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出走台北。樂軒和牛專門店。尋找性價比高澳洲純種冠軍和牛燒烤
全球飲食
蘇蘇・2017-03-26

一直以來,蘇蘇都愛吃牛肉,曾經因為皮膚問題想戒掉,可是還是失敗了,現在只吃優質的好吃的,其他的就少吃了。 來到台北,當然要跟好友去吃好吃的,這天我們來到忠孝敦化站附近的樂軒和牛專門店,很開心,我要去樂軒吃和牛耶,聽說樂軒的和牛很棒呢 外觀以白牆搭配鑄鐵燈箱,低調但有格調的門面裝潢,黑色門上烤網般的六角形幾何圖騰,有留心的就知道這是以牛肉主打的燒肉店。 一進門就看見左右兩邊的大雪櫃,一個是放滿了來自澳洲各個部位的特級和牛肉。 餐廳主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛及日式鍋物,負責人說他們堅持只提供特級品,故牛肉挑選來自澳洲歷史悠久有口碑的農畜公司AACO,他是全球最具代表性的和牛生產者,年產超過三萬頭和牛,並依混種程度不同,血統純度差異,分出不同等級。其中,AACO和牛產品中最頂級的,即為純血黑毛和牛,達到9等級,完整保留了日本和牛的傳統風味與肉質表現,很著急想快點試試呢 另一個雪櫃放了各式各樣的酒,吃優質的牛肉,怎可以沒有美酒配搭呢 餐廳提供精選新世界紅酒與日本清酒,還有台灣精釀啤酒等,營造casual fine dining氛圍。 室內以大地色系的現代簡約設計風格,特設私隱性高的貴賓室,每桌都裝設了從日本訂製的抽風管,我們在外很多時吃完一頓燒肉之後,滿身都是油煙味道,回家立即要從頭到腳沖洗一翻,但在這裡吃過之後不會有這情況出現,厲害 這裡主要是吃套餐的,一看菜單嚇了一跳,二人套餐只有兩個價錢,一個是台幣$4,800,一個是$5,800,將價錢折算成港幣,兩個人只需要$1,200 $1,500左右,在港澳吃一頓澳洲頂級和牛,根本是沒可能的事吧 除套餐以外,有部份還可以單點,但是如果是食量正常的人,套餐就已經足夠了,當然如果你的胃口很好,可以點一些套餐上沒有的部位試試,單點的牛肉每份價錢大約是台幣$500$2,000,價格高低是取決於是什麼部位。喜歡吃海鮮的還可以點大蝦、帝王蟹、帶子等食物。 很喜歡這張枱墊,餐廳所賣的和牛資料,一目了然。 還是略嫌不夠清楚,不要緊,還有更清楚的,就是看實物和真人解釋。 什麼一秒流淚橫隔膜 什麼非點不可牛舌 什麼燒肉的女王沙朗 燒肉的大卜口去骨小牛排,名字都很有趣呢XD 我們點的是$5,800的夢幻牛一頭盛合,足夠二個人分享,和牛食材全都放在擺盤上。 牛型木盤依部位放置牛舌、橫隔膜、沙朗、菲力、牛小排、板腱等部位,大約是500g的份量,一次盡享牛肉精華部位和各具特色的風味與口感。 驟眼一看,覺得二人份量是可以的,但人總是眼饞肚飽,哈哈。。。等一下告訴你們為什麼 我們先來嚐嚐三款自製漬物,有香辣泡菜、柚子蘿蔔和小黃瓜。 綜合野菜 不同的生菜拼合而成再淋上蜂蜜芥末醬汁,香甜爽脆好味道。 野生烏魚子佐蜜梨 烏魚子來自高雄,配上周邊的野菜非常好吃,咸香帶點鮮味。 蘇蘇曾說過,吃和牛燒烤,怎可以沒有紅酒呢 餐廳除了紅酒外,也有白酒、香檳、日式清酒可以配搭,除了日式燒肉外,冬季還會有火鍋供應。 我們預備要吃和牛燒烤了,除品嚐原味外,亦可搭配蔥鹽、柚子胡椒、紫蘇鹽三種調味沾料一起食用。 餐廳會有燒烤專員幫忙烤肉,因為只有他們最清楚那一個部位的肉需要燒多久才達到外皮焦脆而內層仍柔嫩多汁的最佳狀態,如果讓我自己來燒,一定壞掉,燒烤專員的概念值得加分。 烤網上油花密佈、香氣四溢的厚切和牛,真是讓人無法抗拒。 和牛肉譽滿國際,其最大特色就在於其飼養的環境與方法,使用優良水質以及啤酒渣餵養,並於肥育後期佐以按摩法,使和牛肉扒的大理石油脂花紋分佈豐富均勻,咀嚼起來口感滑嫩多汁,非常好吃, 這份和牛套餐,可以品嚐到整頭和牛不同部位的風味與口感,單是看已經不斷的吞口水 真的很好吃,每一個部位都有獨特之處,牛舌肉質富彈性,口感帶勁,是必點部位。橫隔膜油花豐富多汁,嚼勁柔軟而扎實,味道濃厚,一試難忘。沙朗甘甜濃淡適中,滋味高雅細柔,可作為上等牛排,燒肉中的奢侈享受。 菲力口感柔嫩味道甘純,是日本人禮遇上賓時必定端出的自慢一品。去骨牛小排油脂豐潤入口即化,就像是上等黑鮪魚腹肉般。板腱肉質鮮嫩、肌理細緻,口感滑順。 一次過吃了這麼美味的和牛,真是太爽了。 雖然已經很飽,不過負責人說他們的米其林米芝蓮三星鵪鶉很受歡迎,所以也送來一份給我們試試。 來自屏東飼養45日的鵪鶉(約120150g),亦被擁有最多米芝蓮星星的世紀名廚Robuchon指定使用,鵪鶉在國外被視為頂級食材,肉質細嫩有彈性,炭烤香氣賦予更豐富滋味,並將肉汁封鎖其中。 這時我的肚子已經是滿滿的了,怎知道,我們忘記了套餐之中還有一份和牛炒飯。。。 好友在跟負責人閒談時,蘇蘇先試了一口,很香啊 牛油香氣包裹粒粒分明的越光米,熱騰騰現炒上桌,每一口盡是和牛甘香,不知不覺間,我已經吃得一粒米也沒有留在碗中,好友回頭一看,嚇了一大跳呢 這時蘇蘇已經飽到喉嚨了XDXD 豆漿豆腐佐官燕 對,還有甜品,不過不要緊,大家都說甜品是有另一個胃來消化的,有機豆漿加入葛粉自製軟Q豆腐,以剔透官燕及菊花瓣點綴,溫熱入口潤澤暖心,超好吃。 性價比很高的和牛套餐,下次來台北,一定要再回來 樂軒和牛專門店 地址:台北市仁愛路四段91巷9號 電話:0227312233 座位:共46席(含一個10人座包廂) 營業時間:午餐11301430 晚餐17302200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

星匯銀河。情歌王子張信哲音樂會
音樂聯合國
蘇蘇・2018-03-29

被譽為華語樂壇「情歌王子」的張信哲,從90年代到現在都是蘇蘇很喜歡的歌手,喜歡他清澈明亮的歌聲、喜歡他獨特的選曲風格、喜歡他身上的書卷氣息,提起他,一些耳熟能詳的歌曲就會在你腦海中盤旋,好像lt;說謊gt;、lt;過火gt;、lt;愛如潮水gt;、lt;太想愛你gt;、lt;做你的男人gt;、lt;從開始到現在gt;、lt;別怕我傷心gt;、lt;我是真的愛你gt;等等好歌,我真的如數家珍 害羞。。。 這位天王級歌手,從前在澳門想欣賞他的演唱會真是難於登天,不過隨著澳門旅遊業的逢勃發展,近年蘇蘇收到不同酒店不同單位的邀請去欣賞他的演唱會或音樂會,真是受寵若驚。 上星期六非常感謝澳門銀河的邀請,讓蘇蘇有機會出席星匯銀河張信哲音樂會,又再可以在現場聽到張信哲的歌聲,是何等幸福的事 原來這是張信哲首次於設有三千個座位的澳門百老匯舞台舉行音樂會的,熱場氣氛超熱烈呢,大家都非常期待他的演出。 張信哲以他的清澈嗓音,為現場觀眾帶來了首首耳熟能詳的「哲式情歌」,在真摰動人的歌聲下為觀眾締造了難忘的一夜。 當中包括20多年來熱潮從沒減退的lt;愛如潮水gt;,哲老師就是憑著這首代表作紅遍兩岸三地以及國外華人社區。當然還有lt;信仰gt;、lt;我是真的愛你gt;、lt;從開始刑現在gt;、lt;白月光gt;等多首經典金曲,讓觀眾都聽得如痴如醉,還拍手附和。 當中還演唱了韓國受歡迎劇集lt;來自星星的你gt;主題曲lt; My Destiny gt;的中文版lt;愛你的宿命gt;,實在太好聽了。 因為百老匯舞台場地不大的關係,無論坐在那裡都可以清晰的看見在台上深情演繹的哲老師和樂隊大哥的伴奏,不要忘記,一團有默契的樂隊,也是歌手演出成功與否的重要關鍵,實在是功不可沒的。 這次的音樂會感覺哲老師跟之前的有點不同,他那晚表現得很活潑啊,與台下觀眾互動也很多,真的有點不同呢,大家都非常興奮。 最後音樂會以一曲lt; 難以抗拒你的容顏 gt;結束。 張信哲的音樂會演唱會就是百聽不厭,期待哲老師很快又可以在澳門開個人音樂會或演唱會。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門航空台灣線暑假優惠來回連稅MOP1,280起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-05-07

澳門航空推出6月、7月初、8月尾的台灣線優惠,出發限定坐暑假加班機,回程就不限。最平的優惠票7月21日至8月26日暑假正旺季出發不適用(不過高雄有貴300的票),平飛量都ok,難得澳航出暑假票,之前無買虎航買唔落手的真係可以睇睇。 【重點資訊】 《優惠價錢(來回連稅)》*澳門hArr;台北高雄:MOP1,280(6月1日至21、8月27日至31日) *澳門hArr;高雄:MOP1,580(7月21日至8月26日) 優惠出發航班限制:台北:NX6029612;高雄:NX9666  《出發日期及最長停留》.出發日期:6月1日至8月31日.最長停留:7天  《購票日期及方法》.購票日期:5月16日2359前預訂.預訂方法:至澳門航空官網.預訂網址:httpohchance.inforefairmacau  【輔助訊息】.澳門航空票價包20KG托運行李及機上餐飲。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅MOP1,280 === 更多優惠機票資訊,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info

澳門航空日本航點二人或以上同行優惠,東京、大阪、福岡平均每人MOP1,719起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-10-22

澳門航空推出日本航點多人同行優惠: 最低價錢報告 lt;11月30日或之前出發gt;.東京:MOP2,150.大阪:MOP2,283.福岡:MOP1,919 lt;12月1日至15日出發gt;.東京:MOP1,950.大阪:MOP2,083.福岡:MOP1,719 以上價錢為二人或以上同行價之平均每人價錢,已包括稅項。 重點資訊.雖然11月出發貴dd,但以秋葉季來說仍是抵買;.官方公佈是二人同行優惠,但其實只要搜尋2人或以上,都可以找到特價;.如果搜尋多人看不到特價,即是心水日子平飛唔夠,可以調低人數找找;.官方公告是次優惠最長停留5天,意思是5個 overnigth,即最長可以6日5夜;.平飛量都算唔錯。 附加資訊.在官網搜價頁面勾選 ldquo;無指定日期3rdquo; 會出心水日子前後3天的票價,較易找到平飛;.澳門航空票價已包機上餐飲及20KG 托運行李額。 附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】澳門航空(Air Macau)【搭乘日期】即日起至12月15日【販賣時間】已開賣,至10月29日2359【最長停留】5天【航班限制】限2人或以上同行【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau 價錢 Sample ndash; 澳門飛大阪二人同行總價MOP4,166

Cheaptickets 香港出發飛法國HKD350優惠碼,回歸加聖誕飛巴黎來回連稅HKD3,328!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-05-06

機票預訂網站 Cheaptickets 出左個法國航點HKD350 的折扣碼,只要第一程是香港飛法國(轉機亦可)就用得!即係無論你回程就邊度飛,或最終返到邊度,亦不論航空公司,總之第一程係香港飛法國就ok! 搵過最平是坐東航香港出發經上海飛巴黎,來回連稅扣埋discount,只需HKD3,328!重點是12月17日出發、12月26日回都有呢口價,仲要去程上海飛巴黎是坐法航A380! 另外一d 玩法例如是香港飛法國,其他歐洲航點回程飛曼谷、首爾、東京,甚至台北都得!如果係曼谷台北,自己再買多張廉航(有時澳航都有單程優惠)返澳門就ok。例如6月3日香港出發坐土耳其航空飛巴黎,6月13日從阿姆斯特丹回曼谷,連稅扣埋discount HKD4,334。 使用優惠碼的方法是選好航線後,在最後付款填信用卡的地方輸入優惠碼 ldquo;FRANCE350rdquo; 再按Apply,出現手指公就係ok(見附圖)。另外cheaptickets HK 買機票會預設買埋什麼機票保證同埋保險,唔要ge 朋友記得剔返走(都幾十蚊架)。 提提大家如果不想坐東航,不妨mark 底個優惠碼先,因為呢次個優惠碼去到5月底都有效,搞不好中間會有d 航空公司出歐洲特價,再用埋就更有so 了。 【促銷公司】Cheaptickets HK【搭乘日期】不限【販賣時間】已開賣,至5月31日2359【最長停留】視所選擇的航空公司【航班限制】限香港出發飛法國的航班【優惠代碼】FRANCE350【預訂網址】httpohchance.inforefcheaptickets

哪個國家護照最好用? 2016年排名出爐啦!港澳台均於前40名!
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-09

相信大家已經看過上年2015年的全球最好用國家護照排行榜啦!猜不到來到今年2016年,很多國家的排名有所變動,有的國家免簽證待遇更多呀!真的很厲害,而且香港特區護照、澳門特區護照、台灣中華民國護照,均榜上有名,而且排得很前面。 國際移民顧問公司 Henley and Partners公佈了今年簽證規制指數( 2016 Visa Restrictions Index),該指數涵蓋全球219國家及地區的護照進行排名,而準則是以各國護照免簽國家數量而定。 香港獲免簽證國家數目為154,排第20位。而澳門也有120個免簽證國家,今年排在第40位,我們這兩個特區,那麼小的地區面積,能有這樣的國家級待遇,真是難得;而對岸的台灣中華民國,亦有137個免簽證國家,排在港澳之間,第29位。而很多土生土長的澳門人持有的葡萄牙護照則排在第6位。 即使大陸,受惠於日本、南韓及美國放寬到中國的簽證限制,都只是50個國家免簽待遇,亦只能排在第87位。 本年最厲害的國家護照出爐啦!就是德國,它已連續3年榮登榜首,與全球177個國家享有免簽證待遇。免簽證國家達176個的瑞典名列第2位。而英國、芬蘭、法國、意大利及西班牙同排於第3位,免簽證國家或地區為175個...... (詳閱全文及整個排名,請按此)