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【希臘。聖托里尼】§美食+美景§ 伊亞 Oia Lioyerma Lounge Cafe Pool Bar ~ 池畔美景 海天一色 渡假休閒之選
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-09-26

「Lioyerma Lounge Cafe Pool Bar」是在聖托里尼伊亞Oia的最頂端, 就在我們的酒店前面 第一天來到聖托里尼, 到酒店放下行李後就出來覓食了~ 從酒店出來就見到這間超漂亮的池畔餐廳, 我們就進來囉... 這就是Lioyerma Lounge Cafe Pool Bar的範圍, 喜歡的可以在泳池暢泳, 不想游泳的坐在陽傘下看海, 真的身心舒暢~ 餐廳內還有一隻船呢 池畔餐廳有很多位置, 都可以隨便坐。 這麼難得來到聖托里尼, 當然要坐近海邊, 靠近美景! 我去的時候是5月, 其實還蠻涼的, 大概20幾度吧, 完全不想下水 但是外國人不這麼怕冷~!! 看到他們都有游泳, 享受Relax的假期 ♦ 聽說只要點一杯飲料, 就可以在這裡暢泳囉! 不打算游泳的我們就坐著, 看看風景, 吃遲來的午餐~ 本來想坐望海的「雅座」, 就是照片最右邊的那些, 可是聖托里尼的太陽真是太毒, 沒有太陽傘的話真的會被烤焦 最後還是乖乖坐在傘下就好了~ 「Lioyerma Lounge Cafe Pool Bar」的位置真的一絕 建議日落的時候也可以來這邊, 這也是看日落的一個好地方! 網上對這間餐廳的風評好壞參半, 好的就是風景真的很美 而壞的就是這裡的服務不太好, 其實可能是這裡的生活方式不像我們這麼緊湊 他們都會放慢步伐, 所以我們的午餐也在點餐後快1個小時才到 (餓死寶寶了...) 我們只點了些輕食, 填填肚子就算, 打算晚上再吃大餐!! Lioyerma Lounge Cafe Pool Bar Lioyerma Lounge Cafe Pool Bar : Οία, Σαντορίνη 847 02 Greek 電話: +30 2286 071190 營業時間: 10:00 - 00:00 網址: http://www.lioyerma.gr/ 檢視較大的地圖

澳門有得睇啦!《Marvel隊長》值得去睇嗎?
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-03-09

號稱漫威史上最強超級英雄《Marvel隊長》已經於3月6日正式在澳門各間戲院上映啦!身為漫威鐵粉的少爺早幾日亦都有去位於澳門水坑尾的澳門大會堂觀看《Marvel隊長》這套電影。看完《Marvel隊長》後,少爺覺得很值得和大家分享,讓還在猶豫心大心細不知道好不好去看《Marvel隊長》的您提供意見。如果大家想知道《Marvel隊長》值不值得去觀看,還是應該把金錢和時間省下來,留待看下個月將會上映的《復仇者聯盟:終局之戰》好呢?請繼續閱讀下去,少爺會為大家提供參考意見的。 問:《Marvel隊長》會在澳門那間戲院上映? 答:今次澳門所有戲院﹝包括澳門大會堂、UA銀河戲院、永樂大戲院及澳門旅遊塔電影院﹞都會上映《Marvel隊長》這套電影,所以大家隨便選擇一間自己喜歡去的戲院就可以了。 問:史丹‧李會否在《Marvel隊長》電影中出現? 答:當然會出現啦!有「漫威之父」之稱的史丹‧李先生今次亦會在電影《Marvel隊長》中客串某位不顯眼的跑龍套角色。雖然史丹‧李只會在電影《Marvel隊長》中出現大約 5 秒鐘左右,不過已經足以令到觀眾屏住呼吸,猜測究竟 Marvel隊長將會對史丹‧李做出甚麼事情。 問:《Marvel隊長》有甚麼亮點值得留意? 答:第一個亮點當然是強大而又美麗,由貝兒‧娜森主演的「Marvel隊長」。不但擁有金色的長曲髮,還有一副曲線美的身材,再加上精緻的五官,無論是穿著潛水衣式的戰鬥服,還是穿著普通休閒型的T恤牛仔褲,都令貝兒‧娜森這位「Marvel隊長」十分吸引。 第二個亮點就是要留意史丹‧李先生會在那裏亂入,錯過了便要購買另一張電影戲票再留意過啦! 第三就是年輕時候的尼克‧福瑞。與一般的幹探一樣,最初的尼克‧福瑞充滿傻氣,不相信有外星生物存在。對貓完全沒有抗體,是一位典型的貓奴。頭腦亦十分精明,心思細密,間中亦會在戲裏放出笑彈。經過與外星人的戰鬥後,尼克‧福瑞變得有先見之明,和之前的尼克‧福瑞形成強烈的對比,十分值得留意。 第四是打鬥場面,由列車的追逐打鬥,到外太空的星際大型戰鬥等都十分緊湊,所以各位觀眾千萬不要眨眼,落足眼力看清楚 Marvel隊長使出得意技「光子衝擊」啦! 第五就是彩蛋部分,不但與《復仇者聯盟4》有連繫,而且最後的彩蛋也十分有趣,有時間的話,不妨留在戲院觀看。 最後就是 1989年期間使用俗稱「大牛龜」的懷舊電腦。相信大部分 00 後,對這類大型的電腦應該會感到相當陌生,80後或許會相當懷念。 問:《Marvel隊長》主要是講甚麼? 答:《Marvel隊長》主要是講卡蘿‧丹佛斯如何成為最強超級英雄,以及回到地球,與尼克‧福瑞相遇,一齊尋找卡蘿‧丹佛斯失去記憶,亦會提及《復仇者聯盟》的起源。《Marvel隊長》的情節和平常的超級英雄電影差不多,有打鬥場面、有電腦特技、有特技化妝、有強大的外星武器、有温馨情節、亦都有搞笑成份,所以現在大部分的超級英雄系列電影,其實基本上都已經被「方程式化」了。 問:《Marvel隊長》值不值得買戲飛入戲院睇呀? 答:少爺個人認為《Marvel隊長》值不值得入戲院觀看,完全是取決於觀眾是屬於那一類型的戲迷。假如您和少爺一樣,是漫威超級英雄電影系列的鐵粉;或者您想從頭到底了解《復仇者聯盟》成立的原因及其最初揀選的名字;以及為何尼克‧福瑞的左眼總是戴著一個眼罩扮海盜?為何尼克‧福瑞會十分器重菲爾‧考森,不惜一切代價都要令菲爾‧考森復活?為何 Marvel隊長的力量會這麼強大?想知道以上問題答案的您,當然要入戲院觀看《Marvel隊長》啦! 相反,如果您只是想看套電影,把突如其來空出的兩三個小時去浪費的話,或者從來都不知道《復仇者聯盟》是甚麼,又或者您對超級英雄系列電影完全無興趣的話,今次的《Marvel隊長》電影絶對是可以 Pass 不去看。就算您下個月打算去觀看《復仇者聯盟:終局之戰》也不用擔心,沒有看《Marvel隊長》的您也能夠跟得上情節的,只要有看過《復仇者聯盟:無限之戰》就已經很足夠。 問:「Marvel隊長」和「美國隊長」比較,那位較適合當「復仇者聯盟」隊長? 答:這條問題很難去比較。因為「Marvel隊長」只有一部電影作為數據分析,而「美國隊長」則起碼有 6 部電影去分析。單憑力量比拼的話,「Marvel隊長」一定會比「美國隊長」優秀。「Marvel隊長」有近乎無限的能量,再加上能夠在天空中任意飛翔,而且暫時沒有提及有任何弱點,這些方面已經完勝「美國隊長」。 除了有強大的力量之外,指揮和領導能力亦是當隊長不可或缺的能力,而「美國隊長」則較「Marvel隊長」略勝一籌。最深刻的應該是《復仇者聯盟》最後的紐約一戰當中,「美國隊長」如何指揮當地警察和其他復仇者們,把戰鬥維持在特定區域內進行,減低人命傷亡之餘,亦減少財產損失,這方面少爺絶對會投「美國隊長」一票。因此,現在很難決定「Marvel隊長」和「美國隊長」,誰較適合當「復仇者聯盟」隊長。 問:《Marvel隊長》一共有幾多個彩蛋? 答:相信有觀看過漫威電影的戲迷應該都會知道,漫威電影完結後一定會有彩蛋,所以電影播映完畢後要留下來看彩蛋是常識吧。今次《Marvel隊長》一共有兩個彩蛋。第一個彩蛋和《復仇者聯盟4》有關連,但只是用來帶出 Marvel隊長將會《復仇者聯盟:終局之戰》登場而已,沒有太大驚喜。而另一個彩蛋會在電影的最尾部分,過了演員名單、鳴謝等等才會播放,比較搞笑有趣,少爺個人認為第二隻彩蛋很值得觀看。 問:《Marvel隊長》會再出續集嗎? 答:暫時很難確定《Marvel隊長》會否拍續集,畢竟《Marvel隊長》只是剛剛上映了幾天。網路上亦沒有好肯定的消息,說明《Marvel隊長》一定會開拍續集。不過,假如少爺是漫威的負責人的話,絶對一定會開拍,主要有 3 個原因: 《復仇者聯盟》系列快將要結束,所以一定要找新題材,把超級英雄系列電影繼續延續下去,賺錢至上; 「Marvel隊長」是一位剛剛誕生的超級英雄角色,觀眾對 Marvel隊長的認識其實並不多,所以開拍《Marvel隊長》續集有助令觀眾更了解「Marvel隊長」的強大之處和性格; 超級英雄系列電影絶大部分都是以男性為主,所以難得創造出「Marvel隊長」這位女性超級英雄,當然應該要繼續開拍下去。不但能夠開拓新巿場,還能夠吸引另一批潛在的觀眾客源。 問:如果10分滿分,會給《Marvel隊長》這套電影多少分? 答:少爺會給《Marvel隊長》這套電影7分。扣去 3 分的原因是因為劇情太過老套,而且整過劇情發展太過方程式化、太過商業化、太容易被觀眾猜透。還有就是 Marvel隊長戴頭罩的造型十分不討好,以鮮豔的紅色和藍色為主的戰鬥服,把長頭髮集中在頭頂上,雙眼發光,完全和日本某套經典動畫片十分相似,只差未做出十字死光的手勢。少爺看到這一幕已經相當崩潰,究竟是在看《Marvel隊長》還是看《超人帝拿》?=_=" 《Marvel隊長》是漫威 2019 年首部超級英雄電影,而且也是為下個月將會上映的《復仇者聯盟:終局之戰》舖路,好讓整個《復仇者聯盟》系列故事能夠順暢地發展下去。令觀眾不會覺得奇怪,為何「Marvel隊長」會突然在《復仇者聯盟:終局之戰》出現。雖然外間大部分影評人都對《Marvel隊長》這套電影作出比較負面的評價,但是少爺個人認為《Marvel隊長》仍然有一定的可觀性。 就算 Marvel隊長再強大,仍然會有倒下的時候。就算倒下了,Marvel隊長仍然能夠站起來,以永不放棄的精神來擊退敵人,也許這才是Marvel隊長真正強大的原因,這是十分值得我們來借鑒的。就算跌倒了、別人說您不可能做到的,也不應該輕易說放棄。 以上截圖來源: 推薦閱讀: 【澳門旅遊必備】方便又易用!有 Pokeguide,就算是路痴也不怕迷路 驅寒必備!期間限定的維他奶薑味豆奶

【中國。陽朔。高鐵行】├住宿┤ 陽朔四季雲棲度假酒店(Four Season Fairyland Hotel)~ 每個房間都尊享管家服務
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-03-18

「陽朔四季雲棲度假酒店」 (阳朔四季云栖度假酒店) 是一間為於陽朔驥馬村的度假酒店, 驥馬村位處風景秀麗的遇龍河國家度假區,酒店依山而建,遠離城市喧囂。 (網絡照片) 酒店設計盡力展現陽朔山水風光,進酒店後就看到一道開圓洞的屏風門,透過中空的圓洞可以看到酒店外的山水。 來到郊外地方,就是地方夠大,佔地夠大。 酒店大堂跟市區酒店跟本不能相比,一個字,大! 黑白的配搭,加上一大幅的山水畫,整個環境讓人覺得很愜意 通過大堂我們來到酒店後院參觀,酒店擁有靠山泳池、觀景餐廳、兒童樂園、多功能會議室等, 不用出門都可以在酒店享受一整天。 後院貫徹了山和水的設計 「兒童樂園」和「多功能會議室」 「兒童樂園」 泳池旁邊的涼亭,當天晚上我們就是在這享用BBQ 大餐 文章後面會介紹~ 我入住的是「四季 ‧ 沐山雙床房」 費用包括了 下午茶、晚安甜品、迷你吧 和 早餐 房間內擁有一個比例不太對的衛浴空間 房間不算小,配上了一個超大空間感的衛浴空間,其實也蠻舒服的... 浴室一角有浴缸,泡個澡可以把一日疲勞盡洗。 另一邊是乾濕分離的洗澡和廁所空間 旁邊有一個衣帽間位置 在房間看出去與悠悠山谷對望,非常寫意。 來到陽朔當地人基本都不會用水龍頭開出來的水來煲煮,應該是喉管老化的問題, 酒店也附送了瓶裝水,並建議用瓶裝水來煲煮熱水。 上面有提過,酒店有附送下午茶,時間是14:30-16:00,這個時間正直是出門玩耍的時間 除非真的整天待在酒店,不然應該都是沒法享用。 我們就住了兩天都沒機會享用,但是...酒店還有一個貼心的服務, 就是每晚都會為住客送上「晚安甜品」,就是糖水!! 第一晚是「桂花燕麥黑米」 第二晚是「桃膠銀耳紅棗」,糖水都是被盛在保溫壺裡面,而且份量很夠。 這種小細節就看出酒店的用心 而「陽朔四季雲棲度假酒店」一大賣點就是管家服務。 每個住客都可以享用酒店的管家服務,從行程、租車、叫車等,旅程中的任何問題,基本上他們都可以為你解決! 另外,因為這是一間風景酒店,當然離市區有點小距離。所以酒店提供從酒店來回陽朔西街(就是陽朔最旺的地方)的免費穿梭巴士服務, 只要提前跟櫃檯,或是通知管家就可以囉~ 由酒店來回陽朔西街大約15分鐘車程 酒店早餐有中式西式,種類跟大型酒店來比當然不是非常多,但是該有的都有! 個人習慣吃麵包做早餐 但來到桂林/陽朔都知道當地一天三餐都會有桂林米粉,酒店也不例外!如果想試當地桂林米粉這裡也有。 之前在桂林/陽朔已經吃過幾頓桂林米粉,真的很好吃!! 來桂林/陽朔的朋友千萬不要錯過! 酒店餐廳除了室內位置,還可以推門出去室外桌子! 來到「陽朔四季雲棲度假酒店」當然要坐外面,親親大自然欣賞秀麗的風景 上面有提過,我在池畔享用BBQ 套餐! 這次來陽朔逗留兩個晚上,有一天當然要到西街感受一下陽朔的夜生活, 但有一個晚上我不想太頻撲,晚上想在酒店休息一下,所以訂酒店的時候就留意哪一間酒店有特色晚餐, 結果就看到「陽朔四季雲棲度假酒店」有池畔BBQ,就馬上訂了 池畔BBQ是另外收費的,預訂的時候管家會給你選想在前門的位置還是後門的位置。 前門的位置大概是早上吃早餐的地方附近,後門就是池畔了啦! 那我當然就選了池畔 工作人員不會預先在食物都放到桌上,而是等坐下了才一盤盤端出來,這樣也比較衛生 肉和菜都有很多,基本上4個人都夠吃的... 陽朔四季雲棲度假酒店 陽朔四季雲棲度假酒店:遇龍河景區驥馬村33號

法老的黃金假面 圖坦卡門的密室寶藏
走遍世界
行走世界記錄・2020-12-26

神秘的古埃及 法老王的傳說 金字塔是古埃及標誌性建築,是法老的安息之地,見證了古埃及歷代王朝的興衰。金字塔長期受到盜墓者的破壞洗劫,從古埃及十七王朝開始,法老不再鐘情於高聳雄偉的金字塔,選擇位於底比斯的低調帝王谷為長眠之地。 埃及曾經是個統一的王朝,擁有獨特的語言宗教生活文化,盛極一時的埃及王朝受到強大的外族侵擾而覆滅 。四千多年前的古埃及文明,隨歷史洪流消失得無影無蹤,圍繞埃及金字塔與法老的傳說傳個不停。考古學家經年累月的努力 ,破解古埃及語言符號,漸漸揭開了古埃及的神秘面紗。 圖坦卡門的黃金假面 法老是金字塔的主人,這說法相信沒有人反對,帝王谷的主人也是法老。儘管由高調轉為低調,帝王谷的60多座陵墓依然難免於幸,在考古學家進入金字塔之前,法老的安息地早已給猖獗的盜墓者洗劫一空,留下王墓的外殼與塵土。圖坦卡門的陵墓是唯一能夠逃離盜墓者之手,成為世界十大古墓稀世珍寶,其價值連城的黃金假面,登上古埃及遺產中的至尊寶座。 少年法老 短暫王朝完美保存 短暫一生寂寂無名,卻意想不到留下巨大寶藏。通過物質遺產,還原古埃及的皇室生活面貎 ,揭開法老的神秘面紗,但同時亦給世人留下更多未解開的迷團,成為舉世聞名的圖坦卡門。 9歲繼承皇位的圖坦卡門是古埃及新王朝第十八位君主,19歲便撒手人寰,古埃及對這位君主的記錄甚少。要不是考古學家發掘出他的陵墓以及五千多件珍貴陪葬物品,相信沒有人會注意到這位英年早逝的法老。 法老詛咒 密室之門 1922年11月4日,英國考古學家霍華德卡特(Howard Carter)在帝王谷發現了唯一保存完整的陵墓,雕像飾物等總數超過5000件珍藏品。有別於以往所發掘的陵墓,圖坦卡門的完整程度令經驗豐富的考古學家也不禁發出驚嘆之聲。 自圖坦卡門的陸墓被打開,考古團隊人員相繼死亡,法老的詛咒一說不逕而走,雖然已不斷澄清,但傳聞已為圖坦卡門添上一份神秘感。詛咒的傳言並未讓發掘隊伍卻步 ,一個又一個的墓室終被打開,考古學家用黑白相片把陵墓的情況記錄下來,小心翼翼地把珍貴的陪藏物品轉移到博物館存放。 黃金寶藏 透視埃及生活日常 通過考古團隊多年來的努力,圖坦卡門從傳說走進各國博物館,一場接一場的黃金寶藏展,把圖坦卡門的古墓還原在參觀者眼前。古墓共有四個區 - 前庭、側室、棺槨室以及寶藏室,墓室壁畫與文字反映出埃及人對永生的追尋。 通過狹道進入前庭與側室,這兩個區放滿了日常生活用品 - 嬰兒椅和床、玩具、戰車、衣物箱、雕像等,精緻的陪葬品以埋疊方式存放。前庭右方是棺槨室,圖坦卡門的墓棺就存放在這裡,旁邊還有一個寶藏室,室內藏有阿努比斯像與卡諾卜罈、船隻等珍品。考古學家不但發現了一個法老墓室,更加發現了古埃及的生活文化,因此,圖坦卡門的意義非常重大,使古埃及的研究跨進一大步。 永生的審判 埃及生死觀 有機會參觀西班牙馬德里所舉辦的圖坦卡門黃金寶藏展,真的大開眼界。在此之前,已經到過大英博物館及羅浮宮,看過不少埃及木乃伊,但如此金碧輝煌、如此貼近生活的埃及文物也是頭一趟看到,使這個傳說中的文明古國變得更有真實感。 圖坦卡門的古墓透視古埃及人對永生的重視,墓室的東南西北方位的四面牆繪有壁畫,是法老死後通往永生之路。圖坦卡門的棺槨一絲不苟,三層木棺套在石棺外,石棺內存放著四層的人形棺槨。法老逝世後被製成木乃伊,存放在最內層的黃金人形棺,外套三層木質鍍金的人形棺。 當英國考古學家霍華德(Howard Carter)打開圖坦卡門的棺槨,感到驚嘆之餘,認真地把各層棺槨的擺放位置詳細記錄下來,貢獻後來者可依據他的描述來還原古墓各項細節。首層棺槨內壁正面描繪有埃及的夜空女神努特(Nut),努特女神是九柱神之一,同時亦是死亡之神,新王國時期的努特以母牛的形象出現在墓室的壁畫,相信法老死後會進入祂的身體後獲得重生。 渡冥河 重生之路 閱讀更多 連結 精彩文章來自 行走世界記錄

【澳洲。悉尼自駕】§美食§ Sydney Fish Market 悉尼魚市場
走遍世界
80後愛旅行✈️・2026-01-25

Sydney Fish Market 悉尼魚市場 是南半球最大的海鮮市場,也是全球銷售海鮮種類第三多的市場,每年交易量約13,500噸。 Sydney Fish Market 悉尼魚市場 位於悉尼市中心西側的 Pyrmont 區,Pyrmont 區原本是工業港口區, 悉尼魚市場正坐落於此,既保留了漁港的原始風貌,也融入了現代美食與旅遊元素。 我們選擇去 Taronga Zoo 之前,駕車來到悉尼魚市場。魚市場的正前方就有一個大大的停車場。 拿票進停車場後,在離開前先到漁市場門口旁邊的機器付費再出閘。 一下車就看到到處都是澳洲鵜鶘 一踏進 Sydney Fish Market 感覺這裡很乾淨,空氣中也沒有魚市場的氣味。 目前 Sydney Fish Market 設有約 30 個攤檔與商店, 當中包括6間海鮮零售商、8~10間熟食與餐飲攤位 和 10~15間麵包店、紀念品店、蔬果店等。 海鮮零售區 這裡可以買到各式各樣的高品質海鮮,例如整條的鮮魚、墨魚、魚生片等,還有活蟹、鮑魚和龍蝦。 如果不想買生鮮海產再加工的話,也可以在這些熟食攤位買已經調味好的海鮮拼盤、炸魚薯條、芝士干貝等。 最愛吃龍蝦的我,點了半隻芝士焗龍蝦 滿滿龍蝦肉的芝士龍蝦包 買好我們的午餐後,就可以找位置坐囉。 Sydney Fish Market 有室內座位 和 戶外座位區,如果天氣許可的話,我建議坐在戶外, 可眺望 Anzac 大橋與海港,享受悠閒的午餐。 但是坐在外面用餐要小心海鷗,這裡有很多海鷗在附近徘徊,只要桌上有食物的話,牠們就會一湧而上吃掉你的食物。 Grilled Platter AUD 39.5- 買到的 Platter 跟照片上的都是一樣的,沒有偷工減料。 Lobster Seafood Roll AUD 22- 龍蝦海鮮包每一口都是龍蝦肉及海鮮,加上烤過的芝士,味道很香脆! Half Lobster mornay AUD 26.36- 龍蝦不算大隻,因為價錢的關係只點了半份,但整體味道不錯! 從這裡到處都能看到中文字來說,就知道這裡已經是一個遊客勝地,價錢當然也是遊客價錢。 但我認為 Sydney Fish Market 仍然是個必來的地點,可以體驗一下這個南半球最大的海鮮市場。 其實來到這裡也是豐儉由人,覺得貴的也可以不消費,逛一逛也是個不錯的體驗。 Sydney Fish Market Corner Pyrmont Bridge Rd &, Bank St, Pyrmont NSW 2009 , Australia +61 2 9004 1100 輕軌:搭乘 L1 線至 Fish Market 站,出站即達 巴士:乘坐501號巴士到Jones Street對面的Miller Street站下車,步行5分鐘即到。 https://www.sydneyfishmarket.com.au/ 檢視較大的地圖

Samsung Galaxy 中階三寶 A8 Star、A6+ 及 J6 全屏手機登場!
手機‧電玩
Cheers!・2018-06-29

Samsung最新發佈了Galaxy A6+、A8 Star及J6三款手機,主打中階市場,各採用無邊際顯示設計,並加入不同貼心的設計及超卓的手機功能,切合不同人士的需要。 Galaxy A8 Star 超薄機身配高質素雙主鏡頭 Galaxy A8 Star以流線型薄身設計,加上無邊際顯示設計6.3” FHD+ Super AMOLED 屏幕,帶來身臨其境的視覺震撼。手機配備Qualcomm Snapdragon 660處理器,內置4GB RAM及64GB ROM,電池容量則有 3,700mAh。 而拍攝方面,Galaxy A8 Star配備2,400萬及1,600萬像素F1.7大光圈雙後置鏡頭,無論日間或晚間都能拍攝清晰相片,並支援景深實時調校。而前置鏡頭亦配備2,400萬像素,內置多款創意拍攝效果包括智能美肌、專業打光及AR貼紙,增加自拍趣味。 手機亦支援全新智能助手 Bixby(Voice, Vision, Home, Reminder)、Dual Messenger及支援Always On Display,可隨時掌握最新資訊。 手機支援 App Pair 功能,助您處理多項工作更輕鬆。 Galaxy A6+ 自拍我最強 Galaxy A6+屏幕比Galaxy A8 Star體積小一點,同樣採用無邊際顯示設計6.0吋FHD+ Super AMOLED屏幕,具高解像度、高對比度,讓你獨享全方位觀影體驗。手機配備Qualcomm Snapdragon 450處理器,內置4GB RAM及64GB ROM,電池容量則有 3,500mAh。 當中主打的是其2,400萬像素前置鏡頭配備F1.9大光圈,配備三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇,在任何環境都可輕鬆自拍出亮麗相片。而後置鏡頭為1,600萬像素(F1.7大光圈)及500萬像素(F1.9大光圈)雙鏡頭,亦支援景深實時調校,可實時及後期調校,亦加入新的美肌效果及備有多種創意特效果讓你編輯相片及影片,創造玩味無限的相片。 三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇不論環境光暗,你的自拍照都可以保持高清亮麗,銳利無眩光。 Galaxy A6+亦支援全新智能助手 Bixby(Voice, Vision, Home, Reminder)、Dual Messenger及支援Always On Display,可隨時掌握最新資訊。 Galaxy J6流麗機身配HD+ Super AMOLED 屏幕 Galaxy J6則主打入門市場,售價為$2,480,機身輕巧,採用5.6吋HD+ Super AMOLED 18.5:9無邊際顯示屏幕,屏幕比例為18.5:9,視野更廣闊,帶來無邊際的視覺效果體驗。手機備有1,300萬像素F1.9大光圈後置鏡頭及800萬像素F1.9大光圈前置鏡頭,跟A6+一樣配備三段前置鏡頭閃光燈亮度選擇,在黑暗中自拍都可以保持高清畫質,相片銳利無眩光。手機配備1.6GHz八核心Exynos處理器,內置4GB RAM及64GB ROM,電池容量則有 3,000mAh。 另支援雙卡雙待(2 SIM卡槽+ 1 microSDä卡槽)、臉部識別、指紋掃瞄、Dual Messenger及App Pair等實用功能,助您多工作業更方便。 <<出機小貼士>>

(有片)祖藍現身加持!全球首個 AR 及 VR 大型恐龍互動展
娛樂殿堂
Cheers!・2018-01-23

繼早前 「CTM x Samsung Galaxy Studio」體驗館之後,新濠影滙再續 VR 熱潮,由即日起至 4 月 15 日舉辦「賞金尋龍」大型恐龍互動展,除了將 24 隻稀有恐龍品種以實物比例 1:1 展出,又透過 AR(實境技術)及 VR(虛擬實境技術)將酒店變成史前世界,讓觀眾重返恐龍時代! 「賞金尋龍」展區橫跨整個新濠影滙,由時代廣場入口、廣場中間延伸至酒店大堂,都放有多條大型恐龍,部份更識郁識叫,臨場感十足!展覽由 Globe Creative 策展及設計、香港大學專門研究恐龍之古生物學家文嘉棋(Michael Pittman)教授擔任顧問,而 Michael 受訪時更提到,恐龍身上的羽毛並非裝飾,而是最新的研究發現,大家記得留意啦! 恐龍原來有羽毛,長知識! 「特暴龍」身高可達 10 米、牙齒天生為鋸齒狀,屬其中最為殘暴兇狠的恐龍! 生性溫馴、7 米高的「長頸腕龍」則位於酒店大堂。 每隻恐龍附近都有份「外觀報告」,小朋友同大人都可以從遊戲中學習。 流動科學實驗室 以 Hologram 技術展示「伶盜龍」的孵化過程,從而想像到「伶盜龍」如何由破蛋而出的小恐龍演變成可怕的肉食性恐龍─「伶盜龍」獵食時先用爪子突襲獵物的腹部,然後撤回安全的距離,等待獵物流血至死! 「恐龍出逃」展區 透過綠幕,觀眾可以盡情施展演技,即場拍一條科幻特技大片!除此之外,2 月開始購物大道將設置「恐龍現形」展區,透過逼真的 AR 技術讓大家見證霸氣十足的「特暴龍」由骸骨幻化成恐龍,再單挑兩隻性格勇猛強悍的「恐爪龍」;至於 VR「與恐龍飛翔」之旅,亦將於 2 月同步面世,屆時大家可於半空中與飢餓的「暴龍」正面接觸,繼而陷入一場緊張刺激的追逐戰。 「賞金尋龍」大型恐龍互動展 地點:新濠影滙 時間:即日起至 4 月 15 日 第一階段:1 月 10 日至 4 月 15 日 第二階段:2 月至 4 月 15 日 網址:studiocity-macau.com Green Screen Dino Experience 恐龍互動體驗 體驗時間:1 分鐘 開放時間:12:00 – 20:00

讓人難忘的心靈勵志舞台劇《擊動情心》
文化創意
蘇蘇・2017-12-26

由香港演員萬斯敏和歐錦棠創辦的香港劇道場,演出劇目大都是有別於市場的個性獨立創作,好像一向以觀眾角度來看比較保守的宗教劇《貞德。主權爭戰》、科幻劇《科學怪人。誰主創造》、日本武士劇《宮本武藏》、瘋狂都市男女喜劇《男女PK大作戰》等等均穫一致好評,叫好又叫座。 今年他們曾推出了心靈勵志舞台劇《擊動情心》,由香港演員歐錦棠,楊螢映和萬斯敏擔綱演出,講述以拳擊包裝,以愛為內涵的父女情誼,一個為父親、為女兒、為生命奮鬥的故事,劇目熱血又勵志,好笑又感動,把拳擊賽事和父女之情融合於劇情,絲絲入扣,沒有冷場,還帶出了正面訊息而沒有土包子的感覺,更邀請了2016年香港拳王韓焯堅坐陣,台上拳賽拳拳埋身肉搏,實在精彩。那一次跟我家看舞台演出不多的大小姐同行,連年青人也大讚非常好看。 蘇蘇看完之後,真心感受到台前幕後的努力和付出,劇情最要命的是可以讓觀眾笑完又流淚,眼淚未抹得及,笑位又出現,完全給打敗了,這一次絕對是完完全全可以理解什麼叫做哭笑不得。 歐錦棠和萬斯敏的演技和對工作的認真態度一直是無容置疑,不過這次的驚喜位就是萬斯敏可以將一位『麻甩』女漢子演繹得這樣傳神,心裡面真的嘩然。還有飾演女兒的、曾獲香港舞台劇獎最佳女主角、穿梭於港澳的演員楊螢映,蘇蘇一直很喜歡看她的演出呢,這個組合火花真的不少。 最深刻最喜歡就是最後一幕,父女同「心」,爸爸為了自己的尊嚴、自己的理想去完成了一項不可能的賽事後離世,最後他的心臟轉移了給患有心臟病的女兒,那不屈不撓的精神、堅持做人的宗旨亦得以承傳,讓人既感動又唏噓的終結了這個故事。 故事雖然完結了,但踏出劇院的那一刻,蘇蘇感受到生命中的那一抹陽光、感受到生命那執著但放開的瞬間。 *劇照來源: 劇道場臉書 花絮: 看完演出,我們這一班劇道場的鐵粉怎可以沒有跟主角們合照呢? ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

Sony Xperia X 系列 手機測評
手機‧電玩
Cheers!・2016-06-17

【評測】Sony作為日系機代表,最近一口氣推出Xperia X系列三部新機,包括XA、X及X Performance,與Z系列風格截然不同,全新Sony Xperia X系列決心擺脫框框,金屬與玻璃搭配,少了菱角分明硬朗感覺,多了一分弧形圓潤。 作者: 大頭針 Sony Xperia X系列三機各具特色。 【Xperia X Performance】 Xperia X Performance旗艦配置屬於話題之作,金屬背蓋及髮絲紋拉花讓質感提升,加上四角弧形設計,握持感更貼服舒適,2.5D玻璃屏幕使拇指從屏幕過渡到金屬邊框的觸感更為圓潤,電話正面並無任何按鍵,屏幕上下對稱開孔為雙喇叭設計,加上Hi-Res Audio高解析度音質技術,無論睇片、打機等效果相當不俗。 所有實體按鍵均整合到機身右側,包括電源鍵、音量鍵及獨立拍攝鍵,方便單手操控。但旗艦指標的指紋識別似乎未見蹤影?非也!廠家巧妙地將電源鍵與指紋識別整合,機身設計更簡潔,一般難以察覺,只需輕輕一按即可點亮屏幕和解鎖,保護電話資料更安全放心。 Xperia X Performance電源鍵整合指紋識別,一按即解鎖好方便。 左側是雙SIM卡插槽,用採取“與或設計”,用家可按需要選擇安裝兩張Nano SIM卡,或一張SIM卡及Micro-SD卡擴充,支援最高200GB,配合機身的64GB ROM,最高可達264GB 儲存容量,無論影靚相或下載遊戲都唔使就住用;經常遊走粵澳兩地人士想轉換網絡話咁易,免除換卡煩惱。 Xperia X Performance雙卡槽設計,可插兩張 Nano SIM 卡或插一張 Micro-SD。 講到電話,攝影為最常用功能之一,Xperia X Performance前鏡頭升級至 1300 萬像素,自拍更省鏡;主鏡頭則是由 2300 萬像素 Exmor RS 感光元件及24mm 廣角G鏡頭組成。搭配獨立拍攝鍵,只需長按拍攝鍵,即可在0.6秒快速啟動相機拍攝,實測反應亦相當迅速,就算隨街Snapshot都非常方便。實測日間拍攝效果不錯,廠家對相機調色較為鮮豔,好處是成像發色比較討好眼睛,若微距拍攝則發現物體塗抹感較強。而得益於F2.0光圈,就算弱光環境都能順利拍攝。 內建2700mAh電池不算巨量,在滿電情況下使用W-iFi連接,屏幕亮度一半及聲音全開一半,經播放約半小時Youtube及玩半小時賽車遊戲,機背只是微溫,握在手中仍可以接受,看來高通S820 64位四核CPU調校相當不錯,在效能與功耗之間取得平衡。經1小時使用後電量從100%下降至83%,期間消耗約17%電量,系統顯示電池還可使用約100小時,當然這只是參考效果,實際續航取決用家使用程度。 Xperia X Performance經一小時播放Youtube及玩遊戲餘下83% 電力 Xperia X Performance 鏡頭平整唔凸出,值得一讚。 【Xperia X】 同樣精彩的還有Xperia X,外形與X Performance十分相似,配置上略有精簡;Xperia XA則採用時下最流行超窄邊框設計,視覺效果相當驚豔,加上修長機身就算女仔纖纖玉手都能一手掌握。 Xperia X作為Sony新系列確實帶來不少驚喜,如全新設計、金屬質感、獨立拍攝鍵等,但仍有值得完善地方,如鏡頭日後能加入OIS防手震相信夜間拍攝更得心應手。 Sony Xperia XA 超窄邊屏幕十分潮,啱曬女仔手。 注:1、文章評測皆為測試機,實際效果以公開發售機為準。 2、文中拍攝測試圖片為電話原圖JPG直出,並無任何修改。 下列為Xperia X Performance拍攝圖片: 拍攝龍舟比賽,水波紋十分生動。 以龍舟為例,色彩還原度高,大光圈亦能營造景深。 日間拍攝微距效果相當不錯,雖然花瓣塗抹感重丟失細節,但蝴蝶翅膀花紋等亦清晰可見。 F2.0大光圈方便夜晚拍攝,相當體貼。 --點擊圖片查看 CTM 優惠--

愛不釋手的澳門君悦酒店「悦.亮」月餅禮盒
澳城餐飲
蘇蘇・2015-08-09

去年大受歡迎的澳門君悅酒店豹紋月餅禮盒仍然是記憶猶新之際,因為它已經成為了蘇蘇的首飾盒,天天都要摸摸它。言而所謂一年容易又中秋,今年的中秋又快要來臨了,早前收到澳門君悅酒店的邀請,去看看他們最新的設計成果,究竟酒店今年的月餅禮盒又有什麼新搞作呢? 今年酒店以「悦‧亮」為月餅盒主題,公關說這是從年初已經開始策劃,啟迪於星河之亮,明月之美,最後決定推出瑰麗閃石禮盒配搭受歡迎口味的月餅,寓意星月輝映,金秋團圓。 是否很漂亮呢? 對蘇蘇來說吃了美味的時尚月餅後又多一個華麗首飾盒呢!! ^^ 在酒店大堂售賣月餅的專櫃實拍,傳統月餅應該要吃,時尚月餅也要嚐嚐,再加上在這麼時尚的專櫃選購月餅,是否很有新鮮感! 「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒,盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾,圖案以寓意團圓的圓形為主,豐富的層次排列加上鏡面映襯,仿佛一片瑰麗的璀璨星辰,此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片,禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽,訴以「月豐情 亮盈意」。 今年的月餅從口味到外觀,均由澳門土生土長的酒店甜點大廚 Neo Ng 精心細作,一盒共有三款味道,分別是軟心朱古力,蛋皇軟奶凍及最新的綠茶紅豆蓉,在專櫃可以試吃的,個人最喜歡還是蛋皇軟奶凍,因為我是鹹蛋黃愛好者,而軟心巧克力不是想像中的很甜,甜度是剛好,而綠茶紅豆蓉也很不錯。 「悦‧亮」禮盒專櫃開放時間由每日中午12:00至晚上10:00,直至9月27日。月餅禮券由即日起開始發售,換領日期由8月24日起至9月27日,每盒售價澳門幣438元 (另收5%政府稅),限量訂購。 澳門君悅酒店 Grand Hyatt Hotel地址︰澳門路氹連貫公路新濠天地電話︰853 88681234

熊神進:2019年豬年猴生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:佛說:放過他人為慈,放過自己為悲,在戀愛相處中,我們只考慮自己立場,從不站在愛人角落去想,這樣就出現爭吵,矛盾激化。很多時候,我們說話留分寸,不是看不懂,看不透,看不清,而是不想拆穿,不想點明。懂了,愛就減,透了,心就傷,清了,情就冷。這樣做,又何必呢? 整體運: 吉星 天德 福星 八座 玉堂 凶星 劫煞 六害 卷舌 披麻 猴的地支五行為申金,豬年為亥水,從五行命理上講,金生水,走食傷之運,本來是順風順水之年,只因申亥六害,俗稱害太歲,人際關係會變的異常困難,在做任何事情時要三思而後行,特別是注意自己的言行舉止,不要看不起不起眼的小人物。 做生意者面對同行競爭,有機會遭人惡意中傷或抹黑,需要加倍提防。雖然是害太歲年份,但有“八座”及“天德”入主,豬年仍屬稱心如意、福星高照的年份。一洗過去灰暗頹氣,逢吉星高照,開始迎來新氣象;事業發展得力,應在求穩的基礎上積極進取,以博取更大的發展! 財運非常佳,財源大增,亦可進行投資獲利。感情生活多姿多彩,不過要小心因其他異性的緣故,而與愛人發生摩擦,應切記專情,小心維繫感情。 在過去的占卜生涯中,筆者熊神進發現“絞煞”之年,猴人會不安本份,喜歡轉工,賭錢,甚至夜郎自大,耍脾氣,他/她們到處向社會、家人、朋友發洩憤怒,不滿,消極的情緒,為了令你在新的一年裏事事安順,筆者建議男的在錢包放一個“光緒”龍錢,女的放一個“大清”龍錢。 事業運: 運氣逐步高升, 事業生活等各方面好轉,“天德”幫助做生意的人一步一步好上來,資金容易周轉,可乘勝追擊。今年可以做一些電商,但不要再做代購,請在電腦臺旁邊擺放一臺“黃財神球”,會增加客戶的注意力,同時亦要儘量使用2019年財位,整個財位在家的客廳位置,放“五路財神盤”得到效果最佳。 好話說了,豬年有“六害”及“劫煞”二粒凶星,凡事以穩定為主,不要自把自為,通常主觀判斷都在六害之年出現,只要忍一時之氣,都能平安度過。年中可能會有一些是非困擾,易因一般的口舌等麻煩引起紛爭(跟同事之間),甚至到難以收拾的地步。應安分守己做人,看清形勢,靈活應變,避免把問題越弄越糟。“劫煞”惹來的恩恩怨怨和矛盾事件,令你更加煩惱不堪,所以,在豬年裏,你必須憑著不屈不撓的精神對抗面前的禍患,才能順利度過難關。 男的打工族,很想在“八座”吉星照耀下升職,今年只要猴子懂得佩帶“戰鷹神牌”,升職是預料中事,至於女性猴子,“八座”是升職星,筆者熊神進非常建議妳佩帶“將令寶劍牌”,無論男女,只要今年努力加油,在工作上會有良好表現,而且受上司提攜,一定會升職加薪。 愛情運: “六害”凶星出現,不利美麗的女性,因為“害”是有防害家庭的意義,如果妳是猴女,又是公認美女,或是藝人,澳門政府註冊風水師熊神進提提妳,紅顏禍水,水是情欲,妳會春心動,全年投入戀愛中去,忘記自己是已婚女性,又或戀上已婚男人,大家在邪淫中活著。為甚麼猴女遇上這厄運,主要原因是“六害”中寅亥合了,而寅申又來沖,一對夫婦,一雙戀人,本來美好甜蜜,這一沖,把女性的頭腦沖昏了,會做出古怪行為,筆者建議猴女在枕頭裏放一個“咬桃狸”,這效力很強,可以把爛桃花阻隔。 未有玄學婚姻的猴女,今年也是桃花年,在農曆二月段會遇上心儀的男生,大家相愛,請細心觀察此男友,筆者擔心他是已婚男人。由於“劫煞”星的出現,今年難守貞操,猴女會懷孕,甚至不會因孕成婚,反而進行打胎,這些日子都會令人煩躁不安。 已婚女猴人也要注意三件事: 1) 關好門窗,會有某些人偷窺你們夫妻生活(一定要注意); 2) 安裝閉路電視,回家前先查看手機視頻一次(很重要); 3) 當丈夫要求某些私生拍攝,請拒絕。 “劫煞”星十二年才出現一次,它不是普通的凶星,當它在婚姻宮出現,其表現就是“色劫”,因此玄學家一次又一次,一年又一年提醒大家,在“劫煞”之年,如果沒有準備結婚,就不要懷孕。 財運: 值得注意的是人際關係方面,應低調做人,和氣生財,切不可傲慢自負,否則可能因此破財破運。“玉堂”是家庭之光,簡單來說,今年一家人的力量可以運財,對於家族式的生意最有利。千禧年代開始,愈來愈多退休工人在家中做電商,這是非常有利,總之一句,只要一家人共同合作經營一個作業,成功率很高。 猴子的個性非常活躍,如果你只是一個打工族,請不用自卑,今年“福星”高照,工作上有貴人相助,升職也是財富,兼職也是財富,幸運的一年,財富特別多。在各行業中,最不利是公務員,請小心陷阱,不要犯貪,一旦走歪,你就落馬。 在財運上,屬猴最旺的月份為農曆四月,不理想的月份是農曆正月,炒股以農曆三月及十一月最佳。 趨吉避凶方法: 1) 要改變財運,首先在客廳擺放一臺“黃水晶球座”,黃水晶是天然的晶石,吸收天地靈氣,配合八白星的財力,把財富聚集,在豬年發揮起來。 2) 害太歲的日子要好好反思,建議供三寶,建立佛化家庭,把善知轉去朋友圈,再不要搞獨立,搞離婚。夫妻是五百年前天註定,離婚了,日後就是陌生人,女生嘗試佩帶“古佛化太歲手繩”來化解害太歲,而男性佩帶“怒目羅漢金剛手繩”。 3) 幸運顏色為白色、金色,想要轉換運氣,不妨在年初就換掉這一年的主色彩,比如衣服、鞋子、包包等,可以都換成幸運色,帶來好運氣的同時,在搭配上也是一種美好的嘗試。2019年忌諱顏色為紅色以及紫色。 4)下列年份猴人士要注意: 2016年:要多注意身體健康,關注牙齒問題,今年特別多病痛。 2004年:身體健康和破財災傷。工作繁重,情緒容易緊張,加上食無定時,恐會患上消化不良或是腸胃病,所以要注意飲食,作息定時,如有不適,應及早治理,勿諱疾忌醫。 1992年:今年要特別注意感情(婚姻),健康方面則需注意工作帶來的心理壓力,導致失眠或精力不集中等,建議多外出旅遊或運動,以調整狀態及心態。 1980年:財運亨通,在家中客廳擺放黃水晶球之後,財不請自來,可適當的嘗試風險類投資,如彩票;但務必以休閒娛樂為主,勿沉迷為好。 1968年:感情方面出現桃花運,男女的異性緣都不錯,有助於事業的開展,但是要注意適可而止,不要影響夫妻正常的生活。 1956年:人老了,不奢望子女孝順,不依靠子女養老,請相信筆者熊神進一句話: 一切都要靠自己!好好安排自己的生活,不要對自己刻薄! 命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。

以一代文壇張愛玲作品為主題的9道菜餐單。香港帝京酒店師房菜愛玲宴
全球飲食
蘇蘇・2023-10-31

如果你看過張愛玲的小說,就知道她愛吃,而且十分講究,在她的作品中提及美饌佳餚的篇幅實屬不少,懂的自然會懂,不懂的如有興趣也可以看看她的著作參考一下。 原來今年是張愛玲的101歲誕辰,為了向她致敬,帝京酒店獅房菜推出了以張愛玲為主題的「愛玲宴」。 蘇蘇也愛閱讀張愛玲的作品,《紅玫瑰與白玫瑰》、《傾城之戀》、《金鎖記》等都是書不釋手。知道這次有機會品嚐這一席特別的菜式,十分期待。看看餐單,共有九道菜式,這是在廚藝界擁有超過三十年豐富經驗的酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅,他為了設計這張菜單,讀遍了張愛玲的作品,再以其獨門手藝加上張愛玲作品的意境和情感設計出以她的一生和作品做主題的餐單,希望通過美食來展現她的文學魅力。 《沉香屑・第一爐香》冷切牛舌 在《沉香屑・第一爐香》中,故事中三位角色於餐桌上角力時,他們正是在品嚐冷切牛舌。 江師傅以自家秘製滷水醬汁煲煮3小時至軟腍的冷切牛舌,入口濃香軟嫩,配爽口味濃的蔥蒜,清新爽脆。 《小團圓》合肥丸子 張愛玲受其祖母影響,小時候最愛吃合肥丸子。 於肉圓中加入蟲草花,蘸上七彩糯米後清蒸而成,最後拌以麻辣醬汁,入口軟糯綿密,肉丸肉汁質感細滑。 《談吃與畫餅充飢》胭脂鴨脯 張愛玲對《紅樓夢》入迷,書裡提到的淮揚菜式「胭脂鵝脯」引起了她的注意。依據來自她的散文《談吃與畫餅充飢》。 選用了肉厚味濃的黑鬃鵝,以香料、醬油、蘋果、紅麴米等扣煮3小時,入味後切成鵝脯,在碟的底部放上玉桂蘋果,吃後真的是齒頰留香啊。 《金鎖記》賽螃毛蟹.蟹油.黑魚子 江師傅深感小說裡的主角曹七巧性格橫行無忌,張牙舞爪,就如毛蟹,以此代表實則缺乏保護及脆弱的七巧。 先將毛蟹拆肉,再以賽螃蟹的煮法處理,再加入蟹油及黑魚子,增添香氣,入口軟綿綿的,配合蟹醋做成的醋珠,酸中帶鮮,增添食慾。 《傾城之戀》蘭州蜜瓜.瑤柱甫.響螺湯 故事正歷戰亂,主角二人飽經戰火,生活寒苦,難得吃一次蠔湯。江師傅以此聯想及變化,套用於現今,難得吃一次的話應換上更矜貴的材料,故以瑤柱、響螺、豬筒骨、赤肉及蘭州蜜瓜等等材料熬煮8小時成為奶白色鮮湯,滋陰補氣,鮮甜回甘。 《心經》禪衣鱈魚.松茸.花椒麵醬 江師傅說這道菜啟發自《心經》,雪白的鱈魚代表上海女人又白又嫩的肌膚;鱈魚蘸上禪衣漿炸香,底層則加入花椒、麵醬及松茸,讓人回味 。 《愛麗絲的食譜》核桃.鮑魚.酥盒 張愛玲於美國認識研究藝術的朋友愛麗絲,之後送上用中文寫的食譜,菜式包括核桃雞丁、香酥鴨、棒棒雞等,江師傅加以變化,用牛油曲奇皮做成了核桃酥盒,餡料包括有炒鮑魚丶雞粒、菇菌和瑤柱等,皮香酥、餡料惹味。 寓意當中蘊藏及盛載張愛玲對友人的愛護。 《花凋》神仙鴨子 小說中那外強中乾的鄭家,準備了一桌好菜宴請未來女婿,神仙鴨子就是其中一道菜。 江師傅用米酒、上湯和金華火腿等材料醃製燉煮鴨子,做出一道口感豐富、美味的菜式。 宴席的中段時間更安排了一小杯酸梅啫喱給我們清新口腔。 《紅玫瑰與白玫瑰》咖哩.海參.花卷 以紅色的花卷代表魅力十足的紅玫瑰王嬌蕊,白色的花卷代表溫和秀麗的白玫瑰孟煙鸝,香辣惹味的娘惹咖喱改用矜貴的海參代替小說中王家帶點南洋風味的咖喱羊肉。 面對兩朵美麗的玫瑰,是否像男主角一樣難以取捨? 《小艾》花膠.櫻桃蕃茄.淮山麵 書中年代的大戶人家各房太太流行各自為炊,她們在家中喜愛各自拿錢讓傭人做小鍋菜,大廚代入其中製作小鍋菜,花膠用魚湯浸泡至入味,配上健康的淮山麵,養顏滋補,鮮甜可口。 《怨女》赤豆糕.蓮心粥 赤豆糕即是紅豆糕,是上海的傳統糕點,江師傅根據傳統做法用紅豆、糯米、粘米粉、奶和糖搓成麵糰,製成鬆糕形狀,口感較傳統的軟綿。蓮心粥用上糯米、去心蓮子和糖去煲煮成綿糯的甜粥,這個讓蘇蘇想起小說中舊社會女性的命運,一冷一熱,入口雖甜,但總是身不由己,各種滋味在心頭。 九道菜的 「愛玲宴」期間限定至11月30日,在美麗的獅子山下,以美食細嚼回味曾在香港留下足跡的張愛玲筆下扣人心弦的人物和故事,慨嘆著感情從來就是千迴百轉的一件事。 獅房菜 香港九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓 網頁 Web Site: http://www.royalplaza.com.hk 營業時間: 星期一至五:11:00am - 4:00pm,6:00pm - 10:00pm 星期六、日及公眾假期:9:00am - 4:00pm,6:00pm – 10:00pm 網頁 Web Site: http://www.royalplaza.com.hk ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 小紅書: 蘇蘇的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk