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澳門銀河百老匯舞台: 生來征服王傑世界巡迴演唱會2015澳門站
音樂聯合國
蘇蘇・2015-11-21

『還有風聲,還有鐘聲,但已是冷冰冰;更不應,還有歌聲,就似是為往事來做證。。。。。』 還記得在大廳每一桌順著號碼輪流上台唱卡拉OK的年代嗎?? 蘇蘇記得第一次去卡拉OK就被同事拉了出去唱這首《還有》,雖然有點膽戰心驚,不過因為這樣,從此讓我愛上唱K了,因為電視劇<義不容情>的歌曲,所以喜歡聽王傑,還記得買第一張王傑的黑膠唱片。。。超多那些年回憶囉!!XD 早前收到澳門銀河百老匯舞台的邀請,原來王傑來澳門開演唱會了,看看日期,是我出TRIP 的前一晚,通常這個時間我會留在家先打點和收拾行裝的,不過掙扎良久,終於還是來了,來重溫我的八十年代回憶! 來看看這場一早已經一票難求、全場爆滿的『生來征服王傑世界巡迴演唱會2015澳門站』。 身上散發著藍色憂鬱的王傑以一曲《是否我真的一無所有》,為演唱會揭開序幕。 他那歷盡滄桑、充滿感染力的聲線響徹整個「百老匯舞台」,為我們現場的觀眾演繹多首他那些膾炙人口的經典金曲。 王傑金曲無數,於1987年發表的金曲《一場遊戲一場夢》,推出後旋即大受歡迎,高踞各大歌曲流行榜,他於同年推出的大碟銷量更突破50萬張,風頭一時無兩。一首又一首的動人金曲於當晚演唱會上源源不絕送上,包括《可能》、《不浪漫罪名》及《是否真的一無所有》等。 於演唱會尾聲,王傑特別揀選了《幾分傷心幾分痴》為當晚的演出作結,並將當晚的氣氛推至高峰,全場觀眾也全情投入他的動人歌聲之中。 「百老匯舞台」是澳門首個零距離的精彩表演娛樂中心,場館設有約3,000個層疊式座位。作為澳門的全新地標熱點,匯集亞洲及國際優秀表演者為我們觀眾獻上近距離演出。下一位歌手就是大家都熟悉的周華健! *謝謝澳門銀河娛樂提供部份照片。

讓人忍不住一看再看的音樂劇 ~ 喝彩
文化創意
蘇蘇・2015-04-05

蘇蘇愛音樂、愛舞台劇,已經是眾所周知的事,Leslie 張國榮以及Danny 陳百強的金曲更是我讀書時期的重要回憶之一,好像『風再起時』、『由零開始』、『有誰共嗚』、『戀愛預告』、『畫出彩虹』、『一生何求』等等等等好歌,真是百聽不厭!! 其實如果真的要將他們的金曲數下去,不知道何時才數完… 說起他們,除了金曲,還有Leslie 的不覊、Danny的書卷氣讓蘇蘇甚為懷念,雖然他們已經生活在另一國度,不過他們留下來的金曲卻永遠長存在蘇蘇的腦海之中! 為什麼蘇蘇會提起他們又提起舞台劇呢? 以Leslie 張國榮、Danny 陳百強和Pual 鍾保羅的故事作為藍本,在各地巡迴演出超過100場的音樂劇《喝彩》,將於4月17-19日再一次在馬來西亞吉隆坡載譽重演,身在澳門的蘇蘇很羨慕吉隆坡的朋友。。。 《喝彩》雖非完全寫實,但靈感來源於張國榮、陳百強與鍾保羅的奮鬥歷程。劇團希望通過這部音樂劇回放一代巨星從冉冉升起、如日中天到瞬間幻滅的經歷,鼓勵當下的年輕人正確面對人生的挫折。《喝彩》最早在香港首演時,很多歌迷都懷疑它是否會抹黑偶像的形象,但看完後很多人流淚了。因為這齣戲不但沒有醜化他們,而是通過藝術再創造令觀眾無限緬懷他們心中的偶像。劇中貫穿44首張國榮及陳百強的經典金曲,很多歌曲都有故事,用複雜的情感去打動人,跟單純的聽舊歌不同。 這一齣是講述現代年輕人的音樂劇,絕對不是模仿秀。 記得《喝彩》去年在香港重演之後,蘇蘇曾問過飾演Leslie 一角的黃嘉威 (馬來西亞舞台劇《老厝》男主角),如何演活Leslie 這角色? 嘉威說在每次演出前都會做一點功課,他慶幸曾有機會跟張國榮一位舊工作拍擋了解到他的思路;他對這個世界的看法,根據這些代入其中去演活張國榮的精神,而不是刻意的去模仿,這樣才是演員應有的態度! 而值得一提的是劇中穿插的44首張國榮和陳百強的經典金曲,全部都是由各演員現場演繹,單是這一點就已經值得鼓掌。 馬來西亞制作單位 ehouse 的程嘉敏表示與高志森導演多次合作無間,這次依然感到十分榮幸能把音樂劇《喝彩》再次帶到馬來西亞,《喝彩》是一個十分勵志以及懷緬一代巨星的音樂劇,在懷緬及重溫巨星們經典金曲的同時,希望為馬來西亞的朋友帶來更多正面積極的能量,亦希望通過這次的交流合作,除了把香港的演出帶進馬來西亞,更大的期望是把馬來西亞的演出,演員帶到國外其他地方,讓更多人認識! 《喝彩》演出約一小時四十分,不設中場休息 ,是次載譽重演,特別首次為吉隆坡觀眾加入《迷你演唱會》環節,值得一提是這次重演特別邀請馬來西亞演員狄妃參與演出,《喝彩》在香港丶澳門丶中國內地有部份版本是有舞者加入演出的,但這個處理未在馬來西亞出現過,這次馬來西亞演員狄妃的參與,讓《喝彩》給吉隆坡觀眾新的觀感,也是馬來西亞藝人與香港舞台劇表演者一次重要的藝術交流,拼發火花的機會,希望這是馬港兩地舞台藝人同台合作的好開始。 ~~~~~~~~~~~~ 音樂劇 <喝彩> 馬來西亞載譽重演預告片 https://www.youtube.com/watch?v=zbB1fRysouU&list=UUqCI87sNwPkjIKubrDi3arA

Docker環境參數化 - Arg VS Env
科技新知
MacauYeah・2024-03-26

Docker Variable control 我們在Docker Image的打包時,最簡單當然就是每個步驟都使用最新版本。例如Docker Base Image,大家可能選用latest tag,安裝linux package (Linux包),也可能就apt install / yum 安裝最新的穩定版本。但如果我們想要更好地做測試,就要使用指定版本,方便追蹤問題。而Docker在打包和運行時,都有不同的方式讓大家定義或覆寫指定參數。 Docker build arg 我們先從打包Image開始。 例如我們需要使用一個Base image為 ubuntu,版本預設為22.04,但有需要時可以經build指令覆寫,可以這樣寫 ARG ubuntu_version=22.04 FROM ubuntu:${ubuntu_version} # default ubuntu_version=22.04 docker image build -t test2204 ./ # or overwrite by --build-arg docker image build -t test2404 --build-arg="ubuntu_version=24.04" 雖然Dockerfile的RUN指令都是使用linux shell,但在Dockerfile中想表達條件控制(if else statment)就不太易看。在外部加入script做控制,是另一個可行的後備選擇,它更可以連image名字也進行參數化。 # in bash script, you also can if [ $beta == true ] then ubuntu_version=24.04 else ubuntu_version=22.04 fi docker image build -t test:${ubuntu_version} --build-arg ubuntu_version=${ubuntu_version} Docker Container Run and Docker Compose 一般來講,Linux Container 在執行時,就等於進入Linux Shell。也就是,我們可以使用Shell中的環境變數。 我們在打包Image前,已經可以在Dockerfile中定義自己的ENV數參(也就是環境變數)。與前面的Build Arg有所不同的是,ENV是定義在Dockerfile中,在Container運行時以環境變數的形式存在,它也可以在運行中被改變。而Arg,則只在打包Image時存在,運行期間就不存在了。(當然,你在打包時,用Arg傳入Env,以運到這個目的。) 另一個更特別的性質是,那怕ENV沒有定義在Dockerfile中,我們運行時也可以加入更多的環境變數,大家就當成是一般Linux操作,隨時在自己的shell中加入變數。 # -e, --env for inline variable # --env-file for file docker container run -e MYVAR1 --env MYVAR2=foo --env-file ./env.list ubuntu bash 同樣地Docker compose,也支援環境變數。筆者建議environment可以使用Array格式,日後可以更方便地直接改為env_file。 # docker-compose.yaml services: ubuntu: image: ubuntu:22.04 environment: - RACK_ENV=development - SHOW=true - USER_INPUT 上述的寫法沒有任何問題,不過如果你的docker-compose.yaml是放在git等版本控制中,你更新環境變數就有可能會影響到其他人,這時你就會想轉成env_file。 docker-compose.yaml預設就會讀當前資料夾的.env,就算不存在,也可以正常運行。(當然,大家的Image/Container應該要有預設值) # docker-compose.yaml services: ubuntu: image: ubuntu:22.04 # if env_file is not defined, it will load .env. # or you can load the specific file. # env_file: # - ./a.env env_file內,每一行就是一個變數 # .env or a.env RACK_ENV=development SHOW=true USER_INPUT 使用預設的.env還有一個好處,就是我們可以把docker-compose.yaml也變成受環境變數控制。 # docker-compose.yaml with variable control, only works in default .env services: ubuntu: image: ubuntu:${ubuntu_version} # .env ubuntu_version=22.04

千年藝術殿堂——莫高窟
走遍世界
背包旅神・2018-03-21

莫高窟這名字對我來説從小耳熟,但在我心中他卻是遙遠地存在,沒想到有一天真能親自看見這輝煌的作品。 敦煌,地處絲綢之路,曾是東西文化交流的繁華大都會,佛教經由印度傳入中國,結合了藝術與宗教,沿路留下大量石窟文化遺產。其實這附近也有許多石窟,只是莫高窟的規模最大,内容最豐富,名氣也很大。 旺季購買門票是一場考驗,和其他景點不一樣,莫高窟爲了維持旅游品質,每天只接待 6000人,別以爲6000人很多,中國很多景點隨便一個客流量都上萬。所以要參觀莫高窟前要提前在網絡購票,爲了杜絕黃牛票,官方采取的是實名認證制度。然後一定要在預約的時間點之前到場,否則門票就作廢,民衆可以在一個月前開始預約門票。 以前到敦煌莫高窟可以直接搭車到石窟,但現在由於游客太多,爲了保護洞窟實行了游客分流,參觀動綫從數字展示中心開始,先觀看兩場關於莫高窟的簡介分別是《千年莫高》和《夢幻佛宮》瞭解莫高窟的歷史緣由,然後再搭乘接駁車前往莫高窟參觀。 一到莫高窟就刮起了沙塵暴,人生第一次在沙漠經歷沙塵暴,眼前什麽都見不到,把臉遮完還是被沙子打得好痛,旅客們尖叫卻又帶點興奮,畢竟我想大家都是第一次經歷。過了五分鐘,沙塵才慢慢緩和下來,大夥紛紛走到莫高窟入口排隊。 其實莫高窟經過整修后,已經失去古樸的石窟感覺,每個洞窟都加裝了一道門,外表也明顯的看出都是現代建造的建築,但是這也是爲了保護這重要的文物,只是感嘆,它和我的想象不太一樣。 進入洞窟前會帶上講解耳機,然後有個專業的講解員帶領,一團大概十個人左右進入8個洞窟參觀,淡季時可以參觀12個。莫高窟共有735個洞窟,參觀哪一個是講解員所選的,所以每個人到莫高窟看到的可能是完全不一樣的洞窟。 爲了保護脆弱的畫像,每個洞内都安裝了二氧化碳探測,一旦二氧化碳過高,該洞窟就會關閉,禁止參觀,直到回到正常值爲止。另外,洞窟内禁止拍照、禁止觸碰墻上壁畫和佛像。由於洞窟内是全黑的,只有講解員有手電筒才能把壁畫和佛像照亮。參觀的全程可以專心地聼講解員解説,少了一般景點大夥的喧囂。 面對栩栩如生的彩塑、千年不變色的顔料、精美絕倫的壁畫,真的佩服古人的藝術水平,許多細節都非常到位。而最著名的就是第96窟,莫高窟最具標志的九層樓,開鑿于唐代,裏面是一尊巨大的佛像,實在嘆爲觀止。 ▲圖取自莫高窟官網 ▲圖取自莫高窟官網 另外莫高窟的藏經洞,更是近代考古學的最大爭议之一,因爲清末一名目不识丁的道士發現了藏經洞,但上報朝廷沒被重視,反而被英國和法國考古學家等人拿走,導致大量文物流落國外。而真實看到的藏經洞真的是好小一間,裏面居然曾經堆滿了5萬卷經書,可以想象當時考古學家發現時是有多麽的雀躍。 敦煌莫高窟飽經千年滄桑,這片身處荒漠戈壁深處,時而經歷沙塵暴,時而靜悄悄地隨著時間流逝,一片默默無聞的砂岩,因爲裏頭的藝術精髓,被譽爲20世紀最具價值的文化發現。

如何擺放福祿壽三星
宗教玄學
熊神進・2020-04-22

福祿壽三星放錯, 家無寧日 “福祿壽” 三星是古人追求的信念, 大家認為有子女是福, 有官職是福, 有長壽是福。福,這個字,最簡單的解釋,就是幸運。我們的老祖宗認為“福”代表福氣、福運、幸福。在國外人眼中,這是“good fortune”。 風水學家認為在合適的方位擺放“福祿壽三星”能夠“添福添壽”;如果在商業地方擺放,就能增加“財氣”,至於在寺廟擺放,就可以增加“仙氣”。 供奉福祿壽三星,需要開光嗎? 福祿壽三星不是佛也不是菩薩,他們是仙家,稱「財子壽」、「三星」、「三仙」,象徵財富、功名、長壽。福祿壽是福星、 祿星 、南極仙翁。人們以壽星公為長壽老人的象徵,擺放壽星來保護家人健康長壽。祿星是正直的文財神,擺放祿星來保佑家中的讀書人名成利就。福星就是福份, 擺放福星來保佑家中的所有人好運齊來。 仙家的生活就是快樂無憂,整天嘻嘻哈哈,玉皇大帝是大老爺, 皇母娘娘很喜歡大家歌舞昇平, 於是神仙們天天雲遊, 好不快活,他們不像佛菩薩、風水物等天天留在家裡受眾生供養。三星是神仙,我們在家裡擺放「財子壽三星」,就好了, 真的不用開光。就這樣,最簡單一句說法,就是他們來了我們家裡開開心心就可以。 福祿壽 三星不開光,是不是就沒效力? 很多讀者都常常問我“福祿壽 ”三星不開光,是不是就沒效力?我們太執著別人的利益以致我們忘記了修行,我們求神拜佛就是因為我們不相信自己有能力可以改變命運, 這正如俗話說“窮燒香”。 “福祿壽 ”是仙家,仙家來到我們家裡,他們是以快樂的正能量喚醒我們, 要改命,先調整自己的心態,修正自己的行為。 對於強行把“福祿壽 ”三星去開光, 是因為這些人出於表面的“我執”及內心的“不安”,找個師傅揮揮香, 灑灑聖水, 走走過場而已,只求心裡安慰,有很多只是把“福”寄託給三星上,自己每天卻不願意行動,或者稍微受點挫折,就開始埋怨上天的不公,自己就是命中註定,不再努力奮鬥。 福祿壽 三星正確的擺放方法 福祿壽三星無須刻意找師傅開光,但必須注意二件事: 潔淨 任何風水物、佛像以致菩薩、神仙像在擺放前必須先清洗一次, 這是善知識, 一定要知道及遵守。 擺放位置 一般來說“福祿壽三星”是有次序要求: 福:在中間;祿:在左邊;壽:放右邊。以上方位是以衪們站立的方位而言。 除此之外,風水學家對於“福祿壽三星”的擺放位置是有嚴格要求,我們一起學習。 廟宇: 廟宇是人氣聚集的地方,每天都有很多香客前往拜拜,眾仙家在牌坊前歡喜迎接, 恭敬地送我們回去, 這是一份榮耀, 一份親切,因此, “福祿壽 ”三星都是擺放在廟宇的前方, 聚集一份喜悅與吉祥。 房屋: 由於房屋講究風水的關係, 而“福祿壽 ”三星是文財神, 文財神跟武財神(趙公明、關帝)不同, 文財神以和為貴, 不需要凶巴巴站在門外, 相反, 我們更要求把“福祿壽 ”三星擺放在客飯廳, 背向大門入口。擺放福祿壽三星,應該要向著自己的屋內,不要向著屋外面,要是將三星面向外面有著“送財”的意思。 “福祿壽 ”三星擺放禁忌 敬神如神在, “福祿壽 ”三星是神的聖靈, 善男信女要好好尊重, 筆者把自己知道的忌諱寫下來, 給大家注意: 擺放福祿壽三星像的地方要保持乾淨清潔,不能放在鞋櫃上, 不要面對洗手間、臥室門。 破爛損壞的, 不要擺設。 福祿壽三星的正確擺放位置是:福神,在中間;祿星,在左邊;壽星,放右邊。這個擺位, 是以衪們站立位置為標準。 福祿壽三星是天神, 神在上, 人在下, 擺放之時, 衪必須高過我們的頭頂。 福祿壽三星是三位一體, 不可能單獨擺放, 除非是風水師傅要求又或擺放在寺廟祭拜。 福從哪裡來?筆者認為福從滿足而來,人心滿足了, 對天地萬物、一草一木、一切卑微弱小的生命都有慈愛之心,不犯貪, 不求名利, 不作惡, 讓先己身上散發著一種強大的吸引力,一切所需,不求自得。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

澳門君悅滿堂彩。惹味全豬宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-12

東北人出名熱情好客又豪邁,農村人生活雖然艱苦,但他們視過年為大事,根據習俗,為了慶祝豐收過新年,每一戶人家都會預準一席燉豬菜大宴親朋到家裡吃一頓飯共聚天倫,在東北被稱為殺豬菜,也是現今東北的一大特色喜慶菜式。 單是想像已經感到十分熱鬧喜慶,但遠在南方的蘇蘇,就未必可以在新年期間遠走北方體驗這些喜慶菜,不過澳門就是與別不同,各大酒店不時都會籌備一些特色飯宴讓身在澳門的人不用走太遠也可以體驗各省各地的地道菜式,好像最近澳門君悅酒店中餐廳滿堂彩就推出了富有特色的東北菜,它在澳門被稱為全豬宴。 這天天氣很冷,先來一杯熱的現做粟米汁來暖暖肚子,真是又香又甜又好味,自從在雲南喝過現做粟米汁之後,一直都未有機會再喝,原來澳門已經可以喝到啦!! 農家庭院大豐收 挑選新鮮的蔬果如蘿蔔、青瓜、生菜等,還有東北特產心裡美蘿蔔(紫紅色的,超漂亮!),再沾上特色東北醬(肉醬是辣的,雞蛋醬不辣的),爽甜脆口又惹味。 蒜泥尖辣豬骨肉 近骨邊的肉通常沾有骨香,大廚用手撕下這部份豬肉再混合蒜泥及辣椒,又香又好吃。 老媽手掰豬蹄凍 豬蹄與肉凍混合的菜,就知道吃了很多骨質原進肚子去了。 乾鍋炒豬尾巴兒 這道菜也是以惹味見稱,又香又辣,豬尾巴炆得十分軟腍,配上東北辣椒會越吃越辣,少吃辣的蘇蘇,吃了三件就要停手了,嗜辣的朋友不容錯過。 傳統農家炆豬菜 這是全豬宴的重頭戲之一,血腸是全豬宴的精隨所在,做傳統的血腸的功夫十分講究,新鮮的豬血要加入豬油、蔥花、鹽等調味後灌入腸衣,再放進用鮮豬棒骨製成上湯的酸菜鍋與五花腩、粉條一起烹煮。在一定時間後,血腸特有的香氣就開始一點一滴進入入酸菜裡面。 鐵鍋燉菜大烀餅 鐵鍋中加以排骨,豆角,馬玲薯,高湯,再以生麵餅放置在材料上面一起加燉,是一味地地道道的東北特色菜餚。因為菜式味道比較濃,配上麵餅同吃,味道剛剛好。 這一頓飯所用的器皿和枱面上的小爐具都是從東北搜羅回來的,充滿了濃濃的鄉村感覺,增添了一股鄉情。 奉天古法扒豬臉 其實蘇蘇個人不太喜歡這道菜的賣相,感覺怪怪的,不過明白餐廳是遵照傳統做法,如果可以先切件送上就最好。不過除了賣相,口感及味道是十分討好的,而且這也是充滿了女士們的天然補品骨膠原,這一頓吃了很多骨膠原,皮膚也即時感覺好像變好了XD 東北粘豆沙包 以為是甜品,原來是東北人的正餐。 粘豆包是一種源於滿族的豆沙包類食物,滿族人傳統上喜歡粘性的食品,有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動,目前在中國北方許多地區非常普遍,是北方人冬季餐桌上不可或缺的主食。 粘豆包有多種吃法,這一次是沾白沙糖吃,口感軟糯,有淡淡的甜味,不會死甜。另外,只要將它滾上炒熟的黃豆粉上,就是著名東北小吃驢打滾了。 東北菜就暫時說到這裡,對各地美食有興趣的朋友不妨試試,不用遠走北方就可以品嚐東北農家菜,也是不錯的選擇。 但是一頓豐富的飯宴又怎可以沒有甜品呢? 感覺不圓滿啊!! 所以餐廳還安排了他們的著名特色甜點拼盤和豆花讓我們品嚐,讓我們帶著完美的休止符離開。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰+853 88681234 營業時間︰星期一至日11:30-00:00

陳康妮:如何回答? 如果孩子問你人生的意義是什麼?
文化創意
陳康妮・2023-06-14

人生的意義是一個很深奧的問題,不同的人可能有不同的答案。作為一個澳門教育學者,我會嘗試用一種簡單而親切的方式,來回答孩子的這個問題。 首先,我會告訴孩子,人生的意義並不是一個固定的東西,而是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西。每個人都有自己的人生故事,每個故事都有自己的主題和重點。有些人可能覺得人生的意義是幸福,有些人可能覺得人生的意義是貢獻,有些人可能覺得人生的意義是成長,有些人可能覺得人生的意義是愛。沒有一個答案是絕對正確或錯誤的,只要你能找到讓你感到滿足和有價值的東西,就是你的人生意義。 其次,我會告訴孩子,人生的意義並不是一個可以輕易地給出或接受的東西,而是一個需要自己去探索和發現的東西。每個人都有自己的興趣和特長,每個人都有自己的夢想和目標,每個人都有自己的價值觀和信念。你可以通過嘗試不同的事情,認識不同的人,學習不同的知識,體驗不同的感受,來發現你喜歡什麼,你想要什麼,你相信什麼。你也可以通過反思自己的行為和選擇,感受自己的喜怒哀樂,聽取他人的意見和建議,來了解你是誰,你從哪裡來,你要去哪裡。這個過程可能會很長也可能會很短,可能會很順利也可能會很困難,但最重要的是要保持好奇和開放的心態,不要害怕嘗試和失敗,也不要放棄尋找和改變。 最後,我會告訴孩子,人生的意義並不是一個可以獨自完成或享受的東西,而是一個需要與他人共享和交流的東西。每個人都是社會中的一員,每個人都需要與他人建立關係和互動。你可以通過分享你的想法和感受,聽取他人的故事和經驗,給予他人幫助和支持,接受他人關心和尊重,來豐富你的人生意義。你也可以通過參與社會活動和公益事業,關注社會問題和環境保護,負起社會責任和公民義務,貢獻社會福祉和人類進步,來擴展你的人生意義。這樣,你不僅會讓自己的人生更有意義,也會讓他人的人生更有意義。 總之,我會告訴孩子,人生的意義是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西,是一個需要自己去探索和發現的東西,也是一個需要與他人共享和交流的東西。我會鼓勵孩子,不要急於找到一個確定的答案,而是要享受尋找的過程,不要害怕遇到困難和挑戰,而是要勇於面對和克服,不要孤單地走完自己的路,而是要與他人一起走。我會相信孩子,有能力找到自己的人生意義,也有能力實現自己的人生價值。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育(學習力/生涯規劃/積極心理學。)英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家(書名:澳門教育創新)

【日本。九州】大分縣的保戶島 吞拿魚料理
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-03

日向丼是保戶島當地的名物,這次在保戶島吃到由穗門島 大川餐廳Hotojima Okawa為我們準備吞拿魚料理。 保戶島是津久見港對出的島嶼,以漁業為生。保戶島出名的就是吞拿魚料理(金槍魚),我們在走訪完保戶島後走進了民居,正準備尋找穗門島 大川時,遇到當地人帶我們前往餐廳門口。所以沒有路線提供,因為我們也是別人帶著我們的了… 穗門島 大川餐廳絕對需要預約,小本經營的他們要是沒有客人就不會特意開門做生意了,所以有意欲前往的一定一定要預約呢!老闆娘跟我們展示照片,有很多大分縣交流團都會來到保戶島探訪,來到保戶島也絕對會來到穗門島 大川品嚐鮪魚料理呢! 一般的料理都是先吃魚生類的,不過老闆娘見我們都是熱愛拍攝,乾脆地把所有料理都呈上,讓畫面豐富一點,這樣的貼心我就不客氣拍照個夠了。 先來的是吞拿魚刺身。平時香港刺身質素參差,實在沒有想吃的意慾,這次可不同呢,新鮮捕獲的吞拿魚這份美味是無法比較,鮮味非常。 接著可以嚐嚐保戶島的名物 – 日向丼。把吞拿魚切成片後,加上芝麻、醬油和蔥花等等,混和後再一次過倒在白飯上享用。在加上芝麻醬油後的吞拿魚是完全去除了那份難入口的腥味,比起一般的吞拿魚丼更加美味,而這個日向丼更是大分美食最優秀獎2年連續金獎獲獎呢,難得來到保戶島怎能不吃?! 然後把吞拿魚的魚鰭以煎炸炮製,上面放滿了用佢調味的蒜,加上檸檬增加一點鮮味,雖然見到這個魚鰭大大件的,但吃起來都比較「崎嶇」,不算太多肉,魚質卻比較滑嫩。 再來以鐵板方式品嚐吞拿魚心臟,自問這次是第一次吃到吞拿魚心臟,肉質很有彈性。神奇的沒有我想像中的腥和容易入口。是一次很特別的體驗!而且吞拿魚心臟已經切成一片片的薄塊,所以燒吞拿魚心臟所需的時間很短,見到肉片轉色就可以吃用了。 原來,平時吃的吞拿魚的不同部位肉質和味道都各有不同。像牛一樣,也相當有學問。這次的吞拿魚體驗對喜歡四處尋找特別食材的朋友是不能難過的! 穗門島 大川大分縣津久見市保戶島1120番地

戀愛・電影館浪漫呈獻:【情謎梵高】
娛樂殿堂
Andrina・2017-10-19

🎤"Starry Starry Night...Paint your palette blue and gray...." 🎤 唔知大家有無聽過上面呢首歌呢?<Vincent> 係一首紀念荷蘭名畫家梵高嘅歌,歌詞描述咗好多梵高嘅畫作以及對佢嘅祟拜。而今年亦將會有一部關於梵高嘅電影上映,仲係全球首部全手繪油畫動畫電影!尋日發現原來澳門戀愛・電影館會於2-12/11上映【情謎梵高】,有興趣嘅人士快d去買票睇啦! :) 戀愛・電影館喺今年3月正式對外開放,樓高3層,係一個集合電影欣賞、本土影像保存、以及電影書籍閱讀等功能的空間。我唸喺戀愛・電影館入面睇電影應該幾浪漫~嘻嘻! (圖片: https://macau.movie/cinemas/5)(圖片: http://www.gcs.gov.mo/files/newsAttachment/110030/ICM0224032017.jpg) →在此購票← 導演:多羅特高比拉、曉治韋舒曼 全球首部全手繪油畫動畫電影《Loving Vincent》,籌備經年,由125名油畫家耗時數年,以梵高的筆觸完成65,000幅手繪油畫,製作出電影每格畫面,震撼呈現梵高傳奇,未完成已備受全球觀眾矚目! 今年六月十三日於安錫國際動畫電影節 (Annecy International Animated Film Festival) 舉行全球首映,完場時全場起立鼓掌逾10分鐘,除贏得「觀眾票選大獎」,更獲影評譽為「前所未有的大師級作品」! 電影將梵高 (Vincent Willem van Gogh, 1853-1890) 的名畫及畫中人,變成栩栩如生的手繪油畫動畫,描繪出梵高的藝術生命、人生起落、以及其神秘之死…。 導演簡介 多羅特高比拉是波蘭華沙藝術學院的畢業生,曾連續四年獲得文化部長的獎學金,以表揚她在繪畫和平面造型藝術的特別成就。《情謎梵高》是她首部劇情長片,其驚人的魄力與精緻藝術立即技驚四座、震撼全球。而在情片之前,她曾攝製數部動畫短片。 曉治韋舒曼則是生於1975年的英國人,持有牛津大學的政治、哲學及經濟學學位。曾參與製作多部得獎短片,包括榮獲2008年奧斯卡最佳動畫短片的《彼得與狼》。 «以上資料取自戀愛・電影館» 戀愛・電影館 網址:http://www.cinematheque-passion.mo/cn/Home Facebook:https://www.facebook.com/CinemathequePassion 🐟🐟

淘寶宣布下架部分奇葩商品
環宇搜奇
合資格90後・2016-07-11

祖國同胞嘅創造力量同幻想,何止會嚇你一跳,如果用喺營商角度,更加係超乎想像,話說近日淘寶下架咗八件奇葩商品,唔知大家估唔估到係咩? 一、滴滴代註冊 : 大陸盛行嘅滴滴租車應用程式(類似UBER),賣家聲稱為用戶提供代理申請,但由於違背企業門檻要求,被迫下架。咁又係嘅,你知啲人駕駛技術有幾好啦。 二、分手險: Taylor swift同男神洛基(Tom Hiddleston)行埋咗,好多同胞睇嚟都唔睇好,結果就推出佢地兩人專屬嘅分手險,想話睇下佢地好得幾奈WO~~葡萄就葡萄啦你班友。 三、渣男測試 : 呢種服務必須具備以下條件方能生效,原理就係搵個陌生(女/男仔)埋你男友身,用微信check下佢對你係咪一條心,但唔保證就此食埋你男友。A)疑神疑鬼嘅女友D)疑似出軌嘅男友 四、人皮面具 : 仿真度好高嘅面具,可能會被不法分子所用,所以一律封殺 ! 哎?商店好似都有賣? 五、代罵服務 : 如果你自問口技不如人,咁就要呢個服務啦,保證罵到你賓至如歸 ! 六、新鮮腳皮、大便等無厘頭 : 早前就聽聞過淘寶有少女腳皮、唐僧肉呢啲奇奇怪怪嘅野,點知一search真係有。 七、出租男/女朋友 : 唔再解釋了,吳彥祖 同 八両金 都係一圖之差。 八、腦殘片 : 腦殘食腦殘片、咁聰明係咪食聰明豆? 圖片來源 : 網路圖片

真命天子, 人生原來只是一場夢
宗教玄學
熊神進・2022-10-11

張先生的棄妻, 毀了他的人生。23年前, 他來找過筆者, 筆者當年很不客氣告訴他二件事: 1) 晚年孤獨。 八字日支(婚姻宮)沖子女宮,我說他的婚姻出了問題(他當年年過50歲),同時他的子女宮有刑傷,這力度很大, 不利子女關係。 2) 沒有命天子。 破日出生, 支沖配偶宮, 這一生只能找個伴結婚,婚後建立佛化智慧家庭,平平淡淡過一生,至於“他/她是不是我的真命天子”“我的真命天子什麼時候出現”,請不要問。 張先生年輕時在飯店做廚師,中年結婚, 有一個女兒,本來這樣的小家庭要求不高的話, 等兒子成家後,含飴弄孫,晚年兩老安順是公式, 可是, 人生哪有永恆的公式, 婚姻就是恩怨累積, 如果沒有前生的欠下, 今生男女又為何相抱入睡? 張先生找我的時候,正好是他的八字大運遇到孽緣日子, 他結識了一個來自內地的女士,女士年輕他25年,他自認這女士是他的真命天子。 我當天打開他的命盤, 開動輪脈,浮現幾句話「戶屍藏白河,口含泉下石」,我已經知道他的子女緣薄,死前流淚。他認識的女士是前生他欠下的,女士和他二人都有家庭,為了跟女士在一起,張先生拋棄法妻,凈身出戶,選擇將女兒留給前妻撫養 ……………………。 我把命盤知道的都告訴了他,我說 “你的前妻是不會原諒你, 你的新歡亦會背叛你。”他有點不開心,一言不合便離開了。 張太沒有正式和他離婚, 張先生和女士搬了去「山西」生活, 還開了一間火鍋店, 聽說生意火紅, 早幾年他托林小姐送了一箱火鍋湯料給我, 感恩。日子一天天過去,很快一晃就十幾年, 張先生逐漸變老,身體也大不如前,原先還可以做點小生意, 後是因為肺癌,已經力不從心,最後他回老家(中山)過晚年,那女人沒有伴他一起。 在老家, 他去找前妻及女兒, 兩人的關係仍然很糟糕。張先生的內心受到委屈,他事隔20年再度打電話給我求助。 電話中, 他說自己的脾氣性格變化大,甚至有過激行為,試過家暴,他自己也接受不了, 最後兩人長達20年的男女朋友關係就此畫上了句號。 我從他的說話可以知道他內心的悲痛和崩潰,年老了,又患上高危病, 他多次說很後悔當年沒有聽我的指點, 明知道不是真命天子, 也要迷信愛情, 悟得太晚太晚了。 我沒有說話, 總是耐心聆聽, 聆聽別人的故事, 聆聽來自天地間的真情回響, 把一句又一句的祝福送給對方。我把電話筒放下, 燒了一炷「阿彌陀佛贖罪香」, 我信命, 但我不迷, 我認命, 但我不從。我想了幾個問題, 大家也一起想想吧: 1) 如何面對當年跟你結婚的妻子及女兒? 2) 這麼多年,對自己家人造成的巨大傷痛又如何彌補呢? 成年人的世界,要明白婚姻是一場業, 前生欠的, 今生怎可能不還?癡男怨女相信感情,但也要明白“什麼是自己需要的”。 我非常理解「真命天子」的重要,但在玄學角度,「真命天子」是不爭吵,終生相敬相愛,他們,不達標,我不能說他跟那位女士是真命天子,只能衷心祝福他,來生再遇「真命天子」。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

真命天子, 人生原來只是一場夢
宗教玄學
熊神進・2022-08-11

張先生的棄妻, 毀了他的人生。23年前, 他來找過筆者, 筆者當年很不客氣告訴他二件事: 1) 晚年孤獨。 八字日支(婚姻宮)沖子女宮,我說他的婚姻出了問題(他當年年過50歲),同時他的子女宮有刑傷,這力度很大, 不利子女關係。 2) 沒有命天子。 破日出生, 支沖配偶宮, 這一生只能找個伴結婚,婚後建立佛化智慧家庭,平平淡淡過一生,至於“他/她是不是我的真命天子”“我的真命天子什麼時候出現”,請不要問。 張先生年輕時在飯店做廚師,中年結婚, 有一個女兒,本來這樣的小家庭要求不高的話, 等兒子成家後,含飴弄孫,晚年兩老安順是公式, 可是, 人生哪有永恆的公式, 婚姻就是恩怨累積, 如果沒有前生的欠下, 今生男女又為何相抱入睡? 張先生找我的時候,正好是他的八字大運遇到孽緣日子, 他結識了一個來自內地的女士,女士年輕他25年,他自認這女士是他的真命天子。 我當天打開他的命盤, 開動輪脈,浮現幾句話「戶屍藏白河,口含泉下石」,我已經知道他的子女緣薄,死前流淚。他認識的女士是前生他欠下的,女士和他二人都有家庭,為了跟女士在一起,張先生拋棄法妻,凈身出戶,選擇將女兒留給前妻撫養 ……………………。 我把命盤知道的都告訴了他,我說 “你的前妻是不會原諒你, 你的新歡亦會背叛你。”他有點不開心,一言不合便離開了。 張太沒有正式和他離婚, 張先生和女士搬了去「山西」生活, 還開了一間火鍋店, 聽說生意火紅, 早幾年他托林小姐送了一箱火鍋湯料給我, 感恩。日子一天天過去,很快一晃就十幾年, 張先生逐漸變老,身體也大不如前,原先還可以做點小生意, 後是因為肺癌,已經力不從心,最後他回老家(中山)過晚年,那女人沒有伴他一起。 在老家, 他去找前妻及女兒, 兩人的關係仍然很糟糕。張先生的內心受到委屈,他事隔20年再度打電話給我求助。 電話中, 他說自己的脾氣性格變化大,甚至有過激行為,試過家暴,他自己也接受不了, 最後兩人長達20年的男女朋友關係就此畫上了句號。 我從他的說話可以知道他內心的悲痛和崩潰,年老了,又患上高危病, 他多次說很後悔當年沒有聽我的指點, 明知道不是真命天子, 也要迷信愛情, 悟得太晚太晚了。 我沒有說話, 總是耐心聆聽, 聆聽別人的故事, 聆聽來自天地間的真情回響, 把一句又一句的祝福送給對方。我把電話筒放下, 燒了一炷「阿彌陀佛贖罪香」, 我信命, 但我不迷, 我認命, 但我不從。我想了幾個問題, 大家也一起想想吧: 1) 如何面對當年跟你結婚的妻子及女兒? 2) 這麼多年,對自己家人造成的巨大傷痛又如何彌補呢? 成年人的世界,要明白婚姻是一場業, 前生欠的, 今生怎可能不還?癡男怨女相信感情,但也要明白“什麼是自己需要的”。 我非常理解「真命天子」的重要,但在玄學角度,「真命天子」是不爭吵,終生相敬相愛,他們,不達標,我不能說他跟那位女士是真命天子,只能衷心祝福他,來生再遇「真命天子」。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey