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皇都酒店梓園推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-15

皇都酒店梓園上海菜館由即日起隆重推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」,以上等的食材、海鮮及烹調方式,炮製多款矜貴菜式,款款精緻,同時保留鮑魚及海鮮一貫的鮮味。 主菜推介包括: 紅燒南非鮑魚拌時蔬 上海師傅選用原隻南非鮑魚,皆因在鮑魚的出產之中以南非的質素最佳。在南非海洋水流急速,各類柔軟幼嫩的海藻是鮑魚主要的食物,孕育出鮑魚品質特優,肉質鮮美 ; 再經上海師傅用秘製醬汁炆扣數小時,散發出濃郁的醬汁香味,令人食指大動,難以忘懷。 鵝掌扣烏參 矜貴又養生的大烏參,爽口順滑,配以鵝掌慢火熬製上湯兩小時,吸收了上湯精華,口感豐富細緻,其濃郁的鮮味盡在不言中。 魚翅燉蛋 以口感極佳的彈牙魚翅配上嫩滑豐富的燉蛋,每一口都是幸福的味道。 天山雪棗鮮百合蓮子燉桃膠 為梓園新推出的養顏甜品,膠原蛋白含量豐富,男女皆宜。天山雪棗及桃膠都需要預先浸軟,另一方面,雪蓮子煮的時間愈長,釋放的膠質愈多,故以燉的方法煮製,絕對適合愛美一族。 主菜以外,當然不少得花雕醉雞、鹽酥小黃魚、糖醋小排、鎮江肴肉等梓園特色冷盤及點心如上海小籠包、鮮肉鍋貼、素菜包讓您自行配搭。「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」分別為四位用MOP 1,680及六位用MOP 2,398,查詢或訂座可電2855 2222 內線189。 餐單詳情:httpbit.ly2oYktGL

傳統與現代的完美結合——澳門設計中心推出「登陸月球」月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-18

中秋節作為大中華地區及海外華人的重要傳統節日,市面上紛紛推出華麗的月餅包裝及多款口味的月餅以歡慶佳節,澳門設計中心亦希望藉此傳統節日宣傳澳門設計及澳門製造,本年特別與本地老字號萬豪軒酒家合作,推出名為「登陸月球」的月餅。 澳門設計中心透過月餅盒的創作,再一次呈現出「澳門好設計.設計好澳門」的經營理念。設計揮別傳統餅盒觀感,穿上了具現代感的新衣,以月球簡單呈現團圓的意象,亦希望透過時尚簡約的風格,跳脫了傳統月餅盒的固有印象,引起更多年青一代關注這個傳統節日。盒身幻彩設計,柔和的漸變色彩寓意著美好祝福;表面採用鐳射激凸技術真實還原月球,金色大月亮更代表著團圓美滿,盒內每個月餅均刻上澳門好設計的字樣。 當澳門設計遇上澳門老字號月餅 對包裝的設計追求簡約前衛,而對月餅的品質澳門設計中心力求優質。「登陸月球」月餅採用萬豪軒酒家出品的高級雙黃蓮蓉月,堅持少糖少油,秉承一貫嚴謹的製作工藝,保證從原材料到加工均為百份百澳門製造。 心意籃套裝加入更多本地元素 「登陸月球」月餅更推出心意籃套裝,包括由澳門藝術家陸曦先生創作的兩幅中秋畫作、澳門茶文化協會出品的茶葉套裝、以及紅酒、4色陶瓷碟等,當中茶葉套裝除嚴選雲南特優普洱精製茶葉外,包裝更使用了本地藝術家陸曦及黎鷹的澳門風景畫作,在送禮之餘不忘帶出澳門文化。 月餅及心意籃套裝由即日起可於網上預訂(httpgoo.glforms6nzEDnybwkCvIDRv1),亦可親臨澳門設計中心訂購,地址:澳門製造廠5號,查詢可致電28520335或電郵info@dcmacau.com與李小姐聯絡,詳情請參閱www.dcmacau.com

澳門喜來登酒店於今秋呈獻特色節慶月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-16

在這個闔家歡樂聚首一堂的節日裡,當然少不了共慶團圓的傳統月餅。澳門喜來登金沙城中心大酒店特別呈獻三款節慶月餅,配搭Tea WG為澳門喜來登大酒店獨家調配的「悅茗香茶」,更能昇華賞月嘗月餅的中秋氣氛。每款月餅包裝精美,色彩繽紛,絕對是送禮自奉的上佳選擇。 今年澳門喜來登大酒店誠意推出全新「五仁鹹肉月餅」,嚴選五種上等堅果 ndash; 合桃、黑瓜子、杏仁、白芝麻及欖仁,口感層次豐富,寓意來年豐足滿盈。今年喜來登大酒店亦繼續推出大受歡迎的「迷你蛋黃奶黃月餅」,月餅皮薄甘香鬆化,奶黃餡料濃鬱細滑。除此之外,當然絕不能缺少中秋佳節的經典mdash;「低糖雙黃白連蓉月餅」,月餅以低糖方式製作,讓白蓮蓉的味道更加清香,配上頂級蛋黃,健康之餘也保留著傳統滋味。 澳門喜來登大酒店匠心呈獻的月餅禮盒以全新設計示人,換上設計大方典雅的首飾盒作包裝,絕對是致送給摯友、家人及同事的節日佳品。月餅禮盒的設計靈感源自於中秋節的神話故事象徵mdash;玉兔,以及議事亭前地以葡式碎石精心拼砌的波浪形圖案,兩者的獨特結合展現出澳門中西文化薈萃的特質。 由2016年8月15日起至9月16日,賓客可於澳門喜來登大酒店的「喜柏」酒廊或「鮮」餐廳購買月餅禮盒,每盒價格由澳門幣328元起;而月餅禮盒裝連國際奢華茶葉品牌Tea WG每套則售澳門幣728元起,SPGreg;俱樂部及金沙會會員可享9折優惠,同時亦可批量購買。 請瀏覽httpbit.lysheratonmacaomooncake 或致電 853 8113 1200查詢訂購詳情。

傳達「祝福」的美學-澳門設計中心特制慈善曲奇禮盒
其他
LifeMag Editor・2016-01-25

澳門設計中心首次聯同本澳設計師及法式甜點師為國際救盲組織奧比斯推出慈善曲奇禮盒,以「祝福」為主題,邀請本地設計公司十度藝術顧問設計兩款富有新春喜慶元素的禮盒,結合從法國藍帶廚藝學院學藝的甜點師Betty全手工製作的三款法式牛油曲奇,以義賣的方式銷售,所有收益扣除成本將撥捐奧比斯支持在發展中國家開展救盲防盲工作。活動從「視覺‧味覺‧感覺」等多方面意識情感出發,藉設計力量帶出新一年美好祝願的同時,亦能激發大眾力量幫助有需要人士。 新春送禮是傳統習俗,是傳遞心意及祝福的方式。因此,澳門設計中心希望在此重要時刻推出別具創意及意義的曲奇禮盒,在幫助慈善機構的同時,又能為市民提供新春賀禮的嶄新選擇。禮盒共兩款設計,由獲得多個國際重要設計獎項的十度藝術顧問創作,分別運用代表幸福富貴的牡丹花及吉祥太平的孔雀等傳統節慶元素,傳達希望和關愛。禮盒的設計亦打破傳統,除圖像和顏色上的創意外,亦設有攢盒的功能,可循環再用擺放賀年糖果食品。 此外,限量版法式牛油曲奇製作別具心思。特設伯爵茶、咖啡及大溪地香草三種口味,選用英國的有機伯爵茶葉及Blue Monday咖啡豆,透過繁瑣細膩的製作過程,由獲得法國藍帶資格的甜點師Betty人手製作,口感酥脆猶如沙子般細膩。 澳門設計中心希望透過這次活動讓更多人關注本澳設計並幫助受惠機構奧比斯,讓大家共同分享新年的喜悅。慈善曲奇禮盒由即日起可於網上預訂httpgoo.glformsp0q1z3mrqP,義賣價為澳門幣168元,買5送1,扣除成本後全數收益將捐給奧比斯。亦可親臨澳門設計中心訂購,地址:澳門製造廠5號,查詢可致電28520335或電郵info@dcmacau.com與李小姐聯絡,了解更多詳情亦可瀏覽www.dcmacau.com。

善心婦人江邊「放生白米」 佛教協會:折損福報
宗教玄學
熊神進・2025-12-16

近日,遼寧丹東市振安區江邊出現離奇一幕,四五名大媽將約10幾袋白米倒入江中,還雙手合十跪拜念誦佛號,聲稱這是在「放生白米」。此舉引發社會廣泛批評,網友們紛紛說她們不僅浪費糧食,更污染環境。中國佛教協會也出言回應,就這種行爲不符合佛教教義,違背惜福理念。類似的「放生」行爲在各地時有所聞,「放生」猫咪、礦泉水等事件層出不窮。 讀者向我查詢ldquo;放生白米rdquo;給河中魚蝦吃是不是另類布施。從報道和佛教協會的回應來看,當事人可能是出于宗教祈願或還願的目的,筆者認爲她有需要瞭解ldquo;放生rdquo;的意義。將白米倒入江中,既無法救助生命,又浪費糧食、污染水體,本質上是一種形式化、甚至迷信化的行爲,背離了佛教倡導的ldquo;惜物惜福rdquo;與ldquo;護生rdquo;的本意。 在佛教傳統中,放生本意是出于對生命的慈悲,救助瀕危或受苦的衆生(如魚類、鳥類等),幫助它們重獲自由,同時培養人的平等心與仁愛。真正的放生應兼顧三點: 尊重生命mdash;mdash;以生物福祉爲前提; 符合科學mdash;mdash;不破壞生態平衡(如不放生外來物種); 注重實效mdash;mdash;避免形式化,甚至催生ldquo;放生産業鏈rdquo;(如提前捕撈再售賣放生)。 現實中ldquo;奇葩放生rdquo;現象愈來愈多,除了放生白米、礦泉水,近年來各地還出現過不少引人爭議的案例: 放生外來物種:如巴西龜、清道夫魚、鰐雀鱔等,嚴重破壞本地生態; 放生環境不適生物:如將陸龜拋入水中、把淡水魚倒進大海,導致生物迅速死亡; ldquo;商業放生rdquo;産業鏈:有人專門捕捉野生動物賣給放生者,形成ldquo;捕捉mdash;售賣mdash;放生mdash;再捕捉rdquo;的惡性循環; 放生毒蛇、老鼠等:威脅社區安全,引發公共危害。 爲何會出現這類行爲? 對宗教教義的誤解:部分人將ldquo;放生rdquo;簡單等同于ldquo;積累功德rdquo;,追求形式而忽略內涵; 功利化心態:希望通過放生換取健康、財運等ldquo;回報rdquo;,忽視了慈悲心的培養; 缺乏科學常識:不瞭解生態保護與生物習性的基本知識; 盲從與儀式化:受民間習俗或非正規宗教引導,將放生异化爲一種ldquo;祈福儀式rdquo;。 反思:如何正確看待ldquo;放生rdquo;? 中國佛教協會的回應明確指出了方向:放生需如理如法,以護生、惜物爲本。與其執著于形式,不如將慈悲心融入日常生活: 保護環境、節約資源本身即是ldquo;無畏施rdquo;; 參與動物保護、支持可持續生態項目; 通過教育倡導科學放生觀念,抵制功利化放生。 真正的福報,來自于對生命的尊重與對世界的善意,而非機械式的儀式。希望公衆在行善時,能多一份理性與智慧,讓傳統文化習俗與現代文明、自然法則和諧相融。近15年很多城鄉都參與烟供下施給十方衆生,如果時間允許你們亦可以在戶外做一盤烟供香給靈嬰、無主孤魂。

Github flow 沒有提及的發佈 - 佈署 | Release - Deployment
科技新知
MacauYeah・2024-08-23

不知道之前為大家介紹的github flow,大家覺得怎樣?好用嗎?今天,筆者又來講講筆者心中認為它沒有好好給出指引的地方。 我們的信心指數,其實沒有那麼高 在前文中,經過 pull request 、 code review 、 auto test ,道理上,開發者可以做的都已經做過了,然後就是等待發佈 Release。 對於單純的庫類型的程式碼,筆者認為,的確沒有事可以再做,實務上就是直接找人其他程多員試用最新版本,看看有沒有問題。只要 main master 上,明確的表示版本號的變更,就差不多等於直接發佈。有需要提供binary版本的,就還需要觸發上載binary的流程,但這個跟 pull request 觸發 auto test 差不多, auto test 成功後就上載。 對於服務類型的程式碼,例如 Web App 等,直接發佈到正式環境還是有些不妥吧?始終會即時影響到業務,我們至少有個測試場,經用戶做實際的業務操作去驗收。但這個時機,應該是在Github flow的什麼時候做? 在原始的git flow中,有一個叫做 develop 的相對穩定分支,僅次於 main 。它是功能開發完成後第一次pull request 的地方,我們可以用這個概念來做自動發佈到測試場。但若在github flow 中加入了這個 develop uat staging 分支,其實就等於複雜地回到過去傳統的 git flow中,對好多新手來講難以接受。Github flow 的成功簡化,其實很大依賴著自動化測試。現在的測試用例,並不再限於單元測試。就連整合測試,也可以經Docker等容器化技術去做,只要我們的自動化測試有足夠信心,就可以發佈。但反觀我們的 Web App 例子,我們認為自動化測試難似涵蓋所有情境,也難以開發。所以我們還在有個時間發佈到測試場,進行人工測試。 pull request 快速迭代 筆者結合自己的經驗,配上國外討論區 Stack overflow 的內容,筆者認為Github flow上進行 pull request 後,就是最好的發佈測試場時機。所以我們需要盡快進行驗收測試,完成後在Git commit上加上Tag,以示通過驗收測試,可以發佈正式環境的版本。 不過這個模式是有一個很重要的前題假設:快速迭代。當我們驗收完成後,盡可能快地發佈到正式環境,不然會阻礙下一個功能的pull request驗收,或是覆蓋了上一個pull request的驗收環境。 用反面的例子來說明,如果我們有很多功能需要驗收,或變化很多,或存在多輪的里程碑開發,我們就不適宜那上述模式。最保險的做法,還是回到傳統的 git flow ,引入 develop uat staging 分支。但如果大家還是那麼討厭傳統 git flow,筆者還是有另一個提議。 既不想回到傳統 git flow ,但又需要慬㥀的考慮驗收發佈流程 如果開發的功能變化比較大,需要多方面協調、測試、驗收,經歷多次里程碑後,才有一個對外發佈的版本,大家可以考慮分開 Repository 做開發。例如 v1,v2的 Repository 完全獨立。 v1 是已發佈的版本,有獨立的測試場,任何即時候需要修正,就在v1的 Repository 做 pull request。 v2 則是未發佈版本,亦有獨立的測試場。加入任何新功能後,就在v2的 Repository 做 pull request,用自己專用的測試場做驗收。到 v2 正式發佈後, v1 就封存處理,再開一個 v3 作為下一個大版本的開發。這個模式,那怕在庫類型的程式碼也用得上。 這樣做的好處是 git Repository 和歷史記錄都會獨立,自動發佈的腳本程也會簡單明確一些。壞處則是 v1 v2 難以做功能對比,我們只能靠人腦記著 v1 有沒有什麼後期加入的修正和功能,需要同步移植到 v2 中 相對的,著是同一個Repository,可以利用merge 功能確保 v1 有的,v2 都己處理,只是必需要很懂處理版本衝突問題。

澳門教育創新:兒童積木區或建構區的規劃設計
文化創意
陳康妮・2023-02-20

幼稚園積木區或建築區的規劃設計是一個非常重要的問題,需要考慮到許多因素。以下是一些基本的規劃設讈要點: 1. 安全:幼稚園積木區或建築區的安全是首要考慮的因素,需要考慮到每一個環節的安全。 2. 可持續性:幼稚園積木區或建築區的可持續性是需要考慮的因素,需要考慮到環境、資源和經濟的可持續性。 3. 多樣性:幼稚園積木區或建築區的多樣性是需要考慮的因素,需要考慮到不同年齡段、不同性別和不同文化背景的需求。 4. 可訪問性:幼稚園積木區或建築區的可訪問性是需要考慮的因素,需要考慮到殘障人士和老年人的需求。 5. 功能性:幼稚園積木區或建築區的功能性是需要考慮的因素,需要考慮到每個區域的功能需求。 6. 創新性:幼稚園積木區或建築區的創新性是需要考慮的因素,需要考慮到新的科技、新的材料和新的概念。 7. 美觀性:幼稚園積木區或建築區的美觀性是需要考慮的因素,需要考慮到環境、景觀和美學的因素。 通過以上幾個方面的考慮,可以確保幼稚園積木區或建築區的規劃設讈是合理的、安全的、可持續的、多樣的、可訪問的、功能性強的、創新的和美觀的。 評估幼兒園積木區的可持續性需要從以下幾個方面入手: 1. 評估幼兒園積木區的可持續性需要從以下幾個方面入手: 1. 資源使用:評估使用的積木是否是可持續的,例如是否採用了環保材料,是否具有可循環利用的特性。 2. 環境影響:評估積木區對周圍環境的影響,例如是否會產生過多的噪音、污染等。 3. 經濟效益:評估積木區的經濟效益,例如是否可以長期使用,是否具有經濟效益。 4. 社會效益:評估積木區的社會效益,例如是否可以提高孩子們的創造力、團隊合作能力等。 通過以上幾個方面的評估,可以確定幼兒園積木區的可持續性。最終,還需要考慮到當地的環境、經濟和社會因素,以便確定最合適的評估方法。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師:澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家

澳門創新教育|陳康妮:如何激發整個班級的集體歸屬感?
文化創意
陳康妮・2022-09-22

歸屬感對於班級的重要不言而喻。只有建立學生的歸屬感,才能在學生之間形成一種向心力,從而提高整個班級的凝聚力。另外,歸屬感對於培養師生之間的深厚感情,形成尊師愛生的良好風氣都有著促進作用,在我看來,提升學生的歸屬感不能只喊口號,流於形式,而是應該採取如下實際行動,切實提高學生們的歸屬感。 首先是提升教師的歸屬感。培養良好的教師歸屬感,需要教師將教學當成第一要務,結合創新型教學,充分發揮每位教師已有優勢,走差異化、特色化的發展道路,讓教學與課程、教師與學生結合得更緊密。這是不斷提高教學品質,促進教師專業成長,推進教育不斷向前發展的重要內容,也是提升教師歸屬感的良方妙藥。 其次,需要制定科學的班規。在制定班級規章制度時,需要充分發揮學生的主人翁意識,各自發揮自己的聰明才智,讓所有學生都參與到班級的管理和建設當中,使每一名學生都成為班級的主人。例如每月都設置一節班規提議課程,在這節課上學生可以發表各自的觀點,可以是對遵守班規學生的褒揚,也可以是對班規改進的看法等等。讓學生都可以充當班級主人翁的角色,能夠認真負責地管理班級。 第三,要有具體的班級目標。什麼是班級目標,在我看來,班級目標就像明燈,引導著整個班級的前行。而對於每一個班級,共同奮鬥目標又是什麼呢?我覺得就是團體榮譽感,班裏的每一名學生都應該榮辱與共,要有一榮俱榮,一損俱損的集體意志,要通過各自奮鬥,使自己所屬的班級變得更加出色。如在每一次測驗中以提高全班平均為目標,一旦達到目標,不但教師家長會予以讚賞與肯定,而且會給出適當的物質精神獎勵,這樣學生就會非常高興,並有很強的熱情來力爭再提高。 培育學生的歸屬感,是每一位教師刻不容緩地工作,唯有進一步增強學生的集體歸屬感,方可使孩子們儘快地融入班級,珍愛集體聲譽,從而激發整個班級的集體歸屬感,進而為創建更優秀的學校班風和學風奠定扎實的基礎。 【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作26年

在愛情中一雙一對, 原來就是因為這種水晶
宗教玄學
熊神進・2022-08-27

#紅石膏# 疫情期間, 人與人之間的交流少了, 上月接到一位日本女生打電話給我, 她說「愛してる」, 我很 surprise , 因為我在日本工作過一段日子, 我瞭解當地日本人是不會直接說「愛してる」, 除非三種特別情況, 一種是老夫老妻, 當配偶臨終前, 他她才會說「愛してる」; 另一種是有一方要出遠門, 可能一年半載不能回來, 他她們會互相說「愛してる」;最後一種是感恩, 由於對方幫了自己很大的忙。 我的這位客人是日本著名企業家的孫女, 她真的出生在DNA良好的家庭, 祖輩是成功企業家, 父母都是著名人士, 而她也不單薄, 我常在日本劇集中看到她, 她非常信任我, 可能就是三世書說的「緣」。 她愛上了一位美藉混血兒, 男的家庭背景是政治家, 二人訂婚了外國人的一種婚姻文化, 女方亦計畫婚後移民美國她告訴我, 雜誌報導的是宣傳手段, 不是真的, 可是, 去年5月, 男方好似不想結婚, 她心裡不happy, 要求我給她加持一件愛情吉祥物。 筆者30多年來一直相信姻緣是五百年前你種下的九世花, 如果前生沒有相欠, 今生就不會相見, 筆者甚至胡說八道一次, 如果他前生不是救過妳, 今生為何妳把身心交給他?天下間愛妳的人, 就只有他一個人嗎? 我選了一款「紅石膏愛情一雙一對晶石柱」托朋友交給她, 她按我的提示, 把一對水晶放在臥室裡, 晚上, 愛神降臨, 男友計畫明年結婚。 她第一時間跟我同享, 祝福。 「紅石膏」大家不會陌生, 它是一種中藥材,在《吳普本草》裡就已經記載過,為硫酸鹽類石膏族礦物石膏的晶體, 筆者教CHAKRA的時候也曾介紹過。 「紅石膏」的硬度比較柔, 喻意女生要用溫柔的心態跟丈夫相處, 它的高度形態是不同, 說明這是天然晶石, 對人體是有降低煩躁, 增加臥室正能量, 在過去17年, 很多未婚女生都把「紅石膏愛情一雙一對晶石」放在臥室, 不過加持了的靈石在管理上是有要求, 當未婚女生跟男友在「紅石膏愛情一雙一對晶石柱」身體接觸了又不分手, 我們要把晶柱送去寺廟供養。 當然亦有女生喜歡請一柱,如果是一柱的,是女強人臥室擺放,表示不想事業未成功前結婚。 「紅石膏愛情一雙一對晶石柱」身高在10CM以下, 晚上少女睡眠時, 它會陪伴入睡, 祝甜夢。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong