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[天川饕客] 疫情下再試「永利扒房」
澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一,再加上近這大半年來「食飛」橫行,讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」,曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位(不肯定現在是否仍有同類情況)。同時亦因疫情之故,不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位,或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗? 筆者訂到的是最早時段6點的座位,到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題,有沒有對什麼過敏、不吃的?需要介紹牛扒嗎?亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜,和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素,事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜,是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸,中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味,同時帶有清爽與細滑兩重口感,精緻開胃之餘,更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高,這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包,配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了,幸好侍應生溫馨提醒我們,若喜歡麵包又吃不完的話,可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成,剩下的兩成左右則是麵包糠,兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過,咬口的感覺是乾爽的,中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊,因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外,在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠,以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉,兩者混為一體又有獨自的存在感,令人享受又留下深刻印象!至於在蟹餅旁帶點酸的菜,亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言,經乾式熟成(DryAged)牛扒因製作費時成本又高,通常只在定位相對高級的扒房才有提供,經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒(New York Steak)是來自牛的前腰脊肉部位,肉質的纖維較粗和較緊實,油花分佈尚算均勻但不到漂亮,油脂含量適中,咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟,但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看,牛扒表皮燒到有點焦,可是咬進口中卻是脆的,並且湧出肉汁,肉質恰到好處地嫩,能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作,就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點,但以這個價錢寸說,此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇,這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭,一入口酒味立即衝出,而芥末味本身反而被淡化,接下來才是牛扒本身的味道,不但可讓感覺沒那麼膩,亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好,過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響,讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日,在訂位時提到這點後,餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了,所以只貼圖給大家看一看: 龍蝦湯 牛柳牛扒 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說,服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下,用餐體驗的性價比是相當之高,實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間,但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」,品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 餐廳:永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰+853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站:httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningswsteakhouse 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

澳門人玩信用卡 – 滙豐Pulse銀聯鑽石 香港消費一流
專題報導
MO560・2020-05-25

澳門信用卡推薦 滙豐Pulse銀聯鑽石卡 中港$4.17=1里或2.4%回贈 MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 澳門匯豐銀行於2020年1月推出了一張「Pulse銀聯鑽石信用卡」,名稱與香港相同,卡面設計改為大三巴牌坊。此卡亦是澳門匯豐首張有推廣優惠的信用卡、以及首張金卡以外的信用卡,可能匯豐有意在澳門拓展信用卡業務? 澳門匯豐Pulse主打香港及中國大陸消費,除了免手續費之餘,簽賬還有6倍分。如果大家經常來往兩地、或在中港網站消費的話,這張Pulse可達到$4.17=1里或2.4%回贈,不論是儲里數、抑或現金回贈都是一個好選擇。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2. 特點 2.1 以積分形式運作 所有簽賬回贈會以積分形式運作,名為獎賞天地Rewards Programme,積分有效期為一年,持卡人名下所有匯豐卡的積分都可以合併使用。 積分可兌換亞洲萬里通或現金回贈: 每25分=1亞洲萬里通 每250分=$1簽賬額 積分兌換表格 如果要兌換亞洲萬里通飛行里數的話,持卡人需要先登記加入「飛行優惠計劃」Mileage Programme登記表格,年費為$300,亦可使用75000積分作兌換。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.2 中港交易$1=6分 於中國內地及香港簽賬可獲額外5倍積分即$1=6分,包括網上簽賬,只要收單地點位於中國內地及香港,並使用人民幣及港幣進行交易即可。提提大家,進行網上簽賬時記得要留意商戶的註冊地點喔! 中國內地、香港的交易 $1=6分: $4.17=1亞洲萬里通 2.4%現金回贈 2020年可獲享的額外積分上限為50萬分。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.3 其餘地點$1=1分 除了中國內地和香港之外,其餘所有地點的交易一律只有基本的$1=1分,沒有優惠。 中港以外地區的交易 $1=1分: $25=1亞洲萬里通 0.4%現金回贈 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 3. 小編推薦的其他優惠 3.1 綁定戶口當作提款卡使用 所有匯豐信用卡都可以綁定戶口,直接把信用卡當作提款卡使用。 3.2 免費送2次環亞Lounge 由即日起至2020月6月30日,持卡人可免費享用環亞機場貴賓室服務2次,包括附屬卡持卡人,沒有簽賬要求。 3.3 消費送免費機場Lounge 小編這裡提及的送機場Lounge是由銀聯自己提供的,連續2個月內消費超過$12000即送3次中港澳台的LoungeKey使用。所有銀聯卡都可以享有此優惠,不過限制和條件亦較多,詳情請轉到小編的另一篇文章查看《銀聯2020年免費貴賓室詳情》。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 4. 年費及申請條件 年費 新卡首兩年自動豁免年費,兩年後的年費政策尚未公佈。 申請條件 根據官網描述,年薪達MOP$180000即可,即MOP$15000月薪。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 5. 關於滙豐Pulse的常見疑問 小編在MO560的網站中已經幫大家整理了一堆關於大豐大灣區卡的常見疑問,例如: 只有某些貨幣的交易才免手續費 中國內地簽賬以人民幣計算積分 計算年費後的實際里數兌換率 積分有效期 額外「獎賞積分」上限 等等等等 詳情請轉到MO560的網站中查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

我自少就不喜歡男生, 我不認為自己有問題, 為何你們要傷害我?
玄學星相
熊神進・2016-04-09

覆:含影尛 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 我是一名女同性戀者, 在交往過程中充當男朋友角色的那個,也就是T.我叫xx,女,出生於xxxxx,陽曆19xx年x月xx日上午x點xx分。信佛。現于xxxxxx讀大學,即將畢業。身份證號碼為:xxxxxxxxxxxxxxx 是這樣的,我從小就男孩子性格,有可能是早熟吧,在小學的時候就渴望和女孩在親近,但是到初中也懵懂的好像喜歡過男生。可是我從小就人際關係不怎麼好,總是被欺負的對象,也總是敢怒不敢言,好朋友也就那麼一兩個。最差勁的時候高中都孤立一個人,我沒有做錯什麼,但是也不知道為何總被別人挑刺,作為打趣調侃的對象。 我高一開始正式成為一名女同,但是感情一直不順,苦苦暗戀同班一比我大一歲的女孩子,被她知道後,連朋友都做不了,但是她又跟另外一個女同很親近,我很是受挫,也因為她,我高中成為全班的笑料。終於熬到高二分班了,我被分到文科班,結果又喜歡了班上一個女孩,同樣是暗戀,結果還是鬧翻,這個女孩還是跟班上的一個男孩在一起了。到了高三,又喜歡了一個學藝術的女孩在,跟我一樣姓張,但她那時候有男友了,我到大學暗示過她,她拒絕了,我們斷聯了一段時間,後來再聯繫上,一直到現在還是很不錯的好朋友。 到了大學,我的人際關係開始好轉了,並且我還當上了班長,還入選了籃球隊,在學校出鏡率特別高,很多人都認識我,甚至有女孩在特意跑到我班上去看我,走在路上也被女孩在要號碼hellip;.可謂是風生水起。可是依舊在感情方面,我又喜歡了我們班的一個女孩,我是學中文的,系裡面女孩在很多。 喜歡了她一年多,也瘋狂的追過,鬧過,但我們還是沒在一起,同樣的後來依舊鬧掰了,但現在又和好了,尤其是在實習的時候,我們還互相打鬧,成為無話不談、互相幫助的好朋友。到了大二,偶然到英語班代課,認識了一個女孩,誰也沒想到這個女孩會一直影響到我現在的生活。她比我小一屆,姓x,xx省x洲人,陽曆1994年xx月xx日出生於xx。我們幾經周折,終於在一起了。並且在她18歲生日那天,我們發生了關係,但那不是她第一次。 她在16歲的時候已經把第一次給了她高中三年的前男友。誰也沒想到,我們在一起不到三個月,她就以ldquo;我以為我很喜歡你,我還是喜歡男的。。rdquo;為理由,劈腿甩了我,跟那個前男友複合了。誰也沒想到我一直到現在我還放不下她,也真的奇怪,前面那麼多我都放下了,為何偏偏她過去這麼久,我還是忘不了,有時候我甚至覺得我上輩子欠了她,這輩子來還的。 我現在對她幾乎是祈求,哪怕她對我再冰冷,但在傷心過後,還是忍不住的想去關注她的一切。就是和她分了之後,我就再也沒有其他緣分了,一直單身到現在,包括她身邊的朋友也對我冷嘲熱諷。對她,我甚至放棄尊嚴,為她我改變了太多,喜歡她喜歡的一切。跟她分了之後,還偶有聯繫,我打籃球賽她還去看過,她英語演講比賽我也為她加過油,那時候感覺還是有複合的苗頭。她有點反復,有次甚至跟我說,ldquo;其實跟T也蠻好的,哪天對男的沒興趣了還可以找rdquo;。但我實習的時候,正處在低谷,跟她發消息,結果她回了一句;ldquo;我記得我跟你說過我性取向是男的麼我喜歡男的rdquo;。 我很傷心難過,很多人都說我被她騙了,但是我就是即使知道被騙了,也同樣為她找著理由。我難過之後把她刪了,過了一段時間,又加回來,她又對我大發脾氣,我認錯道歉她也只說一個ldquo;嗯rdquo;字。我本不自卑,但現在在她面前,我就特別自卑,說什麼都像是在祈求。為了她,我念過解結咒,放過生,去寺廟上香不知道多少回,心碎著,卻又反復著。有時候我在想,即使是我上輩子欠了她,現在也該還清了呀,可是總是事與願違。感覺就像被她下了蠱,即使再傷心,再被她虐,她也好像有著某種魔力吸引著我向她靠近。這種情況是以前從來沒有過的。有時候即使沒想她,夢裡也總會夢到她。 因為太不順,外婆也找人幫我看過,說我是童子命,也幫我送了替身,但感覺效果還是不怎麼大。很多人說我有佛緣,其實我一直想出家,想在送走雙親後再入佛門,所以現在只在閒置時間自己修佛。我對那種玄學事件也很敏感,經常做夢夢到天宮,神佛觀音等等,甚至在夢中念我現實中沒接觸過的經文,還夢到過地府場景,閻王之類的。我奶奶去世後,經常夢到奶奶的托夢,而且一說一個准,就連奶奶去世前,我還在外地大學,明明沒做夢,卻鬼使神差的給父親發短信說:ldquo;看到黑白無常帶著一個老人離開了rdquo;,結果當晚淩晨2點28分,我奶奶就去世了hellip;..如果問佛緣何處起,也許就是我剛滿月沒多久因為嚴重皮膚病,外婆抱著我在當地最大的寺廟,用供在佛前的水再加上眾多和尚為我念經洗了個澡而結緣了吧。 再說我大學的人際關係,雖然認識的人很多,但大部分都是泛泛之交,真正貼心的也就那麼一兩個。最可笑的是,竟然還會有人巴結、奉承我。我為人豪爽,經常請客聚餐,雖然心裡愧疚,但還是經常生活費超支。更為鬱悶的是,從大學起,別人總認為我很花心,還說我絕對是那種女性朋友很多的人,而且絕對不可能還沒女朋友,我澄清別人還不相信。但是瞭解我的人都知道,我身邊來來回回的也就那麼幾個人。 有很多人說,怕一不小心就愛上我,但是也沒見幾個會愛上我的呀。也許是有喜歡我的吧,但是我不喜歡的話,就特別高冷,愛答不理,身邊的朋友物件一個接一個,而我真的是為了那一個人在那一棵樹上吊死了。她走不出去,別人也進不來。也許是因為我性格比較幼稚吧,都說人經歷多了總會成熟點,但是不知為何,我就算經歷了很多,有時候仍然很衝動做出不計後果的事。很明顯的,在其他方面我很成熟,面對事情比較冷靜,看的通透,唯獨感情方面怎麼也改不過來,有時候真的很任性,雖然也想改改自己的臭脾氣,但是就是忍不住,一旦脾氣來了,啥也不會管。 這樣的我,又怎麼會有人願意和我在一起呢?有時候真的好累,又不想讓父母擔心,真的好想有人看穿我內心的徘徊,真的渴望給我一個擁抱,不用多說,一個擁抱就好了,我就會充滿力量就繼續前行。可是現在之後我自己,如人飲水,冷暖自知。看到別人恩愛,我不是不羡慕,而是我羡慕了又能怎樣。 現在大四了,我知道我應該並且意向將重點轉移到事業上去,我雖然是三本,但我相信我絕對不會比別人差,同樣是一個人,為什麼要在別人面前自卑,我相信只要敢拼,內心強大了,總有一天會熬出頭。即使這樣,有多少人嘲笑我的樂觀。在大學裡,我經常充當知心姐姐的角色,別人有什麼事,都是我去開導,可是偏偏卻開導不了自己。多少個夜晚,我偷偷躲在被子裡流淚,承受著內心的撕心裂肺,可又有誰會知道,誰會在乎呢? 我曾放縱過自己,抽過煙、喝過酒,泡過吧。可是我永遠都是那個裡面格格不入的那個人,人家左擁右抱,我雖然也想,可我終究賣不出那一步,這就是有色心沒色膽吧。我喜歡女孩,看到漂亮女孩眼睛都會直,心想要是那是我女朋友該多好,但真讓我上去搭訕,我又不敢,因為我知道那不是我的。看到別的情侶秀恩愛,心裡很羡慕,多少次在心裡說,如果我身邊真有那麼一個女孩,我願將時間最美好的東西全部給她,保護她,照顧她,流言蜚語就讓我一個人承受。可是這些,都只是我想想而已,這樣的我,是不是很可憐。 我的父母很愛我,我是家裡的獨生女,父親更是把我視為掌上明珠。父母生我生得晚,雖然他們不說,但我知道他們對我的期望蠻大的。父母都是金融行業的,我家人大部分都在銀行工作,我在今年6月18號就要大學畢業了,雖然我學的是師範類的中文專業,但是我特別的不想當老師。於是我家人就讓我報考銀行系統。去年的銀行考試失敗了,今年是最後一次,而且我也有意向考入銀行系統。但是我畢竟是文科生,而且我還是中文專業的,我參加了考試培訓班,但是對於理科生的題目還是有難度,我努力了,現在是一門心思的只想考入我媽所在的大型商業銀行,家人也動用了物力財力。可謂是萬事俱備,只欠東風。但我還是很擔心我能不能通過考試進入銀行系統。如果不通過,我又該去從事什麼工作?我不想當老師,身高又只有160左右,而且還是個中性打扮的女生,我的路又在何方?我不想當啃老族,不想讓父母失望,父母為我操盡了心,頭髮都白了,如果我連穩定工作都沒有,我怎麼對得起他們,怎麼對得起我自己? 熊神進老師回答: 去年7月4日, 老師第一次讀你的信, 沒有立即回覆, 直至今天才回答, 你知道是什麼原因嗎 因為我要為你念《解結咒》, 我要請大慈大悲的觀世音菩薩幫助妳堵智慧, 幫助你化解人與人之間的冤結。 你一定要明白《解結咒》的意義才可念, 《解結咒》是做佛事時常常念誦, 其中的一種功能適合:戀人誤會、夫妻不和、父子母子不睦、同事糾葛、老闆職員對立、前世孽障。 念誦《解結咒》一般每天念二十一遍、二十七遍、四十九遍或一百零八遍, 白天晚上都可念。我只為你念二十一遍, 這二十一遍是用心念, 很大的功德。 很多人念《解結咒》有點誤會, 單單念《解結咒》其實是不可以化解感情上的怨結,只能作為輔助的用。 我是求菩薩增長妳智慧, 化去妳前世孽障, 希望妳今生再不要生活在小愛中, 妳不辛苦嗎 每位少女讀書的日子都是專心求學, 增取好成績, 日後參與社會重要工作, 而妳, 就不是學生的好榜樣, 你把自己寶貴的大學青春用在跟情人身體交流上。 佛教並沒有嚴明指出同性戀是錯, 異性戀是對, 我們認為人的性取向、性慾都是無明引起, 因此, 佛教是以戒為主, 妳既然要念《解結咒》, 為何不增智慧 退一步來說, 性取向是狹隘的自由, 目前大多數人群仍未普遍接受同性戀, 如果妳要行使自己自由戀愛, 妳可能遇到很多白眼, 亦可能在內心會有很多不快樂, 這是妳知道的。 童子命也好, 仙姑命也是, 這不是很重要, 重要是我們的人生觀, 我們的價值觀, 如果妳認為妳的戀愛不影響別人, 妳是快樂才對, 但對妳的來信, 妳說出很多委屈, 好像多次動心都是從妳開始, 之後, 對方又拒絕了, 妳是要好好思量因由。 人生有三毒, 犯貪是一毒, 犯瞋是一毒, 犯癡也是一毒, 老實說, 妳三毒也犯了, 妳又如何六根清淨, 如何放下紅塵, 如何出家 我看, 妳只是一時的沖動, 令妳沖動的, 就是無明, 無明是妳內心的魔, 心魔折磨著妳, 很痛苦。 五時三刻是不可以改變一個人的性取向, 而熱心公益, 為眾生服務的人會把能量用在事業上, 在自己人生夢想建立堡疊, 這個意義是光明, 是正能量, 不再埋首於痛苦中, 加油, 祝福妳。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。

大馬、香港、澳門文化藝術交流舞台劇『老厝』觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-26

鬼魂雖可怕,但有沒有想過其實人性醜惡可以更恐怖。。。 看見有關鬼魂的事,大家可能會膽戰心驚,避之則吉,裝作什麼也看不見。。。但人心呢?你看見的也未必猜到,對方是否口蜜腹劍 笑裡藏刀 單靠表面真的很難看得出來。正所謂人心難測,你心愛的人看來對你呵護備至的背後,究竟是真心還是假意抑或另有盤算呢?這樣說雖然殘忍,但很不幸,事實真相可能就是殘酷的。 有一些人的人生就好像一題數學題,往往被親人、愛人、朋友、甚至你不認識的人計算著,計算如何從你身上得到最大的好處,雖然被親人或愛人計算,但未必代表他她不愛你,而是他她期望在感情以內同時希望得到利益,實行來一個一箭雙鵰。。。 為什麼蘇蘇這麼感觸 還記得蘇蘇早前說過被馬來西亞專業劇團 ehouse 邀請去了吉隆坡欣賞一個以馬來西亞、香港和澳門3地文化藝術交流暨慶祝劇團成立5週年載譽重演話題之作的舞台劇《老厝》嗎 一連五場的公演,在一片掌聲之中已經曲終人散了。 看罷不少朋友來問我意見,其實每次看完舞台劇,蘇蘇都需要一些時間去消化,去思考,你即時問我意見,我很抱歉我真的很難將我的心情,我的感受,我的想法向你們一一說明,因為我組織能力慢嘛,之後更要等待劇照出爐,一拖就是現在了,真的不好意思呢 公演地點是位於吉隆坡的Damansara Pac Black Box,蘇蘇很想說一下,與大型劇場比較,蘇蘇更愛這類小劇場,因為演員與觀眾可以更接近,更容易融入整個故事當中,更有感染力。 佈景真的很有老厝的樣子,超有feel 呢 這就是馬來西亞傳統房子的模樣,故事就是在這裡發生的了。在觀眾入場的時候,戲已經在演,這是近年流行的preshow,年青和年老的小初五 王彦杰飾 和初五伯 徐世順飾 在時空交替中在同一個老厝打掃著,不過眼看二人的一些日常生活小動作很明顯有所不同,好像點香是每天的習慣,但看得出劇本沒有要求他們的動作一致,例如用同一種點香方式,如果能夠加入一些二人日常生活的小動作,效果一定會更好。 故事就從初五伯開始,一個獨守著這個老厝的管家,在他這一生中守著葉家老厝就是他的使命。。。 好想先讚一下的是,故事開始時從初五伯古舊的收音機播出了梅豔芳的『由十七歲開始』,十分憂怨的一首舊歌,跟這情景實在太相襯了,是讓觀眾進入故事的催情劑。 『老厝』主要是以揭露人性陰暗面為主題,故事以女性為主導及採用大膽手法探討人性尺度,執導的是馬來西亞著名導演楊國忠先生,他擅長於女性細膩話題之作。 其實看完之後,想回近年遇上的人和事,讓我的腦海內一直盤旋著三句成語到今天,有些人總是『機關算盡』、『口蜜腹劍』或是不理性的『一往情深』,這些都是人生的悲哀,情感的傷害與愛情的唏噓。 時代背景設於人心惶惶的年代以及與現代同時並行,劇中有大量古今並進的場面和時空交錯的場景,再加上舊時代的人物會以人身和鬼魅兩種身份出場,情節雙互緊扣,構思真的很有新鮮感,在舞台上能夠達到這個效果,對於作為觀眾的蘇蘇來說真是感到有驚喜 飾演劇中關鍵人物,女作家葉晨恩是來自澳門的演員程嘉敏。五年前首演時她飾演的是古代的順娘,這次飾演的是現代為愛情執著的才情女作家,深愛著她的初戀情人庄杰聖而不能自拔,甘願做其小三。她敢愛但不被世俗接受,她氣憤但每當他出現時總是又心軟,其後更發現自己的閨蜜寶寶 李彦琪飾 愛的人就是自己,對於這個矛盾女人的心態,程嘉敏拿捏得很好 擔任劇中兩個時代愛恨交纏的糊塗帳始作俑者,是來自香港知名演員黃嘉威,他將現代角色說廣東話的庄杰聖那深情但博愛,古代說普通話的韓三平那無賴又機關算盡,最後引火自焚的角色,讓人不其然對他咬牙切齒,從他的語調變換和身段動作的行為舉止中,讓這同一張臉,散發出不同程度的壞,這是黃嘉威厲害之處,如果他沒有板斧,劇團不會邀請他遠道從香港來到馬來西亞一人分飾這兩個重要角色吧。 古代的故事裡,葉家三姊妹性格各異,大姊炭娘余秋坪飾 對妹妹愛之深,對韓三平恨之切,最後竟然挺身冒險犧牲自己的貞潔,為求讓二妹順娘符悅琴飾 看清事實的真相,韓三平是如何自私,如何的壞,根本不值得她去愛,想不到連三妹德娘陳玤妤飾 也對這男人動心,就是這一切的事端讓她們三姊妹走上了這條不歸路。 在看的過程中,蘇蘇的情緒起伏不已,我心痛,我無奈,我感動,我唏噓。 我心痛,心痛親情喚不醒愛情,換來的更是女人與家人同歸於盡,踏上不歸路! 我無奈,無奈的是每一個年代都會有這種玩弄感情的男人,都是喜歡一腳踏兩船,甚至以為自己是大情聖 我感動,感動的是初五伯的從一而終,信守承諾,守著葉家數十年 我唏噓 ,女人在愛情方面經過這麼多年來好像還是沒有進步,為男人死心塌地,就算是不合理的也在忍 基本上蘇蘇是喜歡這齣舞台劇的,喜歡這個刻畫人性陰暗面的劇本,喜愛楊導演的唯美場景處理手法 ,最後雞蛋花散落那一場,真是漂亮極了,還有很深刻的就是韓三平被推下井去的那一幕,他讓我感到古井是個深淵,真的有點震撼,完場之後很多觀眾 包括蘇蘇 立即走近古井要看看它的深度,原來就只有眼看的這麼高,黃嘉威的聲演真的厲害,其他的演員也同樣演得出色,真的十分欣賞他們落力的演出。 不過有一些劇情讓我有點疑問,好想說一下,好像為什麼晨恩在老厝遇上炭娘她們的鬼魂之後,第2天還可以若無其事鎮定地在老厝內,完全看不出她有一絲惶恐,正常的人應該不會這樣的吧 看完之後真的很感觸,畢竟人是感情動物,常常因為某些原因會做出讓人懊惱悔恨的事,所謂一失足成千古恨,每一個錯誤,都要付出沉重的代價。 言而愛雖然可以毀滅一切,但也可以成就一切。其實愛一個人,不一定要佔有,勉強留下,事情可能未必如你所想,更可能變得一團糟,人凡事都應該豁達一點 謝謝編劇和導演帶出這個重要訊息讓我們反思 編劇、導演和這些來自馬來西亞、香港和澳門的演員真是勞苦功高,謝謝大家所付出的努力,讓我們這些觀眾可以欣賞到這麼精彩的演出,希望各地巡迥演出盡快落實,讓更多人可以欣賞這部作品。 完show之後跟編劇、導演和演員們來一張大合照是常識吧 驚喜的是還有專程來捧場的香港著名導演高志森先生。 打完這篇之後,又開始想念大家了,很開心認識了大家,很滿足的吉隆坡之旅,突然想起我那兩天的集郵成績,忽發奇想將他們編成這張合成照,這是我們一眾的美好回憶!

中秋,這是我們煙供的晚上
宗教玄學
熊神進・2023-09-29

#煙供時,看到一隻小蝸牛# 熊老師風水課程導師,執業30多年 夜靜,獨個兒在秋風下做煙供,默默地向眾生祈福,這一生暗然走過,來生更為眾生添油香。 菩提只向心覓,何勞向外求玄。情緣真的很奇妙,以為今夜獨自一人迎冷月,原來六趣眾生在跟隨。我個人喜歡夜半才做煙供, 人夢我醒夜觀燈,暗火點點念前恩,六道四生人在哪,輪回轉轉枉一生。 在煙供的時候,我們常常遇到一些有情「化生」。什麼是「化生」?今晚我們就談一談。 在了解「化生」之前我們先來瞭解「六道」。「六道」在《三世書》的解釋是天道、人道、阿修羅道 、畜牲道、餓鬼道、地獄道。每個人,每尊佛都有衪累世的劫,我們不可能因為做了一件善事就脫離輪回,不受因果,我們只可以放下屠刀,正念跟隨正法修行,把心中佛性呈現,了斷煩塵惡果,這是正覺。做煙供並非因為輕視累世種下的惡因,不想下世輪回, 而是瞭解「十二因緣」,瞭解「三生」,我們行法佈施。 「六道」已令我們周轉折磨了,我們還有「四生」的惡相。「四生」是: 1)卵生。例如:鵲雀、鷹、燕子、 雁等的飛禽。 2)胎生。 例如:豬、狗、牛、羊等走獸。 3)濕生。 例如:魚、鱉、蝦、蟹等水產類。 4)化生。烏蠅、蚊、蟲、蟻、蛾等爬蟲類。 「四生」也是有情眾生之一,牠們因為貪嗔癡慢疑而輪為今生的蟲蟻, 很可憐,佛說眾生平等,《三世書》說一切都有因果,我們貴為人體,高頻道動物,我們在慈悲起念之際為一切有情眾生佈施,是一種本性。 我們做煙供就是一種簡單佈施,我們「布」下一些食糧,向眾生「施」食,這些食糧是一些米、 塔香、 水、 餅乾、 藥材等,我們用一個小碟,把乾糧盛在一起,點火,念幾句嗡阿吽,就是這樣發心, 就是這般自然, 你就種下功德, 懂我說嗎? 佈施是一種慈悲, 是我們內心的佛性,用玄學一句老話就是發心, 初心, 人人皆有, 只因無明, 只因未遇上師傅, 你的真善美沒有啟動起來。 在煙供的時候, 你的火溫暖了饑餓中的蝸牛,敲醒了沉睡中的化生,牠們同樣是受苦受難的一群,牠們同樣需要父母的愛, 同伴的關心, 人道的佈施, 今夜眾生不寂寞, 因為有你的佈施。 在一個城市裡,人人只懂拼命賺錢買房買屋,又有幾人如理如法的進行煙供?我們這樣的佈施將真正的利益到整個城市所有的六道四生。我們點塔香看得見的不是自己的光明,而是慈悲救度的惡趣眾生。 佈施的食物是「四化」的資糧,請留給牠們的溫飽,人間是中秋,蒼生又何嘗不是,我們在中秋夜,做一次煙供,把煙火溫暖有情六趣, 感恩大愛, 筆者代可憐的眾生祝大家節日吉祥。

陳康妮:澳門疫情下之青少年生涯規劃
文化創意
陳康妮・2022-08-01

受到疫情的影響,很多在往年很普遍的事情在疫情之下也變得艱難起來,青少年的生活也受到了疫情的影響,但是辦法總比困難多,青少年們也在不斷成長,應該具備憂患意識,對於未來做好打算,結合當下的大環境,考慮到疫情的影響因素,做好疫情之下的生涯規劃。 青少年的心理正處於尚未成熟的時期,本來心理狀態就容易受到周圍環境的影響,突如其來的疫情,更是打亂了青少年對於學習與生活的節奏,可能很多本來在計劃中的事情就無法完成了,我們需要引導青少年去適應環境,保持一個比較良好的心態,這也有助於鍛鍊青少年的抗壓能力。當前是和平年代,青少年們一直生活在一個比較穩、安全的環境中,所以可能在他們的認知裡,是沒有特別大的意外存在的,但是作為成年人,我們都知道生活中經常會有突如其來的事情,很多時候一個小的決定或者是一個小的選擇就影響到了一個人未來的生活與發展,所以面對疫情,也正是告訴我青少年們生活存在許多不穩定因素,每個人在當前的環境下都要做好一定的心理準備,因為人生的旅途是未知的,沒有人能夠完全預測出未來的生活走向,沒有人能確定自己這一輩子都在做一些什麼工作,所以引導澳門青少年去做好職業生涯規劃非常有必要。在引導青少年做職業生涯規劃的同時,我們要告訴他做職業生涯規劃也是為了自己樹立一個目標,只有當自己有一個大概的目標,那麼對於未來就不會特別迷茫,就會有一個大致的方向,有了目標之後人做事情會比較有幹勁,同時我們也要讓青少年明白,生活是一個動態向前的過程,生活不可能是像目前這樣安定並且一成不變的,人活在社會就不能太過於理想化,必須要隨著時間的發展,跟上社會發展的節奏,去及時調整自己的目標,要有長遠的發展的眼光,這樣才能站在在巨人的肩膀上去看看社會在未來的發展趨勢,盡早地結合自己的實際情況去調整自己未來的職業發展方向。不要做被動的人,要做一個主動的人,只有充分發揮主動性,才不會被市場的浪潮推著向前出發,這樣只會喪失主動性,而且會失去自己的主見。要知道人的這一生最該為自己負責,因為只有自己會對自己的事情最上心,青少年也在逐漸長大,要不斷培養自己的責任心,不斷增強自己的抗壓能力,要對於自己未來的選擇負責,要踏踏實實地走好每一步,時刻都不能鬆懈,我們當代青年一定是最充滿活力的,一定是最充滿鬥志的。 澳門是一個開放的城市,是一個與國際化接軌的城市,我們澳門的青少年,一定要放眼未來,立足當下,踏實地走好每一步,跟隨著社會的發展節奏不斷地為自己的生涯規劃添磚加瓦。