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澳門金沙度假區推出限時12日「澳門春季星級熱賣」 房價低至五五折
激安優惠
LifeMag Editor・2016-02-16

春天將至,澳門金沙度假區旗下多間酒店,包括澳門威尼斯人®、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店和澳門金沙城中心假日酒店,以及澳門金沙將推出最新的春季住宿優惠。為期12日的限時「澳門春季星級熱賣」優惠低至五五折,房價由港幣/澳門幣688*元起。賓客可於2016年2月15日至26日期間預訂2016年2月16日至7月15日的酒店住宿。 澳門金沙度假區設有屢獲殊榮的餐廳、高級免稅商店、豪華住宿以及各式精彩娛樂選項。萬勿錯過是次限時優惠,從速預訂澳門金沙度假區及澳門金沙的酒店住宿,感受超卓的度假區體驗。更多有關「澳門春季星級熱賣」相關資訊,請瀏覽SandsResortsMacao.com/macao-spring-sale。 此外,是次精彩優惠更延伸至微信平台上,微信用戶可通過關注澳門金沙度假區微信公眾號澳門金沙度假區,在新春期間參與金沙幸運紅包活動。由即日起至2月26日,微信粉絲有機會贏取高達澳門幣1,000元的金沙幸運紅包。所有獲取的紅包金額將可用於是次春季熱賣優惠,以預訂澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙之酒店住宿。參與者若未滿意所獲之紅包金額,可邀請三位朋友加入遊戲,即可再次獲取紅包。立即關注SandsResortsMacao,從速獲取紅包! 「澳門春季星級熱賣」適用於以下七間酒店: 澳門威尼斯人 豪華分層式皇室套房雙人住宿,每晚由港幣1,088*元起。 設有3,000間豪華套房的澳門威尼斯人,以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。賓客亦可在綜合度假村內的金光綜藝館和威尼斯人劇場觀看表演、於超過30間特色餐廳品嚐環球美饌,當中包括榮獲米芝蓮星級評價的皇雀印度餐廳,或於威尼斯人購物中心的300多個商戶享受購物樂趣。此外,家庭旅客可體驗貢多拉之旅、精彩的街頭表演藝人Streetmosphere 的即興演出、歷險Q立方兒童地帶、游泳池及君度小型高爾夫球場,盡享家庭樂趣。 澳門四季酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣/澳門幣1,988*元起。 澳門四季酒店為追求優質和個人化服務及為高私隱度的尊貴旅客提供超卓非凡的體驗。賓客可在此便捷直達網羅世界頂尖品牌的四季名店,以及品嚐多家屢獲殊榮的餐廳和酒吧。賓客更可在特設的戶外設施如游泳池、私人池畔休閒小屋和度假村主題花園及陽臺享受寧靜及悠閒時刻。 澳門瑞吉金沙城中心酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣/澳門幣1,888*元起,並包括澳門至香港金光飛航單程船票兩張或雙人足部按摩(凡於星期日至四期間入住)。 澳門瑞吉金沙城中心酒店是瑞吉品牌在全球規模最大的酒店,酒店位於繁華的金光大道,地理位置優越。金沙城中心提供全面的度假設施,包括頂級購物、餐飲及娛樂設施。澳門瑞吉酒店提供400間雅致華麗的客房及套房,面積由53至477平方米不等。配合澳門作為世界級美食之都的地位,從高端美食到戶外小酌,澳門瑞吉酒店將提供適合現代亞洲居住生活方式的多元化餐飲選擇。 澳門金沙城中心康萊德酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣/澳門幣1,188*元起。 澳門金沙城中心康萊德酒店為世界頂級豪華酒店。酒店位於金沙城中心,樓高40層,客房及套房設備極盡奢華,並可俯瞰路氹。客人除可在金沙城中心的金沙廣場內150間名店盡享購物樂趣或於屢獲殊榮的菩提水療、池畔或健身中心放鬆身心外,亦可享用一系列餐廳提供的各式佳餚,包括高級中菜餐廳「朝」的正宗中菜、可嚐盡各國滋味的奧旋自助餐,以及擁有招牌下午茶和創意小食的大堂酒廊。 澳門喜來登金沙城中心大酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣/澳門幣838*元起。 澳門喜來登金沙城中心大酒店不僅是澳門最大的酒店,也是喜來登全球最大的酒店。位處路氹金光大道優越的中心位置,精彩景點近在咫尺。澳門喜來登大酒店共設「浩天樓」及「宏地樓」兩座大樓,擁有4,001間設計時尚舒適的客房及套房,飽覽路氹金光大道的輝煌景致。賓客可在酒店的特色餐廳「鮮」、「班妮」及「盛宴」品嚐美味的亞洲佳餚,意式美饌及國際料理;於金沙城中心的金沙廣場超過150間的世界級名店盡情購物,亦可到喜來登「炫逸」水療中心享受一個身心放鬆之旅。 澳門金沙城中心假日酒店 高級客房雙人住宿,每晚由港幣/澳門幣688*元起。 澳門金沙城中心假日酒店作為全球唯一一間榮獲《福布斯》2015星級評分的假日酒店,為客人提供友好、親切的服務,迎合客人的特別需求。客人可便捷在超過650間亞洲頂級名店購物,品嚐高級餐廳和酒吧,亦可親臨位於澳門金沙度假區中的「體驗夢工場」,盡享家庭樂趣。 澳門金沙 豪華套房雙人住宿,每晚由港幣/澳門幣1,088*元起。 澳門金沙擁有289間豪華套房,提供包羅萬有的選擇,由特色餐廳、室外恆溫泳池、豪華水療及美容中心、會議及宴會設施,以及位於仙樂都酒吧的精彩現場表演節目。 「澳門春季星級熱賣」限時推廣,請從速預訂酒店住宿!詳情請瀏覽網頁 SandsResortsMacao.com/macao-spring-sale ,或致電: 國際電話: +853 2882 8856 免費電話:中國:4001 20 8823、 香港: 001 800 337 87825 *所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅

在珠海打拼多年,你可曾聽聞過關於他的一切!
其他
澳門生活圈・2018-08-24

珠海市民都知道啦,現在整個珠海都在大範圍修路,珠海領導一個命令,香洲、拱北、橫琴等區域都在重修。 除了新香洲,拱北港三路也要改造施工,而且施工期一直持續到2019年。 來到百貨公司附近,全路都在維修,一到上下班高峰期就開始擁堵。沒辦法啦,又想要一個全新的珠海,肯定得下點功夫。 轉角的朝陽市場,還是老樣子,多少人童年的回憶,吃著這個市場的飯菜長大,穿過這裡買的球衣球鞋。 看著每天市場的人拿貨,運著各種海鮮、肉類到市場。為了生活,哪是嘴上說的那麼容易。 有些淩晨3、4點就要起來去收集新鮮的食材,以便早市和晚市的出售。 而漁民每天過著同樣的捕魚生活,歷經多少風吹雨打,也只有自己知道。 說起生活,你有沒聽聞過他的故事。最早歷經從商之路,走過香港、澳門不斷學習經商,隨著伯父到過檀香山經商,後自立門戶,成為華僑第一位百萬富翁——陳芳。 陳芳,珠海梅溪村人(位於前山上沖梅溪村),1844年娶了原配夫人李氏,後來生下了長子陳龍。 1849年,24歲的陳芳自立門戶,經營甘蔗種植和制糖業,打下了第一位百萬富翁的稱號。 1857年,迎娶夏威夷國王義妹朱麗亞為妻,且擔任夏威夷國會議員,1881年,陳芳被清政府光緒皇帝欽命為中國駐夏威夷第一任領事,官居二品。 在那個時代就走上了人生的巔峰,多少人的羨慕不已,這就是努力打拼回來的資本。 1891年至1896年建了陳芳故居(梅溪牌坊),1座陳公祠,3座大屋,一座洋樓和一座花廳。 建築面積:2495平方米,占地面積:5742平方米,這就是努力回報的效果。 當然,和如今的社會肯定是不能比的,畢竟,現在的社會水準相對來說都是很高的了,且各行的競爭力較大。 進入到梅溪牌坊,看到裏面的環境,就可以想像到那個年代的富家生活是什麼樣子的。 看到了門之魂的簡介,有著楊氏府第、陳氏府第、康公廟、康帥府等等府邸。 牌坊以純花崗岩作材料,榫卯結構,廡殿頂,石斗拱,石闌額,石柱下置角柱石、須彌座,運用了中西合璧的建築、恰到好處的建築力學應用。 自己賺來的錢,讓自己住的舒服一點這是必然的。陳芳故居內有"中國牌坊精品展"、"珠海名人蠟像展"、"陳芳家史展"、"文寶齋書畫院"等展館。 "名人蠟像館"集中展出了珠海近代24名人蠟像,其中有故居主人陳芳,民國內閣總理唐紹儀、馬克思主義的革命家楊匏安,孫中山先生的原配夫人盧慕貞,共產黨早期領導人蘇兆征等。 這些名人對近代中國歷史有著重大的影響,走近名人,品味歷史名人的生平,所謂近朱者赤,也會給到我們不少的啟迪。 陳氏大宗祠裏面擺放了各種牌匾 一個功成名就的家族 怎麼可能少得了這些 "陳芳家史展"可以看得出陳芳經歷了不少苦頭,剛好是鴉片戰爭後的時期,局勢還不是很穩定,陳芳就開始闖蕩江湖,遠渡重洋,商界拼搏,政界周旋,闖出了一片天地。 1890年陳芳返回故鄉,落葉歸根,晚年熱心為家鄉貢獻公益事業,1906年逝世於澳門,葬於故鄉梅溪村。梅溪牌坊——一個給我兩小時還珠海兩百年歷史之地。 人生來就不平等,但後天給予的東西都是平等的,只要付出的夠多,回報也是同樣的比例給回你。 在生活當中,你碰到什麼樣的人,自己就會有什麼樣的經歷,走什麼樣的路。 小編還是既往如此,就順道進了普陀寺上柱香,祈求佛祖保佑。 雖多次經過普陀寺,但以前沒怎麼留意過,沒想到第一次來,竟如此之大,佛門之地,必然少不了佛僧的念經普度眾生,眼前的一切,就可以知道中國五千年歷史的傳承是有多深了。 生活終究還是生活 始終都要面對現實 生活沒有終點 生活就是吸氣,忍住,在呼氣! 圖片來源:MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕 本號原創文章,未經授權,不得轉載

澳門麗思卡爾頓酒店與您歡渡難忘閃爍聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-01

澳門麗思卡爾頓酒店為慶祝在澳門開幕後的首個聖誕,將為賓客精心打造令人永誌難忘的節日美饌之旅。甫踏入酒店迎賓大堂,高達4.5米的聖誕樹旋即映入眼簾。無數典雅冰藍的圓球和晶瑩銀白的冰柱狀裝飾懸掛樹上,營造出漫天飄雪的冬日情懷。不論是在酒店內欣賞美不勝收的聖誕裝飾;在傳統法式小館「麗思咖啡廳」與知己良朋共進六道菜式聖誕盛宴;在格調優雅的「麗思酒廊」與摯愛享受尊尚的下午茶體驗,又或是在「怡世寶水療」體驗令身心舒泰的冬日護膚療程,遐邇聞名的澳門麗思卡爾頓酒店都為賓客悉心準備,定能讓賓客融入濃厚的聖誕氣氛中,度過一個滿載節日喜悅的難忘聖誕。 聖誕及新年推廣 餐廳 時間 詳情 「麗思咖啡廳」 – 聖誕早午餐 12月25日 早上11時至下午3時 澳門幣688元* (無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思咖啡廳」 – 聖誕下午茶 12月24及25日 下午3時至6時 澳門幣388元* (兩位用) 澳門幣488元*(兩位用,連 Veuve Clicquot 香檳) 「麗思咖啡廳」 – 聖誕晚宴 12月24及25日 下午6時至晚上10時 澳門幣728元* (兩位用,連迎賓特飲) 澳門幣988元* (兩位用,搭配餐酒) 「麗思咖啡廳」 – 除夕夜晚宴 12月 31日 下午6時至午夜12時 澳門幣988元* (無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思咖啡廳」 - 香檳早午餐 1月1日 早上11時30分至下午3時30分 澳門幣688元* (無限暢飲 Veuve Clicquot 香檳、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思酒廊」 - 聖誕 Aperitivo 配生蠔及經典滋味小吃 12月 24日 下午6時至8時 澳門幣288元**(無限暢飲 Louis Roederer 香檳) 「麗思酒廊」 - 聖誕派對 12月25日 晚上9時至清晨2時 澳門幣388元** (任意享用小吃、無限暢飲雞尾酒、啤酒、餐酒及非酒精飲品) 「麗思酒廊」 - 除夕夜派對 12月31日 晚上10時至清晨3時 澳門幣488元** (享用各式各樣的小吃及一杯Dom Perignon香檳) 「麗思酒廊」- 香檳下午茶 12月24、25、31日 及1月1日 下午2時30分至5時30分 澳門幣688元** (下午茶餐及無限暢飲 Louis Roederer香檳) 「麗軒」– 聖誕品味菜單 12月24及25日 澳門幣1,688元* (每位) 「麗軒」– 除夕夜品味菜單 12月31日 澳門幣1,888元* (每位) 「怡世寶水療」- 聖誕特色療程 12月1至31日 澳門幣1,800元** (120分鐘療程) *須加收10%服務費。 **須加收10%服務費及5%政府稅。

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回 8月20日 唱片騎師Ferry Corsten 壓軸登場
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-06

把握本年度投入新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」熱潮的最後機會!來自荷蘭的知名唱片騎師Ferry Corsten將於8月20日(星期六)舉行的「仲夏池畔派對」2016年最終回壓軸獻技,勢必以強勁節拍衝擊炎夏,在新濠影滙戶外水上園區再度掀起電音浪潮! 身兼唱片騎師、唱片監製及混音師的Ferry Corsten曾與多位樂壇名人合作,包括Justin Bieber、Moby、Faithless、The Killers、William Orbit及Duran Duran等。Corsten更每週主持電台節目《Corsten’s Countdown》,專門介紹熱門的現代出神(Trance)電音單曲。該電台節目透過全球超過40個國家的210家電台播放,是現時唯一由全球各地聽眾投票決定當月單曲排名的電音節目。此外,Corsten亦定期參與多個國際知名的電子音樂節,包括Electric Daisy Carnival及Tomorrowland等。 投入全城矚目的澳門派馳「仲夏池畔派對」,於8月20日前來新濠影滙的熱帶森林主題戶外水上園區,享受至潮唱片騎師無間斷放送的熾熱電音節拍,在炎炎夏日一解暑氣。一眾來自世界各地的唱片騎師將於下午2時半至晚上10時使出渾身解數令派對持續升溫,與派對潮人一同迎接亞洲娛樂總滙的狂舞盛會。 官方餘興派對將於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點─新濠影滙「澳門派馳」─緊接著「仲夏池畔派對」舉行, Corsten將繼續燃燒高漲的現場氣氛,帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞,一同狂歡至夜深。 由Ferry Corsten坐陣的澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回早鳥優惠門票由7月6日(星期三)起至8月10日以港幣 / 澳門幣350元及450元(池畔派對連餘興派對套票)公開發售,其後網上預售及即場門票為港幣 / 澳門幣450及550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正發售。歡迎瀏覽www.studiocity-macau.com/en/promotions/detail/pacha-summer-love-pool-party,親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處,或致電 (853) 8868 6767 / 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票,價格由港幣2,898元*及3,698元*起,預訂日期由2016年7月6日至8月18日止。兩款套票皆包含8月20日的「仲夏池畔派對」及「澳門派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅,請電郵至reservations@sc-macau.com或致電 (853) 8865 6868 / 國內免費熱線 4001203228 / 香港免費熱線800 906 988預訂。

【韓國。首爾】├住宿┤ 江南清潭洞 Aloft Seoul Gangnam (首爾江南雅樂軒酒店) 알로프트서울강남 ~ 眺望漢江 時尚型格
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-10-15

Aloft, a vision of W Hotels (雅樂軒) 是喜達屋酒店及度假酒店國際集團(Starwood)旗下的一員,屬於W酒店的副品牌,於2005年創立。 Aloft在首爾一共有2間,分別是在明洞和清潭洞。今次入住的 Aloft Seoul Gangnam(首爾江南雅樂軒酒店)位於首爾集時尚、奢華於一身的清潭洞上,於2014年10月開業。 Aloft Seoul Gangnam位於首爾最時尚奢華的清潭洞上,地鐵清潭站14號出口直走就到;而酒店前方就有機場巴士站,蠻方便的。 從酒店步行數分鐘就可到達清潭洞名品街和狎鷗亭羅德奧街。 Aloft Seoul Gangnam的外觀 Aloft, A Vision of W Hotels.它其實就是Marriott集團旗下,一個「特色經典服務」的酒店。 進來後,不難發現這裡是走時尚、型格的路線,正好配合首爾清潭區的定位。 大堂旁邊的休息區非常有格調,幾個朋友坐在這邊休息、聊天也不錯。 晚上的特色牆亮了燈,效果更美! 大堂旁邊一間Re:fuel,是一間小型的麵包店。如果訂的房間沒有包早餐的話,這裡是個不錯的選擇 Check in 後,去房間囉~ 這間Aloft裡面,都以不同的Re: 作為不同設施的名字,一開始還看不懂呢 像剛剛的Re:fuel 是麵包店,其他的設施後面會再為大家介紹。 我預訂的房型是「Aloft Urban」,在5樓 「Aloft Urban」:Guest room, 1 King, City view。適合1-2個人入住。 Aloft Seoul Gangnam 的客房都有大型落地窗 書枱就在落地玻璃前,採光非常好!最適合坐在這化妝 可以看到漢江的風景!!可要知道在首爾能夠看到漢江的地方都是最貴的地段! 閱 讀 全 文

大門上有橫樑怎辦?
宗教玄學
熊神進・2020-10-20

熊老師工作手記之39#橫樑壓門如何化解#城市的樓房寸金尺土, 為了充分利用, 很多房子的設計都是奇形怪狀, 有的是三角形, 有的是梯形, 有的半圓形, 最令人不安的, 還是大門上有大樑穿過。澳門是一個很小城市, 地方小, 住房面積不大, 很多舊式唐樓都出現大門有橫樑的情況, 筆者舉 徐媽 的房子做一個案例。徐媽 是低文化的典型勞動者, 她跟大多數不幸婦女一樣, 父母很早去世, 丈夫嗜賭, 而子女不長進, 請原諒我在別人背後就一句話, 她逃不過命運的魔掌。為何筆者口出狂言, 理由有三個:1) 她的丈夫八字裡正官,七殺很多,而且為忌神,這樣的八字,十有八九,也是容易迷上不良習慣或嗜好的組合。2) 子女是不是孝道, 男看官殺,女看食傷, 筆者看了他丈夫的八字,知道了很多玄機,看子女孝不孝順是看男的官星與七殺星,遺憾, 他命中官殺是八字中的忌神;而徐媽八字中的食神與傷官星也是忌神。3) 他們房子大門上有大樑, 這套房子是不合格。筆者問“這套房子你們是租的, 是嗎?”在澳門買一套80平方的房子動輒都一千幾百萬, 很少人不聘請風水師傅堪輿, 職業風水師傅會找出房子的缺點做出化解, 一般來說, 門房灶是風水三要, 門是進氣口, 一個家庭是不是好運, 其實細看住宅大門已知三四。大門上的橫樑分為縱橫二種, 又因為距離遠近、尺寸大小造成的影響力也不同, (一) 縱橫的樑 大門上的樑從走廊外直貫門楣上再貫入室內, 這叫穿心煞。如果有樑橫壓大門, 就叫「樑壓門」。兩種都是凶門。(二) 距離遠近大樑在建築物上是十分重要, 但如果大樑在門的附近就構成一定程度的影響, 尤其是在門裡/門外二方平米(二十一平方呎)的天花板上見大樑, 這些影影響力很大, 如果超過二平方米以外, 影響力就減輕。(三) 尺寸大小梁通常跨在柱子上,負責承擔樓層的重量,再把重量傳至兩旁的柱。 一般而言,房屋建築的梁,其寬度為20cm至25cm不等(大致上與隔戶牆厚度相同),深度(垂直方向尺寸)則為50cm至60cm左右。風水上還要考慮建築物的主樑高、連系梁高、次梁高等因素。樑是鋼筋混凝土結構, 長時間壓住大門, 其家運也是不好的。徐媽 的房子是「巨杵撞鍾」格局, 簡單來說, 她的大門剛好有一條大樑經過, 而且直接進入住宅中心, 橫過臥室, 有些師傅叫穿心煞(挫心肝), 通常這種「穿心煞」會令人失去上進心, 而且常常生病, 如果玄關上出現穿心煞, 不宜賭博或從事賭博仲介人工作, 因為有一句術語「橫樑壓玄關, 有錢收唔翻」(借出去的錢是無法收回)」化解的方法最好就是修改門位, 如無法修改, 就是在樑下, 一前一後各掛一串開光「古六帝錢」, 這些古六帝錢十分珍貴, 亦可以掛在屋裡任何樑下, 樑裡(裝修時處理)、樑旁邊。如果不想用中式風水法器, 你亦可以安裝壁燈, 我們唯一要求, 就是壁燈上的光線往上射, 用科學方法把煞氣化解。如有任何問題,歡迎聯絡:林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799熊神進:澳門 853-66618785公共微信: macaumasterxiong私人微信: macaumickey淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師)中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

[天川饕客] 太二酸菜魚
澳城餐飲
君尋・2020-08-17

前言 在習慣北上的澳門人當中極具人氣的太二終於在澳門路氹金沙城中心正式開張。筆者過去從未到過太二用餐,亦不好北方菜或酸菜魚,這次是以嘗鮮的角度來體驗這家人氣餐廳。眾所周知要到太二用餐就必先要排隊,幸好這次筆者的友人能抽空提早到場取票,並計算得剛剛好準時在晚上7時入座。 關於網上訂位 / 現場取票的方式 網上訂位的系統只讓客人提前7天預約,並在每天早上10時開放相應的名額。不過開張首兩星期據說都是開放預訂的瞬間就被訂滿了。要掌握網上訂位情況的最理想方式,是先加太二的官方微信,並且加入他們的微信群組,在群組中店員會不定期更新座位的情況,以及現場取票的開放時間等。可以說是沒辦法知道群組內的消息,就沒法有效率地取得座位。雖然在開張首日已得悉網上訂位的方式和加入了該群組,但競爭太激烈所以無法成功預訂,只能無奈到現場取籌排隊。筆者是在8月上旬的平日晚上到店用餐的,當天下午4點就開放取晚市的籌。現場的籌有分為A, B, C 籌,分別就是2人枱、4人枱及6人枱(澳門店新增)。筆者當天是5人用餐,所以便取得C籌,聽店員說店內6人枱只有10張而已。筆者友人大概15:55左右到餐廳排隊,前面已有大概10組有多的客人。不過餐廳是晚上5時正式營業,若是排首位,也變相要5點用餐。取籌後店員和客人說,叫客人16:50左右再回到餐廳看自己的號數。 原因是店員稱自己不清楚當天晚上網上預約用餐的人數!雖然筆者一眾朋友都感到非常錯愕,不得其解為何店家無法掌握預訂人數。尤其筆者一行人取得的是C6的籌。若沒任何客人訂了在5時用餐,我們就必定是首輪用餐的。其後按店員所說,在17:00左右回到餐廳,並順便再取一張新籌,這次拿到的是C17。此外,每張籌上都有一個QR Code,用微信scan的話便會進入大眾點評的程式,並能透過此程式網上查看現場實際的叫號情況,不過店員亦提醒並非絕對準確。另外,不能不留意的是太二叫號的規則,若客人手持的號碼已經過了,只要現場輪候的號碼仍是手持號碼的後10個數字之內,餐廳就可讓客人插隊,方式是三張正常輪候的枱再插一張過號客人的枱。(即我的籌是6號,若我能在現場叫16號之前回到餐廳就能讓我插隊)。友人在17:30左右回到餐廳多取一張籌,以防萬一。其後竟然能在7時以17:30取的籌入座。順帶一提,餐廳能讓人未到齊的情況下直接入座。比較意外的是進店後,隔著口罩也能感到一陣極大的辣椒、花椒混合的味道,比旁邊的海底撈還要大味。 主菜部份: 老壇子酸菜魚(土豪份) - MOP 598 店家的標語之一的「酸菜比魚好吃」不是假的。爐魚魚塊不怎麼突出,中規中矩,魚的味道在極重和極濃的酸菜湯底下蕩然無存,依靠的就是酸菜和湯底的味道。難怪說魚不是好吃的,因為重點是落在酸菜和湯上。不過可能這就是酸菜魚的特式吧。至於配菜的芽菜、豆腐、粉絲,用料不是最頂班,但同樣依靠酸菜和湯的味道,也變得非常可口,尤其是容易吸收湯底精華的粉絲。推薦配白飯一起享用,白飯配湯非常能帶出這道菜式的優點。而土豪版的份量的確非常嚇人,但除此之外就沒特別。只要按自己所需去點相應的份量就可以了,無謂浪費食物。 沙律菠菜墩 - MOP 58 在吃過酸菜魚後的濃烈味道後,原本也是重口味的沙律醬都變得非常普通。 小二哥愛雞翅 - MOP 88 雞翼共有6隻,火候控制得不錯,炸得剛剛好。但當得悉要88元後,就覺得類似風味的譚仔土匪雞翼的性價比更高。 蝦仁娃娃菜 - MOP 68 又一道沒記憶點的菜式,整體是清淡的,也因此沒能留下特別印象。 蛋酥軟糍粑 - MOP 58 據說是外脆內軟的甜品,不過侍應很早便上了這道甜品。而因為吃太多白飯,筆者本人就無緣試吃這道甜品了 後記 當天聚會目的是要與友人慶祝生日。入席前已和告知店家這個安排,並把蛋糕交由他們保管。門口的侍應不知道是開玩笑還是認真,告訴我們昨天共有7組客人慶生,但店家把其中6組的蛋糕都搞亂了。其後筆者與友人們完成主食後便叫店家上蛋糕,店家沒有弄錯,因為當天只有我們慶生。但奇怪的事要發生了。店員放下蛋糕後就離開,沒提供碗碟和餐具,亦沒有幫我們點蠟燭。由於店員都很忙,過了一會兒才有人幫我們問客人借了火機點火。但餐具依舊沒有提供。再三催促下,店員說他們並沒有刀叉可以提供,只有碟和湯匙。因我們的蛋糕店因環保的原因並沒有提供任何餐具,我們只好用湯匙把蛋糕切開,再用湯匙吃蛋糕。這就不禁令筆者思考,所謂昨天有7組客人慶生的事情...... 直接講結論的話,只推薦給喜歡吃酸菜魚的朋友。雖說在博企內,但598這個價錢在不少粵菜餐廳都可以吃到東星斑、龍躉等新鮮生猛的海鮮,體驗魚肉本來的鮮味,感受日本人所講的「海之幸」。而澳門太二的598就是吃酸菜和湯底美道味(份量大小不容置疑)。不過這種以極大量用料調成重口味的菜式,真的是我們廣東人喜歡的烹調方式嗎。不推薦給喜歡吃海鮮或享受食材原本味道的朋友。 ++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:太二酸菜魚 地址︰路氹金光大道金沙城中心1樓1048B舖 電話︰+853 2825 8850 營業時間︰上午11:00至下午2:00;下午5:00至下午9:00 網站:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/tai-er.html +++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)