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在家睇「東京奧運」兼做健身!6款簡單健身運動介紹
有機健康
Cheers!・2021-07-22

四年一度的運動界盛事「奧林匹克運動會」將於日本東京揭幕。上年因為疫情關係,所以「東京奧運」延期至今年舉行。位位運動健兒位都身型健美,或多或少都會激發想改善身型線條的慾望,想鍛鍊身體不一定要去健身室,在家運動再配合啞鈴或自身重量都可以!小編為大家介紹以下6款簡單健身運動,助大家燒燒脂。記緊做健身運動時要量力而為。 深蹲 Squat 高效率動作,訓練大腿、臀部及大腿後肌。 「深蹲」的動作與「坐無影櫈」十分相似,它簡單易學,能有效訓練大腿、臀部、大腿後肌,增強下半身的肌腱,是好多新手入門必學的高CP值健身動作。 方法:首先以站立姿勢開始,雙腳打開至與肩並排,腳尖可微微向外,腳掌在整套動作都要貼在地上。然後開始坐櫈的動作並吸氣,臀部向下移,膝蓋開始彎曲。當大腿與地面平行的時候就可以停下來,這就是平行蹲。最後呼氣並把臀部往上移,膝蓋開始拉直,注意上半身仍要保持挺起胸膛的姿勢。回復到站立的姿勢便完成一組深蹲動作。 初階者:建議先做4組,每組15至20次,完成一組休息1分鐘。 中階者:如做完「初學者」的組數後仍不感到疲累,可開始增加5至10公斤的負重。 圖片來源:Unsplash@Sergio Pedemonte 伏地挺身 PushUp 鍛鍊結實胸肌必做的動作。 「伏地挺身」俗稱「掌上壓」,是最常見的健身動作,也是好多想擁有結實胸肌男士會做的健身運動。掌上壓的動作多變,可根據訓練需要而作出調整,所以衍生出窄距、肩寬、寬距、中國式、印度式、俄國式掌上壓,也有只用單手、把雙手壓在牆上或提高腳尖高度的掌上壓。 方法:首先由伏在地上開始,面朝向下,用雙手手掌及雙腳腳尖支撐身體,雙腳微微寬於臀部,雙手分開的距離略寬於肩膊。開始做伏地挺身時先吸一口氣,然後慢慢呼氣,並且手肘開始彎曲,胸部開始接近地面,臀部收緊。當胸部至地面大約有兩至三厘米的時候,開始吸氣,用兩手手掌撐起身體。這就是一組伏地挺身動作,注意做的時候身體要保持一直線。 初階者:建議先做2組,每組5至10下,完成一組休息1分鐘。 中階者:建議做3組,每組10下,完成一組休息1分鍾。 圖片來源:Unsplash@Boxed Water Is Better 波比跳 Burpee 鍛鍊全身運動,能有效消脂,強化心肺功能。 「波比跳」結合深蹲、伏地挺身及跳躍三種運動動作,能夠訓練手臂、胸部、臀部、大腿後側肌肉等接近70%肌肉群,並且強化心肺功能,促進血液運行全身。運動量十分大,所以有很好的燃燒脂肪效果,不少想減肥的人士都會從「波比跳」開始入手。 方法:首先做「深蹲」的動作,當大腿與地面平行時,把雙手放在地面上,雙腳用力往後蹬,成為伏地挺身的開始動作,只需要支撐即可。然後雙腳往前蹬,變回「深蹲」的動作。最後用大腿肌肉向上「跳躍」,雙手向上舉,然後恢復站立姿勢,這就完成一組「波比跳」動作。 初階者:建議以3分鐘為限,每30秒為一組。用15秒做3至4次,用15秒休息,一共做6組。 中階者:視乎身體能力可逐漸縮短休息時間並且增加次數。 圖片來源:Canva 弓箭步 Lunge 深蹲的姊妹版,鍛鍊身體的平衡感及打造出「蜜桃臀」。 「弓箭步」與「深蹲」相似,最大分別在於做「弓箭步」時會有一隻腳向前或向後踏。「弓箭步」有多種做法,其中包括有前跨步、後跨步、側弓步、弓箭步交互跳、碰膝弓箭步等等。「弓箭步」除了增強身體平衡力外,最大亮點就是幫助健身人士,特別是女士們,塑造出緊緻的臀部曲線「蜜桃臀」,以及伸展髖關節,緩解背部痛楚。 方法:首先保持身體站立姿勢並挺直,然後提起左腳向正前方踏一步,不用踏得太遠及不要打斜;右腳腳掌會離地並會用腳指來做支撐,雙手叉腰、挺胸及收腹。第二步就是把身體向下壓,雙腳膝蓋都需要彎曲至90度。此時左腳大腿與地面平行,而右腳大腿則與地面成垂直,新手會感到大腿肌肉正在拉緊中。最後把身體向上升,把左腳收回。然後換右腳向前踏,再做相同動作。左右腳各做一次就完成一組「前跨弓箭步」的健身動作。 初階者:建議每次做8至10組。 中階者:建議每次做10至15組,可適當增加負重,如手握啞鈴或厚書本,來增加難度。 圖片來源:Unsplash@Ryan Gagnon 捲腹 Crunch 集中鍛練腹部,打造結實小腹。 「捲腹」對比「仰臥起坐」更能集中訓練腹部肌肉同時防止頸椎和腰部拉傷。它動作簡單,變化多端,有轉體、反向、單車式、V字、瑜珈球、交叉等不同捲腹動作,所需空間又少,所以吸引不少想訓練迷人「人魚線」的新手投放時間做捲腹健身訓練。 方法:首先仰臥平躺在地上,雙腿彎曲,腳掌平放在地上,背部緊貼地面,雙手放在後腦,手指不用緊扣。然後呼氣、把腹部收緊、微微捲起上半身,只讓肩膀離地,維持1至2秒。緊記不要用頸椎發力,以免用力過猛拉傷。 初階者:建議以10至15次為一組,每日做2至3組,有需要可降低每組的次數,亦可使用瑜珈球來降低難度。 中階者:建議以15至20次為一組,每日做3至4組,視乎身體狀況而調節。 圖片來源:Canva 平板支撐 Plank 捲腹的靜止版,不用跑跳也可訓練腹肌!感受猶如身處於地獄的60秒! 「平板支撐」是一種靜止支撐型運動,做的時候不會有任何跑跳動作,所以無必要做太長時間,做最多一分鐘就足夠了,做太長時間只會肌肉勞損。當支撐身體的時候,會特別用到腹肌來維持腰背一直線,以及肩膊及臀部的肌肉,所以這些肌肉組會被強化起來。而且不需要太多空間,做法簡單,所以吸引好多新手躍躍欲試。 方法:做「伏地挺身」開始時的動作,不過是以雙手前臂及雙腳腳尖來支撐整個身體,腰背要保持一條直線才能訓練腹部肌肉,然後維持這個姿勢至所需時間,拿出幹勁來堅持下去! 初階者:建議每組做15秒,做兩組,每做完一組休息20秒。可採取跪姿以減輕身體負擔。 中階者:建議每組做30秒,做3組,每做完一組休息30秒。 圖片來源:Unsplash@Sergio Pedemonte (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【2021澳門健身室】環境寬敞!設備齊全!澳門最新健身房大合集(不斷更新) 做Gym好去處,澳門健身房推薦! 減肥健身看過來!3款運動APP大推薦,在家也可以爆汗! 作者:IronMan

突如其來的悲劇,給澳門打響了警鍾!
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澳門生活圈・2019-06-15

近日,一則從天而降的飛窗引起了大量關注,一扇飛窗從高空飛快而下,砸向了一名5歲男童的身上。 男童被送往醫院後,換來的卻是醫生的一番話:ldquo;做好心理准備,他有可能成為植物人rdquo;! 為人父為人母,當聽到醫生告訴自己這番話之後,心裏到底是什麼滋味? 無助、痛苦、心碎、祈禱.... 但這一切的根源,又能從何談起,誰又能承擔這份責任,真的能承擔得起? 本月13號,深圳市福田區赤尾京基禦景華城小區附近,一名5歲男童被高空墜下的窗戶砸中。 孩子的母親當場崩潰,瞬時跪地痛哭。 隨後,男童家屬第一時間將孩子送往醫院。警方到場後在現場拉起警戒線,地上還遺留一灘血跡。 據監控畫面顯示,本月13號早上9點19分,一名男童和家長正走著,突然一扇窗戶從天而降,不幸直接砸中男童,現場發出ldquo;嘭rdquo;的一聲巨響,男童瞬間倒地。 男童媽媽則未被砸中,逃過一劫。 當時蹲在路旁的一名水果店員嚇得實時彈起,尖叫跑回店內。 消息指,窗戶疑似從20樓以上墜落。事發後,男童被緊急送往深圳市中醫院,目前已被轉至深圳市兒童醫院,仍在搶救當中,尚未脫離生命危險。 據醫生稱,男童主要傷在腦部,雖然盡力搶救了,但能不能醒過來還不知道,即便成植物人狀態的幾率都很小,我們現在就是想讓孩子能活著。 有住戶稱,事發小區曾在上月22號也發生過墮窗事件,所幸未傷及途人。 在沒出事之前,得過且過, 根本沒人會多留意事件的嚴重性 當真正發生一次血的教訓後 才有人重視起來 可惜,晚了... 5歲,青春無限,還沒來得及看看這世界,就如此躺在病床上,別說是父母心如刀絞,大眾看到了都覺得莫名的心酸... 高空墜物危害 據測算,一枚重30克的雞蛋從4樓拋下,會把人頭頂砸出腫包; 從18樓拋下,能砸破頭骨; 從25樓拋下,沖擊力足以致人死亡。 高空墮窗傷人事件 在本澳已是頻頻發生 存在的隱患像是定了時的ldquo;炸彈rdquo; 危機隨時都可能由天而降 澳門舊樓隱患重重 本澳高樓眾多,近年時有樓宇失修引致外牆剝落、甚至是「飛窗」、「跌磚」等事故發生。 坊間:「城市計時炸彈,隨時砸死你」。 官方統計 據官方數字,截至去年底,本澳樓齡30年以上的樓宇逾4,800幢; 當中,不少窗門日久失修,搖搖欲墜,對路人構成危險,「飛窗」、「跌磚」時有發生。 澳「飛窗」頻發 其中,氹仔區更有大廈在過去2年發生超過150 宗「飛窗」事件,平均2個星期就發生1次,搞到人心惶惶... 雖然未傳出傷亡事故,但以樓宇之高加上窗戶之重,一旦被砸中恐怕非死即傷。 強制驗窗驗樓 2018年10月,濠景花園有窗戶墜落在屋苑附近的停車場; 2018年11月,濠景花園更有窗戶墜落至托兒所門口,長久以來令人不安的跌窗問題再次浮出台面; 今年3月12號,「飛窗」頻發濠景花園附近的南新花園亦有窗門從高處墮下,令強制驗窗驗樓呼聲再次浮上枱面。 1997年,位於氹仔基馬拉斯大馬路的濠景花園落成,樓齡超過20年;樓下還有托兒所、教青局轄下的氹仔教育活動中心等設施。 有社區人士呼籲,本澳應制定長遠的強制驗窗計劃,短期更需針對高危大廈特事特辦,才能令民眾安心出門,不必擔心天降厄運。 澳「飛窗」存在問題 其實,濠景花園出現跌窗存在兩方面原因: 一方面在於固定窗戶的鐵釘已經老化; 另一方面,大廈有不少單位經已出租,且流轉率相當高,租客在入住單位後即使發生跌窗事故,亦未必會告知業主; 而即使業主知情,但雙方可能會推卸責任,無人承擔維修窗戶的責任。 近年來,氹仔部分屋苑經常出現高空墜窗、外牆跌磚等事故。為何政府多年來也不推行強制驗窗驗樓制度? 街總大廈管理資源中心主任秦昶曾表示,推行強制驗窗驗樓制度「其實唔難」,但缺乏的是對工程公司的嚴格檢驗制度。 他擔心如在缺乏監管的情況下推行強制驗窗驗樓計劃,反而會好事變壞事。 都市建築總章程 其實,過去近10年,社會已有不少意見討論是否應該要強制業主驗樓驗窗。 《都市建築總章程》規定 業主須每隔5年對樓宇進行保養及維修,但屬於非強制性執行,也沒有罰則,令大部分業主未能認識到自身的義務和責任,亦未意識到跌窗傷及途人,將觸犯《刑法典》第142條「過失傷人」或第134條「過失殺人」罪,需要承擔刑事責任。 2019年5月7號,離島區社區服務咨詢委員會召開平常會議,社諮會召集人戴祖義,副召集人施妮娜等主持。 副召集人施妮娜及社諮委徐承康關注路氹跌窗事件,2人指出,氹仔區不少樓宇先後出現公共設施損毀及外牆失修等問題,多幢樓宇牆身及鋁窗外露部分更急劇老化。 在今年4月份的時候,已經有多位街坊反映濠景花園及毗鄰南新花園發生多宗碎石及窗戶高空墜落事故,引起居民關注。 施妮娜建議相關部門理應立法強制驗樓驗窗; 徐承康則建議政府適當資助及業主自資的結合方式,增加業主驗樓驗窗的積極性;同時提供專業課程,培養更多驗窗人員。 澳樓宇檢驗無強制性 對比香港,在2012時就已推行強制驗窗,更有專業驗樓師。 反觀澳門,不少樓宇都有30年樓齡,加上近年強風災頻發,鋁窗的老化日趨嚴重,近2年的跌窗意外時有發生。 民間不少團體已去信要求政府推動強制驗窗,不過政府對於立法依然十劃都未有一撇; 尤其是近2年濠景花園成跌窗重災區,有居民願意自費驗窗,但澳門只有驗樓師,並無驗窗師這一門專業資格。 市民驗窗意識薄弱 澳門市民主動驗窗意識相當薄弱,窗戶墮下對戶主自身或者途人都有危險,失修窗戶在打風落雨日子不能有效阻隔雨水,令雨水滲入家居,更有可能增加耗損,增加墮下危機,一不小心就會釀成致命意外,業主有可能要負上刑責。 驗樓師教你如何驗窗 4步自行檢驗、保養窗戶 1、檢查窗戶玻璃,有否裂痕或損壞; 2、檢查窗戶開關,若果開關不順暢,可能窗軌藏有灰塵和垃圾; 3、檢查金屬鉚釘和五金部件有否氧化; 4、日常清潔窗戶軌道,添加潤滑劑在窗鉸位置。 劃重點 其實,市民可以對窗戶做簡單檢驗,留意ldquo;鉸位rdquo;有否松脫,例如開關是否暢順,留意開關有否異聲,檢查窩釘或拉釘部分有否白化物像氧化的感覺。 換窗需要看窗戶情況而衡量,因為澳門最常見問題主要是窗鉸,窗鉸有問題只要把窗鉸更換,以及更換一些部件和將氧化鏽蝕部件就可以,不用把整個窗更換,費用不會太高。 ▲鉸位 由於處理窗戶維修成本不是太高,所以更應認真處理窗戶問題,可一勞永逸,不用擔心開窗時窗門會墮下。 窗戶路軌小心暗藏沙石、灰塵及異物,窗戶一天開幾次,有異物阻礙都會造成變形,日積月累容易令到鉸位超出預算范圍而松脫。 留意外牆瓦礫爆裂,如敲出空心的聲響,該情況下瓦礫已經連不住結構物,空心位置會出現裂痕,下雨天的日子會有滲水情況,雨水有機會流進室內,對業主造成困擾,加速結構物甩灰石或鋼筋發脹等問題。 還有,市民不要把衣服掛在窗戶上,或抹窗的時候用窗借力,窗戶在受力的情況下,容易產生結構變形,減低使用壽命,甚至連人帶窗墮樓。 ▲添加潤滑劑在窗鉸位置 一則血的教訓已經擺在眼前 本澳存在的隱患已是眾所周知 老化的鋁窗日趨嚴重 台風季、雨天、潮濕天等等 都可能讓危機提前到來 接下來,該如何處理 就留給相關部門人士作出行動吧! 素材來源:力報、深廣電第一現場、網絡 圖片來源:力報、深廣電第一現場、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

出走台北。慢活48小時。北投麗禧溫泉酒店 (上)
旅遊情報
蘇蘇・2018-02-17

近年工作特別繁忙,但愛台灣的心仍然不變,希望不時可以抽點時間去台灣閒逛,最起碼每年都去台灣近郊的溫泉飯店休息一下,洗滌一下蘇蘇心中的勞累。 浸溫泉,一定要在冬天嗎 蘇蘇認為是不一定的,現在所有酒店都有安裝冷氣空調,其實除了每年七、八月最熱的時間,其他日子都可以考慮的,試想每當人那疲累的身軀浸在溫泉中,泉水包裹著整個身體讓勞累慢慢從中釋放出來,感覺真的非常棒,泡湯後的身體更是讓人整晚都感覺舒服,一夜好眠,而疲累不只是會在冬天出現啊,要放鬆浸溫泉是最健康和即時見效的方法,當然如果在寒冷的冬天,感覺會更棒。 2018年一開始,蘇蘇已急不及待要飛去台北一趟,我太想念了,在那冷冷的天氣下,特別想念那些讓人神往的溫熱泉水,這一次的溫泉酒店落腳點,我選擇了她。 幽雅舒適的環境與氣氛讓人頓時覺得沈靜安穩的lt;麗禧溫泉酒店gt;,作為這一趟的充電之旅,真是最適合不過。 麗禧溫泉酒店位於北投溫泉區,距離捷運新北投站和北投站均不到 10 分鐘車程,在北投站的正門口,繁忙時段大約每隔半小時就會有一班酒店接駁車來回接送酒店客人,超級方便。 乘一趟捷運,再坐不用10分鐘車程的接駁車,北投被譽為台灣最方便的溫泉區,真的不是浪得虛名。 接駁車等候處就在計程車站旁,這裡有不同酒店的接駁車停泊,一定要看清楚是那一家酒店的才上車啊 根據等候處的時間表,接駁車是準時的。 大約只是10分鐘,蘇蘇跟大小姐已經到達酒店了,甫一下車,我們的行李被行動既爽快又有禮的服務員接過去了,進入大堂感受那雅致的氛圍立即讓我們準備放慢平日繁忙的腳步,意味著我們已經開始進入未來48小時的慢活模式。 這時充滿笑容的服務人員先讓我們坐下來,再端上兩杯自家製的桂圓紅棗茶上來,很香很好喝啊,so relax... 發現原來麗禧是北投區唯一的5星級飯店,感謝那冥冥之中的安排。 擁有自然風格、以台式服務聞名的麗禧酒店由台灣知名建築師李祖原(台北 101 的設計師)一手設計,以原木和石材為主,鍍鈦金屬和天然植栽為輔,將珍貴的自然生態景觀與台灣就到取材的建築概念巧妙地融合起來,看起來很讚,真正體驗如何,請繼續看下去吧。 前台旁邊就是升降機,蘇蘇與大小姐入住的是3樓的房間,走廊很美。 走廊的旁邊是落地玻璃,窗外就是一片夕陽美景,我站在這裡看日落久久也不願離開,讓我深深的感受到,什麼是『夕陽無限好,只是近黃昏。』 根據資料,酒店有各類型的客房66間,16間個人湯屋,3間餐廳,還有露天風呂、SPA等多項服務,每一間客房最少擁有15坪以上的私人空間。 巡視了房間,發現所有個人護理用品十分齊備,如果不是外國旅客,真的什麼也不用帶來就可以入住的了。床上擺著了酒店家自製的台灣棉質本島服,還有衣櫃裡也是自家製的膠拖鞋和軟綿綿的布質拖鞋,小桌子上放有台灣當季的水果一定要吃,超好吃,而迷你吧和冰箱內的所有飲品和零食也是免費供應的,包括蘇蘇很喜歡的梨山烏龍、大禹嶺綠茶和梨山紅茶,還有NESPRESSO精選膠囊咖啡 心心眼。 浴室採用日式設計,十分舒服,而且有兩個洗臉盆,兩個人同時趕時間也不用你爭我奪,大、中、小各類型毛巾也十分齊全。 沐浴用品是酒店旗下品牌「儷漾SPA」的產品,除了基本的洗衛用品外,還有晶透保濕美白面膜、女仕保濕玫瑰洗面乳、男仕清新茶樹洗面乳、芳香滋潤臉部乳液、純淨玫瑰草卸妝乳、薰衣草精萃化妝水、平衡茶樹鬍後水,超貼心耶,細膩的小細節真是讓人相當讚許。 入住溫泉酒店最讚的當然是在房間裡有私人溫泉,而麗禧酒店每間客房均設有獨立的溫泉浸浴池,而這裡的地理位置是同區酒店最高的,因為這個地理優勢,所以這裡是北投區天然白硫磺溫泉泉眼出水口的第一泡水。 泉水呈乳白色,溫度大約是攝氏三十八至四十四度之間,酸鹼值約pH45,你會隱約聞到硫磺味但沒有刺鼻感覺,弱酸性的碳酸氫鈉,對皮膚較為溫和,還有軟化皮膚角質層的作用,更具有清除毛孔廢物和老化角質層的功效,且含豐富礦物質,泡起來泉質滑潤又細緻,讓肌膚更加光滑細緻,白硫磺溫泉素有美人湯、牛奶湯的美稱,今次終於見識得到了。 溫泉浴池由台灣八里觀音山石打造的獨立冷熱分離池,不過因為當天天氣有點冷,所以蘇蘇沒有使用冷水池,如果你喜歡的話,可以一邊泡湯一邊欣賞窗外美景,靜聽蟬鳥齊鳴。 一邊敷面膜一邊浸溫泉是很多朋友喜愛做的事情,包括蘇蘇,來到麗禧酒店,你真的連面膜也不用帶,因為酒店已經為我們預備好,是否很讚呢 有朋友告訴蘇蘇,如果想知道該處的白硫磺溫泉是否正宗,可以在浸浴後相隔大約5, 6個小時後才放掉浴池的水,如果浴池底部發現白色的沉澱物,這個溫泉就是真的。 明顯地,浴池的底部被沉澱物完全覆蓋了,由深灰色變成灰白色了,怪不得第二天早上起來發現,皮膚的質素比昨天好,而且一夜好眠呢。 其實房間裡還有不少驚喜,其中一個就是陽台,浸完溫泉又或者在早上起來時,可以走出去吸收一下城市少有的新鮮空氣,看見窗外的大片樹林,人頓時感覺份外舒暢。 住客的驚喜是一浪接一浪的,記得朋友也向蘇蘇提及過,如果喜歡喝梅酒的,麗禧酒店就有一款來自台灣的得獎梅酒是不能錯過的,產自南投信義鄉的lt;梅花醉gt;,曾於2011年獲比利時布魯塞爾國際酒類評鑑為銀質獎。 當我們吃飽晚飯回房間時,一打開門,整個房間充斥著梅子香氣,我就知道梅酒已經送來了,前台服務員曾向蘇蘇提及過,每天晚上服務員都會送一小瓶梅酒去每一個房間的,這是酒店對住客的點點心意,蘇蘇急不及待的喝了一口,酸酸甜甜的,口感淳厚,梅香充斥整個口腔,比蘇蘇一向飲用的日本著名品牌還要好喝啊 如果客人真的喜歡,可以向前台查詢,原來買一瓶600ML的lt;梅花醉gt;回家,只要新台幣500600元而已,即是不用港幣200元,超值啊 說起來不能錯過的,還有他們在雍翠庭的早餐,現在想起來也很想再回去吃一次。 這環境這食物很吸引吧。 雍翠庭3面都是落地玻璃窗,在這裡吃早餐真是讓人心廣神怡,而且食物也讓蘇蘇心滿意足,早餐以套餐提供為主,有中式和西式兩款選擇,想知道內容是什麼 當你坐下來後就會看見兩張漂亮的手繪早餐菜牌放在桌子上,聽說這是酒店一名管理層人員繪畫出來的,在台灣總是會遇上這些小貼心。 真心喜歡這個早晨套餐,雖然看起來不如自助餐般自由選擇,不過多樣式的營養餐點就將我們的肚子填得滿滿的,而且根據餐點的內容來看,是一份有計算均衡營養的豐富早餐,印象真的太好太難忘了,單是為了這頓早餐,已經有要回去的理由。 下一篇我們繼續看看酒店的設施、著名的湯屋和舒淇的房間,還有較便宜的入住貼士啊 待續。。。 北投麗禧溫泉酒店 地址 台北市北投區幽雅路30號 電話 0228988888 FB www.facebook.comtwgvrb Web www.gvrb.com.tw 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

七彩雲南彩照 ※洱海 ※
旅遊情報
莫雪・2022-12-09

七彩雲南彩照 ※洱海 ※ 雲南的大理洱海, 美的出塵, 蒼山腳下, 便是全國最大的高山湖海 洱海。前面是海, 後有蒼山為靠, 風景秀麗, 難怪成為人們追逐留連, 小住數天以海為伴的悠閒時光。 洱海沿岸一帶, 更是眾多打卡網紅民宿、咖啡屋相競扎駐, 為你的渡假時光添上色彩。 雲南的山是土地面積的百分之95.1 , 難怪我們從昆明一路走來, 路上便可見連綿不斷的山嶺, 因此當地土地可種植面積少, 民眾以旅遊為主要事業, 七彩雲南便是吸引各方來客的號召。 僅次於滇池的雲南第二大湖, 洱海最早形成於冰河時代末期, 形成主因是沉降侵蝕,屬高原構造斷陷湖泊,海拔有1972米之高, 因洱海的外型像耳朵而得其名,湖海水質優良、水產資源也相當豐富。 洱海公園是免票進入的, 我們進入了洱海的其中一段, 順著環海路漫步留影。 雖說雲南十八怪, 東邊太陽西邊曬, 當天的藍天白雲的確藍的令人陶醉, 海景與附近原野風景相融相映進入你的眼簾hellip; 一邊是藍藍映照晴空的洱海, 環湖弧形公路另一邊便是一群群主要白色的民宿商店, 再遠處便是尚未雕琢的鄉村與蒼山一帶美景,山海渾然一體。 藍色的洱海映照藍天, 在這一片藍色的海面, 眼睛慢慢地分不出那裡是大海那裡是天空了。 洱海地處高原亞熱帶季侯風區, 每年五至十月為雨季, 一般、 早晚陰天有雨時感覺清涼, 白天太陽高照才有少許悶熱, 乾濕氣候明顯。走在洱海周邊附近一帶, 少不免沿路附帶著的旅遊花海、 拍照景觀枱設置, 即管走走留影, 一切皆可溶入洱海的天然景觀裡。 眼睛可見遠處的已經是不太明顯的山峰輪廓, 為洱海近處景觀添上神仙意境, 再看看近處湖海的清澈湖水, 都說湖海水質優良, 影照飄在水裡的植物, 靜靜的躺在湖水中, 再看看飄上一大片一大片的綠色生態浮萍海藻, 也像享受著湖水的安然時光, 一動也不動地靜候你的到來, 一切都是那麼的愜意不著聲色, 七彩雲南彩照洱海在於她的天空、 地上、湖海裡交織出的幾道色彩。 #東方的古城堡 ※麗景門※ # #最清幽愜意※五國温泉小鎮 ※ # 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

出走台北。古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園,我超愛台灣這個美麗的寶島,因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面,在日常繁忙的生活中,能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣,人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳,還有不少特別的餐廳,有主題的、有文青的、有特色的,應有盡有,而且台灣的農產物豐富又優質,單是餐廳食材來源,已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北,澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試,她還在社交平台寫長文讚嘆不已,而且樂埔町的大名已經聞名已久,蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置,好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右,很容易就會找到。這區看來是舊式商住區,走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處,樂埔町的外觀十分低調,如果你沒有仔細看清楚,很容易就會走過了,但當你踏進門口後,你就會感覺進入了隨意門叮噹的法寶似的,去到了另一個空間,日式風格的木造建築,就在一片綠色庭園之中,氣氛雅致而寧靜,再回頭看看門外的街道,好像置身於兩個世界當中,太奇妙了。 在這舒適的庭院裡,伴隨著那微微的清風,讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地,打開木門,日式的房子,還有兩部腳踏車,好像回家似的,很溫暖,很親切。 餐廳旁邊的庭園,種植著各式花草林木,與老屋相互呼應,揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的,怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境,讓人猶如置身日本的京都,真是讓人身心大大放鬆, 而且我們可以在這裡隨意拍照的,只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多,那個用餐氛圍就是優雅,怪不得這麼多人愛它,所以必須預約時間,聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書,原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍,提供給早期政府的官員使用,但因疏於管理變得老舊凋零,後來被集團接手後經歷了一年半的修繕,除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿,由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的,既環保又漂亮。懷舊的建築空間,充滿人文故事的歷史情懷,讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主,季節性更換菜色內容和價格,一般午餐的價位約從台幣$1,180$1,680左右,主菜3選1,晚餐則約$2,200$2,880不等,需要加10%服務費,主菜4選1,當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分,餐廳是以日法式料理創意手法,配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包,麵包熱熱的又鬆軟,很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔,豆豉,洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉,微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮,以洋芋造成的楓葉點綴,絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚,蜜柚,砟醬草,金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味,佐以新鮮蜜柚果肉,與小巧的手指檸檬,口感清爽,層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐,百香果,金蓮葉花,萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮,豆腐軟綿綿,萬壽菊的淡香,精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯,炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯,以為是雞其中一個品種,後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料,顧名思義,馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成,所以這湯味道獨特又鮮甜,驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味,喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料,好像這個是修隆醬,這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬,味道微酸又惹味,一般用來配海鮮的,可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好,十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛,佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥,牛肉肉質細嫩,入口濃醇肉汁豐盈,結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果,創造層次豐富的口感,喜愛吃牛肉的蘇蘇,覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮,真的不可思議,紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻,雙色蔬食脆感帶酥甜,很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名,採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞,以雞油香蔥點出主題,當服務員打開蓋子後,那股香氣撲鼻,讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上4050分鐘才能完成,端上來時會用日式布巾包著,原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別,以水梨、蓮藕和桂花為底,灑上分子料理作成的霜涷,入口即化,甜度剛好,尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶,小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香,生活的緊張節奏,隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結,這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜,滿足口腹之欲,也能安定身心,洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話:0223951689 地址:臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費:星期一至星期日 午餐:11301430(1400 最後點餐) 晚餐:18002200(2100 最後點餐) 官方網站 :httpwww.leputing.com.twcontentzhIndex.aspx 臉書官方粉絲團:httpswww.facebook.comLeputing 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

你喝對水嗎?飲用水的3個錯誤觀念
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-17

從朋友處得悉一個有趣的職業,紅酒有專業的嚐酒師,而咖啡則有舌頭靈敏的品味師。但原來我們身邊看似淡而無味的水,也有品水師,喝水也能變成一種職業,那麼我們每天喝對了水嗎? 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 人體含有80%的水分。補充水分能夠有助於維持皮膚的健康。角質層若維持1030%的水分,皮膚會顯得有光澤和水潤。但當皮膚耗損10%的水分時,爆拆和乾裂等問題就會一一出現,甚至引發乾燥性皮炎。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 中藥學巨著《本草綱目》提到:「藥補不如食補,食補不如水補。好水是百藥之王。」水的分類林林總總,有井泉水、流水、河水等,喝甚麽樣的水對人最有好處呢?事實上水的潔淨是飲用水最基本條件。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 香港水務署確保香港食水供應的品質安全,而由於水經過大廈的水缸、水道、水管等,或多或少會有一些雜質,所以建議大家精明地選擇一個適合的濾水器詳情可參看較早前消委會的濾水器測試報告。最近剛剛搬屋,新居的廚房我也特意花了數千元買了一個濾水器。雖然貴了點,但是這個投資我認為是值得的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 此外,一般人都會對飲用水有些錯誤的概念: 1. 每日8杯水「8杯水」只是一個概念。水的來源包括飲用水、湯、果汁及食物中的水分含量。每個人所需的水量會因應體質、年齡、氣候、地域等因素而不同。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 在中醫的角度,人體的脾胃主要負責輸送水液及營養物質到身體不同部分,包括皮膚。脾胃功能弱的人,經常會覺得喝很多水都不夠而變成一種強迫性的喝水習慣Compulsive drinking。因此保持脾胃的運作正常是最要緊的。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 2. 使用電熱水瓶 一般我是不主張用電熱水瓶的。有不少研究顯示,水在不斷的煮沸翻煲時,會出現水老化的現象,同時會釋放有害物質。同時隔夜的水最好不要喝,因為放久的水容易會滋生細菌。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 3. 喝偏鹼的水有助健康剛於這個問題我翻查了幾本的書籍及徵詢了兩位資深醫生的意見,答案是人體的pH值是在一個恆定的狀態,不可能喝一些飲品或吃一些食物便能改變。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 我們的肺臟及腎臟有足夠能力能維持身體的酸鹼平衡,只有醫學上的某些藥是要透過調節尿液的pH值來減輕腎石生成的情況。最近我在市面上買了不同類型的瓶裝水作研究。一般在pH值77.5間的水口感最好。 水, 飲水, 喝水, 健康飲品, 飲用水 這段學習茶道的日子裏,深深感受到「八分之茶遇水十分,茶亦十分;八分之水,試茶十分,茶只八分」的說法。無論是否泡茶,質量好的水除了有助身體及皮膚的健康外,確實會令飲品或食物生色不少。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.style.yahoo.com

【香港。食記】Nara Thai Cuisine: 在香港尋找泰國的味道!
專題報導
原來世界這樣大・2018-05-28

有去曼谷的朋友也應該聽過Nara Thai Cuisine了吧,我記得多年前去過曼谷的Nara,味道令人回味無窮,這次Nara 要衝出泰國來到香港,在沙田新城市廣場「落腳」了。 Nara走到香港,也從泰國那邊請來大廚作為食品監控,不論是食物味道還是伴碟擺設,務求把香港店的質素跟泰國店的一致。這次走進沙田的Nara,就像是來個短Trip遊泰國。平時去九龍城吃泰國菜,但座位也說不上是舒適,這回Nara 總算可以給人有個舒舒服服的地方品嚐正宗的泰國菜了。 天氣這麼嚴熱,當然是要來杯清涼的飲料,蝶豆花茶跟青檸汁混合之後會變成迷人的紫色,味道清涼又解渴。 吃泰國菜的怎能不及泰式生蝦呢?吃刺身最怕吃到食材不夠新鮮,在Nara你不用擔心,閉上眼慢慢享受生蝦的美味吧。即使不太能吃辣,但吃泰國菜總要沾上少許泰式醬料才夠「泰國」。當介乎在想吃但又怕辣之間,沾醬料那一下要相當的小心,一不小心沾太多就毀了整個食物了。有點意外的是Nara的醬料沒有想像之中的辣,是因為香港店要盡量遷就香港人的口味而作出少許調整,那個辣度對我正是恰到好處,完美地把生蝦的鮮味和泰式醬料融合,高舉姆指。 這份燒豬頸肉相當有燒烤味道,口感鬆化,又不會過度燙烤過,簡單平實是我對這份燒豬頸肉的評語,絕對是跟朋友邊吃邊聊天的泰式小食。 但其實,我們眾人最期待的就是這份黃咖喱軟殼蟹了,香濃的咖喱遠處就聞到了,叫人急不及待地拿起雙筷作準備,這份濃郁的味道讓人垂涎三尺,已炸好的軟殼蟹相當的香脆,小小的一隻內藏不少的蟹肉。用黃咖喱伴隨的白飯也不知不覺清光了,跟朋友不約而同地說著這好吃得可以添起碼兩、三碗白飯,那你就明白這份黃咖喱軟殼蟹絕對是「必點」菜式了吧! 吃過泰式船麵和冬蔭功粉絲,相比之下還是彩虹湯魚片米粉深得我歡心。粉紅湯底由泰國的紅豆腐醬、蕃茄、紅醋製成,不知是不是早前吃得太飽,現在來點酸酸甜甜味道的來消消膩,反而減輕肚子的負荷呢。 每次吃到最後總是心癢癢想點個甜品,說泰國的話我首選甜品必定是芒果糯米飯,但市面上的芒果糯米飯參差。以我性格,要是不吃,要吃就要吃個美味的,以Nara這牌面我也對他們充滿信心。加上大量的椰奶在煙韌的糯米飯上,旁邊再有個香甜的芒果伴著,相當滿足! 每次寫文章看到照片時都令我想再度光顧,不過一回想起要排長龍,我還是慢慢打著退堂鼓退後。我相信應該會再光顧(為那黃咖喱for sure!)但要等熱潮減退後吧,因為我實在太不喜歡等待了,你等我啊Nara! Nara Thai Cuisine沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖