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【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Brühlsche Terrasse布呂爾平台 + 新市集廣場 ~ 歐洲的陽台下的易北河畔
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-02-27

來到德勒斯登(德累斯頓)市中心的Neumarkt Square新市場廣場, 在這裡可以一拼參觀聖母教堂、森柏歌劇院、宮廷教堂、茨溫格宮和君王出巡圖等景點。 新市場是德國城市德勒斯登舊城區中心的一個廣場, 在二戰中幾乎被大轟炸所徹底摧毀, 兩德統一後新市場恢復戰前風貌。 走到新市集廣場的道路上, 會發現很多露天茶座, 遊覽完附近的景點後在這裡休息一下, 非常舒適~ 沿著新市集廣場一直走, 經過兩旁的露天茶座和商店後, 就會見到一座橋, 從這裡上去就是Brühlsche Terrasse布呂爾平台。 Brühlsche Terrasse布呂爾平台是位於德勒斯登易北河(Elbe River)河邊的步道, 是整個薩克森自由州內風景最怡人的人行步道, 有「歐洲的陽台」之稱。 沿路上有許多重要的歷史景點,和各式各樣的咖啡廳及餐廳。 這座步道高聳於河面之上, 原先是護城牆的一部分。 如今這座步道的高度正為人們提供了賞河的最佳位置。 新市集廣場 新市集廣場: Altmarkt1, Dresden, Saxony, Germany 檢視較大的地圖 Brühlsche Terrasse 布呂爾平台 Brühlsche Terrasse 布呂爾平台: Georg-Treu-Platz 1, 01067 Dresden, 德國 檢視較大的地圖 本 日 行 程 薩克森小瑞士國家公園 → 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) + 聖母教堂 + 森柏歌劇院 + 宮廷教堂 + 茨溫格宮 + 布呂爾平台 + 新市集廣場 中 歐 六 國 10 日 行 程 2016-08-07 ~2016-08-08 (DAY1 ~ DAY2) 匈牙利 澳門 → 香港國際機場 → 德國慕尼黑轉機 → 匈牙利布達佩斯 → 漁夫堡 (漁人堡) + 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) → 聖坦德小鎮 (聖安德烈小鎮) → Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 2016-08-09 (DAY3) 匈牙利 Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) → 多瑙河遊船 → Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 → 克羅地亞札格勒布 2016-08-10 (DAY4) 克羅地亞 聖母升天教堂 + Dolac Market 多拉茲市集 → 耶拉齊查廣場 → 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 → 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) → 斯洛文尼亞盧比安娜 2016-08-11 (DAY5) 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 (方濟各會教堂 + 三重橋 + 聖尼各老主教座堂) → 碧湖 (布萊德湖) + 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake → 奧地利維也納 2016-08-12 (DAY6) 奧地利 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) → 維也納森林地洞湖 → 英雄廣場 + 霍夫堡皇宮 → 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場/瑪麗亞杜麗莎廣場) → 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) + 維也納舊城區 → 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) 2016-08-13 (DAY7) 捷克 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) → 哈維爾市集 → 布拉格舊城廣場(泰恩教堂 + 舊市政廳 + 天文鐘 + 聖尼古拉教堂) → 聖維特主教堂 + 布拉格城堡 2016-08-14 (DAY8) 德國 薩克森小瑞士國家公園 → 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) + 聖母教堂 + 森柏歌劇院 + 宮廷教堂 + 茨溫格宮 + 布呂爾平台 + 新市集廣場 2016-08-15 ~ 2016-08-16 (DAY9 ~ DAY10) 德國 柏林圍牆(東邊畫廊) → 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) → 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) → 德國歷史博物館 → 查理檢查哨 → 德國法蘭克福轉機 → 香港國際機場 → 澳門 中 歐 六 國 相 關 閱 讀 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Mátyás Templom 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Fisherman's Bastion / Halászbástya 漁夫堡 (漁人堡) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮(聖安德烈小鎮) ~ 希臘風情小村 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 ~ 與多瑙河的零距離接觸 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 ~ 札格勒布的主教座堂 + Dolac Market 多拉茲市集 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 (耶拉齊恰廣場) + 耶拉齊查銅像 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ St. Mark's Church 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) ~ 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prešernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂(方濟會報喜教堂) + Tromostovje 三重橋 + 聖尼各老主教座堂(聖尼古拉斯大教堂) ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Lake Bled 碧湖 (布萊德湖) ~ 置身在童話故事城堡之間 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】§美食§ 奶油蛋糕 Cream Cake ~ 不油不膩的國民甜品, 真的非常好吃! ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Schloss Schönbrunn 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) ~ 僅次於凡爾賽宮的大皇宮呢 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 ~ 歐洲最大的地洞湖 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Heldenplatz 英雄廣場 + Hofburg 霍夫堡皇宮 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Maria-Theresien-Platz 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場 瑪麗亞杜麗莎廣場) ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ St. Stephen's Cathedral​​​​​​​ 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) ◆ 【捷克。克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 ~ 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 ~ 布拉格的三大市集之一 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ 布拉格舊城廣場 (泰恩教堂、舊市政廳、天文鐘、聖尼古拉教堂) ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ St. Vitus Cathedra 聖維特主教座堂 & 布拉格城堡 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Sachsische Schweiz National Park薩克森小瑞士國家公園 ~ 這是德國張家界呀! 風景優美攀石勝地! ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) ~ 世界上最長的陶瓷藝術品紀錄保持者 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Dresdner Frauenkirche 聖母教堂 ~ 帶著二戰摧殘痕跡的聖母堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Semper Opera House 森柏歌劇院 + Katholische Hofkirche 宮廷教堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Zwinger Palace 茨溫格宮 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Brühlsche Terrasse布呂爾平台 + 新市集廣場 ~ 歐洲的陽台下的易北河畔 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」~ 活生生的歷史痕跡 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) Brandenburger Tor ~ 象徵德國的和平與自由 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) Reichstagsgebaude ~ 不能攻頂的遺憾 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 查理檢查哨 Checkpoint Charlie ~ 用雙腳去體驗歷史 ​​​​​​​

【克羅地亞。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) ~ 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-02-24

Plitvice Lakes National Park 普利特維采湖群國家公園是克羅地亞最大的國家公園, 公園內主要有16個湖泊, 所以公園又名十六湖國家公園, 已被列為世界遺產。 整個國家公園面積有294.82平方公里, 並分為上湖區和下湖區: 上湖區包含12個湖泊, 湖底是白雲石; 下湖區有4個湖泊, 湖底位於石灰石峽谷。 園內的接駁巴士 進去囉~😉 Take Nothing but Pictures, Leave Nothing but Footprints and Use Nothing but Time!! 進來後我們大約走幾分鐘就到下湖區的P1碼頭坐船去P2 湖水很美~ 下午的天氣不太好, 有點下雨加上是山區所以降溫了, 要穿上外套! 湖上的交通工具小船 湖上有很多魚和鴨子呢~ P1和P2非常近, 不到5分鐘就能到達 看到P2人山人海, 很多人在這裡等候了。 我們也在這裡直接坐船到P3上湖區, 人太多了我們也等了好幾趟船才能上船, 還好船次還蠻多的, 基本上一船走一船又來了~ 從P2到P3需要的時間比較久, 但風景非常的美~ 仙境一樣的湖~ 到達P3了, 看~ 打算從P3坐船往回走的人也非常多呢, 而且還真的下起雨來!! 正式開始在上湖區觀光! 風景真的是目不暇給~~ 細雨綿綿 十六湖景區內因為地形關係有著非常多的大小瀑布! 湖水真的非常藍 看到這種藍綠色的湖水, 都讓我想到九寨溝, 那裡風景獨特真想去一次! 大大小小的瀑布沿著山壁潺潺流著... 沿著上湖區的山徑一直走著~ 沿著小徑一直走, 不知不覺原來已經在上坡了。 越來越接近園區內的大瀑布! 最後來到這個最高點來俯瞰大瀑布作為結尾~ 真的很美很壯觀! Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) http://www.np-plitvicka-jezera.hr/en/ 檢視較大的地圖 本 日 行 程 聖母升天教堂 + Dolac Market 多拉茲市集 → 耶拉齊查廣場 → 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 → 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) → 斯洛文尼亞盧比安娜 中 歐 六 國 10 日 行 程 2016-08-07 ~2016-08-08 (DAY1 ~ DAY2) 匈牙利 澳門 → 香港國際機場 → 德國慕尼黑轉機 → 匈牙利布達佩斯 → 漁夫堡 (漁人堡) + 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) → 聖坦德小鎮 (聖安德烈小鎮) → Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 2016-08-09 (DAY3) 匈牙利 Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) → 多瑙河遊船 → Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 → 克羅地亞札格勒布 2016-08-10 (DAY4) 克羅地亞 聖母升天教堂 + Dolac Market 多拉茲市集 → 耶拉齊查廣場 → 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 → 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) → 斯洛文尼亞盧比安娜 2016-08-11 (DAY5) 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 (方濟各會教堂 + 三重橋 + 聖尼各老主教座堂) → 碧湖 (布萊德湖) + 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake → 奧地利維也納 2016-08-12 (DAY6) 奧地利 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) → 維也納森林地洞湖 → 英雄廣場 + 霍夫堡皇宮 → 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場/瑪麗亞杜麗莎廣場) → 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) + 維也納舊城區 → 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) 2016-08-13 (DAY7) 捷克 捷克克魯姆洛夫 (CK小鎮 / 庫倫洛夫) 古堡塔 + 克魯姆洛夫城堡) → 哈維爾市集 → 布拉格舊城廣場(泰恩教堂 + 舊市政廳 + 天文鐘 + 聖尼古拉教堂) → 聖維特主教堂 + 布拉格城堡 2016-08-14 (DAY8) 德國 薩克森小瑞士國家公園 → 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) + 聖母教堂 + 森柏歌劇院 + 宮廷教堂 + 茨溫格宮 + 布呂爾平台 + 新市集廣場 2016-08-15 ~ 2016-08-16 (DAY9 ~ DAY10) 德國 柏林圍牆(東邊畫廊) → 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) → 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) → 德國歷史博物館 → 查理檢查哨 → 德國法蘭克福轉機 → 香港國際機場 → 澳門 中 歐 六 國 相 關 閱 讀 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Mátyás Templom 加冕教堂 (馬加什教堂 / 馬提亞斯教堂) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Fisherman's Bastion / Halászbástya 漁夫堡 (漁人堡) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮(聖安德烈小鎮) ~ 希臘風情小村 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑) ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 ~ 與多瑙河的零距離接觸 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 ~ 札格勒布的主教座堂 + Dolac Market 多拉茲市集 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 (耶拉齊恰廣場) + 耶拉齊查銅像 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ St. Mark's Church 聖馬可教堂 (聖馬爾谷教堂) + 國會大廈 ◆ 【克羅地亞(克羅埃西亞)。札格勒布(薩格雷布)】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 (普利特維采湖群國家公園) ~ 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prešernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂(方濟會報喜教堂) + Tromostovje 三重橋 + 聖尼各老主教座堂(聖尼古拉斯大教堂) ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Lake Bled 碧湖 (布萊德湖) ~ 置身在童話故事城堡之間 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】§美食§ 奶油蛋糕 Cream Cake ~ 不油不膩的國民甜品, 真的非常好吃! ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Schloss Schönbrunn 美泉宮 (遜布倫宮 / 熊布倫宮) ~ 僅次於凡爾賽宮的大皇宮呢 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 ~ 歐洲最大的地洞湖 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Heldenplatz 英雄廣場 + Hofburg 霍夫堡皇宮 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Maria-Theresien-Platz 瑪麗亞泰瑞莎廣場 (瑪麗亞特蕾西亞廣場 瑪麗亞杜麗莎廣場) ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ St. Stephen's Cathedral​​​​​​​ 聖史提芬教堂 (聖斯德望主教座堂) ◆ 【捷克。克魯姆洛夫(CK小鎮 / 庫倫洛夫)】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 ~ 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 ~ 布拉格的三大市集之一 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ 布拉格舊城廣場 (泰恩教堂、舊市政廳、天文鐘、聖尼古拉教堂) ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ St. Vitus Cathedra 聖維特主教座堂 & 布拉格城堡 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Sachsische Schweiz National Park薩克森小瑞士國家公園 ~ 這是德國張家界呀! 風景優美攀石勝地! ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ 德勒斯登堡 (德勒斯登王宮) + 君王出巡圖 (王侯列隊圖) ~ 世界上最長的陶瓷藝術品紀錄保持者 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Dresdner Frauenkirche 聖母教堂 ~ 帶著二戰摧殘痕跡的聖母堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Semper Opera House 森柏歌劇院 + Katholische Hofkirche 宮廷教堂 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Zwinger Palace 茨溫格宮 ◆ 【德國。德勒斯登 (德累斯頓)】※景點※ Brühlsche Terrasse布呂爾平台 + 新市集廣場 ~ 歐洲的陽台下的易北河畔 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」~ 活生生的歷史痕跡 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 布蘭登堡門 (勃蘭登堡門) Brandenburger Tor ~ 象徵德國的和平與自由 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 德國國會大廈 (帝國國會大廈大會場) Reichstagsgebaude ~ 不能攻頂的遺憾 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 查理檢查哨 Checkpoint Charlie ~ 用雙腳去體驗歷史​​​​​​​

「隱於四季」:澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單
澳城餐飲
小燕品味・2024-11-11

澳門四季酒店紫逸軒中餐廳行政總廚匠心演繹粵菜精彩 2024年11月8日至12月8日,四季酒店集團亞太區13家中餐廳主廚攜手推出「隱於四季」秘藏食單,讓各地四季酒店能夠盡情展示他們植根于本地傳統的創新中式風味,在此期間邀請賓客一起參與別出心裁的尋味之旅,共同探索中式佳餚的隱藏珍寶。 參與本次活動的四季酒店中餐廳的城巿包括: 澳門、香港、廣州、杭州、蘇州、北京、大連、深圳、天津、新加坡、曼谷、吉隆玻、首爾,主廚們將使出渾身解數,精心挑選其烹飪生涯中具有代表性的招牌中式菜品,通過美食向賓客傳遞在地菜系的風味特色,也藉此向大家講述他們與烹飪相關的人生歷程與故事。 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮,是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。在本次「隱於四季」活動中,行政總廚何鑫濤為賓客呈獻八道隱藏珍味,每道佳餚或是總廚成長的一抹記憶,或者是工作生涯的點滴,或是烹飪創作的風格符號,不容錯過。 何鑫濤行政總廚從小便醉心粵菜,他的父親在香港從事餐飲相關行業,這使得他在父親的潛移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹飪哲學是在傳統粵菜上勇於嘗試和創新。而與每位食客的交流,更啟發了他創作菜色的靈感,吸納意見再不斷鍛煉,在傳承粵菜的同時,令他的菜色呈現獨特和多元化。 日前有緣品味澳門四季酒店紫逸軒中餐廳秘藏菜單,衷心佩服何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意,巧妙地將其豐富的烹飪經驗,以創新意念融合傳統粵菜文化,讓賓客享受不一樣的中式佳餚。 西洋菜陳皮蜜棗燉唐排湯 金秋時分,天氣變得乾燥,廣東喜以進食滋潤湯水。何鑫濤總廚今次以十年陳皮、豬肋骨、蜜棗和西洋菜特製了一道展現家鄉情懷,且清熱降火、滋陰潤肺的暖心湯品,藉以向其母親致敬。而此道主角之一的西洋菜是秋冬季節的當造蔬菜,營養價值豐富,利於肺熱咳嗽的緩解。 懷舊馬友咸魚蒸肉餅 鹹魚蒸肉餅是很多廣東人的家庭小菜,同時是總廚兒時最愛的家鄉菜品。為了惦記珍貴的童年回憶。總廚以北海道黑毛豬製成肉餅,並以精選馬友咸魚,希望賓客在享用此道懷舊馬友鹹魚蒸肉餅時同樣感受到溫暖的家庭味道。 黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛 由於何鑫濤總廚曾任多個地區的中餐廳大廚,經驗豐富,巧妙地揉合傳統廚藝與現代烹調技藝。這道黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛,肉質濃郁,且軟腍多汁,大廚以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣,與和牛美妙融合。為了讓口感更為豐富,以爽脆的日本尖椒配搭,成為何鑫濤總廚又一代表菜式。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳,不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身,客人的體驗更是環環相扣,從餐桌的佈置到個性化的服務,在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。比如在席間奉上廣東馳名的潮安烏楝單欉,讓賓客的味蕾稍作調適,準備即將上場的精彩菜品。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜,選用中山石岐20-23日BB乳鴿,肉質特別鮮嫩。在燒製過程中,火候精確掌控,佐以秘製調配醬料,乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆,鴿肉則軟腍多汁,入口令人回味。 潮式凍紅花蟹 何鑫濤行政總廚過往與同事結束一日辛勞的工作時,宵夜經常吃潮州「打冷」。為懷緬與同僚間之情誼時光,何鑫濤總廚把充滿潮州風味的「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單,選用新鮮紅花蟹,以潮式打冷方式烹調,突出花蟹鮮味,配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃,增添一抹咸鮮,滋味更為豐富。 油浸越南金邊筍殼魚 何鑫濤總廚曾在新加坡工作,受到當地的美食啟發創作靈感。此道菜式採用了野生越南金邊筍殼魚,肉質鮮美,以低溫油浸方式保留魚肉的鮮味及彈牙質感,同時增添了香脆的層次感。 加上總廚自家製的豉油,使味道更加精彩豐富。 芋茸蛋白燉鮮奶 配 紫逸軒特色花茶 紫逸軒招牌甜品芋茸蛋白燉鮮奶,火候精準,蛋白燉鮮奶甜度適中,以香滑的芋茸提昇甜品的口感層次,為粵式盛宴劃上完美甜蜜的句點,讓人再三細味。紫逸軒特色花茶採用了綠茶作為基底茶,並以山楂及玫瑰增添茶香芳韻,分別有消食及安神的功效。 其他「隱於四季」秘藏食單 原味蒜子燜牛尾 原味蒜子燜牛尾是何鑫濤行政總廚另一彰顯友情回憶之選,靈感來自西式牛尾湯,以五小時燉煮焙烘,再搭配蒜子,肉質醇厚,風味絶佳。 泰式粉絲白胡椒焗斯里蘭卡大肉蟹 何鑫濤總廚深受東南亞美食文化的薰陶,擅長於運用香料。比如這道泰式粉絲白胡椒焗斯裡蘭卡大肉蟹就以泰國香料提昇味道層次,帶來別具特色的粵菜珍味。 以上「隱於四季」:澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單現已推出,建議提前預訂。查詢及預約,請致電(853)2881 8818。 地址: 澳門望德聖母灣大馬路澳門四季酒店紫逸軒中餐廳

七彩雲南彩照 ※洱海 ※
旅遊情報
莫雪・2022-12-09

七彩雲南彩照 ※洱海 ※ 雲南的大理洱海, 美的出塵, 蒼山腳下, 便是全國最大的高山湖海 --- 洱海。前面是海, 後有蒼山為靠, 風景秀麗, 難怪成為人們追逐留連, 小住數天以海為伴的悠閒時光。 洱海沿岸一帶, 更是眾多打卡網紅民宿、咖啡屋相競扎駐, 為你的渡假時光添上色彩。 雲南的山是土地面積的百分之95.1 , 難怪我們從昆明一路走來, 路上便可見連綿不斷的山嶺, 因此當地土地可種植面積少, 民眾以旅遊為主要事業, 七彩雲南便是吸引各方來客的號召。 僅次於滇池的雲南第二大湖, 洱海最早形成於冰河時代末期, 形成主因是沉降侵蝕,屬高原構造斷陷湖泊,海拔有1972米之高, 因洱海的外型像耳朵而得其名,湖海水質優良、水產資源也相當豐富。 洱海公園是免票進入的, 我們進入了洱海的其中一段, 順著環海路漫步留影。 雖說雲南十八怪, 東邊太陽西邊曬, 當天的藍天白雲的確藍的令人陶醉, 海景與附近原野風景相融相映進入你的眼簾… 一邊是藍藍映照晴空的洱海, 環湖弧形公路另一邊便是一群群主要白色的民宿商店, 再遠處便是尚未雕琢的鄉村與蒼山一帶美景,山海渾然一體。 藍色的洱海映照藍天, 在這一片藍色的海面, 眼睛慢慢地分不出那裡是大海那裡是天空了。 洱海地處高原亞熱帶季侯風區, 每年五至十月為雨季, 一般、 早晚陰天有雨時感覺清涼, 白天太陽高照才有少許悶熱, 乾濕氣候明顯。走在洱海周邊附近一帶, 少不免沿路附帶著的旅遊花海、 拍照景觀枱設置, 即管走走留影, 一切皆可溶入洱海的天然景觀裡。 眼睛可見遠處的已經是不太明顯的山峰輪廓, 為洱海近處景觀添上神仙意境, 再看看近處湖海的清澈湖水, 都說湖海水質優良, 影照飄在水裡的植物, 靜靜的躺在湖水中, 再看看飄上一大片一大片的綠色生態浮萍海藻, 也像享受著湖水的安然時光, 一動也不動地靜候你的到來, 一切都是那麼的愜意不著聲色, 七彩雲南彩照洱海在於她的天空、 地上、湖海裡交織出的幾道色彩。 #東方的古城堡 ※麗景門※ # #最清幽愜意※五國温泉小鎮 ※ # 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

[議劇論映] 未夠瘋狂的多重宇宙 - 奇異博士2觀映心得
娛樂殿堂
君尋・2022-05-06

以下有雷 被養大的觀眾胃口 MCU 系列的電影發展多年以來,規模和格局都已不是最初僅限於英雄的起源和他們原著的故事,而是與其他Marvel角色和系列電影有著密不可分的關係,即使是在《奇異博士2瘋狂多重宇宙》前上映的蜘蛛俠個人電影《Spider-Man No Way Home》,也是超級英雄系列的獨立電影中規模和驚喜最為龐大的一部。加上這一作首次為MCU 正式引入多重宇宙的概念,並結合蜘蛛俠電影系列多年來建立起的名聲和資源,成功把這個對一般大眾來說較為新穎的元素,發揮得淋漓盡致。也讓人更期待,在標題主打多重宇宙的《奇異博士2瘋狂多重宇宙》可以變出怎樣的新把戲。此外,可能已是MCU傳統之一的預告詐騙,每次都給入場觀眾帶來超乎意料的驚喜。因此當《奇異博士2瘋狂多重宇宙》的預告透露和暗示將會有光明會、女版美國隊長和神奇四俠登場,也讓fans期待這次Kevin Feige會收藏甚麼驚喜於電影之中,例如傳聞的Tom Cruise版的Iron Man。結果期待落空,沒有出現預告以外更多的驚喜,與預期中的登場角色幾乎一樣,fans們的期待落空,也直接影響對電影的評價。 未被完全發揮的多重宇宙既念 只是同一個角色換不同人演就是多重宇宙?同一個地點換了些裝飾和風格就是多重宇宙?引入其他經典Marvel漫畫角色登場就是多重宇宙?這個問題顯然沒有正確答案,因為這個科幻概念在現在這刻仍只是一個創作的橋段。但作為多年熱愛科幻作品的朋友來說,顯然奇異博士的冒險僅是由一個地圖穿梭至另一個地圖,而無法塑造出一個壯大的多重宇宙世界觀。而電影中透過破格存在的《黑暗神書(Darkhold)》而施展的「夢遊」,更是進一步模糊了多重宇宙的邊界。要記著的是電影以「瘋狂多重宇宙」作副標題,但除了奇異博士首次與阿美莉卡穿梭宇宙時的異想天開表達手法外,在劇本和其餘的演出上,多重宇宙這個元素仍有很大的發揮空間。 這是一個關於美國小姐的起源故事?緋紅女巫首部電影?還是奇異博士的故事? 起初我們看到一名為事業拼搏的中年男子,看著自己心儀的女性出嫁,卻只能逞強祝福對方,留下一點遺憾於心中。他想過有沒有「如果(what if)」,但殘酷的現實並沒有給予足夠的時間讓他反思,他就要回到工作(戰鬥)之中。可是後來的劇情發展花了不少時間聚焦於緋紅女巫溫黛身上,她對兩名兒子的渴求、她夢想中的理想生活(但依然沒有幻視),這些更為深刻的描寫(如果有看過影集WandaVison會有更深的體會,而這次Elizabeth Olsen具感染力的演技絕對是加分再加分)反而蓋過奇異博士在這電影中應該要面對的命題。而當奇異博士為拯救世界四處冒險時,電影同時也花了不少篇幅在新角色美國小姐阿美莉卡身上,她的出身與能力之迷,讓原本集中於奇異博士身上的目光再被分散。至於,究竟MCU的史傳奇為何與其他宇宙中,選擇犧牲阿美莉卡一人而拯救大局的史傳奇不同,電影中也沒有留下能讓觀眾自行解釋的空間,進一步削弱奇異博士在故事中的人性。雖然最終奇異博士能放下心結,對他於姬絲汀之間的關係釋懷,但縱觀兩小時多一點的時間中,奇異博士與其說是主角,更像是推動劇情的工具人。 感官享受的盛宴與首部恐怖英雄片 比起第一集《奇異博士》的視覺效果,這次換了Sam Raimi執導整個風格完全改變。大量使用誇張的鏡頭和具個人風格的剪輯方式,都與過往的MCU電影明顯不同,但也可能會有觀眾覺得過於刻意和有古板的感覺。最令人留下印象的絕對是加入大量恐佈片的元素,血腥和驚訝程度是過往MCU 不能所及的(但比起真正的恐怖電影當然只是小毛見大毛)。而上述提到穿越多重宇宙的畫面絕對是這次電影中最為精彩的特效之一。換了風景的紐約、處於破滅邊緣的聖所,和維山帝之書所在的宇宙的交界,都讓人印象深刻,透過IMAX大銀幕再加強觀映的沉浸感。唯獨可惜的是除了初段首次與緋紅女巫的戰鬥有重現第一集的視覺效果外,之後的戰鬥都未有精彩的表現,尤其是與黑暗奇異博士的戰鬥更是浪費了「最強魔法師間的戰鬥」和「與另一個自己的戰鬥」等理應非常好發揮的題材。 失控的是多重宇宙還是漫威電影宇宙? 最後不得不提的是,在電影上映前,劇組重拍了大量的情節的消息,也更易令人察覺到這次故事敘事的不連貫,也可能是奇異博士成為工具人般存在的原因。究竟是以Kevin Feige為首的Marvel Studio高層干預了原本的故事,還是真的是劇組本來就已迷失於多重宇宙之中?而下一套上映的《雷神4》,Marvel Studio又會交出一部怎樣的作品呢?究竟第四階段的MCU是否已經失控?就讓我們繼續看下去。 不過,即使對《奇異博士2瘋狂多重宇宙》提出不少意見,但溫黛的故事相當吸引,特效和畫面亦有不少驚喜,整體而言是一部合格有餘的續集電影(Iron Man2和雷神2就不太合格了)。因此,看得相當投入的筆者,還是會給這部電影,8分的評價。(而且睇IMAX係冇得輸) +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:https://ppt.cc/f6n5yx

尋夢厡鄉客天下 §梅洲§
旅遊情報
莫雪・2021-07-05

尋夢厡鄉客天下 § 梅洲 § 一個懂客家文化必去的地方, 也是客家人 尋根與現代文化交流的一處大山...! 圍繞山下的一群群現代歐式化建築。 由山上呈現百年客家傳承建築, 轉身至山下現代感民商用宅群。 建築用上歐式風格, 威尼斯風情小鎮在當地有小威尼斯之稱, 令你錯覺穿梭了 不同的年代, 同一地方, 二種體驗。客家人歷史展示既有自然風光, 又有人文歷史的一个綜合景區,同时也给了游客休閒放松、 領略人文靂史的一個好去處。 位於梅洲市梅江區的「客天下」景區, 國家4A級旅游景區, 一座大山上集石刻、銅雕、客家小鎮、透視玻璃橋、 繞山徒步棧道小俓…等等。入夜后,这里还會上演客家情韵表演。 大大的一座客天下大山嶺, 那天, 由山頂的上方「雲卷雲書」 到山下的商業購物表演區, 游人不多, 只是數百人左右, 相當清幽。 疫情方緩, 旅客未至, 又可能是門票不便宜, 對於一些經濟旅行團來說 是一個吸客負擔, 因些, 自由行客居多。因些建議購買套票 包含觀光車直達山上,玩樂後再慢步逛下山来, 沿途再細細觀賞清新脱俗的山色美景與呼吸大自然給予的清新氧吧, 也就不會累了。曾經是熱鬧繁囂的一條手信食街, 也是只見檔擹, 不見人影, 只好留影予淸靜了。 沿山而下, 山峰峭壁上, 依山地形改造雕塑了頗多 立體壁畫和山間寺廟, 仿佛是一座隐世的寺庙, 浮壁人物惟妙惟俏, 立於峭壁上的寺廟, 又似是世外桃源般矗立在萬木丛中。 梅州, 最美的風景, 都反應在 “客天下” 景區了,這個標志性的 旅游景點之一,往年皆吸引了相當一部分的外地游客, 慕名而至, 好好享受幾天休閒旅遊與養生相結合吧! 山頂上, 仿古建築「天赐阁」之下, 沿一入口順繞旋轉樓梯往下, 居然是一間偌大的古典裝潢西餐廳 「雲卷雲書」一間復古咖啡廳... 又好像走入了荷里活之夢時光。窗外門外, 是大山峻嶺, 室內, 牆上架上掛滿很多明星的畫像,老電影的感覺瞬間顯現。 既有復古風且又清新的餐廳,各種精緻的小擺設,偌大的空間內, 拍照打卡、喝杯咖啡可以消磨數個小時! 餐廳晚上是開放的, 可以享受一頓大山嶺上的浪漫西餐呢! 門票 : 人民幣$110 / 开放时间: 08:00-23:00 (提示 : 夜場由19:00開始進園) 景點地址: 廣東省梅州市梅江區三角鎮客天下旅游產業園 #五國温泉小鎮# #熱帶風情 ‧ 南極村# 【編輯聲明】 本篇文章、相片、以及影片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-14

想約女友或老婆去「撐枱腳」食燭光晚餐,法國菜是一個不錯的選擇,餐廳環境高貴優雅,而且在法式浪漫的氣氛下,品嚐名貴、精緻又美味的法國名菜更加有幸福感。想知道有那些法式餐廳值得一試,立刻看介紹吧! La Santé 逸藍 - 隱藏於葡式街道的法式餐廳,每個月都會更換餐牌。 這間隱藏於充滿葡萄牙色彩街道的「La Santé 逸藍」,雖然無迷人的海景夜景,不過餐廳環境裝潢簡約,牆上掛著大廚手繪的擺盤設計圖,以及古色的櫃子和小物擺設,帶給人古色古香的藝術感覺。 餐牌上的菜式每個月都會換一次,令顧客保持新鮮感。這道「Foie Gras」可謂是法國菜經典中的經典。精緻的擺盤必定能吸引女士的目光,男士這時候便要識趣幫忙影相啦!除了有賣相,鴨肝質感嫩滑,入口即溶,是好多吃貨期待的法國經典菜式。 La Santé 逸藍 地址:澳門聖祿杞街4A 電話:2830 9505 營業時間:12:00 - 14:30;18:30 - 22:30(逢星期三休息) 以上圖片來源:La Santé 逸藍 Le Lapin Macau - 鮮為人知的高級法式餐廳,美食與美景皆備。 「澳門科學館」除了帶來豐富的科學知識,原來館內還隱藏了一間作風低調、鮮為人知的高級法式餐廳「Le Lapin」,意思是「兔子」。餐廳裝潢豪華,一進門口就會見到一大個月亮裝飾,非常特別。再加上餐廳面向澳門旅遊塔的方向,享用美食兼欣賞醉人的夜空,更能營做浪漫氣氛。 「Pan Perdue」是經典的法式甜品之一。把法式麵包 Brioche 輕煎,放上蜜糖、雪糕和士多啤梨蓉,營做出夢幻般的擺盤圖案。味道甜而不膩,口感有層次,俘虜好多女士的心。 Le Lapin Macau 地址:澳門孫逸仙大馬路澳門科學館5樓) 電話:2878 3938 營業時間:18:30 - 23:00(逢星期一休息) 以上圖片來源:Le Lapin Macau 寶雅座 ABA - 專享奢華菜式的法式小餐館。 位於美高梅的法國餐廳「寶雅座ABA」早前重新對放開放。在法式小餐館的環境下,舒適地享用新推出的「黃金年代」晚餐體驗。這些經典菜式不但貴氣十足,而且美味滿分,好適合和另一半把酒言歡。 重頭主菜的「龍蝦鴨肝香酥盒」據說是皇室貴族的名貴菜式,特別推薦要一試。龍蝦和鴨肝這對組合好新鮮,在享用前會加入特製的龍蝦汁,配合時令蔬菜,享受整道菜式所帶來的豐富口感。 寶雅座 ABA 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路澳門美高梅地下 電話:8802 2319 營業時間: 星期三至六 18:00 - 23:00 星期日 12:00 - 15:00,18:00 - 23:00 (逢星期一和二休息) 延伸閱讀:MGM 寶雅座重榜回歸,品嚐法式「黃金年代」晚宴! Brasserie 巴黎人法式餐廳 - 用貼地的價錢,品嚐地道的法式料理。 好多人都覺得在澳門食法國菜一定會好貴,不過位於澳門巴黎人內的「巴黎人法式餐廳」卻提供價錢實惠的法國菜,而且食物水準非常高,絕對是澳門數一數二高CP值的法式餐廳。 這道經典法國頭盤「法式凍肉拼盤」擺放著各式各樣的肉類,肉質鮮嫩,入口即溶,而且擺盤也是經過精心的設計。為客人帶來視覺和味覺享受,順利打開胃口,準備品嚐接下來的菜式。 Brasserie 巴黎人法式餐廳 地址:澳門巴黎人3樓3312號舖 電話:8118 8822 營業時間:11:00 - 23:00 以上圖片來源:巴黎人法式餐廳 Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳 - 離地238米高的法國餐廳,每星期只營業7.5小時! 位於新葡京酒店43樓的「天巢法國餐廳」,不僅讓賓客從高空飽覽澳門迷人的景色,而且提供傳統高級的法式佳餚,再加上擁有最齊全的美酒品種,是好多人想品嚐高水準法式菜的首選。 令人目不轉睛的「魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍」,中間是號稱「西方三大珍味」之一的「魚子醬」,而且份量十足。魚子醬的周圍是由帝王蟹肉和其他海鮮所做成的海鮮凍,還擺放白色的椰菜花忌廉和綠色的香芹醬。不僅賣相精緻,而且味道清爽而有層次。 Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳 地址:澳門新葡京酒店43樓 電話:8803 7878 營業時間:星期五至日 12:00 - 14:30 以上圖片來源:天巢法國餐廳 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】呼喚 Bagel 控!澳門5間貝果店推介 作者:IronMan

迷濛下的龍門古鎮 -- 孫權故里
環宇搜奇
莫雪・2021-04-09

雨‧ 迷濛下的龍門古鎮 -- 孫權故里 江南的細雨飄飄 -- 剛巧這天就是沒有太陽與藍天, 天色灰濛細雨輕飄, 顯得整個古鎮在白牆黑瓦的建築下, 烟雨悽迷中看到黑與白之間的淡淡哀愁與悽美。 正因為下雨了, 遊人更顯疏落, 我們享受了難得古樸安靜而清新的閒暇時光! 「龍門古鎮」坐落於浙江省富陽市境內,距離杭州城約52公里路, 建立於龍門山和富春江之間的古鎮,是現今江南明清古建築群中保存較為完整的古鎮。 風格、氣氛與杭洲的垂楊綠柳、江南青瓦建築風格 截然不同, 鎮內見其用獨特的明清古建築,色彩沒多變化, 只有黑、白相配的白牆黛瓦。 而古鎮連接通道的迂迴巷弄地面, 則舖砌上鵝卵石, 這點跟我們澳門遺留下來的 一些旅遊區名勝地面採用葡式風格石仔路舖砌甚為類同, 但這裡你會偶然 發現在廣闊些的路面, 鵝卵石之舖砌會呈現圓形散開好像花卉圖案 刹是好看。 小石頭在鎮內之應用, 更舖砌在一些建築物上, 例如當時居民營商用的御酒坊等…。 「龍門古鎮」相傳是三國孫權的故里,古镇現有7000餘人, 鎮裡九成以上的居民都是孫氏家族後裔。遊覽龍門古鎮須要購票進入的, 這裡有私下協議, 凡是鎮內原居民, 不論是否已遷出, 進入古鎮內無須購票, 隨行親友亦可免票盡情遊覽, 我們同行多人便有幸免票跟隨一位 友好原居民長者進入鎮內哈! 進入鎮里,方向難辨, 如入迷宫, 方向難辨, 當地居民告知, 他們也會迷路的, 要好好跟隨隊伍, 走掉難尋呵! 原來相傳,古鎮整體布局是根據 孫武后裔及吳大帝子孫的眾多兵家以迷魂陣的格局所建造。 鎮內老街商店雲集、店鋪林立, 傳統小吃 - - 孫氏麵筋便是鎮內和 杭州市內熱門款客必試美食。店所見店鋪大多為前店後居、 或是前店後庭為作坊,那些深藏歷史中的故事, 可以想像當時居民的 商業活動忙礙與勞作之餘, 也有的閒適便利相得益障, 表現出山鄉古鎮明清商市與居庭的勞逸結合。 橫穿千年古鎮的龍門溪, 一個活着的古镇, 原始石橋上每一根石柱站立的石獸, 守護了千年溪水依然流淌濡養著萬戶人家。擎一把雨傘走在鵝卵石路上, 看古色民居沿溪堤雨下遊走,感受古鎮民居在此處之清淡、安逸而單純的生活, 與嘈雜無緣,與煩擾相隔。 溪水滙集池水, 尤如一面澄鏡, 那是硯池, 倒映出依然是千年的亭台白瓦。 #恆大温泉小鎮# #逍遙半天皮划艇# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 http://www.msc.org.mo/education.php?cid=124&lg=cn#.ZDdth71ByUk 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

五重芝士蜜桃大蝦Pizza免!費!送!元旦好禮同你一齊度過Pizza Time!
生活在我城
食在澳門iFood・2021-01-09

最暖心的時光 係同屋企人團圓的時光 最快樂的時光 係與朋友愛人一起相處的時光 而最悠閒滿足的時光 梗係喺「pizza time比薩時光」 帶走成個pizza的快樂時光喇! ▽ 五重芝士蜜桃大蝦 “芝士就是力量”芝士與pizza的融合,溫軟、黏性相連的口感,令人無法抵抗的口感。 加入重磅芝士、原隻大蝦同清甜蜜桃果肉。既飽腹又清新,既濃郁又解膩。你會不得不愛上哩份名為:五重芝士蜜桃大蝦的pizza! 所見即所得!喺餐牌上見到的pizza係生咩樣,打開紙盒後就係哩個樣!一啲都唔駛擔心“圖文不符”的情況~ 纏連的芝士絲絲入扣,與pizza餅完美融合,散發著濃濃乳香。混合著鮮味的蝦肉入口,咀嚼時候仲有蜜桃果肉帶來的芬芳,簡直係名副其實的“五重享受”~ 榴槤至尊 鐘意食榴槤的朋友仔聞到香味就已經蠢蠢欲動~經過焗烤之後,榴槤肉融合pizza餅發出更具侵略性的香氛~ 製作餅胚、放入烤爐、高溫焗烤、出爐裝盒,每一個步驟都有條不紊地按順序進行,哩份誠意從製作開始到完成,都悉數送達到你的手中! 作為水果至尊的榴槤,鐘意佢的朋友仔著迷於果肉綿密的質感與甜香濃郁的口感。融入芝士的超濃乳香,脆軟相間的餅皮,咬落啖啖回味無窮! 五重芝士霜降雪花牛 霜降雪花牛肉係一隻牛身上最珍稀,亦係最難得的部位~精選霜降雪花牛肉厚塊切粒,加入餅胚同厚芝士一同入爐焗烤,十分重磅! 一塊滿載著芝士同霜降雪花牛肉的pizza,係飢餓時候的一針體力補充劑,喺最需要食物“關懷”的情況下,給人以慰藉的溫暖。 牛肉獨有的肉香,五重芝士緊緊包裹著pizza,讓你食入口的時候,盡情享受來自芝士同牛肉的美味力量! 芝味松露 松露愛好者埋來睇!鐘意食松露pizza的朋友仔們,愛上佢的理由係源於松露獨有的香味。加入松露烤製的pizza餅,可以令你一試就上頭! 菌類作為主要佐料,撒於餅胚之上,利用其獨特的香味,給哩份芝味松露pizza以非同一般的香氣攻勢示人!誰可抵擋得了? 肉醬意粉 外賣必點的肉醬意粉,用佢的美味攻擊力俘獲一眾食客之心!特別採用植物肉製成的肉醬,同樣帶著肉一般的質感!係素食主義者都難以抗拒的誘惑~ 唔單只意粉足量,滿滿鋪於基底,表面的肉醬滿滲入條條意粉之中,浸潤充分~睇下哩塊仲融化緊的芝士,簡直令人食指大動! 雙重芝士焗白汁海鮮意粉 如果你特別鐘意食芝士的話,哩份雙重芝士焗白汁海鮮意粉你就一定唔可以錯過喇!新鮮熱辣滾出爐就裝盒送出,誠意滿滿! 唔好睇一個錫紙飯盒平平無奇,實則內有乾坤!白汁浸潤完全的意粉,被雙重濃郁芝士裹挾著,上面仲有貝類、蟹柳等海鮮,提味增鮮,超有食慾! 豬仔骨拼薯角 超級抵食的拼盤來喇!只要一個set就可以解決你下午茶三點三的饞嘴時刻~ 比為食妹的手掌仲大的豬仔骨,點可以叫“豬仔”?分明已經大個仔!QQ彈彈的身軀,彈性十足,膠質滿滿,令人忍唔住想即刻品嘗! 唔好忽略咗豬仔骨隔離仲有一份外表酥脆,內裡柔嫩的薯角!點上蕃茄醬,便可以開啟下午最悠閒的時刻喇! 雙重芝士焗薯角 鐘意食薯角的原因,係入口咀嚼時候,口腔內滿滿的薯仔噴香輸出!外酥內嫩的口感搭配雙重芝士的濃厚乳香,左右夾攻,一塊接一塊停唔到口! 雞胸沙律 雞胸沙律係健身愛好者的最愛!食極唔肥的雞胸肉滿足你keep fit時候的熱量補給,仲解決埋你對肉類的慾望~ 無論你係鐘意加醬定唔加,總有一款適合你!滿滿鋪於下層的蔬菜基底,為你打造營養均衡的“健身餐”! 抹茶豆腐布甸 傳統布甸食厭咗,一款豆香四溢的豆腐布甸加入抹茶粉,甜中帶甘、錦上添花!滑捋捋的口感如絲般順滑,一試難忘! 地址:勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C 營業時間:11:00-23:00 圖文|得得 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介!
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-08-23

有時候晚餐想食得盡興,燒肉就是最佳選擇!沒有什麼比一口肉,一口啤酒來得暢快!去吃燒肉最看重就是肉的質感和口感,以下為大家推介5間澳門高質烤肉店,快點來試下吧。 阿里郎 相信大家對阿里郎都不陌生,它是澳門最悠久的韓國餐廳之一!經過重新裝修後,環境更舒適寬敞。小編已光顧很多年了,每次一入坐都會送上很多餐前小菜, 非常開胃!無論是烤肉或是主菜都非常正宗有水準,燒肉的質感和價位相若,還會有專人幫你燒好,避免自己燒得太老的情況!除了燒肉是必點外,泡菜湯和辣炒年糕亦非常推介,它們的調味非常適中,辣度很夠,香口好下飯。 阿里郎 地址:氹仔馬拉松圓形地45號美景花園第三座美景閣地下W座 電話:2883 5562 爀樂燒肉 位於銀河Broadway的人氣日式燒肉店,長期Full booking,高峰期要提早1個月訂位!它的價位亦相對較高,所以午市比較抵食!因為會有套餐包括湯、白飯、一份肉,還有甜品。主打是日本和牛,所以雞肉、豬肉相對沒有這麼出色。和牛入口即溶,配上白飯驚為天人! 圖片來源:爀樂燒肉Facebook 圖片來源:爀樂燒肉Facebook 圖片來源: e.c foodie 圖片來源: e.c foodie 圖片來源: e.c foodie 爀樂燒肉 地址:百老匯美食街, H-G006-G011 電話:2899 1106 叢林 極尚海陸燒烤放題 這間任食烤肉亦是長期滿座!CP值非常高,款式非常多,光是選牛肉就已經開始選擇困難了。雖然是任食,但是它們亦非常注重肉的質量,調味亦控制得很好!食材非常新鮮!它們亦有一個特別的環節,就是大頭蝦可以自己夾自己燒,蝦的鮮味十足!另外,它的炸芝士年糕味道非常特別,裹面是流心的芝士!在外面比較少吃到這種年糕,喜歡芝士的朋友必試! 圖片來源:叢林Facebook 圖片來源:叢林Facebook 圖片來源:叢林Facebook 叢林 極尚海陸燒烤放題 地址:漁翁街486號亨達大廈地下AC鋪 電話:6331 8883 澳門新麻蒲韓國烤肉店 澳門新麻蒲韓國烤肉店是一間韓式烤肉連鎖店,它們的食材和醬汁亦是由韓國空運過來,非常有範模。而且烤肉爐旁邊的會有烤蛋,和烤肉非常配。推介它們的牛肉二人套餐,肉質可口!另外,還會包括大醬湯和壽司,非常豐富抵食。特別推薦它們的飯團,可以自己搓成飯團球!味道和韓國吃的一樣,喜歡飯團的朋友不妨試一試! 圖片來源:Openrice 圖片來源:Openrice 澳門新麻蒲韓國烤肉店 地址:澳門筷子基船澳街海擎天第三座地下O號舖96號 電話:2823 4012 「宴」刺身烤肉 這間日式烤肉店就在氹仔中央公園附近,非常好找!它的和牛套餐非常抵食,包括不同的牛部位,還會配蔬菜,是非常高質的日本烤肉口感!它們除了烤肉外,菜色選擇很整全。刺身、壽司、飯麵類、甚至是下酒菜都有很多款式。而且亦有味道保證,小編基本上沒有試過踩雷的菜式。 圖片來源:「宴」刺身烤肉Facebook 圖片來源:「宴」刺身烤肉Facebook 「宴」烤肉 X 刺身 地址:氹仔成都街343-351號濠景花園第21-23座Shop B地舖 電話:2875 0560 作者:Cher 更多文章推薦: 【Macau Best】一麵入魂!心水推介,澳門精選4間拉麵店! 【一日實習生】【澳門情懷】傳統好味道,超過80歷史的老字號,禮記雪糕 【Macau Best】健康飲食無難度!澳門5間必試沙律店推介

【澳門】※行山路線※ 金像步行徑 金像農場 ~ 澳門另類打卡點 健康休閒路線 別有洞天
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-07-08

2020年的夏天,澳門有一個「洞」成為了網紅,是一個全新的打卡地點。 這位「網紅」位於金像步行徑內。 「金像步行徑」位於路環西南端,於2020年4月才對外開放,全長約1150米,是一條循環式步行徑。 旁邊為另一個休閒學習場所「金像農場」 要開車來金像步行徑,可以泊在下圖巴士站後方的咪錶位,大概只有4、5個車位,假日車位非常緊張。 坐巴士的話就直接在下圖下車。 進入金像農場內,就會見到「金像步行徑」 「金像步行徑」全長只有約1150米,如果只計算走路的話,可能15分鐘就能走完。 而「金像步行徑」不像我之前介紹過的黑沙水庫家樂徑、路環健康徑、路環步行徑等會和其他步行徑相連, 所以真的不用走很長的時間,非常適合帶小朋友一起來。 「金像步行徑」一開始就是上!樓!梯! 頭一段是不停的上樓梯 ** 行動不便的人就不建議來「金像步行徑」了 終於來到C52了,要記住由一開始的C51至C52全是上樓梯的,請按個人體力來運動! 一上完樓梯基本上就聽到很多人聲,就知道拍照的地方要到了!! 打卡的地方就是一上到C52就到了!這是在地下的一個洞,目前人有點多,我就決定先走一圈「金像步行徑」再回來拍照。 從剛剛的地圖會看到,「金像步行徑」的路是一個圓形的,就是一條循環式步行徑。 走過黑沙水庫家樂徑、路環健康徑、路環步行徑,我還是很喜歡看到海的地方,大海真的是百看不厭 下面的小屋就是豪宅 $$$ 「金像步行徑」後段其實非常平坦,兩邊都是本澳樹種:楓香、山烏桕及木荷。 但相對地整段路都再看不到海景了~ 後段路確實有點無聊,快快走完就回到剛開始上完樓梯的地方。 還是一樣有很多人在排隊打卡~打卡的地方就是在一個小小的斜坡下,來打卡的人已經開出了一條小小的路徑下去,相對還是安全的。 我也要下去排隊了~!! 下來後就會看到這個傳說中的「洞」了!! (真的覺得發現這裡的人很厲害) 從這個洞往外看可以看到海景,簡直是別有洞天,風景很美很特別! 這個地方畢竟不是正規的步行路線,請按個人決定並小心而行。 金像步行徑 金像步行徑:路環竹灣馬路 https://nature.iam.gov.mo/c/trails/detail/4bdc988b-ed26-471d-b332-2be7815584b6 檢視較大的地圖

在澳門買到“瑕疵品”怎么辦?賣方在1年內都需要承擔責任?
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澳門生活圈・2019-08-14

澳門作為一座旅遊城市,不少旅客慕名遠道而來,吃喝玩樂買是必不可少的。 當中,不少旅客都會在澳門購買大箱小包的東西,因為實惠,就往家裏多囤一點存貨。 旅客來澳門買東西最怕的是什麼? 就是買到“瑕疵品”而無法退換,比如買包包、口紅、其他類型的化妝品等等... 那旅客若是買到了“瑕疵品”怎麼辦?賣方在1年內都需要承擔責任? 據《民法典》規定: 消費品交付1年內若出現與合同不相符之瑕疵,買方(消費者)可要求賣方維修、更換、減價或退貨等賠償,但買方就需要負舉證責任,證明所買之消費品與買賣時約定的不相符。 然而,因為許多消費者大都缺乏相關知識,一直以來都難以舉證。 今天,我們就來講講消費者權益方面,為維護消費者方面,未來,澳門政府會怎麼做呢? 維護消費者權益 據消費者委員會公布資料顯示: 2018年處理的投訴個案為2,290宗,相比較2017年上升39%;當中飲食及交通類的投訴個案有近70%增幅,造成旅遊及民生方面不良的印象及影響。 此外,《消費者權益保護法》出台至今已有30年,法律配套不合時宜,政府要盡快完成法律修改及出台; 政府可研究推廣將各行各業納入誠信店制度,並以強制性原則,確保從根本上進行監管,維護消費者的權益。 消費者權益保護法 本月13號,就消費品出現瑕疵的問題, 立法會第一常設委員會細則性審議的《消費者權益保護法》延續了賣方(經營者)在交付1年須承擔責任的規定,將前6個月內的舉證責任由消費者一方轉移到經營者一方。 同時,法案建議引入排除推定經營方責任的規定,保障買賣雙方的權益。 買到瑕疵品怎麼辦 ? 消費品自交付日起,在1年內出現與合同不相符的瑕疵視為交付時已存在。 若瑕疵在首6個月出現,經營者需要負上舉證責任,消費者毋須舉證;若瑕疵在後6個月才出現,則由消費者舉證。 消費者可要求經營者維修、更換、減價或解除合同,以及因解除合同引致的損害賠償,經營者需承擔責任。 消保法起了什麼作用? 《消保法》是要保障消費者的權益,亦要平衡經營者的利益,但由於《消保法》和《民法典》對於過錯的定義方面有所不同,如前者規定經營者不論有否過錯,均須負責,此制度與後者的規定有所不同。 “消保法”則起“保底”作用,並且法案建議幸運博彩合同、醫療服務合同、法律服務合同、合計及審計服務合同、教育服務合同等不屬消保法適用范圍。 避免惡意投訴 為了避免出現惡意投訴,委員會主席何潤生強調法案有條文平衡經營者的措施,而經營者亦可從多方面反證,包括: 自然腐壞、正常損耗、人為或外因損壞,以及不合邏輯的情況。 日後,消委會在處理瑕疵消費品爭議的投訴時,將會持中立態度。 至於法案建議的1年時間,會否給中小企帶來壓力,仍在討論。 大家開店賺點錢不容易,相對於1年的時間,確實是太長了,就連出廠商亦未必能做到1年的保修。 《消保法》會傷害商戶權益? 在另一方面,澳門中區南區工商聯會會長李卓君質疑1年期限過長,法案內容較傾斜消費者,對商戶不合理。 因為,《消保法》立法並非壞事,可以規管商戶蓄意損害消費者權益的行為;但他質疑假如消費者刻意傷害商戶權益,法案對商戶無法提供足夠保障。 李卓君強調,買賣過程本應是你情我願,消費者在貨品出售之前應該確認完成才收貨; 假如法案進一步放寬消費者退換貨的規定,他憂慮會破壞商戶和消費者之間的互信關系,這並非好事。 他認為1年期限的建議太長,若消費者買了商品用上了1年才發現有問題,是否公道和合理。 例如,你買了一支原子筆,你寫到一段時間後才發現有問題,需要更換一支,那你永遠都不用買筆了? 兩方買賣本應平衡,一方維護消費者的權益,另一方亦可對商戶作出保障。 總的來說,如何厘定合適的期限,還需相關部門探詢業界和商戶的意見。 未來,法案該是怎麼定義,還待視察,相信有關部門亦會作出一個完美的回應。 消費者在本澳購買物品時,亦須當場審查清楚物品的細節,才成功交易,避免購買後出現的細節問題造成雙方的不愉快情況。 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

港青屢屢到澳門販毒,最小13歲,檢察院已發出聲明!
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澳門生活圈・2019-07-10

香港方面,想必大家都有所了解了,從平靜演變成混亂,逐漸失控的場面簡直是慘不忍睹;最終的目的大家亦都清楚。 然而,有些事情是可以變通的,反之,還是一如既往... 香港販毒集團僱傭無知青少年來澳販毒也不是一次兩次了,不但沒有減少,反而越演越烈之勢,只要有錢,就不怕沒人“出貨”的意思? 現時,就連未成年香港青年也來澳販毒,隔三岔五的就有人被捕,難道是澳門法律過於寬恕了? 近日,治安警、司警再分別破獲2宗販毒案件,3名17至27歲港青被捕。其中2人只為每售出1包可卡因可得35元鋌而走險,另一港青則以日薪2,000港元來澳販毒償債。 3名嫌犯均被警方控以販毒等罪名移送檢察院偵訊。 上周六(6號),治安警在新口岸區巡邏,期間發現2人形跡可疑,於是上前截查; 經司警調查,發現該2名人士受僱香港販毒集團來澳販毒的無業香港青年,其中1人負責把風,另1人負責與買家交易,每售出1包可卡因就可以賺到70元,隨後就2人平分。 其後,司警還在 2人入住的新口岸某酒店房間的衣櫃夾萬內檢獲黑市價約5.4萬港元的毒品。 「氯胺酮」 3包 共重30.98克 「開心水」 19包 共重45.95克 「可卡因」 5包 共重9.54克 「電子磅」 2個 司警將以不法販賣及不法吸食麻醉及精神科藥物罪控告兩人,移送檢察院法辦。 被捕的香港男青年,姓趙,17歲;另1人姓沈,18歲,均報稱無業。 2人承認約 1周前在香港認識 1名男子,聲稱可介紹來澳販毒,主要售賣對象為夜場人士。 2人來澳販毒已有1個星期,至今已賣出150包毒品可卡因,每包黑市價約1,000元。 警員在2人身上檢獲2萬多港元,相信是近日販毒所得來的金錢。經檢驗,趙某對“可卡因”呈陽性反應,顯示曾吸食有關毒品。 除此之外,還有另一名香港青年據稱欠債,以日薪2,000港元受僱販毒集團來澳販毒償債被司警拘捕。 被捕男子姓陳,27歲,報稱廚師。 司警接獲線報指一名香港男子來澳向活躍夜場人士出售毒品,經調查後,鎖定嫌犯身份。 昨日(9號)淩晨3點半,司警在安仿西街截獲陳某,並搜查其入住的司打口某賓館的客房,檢獲一包重0.31克市值1,000元可卡因。 據陳某供稱,因欠債而收取日薪2,000港元來澳販毒,由上月起已售出50多包毒品,每包售價700元。司警檢控其販毒罪,已移送檢察院偵辦,並進一步追查毒品來源和集團幕後主腦。 香港販毒集團僱傭人士屢屢到澳販毒,甚至乎還有一些未成年的學生過來“賺外快”,最小才13歲; 用老一輩的話來形容,“行差踏錯,這一輩子就毀了!” 曾在本月4號,司警拘捕2名同樣時來澳販毒香港男子,2人年齡分別只有21歲的青年及一名16歲未成年青年; 其中,司警更在16歲青少年的內褲內搜出96小包重量超過30克的毒品可卡因,市值高達約10萬元。 2名青少年承認因欠下賭債而來澳販毒,其中1人更承認有前科,曾於4月來澳散貨。 被捕2名香港青年分別姓陳、16歲、無業,另一名姓黃、21歲、報稱水電工;2人涉嫌觸犯不法販賣精神科或麻醉藥品罪,已被移送檢察院處理。 未成年青年“賺外快”已是罕見事件,更有13歲學生到澳販毒... 早前,司警調查一宗毒品案時再揭發有港青來澳販毒,2名13及17歲的男青年為“賺外快”,收取香港毒品集團1,500港元日薪,來澳散貨給本地夜場人士。 當2名人士准備在中區出貨前,已被司警拘捕,行動中司警共起出市值30,000元的毒品可卡因。司警現正追查毒品集團的主腦下落。 案中被捕2名香港男青年分別姓彭,17歲,無業,另1人是一名13歲的學生。案件涉及販毒現時已移送檢察院處理。 現時,越來越多香港青年為“賺外快”而冒險來澳販毒,而檢察院亦發出聲明,關於未成年人士到澳販毒,須為其違法行為承擔法律責任。 《刑法典》的規定 檢察院表示,近月來司警接二連三破獲香港籍嫌犯來澳販毒的案件,當中更涉及未成年人參與運毒的情況; 據《刑法典》的規定,澳門的刑事歸責年齡為16歲,但即使作出違法行為的行為人未滿16周歲,該一情節並不表示相關未成年人無需為其違法行為承擔法律責任。 對於年滿12歲未滿16歲的未成年人,倘其實施犯罪行為,將依法對其采取相應的教育監管措施,例如入住短期宿舍或於少年感化院收容等,其中,收容期為1年至8年不等。 此外,對於作出違法行為的12歲以下的未成年人,法律亦規定可對其采取系列的社會保護措施,包括可將未成年人交托相關院舍和接受社工輔導等保護性措施。 檢察院表示,針對毒品犯罪,尤其是不法分子利用未成年人進行跨境販毒的情況,檢察院將與執法部門加強合作,共同打擊和遏止販毒吸毒等為害社會的犯罪活動。 從小時候開始 我們接觸最多的一句就是 珍愛生命,遠離毒品 無論是販毒還是吸毒 同樣背負著違法犯罪的罪名 作為青少年,未來還有無限光芒 若為“賺外快”而行差踏錯 這一生,就毀在自己的手裏了! 素材來源:澳門治安警察局、力報、網絡 圖片來源:澳門治安警察局、力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門豬肉價再度上調,五花腩曾去到80多/斤!
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澳門生活圈・2019-06-29

近日大雨連連 整個澳門仿佛被雨圈籠罩 市民上班或者買菜都濕漉漉的 心情就如同天氣一樣跟隨而來 話鋒回轉,就這般天氣 就算上街買菜都不知道吃什麼 豬肉貴、水果貴、乜都貴 小編似乎聽到了一些坊間抱怨 豬肉受非洲豬瘟影響 價格可謂是蹭蹭地往上漲 搞到五花腩去到80多一斤 跟鄰近地區比簡直差飛了 但有些事不能相提並論 畢竟,是澳門 市民捱貴豬 說什麼來什麼,因受內地非洲豬瘟疫情,令豬源短缺的問題進一步顯現,香港及鄰近地區活豬收購價節節上升,澳門居民或要再捱貴豬。 豬肉每擔高達2,800元 南粵食品副總經理黃佳築受訪表示,香港今個月活豬批發均價每擔高達2,800元,較澳門高出逾千元。 6月初,供澳活豬先後兩次緊急調價共260元/每擔。 公司密切關注內地活豬供應數量及價格,目前看下月調價在所難免,否則很有可能活豬供澳量大減,估計調價幅度亦較大,每擔可能要加逾300元。 下月豬肉上調310元/司擔 6月29號,兩南公司表示,由7月1號起,活豬批價上調310元/司擔,即最高批價為2,090元/司擔; 活牛批價不變,即批價為4,900元/司擔。 1斤=500克 1司馬擔=100司馬斤1司馬斤=16司馬兩=600克(g)1司馬兩=10司馬錢=37.5克(g)(37.429 克(g) )所以1司馬擔=60千克 今年6月初,受內地非洲豬瘟影響,澳門的活豬價格多次上調,雖然供應商在6月中表示供應量已恢複正常,但活豬價格一直"只升不跌",有市民表示貴價豬肉"難捱"。 在6月內,澳門活豬價格多次上調,有消息傳出指近期將再有調升。市民與豬肉檔檔主都對"貴價豬肉"表示無奈,商會代表則稱期望政府相關部門出台協調。 業界籲政府出面與供應商協調 街市豬肉檔的檔主對於活豬價格不斷攀升也是深感無奈,最怕就是貴價豬肉嚇退市民。 商會代表謝樹平稱供應商未有向業界交代價格升幅詳情,他表示即使批發價升至2,000元一擔,活豬的售價也不能定得太高。 謝樹平同時希望政府相關部門與內地供應商多加溝通,體諒業界和市民的難處。 另外,市政署表示已與澳門供應商"兩南"公司溝通,短期內或可有廣東省外的貨源供應來澳。 回顧6月豬肉調升 6月3號,青洲坊會副理事長陳鳳表示,指近日豬肉價格大幅飆升,“五花腩都80多/斤”,希望政府監管。 另外,有街坊於北區街市豬檔買到懷疑冒充新鮮豬肉的解凍急凍豬肉,零售價格與新鮮豬肉相差無幾,懷疑有人混水摸魚。 6月5號,活豬供應恢複300多頭,價格亦由4號的近90元/斤回落至約50元正常水平。 但兩南公司曾向傳媒表示,內地豬源短缺,市場需求大及成本增加,來貨緊張。 為盡可能維持本澳活豬供應,由6號起,活豬批價上調180元一司馬擔,即最高批價為1,780元一司馬擔。 兩南公司預料,內地供澳活豬緊張仍會持續一段時間,數量和價格存在波動。 兩南解釋,由於豬源短缺,市場需求大及成本增加,引致來貨緊張,調升批發價是要盡可能維持本澳活豬供應。 供澳鮮活商品主要供應商之一的融合堂商會表示,6號供應街市的豬只有約330頭。 市政管理委員會委員吳秀虹表示,內地非洲豬瘟疫情對本澳影響不大,活豬供應尚算穩定,供應量維持在300至400頭左右。 她表示,除了內地供港、澳活豬的養殖場較多,加上本澳需求量不大,所以疫情不會對本澳活豬供應有太大影響;而市政署對每只供澳活豬都會進行檢驗。 另外,吳秀虹表示,市政署會爭取於今年第4季完成紅街市外圍小販區重整工程,並已經與市販會有初步共識,屆時會與小販協商安置問題。 現時,風頭沒過 市民就只能捱貴豬 只盼活豬價不要再上漲 且還望保持供應 不然,真的要減肥了 材來源:力報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

居住橫琴的澳門市民可購買珠海社保,關市民獲澳門政府津貼!
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澳門生活圈・2019-06-27

現如今,不少市民跟上了社會發展的腳步,越來越多澳門市民到內地進行了投資,粵港澳大灣區規劃發展更進了一步。 然而,澳門亦有不少市民住進了鄰近地區珠海橫琴。 那么,澳門市民住進珠海,醫保方面是在澳門買還是在珠海買,該怎么買呢? 今年4月份,社會文化司司長譚俊榮曾表示,內地居民看醫生也需要支付醫療費用,本澳不適宜與內地不同;但政府將為常住橫琴並且持居住證的澳門居民購買醫保,居民不需支付個人保費。 若國家認為合適,政府可支付加入內地醫保制度中的國家財政補貼部分。 若珠海試點成功,未來則會將計劃拓展至各大灣區城市。 醫保試點 日前,珠海市醫療保障局公布常住橫琴的澳門市民可參與珠海醫保試點。 衛生局回應表示,特區政府承擔參加內地醫療保險制度的國家財政補貼部份,體現特區政府對市民醫療保障的承擔,現正積極進行一系列前期准備工作,將與廣東省有關部門持續商討包括付款方式、彙價兌換等議題,同時尋求通過簽署合作協議的形式,逐步擴展至大灣區其他8個內地城市。 7月1號,珠海市政府正式推行「常住橫琴的澳門居民參加珠海基本醫療保險」試點。 常住橫琴已辦理居住證澳門居民(含橫琴、保稅區、洪灣一體化區域),可參加珠海基本醫療保險制度,政策范圍內住院報銷比例達90%以上,實際平均報銷比例接近80%。 試點是珠澳兩地推行的醫療保障領域合作項目,在不改變現有政策體系、經辦模式的基礎上,為澳門居民到橫琴學習、就業、創業、生活提供便利和保障。 籌資標准 籌資標准包括兩部份: 第一部份是政府財政補貼,由珠海橫琴政府承擔,金額為每年590元(人民幣,下同); 第二部份是屬於個人自付部份,分別為成年居民每年410元,而學生和未成年人為每年180元。 衛生局表示,特區政府將全數津貼10歲和以下的小童、中小學學生、年齡在65歲和以上的居民的個人自付部份。 據統計,有282名持居住證的常住橫琴澳門居民;持有房產證、租房及辦公室等,可申請居住證的常住橫琴澳門居民則有3,000多人。 另外,珠海市方面也提供了另一具靈活性的參保條件,就是即使未有辦理港澳居民居住證,但在橫琴購有房產、租用辦公用房的澳門居民,也可憑房產證、租房合同等資料以靈活就業人員身份參加珠海市居民基本醫療保險。 注:其參保所需費用由個人承擔,包括政府財政補貼及個人自付部份。 澳門政府津貼支出 目前,在橫琴居住持有居住證的澳門居民有282人,當中65歲和以上的居民占2成,假設有100名成年居民參保,特區政府支出津貼預算將為41,000元。 醫療保險制度 本澳正與珠海商討澳門居民以當地為試點加入醫療保險制度,建議由澳門政府補貼當地澳門居民550元,個人費用為370元。 參考本澳公共醫療服務群體劃分標准,例如65歲或以上人士或可獲免保費。 據統計,2018年澳門居民在珠海市就業參保人數約為2,017人,澳門學生參保人數約151人,澳門戶籍參保人在珠海市住院報銷待遇享受人次為349人次,門診報銷待遇享受人次達4,408人次,基本醫療保險基金支出約363萬元。 一次性辦理參保 為簡化合資格澳門居民申請個人自付部份津貼的程序,達至便民目的,特區政府委托橫琴相關部門,在辦理參保人的申請手續時,合資格澳門居民只需同時填妥申請津貼的表格,便可在橫琴一次性辦理手續,衛生局在審批文件後可直接將津貼轉賬至相關人士的賬戶內。 符合條件的澳門居民可持本人港澳居民居住證,前往珠海市橫琴范圍內各村(居)委會、珠海市社會保險基金管理中心各辦事處辦理參保手續。 未辦理居住證,但在橫琴購有房產、租用辦公用房的澳門居民,可憑房產證、租房合同等材料到珠海市稅務局各辦稅廳申請以靈活就業人員身份參保。 此外,符合條件申請特區政府個人自付部份津貼的澳門居民在珠海申請參保時,需同時填寫由澳門提供的《澳門居民參加珠海橫琴居民基本醫療保險津貼申請表》,並附上澳門居民身份證副本、澳門銀行賬戶等資料,參保詳情可關注“珠海醫保”微信公眾號或撥打內地的市民熱線12345。 珠澳兩地推行的醫療保障 還只是試點 一步一個腳印把路走出來 促進粵港澳大灣區建設發展 未來,又將是一項重大的創新改革 材來源:澳門衛生局、網絡 圖片來源:力報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕