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電影《媽祖回家》奪三獎項
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-08-26

澳門有旅遊勝地媽閣廟，電影也有述說媽祖像和福建台灣兩岸的故事，而《媽祖回家》男主角關德輝Auguste Kwan在2021年度《溫哥華華語電影節》就憑此電影奪得紅楓葉大獎的「最佳男主角」寶座。近期他再為華人爭光，在荷李活電影演出。關德輝是經歷二十多年的演藝事業才有今天的成就，他很早期已經在香港、台灣發展；除拍攝電視電影；還有出唱片等，希望以後更多人欣賞到他更多好作品。 以下是關德輝得獎後的說話：感謝原作者莆田知名詩人、小說家王鴻老師二十多年前在紐約《世界日報》連載的中篇小說《臺北來信》把我送上了2021年度《溫哥華華語電影節》紅楓葉大獎的「最佳男主角」寶座。 也要感謝傳媒大學博士研究生導師蒲劍導演及其組建的電影團隊每一位同仁，在導演的帶領下完成了觸動人心，有文化內涵和底蘊的現實主義電影《媽祖回家》；小弟有幸參與這部電影，與有榮焉。因為疫情緣故，無法親自上台是小小的遺憾，也藉這裡同時感謝我母親、我太太、我女兒她們，常年以來默默支持、忍受我身為演員的工作與生活。最後，祝願人人都健康平安，大家都趕快恢復到正常、喜樂的生活。 金句：哥林多後書417我們這至暫至輕的苦楚，要為我們成就極重無比、永遠的榮耀。 關德輝主唱彼岸 電影《媽祖回家》片尾曲 鳴謝：Rainbow amp; AK

【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Mátyás Templom 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-08-26

今天一下飛機後就坐車去加冕教堂馬加什教堂和漁夫堡, 第一次踏足布達佩斯, 在車上一直拍著沿途風光 這是鏈橋, 是一座橫跨多瑙河連接布達和佩斯的古橋。 終於要到達整個行程的第一個景點 加冕教堂 馬加什教堂 和 漁夫堡漁人堡 馬加什教堂又名加冕教堂是因為歷代的匈牙利國王都在這裡進行加冕, 所以又稱為加冕教堂。 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂位於布達城堡區的心臟, 就緊緊的相鄰著漁夫堡漁人堡, 這兩個景點一般都會一起遊覽的 下車後直直的走過一條街道, 就會看到加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 第一天來到布達佩斯天氣真的很好 街道的兩旁都有很多賣特色紀念品的店 要看到加冕教堂馬加什教堂 馬提亞斯教堂了 高高的塔尖讓整間教堂看起來更加宏偉 在加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂旁邊的是聖三一廣場, 廣場中間的柱子是聖父聖子聖神三為一體的聖三一。 柱子上凡雕刻非常精緻。 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂的塔尖非常高, 好不容易才拍到整間教堂呢 走到加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂前地, 有一個教堂範圍的模型。 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂是採用歌德式建築, 外牆所有的雕刻都非常精美 根本就是一件藝術品 走到加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂旁邊, 歌德式的建築物就連門框上的雕刻都弄得這麼美 教堂的側面建築 在教堂的旁邊、漁夫堡前面有一個騎著馬的雕像, 他就是匈牙利的立國君主史蒂芬國王。 在聖史蒂芬像後面的就是漁夫堡漁人堡, 這兩個景點真的緊緊相連的。 Maacute;tyaacute;s Templom 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 Maacute;tyaacute;s Templom 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 Budapest, Szenthaacute;romsaacute;g teacute;r 2, 1014 匈牙利 httpwww.matyastemplom.hu 檢視較大的地圖

只輸入數據 模型自己找出最佳交易策略｜強化學習(Reinforcement Learning)｜新手也能學懂｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-09-24

只輸入數據 模型自己找出最佳交易策略｜強化學習Reinforcement Learning｜新手也能學懂｜麥振威 不少人認為AI模型只能優化策略，其實強化學習Reinforcement Learing能夠讓你只輸入數據，就可讓模型自己訓練出一套完整策略。不少人認為強化學習很難學，只適合量化交易機構使用，我們把每個過程簡化，讓新手即使不懂數學公式、不熟悉python語法，也能運用強化學習模型訓練出策略，以及優化個人的交易策略。 ________________________________________________________________ Patreon 會員可選策略可自行backtest及autotrade 1 ICT策略改良版_美期版本 YouTube介紹影片 httpswww.youtube.comwatchv=_k16D3moiugamp;t=5s Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptNJDkHQ5oICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%8810 2 ICT 策略改良版_美股及ETF版本 YouTube介紹影片 httpsyoutu.be4YzpHdt73NEsi=UV7Pzztp1Ii_rfG Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptK3wgWwILICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%8F%8AETF%E7%89%88 3 收市前下單 月收入增2.7萬策略 YouTube介紹影片 httpsyoutu.beIHqAB98gwaUsi=zSeuhTMtBfBBzeb Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptero6ddTkAftermarket%E4%B8%8B%E5%96%AEStrategy 4 T33_香港期指策略 YouTube介紹影片 httpsyoutu.bekoYtAO9AZKksi=k5H9jsOnUma53K9 Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptYpZG1OnXT33%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9C%9F%E6%8C%87%E7%89%88beta17autotrade%E7%89%88%E6%9C%AC 5 著名個人炒家John Carter 自創策略1年賺1800萬美元 改良版 YouTube介紹影片 httpsyoutu.beFQzQ8o4pz_4si=zF10XqrlCw8wbgP9 Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptGn7udQ7mTTM%E8%83%8C%E9%A6%B3%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88 6 瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略改良版 YouTube介紹影片 httpsyoutu.beEwZJ6jdhpXssi=pWqnY7By89I9_pYl Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptjAmLZsVY%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%A4%E6%98%93%E5%93%A1KristjanKullamagi%E4%BA%A4%E6%98%93%E7%AD%96%E7%95%A5 7專炒UVIX策略 YouTube介紹影片 httpsyoutu.beeNf96DNwFMEsi=16blJAt42R51UySt Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptdf1YGeTT%E5%B0%88%E7%82%92UVIX%E7%AD%96%E7%95%A5 8 線性回歸指標1.0 YouTube介紹影片 httpsyoutu.bedazPklx6Nvc 指標原理介紹 httpswww.tradingview.comscript1D11hGCm%E7%B7%9A%E6%80%A7%E5%9B%9E%E6%AD%B8%E6%8C%87%E6%A8%9910 9 Rob Hoffman IRB策略改良版 YouTube介紹影片 httpswww.youtube.comwatchv=0Bek8Xz2qtQ Backtest Report港股版 httpswww.tradingview.comscripttMpjELSqRobHoffmanIRBStrategy%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88%E6%B8%AF%E8%82%A1%E7%89%88%E6%9C%AC Backtest Report美股版 httpswww.tradingview.comscriptiW0xXBjbRobHoffmanIRBStrategy%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88 10 VCP 策略改良版 YouTube介紹影片 httpsyoutu.be7qHtfvqtbsA Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptHOVn7TzcVCP%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88 11 Oops 策略改良版 Backtest Report httpswww.tradingview.comscriptIUFJuLLQOops%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%88

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。食玩買篇
環宇搜奇
蘇蘇・2015-09-03

上篇說到來到從香港直航來到西雅圖，究竟西雅圖有什麼好玩好逛好買呢 想知道，就要繼續看下去啦 到達西雅圖在辦妥海關入境手續後是早上10時多，雖然我們一眾大部份一夜未眠，但懷著興奮的心情，也為免浪費時間，行程隨即開始，我們從機場直達西雅圖市區著名的 Pike Place Market，蘇蘇原以為會品嚐西雅圖著名的海鮮，原來我們的目的地是美國著名連鎖店品牌 Hard Rock Cafe Hard Rock Cafe 始於1971年，由兩位居於英國的兩名年青年人Peter Morton 和 Issac Tigrett 創辦，起因於極思念如漢堡包等的美式食品，所以第一家 Hard Rock Cafe 不是在美國而是在英國，但母公司設於美國佛羅里達州，如今已經發展到全球共有百多間連鎖店，包括香港和澳門。 來到美式餐廳，當然一定要試試正宗的漢堡包，發現他們在做 ldquo;WORLD BURGER TOURquot;的推廣，大家又發現有香港式的漢堡，也很想知道是如何的，就點來試試啦 最愛的是左下角那份macaroni amp; cheese，好吃到不得了，團友說這在美國的超級市場或便利店有方便版，之後會帶蘇蘇去大量入貨帶回家，yeah 一直聽說美國的食物份量很大，來到美國的第一餐，已經深深的體會了，你們看蘇蘇手上的甜品 XD 吃飽飽我們來逛逛旁邊著名的 Pike Place Market 派克市場。 埋藏在這市場裡面的，有一條很有特色的景點 Gum Wall 『香口膠牆』，兩旁的牆上都沾滿了香口膠，你可以想像一下這些香口膠牆是如何造成的。。。 聽說這裡有一間劇院，年青人在排隊進場前，總愛吃香口膠，但劇院內是嚴禁進食的，所以觀眾們就在進劇院前把口裡的香口膠沾在牆上，因為沾香口膠的人愈來愈多，你沾我又沾，清潔人員再勤勞也追不上這些香口膠的數量，最後市政府於 1999 年宣佈此地為旅遊景點，展示一下他們的特色，繼續放任大家把香口膠沾上。。。 蘇蘇站在通道中間，看著兩旁的牆壁也感覺發毛，勇敢的旅遊達人 Yoyowing 還膽敢靠近讓我們拍照，這種犠牲精神，勇氣可嘉 原來被譽為世界上最快樂的魚市場 Pike Place Fish Co. 派克魚舖就在這裡，一家賣魚可以賣到成為西雅圖的景點，究竟是什麼的一回事 傳統的魚市場一般是臭氣沖天，客人買完東西只想盡快離開，然而派克魚鋪門前，總是擠滿了圍觀的人群，不是因為他們賣的魚比別人便宜，而是這裡已被形容為充滿歡笑和正能量的樂園，店員開心地把魚拋來拋去，不時引起驚呼及拍掌，店員還會跟魚說話，客人也被逗得發笑，忍不住多買幾條魚，怎麼會這樣？因為他們有他們的快樂哲學。 曾面臨倒閉危機的派克魚舖創造了獨一無二樂在其中的工作態度，店員總是唱著歌、以一種遊戲般的方式來工作，不但讓這個工作團隊本身合作無間，娛人娛己，他們的快樂氣氛更感染了世界各地的人。在圍觀的群眾當中，很多是華麗的上班一族，更有不少是來自世界各地慕名而來感受快樂氣氛的旅客，這家魚舖的成功不單曾被拍成教學錄影帶節目，後來還出了書，現今也在網路上流傳著，主題不是教你如何成功賣魚，而是怎樣享受工作時的快樂。 走過派克魚舖，我們繼續行程，沿途感覺西雅圖的人都很友善、輕鬆自在，來到這裡一定要嚐嚐新鮮的櫻桃，又甜又好吃，蘇蘇忍不住買了兩磅跟大家分享。 派克市場還有一個不能不去的地方，那就是現今已紅遍全球的美式咖啡連鎖店 Starbucks 星巴克，他們的龐大王國就是從這裡開始，成立於1971年的星巴克 比蘇蘇還年長，聽說保留了大部份原貌，每天來朝聖的旅客不計其數，大家都為買紀念品而來，也要在門口拍拍照，因為這店的標誌跟其他的分店不同的，它是沿用了最早期的店舖標誌。 走到這裡，這一區的行程差不多了，西雅圖的天空真的比港澳漂亮太多了，忍不住要唱一句 『在遠方於西雅圖天空。。。』 哎呀 曝露了我的年齡秘密呢 XD 來到西雅圖，當然要去著名的地標 Space Needle 西雅圖太空針塔啦 太空針塔是西雅圖的地標，如果來西雅圖觀光卻從沒到過這裡，就好比去澳門沒有去過大三巴一樣。。。 太空針塔是為了1962年在西雅圖舉行的世界博覽會所設計及興建的，這座樓高約 184米（605呎）的鐵塔，在離地 520 呎的觀景臺可以飽覽全市的風光。 這裡可以看到美麗的 Union Lake 聯合湖全貌。 來到這裡，就算臉上展示了一夜無眠的疲累怎樣也要拍照一張吧，幸好蘇蘇有對抗倦容之寶，太陽眼鏡 0 如果你不懂自拍不要緊，這裡有一個自助拍攝的服務，只要旅客把登塔門票條碼透過條碼器讀出後，在塔上的指定地點拍照，系統就會把照片傳送到你指定的電郵地址，重點是免費的 下一站，我們去了一個很漂亮很漂亮的地方，是蘇蘇這次在西雅圖印象最深刻的兩個地方之一，廣東話有一句 『靚到無朋友』，就是可以形容它了。 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

五大法則 小朋友專注力 Up Up Up!
有機健康
Cheers!・2016-12-16

想小朋友坐定定、專心食飯、專注做功課，對很多家長來說是一大挑戰。但其實要他們專心是有方法的。 法則一：充足睡眠時間 不少研究指出，睡眠和專注力有密切關係。當睡眠不足時，人們的決策和專注力便會下降。而兒童和成人對困倦會有不同的表現，成人通常在疲勞時會變得遲緩，但兒童則會更活躍及易怒。 到底瞓多少先夠呢？美國國家睡眠基金會建議，3至5歲小孩每日需瞓10至13小時；6至13歲小孩每日就需瞓 9至11 小時。當然，時間長短因人而異，只要小朋友早上精神奕奕及脾氣正常，就沒有問題。 法則二：訂立睡眠規律 晚上 9 點是小朋友最佳準備入睡的時間，家長最好自小培養他們定時定候上牀瞓覺，就算是周六、日或長假期，都盡可能維持於指定時間瞓覺。同時，午睡時間不要太晏，也不要太長。而瞓覺前 4 小時內，就比較適合做一些安靜的活動，好像是看書或捉棋等。 法則三：選擇合適枕頭 小童枕最好是高度適中，並對頸脊提供足夠承托，枕頭要透氣，令小朋友不會焗出一頭大汗，才可一覺瞓天光。 法則四：固定位置，作指定動作 不同的事情，應在家中不同的固定角落進行。例如吃飯只可以在飯桌前吃，至於溫書或做功課，則應在書桌上做。香港協康會曾於定期家訪中發現，香港有不少家庭並沒有一張標準的書桌，令小朋友可舒適和專心地做功課和溫習，相信這現象在澳門亦相當普遍。建議家長應為小朋友購買一張專屬的書桌，並放於固定位置，讓他們可以習慣坐在一個熟識的環境做同樣的事情。 法則五：自己桌椅自己選 帶小朋友親自試用及選擇其喜歡的桌椅，亦是一個有效的方法令他們愛上自己的小空間，從而較願意坐定定。專家建議家長在選購時，應選擇一些可調校高度的桌子，以便能隨著小朋友的成長作出調整；選配椅子時，要確保小朋友腳板能完全平放在地上，而且最好有椅背承托，這樣小朋友寫字時才能夠適當用力。 以至抵價換購家庭用品，提升健康及專注力 適逢CTM 推出全新積分獎賞計劃，最新禮品便包括了多款至抵的家庭用品，而且全部皆可以少至 500分換購！ Sinomax 睡安豬醒目枕採用第二代太空棉 mdash; XFOAMtrade; ，透氣度提升4倍。枕頭使用了嶄新有機發泡配方，加入舒爽的純天然大豆萃取物料，更特設兩層調節棉層，可按寶寶成長需要調節合適枕高，以500分加 $460（原價 $899）便可換購，等同差不多半價，真抵！ 研究指出，超過7成的過敏性疾病，如哮喘和鼻敏感等，都是由塵蟎引起的。定期為小朋友的睡牀清除塵蟎，有助減少敏感症狀，提高小朋友的睡眠質素。AKAI 抗敏UV 除塵蟎機可以每分鐘4,200次振動拍打出塵蟎，並以UVC紫外線燈將蟎蟲消滅，加上備有500W超強旋風吸力，可將塵蟎輕鬆吸走，現以500分加 $2,250即可換購（原價 $3,199）。 Sinomax小童成長桌，可調較前板傾斜度0deg; 33deg; 2deg;，也設有氣壓棒隨意調較桌面高度，從而配合小朋友不同成長階段及不同活動的需要，現以500分加 $5,680即可換購（原價 $9,999）。 以人體工學設計的Sinomax小童成長椅，座椅高度可隨意調較，適合90 ndash; 170cm高度用家使用。座椅能貼服承托腰背，保護脊椎健康，現可以 500分加 $2,630（原價 $4,199）換購。 心動不如行動， CTM全新積分獎賞計劃，仲有好多實用禮品，快快入去睇下啦！ 記得下載埋 CTM Buddy 手機程式立即換購！ httpsgoo.glA2Xife 資料來源： 美國國家睡眠基金會，睡眠時間建議圖。網址：httpssleepfoundation.orgsitesdefaultfilesSTREPchanges_1.png 科學人雜誌，《剝奪睡眠，也剝奪注意力》，2013年9月。網址：httpsa.ylib.comMagCont.aspxUnit=featurearticlesamp;id=3018 美國國家睡眠基金會，《ADHD and Sleep》。網址：httpssleepfoundation.orgsleepdisordersproblemsadhdandsleep 道格拉斯研究所，《Sleep and children the impact of lack of sleep on daily life》 。網址：douglas.qc.cainfosleepandchildrenimpactoflackofsleepondailylife 協康會，《坐得正　寫得好》。網址：httpslp.heephong.orgchttips#sitwellandwritewell 華人健康網，《育兒經 6大方法提升孩子專注力》。網址：httpstw.news.yahoo.com%E8%82%B2%E5%85%92%E7%B6%936%E5%A4%A7%E6%96%B9%E6%B3%95%E6%8F%90%E5%8D%87%E5%AD%A9%E5%AD%90%E5%B0%88%E6%B3%A8%E5%8A%9B000404220.html

遼闊的地平線──新疆（一）
走遍世界
Cheers!・2016-08-11

遼闊的地平線──新疆（一） 作者 吳嘉偉 Gary Ng 　　充滿西域色彩的新疆，是僅次於西藏的一個我很想去的地方，自前年到西藏「打卡」後，心裏一直盤算著何時才能到新疆「簽到」。經過一年時間的籌備，今天，終於打一切計劃好了，三個星期的旅程，觀賞北疆自然風光，體驗南疆人文風情。新疆是否沙塵滾滾？飲食習慣是否很大差異？維吾爾族人是否如外界所說的民風慓悍？hellip;hellip;多年來對這片黃土大地的種種疑問，即將可以在旅程中得到答案；陌生的地域、未知的不定因素、也為旅行帶來了刺激感。 　　經過3小時的大巴，5小時的飛機，終於來到了新疆的省會烏魯木齊，作為新疆的經濟、文化、行政的心中，走在大街和大巴扎（市集）裏，都會看到各種居疆的少數民族，可是還未能和他們有接觸交流，就立即要整頓行囊，一路向北，第一站，就是距離烏市97公里，行車時間約1個半小時的「天山天池」。 　　「天池」，中國一共有兩個，一個在長白山，另一個就在新疆，幾年前的第一次踏上背包之路，就見識到長白山天池的壯麗，而新疆天池則以當年黎明拍攝的通訊公司廣告而令我印象深刻，又以四季各異的景緻而讓人神往；今天，人到了、心也到了，就可惜就天公不造美，遇上了「難得」的大雨大霧，整個山區的能見度相當低，莫說池景，差點連路都不太清楚，狼狽的我們冒著冷雨東奔西走，希望能找到一個觀景的好位置，不過雨勢不減反而轉大，最後還是意興闌珊地離開了，雖然並不是每一個旅程都能稱心如意，但每一個旅程卻都值得被好好紀錄；出來久了，遇到的情況多了，就學會了好好安慰自己，「帶著遺憾的離開，是因為風景想讓你下次再來。」 　　新疆的夏季日長夜短，早上5點天亮，晚上10點天黑，在這種太陽眷顧著的日子裏，時間好像顯得充裕一點，7個小時的行車，經過沙丘、越過草原，我們到達了可可托海，可能大家對這個名字有點陌生是吧？但「額爾齊斯河」這個在地理書出現過的名字卻有點印象吧。 　　可可托海是一個出產稀有金屬的礦業小鎮，而且以盛產各種寶石而聞名，而景區主要是以額爾齊斯河所貫穿的路段為中心，「可可托海」在哈薩克語意思是「綠色的叢林」，雖然景區裏看不到海，卻可以在額爾齊斯河大峽谷內看到如海一般的茂密樹林、奇山怪石。當地導遊還告訴了我們一件有趣的事情，她說，礦產資源稀有，但這裏多的是石頭，由於長期被額爾齊斯河所沖刷，河岸上部份的石頭也漸漸形成了一種獨一無二的紋路，我們都是飄浮在人海裏千千萬萬顆石頭中的一塊，可能是微不足道的一塊，可能是毫不起眼的一塊，縱使每天受河水沖蝕，受外力推擠，但仍能做保持自我的那一塊，就夠了。 我會一直用住 CTM嘅「中‧港澳連城」服務繼續喺網路上與大家保持聯繫！嚟梗仲會推出有一系列嘅遊戲俾您贏取豐富大奬，記住密切留意住 Life Mag 或 CTM Buddy Facebook 專頁啦！

「萬豪中菜廳」以茶葉入饌呈獻茶膳美宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-03

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嚐以茶入饌的特色菜餚，感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親切欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗，特別推出13款創新別致的茶藝菜式，將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品，體驗中國茶藝文化。 中國傳統品茗文化及茶藝源於約五千年前，多個世紀以來品茗都是上流貴族的身份象徵。澳門JW萬豪酒店醉心投入精製美饌，「萬豪中菜廳」更以茶葉入膳研創出多款滋味佳餚，為賓客帶來與眾不同的餐飲體驗。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，設計出一系列精緻茶饌。 特色菜餚包括： 烏龍椰香太爺雞：大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 龍井野菌牛柳粒：龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮，讓野菌溢满茶香，再加入牛柳粒炒香，頓成一道滋味養生的健康菜式。 白牡丹琵琶豆腐：白牡丹茶清香醇厚，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮，讓清新茶香滲透豆腐中，上碟前再炸至金黃香脆。廚藝精湛的大廚們致力為賓客提供非凡茶膳佳餚。 專業的萬豪茶藝師會為賓客推薦搭配的茶品，從而突顯茶品的幽香及菜餚的風味，提升茶膳體驗。茶藝師更會即席為賓客沏茶，展示茶藝文化的精髓。

Inner Circle Trader 策略改良版｜勝率升至九成｜模擬Random Forest原理｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-06-02

Inner Circle Trader 策略改良版｜勝率升至九成｜模擬Random Forest原理｜麥振威

#008 是他也是你和我
李小時・2015-01-24

早前跟別人談起了這個專欄的文章, 「除了愛情，你還會寫甚麼？」 「關於愛情專欄，類似你之前的文章， 但改以評論感想的寫作方式不是更好？」 其實，我沒有很排除寫作的題材, 做傳媒這麼多年了, 大抵甚麼題材的軟性文種也寫過, 之於愛情專欄, 以前的我也是很喜歡說大道理, 指導又或是給予別人一些建議, 但隨著年紀越來越大, 越覺得甚麼大道理都不重要, 最重要的是我需要你的時候, 你剛好在, 這樣就好。 在開心與不開心時, 你只要聽我說說話就好, 你不必告訴我應該做甚麼, 只好這樣, 不要怎樣。 甚麼道理、甚麼做法我都懂, 我只是剛好想找個與我無關的人, 說說我的故事, 她的回應是甚麼都不重要, 我只想告訴她, 一些我跟朋友親人都不會說出得話, 如此而已。 我不知道, 除了我以外有沒有人跟我有相同的想法, 但在這個專欄發表的文章, 均是建基於這個念頭的。 這裏大部份的文章均在說故事, 有時候是我的故事, 有時候是別人的。 我深信, 「太陽底下無新事」, 在你身上發生, 在別人身上發生的, 也許 或者 總會不期然地發現有雷同的地方, 在他人的身上看到了自己的影子, 「喔，原來不只我才會發生這種事！」 我的文章, 就是想這樣告訴你 其實, 我們都一樣, 在愛情裏跌跌撞撞, 有快樂, 也有悲傷。 然而, 在這條未知的路上, 有你, 也有我。 狂潮 詞：黃霑 曲：顧嘉輝 原唱：關菊英 翻唱：方大同

日本女子被騙到澳門“賣淫”，一週賺6萬！島國的魅力果然...
其他
澳門生活圈・2018-12-13

眾所周知 在澳門「搵快錢」的人到處都是 有部分人專門做起ldquo;中間人rdquo; 只要有錢賺，就會毫無底線去做 但還是有很多人給他們賺 就拿賣淫來說 部分內地女生知道澳門肉金好賺 都往澳門這邊跑 然而最近有日本女子也被騙來了澳門賣淫 最可怕的是，不到5天 她就賺了差不多2萬塊！ Excuse me？？？ 難道是日本女子吸引力比較高？ 【熱點澳門新聞】 4年前，一名24歲的日本女生因遇人不淑，通過手機交友社交軟件認識了一名內地吉林男子，但卻沒料到該男子以「搵快錢」為由誘騙來澳賣淫。 不久之後，日本女子來到了澳門，不知道是日本女生受歡迎還是被安排「密食當三番」； 短短一周內，日本女子就賺了近6萬元的肉金，但可惜，卻被該男子全額扣起，理由是須抵銷包括機票和食宿等藉口。 隨後，女生打算回國休息，但被迫簽借據和拍照才放人。 最終日本女子回到日本後轉帳2萬多元人民幣才還清賬款。 當再來澳打算贖回借據和照片的時候，不料又被這男子誘騙賣淫，以及再次被沒收短短4日內賺到的18,000元肉金。 不久後，涉及操控日本女子賣淫的相關人士全部失去了音訊，日本女生決定報警。 經司警調查後，鎖定目標，直至本月9號，一名涉案吉林男子再次入境時被司警拘捕，現正追緝幕後是否有集團操控，不排除有更多人被捕。 被捕男子姓高（28歲，吉林人，無業），涉嫌操控賣淫和脅迫罪已被移交檢察院處理。 日本女生（24歲，是一名日本輟學生），透過手機交友軟體認識嫌犯，不幸被誘騙到澳賣淫。 不遠千里迢迢來見網友的後果 就等於送羊入虎口 如果不願意且不被強迫的情況下 為什麼第一次不報警 也許，終究是因金錢的誘惑 所以，女生不要輕易去見一個陌生人 因為你不知道陌生人葫蘆裏買的什麼藥 若想見的話，最好是找個人陪你一起！ 素材來源：力報 圖片來源：力報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

第42屆澳門學界田徑比賽暨回歸祖國20週年活動
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-03-04

昨日剛完成了第42屆澳門學界田徑比賽， 加上今年是回歸祖國20週年，特別找來了不同的官員作嘉賓，來參與特備節目【歡樂接力跑】。

快快樂樂購物去
環保自然
綠星人 // 離子・2015-05-17

又到週未，又是Shopping的好時機！當您購物時，記住以下動作，買野都買得開心D： Week 1 自備購物袋行李箱 您有些過因為大包小包的戰利品而行動不便嗎或和人發生碰撞嗎？如果您在出門購物前自備購物袋，或携帶行季箱，把所有戰利品都放到購物袋或行李箱，便能減少這些事情發生，又能減少使用膠袋和紙袋。 Week 2 購物前先想清楚 每逄大減價，便會忍不住買一堆商品回家。每當靜下來，便發現這些戰利品都是一時衝動而買。所以還是停一停、諗一諗，是否有需要才去購物吧。 Week 3 簡約包裝禮物 禮物的重點是心意而非包裝，所以當您要包裝禮物時，一切從簡吧。 Week 4 自備水壼 出門時自備水壼，隨時隨地解決口渴的煩惱，也能不用四處購買樽裝飲品喔。

手信推介 | 澳門有邊啲「小眾手信」收藏哩就夠！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-11

．地道手信購買指南． 珠澳兩城親密無間 每次來澳門玩都唔知帶乜手信 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 時香花生瓜子 地址：澳門皇子街28號地下 營業時間：09301900 電話：28922572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人，幾十年如一日，默默守護住哩度，花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放，琳瑯滿目，每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過，經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 喜臨門麵家 地址：新馬路十月初五街38號（近黃枝記總店） 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店，仲有藏喺邊邊角角，裝潢簡單的小店，卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家，麵餅係每日現做人手盤麵，手起手落，招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節，將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香，顏色深紅，搭配麵條，咬落微微彈口。 老闆熱情地教我：ldquo;麵餅做法冇特別手藝，就係用實打實的食材，事先將味道融入麵條，落水一滾味道全部出曬來。rdquo; 晃記餅家 地址：澳門氹仔官也街 營業時間：8302100 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」，咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味 核桃酥、蝦米卷都係招牌，純手工製作無添加任何防腐劑，真摯淳樸的味道令我懷念至極！ 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址：澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上，品種十分豐富。一個世紀過去，燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作，陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅，承載住一代又一代人的記憶。 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

一杯萃﹒碳培烏龍茶，入口冰爽，濃濃的茶味令你無法抗拒！
其他
澳門生活圈・2019-08-07

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 萃﹒碳培烏龍 mdash;萃萃泡沫茶坊（高士德店） 今天，為大家介紹的是 一杯萃﹒碳培烏龍。 這杯萃﹒碳培烏龍茶的外表帶有文藝風的花紋，與杯中的烏龍茶相搭配，在這簡單的外表下卻隱藏了不簡單的烏龍茶，打開蓋子的時候，圈是一杯盡心冷萃的碳培烏龍。 冰爽入口，口感絕佳！ 在冷萃的技術下，極大的保留了烏龍茶的本身的茶味。而這一杯冷飲，在傳統的烏龍茶上的口感更上一層樓，少了一份苦澀，多了一份甘甜。 這款烏龍茶是一杯新鮮的冷飲，會給你帶來全新體驗的萃﹒碳培烏龍。 如果想要嘗試這樣的一杯萃﹒碳培烏龍的朋友們。可以到萃萃泡沫茶坊（高士德店）購買，店鋪就在培正中學的對面，所以不知道如何去的話可以直接去培正中學。也可以選擇搭公交車到高士德培正（公交站）。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 萃萃泡沫茶坊 ●外賣專送！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門賈伯樂提督街52號C世紀豪庭地下C。

紐約人氣漢堡店Shake Shack即將登陸澳門
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-03-17

各位burger迷終於唔駛過大海去香港都可以食到佢經典ShackBurger、波浪薯條同美式檸水！ Shake Shack宣佈即將首度登陸澳門，於2021年中旬在倫敦人開始試業。開業前更聯乘本地平面設計師及插畫家Kun Lam，創作出一幅結合葡萄牙瓷磚印花、澳門特色路標同Shake Shack經典美食標誌嘅大型壁畫俾大家打卡！ 澳門Shake Shack帶來經典ShackBurgerreg;、波浪薯條、手工啤酒、美式檸檬水及鮮製雪糕，之後會製作出澳門獨家美食，大家要留意喇！ ShackBurger Burger愛好者必點招牌芝士漢堡 漢堡扒以全天然安格斯牛肉打造，直接由優質原塊牛排切割而成，天衣無縫的味道平衡配合濃郁牛肉滋味，加上美國芝士、新鮮生菜、甘甜羅馬番茄及秘製ShackSauce醬汁，最後夾上質感鬆軟的Shake Shack特製漢堡包。ShackBurgerreg;一直被客人及媒體譽為他們吃過最好味的漢堡之一。 Shroom Burger 大啡菇流心芥茉及車打芝士burger 小編私心推薦素食者必點炸大啡菇流心芥茉及車打芝士burger，配上生菜、蕃茄和自家出品ShackSauce，就算不食肉都同樣好味！ Chickrsquo;n Shack 炸雞漢堡 波浪薯條 奶昔 店家出品的奶昔出名夠幼滑creamy 關於Shake Shack Shake Shack是來自紐約的街頭人氣漢堡店，提供100%全天然安格斯牛肉漢堡、全天然走地雞肉漢堡、美式牛肉熱狗、鮮製雪糕、波浪薯條、手工啤酒和葡萄酒等，享譽全球。用合宜的價錢提供新鮮及高質素的美食，更為客人們帶來兼具活力及魅力的社區相聚空間。 Shake Shack始終堅持「Stand For Something Goodreg;」的品牌理念，並從食材、招聘、環境責任、室內設計、社區貢獻等多方面努力不懈地實踐它。自2004年Shake Shack於紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪，現已在美國30個州及華盛頓特區設有超過300家分店；另有超過95家的海外分店座落於倫敦、香港、上海、新加坡、菲律賓、墨西哥、伊斯坦堡、杜拜、東京、首爾等。