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[天川饕客] 初嗜「新葡京大廚」的Tasting Menu
澳城餐飲
君尋・2021-01-31

前言 筆者雖然不是專業的食家,只是對喜歡的食物有一定程度的執著,而牛扒就是其中之一。這次來到新葡京的「大廚 The Kitchen」,更係剛出爐的《香港澳門米芝蓮指南 2021》中拿下米芝蓮一星的扒房,究竟會否讓筆者失望?先賣個關子,在文末再揭曉。 位於新葡京三樓的大廚的門可謂相當「神秘」,首先門口所在的走廊較為狹窄,其次在旁邊的另一家意大利餐廳的門面反而更為搶眼,再加上餐廳正門採完全密閉式設計,必須走近才會自動打開。但「神秘」在此不是貶義,這種安排加強了在內裡用餐的客人的私隱度,擁有米芝蓮資格的的fine dinning餐廳與世俗的繁囂保持一定距離也實屬合理。 進門後在門口位置稍等一下,很快便有侍應帶位,經過長長的走廊(同時亦是擺放酒和海鮮的地方)再走到內裡的用餐區。用餐區的燈色較為昏暗,同時讓強光射在兩旁的刺身吧檯和炸牛扒的開放式廚房,為的是讓客人聚焦於這兩個地點嗎? 除了原本的餐牌外,餐廳還有一款tasting menu,當中的菜式選擇豐富亦相當合本人口味,因此本人與內子各點了一set並作不同的配搭。下單後侍應便詢問飲品想要先上還是按正常進度餐後才上,筆者向來不是大食之人,怕吃完整個套餐後胃已沒有空間填下飲品了,所以點了的英式早餐茶和餐前麵包同一時間來到餐桌上。 餐前麵包 有兩款口味完全不同的麵包,先試右手邊的法式麵包,拿上手時仍感到燙手。表皮脆而內裡鬆軟,而且麵包有陣香濃的麥味。而另一款則是牛奶麵包,吃進口發現麵包異常輕身,整個都相當鬆軟,還帶一陣香甜的奶味。可能因麵包本身太出色,牛油就顯得相對普通。 英式早餐茶 不過不失的紅茶,並附有預熱了的牛奶。雖然已是夜深但仍提供了四塊曲奇,分別是淺色的杏仁味和深色的榛子味曲奇。 以下開始是tasting menu內的食物,包括前菜、湯、海鮮、主菜和甜品。附送的飲品在上文已提及。順帶一提餐廳亦做足fine dinning餐廳的服務水準,會在每道菜之間為客人更換合適的餐具,亦有按進食的速度決定上餐的時機。 The Kitchen Tasting Menu 前菜 mdash; 精選法國生蠔 使用來自法國飼養的愛爾蘭石蠔,海水味較為淡薄且帶有少少苦味。生蠔本身的鮮味不太突出,咬口普通,亦不會太juicy。 湯 mdash; 龍蝦湯 湯中間特別起了一點泡泡,隱藏在其之下是一小塊的龍蝦肉。龍蝦湯既濃郁又帶點鮮味,而龍蝦肉雖然浸泡在湯之中,但依然有股與湯不同的蝦味。喝進口後,能感到充滿著蝦的精華,更會有種蝦香在口中徘徊。上菜後侍應主動問是否需要額外加胡椒,加了一點但不破壞原有的鮮味,而湯之中白色部份的奶油在味道上亦沒有搶過龍蝦的風頭,只是加強了湯的順滑口感。 海鮮 mdash; 美國鱈魚柳配蕃茄及日本柚子豉油牛油汁 鱈魚的溫度不太熱,接近常溫。鱈魚口感好滑而且入口即溶,近乎滿分!魚皮就硬了一點點。醬汁的後勁很強,入口時充滿油油的感覺而且很柔順,成功襯托出鱈魚的味道,而當要吞嚥魚肉時,醬汁中那種柚子的鮮甜酸味突然湧現,中和了油膩感。是筆者非常推薦的一道菜。 主菜 mdash; 美國特級牛柳(配法國香草醬) 牛柳是牛肉中最軟嫩和最瘦的部份,所以這款美國特級牛柳的肉質亦理所當然很軟熟,油花少所以油膩感不算很重,肉汁表現則一般沒太大深刻印象。雖然有部份牛肉很難切開,但整體來說入口不算韌。不過這塊牛柳本身的牛肉味道不重,要配醬汁一起吃會更滋味。但吃久了這款creamy的法國香草醬,會覺得有點膩。 此外還有幾款配菜伴著主菜。這天點的是蘑菇、菠菜、芝士西蘭花和薯條。 甜品 mdash; 蕉糖慕絲及香草雪糕 像酒杯一樣的外型,而且能看到層次分明的結構。最底下是咖啡啫喱,中間是慕絲,在旁邊的是焦糖,至於最上的球形當然就是香草雪糕。不過合起來吃卻沒有太多的火花。 以下幾款是內子點的菜式,因只吃了一兩口,在此只能作簡單的描述。 前菜 mdash; 扒虎蝦配意式蕃茄水牛芝士 虎蝦的肉質堅實,很有嚼勁。而且蝦味很出色,不斷咬不斷有味。雖稱不上juicy,但可以說是「淡淡肉」。 海鮮 mdash; 香煎帶子伴舞茸菌及鮮濃蝦汁 帶子很甜,非常鮮甜。口感頗為爽口,而配搭的在上和下的兩款醬汁各有風味。 主菜 mdash; A3級鹿兒島和牛西冷 肉身細嫩,不韌卻帶有些微嚼頭。而且牛肉味很濃,不配其他醬料已可感到這份和牛的魅力。 甜品 mdash; 法式焦糖燉蛋 俗說有云:「正正常常」。 總結 這次The Kitchen Tasting Menu的收費和內容非常值得一試,能感到餐廳除了扒房的定位外,其他種類的菜式亦有不錯的水準。而主打的牛扒固然沒令人失望,但筆者亦沒覺得特別出色。整體表現四平八穩,唯獨裝修風格不太合筆者心水。若從未到此用餐的朋友,不妨考慮在下一個節假日或紀念日體驗一下「大廚 The Kitchen」。 餐廳:大廚 The Kitchen 地址︰新葡京酒店三樓 電話︰853 8803 7777 營業時間︰1200 1430 、 1830 2230 網站:httpswww.grandlisboahotels.comendiningthekitchen 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

《大娛樂家》把一切的不可能變成現實
娛樂殿堂
Wish? Do!・2018-01-08

最近上映的電影《大娛樂家》評價兩極化,有人覺得情節老土,看到開頭就猜到結尾,而且也過於美化真實歷史;也有人覺得歌舞精彩,而且演員表現出色。沒錯,以劇情來看這部電影的確毫無新意,但是在意料之中的劇情中還能讓人覺得精彩,這就是它的魅力之處了。 這部電影主要講述馬戲團之父巴納姆(P. T. Barnum)的真人故事改編。世界上每個人都有他的獨特之處,但當這份「特別」過份異於常人,如若不能招來賞識,就必定招來岐視。 侏儒,男女同體,返祖症,白化病人hellip;hellip;即使是現代社會中,難免還是受到有色眼鏡的掃視。在電影中很欣賞男主角P. T.在劇中說過「反正都會被笑,不如收他們錢。」一句話把自己的弱點化身成最強大的武器,從自卑走向自信。電影中曾經唱過的一首歌Itrsquo;s me正好說出他們的心聲。 When the sharpest words wanna cut me down 當那些尖酸的言語打擊我時 I'm gonna send a flood, gonna drown them out 我將釋出洪水,將它們沖散 I am brave, I am bruised 我代表勇敢,我傷痕累累 I am who I'm meant to be, this is me 我做自己,做最真實的我 Look out 'cause here I come 當心啊人們我來了 And I'm marching on to the beat I drum 我將沐浴在自己的鼓聲中前行 I'm not scared to be seen 我不怕自己如此閃耀 I make no apologies, this is me 我不感到抱歉,這就是我 電影中的每首歌曲簡直都是贈予耳朵的一場盛宴,每首歌曲都讓人陶醉,歌詞更是打動人心裏讓人念念不忘。在男主角P. T.與男配角Phillip的一場對手戲中,男主角想拉攏身於上流社會的Phillip加入劇團,Phillip從一開始的拒絕,到後來被打動決定加入,這段內容以對唱的形式去表述,生動而有趣。 Cause you can do like you do 因為你可以繼續過著這種一成不變的日子 Or you can do like me 也可以像我一樣自由自在地度日 Stay in the cage, or you'll finally take the key 待在如同監牢的生活中,或者你終於能夠找到通往自由的鑰匙 Oh, damn Suddenly you're free to fly 噢,該死你突然就可以自由地飛翔了 It'll take you to the other side 這將會帶領你到自由國度 每個人都有自己的舒適圈,圈裏的人跳不出來,因為害怕改變,而終其一生按照原有軌跡行走。在離開之前誰都不會知道自己能走得有多遠,跳得有多高。固守其步當然穏當,但卻永遠無法活出新的可能,看到不一樣的風景,創造不可能的奇蹟。

【聖誕禮物攻略】山羊、豬都可以送?今年的聖誕禮物也太特別了吧!
環保自然
Cheers!・2020-12-03

聖誕節馬上就要到了,每年這個時候就要開始為身邊的家人朋友準備禮物,但是挑選禮物有時候真的會讓人很苦惱,又想有新意又希望對方感到窩心,可是又不能與去年重覆,真的想到頭都要爆炸! 想找一份特別而又有意義的禮物,樂施會提供12款精選聖誕禮物,在「樂施有禮」網站可以找到12份精選自助禮物清單,每份禮物代表不同的扶貧項目,選購後可以把心意卡送給朋友,代表朋友成功協助了這份項目,既有心思又可以幫到人,保證是今年特別的聖誕禮物! 精選1:為流動兒童提供促進身心全面發展的課業輔導及興趣班 ($680) 目前全中國有902萬名農村留守兒童,主要集中在中西部地區。這個弱勢群體的生存狀況和教育,需要社會關注及支援。留守兒童長時間和父母分離,缺乏關愛和溝通,學習方面遇到困難,亦得不到及時疏導,再加上農村祖父輩的文化水平較低,對孩子學習上的問題不能夠給予幫助。部分留守兒童成長支援不足,導致輟學或失學問題時有發生。 按此購買:httpsbit.ly2JGZ984 精選2:知識改變命運 「願望快車」計劃($650) 非洲馬拉維有54%的適齡女孩沒有獲得中學教育,其中一個主要原因是她們上學路途遙遠而被迫輟學。這份禮物,解決女孩長途跋涉上學的問題,讓她們以知識擺脫貧窮,改善生活。 按此購買:httpsbit.ly2JEcH43 精選3:比疫症更需要長遠協助 「清潔食水」計劃($380) 全球受一時的疫症打擊,但遠不及長久缺乏清潔水源影響深遠,有統計指地球上仍有22億人缺乏安全的飲用水,包括居住在偏遠山區的貧窮人,往往要每天步行數小時到水源取水。這份禮物為有需要的人和地區安裝太陽能自來水供水系統、或安裝衛生的廁所和沐浴間,保障更多地球村民健康。 按此購買:httpsbit.ly2VsEY0h 除了以上精選,樂施會還有另外8份有意義的聖誕禮物,可供大家樂善好施,立即click入網站睇睇,在普世歡騰的聖誕佳節做有意義的事吧! 樂施有禮 Oxfam Unwrapped 網站:httpsbit.ly3qfXJC2

卡西尼號任務最終完成,將墜入土星大氣中。
科技新知
Trisha・2017-09-16

親愛的卡西尼號終於任務完成,再見了 最新消息:   卡西尼號太空船已按預定時間在1955進入土星大氣,永久成為土星的一部份,控制中心也接收到最後一個訊號。再見,再也不見,但未來,每當看到土星,也始終會記得卡西尼號的卓越貢獻。 下圖是卡西尼號傳回的最後一張影像,拍攝時間為臺北時間2017915的凌晨359,以可見光拍攝,當時太空船距離土星約634,000公里,整幅影像涵蓋範圍相當於17公里。影像所顯示的,就是卡西尼號衝入土星大氣之處。 美國航太總署(NASA)卡西尼號太空船的華麗終極任務即將畫下休止符,墜入土星大氣自毀,結束將近20年的偉大旅程!目前預測最後失去卡西尼號訊號的時間,將會落在臺北時間9月15日晚間19點55分,但這個時間可能會因為土星大氣層減緩卡西尼號速度而稍有變動。現場直播將於晚間19點開始:httpsyoutu.bewwMDvPCGeE0   臺灣剛好處在絕佳觀測位置,最新的預測撞擊時間是臺灣時間9月15日195502,在撞擊12分鐘後可能出現幾秒鐘的閃光。雖然預測撞擊訊號會很暗,但若有較大口徑望遠鏡仍可試著觀測看看,建議從撞擊時間前510分鐘開始,錄影到撞擊時間後510分鐘。若能觀測到將非常有科學價值! 卡西尼號在2017年4月至9月間,經歷了一連串驚險的軌道飛行,在4月22日最後一次近掠土衛六泰坦(Titan)後,以大約每週一次的頻率,連續22次穿越土星的冰環。先前從未有探測器造訪此處,這趟終極任務所蒐集到的科學資料,將能幫助我們更了解巨行星和行星系統究竟如何形成和演化。 卡西尼號太空船的終極任務軌道。卡西尼號將爬升到土星北極高處後,俯衝穿過土星環與土星本體之間22次。其中以橘色標出最後一圈軌道。CreditNASA Jet Propulsion LaboratoryCaltech Erick Sturmhttpssaturn.jpl.nasa.govresources6007category=graphics 為了避免可能汙染含有生命的土星衛星,卡西尼號在2017年9月最後一次穿越軌道後,將於9月15日墜入土星大氣,並送回最後一筆極具科學價值的資料。在與地球失去聯繫後,太空船會像流星一樣燃燒殆盡,成為土星的一部分。 勇往直前的科學探索   卡西尼號的終極任務不只是衝進土星,更包含了長達六個月的大膽探索和科學發現。太空船繞過土星環的最內側,有時還掠過土星大氣的最外緣,雖然任務團隊認為已充份評估風險,但畢竟太空中充滿了未知的驚喜,因此也只有在整個計畫結束時,才能進行如此大膽的任務。 卡西尼號衝過土星時,蒐集了許多寶貴的資料,對卡西尼號任務的先前階段來說,這些探測風險實在太高。卡西尼號仔細測繪了土星的重力和磁場地圖,研究土星內部的分布,或許還能解決土星自轉的速度問題。最後幾次的俯衝會大幅增進我們對土星環物質的理解,或許還能讓我們探索土星環的起源。上面的粒子偵測器,採樣和分析被土星磁場吸引而進入土星大氣層的土星環冰粒物質。卡西尼號上的相機更以超近距離,拍攝驚人的土星環和雲層影像。 最後一刻仍將回傳寶貴資料   卡西尼號在衝入土星大氣前,會將拍攝到的最後影像傳回地球,但即便是在最後一刻,它還是會即時送回資料。在與地球失聯之前,最關鍵的測量數據將是來自質譜儀對土星大氣的測量,這最後一筆資料或許能夠幫助我們更了解土星的組成。   任務的結束總是教人傷感,而卡西尼號最後衝入土星大氣的結局,在歷年來的太陽系探索任務中,可算得上是壯烈又華麗。卡西尼號在1997年發射,在2017年畫下句點,卡西尼-惠更斯任務在二十年的偉大航程裡,曾做出許多重要貢獻。 為什麼要結束任務?   卡西尼號在1997年發射後,先在太空中旅行了七年,於2004年7月1日抵達土星,花了13年的時間環繞土星。在這段期間內,用來調整飛行軌道的火箭燃料逐漸消耗殆盡,如果一直置之不理,那麼科學家最後將會無法控制卡西尼行的飛行路徑。   過去十年來卡西尼號對土星衛星進行深入研究,發現土星的兩顆衛星-土衛二(Enceladus)和土衛六(Titan)可能擁有適合生命生存的環境。為了避免可能汙染這些土星衛星,美國航太總署決定讓卡西尼號衝入土星大氣,這能確保未來我們研究其他土星衛星是否有生命時,不會受到卡西尼號的汙染。 首度穿越傳回驚人影像   卡西尼號在4月26日首度穿越土星環與土星本體之間縫隙後,旋即傳回驚人影像,穿越時距離土星雲頂僅3000公里(土星雲頂的定義為大氣壓力1巴處,與地球海平面的大氣壓相等),與可見的土星環最內側距離更只有300公里。由於這是首度有太空船穿越此處,任務團隊雖然格外謹慎小心,但也只能仰賴先前對其他土星環的探測結果,來預測此處的情形。還好卡西尼號完整無缺,順利抵達土星環的另一側。 土星環與土星大氣層頂的縫隙有約2000公里寬,根據先前研究得到的科學模型預測,如果卡西尼號通過的區域內有土星環粒子,也只會像煙灰那麼微小。卡西尼號穿越此區域的速度,相對於土星達到每小時12萬4000公里。因此,若是被任何粒子撞擊到太空船較脆弱的部分,都有可能會造成嚴重的傷害。   科學家就地取材,將卡西尼號將四米寬的大型碟形高增益天線轉向前方,做為防護罩使用,抵抗迎面而來的土星環粒子。這也代表,穿越土星環平面時,卡西尼號是無法和地球聯絡的。因此太空船在接近行星時所收集的資料,要在穿越土星環平面後20個小時,才能傳回地球。科學家也能利用這次得到的觀測資料,了解如何在接下來的幾次穿越軌道保護太空船。   美國航太總署特別為卡西尼號的最終任務製作了壯麗的影片,歡迎收看! 卡西尼號終極任務關鍵日期 4月22日:土衛六泰坦第126次飛掠4月23日:開始終極任務的第一圈軌道4月26日:首度穿越土星環平面5月24日:土星北半球夏至開始9月15日:臺北時間1831卡西尼號將進入土星大氣,一分鐘後(臺北時間1832)太空船將失去訊號9月15日:地球將於臺北時間1955收到卡西尼號的最後訊號 延伸閱讀:道別卡西尼號 ─ 承先啟後丈量太陽系httpsa.ylib.comMagArticle.aspxUnit=featurearticlesamp;id=3690 卡西尼科學家的最後旅程httpwww.natgeomedia.comcolumnexternal62787 卡西尼任務的十個突破性發現 httpwww.natgeomedia.comcolumnexternal61301 訪葉永烜院士在不可能中找出發展關鍵httpsgoo.glztQMv6訪葉永烜 放眼國際、立足臺灣未來臺灣天文發展的醒思httpsgoo.glGbMdnM 專訪中央大學天文所教授 葉永烜:卡西尼,太空科學的新里程碑httpsa.ylib.comMagArticle.aspxUnit=featurearticlesamp;id=786 中央大學葉永烜教授 卡西尼計畫推手 揭開土星面紗httpsyoutu.beHzvOWHBRYr4 資料來源:httpssaturn.jpl.nasa.govmissiongrandfinaleoverview 編輯:胡佳伶 以上資料來源自:網絡天文館 httptamweb.tam.gov.twv3TWcontent.aspmtype=c2amp;idx=1716

[天籟之聚] 在黑暗中的一道曙光 - 日本新世代歌姬milet的新專輯《visions》
娛樂殿堂
君尋・2022-02-28

提起milet這位歌手,相信不少人會首先想起她與知名動畫歌姬Amier和YOASOBI的幾田りら合唱的作品《おもかげ》。在本地的知名度雖然遠遠不及另外兩位新世代歌姬,但milet在日本有很高的曝光率,短短出道兩年就已經於紅白歌唱合戰連續兩年登場,並在東京奧運閉幕式中作為特別嘉賓以日法雙語演唱法國女歌手Eacute;dith Piaf在1950年的名曲《Hymne A L'Amour(愛的讚歌)》。加上milet相當獨特的歌聲和大量使用英文歌詞,她演唱的作品有著比一般主流JPop與別不同的曲風,亦成為近年炙手可熱的年輕女歌手之一。因此出道以來不少歌曲都被用作日劇、廣告和動畫的主題曲,如日劇《醜聞專業律師 QUEEN》的主題曲《inside you》和《FateGrand Order 絕對魔獸戰線巴比倫尼亞》的第二首片尾曲《Prover》及插曲《Tell Me》等。繼2020年6月推出首張專輯《eyes》後,於今年2月推出第二張專輯《visions》,15隻歌曲中有9隻是被用作商業配搭(即廣告、劇集主題曲等合作),也印證她在日本的人氣和注目度越來越高。最近相當沈迷milet的筆者,嘗試在此分享她與第二隻大碟的魅力。 關於milet和她的歌曲風格 2019年3月主流出道的milet,重未公開任何個人資訊。只知道她在東京出身,青少年時期在加拿大渡過,而且從小特別喜歡古典音樂,在小學時受哥哥影響對西洋歌曲和JRock感興趣。成長過程影響到她今天的歌曲創作,milet不少歌曲有著西洋流行歌的曲風,以及大量以純正發音唱出的英文歌詞,都使她的歌曲在主流的JPop中別樹一幟。最為令筆者佩服的是她在日文和英文之間切換自如,將兩者融為一體的唱法。簡單形容就是,沒留心聽可能聽不出是在唱英文還是日文,把日文唱得像英文那樣。能達到這種效果,據說是milet在為新曲填詞時,會先為歌曲填上英文歌詞,再在適合的地方轉為日文,因此有部份歌曲的英文歌詞比日文還要多。而milet本身的嗓音亦相當有特色,時而清澈穿透,卻又表現出低沈和重厚的聲線,都是讓聽眾對她的歌喉留下深刻印象的原因。不少日本音樂界名人都特別推薦她的出道作《inside you》,一聽便能感到milet歌曲的魅力。 被黑暗籠罩的時代中的一道曙光 《visions》 對milet而言,《visions》是她期望與fans一同展望更好的末來、擴展夢想,充滿朝氣和希望的作品。這次她在疫情下創作,作品的主題是成為照亮大家的光,既為她自己打氣也鼓勵聽眾。milet認為未來是會因自己觀看和聆聽事物的方式而改變的,《visions》這張專輯就像收集各種充滿光茫的歌曲的梭鏡一樣,期望聽眾透過聆聽當中的歌曲而看到不同顏色的未來vision。以下特別介紹專輯中最為出眾的幾首歌曲。 1.SEVENTH HEAVEN 與milet首次日本國內巡回演出活動『SEVENTH HEAVEN』同名的歌曲。正正就是於演出期間創作的,將在巡演中的喜悅感直接化成音樂,充滿能量的一首歌。 2. Fly High milet初次創作的聲援歌,是與「NHK冬季運動」合作的主題曲。雖然冰冷,卻很熾熱。優美的同時,亦充滿鬥志和熱情,以這樣的概念為創作主軸的一曲。而milet說她是一邊看著跳台滑雪和花式滑冰一邊創作這首歌的,也因此歌曲中呈現的景象也與這些運動相關。例如在副歌的部份,歌詞唱出的「も」正正是展現出跳台滑雪選手跳離跳台瞬間的情景。 Fly High THE FIRST TAKE 4. checkmate 人氣漫改真人電影《狂賭之淵 絕體絕命俄羅斯輪盤》的主題曲,帶有Rock風格且相當有氣勢的歌曲。不但展現milet獨特唱腔,對英日語語感的熟悉,亦表現出英日語歌詞之間無縫連接。 5. Who I Am 這首歌是繼出道曲《inside you》以來,再度與ONE OK ROCK的吉他手Toru合作,同時也是木村文乃主演的日劇《七人の秘書》的主題曲。雖然劇集不太精彩,但就是這首歌讓筆者留意到milet,一聽便忘不了她的歌聲。 6. Loved By You milet本人在專輯中最為推薦的一首歌。曲風亦與流行曲不同,彈奏弦樂器時的感覺,比起流行曲,更像包含古典樂的元素在內。以全英文歌詞演唱,亦是少數談及戀愛遺憾的歌曲,與其他收錄歌曲有截然不同的風格。 8. Shed a light 廣告合作歌曲,亦是專輯中以光為主題的三首歌之一。不管是決定向前進發,還是堅守現在的位置,這首風格不太強烈的應援歌都適合陪在聽眾身邊。除了Fly High外,筆者最喜歡的新歌之一。 13. Wake Me Up 為日本的晨間節目而撰寫的主題曲。作為早上的歌曲,散發的是像晨曦一樣的光茫。歌曲前段的失落感,在副歌部份展現像太陽升起一樣的情景。 14. Ordinary Days 對milet而言相當特別的一曲,首隻近乎全日文填詞的歌曲。亦是戸田恵梨香與永野芽郁共同主演的日劇《秘密內幕~女警的反擊~》的主題曲。日劇和歌曲同樣,講述的是日常的美好和貴重。在平凡的生活中遇到形形式式的人物,雖然與他們的關係可能只是如小說輕描淡寫一般平平無奇,但這種關係的基礎也是充滿某種形式的愛。比起某些重要的時刻,更強調這些平淡日子的珍貴。亦是筆者在milet眾多歌曲中最喜歡的一首。 Ordinary days THE FIRST TAKE 2022.02.02 ON SALE ALBUM『visions』 關於 天籟之聚 本欄目將分享筆者私心喜歡的日系音樂,不管是主流Jpop、偶像、二次元、還是仍未為人認識的超新星,只要是打動到筆者的歌聲都會分享給大家。 更多關於筆者喜歡的日本音樂的心得:httpsppt.ccf14x9x

澳門12月最浪漫的告白聖地,2018唯美“光影節”如期而至!
其他
澳門生活圈・2018-12-03

ldquo;2018澳門光影節─時光澳遊rdquo; 已在昨天(2號)拉開了序幕 一個浪漫之夜再一次被被開啟 整整一個月的光影節 絢麗的夜晚將讓你沉醉於此 這一屆的光影節 營造了一種浪漫的氣氛 結合澳門美食、人文、建築、文創等元素 展現了澳門中西文化交融的精髓 深深地勾起了本地人的回憶 和一路成長的印記 開啟了一場奇妙的ldquo;時光澳遊rdquo;之旅 澳門光影節 在開幕儀式上,150架無人機拼出ldquo;光影節rdquo;和ldquo;旅遊塔rdquo;圖案等澳門特色文字和圖案。 本屆的光影節引入了多項新的環節,本地和海外團隊製作的光雕表演,燈飾裝置及互動遊戲,首設光影美食車和美食夜市等等。 這一系列的環節把大家帶入一個夢幻的世界裏,瞬間有種不可思議的感覺,仿佛是假的,但又栩栩如生的展現在自己的眼前。 此外,還新增了虛擬實境(VR)遊戲體驗和文創夜市等等。 無論是情侶的你們 還是朋友打卡日常的你們 擁有家庭的你們 都應該享受此時此刻的浪漫 適合的時機、適合的人群 或許是你表白成功的一個方向哦 澳門時光之旅路線3條主題路線覆蓋11個地點 今年的光影節覆蓋比較廣,包含了5個區的11個地點,新增地點包括: 俊秀圍、草堆街、關前正街、康公廟前地、氹仔街市、北帝廟及北帝廟前地等。 【路線1】 ldquo;與時光玩遊戲rdquo;,途經中區的玫瑰堂、大三巴牌坊,以及新地點包括: 俊秀圍、草堆街、關前正街和康公廟前地,還有花王堂區的白鴿巢公園及望德堂區的瘋堂斜巷。 【路線2】 ldquo;青蔥時光rdquo;,覆蓋南西灣區的南灣湖水上活動中心和ldquo;南灣middot;雅文湖畔rdquo;; 【路線3】 ldquo;尋味歲月rdquo;途經嘉模堂區的ldquo;龍環葡韻rdquo;以及新地點氹仔街市、北帝廟及北帝廟前地。 5個光雕表演,分別在大三巴牌坊、玫瑰堂和北帝廟前地舉行,邀請來自葡萄牙、比利時和澳門本地的光影製作團隊,分別設計和製作不同的光雕表演。 【大三巴牌坊】 大三巴牌坊將分期上演3個分別由來自葡萄牙、比利時及澳門的光影製作團隊打造的光雕表演。 【玫瑰堂】 玫瑰堂的ldquo;梳打光掠rdquo;,由澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;帶領觀眾穿梭舊時的ldquo;梳打埠rdquo;,來到現今以至未來的澳門; 【北帝廟前地】 北帝廟前地的ldquo;尋找記憶的味道rdquo;讓觀眾瞭解澳門不同年代的飲食文化和習慣,更讓觀眾體現澳門ldquo;美食之都rdquo;的傳承與創新。 而氹仔街市的流動性投影表演─ldquo;驚豔味蕾rdquo;則展示澳門的多元化美食,呈獻一場饕餮盛宴。 除了通過光雕表演、互動遊戲和燈飾裝置展示澳門的美食文化內涵外,今屆光影節還首設光影美食車和美食夜市,充分地發揮了澳門ldquo;美食之都rdquo;的領域。 【光影美食車發光飲品和紀念品】 今年首設的光影美食車提供發光飲品及紀念品換領服務。觀眾只需按指示完成不同的光影節紀念品換領活動,在3個地點的光影美食車換領發光飲品和精美紀念品。 同樣首次引入的美食夜市將設於北帝廟前地,售賣澳門特色小吃。 3條路線上都設有諮詢站,提供光影節資訊和紀念品換領服務。 澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;14款可愛造型可合照留念。 澳門旅遊吉祥物ldquo;麥麥rdquo;將以聖誕、廚師和美食形象共14款可愛別致造型,分別在3條光影路線出沒,與市民和旅客合照留念。 其中一項紀念品換領活動需要參加者尋找路線上的ldquo;麥麥rdquo;,與其合照並按指示完成有關換領活動。 【互動遊戲及燈飾裝置新增VR體驗】 康公廟前地的ldquo;懷舊跳格仔rdquo;帶來發光的ldquo;跳格仔rdquo;遊戲,讓觀眾體驗澳門人的童年樂趣; 瘋堂斜巷的ldquo;未來信箱rdquo;讓觀眾透過2018澳門光影節的App,將未來想對自己或他人說的話發送到現場的大螢幕上; 南灣湖水上活動中心的ldquo;遨遊澳門middot;VR體驗rdquo;,這是澳門光影節首次帶來VR體驗,參與者在現場裝備VR眼鏡及機械臂,ldquo;遨遊澳門rdquo;,享受360度沉浸式飛翔體驗。 【時空熱氣球時光互動牆】 另有多個燈飾和互動裝置,其中,ldquo;時空熱氣球rdquo;將遍佈南灣湖水上活動中心,設計在龍環葡韻的ldquo;時光互動牆rdquo;介紹澳門多年的美食演變,傳遞了創意美食的理念。 2018澳門光影節─時光澳遊 文創夜市和音樂會Just singing 本屆澳門光影節也首次在文創休閒地標ldquo;南灣middot;雅文湖畔rdquo;帶來文創夜市,每逢星期五、六及日上演澳門戶外本土音樂會,提供更多文創交流機會,藉澳門光影節向來自世界各地的旅客 2018澳門光影節 日期:12月2號31號 (開幕式 12月2日晚南灣湖水上活動中心) 時間:晚上19:0022:00上演 (每晚最後一場的光雕表演於晚上9時50分開始,而ldquo;南灣middot;雅文湖畔rdquo;的燈飾裝置將於12月31日晚延長至淩晨0時10分結束) 參與:免費觀光 素材來源:中华网旅游、網絡 圖片來源:MacauLife、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

香港中英劇團『搏命兩頭騰』觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-02-23

眾所周知,蘇蘇熱愛表演藝術,包括音樂、電影、劇集和舞台演出,不過不是喜歡自己去表演,而是喜歡欣賞別人的演出。 近年因寫作關係,收到各地表演團體及製作公司的邀請,有機會欣賞及接觸不同媒體的製作和地方藝街文化,可是因為時間關係,未能抽出時間出席每一個邀請,只能精選。而香港的中英劇團是蘇蘇其中一個心儀的藝術團體,所以每當他們有邀請,我會盡量抽時間出席。 今次看的劇目就是『搏命兩頭騰』,每當看見這個舞台劇的名字,蘇蘇都會想起繁忙的都市人,還有蘇蘇自己的生活,因為我一直就是在這個狀態中生活著。XD 『搏命兩頭騰』是廣東話,意思即是頻頻撲撲周圍走。 這是一齣懷舊翻譯劇,改編自 Patrick Barlow 創作的英國舞台劇《The 39 Steps》,屬誇張式的間諜喜劇,全程既緊張又刺激,還有很多笑位,蘇蘇很喜歡 故事發生在抗戰時期的香港。主人翁夏棕林(盧智燊飾)幫助女特務舒國梅(胡麗英飾)匿藏在家,後者卻被殺,他因而捲入了政治漩渦,被誣陷殺人和追殺。在被追殺過程中,又遇上兩名讓她心儀的女子都是由胡麗英分飾,以及很多奇怪的人分別由朱栢謙及張志敏飾。最後當然是夏棕林沉冤得雪,並且抱得美人歸,喜劇收場。 這齣舞台劇的懷舊味道非常濃厚,除劇情外,蘇蘇很喜歡的是舞台上的一角有現場配樂和製作音效,即時用鐵片、波子、骰子、粟米條等等物件為不同情節製造出不同既合適又傳神的音效,有點像從前的廣播劇一樣,為現今的舞台劇加添新意和趣味。 有一些場口的設計更十分有趣,印象深刻,如夏棕林在家手持酒杯的模樣,在配音的合作下,蘇蘇會幻想該酒杯的模樣和有多少冰塊在內;特務舒國梅被殺後躺在兩椅背上的動作設計及夏棕林的反應真是拍案叫絕。還有以玩具汽車演出夏、杜逃亡的一場戲,加入電筒照明和音響效果,讓人難忘 還有可以讓觀眾頻頻發笑,這就要歸功於四位演員非常投入地演出每一個情節,盧智燊演繹出夏棕林的戇直而讓觀眾忍俊不禁;印象最深刻的是朱栢謙和張志敏二人合共分飾幾十個角色,每次高速變裝去演每一個角色更是很大的挑戰,要讚的是二人把每個角色都演得似模似樣,朱栢謙先後扮女人和漢奸都讓人信服,這就是演技;至於張志敏先在飾演村民把吃飯前所做的品神儀式演得像鬼上身一樣,已教蘇蘇笑得人仰馬翻,再於火車上情節以高速換帽的方式來火速轉換警員、火車查票員和乘客的角色,也讓蘇蘇目瞪口呆;後以急口令的方式解釋「39步」這暗語的秘密,再讓蘇蘇和現場觀眾都為他那不慌不亂的精彩演出而不其然大力鼓掌,拍案叫絕。 胡麗英要分飾的角色也不少,每個角色性格都有不同,很難忘她於同一場戲中既要顯得溫柔又忽然變得粗獷再變回溫柔,兩極性格的拿捏、性格轉換十分到位,可能就是因為這樣,她就憑這些角色將第二十三屆香港舞台劇獎喜劇/鬧劇組的最佳女主角拿到手中。 直到現在為止,中英劇團這個年度的劇目演出,『搏命兩頭騰』是蘇蘇的第二最愛,第一最愛當然是既溫情又好笑的『過戶陰陽眼』呢 謝謝香港中英劇團提供劇照 花絮 香港中英劇團的apps 你安裝了沒有 可以隨時在手機查閱中英劇團的最新劇目和優惠資料架 你現在用手機掃瞄個QR Code 就可以架啦 演出後與眾演員及配音師合照是少不了的 之後蘇蘇和一眾志同道合的好友們再回去前台在給觀眾拍照用的佈景板前繼續拍照

淩晨時分,澳門某男子竟對女子“露下體自瀆”,行為簡直...
其他
澳門生活圈・2019-08-27

聽說,色可分為5種,分別為內色、外色、顯色、表色、形色。 內色:指眼耳鼻舌身之五根,因屬於內身,所以名為內色; 外色:指色聲香味觸之五境,因屬於外境,故名外色; 顯色:指我們常見的各種顏色,如青黃赤白等等; 表色:指有情眾生色身的各種動作,如取舍伸屈等等的表相; 形色:指形之於色,謂在臉色、表情上顯示出來。 但是,ldquo;好色rdquo;又是指什麼呢? 想必大家亦都知道... 在新的時代裏,好色可以理解為在男女相處中對色彩豐富的美好情趣的愛好。 好色,也就是說喜愛美色,本意是指對異性的動人美色的愛好和向往,應該也是一種時尚的性愛心理,不應該受到排斥和禁止。 但接下來 所謂的ldquo;好色rdquo; 就是行為的淫蕩 下流肮髒的行為 不但令人倍感惡心 且還要為此付出代價 早前,浙江杭州餘杭區一名色膽包天的21歲胡姓男子,在路過一戶農宅旁邊,見有內衣褲晾曬在外面,竟然將內衣褲偷走,更留下親筆紙條,寫上淫褻字句挑逗對方。 目前,胡某已被餘杭公安依法行政拘留。 據胡某供稱,自己原在餘杭某地盤打工,事發當日閑逛至涉事農宅邊,心生邪念下做出該行為。 胡某續稱,自己在字條上寫上ldquo;小姐姐,穿這麼性感的蕾絲內褲啊!可以聊聊嗎rdquo;等字眼; 更留下自己的社交賬號,再將字條放在事主晾曬的內褲中,詎料被女事主丈夫發現,隨即報案。 能作出這種行為的 乍看人品已是掉到了極端 不但令人惡心,更讓人可恨 接下來更為讓人可恨的是 本澳男子在公共場所作出變態之行為 本月25號,一名本地男子在黑沙環公園對陌生女子露體ldquo;自瀆rdquo;,司警接報後隨即將其移送法辦。 該名男子姓徐,30歲,職業為物業管理員,曾在2016年犯過同類案件。 據案情指,25號淩晨,一名20餘歲的女事主坐在黑沙環公園內休息期間,該名男子在身邊徘徊並面帶微笑。 本以為只是一名過路人面對面微笑一下而已,徐某先在女事主附近坐下,渾身不自在的事主不時以眼角餘光察看對方,詎料男子突然脫下褲子,更當著女事主面前ldquo;自瀆rdquo;。 女事主當下感到害怕,實時離開,但男子卻一度跟隨女事主身後,女事主隨後報案求助。 事至淩晨1點左右,治安警根據女事主的一番描述,最終在附近足球場發現徐某,隨即將其拘捕; 疑犯承認犯案,指自己起色心,所以作出行為。治安警將其拘捕後,翻查紀錄發現疑犯在2016年曾犯下暴露案件,治安警現已將疑犯交予檢察院處理。 所以在深夜的時候,女士們獨自在外更要注意安全,最好有朋友在身邊陪同。 綜合早前,本澳已經發生過不少對女性自身侵犯事件,哪怕通街都是天眼,但還是有不少類似這般行為的出現,就好像這樣。 學車考駕照本是每個人都想做的事,初入懵懂,只能靠著教練一步一步教學,但沒想到,學車也能碰上好色之徒。 日前,一名本澳女大學生在學車途中,曾2次遭坐在身旁的教車師傅性騷擾,教車師傅甚至抓著女事主的手接觸自己下體。 該教車師傅被拘捕時,竟說自己是ldquo;開玩笑rdquo;! 這是開玩笑? 當時,若女事主手裏有把ldquo;利器rdquo;的話,估計這就不是開玩笑了... 教車師傅為澳門人,姓莫,今年60歲,任職中區某教車公司。 據案情指,本月18號上午,女事主正在學車期間,當駛至雞頸山進行泊車練習時,身旁的教車師傅稱女事主多次未能泊好車; 最後,教車師傅叫女事主打開車門看是否有壓著旁邊的黃實線,就在女事主打開車門一刻,教車師傅就趁機摸女事主的腰及大腿。 事後,女事主不以為意,想必還未意識到教車師傅的動機。 8月20號,女事主再次學車時,駛至雞頸山進行泊車練習期間,教車師傅再次用同一招觸摸女事主腰及大腿多處,期間更觸摸女事主胸部 ; 更在同日下午,女事主再次學車時,教車師傅更抓著女事主的手接觸自己下體,女事主感到非常害怕。 本月22號,經過女事主一番冷靜後,將事件告訴家人,家人知道後感到非常驚訝,隨即報案。 治安警接報後,起初多次到達教車師傅任職的教車公司找疑犯,亦曾到疑犯住於海邊新街的住所,甚至多次致電疑犯手機,但未能聯絡上對方。 事至24號下午,疑犯再次入境澳門後被司警拘捕。 教車師傅被捕後,稱當時觸摸女事主腰及大腿是想幫助女事主探頭觀察車輛是否有壓線,而至於為何會抓著女事主的手,教車師傅竟稱只是ldquo;開玩笑rdquo;。 最終,治安警將疑犯以ldquo;性騷擾rdquo;罪移交檢察院偵辦。 可想而知 ldquo;色狼rdquo;無處不在 知人口面不知心 所以女生在外一定要注意 防火防盜防色狼 稍有察覺不對勁 及時報警救助 素材來源:力報、治安警察局、網絡 圖片來源:治安警察局、攝圖網、力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

效能升級,新色搶眼!HTC今年唯一旗艦手機HTC U12+登場!
手機‧電玩
Cheers!・2018-06-12

HTC今年唯一一部旗艦手機HTC U12,於本月正式推出,對比上一代U11系列,手機外形更奪目,加上升級Edge Sense邊框操控技術及超強配置,實在令人期待。 HTC U12 機背採用第二代水漾玻璃設計,並提供透視藍、極鏡黑及火焰紅三種顏色可供選擇,半透明的機身和獨特細膩的漸變色彩,十分搶眼!全新6吋189的3D曲面玻璃屏幕比上一代收窄了2mm,加上幼邊框設計,令手感加倍提升,更方便用家單手操控。屏幕為Super LCD6,並支援 DCIP3 色域,畫面更逼真,顏色更鮮艷。U12 使用第二代Edge Sense邊框操控技術,新增了按兩下、長握等功能,而且在大部分的應用程式也能使用;今次採用了輕觸式按鍵設計,只須輕輕按壓便可產生小震動。 第二代的Edge Sense邊框觸控能自動分辨左右手,使用單手操控自如。 手機效能方面,HTC U12 採用了強大的Qualcomm Snapdragon 845 處理器,配備6GB RAM及128GB ROM,加上IP68防水防塵級別及雙卡槽設計,可同時支援4G LTE網絡,讓手機運行更迅速流暢,表現更卓越。 至於拍攝方面,HTC U12主鏡頭及自拍鏡頭均採用了雙鏡頭設計,主鏡頭為12MP16MP鏡頭組合,自拍鏡頭為8MP8MP鏡頭組合,加上2倍光學變焦及最高10倍光學數碼變焦,相片效果更細緻;配合內置的Bokeh景深模式,無論是主鏡頭或自拍鏡頭均能拍出單反級景深效果;此外,全新的HDR Boost 2.0功能,使你在低光環境下,可以輕易拍出清晰的相片。而拍片方面,U12支援4K高清攝錄,並升級Sonic Zoom 聽覺聚焦功能,讓用戶在拍攝時增強音源接收,與U11相比,音量提升60%,音源精准度提供33%,大大提供錄影時的聲音聚焦力。新增的Auto Zoom及Audio Boost功能都能用戶輕鬆拍出精彩的影片。 通過前後雙鏡頭,可拍出高質素的相片及影片。 Sonic Zoom聽覺聚焦能針對畫面中特定方向,增強音源接收。 而音效方面,HTC U12內建了BoomSound揚聲器,音質及音量都比上一代相對提升。隨機附送的HTC USonic耳機,搭載主動降嘈技術,隨時隨地都能提供高質素的音效。 同場加映:HTC最新入門手機Desire 12超抵玩! 除了旗艦手機外,HTC亦同時推出了超抵玩的入門級手機HTC Desire 12,同樣採用6吋189屏幕及Qualcomm Snapdragon 450處理器,配備3GB RAM及32GB ROM,以及13MP2MP雙主鏡頭,只須$2,000,是低階手機的好選擇! lt;lt;出機小貼士gt;gt; @ 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 20GB 時,會視作限速不限量,即數據存取速度(上載及下載)將被限制至不低至 256kbps,直至當月截單日後便會回復原速度。 # 當客戶於一個月內所使用之本地流動數據用量超過 40GB 時,會視作限速不限量,即數據存取速度(上載及下載)將被限制至不低至 256kbps,直至當月截單日後便會回復原速度。 此功能將在手機推出後透過軟體更新發佈。

交通新措施!港澳車進入內地將核發電子臨時機動車牌證!
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澳門生活圈・2019-09-16

今年中秋節碰上澳門煙花節 花好月圓人團圓 月下綻放著美麗的煙火 這一瞬間 是不是覺得很唯美呢... 中秋小長假(13至15號) 各口岸出入境共錄得逾158萬人次 較去年中秋節出入境人次上升3.4% 當中,關閘、路氹城、跨工區等陸路口岸有輕微升幅,分別是0.9%、2.1%及1.4%; 機場升幅較大,達16.7%; 海路外港及氹仔碼頭則下降45.1%及30.1%; 港珠澳大橋澳門口岸3日共有超過11萬出入境人次。 入境訪澳旅客方面 各口岸3日假期共錄得超過34.1萬人,同比上升12.8%; 關閘、路氹城及機場的入境訪客升幅明顯,分別是18.7%、17.6%及22.9%; 外港及氹仔碼頭則下降48.2%及37.5%。 除了過關人流增長外 交通部亦發出了一則好消息 科技改變生活 為方便境外人員入境駕車出行 公安部交管局將試點 臨時入境機動車牌證電子化 不再發放紙質牌證 臨時入境機動車牌證電子化 局方人士表示,將試點臨時入境機動車牌證電子化,對香港和澳門機動車經港珠澳大橋通行、澳門機動車進入橫琴、台灣地區機動車進入平潭的核發電子臨時入境機動車牌證,不再發放紙質牌證。 公安部交通管理局 為方便境外人員入境駕車出行,吸引境外人員來華旅遊旅居、創新創業,促進國內旅遊消費、經貿發展,也服務國家更高水平的對外開放戰略; 從9月20日起,公安部在全國推出6項交通管理便民新措施。 其中,包括試點臨時入境機動車牌證電子化,電子臨時入境機動車牌證有效期為1年。 6項交通管理便民新措施 01 簡化臨時駕駛許可申領手續 對申請小型汽車、電單車臨時駕駛的許可,持入出境身份證件、境外駕駛證及其中文翻譯文本即可直接申領,不再需要進行身體條件檢查交證明。 02 延長臨時駕駛許可使用的期限 對入境短期停留的,可以申領有效期為3個月臨時駕駛許可;停居留時間超過3個月有效期可延長至1年。 臨時駕駛許可有效期內可多次使用。方便在國內工作、生活、學習期間駕車出行。 03 簡化臨時入境機動車牌證辦理程序 對在境外登記6年以內的7座以下(不含)非營運小微型載客汽車、摩托車,申請臨時入境機動車牌證,免予到檢驗機構進行安全技術檢驗。 04 延伸臨時入境牌證窗口服務 推進臨時入境機動車牌證和臨時駕駛許可業務向縣級下放,推行在入境人員車輛較集中的機場、港口、車站及自貿區等地設立交管服務站,提供交強險投保、車輛查驗、憑證審查、學習教育、牌證核發一站式服務,方便入境車輛就近辦、一次辦。 這項措施實施後每年將惠及上億人次的來華旅遊、工作、留學等境外人員。 05 試點臨時入境汽車牌證電子化 試點臨時入境汽車牌證電子化,包括港澳車經港珠澳大橋通行、澳門車入橫琴; 台灣地區機動車進入平潭的核發電子臨時入境機動車牌證,不再發放紙質牌證。 電子臨時入境機動車牌證有效期為1年。 06 放寬港澳台居民換領 大中型客貨車駕駛證年齡 對持港澳台大中型客貨車駕駛證換領內地駕駛證,申請年齡由50周歲延長至60周歲,便利港澳台大中型客貨車駕駛人在內地駕車。 其中,第5項和第6項措施主要是: 延長港澳台人員駕駛車輛年限,增加就業機會,保障改善民生,促進港澳台與內地物流運輸發展; 便利港澳台駕駛人在內地駕車,更好地服務促進港澳台與內地經貿發展和人員往來,促進粵港澳大灣區等發展。 科技改變生活 社會正一步一步逐漸變化 市民在生活中獲益良多 處處得到便捷,甚是欣慰 未來,還會有那些變化 就讓我們一起拭目以待 素材來源:公安部交管局、治安警察局、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、治安警察局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕