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【選股是否需配大市走勢?】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-06-13

昨晚跟學員見面討論了選股是否應配合大市市況的問題,個人認為這個是必要的。 早前也提及過選股的策略應為 先看當日市況 rarr; 符合條件便利用程式選股 rarr; 選出股票後再加上當晚美股要上升 rarr; 翌日入市 若市況未能配合,則入市的「注碼」應減少。其實利用程式大家不難做到這一點,比如某些學員會設定,恆指收市價大於10日、20日或50日平均線才選股,這個程式可以很簡單地寫出來,也可以進行BACKTEST,比較一下,在配合大市市況下選股與不配合的兩種情況下,那一個的回報較好,某部份已開始熟悉程式運用的學員,更會配合內地股市走勢下才選股。比如他可能設定以下準則 1 A股10日EMA大於20日EMA 2恆指收市價MACD快線高於慢線 3期指的未平倉合約增加 4 個別股票的MACD快線及慢線在零線附近徘徊已一段時間,並剛作出突破 以上的準則其實十分十分簡單,對新手來說,即使不曾使用程式,在我們的課堂上經過第一及第二課後相信也懂得自行去設定。而在這設定下,即使個股的選股條件配合,但市況未配合,也不會有股票會選出來,透過程式便能快速找出市況配合下符合特定條件的股票,甚至利用這些條件直接選股進行全自動交易。 其實配合市況選股是十分重要的,大家可看看恆指的走勢,自5月28日,恆指已有短期「轉勢」的跡象,其後由5月28日至6月13日,恆指是跌多於升的。再看看熱門股票如港交所0388,在5月28日後也不曾出現過大幅上升,若然你的策略是配合市況下選股,則在這段時間即使入市,注碼也應減少,又或若然你的策略是專門炒港交所0388,這段期間更不應入市。 按圖可放大 配合市況選股,便是希望避免入市後坐倉的情況,短炒股票其實也需要止蝕,只有設定為止蝕的策略,經過詳細的BACKTEST,那除了在牛市中能賺錢,跌市來臨時也可避免大虧損,不會把既得的利潤再輸掉。 當然選股的策略也十分重要,個人十分喜歡選強勢股,強勢股的好處是,即使遇上市況逆轉,又或入市後當晚美股大跌,但仍能保持在5%的止蝕範圍之內,在近期推介的股票中,大家也看到,市況雖逆轉,部份學員見當日市況大跌,加上當晚美股也大跌,但持有的股票即使裂口低開,也不會超過入市價的5%,當然配合市況選股,則買入這些股票時注碼也應減少,短炒股票間接相等如「只買升」,這不同於做期指,不配合市況在控制注碼,以及不定立一套止蝕策略,最終是很危險的。程式交易便是希望先透過測試來減低風險,若然不能做到這一點,也便浪費了程式的特點。 至於強勢股的設定是怎樣,如何配合市況選股,在6月16日的「程式講座」及6月30日的「程式選股講座」會多加講解。

【旅行舊事記】越南峴港奧黛服裝體驗,閨蜜去旅行!
走遍世界
Wish? Do!・2020-05-14

說到傳統服裝,第一時間會想到日本的和服和韓國的韓服,在以前去旅行的時候都有嘗試過這些傳統服裝。我個人覺得在旅行途中一試當地傳統服裝,不失為一個有趣的體驗,畢竟這是一種傳統文化的延續,而且在離開這個地方也不太有可能再穿這種衣服。 去年到越南峴港旅行時,發現不少越南本地女性都會穿着「奧黛」這個越南傳統服裝,它的上身有點像中國的旗袍,但會穿着一條寛鬆的褲子,相對旗袍來說對身材要求沒有這麼高。好奇之下一找,發現當地亦有奧黛體驗店,而且價格不貴,大約15美金左右,便把這件事納入了峴港的To Do List中。 安排好行程後,因為網上這方便資料並不多,一開始本來是想去Lalin這間奧黛體驗店,但當日跟着Google Map卻像鬼打牆一樣走來走去都找不到,最後打電話給店家才知道原來搬到會安了!以為今次旅程無緣之時,卻在路途中誤打誤撞找到了MADAME DUONG的奧黛體驗店鋪,真的可以說是柳暗花明又一村! MADAME DUONG店內的奧黛租借是越南幣150,000,大約澳門幣50元左右,超級便宜!租借的奧黛選擇不多,大約有二十件可以選擇,雖然有分小中大碼,但是越南女生的尺碼好像相對比較小一些。就算選擇不多,但是和女生朋友一起旅行,又選又試也花了一個多小時才選到心中所愛。 選完上身的奧黛款式後,下身的褲子大約只有三四個顏色可以選,雖然顏色不一定和衣服相襯,但是旅行主要都是體驗一下,我們覺得這方便沒有很大Concern。店員是一位非常温柔友善的女士,除了給我們一些建議外,試完衣服她特地還幫我們綁了麻花辮。 臨出發現我們在店內拍了一張照片留念,藍色的牆身非常小清新,加上我們不同顏色的奧黛,沒相到顏色碰撞出奇的和諧。 穿着奧黛去當地旅行真的別有風味,如果有機會去越南峴港遊玩,不妨可以把奧黛體驗納入旅行中,是非常不錯的體驗! 越南峴港奧黛體驗 MADAME DUONG 地址:36 Nguyen Thai Hoc

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant:Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名,想啊想hellip;那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 812 Otto e Mezzo、CIAKIn The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單,價錢尚算合理,偶爾吃貴一點也無妨嘛,決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧,有心前來的必須要預早訂座。準備好,菜式也端到我們面前,首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢,有嚼口乾身,只是輕輕香煎,已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli 意大利雲吞。對我來說,麵皮太厚絕對是大扣分,那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色,不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉,但南瓜味道濃郁,滿是綿密的口感,再潵上芝士,感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意,Bombana的手工意粉可謂首屈一指,叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感,雖然小小一粒,但吃下來是挺有驚喜的,煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的,不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺,即使已經吃掉了,口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小,但仍能清楚見到每道坑紋,可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外,大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士,再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋,黏附在貝殼粉上,一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色,也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式,以為三兩下手勢就把它清光,原來由放到口中咀嚼到吞下,也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作,可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」,寬而厚身,柔韌十足,吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味,法國雞油菌配搭,不額外加上濃郁味道的醬汁,是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的,這次抱歉了,這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐,感受意粉的質感,感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味,一吃下去肉質的鮮味湧現,一分錢一分貨,大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友,順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾,配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato,質感幼滑,是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足,檸檬清新味道就是令人為之一振,上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉,以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟,但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激,猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行,滿足味蕾,也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

【九州。遊記】大濠園:剛裸辭那一份輕鬆留在大濠園吧。
小城角落
原來世界這樣大・2018-09-03

一直在想,要怎樣開始寫遊記才好。要說介紹地方的,我想隨便打個「福岡 遊記」的關鍵字,十多頁的相關文章彈出,內容都足夠得可以編排好行程。 我常常覺得每個人對某個地方、某樣東西總是有一種情義結,與其把每個地方當作景點介紹,倒不如我將我對每個地方所遇到的故事,我的感覺都寫出來,會比一般的遊記可看性更高吧。 就這樣,我又更改了一下旅遊文章的方向,來分享一下我對大濠公園的感覺吧。現在是八月,說起來去福岡是我三月剛辭職的時候去的!一如既往,買機票從來都沒有考慮任何東西,那時候只管機票便不便宜就決定這一趟的旅行。同樣,也是自己一個人的旅行。 比起與別人旅行,自己一個人出走更來得輕鬆、舒服。尤其是剛辭職那段時間,實在很需要一些獨自時間去讓自己沉澱、思考一下。 去大濠公園是在福岡的最後一天,記得本來是Day34去的,但不幸地下大雨,只好把大濠公園的行程推到最後,不過說真的,去不去大濠公園也沒有什麼所謂,因為真的是沒有什麼東西好逛的。哈哈! 我趁上機前還有點時間到大濠公園走走,大雨過後換上陽光普照的天氣,雖然那時候還是寒冬,但穿夠衣服,用厚厚的頸巾圍著讓自己身上的每一部分都密不透風,讓風打到面上都不覺得冰冷。 吃過早餐之後,在大濠公園逛了一圈。 小朋友的歡笑聲滿佈著整個公園,正好是Weekday,幼稚園老師帶著學生一起到大濠公園遊玩,有的遊客像我一樣來大濠公園到此一遊,也有人在跑步、散步、逗狗。而我像個老人家拿著杯咖啡,逛逛公園,坐在木櫈上,聽著歌,吹著海風。 由以前每天起床有客戶的電郵、電話轟炸,到掉下什麼不顧走到福岡旅遊。那個剛裸辭的心是輕鬆的,有種如釋重負的感覺。現在想起,真是懷念。見到很多一群群的小朋友在跑跑跳跳,不知道以前的我又是不是這樣的無憂無慮呢? 我找個對著海的位置坐了差不多1個小時,想想東西。想了什麼?忘記了。反正就是完全沒有時間的限制,坐多久就坐多久的感覺,不回電話就不回電話,這種感覺多自在! 沿路走看到一位歷練的老人家,不知道到我七老八十,我還有沒有這個力氣去逛公園,每天做運動呢? 辭職只是第一步,即使是幾個月之前,我也想說句:「以前的日子(剛裸辭)真好!」現在九月,只是短短的半年,我經歷了很多生離死別的事,由崩潰到振作,現在九月的我比以前的成熟了嗎?還像以前般幼稚和可笑嗎? 由辭職到現在,我好像成長了很多,向前踏進了很多步。我每一天都在努力地讓自己不要倒下,因為我已經沒有東西可以依靠了。沒有人會記起之前發生了什麼,也沒有人會知道有什麼事會即將發生。那時候那份活在當下、無憂無慮的感覺,不知道什麼時候可以再擁有。

#008 是他也是你和我
李小時・2015-01-24

早前跟別人談起了這個專欄的文章, 「除了愛情,你還會寫甚麼?」 「關於愛情專欄,類似你之前的文章, 但改以評論感想的寫作方式不是更好?」 其實,我沒有很排除寫作的題材, 做傳媒這麼多年了, 大抵甚麼題材的軟性文種也寫過, 之於愛情專欄, 以前的我也是很喜歡說大道理, 指導又或是給予別人一些建議, 但隨著年紀越來越大, 越覺得甚麼大道理都不重要, 最重要的是我需要你的時候, 你剛好在, 這樣就好。 在開心與不開心時, 你只要聽我說說話就好, 你不必告訴我應該做甚麼, 只好這樣, 不要怎樣。 甚麼道理、甚麼做法我都懂, 我只是剛好想找個與我無關的人, 說說我的故事, 她的回應是甚麼都不重要, 我只想告訴她, 一些我跟朋友親人都不會說出得話, 如此而已。 我不知道, 除了我以外有沒有人跟我有相同的想法, 但在這個專欄發表的文章, 均是建基於這個念頭的。 這裏大部份的文章均在說故事, 有時候是我的故事, 有時候是別人的。 我深信, 「太陽底下無新事」, 在你身上發生, 在別人身上發生的, 也許 或者 總會不期然地發現有雷同的地方, 在他人的身上看到了自己的影子, 「喔,原來不只我才會發生這種事!」 我的文章, 就是想這樣告訴你 其實, 我們都一樣, 在愛情裏跌跌撞撞, 有快樂, 也有悲傷。 然而, 在這條未知的路上, 有你, 也有我。 狂潮 詞:黃霑 曲:顧嘉輝 原唱:關菊英 翻唱:方大同

星穹鐡道:抽角色、組隊簡介
手機‧電玩
MacauYeah・2024-03-13

因為抽卡機率問題,坊間很多建議都基於課金的前題,不是所以有人都可以重複。但這亦不是筆者體驗這遊戲的主要方向,所以筆者集中分享一些主線必定會取得的角色,或盡量以4星的方式組隊。但在說明組隊之前,先講一講基本系統。讓大家知道那些地方有課金機率成份。 基本出戰 本遊戲是團隊戰,最多同時4名角色上場,同一角色不會出現兩次。影響出戰強度的,除了角色本身屬性、技能,還有裝備要求。同一角色可以裝備一款【光錐】,六款【遺器】,達到不同的Buff。 每個角色獨有自己的【命途】技能養成,光錐及遺器則可以交換使用。 在攻略副本時,可以借好友的角色,但依然會限制同一角色不能重疊。而好友的光錐及遺器不能交換。 卡池 在遊戲中有角色【躍遷】,就是抽角色的地方。除主角外,其餘角色都可以經【躍遷】以機率的方式抽取。若抽到重複角色,會轉化為【星魂】,用作提升角色的特殊技能。主角的星魂以遊戲進度獎勵發佈,其他角色暫時都以抽取為主要來源。特殊角色,如【黑塔】有特別支線任務可以取得。 光錐同時在【躍遷】中取得。 遺器則是副本敵人隨機掉落,沒法經抽選擇。而角色命途技能、光錐、遺器養成部份,所需資源都可在遊戲主線或副本取得。所以有限抽取的,就是角色和光錐。 希有度 角色稀有度最低為4星,最高為5星,道具則為有35星。 卡池沒有4星角色保底,只有4星結果保底,每十連抽可以得到4星角色或道具。 組隊目標 4星非洲隊 主線故事中,一定可以獲得 主角(物理,攻)或(第一章最後獲得,火,盾) 三月七(冰,盾) 艾絲妲(火,輔助Buff) 丹恆(風,單體攻擊) 娜塔莎(第一章中後期獲得,物理,奶) 黑塔(支線模擬宇宙獲得,冰,群體攻擊) 艾絲妲原本筆者也以為是抽角隨機獲得的,但以BiliBili Wiki引證,其實是抽角教學中必定獲得的角色,所以道理上各位也一定會有。但有些版本有活動送角色,但似乎地區不一樣有不一致情況,故筆者沒有列出。 三月七 雖然在取得奶之前,主角(物理)、三月七、丹恒、艾絲妲,就是沒有選擇之下的選擇。但其實三月七的盾有隱藏技能,會增加受擊機率,這是變相指定角色吸仇恨換賺能量的做法。她也是在缺奶時最重要假回血手段,所以是一個有長期培養的角色,用來湊雙冰、雙盾或一奶一盾也不錯。 艾絲妲 筆者一直忽略了的一位重要角色,因為她施放攻擊就有機會蓄能,蓄能全體加攻。終結技有全體加速效能,普偏的裝備方向是為她加速加能量,讓她可以再為其他人加速加攻。也因為第一章後,與主角可以組成雙火隊,主角可以全隊加盾,艾絲妲加速,打火弱點敵人的話,一定不虧。 娜塔莎 奶,就不用說明了。另外,她也作雙物理的組成。也是筆者作為平常無腦開荒的組成,主角(火,盾 加 三月七 加 娜塔莎 加 弱點輸出。效率可能不高,但勝在無腦。 無腦隊最大的問題是弱點擊破率很低,因為盾和奶都需要經常回復,少了輸出的機會成本。

澳門家傭-經中介空運人姐姐|申請流程及面試問題分享️
生活在我城
MacauYeah・2023-03-05

經歷二年多的疫情後,終於開關了,也終於不用再受本地工人姐姐的氣。筆者鼓起勇氣,去申請空運外藉家傭, 祈求抽一支好籤,在此亦分享一下當中的文件申請和面試過程。 文件: 於一戶通向勞工局申請「批文」:全程線上攪,也不要線下取件。勞工局服務承諾為十五天,快的情況下一週也有結果。(具體所要求文件,可以登入「一戶通」rarr;「家務工作外地僱員申請」一邊填一邊看) 外藉家傭的出國工作護照:這個不同國家有不同政策,這個交給工人姐姐自己弄。一般有勞工局批文,工人姐姐就可以在她自己國家做申請。 於一戶通向出入境申請「以工作為目的之入境憑證」:有了工人姐姐的護照,可以正式申請她入境憑證,通常一個工作日就有結果。(具體所要求文件,可以在原本的「家務工作外地僱員申請」,繼續流程。但筆者當時就運氣有點差,一戶通無法成功把資料從勞工局轉到出入境,需要向出入境打電話求助。) 將1、3交給工人姐姐,她就可以買機票。記得叫她把1、3印出來。上機落機都要用到。 等運到 文件流程也只是公式事項,能不能在空運前,了解對方才是真的難題。以下是筆者問過的面試問題,大家也可以參考參考,希望各位都能抽到支上籤。 面試問題: 因為聽見菲律賓籍的工友們都問題多多,所以筆者面試的大多數是緬甸籍。而緬甸最麻煩就是語言不通,中文不行,英文也不行。所以筆者都集中用英文問問題,大家亦要留意,面試時工人身邊有沒有中介在提水。而且問的問題要從工作細節問起,這樣可以看到出對方的語言和實際經驗。 我會先自我介紹自己同家庭成員、居住環境,再講講自己每日的工作要求,然後再問: Whatrsquo;s your working experience How many family members Can you tell me more about your previous work details Are you willing to stay with baby in the same room 再細微的要求也會問,可看得出對方的配合度) Why do you want to work in Macau 看看對方有多重視,以減少突然辭職的機會) Do you know cooking What can you cook 可以追問,給你肉和菜,你會怎樣煮?如果對方答不懂,可以看對方會不會主動跟你學。筆者最後面試的那一位,答我說不熟,但會學。最後來到筆者家,基本懂的都懂,不懂的還會看YouTube自學) Are you willing to work overtime You usually off on Sunday, but sometime we need you to off on Saturday and work in Sunday, ok Whats you preference for taking care baby, elderly, cooking, cleaning(人無完美,問對方比較願意做哪類工作?合你用才用,亦方便安排工作) You smoke gambling Any special habit之前有遇過賭徒) What is your religion 如果有宗教信仰,感覺比較安定) Do you have anything not eat Do you like to play with baby Do you like animals 要湊寵物的必問) Could you tell me more about your advantage and disadvantages(我基本會問,可以大概看到對方誠懇度,曾收到的答案:「我比較粗心、我英文不太好、我說話很大聲但很有禮、我不能multi taskhellip;」) Anything question to us (由對方問的問題看得出她要求多不多,以及她最着重什麼)。 溫馨提示,筆者最後請的那位工人姐姐第一日返工就遲到,但由她的工作態度同效率我原諒她。姐姐來澳工作求財,最重要相互尊重體諒,了解對方多一點,增加湊合度,對方有歸屬感也會做得好一點,祝各位好運。

打卡推介 | 澳門最容易拍出「大片」景點!同你一齊一探究竟!
生活在我城
食在澳門iFood・2021-06-13

還記得我們曾一起走過的澳門嗎 古風古韻的舊人舊居 清新脫俗的文藝一隅 漫步於街頭驚艷一瞥 坐落一方的文化聖地 原來澳門是這麼一個多面體 每一面都有著不同的特色 1. 舊人舊居 何東圖書館 崗頂前地3號 OPEN AT MON.14002000 TUE.SUN.08002000 ◆ 澳門世界遺產 何東圖書館 園林式景觀讓你一飽眼福 攀上直通的樓梯 接受日光的洗禮 或是步入圖書館中 感受書籍的芬芳 ◆ 葉挺故居 澳門望德堂區賈伯樂提督街76號 OPEN AT 10001800(逢週三休息,公共假期照常開放) ◆ 行走葉挺故居之中 感受鐵骨男兒柔情一面 馳騁戰場抑或深陷牢獄 這裡濃縮著他的精神 沉澱著他的靈魂 葉挺將軍人生的縮影 盡在其中 ◆ 鄭家大屋 澳門龍頭左巷,面對阿婆井前地 OPEN AT 星期一至星期二、星期四至星期日 上午十時至下午六時 下午五時半之後停止入場 (逢星期三休息,公眾假期除外) ◆ 鄭氏之宅 澳葡時期稱之為文華大屋 位於澳門龍頭左巷 迎面是亞婆井前地 作為嶺南明國風代表之一 充分融合中西建築特色 至今仍有借鑑意義 ◆ 2. 文藝一隅 澳門藝術博物館 冼星海大馬路澳門文化中心(漁人碼頭南側) OPEN AT 1000AM0700PM (週一休息,630PM後停止入場) ◆ 別具一格的澳門藝術博物館 包羅萬象 悠然自得的假期 到藝術博物館走走看看 感受藝術展品底蘊 陶冶藝術審美能力 ◆ 「邊度有書」 澳門連勝街47號 OPEN AT 有書11302200 有音樂 13002200 週五六營業至2300 ◆ 玻璃門窗白色門框 似一個通透的櫥窗 展示最繽紛的書本世界 邊度有書 似乎在這裡找到答案 社會人文、文學、生活 藝術、視覺、建築及空間 兒童書、手繪本一應俱全 目之所及 總有你可以發現的驚喜 ◆ 澳門中央圖書館 荷蘭園大馬路89號AB OPEN AT MON.14002400 TUE.SUN.08002400 ◆ 學生時期的青澀戀情 往往都是從一起放學 一起去圖書館自習開始 那些心動的瞬間 也全托了圖書館的福 得以保存 ◆ 3. 漫步街頭 福隆新街 澳門半島中區 ◆ 紅墻綠瓦 舊時建築 灰色墻面 零星斑駁 迄今保存最完整的中國青樓建築群 站在福隆新街街口 一眼望去 似乎望穿這裡 滄海桑田的前世今生 ◆ 戀愛巷 大三巴街與大三巴右街之間 ◆ 戀愛巷復古又神秘的每一扇門 都似能通往另一個天地 考驗你另一半拍照技術的時候到了 不過不用擔心 只要你在這裡 哪個角度都是這麼好看 被這裡氣氛感染的笑容也很美 ◆ 瘋堂斜巷 澳門望德堂區 OPEN AT MON.14002000 TUE.SUN.08002000 ◆ 大三巴街巷一路向東 沿階而下 簡潔明朗的一片紅映入眼簾 轉角或路邊 遇見的古築老宅 隨手都是一張動人心扉的相片 無一處不透露悠然寧靜 ◆ 二龍喉公園 澳門士多鳥拜斯大馬路 OPEN AT 0600AM0830PM ◆ 二龍喉公園 頗具現代特色的護欄 襯上舊式風格的石梯 新舊交替的混合 斑駁的石壁訴說著連年風霜 令人一眼萬年 望穿一個世紀 ◆ 4. 領略文化 消防博物館 澳門半島花王堂區連勝馬路二至六號 OPEN AT 10001800(週末、週日及公共假期照常開放) ◆ 救火英雄的世界 看似神秘莫測 走進消防博物館 給自己近距離了解消防事業的機會 原來救人於水火之中 並不是一件易事 ◆ 茶文化館 澳門盧廉若公園澳門茶文化館 OPEN AT 09001900週一休息 ◆ 浮生如茶 茶葉入水浮浮沉沉 踡縮之後又舒張 茶水入口唇齒流連 苦澀褪去又回甘 如果對生活心存迷惘 不如到茶文化館兜一圈 在別樣茶文化裡體悟人生真諦 ◆ 崗頂劇院 崗頂前地11號 OPEN AT 10001800 逢星期二休息,澳門公眾假期照常開放 ◆ 百年前夜夜笙歌 風流韻事數之不盡 或笑看風雲 或談笑風生 而今仍風韻猶存 莊嚴肅穆 煥然一新的「崗頂劇院」 值得你細細品味 ◆ 圖文艾迪捧的一粒飯 攝影椰子汁

丹。景點】虎穴寺登山記
走遍世界
原來世界這樣大・2018-01-05

不丹這個國家因為對旅客要收取比較昂貴的最低消費,也沒有直航的關係,不算有很多遊客前往。不過因為這樣,才可以讓旅客真正感受不丹的地道和享受這個充滿快樂的國度。 虎穴寺是不丹最出名的景點,如果沒有來過虎穴寺,不要跟別人說來過不丹了。雖然不丹的旅客年齡大多是上了年紀的退休人士,但是去不丹觀光少一點腳骨力也不行,因為大部分的廟宇為了遠離城市的嘈吵,都興建在山上。以這個虎穴寺為例,進入虎穴寺觀光及一來一回都要五個多小時,不過可幸在這幾天行程中,不丹的導遊們也特意安排行程,讓我們在旅程前幾天登上比虎穴寺較容易的山,讓身體悉應氣候,順道練習腳骨力,所以在登虎穴寺時也沒那麼困難。 可能有朋友會覺得兩小時的路程不怎麼了,不過對於我們這種大懶蟲,平日真的不運動的!吃過早餐就跟隨導遊出發,導遊怕我們體力不支,為我們準備好行山仗。那我們準備好就出發了! 到處都看到路牌寫著叫人保護自然,其中一句是rdquo;Our Pristine Environment is Our Priceless Gift. Preserve is FOREVER.rdquo; 前段45分鐘的路線,有不少遊客都會選擇騎馬上山。每次馬群來到都沙塵滾滾,搞到我們都要四散。上斜坡確實不是我的強項,一道落後。不過你知道,你要面對的不是為了追上、甚至越過別人,而是誠實地面對自己和自己的不足。不過要是能夠不氣傲、不焦急,慢慢調節呼吸還是能一步一步向前邁進。抬頭看到美麗的風景是想拍照的,不過還是顧好自己,待回程時再拍照吧。 在不丹廟宇前都有圓筒,轉動圓筒大概跟我們轉動風車的意思一樣。在前往虎穴寺途中,看到他們所自製的風車,向順時針撥動,以祈求平安。 45分鐘後,終於到達第一個Check Point的Cafe。喝杯熱茶、吃件餅乾補充一下體力再出發。從這邊看,已經見到那小小的虎穴寺了! 休息過後,繼續我們的旅程。 我們在香港也沒這麼機會可以看到這樣的風景,縱然路不平坦,但我會久不久抬頭仰天,看到藍天白雲、樹林茂盛的風景,好好享受這一切。 接下來的路程馬匹不能代步,必須靠自己的雙腳把路程走完。一小段的上斜後,發現是平路,滿懷開心輕鬆走著,怎料到越過這座山後是那無盡的樓梯。(抱頭~) 不過接下來路段的每個位置都可以清楚飽覽虎穴寺的風景,看著終點似乎剩下的路已經不多了。 唉,又係樓梯。樓梯永遠都是我的敵人。別人說上山容易下山難,為什麼我總是剛剛相反?上樓梯真的很難。 而每一步,也讓我們更靠近終點ndash; 虎穴寺!在前往虎穴寺的路段設有多個拍照位,要跟虎穴寺合照完全是沒有難度!虎穴寺對面就是最好的拍攝位置。虎穴寺建於懸崖峭壁,從豎直的照片可以看得到。所以豎直及打橫的,兩款都放在這給大家欣賞吧。 踏上幾千多級階梯,終於到達虎穴寺了!要注意一下,雖然爬山耗用體力,會感到身體發熱,但不要忘記帶備保暖衣物,上到山的空氣較稀薄,參觀廟宇時還是感到很寒冷的。廟宇內不能拍照,入面的建築和精細就留待你到不丹親眼感受吧。 參觀過後,休息夠了,我們開始回程。(唉,又要面對樓梯了)雖然一邊行一邊喊救命,但我還是咬緊牙關努力地完成它。因為除了自己,沒有人可以幫到我了。 或者大家都累了,想留啖氣,然而這一刻就是聆聽自己內心的最好時間。回程時重回曾經踏足過的路,每一步也得來不易,原來靠著自己雙腳都走到這麼遠了。回頭看,過往那幾年,原來也有同一種感覺。 我下山一向較輕鬆,讓我有多一點時間拍低沿路景色。去程時看到的天色已經跟回程時看的不一樣了。要是我當時立即停低拍攝下來,抓住Timing,我能擁有多一幅美麗的照片,不過現在後悔已經太遲了。 錯有錯著,斜陽直照,下山的時候陽光打在樹葉上,抓緊這個重要的Timing, 拍下更耀眼的照片。 再見了虎穴寺,不知什麼時候我們會再見。回頭看,好好記住虎穴寺的景色,讓它留在我的腦海中。

食記:東京廚房
澳城餐飲
MacauYeah・2019-03-01

某日朋友推薦一家在北區的日式食店,原本筆者還半信半疑,認為是無良商人呃飲呃食(澳門好多日式食店都偏貴,但唔好食),但適逄筆者最近自學蛋包飯系列,咁岩,該食店亦以蛋包飯為招牌菜,所以抱著不期不待、沒有傷害的心態去了試食一次。 位置:台山新城市第二街地舖,從牌坊方向走過去就對了 。 因為不在大街,不熟北區的朋友可能要搵搵路入 店面很細,頂多也只能坐6人。 點菜之後,有部份菜色師傅會在你鄰桌下廚。特別是蛋包飯,基本上一定是現場煮給你看。 筆者點的是鰻魚蛋包飯,賣相不錯。(表情不錯,讚) 開始試食。。。 真他媽的夠味道!!!!!!!!!!! (筆者忘了拍蛋包飯的內部,日後有機會食再補拍。) 鰻魚的醬油、滑蛋的味道都很好阿,就算筆者食慣重口味菜色,都非常之感受到它們的味道,有味道而不過火。 朋友還點了個咖哩漢堡扒。賣相相對一般,但味道一樣有誠意。 大部份主食價錢在4060之間,不算特別便宜,但計CP值的話,算是物有所值。 飲品不是重點,純為拍照留念,不作介紹 筆者真的推薦愛食有「味道」的朋友過去食。特別是在他紅起來之前去食。因為每道菜出菜時間都相對慢,在店家為了量而捨棄質之前,趕快去試。