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2016年9月星座運程
玄學星相
熊神進・2016-08-31

2016年9月星座運程參考上升星座,輔以太陽星座(下) 前言: 上升星座是你給別人留下的第一印象,也呈現你的外貌和氣質,反映你選用什麼樣的眼鏡觀看這個世界,當你處於陌生環境,你的表現和應對態度也是你的上升星座的一個面貌。 太陽星座反映你的渴求及先天擁有該星座賦予你的能力及個性特質。 一個人的運,受天時地利人和影響,我們難以操控天體的運行,地理位置上也許不能在短期內有翻天覆地的變化,然而,熊神進老師相信:命運是掌握在強人手中。因此,你的世界觀是如何,你的發展也將是如何;你的修養是如何,你面對困境的彈跳力也將是如何。因此,熊神進老師主張每月的星座運程也需要參考上升星座並輔以太陽星座去瞭解個人在天時變化之下的反應及際遇,並善用先天賦予的優點及能力去乘風破浪。 天秤座(參考上升星座輔以太陽星座) 木星進入第十宮,暗示未來的前途發展充滿轉機,收入或者資產將提升或增值。太陽在22號進入命宮,你的生命充滿力量,心情舒悅,思想正面起來。 1號的日蝕在你的第12宮出現,暗示你在思想觀念及態度方面出現轉變,由於火星及土星在日蝕過程中同時受到影響,因此你的兩性關係及友誼受到挑戰及考驗。家庭方面,需要多點照顧家人的需要,家中的物件需要維修或添置。 16號的月蝕在你的工作宮出現,暗示工作安排方面會出現變動,例如工作崗位、環境及待遇等等。 健康方面整體來說是理想的,只是本月容易遇上虛驚。 天蠍座(參考上升星座輔以太陽星座) 木星在10號進入你的福德宮,暗示本月你對靈性的領悟力非常敏銳,適合參加宗教活動或哲學課程,藉此提升自己的智慧及對人生的理解。 1號出現的日蝕在你的第十一宮進行,暗示你的友誼及機件器材容易出現問題或障礙。在學的學生則需要面對學業上的轉變或抉擇。日蝕干擾了火星,因此你的健康將受到影響,注意多休息及運動,疲累的時候宜多蔬菜少肉,同時工作也出現變動。 16號的月蝕在你的第五宮進行,暗示你的子女或年幼親友將受到影響,因此,建議你儘量好好照顧他們,避免他們接觸危險的東西或參與高危活動。 金星在本月22日進入你的命宮,沒有伴侶的人將很大機會邂逅心儀的異性。如果你已經有伴侶,你的愛侶對你非常關愛。 射手座(參考上升星座輔以太陽星座) 1號的日蝕在你的第十宮出現,暗示工作計畫將面臨變動及調整,你的老闆/長輩及父母將遇上生活上的轉變,學生則因學業問題而需要做出決策。日蝕對火星及土星均有影響,令你的財政出現突變,例如意料之外的開支。 16號的月蝕對你的影響最大,建議你多花時間及心思在家,因為月蝕在你的第四宮進行,你的家人情緒不穩定,容易毛躁或沮喪,建議你對他們多點包容及忍讓,以免造成口角。月蝕對你伴侶的經濟造成不利影響,建議你們做好應變計畫。 木星將進入你的交友宮,暗示你的人生計畫及目標將出現轉變,這個調整能改善工作效率及層次,如果能夠努力衝刺及準備,你的工作目標或學習目標將在9月22號之前能更順利地完成。 摩羯座(參考上升星座輔以太陽星座) 1號的日蝕在遷移宮進行,暗示你不宜出外,以免造成是非及發生不順利的事,帶來煩惱。日蝕期間有不少的突發事情發生,讓你措手不及,緊張情緒高漲。好事多磨,天將降大任於斯人也,必勞其心志。因此,磨練不過是讓你的意志及能力提升,或者是讓你重新檢視自己的人生觀。土星是你的守護星,日蝕對土星的影響將令你心情非常忐忑。 由於日蝕也同時影響火星,建議你多點留意家人/家庭的情況,對家人要多點包容及忍讓,以免大家因一時衝動而做出了後悔的事。 16號的月蝕在你的第三宮出現,暗示溝通將是最大的障礙,此外也要好好照顧手足,彼此之間容易因為誤會或個人煩惱而太直白,讓聽者的心受傷了。 木星在10號進入第十宮,工作及學業上有不少成就,建議你在這段期間積極進取,讓自己的工作表現及學業名次更上一層樓。 水瓶座(參考上升星座輔以太陽星座) 1號的日蝕在第八宮出現,暗示你將經歷蛻變、棄舊迎新或醉生夢死的經歷,讓你的思想及人生觀出現變化。你的愛侶的收入也會受到影響,你們面對突變或危機的行動及心態,也將考驗著你們二人的關係。 16號的月蝕在你的財帛宮出現,暗示財政開支方案需要重新調整,避免不必要的開支帶來的壓力。此外,月蝕也會令你的工作出現轉變,例如人手可能會變得緊張,有突發的訂單等等,甚或改變工作崗位。 木星在10號進入你的第九宮,暗示你出門逢貴,出外闖蕩能促使你開拓新的天地及新機遇。太陽在22號也會跟著進入你的遷移宮,22號起非常適合外出旅行,能增加見聞及心靈煥發。 雙魚座(參考上升星座輔以太陽星座) 本月雙魚座的身體老犯毛病,有時還找不出病痛的源頭,其實這很多時候都是因為焦慮及壓力而造成的,本月的日蝕和月蝕讓健康問題更加凸顯,建議雙魚座可多給身體按摩、刮痧或浸泡,提升血液迴圈,改善體質。 1號的日蝕在你的命宮進行,促使你注重自己的健康狀態、品行、儀容等等跟個人有關的事宜。日蝕對火星及土星的影響將對你的經濟及友誼帶來衝擊。財政方面將有突變或需要你作一個很重要的決擇。儘量不要跟朋友有金錢上的往來關係,以免因財失友。 16號的月蝕在你的第七宮進行,注意你跟愛侶的關係,愛恨越糾纏的關係,將更理不清千絲萬縷的恩怨,積怨讓彼此內心累積不少抱怨,驅使情侶訴諸口角或推撞。如想平安過渡,愛侶應放下自我,多為對方著想,多稱揚欣賞愛侶的優點,說話的內容語氣宜正面及柔和,如此,莫說避免了爭吵,甚至還能深化了個人在兩性相處的涵養。 ■ 作者:熊神進(澳門玄學家),Emailfortune@macau.ctm.net 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

值得細味的舞台劇 ~ 香港有個BOLLYWOOD
文化創意
蘇蘇・2015-04-17

上星期蘇蘇應邀去看了一齣由香港實力派歌手張崇德、香港演員冼色麗及Singh Hartihan Bitto 主演的音樂喜劇《香港有個BOLLYWOOD》,先謝謝張崇德及劇場空間的邀請。 該劇剛剛在4月11日下午於香港文化中心劇院舉行首映禮,除了傳媒外,當中還有不少著名藝人及名人,更有劇壇中人前來為張崇德打氣及捧場,還有粉絲表示已經一口氣買下了一連8場的門票來支持偶像,可謂熱鬧非常。眾所周知,張崇德是唱得之人,不過他是首次演出舞台劇,他深深體會做舞台劇演員比做演唱會更辛苦,不斷的重覆又重覆的排練,為的是讓觀眾看見他們良好的成果,蘇蘇一直相信,努力是會有成果的,第一次踏上台坂演舞台劇的張崇德處理這個搞笑的角色發揮得淋漓盡致,好驚喜啊! 香港著名舞台劇導演毛俊輝老師也是座上客,也讚賞他演得好呢 首4場演出後各界包括各大媒體對《香港有個BOLLYWOOD》都一致好評,是近年的舞台劇當中比較少有讓各界如此關注,說真的又真是滿有驚喜 那吸引之處究竟在那兒呢 這是一個有關種族共融、關於平等的香港故事,劇情採用天馬行空手法道出香港人及異族人在香港生活的矛盾和難處,提醒我們無論甚麼膚色, 也應該享有平等的機會與尊重。 一個過氣天王巨星跟一個重慶阿星意外地交換了身體,引發出一連串搞笑但有共鳴的情節,有笑有淚有驚喜有感動,有部份情節,你會不其然為它鼓掌。 而最後結局更是出人意表,這又再一次提醒蘇蘇,凡事都不是理所當然的,要回家重新去思考人生中的先後次序。 一個城市,總有來自不同地方的、匯聚多國語言的人吧,所謂一樣米養百樣人,當中一定有不同性格喜好、不同生活習慣的人,有些人對於膚色、種族、宗教及其生活習慣都會有偏見,其實既然活在同一天空下,這已是不爭的事實,為何還要分什麼種族的人?不如互相了解彼此文化,互相協調,造就種族共融 其實當人失去一切的時候,發現原來連彌補的機會也沒有的時候,我們才懂珍惜。人生苦短,但當一切歸零的時候,有沒有想過你究竟得到的是什麼? 人越年長,我們學到的就越多,感受也越深。明白做人不需太執著,畢竟世事太多遺憾了,如果你一一的去計較,永遠也會活在死蔭的幽谷,所以我還是要繼續努力令自己活得開心。 故事還帶出親情、愛情、友情,用心體諒別人多重訊息,我們在人海裡飄浮 ,常遊在愛與不愛之間,總是來回千千遍 。 有張崇德參與其中,劇團當然不會浪費他的好聲音,就是用他美妙的歌聲去演繹金曲,最深刻印象是,一個特別版本的『那有一天不想你』,如何特別 那就等你們自己發掘囉 故事簡介 天王巨星Ricky(張崇德飾)人氣不再但死性不改,傲慢暴躁的性格讓事業家庭跌至人生低潮,與前妻(胡櫻汶)、父親、女兒、朋友關係決裂。唯獨經理人Bonnie(冼色麗飾)不離不棄,絞盡腦汁為求讓他東山再起。誰知天意弄人,一次意外Ricky竟然與印度粉絲C朗(Singh Hartihan Bitto飾)交換了身體。面對眼前最後一次重奪舞台的機會,阿星的肉身配上巨星的靈魂,Ricky究竟如何翻身? 今天星期五,即17194 還有4場,無論你想在工作以外輕鬆開懷笑笑,抑或希望在自己的人生中得到一點啟示,都推薦你們去香港文化中心劇場看看。 演出後花絮 演出後合照是常識吧,不過今次拍攝地點不是在後台,這麼漂亮的一張佈景,不要浪費它吧 由於張崇德的粉絲非常熱情,蘇蘇和朋友們也很守規矩,排隊排了很久才可以跟他合照呢 現場還遇上了崇德的太太 香港著名藝人劉美娟呢 他們真正是夫唱婦隨啊

令人期待的LG G7+ ThinQ矚目登場
手機‧電玩
Cheers!・2018-06-01

一眾LG忠粉期待以久的LG G7 ThinQ終於推出了!今次手機推出了不少創新功能,加上高質素的核心功能,使用戶能感受最暢快的流動體驗! LG G7 ThinQ使用最新的Qualcommreg; Snapdragontrade; 845 處理器,內存為6GB RAM 128GB ROM,配備6.1吋 QHD超亮度顯示屏(解像度為 3,120 x 1,440),屏幕亮度更高達1,000 nits,能百分百顯示出DCIP3電影院級色域的色彩標準,在日光下能清楚看到屏幕內容。而且更能因應喜好設定六種色調顯示模式,整體電量功耗相比G6降低了30%。機身方面只有7.9mm十分纖薄,並採用超窄邊框精品設計,非常輕巧,可單手操控;機身前後使用Gorilla Glass 5,並通過 MILSTD 810G 摔落測試,而且擁有IP68防水防塵功能,十分耐用。 就算在燦爛太陽底下都能清晰看見手機螢幕。(相片取自官網) LG G7 ThinQ配備800萬像素前置及1,600萬像素雙鏡頭,提供全面的人工智能拍攝體驗,內置的智慧亮度增強模式即使在黑暗的地方拍攝亦清晰,全新的AI CAM更可透過鏡頭分析物件自動配套多達19種拍攝模式。 LG G7 ThinQ的標準及廣角鏡頭能減少相片邊緣扭曲失真,使相片更自然清晰。(相片取自官網) AI CAM可分析畫面中的主體,並建議最合適的拍攝模式,讓用戶有更智慧優化的拍攝體驗。(相片取自官網) 最新的LG G7 ThinQ亦是首部支援Boombox揚聲器以及DTSX音效的手機,Boombox揚聲器運用機身內部的空間讓聲音產生共震,音箱體積加大25倍,令低音表現提升高達39%,享受與正統揚聲器無異的輸出效果。而DTSX音效能提供3D立體聲現場音效,配合ESS HiFi Quad DAC,在戴上耳機時最高可支援7.1頻道環迴立體聲,讓用戶能享受身歷其境的的音效體驗。 頂級的音效技術讓您時刻也可享受戲院般的震撼音效。(相片取自官網) LG G7 ThinQ更特設Google Assistant快速鍵,可一按開啟,更可透過Super Far Field Voice Recognition支援遠距離(最遠可達5米距離)語音識別與Google Assist交談,而按兩下則可開啟Google Lens功能,用戶可透過鏡頭查看建築物,地標及藝術作品,更可透過圖像搜尋,QR掃描自動搜索相關資訊。 特設的AI功能快速鍵是全球首部套用此功能的手機。(相片取自官網) <<出機小貼士>> 依家到 CTM 申請本地月費 $198 2GB,LG G7 ThinQ 上台機價只需 $3,980,仲免按金添,申請埋「TVB Anywhere」服務,隨時緊貼熱門韓劇,立即去 CTM 出機啦!

Z88 盛勢開幕 引領時尚新「鏡」潮
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-07-01

Z88 店面環境 Z88 於2015年6月22日已於澳門「時尚匯」舉辦開幕禮,新店為眼鏡88與蔡司首次合辦的概念店,位列蔡司全球第 90 間聯營店,特引入多款以蔡司高超優越技術研發的名貴鏡架連優質鏡片、限量望遠鏡及虛擬影片眼鏡等,將成為時尚愛好者之新浦點。 室內設計概念 裝潢概念源自ELMAR GAUGGEL, 2011 Red Dot Design 的冠軍得獎者。受蔡司於歐洲的設計元素啟發, Z88 舖面亦採用實木、金屬及大理石等物料,打造出強烈對比,同時亦保持舒適亮麗的視覺效果。 產品 有別於其他眼鏡零售店,Z88提供更多功能性、設計華麗的鏡架或太陽眼鏡給高尚品味的客人選擇。另外,店舖亦有多款光學產品售賣,當中包括﹕ 新型立體虛擬影片眼鏡 Cinemizer 配備40吋高解像度投影特大屏幕,擁有出色的影像質素及環迴立體音效,眼鏡更可因應個人的近視度數,調較不同焦距,獲得更優質和更舒適的視覺效果。 蔡司VR ONE 前曕性的光學設計和蔡司Precision lenes讓你完全置身於夢幻的3D立體視覺享受,踏進虛擬世界。 Victoryreg;SF 雙筒望遠鏡 澳門 Z88首發 備有完美光學,廣闊視角和革命性人體工學的設計,鏡身輕巧,為蔡司165年史無前例最全面、最卓越的望遠鏡。 蔡司限量太陽眼鏡 澳門Z88 獨家 蔡司提供多款限量矜貴的太陽眼鏡,以供客人選擇。鏡款不僅可以阻隔100%UVA和UVB,更能大大減少閃光問題,適合不同人士的需要。 專業蔡司放大鏡 VisuLook經典產品系列擁有高質素和非球面設計,更配備標準硬膜,讓蔡司放大鏡變得更堅固耐用。產品更可配備不反光鍍膜,減少失真效果,於高光度環境下也能舒適地觀看物件。 雙筒 單筒望遠鏡 鏡頭鏡片及配件 Z88 的亮麗裝潢,連同優質超卓的光學產品,引領時尚新「鏡」潮,將成為一眾尋找優質光學產品客人的新浦點。

(內有洋蔥)用生命去愛過,才是真正的活過
其他
皓芯・2021-08-07

人們常說:ldquo;貓有九條命!rdquo;而本書中的貓卻驕傲的說:「我可是一隻活過100萬次的貓喔!」 本書《活了一百萬次的貓》,講述一隻活了100萬次的虎斑貓,雖然死了100萬次,但是也活了100萬次。在這100萬次的生命里,牠從未因為的「活著」與「死去」掉過一滴眼淚,而且每一次都帶著前生的記憶重新作貓。若用宗教生死輪迴的說法,這隻活了100萬次的貓肯定沒有留戀的人,才會歷經無數次的身份改變,仍活得如此的厭世! 本書作者佐野洋子,是日本知名的散文作家、繪本作家。她一生勤筆不輟,在日本獲獎無數,眾多作品中以繪本《活了一百萬次的貓》最廣為人知,受到跨世代的喜愛。本書自1977年出版出版以來,牽動了千萬人的心弦,不僅被翻譯成許多譯本,音樂劇、電影也出現它的身影。作者於2003年榮獲日本內閣府頒授紫綬褒章;2008年獲頒嚴谷小波文藝獎,以表揚她長年作為圖畫書作家的創作活動。 虎斑貓雖然有著100萬次的豐富貓生經驗,卻從沒有真正的活過,牠一直討厭每次「轉生」後的任何人。貓雖然得到100萬次貓主人的疼愛,每一位主人都為牠的死傷心掉淚。而虎斑貓卻無動於衷,一點也不在乎。牠討厭自己身邊的每一個主人,牠只喜歡自己。直到有一次,牠成了不再屬於任何人的野貓,牠開始去體驗人生、開始去愛,體驗了愛與被愛的經歷,有了家庭、愛人、孩子,開始懂得愛與付出,「愛自己」外,也開始「愛別人」。 沒有感情的活100萬次,不如付出了愛的一輩子;虎斑貓在活了100萬次之後,終於讓他遇到了白貓。白貓讓他發現了生命的價值,這種價值就是「付出生命之愛」,愛你的親人朋友,甚至是愛那些需要被愛的人。 虎斑貓開始享受他之前未曾領悟的生命,時光荏苒,貓孩子一個個長大離家,白貓也漸漸老了,他很細心的照顧著白貓,他每天都抱著白貓說故事給白貓聽,有一天,白貓在他的懷裡靜靜地死去。這一次,虎斑貓嚎啕落淚,就像是從前的主人們那樣,不捨著白貓的死去,他一直哭、一直哭、哭了100萬次,哭到筋疲力盡直至死去。就這樣,虎斑貓在一百萬年後,終於真正的「死去」,終於有血有淚的「活過」,沒有再復活,因為這次的生命讓牠領悟到了生命的意義mdash;mdash;愛的真諦。 本書在日本被讚譽為「被大人和孩子愛戴、超越了世代的圖畫書」,這不只是一本小朋友的童話,更是一部寫給已經成年人的寓言書。本書透過這隻厭世貓來告訴人們,唯有愛過,熱愛生命,才是真正的活過。一個人,無論是誰,每個人的生命就只有珍貴的一次,誰都不可能活100萬次,一定要好好地珍惜,此時此刻活在這世界上,怎樣的人生才是有價值的呢? 作者: 佐野洋子 譯者: 林真美 繪者: 佐野洋子 出版社:步步 出版日期:20180905 ISBN:9789869677813 訂購地點 鞠智繪本屋

「藍神秀 · 澳門站」 藍神邀請 8月齊齊玩入澳門威尼斯人
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-11

「藍神秀 middot; 澳門站」新聞發佈會今天於香港的LOFT 22鬼馬呈獻!國際矚目表演「藍神秀」(Blue Man Group)深受各地觀眾歡迎,將於2016年8月11日至28日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場限定公演!三位為人熟悉的「藍神」將要為觀眾帶來狂野及娛樂無窮的晚上,勢必好評如潮。 適逢「藍神秀」第一次踏足中國,得到蘭桂坊集團支持舉行新聞發佈會,令中西文化的交融得到詮釋。在新聞發佈會上,來自美國的Blue Man Group原班人馬預演了部份精彩環節,更現場創作藝術作品贈予「蘭桂坊之父」,蘭桂坊集團盛智文主席,場面非常熱鬧。一眾藝人亦親臨現場,包括火火、Kelvin BoyKB、劉威煌、陳慧敏、蔡宛珊Sarika以及近期紅爆網絡的火雞姐,率先「體驗乜係正到爆」! 新聞發佈會驚喜不斷,Blue Man Group連同 Allan Zeman 以及火火,聯手「大搞」KB, 為現場氣氛帶來高潮。Blue Man Captain Meridian 以及Band ndash; Strings amp; Resident Musical Director Tony更分享了不少關於Blue Man Group的歷史及秘密,令在場嘉賓及傳媒對這個演出有了進一步的了解。 「藍神秀」集喜劇、舞台劇、搖滾演唱會及跳舞派對於一身,結合科學、喜劇、音樂及鮮明奪目的視覺效果,配上令人振奮的音樂、目不暇給的特技、懾人的現場樂隊和標誌性的觀眾互動體驗,讓觀眾感受親歷其境的視聽體驗﹗25年來,「藍神秀」已走訪15個國家,超過3,500萬名觀眾曾親身體驗。 由澳門棋人娛樂製作聯同Sliding Doors Entertainment 新加坡 及 BASE Entertainment Asia 新加坡主辦、獲澳門威尼斯人贊助場地的「藍神秀 middot; 澳門站」,將於2016年8月11日至28日在威尼斯人劇場隆重演出﹗所有創意、瘋狂、好玩,只能意會不能言傳,唯有親身體驗,才能「體驗乜係正到爆」! 門票詳情: 日期及時間 2016年 8月11至28日 晚上8時 (逢星期二至五) 下午5時及8時 (逢星期六) 下午2時及5時 (逢星期日) 附注:星期一不作任何演出 票價 澳門幣 港幣880元(A區) 澳門幣 港幣680元(B區) 澳門幣 港幣380元(C區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票C區門票不適用 酒店套票 由澳門幣港幣2,098起,詳情請瀏覽:httphk.venetianmacao.comentertainmentshowsandeventsbluemangroupinmacao.html_ga=1.228869212.1900621425.1463388455#套票 此套票須通過電話預訂 金沙會員專享優惠 所有會員均享85折優惠 敬請致電853 2882 8818或於各大金光票務trade;售票處購票 澳門商業銀行信用咭用戶 可享85折優惠 亞洲萬里通會員 詳情敬請查詢「亞洲萬里通」網站 僅限A區及B區門票 httpredeem.asiamiles.comzhfeaturedproductsnew1tickettobluemanshowareserved1121aug2016.htmltokenRequest=1 httpredeem.asiamiles.comzhfeaturedproductsnew1tickettobluemanshowbreserved1121aug2016.htmltokenRequest=1 購票詳情 金光票務 網上訂購﹕www.cotaiticketing.com 售票處﹕ 澳門威尼斯人ndash;金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店ndash;百利宮售票處 澳門金沙一樓售票處 金沙城中心ndash;喜來登酒店正門及假日酒店正間售票處 電話訂購﹕ 澳門熱線﹕853 2882 8818 香港熱線﹕852 6333 6660 中國內地免費熱線﹕4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購﹕www.HKTicketing.com 電話訂購﹕852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購﹕www.macauticket.com 有關門市資料請瀏覽﹕www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購﹕853 2855 5555

澳門入境系統查出男子“雙面”身份?逾期逗留500天如同...
其他
澳門生活圈・2018-08-09

大家都知道 去澳門旅遊的時候 通常會遇到一些警員在街上巡邏 以便維護居民和遊客的安全 但萬一司警人員截查你的時候 要你出事相關證件 並詢問你的時候 你會怎麼做! 只要你如實回答司警問的內容 出示有效的相關證件即刻 配合司警人員的調查 若你拒絕回答問題以及被調查 那你就會惹來不必要的麻煩! 估計不少旅客也被司警人員截查過 當中也出現過一些違法之人 或者犯了刑事之人! 說起被司警人員截查 最近的一位菲律賓籍男旅客 可謂是神一般的存在 2次在本澳逾期逗留 差不多500日(一年半) 竟然沒被查出... 啊sir:出示身份證,唔該! 本月7號淩晨,一名菲律賓藉男子在辦理入境手續時,被系統發現這名外籍男子竟有雙重身份,系統顯示有兩個檔案的存在。 經邊境站的人員調查後發現,該名男子曾在2010年的時候被截查逾期逗留444天,被禁入境5年及驅逐出境。 厲害了我的哥 是在拍現實版的電影嗎 能在澳門待444天 你這是要創吉尼斯紀錄呀! 菲律賓男子被逐出境之後,直到2011年,菲律賓男子改了名換了姓,辦了一個新的身份檔案; 拿著新的護照再次成功進澳,逾期逗留83天,再次被禁入澳門。 又因當時男子沒錢返回, 獲得了「行街紙」 且定時到治安警報到 然而他並沒有去報到 多次被截獲! 菲律賓男子已被控以身份虛假聲明罪、非法再入境罪將其移送檢察院處理後,由航空公司將其遣返。 菲律賓藉男子姓MANZANO(40多歲,司機,報稱來澳探訪朋友)。 紙始終包不住火! 第2次換了個身份再次入境 仿似大片裏面的ldquo;換面人rdquo; 也真的是厲害 為了進澳門還真的不惜代價 這次被逐出境 再隔10年 會不會再次找到覆轍呢... 根據第142014號行政法規(修改經第232009號行政法規修改的第52003號行政法規第32條)第一條的規定: 法規 在澳門特別行政區逾期逗留不得超過30日,每逾期逗留一日,將被罰款500澳門元; 一年內重犯或逾期逗留超過30日,視為非法移民,須被驅逐出境和被禁止於某段期間再進入澳門特別行政區。 逾期逗留並非刑事罪行 所以不會被判處剝奪自由的刑罰! 在澳門遺失了證件該怎麼辦? 找到警務警司處辦理報失手續 若是本澳身份證明局發出的證件 警方會把資料寄送該局 報失者憑本局發出的 《證件遺失聲明書》 便可到該局辦理補發證件手續 若為其他證件 警方會把資料轉交本局出入境事務廳 報失者需到該廳辦理相關手續! 相關手續會有點麻煩! 撿到貴重物品怎麼辦? 在澳門可以說是到處都是「天眼」 你的一舉一動都有可能被警方看到 若把拾得物據為己有,是違法行為 旅客應將有關財物交到治安警察局 辦理拾獲手續! 所以大家來澳門玩的時候還得知道 相關澳門的資料和應急的辦法 以下是相關的諮詢電話和電郵 去澳門玩的朋友門 記住了喲! 總部-報案及緊急行動中心 總機:2855 7777 傳真:2835 6100 電郵:piquete.sede@pj.gov.mo 地址:澳門友誼大馬路823號司法警察局大樓 路氹分局-報案及緊急行動中心 電話:8800 3222 傳真:2887 0333 電郵:piquete.sede@pj.gov.mo 地址:路氹蓮花路(蓮花口岸邊檢站側) 博彩罪案調查處 電話:2833 0099 8800 1100 傳真:2833 0030 電郵:dicj@pj.gov.mo 地址:澳門柏嘉街414 號帝景苑BL 圖片來源:網絡、表情包庫、力報 版權屬於原作者 新聞素材來源:百度、澳門力報 編輯撰寫:小嚕 本號原創文章,未經授權,不得轉載

非一般無敵吃貨 曼谷BKK 4日3夜
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-03-02

7人女團為食在曼谷可以去到幾盡 一切真心超乎所能想像 中午下機 在機場上車後 司機哥仔便直奔第一站 L'Atelier de Joel Robuchon 全因友人是經常出差曼谷有渠道 才可以訂到是次下午第2輪130PM的枱用餐 抵達門外是一貫火紅摩登色華麗裝潢的室內設計 坐位安排在餐廳後部自成一角 經過靘仔老外經理介紹下 到步後第一餐選了個4course lunch set 一行10人各自選心水 menu上lunch set 幾乎都有點上 由自家出品麵包,牛油, 頭盤, 湯, 到主菜樣樣精心配搭 美味出色遠超乎一般視覺味薔對於美食定義的觀感 到甜品車載著滿滿甜品 推到我們面前任君選擇的時候 可惜肚子已很滿 只能淺嚐 十分出色的食物 雖然是 fine dining 格局 其實氣氛也是相當 casual 輕鬆 絕對推介在曼谷吃三個多小時 到下午4點才結束的法國菜午餐 第二站 Sirocco 邊飲邊欣賞夜景 晚上陪友人到 Sirocco 多年以來仍然是遊客到曼谷熱門必到 無他 夜景確實不錯加上熱鬧氣氛 這次再來 除了主餐廳更多了幾間Bar 服務生很貼心的給我們介紹 一月份的曼谷不算太熱坐室外還可以 大伙兒熱熱鬧鬧邊飲邊聊 還自拍 照片 就當然不會放上來 哈哈 第一天行程當然唔會比佢停 第三站 China Town 凌晨1點 食榴槤 相信很多朋友都有幫襯過果位靚婆婆 擺檔很多年的老店 一行7人2個唔食榴槤 先開3個要左2個 吃完唔夠喉開1個唔夠靚 又開另外1個 前後開了5個榴槤要了3個 不消20分鐘 在唐入街站著就消化掉了 不吃榴槤的我看著朋友們大口大口吃爽到不得了 十分特別難忘的經驗 第二天 雅緻餐廳 美味泰菜 The Local 其實女團曼谷行程無非吃吃買買買 第二天睡到飽後 出發又是吃 午餐 The Local 位於旺區後街 雅緻傳泰式餐廳本身由舊大屋改建 不算易找 車行經過也miss左回頭才找到 進門先有餐廳介紹 再經過庭園流水 才到二樓用餐大廳 到處佈置都看出老板用心安排坐得舒適 風味泰菜不用多篇幅介紹 兩個字 美味 看圖就知 吃貨肚子大滿足了 當然下一站 Shopping 是次主題是吃貨@曼谷 逛買遊走各大mall攻略各位常客亦心中有數 所以 一轉眼已是下午茶必到 After You co. 各大mall都有分店大家搜一搜最就近自己的吧 來到晚上 行Asiatique最合適 建議還是坐船過來比較有特色 雖然要排隊旺季人也會較多 第三天很特別 朋友推薦到舊城 Old Town Ayutthaya 大約1小時車程司機哥已直奔到步 由於中午時份會有點熱 但對於未去過吳哥堀的我來說也是值得參觀的歷史遺址 更何況 好戲在後頭 朋友的朋友為我們推薦了 sala 這家餐廳 入門便驚喜連連 畫廊展室 型格建築長廊 獨立屋住宿 private pool 這裡本身就是建築設計藝術品 餐廳呢 直走 盡頭才是 有室內外兩部分 室外河景景觀太讚歎 面對對岸遺址古蹟 好的 沒再怕 食物未算有很大驚喜勝在環境搭夠 5個人10個椰青33度在 sala 的這頓午餐 熱得爽 回程說要先返酒店歇一下 大家果然也沒半點鬆懈 途經先買芒果糯米飯再停超市買水果,果汁 回到酒店又是水果餐下午茶 汗quot; 晚餐 @ World Top 50 餐廳 Nahm 位於Metropolitain 酒店內 其實年前已經入住過這家boutique hotel及SPA 只是未有知道餐廳的來頭去試 雖然餐廳是滿坐 但原先坐下並未有太大期望 Menu也感覺沒啥特別 朋友很聰明的就直接請餐廳經理推介幾個 signature dish 試試好了 哈哈 當食物端上來的時候 我知道我錯了 Fusion 泰菜果然有heart又美味 非一般平常的口味 還有重點 白飯 第一口香軟好吃 白飯 也是幸福美味一道菜 經理告訴我們 米是明星大廚在泰國中部特別挑選出來給餐廳用的 接下來的米飯配上紅咖喱鴨的佐汁又是另一讚 總括整頓晚餐又是另一次驚喜 這大概就是用心嚴選食材的完美成品 最後 餐廳經理還送上賀年甜點 祝福新年幸運 非常貼心友善的 2018米芝蓮一星餐廳 心 第四天並沒有什麼行程 只是朋友堅持去Emporium 原來 又係榴槤 中午到步 便直奔5樓Supermarket 心中覺得有點太狂吧 榴槤在胃 友人依然未減午餐的興致 nara 我們來了 yes 泰菜 again nara 大眾化又美味 港澳人地道招牌口味菜式 性價比十分高 @ Emquartier 呢間店亦好坐舒服 各分店地址可上網搜一搜 特別推介 涼粉 配料任選 跟本就是配了多幾杯珍多冰 太親民了 吃飽飽還可以由上層往下逛 迴旋流向而走加上室內綠化建築特色做得很不錯 舒適好逛 臨走前 友人還多帶兩份榴槤宵夜 哈 拜服了 傍晚 回到酒店又是另一重點項目 我最期待的 2小時 SPA 時間 Let's Relax SPA 有多間分店 是次選擇設在入住的酒店 Grande Centre Point Hotel 新淨企理 還主推日式風呂 Body amp; Soul package 價位合理 技師手法不錯 環境不錯 但客人真不少 必須提早最少一到兩天預約才有位置喔 總結這之曼谷行實在太吃貨 文中已經沒花篇幅提及太多其他 譬如Terminal 21親民海南雞飯, 椰子雪糕 必吃 對於先己來說 實在是太值得留念 A crazy group @BKK 希望大家也會喜歡這次@曼谷只有 吃吃吃 的介紹 心 好東西 總想多跟朋友分享

美容新品資訊。DA QUEENQI 法國女天姬
美容
蘇蘇・2016-10-20

今年的天氣好像比往年涼得早,而且近月天氣不穩定,咋暖還涼,身體有點難適應,從前愛健康膚色的朋友,從去年開始她交了新的男朋友,他說喜歡她白一點之後,她果然立即行動,喜歡曬太陽的她,從此跟海灘說再見,防曬、美白保養品買了一大堆回家。。。 這天我們聚會,她問這個時間不知是否可以繼續她的美白工程 蘇蘇喝著茶,淡淡的回了一句 為什麼不可以 我一年365日都在美白中。 我看見她的眼睛立即充滿了光芒。 其實除了瘦身,美白工程是多少女士們的終身事業,所謂一白遮三醜嘛,現今大家都以白爲美,所以美白産品就是愛美女性的最愛。 朋友問我有沒有什麼美白產品可以推介,現今護膚品市場真的日新月異,怎會沒有 說起近來試了一個來自法國的 「DA QUEENQI 女天姬」的產品,包括Whitening X Series智能嫩肌潤白組合和武后生物纖維面膜,有點小驚喜,大家不妨參考一下。 這個來自法國高科技的全新護膚品牌,百份百法國製造,成份來自歐洲的獨特天然配方,佐以東方女人的美麗哲學,經過反覆的研究和測試,終於找出一個針對東方女性肌膚需要的獨特保養方式。 其實根據經驗,在做所有美白程序之前,肌膚先要大量補濕,所以蘇蘇一直都說,肌膚補濕是所有護理肌膚程序的第二基本首要基本是清潔,要肌膚美白抑或緊緻,保濕步驟是絕對不能偷懶的。 早前做了HIFU後 , 皮膚需要大量補水,記得剛巧收到了女天姫的皇牌產品「武后生物纖維面膜」 HK$5985片,據說這個面膜可以即時高效保濕及舒緩敏感,特別適合於醫學美容療程後72小時內敷上,所以蘇蘇立即一試。 產品由法國頂級護膚品研究所生產,他們堅持嚴格生產過程,造就衛生、高質素的修復面膜,採用了3 in 1 複合植物胎盤素,能夠即時為乾燥的皮膚進行全方位急救,一次過帶來舒緩丶保濕丶美白丶恢復彈性丶亮澤丶抗皺及平衡多重美肌功效。 拆開之後十分驚喜,原來她是生物纖維面膜,讚啊 為什麼要讚呢 因為這種面膜彈性非常好成本當然很高,所以不是很多品牌用這質料。,完全可以緊貼肌膚,平時敷紙面膜一定要躺下來的,但這個絕對不需要,蘇蘇敷著她去了洗碗,面膜一點也沒有下滑走位,敷完之後感覺臉部有滿滿的水份,保濕效果顯著,蘇蘇完全愛上了她。 做完保濕,當然要試試她家的Whitening X Series 智能嫩肌潤白組合 HK$968組,包括智能嫩肌潤白精華和智能嫩肌潤白乳液。 法國科研團隊經過多研究及測試,最終編寫了能全方位打擊黑色素的嶄新智能美白方程式Formula X,結合高效醫美嫩肌淨白成分及多種天然活性提取物而成,透過兩個日常護膚步驟,透過4大高端智能嫩肌美白進程 無創煥膚、膚色重組、微距激斑、柔焦提亮,裡應外合追蹤、纖滅及阻截黑色素出現,全面提升肌膚質素,從而均勻膚色、極緻修護、亮澤去黃等效果,在家也可以做到醫美煥膚的效果,肌膚白、滑、緊、彈再不是夢了。 精華同乳液質感輕盈,搽上後迅速被肌膚吸收。膚質、膚色和亮澤度明顯提升,之後化妝感覺更貼服,更可免卻使用調色霜來平衡膚色的步驟,只需塗上一層薄薄的粉底,面色均勻透亮,綻放剔透光澤。 使用方法 步驟一 早晚完成潔面及爽膚程序後,拿起Whitening X Advanced Serum智能嫩肌潤白精華於掌心泵兩下,每泵的份量約如黃豆般的大細,然後均勻塗遍面部四周,塗搽時避開眼周位置。 步驟二 拿起Whitening X Hydro Lotion智能嫩肌潤白保濕乳液於掌心泵兩下,用暖掌輕輕將乳液按遍全面,避開眼周位置,然後以下往上的塗抹手勢將乳液推勻便可。 據說每天早晚各一次,兩個步驟,持續使用 14 天,可以帶來肉眼看得見的360度環迴嫩肌潤白效果,蘇蘇用了一個星期多,效果滿意,還在努力中。 公關好友最新通知,她們正在做好康優惠,詳情 武后至尊修復面膜65折,折後$388 WHITENING X SERIES 智能嫩肌潤白組合65折,折後$629 同時購買武后至尊修復面膜 WHITENING X SERIES 智能嫩肌潤白組合6折,折後$940 澳門銷售點 澳門葡京酒店地庫免稅商店澳門機場免稅商店 有興趣的其他地區朋友可以按以下連結參閱 www.daqueenqi.comwhiteningx_sob 以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人感受只供讀者參考之用。

熊神進2020年射手座星座運程(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運,事業發展及進修學習 射手座今年的財運不錯,你對財富累積有很大的熱誠,旺盛的土星力量加上木星停留在財帛宮,賺錢能力非常有效率,而且你很樂意把賺得來的錢消費在自己身上,讓你看起來非常光鮮,越接近年尾,你財運更加顯著,勢不可擋,由於射手座具有冒險精神,因此你很留意投資的動態及技巧,你很有興趣透過快速的買賣或者短期的投資而獲得高壓回報。 一般來說,射手座不太擅長計畫消費,你們總是隨心所欲地消費,今年情況有點改善,你慢慢掌握理財的方法,節制不必要的消費,積極儲蓄及投資。射手座不妨把目光放在各類型及世界各地的地產買賣,也不妨多點與政府部門或者大型企業合作行銷在辦公室使用的科技產品、電子器材及網路設備等等,在3月23號至7月1號及2月18號之後,如果你是從事資訊科技行業或者生意,你在這方面將會有不錯的回報。 冥王星落入財帛宮,意味著當你從事關於慈善、或者大型及家傳戶曉冥王星落入財帛宮,意味著當你從事關於慈善的服務或者產品製作,或者與大型機構合作, 將會有助你的財富累積。如果你是一個就業人士,你的事業運不算很強,熊老師建議你把心機放在如何創造財富,學習投資方法,讓自己的薪金能夠在獲得豐厚的回報。 家庭生活及個人成長 海王星一直影響家庭宮,家庭對你來說是一個讓你好好休息的港灣,尤其在心靈得到安撫的複康場所。射手座會將家庭生活環境佈置得充滿靈性,例如具有哲學意義的字句、宗教飾物及療養心靈的圖畫。 家中父母的人際關係或者夫婦關係都穩定及和諧。如果他們希望能夠找到工作,年尾的時候不妨出去碰碰運氣。其他家庭成員也很有家庭責任,他們會主動承擔家庭事。家運穩定,家庭成員整體來說也能夠安居樂業。由於射手座已經很好地安頓了家庭生活,你不會特別考慮在2020年進行家居裝修或者搬遷,但是,如果射手座需要對居住很多年的舊居進行裝修、維修或者佈置,不妨考慮以下時段:1月13號至2月7號,5月13號至6月28號,8月7號至9月16號,11月21號至12月15號。 熊神進2020年射手座星座運程(太陽星座) 親密關係及人際關係 2020年並非是射手座愛情運或者交友運最強的一年,夫妻宮整體來說是空宮,兩性關係並非射手座最想關注的專案,對於已婚的人士來說,婚姻關係繼續保持現狀,單身的射手座將會繼續傾向保持單身的身份,這並不意味著沒有人向射手座靠近或者獻媚,只是射手座沒有把集中力放在男歡女愛的追求上,以致忽略左身邊的人對自己示好。 這也許是因為射手座對自己的信心不足,你以為自己不夠魅力,因此在這種負面能量的圍繞之下,射手座會出現心不在焉或者悶悶不樂的狀態,有時候這種狀況會令對方誤會以為你沒有興趣接受愛情的邀請。但是這並非意味著射手座需要時刻盯著身邊有沒有人對自己有好感,這只會讓射手座變得更加緊張、嚴肅,讓你睇起上來一點都不活潑,射手座保持一貫的作風,自然率性的可愛就已經很具人格魅力。火星在6月28號開始進入娛樂宮,你與異性的相處目標都是追求快樂及娛樂消閒,而不是希望進入一段有承托或者談婚論嫁的關係。 健康及情緒 射手座在2020年的健康狀況非常良好,你抵抗力及免疫力比以往更加強大,一整年下來,你精力旺盛,代謝能力也很高。天王星在健康宮停留,你很雀躍地嘗試新的飲食方法或者治療養生資訊,嘗試新的保健或治療方法之前,射手座需要多點做好資料搜集功夫,確保該方法已經被普遍認可,否則你只會是浪費了金錢在嘗試新玩意。 肺部及大腿是射手座經常需要保護的地方,如果你可以多點做腳部按摩,將會有助改善身體的迴圈及排毒功能。頸、喉嚨及呼吸道對射手座來說也是不容忽視的,尤其是當你處於緊張的狀態,你的喉嚨會出現不適或者無法說出話來,可考慮多點飲用滋補或者清潤的湯水,有助的肺部保健及潤澤的作用。 由於射手座的健康守護星是金星,金星代表愛,金星同一時間是你交友宮的守護星,綜合來說,以射手座的星情來演繹ldquo;健康rdquo;,就是良好的愛情及社交關係。如果你在愛情生活或者社交關係上出現了問題,其實也暗示著你的肉體健康也有一些問題需要射手座留意,因此射手座得盡力改善人際關係,是改善了健康的狀況其中方法。 整體評分 (★★★★★:宜乘勝追擊;★★★★:可以錦上添花;★★★:不過不失;★★:需慎言慎行;★:不可掉以輕心,要忍辱低調,保守行事) 財運,事業發展及進修學習:★★★★ 家庭生活及個人成長★★★★ 親密關係及人際關係 ★★★ 健康及情緒 ★★★★★ 增運法器:加強玄力辟邪開光乾坤牌,桃木化病痛龍頭龜 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

梁錫雄:食材是原則 文字是傳承
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-17

TextTracy Lee PhotoFranky Editor安平 澳門美食一直是吸引旅客來澳的主要原因之一,餐飲行業的昌盛當然少不了一眾澳門名廚的功勞。身為四大名廚之一,曾任澳門多間五星級酒店廚師,現經營連勝風行連鎖餐廳及管理氹仔海洋會所餐廳的梁錫雄,可謂飲食界的「文武雙全」,他不僅炒得一手好菜,還喜歡射擊、攝影、釣魚。除此之外還很喜歡執筆寫文,但他最熱愛的始終是他已從事四十多年的廚師工作。 廚師受尊重 學廚被人欺 人稱雄哥的梁錫雄入廚41年,被稱為「澳門資深飲食從業員」。今時今日在飲食界「梁錫雄」的名字可謂人人知曉,絕對是受人尊重的廚師。但在四十年前,梁錫雄也只是一個受人欺負的小學徒。 梁錫雄開始學廚時只是一個中學生,學廚的原因也很簡單,就是當時的年代沒有太多工作的選擇。在70年代仍是澳葡政府管制的澳門,並沒有太多行業可供選擇,而廚師這個行業因為二戰期間上海、廣州的淪陷在澳門變得受歡迎起來。當時很多內地人帶著家廚走難到澳門,這些廚師的到來令到澳門的餐飲業豐富起來,加上當時福隆新街紅燈區的背景,高昂的消費帶動飲食業的發展,也因此,這個行業在澳門變得受尊重,這也是梁錫雄選擇廚師的另一個原因。 廚師是受人尊重的職業,不過學徒不是。對於當時只有十多歲的梁錫雄來說,要應對廚房裡面複雜的人事關係很是困難,而在體能上,當時仍較瘦弱的他往往要扛米或搬運其他重物,可謂相當吃力,加上當時他工作的地方是澳門皇宮娛樂場的西餐廳。船上的門檻比較高,屢次扛米時反被米袋拖倒在底,而師兄弟們只會在旁邊嘲笑而非伸出援手。有時候師兄犯錯,也習慣性說:「是雄仔做的!」雖然現在梁錫雄談起那些往事只是當笑話來說,但其實箇中苦況,只有他自己能體會。 儘管受盡欺辱,梁錫雄還是很用心學廚,與師傅們也結緣,師傅們都很用心教導他,所以無論環境多麼艱辛,也一直沒有想過放棄,甚至有一段時間走出廚房,去了東亞大學(澳門大學的前身)進修「酒店飲食事務」課程,學習在廚房裡面所接觸不到的理論性知識,增值自己。或許就是因為這一份韌勁,令梁錫雄不只在西餐廳受到師傅們的賞識,還得到中餐廳師傅的欣賞,把他挖掘到中餐廳,從此梁錫雄與中餐結下不解之緣。 透徹了解食材 是原則 也是堅持 不知不覺梁錫雄在澳門中餐飲食業打滾四十多年,直到今天依然很享受廚師的工作,多年的經驗讓他對飲食有很深的研究,但說到作為廚師最大的堅持和原則是什麽,他毫不猶豫地指:「對我來說食材是最重要的!一定要充分了解食材!」 爲了了解食材,梁錫雄下了很多功夫,因為他堅信在充斥著各地食材的澳門,不充分了解食材就無法煮出好的菜式。例如爲了了解蝦,梁錫雄會去漁船親自觀察,透過肉眼判斷哪些蝦是白天撈的,哪些是晚上撈的,甚至是月光下撈的蝦,也能夠判斷出來。因為蝦這動物別看它只有小小個子,但在不同時段打撈的肉質會變得不一樣,而月光下撈的蝦最為爽口。僅僅是蝦已經有如此多的學問,更何況其他食材。就算是魚類,淡水魚和鹹水魚的區別也蘊含更多的學問,正如梁錫雄自己所說:「我不能用我當天學到的本領去做好現在的菜式,因為今天的食物種類更多了,很多食物對於我們來說仍是新事物,我們仍要花更多時間去了解才能做出好菜。」 因此,梁錫雄對自家餐廳的出品自然十分嚴格,不時親自對食材進行檢測。不同的食材採用不同的檢測方法,例如麵條,就用火機燒一燒看看有沒有塑膠味,海鮮的話就有專門的試紙測試酸鹼度,還有一些比較難購買的試劑,如蛋白質試劑,如果短時間內檢測到蛋白質指數突然飆升,那麼這個食物肯定有問題。梁錫雄說:「現在太多不發商人,食材中的化學元素太多,所以在選購食材上仍有很多東西要學習。」 不把工作當壓力 用文字傳遞飲食文化 對於梁錫雄來說,多年的廚師工作並不會令他覺得厭倦,更不會是壓力,反而仍然很享受他的工作。梁錫雄習慣五點多便起床,然後回到連勝風行餐廳吃早餐,和店裡的員工聊天,了解他們的工作情況,接著再到街市看看購買食材,就算放個假去旅行,也一定會到當地的街市遊覽一番,這些似乎已經成為他的「職業病」,同時也是他享受工作最好的體現,因為他愛飲食、愛廚師這個職業。 除了廚師的工作,愛飲食的他還選擇用文字來傳承他的經驗。每個星期一翻開《澳門日報》,在「識時識食」的欄目可以看到梁錫雄的飲食文章,不同於其他飲食文章,在介紹菜式之餘,梁錫雄還會談談他對時政、民生、文化等等的看法。沒想到平時用慣鍋鏟的他,執起筆來也是一名文人雅士,不過梁錫雄卻笑談這是壓力也是動力:「因為你每一個星期要出一個菜式,而且不能重複,所以有時候就會做一些平時不會做的懷舊菜式,這也是一種動力吧!」 由於寫專欄的緣故,梁錫雄偶爾也會寫一些煲湯的學問,有藥性的食材,沒想到文章竟吸引一些中醫的讚賞,特意到海洋會所餐廳找梁錫雄交流,還邀請他加入中醫藥學會。不僅如此,在澳門迴歸十週年的時候,澳門政府在出叢書系列時,飲食系列《澳門飲食業今昔》就第一時間找梁錫雄來撰寫。梁錫雄也感歎:「在這個過程其實收穫到很多東西。」 「廚師係好嘢來噶!」 對廚師的熱愛,對飲食的熱愛,讓梁錫雄對現在澳門廚師界缺少新人入行的情況感到無奈,問及他對現在年輕人有何勸喻,他第一句就說:「廚師係好嘢來噶!」的確,正如他所言,廚師其實也是一名藝術家,他甚至是目前為止唯一一個藝術家能夠同時創造「五感」mdash;mdash;視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。哪怕是一名舞臺表演者也難以做到同時提供五種感受給觀眾。 在今天的澳門,賭業的興旺導致很多人寧願選擇做荷官,也不願意到廚房學習廚藝,因為他們認為賭場的收入更高,也不用在廚房又臟又累的地方工作。不過梁錫雄就有他不同的看法:「其實現在廚師的收入是頗豐厚的,過百萬年薪的廚師不在少數。以前學廚需要以十年來算,但現在學廚即使只學了幾年,只要有天分,有個人特色,能夠樹立自己的個人品牌,一樣可以做到名成利就,而且現在廚師的形象也是十分討好的,正所謂廚師七件頭:廚師帽、廚師服、領帶、褲子、鞋子、圍裙、廚師巾,廚師也可以很帥氣!」事實上,做任何工作都會有辛苦的時候,但只要你願意堅持,一定會有收穫的一天,廚師不僅為大家帶來精緻又美味的美食,同時也為大家傳承著飲食的歷史文化,梁錫雄就很好的榜樣。

送「酒」2020,舉杯迎2021!澳門酒吧除夕跨年倒數派對大合集
澳城餐飲
Cheers!・2020-12-30

充滿挑戰的2020年快將來到大除夕,澳門有些酒吧將會舉行狂歡除夕跨年倒數派對,不如就趁除夕晚上,送「酒」2020年,迎來更加好的2021年。有興趣和朋友開心地摸酒杯底,聽 DJ 們打碟唱歌跳舞,倒數迎接2021年,請繼續往下閱讀啦!記緊時刻保持社交距離、戴口罩及注意人身安全。小編在此祝大家「新年快樂」! 2020除夕跨年倒數派對如下(按名稱可直接跳至該段落): 澳門半島 澳門星際酒店 品味吧 澳門十六蒲索菲特酒店 Larry's Place Resistance Legend Club Macau 澳門漁人碼頭 D2 Club 澳門漁人碼頭 DD3 Disco 路氹 澳門倫敦人澳門瑞吉酒店 St. Regis Bar 瑞吉酒吧 新濠鋒酒店 38 酒廊 澳門銀河 麥卡倫威士忌吧 澳門銀河 紅伶 Prem1er Bar 佳釀 澳門百老匯 澳門路屋及愛爾蘭達吧 澳門瑞吉酒店 阿斯特大宅倒數夜 2020年11月才正式營業的「St. Regis Bar」將會和大家進行第一年的倒數活動。今年邀請了國際樂手為大家帶來精彩表演,還會有精緻小食及品嚐特選調酒給大家品嚐。不但有「巨型特調」雞尾酒,而且還有來自世界各地的葡萄酒和烈酒。最矚目的相信是瑞吉以傳統獨一無二的「刀劍開香檳」方式,打開2021年的大門,一定會非常難忘。 時間:晚上 800 價格:入場券每位 288 澳門元(包含飲料一杯) 地點:澳門路氹城路氹連貫公路澳門倫敦人澳門瑞吉酒店2樓 St. Regis Bar 瑞吉酒吧 電話:2882 8898 新濠鋒酒店 38 酒廊除夕倒數派對 位於氹仔新濠鋒38樓的「38」酒廊將會舉辦除夕倒數派對,每位成人會有兩杯Moeuml;t amp; Chandon NV 香檳,而且環境高雅,還可飽覽澳門嘉樂庇總督大橋一帶的景色。 時間:晚上 900 價格:成人每位388澳門元 (包含兩杯 Moeuml;t amp; Chandon NV 香檳,另加收10%服務費及5%旅遊稅) 地點:澳門氹仔廣東大馬路新濠鋒酒店38樓 電話:2886 8868 澳門銀河 麥卡倫威士忌吧2021跨年派對 亞洲唯一一間以釀酒家「麥卡倫」為主題的高級威士忌酒吧,將於除夕夜舉行跨年派對。不但有現場演唱,還可以3小時無限暢飲各式品牌美酒,而且可以參加大抽獎,有機會贏得香檳及威士忌等豐富獎品,各位酒鬼們不妨考慮一下。 時間:晚上 900 至凌晨 1200 價格:入場券每位 488 澳門元,貴賓枱每位 688 澳門元,另加10%服務費及5%旅遊稅。 (包含3小時無限暢飲瑪姆香檳及雞尾酒,可另單點享受珍藏超過400種頂級麥芽威士忌及各式佳釀。) 地點:澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河2樓 2003 電話:8883 2221 澳門銀河 紅伶紙醉金迷2021倒數派對 為慶祝2021年的來臨,澳門銀河酒店「紅伶」將會為大家帶金光閃閃的「紙醉金迷2021倒數派對」。不但會有本地樂隊現場演唱,還有連場勁歌舞,以及DJ打碟,炒熱氣氛。現場更會有遊戲,讓賓客贏取名貴香檳等獎賞。穿上以「金色」或「閃爍」服裝進場的賓客,更會額外獲贈主題特飲! 時間:晚上 930 至凌晨 300 價格: 入場券每位 488 澳門元(包含每位兩杯瑪姆香檳) 貴賓枱每枱最低消費 1,500 澳門元起 (另加10%服務費及5%旅遊稅。) 地點:澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河地下 G001 電話:8883 2221 澳門星際酒店 繽紛佳節 歡聚星際 閃亮倒數派對 位於星際酒店16樓的「品味吧」將會激請女DJ Ellie Yang 以火熱電音熱翻全場,再加上精彩的樂隊表演,以及精彩遊戲,一於閃亮地迎接2021年。幸運的話,還有機會贏得500澳門元的餐飲券! 時間:晚上 900 至凌晨 300 價格:成人每位400澳門元 (包香檳或特定飲料兩杯) 地點:澳門友誼大馬路星際酒店16樓品味吧 電話:2886 8868 Prem1er Bar 佳釀 2021 COUNTDOWN PARTY 氹仔舊城區附近酒吧林立,其中一間「Prem1er Bar 佳釀」將會舉行 2021 倒數派對,雲集世界級美酒,讓大家品嚐高質而珍貴的酒類產品。 時間:晚上 900 價格:免費入場 地點:澳門氹仔舊城區嘉模堂區施督憲正街86號 電話:2882 7109 澳門百老匯 澳門路屋及愛爾蘭達吧 跨年倒數派對 想在室外歡呼迎接2021年,不妨考慮到澳門百老匯的「澳門路屋」或「愛爾蘭達菲吧」參加跨年街頭倒數派對。不但有戶外大螢幕倒數,而且會有派對飲品及美食。當然還會有現場樂隊以滾石音樂助興及互動有獎遊戲,屆時午夜會有氣球從天而降,送給多份獎品給大家,適合喜歡熱鬧的您。 時間:晚上 900 至凌晨 200 地點:澳門路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街 EG016G019「澳門路屋」及 CG002G004「愛爾蘭達菲吧」 電話: 澳門路屋 2875 2945 愛爾蘭達菲吧 2884 5212 澳門十六蒲索菲特酒店 Larry's Place Resistance Au Revoir 2020 充滿外國氣氛的 Larry's Place Resistance 是一間具有室內和室外的 Ballroom。除夕夜當晚會邀請 RelaxMarco、RoomService 及 Totoro 這三位 DJ 打碟助興,而且是免費入場及有免費食物提供,飲品也只是50澳門元,十分抵玩。 時間:晚上 800 至凌晨 200 價格:免費入場,免費食物,50 澳門元飲品 地點:澳門巴素打爾古街十六蒲索菲特酒店6樓 Larry's Place Resistance 電話:6528 9786 Legend Club Macau New Year 2021 Dance Party 想玩到元旦日清晨的話,位於新口岸附近的 Legend Club Macau 是個不錯選擇。澳門當紅 DJ 們 Lok Ieng、Veron C 及 Prinsi 將會到現場和大家一齊載歌載舞,熱烈地迎接 2021 年。值得一提的是女士們一點前免費入場。 時間:晚上 1100 至清晨 500 價格: 成人女士凌晨一點前免費入場,凌晨一點後則每位 100 澳門元飲品一杯 成人男士每位300澳門元兩杯飲品 地點:澳門新口岸畢士達大馬路鴻安中心第三座地下 電話:6688 8893 D2 Club The Last Dance NYE amp; D2 Farewell Party 雖然不捨得,但依然要接受。位於漁人碼頭的 D2 Club 將會為大家帶來「最後一場」倒數跳舞派對「The Last Dance NYE amp; D2 Farewell Party」。當晚邀請多位外國 DJ,其中包括有 DJ Gordon、Finsent C、Zarah、Helium、Edu、Matteo Cardarelli、Helena、Hevin 及 Ryoma。曾來過 D2 Club 的您,不妨前來留個美好回憶。 時間:晚上 1000 至早上 700 價格:免費入場 地點:澳門孫逸仙博士大馬路漁人碼頭新奧爾良館 III 電話:2872 3700 DD3 Disco NEW YEAR EVE PARTY 同樣是位於漁人碼頭的 DD3 Disco 亦都會舉行 Dance All Night 除夕倒數派對。當晚邀請兩位女士 DJ. PUINAM 及 DJ. SINAM 前來打碼助興,一直狂歡至元旦日的八點鐘。 時間:晚上 1100 至早上 800 價格:成人每位入場費 250 澳門元(包括兩杯標準飲品) 地點:澳門孫逸仙博士大馬路漁人碼頭千里達館第一座 電話:2871 1800 作者:IronMan

蟹迷必睇!澳門大閘蟹宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-19

正所謂不時不食,中秋過後,識得食梗係食大閘蟹啦!農曆八月至十月大閘蟹當造,蟹膏特別豐膄,令人垂涎欲滴。澳門多家食府都在這段期間推出大閘蟹菜單,由傳統到新派都有,可謂各具特色,即刻睇吓邊間最啱您心水。 嶄新食法!喜來登大閘蟹配餐酒 澳門喜來登金沙城中心酒店的「鮮」餐廳推出「陽澄湖大閘蟹宴」,更特意加入全新「對味」概念元素,把傳統的大閘蟹搭配精選雪莉酒和香檳,提昇蟹的鮮甜味道,夠晒嶄新。 推出日期:10月15日至11月30日 精選菜式:紫蘇葉蒸大閘蟹、大閘蟹粉湯包 價格:大閘蟹宴1088元起(兩位用)、1983元起(四位用) 詳情 驚喜價!梓園陽澄湖大閘蟹 豐儉由人,梓園上海菜館以驚喜價誠意推出大閘蟹套餐,逢星期一至四晚每位只需199元便可享用肥嫩鲜美的陽澄湖大閘蟹一隻,而星期五至日套餐每位亦只需299元便可享用一皇一后大閘蟹共兩隻!如想豪食的話亦有鮑參翅燕窩俱齊的套餐選擇。 推出日期:即日起 精選菜式:陽澄湖大閘蟹、蛋白燉魚翅、蟹粉小籠包 價格:大閘蟹套餐199元位(星期一至四)、299元位(星期五至日)    精選大閘蟹套餐2380元(六位用) 詳情 勁滋補!凱旋軒秋日蟹宴 凱旋軒呈獻金秋大閘蟹宴及一系列豐富美味的滋補美饌,除了膏香飽滿的主角大閘蟹外,套餐亦包含有其他秋冬時令美食,如蛇羹、龍躉、臘味飯、羊腩煲、燉雪梨等,夠晒滋補。 推出日期:即日起 精選菜式:清蒸大閘蟹、菌香蜜豆炒磯燒鮑魚、古法太史五蛇羹、花尾龍躉 價格:金秋滋味大閘蟹宴每席5288元(十二位用),半席2888元(六位用)    大閘蟹風味套餐538元(兩位用)    大閘蟹滋補套餐1388元(四位用) 詳情 Level Up!金沙城朝大閘蟹配鵝肝和牛 澳門康萊德酒店「朝」提供時令大閘蟹菜式,以蟹配以鵝肝、和牛等高級食材入饌,頓時升格。亦提供大閘蟹套餐,包括澄湖蟹影、松茸干貝蟹肉燉花膠等。 推出日期:即日起至11月15日 精選菜式:蟹粉鵝肝焗釀蟹蓋、蟹粉扒海棠豆腐、蟹粉A4和牛柳粒 價格:精選菜式200元起,大閘蟹套餐1680元位 詳情 星際陽澄湖鮮味大閘蟹 星際酒店風味居與珍味館呈獻陽澄湖獨有的鮮味大閘蟹,每225克澳門幣368元;另旗下多家食府亦推出以蟹為主題的菜式,包括協成海鮮火鍋的鐵板大千爆肉蟹;蘇浙匯的蘇式年糕炒肉蟹;丹桂軒的勁蒜粉絲焗肉蟹;珍味館的避風塘炒肉蟹。 推出日期:即日起 價格:陽澄湖大閘蟹每225克368元 詳情 大倉滋味蟹宴 澳門大倉酒店28樓的宴會廳推出滋味蟹宴,包括1皇1后的江蘇大閘蟹,此外還有其他蟹菜式如蟹粉竹笙紅燒官燕、蟹粉青翠白玉、蟹粉小籠包等。 推出日期:10月1日至12月31日 精選菜式:江蘇大閘蟹、牛肝菌香檳汁煎美國帶子皇、蟹粉竹笙紅燒官燕 價格:蟹宴880元位,最少每席十人 詳情 威記喜粵特色大閘蟹 澳門威尼斯人「喜粵」主廚麥偉明為是次大閘蟹盛宴設計了多款時令菜式,單點菜式和套餐俱備,讓客人帶來更多選擇。 推出日期:10月15日至11月30日 精選菜式:陽澄湖大閘蟹、鮑魚蟹粉灌湯餃、鵝肝蟹粉菠菜苗 價格:精選菜式98元起,大閘蟹套餐880元位 詳情 金沙閣時令大閘蟹佳餚 澳門金沙的「金沙閣」推出由主廚簡啓榮精心炮製的時令大閘蟹佳餚菜式。 推出日期:即日起至11月30日 精選菜式:清蒸大閘蟹、金秋蟹粉蝦餅、蟹粉扒琵琶豆腐 價格:精選菜式38元起 詳情