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懂得開市中自動優化｜Daytrade專用指標｜改良版LSMA｜Least Squares Moving Average｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2026-03-09

懂得開市中自動優化｜Daytrade專用指標｜改良版LSMA｜Least Squares Moving Average｜麥振威 LSMA這個指標運用了線性回歸的概念，不少喜歡daytrade的炒家都愛用這個指標，而且網上也有大量改良版，不過大部份都只是把LSMA 原本「單因子」的計算方法，改為「多重因子」的計法。 原本的LSMA，線性回歸的計算部份只用了「時間」與「股價變化」，而多重因子則可能加上成交量，開市裂口幅度、ATR、RSI變化等等，但加上更多的因子反而會令預測結果更差，因為有些因子對股價的影響實際上是重複了，這令某個類型的因子權重會過大。 而且市場很可能有時候受波幅影響較大，有時候又可能受成交量影響較大，不同的時間，最主要會影響股價的因素有可能是不同的。 我們用Elastic Net Regression來改良這個指標，簡單來說，模型會懂得告訴你「這段時間這個因子沒用」，Elastic Regression不是將計算變得更複雜，而是自動懂得在開市中判斷何時將計算簡化。

Patreon新增Trading View語法pine script教學
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2023-12-20

近年越來越多的學員反映想學習Trading View的用法，可能原因是不用自行再導入數據便比較方便。近期已在Patreon新增Trading View的語法pine script的教學，相信完全新手也會學得懂。課程也新增了將Trading View連接富途或Interactive Broker交易港股、美股、期指或美期的方法，希望對大家有幫助。 httpswww.patreon.comquantshk

熊神進8月星座運程(天秤座)
玄學星相
熊神進・2018-07-30

天秤座（太陽星座） 8月11號的日蝕對天秤座的友情及生活器材帶來不少的困擾。友情方面，天秤座與朋友之間容易產生誤解，又或者過往的心結又再重提， 牽動了彼此的神經，你們需要一點時間好好調理自己的情緒，思考一下這段友誼關係是否如此脆弱不經不起考驗。幸好，你非常珍惜朋友，對友情很在乎，你很希望能夠修補友情關係裡的坑窪地區，讓彼此的友誼進一步昇華。 你的父母或家中的長輩需要對自己的理財投資計畫重新審視，及時更正資料或調整投資方向。家中的成員或許出現身體健康問題，需要進行手術或者體驗生老病死的不安。 冥王星仍然在逆行，木星恢復信函， 23號之後，太陽進入了靈性宮，令到冥王星能夠獲得陽光的潤澤及照耀，令你的經濟困難能夠及時手得雲開見月，經濟狀況不至於太困難。 愛情方面則不太順意，愛情關係不太穩定，你們的發展前景充滿迷霧，你們也不太有信心能繼續風雨同路走下去。單身的天秤座會認識圈子以外的朋友，然而，天秤座的安全感不太高，你無法安心地和這些異性朋友發展戀愛關係。火星在你的戀愛宮，建議天秤座不要太認真及小心眼， 儘管好好地享受兩性相處的浪漫時光， 8月13號之後，火星在你的第四宮停留，對你的愛情觀念帶來轉變，你或許重遊故地， 或許重遇故人， 或許重溫昔日的片段，這些種種的經歷及感受對你的情感成熟度帶來一定的影響。8月13號之後，家人的想法及觀點令你印象深刻，天秤座或許聽從家人的意見，參與相親的時候。不願意參加這些活動的天秤座，可以多點留意你的鄰居或在你住所附近的異性，說不定你們很投契。

宜必思尚品（ibis Styles）在泰國開第六間酒店
旅遊情報
Benjamin・2016-08-03

雅高酒店集團宣佈與Destination Resorts Company, Limited進一步展開合作，管理宜必思尚品蘇梅島查汶海灘酒店，酒店預計將於2017年初開業。酒店坐落於蘇梅島娛樂與夜間休閒區的核心地段，鄰近蘇梅島Hard Rock Cafe餐廳和蘇梅島購物中心，對於尋求新奇樂趣與刺激的新潮旅行者而言是理想的選擇。酒店距查汶海灘白沙灘約兩分鐘步行距離，距蘇梅國際機場十分鐘車程。 宜必思尚品蘇梅島查汶海灘酒店設有129間客房，賓客可享受最新的設計和科技服務，經濟實惠的房價包含早餐和互聯網連接。酒店設有底層酒吧、大堂和市集風格的餐廳，方便社交和互動。賓客還可在泳池和屋頂酒吧盡情自拍，記錄美好時刻。 雅高酒店集團東南亞北部地區和東北亞地區首席運營官 Patrick Basset 先生表示：「宜必思尚品lsquo;無所不包rsquo;的理念和簡潔、大氣、愉悅的優質服務獨樹一幟，是經濟型酒店中的佼佼者，吸引了越來越多的泰國及亞洲的年輕遊客。」 在泰國和亞太地區範圍內，宜必思尚品是雅高酒店集團旗下發展最快的品牌之一。宜必思尚品是一個非標準化的經濟型酒店品牌，採用時尚的現代設計，且「額外服務無需額外付費」。宜必思尚品力求滿足商務和休閒遊客的需求，地處城市交通樞紐和其他主要活動中心，每家酒店都具有獨特個性，體現多彩明亮、充滿活力的品牌精神及些許幽默氣質。 泰國目前共有兩家宜必思尚品酒店，蘇梅島查汶海灘酒店和其他五家酒店仍處於建設之中，包括宜必思尚品曼谷素坤逸50酒店、宜必思尚品曼谷考山路韋恩泰酒店、宜必思尚品清孔柚木花園酒店、宜必思尚品普吉島佛基拉酒店和宜必思尚品南芭堤雅酒店。 Destination Resorts 首席執行官 Gary Murray 先生表示：「我們非常興奮能與雅高酒店集團合作，將宜必思尚品加入其酒店網絡中。這一現代品牌將對遍布泰國的現有諾富特度假酒店進行良好補充，吸引不斷增長的千禧世代旅行者。」繼諾富特華欣七岩海灘水療度假酒店、諾富特普吉島卡隆水療度假酒店、諾富特普吉島蘇林海灘度假酒店（2016 年 4 月初品牌重塑）之後，宜必思尚品蘇梅島查汶海灘酒店將成為雅高酒店集團和 Destination Resorts 合作管理的第四家酒店。

元宵節快樂~!
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2020-02-08

元宵節快樂安全起見，留在家中，吃過湯圓，團團圓圓。 更多片段：

小米手錶可以用CTM eSIM 啦！
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-05-31

CTM新出的eSIM，測試可以用在小米手錶，以下是設定及測試片段，若有興趣的朋友，可以到以下的片段觀看。 設定及測試片段 更多片段：

遊客來澳門一百次也吃不到的腸粉
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2020-05-28

什麼神仙腸粉 在連勝街佳景樂園土地廟旁邊 每天早上賣完就收攤了 醬料調味非常惹味銷魂 遊客早上不會來這邊 遊客來一百次澳門也吃不到吧 勝過神馬米其林

Spring boot web api 異常處理
科技新知
MacauYeah・2025-10-28

我們在編寫程式時，經常會遇到一些極端的情況，不會經過 function 的方式回傳結果。例如一個 function 原本是提供讀檔功能，但用戶傳入的並不是一個有效的檔案路徑，又或是誰路徑權限不足，無法讀取。這些不正常的結果，並不是原本 function 所協定的回傳值。那麼，我們會拋出異常 Exception ，中斷所有被呼叫中的 function ，讓上層用戶去考慮怎樣處理這個問題。 在 Web API 中，這些 Exception 就更常見。要求用戶傳入的參數，用戶就是有時候少了幾個。覆寫資料的時候，原本的資料已被刪除。但我們現在是經過 Web Api，不能像過去一直向上拋出異常就能通知用戶。我們需要的，是把異常轉成對應的 Http Status Code，讓用戶端可以快速識別異常的類型。 java 異常對應 Http Response Code 其實在 spring boot web 中，要做轉譯，是很簡單的。在定義 java Exception的時候，若有@ResponseStatus，spring boot web 就會自動回應對應的 http error code。 @ResponseStatusHttpStatus.FORBIDDEN public class CustomAuthenticationException extends RuntimeException public CustomAuthenticationException public CustomAuthenticationExceptionString message supermessage; 以後，任何一個地方拋出 CustomAuthenticationException （假設上層沒有人攔截）都會把該 Controller 的結果改為 http 403。Spring boot 也很聰明的，把異常中的 message 隱藏 ，免得有網安的問題。 若我們定義 Exception 時，沒有@ResponseStatus，Controller 就會變成 http 500，例如我在 controller 中拋個常見的 IOException，這次的結果就會變成 http 500。 @GetMappingquot;apiioErrorquot; public String forceIOException throws IOException throw new IOExceptionquot;force io errorquot;; 如果某些時候，我們想使用 java Exception 中的 message 欄位作為報錯信息，讓 http 客戶端，可以通過固定的 message 檔位找到問題訊息，我們可以在application.properties中，加入server.error.includemessage=always。有些特殊情況，在開發模式時 mvn springbootrun ，已經可以見到有 Exception message，但在投産後java jar又看不到。主要因為開發模式中， pom 有 optional springbootdevtools，會自動加入了server.error.includemessage=always，但 mvn package 後就沒有，因為 runtime 沒有 springbootdevtools 的覆蓋。 額外處理 異常處理除了想控制 http status code 外，有時還需要做一些額外處理，例如發出通知郵件等。若想做額外處理，需要另做一個 @RestControllerAdvice 的類，在接到指定的 exception 時，可以轉換不同的 http code ，而且還可以執行額外 java code ，改變 http ResponseBody 。 @RestControllerAdvice public class GlobalExceptionHandler @ExceptionHandlervalue = RuntimeException.class @ResponseStatusHttpStatus.INTERNAL_SERVER_ERROR public Map handleRuntimeExceptionException ex return Map.ofquot;retquot;, false, quot;anyfieldsquot;, ex.getMessage; 但要注意，一旦使用@RestControllerAdvice 後，就要考慮有沒有改變了某些預設的行為。例如上述的@ExceptionHandlervalue = RuntimeException.class，代表所有RuntimException.class的子類，都會歸由該 function 所處理。當然，你也可以多加幾個 function 來處理不同的子類。 Reference springbootwebapivalidate

小愛是痛苦
玄學星相
熊神進・2018-02-06

很多女生都犯了同一問題，就是離婚前才找玄學家占卜，其實，很多玄學家都設有免費信箱，大家可以在未結婚前，按信箱要求，　把照片及資料寄來，玄學家有責任給一些善心提醒。 她結婚前沒有找過玄學家堪輿，婚後立即懷孕，生下小孩，當一個女人，生了小孩，可以改變的不多，她就是一個典型例子。 婚前兩小無猜，大家相擁在床上，什麼肉麻骨酸的情話都說出來，懷孕了，狼似終是狼，一句又一句冷血、刻薄涼話都說了，女人真的受不了。 男人為何personalization，筆者認為是臉大鼻小的男人缺乏宗教修行。她的丈夫並不是沒有文化，甚至在文化上，技能上，比筆者更好，收入比是筆者的幾倍，只是三世書有一句話ldquo;今生為何有錢，是因為前世修路rdquo;，說句厚度，他宿世是做了很多善事，例如修路築橋，今天筆者把秘密公開，他今生遇到的妻子，是他前生害他短壽的官霸之女，這是一場業。 她不要怨，她去年生了一名小孩，小孩不旺父母，建議改名後，要求師傅為她祝名，這是常識，也是善，師傅是有責任去做佛事。祝名後，孩子的自身運轉強，就開始燒　阿彌陀佛贖罪香，　建議一個月燒二枝，　直至離婚後才改燒 釋迦牟尼香，這善知識，可以記住，是受益。 她是不是離婚命，請原諒筆者直言，二位都有有了玄學婚姻才去辦政府註冊，這是玄學之外的法律問題，筆者是玄學家，不是法律學家，在玄學上，是重婚了。筆者執教三十年，始終都是一句，身上有負能量的女生，嫁了給誰，都是把負能量留在愛人身上，這不能怪東責西，佛門已有一種　阿彌陀佛贖罪香，　看懂了，才燒，　燒了，要行善，　告訴自己，不要隨便鬆了褲子。 她的下巴很長，晚年是孤獨一人，她不旺夫，丈夫的八字有十多個凶星，如果她的丈夫仍想壽命長一點，他從現在開始就要減肥，三高開始了，他不愛運動，吃多，　也愛肉，脾氣很差，一點都不浪漫，用一句不好聽的話語，就是蹉跎歲月，有一天過一天，沒有為人生定下方向。 她離婚後，在八字中，是可以找到一個渣男，那人不會真心愛她，因為大運未來十一年走的，都是渣男出現日子，如果筆者沒有推斷失誤，她一定有婚後慾，邪淫給她帶來一生不光彩，不是太好。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

【在家系列】善用留在家中的時間！5個上班族必學終身受用的技能
專題報導
Lifemagtechie・2020-02-18

由於近期大部分人都是留在家中工作，所以或多或少會節省了外出乘塔交通工具時所花的時間。不如就用這些省下來的時間，學習一些終身受用的技能，從而加強自身的競爭力，提高晉升機會。現今資訊發達，甚至已經來到5G世代，互聯網上有大量的免費教材，以文字、圖片或影片的方式，讓大家去吸收新知識。只要肯花時間去學習，就一定會有所得益。假如你無方向應該要學習那項技能，不妨先從自己的興趣出發，可能會有所啟發。 外語 學習多一種語言，就能夠認識至少多一個國家的人。認識更多的人，就自然能夠為公司開拓更多海外生意，增加客源，從而為公司帶來更多收入。因此，學習多一種外國語言，永遠都會終身受用，百利而無一害。另外，如果熟悉某種語言到一個好高級程度的話，也可以考慮轉換職業，做一名永遠都有巿場需要且薪酬不錯的翻譯人員。 澳門的官方語言為中文和葡文，而且近年來澳門特區政府也致力推行與葡語國家之間的經貿合作，所以對葡語人才的需求量是十分之大。因此，視乎你已經學識的語言，不妨考慮學習葡文。 假如你想突出自身的語言優勢，想學一些比較冷門的外語，不妨考慮學習菲律賓語、印尼語和越南語，對與外傭溝通方面是十分有幫助。 小貼士#1：先了解學習該項技能的好處，最好不要半途而廢。 銷售技巧 早前領英 LinkedIn 公布的「2020年企業最需要軟硬技能」排名之中，「銷售」就是十大需求量最大的硬技能之一。在學習銷售的過程中，會認識到如何了解客戶的心理，如何向他們提供最適合他們需要的產品，還要認識如何向客戶推銷更多其他產品等技巧，從而為公司帶來更多的收入。 「銷售」會涉及多方面的知識範疇，由銷售心理學到說話的態度和技巧，都會接觸得到。就算現在你並不是任職銷售行業的工作，也能夠從學習「銷售」的過程中，提高自己的情緒控制能力及學會和別人溝通的技巧。無論對事業或改善人際關係，都會有一定的幫助。 記憶力訓練 無論學習甚麼技能和知識，都需要有一定程度的記憶力。不需要一目十行或過目不忘的高強記憶力，但求不要學完就瞬間忘記得一乾二淨就可以了。但隨著年紀的增長，記憶力會漸漸衰退。除了進食能夠提升記憶力的食物之外，坊間也有多款不同提升記憶力的方法，如：圖像記憶法、聯想記憶法、位置記憶法等等。選擇適合自己記憶力訓練的方法，提升自己的記憶力，就能夠減少遺忘工作的機會啦！ 小貼士#2：學習技能要由淺入深，不宜過於急進。 影音製作 同樣是領英先前所公布的「2020年企業最需要軟硬技能」之一的「影音製作」硬技能，由於現在網絡紅人的興盛，以及各行各業都需要製作產品和服務介紹的關係，對於「影音製作」這項技能的需求也日益漸大。 學習「影音製作」的過程中，不但要懂得如何運用 OpenShot、iMovie、Adobe Premeire、Lightworks 等專業影音製作軟體，還需要有獨特的創意思維，例如影片之中那段位置需要加入特效、濾鏡、轉場等等，這樣做出來的影片才能夠吸引觀眾追看。 雖然看上去好似好難學，但不妨由最基本的用智能手機拍攝大約一至兩分鐘的短片開始吧。如果日後對影音製作方面有濃厚興趣的話，也可以考慮投身於廣告業、媒體製作公司或電視台等。 編寫應用程式 由於智能手機現在是十分普遍的關係，所以在澳門生活無時無刻都會接觸到多款手機應用程式，例如：CTM Buddy、交通資訊站、豐付寶、澳廣視 App、澳門錢包、澳覓等等。除此之外，近年來有關人工智能、大數據分析和5G的研究也已經漸漸步入應用的階段。因此，將來定必需要大量的程式編寫人才。 說起編寫電腦程式的語言，相信大家最熟悉不過的有 C、Java、Javascript、SQL 等等，而近年來最熱門的程式語言就是「Python」。被很多程式編寫員譽為2020年必學的程式語言「Python」，除了容易學上手，就算零基礎也無問題之外，對設備的需求也不大。只要家中有部電腦，連上互聯網，就會有大量的「Python」免費教學出現。 無論你最後選擇學習那一款程式語言都好，都會得到相當多的好處。譬如提高邏輯、數學和思考能力，而且也能夠透過編寫程式來減輕你的工作量，讓你更能夠如期完成上司交代給你的工作，使你的上司留下「你有很高工作效率」的好印象，對將來升職一定會有幫助。 小貼士#3：學習一項新技能時，最好在眾多的教材中，挑選一至兩套適合你的教材，學習過多的教材只會令到身心疲憊。 正所謂「活到老，學到老」，人一出世便開始踏上學習的道路。要不斷自我進修，學習新技能，才會不被社會淘汰。更何況現在因為留在家裡工作的關係，每日都會省下一定的時間出來，何不善用這些時間，到網上自我學習一些新技能，說不定會從中發掘出新興趣，又或者成為轉換行業的一個好契機呢？ 作者：IronMan

一周生肖運程(6月19日至6月25日)
玄學星相
熊神進・2017-06-19

鼠 過二天就是夏至，流月丙午是旺火之勢，但子午相沖，化不了火氣。本周是分龍之時，蛟龍下海，正值活動之時，得用武之機。本周事業上因為得到上級的賞識和重用而升職、調遷的吉象，工作上是順風順水。做生意之人，本周是財源廣進，生意興隆，但見好即收。姻緣上是喜氣長臨佳氣多，與另一半感情和諧甜蜜。 牛 吉星只有一顆，而凶星見ldquo;月空＂，容易招致官非或小人，即使自身運勢強擋了官非也要提防是非；ldquo;災煞＂，無妄之災，如果事不關己就切忌主動參與，否則容易捲入旋渦，本周一定不可以做仲介人，很容易會變成ldquo;好心做壞事＂。 財運方面會有頗豐的收穫，只可惜有劫財之虞，錢財易遭到破損，不宜借貸，不宜投資。 虎 屬虎的人在本周身體一般處於健康狀態，但要防腸炎。食療與運動是最佳的保健之道，但也需要適度運動和休息，更要控制情緒，並小心意外傷害。走路行車要當心，提防遭遇沒有窨井蓋的井道、道路下陷或高坎、行道樹下垂的樹枝等等。本周應防小人，儘量遠離一些不明事理之人。 兔 改換門庭事業新，錦衣玉食福並臻，今個星期整個運勢尚好，財利不錯，但要注意開支，節約花銷。但在感情上有不順之象，感情姻緣上會不穩定。另外這個月家人會有病痛、憂愁難解，事情稍稍多一些。事業上的狀態不得利，稍稍低迷，不過總體平穩。幸運號是12號，穿黑色衣服比較適宜。 龍 壓力與緊張的形勢在家庭與職業領域中佔據了上風。壓力的升高可能也會導致發生衝突，聽取你的第六感，抽出些時間自我更新一下，以及與伴侶共處。情侶之間會擁有愉快而難忘的時刻，而單身者則約會機會多多。你得富有創新精神，開始一個業餘愛好或一些新事務。凡事要三思而後行，自可安泰。代表逢凶化吉。 蛇 踏入年中，在職的朋友有公幹遠行，也有轉工機會，如何決定須看客觀因素，例如新崗位的發展空間和報酬高低，不合理想的話，留守舊公司也有不錯的發揮，但假若條件不錯，則不妨在新環境中再展拳腳，為事業開拓新方向。感情上易鬧出些小問題，多給些耐心和寬容，自可重歸於好。今個星期內利於交友，最好請購一件ldquo;將令寶劍牌rdquo;以化解小人及提升自已晉升運。 馬 午午自刑，感情方面，面對伴侶出言埋怨彼此相聚的時間太少，應檢討自己對時間的管理是否得宜，最忌重友輕色。財運方面，今個星期是大破財月，不宜投資，不宜賭博，不宜亂花錢。財運方面，今個星期是耗財月，購物欲及消費增加，慎防入不敷支。幸福法寶是轉運腳鏈，夏天的日子，最顯靈氣。 羊 地支午未火生土，立夏之時，一發千里，勢如破竹。本周幸運到來，萬事順遂。事業和財運上可謂是財官現動，有事業提升加薪得財吉象，並且偏財得利，發意外之財。留意一點，在你職場中發生的事，還為下周做好預備。注意腿部問題，避免體力勞動，行動坐臥宜謹慎小心。也容易感冒，減少應酬飲宴，不要飲酒過量。 猴 本周感情易起變化，所以在感情事宜多加留意，即使感情一向穩定者也要留意本周會有些少問題。未婚屬猴的人在本周有春風吹動桃花紅的喜吉之事。事業上有壓力，工作任務限期將至，但尚未將事情做妥，導致精神緊張，宜放鬆神經，多與同事商討進度和各方面細節，有助消除障礙，順利完成工作專案。 雞 本周是酉酉兩相刑之日子，所以對於屬雞的朋友運勢開始有所好轉和恢復。事業上的貴人終於出現在身邊，因此本周工作上激流勇進，更上一層樓，需要好好去展現自己。且求財有利，最適宜投資創業以及偏門行業。但注意地支暗藏有小人星，因此本周事業上得到發展之後不可得意忘形，切記處理好人際關係，做到禮尚往來。 狗 屬狗的人得到天月吉星的生扶，所以這個星期的行運喜憂參半，與他人交往不順暢，有衝突和糾紛。本周不宜與他人簽訂重要的合約，或是接手新的專案，儘量不宜與他人合作，易惹官非。本周健康上特別注意消化系統，易患消化不良或是食物中毒之不適。此外，市場動盪不穩，投資者宜守勿攻，不可貪濫，最宜隔岸觀火，靜觀其變。 豬 工作上的人際關係也許壓力重重，預先曉得的好處就是你能預先預備，清楚地溝通，做好備份以便備查。ldquo;大耗＂，代表會有太破財情況出現，宜買樓，搬屋等需要大支出東西去應劫。其餘皆是凶星，不過也不算太過嚴重。整個星期離是非遠些為妙，應儘量避免因口舌爭執生是非，提防小人背後加害。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

樂也“陶陶”：海鮮火鍋酒家陶陶居
專題報導
鳳凰天空・2016-06-17

Text：布布 Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 在福隆新街的爐石塘巷，近新馬路，有一間擁有60多年歷史的餐廳，在澳門有相當知名度，這次就來感受一下百年歷史沉澱的陶陶居海鮮火鍋酒家。 陶陶居的歷史可以追溯到清代光緒年間，歷史上陶陶居酒家曾以其深厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。而澳門這家陶陶居，也有幾十年的歷史。 吃下去的不只是金錢蟹盒，更是老澳門情懷 鮮蝦金錢蟹盒是一道老澳門名菜，食材選自上等鮮肉、鮮蝦，香炸皮脆，外脆內嫩。作法繁瑣，但傳承了古老的技藝，用蟹肉、豬肉、冬菇、蝦肉等切成小塊，再用砂糖和酒醃過的肥板肉，包以蛋白調成的炸漿炸成。當你夾起一片時，感受到的不僅僅是爽滑的口感，更是把你帶回幾十年前的歷史感。 蜜汁金錢雞是一道很老的廣東菜，歷史都可以追溯到上世紀50、60年代。之所以取名ldquo;金錢雞rdquo;，是因為它樣子像古時候的錢幣。醃製的時候會褪掉雞的肥肉，所以吃下去的是很爽口，不會肥膩。金錢雞裡頭有好幾層的東西，比方牛肉、雞肉、豬肉、雞肝等等。 蝦仔燒泰國柚皮，顧名思義，就是精選泰國柚子皮，先油炸，接下來是煲、燜，不僅是軟化了柚子皮，同樣也將原有的澀澀的味道去掉了。別出心裁的是上面撒了蝦子粉，作為提鮮的用處。最後用鮑魚汁作為澆頭淋在上面，這樣一來，柚子皮把鮑魚汁的味道完全吸入，入口滿是柚子的清香和鮑魚的濃郁。 古法雞煲翅，取用二十幾吋長的魚翅，湯頭有金華火腿，選用老雞熬製而出，湯汁濃稠，一切都恰到好處。 西杏炸鮮奶，與別家餐廳不同，陶陶居的做法更精緻，不僅椰奶味濃郁，還帶點杏香，吃起來不會過甜，再加上搭配的新鮮的杏仁片，作為飯後小食，實在是一大甜品享受。 提到這些地道的粵菜，擁有三十年做廣東菜經驗的梁師傅、也是陶陶居的主廚，對我們說：在現在這個快節奏的時代，幾乎很少有酒樓會花時間做這些菜餚，因為需要大量的人手，做菜的工序也繁瑣，所以澳門很多餐廳都放棄了這些。而陶陶居一直秉持著對餐飲的專注、投入和熱愛，對出品、環境、服務獨到的要求，所以都會呈現出一道道在街市上很難看到的傳統正宗的粵菜。 來陶陶居，享受正宗的粵菜飲食文化，一杯茶，一盤菜，人生一大樂事，陶陶然，足矣。

我們會在淨土相見嗎？
宗教玄學
熊神進・2020-07-01

有關「淨土」觀念的認識， 筆者認為最好就是從孩童時期開始教導， 因為當一個亡靈剛剛六道輪迥， 他她的記憶力是最弱， 性情是最單純， 如果我們把正知正念告訴他她， 她他她們吸收了， 牢記下來， 長大後就擁有佛菩薩心腸， 為國為民也是正能量， 相反如果我們從少就教孩子「賺錢」「發財」， 孩子長大了， 他她們就有功利心， 事事執著， 幫人也要「講著數」。 有一次筆者在護老院做完講座， 陪同一班長者到附近公園活動的時候， 一位年青母親帶同一名小孩經過， 小孩問媽媽， 為什麼有許多公公婆婆聚在一起， 年輕母親一板嚴肅面孔， 說ldquo;這些公公婆婆是被子女遺棄， 放了去老人院， 等死rdquo;， 筆者聽了心裡很是不安， 為何母親不把「娑婆世界」的「正知」告訴孩子。 佛教把我們的世界稱「五濁惡世」， 我們在 「娑婆世界」學到了什麼？得到了什麼？一日無常到， 方知夢裡人， 萬般帶不去， 唯有業隨身 。我們都想紅塵最後一步看到菩薩接引， 登上「極樂淨土」， 那麼「淨土」是一片怎樣的地方， 筆者就整理一下三世書， 告訴大家： 人間貪求的金銀七寶， 在淨土四處都是， 就像我們的柏油路， 淨土的路是雲塊，一人一塊土， 土的材料是按一個人生前的功德給予， 最低層次是瑪瑙， 啡褐色， 很莊嚴高貴。有書刊記載， 淨土有馬車， 有牛耕作， 這是擬人化， 不要幻想太多， 淨土是眾生平等， 馬牛必須修行才可來蓮邦。 淨土是有寶殿、樓閣、蓮池、精舍等等， 分佈在不同空間， 有高有低， 有東有西， 有大有小， 這是人往生淨土的修行層次， 最低層的， 是精舍， 簡單而舒適。極樂世界， 處處都是都是佛菩薩講臺， 上座阿彌陀佛， 你天天都可以見到觀世音菩薩， 還可以隨時聽聞妙法。 來到淨土不是荒廢過日子， 而是學佛， 繼續修行， 做初地菩薩， 淨土也有佛菩薩教導我們， 亦有很多有意思的佛事給我們做， 並不是無聊過日子。 最多學生問我的， 就是淨土會不會見到自己的愛人？這個問題， 筆者是這樣回答： 1 人人在陽世修行不同， 不是每一人都可以受菩薩接引去佛世界； 2 娑婆世界跟淨土的時間不同， 即使二人都是修行相等， 及同一時間死去， 而菩薩接收的時空不同， 淨土一秒， 不是等於 娑婆世界 的一秒； 3 丈夫、妻子、父母、兄姐都是娑婆世界的六親倫常叫法， 在淨土只有一個ldquo;慈相rdquo;， 不分男女， 沒有男女的慾念， 只有乾淨面孔， 心靈相通。 大家聽了之後， 有沒有想過早日皈依， 早日修行？ 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店： httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

Rémy Martin人頭馬「邑想專列」快閃體驗店登陸「澳門銀河」
專題報導
小燕品味・2023-12-31

【活動回顧】Reacute;my Martin人頭馬「邑想專列」快閃體驗店登陸「澳門銀河」，讓干邑愛好者登上法式摩登列車，參觀人頭馬風土體驗區，了解人頭馬的蒸餾工藝和傳承故事。活動當日在人頭馬品牌大使的引導下，品鑑了3款人頭馬標誌性干邑，以及人頭馬調酒師駐場製作的特調雞尾酒，認識人頭馬干邑的獨特風格！ 始創於1724年的Reacute;my Martin人頭馬酒莊，向來以葡萄酒釀制的悠久歷史為榮。通過精選自干邑地區中心地帶的最優質葡萄，奠定了自身作為干邑典範的地位，是唯一只生產優質香檳區干邑的頂級干邑酒莊。 根據ldquo;原產地命名法rdquo;，優質香檳干邑選用的生命之水只可來自干邑地區最中心地帶的兩個葡萄產區：大、小香檳區（其中至少一半的酒液來自大香檳區）。 這些葡萄園的特殊之處在於石灰質的土壤能夠在干燥天氣中仍然保留水分，從而讓葡萄和葡萄酒始終保持穩定優異的品質。經過酒莊特有的酒糟蒸餾，提煉濃縮後的生命之水更為馥鬱，再進行陳化以充分發揮生命之水的陳釀潛力，創造出Reacute;my Martin人頭馬優質香檳區干邑高雅馥鬱的多層次芳香。 夏天接近結束時，炎熱天氣逐漸消退，迎來收穫的季節。葡萄採收後會被精心榨取，原汁發酵5到7天。發酵產物是酒精濃度7%到9%、未加糖的白葡萄酒原液，形成蒸餾的最佳原料。蒸餾一般從10月到3月進行。 Reacute;my Martin人頭馬酒莊為了確保每年都能獲得足夠的頂級葡萄，建立了優質香檳區聯盟。聯盟成立於1966年，續存至今，這個獨一無二的聯盟以平等合作為基礎，確保了優質香檳酒莊和種植園主之間長期穩固的關係。Reacute;my Martin和聯盟內大約1000名種植園主密切合作，為他們提供建議，以獲得符合Reacute;my Martin人頭馬標準的生命之水，確保流傳了三個多世紀的專業知識和工藝得以延續。 相比現代大規模生產的方法，Reacute;my Martin用酒糟（殘留的酵母）在小型銅制蒸餾器中蒸餾葡萄酒，可釀制出更具深度和濃郁芳香的烈酒。這種方法也有助於保持風味的一致性。每一批原液都需經過24小時內的兩次蒸餾。這一過程冗長卻至關重要。 自1724年成立以來，Reacute;my Martin一直採用雙重蒸餾法，以獲得最純粹的葡萄芬芳。每一次蒸餾過程中，最初和最後的蒸餾物都要被捨棄，最後獲得最清澈、最芳香、最平衡的ldquo;酒心rdquo;── 這就是一種被稱為ldquo;生命之水rdquo;的清澈液體，酒精濃度大約為70%。12公斤的葡萄只可產出一升的生命之水。 Reacute;my Martin人頭馬仍然致力沿襲這些耗時和嚴苛的蒸餾方法，以保證Reacute;my Martin人頭馬的標誌性風格，然後，極富陳釀潛力的生命之水會被送進酒窖陳化數年乃至數十年。 筆者在「邑想專列」快閃體驗店品鑑了3款人頭馬標誌性干邑，分別是Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P、Reacute;my Martin 人頭馬CLUB，以及Reacute;my Martin人頭馬X.O。 Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P充分體現酒莊的標誌性獨特風格，堪稱干邑典範，令人愉悅的淡金色酒液帶來香草、成熟杏子及烤蘋果的迷人氣息。優雅馥郁，其和諧平衡的絕妙口感令人回味無窮。堪稱是首席釀酒大師卓越調配技藝的典範。 Reacute;my Martin人頭馬V.S.O.P散發複雜優雅的香氣，萬能百搭，可純飲、加冰及冰凍飲用，或調製雞尾酒，如Reacute;my 干薑水。純飲或加冰享用Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P，推薦使用平底玻璃杯。 Reacute;my Martin 人頭馬CLUB展現出濃郁而複雜的香氣，這得益於精選的優質香檳區（大、小香檳區）生命之水。可純飲、加冰、冰凍、調製雞尾酒或與茶混飲。 冰凍CLUB是一種適合在晚上享用Reacute;my Martin 人頭馬CLUB的別緻方式。在18度的溫度下，最能充分展現優質香檳區干邑的濃鬱風味和豐富質感。飲用冰凍CLUB的理想容器是子彈杯（shooter glass），而且最好是冰凍過的杯子，以突顯CLUB的力度和圓潤，餘味濃郁悠長，呈現多元口味，紛繁複雜，散發蜜餞水果（杏子、無花果），以及香料（薑、肉桂）和堅果香氣。 Reacute;my Martin 人頭馬X.O是首席釀酒大師的心血傑作。憑藉自己的專業技藝，將幾百種不同的生命之水調配在一起。他的高超調配藝術成就了這款Reacute;my Martin 人頭馬X.O優質香檳區干邑獨一無二的馥郁芳香，口感醇香豐盛。 享用Reacute;my Martin 人頭馬X.O時可純飲或加冰。據Reacute;my Martin 人頭馬酒莊的首席釀酒大師巴蒂斯特middot;盧瓦索（Baptiste Loiseau）所言，加冰飲用，可充分展現X.O作為開胃酒的潛力。鑒賞家的理想之選，突顯此款美酒的無窮馥郁芬芳。 Reacute;my Martin 人頭馬X.O擁有的精緻香氣也令其完美適用於調製一杯古典雞尾酒，同時也是搭配雪茄或巧克力的理想之選。 地點：「澳門銀河」東翼廣場 時間：2023年11 月24 日 至2024 年1 月5 日

3月25日至3月31日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-03-23

3月25日至3月31日一周生肖運程 #鼠生肖運程# 【身在此山中，雲深不知處，人生不是夢, 又是什麼 】 本周有慶祝事件或活動經常出現，如宴會，生日，紀念日，等慶祝活動。有破財運，注意搶劫，損失，偷竊等, 必須出門前鎖好門窗，檢查清晰。錢包等風水法器必須小心看好，另注意損壞物品導致維修或重新購買等破財。正因為財運不佳,切勿投資，把錢做行動的目標,但並不一定會如願以償。 #牛生肖運程# 【人只要忠於自己的感覺就夠了，哭泣時不扮笑，在乎時不收藏】 感情運勢稍差，容易被激發情緒，時常會有焦躁的情況，所以需要在彼此交流的時候，適當的克制一下，不宜過度放任，以免出現失和的局面. 單身者可以考慮贈送禮物來討喜，若交流較久的話，可以考慮表白，若彼此瞭解還不夠充分的話，需要待時而動。 #虎生肖運程# 【有健康身體才能安然享受生命中擁有的一切, 包括親情、友情、愛情, 愛別人最好的方式，就是經營好自己。】 今個星期遇ldquo;天德rdquo;吉星庇護，建議可以考慮多往其他地方走動或者勞動四天假去旅遊一趟，一方面可以放鬆心情，準備好新的挑戰。男士不宜在出現問題的時候採取冷處理的方式，女士需要給對方解釋問題的理由；單身者需要減少約會的次數，但可以採用電聯的方式彌補失缺的溝通。 #兔生肖運程# 【守得初心，等待光明，沉澱後，去做一個溫暖的人】 所謂ldquo;一喜擋三災，無喜是非來rdquo;, 既然你將遇上小人星, 這就要先行做一次喜事來化解, 例如你中午請客。男士需要適當的展露自身能力，以便給對方充足的信心，女士需要多與對方談心溝通；單身者適宜向心儀之人表白，但需要前期做好鋪墊，不要貿然行事，以免對方原本較為疏遠，以至於反而讓對方有謹慎避嫌之態。 #龍生肖運程# 【Ever tried. Ever failed. No matter. Tried again. Fail again. Fail better.】 有貴人相助，財運較佳，適合創業、加大投資等，本周異性緣分也很旺，己婚的人士要特外注意不要引火焚身，單身的人士這幾天有美好姻緣。家庭也會因金錢產生矛盾，健康尤其注意牙齒、骨骼，平時不要吃的太多，本周的主要格調是保守，因為運氣實在不容樂觀。注意肝的保養，儘量多吃蔬菜少食酒肉。 #蛇生肖運程# 【一生一世，只為一人】 逢ldquo;寡宿rdquo;凶星，個性偏向消極悲觀， 易與同事家人失和，需多加注意調整。小人又來了, 學習溝通技術可以為你帶來勝利，如言語、技巧、策略等。注意法律問題，如單據、銀行、合同、品質、官司法律等有關事件。破解方法就是多親自去交費用。開車的朋友要小心謹慎，本周會有交通意外的隱患。 #馬生肖運程# 【天晴為你遮火辣的陽光，下雨為你遮風擋雨】 本周一定要調整好心態，不要影響到自己的工作和求財，以平常心面對。勞動節有四天假, 可以去旅遊, 不斷拓寬自己的眼界和視野。人際關係方面因為有異性緣份的幫助，也會提高人際方面運氣，從而能得到別人更多支持。未來幾天也適合出差、出外、旅遊、搬遷、跳槽等等。 #羊生肖運程# 【東西南北，站著坐下，由您指揮】有貴人相助，財運較佳，適合創業、加大投資等，本周異性緣分也很旺，己婚的人士要特外注意不要引火焚身，單身的人士這個星期及下星期有美好姻緣。人際關係方面因為有異性緣份的幫助，也會提高人際方面運氣，從而能得到別人更多支持。本周你會感覺到異常的熱心，切忌事不關己，謹慎沾染。 #猴生肖運程# 【無時無刻包圍著你，心裡都是你】本周桃花運盛，未婚的屬猴的朋友可以多接觸人群，廣交朋友。注意外傷，行路觀察四周，可每三天一次修腳和指甲、理髮，輪著來，可減少或化解。文昌星來, 有文思泉湧之象，有學業文章之利，凡考試、提職稱、創意、設計等文上之事，若努力鑽研，定有斬獲，揚名立萬。辦公室可掛一套開光古五帝錢法寶，促進氣場和諧。 #雞生肖運程# 【你沒有想我時，我在想你；你在想我時，我想你更深】 《三命通會》有曰：逢沖則動，不動則傷。財運上求財容易遭遇不順，尤其在創辦實業的時候會遭遇阻力。同時外出的時候需要特別注意自己的安全，以免有小的意外碰傷。單身者適宜時常邀約心儀之人，進而增加約會的時間，適宜多參與室外互動的方式為好。不要介入別人的家務，謹守禮儀順序，否則會被牽連進去；並注意火的意外或傷害。 #狗生肖運程# 【天晴為你遮火辣的陽光，下雨為你遮風擋雨】 清明節前, 筆者害怕辰土來前的陰霾, 它暗藏了辰土與戌土相爭之象，因此木1周開運勢稍低一些，事業上會遇到一些壓力。男士需要適時的關照對方，讓對方有依賴之感，女士應在出於信任的角度來做溝通；單身者暫時不宜與對方過於緊密，雖然約會的次數有所增加，但反而溝通品質不是很高。 #豬生肖運程# 【有你在的每一天，就是我最高興的節日】 求財有利，最適宜投資創業以及偏門行業。但注意地支暗藏有小人星，因此此月事業上得到發展之後不可得意忘形，切記處理好人際關係，做到禮尚往來。容易因為衝刺過速，或判斷錯誤而損耗金錢；紅鸞星動，異性相處十分的愉快。注意家宅安全，特別是火燭瓦斯；出門前檢查車子，開車須謹防交通意外事故。 如有任何问题，欢迎联络： 林小姐 13726267799晚8时后 或加微信号 13726267799 熊神进：澳门 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘宝风水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神进澳门风水师 中国澳门风水掌相学会会长（澳门政府注册） 熊神进玄学信箱 httpsgoo.gljAVv8U