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香港航空日本線大促，來回連稅HKD1,210起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-21

香港航空推出日本線大促銷，來回未稅HKD950起，連稅計如下： 最低價錢報告．大阪：HKD1,514．東京：HKD1,481．岡山：HKD1,210．米子：HKD1,210．宮崎：HKD1,210．鹿兒島：HKD1,210．札幌：HKD3,415 以上價錢為香港出發來回連稅計。 重點資訊．部份航點十一連假早一兩日出發都有平，聖誕新年就唔見有平飛；．回歸假都有平飛，但如果踩到聖誕先返就要貴d；．岡山、米子、宮崎都是港航獨家，最抵玩；．沖繩不在是次優惠名單中；．除東京、大阪、札幌用A330外，其他航點都是用A320執飛；．香港官網要在8月22日0時才開賣，如果想在官網買飛就要再等一下。 附加資訊 ．香港航空票價已包括機上餐飲及20KG托運行李額；．香港航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】香港航空（Hong Kong Airlines）【搭乘日期】8月29日至2017年3月25日【販賣時間】已開賣，至8月31日2359【最長停留】7天【航班限制】12月21日至31日　　　　　　1月26日至2月17日不適用　　　　　　米子線出發日期至10月29日【預訂網址】httpohchance.inforefzuji 價錢 Sample ndash; 香港飛岡山來回連稅HKD1,210

東歐闖蕩 。東歐之感
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-24

終於到了的期待已久的東歐啦！今次是繼18年前的西歐之旅，07年的土耳其之旅，第三次踏足歐洲大陸，亦是第一次走進東歐，這個昔日被蘇維埃政權所控制的國度上。 本次行程將走進德國 及 東歐國度上的五個國家（斯洛文尼亞、克羅地亞、匈牙利、奧地利、捷克），走訪多個世遺景點，重點包括有：克羅地亞的十六湖國家公園；斯洛文尼亞的碧湖；匈牙利的布達佩斯，在河上遊船；奧地利的昔日鹽城薩爾斯堡及音樂之都維也納；捷克的布拉格秋葉，卡羅那溫泉地漫步其中；德國的柏林，了解昔日納粹歷史，走訪這個著名港口漢堡hellip; 在到東歐之前，我的想像是相較西歐落後，生活水平較低的地方，但我到訪東歐之後，體驗到的是一份樸實、純淨、悠然自得的感覺，人們在寫意的生活，沒有港澳的壓迫感，緊張的步伐，不妨嘗試融入當地，做一個漫活遊人。 雖然，搭飛機來這個地方需要十幾小時，但這地方很值得來旅遊，美麗純天然的雲霧山景，牛羊花草讓你有村莊小鎮之感，又沒有西歐那麼過度商業化，保留了歐洲的原始風味，非常舒適寫意。 原文按此： httptravelblogosphere.com2015111601東歐之感

撞出你喜歡的工作
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2017-11-15

如果上班只是為了換取金錢的回報，以及該份工作的穩定性和安全感，那你不會快樂。 金錢和快樂，不一定互相排斥；反而，成功和快樂，有著密不可分的關係。 那又怎知道自己做甚麼工作會快樂呢？那就要先知道你的天分在哪裡。 沒有人天生就知道自己擅長做甚麼、喜歡做甚麼。 一份喜歡的工作，就像一個喜歡的人一樣，不是找回來的，是「撞」出來的。但你得開放自己，讓自己有機會跟外界「碰撞」。 現代社會甚麼都講求快捷，可是去了解自己到底喜歡甚麼、想要甚麼很重要。這關乎一輩子的快樂，花點時間去想一想、撞一撞，實在不為過。 所以，只要找對了，工作順利，人就會快樂。然後你就會發現，生活中很多事物，都順著你的想法而發生。 這就是所謂的幸運。因為快樂，所以特別幸運。無他，因為你很清楚自己的方向。所以不知道哪個名人說，假如你根本不知道自己這條船要去哪裡，任何的風，都不會是順風。 而最容易知道自己天分所在的方法，是多讓自己體驗不同的工作。 任何事情都去嘗試、見識一下，因為你無法知道，你遇到的甚麼事或者甚麼人，會讓你看到天分，會改變你的一生。 我從高中開始，一有機會，就跑去嘗試不同的工作，大學的時候更是身兼數職，一天跑幾場，當過服裝銷售、電話推銷、銀行櫃位、博物館導賞、雜誌編輯、網站記者、司儀、活動助理、字幕翻譯、統計員、模特兒、商談傳譯、戲院帶位等。還未畢業，我已經能夠列出一張清單，甚麼工作我這輩子一定不會做。 這讓我一畢業，就鎖定了某個行業，去開展我的專業。 當時，家人頗有微言，認為學生應該好好讀書，工作的事應該畢業後再想。可是，自公開試慘敗一役，我就清楚知道，沒有人能夠替我呼吸，人生是要自己負責。 當然，看到我大學的成績名列前茅，家人也沒說甚麼了。 因為這可是我自己選擇的、擅長的、有興趣的科目啊！四兩就能撥千斤了。 至於為何我的公開試會慘敗？下回續。 延伸閱讀 選錯科的痛苦人生

9月25日至10月1日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-09-24

鼠： 【夢是一種欲望，想是一種行動。夢想是夢與想的結晶】 又是一年一次的中秋夜， 今年中秋也是你一個人， 你會有很多心事， 心事中有他她。筆者志為你太感性， 由於你沒泓此記前男女友， 因此你有一堆心事， 事事都不開心， 悲秋情緒又來了。本周情緒十分不穩定，其實做事並無太大阻礙，但容易因壞脾氣而得罪別人，其實只要冷靜行事，問題是可以解決的。帶黃色飾物有增強運勢效用，材料以玉石為佳。 9月25日至10月1日一周牛生肖運程 牛： 【生命中總有那麼一段時光，充滿不安，可是除了勇敢面對，我們別無選擇】 對工作產生一定的抗拒情緒，稍有不順便脾氣暴躁；應及時調整自己的心態，以免你真的會丟掉工作。感情進展頗為順利，有伴侶者遇事多與另一半商量，以免引起對方的誤會。財運平平，只要不去走偏財，投資、借貸等，便不會有破財之虞。週五週六，通過參加某次實踐活動，讓你獲益匪淺。至於男生的話，則感情上相對被動，可能開銷很多，但難有收穫。 9月25日至10月1日一周虎生肖運程 虎： 【官也空，權也空，無人一生坐朝中】 今個星期有一級愛情星和喜慶星入命，同時偏印之日，人緣和桃花運大漲，特別適宜相親或者談戀愛，有利於婚宴酒食，適宜參加聚會活動。受到吉星能量影響，今個星期你的思緒敏銳，你會花許多時間在思考、計畫事情。感情方面別期望值太高。大家都難免有抽不出身的時候，要理解。 本周最吉顏色：紅色 黃色。 9月25日至10月1日一周兔生肖運程 兔： 【你處理情緒的速度，就是你邁向成功的速度】 本周整體狀態不錯，有可能因此獲得一些新的機會。好好把握，生活各個層面的狀態都能連帶得到提升。男性朋友注意個人情感問題，好心態語言和善待家人才能跟妻子和睦相處，溫馨的家才是人生成功的關鍵。學生學業上機遇較少，容易受到老師嚴格的約束，但學習上依然很迷茫，找不到方向感，壓力挺大。 9月25日至10月1日一周龍生肖運程 龍： 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 中秋月， 看來你很開心， 這是筆者知道的。感情方面桃花運大旺，戀愛中男女感情上有可喜進展，不過須專情，避免多角戀。學習和工作方面容易陷入困境，應調整好心態，休息好了才能更理性做出判斷。健康方面必需注意舊疾復發，這是根治老毛病的好時機，可去除隱憂。幸運號是8， 以及5號。 9月25日至10月1日一周蛇生肖運程 蛇： 【看得見的傷口，遲早有一天會痊癒的】 事業上機遇不算多，並且易有不小的壓力，易受到嚴格的約束，但自身能夠解決一些別人解決不了的問題，利於危機公關。而經濟上的話，壓力巨大，不適合參與經濟投資，否則易被套，難回本。在感情方面還是很值得讓人期待的。異地戀本周有結成正果的機會，這是你們一直以來都不拋棄，不放棄所得的最好解決。筆者建議你在家裡窗臺位置擺放一隻「紫金砂龍頭龜」， 可以減少病苦。 9月25日至10月1日一周馬生肖運程 馬： 【少走彎路就錯過了風景 無論如何感謝經歷】 財運欠佳，千萬不可與他人合夥投資，在簽訂合約、協定時要注意文字陷阱。但是可以適當關注股票市場，優績股的方向要時刻緊跟，抓住時機。在健康運勢方面表現尚好，早點睡的話黑眼圈也能消退下去。感情上多關心另一半，否則會被愛人抱怨不止，會有小矛盾出現。愛情方面，單身者宜主動出擊，多參加一些朋友聚會或者活動，可能會帶來意外之喜。 9月25日至10月1日一周羊生肖運程 羊： 【我不等了， 就當風沒吹過， 你沒來過， 我沒愛過】 有一些機會送到你們面前，但是你們卻覺得這些事情有點不太對勁，不可能什麼事情都如此順遂，一定有什麼問題需要你們好好研究研究。財運方面 只要繼續努力，就會獲得豐碩的成果。「病符」入命宮，要注意健康出現毛病，傷風感冒等在所難免，特別留意眼睛、心血管、炎症、泌尿系統方面的問題，醫藥費的支出也難免會增加。 9月25日至10月1日一周猴生肖運程 猴： 【田也空，房也空，不斷更換主人翁】 已婚者有利於感情和諧，單身者可催旺感情運；單身者可以佩戴ldquo;狐狸吊墜rdquo;增旺異性緣。財運上機遇不佳，不利於經濟投資，不宜參與過大的專案投資，否則容易被套，容易給自己帶來較大的經濟壓力。你也可以跟朋友學習投資技巧，只要心細手快，是可以從中獲利。帶黃色飾物有增強運勢效用，材料以玉石為佳。 9月25日至10月1日一周雞生肖運程 雞： 【沒有創造的生活不能算生活，只能算活著】 犯太歲會讓你今個星期有少許是非，不過也不會太嚴重，只需要留意慎言以及平日做好自己，在風水佈局上留意就可以避免。身邊小人自動遠離，但工作量非常大，身心疲憊，但收效也是一級良好，並且為未來打下更好的基礎。財運方面，記得遠離金錢遊戲和投機性活動。身體方面不宜遠行，注意交通工具的選擇。 9月25日至10月1日一周狗生肖運程 狗： 【官也空，權也空，無人一生坐朝中】 事業上機遇不佳，容易受到嚴格的約束，不小心會引發官司是非，自身容易產生一些叛逆心理，經濟壓力相對較大。但感情上機遇不錯，容易遇到形象氣質佳，多陽光和霸道的異性。財運方面卻較為讓人頭疼明明手頭很緊但總有需要花錢的地方，宜做好理財計畫，開源節流。如想釋放自己的壓力和情緒，可選擇拳擊、打球等運動，可有效的緩解壓力。 9月25日至10月1日一周豬生肖運程 豬： 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 未婚者今個星期感情運也不太理想，真感情不現，有緣也比較淡。有物件的屬豬人本周可以考慮婚嫁，但不要籌備婚事， 因為疫情沒有結束， 大家都不要輕視。財運欠佳，事業的低谷使收入驟減，若不節制開支，生活估計相當困窘。最好不要搞金錢遊戲，因為你根本就輸不起，還是抓住眼前的小財吧。身體上，不要讓弦繃得太緊，學會解壓放鬆。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

8月29 日至 9月 4日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-08-28

鼠： 【對父母要知恩、感恩、報恩】 與朋友聚頭，反而成為了傾訴心事大會？將心裡的鬱結、家中的不快盡情抒發。吃一頓好的，以美食安撫孤單的心。感情上多關心另一半，否則會被愛人抱怨不止，會有小矛盾出現。此外，因為運勢強旺，工作成績突出，往往會招來小人的妒忌，從而在背後使壞，還要小心提防。建議多把境遇跟朋友共用，運勢會變好。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 牛： 【 做好事不能少我一人；做壞事不能多我一人】 本周你的財務狀況會很反復。很想出外玩但家裡的事情和責任令你未能分身。工作上比較順利，又有貴人幫忙。宜多展現你的笑容，這比嚴肅的面孔更容易獲得別人的信任。平時做事儘量低調，為人儘量謙和，多寬容忍讓可化解很多風波。開車一族的屬牛人士今個星期在駕駛時要留意交通安全，不可輕視交通法規而隨意違反，而且避免疲勞駕駛，否則會帶來意外災禍。貴人生肖：馬、狗、兔、豬。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 虎： 【田也空，房也空，不斷更換主人翁。】 本周是太歲之月，原則上來說應該運勢非常的不錯，因為太歲是生肖虎的貴人，但是本周陰氣旺盛，反而引起不好，運勢起伏不定，工作壓力依舊較大，很可能會遇到人為阻礙或意外變故使所有的努力付諸東流，禍福相依而至，凡事要三思而後行，謹慎努力方可保事業繼續發展。最佳顏色：青、黑、花、紅。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 兔： 【Suffering is the most powerful teacher of life】 情緒和食欲都很差，沉重的生活壓力令你喘不過氣。有信仰的話可作依靠，或選擇靜靜看一本書，喝一口心靈雞湯。財運起伏較大，容易被人設陷騙取錢財，保守理財較為理想。要注意身體健康問題。熊老師提提你， 你的健康狀況，防止小病變大，或者引起重大病症產生，以致引發不幸。筆者認為今個星期你在夢中想起前男女友。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 龍： 【 一個人不怕錯，就怕不改過，改過並不難】 今個星期是你的好運日，無論周圍發生任何事都對你有利，好好把握機會。財運因遇到貴人相助也有不小的提升，宜積極進取，必能獲得較好的回報。因為感情和健康方面比較低迷，如果不去採取積極有效的措施，太過粗心大意可能會造成致命的打擊與傷害。未婚女生感情運不利，不要被對方的外表及甜言蜜語所蒙蔽，而當以學業、工作為重。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 蛇： 【 做好事不能少我一人；做壞事不能多我一人】 工作有新的開始，上司會給你新任務或調到另一個崗位，讓你發揮所長。健康方面當注意腸胃方面的疾病，生冷的食物當熱後再進食，福保平安。財運方面良好，與人合作的專案更易取得成功，尤其可獲得意外助力，財運較為理想，然而天官符星臨命，小心官災小人，或受牽連而成替罪猴。但今周須防官災小人，宜誠信經營，莫輕信於人，借貸不宜。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 馬： 【當後悔取代了夢想，一個人才算老了】 感情方面桃花大旺，未婚的人士感情上有進展，不過須專情些，不招孽緣，提防多角戀。工作運勢不是太好，你要逃出困難局勢，必須加倍努力。偏財上會有一些機遇，可以因為貴人的關照而利於自身，但不宜衝動，否則多各種奔波折騰。今個星期最利於求婚，天時地利人和，成功幾率非常高。紅色是幸運色。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 羊： 【愛也空，情也空，到頭全進高煙囪】 幸好，屬羊人士今個星期自己臨紫微，能力有所提升，開始展現出領導能力和組織能力，可以用自己的努力化解一部分運勢兇險帶來的阻礙。財運方面因食神生財，財運尚利，投資須遵循穩妥原則，防衝動而損財失利。健康與婚姻互相影響，只要感情順利，身體就健康，感情遇麻煩，身體就會出現問題。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 猴： 【真正的愛心，是照顧好自己的這顆心】 今個星期喜憂參半，防口舌官災，替人擔保，或事務交涉上，言詞須謹慎。會有輕微破財的跡象，出門在外時要小心看管好自己的貴重物品，慎防被盜。感情上會出現意中人，應多花些心力培養感情，以免良緣錯失。如果能夠協調好人際關係，多與人交流，很有可能得到提升，但要防止小人從中作梗。財運不佳，正財可以，偏財難得，不可進行大的投資，以免招受不必要的損失。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 雞： 【 待人退一步，愛人寬一寸，就會活得很快樂】 特別小心別人的奸計，別作出退讓，這會令你處於劣勢，對你沒好處。做事要快狠准， 畏首畏尾會破壞好事，爭取機會多嘗試不同的方向，可提高成功機會。屬雞的人士不可掉以輕心，需改變作風，要做到謙遜包容，不要只從自己角度出發，多考慮他人利益，儘量能夠雙贏甚至多贏。另外，需注意腦部方面，年輕人容易有神經性頭痛，老年人要警惕腦梗。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 狗： 【能付愛心就是福，能消除煩惱就是慧】 今個星期可以和異性認識，但自身吸引力不足，無法和異性獲得有效的互動。建議，多去溝通，多一些包容為好。你開始切割那段不鹹不淡的感情，你的愛情也會因此重獲新生。財運上沒有特別多的機遇，要想獲得收益的提升，自身需要多去爭取，並且不要怕辛苦勞碌，否則難有收穫。建議保持好身體健康，別的暫時不重要。 8月29 日至 9月 4日一周生肖運程 豬： 【A man is not old until regrets take the place of dreams】 是非多的桃花來了，那麼已婚的朋友，更是要注意小三插足導致的破壞氣場，而且這個桃花運勢比較強，自身難以抵抗住，桃花臨身後，會形成小人氣場，導致出現不利的動盪婚姻運勢，所以在本周運勢，無論是已婚的朋友，還是未婚的朋友，都要多加的注意了。財運比較佳，可以適度進行風險類投資，但需量力而行為好，忌冒險。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

「澳門銀河」與Tatler Dining 聯合呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu
專題報導
小燕品味・2023-11-19

「澳門銀河」與Tatler Dining 攜手合作把全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu 帶到澳門，於11月18及19日首度於澳門悦榕庄盛大舉行，帶來嶄新的餐飲體驗，為澳門這個「創意城市美食之都」增添另一盛事。 Off Menu自2019年於香港開辦以來，足跡遍佈國際大都市如上海、台北及吉隆坡，匯聚了超過50位獲得《米芝蓮指南》、《黑珍珠餐廳指南》、《全球五十大餐廳》、《全球五十大酒吧》等榮譽的名廚及調酒師聚首一堂。 今次Tatler Off Menu於福布斯五星酒店澳門悦榕庄2樓悦濤廊圓滿成功舉行，池畔區域熱帶風情洋溢，猶如置身世外桃園, 適逢天公造美, 讓賓客盡情享受這場星級美食盛宴。而12位國際星廚及調酒師於現場大顯身手, 使出渾身解數, 為美食愛好者呈獻獨家「隱藏菜式」，每一道精緻的菜式既突顯多元飲食文化, 亦彰顯名廚們的巧手廚藝, 令人驚喜不絶。星廚們與賓客近距離互動，介紹菜品特色，帶來獨特的星級美食體驗。除了精彩美食時刻，現場還有獲獎調酒師以無限創意及匠人精神調配雞尾酒，讓賓客一邊觀賞亞洲知名DJ及樂隊現場表演, 極盡視聽之餘, 並可實時觀看「第70屆澳門格蘭披治大賽車」直播盛況，感受高漲熱鬧的氛圍, 令精彩的盛事體驗錦上添花。 本次Tatler Off Menu共有十二星廚強強聯手，呈獻環球精萃及本地風味： 台中主理米芝蓮三星新加坡料理餐廳「JL Studio」主廚林恬耀 來自新加坡的林恬耀，自小在父親經營的煮炒店成長，為他的廚藝之路奠定基礎。代表廚藝學校和新加坡贏得世界青年廚師大獎後，他先後到The French Laundry、Per Se、 Geranium和Noma等世界級廚房歷練。2017年，他在台中市創立JL Studio，成為第一家海外現代新加坡菜餐廳。 呈獻隱藏菜式：茭白筍，聖女蕃茄，絲綢乳酪 Water Bamboo, Cherry Tomato, Stracciatella 連續７年獲得米芝蓮二星殊榮的澳門星際酒店的頂尖湘川菜食府「風味居」行政中餐總廚陳植強 資深主廚陳植強，在高級中菜領域擁有超過25年的經驗。秉持川湘菜傳統之餘，陳植強亦通過獨特的烹飪技巧推陳出新，創造出獨一無二的辣勁和風味，使風味居成為澳門匯聚頂級湘川美饌的聖地。 呈獻隱藏菜式：珍饈黑豚肉釀遼參 Braised Sea Cucumber Stuffed with Minced Kurobuta Pork 香港米芝蓮二星「天龍軒」總廚劉秉雷 天龍軒主廚劉秉雷被譽為香港最頂尖的粵菜大廚之一。鑽研中菜超過36年，這位中國廚藝專家曾在北京、上海、香港、廣州、迪拜和倫敦掌廚。他將創新與傳統烹飪方法和技巧結合，並在本地文化和環境中獲得靈感，呈現出最高水準的正宗粵菜。 呈獻隱藏菜式：海鮮焗椰皇 Baked Baby Coconut with Seafood 澳門意大利餐廳8 frac12; Otto e Mezzo BOMBANA米芝蓮星級行政總廚Riccardo La Perna Riccardo來自意大利西西里，曾在多位米芝蓮星級大廚的指導下琢磨技藝。擁有米芝蓮一星的殊榮，Riccardo帶領非凡的烹飪團隊，秉承提供最正宗意大利美食的理念，以多元化菜式和最頂尖食材，呈現地中海和西西里烹飪文化的豐富色彩。 呈獻隱藏菜式：燉牛肩肉, 薯蓉, 蕪菁葉, 乾蕃茄 Braised Beef Shoulders, Whipped Potatoes, Cime di Rapa, Dried Tomato 香港掌舵一星法國菜餐廳「珀翠」總廚Uwe Opocensky 在德國的學徒經歷，開展了Uwe Opocensky的廚藝事業。他過後在倫敦參加Anton Mosimann的訓練計畫，並在2004至2006年期間，遷到香港擔任深灣遊艇會行政總廚，並在Ferran Adriagrave;的El Bulli體驗六個月後，擔任香港知名酒店行政總廚九年。這位德國主廚如今是港島珀翠餐廳的行政總廚。 呈獻隱藏菜式：法式刨冰 肝, 法邊豆, 脆包粒, 榛子 French Ice Kacang ndash; Foie Gras, French Beans, Croutons, Hazelnut 曼谷米芝蓮一星餐廳「POTONG」掌舵人Pam Pichaya Soontornyanakij 泰國華裔廚師Pichaya quot;Pamquot; Soontornyanakij在曼谷出生，曾在紐約JeanGeorges餐廳受訓六年。返回家鄉開設她的第一家餐廳The Table後，Pam成為第一位同時獲得米芝蓮指南的一星和年度最佳新餐廳獎，也是獲此殊榮的最年輕女性廚師。在今天，Pam擔任泰國烹飪節目的烹飪顧問，經常在電視節目亮相，令她成為當地最具名氣的廚師之一。她的餐廳Potong位於家族在曼谷唐人街的五層高歷史建築中，是今天泰國首都最炙手可熱的餐廳之一。 呈獻隱藏菜式：小鱗犬牙南極魚, 泰式蝦醬, 魚子醬 Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar 香港主理米芝蓮一星新加坡菜餐廳「Whey」的年輕主廚Barry Quek 廚藝事業帶領新加坡藉廚師Barry Quek走遍世界各地，曾先後在新加坡的Les Amis、比利時的In De Wulf、以及澳洲Attica等著名餐廳工作。在2021年，他在香港開設自己的現代新加坡餐廳Whey，旋即獲得美食家和評論家的肯定。餐廳在正式開業後僅八個月，即獲得2022年香港澳門米芝蓮指南的一星榮譽。 呈獻隱藏菜式：咖喱叻沙蒟蒻飯, 八爪魚, 南丫島蝦乾 Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar 深圳的創新精緻料理餐廳「ENSUE」 行政副主廚吳夢林, 「2023亞洲五十大餐廳」第31名 深圳Ensue餐廳行政副主廚吳夢林，是區內最受觸目的高級餐飲年輕廚師之一。 吳夢林的職業生涯始于Jonay Armas的米芝蓮二星餐廳The Principal，接著她在Tom Aikens的The Pawn、Umberto Bombana的Beefbar以及Bjorn Frantzen的Frantzen's Kitchen等餐廳積累豐富經驗。在Ensue，她負責制定富加州特色理念的功能表，結合中國的食材、傳統和烹飪技巧，利用最入時的有機食材，以簡約手法呈現其天然風味。 呈獻隱藏菜式：水牛奶粥, 鵝肝, 米脆 Buffalo Milk Congee, Foie Gras, Rice Tostada 馬尼拉著名餐廳「Toyo Eatery」主廚Jordy Navarra, 「2023亞洲五十大餐廳」第41名 「2023菲律賓最佳餐廳」 Jordy Navarra作為現代菲律賓餐廳Toyo Eatery和烘焙店Panaderya Toyo的主廚兼東主，是運用當地食材烹調心愛食物的表表者。Navarra的烹飪事業起步較遲，但他曾在各大世界知名廚房受訓，包括Heston Blumenthal的Fat Duck和Alvin Leung的Bo Innovation；最終對菲律賓米飯熱菜的眷戀，促使他回到家鄉。自2016年起，他的餐廳一直屢獲殊榮，展示一份呈現菜式的獨到眼光，以及對本地烹飪傳統的深刻尊重。Navarra通過烹飪所作的真誠敘述重新定義了菲律賓菜，向其歷史致敬之餘，亦一起邁向未來。 呈獻隱藏菜式：紫米甜粥, 乾辣椒, 雲南黑松露 Heirloom Purple Rie Champorado, Dried Chillies, Yunnan Black Truffle 澳門悦榕庄現代泰式料理餐廳「尚坊」行政總廚Jan Ruangnukulkit 曾榮獲米芝蓮一星、「全球五十大餐廳」的泰國廚師Jan Ruangnukulkit接受法國廚藝訓練出身，卻熱愛泰菜的創作自由，現任澳門悦榕庄坊餐廳行政總廚。她曾經在米芝蓮二星的Le Normandie餐廳、名廚David Thompson創立的Nahm，以及美國多家著名餐廳工作。尚坊的菜式以現代泰菜精萃為核心，呈現出突顯泰國多元文化色彩的豐富地區口味。 呈獻隱藏菜式：帶子, 醋栗, 泰國香草, 魚子醬, 檳榔葉 Miang Scallops Gooseberries, Thai Herbs, Caviar on Betel Leaf 星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的行政糕點主廚任樂軒，「2017北美洲法芙娜C3巧克力廚師大賽」銀獎 對糕點的熱愛，帶香港出生的任樂軒走遍世界。曾在巴黎L'Ecole Lenocirc;tre和東京L'Ecole Valrhona等知名學府受訓，並在米芝蓮星級餐廳香港L'Atelier de Joel Robuchon、加州Madera及北京、矽谷、台北、倫敦等多地的知名餐廳任職，，練就他各式各樣精湛的糕點製作技巧。2017年，他更在北美洲榮獲法芙娜C3巧克力廚師大賽銀獎。今天，他是澳門銀河娛樂集團的行政糕點主廚，負責管理星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的所有糕點藝術創作。 呈獻隱藏菜式：東方美人, 巨峰葡萄, 黑醋栗 Oriental Beauty Tea, Kyoho Grape, Cassis 入選「全球五十大酒吧」、「亞洲五十大酒吧」、台北酒吧「Room by Le Kief」的主理人易柏翔 易柏翔曾在Joel Robuchon門下受訓，從分子料理轉行至調酒師，他對雞尾酒調配的熱情，使他熱衷於探索調酒的眾多可能性。他的酒吧Room By Le Kief隱藏在一家裁縫店內，在2020年的ldquo;全球50大酒吧rdquo;榜單排名第46，2021年的ldquo;亞洲50大酒吧rdquo;榜單排名第19。每晚只有兩輪座位，在Room By Le Kief創新的雞尾酒單，每款雞尾酒都配有一份小吃。 呈獻特色調酒：巨峰葡萄, 威士忌, 綠荳蔻, 正出小種茶 Kyoho Grape, Whisky, Cardamom, Lapsang Souchong 「澳門銀河」一直支持推廣澳門多元旅遊及文化體驗，在「第70屆澳門格蘭披治大賽車」舉行期間與Tatler Dining 在澳門呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu ，豐富澳門的旅遊＋盛事活動，吸引香港、內地及國際的遊客與美食家到澳門，為澳門14產業適度多元發展助力

出走台北。松江南京捷運站。一公升的咖啡知道
全球飲食
蘇蘇・2018-12-08

坦白說一句，如果不是好朋友推薦，蘇蘇去台北找美食，路上走過這間新式Cafe真的未必會走進去，但它原來是個寶藏，也是網紅店，所以說人不可以貌相，原來連美食也是一樣。 據說是今年7月開幕的店，這麼快就成為網紅店，他的吸引力好像不少，好奇的蘇蘇當然要去嚐過究竟。好友說，近年複合式餐飲風潮席捲台灣，現在的Cafe提供高品質的咖啡已是基本，再加上吸引的餐點和拍照打卡相輔相成，才能夠成功突圍。 這Cafeacute;的名字很特別，『COFFEE TO KNOW咖啡知道』，它位在南京東路二段，好友帶蘇蘇從松江南京捷運站5號出口出來一直向前走，大約只是3, 4分鐘的路程就到達了。 在店外已經傳來陣陣咖啡香氣，很吸引啊 餐廳以白色為主搭配Tiffany Blue色系，櫃台和餐桌是原木色調，讓人感到舒服更帶時代感，而且頗有文青風格。 最重要是店內提供免費Wifi，而且十分順暢，還有插座供應呢，很精明的店家，可以讓客人拍照打卡上網沒難度，這也是宣傳手法之一呢。 除了裝潢和WIFI之外，究竟『咖啡知道』有什麼特別之處可以吸引這麼多人注意而成為網紅店呢 原來這裡的飲品最為著名，因為他們推出了台灣首見的ㄧ公升咖啡，嘩hellip;一杯一公升耶 一公升杯跟普通杯拼在一起真是鶴立雞群，很有特色。以視覺觀察，除了一公升杯，左邊的是薄荷巧克力咖啡拿鐵很受女生歡迎，右邊的還有很有特色的炸湯丸飲料，究竟這是什麼配搭，很期待啊 一公升甘蔗咖啡雪拿鐵 $140 一公升杯真的很浮誇很震撼，蘇蘇會形容它為奮鬥杯，是埋頭苦幹時的一股清泉，不過台灣網紅更愛用它來打卡。 一公升戰鬥系列共有四款口味，蘇蘇因為好奇點了甘蔗咖啡雪拿鐵，甘蔗配咖啡真是第一次聽聞，很特別呢，點餐時發現原來店家為維持美好比例，不提供甜度和冰度的調整，那一定為了維持成本，裡面要用很多冰的吧hellip;沒想到看著這已到我手的奮鬥杯，沒有想像中的多冰塊，只佔杯裡一小部分位置，而且不會太甜，有點意外，完全是真材實料呢，重點是甘蔗和咖啡原來是那麼配，很好喝啊 客家小湯圓芝麻起司海鹽奶霜 $8590 聽說很受歡迎的芝士海鹽奶霜紅茶配上現點現炸的客家小湯圓，香濃的鹹甜奶霜上面灑上黑芝麻，口感和味道絕對是蘇蘇的最愛，因為我超愛芝士和糯米粉做的小吃。 不過小湯圓全都是現點現炸的，所以在相機先吃後要盡快吃啊，再將奶霜紅茶攪拌均勻來喝，鹹鹹的奶霜很香芝士味和芝麻味，很不錯。 發現這家咖啡在網絡上的口碑很不錯，性價比高，為什麼一杯有質素的咖啡價錢可以這樣親民 因為店內所有咖啡豆都是自行烘焙的，而且咖啡豆都屬於莊園級別的，老闆更耗資過百萬台幣購入有「咖啡界勞斯萊斯」之稱SLAYER咖啡機調製咖啡，所以價格雖然親民但品質依然有高質素的。 飲品已經突圍而出了，蘇蘇十分好奇這裡有沒有好吃的，好友說，當然有喇，如果沒有我帶妳來幹嗎 有你喜歡吃的溫體雞啊 據瞭解，原來店裡的主廚擁有二十多年的義法料理經驗，對於東南亞料理也很熟悉，所以在這裡各國美食你都可以吃得到。在11點後，除了家常菜外，還有漢堡、義大利麵、庇裡牛斯包、甜點等。 放山養雞肉飯$150放山養雞腿飯$165 配每日主廚例湯，這天是蕃茄湯，這就是我喜愛的台灣溫體走地雞，因為它沒有送去急凍，所以肉質特別鮮嫩，而且這盤飯份量不少，除了雞肉和飯之外，還有菜、南瓜和煎蛋，再配上蔥油醬，美味級數真的很高，最後我一個人自私吃了整盤，一口不留！ 左宗棠轟炸雞肉飯$280 配每日主廚例湯，炸雞吃起來外酥內嫩，鹹甜醬汁口味適中，配白飯最好，年青人一定愛，當然還有蔬菜和煎蛋，份量同樣不少。 季節時蔬溫沙拉配嫩嫩松阪豬 這裡小店竟然用松阪豬肉來配沙拉，有點意外，豬肉脆中帶嫩，沙拉裡有新鮮蘿蔓、萵苣、紅椰菜、南瓜等，台灣的蔬果真是特別好吃，而且它是溫的，不是冰的。 崩潰蛋糕 $140$190 這款蛋糕超有創意的，亦很治癒，底層是蛋糕，上層放棄使用一般蛋糕的奶油而改為舖滿自家調製的新鮮奶霜，上桌時奶霜是用透明膠片固定在蛋糕的上方，之後將透明片拿掉，就可以看著奶霜往蛋糕周圍崩塌下來，超級療癒。 岩燒海苔蛋糕 這個底層是戚風蛋糕，上面是海苔奶霜，表層是花生跟肉鬆，同圍綠色的是綠茶粉，還布紫。條，是一個鹹甜交雜的新口味，其實蘇蘇試的時候，沒有覺得味道很奇怪。 珍珠鳳芒奶霜搭配蜂蜜蛋糕 底層是蜂蜜蛋糕真的是口感綿密又濕潤，非常好吃。究竟什麼是鳳芒呢，其實就是鳳梨和芒果打成的奶霜，表面是現煮的黑糖珍珠和焦糖，口感比一般蛋糕結實，但沒有想像中的甜膩，帶有濃濃的鳳梨和芒果香味。 紫想芋見你 底層是低熱量的草莓天使蛋糕，口感鬆軟但不會感覺乾巴巴的，上層是紫薯奶霜，是天然的紫色，因為在打奶霜的同時加入了一點紫薯粉在裡面，表面加灑上紫薯粉和紫薯巧克力玫瑰花，超漂亮呢，這個一定是女生打卡的焦點。 至於崩塌蛋糕是如何崩潰的，可以去我的FB看看影片呢。 httpsm.facebook.comstory.phpstory_fbid=10156810064849605amp;id=810389604 最後的驚喜甜品真的十分難忘，我一直都說，有本地人朋友真好，很容易就可以找到一些誠意經營，食物美味但價錢不貴的美食。 咖啡知道 Coffee To Know 地址：臺北市中山區南京東路二段208號 電話：02 25081272 時間：07002100 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Spring官方教學 | Spring Certified Professional 2023
科技新知
MacauYeah・2023-11-07

筆者作為一個網頁程式開發者，使用Spring Boot開發已經有六年。從當初Spring Boot 1.x開始，查看官方Tutorial七零八落，慢慢摸索，到大改版升級2.x，都碰過不少釘。最近Spring Boot亦要升級到3.x，正式進入Java 17時代。筆者亦不斷Update自己，保持程式於一個可支援的狀態。 相對以前，現在入門Spring Boot已經比1.x年代輕鬆很多。主要前些年某些網頁開發的概念，例如REST API，已經深入行業，大家不再糾結要走傳統MVC還是RESTFul API，也使得Spring Boot這樣的Framework，可以有一個受眾比較廣的統一入門教學。 筆者最近也正式參與Spring Academy的官方教學，好好地厘清一些概念。 官方連結 httpsspring.academypathsspringcertifiedprofessional2023 在讀過官方的幾個章節後，真的覺得很適合有興趣的人去看一看。主要是因為 官方以一個經典例子作為切為點，教學REST API，In Memroy Database。它還介紹了一些簡易的HTTP Code Standard、Test Case。真的比其他民間教學更有系統性。 提供一個可以在網頁上就實驗到的Lab實習環境。那是極為重要的一件事，因為九成人，在setup java 及library dependency maven, gradle時，都碰釘到直接放棄。有時是因為公司工作環境比較有要求，並不允許你使用一鍵安裝的java套件及它的library dependency；有時則因為網路安全，java把你公司的firewall當作a man in the middle MITM attack擋了，也有時是因為你公司的firewall把java擋了。Spring Academy在一個遠端的https網頁提供實驗環境，真的比本機開發要易入門很多。 Spring Academy可要多謝vscode、codeserver，及其他VM、Container技術。 在真實環境中，筆者也有自己的codeserver，打包java os cert等等，盡量減少firewall問題。 因為官方教學持續以Spring boot的最新版本作為教材，它更新的速度總比民間要快。只是官方的教學不會全面覆蓋到所有Spring project。如果大家作為Web入門的話，還是有推薦的。 在Spring boot 3.x當中，因為要求Java 版本至少為17以上，那些教材也有使用一些Java 17的新語法Syntax，實在也令人驚喜。 基本上Java 17現在可以簡化getter setter switch statement，這些在開發Web的環境下都是很重複的事。在Java 11或以前，只能經過IDE去生成getter setter等，但似始都有會一大堆Code佔據你的頁面。 官方教學及Lab環境暫時免費，除非大家很在意的修業證書，不然都可以自由免費看。 官方教學真的值得一看，雖然距離真正開發還差很遠，筆者日後若有條件，會針對官方沒有提及的內容作補充，分享一些在技術面上所需求的最少可運行配置。

10月30日至11月5日一周鼠生肖運程
玄學星相
熊神進・2023-10-29

鼠： 【Donrsquo;t compare your life with others】 外出的話記得多走河邊，對你的健康及運勢都會大有説明。單身的朋友在本周會有媒人介紹異性姻緣認識，如果遇到心儀的物件可主動發起攻勢，多能夠牽手成功。老年人注意神經系統的疾病。改運方法：佩戴並經常撫摸ldquo;將令寶劍牌rdquo;，可使你精力充沛， 有機會在領導面前表現自己。有利的生肖：牛、猴、龍。下星期立冬， 立冬之後又是一新景象。 10月30日至11月5日一周牛生肖運程 牛： 【日也空，月也空，江水奔流永向東】 對於要做的事情內心有很強的期待與野心，無奈身邊人對你信心不足， 因此接下來還有很多埋怨。財務不穩，有突發疾病的侵襲。愛情是亦步亦趨。注意身體，適當減少交際應酬，多留點時間與家人相處可增進情感。在本周腸胃消化系統最易出問題，影響正常的機體功能。在投資方面，不宜做過大動作，守為上策。有利的方位：西方，北方。 10月30日至11月5日一周虎生肖運程 虎： 【有壓力，但不會被壓垮；迷茫，但永不絕望】 工作上有重大的事情要表決，你先要好好想清楚，不要懷疑自己的工作能力。近來你處於一個低潮的狀況，因此不論身邊的人說什麼，或是對你好，你的心都會嫌棄對方不瞭解你。如想釋放自己的壓力和情緒，可選擇拳擊、打球等運動，可有效的緩解壓力。健康上生肖虎的朋友在本周應注意血液、視力、腎臟和泌尿系統的問題。 10月30日至11月5日一周兔生肖運程 兔： 【少走彎路就錯過了風景 無論如何感謝經歷】 本周因為公事令你忙個不了，事業上會有新的挑戰考驗你的能力。注意繁重的工作令你身體出現問題，不必要的宴會可免則免，少去為佳。與狗生肖的朋友談心事，可以減輕壓力。財運平平，只要不去走偏財，投資、借貸等，便不會有破財之虞。如朋友般的伴侶讓你能放心的分享心事。小心控制自己的脾氣，好好表達相處有助增進感情。 10月30日至11月5日一周龍生肖運程 龍： 【love is when you accept someonersquo;s flaws】 本周運程未有好轉，事事不如意，工作上有很多的瑣碎事情令心情轉壞， 活力大減，開會的時候無法投入，可能令上司對你不滿。感情上異性緣分不錯，在工作、生活中能夠得到異性的幫助宜多與周圍人搞好關係為宜。財運平平，只要不去走偏財，投資、借貸等，便不會有破財之虞。建議多穿白色衣服，能改善你的事業運。 10月30日至11月5日一周蛇生肖運程 蛇： 【努力與否，全靠你自己】 社交宮受白虎星的衝擊，上司對你毫不留情地評論，但你也不需要太過計較，別人無謂的說話不必放在心中。事業上要面對新的局面，一些舊觀念已不再適合未來的發展，應以自身開始改變，與時並進。保持冷靜的頭腦可令你能輕鬆面對各種困難，並發揮自己應有的才華。愛侶正為你擔心，你必須多給對方一點安全感，要抽多點時間陪伴對方。 10月30日至11月5日一周馬生肖運程 馬： 【沒有傘的孩子必須努力奔跑】 近來的工作還算是輕鬆的，雖然也會有稍微忙碌的時候，但都不會對你造成太大的壓力。但因為在工作上的投入可能稍嫌不足，工作的成績和發展成果都只能保持原狀。桃花很旺，會有不正常之戀情，容易陷入三角甚至多角戀情的尷尬之中，應該明白腳踏兩條船不但不是享齊人之福，還可能為自己帶來很多麻煩。 10月30日至11月5日一周羊生肖運程 羊： 【每一個發奮努力的背後，必有加倍的賞賜】 工作並不特別繁重，但意料外的狀況很多，需要集中精神處理，否則容易犯錯，與權位較高的人之間會出現意見不合。學習方面你容易因為有點小小的進步，就得意忘形，總是在別人的吹捧中高估自己的實力，很容易會碰壁。 但有伴侶的人士要注意感情可能因環境變動而產生問題，良好的溝通與互相的調整將能幫助你們走過這危機。 10月30日至11月5日一周猴生肖運程 猴： 【官也空，權也空，無人一生坐朝中】 本周仍然有很多變動，事業與家庭層面都需要你花上不少心思經營處理，會相當的忙碌。工作運佳，只要把握機會，將會得到上司的賞識。你會因工作繁忙而沒有私人時間，戀人感到你對她的關心正在減少，但她會抑壓不滿的情緒，所以相處氣氛尚算融洽。年輕的朋友要注意保護肝腎，少吃油膩少喝酒。 10月30日至11月5日一周雞生肖運程 雞： 【田也空，房也空，不斷更換主人翁。】 本周因有「驛馬」星，大利出外旅行和工作，尤其是北方的地方更有利於你。 感情上要面臨比較多的困難與挑戰，應該冷靜穩重，給予對方更多的關心和包容。健康方面不利女性，注意婦科疾病或者痛經之類。下周將會相當忙碌，可在本周好好輕鬆一下，參加朋友的聚會，會得到很多舊朋友的消息。 10月30日至11月5日一周狗生肖運程 狗： 【一個人至少擁有一個夢想有一個理由去堅強】 近來的學習運勢相當好，如果要增值的話，嘗試修讀一些學習課程，你會發現有很多收穫，在追求知識過程中非常充實。自身情緒易受環境影響起伏不定，工作上必須有忍耐力，對任何事情都顧慮周到，靜靜地在腦中分析事物，這樣才令你處理事情不衝動，圓滿完成工作。已婚人士近來口舌爭執多多，互有心病。 10月30日至11月5日一周豬生肖運程 豬： 【感情裡哪來那麼多對錯，愛的深的人先低頭】 你會跟伴侶有很多心靈交流的機會，對於彼此的認識會更上一層樓。至於單身人士會因為人際接觸的機會大增而遇見互有好感的異性，不過想要感情穩定下來仍然需要努力。財運亦欠佳，放工後還是趕快回家。留意在下周你和對方容易起口角爭執，關係出現緊張氣氛。筆者建議你在家裡窗臺位置擺放一隻「紫金砂龍頭龜」， 可以減少病苦。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

9月5 日至 9月11日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-09-04

鼠： 【 是非當教育，讚美作警愓】 中秋佳節， 吃喝玩樂的機會較多，如果運動跟不上，容易導致體重飆升，從而導致ldquo;三高rdquo;等問題的出現。建議要多多掌握一些調理身子的方法，儘量讓自己的生活變得健康有規律起來。財運上沒有特別多的機遇，自身聰明才智無法有效的轉化為利益，但也不宜違規，否則容易引發損失。本周幸運顏色：深藍色，黑色。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 牛： 【閒人無樂趣，忙人無是非】 這段時期內務必緊記不要捲入任何流言蜚語及爭吵的旋渦裡，萬事謹慎，低調做人，以免惹禍上身。感情上要多交流多溝通，儘量避免爭吵。健康運勢由於形成的是相助運勢，所以在此健康運勢中屬於大吉運勢走向，屬牛們在此可以放心的度過了。凡事要注意防小人，避免破財。最吉方位：正南、西北、正東、東南。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 虎： 【 口說好話、心想好意、身行好事。】 這段時間有不少折騰你的事，不僅影響到你做其它事，同時那陣子會覺得特別疲困，每天處理完該處理的事情就想早點就寢。未婚的朋友，要多加注意自身的桃花多，避免形成三角戀，以及第三者插足搶奪身邊的人。財運方面一般，正財尚可，對橫財不應過多幻想。做事有諸多阻力，事業以及工作生活皆宜以守為主，以柔克剛。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 兔： 【原諒別人就是善待自己。 】 若能好好用心經營，努力進取，定有上佳進展。同時本周利於升遷，宜積極爭取！財運方面相當不錯，尤其是橫財運，可適當進行投資獲利。運勢吉星高照，好事不斷，許多事情看似撲朔迷離，吉凶難辨，但是總體傾向於好，無須擔心受怕。金錢問題煩擾著你，但未必如你想得那麼嚴重，只要稍為注意即可。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 龍： 【 成功是優點的發揮，失敗是缺點的累積】 有對象的屬龍人士則可在吊墜的幫助下鞏固愛情和婚姻，斬斷爛桃花，帶來甜蜜和諧的感情。工作或事業可能會出現一些變動，在決策時一定要慎重，最好經過深思熟慮，否則不如還是維持現狀的好。切記做事要踏踏實實，不要好高騖遠。凡事多以小心謹慎為上，以靜制動，不要招惹是非。旺運吉祥物：銀飾。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 蛇： 【不要小看自己，因為人有無限的可能】 運勢有較大回升，事業上會出現不少發展良機，應好好來把握才是，事業上會有意想不到的進展和驚喜。身體健康狀況依然欠佳，ldquo;羊刃rdquo;凶星入命宮，有意外受傷的情況發生，需多加留意。可能會有突發事故，使你不易適應而耽誤了時間，會錯失很多機會。本周需慎防病從口入。本周旺運方位：東北正西 。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 馬： 【不要讓小小的爭端損毀了一場偉大的友誼】 單身者遲遲不敢跨出向自己愛慕的物件表達愛慕之情這一步，害怕自己的表白遭到拒絕，導致自己錯失機會，反而讓別人捷足先登。喜歡一個人就應該對他說出來，不管結果怎樣，總比以後後悔遺憾來的好。財運有所回落，只宜進行小規模的投資；並要切記帶眼識人，以免受小人拖累而破財。筆者建議你在辦公室擺放一件黃水晶球。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 羊： 【手心向下是助人，手心向上是求人；助人快樂，求人痛苦】 俗話說ldquo;一命二運三風水，四積五讀書，六名七相八拜，九交貴人十養生rdquo;。筆者認為妳選錯了男友， 妳要明白在妳生命軌跡中仍有一位年長的男生等你， 他才是妳的真命天子。這一周以得到ldquo;天乙rdquo;吉星的照拂，自主創業的朋友，可以將事業規模得到一定程度的拓展。另外，需注意腦部方面，年輕人容易有神經性頭痛，老年人要警惕腦梗。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 猴： 【 多做多得，少做多失】 有物件的屬猴人士則寓意感情的和睦穩固，與伴侶恩愛如初。學習方面比較讓家長老師頭痛，屬猴人因精力過於充沛，活潑好動，難以安定下來，此狀況出現時，宜疏不宜堵，家長可因勢利導，安排屬猴兒童參加運動量大的活動，或引導其勞動，培養生活能力。今周不能過多吃甜食和油炸之物，否則容易引起積食腹脹。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 雞： 【 甘願做、歡喜受。 】 一年只有一次中秋， 而你是愛他她的， 他好有一個心願， 想跟你有個孩子， 請注意中秋的日子。感情上，財官旺盛，男女都有不錯的姻緣出現，不過事業壓力過大，容易對感情產生抗拒感，宜將時間合理分配，愛情與事業可一起發展。和同事共同商討洽談一項任務，這項任務需要你與人多方配合。你的精打細算影響你身邊的人，你的提醒會幫他們適時省到一些錢。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 狗： 【心中常存善解、包容、感恩、知足、惜福】 今個星期是白露， 你的健康良好，但切勿受損友誘惑而沾染毒品，以免走上不歸路。錢財易泄難聚，切忌妄起貪念，以免因貪而變貧，記緊知足常樂。投資者，運氣佳，可多參與文化影視，高檔樓盤物業管理，旅遊開發方面的融資，這幾種都能輕鬆獲利。單身的人到熱鬧的場所走動，會認識不少新物件，找機會要個電話吧。 9月5 日至 9月11日一周生肖運程 豬： 【做該做的事是智慧，做不該做的事是愚癡】 運勢重新跌入低谷，工作上如出現問題，宜從速處理，以免引起連鎖反應。單身人士寓意提升自信，增添魅力，期盼早日遇到良緣。開車一族的屬豬人士今個星期在駕駛時要留意交通安全，不可輕視交通法規而隨意違反，而且避免疲勞駕駛，否則會帶來意外災禍甚至血光之災。日常上街，也不宜帶太多現金和首飾，以免主動引人犯罪，自討苦吃。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

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生活在我城
LifeMag Editor2・2019-05-31

今夏，「澳門銀河trade;」綜合渡假城推出全方位度假體驗，必讓賓客高呼「我愛這一夏」。由5月一直延續至9月，渡假城不停奉上眾多各項精彩活動和獨一無二的禮遇，讓賓客遠離炎炎酷暑，在這屢獲殊榮的亞洲休閒娛樂薈聚地暢爽一夏。 澳門，近年以世界旅遊休閒中心為定位，逐漸發展成為國際知名的旅遊目的地。作為亞洲享負盛名的綜合娛樂渡假城，「澳門銀河」已成為各界人士度假的首選勝地，在此全面領略一站式美食、娛樂、購物及休閒。渡假城擁有超過120間餐飲食府，提供56款菜式、18種中國地方名菜以及13個國家的不同美食，滿足每一位饕客；高端購物勝地「時尚匯」購物中心囊括超過200個不同風格的精選品牌，並舉辦眾多首個澳門獨家活動，讓各位時尚達人走在潮流的尖端。喜歡陽光的賓客可以到渡假城內的空中水上樂園「天浪淘園」盡情戲水酷享清涼；渡假城內共六家世界級酒店，為客人提供各式豪華住宿，定能滿足各種需求，讓所有賓客在盡情享樂之餘，亦可以享受奢華舒適的愜意時光。再加上「我愛這一夏」所帶來的各類全新活動、特別安排和極致優惠，更為夏日精彩假期錦上添花。 在由亞洲國際娛樂展及《Inside Asian Gaming》雜誌攜手舉辦的「亞洲國際娛樂大獎」頒獎典禮上，「澳門銀河」連續兩年榮獲最佳綜合度假村獎。亞洲國際娛樂展（G2E Asia）是亞洲地區具有前瞻性博彩娛樂行業決策者和供應商的年度盛會，大獎評委會雲集約40位來自亞洲娛樂行業不同範疇的精英人士。 天浪淘園：暢享迷人陽光海浪 夏日晴空正是暢享水中歡樂的絕美時機，「我愛這一夏」活動期間，繽紛夏趣盡在天浪淘園。在這裡，賓客可以盡情遊玩水上設施，包括全球最長575米的空中激流和最大的空中衝浪池，遠離夏日酷暑一整天。還有令人興奮的波濤與瀑布、刺激的滑水天梯、兒童水上游戲專區及兒童游泳池等，必能讓大小朋友們玩得不亦樂乎。賓客亦可在150米的白沙灘上盡情享受日光浴，放鬆身心，曬出完美古銅肌膚。天浪淘園全日通售價從澳門幣468 元起，酒店住客更可免費享用園內水上設施。7月至8月期間，天浪淘園還將邀來國際著名得獎沙雕藝術家，以「美人魚」為靈感創作出大型沙雕藝術作品，敬請期待。 仲夏夜，共享星空下的美饌盛宴 這個夏季，「澳門銀河」將攜手度假村旗下各家知名酒店的大廚團隊，包括澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悦榕庄酒店、澳門JW萬豪酒店及澳門大倉酒店等，於天浪濤園精心呈現「美饌星空下」感官盛宴，讓賓客在閃爍星宿及寫意美景的陪伴下，品嚐名廚精心準備的美食，享受極致而難忘的全「星」體驗。 「盛宴」、「歡聚」及「相悅」三種奢享體驗將以不同主題與特設菜單呈現。「盛宴」是限時舉行的國際美食嘉年華，所有美食狂熱迷都能加入的味覺狂歡；「歡聚」則適合四至十位親朋好友在仲夏夜相聚並分享對精致美食的喜愛；而對於追逐浪漫的戀人們來說，「相悅」所打造的甜蜜星光晚餐將是慶祝特別時刻的不二之選。無論是哪一種場合與需求，饕客們都可以在「澳門銀河」收獲無與倫比的美食體驗。 「時尚匯」購物中心：品牌獨家活動首發地 談到購物體驗，在今次的「我愛這一夏」活動中，「澳門銀河」亦毫不例外帶來不同購物驚喜。賓客在購物時將彷彿置身於「澳門銀河」掀起的粉紅風潮之中，在全球首個超夢幻Dior Pink City限時店內，打造最時尚的夏日妝容。這座粉色都會Pink City將舉辦一系列香水鑒賞和美妝工作坊，為賓客量身打造最時尚的絢麗妝容，一展女性魅力，於獨具一格的粉色都會中，留下完美的專屬自拍照，並展示如何將粉色由單一顏色轉化為生活方式的訣竅。緊接著「澳門銀河」將於7 至 8月迎來另一個全球獨家的限時店活動，為賓客再一次帶來驚喜。 全方位娛樂盛宴 今年夏天「澳門銀河」UA「銀河影院」雲集了眾多強檔電影，勢必讓銀屏大放異彩，快點準備好爆谷坐好，一齊觀賞本季最熱大片。 UA「銀河影院」更率先以全球最高解像度的4K雷射映畫及頂級的3D技術，打造無可比擬的視覺體驗，必為觀眾帶來精彩的夏日映畫娛樂。 另外，「澳門銀河」還特別為好萊塢黃金時代的電影發燒友精心呈獻「影后王妃：嘉麗絲姬莉的藝術形象」展覽。展覽介紹奧斯卡影后嘉麗絲姬莉（19291982年）， 從躋身荷里活演藝舞台，後冠冕成為摩納哥王妃的傳奇故事。來自摩納哥皇宮珍藏的展品，包羅了嘉麗絲姬莉不同時期的圖像影片、奧斯卡獎座、華麗婚紗、以她命名的Kelly 手袋、名店服飾以及普普藝術大師安迪華荷出品的肖像版畫等。展覽由5月16日至8月28日於「澳門銀河」水晶大堂舉行，萬勿錯過！ 悠享夏日好時光：尊享舒適寫意的酒店套房、讓人身心放鬆的Spa設施 「我愛這一夏」活動期間，「澳門銀河」送上眾多好禮。通過「酒店套房夏日優惠」，賓客可以低至6折價格預訂6間得獎酒店的豪華套房，入住夢寐以求的奢華空間。參與酒店包括：澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悅榕庄、澳門JW萬豪酒店、澳門大倉酒店、「銀河酒店trade;」以及「百老匯酒店」。住客更可免費暢玩天浪淘園，或到水療中心放懷享受個人護理及舒壓按摩。一張套票換來多重享受，今個夏日其樂悠悠！ 欲享受世界級護理按摩體驗的賓客，可以優惠價專享澳門悅榕Spa的清爽舒心按摩套餐，消除身心壓力。清爽的青瓜蘆薈身體磨砂，再配以悅榕經典全身按摩舒緩肌肉疲勞，後以迷疊香及尤加利香薰油按摩頭部，一掃炎熱暑氣。 今夏5月至9月，蒞臨「澳門銀河」真正感受「我愛這一夏」，親身體驗盛夏的繽紛色彩。欲了解更多資訊或預定，請致電853 8883 2221。 「澳門銀河」之「我愛這一夏」活動節目一覽 活動 為期 內容 優惠 酒店豪華套房 酒店套房夏日優惠 5月15日 mdash; 9月15日 以低至6折預訂6間得獎酒店的豪華套房，更可免費暢玩天浪淘園，或到水療中心放懷享受個人護理及舒壓按摩，一個套票，多重享受，夏日樂悠悠。 「銀河酒店」 入住銀河套房 悅榕Spa水療中心60分鐘雙人Spa療程1次 每日雙人早餐 每日UA影院2D戲票2張 餐飲8折優惠 每日免費補充迷你吧 延遲退房 價格：澳門幣3,898（7折） 「百老匯酒店」 入住百老匯套房 「悠然自足」90分鐘雙人足療按摩1次 每日雙人早餐 餐飲8折優惠 每日免費補充迷你吧 延遲退房 優惠價：澳門幣2,398（7.5折） 酒店套房夏日優惠 澳門大倉酒店 入住尊尚豪華套房 尊享大倉行政樓層禮遇（包括早餐、下午茶及傍晚飲品） 免費迷你吧（飲料） 悅榕Spa水療中心60分鐘雙人Spa療程1次 每日尊享海鮮便當配2杯佐餐酒 優惠價：澳門幣4,698（6.6折） 5月15日 mdash; 12月15日 以低至6折預訂6間得獎酒店的豪華套房，更可免費暢玩天浪淘園，或到水療中心放懷享受個人護理及舒壓按摩，一個套票，多重享受，夏日樂悠悠。 澳門悦榕庄 入住悅尊泉悅套房 每日雙人早餐 悅榕Spa水療中心60分鐘雙人Spa療程1次 價格：澳門幣 5,999（7.5折） 澳門JW萬豪酒店 入住行政套房（最少2晚） 60分鐘雙人香薰按摩1次 「怡世寶Best in Beauty」禮包（1套） 下個Spa療程，免費加長30分鐘背部按摩，僅限入住期間使用（下個療程最低消費60分鐘） 每日尊享名廚都匯所提供的雙人早餐 天浪淘園全日通（包括2位成人及2位12歲以下小童） 優惠價 澳門幣3,788（5.7折） 酒店套房夏日優惠 澳門麗思卡爾頓酒店 入住尊貴行政套房（最少2晚） 雙人60分鐘香薰按摩1次 「怡世寶Best in Beauty」禮包（1套） 下個Spa療程，免費加長30分鐘背部按摩，僅限入住期間使用（下個療程最低消費60分鐘） 每日尊享麗思卡爾頓會所所提供的雙人早餐 天浪淘園全日通（包括2位成人及2位12歲以下小童） 優惠價：澳門幣5,688（7折） 按摩及水療 夏日水療護理 5月1日 mdash; 9月15日 澳門悦榕Spa的清爽舒心按摩套餐，讓您消除身心壓力，一掃炎熱暑氣，同時節省超過澳門幣500元！ 30分鐘青瓜蘆薈美體磨砂 60分鐘自選全身按摩 30分鐘迷迭香及尤加利精油頭部舒壓按摩 優惠價：澳門幣2,200元整（原價澳門幣2,760元整） 天浪淘園 天浪淘園全日通 3月15日 mdash; 12月15日 面積75,000平米的天浪淘園是澳門真正獨一無二的度假體驗地，擁有全球最長、達575米的空中激流和全球最大的空中衝浪池。 普通全日通：澳門幣468元起（包括1位成人及1位6歲以下小童） 家庭全日通：澳門幣888元起（包括2位成人及2位6歲以下小童） 天浪淘園沙雕展 7月1日mdash;8月31日 以「美人魚」為主 題的沙雕展，將成為賓客合照留念的不二之選 免費參觀 彩沙紀念品手工坊：每日下午46點，將由專家帶領製作彩色沙瓶 （適合6歲以上小童） 美食 星空下的美饌 5月23日 mdash; 9月15日 置身天浪淘園，閃爍星宿及寫意美景盡收眼簾，一邊享用名廚為您準備的美食，享受難以言喻。今個夏天，就讓一顆顆的星星，為您及挈愛親朋擦出難忘「星」體驗。 仲夏榴槤盛會@綠洲宴會廳：每位澳門幣598（7月6日、7日、13日及14日） 週末海鮮燒烤自助餐@綠洲宴會廳：每位澳門幣588（8月9日、10日、16日及17日） 第八屆馬來西亞美食節@綠洲宴會廳：每位澳門幣588（8月22日至30日） 「浪漫一線牽晚宴」目的地主題晚餐@澳門悦榕庄：兩位價格澳門幣2,988起（全年優惠） 購物 Dior Pink City 4月28日 mdash; 6月30日 「澳門銀河」掀起粉紅風潮，全球首個超夢幻DIOR PINK CITY限時店內，將舉辦一系列香水鑒賞和美妝工作坊，為賓客量身打造最時尚的絢麗妝容。 NA 娛樂 4K雷射呈獻夏日好戲派 由4月1日起 UA「銀河影院」以4K雷射映畫，打造無可比擬的視覺體驗，夏日強檔電影連珠炮發－《阿拉丁》、《變種特攻：黑鳳凰》、《蜘蛛俠：決戰千里》、《反斗奇兵4》等為不同年齡層的觀眾帶來精彩的夏日映畫娛樂。 NA 影后王妃：嘉麗絲姬莉的藝術形象 5月16日 mdash; 8月28日 嘉麗絲姬莉是懸疑大師希治閣御用女演員、諸多攝影大師的繆思女神，曾奪奧斯卡最佳女主角，更是摩洛哥皇妃mdash;mdash;嘉麗絲姬莉自五十年代成名以來，接近童話的人生經歷成為許多藝術家的靈感泉源。特別為這位傳奇巨星打造的展覽，展示包括安迪華荷等多位舉世知名藝術家的作品。 免費參觀

澳門教師齊來學習貫徹二十大精神
文化創意
陳康妮・2022-12-22

專欄：澳門教育學者Online 作者簡介：澳門教育學者 陳康妮 澳門教師齊來學習貫徹二十大精神 中國特色社會主義道路，是歷史和人民的選擇。100餘年來的實踐早已一次次證明：只有社會主義能夠救中國，只有社會主義才能發展中國。這條道路是幾代中國人在艱辛實踐中探索出來的。只有回看我們走過的路、比較他人的路、遠眺前行的路，弄清我們從哪裡來、往哪裡去，才能深刻理解和把握中國特色社會主義道路。在今年，我們的祖國又迎來了又一個重要的時刻mdash;mdash;黨的二十大。如今的中國已經跨入了全面建成小康社會的新時代，波瀾壯闊的時代激勵著我們當代人民勇毅前行, 以奮鬥為譜, 寫成長之歌。在喜迎二十大之際，身為澳門地區的一名教師，我衷心地熱愛著我的祖國，更渴望為祖國的繁榮昌盛貢獻出自己的一份力量。 習近平總書記在二十大報告中明確提出二十大報告提出，ldquo;一國兩制rdquo;是中國特色社會主義的偉大創舉，是澳門回歸後保持長期繁榮穩定的最佳制度安排，必須長期堅持。報告中的相關論述再次強調堅持ldquo;一國兩制rdquo;的重要性、必要性和長期性，這也極大增強了澳門地區對ldquo;一國兩制rdquo;的信心。澳門過去的發展經驗表明，只有落實中央全面管治權，維護國家安全的法律制度和執行機制，才能實現澳門長期的繁榮穩定。 近年來，在一國兩制的背景下，澳門特區政府構築了一整套旨在培養青少年ldquo;愛國愛澳rdquo;核心價值的教育體系。並且這套教育體系隨著CEPA系列協定、粵澳合作、ldquo;一帶一路rdquo;倡議及粵港澳大灣區戰略的有序推進，其成效逐步彰顯。近期有關中小學生的相關統計資料充分表明，澳門的ldquo;愛國愛澳rdquo;教育已經深入人心，澳門廣大青少年已經與國家發展緊密聯繫在一起，達到了水乳交融的程度。新時代澳門ldquo;愛國愛澳rdquo;教育的深入人心以及成果頻出，與習近平主席對澳門青少年的關心、關愛和對澳門特區政府的關心、領導密不可分。早在2014年12月20日，習近平主席在出席澳門回歸祖國15周年大會暨澳門特別行政區第四屆政府就職典禮時，就高度評價了澳門教育界所取得的重大成就：ldquo;愛國愛澳成為社會主流價值觀rdquo;。習近平主席指出，ldquo;我們高興地看到，澳門同祖國內地的交流合作日益密切，繼續為祖國改革開放和現代化建設作出獨特貢獻，分享祖國發展帶來的機遇和成果。澳門同胞對國家的認同感和向心力不斷加強，血濃於水的民族感情不斷昇華，愛國愛澳成為社會主流價值觀rdquo;。習近平主席也十分重視澳門青少年教育工作，並給予切實工作指導，要求ldquo;繼續面向未來，加強青少年教育培養rdquo;。具體而言，就是ldquo;要實現愛國愛澳光榮傳統代代相傳，保證lsquo;一國兩制rsquo;事業後繼有人；要高度重視和關心愛護青年一代，為他們成長、成才、成功創造良好條件；要把國家歷史文化和國情教育擺在澳門青少年教育的突出位置，讓澳門青少年更多領略中華文明的博大精深，更多感悟近代以來中華民族救亡圖存、發憤圖強的光輝歷程，更多認識新中國走過的不平凡道路和取得的巨大成就，更多理解lsquo;一國兩制rsquo;與堅持和發展中國特色社會主義、實現中華民族偉大復興中國夢的內在聯繫，從而牢牢把握澳門同祖國緊密相連的命運前程，加深民族自豪感和愛國愛澳情懷，增強投身lsquo;一國兩制rsquo;事業的責任感和使命感rdquo;。2019年5月31日，習近平主席還親自給澳門的小學生回信，指出ldquo;愛國愛澳rdquo;教育的重大意義。習近平主席指出，ldquo;回歸祖國20年來，澳門發展日新月異，澳門同胞工作生活越來越好。祖國是澳門的堅強依靠，你們從小就懂得這個道理，我十分欣慰rdquo;；並勉勵孩子們ldquo;你們是祖國的花朵，是澳門的未來。希望同學們不辜負杜嵐老校長的期望，傳承好愛國愛澳優良傳統，珍惜時光，刻苦學習，健康成長，長大後為建設澳門、振興中華多作貢獻。rdquo; 在我看來，僅就教育而言，澳門對學生的ldquo;愛國愛澳rdquo;教育具有較強的創新意義，形成了具有澳門特色的ldquo;一國兩制rdquo;實踐性操作。其中的制度成果，尤其是深入總結符合ldquo;一國兩制rdquo;內在規律的制度經驗和做法是成功的。但是我們也要看到，雖然回歸以來澳門的教育政策和教育實踐取得了顯著成就，但是在當前面臨國際經濟政治急劇調整和變動、中美經貿戰背景下的經濟下行壓力、ldquo;一國兩制rdquo;香港實踐所出現的新問題，以及澳門自身博彩業一家獨大的經濟結構和就業結構與香港、臺灣教育元素及青年訴求的不斷滲透和侵蝕，我們身為教育工作者，絕不能高枕無憂，更不能掉以輕心；除了堅持融入國家發展大局的基本導向之外，仍需要繼續加強對學生的《憲法》和《基本法》教育、國情教育、中國歷史和中華文化教育，增強澳門地區學生的國家意識和愛國精神。 在二十大勝利召開之際，我作為一名澳門地區的教師，當以感恩奮進的政治自覺，繼往開來的堅定信心，跑好ldquo;接力賽rdquo;，走好ldquo;趕考路rdquo;，當好ldquo;答卷人rdquo;，邁著堅定有力的步伐走好中國特色社會主義道路，在歷史發展的關鍵時期，為我們的偉大祖國貢獻自己的一份力量。魯迅有言：ldquo;有一分熱，發一分光。就像螢火一般，也可在黑暗裡發一點光，不必等待火炬。rdquo;我應當立大志、明大德、成大才、擔大任，以聰明才智奉獻國家，以開拓進取服務社會，起始於辛勞，收歸於平淡，學高為師，身正為範，不忘記自己的使命，嚴格要求自己，兢兢業業，追求卓越，努力讓自己成為一名好教師。我不會忘記過去落後、備受屈辱的歷史，在未來也會積極投身於澳門地區的教育事業的建設之中，不負國家！不負時代！不負韶華！

6月6 日至6 月12 日一周生肖運程
宗教玄學
熊神進・2022-06-05

鼠： 【人生是一條沒有回程的單行線，上帝不會給你一張返程的票】 財運走的是劫財運，慎防小人破財，不宜借錢與人，投資時亦當謹慎。感情上也有可喜進展，不過須專情些，不招孽緣，提防多角戀。從運盤來看， 會有小意外， 記住，說的是意外之災，當然是防不勝防，不要自以為聰明，比你聰明、狡猾的人多的是。身體方面須多加提防腸胃疼痛。貴人方位：正南方向。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 牛： 【人的一生就是體道，悟道，最後得道的過程】 愛情運勢和事業運勢受到互相排斥的狀況，不要以為愛情是生活的全部，一而再再而三的為了愛情而放棄事業，建議和戀人之間要多用心溝通，好好在事業上付出努力，才能得到應有的回報，感情如是。身體狀況一些舊疾容易在這個個星期份復發，所以要及時調整好自己的身體。靑少年文思大進，學習能力甚高，百尺竿頭，可以更進一步。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 虎： 【說一句謊話，要編造十句謊話，何苦呢？】 做生意的朋友會迸發出不少新點子，這將能有助於個人事業發展。財運還算穩定，偏財運旺尤其在早幾天的時候，會有意外的豐厚收入。感情方面， 情侶之間相處較為融洽，可適時謀求進一步發展。已婚者要提防捲入糾纏不清的三角關係，影響與伴侶之間的感情。身體方面須注意飲食衛生，避免病從口入。另外不論男女都容易碰上男貴人，不過陰陽相吸，始終是女性會比較有利。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 兔： 【知識是勤奮的影子，汗珠是勤奮的鏡子】 事業上雖然會有不錯的發展機會，但要記得對待每件小事都要格外細心，避免因為自己的粗心而造成公司損失，尤其是在跟合作公司簽合約時候更要小心，財運不俗，尤其是偏財運極佳，建議本周的投資可以大大展身手。另外易招惹是非，容易因一般的口舌等麻煩引起大紛爭，甚至到難以收拾的地步。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 龍： 【想幹的人永遠在找方法，不想幹的人永遠在找理由】 感情平順但桃花運較為旺相，已婚的男女應注意感情上起風波。本周應注意脾胃方面的健康。有血星， 不適宜從事一些帶有危險性的玩意，如滑雪、溜冰、開快車等。在事業上發揮所長，個人才華及領導才能得到認同，凡事能逄凶化吉，權力及地位亦有望提升。無論是出差還是出門旅遊，亦務必要留意天氣變化、航班延誤、行李或財物損失、路面意外等情況。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 蛇： 【看別人不順眼，是自己的修養不夠】 ldquo;天空rdquo;星是顆有關靈感、想像力的吉星，代表天馬行空、創作力豐富，對事物有新的思維及看法，倘若本身從事設計、編劇、寫作等創作行業，將會有突破性的新發展。未有對象，仍未有愛侶的朋友帶來喜訊。不防留意你身邊的人，例如：同事、同學、鄰居。就是說，很可能已經認識的，不過一直沒有留意。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 馬： 【多花時間成長自己，少花時間去苛責別人嫉妒別人】 已屆適婚年齡的朋友，今個星期，如果計畫結婚，必須有心理準備，必然出現阻滯、波折。婚禮儀式未能完美。已婚人士本周要十分留神，要格外小心。因為很可能有異性入命。如果，你不懂的自製，處理的不好，便會捲入三角漩渦，不但做成不必要的困擾，傷害了原先的感情，甚至，做成人的傷害就後悔莫及了。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 羊： 【快樂在滿足中求，煩惱多從欲中來】 本周盡可能減少外出聚會的次數，學業一般，情緒懈怠，看似勤懇，但效果不高，容易分散注意力，需要增加知識的累。多陪陪家人，聽聽長者的建議，能讓你受益匪淺。財運上會有一些機遇，會因為貴人的關照而利於自身，但需要多努力去爭取，否則難有收穫。注意腸胃、肝臟方面的健康。旺運顏色：紅色、紫色。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 猴： 【自己要先看得起自己，別人才會看得起你】 你會有受制於人的感覺，你的朋友都像比你強，比你幸運。並且，要提防你的朋友、拍檔，見利忘義，陰謀出賣，不顧道義，反目成仇。感情稍差，容易產生誤解，會不經意冷落對方，需要適當的包容遷就；財運不利，難免破耗，避免因過貪而至於挫敗。多注意身體健康，建議多喝紅茶，可暖胃、助消化，補身體，使人體強壯。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 雞： 【要銘記在心：每天都是最美好的日子】 桃花運較好，但多為偏桃花，露水情緣，未婚男女也須注意仔細觀察，可謂日久見人心，切不可因一時衝動而上當受騙，有伴侶的朋友，警惕周圍有第三者插足，彼此之間要互相體諒，才不會讓他人有機可趁。財運不理想，不宜偏財方面的收益，投資須慎重。多注意身體健康，儘量少吃傷胃的飲食。貴人方位：正南方向。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 狗： 【世界上只有一樣東西是任何人都不能搶走的，那就是智慧】 工作中處處有阻礙，有小人牽絆，容易被對手橫空插手，造成自己業務上困難重重。提防一些隱藏的禍害，未發現的困難、危機。應酬、交際、娛樂、飲食的事特別多。財不旺，投資需謹慎，容易大手大腳，造成月底經濟緊張，入不敷出。要小心注意飲食衛生，並且要注意休息，不要把自己累垮了。不論如何處理錢財，都應記得要合理規劃每一分錢財，養成勤儉節約的習慣。 6月6 日至6 月12 日一周生肖運程 豬： 【愚昧者怨天尤人,無能者長籲短歎, 儒弱者頹然放棄】 感情上要提防外來的誘惑，會有見異思遷之象。不過，你有控制力，桃花一現瞬即逝，可以增添生活一點情趣。事業運勢同樣不錯，會因為自己出色的表現得到上層人士的關注，同時貴人緣爆棚的日子裡，很多難題都會因為貴人的到來而迎刃而解。在這期間不宜流連聲色場所，以免引起閑言是非，因而防礙公事。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

3月18日至3月14日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-03-10

【你的心態是怎樣，遇到的事情也是怎麼樣。】 #鼠生肖一周運程# 鼠 婚姻感情，應好好維護，小心功虧一簣。本周異性緣旺盛，但要注意霧水桃花，特別是已婚者，易引起家庭風波，並且為女人而失財，務必潔身自好，防患於未然。健康方面主要注意心血管、眼睛等方面的問題。已婚人士則主夫妻感情深厚，相互信任，齊心協力發展。婚姻事業都能進入一個比較穩定平順的階段。 【走在人生路上難免遇上爛人, 別計較, 遇上揪心事, 別糾結在心】 #牛生肖一周運程# 牛 命中金弱的人也會因火太旺傷金而影響肺部及呼吸道，因此應加強健身，定時體檢，預防為主。如果有以往被人存心拖欠，一直未能收回的借貸，今個星期可以嘗試追討，因為本周為小人失勢的日子，他們或會因種種原因而未能再拒絕還款給你。工作雖有小阻滯，但因著得到貴人的扶助，就算遇上任何困難，很快便能迎刃而解。容易得到上司信任，工作順利並且愉快。 【調整個人心態, 是遇上挫敗時的武器】 虎生肖一周運程# 虎 凶星對財運有很大的不利影響，易破財、意外支出大，合作需小心，投資需謹慎，以保守為主，特別是違法之事勿沾，當心官災破財，得不償失！在家中的西南方（五黃星方位）掛放一串ldquo;開光古五帝錢rdquo;可以化解很多不愉快事件。另外，可以去捐一次血，或者做一次健康體檢驗血，表示在未發生意外血光之前已見血光。 【你不care金錢, 金錢亦不care 你】 #兔生肖一周運程# 兔 有ldquo;天德rdquo;星降臨，得貴人扶助，屬兔人可趁勢發展事業、提升自我，在清明節前爭取最大程度的豐收。桃花運不錯，單身者要把握機遇，多進行些戶外活動可能會遇見心儀的物件。已婚的朋友要注意桃花豔遇，避免給自己和家庭造成不利的影響。 【在青春的歲月裡, 遇到最想共渡一生的人, 除了愛戀對方以外, 你們對於彼此一無所知】 #龍生肖一周運程# 龍 上星期考試運比較弱，甚至出現體力透支, 本周心情仍是十分差, 在茫茫然中哭著過日子。凶星也不少，ldquo;咸池rdquo;、ldquo;天空rdquo;二顆凶星臨門，很多機會都是虛幻的，不一定有可操作的價值，因此期望值不宜定的太高，宜謙和待人，穩紮穩打。ldquo;晦氣rdquo;對運勢的負面影響，可以在書桌、辦公桌的左手位安放ldquo;六字明咒球rdquo;。 【沒有奇跡，只有你努力的軌跡；沒有運氣，只有你堅持的勇氣！】 #蛇生肖一周運程# 蛇 今個星期會有賞心樂事發生，屬蛇的男女可以考慮出外旅遊；單身男女今個星期是正桃花運，大有機會遇見自己的另一半，感情上宜主動出擊，把握良機。健康上很不樂觀，首先是身體欠安，易有病痛，特別是胃腸部和感冒；其次是易遇飛來之災，例如病災、傷災、官災。 【自己都無法尊重自己的人 不愛自己的人 有什麼資格讓人愛讓人尊重？】 #馬生肖一周運程# 馬 工薪一族也是有不錯的收入，宜積極表現自己，但切記ldquo;亡神rdquo;日子較易出現選擇錯誤，事前要做好周詳的考慮及準備。桃花運不錯，單身男女可尋找良緣；受到白虎影響，情侶或者夫妻間易受外人挑撥離間影響感情，所以遇到問題要多些溝通，多些體諒，婚姻才會幸福美滿。 【常常抱怨的人, 不是世界太槽糕路太狹小, 而是心胸不夠寬廣】 #羊生肖一周運程# 羊 今個星期要防止牆外桃花，以免影響工作與家庭幸福；身體無大礙，唯注意飲食均衡，你心情舒暢胃口大開，易導致飲食過度而影響健康。桃花運也不錯，感情生活多姿多彩，易得人緣，但要注意某月份，感情也會出現問題，這就需要化解，建議佩戴ldquo;人緣果rdquo;吊墜。勿與人發生爭執，切忌口舌是非。 【自己都無法尊重自己的人 不愛自己的人 有什麼資格讓人愛讓人尊重？】 #猴生肖一周運程# 猴 今個星期桃花旺盛，為正桃花日子，你魅力四射，單身男女應當主動出擊，把握良緣；同時天喜入命，清明前情侶宜出門旅行。已婚男女則是添丁的好時機。另外，有破財之兆的情況，建議在本周做一次獻血，捐助也是一種功德，玄學叫ldquo;善的破財rdquo;，可以防止豬年破財損耗的運勢。 【能為別人多方設想, 可以減少許多的紛爭和結怨】 #雞生肖一周運程# 雞 不用胡亂借錢與人，辦理合約時需看清條款內容，以免被訛或者出現利益糾紛。總體而言，財運尚不錯，有利於投資。已婚人士在本周，切忌因心浮氣躁而口角爭吵不斷，兩人感情也因兩火相爭，需謹防出現被第三者橫刀奪愛導致出軌的局面，進而影響家庭婚姻。健康：稍差，需注意血液、肝膽、視力方面的疾病。 【今生所做來生還, 各人造業各人擔, 你今生所做的好與壞都會回到自己的身上】#狗生肖一周運程# 狗 事業方面會有好的轉機及更上一層之象，宜要好好地掌握住這次機遇；今個星期單身的朋友，遇到自己青睞的異性，不要錯過機會，務必大膽表白，美好的姻緣在等著你。今個星期財運大致上是順利的。可作適當的投資，自能夠得到應得的回報。由於災星的出現，健康上需注意自身肝膽、眼部及飲食的健康。 【做運動, 人才健康, 健康就是財富, 財富豐了, 身心都愉快】 #豬生肖一周運程# 豬 工作上煩惱多多，有外力牽制不得伸展，影響進度，幸有ldquo;天德rdquo;入宮，寓意得到上司、客戶的體諒以及貴人相助得以度過難關，可謂梅花香自苦寒來。財運方面今個星期進收頗豐，正財偏財兩得意；健康良好，即使偶有抱恙，也能化險為夷，安然度過。在人際交往方面，生肖豬最容易遭人排斥，被小人背後陷害，是非不斷以致出現人際冷淡的情況。

紳士都愛紅酒 專訪----澳門紅酒大亨蘇少生
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-04

Text 石湘 Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 都說聞香識美人，但沒想到聞香也能識紳士。走進ADEGA ROYALE酒莊，能聞到一股淡淡的酒香，一抬頭，看到一位紳士略微低著頭朝著我微笑，不禁一怔。深紅色的西裝外套鬆弛著，內裏的純白襯衫領口處點綴了些恰當的黑白格，這顏色的搭配顯得鋥亮的高製皮鞋格外搶眼卻也相得益彰。不記得是誰說氣質有一部分來源於衣著，但此刻，我只能說，懂得並善於打理自己的男人很容易讓人有好感。最幸運的是，這個讓人有好感的男人是我今天的採訪对象從事紅酒業多年的紅酒大師蘇少生。 作為一個地地道道的澳門人，蘇少生在紅酒業的發展像是見證了澳門成長的軌跡，迴歸前，澳門的經濟沒有那麼景氣，紅酒的供應量遠遠是供大于求，蘇少生雖有一番在澳門做大做強紅酒業的抱負，但可惜懷才不遇，遇不上好的時機，酒莊也只能是在巨大壓力中勉強前行。然而在澳門迴歸之後，情況就大不相同了，經濟的飛速前行帶動了周遭中小企業的發展，政府對於文創事業的支持、對於酒店、國際交流發展的重視，都給與了小島澳門源源不斷的生命力和嶄新的格局，蘇少生也在這洶湧的發展洪流中佔據了一席之地。ldquo;開始紅酒的生意是在迴歸之前，那時候澳門的博彩業還未發展，五星級的大型酒店也還未建成，我們的酒只能供應給一些本地餐廳和超市，紅酒的門路一直停滯不前，經營也感到很吃力，直到迴歸之後，經濟開始有大幅度的提升，澳門越來越國際化，我們逐漸開始和一些酒店和星級餐廳有接觸，酒莊的路也越走越好rdquo;。 每個人在生命中都會有一個特別的緣分，這種緣分隱藏在你的天賦裏，深埋在你的骨髓裏，只要時間悄悄的送去一點營養，它便會不可抑止的成長，衍生成你的唯一。紅酒，對於蘇少生來說就是這樣一個存在，ldquo;我和紅酒的緣分從很小就定下來了，人對某一些事物生來就有一定的敏感度，也註定一輩子和它解不開。我很小的時候就很喜歡紅酒，沒有原因的，就是本性的一種互相吸引，那時候就常去飲紅酒、不斷品嘗，本以為會失去興趣，卻沒想到結果是更深陷其中，久而久之，忍不住想要去品出它的歷史，在更深一步的瞭解之後，你會更心儀和沉迷，我自己都覺得不可思議，竟會對一樣事情如此感興趣，想來專注的力量滿可怕rdquo;。因為對紅酒ldquo;癡rdquo;一般的著迷，蘇少生從小就確定了他未來的職業方向，而事實上，他也一直走在他的路上，走在他對紅酒的夢想上，從開始創業到如今已有二十多年，他做的事從未偏離過紅酒，不斷的去世界各地尋找紅酒、同各個品酒師交流所得、同一幫同行聚在一起說紅酒，談怎麼推廣紅酒，就連放鬆娛樂的方式也是自己一人出去ldquo;散步rdquo;，悄悄走訪那些不知名的賣酒小店，這樣一門心思的在紅酒上，又怎會不清楚自己的方向。ldquo;我是希望自己能夠對紅酒有一定的貢獻，通過我，如果有更多些人能夠認識到紅酒的文化，我才會覺得自己達到了最本質的願望。生意永遠做不完，做到現在也有了一定的成績和資本，現在更想要做的是向更多人傳遞紅酒的價值rdquo;。在蘇少生看來，紅酒之所以能讓人著迷，不止是因為它是品味的一種象徵，更是因為它本身所藏有的養生成份。ldquo;飲紅酒對健康十分有益，它能提供人體需要的抗氧化物預防癌症，它本身更含有多種维生素和矿物质，能夠防衰老，所以你看我多年輕。rdquo; 從對於怎麼去品好酒，蘇少生表示那真是一時半會兒學不會的事，必須要花大量的時間在品酒和識酒上。ldquo;好的紅酒怎麼去選，真的是看經驗和國家，不停的去嘗試，你才能分辨不同國家的紅酒味道上的差別，簡單的說，法國和葡萄牙的紅酒就會有些差別，法國紅酒的層次會高一些，因為它本身技術的優越，歷史的久遠，品起來酒香味會在嘴裏留得更久一些，相比起來，葡萄牙的酒即刻飲，香味就沒那麼濃。當然，層次不同，價格也就不同。rdquo;當初為了增加自己品酒的經驗同時發展自己酒莊的生意，蘇少生常去到不同的國家探索紅酒的奧秘，飛往法國、智利、澳洲等國家的航空飛機上不定時的就會有他的身影。現今ADEGA ROYALE酒莊在澳門已算是赫赫有名，除了近幾年來酒莊拿到類似於《布魯塞爾國際葡萄酒大賽》這樣的國際大獎以外，作為最大最具有實力的澳門酒莊，ADEGA ROYALE也自然得到了澳門威尼斯人、銀河、十六浦等五星級酒店的青睞，長時間不斷的為眾酒店供酒，蘇少生作為座上賓也常被邀請前去品酒，成為各個五星級酒店的品酒紅人。