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2018年7月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-07-01

七月星座運程 天秤座(太陽星座) 13號的日蝕在天秤座的事業宮出現,天秤座的工作發展及前途方向將會出現轉變。天秤座的工作單位將會有內部的調整,例如公司的高層、上司領導、資深員工等等的崗位安排轉變,或者是公司的規劃及業務目標調整,這些等等的因素都會影響你的前途發展。 每一次日蝕的時候都會對人際關係帶來不穩定性。因此,從事需要靠人脈關係的工作的天秤座則需要加倍留心,不要讓人事是非障礙你的工作發展,讓你的前途蒙灰。日蝕影響機械器材及電子科技的運作,建議天秤座不要懷著安樂主意的思想完全依賴這些器材配件,而是需要備份,資源許可的話,可以考慮帶多一個後備器材工具,以備不時之需。 日蝕讓你高估了自己的儲備能力及收入量,天秤座可能需要面對入不敷支的困局,建議天秤座的人在七月好好地計算自己的財力及開支需要,以免過度消費,增加債務。 27號的月蝕在你的第五宮出現,影響你的子女,他們可能需要面對轉變或選擇,情緒上面出現短期的困擾,作為父母的你應多體諒子女的不安,給予適當的關懷。 月蝕令天秤座有改變生活的想法,例如想轉變工作、嘗試新的玩意、體驗異國文化生活。由於月蝕對火星及天王星造成影響,天秤座與伴侶的關係也會受到騷擾,你們的情緒顯得不耐煩,無法耐心地聆聽對方的訴求,壞脾氣令你們很容易把對方作為洩憤對象,建議天秤座在這個階段保持冷靜頭腦,不要因一時之氣而說了傷害對方的說話。 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: http://t.cn/h1sJwZ熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://t.cn/RwZtztF

澳門休閒好去處 ─ 蝦之樂
生活在我城
Wish? Do!・2018-05-08

某天無聊之際,荒唐誕生出「不如去釣蝦」這種天馬行空的想法,更不可置信的是網上一找,還真的發現在台山M記後面真的有一間釣蝦場,心動不如行動,約上朋友Let’s go! 地方不算難找,進去發現場地也不小,門口處還有可以飛鏢,而且裏面冷氣充足,環境也十分乾淨。進去後找好位置,便有員工過來給我們釣蝦用具,簡單教導我們釣蝦的方法。 場內蝦量十足,即使是新手如我也能釣上好幾隻蝦。每次一釣上來心情都是很興奮又驚恐,每次要把蝦從鈎上取下來都手忙腳亂,如果遇到太生猛的蝦,我會把牠先撞暈,迫不得已遇上一兩隻太活潑的蝦時,只好內心劃個十字後把牠的鉗先剪斷... 釣完後除了可以拿回家,更可以現場煮來吃。現場設有燒烤和蒸煮的用具,更加配上醬油及芥辣等佐料,自己動手豐衣足食。 簡單沖洗後把蝦夾到網上,鋪上一層粗鹽就即刻放入烤爐中,等待一會兒蝦就臉紅紅(熟了)地出來了。 食的時間往往短暫,不到十分鐘蝦子就進到肚子了,啖啖肉,好好味。 下次再來! 後記:事後朋友阿媽話「你地釣蝦啲錢攞去街市買一斤蝦食到你地傻都得啦!」 雖然屈指一算好像是這樣沒錯,但是自己釣真的好好玩,如果有時間下次還是會再去的! 店鋪:蝦之樂 地點:李寶椿街新城市商業中心 麥當勞旁邊aa鋪位 價格:一小時$90,兩小時$170 ,三小時$240

寶寶愛我嗎?
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-05-06

對著我的初生寶寶,基本上他和動物一樣,沒有說話的能力,每天只是吃奶、屙、睡覺。每次他醒著的時候,或者我們的互動,都是我在服務他。咁辛苦三更半夜起身餵奶,忍臭換屎片,他愛我嗎?他真的知道我愛他嗎? 作為動物傳心師,其中最熱門(不是之一)的問題,一定是「動物愛我嗎?」我當年就是其中一個問這個問題的動物家長。 我之前一直覺得我的貓貓都比較喜歡我老公,對於我,我只是同屋住的另一個人。覺得她會嗲我,都是因為在索求食物,或者老公不在家才退而求其次...... 當我知道我的貓貓很愛我之後,我和她的關係起了戲劇性的轉變。我開始看見她對我的愛,看見她有多愛我。至於她愛我還是我老公多,已經不再重要了。 而我的寶寶,在我肚裡面的時候我已經知道他很愛我。但在照顧他的時候、壓力大的時候,還是不禁會問,「他愛我嗎?」甚至寶寶第一次望住我放心心咁笑,唔夠瞓的我都會不禁懷疑,那個笑是他喜歡我?還是我有咩咁好笑呢? 在這裡,我可以告訴大家,無論是你家裡的寵物,還是你的初生寶寶,他們都一定很愛很愛你。他們愛你的程度,甚至多於你愛他們。他們對你的愛,是無條件的愛。因為,每個靈魂最原本的狀態,都是充滿愛。我們或動物們投身到地球,都是帶著愛而來。 「無條件的愛」的意思是,他們愛你不是因為你餵奶或給貓糧,不是因為你有幾及時為他換屎片。他愛你,是因為你是他媽媽,就是這麼純粹。即使你換片換遲咗,「暗」極佢都喊到拆天,那個喊到拆天的寶寶仍然是很愛很愛你。只是肚餓或其他需要,讓他們只可以用哭的方式告訴你。 反而,我們活到這把年紀,已經忘了如何無條件地去愛。社會教我們要叻、要乖、要競爭、要聰明醒目才值得成功,才有價值。做父母就很容易跌入這個恐懼模式去對待自己的小孩,因為擔心自己的小孩將來在社會沒有競爭力,就同佢講「你乖/叻/醒先至抵鍚」。然而事實是,我們即使幾令爸爸媽媽嘔血,爸爸媽媽仍然會愛你。只是他們的頭腦會告訴他們,「要這樣對他們才會xxxx」⋯⋯ 大人都活在口是心非之中。寶寶和小動物,就不會這麼扭擰。 而家我已經話咗比你知寶寶同小動物好愛你,而家你可以試下帶住呢個假設去同佢哋相處。歡迎feedback返畀我,期待你嘅好消息。 Feedback可以去呢度feed:catorcentre@gmail.com 時常對我瘋狂放心心的寶寶

【香港食記】 灣仔招積茶記 - 旺記冰室
走遍世界
Andrina・2018-04-10

上次去完淺水灣,今次返返入市區食吓香港茶記先! 講起香港茶記可能大家一定會去食華星、澳牛等等老地方;但其實新力軍嘅質量都唔輸蝕㗎,好似我呢日去咗灣仔開咗唔係好耐嘅「旺記冰室」,主打用日本雞蛋加4.3牛奶嘅滑蛋,而且入面只有中、午、下午茶套餐選擇,但係都吸引人排長龍食!! 由於我11點去到,只可選擇早餐,未有機會試到佢最出名嘅滑蛋叉燒飯! 招牌沙爹雞湯公仔麵配 鮮牛油多士及4.3牛奶日本滑蛋 沙爹雞湯公仔麵出乎意料好食呀!可能係用雞湯關係,唔似平時茶記一係淡過水、一係咸過龍,再加埋沙爹汁一齊食超好味!!!真心好少食到有內涵嘅公仔麵,所以推介!!! 另外日本滑蛋呈半熟狀態,蛋香味十足,口感嫩滑!!! 唔止呀,佢哋仲有旺記烘麥包三文治四重奏,勁足料!! 午餐肉x雞蛋x花生醬x生菜 賣相好之餘,4樣食物都夾得到wo,不過午餐肉凍咗無咁好食!!! 後記:食早餐期間,廚房爆大聲播住90年代嘅廣東歌,軟硬、Beyond、王傑、彭玲統統都有,見到侍應有時都會不自覺唱埋一份,搞到我一路食一路唱,港味十足!!! 餐廳:旺記冰室 Mon Kee Cafe電話:2528 2927地址:灣仔謝斐道142號建利大廈地舖 ------------------------------------------------------------------ 更多香港食記 高汁Hea點!香港淺水灣Limewood~ 深夜放毒~~~有性格嘅日式串燒店『肥後屋Fei4Hau6Uk1』!

【電影】以你的名字呼喚我:感受你所感受到的。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-04-09

想看這部電影很久,可是一直也找不到時間,在出發到美國前到電影院看。雖然遲了點,但心裡十分滿足,也不負我所望。(有朋友看過後覺得一般,我只能說大家口味不一樣吧。) 在意大利的小鎮發生,時間為80年代大概是暑期的月份,暑假不就是戀愛的季節。Elio出生於書卷世家,閒時寫曲看書曬曬太陽,下雨天躺在母親的大腿上,聽著母親以德文朗讀詩句,生活多寫意。在一個暑期Elio和Oliver遇上了,一段戀愛的萌生,互相猜測、確認、相愛,然後結束,奔向前程,各自展開屬於自己的新生活。把兩位主角Elio和Oliver的故事拍得浪漫,帶點美感,從沒有因為同性戀的關係而特別褒貶的意思。目送Oliver離開的一幕,二人臉上都難掩著傷心。Oliver離開意大利,也是這段關係的結束。Elio的世界突然粉碎了,連提起精神的力氣也沒有,心裡充溢失落和傷痛。 三個月後,得知Oliver要結婚了,Elio對著火爐足足3分鐘的凝視和哭泣,把電影中情感一次過爆發,無聲卻有力。飾演Elio的Timothée Chalamet充滿魅力,同時也把角色的真摯和細緻演出來,他的傷痛我們都感覺得到,我們也明白要是你真心愛上他,當你知道對方新生活時,那份心痛反而比感情結束時來得更傷。 “We rip out so much of ourselves to be cured of things faster than we should that we go bankrupt by the age of thirty and have less to offer each time we start with someone new. But to feel nothing so as not to feel anything – what a waste!” Elio的心結就由爸爸的一番話來釋懷。他不像其他父母一樣,希望事情快點完結,就像一輩子都沒有發生過一樣。傷痛不是說要撲滅就可立即撲滅,要忘記就可立即忘記。隨著我們成長,每次投入新的感情,付出的感情都比上一段的少,因為我們怕受傷害,又或者我們甚至不投入新的戀情,因為害怕去愛,抑壓自己去not to feel anything。 ”Everyone has their own story. How you live your live is your own business and you only live once. “(節錄) Eliot爸爸說他曾經走到很近,但最後有些東西阻攔他。過往的事情或許使我們無法放下,但隨著時間,我們也應該慢慢釋懷 – 感激與對方的相遇,畢竟能遇上也是一件難得的事。每個人也有他屬於自己的秘密,你的生活也是你自己的事,無權管別人,亦無權讓別人管你。勇敢愛你所愛的人,此讓此生無悔。 Call me your name and I”ll call you by mine.

產後,那個晚上
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-02

記得我在寶寶出世之後的五小時,我的心情很複雜。頓時之間,我成為了媽媽這件事實擺在了胸前,這個暖暖的、濕漉漉的、粉紅色的小肉團就是在我身體住了九個月的蠕動,我就是他的母親。你理性上知道自己懷孕,和當你親眼看見,是完全兩回事。 當你經歷完那生產的過程,這團肉在你還未回過氣來就「啪」一聲,被助產士撻在你的胸口。他在你胸口上弱弱的在蠕動,不就是明珠台那些動物紀錄片的初生動物那樣嗎?懷孕十個月,我預料不到我生產後會有的反應竟然是,我只想抱著這個粉紅色的小肉團不放!原來這就是成為母親的感覺,我被這個感覺震撼了。 隨著姑娘將寶寶抱走清潔,我才回過神來,我發現,除了覺得自己非常虛弱無力之外,我的整個身體竟然在發抖,不受控制地抖顫著。 那天晚上靜下來的時候,剛才生產的過程開始一幕一幕再次浮現,我甚至不能入睡。我知道,這是典型的創傷後壓力症徵狀。而那個生產的傷口,又確實地疼痛著,夾雜著害怕傷口會爆開的恐懼,這一晚的情緒在短時間內迅速轉換。 醫院每三個小時就會推寶寶到我身邊讓我餵奶,見到寶寶,我神魂顛倒又充滿好奇又夾雜著怕弄傷寶寶的焦慮。餵完奶寶寶被抱走之後,又回到生產恐懼的無限輪迴。唯一沒變的是,整個晚上我的身體一直在發抖⋯⋯ 係,我個B係大碼B,順產。 諗返起都腳震。

【泰國。曼谷】Hands & Heart:祟尚Minimalism的小巷咖啡店
小城角落
原來世界這樣大・2018-02-26

大家透過網絡都會看到日本、韓國咖啡店的密集介紹,泰國的相對較少。然而曼谷也有很多充滿特色的咖啡店,絕對也不比日本、韓國的遜色,所以來到泰國而又喜歡逛咖啡店的你也不用失望。 在逗留曼谷的短短幾天,花了少許時間去探訪這間Hands & Heart咖啡店。從BTS Thonglor站到Hands & Heart咖啡店,大概都只需要步行5分鐘,相當方便。 以一身純白作為咖啡店的外牆,潔白和簡潔的設計大玩Minimalism風格,同時也塑造了店內不少熱門「打卡」位置。我們來的時候,這個位置正好沒有,而這個位置可算是Hands & Heart中最佳打卡位。坐在這裡期間也有不少人對這個熱門座位虎視眈眈呢!哈哈~ Hands & Heart 牆上的花紋仔細看看其實是藏有一句字,寫著:「Let’s start making with your heart, then your hands will brew all the rest. 」 代表他們用心沖泡每一杯咖啡,為客人送上一個最佳的咖啡體驗。 枱以大理石作原料,店內的窗戶讓太陽光射進咖啡店內,為咖啡店增添一份自然的感覺。吊燈的加持,雖然在白天只作裝飾,但這也咖啡店的感覺更貫穿簡潔的作風。 Hands & Heart 有主食選擇,也有自家製的輕食包括麵包、小蛋糕等等。早上來吃個早餐,或者用吃個下午茶也是可以的。但我們的節目實在太多,只是簡單點了個croissant和小蛋糕,要保留作戰力! 收銀台的旁邊也有咖啡用具、咖啡豆及周邊產品的售賣。要是喜歡Minimalism這類極簡藝術風的,也可以在這個櫃上揀些紀念品。 在咖啡方面,Hands & Heart的White Coffee和Black Coffee也是用店舖獨有玻璃小瓶盛載著。放在雲石桌上的時候,咖啡和白色的對比更加突顯。最近我較愛Black Coffee,Hands & Heart 的Black Coffee 大部分都是我喝掉的,而White Coffee 就留給朋友慢慢喝。我覺得Hands & Heart 的White Coffee 和Black Coffee 味道都不錯,因為開始受不了牛奶的膩感,反而更受落Black Coffee濃郁和提神,還帶有一點點的果酸味,自己較愛Black Coffee。Hands & Heart 的Black Coffee都是以手沖形式的,選擇Black Coffee 後還可以從哥倫比亞、肯亞等不同產區的咖啡粉作選擇,而他們也會定期更換Black Coffee的咖啡豆,看得出他們對咖啡略有一點研究。要是想認識多一點咖啡也可以問問店員,相信他們也很樂意解答的。 跟朋友當日在Hands & Heart逗留了一個下午。在這兒邊喝咖啡邊休息,這樣的度過一天感覺非常寫意。 地址:Soi Sukhumvit 38, Bangkok 10110, Thailand營業時間:7:00-19:00Facebook Page: https://www.facebook.com/handsandheartcoffee/

【香港。食記】Amber Coffee Brewery:清酒瓶上的黑咖啡
全球飲食
原來世界這樣大・2018-01-23

老師說:「最近有去哪間咖啡店飲咖啡啊?」我說了中環的Amber Coffee。老師回應:「哈,你們都喜歡去冠軍級的咖啡店啊!」 Amber Coffee Brewery的Dawn Chan是2014及2015年HKBC香港咖啡師大賽的冠軍及2015年WBC世界咖啡師比賽 – 第四名。Dawn以前是在The Cupping Room工作,到取得咖啡師獎項的冠軍後自立門戶,開設Amber Coffee。要是在網絡打上「香港 咖啡店」的關鍵字,不難發現Amber和Dawn Chan的報導。初學品嚐咖啡的我這次是慕名而來到Amber一試的咖啡。 Amber 開設在中環的電車路上,小小的門口在中環街頭容易令人錯過。不過門口的玻璃窗透視著Amber內的舒適環境,還是輕易能成為中環上班族的休閒好去處。Amber咖啡店內所用的雲石瓷磚帶來一份華麗、堂皇的感覺,環境很好很舒適。Amber雖然是一間咖啡店,但是放滿不同的酒瓶,本來我只當作這是一個佈置,後來看到Dawn的報導得悉Amber晚上有酒精供應。還有一句很深刻的是Dawn說咖啡和酒精也很相似,是人與人之間打開話題匣子的途徑,我想這也是Amber擺放酒瓶的原因之一吧。 這次跟朋友在上班前來Amber Coffee吃個早餐、喝杯咖啡。很可惜今天Dawn不在,無緣喝到由他沖的咖啡了,不過我相信還是有機會的。要是在夏天我應該會點杯Amber (飄煙咖啡)來試試,這杯是Dawn的冠軍作品,不過這天氣喝凍咖啡似乎不太合適,還是點杯Black Coffee,為這天的工作打打氣吧,Amber就留待夏天再嚐吧。手沖的House Black 的味道一點都不苦澀,反而有點微微的果酸味道,閉上眼用鼻子嗅嗅的話有陣濃郁的花香,不像平時的咖啡。 而用清酒瓶玻璃器皿盛載手沖咖啡也是賣點之一。在現今的香港,咖啡除了好喝,賣相也很重要。這個清酒瓶設計簡單,跟Amber的簡潔來得合襯! 另外再點的Flat White,底層用Espresso再加奶泡的密綿,質感細密,特別加分。 吃了個Muffin後回公司,這個早餐和咖啡真是滿足啊!相信不久的將來還是會再來的啊! Amber Coffee Brewery中環德輔道中142號地舖

為何冬天有時會越吃越餓
有機健康
Trisha・2018-01-07

為何冬天會越吃越餓?! 天氣愈來愈冷,您是否不自覺一整天都在吃東西呢?會不會總是沒有什麼飽足感,過了一陣子就又餓了。怎麼會這樣呢?這可能與你所吃下肚的食物種類有關,有些食物本來就會使您愈吃愈餓。以下是幾種無法填飽肚子的食物,只會使您更想吃東西。 含人工甘味劑的飲料 「健怡可樂」熱量很低,其中的人工甘味劑還會刺激人們對甜食的慾望。有研究指出,人工甘味劑會刺激胰島素分泌,使血液中的葡萄糖進入脂肪細胞,血糖降低、飢餓感也就增加了。因此喝了這類飲料,您自然會更想吃東西了。 沙拉 並非所有的沙拉都會使您更飢餓,但若沙拉只有綠色蔬菜,無疑一定是愈吃愈想吃。建議沙拉也要包含馬鈴薯、酪梨、雞肉、鮭魚等富含脂質、蛋白質類的食材。 果汁 飲料能提供的飽足感先天就比固體食物少。果汁的維生素含量雖然相當高,但它的糖分也高且纖維質、脂肪以及蛋白質含量卻很低,這很難提供您飽足感。果汁少了水果的纖維素,其中的糖分會被身體快速吸收使血糖快速上升但也快速下降,這會使您很快又想「覓食」。 蘇打餅乾 您可能會以為吃幾片蘇打餅乾應該是補充少許熱量不錯的選擇。但是因為蘇打餅乾的組成大部分就是很容易消化吸收的碳水化合物,吃下幾片後會愈吃愈多片。專家建議不妨將蘇打餅乾塗上豆泥(houmous)、花生醬、義大利起司(ricotta)等,會較有飽足感。 洋芋片、堅果類(鹹的零食) 酒吧常會免費提供堅果、洋芋片等鹹口味的零食。為什麼呢?因為吃多鹹的你就會口渴,自然會多點幾杯飲料增加他們的營業額。此外,口渴也會讓您誤以為自己餓了,不自覺又吃得更多。 酒 有研究顯示酒精會使大腦感到飢餓並增加食慾,儘管酒也有不少熱量,但喝了酒就開了胃,當然會更想吃東西了。這也解釋了為什麼飯前來杯餐前酒,食物就吃得更多,體重因此直線上升了。 真正有飽足感的食物在您吃完後血糖不會快速飆升又迅速下降,而是能慢慢吸收使血糖維持恆定,讓您心滿意足一段時間不再想吃東西。動物或植物性的蛋白質和脂肪在人體內消化所需的時間都比較長,這才能提供飽足感。纖維量較高的食物也能給予飽足感,因此當您想喝蘋果汁時,不如吃顆蘋果吧。 SIX FOODS THATS LEAVE YOU HUNGRIER 上文轉載自:科技新報https://technews.tw/2018/01/06/six-foods-leave-you-hungrier/

澳門風水師給寶寶甚麼建議?
玄學星相
熊神進・2017-10-19

二孩政策自從去年開始後,陸續衍生了很多玄學問題,有些已有孩子的夫婦為了分享國家的優惠,大家都放下防線,急著“做人”,結果在沒有做好生育計畫前,某些女性出現嚴重妊娠反應,甚至有些寶寶出生後,半夜啼哭不止,最近筆者就接到不少母親求助,希望可以在玄學角度幫助一下。 良好的生育計畫是需要的,大家不用太擔心國家政策朝令夕改,二孩政策在2025年前是不會改變的,話雖如此,筆者仍然建議夫婦不要為“生”孩子而“生”孩子,正如大家知道,孩子跟父母是有千絲萬縷的關係,有些孩子是來報恩,有些是來討債,凡此種種,都是“業”,都是“緣”,明白了,我們就可以建立佛化家庭,好好跟孩子相處,共同修行。 筆者認為夫妻房子風水的因素是非常重要,而床頭位置更是龍首之位,夫妻在此吸取正能量後才可“做人”。那麼,如何吸取正能量,筆者把家傳玄法公開: 1) 床頭不可以擺放鏡子、不擺放來歷不明的法器; 2) 夫婦不宜在負能量強的日子親熱(例如生肖犯沖或血刃日); 3) 床的位置真的不要在凶位上,所謂凶位,就是流年二黑五黃星所到之方。為方便讀者查閱,筆者把近五年不利婚姻的方位寫下來: 澳門風水師給寶寶什麼建議? 孩子出生後,我們亦要注意孩子的床位問題,一般來說,二歲之內的寶寶都會跟隨父母睡在同一房子,那麼,風水學家對於寶寶的床位更加要求嚴謹。我們建議寶寶的床是獨立的,擺放在母親的旁邊。 許多小孩的八字都犯上某些不利成長的災星,例如閻王關、百日關、浴盆關、水火關、深水關等,這些災星在因緣成熟下就會對小孩有負面影響,因此,嬰兒起名的時候,玄學家都會善心提醒小孩放一個「黑曜十勝石小八卦牌」在枕頭裡。http://blog.sina.com.cn/s/blog_60de52170102e8hx.html 孩子是愛情的結晶品,見證父母的白頭,如果父母真的愛孩子,就應該給他/她們一件正能量的法器,說到底,孩子的正能量很弱,為人父母,沒可能口中說愛,眼中看著孩子受苦,多點關懷,多點愛! 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 頭條作者

如珠如包 眾價嚐皇宮的珍珠奶茶與麵包
澳城餐飲
Ping・2017-10-17

之前跟大家介紹過中高檔麵包店,反應不錯,所以決定再為大家去挖「包」。今次的麵包店更是要入皇宮才能吃到,是永利皇宮近月新開的「如珠如包」。 永利品牌一向走高檔路線,這次竟然開店賣麵包,讓人相當好奇。「如珠如包」這個店名用普通話讀起來近似「如珠如寶」,足見取名者心思;店內又的確是有「珠」又有「包」,「珠」是珍珠奶茶等台式飲品,「包」是多款琳琅滿目的麵包。還以為開在高級酒店內的麵包一定很貴,看一看價錢,飲品價格跟一般台式飲料外賣店相若,麵包也是十元八塊便有交易,大眾價錢食皇宮嘢,相當吸引。 店面光鮮,橙白色的主色調讓人精神爽利,可堂食或取走。店外還有個小小的露天茶座,坐下來慢慢跟朋友聊天也是不錯的選擇。 麵包選擇非常多,我們日常見慣見熟的如菠蘿包、香腸包、雞尾包,可能在遊客眼中會是很地道的麵包款色?當然,比較吸引我的還是一些新式選擇,榛果椰子包、蜜瓜包、桂圓珍珠包等嶄新配搭是外面比較少見的。另外還有三文治、多個不同口味的瑞士卷和泡芙,色彩繽紛。 這次我試了榛果椰子包和蜜瓜包。榛果椰子包椰絲味香甜,榛果味反而不突出;蜜瓜包相當驚喜,裡面的醬餡是用新鮮蜜瓜製成,真的吃到有蜜瓜蓉,味道清甜怡人,值得推薦。 蜜瓜包(左)和榛果椰子包(右) 榛果椰子包內椰絲香 蜜瓜包內含蜜瓜果肉! 飲品方面也出色,這次點了奶蓋綠茶加珍珠,奶茶入口順滑,珍珠很有嚼勁,口感不錯。只是等待過程較花時間,不過難得在酒店內能嘆到珍珠奶茶,相當滿足。 奶蓋綠茶加珍珠

強烈熱帶風暴
環保自然
Trisha・2017-10-14

要了解台風資料,最好參考多個氣象局資訊。 颱風快訊 2017年總1212期 中國氣象局中央氣象台10月14日09時12分 時 間: 14 日09 時 命 名: “卡努”,KHANUN 編 號: 1720 號 中心位置: 北緯17.4度、東經118.3度 強度等級: 強熱帶風暴 最大風力: 10級, 25米/秒(約90公里/時) 中心氣壓: 985 hPa 參考位置: 距離海南省文昌市東偏南方向約830公里 風圈半徑: 七級風圈半徑東北方向350公里;東南方向180公里;西南方向150公里;西北方向350公里十級風圈半徑東北方向80公里;東南方向60公里;西南方向60公里;西北方向80公里 預報結論: “卡努”將以每小時10公里左右的速度向西北方向移動,強度逐漸增強。(下次更新時間為14日10時15分) 現時熱帶氣旋警告 熱帶氣旋警告 本警告於澳門時間 2017 年 10 月 14 日 09 時 06 分發出。 以下為澳門最新之熱帶氣旋警告。 澳門現正懸掛 一號風球。 即表示熱帶氣旋中心在澳門特別行政區 800 公里範圍內,可能影響澳門特別行政區。 於 08:00 時,強烈熱帶風暴“卡努”(1720) 集結在澳門東南約 720 公里處﹝約北緯 17.2 度,東經 118.0 度﹞,以時速 5 公里的速度向西方向移動。 一號風球仍然懸掛。 在 08 時強烈熱帶風暴 “卡努” (1720) 集結在本澳東南約 720 公里,大致趨向海南島。 早上改掛較高風球機會不大。 一號風球的安全措施提示: 檢查可能被風吹去或吹毀的物品是否安全:排柵、棚架、花盆、天線等。細小船隻應保持在避風塘附近。 信號懸掛記錄 澳門時間 懸掛信號 2017/10/13 21:30 一號風球 資料來源 1.中央氣象局http://www.nmc.gov.cn/publish/typhoon/typhoon_new.html 2.地球物理暨氣象局http://www.smg.gov.mo/smg/severeWeather/c_typhoon_main.htm

法國菜=藝術品!! 尋找澳門內港的法國美食
澳城餐飲
Ping・2017-05-21

法國,不遠。趁著『法國五月』,在港澳也能感受到法國文化氣息。『法國五月』節目豐富,各式美食、展覽、活動,而對於我等嘴饞之人來說,最吸引的,莫過於如藝術般的法式美食!港澳多家餐廳都有與『法國五月美食節』合作,由星級大廚設計特色菜單,這回有口福了。 這天來到澳門內港一家高級法國餐廳『派意舫』,餐廳可俯視澳門舊城區美景,未進餐已經感受到法國的浪漫情懷。法國人對飲食非常講究,不單是填肚,更是一門藝術和享受,今次每款上桌的美食,單是賣相已像藝術般精美誘人,讓人不忍破壞,怎捨得吃掉? 煙醺多寶魚伴薯仔蔬菜沙律配茉香牛油汁 香煎法式大蝦伴特色藜麥及蔬菜啫喱配羅勒青醬 主廚Kim Nielsen擁有多年與法國里昂任廚的經驗,喜歡創作別具風格的法式料理,菜色都是他獨家創作,比如今次品嚐的和牛他他、富貴蝦及生三文魚薄片、煙醺多寶魚、香脆鴨胸等,都別具特色。看來,法國人都偏好吃半熟或生食,因為能保留肉質鮮嫩,至於中國人能否接受就見仁見智了。 澳洲和牛他他伴鵪鶉蛋配刺山柑橘及奶油芥末 富貴蝦及生三文魚薄片配百香果油醋汁 香脆鴨胸肉伴甜薯蓉配黑醋栗甜酒汁 當中,我更愛當中的法式甜品,無論是檸檬酥皮批,還是拿破崙蛋糕,都是賣相誘惑,甜而不膩。一邊進餐,一邊聊天,一道飯吃了足足三個小時,充分體驗得到法國人的慢食文化。 草莓拿破崙 檸檬酥皮批