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2018年8月20日至8月26日
玄學星相
熊神進・2018-08-18

鼠 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 請不要男女親熱。這個星期健康並無大礙,但必須密切照顧家中小孩,慎防發生意外。感情正面臨考驗,對方可能離開你,你雖然有千百個不願意,但切勿欺騙愛侶,否則便會勞燕分飛。財運乏善可陳,橫財不宜憧憬。財運不佳, 須提防小人陷害導致財產損失, 簽署合約性檔時須看清細則內容, 勿進行投機性的買賣, 容易被套牢。 牛 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 請早一點回家。沒有桃花星,但也沒有影響愛情的凶星,所以牛在本周的愛情運 並不算太差,只是由於月底前你經常表現心神恍惚,即使與伴侶相處時 ,也仿似問非所答,令伴侶強烈不滿,因而影響大家感情。財務方面,你要相信自己的第六感,你可能要在壓力下表現,然而確保自己明智地使用了時間和金錢。 虎 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 晚上8時後不要洗頭。 ldquo;勾神rdquo;入宮,屬虎今個星期情緒起伏較大,情侶夫妻間容易發生爭吵,須多溝通、忍讓。未婚人士祈望得遇良緣, 而在職途、生意場打拼之人士, 寄望得貴人之垂青, 千里馬能否遇伯樂, 功名可否騰達順利, 就要看你本周私努力。在職人員財運旺相, 外財較順;夫妻感情平順, 未婚的龍人利於戀愛、交友、求婚。 兔 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 一個人一個枕頭, 不要床上多了一個枕頭。打工一族今個星期工作事事順心,而且有晉升官機遇,或有機會得到滿意的地位、職位。一般來說,運程仍是暢旺,心想事成,百事亨通,工作進展得心應手,而且又有貴人相助,正是大展宏圖的良機。在這期間最需要的,是努力把握機會,多勞多得,切勿偷懶。本周旺運方位:東北 正西。 龍 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 晚上真的不要穿紅色衣服。這個星期財運低沉,絕不適合賭博及投資。健康並無大礙,但要密切注意飲食衛生。眼睛的疲勞, 是太勞累引起的, 注意休息, 不要忘記運動, 有氧運動會為減低血糖, 在緊張的工作中身體的確是最重要的本錢, 一定要好好愛護。今個星期桃花也未旺,在感情方面宜多投入較大精力,方可使感情有進展! 蛇 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 全日也不要去醫院探望高危病人。家庭方面很有利,你會樂於將所有時間投入到與親人愛人共處上,且沉溺於房屋改造或裝修活動。伴侶關係處在最佳狀態,那些尚為許下諾言的如今可能會步入結婚禮堂。人緣甚佳,易與異性投緣,但切勿因兒女私情而妨害了公事。財運亨通沒,投資獲利,小注怡情亦會有斬獲。 馬 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 看到善信燒街衣, 請不要停留。各方面都應有理想表現,尤其在工作和愛情的收穫,令你最為滿意。希望你在順境之時,懂得把握眼前的機遇,知道居安思危的重要,不會任意揮霍,做好金錢儲備,以應付逆運時出現的種種衝擊。但忌進娛樂場所, 自我節制, 潔身自好, 減少酒色, 否則會損害身體, 招惹麻煩, 多注意腸胃, 在外吃喝注意衛生, 不宜暴飲暴食。 羊 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 如果可以, 去寺念經。由於ldquo;天乙rdquo;吉星對事業宮的影響,事業上會得到豐厚的回報。在戀愛方面,你和某人也許彼此互相吸引。然而一定要小心,某些敏感話題也許會引發爭論。你會得到一些財務回報,不過要對貸款多加小心,避免衝動消費、衝動簽署協定。身材狀態衰弱,必須警惕保養,慎防病魔攻其不備。 猴 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 燒祖先功德香給先人, 他/她們在等你。 有貴人相助,財利雙收。本周的運勢屬於是相助的運勢,在此運勢中對於自身的力量是比較的有利的,估計出現困難會有貴人出現化解,而且在事業中多主得力,會發展的很順利,屬於是順利中的逐步發展之象。感情運佳, 人緣運增強明顯可以感受得到, 只要多加利用, 定能為你帶來好運或工作上的便利  雞 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 晚上不要喝酒, 少喝一晚吧。酉跟戌年沒有直接相克, 本周不見明顯凶星,古書雲:ldquo;逢歲運互換生合者為日月相會,生暗合曖昧之意rdquo;。戀愛中人,有可能在工作上遇到某些情癡(已婚),他們想找你發洩性欲,甚至是想跟你有進一步交往,按目前星盤推算,你是吃虧,女生要還肉體債。人際關係也不利,容易同人衝突,遭人暗算,宜守舊業,低調做人。 狗 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 晚上不要去海邊垂釣。本周的頭二天你可能會收到些關於家宅的喜訊。在星期四避免會議與重要的談話,由於任何在那時開始的專案都會因混亂而帶來麻煩。在事業上不會有較大的變動或者事情發生,較為平淡,只需注意跟同事或者上下級正常溝通保持關係即可,跟客戶也不會有衝突,算是工作穩妥的月份。外游有利,動中可得意外之財。 豬 該來的 , 終於要來, 七月十四是星期六, 半夜不要站在芭蕉樹下。這個星期的運勢每況愈下,除了工作上會有諸多阻滯之外,並且還很可能出現經紀危機,必須沉著應付。在這期間最需要的,是謹慎理財,千萬可孤注一擲,否則便萬劫不復。女孩子總是單純, 完全不知道有一位男生已暗戀妳, 他曾經向妳暗示, 只是妳假裝不知道, 這樣吧, 如果妳不想開始, 就假裝不知道。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇
走遍世界
蘇蘇・2015-09-04

這次西雅圖之旅,西雅圖旅遊局安排我們住在 THE FAIRMONT OLYMPIC HOTEL 費爾蒙特奧林匹克飯店,出發之前特意上網看看他們的口碑如何 大多數評論都是正面的,而且它的位置就在市中心,附近主要是零售區和金融區,交通便利,著名的 PIKE PLACE MARKET 派克市場就在不遠處,步行過去也只需大約15分鐘。 酒店是一座意大利文藝復興時期風格的建築,大堂富麗堂皇,氣派幽雅,從門僮、前台到服務員服務態度非常好,又有禮貌又友善,給人感覺是很專業的酒店。 最開心的是,連續3晚我們都被安排住在同一所酒店,不用轉酒店,大大節省了我們的時間,可以走多些景點。而且一人一房的安排實在很不錯。 房間乾淨寬敞,感覺舒服,喜歡它的天花板很高,酒店安排給蘇蘇的是一間套房,有一個小客廳,窗子很大,暖暖的陽光從窗子透進房內,很溫暖的感覺,還有一張很舒服的小梳化,坐下去之後它好像有魔力似的,讓人很想呆在這裡放空一下。 小書桌就在梳化的對面,桌上還放了一些東西 原來是酒店的小心意,有西雅圖著名的新鮮小櫻桃,忍不住立即吃了一顆,甜美多汁,超級好吃 還有一瓶很好喝的咖啡,很貼心啊 房間簡潔,睡床很舒服,這已足夠。 小客廳和房間各有一扇大窗子,景觀是同一方向,可以看見這城市整潔的街道。 看見這酒店泳池,真有想跳下去的衝動,可惜這數天蘇蘇沒有時間來這裡,只好看看就當用了。。。 酒店經理安排了一頓豐盛的晚餐於酒店口碑出眾的著名法式餐廳 THE GEORGIAN 招待我們一眾,今次匆忙的5天西雅圖之旅,沒有想過會去這些高級餐廳用膳,所以沒有預備較好的衣服,只穿了牛仔褲,真的感到有點失禮,下次出遊真的要注意一下。 因為今次不是試菜,只是酒店請客,酒店也不預算我們會寫出來,所以沒有預備菜單給我們,不過蘇蘇很想跟大家分享一下,所以放一點照片給大家看看,參考一下。 很喜歡這款香檳,既香且甜,是蘇蘇喜歡的口味,不過忘記了牌子了,這裡的牛油是自家製的,共有4款口味,款款出色。 西雅圖海產豐富,這兩只蠔的做法不同,口味也不同,他們的相同之處就是新鮮,一點腥味也沒有,好吃。最喜歡吃主菜之前有雪芭清新一下口腔,為迎接美味的主菜作準備。 主菜蘇蘇選了魚,熟稔程度剛好,很滑很好吃。 看見這份甜品已經讓人很開心,忍不住立即要跟它來一張自拍照。 THE GEORGIAN 的菜式融合了美國和法國的精髓,從小吃、頭盤、主菜以至甜品,味道十分討好,不過略嫌甜品甜度比較高,但這裡是美國,就是這裡的口味,只是蘇蘇不習慣而已。 總括來說,THE FAIRMONT OLYMPIC HOTEL 費爾蒙特奧林匹克飯店給蘇蘇很好的印象,酒店和餐廳的服務都很周全,雖然 THE GEORGIAN 不是米芝蓮星星餐廳,不過有時背負著星星,可能有機會阻礙了創作,餐飲也是其中的一門藝術,只要用心製作,客人也感受得到的 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

【日本。九州自駕】※景點※ 大分 九州自然動物園 African Safari Jungle Bus (叢林巴士)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-07-28

九州自然動物園 African Safari 是位於九州大分縣的一個動物園 園內致力保存野生動物自然生存的環境, 由山、草原、森林等六種環境組成, 把動物原來生活的環境得以再現。 動物園內有大型食肉動物獅子、老虎、獵豹 和食草動物大象、長頸鹿、犀牛 還有小型動物矮馬、袋鼠、刺猬等... 九州自然動物園 African Safari 最吸引人的是Jungle Bus叢林巴士 是可以讓遊客直接餵食獅子、長頸鹿等動物, 並且可以近距離的觀察。 在餵食的同時還可以感受到動物的野性, 大人和小朋友都樂在其中 Jungle Bus都會裝成動物那樣, 有犀牛, 有老虎, 不知道是不是裝成動物進園區後動物以為是同類所以不襲擊 ​ 我們是在2號站上車, 車票上都有寫清楚的... ​ ​ 準時上車囉 ​ 上車的時候每兩個人會發一盤食物, 有肉類有素菜 是用來餵動物的 ​ 知道我們不是日本人還發了一張餵食說明給我們, 幾年前我和老公來的時候還沒有這一張卡, 只能猜工作人員在車上說明什麼動物要夾什麼食物 基本上都聽不懂的, 還好當時有同車的日本人幫忙。 這次有了這張卡就方便多了 ​ 要開車了 地圖6 14 每進入一個區域全部都是雙門設計, 不怕野獸會在開門其間跑走 不過在這裡定時有東西吃, 環境也不錯, 應該都不想走吧 ​ 第一站, 是山羊 ​ 就是這樣用夾子餵指定的食物給牠們, 記得手指不要伸出去啊 ​ 大家都這樣餵飼, 真的很好玩的 小朋友也不會怕, 真是親子好活動 第二站, 黑熊 ​ ​ 第三站, 獅子來了餵獅子應該是重頭戲吧 雖然隔著鐵閘但是能這樣餵獅子的機會也不是常有吧 獅子真的是野獸, 記得記得小心手指, 不要伸太出去 ​ ​ 小抓子都爬到車上的鐵欄上了 ​ 知道有車來就代表有吃的, 牠們都跑出來排排等著吃 ​ 這個園區的環境真的不錯, 動物住在這應該算不錯吧 ​ 第四站, 鹿和斑馬 ​ ​ ​ ​ 第五站, 梅花鹿 ​ ​ 第六站, 牛 ​ ​ ​ 第七站, 犀牛 ​ 第八站, 大象 ​ 餵大象時要小心, 牠的鼻子會噴水進來的啊 ​ 第九站, 長頸鹿 ​ 第九站, 老虎 牠們好懶惰啊 ​ ​ 老虎的肉不是我們餵的, 是由工作車上的工作人員負責的 ​ 第十站, 鬣狗 ​ ​ 第十一站, 獵豹 ​ 第十二站, 駱駝 ​ ​ ​ 小笨蛋的還咬著鐵欄, 可愛呢 ​ ​ 整個Jungle Bus繞一圈大約1小時, 這個小時內真的可以近距離接觸各種動物呢

【日本。山陰山陽自駕】├住宿┤ 鳥取 羽合溫泉 望湖樓
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-02-27

望湖樓位於日本鳥取縣東鄉池池畔的一間溫泉旅館,至今已有約90年的歷史。 旅館內有日本唯一的湖上露天溫泉! 這天我們順利的在1600左右到達 ​ 望湖樓門口有專用的停車場,自駕來非常方便。 ​ 望湖樓 ​ 這裡的松葉蟹很有名,就連路上都有蟹的標誌 ​ 望湖樓規模很大,看大堂就知道了~ ​ 大堂有很多周邊的觀光資料 ​ ​ 日本有些溫泉旅館會免費提供有花紋圖案的花浴衣,但望湖樓的花浴衣是要收費的。 普通花色的浴衣在房間內已經有提供。 ​ ​ 望湖樓一共有幾個溫泉,之後再介紹。 ​ ​ 如果對洗髮水有特別要求的,也可以在這個Shampoo Bar 用 yen;300 購買一定份量的來使用。 ​ ​ 旅館內分了「湖上閣」、「對水閣」、「浮見亭」三個部份 我們住在「湖上閣」 ​ ​ 我們訂的是「【湖上閣・和室】和室10〜12畳」 ​ 一進來最震撼我的就是客廳的超大玻璃!! 這個房間的 Gimmick 是「朝陽でお目覚めくつろぎ」大概就是說「在早晨的陽光下放鬆」, 即是說在這個玻璃窗是可以看到日出日落的美景!!好期待啊~!! ​ 我們先去參觀其他地方,這是浴室 ​ ​ 洗手間 ​ 跟大多數的溫泉旅館不同,普遍的溫泉旅館是使用很大一支的洗髮水、沐浴露等,如果覺得合適的話可以即場購買。 但這裡是採用一小包一小包的洗髮水、沐浴露,對於我們來說,份量略少。 ​ ​ 再回到客廳了,這一個大玻璃窗真的很棒,可以看到整個東鄉池的風景, 東鄉池雖然只是一個池,但周長有12公里,亦是山陰地方的八大美景之一。 ​ ​ 玻璃窗前很貼心的放了一張長桌子,在這裡邊看著外面的美景邊享用茶點,真的一流! ​ ​ 被房間的私人風景吸引,捨不得出去了!不過來到溫泉旅館,怎麼可能不泡溫泉。 還記得我一開始說過,住溫泉旅館不要等到天黑黑才入住嗎?這次就真的可以趕在黃昏時間來泡露天溫泉,邊泡邊看日落了!! 現在就要出去泡溫泉了~!! ​ 可以換上防水拖鞋才走出露天的地方 ​ 望湖樓有日本唯一的湖上露天溫泉 這一整棟就是溫泉了 內有「朝陽 ● 夕陽」2個溫泉,而天台更是一個可以俯瞰整個東鄉池的露天足湯 ​ 露天溫泉分為「朝陽」 和 「夕陽」兩個室,分別為男湯和女湯,而每天都會把兩個室交換。 即是今天「夕陽」為女湯,明天就會是男湯。 溫泉內沒有拍照,找來官網上照片。 溫泉內真的放了椅子欣賞日落,由於一離開溫泉就太冷了,所以我沒有坐在外面。 就好好的泡在泉水內欣賞日落 ​ ​ ​ ​ ​ ​

[天川饕] 傳承下來的味道 — 祥德咖啡室
澳城餐飲
君尋・2021-10-01

祥德?好似有聽過呢個名? 第2次全民核酸檢測順利完成,但回想起今年8月時的首次全民核酸檢測時的各種亂象,相信正閱讀這篇文章的你依然歷歷在目。那天早上,祥德咖啡室的現任老闆和大部份市民一樣,起床後在網上看到各種帖文和報導批評檢測安排造成混亂。其後,老闆一如以往開啟手機的應用程式,透過店內的閉路電視觀察餐廳的營業情況。畫面上映照出店舖門口的景象令他大吃一驚,平日門可羅雀的窄小巷子,竟然變得熙來攘往,人群更在餐廳門外列出一條長長的隊伍。不知所以然的老闆立即向餐廳員工打聽,原來在餐廳旁邊的海星中學,正是其中一個全民核酸的檢測點。  mdash; 咖啡室旁的海星中學正是全民核檢的其中一個地點 從沒預想檢測竟然需要耗時3至4小時甚至更久的市民,在沒有足充的準備之下就帶同長者小童在炎熱天氣下排隊,叫苦連天實屬人之常情。在早上能夠走到下環街區內的海星中學進行核酸檢測的,很大機會就是住在附近的街坊。老闆和老闆娘經營咖啡室的宗旨正是「用心一點,服務街坊」,本著實踐自己定下的經營宗旨,老闆決定不顧成本,免費向門外排隊的市民送上一杯凍檸水。由於排隊人數眾多,只靠幾名店員無法應付大量的需求,幸好現場排隊的市民互相幫忙,把凍檸水由餐廳門口一杯一杯傳給隊頭和隊尾的市民。最終,當天共派發了超過一千杯凍檸水,祥德老闆的善心其後被網民形容為雪中送碳。 mdash; 首次全民核酸期間讚揚祥德的網上帖文 一杯水、一塊冰、一片檸檬,看似是成本極低的原料,但當數量達到以千計算,亦不是簡單的數目,何以老闆能不計成本幫助街坊?原來老闆過去正正是在下環街一帶長大的。二十多年前的祥德咖啡室,更是他放學後的必到之處。因此,老闆對於祥德和祥德所在的社區,不單只有一份熟悉感,更有一份感情。去年正式接手成為祥德咖啡室的現任老闆,為何會繼續經營餐廳?又為何以服務街坊為宗旨?除了因為情懷,原來當中還有一個不為人知的故事。 mdash; 今天祥德的標誌背後原來有段不為人知的故事 祥德咖啡室的前世今生 祥德咖啡室的舖位在多年前原為製衣廠,經營這間小小製衣廠的正是現任老闆的父母。與此同時,在今天的亞婆井前地,當年的榕樹頭之下,有一對夫婦經營小攤檔,提供麵包、咖啡奶茶等簡單的食物,是一間周邊居民經常光顧,充滿人情味的小店。後來因市政廳整頓市容之故,夫婦無法再在亞婆井前地經營攤檔,但卻在機緣巧合之下承租了製衣廠的舖位,並開設初代的祥德咖啡室。街坊們隆重其事,特地合資贈送一塊玻璃鏡牌匾予祥德,其後初代祥德老闆亦把街坊們的禮物一直懸掛於店舖的正中央。當年,現任老闆在此區生活和就讀小學,下課後常常到祥德吃下午茶,對餐廳的食物非常熟悉。自認為餐廳是屬於父親的,曾試過帶同學到店內「任吃任喝」,並為不用花一分一毫而感到驕傲。(不過實情卻是父母在背後額外與老闆計算費用。) mdash; 開設祥德前初代老闆在亞婆井附近的攤擋 mdash; 原址在今天已面目全非 其後初代祥德老闆退休,由其中一名伙計接手繼續經營,之後亦輾轉換了幾手的經營者。不過,二十多年來,店舖名字依然沒有改變,店內裝潢、格局仍維持原貌,甚至街坊贈與的牌匾仍保存至今。這塊牌匾不只見證著餐廳在二十多年的經歷,同時還彷彿在訴說著,當年鄰里間保持深厚聯繫和互相信任的社會風氣。因此,現任老闆在去年8月回到祥德收回舖位時,他看到的不只是一間殘舊的茶餐廳,而是小時候在此處打滾的自己。當他在餐廳中抬頭看著那塊仍然保持原貌的牌匾,和上面刻寫的贈送者的名字,腦海中湧現出與英年早逝父親相處的回憶。 mdash; 上一代的祥德咖啡室 mdash; 現任老闆回到祥德時所看到的牌匾 mdash; 當年的街坊之間的「人情味」竟可保存至今 現任老闆的父親不單只是舖位的持有人,更是其中一位出資贈送牌匾的街坊,他的名字亦有刻寫於牌匾之上。老闆在祥德之中,找到一種與父親之間的全新的連結。是緣份還是命運,我們都不得而知,但老闆只知道,這種相遇一定是有意義的,不希望就此捨去。老闆改變原定計劃,冀望尋找有意之人接手祥德,繼續保留這間對他來說別具意義的餐廳。後來得到從事餐飲行業的朋友的幫忙和支持,老闆決定親自經營祥德咖啡室。不過由於多年來都沒曾作過具規模的翻新,因此老闆在翻新餐廳時嘗試保留舊有風格和特色,同時更改少部份格局提供更舒適的環境給客人,成為今天我們所看到的祥德咖啡室。 mdash; 翻新後的祥德咖啡室 mdash; 牌匾仍舊懸掛於店舖正中央 流存下來的味道 轉手後曾有不同風格的食物推出,但現任老闆最希望還原初代祥德的味道。他小時候每天到祥德用餐的經驗,成為今天還原祥德味道的利器。同時他亦向初代祥德老闆娘請教配方,經多翻鑽研和調整,成功還原初代祥德名物之一的豬扒包,並非常有信心向筆者保者絕對有達至八成的還原度。 mdash; 現任老闆非常重視正宗祥德的味道(圖為過去的祥德咖啡室) 此外,現任老闆還把自己在此區成長的經歷,加進祥德的餐單之中。老闆就讀中學時,常常到附近的小食店吃他的招牌菜蝦醬魷魚。後來經營店舖的阿姨退休,小店亦沒有人接手經營,那種味道亦跟著離開。老闆一直對這家店舖的蝦醬魷魚的味道念念不忘,接手祥德後亦著力重現回憶中的蝦醬魷魚的味道,最終成為今天祥德餐單上的其中一道菜式。 現任老闆不但只是因為一份情而貿然繼承餐廳,接手後他亦希望自己的想法能落實到餐廳之中,嘗試以舊有的元素和自身的經驗,提供給客人最好的味道。除了過去社區中的味道,老闆亦把自己家中的家傳菜式,放到祥德的餐單之中,秘製雞翼正是當中的代表。以下將會詳細介紹各款食物。 mdash; 作為餐飲業新手,老闆花了不心力於餐廳的經營和菜單研究 食物介紹 mdash; 花膠翅骨濃雞湯米 mdash; 這道菜的焦點是餐廳用心熬煮的花膠翅骨雞湯。雖然單一碗的價錢達到60元以上,但只要品嚐一口雞湯,便可知道湯底是貨真價實,相當入味濃郁,餐廳亦保證沒有添加任何額外的味精。麵種是使用江西米線,這種配搭完美發揮湯和米線的特質,米線掛湯力十足,但仍能保持原本的爽口彈牙。而配料和湯底一樣同樣是真材實料,只是米線和配料的份量略嫌不足,男生未必吃得飽。以坊間流行的「勝價比」而言,價錢和份量未必是大部份人能接受。但若能拋開份量的問題,筆者敢保證味道絕不會失望。可惜的是當天沒法嚐到另一款海鮮濃湯米線,老闆提到因為貨源供應不穩,要確保食材用料符合要求才可重出,可見店家對食物品質是有一定要求的。 mdash; 黑芝麻奶多 mdash; 奶油多士肯定不是陌生的食物,但在奶多之上加了黑芝麻,又有沒有試過?一直怕奶多那種過甜口感的筆者相當喜歡這款食物,因為內裡加上黑芝麻後,煉奶佔的比例亦相對減少,不像一般奶多那樣甜和膩,而是多了一份香在內。然而筆者反而覺得餐廳不敢「走太前」,黑芝麻的份量可以更加多,讓味道更加突出,必定能吸引更多黑芝麻的愛好者。 mdash; 祥德豬扒包 mdash; 這款就是現任老闆從小吃到大的招牌豬扒包。豬扒厚度達致4吋(比某些以煎豬扒聞名的麵店更厚實),加上煎得頗脆,有很強的嚼勁,喜愛吃豬扒的應不會失望,難怪當年能成為祥德的招牌菜式。麵包方面餐廳採用的是甜餐包,因豬扒本身不會過鹹,與帶有些微甜味的餐包碰上不會顯得格格不入,反而中和了豬扒的油膩,讓整個豬扒包更易入口。 mdash; Q醬蝦餅扒包 mdash; 相信不少人與筆者一樣,很好奇「Q醬」是什麼醬料?查問老闆娘後只得知Q醬是由三種天然醬料配以獨門秘方製成,不過筆者試吃後相信內裡必定有沙律醬,頗為開胃。而這款是選用豬仔包而非甜餐包,味道上更為一致。關鍵的蝦餅有一定厚度,煎起來口感頗脆,不過嚼勁略嫌不足。 mdash; 蝦醬魷魚麵 mdash; 蝦醬魷魚不愧是老閣回憶中的美食,蝦醬味不會過重也不會太鹹,鹹香味適中。魷魚切成很細一片,剛好能整片放進口中,每片都非常爽口。而魷魚之下的撈粗並沒有加上蝦醬,好處就是讓重口味的蝦醬停留在魷魚上,但喜歡吃的朋友可能就覺得不夠過癮。整體而言值得一試,魷魚不會失望之餘,撈粗亦有一定水準。 mdash; 鮮蕃茄牛腩 mdash; 比起各種副有特色和情懷的食物,這款鮮蕃茄牛腩相對顯得較為平凡。蕃茄又香又甜,而牛腩浸泡在湯汁之中,多多少少吸收了蕃茄的味道。不過牛肉雖然肉味不錯,但本身有少少韌,若可再煮得更鬆軟一點,口感必定更佳。 mdash; 香辣海鮮 mdash; 在茶餐廳中包含辣和海鮮元素的食物,筆者只會想到咖喱海鮮,想不到眼前這份「香辣海鮮」不但是一份冷盤,而且更是走四川的辣味風格。幸好辣度只是很微,再帶點輕輕的麻,不太吃辛辣食物的筆者也能接受。當辣味在口中消失時,竟然有一種甜味像回甘一樣湧現,再度中和辣的感覺,最後剩下一點麻殘留在口中。配搭撈麵一起享用發現兩者非常match,或者有人會認為冷盤配熱麵很奇怪,但當你品嚐過香辣海鮮的醬汁和撈麵在口中發生的化學反應,兩者的溫差足以被無視。粗麵不易吸收醬汁的辣味,只流於表面一層,因此醬汁帶來的味道依舊,而又不影響粗麵原有的質感,這種辣味亦非平常吃粗麵時會遇上的,因此感覺非常新鮮。 mdash; 特式墨魚扒麵 mdash; 雖然筆者不能夠斷言這裡的墨魚餅是全澳門最好吃的,不過亦有一定水準。墨魚餅不算很厚,看圖片可知道是非常大塊,份量十足。這塊煎墨魚餅煎不及剛提到另一款蝦餅脆,但仍可接受。咬下去口感較為鬆軟,若能做到更加爽口必定更為吸引。麵條方面是採用鹼水麵,夠爽口彈牙,合格有餘。反而湯底就沒有留下太深的記憶點。 mdash; 秘製雞翼 mdash; 不要以為只是普通的豉油雞翼,豉油原來內有乾坤,按老闆家中秘方在豉油中加了醋(連裝雞翼的碟也有家的感覺)。起初筆者也擔心會否像豬腳薑那種醋味濃烈的醬汁,不過老闆的秘方之中,醋只是一部份的比例,沒有搶去豉油的主導地位,只為錦上添花,在醬汁之中呈現淡淡的酸甜味。雖然看圖片雞翼好像不太肥美,但應該只是筆者拍攝技巧的問題,雞翼並不會太瘦而「冇肉食」。同時可能因長時間浸泡在醬汁中,雞翼皮滑且入味,但可惜肉不夠嫩。 mdash; 奶茶 mdash; 奶茶是茶餐廳必備的飲品,亦是很多人決定是否光顧的決定性因素之一。祥德的奶茶是茶味明顯突出的口味,而奶味相對薄弱,而他們更在奶茶中添加椰絲,進一步削減奶味的存在感。不過椰絲並沒有很明顯的感覺,若老闆不提筆者也未必能察覺得到。雖然與坊間其他茶奶均衡或奶味突出的奶茶不同,但這種做法並無減低奶茶的幼滑和芳香,自問喜愛茶味濃的奶茶的朋友務必一試。筆者個人是頗為喜歡的。 mdash; 涼粉凍奶茶 mdash; 以同樣茶底沖成的凍奶茶,在加了涼粉後並未有影響奶茶的味道。賣相上彷如台式的手搖飲品,但本質亦是那款有深度的港式奶茶,涼粉只是為飲品添加了一層咀嚼上的娛樂,喜歡吃涼粉的固然開心,對涼粉無特別喜好的亦能在這種配搭上得到新鮮感。 後記 若事前不知道背後的故事,來到祥德咖啡室只會認為是一間普通的茶餐廳。但現任老闆經營店舖的宗旨,以及背後的原動力,都與舊時代澳門所流傳下來的人情味不無關係。店舖不是在賣弄情懷,而是在摸索現代人喜好的同時,老闆冀望將他回憶中認識的老澳門的味道,繼續流存下去。而非像某些「冰室」、「茶檔」等以懷舊元素為噱頭的茶餐廳,僅以復古的裝潢設計為賣點,內裡卻沒有真實的故事。筆者沒法保證你來到這間隱世的茶餐廳,能夠遇上驚為天人的美味佳餚,但在充斥消費主義、著重賣相打卡的潮流之中,祥德咖啡室和背後的故事,無法僅以鏡頭捕捉,而是需要你親自到來感受,才能明白當中的價值。 餐廳:祥德咖啡室 地址︰澳門龍頭左巷9A號宏富大廈地下 電話︰853 6658 8760 營業時間︰0730 1800 網站:httpswww.facebook.comcheongtakcafe 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: httpsppt.ccfNAd9x

【日本。京都】※景點※ 一年只開兩次的琉璃光院 ~ 欣賞新綠與紅葉的秘景 一次過盡覽書院、瑠璃の庭和臥龍の庭的風景 (含交通教學 停車場資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-16

琉璃光院一年只開放夏天新綠與秋天紅葉時節兩次, 每次大約開放2個月, 所以說琉璃光院一年基本上只開放4個月。 今年的開放時間 httprurikoin.komyoji.comlpcn 京都一般的景點都只收幾百円的入場費, 而琉璃光院收到2000円其實真的很貴, 但也因為它是觀賞紅葉最美的室內地方, 有一張能拍出美麗倒影的大桌子, 所以來一賞美景的人也絡繹不絕 關 於 交 通 坐「京阪電気鐵道」京阪本線到出町柳站再轉「叡山電車」八濑比叡山口方向 到八濑比叡山口站下車, 徒步5分鐘。 我們是由東福寺站出發, 如果從其他車站出發的話方法一樣, 都是坐京阪電鐵到「出町柳站」。 買京阪電鐵票時能夠一併把叡山電車的票一起買 看售票機上的路線圖, 京阪電鐵 叡山電車坐到八瀨比叡山口站是530円 黑色字是成人票價, 紅色是小童票價 再購買2張530円的票 我們要坐的是「出町柳」方向 京阪電鐵坐到「出町柳」站後, 找到「叡電口」出。 出閘時記得把車票取回, 因為我們剛剛是連叡山電車的票一起買啊, 別忘了取回車票 出了「出町柳」站後我們先在附近解決了午餐, 然後再次回到叡山電車車站。 就在剛剛的出野柳站叡電出口旁邊 叡山電車 我們要坐叡山電車到「八瀨比叡山口」站 找到適當的月台等車 車來了 這就是叡山電車的內部 車內都有明確指示站名, 要坐到「八瀨比叡山口」 「八瀨比叡山口」站 「八瀨比叡山口」站只有一個出口, 站旁邊有間小店舖。 出站後右手邊會見到一條木橋, 往這個方向走就對 過完橋也會見到指示, 左手邊那個八瀨駅是一個纜車站呢, 可以坐纜車到比叡山。 有充裕時候的朋友可以去呢 沿著直路走就會到達 這是琉璃光院門口正對面, 這些繩子是在紅葉盛期時入園的人要這樣排隊的。 琉璃光院1000開門, 聽說盛期時1000前這裡已經排滿了 ★ 另外我要說的是, 關於琉璃光院停車場 網上都說琉璃光院沒有停車場, 我也是因為在網上確實找不到停車場的消息所以才沒有自駕來 結果當天我發現在琉璃光院門口再往前走, 就會見到這個停車場。 所以想自駕來是可以的, 不過車位不多 琉璃光院正門「山門」, 難得沒人當然先拍個照 今年秋季就只開放這2個月, 還好也給我趕上了 除了門票, 還會每人給一個小袋子, 內有這種字帖。 賞楓地點也是其次, 琉璃光院本來就是宗教地方, 所以很多人會在琉璃光院內寫這種字帖來祈福的。 買完門票就往庭園走去... 大門口有貼著指示要遵守, 不可以用閃光燈、腳架和自拍桿等。 整個室內範圍都要脫鞋的 門口有工作人員會發膠袋, 可以把鞋子直接放在門口的鞋櫃, 或者是用膠袋裝著鞋子拿著。 進去後就立刻上到2樓的「書院」, 一上來就看到不少人在抄寫買門票時發的那個字帖 之後就會看到這樣的一個大廳, 大家都圍著的就是那張能拍到倒影的黑色亮面桌子。 今天人不算多, 聽說善信很多的時候他們會直接在黑桌子上寫經, 到時想拍照可能要等更久呢 日本人都很有秩序, 會看到桌子後面有幾排人, 後一排的人會乖乖的等第一排的人拍完照退出來後, 後面的人就會補上。 所以那邊也有一個不成文的規定, 就是不要走超過桌子前面, 免得擋著別人拍照 基本上就盡量擅用相機的ZOOM IN 功能 這就是從黑色桌子拍出來的倒影 跟東福寺一樣, 現在已經是12月初旬, 紅葉都落得差不多了, 所以風景跟盛期時有很大差別 推薦閱讀 ► 被紅葉包圍的東福寺 京都賞楓必到景點 唯一能與通天橋的相對望的臥雲橋 雖然很多葉都落了, 但是倒影拍出來還是非常特別 完全不需要什麼攝影技巧 看到桌子後的人拍攝方向不是往這邊, 立刻走到桌子旁拍幾張有臉的 這個大廣角拍過去, 加上倒影 拍完2樓的「書院」, 往下走到1樓的「瑠璃の庭」 到達「瑠璃の庭」也一樣看到一個大廳, 外面就是一個小庭園 在1樓可以更加近距離的接觸外面的風景, 沒有玻璃隔住 「瑠璃の庭」最前的幾個位置, 有咕臣的地方是茶座 日本人會在這裡點一杯茶然後靜靜的坐著欣賞風景 外面的庭園有紅色、有綠色、也有青色 配色非常美 拍著就像一幅畫 在「瑠璃の庭」停留了一會, 就繼續前走, 經過正門後不出去就可以走到一個地下層 這裡就是「臥龍の庭」 在這裡有一個自助的茶水間, 可以喝一口熱茶 還記得我們剛剛進來的時候脫了鞋嗎 室內雖然有暖爐, 但由於地方比較空曠加上沒有地熱, 腳其實非常的冷 參觀完「書院」、「瑠璃の庭」和「臥龍の庭」後, 基本上整個琉璃光院已經看完。 走到室外來到「玄關」, 紅葉配上水池、魚兒, 風景優美 走出琉璃光院後可以按原路走回八瀨比叡山口站坐車回去 我們因為不想轉車, 選擇走相反方向, 走到巴士站八瀨駅前坐17、18號巴士直達京都駅 琉璃光院 琉璃光院 京都府京都市左京区上高野東山55 httprurikoin.komyoji.comlpcn 從京阪電鐵出町柳站搭乘叡山電車八瀨比叡山口行至終點站八瀨比叡山口下車, 步行5分鐘 1000~1800 每年開放時間不同, 請參閱官網 入場費 2000円 檢視較大的地圖 本 日 行 程 Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 rarr; 東福寺 rarr; 琉璃光院 rarr; Times租車 rarr; 四条河原町 京都六角 雅庵和牛壽喜燒晚餐 rarr; Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 京 阪 奈 和 8 日 行 程 20171203 DAY1 澳門 rarr; 香港國際機場 香港航空 HX612 1815 rarr; 關西國際機場 2240 rarr; VIA INN梅田酒店 ヴィアイン梅田 20171204 DAY2 VIA INN梅田酒店 ヴィアイン梅田早餐 rarr; 難波道頓堀 心齋橋 黑門市場 rarr; 梅田阪急三番街 rarr; 梅田スカイビル 空中庭園展望台 梅田藍天大廈 rarr; 玄品河豚晚餐 rarr; VIA INN梅田酒店 ヴィアイン梅田 20171205 DAY3 VIA INN梅田酒店 ヴィアイン梅田早餐 rarr; 京都駅 拉麵小路午餐 rarr; 嵯峨野小火車 竹林小徑 渡月橋 rarr; 京都駅Porta 地下街 rarr; 忍者餐廳 Ninja Kyoto晚餐 rarr; Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 20171206 DAY4 Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 rarr; 東福寺 rarr; 琉璃光院 rarr; Times租車 rarr; 四条河原町 京都六角 雅庵和牛壽喜燒晚餐 rarr; Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 20171207 DAY5 Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 rarr; 夢館和服體驗 rarr; 伏見稻荷大社 rarr; 清水寺 清水坂 三年坂 祇園 花見小路 八坂神社 rarr; 名代豬排晚餐 rarr; Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 20171208 DAY6 Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店早餐 rarr; 奈良公園 rarr; 志津香釜飯午餐 rarr; 和歌山漁火之宿觀潮 晚餐 20171209 DAY8 和歌山漁火之宿觀潮早餐 rarr; 阪南AEON購物午餐 rarr; Times關西機場店還車 rarr; 香港航空 HX619 1650 rarr; 香港2015 rarr; 澳門 京 都 相 關 閱 讀 ◆ 【日本。京都】京都和服再體驗 夢館ゆめやかた YUMEYAKATA 十年後再次穿上了和服 含夢館超詳細介紹、冬天穿和服小提示 ◆ 【日本。京都】※景點※ 京都駅 x 天空廣場 Sky Garden 不一樣的藝術京都車站 ◆ 【日本。京都】※景點※ 嵯峨野小火車 竹林小徑 渡月橋 同場加映 嵐電嵐山駅KIMONO FOREST展覽 傳說中可以看到最美紅葉的小火車 含交通、購票教學 ◆ 【日本。京都】※景點※ 被紅葉包圍的東福寺 京都賞楓必到景點 唯一能與通天橋的相對望的臥雲橋 ◆ 【日本。京都】※景點※ 一年只開兩次的琉璃光院 欣賞新綠與紅葉的秘景 一次過盡覽書院、瑠璃の庭和臥龍の庭的風景 含交通教學 停車場資訊 ◆ 【日本。京都自駕】※景點※ 以千本鳥居聞名的伏見稻荷大社 走進《藝妓回憶錄》的千鳥居陣 ◆ 【日本。京都自駕】※景點※ 清水寺半日遊 清水寺清水坂三年坂祇園花見小路八坂神社 X 賞楓秘境大公開 附周邊停車場資訊 ◆ 【日本。京都】sect;美食sect; 京都駅 拉麵小路 一次能吃完代表全國9個地方的最強拉麵 附餐牌 價錢 ◆ 【日本。京都】sect;美食sect; 忍者餐廳 Ninja Kyoto 醉翁之意不在吃 邊看忍術邊吃飯的忍者餐廳, 日本忍術全接觸 ◆ 【日本。京都】sect;美食sect; 京都六角 雅庵 超抵吃和牛壽喜燒吃到飽 性格比超高 附餐牌 價錢 ◆ 【日本。京都自駕】sect;美食sect; 名代豬排 名代とんかつ かつくら 四条寺町店 必吃性價比超高 不油不膩的炸豬扒 附餐牌 價錢 ◆ 【日本。京都】├住宿┤ Super Hotel 超級酒店 烏丸五条店 離京都駅一個車站 價錢相對划算的酒店

【澳門光影節】玩得又影得!康公廟前地的「懷舊跳格仔」
生活在我城
Chrysalids 少爺・2019-01-10

今年澳門光影節除了有以影相為主的光影節燈飾外,還有一些澳門光影節燈飾是可以玩的。幸好今年澳門光影節延長至1月20日才結束,假如各位還想嘗試一些新奇有趣的影相浦士動作,現在去澳門光影節燈飾還來得及。 上次少爺介紹了位於澳門瘋堂斜巷的光影節燈飾「螢光樓梯」(想重温可以到《【澳門光影節】不可不影!瘋堂斜巷的「螢光樓梯」》閱讀),今次少爺會為大家介紹位於澳門康公廟前地既可以和朋友一齊玩懷舊遊戲,亦可以齊齊影相留作紀念的澳門光影節燈飾「懷舊跳格仔」。 澳門康公廟前地路牌 想知今年澳門光影節有甚麼必影的燈飾,一定要閱讀以下這篇推薦啦! 延伸閱讀:【澳門光影節】既浪漫又懷舊!5個非影不可的光影節燈飾 地點:康公廟前地 坐標:22.197102, 113.537673 來到澳門康公廟前地,首先當然要和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相打卡啦!相信和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相打卡已經成為必做的指定動作。位於康公廟前地的「麥麥」,旁邊是有一個「福」字,十分有福氣。 澳門光影節吉祥物「麥麥」@康公朝前地 除了和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相外,千萬不要忘記在這個熱門位置影相。這個「澳門光影節」燈飾,不但有大家夢寐以求的竹蜻蜓,而且還有小時候最喜歡食的波板糖和棉花糖,背後還有康公廟。影相打卡絕對是一流。 澳門光影節2018@康公廟前地 旁邊還有澳門光影節美食車,想換領澳門光影節紀念品的話,記得要來到澳門光影節美食車啦! 澳門光影節美食車@康公廟前地 終於來到今次澳門光影節其中一個主角,就是這個玩得又影得的「懷。舊。跳。格。仔」。今年澳門光影節以「時間」為主題,怎可以沒有懷舊的遊戲呢?位於澳門康公廟前地的「懷舊跳格仔」,其實就是小時候的跳飛機。 澳門光影節開燈前的「懷舊跳格仔」 每天晚上7點開燈後,「懷舊跳格仔」會呈現螢光黃色。晚上看上去不但會更加美麗,而且更值得影相打卡,玩之前記得要影相呀!如果您以為這個「懷舊跳格仔」遊戲就是這麼普通平凡,少年您未免太年輕了。 澳門光影節開燈後的「懷舊跳格仔」 當您踩上去格仔的時候,神奇的事情就發生啦!原來格仔是會不停地變換不同的顏色。踩上格仔有多久,那個格仔就會不停地轉變顏色。 澳門光影節「懷舊跳格仔」紅色的1號格仔 去完澳門康公廟前地影相後,想知澳門光影節的其它路線和亮點?記得閱讀以下這篇澳門光影節懶人包啦! 延伸閱讀:【懶人包】2018澳門光影節5大精彩亮點 澳門光影節「懷舊跳格仔」綠色的1號格仔 澳門光影節「懷舊跳格仔」藍色的1號格仔 現場還有小朋友很開心地玩「懷舊跳格仔」。假如您有小朋友的話,記得帶他/她來到澳門康公廟前地玩這款跳飛機遊戲,一定會玩到捨不得離開,不願回家。 有小朋友在玩澳門光影節「懷舊跳格仔」 澳門光影節已經接近尾聲,所以還未去澳門康公廟前地的「懷舊跳格仔」玩個夠本和影相打卡的話,就要趁澳門光影節還未結束前,盡快和朋友一齊去影相啦!因為「懷舊跳格仔」是平面舖在地上的關係,在不能使用航拍機的情況下,所以少爺個人認為拍攝「懷舊跳格仔」最大的難度就是要由高處影下去。對於身高不太高的少爺來說,可說是一項大挑戰。因此,想影張滿意的澳門光影節相片,緊記要帶位身高有米八的朋友......或者帶支自拍神棍都應該可以的。XD 【澳門光影節】玩得又影得!康公廟前地的「懷舊跳格仔」 推薦閱讀: 【澳門必飲手搖】鮮奶的絕配!一芳黑糖粉圓鮮奶 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足!

【匈牙利。布達佩斯】§美食§ 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-03-31

Borkatakomba Restaurant 是一間吃匈牙利傳統民族宴的地方, 除了建築物夠傳統外, 還有特色的歌舞表演。 有表演者會在餐廳門口迎接賓客的, 很有特色呢 Borkatakomba Restaurant餐廳內擺滿了具有匈牙利特色的陶瓷器 餐廳內部份的卡座是大型酒桶的設計, 非常有特色 進餐時會有表演者為我們演奏匈牙利的傳統音樂, 雖然聽不懂但氣氛挺不錯的... 還有廚師會表演烹煮特別菜式 编 食物來了 湯是挺油的, 味道也比較重。傳統美食感覺都不是我們的口味啊 這應該是前菜, 有些三色椒然後加些酸菜, 味道酸酸的應該是開胃跟去膩的作用。 主菜來了!! 是一塊傳統調味的豬扒, 口感還不錯~ Borkatakomba Restaurant Borkatakomba Restaurant Nagytetenyi ut 64, Budapest 1222, Hungary httppalacecatering.hu httpswww.tripadvisor.cnRestaurant_Reviewg274887d1573339ReviewsBorkatakomba_RestaurantBudapest_Central_Hungary.html 檢視較大的地圖 本 日 行 程 澳門 rarr; 香港國際機場 rarr; 德國慕尼黑轉機 rarr; 匈牙利布達佩斯 rarr; 漁夫堡 漁人堡 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 rarr; 聖坦德小鎮 聖安德烈小鎮 rarr; Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 中 歐 六 國 10 日 行 程 20160807 20160808 DAY1 DAY2 匈牙利 澳門 rarr; 香港國際機場 rarr; 德國慕尼黑轉機 rarr; 匈牙利布達佩斯 rarr; 漁夫堡 漁人堡 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 rarr; 聖坦德小鎮 聖安德烈小鎮 rarr; Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 20160809 DAY3 匈牙利 Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 自由女神像解放紀念碑 rarr; 多瑙河遊船 rarr; Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 rarr; 克羅地亞札格勒布 20160810 DAY4 克羅地亞 聖母升天教堂 Dolac Market 多拉茲市集 rarr; 耶拉齊查廣場 rarr; 聖馬可教堂 聖馬爾谷教堂 國會大廈 rarr; 十六湖國家公園 普利特維采湖群國家公園 rarr; 斯洛文尼亞盧比安娜 20160811 DAY5 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 方濟各會教堂 三重橋 聖尼各老主教座堂 rarr; 碧湖 布萊德湖 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake rarr; 奧地利維也納 20160812 DAY6 奧地利 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 rarr; 維也納森林地洞湖 rarr; 英雄廣場 霍夫堡皇宮 rarr; 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場瑪麗亞杜麗莎廣場 rarr; 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 維也納舊城區 rarr; 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 20160813 DAY7 捷克 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 rarr; 哈維爾市集 rarr; 布拉格舊城廣場泰恩教堂 舊市政廳 天文鐘 聖尼古拉教堂 rarr; 聖維特主教堂 布拉格城堡 20160814 DAY8 德國 薩克森小瑞士國家公園 rarr; 德勒斯登堡 德勒斯登王宮 君王出巡圖 王侯列隊圖 聖母教堂 森柏歌劇院 宮廷教堂 茨溫格宮 布呂爾平台 新市集廣場 20160815 20160816 DAY9 DAY10 德國 柏林圍牆東邊畫廊 rarr; 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 rarr; 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 rarr; 德國歷史博物館 rarr; 查理檢查哨 rarr; 德國法蘭克福轉機 rarr; 香港國際機場 rarr; 澳門 中 歐 六 國 相 關 閱 讀 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Maacute;tyaacute;s Templom 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Fisherman's Bastion Halaacute;szbaacute;stya 漁夫堡 漁人堡 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮聖安德烈小鎮 希臘風情小村 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 自由女神像解放紀念碑 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 與多瑙河的零距離接觸 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 札格勒布的主教座堂 Dolac Market 多拉茲市集 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 耶拉齊恰廣場 耶拉齊查銅像 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ St. Mark's Church 聖馬可教堂 聖馬爾谷教堂 國會大廈 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 普利特維采湖群國家公園 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prescaron;ernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂方濟會報喜教堂 Tromostovje 三重橋 聖尼各老主教座堂聖尼古拉斯大教堂 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Lake Bled 碧湖 布萊德湖 置身在童話故事城堡之間 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】sect;美食sect; 奶油蛋糕 Cream Cake 不油不膩的國民甜品, 真的非常好吃 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Schloss Schouml;nbrunn 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 僅次於凡爾賽宮的大皇宮呢 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 歐洲最大的地洞湖 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Heldenplatz 英雄廣場 Hofburg 霍夫堡皇宮 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ MariaTheresienPlatz 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場 瑪麗亞杜麗莎廣場 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ St. Stephen's Cathedral​​​​​​​ 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 ◆ 【捷克。克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 布拉格的三大市集之一 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ 布拉格舊城廣場 泰恩教堂、舊市政廳、天文鐘、聖尼古拉教堂 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ St. Vitus Cathedra 聖維特主教座堂 amp; 布拉格城堡 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Sachsische Schweiz National Park薩克森小瑞士國家公園 這是德國張家界呀 風景優美攀石勝地 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ 德勒斯登堡 德勒斯登王宮 君王出巡圖 王侯列隊圖 世界上最長的陶瓷藝術品紀錄保持者 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Dresdner Frauenkirche 聖母教堂 帶著二戰摧殘痕跡的聖母堂 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Semper Opera House 森柏歌劇院 Katholische Hofkirche 宮廷教堂 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Zwinger Palace 茨溫格宮 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Bruuml;hlsche Terrasse布呂爾平台 新市集廣場 歐洲的陽台下的易北河畔 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」 活生生的歷史痕跡 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 Brandenburger Tor 象徵德國的和平與自由 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 Reichstagsgebaude 不能攻頂的遺憾 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 查理檢查哨 Checkpoint Charlie 用雙腳去體驗歷史

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生活在我城
Cheers!・2024-10-28

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測試驅動開發 | 系統邊界Mock
科技新知
MacauYeah・2024-04-23

好一段日子之前,筆者就介紹了一些寫Test Case的大方向 。對於大部份情況來說,有分隔的開發環境,有整個配套,測試起來是順暢的,想做單元測試可以,做整合測試也可以。但如果沒有,我們其實也要想辦法寫Mock。 Mock這個概念,對於寫前端程式的朋友應該比較熟悉,因為前端開發者總不能等後端準備好之後,才開始慢慢設計。前端很早期就要模擬一些情況,做介面設計,做各種思考。而且這個Mock不是指在運行單元測試時,才使用的臨時修改隨機數據。而是針對開發時,自行模擬的後端或外部環境。不過因為前端介面涉及很多主觀設計,很多元素冇辦法做固定的自動測試,所以前端的測試通常要人幫測試。 而後端開發,邊界Mock這一概念也很有用。在外部環境不足的情況下,為自己系統的邊界部份自建一個Stub Dummy 等的模疑數據,是很有幫助的。不論我們對外部環境的掌控度有多少,我們走測試驅動開發(Test Driven Development),好好地定義這個外部環境的期待行為是很重要的。 例如,你有個功能,需要存入數據,但資料庫未準備好,也沒有所謂的In Memory資料庫可以用。這時,自己架空寫一個什麼都不做或回傳固定結果的函數作為中轉接口,然後在你的Test Case可以規劃你的想要結果。 也許你會說,這個函數就是存下資料,我不會需要它的回傳結果,但我們其實還是可以在Test case 中定義一些錯誤檢測,確保這個函數沒有Throw Exception 。再進一步想,我們主程式是否真的不負任何儲存失敗的責任?要定義其他回傳變數,方便寫Log讓追蹤?或者我們至少要知道成功後的Primary Key ?若然業務上真的不在乎儲存結果的有效性,我們不存入數據也是可以的? 所以歸根究底,我們還是在乎儲存的成功與否。還是有必要去驗證驗寫入是否成功。 上述例子,因為資料庫不存在,開發途中可能Test Case 有好長一段時間也通過不了,但至少當資料庫完備後,可以直接驗證,不用人手手工測試。 舉另外一個例子,我們要從某個地方,例如API或資料庫,讀取數據。我們也可以先寫中轉接口,並為它寫Test Case定義應有的行為。雖然明明就只是讀取,我們沒法控制太多。但在接口做好異常狀態處理,是很重要的。例如Handle exception、檢查某些重要業務值會不會是空、確保後續部份可以正常使用,這是因為我們不能被外部系統的失誤而導致自身系統癱瘓。 其實測試驅動,本質上就是強逼大家想多一點,好好定義預期的行為,不論內部條件怎樣變化,都有一自動的檢收標準。

衡量課金制遊戲的價值
手機‧電玩
MacauYeah・2024-03-05

筆者因為作息調整,可以花時間花資源去深玩的遊戲越來越少,需要專攻一款價值高的遊戲是一個很重要的課題。隨着年紀增長,家庭環境改變,大家都可能會遇到相同的問題。所以筆者很想探討一下,一年只玩一款遊戲的話,CP值是否有所保證?也就是滿意度和支出的比例是否保持一個高水平? 好多老一派玩家會支持傳統主機遊戲,主要係因為免費課金制,品質很差。初時下載遊戲免費,但遊戲無法通關,過程也很重複無趣,所以滿意度很差。正好筆者最近重回手遊,就來分享一下時間和滿意度比例。 本文為了方便討論單一手遊的價值,先只以「不課金」,只討論時間成本支出。日後再以「課金上限」來對比不同的課金情況或是與主機遊戲對比。 定義 成本:時間 CP值 rArr; 淨滿意時長 淨成本 rArr; 即成本越高,每單位成本的滿意度越低。 CP值 = sum 分段內容時長 分段滿意度 (時間 ) 註:分段滿意度可能為負,為方便倍數計算,最大為10,最少為10。 崩壞:星穹鐵道 主觀評分 主線序 第一章:20小時 8 = 160 五角色養成,累積前70等的升級素材:30小時 2 = 60 因為很多時候都是內卦刷戰鬥,不怎開心,但還未至於要吐 第二章:15小時 8 = 120 筆者有幸以不課金的陣型,以完成主線第二章。主角(火)、娜塔莎(物理)、希露瓦(雷)、景元(雷,劇情指定角色)。除了主角滿級其他都很素。 角色養成,累積7080(封頂等級)的升級素材:30 1 = 30 7080等級就開始跳躍性質變,借助外援也無法快速囤積資源。 筆者只有主角的等級存護命途可以練滿,另一角色也只有等級練滿。其他連突破70級的資源都不夠。 模擬宇宙部份挑戰:5小時 8 = 40 忘卻之亭部份挑戰:1小時 2 = 2 有難度,但沒什麼樂趣 淨滿意度middot;時長 :160 60 120 30 40 2 = 412 淨成本:20 30 15 30 5 1 = 101 CP值 412101 = 4.08 以上,就是星穹首年來的內容,對應六季的更新。目前遊戲新剛推出2.0更新,筆者也會花一點時間了解一下是否有等級門檻。 不過以長期遊玩的角度,還要考慮如何提升高等級刷素材的滿意度。

斷捨離學會25日舉辦個人成長工作坊 歡迎澳門市民參加
文化創意
陳康妮・2023-10-24

澳捨離10月25日晚上730分舉辦個人成長工作坊。歡迎澳門市民參加: 斷捨離是一種由日本瑜伽師沖正弘提出的生活理念,意思是「斷絕不需要的東西、捨去多餘的物品、脫離對物品的執著」; 這種理念被認為可以幫助人們減少生活中的負擔和壓力,提升自我認識和自我區分,增加生活品質和幸福感; 家庭系統是一種以婚姻、血緣、收養、同居等關係為基礎而形成的共同生活單位; 家庭系統中的成員彼此相互影響,形成一種情感連結和互動模式; 家庭系統也會受到外在環境和文化的影響,產生變化和適應。 那麼,斷捨離與家庭系統有什麼關係呢?我們可以從以下兩個方面來看: 從心理學的角度來看,斷捨離可以幫助人們提高自我區分的程度,也就是區分自己的理智和情感,不受他人或物品的牽制; 這對於家庭系統中的成員來說,是一種重要的能力,因為它可以讓他們在保持親密關係的同時,也能保有自己的想法和立場,不會過度依賴或反抗家庭系統; 這樣可以減少家庭系統中的衝突和矛盾,增加溝通和理解,促進家庭系統的和諧與健康; 從社會學的角度來看,斷捨離可以幫助人們實踐理性消費,也就是在購買物品前思考是否真的需要,是否符合自己的價值觀和生活方式; 這對於家庭系統來說,是一種有效的資源管理,因為它可以讓家庭系統節省時間、空間、金錢等資源,避免浪費和囤積; 這樣可以提高家庭系統的生活水平和滿足感,也可以減少對外部環境和文化的依賴或追隨; 綜上所述,我們可以看到斷捨離與家庭系統有著密切的關係,它們既相互影響,又相互促進。通過實踐斷捨離,我們不僅可以改善自己的心理狀態和生活品質,也可以改善自己與家庭系統中其他成員的關係和互動,進而提升家庭系統的功能和幸福感。

異界鎖鏈心得分享
手機‧電玩
MacauYeah・2023-08-18

直接先講結論:好玩,但節奏就差了一點。而這個節奏差,已經算是還不錯的了,起碼比之後發售的獵天使魔女3要好。 一個成功的大膽新嘗試 本作採取單手制雙角色操作,左搖桿為主角行動,右搖桿為召喚前為視角控制、召喚後為雷基恩行動。 經典動作遊戲操作:主角使用ZR作普攻、按ZL召喚雷基恩自動攻擊。在攻擊、極限躲避時,可以在特定時機按ZL與雷基恩發動(多從)同步攻擊。按R與雷基恩作合體技。 以上操作,大家都可以示為單人操作,雷基恩就像武器Buff一樣使用。(像不像DMC系列?) 大膽就玩法:在召喚出雷基恩後,雙角色在交換走位後有一些策略行動:追擊、跳躍、捆綁等組合攻擊。重按ZL可以拉回雷基恩,同時按ZLZR可以跳躍到雷基恩身邊。再跳躍過程中,可順帶對沿途敵人攻擊(一個比DMC4的NERO 魔抓更自主的機制)。這些動作因為要用左右搖桿操作兩角色走位,體驗非常新奇。 筆者動作遊戲的能力一般,沒有研究極限操作,但光是玩它的基本操作,就已經體會到它的樂趣。動作遊戲方面,絕對對得起白金工作室的招牌。筆者亦無法言喻太多,總之玩就對了。 好的說完,就要講講它的毛病。 那個還是不太好的關卡節奏 白金工作室,在很多人眼中會認為是很夠誠意。因為它會加入很多不同的小遊戲小關卡,讓大家可以在高強度的戰鬥中,有時間轉換心情。小關卡或解迷或收集物品,操作也多樣化。 但對筆者來說,這些都很打擾遊玩主線的心情。特別是以最近的獵天使魔女3為例,突然提示你去收集、整個關卡變2D潛行、不適時的動畫過場、特定遲鈍的召喚獸追逐戰,都讓你想好好地玩人型動作遊戲的情緒比打斷。 好在,異界鎖鏈這方面都控制得比較好。小遊戲可以跳過不玩,整關轉變操作模式的情況沒有出現。 雖然如此,但戰鬥過程中總是要加入一些跳躍平台的操作。即便最後打尾王,還是要那樣的調性,一失足又要整段重來。如果你的體驗也於設計跑酷類動作跳躍,我也算了,但一邊格鬥一邊跳,跳完一點都不讓人覺到爽快,那就很礙事。到後來筆者就只能說服自己,這就是白金工作室眼中覺得最有挑戰的東西,如果成功了一定會讓玩家自豪。 綜合評價 總體來講,如果你對各種動作解迷類型都很接受,異界鎖鏈的整體表現一定讓你很滿意。如果你不喜歡在同一個章節中被小遊戲支線打斷、不喜歡突如奇來的平台跳躍,只喜歡專注地挑戰難度格鬥,你就不要對本作有太大的期待。就筆者而言,以5分為滿分,劇情4分,遊戲性3分如果遊戲性只談格鬥操作及流暢度的話一定有5分,但因為節奏問題,整體感覺只能說中規中矩。