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《聖彼得堡芭蕾舞團 - 天鵝湖》 於2018年4月27及28日再臨澳門威尼斯人 200雙舞鞋及朱古力裝滿20尺貨櫃 即將抵澳
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-04-05

世界級知名的聖彼得堡芭蕾舞團將再度駕臨澳門,並於2018年4月27及28日在澳門威尼斯人劇場帶來《天鵝湖》。這聞名全球的芭蕾舞舞團進行巡演時不只多帶雙絲襪及芭蕾舞裙,更帶來優秀的舞者、場景及舞台服裝,還有服裝師及專業化妝師、燈光設計師、舞台工作人員、醫生及按摩師隨行,一行60人。 聖彼得堡芭蕾舞團於2018年4月27及28日再現澳門威尼斯人,不單會帶領一行60人的專業表演團隊,更有裝滿20尺貨櫃的場景道具、服裝及200對芭蕾舞鞋。 芭蕾舞舞者將各自攜帶著自己珍貴的芭蕾舞短裙,並帶上超過200雙跳舞鞋來澳。這次表演的場景佈置和服裝,更足足裝滿了一個20尺的貨櫃。跳一場芭蕾舞消耗的體力甚多,他們不但要大量攝取蛋白質、新鮮的蔬果、堅果以及朱古力來保持足夠的體力完成綵排及精彩的表演。 《聖彼得堡芭蕾舞團 天鵝湖》舞劇將於2018年4月27及28日榮耀回歸澳門威尼斯人劇場,為澳門觀眾帶來柴可夫斯基世界知名的經典芭蕾舞之作《天鵝湖》。 《聖彼得堡芭蕾舞團 天鵝湖》芭蕾舞劇將於2018年4月27及28日榮耀回歸澳門威尼斯人劇場,為觀眾帶來柴可夫斯基的世界經典芭蕾舞之作《天鵝湖》,門票票價由港幣澳門幣388元起,可透過各大金光票務售票處公開發售訂購。 聖彼得堡芭蕾舞團首席舞者伊蓮娜.歌勒妮高娃(Irina Kolesnikova)是瓦加諾娃芭蕾舞學院(Vaganova Ballet Academy)近年來最出色的畢業學員之一。

澳門喜來登大酒店今個情人節激發浪漫情懷
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-01-24

今個情人節,對於渴望歡度浪漫週末的愛侶,澳門喜來登大酒店推出的「浪漫邂逅」情人節住宿套餐堪稱不二之選。賓客可入住設有私人露台的1,300平方呎豪華行政套房,飽覽金光大道醉人景觀,亦可與摯愛在酒店內的特色餐廳,以醉人香檳、甜絲絲的朱古力,以及各式美饌佳餚共度愛的節日。若愛侶追求更親密的感覺,「我的最愛」情人節住宿套餐就是理想選擇。除了入住深受歡迎的路氹景觀豪華客房,亦可獲享多項情人節禮遇。 「浪漫邂逅」 住宿套餐 「我的最愛」住宿套餐 入住豪華行政套房 (連私人露台) 免費享用豪華轎車接送服務 房間內免費享用早餐(兩位用) 獲贈情人節迎賓禮品 「班妮」意大利餐廳內享用「愛 · 情人節」晚餐(兩位用) 獲贈澳門巴黎人巴黎鐵塔門票兩張(7樓及37樓) 澳門幣/港幣11,958元(兩位計) 入住路氹景觀豪華客房 房間內免費享用早餐(兩位用) 「班妮」意大利餐廳內享用「愛 · 情人節」晚餐(兩位用) 獲贈澳門巴黎人巴黎鐵塔門票兩張(7樓及37樓) 澳門幣/港幣2,699元(兩位計) 入住豪華行政套房的愛侶可在寬敞的私人露台談心說愛,並飽覽路氹金光大道令人讚歎不已的迷人景致。 在如斯美景的伴隨下,最適合互訴心曲,共享甜蜜時光。而入住路氹景觀豪華客房的愛侶,則可倚坐窗前,一邊淺酌香檳佳釀,一邊欣賞路氹金光大道璀璨閃耀的燈光。整頓好行裝後,賓客可與摯愛前往喜來登炫逸水療中心享用特色療程,或到酒店內的暖水泳池暢泳一番,好讓胃口大開,到酒店內的地道家庭式意大利餐廳「班妮」,共晉浪漫豐盛的燭光晚餐。 「班妮」意大利餐廳呈獻「愛 · 情人節」晚餐 這頓美饌盛宴以三文魚二重奏揭開滋味序幕。這道頭盤帶出三文魚的天然鮮味,迷迭香熏三文魚及蜂蜜醃三文魚呈現了甜味和鹹味的完美平衡。接著品嚐內有意大利雷吉歐餛飩及牛肝菌的雞肉湯並讓味蕾作好準備,享用味道香濃的意大利麵伴鵝肝配馬沙拉醬汁。這道精心製作的意大利麵烹調得恰到好處,口感彈牙,而鵝肝則煎至表層金黃香脆,內裡鮮嫩粉紅。 主菜方面,賓客可與摯愛點選新鮮進口的黑鱈魚。煎至剛熟的黑鱈魚,肉質嫩滑,配上卡斯特盧喬扁豆及帕爾馬火腿脆片,一軟一脆,口感對比強烈。嗜好肉食者則不可錯過精選自國際名牌Rangers Valley的優質牛柳。美味多汁的牛柳配以濃郁的松露砵酒汁,味道配合得天衣無縫,再配上清甜的熏南瓜蓉及迷你甘筍,滋味不同凡響。 最後與摯愛共享甜絲絲的心形朱古力提拉米蘇伴可可紐結脆片,並配以「班妮」的自家製雲呢拿雪糕。一邊綿綿情話,一邊細嚐充滿杏仁酒甜香的新鮮士多啤梨,為這頓浪漫滋味的晚餐畫上甜蜜圓滿的句號。 前往「喜柏」大堂酒廊品嚐英式下午茶 除可享用意大利美食外,愛侶亦可到「喜柏」大堂酒廊品嚐英式下午茶,共度美好時光。傳統的英式下午茶由英國貴族貝德福德(Bedford)公爵夫人安娜‧瑪莉亞(Anna Maria Russell)首創,而澳門喜來登大酒店供應的下午茶既有經典英式美點,亦有充滿亞洲風情的特色美食。賓客可先與摯愛品嚐熱騰騰的烤英式鬆餅配果醬及奶油作為前奏。接著,細味深受歡迎的新派甜點草莓香料牛奶巧克力杯。要體驗極致奢華的味覺享受,不容錯過開心果紅莓巧克力撻。除多款精緻甜點外,賓客亦可享用各式鹹點,如熏三文魚蒔蘿奶油芝士手指二重三文治、青瓜大蝦蛋黃醬,及採用新鮮龍蝦和芒果製成的一口美點 ── 龍蝦配芒果莎莎柚子芝士。 親臨「盛宴」餐廳盡嚐國際美食 對於渴望探索世界的愛侶,情人節自助晚餐將是理想之選。賓客可以同時體驗世界各地不同的飲食文化與風味。美食推介之一是至尊海鮮凍盤,內有波士頓龍蝦、白蜆及阿拉斯加蟹腳。其他美食推介包括經典的惠靈頓牛肉餡餅伴意大利蛇餅腸、清蒸俄羅斯蟹腳配粉絲、清蒸龍蝦鉗、印式燒焗原條三文魚、鐵板牛肉及烤比利時窩夫配醬料等等。 把臂同遊浪漫之都「巴黎」 共晉晚餐後,愛侶可以甜蜜地牽手漫步到「巴黎」(澳門巴黎人酒店),登上「巴黎鐵塔」,居高臨下賞覽路氹金大道及澳門兩岸廣闊開揚的景觀,為浪漫週末畫上圓滿句號。千萬別忘了自拍留影,為這個情人節留下甜蜜回憶。 情人節餐飲美食推介 餐廳名稱 餐膳形式 供應日期 成人收費(澳門幣/港幣) 小童收費(澳門幣/港幣) 「喜柏」大堂酒廊 浪漫情人節下午茶 (兩位用) 2月11日至14日 298元 不適用 「班妮」意大利餐廳 「愛 · 情人節」晚餐(兩位用) 2月14日 2,088元 不適用 「盛宴」餐廳 情人節自助午餐 2月14日 238元 100元 「盛宴」餐廳 情人節自助晚餐 2月14日 398元 200元 以上價格需另加10%服務費 以上價格需另加10%服務費及5%政府稅 如欲了解更多或預,請瀏覽 www.sheratongrandmacao.com 或致電(853)2880 2000查詢。

星際酒店星光閃耀9周年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-17

銀河娛樂集團旗下超五星級娛樂酒店mdash;星際酒店閃耀慶賀邁向九周年,糅合亞洲獨特色彩的頂級享受及前所未有的體驗,帶來極具奢華的星級專業服務、繽紛的娛樂消閒設施、豪華的房間設計配套,以及環球餐飲美食,旗下九間餐飲食府更特別推出一系列閃爍美餚,為賓客呈獻貫徹「置身星際,我散發光芒」的星級尊貴享受。 品味坊 曾先後獲得米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介的品味坊,主要提供歐陸風格的菜式,無論菜式種類以至裝潢設計也叫人目不暇給,當中的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。於9月份,賓客只需以優惠價澳門幣299元,便能享受到九隻法國芬大奇Fine de Claire生蠔。這個千載難逢的美食機會於每日早上7時至晚上10時於品味坊獨家呈獻。訂座電話:853 8290 8688。 品味吧 品味吧擁有偌大的落地玻璃,讓賓客可以居高臨下俯覽澳門美景,又或選擇在露天平台的雅座,感受浪漫星空。品味吧每晚更有現場樂隊演習悠揚樂曲,令人全情投入於非凡品味時光。為慶祝星際酒店閃耀9周年,品味吧特別呈獻香檳禮遇,賓客只需提前訂座並有至少九人入座,即可免費獲贈Tosti Prosecco意大利氣泡酒乙支。優惠供應時間為星期一至四及星期日下午5時至凌晨2時;星期五及星期六下午5時至凌晨3時。訂座電話:853 8290 8698。 大堂酒廊 大堂酒廊將於星際酒店9周年帶來前所未有的星級優惠!大堂酒廊的招牌栗子蛋糕一磅裝,將以澳門幣99元的震撼價限定推出,讓大眾一起祝賀星際酒店九周年的大日子。這款香滑細緻的招牌栗子蛋糕將於每日早上8時至凌晨12時供應。預訂電話:853 8290 8608。 風味居 風味居以地道的香辣四川風味,叫食客欲罷不能。風味居每款菜式的選材均由大廚嚴格挑選,加上獨到的烹調技巧,令每一道菜式也令人回味無窮。風味居於9月份將推出「湘川風味特式九碗菜」,讓賓客可以澳門幣199元,一次過品嘗多款北方傳統美食。與此同時,賓客只需以澳門幣399元的價錢,即可享用南非四頭鮑魚配東北刺參。所有優惠菜式的供應時間為每日早上11時至晚上11時。訂座電話:853 8290 8668。 珍味館 珍味館匯集各式亞太滋味菜式,並以多款廣東經典菜式為賣點,配合選擇眾多的中式及澳門地道美食,深受賓客歡迎。於9月份珍味館特別精選出九款精美菜式,以澳門幣99元的星級優惠價以嚮一眾賓客,其中包括江南大千雞球、泰式青芒牛肉、豆醬辣燉爆豬肚、X.O醬逼黑豚肉、宜蘭蔥醬炒墨魚仔、韓式燒汁牛肋粒、馬來西亞燒焗魚、星州胡椒蝦煲,以及娘惹咖喱海鮮燴。除了以上九款精美菜式以優惠價發售之外,賓客只需以特惠價澳門幣399元即可享受避風塘炒蟹一隻,每天限售9隻。珍味館24小時全天候營業,所有限定優惠先到先得,查詢電話:853 8290 8618。 丹桂軒 來自深圳的馳名高級粵菜食府丹桂軒,炮製出最精緻的傳統粵菜。每款菜式無論由用料至賣相也一絲不苟,極盡講究,將傳統的粵菜風味以現代的方式呈現。丹桂軒特別揀選出九款巧手菜式,並以澳門幣99元的優惠價格推出,以慶祝星際酒店踏入九周年。九款招牌特價菜包括青瓜海蜇頭、毛血旺、丹桂豬手煲、鍋貼小唐菜、花開富貴、蓮藕燜牛腩、蟹肉鮮蝦蒸豆腐、孜然田雞腿,以及丹桂紅燒肉。想一次過以優惠價格於丹桂軒品嘗多款精選菜式,絕對不容錯過。丹桂軒營業時間為星期一至五早上11時至晚上11時點心供應時間為早上11時至下午3時;星期六、日及公眾假期,早上10時至晚上11時點心供應時間為早上10時至下午4時。訂座電話:853 8290 8628。 蘇浙滙酒家 蘇浙滙酒家將傳統中式菜系融會貫通,並結合創新的烹調方式帶給食客耳目一新的獨特滋味。蘇浙滙酒家將傳統滬菜的濃油赤醬以新派的方式呈獻多款招牌菜式,更連續多年獲得《港澳最佳食府指南》大力推介。蘇浙滙酒家將於星際酒店邁進九周年期間,推出三款優惠菜式,每款只售澳門幣199元,當中包括黄金明蝦球、海鲜酸辣湯及松子龍躉鱼。蘇浙滙酒家的營業時間為每日早上11時至下午3時;下午6時至10時30分。訂座電話:853 8290 8638。 協成海鮮火鍋酒家 協成海鮮火鍋酒家秉承粵菜飲食文化的精髓,以鮮甜的海鮮作為主打。酒家在星際酒店的分店設有9間豪華房,私人空間十足,適合私人聚會及商務晚飯。協成海鮮火鍋酒家於慶祝星際酒店9周年期間,推出供兩位用的鮮松茸過橋聖子皇澳門幣199元,讓食客一嘗最鮮味的海鮮菜式。優惠菜式供應時間為每日早上11時至3時,下午5時至凌晨1時。訂座電話:853 2850 8030。 星際宴會大禮堂 於推廣期間賓客只需以澳門幣6,999元,即可與摯友親朋一起品嘗豪門九大簋盛宴一席最多可預訂9席,盡情細味多款經典中式菜餚,其中包括富豪金豬拼盆、酥炸黃金桶蠔、蜜餞水晶大蝦、金銀燴海味羹、清蒸深海虎斑、北菇翡翠鵝掌、發財扒百寶鴨,以及荷塘仙蹤魚腐。訂座電話:853 2838 3838。 所有價格以澳門幣港幣計算,並另收加一服務費。推廣期由2015年9月12日至10月31日。

狗年,插什麼花可以行好
玄學星相
熊神進・2018-02-14

狗年,插甚麼花可以行好運? 一年伊始,有人貼揮春,有人插年花,亦有人燒爆竹、派紅包,我們做這麼多活動,都是想取一個彩頭,希望來年好! 插年花是華人社會的一種過年習慣,傳統做法是把年花插在客飯廳、陽臺、天井、神壇等位置,今天筆者熊神進為大家講解一下風水插花行好運方法。 (一)五大旺姻緣花 1) 桃花:原產地在中國中部,最常見是粉紅色及紅色,在風水學上,粉紅色及紅色都增加人緣,這亦是說,會帶來一個人的異性緣。 2) 海棠花:長得嬌小,有一種嬌豔,海棠葉色的油亮豐盈,就像少女充滿自信,在內地,很多宅女都喜歡在臥室擺放一盆海棠花。 3) 滿天星:愈來愈多年青女生喜歡幻彩形的花,滿天星就是其中一種,當微風過處,清香四逸,更顯溫馨浪漫。 4) 百合:百合花是西方的聖花,有純潔,尊重的意思,春節插百合花,亦有幸運吉祥之意。 5) 一串紅:一串紅的原產地是巴西,有熱情似火的叫法,因為它長起來好像一串鞭炮,在中國春節裡表示婚嫁喜事,十分吉祥。 (二)六大旺財植物 1) 發財樹:發財樹原產地是Mexico,是店鋪,家庭常見的室內植物,因取其發財的寓意,它能帶給我們正能量。可以擺放客廳。 2) 金錢樹:金錢樹有家鄉感,它原產地在亞洲,由於葉子是兩兩成對,呈橢圓形,因而得名,它帶給我們很大的正能量。可以擺放財務室。 3) 黃金萬兩:最大賣點是它有串串果實,由青綠轉為鮮紅,顯得喜氣洋洋,有豐收之意。可以擺放商鋪。 4) 朱砂桔:桔為ldquo;吉rdquo;氣,因此朱砂桔有著財富與吉祥的雙重寓意。朱砂是紅色,過年人們喜歡把朱砂桔擺於家中,表示鴻運,大吉大利。 5) 串串金:葉子開放出黃色鮮豔的小花,給人們帶來金光閃爍之意,所以又叫串申金。近五年已經成為藝人家中必擺放的過年吉祥花。 6) 銀柳:「銀柳」是最受南方人喜歡的過年花,代表有「銀」有「樓」,近二十年來,年青人置業已經是打工仔夢想,因此很多年青人都在家中插銀柳。 (三)五大旺事業植物 1)紅掌:原產于南美熱帶地區,紅掌的花朵顏色是大紅色,鮮豔,人們認為這象徵著事業有成。 2)步步高升開運竹:這些竹有一定層數規定,三層或七層,很多風水師傅都推薦在辦公桌上擺放,過年的日子,最好是放在西南位。 3)桂花:打工仔必須有貴人相助,ldquo;桂rdquo;花取諧音ldquo;貴rdquo;,家中擺桂花,就是招貴人到來。 4)文竹:它的外觀優雅、高低錯落有序。古人說寧可食無肉,不可居無竹,比較常見的是擺放在書房中,寓意才華出眾。最宜從事文化事業的人。 5)蝴蝶蘭:蝴蝶蘭花形似蝶,優雅,秀氣。具有「蘭中皇后」的美譽。最宜從事演藝事業的人。 (四)五大不宜擺放的植物 1)富貴竹:粵ldquo;竹rdquo;跟ldquo;足rdquo;同音,富貴是人生所求,本身就是一件難事,又為何要ldquo;足rdquo;,因此很少人喜歡在家中插ldquo;富貴竹rdquo;。 2)萬年青:萬年青的青也是跟粵語的ldquo;清rdquo;同音,清,即是沒有的意思,賭博的人非常不喜歡ldquo;清rdquo;的念頭,認為是ldquo;沒有rdquo;。 3)梅花:也是粵語的音跟ldquo;黴rdquo;相同,雖然它是國花,但賭博的人很重視吉利話,凡是不吉利的話,都不想在過年時擺放。 4)茉莉花:茉莉花其實是很鮮美及花極芳香,只因為做生意的人不喜歡ldquo;茉莉rdquo;跟ldquo;沒利rdquo;同音,所以玄學家不建議過年時在客廳擺放茉莉花。 5)仙人掌:凡是帶刺的植物都不宜放在家中(只可放陽臺),因為暗示充滿荊棘之意,代表開運的路上困難密佈。 早幾天在廣州為一位電視節目主持人看風水,主持人的母親一見到筆者,就問ldquo;師傅,我的囡囡為何至今仍未談戀愛?rdquo;筆者認真看了一看,發現她的囡囡臥室擺了幾盆水晶花。水晶花沒有生命,玄學上稱ldquo;假花rdquo;,風水學家認為花是有生命,代表旺盛兆頭,如果擺放沒有生命的花,例如塑膠花、人造花、幹花等假花,這意義就不存在。 筆者在過去三十年工作經驗中總結了一些個人心德,未婚男女可以借助插花催旺姻緣。 1) 生肖屬馬、虎、狗的人,在東位插旺姻緣的花。 2) 生肖屬猴、龍、鼠的人,在西位插旺姻緣的花。 3) 生肖屬兔、羊、豬的人,在北位插旺姻緣的花。 4) 生肖屬牛、蛇、雞的人,在南位插旺姻緣的花。 東南西北四個方位是有說法的,第一,要求臥室是在屋的上述方位;第二,要求上述方向一定是在窗臺,如果無法滿足二個條件,我們就要用別的方法增加姻緣運了。 過年插花亦要注意,如果發現花枝凋謝,葉子枯竭,這是需要修剪,一般來說,我們都不宜在春節擺放殘殘爛爛的花朵。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

2025永利臻典中國葡萄酒大賽:全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點!由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡,並以一系列專業活動與星級餐飲體驗,向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後,2025年賽事規模再攀高峰,吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與,提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華,27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂,涵蓋葡萄酒大師(MW)、侍酒大師(MS)及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制,採用國際通用的100分制評分標準,最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎,其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉,得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡,獲得全球市場的廣泛曝光,進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,自2024年首屆舉辦以來,已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景,致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才,並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注,並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌,更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新,推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡,大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣,加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外,大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》,對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業(酒莊),給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵,與國際葡萄酒挑戰賽(IWC)、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位,為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級,由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師(MW)、3位侍酒大師(MS),以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家,堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中,既有首屆大賽的評審,如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW,以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW,還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外,中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團,為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域,他們將以豐富的經驗與國際化的視野,為本屆大賽提供公正、權威的評選,進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛,包括葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)、朱簡MW(Gus Zhu MW)以及邢威MW(Xing Wei MW)等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項,新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選,透過盲品與餐酒搭配測試,挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師,評選其個人釀造作品,表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間,永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊,舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴,打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設,深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日,中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」,探索兩地釀酒潛力與風土特徵;3月3日,邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質;3月4日,朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力;3月5日,小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者,帶來深度品鑑體驗。3月1日下午,Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班,分享其著作與搭配藝術;3月2日下午,朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班,探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素;3月4日下午,波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」,探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外,永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家,呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴,搭配行政總廚朱光盼的江南美饌;永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」,搭配大橋健一MW精選酒品;永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴,搭配頂級和牛;九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手,帶來創意宵夜與葡萄酒搭配,小皮擔任主持,為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花,當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴,甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀,搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源:永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動,與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通,同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間,筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班,令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持,他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部,自2015年在倫敦成立以來,已擴展至新加坡、香港,並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事,並通過品鑒書中精選的六款佳釀,以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土,深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是,Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇,相反,那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW,以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持,探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異,以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等,帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中,大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW(右)與 Dr. Jamie Goode (左)主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson,聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新,引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊,其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson(右)與 Joatilde;o Pires MS(左)聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家,著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審,更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗,成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待,見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻! #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn

【Home Media】澳門電訊 X TVB Anywhere 客戶限定 「給您最愛「真」女神告白」 有獎活動 +最新好戲上架
生活在我城
Cheers!・2023-08-16

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[天川饕客] 澳門首間Shake Shack漢堡店
澳城餐飲
君尋・2021-04-16

全球知名的漢堡連鎖店Shake Shack終於來到澳門!由4月17日起正式試業,這次筆者有幸在公開試業前來到Shake Shack為大家帶來最新的資訊。 店舖特式 澳門首間Shake Shack座落於澳門最新地標倫敦人的2樓。餐廳空間非常廣闊,並設有超過100個以上的座位,而且桌子和座位的設計亦適合不同人數的客人。正對店舖的左側是點餐區和廚房,右側就是客人享用餐點的區域。門口位置有一份特大的menu,讓排隊的客人可以隨時選擇喜愛的食物。(店舖亦另設有A4 Size及副有中文的餐牌)店舖其中一側是能夠看到倫敦人的水晶廣場,並設有座位,可以一邊食漢堡一邊看廣場上的表演。再加上樓底高和開揚的設計,因此整體空間感十足。而在用餐區最盡頭,可以看到一幅具有澳門街名路牌影子的特式牆,是Shake Shack特地與本澳設計師合作的作品,亦是澳門店獨有的設計元素,非常值得打卡。 另外,用餐區靠牆的一側是自助服務區,客人可以在此自行拿取紙巾、白開水、飲管和茄醬。以及設有一部洗手機,確保客人用餐時能保持衛生。 此外,餐廳除食物外還有出售幾款具有澳門特式的商品,包括麻雀、骰盅、啤牌和TShirt等,不但有Shake Shack的特式,亦是澳門店限定,若果是Shake Shack的超級fans就千萬不能錯過。 點餐過程 筆者試食當日人頭湧湧,店舖亦預估到會出現超長人龍排隊的情況,因此已用stanchion設好排隊的路線。筆者由門外隊頭開始排,到點餐為止大概花了15分鐘左右。店餐時服務員很親切詢問客人的名字,亦用心介紹澳門店的特色食物以及Shake Shack原本的招牌菜式。點畢後,店員會派發一部取餐機(就是類似到food court點餐時會拿到的機器,餐點準備好後會響的那種),並提醒要等大概810分鐘才能取餐。原因在於Shake Shack的漢堡都是現做的,每塊漢堡扒都是即叫即做,因此花費時間自然比一般快餐店要長。 大概10分鐘後,手上的取餐機響起,筆者便到點餐處旁的取餐處拿取食物。取餐時店員很認真再確認一次單據和餐盤上的食物是否一致,以及叫出了筆者留下的名字。雖然是SOP,但還是會有種親切感。餐盤不但外表金屬感強,事實上亦是一個頗有重量的鐵盤,女士可能會覺得有點重。 食物介紹 店舖介紹和用餐心得就先到這邊為止,以下開始介紹筆者這次吃的食物。  mdash; Shack Burger mdash;  招牌的芝士漢堡,除半融的芝士和即煎的漢堡外,還有蕃茄、沙律菜等配菜,以及加上自家製醬汁。 沙律菜和蕃茄頗為清爽新鮮。芝士的味道亦恰到好處,不會過濃搶走其他食材的味道。由於自家製醬汁和芝士味道有少許重疊,所以一起吃時較難分辨兩者的不同。不過依筆者推測,自家製醬汁應是類似味道較淡的蛋黃醬。漢堡扒不算很厚,但當然比某M連鎖店的要厚。個人認為漢堡扒本身的肉味不算突出,但肉汁是可以的,而且咬進口時亦有嚼勁。 不得不提的是Shake Shack為他們漢堡所選用的麵包。Shake Shack的漢堡包都是選用法式牛油麵包,較為軟身,亦帶有牛油香和少許甜味。而且麵包有一定厚度,在其中一端更發現上下的麵包是連在一起,不但讓客人吃起來更方便,亦減低配料掉出漢堡包外的機會。 整個漢堡比筆者相像中要細份,大概和某M連鎖店的招牌大漢堡差不多大小。主打即叫即做的漢堡,在新鮮度上沒令人失望。而整體的味道的平衡做得非常好,放進口中一整個漢堡咀嚼,仍能感到每種食材的特質,而不怕有個別食材主導漢堡的味道。就如芝士和漢堡扒不會過於突出,亦因此不怕吃完會覺得很膩。  mdash; Chickrsquo;n Bites mdash;  炸雞肉粒,並可選密糖芥末或BBQ醬。標榜使用雞胸肉炸成的炸雞粒,確實沒令人失望,大大顆的雞肉在口中能多次咀嚼,非常有滿足感。表面的脆皮亦合格有餘。加上本身雞肉粒在烤的過程已作了調味,就算不加醬汁吃亦非常優秀。 有幸筆者能同時試到兩款醬汁,先說筆者推薦的黃芥末醬。醬汁帶有微微的酸和些微的辣,但卻不會蓋過炸雞本來的味道,反而兩者互相影響變得更邪惡更好吃。至於BBQ醬,酸味頗為強勁,不太像是BBQ 的味道,但同樣都是一瞬即逝刺激一下味覺,不會影響整份炸雞本身的優點。  mdash; Cheese Fries mdash;  芝士波浪薯條。Shake Shack的薯條是使用波浪形的曲薯,亦即像茶餐廳吃到的那種薯條。薯條較為厚身,因為薯條的種類,比起一般長和直的薯條,筆者不認為稱得上是很脆。不過亦因為形狀,薯條頗為有嚼勁,但就沒什麼薯仔味。加上薯條上沒加上太多鹽,一定要配茄醬或芝士才有味道。芝士很濃,而且是半融的狀態,還有熱度,這個醬汁其實不錯。但始終是由急凍薯仔做出來,不能算特別好吃,加上考慮到價錢,就不推薦吃他們的薯條。  mdash; Fresh Lemonade mdash;  美式檸檬水。非常清新,入口第一淡有少少甜,但之後主要是檸檬的酸味,但不用怕會過於刺激或酸。最後還會殘留少許酸和香在口中。清爽的飲品最適合配邪惡的食物,好吃之餘還有消膩的作用。 另外,Shake Shack澳門店最為特式的飲品是澳門獨有的薑撞奶「骰」,不過筆者同行的朋友都不約而同說很甜,非常甜,所以最終怕甜的筆者是沒有嚐到。加上,香港店獨有的奶茶奶昔的評價亦是「中伏」居多,所以澳門專有的特飲,就留給有勇氣的朋友試試...... 總結 在賭場酒店中開業的Shake Shack,和預期中一樣食物的定價不菲,但竟然比香港的定價還要貴就有點意外了。加上店舖本身沒有提供任何套餐,上述所有食物都需要單點,筆者這次吃的食物加起來已經要150元以上了。話雖如此,筆者認為若自認喜歡吃漢堡的話仍然要一試,因為Shake Shack的漢堡本身確實是出色,而筆者這次亦沒有吃到他們的另一招牌的大啡姑漢堡(適合素食人士),所以相信亦會有機會再回到Shake Shack用餐。此外,亦很高興澳門終於再有漢堡專門店開幕,期待將來有更多外國品牌進駐(對,我就是在說你啊Five Guys!),讓喜歡吃漢堡的筆者有更多好選擇! 餐廳:Shake Shack 地址︰澳門倫敦人購物中心2樓2200號鋪 電話︰853 28889 8823 營業時間︰1100 2300 網站:httpswww.shakeshack.com.hk 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

一則訴訟再度涉及“八仙飯店滅門慘案”,究竟是為了什么?
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澳門生活圈・2019-06-24

不知道大家是否還記得 ldquo;八仙飯店滅門慘案rdquo; 轟動港澳長達34年的案件 再度泛起... 八仙飯店、 人肉叉燒包、 滅門凶案等 這些聳人聽聞的字眼 曾一度被改編成電影 但在現實當中 ldquo;八仙飯店rdquo;事件似乎仍未完結 為什麼多年事件至今仍未完結? 近日,澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位出現業權訴訟,懷疑當年死者遺下的一套單位。 業權訴訟再度引起當年事件... 1、 當年(1993年),香港一套電影將ldquo;八仙飯店rdquo;改編而成駭人聽聞的ldquo;人肉叉燒包rdquo;,更將這宗凶殺案推上令人聞之色變的詭奇傳聞; 不過,亦由於案中唯一疑凶黃志恒被捕後自殺身亡,這樁奇案的真相,可能永遠無法重見天日。 案中疑凶黃志恒原名陳梓梁,廣東南海書樓村人士,與一名20多歲的兒子同住。 黃志恒在澳門犯案時已是50多歲。 據當年的資料顯示,黃志恒與家人由南海定居香港後,曾因犯事被判囚5年,出獄後與一名姓黃女子結婚,2人婚後育有2子1女。 案中被害者是鄭林一家人及其親戚共計10人,案發地點是位於黑沙環第四街附近橫街的八仙飯店,而今次判決書中所指黑沙環第四街的單位,疑是鄭林一家當時居所。 據當年新聞報道,黃志恒與鄭林夫婦認識多年,而且經常一起賭博。 在案發前1年(1984年),黃志恒在賭博中贏取鄭林約18萬元葡幣,此後黃志恒聲稱曾多次討債都被拒絕。 在案發當晚(1985年8月4號晚),黃志恒再次前往飯店討債,多番交涉無果,黃志恒當場拿起啤酒瓶ldquo;爆樽rdquo;挾持鄭林的幼子,並讓在場9人(鄭林一家及廚師)互相捆綁。 最後,黃志恒懷疑狂性大發,將在場人士逐一殺害。由7歲至70歲的10人,無一幸免,全部死於黃志恒手上。 黃志恒承認,自己用了8個小時將所有屍體肢解,然後扔進了垃圾箱內。 在案發後數日,黑沙海灘發現了多件人體殘肢,此後更陸續在附近發現殘肢及人骨。但由於並沒有人報案,警方對於殘肢的調查一籌莫展。 直到1986年4月,警方收到鄭林兄弟的來信,指鄭林突然失蹤、ldquo;八仙飯店rdquo;及居住物業由一名姓黃男子占有,恐怕鄭林一家已經遇害。 隨著案中唯一疑凶的死亡,據悉黃志恒死前留有遺書,但案件至今依然成謎。 2、 在現實中,有關ldquo;八仙飯店rdquo;的事情,至今仍未完結,死者懷疑遺下位於澳門黑沙環第四街一大廈的住宅單位,近期出現業權訴訟。 以下用甲、乙、丙、丁、戊分別代替4人。 中級法院判詞提到的時間:甲與其配偶乙、他們的子女及乙的母親,都在1985年8月5號同一日死亡,而這個日子,正是ldquo;八仙飯店rdquo;滅門當日。 另外,甲與乙生前共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位,就是現今業權訴訟的焦點;而3H單位,就在ldquo;八仙飯店rdquo;附近的第四街。 這些甲、乙、丙、丁、戊的身份,撲朔迷離,令這宗不為人注意的平淡爭產案,拉開了訴訟一面。 3、 日前,中級法院審理一宗爭產上訴案,據終審法院院長辦公室上周二(18號)公布的判詞; 案中涉及的人物、事件發生時間、涉案單位,均與1985年8月5日發生轟動港澳的ldquo;八仙飯店rdquo;滅門慘案相同。 由於中級法院判詞以甲、乙、丙、丁、戊為代號,但我們有理由相信,不排除甲是ldquo;八仙飯店rdquo;死者鄭林,乙是鄭妻,丙是鄭妻的親兄弟,丁是丙的繼承人; 而戊則是爭產案的上訴人(不排除是甲或乙一方的親戚)。 戊提出訴訟,要求取得甲、乙2人共同擁有位於黑沙環第四街一大廈3H單位的業權,最終敗訴,單位業權屬丁所有。 終審法院院長辦公室公布的判詞原文: 甲及其配偶乙、他們的子女及乙的母親在1985年8月5號死亡,丙(乙的兄弟)成為乙唯一繼承人,開始將甲及乙2人生前共同擁有位於澳門黑沙環第四街X大廈的Y獨立單位出租給其他人。 2001年3月2號,丙在臨終前將該單位口頭贈予並交付給丁,而丁一直在該單位居住。 2015年9月17號,丁向初級法院針對該獨立單位一半份額的登記權利人戊及其配偶提起訴訟,請求宣告他因取得時效而取得對整個單位的所有權。 4、 初級法院對案件作出審理,指丙因其包括乙在內的親人死亡,可依法繼承乙對該單位所擁有的未分割半份額的權利(現登記在戊名下)。 丙在其他人均可知悉的情況下,將單位出租、繳付不動產稅項等。 另外,由於甲沒有任何在生的繼承人,丙取得有關單位彷彿亦繼承了甲對單位所擁有的份額。因此,丙確信自己是單位唯一所有人(而非共有人),對單位行使占有。 5、 丙將單位贈予及交給丁後,丁與家人在單位內生活,在所有人(尤其他的鄰居)都可知悉的情況下繳交房屋稅、地租、水電費等應由單位業主作出的行為,可顯示其具有占有所要求的體素及心素; 因此,丁對有關單位行使占有,且有關占有的性質毫無疑問是和平及公開。 另一方面,由於丁是通過丙的口頭贈予(而不是通過法律要求訂立公證書形式)獲得占有,其占有為無依據的占有。 有關屬善意占有: 但由於原告證明了他取得占有時相信自己並不侵害他人的權利,因此,據1966 年《民法典》第1259 條及第1260 條第1 款及第2 款(現行《民法典》第1183條及第1184條第2款)規定,有關屬善意占有。 根據1966年《民法典》第1296條( 現行《民法典》第1221條)規定,無依據但屬於善意的占有,取得時效的期間為15 年。 初級法院接著分析,可否透過取得時效取得單位權利的問題。 關於原屬於甲的那部分份額,由於未有人針對該部分提出答辯,時效從未中斷; 因此,該份額從原告取得占有之日(2001年3月2號)起直到庭審辯論結束之日(2018年3月19號),已完成取得時效的15年期間,丁可取得該份額的權利。 6、 戊不服向級院提出上訴 關於原來由乙擁有單位的份額,現登記在被告戊的名下。 2015年11月24號,戊對丁向法院提出取得時效的請求作出答辯,該答辯按相關法例規定導致時效期間中斷,當時期間只經過了2014年8月22號,未達到取得時效所需要的15年規定。 但由於將單位贈予丁的丙對單位亦曾行使占有,其在1994年獲司法判決確認其繼承人身份,使其對有關單位的占有變為有依據的占有,其占有推定為善意。 7、 丙與丁的占有性質均屬善意,根據1966年《民法典》第1256條(現行《民法典》第1180條第2款)規定合並。 換言之,丁對單位的占有合並在丙的占有(在1985年開始)上,有關占有的期間已經過差不多30年,滿足了透過取得時效取得登記在戊名下的單位未分割半份額權利的15年期間要求。 因此,初級法院判處丁勝訴,宣告丁以時效取得方式成為相關獨立單位的所有權人。 戊向中院再提上訴 被告(戊)不服,向中級法院提出上訴。被告指丁的占有與丙的占有屬於不同性質,因為丁不是因為繼承而取得占有,丁以有別於丙的物權名義作出占有。因此只可在較小范圍的占有限度內發生合並。 較小范圍的占有為丁的占有,因此有關占有未達取得時效所需的15年要求,丁不可取得有關單位涉及其份額的權利。 中院維持初院判決 中級法院合議庭指根據已證明的事實,丙及丁的占有性質均為善意、和平及公開,且占有均是以所有權的物權名義作出,盡管被上訴判決認為丁的占有屬無依據,而丙的占有屬有依據,也不妨礙丁及丙的占有可根據現行《民法典》第1180條第2款的規定合並。 因此,中級法院合議庭裁定上訴理由不成立,維持初級法院的判決。 長達34年的滅門慘案 多少年的恩怨 至今還是在水深火熱之中 本以為事件會隨風而去 但誰會預料事件再度被翻出 34年前是為了要債 34年後是為了房子 今時不同往日 一切都要根據法律而定 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

走進澳門科學館 開啟恐龍探險之旅
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-12

Text:Vicki Lu Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 部分圖片由客戶提供 恐龍(Dinosauria)這名詞衍化自古希臘文,delta;epsilon;iota;nu;όsigmaf;deinos意為「恐怖的」或「極其巨大的」,sigma;alpha;ύrho;alpha;sauros意為「蜥蜴」,「恐怖的蜥蜴」是恐龍本來的含義。這個出現在2億3千萬年前的三疊紀,曾支配全球陸地生態系統超過1億6千萬年之久的巨大物種,大部份於約6千5百萬年前的白堊紀晚期中絕滅,僅倖存鳥類,而恐龍滅絕的真正原因至今仍是科學界的一個未解之謎。 「恐龍活現濠江」展覽將展出 14 種栩栩如生的機械仿真恐龍、採用體感虛擬實景及實境擴增技術的新穎互動遊戲,並備有 72 隻恐龍小模型及電子書等,讓公眾了解恐龍的起源,以及恐龍稱霸地球長達一億六千多萬年的進化歷程。透過是次展覽,參觀者將會認識到不同種類的恐龍及其行為、棲息地,以及牠們於中生代所扮演的不同角色。 展區主要有三疊紀,侏羅紀,白堊紀和白堊紀晚期四個區域,每個區域都有活靈活現的恐龍模型展出。比如三疊紀的始盜龍,是世界最早的恐龍之一,生活於2億3400萬年前的阿根廷西北部,身體小型,成長後約1米長,重量估計約10公斤。始盜龍是雜食性動物,主要吃小型的動物,能夠快速的短跑,當捕捉獵物後,會用指爪及牙齒撕開獵物。 還有白堊紀的種體型龐大的草食性恐龍,禽龍,成年個體的身長約10公尺,有些標本可能長達13公尺。禽龍有高大但狹窄的頭顱骨,喙狀嘴缺乏牙齒,牙齒類似鬣蜥的牙齒,但更大、排列更緊密,是世界上第二種正式命名的恐龍。關於禽龍的命名歷史,有一段趣事:在1822年,吉迪恩middot;曼特爾(Gideon Mantell)與妻子瑪麗middot;安(Mary Ann)在英格蘭薩塞克斯郡的卡克費耳德村拜訪一個病人時,瑪麗middot;安在蒂爾蓋特森林的地層中發現了禽龍的牙齒。然而,沒有證據可以顯示曼特爾帶了他妻子一起探訪過病人。而且,曼特爾在1851年宣稱是他自己發現了這些禽龍牙齒。若根據曼特爾的筆記,他在1820年於蒂爾蓋特森林發現大型動物化石,其中帶有獸腳類恐龍的牙齒。曼特爾當時認為這些化石是肉食性動物,可能是種巨大的史前鱷魚。曼特爾前往倫敦皇家學會請教當時的化石專家,當時大部分科學家認為這些牙齒來自於魚類或哺乳類。在1824年,威廉middot;巴克蘭敘述、命名了斑龍,之後再度檢視曼特爾的化石,認定這些牙齒屬於史前大型爬行動物。之後喬治middot;居維葉也修正他的看法,這些牙齒屬於大型爬行動物,而且可能是草食性動物。皇家外科醫學院的一位博物學家山繆middot;斯塔奇伯里認為這些牙齒類似鬣蜥的牙齒,儘管體積是鬣蜥牙齒的兩倍大小。在確認過這些牙齒與鬣蜥牙齒的相似處後,曼特爾將牠們命名為禽龍。 整個展館中最不能錯過的就是最後巨型的霸王龍,又名暴龍,是一種巨型的肉食性恐龍,身長約13公尺,臀部高度約4公尺,體重約6.8公噸,咬合力將近6公噸,相當於一隻大象的重量,是咬合力最大的肉食恐龍。暴龍生存於白堊紀末期,距今約6700萬年到6500萬年,是白堊紀第三紀前最後的恐龍種群之一。在1905年被命名後,暴龍已經成為最廣為人知的恐龍之一,頻繁地出現在電影與動畫電影中,包含《失落的世界》、《金剛》、《侏儸紀公園》系列電影,《博物館驚魂夜》等等。此次「恐龍活現濠江」展覽給了大家一個和這個恐龍明星合影的機會。 除了這些精彩的恐龍展出,澳門科學館亦準備了一系列活動,包括館校合作、科普講座、親子工作坊、 戲劇導賞、夜遊科學館、繪畫比賽及徵文比賽,讓不同年齡人士參與。另一方面,澳門科學館已培訓了一批年齡介乎 8 歲至 12 歲的本澳學生,準備每逢周末到展覽現場擔任「小小科普講解員」,協助導賞工作。 為配合是次展覽,澳門科學館早前舉辦了「特攝.科學mdash;mdash;澳門科學館多媒體創作比賽」及「恐龍填色比賽」。 該兩項比賽均獲得各界的踴躍參與,其中,恐龍填色比賽收到來自 47 間本地學校、超過 1,500 份作品。 恐龍填色比賽的優勝作品現在在「恐龍活現濠江」展覽的入口處展出。與此同時,天文館推出全新立體球幕節目《我的恐龍時代 3D》,帶觀衆回到過去,一同與女主角露西及父親穿州過省地探險,尋找翼龍和現代鳥類的祖先,並親身體驗小行星撞擊地球而引發的恐龍大滅絕。 「恐龍活現濠江」展覽由 Imagine Exhibitions 以及 Aurea Exhibitions 設計及製作,著名古生物學家艾力 遜博士Dr. Gregory M. Erickson、阿佩斯特吉亞博士Dr. Sebastian Apesteguia及吉亞奇諾博士Dr. Adrian Giacchino共同擔任科學顧問,並獲得上海科技館、啄木鳥科學藝術小組及澳門文華東方酒店的支持。 澳門文華東方酒店對此獨家呈獻「恐龍探索之旅」,讓賓客與孩子享受一個充滿樂趣的親子假期。住宿期間,賓客可到澳門科學館參觀「恐龍活現濠江」特備展覽,住宿優惠包含特備展覽入場門票、舒適豪華住宿連早餐、以及榮獲福布斯五星評級的酒店設施禮遇,為賓客打造完美旅遊時光。 「恐龍探索之旅」有效期由即日起至2016年 9 月 11 日,價格由澳門幣 1,999 元 起,優惠包括: 入住豪華客房或套房一晚 御苑餐廳早餐成人兩位及兒童一位 澳門科學館展覽中心成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 澳門科學館天文館 3D 球幕或天象節目成人入場門票兩張及兒童入場門票一張 尊享免費兒童加床服務 尊享免費無線上網服務 尊享恐龍主題特備迎賓禮品

澳門美高梅帶你走進紅樓夢。宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-09-13

《紅樓夢》被評為中國古典章回小說的巔峰之作,思想價值和藝術價值都有極高評價,是中國最受重視的一部文學作品。 為什麼蘇蘇會說起《紅樓夢》呢 看過《紅樓夢》的朋友,一定會對小說內這清代貴族家庭其豪華奢侈的一面嘆為觀止,尤其在飲食方面的講究,真的讓人趨之若鶩。後來有揚州餐廳就依照紅樓夢裡頭的典故,設計和小說裡頭一模一樣的菜色,每道菜都有出處和學問,十分考究,讓食客一起來品嘗紅樓夢裡賈寶玉和林黛玉所吃的奢華菜色,這就是紅樓宴的由來。 不過現在吃紅樓宴不一定要去揚州的,因為澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作,首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推出的紅樓宴帶到澳門,連同多道正宗精緻的特色淮揚菜,於十月在金殿堂貴賓廳設宴,今次真的是不用乘飛機去揚州就可以品嚐了。 紅樓宴現為揚州十三個中國名宴之一,是淮陽美食的精髓及精華,它的設計以清淡、味雅及養生為概念,菜色保留天然風味及色澤,不加味精及色素,以雞湯調味,湯清澈見底,味清而不淡,湯濃乳白,卻濃而不膩。菜式上講究食補、滋補及藥補,食之有味,補之得當。這次冶春茶社帶了七名大廚,當中包括國國家高級技師、中國烹飪大師、淮揚菜烹飪大師、國家壹級評委等等的陳恩德師傅來到澳門美高梅酒店連同其中菜部行政副總廚黃永昌師傅的團隊炮製出令人期待的紅樓宴。 由於紅樓宴菜式繁多,單看菜單蘇蘇已經嘩然,怪不得酒店公關叮囑千萬要準時出席,幸好那天我從香港趕回來了。 大觀一品是紅樓宴的第一部份,三個大盤拼成一個品字,意為賈府中的一品菜餚。 其實大觀一品,是專供眼睛欣賞的菜餚。當中由有鳳來儀、荷塘清趣、蝴蝶戀花三道觀賞菜組成。 有鳳來儀 描述怡紅院鳳鳥迎賓 荷塘清趣 描述瀟湘館荷塘清趣 蝴蝶戀花 則描述蘅蕪院扇舞蝶飛,一幅花香鳥語、蝶舞花叢的春光圖映入賓客眼簾。 第二部份我們一邊品茶,一邊品嚐精美的蘿蔔炸兒、紫香芽姜、上素燒鴨、紅袍脆蝦、金釵銀絲等多達20款的《紅樓夢》書中提到的鄉土風味小吃、果品以及賈府冷碟,一邊聽著穿上猶如 ldquo;賈府丫嬛quot; 娓娓婉婉的介紹,一邊欣賞著大觀一品,感受如同身在寧榮府,置身大觀園。 來到第三部份的寧榮大菜了,也是筵席之精華。菜單上的名字已經讓人期待,菜式選料十分精細,以合時令的新鮮食材為主,造型見優美, quot;賈府丫嬛quot; 繼續一邊上菜一邊解釋,真是讓人食指大動。 宮燈蝦仁 以宮燈的造型擺放, 寓意古代時期每一戶大戶人家都會掛上宮燈,這道菜以河蝦為主,選用產自江蘇省流域、體型大小一致的河蝦,肉質鮮嫩。要煮得又爽又嫩,掌握油温及烹調時間是十分重要的,蘇蘇很喜歡吃河鮮和海鮮的,這個很好吃。 老蚌懷珠 這個造型漂亮得不得了,聽遁這是每逢有賓客臨門,曹雪芹必親自下廚做的菜式。以滋補的甲魚當作蚌,白魚丸是鱸魚肉打成的珠,口感跟我們平常吃的魚蛋很不一樣,入口柔軟滑溜,好像豆腐似的,味道十分鮮甜。 葵花獻肉 即清燉獅子頭,與林黛玉愛花的典故有關,口感非常鮮味嫩滑,經三小時慢燉,豬肉肥瘦均勻,入口即溶,與我們吃的一般上海獅子頭差別很大,吃了一個可以再來一個嗎 姥姥鴿蛋 翻開紅樓夢,最讓津津樂道的就是「劉姥姥進大觀園」,而姥姥鴿蛋的典故就是來自鳳姐作弄劉姥姥的橋段。鴿蛋一向被譽為女性補品之一,女性不妨多吃,而且據說如果用筷子夾到鴿蛋就會心想事成啊 廷好玩似的,不過鴿蛋十分滑溜,連筷子功不俗的蘇蘇都大表投降,難度真的很高。 龍舟鮰魚 鮰魚出產於長江流域一帶,烹調需要技巧,時間要控制得宜,蘇蘇也是第一次吃的。用南瓜雕出來的裝飾龍頭及龍尾雕功十分細膩漂亮,聽說需要用一個小時才可完成,真是大開眼界。 文思豆腐 吃到這裡,我們先來看一下表演,就是大廚即席示範矇眼把嫩豆腐切成如髮絲般幼的豆腐絲,而且幼得還可穿針,令人嘆為觀止。 文思豆腐其實是一道歷史悠久的傳統江蘇名菜,它選料極嚴,刀工精細,軟嫩清醇,入口即化,同時具有調理營養不良、補虛養身等功效,是老人、兒童選擇的上好菜譜。 扇面蘆筍 好像扇一樣的造型,蘆筍十分嫩綠,這是蘇蘇很喜歡的菜式之一。 菊花麻鴨 完全沒想過這道菜是這樣出場的,原本以為它是一碟鴨肉菜式,殊不知原來是一道湯,中醫認為,鴨肉有養胃、補腎的功效,能清潤養陰。 揚州碎金炒飯 這個是真真正正的揚州炒飯,跟我們在澳門的餐廳口感很不同,材料有雞蛋、蝦肉、海參、香菇粒等配料一起炒,飯粒分明,香口美味。 怡紅細點 小餃兒和晴雯素包 這是第四部份,據說是貴妃元春、賈母賜與寶玉品嚐的美容保養之食品。這些都是淮揚菜中不乏精緻的小點,小餃兒盡顯揚州包點的精髓,皮薄餡靚。晴雯素包也是蘇蘇至愛。 還有太君酥和如意鎖片 太君酥即是蘿蔔酥,濃濃的芝麻香,皮酥香脆,完全不油膩。《紅樓夢》中寶玉帶在身上的長命鎖做造型的如意鎖片,是用糯米粉及棗泥來做的甜點,口感煙韌,有點像北京小吃爐打滾。 蟹黃湯包 這個巨型的蟹黃湯包,進食時先把湯包傾斜,咬開一小個口,再吸啜內裡的湯汁,真的好像喝了一碗鮮湯似的,好玩又好吃。 吃到這裡,已經差不多了吧,吃得很滿足的一頓。不過是否好像還欠缺了什麼 就是甜品啊 瀟湘甜品 很漂亮的公雞器皿,也是從揚州帶過來的。 其實這是紅棗銀耳羹,清潤微甜,也是女士之寶,為這一頓豐富的晚餐劃上了完美的句號。 總括來說,紅樓宴不是吃山珍海味,而是吃刀功細膩,烹調之美。這一頓紅樓宴,讓蘇蘇感覺化身成為紅樓夢裡的經典人物似的。 MGM Macau 澳門美高梅 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路電話:853 8802 8888 淮揚饗宴日期:10月7日至31日餐廳:金殿堂中餐廳 Imperial Court 紅樓宴日期:10月7日至16日餐廳:金殿堂貴賓廳每晚只做4席,每席十位:澳門幣 13,880 元

出走台北。忠孝新生捷站。華山金庫裡的天成文旅華山町
旅遊情報
蘇蘇・2019-04-30

背著背包、拉著行李箱走出忠孝新生捷運站1號出口,溫暖的陽光輕輕灑在我的身上,左邊是車水馬龍的大馬路,馬路邊有一排整齊的樹木守護著,右邊是傳統的紅磚牆壁包圍的舊式建築物和學校,微微的清風吹起樹上的樹葉弄出沙沙的聲音,在路上走過的人們大多數都是一邊走一邊低著頭看著自己的電話,還有兩個小檔攤被學生們鬧哄哄的包圍著,好一幅小城風光的畫面,輕輕整理一下頭上的帽子後,蘇蘇就大踏步的向著前面不遠只需3、4分鐘路程的目的地走過去。 看見對面馬路旁有一家永和豆漿,聽說他們的蛋餅和豆漿也是不錯的,其實這裡距離善導寺捷運站不遠,想起著名的阜杭豆漿就是在那裡,有點想吃,不過要先有心理預備需要時間去排隊,但想起那長長的人龍,還是算了吧。走著走著還發現了一家吃陽春麵的,名字很特別的叫黑白切,後來才知道那家麵店很火,可是我已沒時間去嚐一口了。 在路邊看見了一位綠色的有點像小露寶的小朋友在站崗,它就是寶比,意味著我已經到達目的地了,天成文旅酒店集團旗下的華山町。 寶比是華山町的代言人,它站在門口是等我來歡迎我吧。笑 華山町位於華山文化創意園區旁附近,由建於台北1952年的第一銀行老倉庫改建而成,這裡不單保留了美式無梁板結構建造,而建築物舊有的厚重金庫門、鐵窗、圓柱、透氣孔等一一也被保留,成為了飯店的特色之一。 踏進登記大堂時剛好3點,可以登記入住了,前台服務員笑容可掬,親切熱情,大堂空間簡潔幽雅,暖暖的陽光從玻璃門照射進來,份外舒服,旁邊還有小小的代言人商品購物區,很可愛的呢,還有用小麻布袋包著的究竟是什麼呢 旁邊還有不同語言的旅遊指南,很貼心的小細節。 記很快便完成了,看著電梯旁的指示牌,原來飯店只有3層,2樓和3樓的電梯大堂都有小座位,在這裡拍照應該會美美的,可惜今次的旅程只是獨自一人,我又沒有帶腳架,不過有這個黃色的寶比做我的模特兒,比較配合這個環境。 走廊是美式風格,漂亮的塗鴉牆,充滿著童趣的設計感。 我的客房安排在3樓,用設計成信用卡模樣的匙卡打開了房間門口,空間感覺很好,樓高有接近4米,雖然窗戶不大,不過十分開揚,走進來感覺十分舒服,牆頭位置有寶比的美式塗鴉,床上也有寶比的抱枕,為房間增添了不少樂趣。 房間有免費WiFi提供,書桌也是水吧,咖啡紅茶礦泉水、小吃和水果都齊備,除了書桌旁的插座,床邊也有萬用插座和USB接頭,十分方便,發現抽屜都是金庫造型的,書桌底層有一個夾萬造型的櫃子,打開一看,原來是冰箱呢,還有用台灣米做的小吃,更有一張手寫的小卡片,是手寫的,字很美啊。 人其實有點累累的,看見大床很自然的就趟下去了,軟硬適中的蠻不錯,睜開眼睛看見天花板上有兩位小朋友跟我打招呼耶,很可愛呢 飯店還送我一個寶比,很可愛的,就是愛不釋手。剛才說過它是天成文旅 華山町的代言人,原來它融合了藏寶箱與金庫的意思,有著藏寶箱的圓弧頭部,手臂就如同開啟金庫的手把,身軀的正前方有著密碼鎖,身上是天成飯店集團旗下酒店的、華山文創園區等的相關年份,在飯店內隨處可見寶比的身影,讓人不其然的要與他們共譜這次的美麗回憶。寶比身上的密碼鎖,刻畫了10個年份,這些關鍵數字,說明了天成文旅華山町的來歷與精神。 1914年:華山的起始年份,於1914年開始產製「蝴蝶蘭清酒」 1922年:台北地址改用日式「町」名 1946年:第一銀行改制為公營銀行 1950年:天成文旅華山町精神主軸:「貯藏華山1950」 1952年:第一銀行台北倉庫興建年份,天成文旅華山町現址 1979年:天成飯店集團首家飯店台北天成大飯店落成 1997年:金枝演社進入華山演出,引發藝文界推動台北酒廠再利用 1999年:「華山藝文特區」正式實施 2016年:天成文旅品牌誕生 2018年:天成文旅華山町開幕 剛才在辦理入住手續時服務員除了給我一張信用卡造型的房間匙卡外配合金庫設計,然後將一個小麻布袋子一併給我,原來裡面是「華山町金幣」,金幣用途就是在第二天早上去餐廳作為兌換早餐自助餐使用的,很有趣啊 大床的對面是半開放式的洗手台、廁所和乾濕分離淋浴間。 個人護理用品齊備,特愛這個黑砂糖香皂,包裝別俱懷舊風情,原來這個是成立於1955年所生產的「蜂王黑砂糖香皂」,香皂中融入黑砂糖和蜂蜜,泡沫細膩,而且十分滋潤。 距離晚餐還有一點時間,聽說這裡走英倫風格的叁四町餐廳有優質的手沖咖啡供應,咖啡豆還是自家烘焙,讓我先喝一杯回魂啡,實在很不錯。 喝過咖啡是時候在飯店內參觀一下,餐廳門外是吸煙區,其實那道黃色的樓梯也是打卡點,旁邊還有一台投幣式卡拉OK機,公共洗手間和自助洗衣場在餐廳門外室內的位置。 飯店內的擺飾品都十分可愛,還到處都遇上寶比,聽說2樓有一個很特別的懷舊電話,也是很多旅客喜愛的打卡點。 沿著樓梯走回1樓,玻璃窗上也看見寶比的蹤影,1樓保留了原建築物內的大型鐵窗和金庫門,將其改裝金庫模樣的裝置藝術,木架上和地上放滿了『金磚』,由寶比守護著,讓我在這裡拍一張喜慶的恭賀卡。 在前台後面的空間還設置一個藝廊,聽說每三個月就會更換一次展品的,參觀之餘,在這裡坐坐休息一下感覺好像坐在大型藝術館的一角一樣。 華山町緊鄰華山文化創意園區,這裡有文藝展覽、街頭演出、文創店、咖啡廳、餐廳、酒吧,假日還有市集,我不時都會喜歡來這裡逛逛,不過今次是第一次晚間來這裡,跟日間的華山創意園感覺驟然不同,有著另一番味道。其實在華山不一定是論劍的,還有創意和文化。 有時一個人有一個人的樂趣,可以比較隨意。 走到累了,走進咖啡廳點了一杯熱咖啡,坐在窗邊位置看著外面的遊人來來回回走走停停,那時我顯得淡然的很,嘴角掛著一抹輕輕的笑意,無意識的看了看手機,看見了一些舊照片,想起了一個人,眼淚不其然的從眼角流下來,人生無常,禍福難料,人生不就是來來回回走走停停的嗎 咖啡喝完了,累了,是時候回飯店了,離開了創意園,走在台北街頭回飯店的路上吹起了一陣又一陣的涼風,讓我自然地抓緊衣襟,雖然只是10分鐘之內的路程,但不知為什麼感覺很漫長,從來認為簡單就是幸福,突然很想用雙手捧著一個熱騰騰的蕃薯來吸取一些溫暖的感覺。 晚了,手機是靜靜的。累了,看著天花板上的寶比漸漸變得模糊了。 當我睜開眼睛時太陽伯伯已經上班了,一夜好眠,沒有發夢,聽著窗外鳥兒的叫聲,感覺生命又充滿了生氣,肚子咕嚕咕嚕的在響,正能量生活,就從早餐開始。簡單梳洗之後,拿著我的電話、房卡和小麻布袋走到1樓的叁四町吃早餐去,進入餐廳用餐之前,需要將小麻布袋內的金幣投入門口的酒桶造型收集箱裡,然後服務員就會帶我入座。 早餐自助餐比較簡單,但應該有的都有,粥品、麵食、沙律、多士、麵包、多款蛋料理,果汁真材實料,咖啡當然比昨天下午喝的手沖咖啡有差別,但可惜早上不提供手沖咖啡。 服務員在桌子上放置了一塊金磚,代表正在有人用餐中,很貼心又符合主題的小玩意。 生命太轉折、生活太壓迫,休息是為了走更長遠的路,台灣,我的後花園,住宿有特色的、吃喝有美味的、風景有優美的、人情有溫暖的,這就是我一次又一次回來的原因。 天成文旅。華山町 地址:台北市中正區忠孝東路二段79號 電話:0223515188 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

【大灣區】半天逍遙皮划艇
創意生活
莫雪・2021-03-18

【大灣區】半天逍遙金灣皮划艇 當下世界, 疫情肆虐, 在你附近, 有沒有體驗參加一次皮划艇暢遊水鄉河道之旅 就在我們左近的珠海金灣區, 在我們得以互換健康碼通關後, 優閒大半天皮划艇體驗並且暢遊珠海金灣紅旗鎮三板村三板河的水鄉河道。 這裡每年的十月, 金灣區文化廣電旅遊體育局都會舉辦一次 【金灣ldquo;艇rdquo;好皮划挑戰賽】2020年則是第二屆舉辦。 與當地三板村駐營地三板河戶外教育基地教練預約好行程, 大伙便相約體驗、 運動加優閒覓食之旅, 行程可以數人結伴或是十人左右的團體進行, 教練還可以為大伙預訂安排下午燒烤或戶外晚上爐火煮食, 就在基地門前偌大空地進行, 附近也有餐廳食店可作補給和選擇的呵。 寧靜的三板村, 一橋架於三板河上, 河另一面大片田野濕地, 村民不多見, 但聞鳥聲鳴鳴, 空氣清新之極; 沿河邊漫步, 頓覺心擴神怡 到了大陽沒那麼猛烈時分, 體驗活動開講啦 每位挑好皮划艇划槳以及穿好救生背心後, 便要接受教練大約20分鐘的教程、划槳前進、後退、 繞圈子等標準動作及其效果、示範動作和各點注意事項等等hellip;。 其實大伙心情躍躍欲試, 既興奮又緊張。我們抬著划槳一行說說笑笑走到了三板河訓練基地, 當坐進皮划艇的時候, 內心慌亂了, 就在皮划艇被人由木板枱推下水那一刻, 也經沒時間後悔了吧hellip;哈哈 尚好皮划艇相當平穩地留在水面, 緊張的心情開始稍稍放鬆, 接著是教練教我們如何操作皮划艇團體行動, 包括皮划艇靠攏讓胆大無懼者站立並跨越各皮艇、一字排開、一艇划拉其他艇前進等等。 當稍稍定下神掌握了如何前進後退等基本操作後, 開始享受到在水中央的樂趣了, 夕陽開始西下, 清澈河水泛起一片金光, 兩岸綠灌盧韋倒影河面, 涼風拂臉, 好不自在 不經意哼唱起一段小曲, 自我陶醉一番了hellip; 冷不防傳來教練叫聲 快趕上 你落後太多了吧 手忙中快快划划趕上 噢hellip; 沉浸的美好時光總是結束於突然而來的因素上哈 波平如鏡, 清澈乾淨的三板河道, 經後來了解一下, 原來教練與當地村鎮也會不定時對河道作清潔維護的。 #【烏達雅堡】半抺藍彩 #【傑迪代】粉色天空之鏡 【編輯聲明】 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com