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尊重孩子的天賦讓他們在愉中學習。闔家歡原創音樂劇。小龍的奇幻夢境
文化創意
蘇蘇・2019-07-07

記得去年欣賞了一齣頗有趣又有教育意義的音樂劇,故事是小孩子喜歡的冒險情節,角色有魔術師、小精靈、恐龍等等,現場的小孩子看得非常開心,蘇蘇也樂在其中,一直相信簡單就是美。 這齣由澳門戲劇農莊主辦及製作,馬來西亞渾劇團聯合製作的闔家歡魔法音樂劇《小龍的奇幻夢境》,去年10月時到到澳門首演,一度加場又爆滿,大獲好評,深受家長和孩子的喜愛 。 故事反映現今社會的家長和孩子普遍都面對大量功課和考試壓力問題,有時更成為家長與孩子間衝突的原因。作為家長的,曾經也當過小孩子,很多時都會明白,可是又不想孩子們「輸在起跑線上」,究竟要讓孩子開心快樂,自由發展成長重要?還是每天徘徊在上學、補習、才藝班之間重要? 兩者可以平衡嗎 故事主人翁小龍是一個獨生子,今年10歲,他自小愛幻想,喜歡畫畫,常常偷偷的把他的奇思妙想畫在畫紙上。他每天的生活,除了在學校之外,就是穿梭在不同的補習班與才藝班之間,可是小龍的學習成績依然沒有進步。有一晚,爸爸媽媽加班回家後,發現小龍又把功課放著不做,忘我的在畫畫,媽媽想到自己辛勞地工作,孩子卻如此不爭氣,一怒之下不顧小龍哀求,沒收了他的畫冊。那個晚上,如同失去全世界般的小龍爬在未完成的功課堆裡睡著了。他做了一個夢,在夢裡他來到了一個奇幻國度,哪裡的一切他都很熟悉,因為這都是他畫冊裡的創作,他在這個國度裡可以隨意創造任何事物,他受到國度裡的子民崇拜,成了萬能的國王。然而,國度裡的巫師有個預言,就是將會有一個兇狠無比的女魔頭摧毀這個國度,小龍非常不安,他能否可以成功保護他的奇幻國度? 故事在夢境與現實之間穿梭,情節配合原創音樂、魔術與光影等元素,營造夢中的奇幻世界,觀眾都看得津津樂道,特別是小孩子,他們的情緒就如劇中的小龍,一樣,心情起起落落。 創作團隊實力強勁,曾獲得馬來西亞ldquo;戲炬獎rdquo;「最佳製作」,「最佳燈光設計」,「最佳服裝設計」,「最佳原創音樂」,「最佳編劇」,「最佳導演」,「最佳女主角」及「最佳女配角」等獎項;加上澳門著名舞台劇演員李俊傑 獲全國華語戲劇盛典2017mdash;貢獻獎及澳馬兩地實力女演員程嘉敏擔任監製及主演,聯同一眾專業的台前幕後工作人員,合力打造而成。 看完演出後,演員還會出來前堂跟大家拍照呢 錯過了澳門場的朋友不用不開心,因為在這個7月,劇團獲邀到深圳及廣州演出,參與廣州「第三屆國際親子戲劇展」及深圳「2019年兒童戲劇節」,演出更獲評委選為「開幕大戲」,並同時獲選成為【粵港澳大灣區藝術節】澳門區代表節目,深圳和廣州不是太遠,可以一家人在週末和週日來一個小旅行,看看音樂劇,一樂也。 深圳站 深圳市少年宮劇場 2019年7月13日晚上7時30分;7月14日上午10時;下午3時;晚上7時 廣州站 廣東藝術劇院 2019年7月20日早上10時30分; 下 午3時30分 劇照來源 澳門戲劇農莊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

預警!倒春寒來臨,廣東南部粵港澳地區也將受影響!
其他
澳門生活圈・2019-03-20

天氣不似預期 春季大門剛打開 氣候晝夜變化不斷 潮濕、有雨、陰沉等 仿似天地萬物我們都可談論 唯獨天氣,我們還是眼見為實 過著潮濕的日子 小編每天下班回家 就是... 隨著4月即將來臨 不少市民從棉襖大衣 轉變為短袖、短裙、人字拖 面臨快要到來的夏天 你是不是覺得不會再冷了 還記得我們過年的時候 一件衣服就能把天氣搞定 慢慢地,下雨、悶熱、潮濕 在這悶濕的天氣中 夾帶一種莫名其妙的心情 有時候,隨著天氣的變化 還真能影響一個人的心情 不管好和壞的心情 終究也是隨著一天忙碌過去 然而今天錄得天氣為23℃ 我的短袖和花褲衩已重現江湖了 愛美的妹子們 該露腿的露腿 該絲襪的絲襪了 有沒有覺得 有時候去到街上 會發現有一些人和你是兩個季節的人 當你冷到牙抖的時候 人家一件衣服就能搞定 當你都已經開始短袖褲衩的時候 有人還是大衣棉褲 我們可以談天荒、地老 談人世間的那些恩恩愛愛 談未來到底會是怎樣 談自己的人生理想 但千萬不要談 天!氣! 天氣變幻無常 猶如女人生氣一般 無論你怎麼談 都是一個ldquo;錯rdquo;字 陰天、晴天隨機轉換 冬天、夏天無縫對接 都說好雨知時節 一陣春雨過後 都以為雨過天晴 也臨近清明時節 都以為會夏天即至 但天氣大變才剛剛開始 倒春寒要來了 據中央氣象台預報,一股較強冷空氣將自北向南影響中東部地區,中央氣象台已發布寒潮藍色預警! 冷空氣持續時段為19至22號,22號大部地區最高氣溫將降至10~12℃,23號早晨最低氣溫大部5~6℃。 過程期間伴有大風天氣,風力一般4~5級,陣風可達6~8級。 其中,江南南部、華南北部的降溫幅度達10~12℃,廣東也會降6~8℃。 據預報圖顯示,廣東南部及港澳一帶,降溫後最低氣溫依然超過16℃。 倒春寒是什麼? 所謂倒春寒,指初春(一般指2月末3月初)氣溫回升較快,而在春季後期(一般指4月)氣溫較正常年份偏低的天氣現象。 倒春寒最早來源於農業,主要指真正的春天,即氣候學所說的侯(5天為一侯)平均氣溫超過10℃以後。 由於受較強冷空氣頻繁襲擊,氣溫下降較快,持續時間長達1mdash;2個星期以上的那種前暖後冷,並造成大范圍地區農作物受凍害的天氣現象或天氣過程。 倒春寒發生時,正處於返青或拔節生長階段的冬小麥遭受不同程度的凍害。 可使已經播種尚未出土的棉花、水稻等農作物出現爛種,已經出土的幼苗大量被凍死。 倒春寒出現 晝夜溫差較大 塞好冬天衣服的朋友們 看來又得翻出來了 畢竟一年四季 穿什麼都得看天意 俗話說:春捂秋凍 天氣稍熱時 不要急著脫衣、減衣 早晚低溫較低,晝夜溫差大 再加上現時天氣較為潮濕 畢竟容易滋生細菌和各種病菌 所以大家要注意預防感冒啦! 倒春寒過了之後 夏天也不遠了 說著要減肥的小夥伴們 你們怎麼樣了 聽說,減肥是為了更好地吃火鍋 真香... 露胳膊露腿的女士們 短裙還穿的下嗎 愛美的你們 為了減肥實則不易 加油,還來得及呢 跟著目標走 展現自己最性感的一面 相信這個夏天 是不會虧待你的 素材來源:網絡 圖片來源:網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

廣州國際親子戲劇展。澳門戲劇農莊合家歡劇場。火火不見了
文化創意
蘇蘇・2018-06-14

蘇蘇一直認為,孩子的情緒管理是教育的重要一環,如果孩子情緒不好,他們也不能好好的去學習,還會影響社交,是百害而無一利。 想教孩子如何管理情緒,但只和孩子說「不要生氣 不要哭 別難過 閉嘴」、「不準打人 不準吃零食 不準看電視 不準擅自拿玩具」,這樣孩子可能只會壓抑情緒,因為他們不明白為什麼不能、不準、不要、不可,所以就很容易發脾氣,孩子也需要適時和適度的紓解,從小開始訓練孩子辨認自己的情緒,才能學習如何好好管理自己的情緒。 可能你會問應該讓孩子怎樣去學習如何紓緩情緒,要去報什麼類型的學習班呢 放鬆一點吧,學習除了上課之外,還可以透過生活上的種種而潛移默化,從生活中不知不覺中學習,例如帶孩子去看他們覺得很有趣的兒童劇。 合家歡音樂劇《火火不見了》由澳門「戲劇農莊」與馬來西亞「紅姐姐工作室」聯合製作,在澳門基金會資助下,去年曾於澳門文化中心小劇院上演,反應非常熱烈,獲得一眾大小觀眾朋友熱情愛戴,當然蘇蘇也曾是座上客。 最近《火火不見了》獲邀以澳門兒童戲劇作品在「廣州國際親子戲劇展」中演出,本屆「廣州國際親子戲劇展」乃一連三個月輪番上演總共有17個國家及地區當中包括:英國、比利時、美國、荷蘭、加拿大、馬來西亞、香港、澳門hellip;hellip;等,共17齣精彩的兒童戲劇作品的全民藝術盛會! 《火火不見了》故事講述在火龍國里有一種奇怪的現象,這裡的人民脾氣都很暴躁,在這裡,有一個名叫龍炎(火火)的小孩子,適逢他的媽媽不在家的幾天裡,他和他的爸爸龍火,似乎每一刻都在吵架。他們家裡的兩個老人,聾爺爺和懵奶奶看到他們倆父子無時無刻都怒火沖天的樣子,心裡害怕他們倆會吵出麻煩來。為了解決這種家無寧日的狀況,他們便向遠方的好朋友紅姐姐求助。紅姐姐能不能幫助他們兩父子改掉動不動就發脾氣的壞習慣呢?還是他們會越吵越惡劣,從此一發不可收拾? 「環境上我們需要防火,情緒上我們也需要防火!我們一起讓火火不見了!」透過生動活潑,載歌載舞的音樂劇演出,讓家長和孩子一起學習情緒管理! 《火火不見了》曾獲榮譽: 於第十一屆馬來西亞戲炬獎 入圍:NESH年度最佳男主角、年度最佳佈景設計、年度最佳造型設計、年度最佳兒童戲劇 榮獲:年度最佳兒童戲劇原創劇本 演出日期 07072018 星期六 演出時間 上午1030,下午330。 演出地點 廣東演藝中心大劇院 本次演出為粵語對白,普通話歌曲。 票價:人民幣 150 120 100 80 元 澳門資助單位:澳門基金會 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門銀河福臨門。全新菜單跳出框框新口味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-19

香港高級粵菜品牌福臨門創立於1948年,一直保持傳統廣東飲食文化,亦有名人飯堂之稱,兩年前福臨門將這傳統飲食概念帶來澳門銀河,是唯一的海外分店。 不過這間餐廳已不再僅是富豪名人光顧之地,更是適合家人或朋友聚餐的好去處。餐廳為了將更有新意的概念帶給我們,所以決定作出小改變,推出特色廣東茶點及粵菜的全新菜單,繼續用心打造原汁原味的口感。 這天蘇蘇就來到福臨門親身體驗一下他們用心的新意。 紅酒櫻桃蕃茄,秘制牛腱 用紅酒浸透的櫻桃蕃茄,少了那份草青味,多了一份香甜味,真的很好吃。秘制牛腱也做得很好,問問是用了什麼配料,這是秘制啊 石蔛花燉鮮響螺 據說石斛含有豐富的活性多糖,它能啟動中樞神經系統和休眠細胞,是很好的免疫調節劑,可以抵抗困倦、傷風感冒,增強免疫力,促進血液迴圈。研究表明,石斛含有抗癌物質,能夠增加白細胞,可防止癌症的發生。響螺滋補大家都知,將兩種這麼多的材料放在一起燉湯,鮮甜滋潤,想起也想再喝一碗。 蕎麥露荀大連鮮鮑 用蕎麥來煮鮑魚,蘇蘇想也沒想過,還有我很愛的露荀,這個配搭又真的頗新鮮,重點當然是好吃,我吃了不少。 黃金魚子蘭度富貴蝦 蘇蘇認為大只的瀨尿蝦最好吃的就是避風塘炒法,真的又香又惹味,這個加了魚子、菇菌炒香,因為魚子的關係,確實香噴噴,蝦肉十分爽脆,不過一只瀨尿蝦肉份量真的有點少。 炒豆苗 豆苗是蘇蘇的最愛蔬菜之一,而且為了均衡飲食,怎可以少了它呢 招牌當紅炸子雞 如果你問我,在街外的餐廳吃晚飯想點一只雞,你會選那一款口味 蘇蘇的首選一定是炸子雞,因為在家自己做,對我來說,幾乎是個不可能的任務。而福臨門的炸子雞一直是招牌菜,外皮脆肉嫩又有肉汁,所以不能不試。 干貝荷葉飯 這個飯被打開時飄來陣陣荷葉清香,這個不過不失。 生磨杏仁茶 蘇蘇最愛的中式甜品,如果要我自己選,每一次都是它,這個是生磨的,十分綿滑,重點是不怕太甜。 咖啡糕 想不到在福臨門可以吃到這個,有點驚喜,很香的咖啡味,口感軟滑,很好吃啊 水果拼盆 時間過得很快,這樣又吃了一餐,肚子滿滿的,十分滿足,下次再試點心。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

女生獨腳戲。我們很樂。香港五度公演觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-07-01

早前澳門戲劇農莊公佈,他們將會跟香港一舊飯團合作,誠邀他們來澳門上演在香港曾經五度公演也場場爆滿的女生獨腳戲《我們很快樂》,這是作為戲劇農莊黑盒劇場演出計畫2017第一回演出,所以有澳門朋友就來問蘇蘇,究竟《我們很快樂》是一齣什麼樣的舞台劇 真的這麼好看讓每一場都滿座嗎 《我們很快樂》是香港一舊飯團林珍真的作品,早前在香港作第五度公演了,當然蘇蘇也有去棒場,已經看了4次了,其實第1次決定要去看是為朋友捧場,但看完之後真心喜歡這齣劇目,喜歡林珍真的一片真誠,喜歡喜文的原創歌曲,它屬於一個現代女性尋找快樂的故事,劇情會讓你會心微笑,感覺熟悉,這小小製作,但帶給觀眾大大感動,每一次看都不其然被劇中的Noel Tsang帶我走進她尋找快樂的黃色大門裡面,從她自命不凡的生活講究,傲慢挑剔的生活態度,是大部分人眼中的成功時代女性,到意外誤闖前男友婚禮,發現原來十年年月已蹉跎,終於要坦誠面對自己,毅然啟動尋找快樂之旅! 在香港的第五度公演,除了林珍真繼續一人身兼編、導、演三職外,她更誠邀香港專業舞台藝術工作者導演演員黃嘉威聯合執導,希望讓觀眾以全新視野打開每一個人心裡面那道專屬的黃色快樂大門,出來的效果與從前的相比,舞台設計細緻了,加強了燈光設計,畫面豐富了,看得出一舊飯團希望尋求突破,希望進步下去與更多觀眾一起尋找快樂初衷。 而這齣劇成功受歡迎,其中一個原因就是有繁忙城市人所渴望的簡單,其實簡單就是幸福,只是現在太多的人將很多的奢侈要求灌溉在自己的生活上,一切就變得複雜了,所以人應該毋忘初衷,方得始終,才會快樂。還有擔任作曲作詞及音樂伴奏的Heman也是功不可沒,一個優秀的演出,各方面都要取得平衡,而適當的音樂就可以將舞台劇更觸動人心。 大家可能不知道在什麼時候將何謂快樂已經遺忘了,但又可能在某年某月某日,我們會重新發現它。看完之後你會發現,原來快樂不快樂,不過是一種自覺,所以有些事情又何必執著呢。 朋友曾問過蘇蘇,已經看了多次,今次在澳門還會去捧場嗎? 蘇蘇一直都說,一齣好的舞台劇跟一本好書一樣,無論你看幾多次都不會厭倦,甚至每一次你都會發掘到一些之前你沒發現的東西,在不同的時期,你也會有不同感受。 澳門演出日期及時間如下: 7月22日至23日星期六至日 下午三時正 7月22日星期六       晚上八時正    演出地點:戲劇農莊黑盒劇場 澳門俾利喇街137145號寶豐工業大廈8樓B座Room 8 門票於即日起在戲劇農莊公開發售,票價:澳門幣一百元 門票優惠 BTG及雪萌社會員、全日制學生、持有澳大、理工、科大、旅遊學院教職員及學生咭、永利皇宮職員均可以澳門幣八十元訂購。 詳情可登入網頁www.tfarmers.org 或致電 853 2870 5005 逢星期一至五,1430 1830 訂票及查詢。 今次於澳門第六度公演,今回林珍真回復一人身兼編、導、演三職,共你遊歷快樂國度,與不一樣的Noel Tsang見面,打開每一個你心裡面那道專屬的快樂大門。 蘇蘇依然是之前的那句, 『五度重演依然爆滿,依然感動,依然觸動了我的內心,依舊讓我樂意再次成為觀眾席上的一員,誠意推介。』 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

ASANA自豪不老星級大舞
美容
蘇蘇・2017-05-30

每年5月的第二個星期日就是母親節,你有跟你媽媽慶祝嗎 母親是公認值得自豪的角色,香港品牌ASANA為向天下母親表達謝意,早前假香港如心海景酒店暨會議中心舉辦名為《自豪不老。媽媽大舞台》的千人母親節午宴,邀請了十多位香港藝人、知名藝術家、專欄作家、人氣博客等嘉賓出席,分享如何做到身體不老、心境不老、關係不老以及習慣不老,進而達致自豪不老。 蘇蘇也十分開心收到大會邀請同時可以跟我家大小姐一起出席該活動,讓各有各忙的兩母女可以寓工作於親子樂。 活動司儀分別是陳芷菁和鄧梓峰,出席活動藝人嘉賓陣容鼎盛,各人分享維繫親情心得,細訴家庭關係中的苦與樂,包括有薛家燕分享獨力撫養三名子女的感人故事;張崇德與劉美娟共同面對家庭多番挑戰的分享;被稱為好男人的曹永廉維繫良好親子關係的經驗;劉雅麗更與包曉華母女檔出席,合唱並分享情如姊妹的親子關係。出席嘉賓還有黃淑儀、姚嘉妮、童愛玲、林子博。 品牌預備了豐富的午宴給所有在場人士,藝人嘉賓有唱得之人如家燕姐、張崇德、劉雅麗、包曉華、曹永廉等,當然要表演一下。 其中一個環節非常特別,邀請香港著名形象設計師Nel Nel用兩星期時間指導分別61歲和78歲的媽媽大變身。 二人於活動兩星期前由一系列護膚程序開始,至化妝髮型、挑選服飾等均一絲不苟,最後以耳目一新的造型登場,神采飛揚,獲得全場掌聲。Nel Nel表示:「年齡只是一個數字,無論幾多歲都必須好好保養,當中最重要一步是護膚;衣著打扮上香港人普遍缺乏自信,應該放膽去試新裝扮,尤其年紀大了,就更不用理會旁人目光,應做自己喜歡的裝扮,為自己感到自豪,穿出自信。」 毅力非凡的68歲芭蕾婆婆以柔軟的肢體動作,親身以舞蹈示範如何保持年輕健壯、身體不老。 人稱芭蕾婆婆的Carman在62歲時丈夫就離世,人生苦短,就想為何不從心而活? 於是在筋骨都已經硬化的時候決定學起芭蕾舞來重新認識自己。她從來不感到自己年老,信有熱誠便萬事可行。 幾十年人生經歷和智慧,加上孩童般純粹的熱情,這就是婆婆的雙重力量,突破年齡時限,在滿頭白髮之年活出一個美滿人生 一個明星匯聚、歌舞連場、千人花海、豐盛午宴的「ASANA自豪不老。媽媽大舞台活動,與多位藝人一起歌頌母愛的偉大,共度溫馨時光,人人都帶著笑容離開。 活動完成離開的時候,很高興讓我碰上香港舞台劇演員、飾演lt;我和春天有個約會gt;的第一任女主角劉雅麗和著名形象設計師Nel Nel。 當然還有作為活動嘉賓之一的,蘇蘇十分尊敬的恩愛夫婦張崇德和劉美娟,每一次都很喜歡聽他們的分享。 現場中,還有遇上很久沒見的傳媒前輩和朋友,很開心的活動 心境不老、習慣不老、身體不老、關係不老4大值得自豪的價值,就是ASANA提倡的人生價值觀。 說了這麼久,ASANA究竟是一個什麼樣的品牌 ASANA十多年來用其熱誠和專業聚焦於抗老化領域,結合回復年輕的傳統智慧及創新的生物科技,讓其產品和服務提供更好的成分和效果去解決人們步向衰老的問題,今年ASANA更榮獲lt;2016年韓國最佳品牌大獎gt;。 究竟他們有什麼皇牌和熱門的抗老化產品呢 聽過1秒神水嗎 聽過助助瘦身茶嗎 聽過消腩丸嗎 還有酵素皇嗎 原來這些有口碑的產品都是ASANA旗下的。 128 珍貴藥膳酵素皇 近年大家都說要補充酵素,因為根據研究發現,酵素是人體不可或缺的五大營養之一,它是維持身體正常功能、消化食物、修復組織促進代謝等必需的物質,對人體來說十分重要。韓國製造,獲國際級高品質認證的128珍貴藥膳酵素皇嚴選128種珍貴珍貴藥膳,安全健康,助您遠離身體老化及慢性疾病威脅。 一秒神水 口碑卓越的一秒神水,曾榮獲Marie Claire瑪利嘉兒「最佳肌底精華」大獎。每滴蘊含95%以上濃度的玄米、清酒、大豆、豆奶、槲寄生、白茅根6大精純天然發酵精華。韓國研製,以「菌株分離」和「DNA指紋圖譜」尖端科技創造, 高滲透分子迅速打開肌膚吸收通道,達致高速、高效、持久抗老化的修護效果,解決暗黃、脫妝、爆痘、泛油、毛孔粗大、容易過敏、乾燥細紋等問題。 G6消腩丸 第6代G6消腩丸,獲GMP優質生產認証,ISO國際管理認證,HACCP食品危害分析重要管制點認證,安全可靠。含兩種美國專利配方,研究証實比第5代消腩丸減腩快6倍。美國專利苦橙精華,含50%辛樂芬素,比一般苦橙高出6倍,研究證明有效分解脂肪、專減肚腩;促進基礎代謝,減低食慾。專利超級藤黃果精華,促進脂肪燃燒、減少吸收。另含武靴葉精華、甘蔗原素及納豆激酶,有助健心健血管,對抗三高危機。 以上產品及產品資料乃品牌提供,只供讀者參考之用。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門銀河The Apron。吃生蠔歎熟成牛扒
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-06

近月一直聽不少朋友說澳門銀河的新餐廳The Apron 質素很不錯,主打新鮮空運生蠔和熟成牛扒,問蘇蘇試過沒有 嘩。。。兩款都是我的至愛,一定要找時間去一趟呢 去澳門銀河吃飯對於我這位駕駛人士來說真是一件非常方便的事,因為他們有一個很大的室內停車場讓客人停車,如果去The Apron 就要泊去A區,出了升降機左轉再轉左一直向前行就看見了。 餐廳為半開放式,除室內的座位外,有一些就在酒店通道上,如果是室外,就是茶座那種感覺,感覺舒服。 據負責人透露,The Apron精選各地優質時令天然食材,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,還有新鮮空運到澳門的生蠔,更有獨家秘制的特色醬汁提供。主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事,擁有豐富的烹飪經驗。 先說說生蠔,餐廳提供大約8款從世界各地空運而至的時令生蠔,價錢比想像中親切,貨源主要來自法國和愛爾蘭,由澳門幣18元至58元不等,更有8款精選醬汁可供選擇。 每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實,十分新鮮,好吃。 看見麵包的紋理,都知道不是街外好像一陣風的麵包呢 吃燒烤,怎可以沒有啤酒呢 小紅菜頭、希臘菲達起司沙律佐開心果油醋汁 紅菜頭近年成為港澳餐廳熱捧的天然健康食品之一,在外國地位媲美中國的靈芝,它營養豐富,據說有抗癌、護肝、降血壓、減肥、補血、延緩衰老等功效,它味道清甜,但帶有一點泥味,不是每一個人都喜歡的。這道沙律的做法非常聰明,選用了味道強烈,富有鹽味的希臘菲達芝士來配搭,遮蓋了泥味,再加上一些開心果來調配的醋汁,不錯。 烤牛骨髓配爵巴塔多士及西梅乾醬 圓筒型的牛骨從中間打開,裡面是滿滿的牛骨髓,將它和西梅乾醬一起塗在多士上來吃,非精甘香味美。 烤大西洋三文魚配杏仁椰菜花蓉、檸檬汁及香草 三文魚魚油豐富,獨有自己的香味,用來烤焗最好吃,表面覆蓋由甜椒、烤核桃等,還有底層的椰菜花蓉口感豐富。 38日熟成帶骨肉眼扒 選用新西蘭海岸黑麥草飼的安格斯肉眼,熟成處理的優點就是有效提升牛肉的嫩度,餐廳採用柴火現烤,減少肉汁流失 燒烤時將香味逼入牛肉內,入口分外香濃 口感嫩滑不鬆軟 。 配上餐廳自製醬汁更添風味,共有8款選擇,蘇蘇選了燒烤醬和蛋黃醬 甜品永遠都是一頓飯宴最完美的休止符,怎可以沒有呢 香草薑汁焦糖布丁配巧克力焦糖奶油酥餅及粉紅葡萄柚意大利雪芭佐伯恩斯夫人檸檬羅勒、每日特製雪糕及雪葩配暖山毛櫸糖漿瑪德蓮蛋糕 嘩哈哈。。。他們的甜品名字真的超長,不看著餐單來讀根本沒可能記得XD 前者一定是首要推介,焦糖很脆,布丁充滿蛋香,柚子雪葩酸酸的帶點苦澀味道將所有之前吃的飽滿感都一掃而空,即時感覺十分清新。多款口味的自家製雪糕好吃。 法芙娜巧克力慕斯佐鹽味焦糖及巧克力碎配榛子巧克力雪葩、覆盆子蛋白脆餅及檸檬醬酥餅配覆盆子柚子雪葩 喜歡巧克力的一定喜歡前者,巧克力雪糕香濃味美,榛子脆脆的有口感。蘇蘇一直都十分愛甜甜酸酸的味道,後者也覺不錯,不過還是最愛焦糖布丁。 The Apron 蠔吧扒房 地址 澳門銀河渡假城地下,G108 電話 853 8883 2221 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利皇宮。華麗入宮之旅。酒店篇
旅遊情報
蘇蘇・2017-01-17

近來有不少來自不同地方的讀者詢問,蘇蘇覺得位於氹仔的永利皇宮如何 值得去嗎 當然值得呢 去年8月開幕的永利皇宮, 酒店前面是一個很大的人工表演湖,而且還是一個大型音樂噴泉,湖底射出的水柱衝上半空,十分壯觀,看著隨著音樂搖曳生姿的水舞真的很開心,晚上還有燈光配合更覺漂亮,想近距離觀看,可乘搭酒店纜車繞湖而行,從高空欣賞這壯麗景致。 這張照片就是從纜車上拍攝的,蘇蘇坐上去的時候還未開始,但看看風景也是很不錯。 至於觀看音樂噴泉表現,我們可以在中途站下車,那就是酒店的對面,那裡可以清楚的看到整個表演的。 花朵是大自然最美麗的造物,永利皇宮以鮮花裝飾為主題,所以酒店請來了著名花藝師Preston Bailey 為酒店大堂設計大型華麗的花卉佈置,不惜工本每星期從荷蘭及厄瓜多爾空運鮮花到酒店,從門口到走廊 每隔一段時間便更新一次主題 無處不是精心布置的花卉作品,還有永利花店的鮮花和永生花禮盒,真是讓蘇蘇賞心悅目、愛不釋手。 無論是這美輪美奐的裝飾,抑或是氣勢磅礡的大型壁畫,都是極具詩意且蘊含中國文化特色的設計元素。優雅的中國風祥雲圖案來自澳門永利皇宮其中一款華麗的地毯和室內裝飾,並由永利渡假村的室內設計師,曾先後五次登上Architectural Digest的AD100 百大建築及設計師榜,並於2015年名列於Interior Design Magazine 名人堂的Mr. Roger Thomas 精心設計。 你們在下圖找到了這朵雲嗎 此外,永利皇宮內可看到數以千計的藝術品,斥資更高達1.25億美元、歷經6年時間在世界各地搜羅,當中包括一套四件稀世、極富中國風的清朝陶瓷花瓶。當今世上,同樣的四件古董雙耳陶瓷花瓶組合僅可在倫敦的白金漢宮可見。 永利皇宮設有1,700多間客房、套房以及別墅,這夜蘇蘇就住在表演湖景套房。 房間走廊十分優雅,氣氛溫暖,讓人感到十分舒適。 一進門的旁邊就是衣帽間、洗手間和浴室,金黃的燈光,感覺有如置身於皇宮一樣。梳洗用品齊備,有浴缸也可淋浴,蘇蘇就喜歡先淋浴再浸浴,將一天的疲勞全部沖走。 浴室和衣櫃間配置齊全,沐浴用品是英國王室御用Molton Brown為永利皇宮獨家特配的Coco and Tonka Bean,真的夠派頭。 睡房和小客廳配有65吋超薄高清液晶體電視,提供多個頻道及電影選擇,65吋耶,超大囉 床舖對蘇蘇來說軟硬適中,還有酒店為入住的客人準備了8款枕頭任君選擇,有蘇蘇喜歡的太空枕、香薰枕、記憶枕等等,超貼心呢 房間內應有的都不缺,而且非常用心和漂亮。 這個表演湖景套房的面積相信有接近1000呎吧。 這邊梳化可以跟三五知己舉杯暢飲,或與閨蜜促膝長談也不錯。 客廳前的落地玻璃可以很清楚的看見表演湖區,還有那漂亮的泳池。 在晚上,拿著一杯香檳坐在房間內的落地玻璃前,居高臨下看噴泉表演真是太正了。

澳門君悅酒店滿堂彩。滋味麻辣菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-26

從小時候到長大,蘇蘇都不太嗜辣,不過近年有不少試菜邀請,少不免都會有麻和辣的菜式,日子有功,所以現在明顯地吃辣的程度進步了。 蘇蘇的心目中,在澳門有水準的嚐辣的餐廳有數間,其中一間就是澳門君悅酒店的滿堂彩,他們不時都會做一些推廣,今次由主廚孫師傅親身到成都、重慶、武漢把當地的風味特色辣菜帶回來,讓澳門的客人不用坐飛機就可以品嚐麻、辣、鮮、香的菜式。 今次說明要嚐辣,要不太嗜辣的蘇蘇來挑戰紅彤彤的限量香辣滋味確實有點難度,不過先不要害怕,皆因部份菜式辣度採用可加可減機制,有微辣、中辣、癲狂辣選擇,可以悉隨尊便。 餐廳首先送上了新鮮做的酸乳酪。 酸乳酪是解辣護胃的秘方之一,吃辣的怎可以沒有它。 先來第一道江南特色涼菜,成都五味生腸 生腸的口感很爽脆,辣中帶麻,讓蘇蘇忍不住一口接一口的吃下去。。。 當然我們不是整頓飯都是吃辣的,滿堂彩有很多其他不辣的特色東北菜,我們就每樣點一些,來到這裡,怎可以不點馳名北京長安一號烤鴨 以紅磚砌成的火爐,再以果木高溫烤鴨,公關提及餐廳現已改用棗木來烤鴨,以我所知,運用棗木是非常正宗的北京烤鴨造法,鴨子經過烘烤之後,鴨身就會帶有棗木的甜香。 一鴨3吃,皮酥、肉香、多汁,最愛是烤鴨皮沾砂糖,入口即溶最好吃。其他的鴨肉蘇蘇會用粉皮連同甜醬青瓜等包起來一起吃,如果有新鮮菠蘿就更好。 現在除了烤鴨,還有烤乳鴿以供選擇。 乳鴿皮脆肉嫩,不過個人還是大愛烤鴨多一點呢 武漢三鮮豆皮 這是武漢極具特色的傳統小吃,從前是武漢人過節時特製的美食,後來成為尋常小吃。將綠豆、大米混合磨漿,在鍋裏攤成薄皮,包著煮熟的糯米、肉丁、雞蛋、等餡料再煎制而成,外皮成金黃色,入口酥松嫩香又軟糯,超複雜的口感,蘇蘇大愛呢 九寨辣椒牛柳 蘇蘇喜愛吃牛肉很多朋友也知道,不過我吃的都是有質素的牛肉,好像這道,採用了鮮辣椒和花椒來炒牛柳,口感很嫩,辣度我選了微辣,十分開胃。 松鼠桂花魚 蘇蘇一直很喜歡吃這道菜,滿堂彩做得特別好,新鮮的桂花魚炸過之後,外脆內嫩,再配上水果松子甜酸汁,十分好吃,老少咸宜。 辣的跳 單看菜名真的不知道是什麼 眼看就像辣子雞。其實就是辣子雞的做法,但用田雞肉做主要材料,田雞肉炸得酥脆,再放辣椒乾炒,雖然有點辣但帶鹹香,跟雞件不同的是它的肉質比較鮮甜。 羊肚菌福果露荀 每一頓飯都一定最少要有一盤菜,而且吃了這麼多道重口味的菜式後,送上這道用了珍貴的羊肚菌炒翠綠爽甜的蘆筍,還有銀杏,整個口腔都感覺隨即清新了,不過略嫌銀杏多了一點,如果少一點就更好,因為不想浪費啊 京式豬肉鍋貼 蘇蘇一直喜愛餃子和鍋貼這些小吃,滿堂彩的更不能錯過,絕對是色、香、味俱全,一口咬下去要小心內裡滿滿鮮甜的肉汁,吃過之後感覺好滿足。 滿堂彩甜點薈萃盤 蘇蘇一直認為,甜品是一頓美食中最漂亮的休止符,這道是滿堂彩的招牌之一,每次來這裡吃飯大都是在中午,每次總要趕回辦公室而錯過了甜品,這晚來吃的是晚飯,怎可以錯過 蘇蘇一定要慢慢品嚐。 特色限定辣菜推廣期至到12月31日,不過餐廳菜單既定的菜式也是十分吸引,所以蘇蘇只點了lt;成都五味生腸gt;、lt;九寨辣椒牛柳gt;和lt;辣的跳gt;這3道期間限定菜式以作介紹,還有其他菜式就等你們自己發掘啦 謝謝澳門君悅酒店邀請,兩位公關代表真的很貼心,二人一前一後過來看看蘇蘇有沒有其他需要!其實《滿堂彩》的同事招待十分貼心,感覺賓至如歸,謝謝! 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

澳門新濠影滙。米芝蓮一星推介玥龍軒
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-07

近年澳門因為各類型的酒店落成,顯然很受旅客歡迎,十分熱鬧,近來更是熱鬧非常,因為又有數間酒店開幕了,其中一間就是擁有多元素配套的新濠影滙 Studio City 新濠影滙玩樂設施受歡迎就不用多說了,蘇蘇比較饞嘴,一來到就先要找好吃的,中菜一直是我的第一選擇,據說新濠天地著名米芝蓮粵式餐廳譽瓏軒在新濠影滙開了一間同樣由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的玥龍軒,怎可以不去一試呢 新濠影滙分巨星滙和明星滙兩部份,而玥瓏軒就在巨星滙的2樓 內裡的裝潢高貴雅致,讓人對餐廳有滿滿信心,而且感覺心情愉快。 我們被帶領去了貴賓房,這裡私隱度高,環境和餐具也非常細緻,蘇蘇超愛那個鑲有珍珠的筷子架,漂亮極了 不過最吸引蘇蘇目光的,是這一座有龍雕的茶藝工具,很特別吧。 就在這時,一杯歡迎茶送上來了,高身的是聞香杯,步驟就是先用鼻子感受它的香氣,再將茶放進茶杯一飲而盡,好茶 餐廳有專業的茶藝師幫助客人挑選適合菜單的茶品,蘇蘇喜歡喝茶,菜單配酒和配茶的道理一樣,有適合的香茶配合美味的食物,可再一步將食物味道提升,是一種味覺享受。 頭盤 麻醬豆腐、芝士脆蝦丸 麻醬豆腐是蘇蘇很喜歡的小吃,芝士脆蝦丸蝦膠有口感,好吃。 玥瓏拼盤 威化蟹肉卷、鵝肝金錢雞、芥末籽南非鮮鮑、 威化蟹肉卷裡面是阿拉斯加蟹肉和蝦膠組合而成,外皮酥脆。鵝肝金錢雞用的是豚肉义燒和雞肶菇,與傳統的相比健康多了,而且也很好吃。 松茸螺頭燉雞 材料用的是時令雲南松茸,還有瑤柱、杞子和瘦肉,很甜 土香鱈魚海鮮盞 海鮮是蘇蘇的至愛之一,海鮮非常可口,賣相也很好。 珍菌百合黑豚肉 黑豚肉口感嫩嫩的,味道調配得很好,珍菌百合十分健康。 法國栗子甘荀泡芥蘭 極品玥龍軒炒飯 這道是餐廳的招牌炒飯,點這個炒飯後大廚就會在客人面前即席烹調,證實真材實料,這位這麼好笑容又親切的是玥龍軒的主廚林钰明師傅。蘇蘇好奇的問林師傅做法和材料,原來先將口感軟糯的美國野米用雞湯燉煮,再用毛蟹、帶子、鮮蝦、燒鵝、藜麥等材料即席以砂窩去炒,林師傅在炒飯期間香氣四溢滿室,蘇蘇心中不斷在流口水,試了一口,米飯乾身,材料豐富,口感和味道都很好。 桃膠川貝燉雪梨 桃膠是桃樹的枝節之間所分泌出來的汁液,遇上空氣就會慢慢凝固,它滋潤養顏,膠原豐富,口感有點像雪蛤膏,但感覺良好太多了,近年很多中餐廳大行其道用桃膠做成甜品或配菜,甚受歡迎,不過據說有身孕女士少吃為妙,所以有BB的朋友吃之前要了解清楚事情真偽呢,但蘇蘇只有小肚子,所以不消一會,這個桃膠川貝燉雪梨就被我完完全全消滅了,感覺肚子充滿了滿滿的膠原,而且清甜好吃。 玥龍美點 豐富的一頓,離開餐廳時真是感到滿足。 剛剛得知玥龍軒已經成為最新一年米芝蓮一星推介,而新濠天地的譽瓏軒仍然保持在二星推介,有實力果然不同凡響 玥龍軒 地址:澳門新濠影滙酒店巨星滙二樓 電話:853 8865 6560

Round Table。人靠衣裝變鳳凰
購物‧時裝
蘇蘇・2016-10-30

『人靠衣裝』,這句說話真的一點也不假,因為就算你如何重視內在美的,第一眼給人的印象是好是壞還是要先看外表。 平日需要上班的蘇蘇,公司沒有規定要穿什麼式樣的衣服,當然去上班的,你自己心裡面要有個譜,所以蘇蘇一般都是以smart causal 正式優閒服 為主,不過如果需要出席品牌活動,可能就會穿一條簡單的長裙出席,總之都是以簡潔為主。 不過現在的蘇蘇多了一點想法,早前跟藝人好友出席一個品牌週年晚宴,我們研究起時裝來,好友說蘇蘇也是時候於某些活動中在打扮上作出一些小改變。 言而意大利時裝設計師品牌Round Table 的出品是個不錯的改變選擇,蘇蘇早前收到在中國越來越火紅的意大利時裝設計師品牌Round Table 的邀請,前往他們在澳門的分店了解這個新貴品牌,她們擁有多個不同形象及款式的系列,精細的剪裁、巧妙的設計、舒適的質料、顯瘦的款式,真的別出心裁,讓蘇蘇心花怒放。 不少款式的衣服真的十分得我歡心,有高貴大方的、有華麗別緻的、有大膽型格的、有活潑醒目的,適合不同年齡層及愛好的女士。 好奇的問澳門區負責人,其實Round Table這個新貴品牌用什麼理念在市場立足 他們希望讓進來的客人從前衛的藝術家體驗到新奇和特別,讓要求高的客人體驗到舒服和快樂,這是Round Table對時尚的理解。 他們會用敏銳犀利的鑒賞力, 挑選來自世界最優的新銳獨立設計師, 用獨到的審美解讀當代中國都市的消費需求, 並以一流的工藝製作出品, 這就是Round Table引領時尚的玩法。 據蘇蘇所知,Round Table 曾與國際巨星Victoria Beckham 的卸用服裝造型師,國際大師Jason L. 合作開設VIP高端服飾造型設計,嘩。。。好羨慕 而且不時應邀出席國內外的時裝展。 原來只要花點心思、配襯一些質素高的時裝、飾物或包包,整個人看來的感覺會有很大的分別。 其實一直以來,蘇蘇穿衣服不算差的吧,只是變化不多,因為我一直如果遇上喜歡的款式就會買多件不同顏色的衣服、皮鞋和包包來配襯,所以我的打扮一直不會帶給朋友驚喜。 但這一回為品牌試衣服拍照,出來的效果讓蘇蘇和朋友們有驚喜有新鮮感,一直都說這個世界是沒有醜女人,只有懶女人。 事實上,只要你肯花點金錢和心思,真的山雞也可以變鳳凰。 剛剛收到Round Table 各個系列最新一季的款式,跟大家分享一下。 EFININ 富時尚感及多變性,堅信混搭是一種時尚,呈現都市活力女孩形象,但事實上,設計師並不是只想EFININ 專為年輕人設計,而是希望將款式年輕化,讓每個階段的女性,穿起來變得更年輕更漂亮。 EMERAL 她的高辨識度來自她具有的Vintage Clothing 的獨特性,她不會被趨勢所控制,不隨大流。法國進口的純棉蕾絲、純手工手繪染色、邊位的設計、工藝精製的考究,打造成為半高定半高成的作品,每款只會接受10件左右的定量。無論在商務場合還是出席晚宴,穿上它總能讓你散發出濃濃的女人味,成為關注的焦點。 TTT 感性、強悍、驚豔, 延續血統中建築美學與時尚美學的巧妙融合, 強調線條感和結構感。 最善於表達肌理之美, 用著裝態度宣誓時尚傲骨品位。 在TTT的印花裙,以文藝復興為靈感,復興的古希臘印花的特別之處在於2D和3D之間的交錯互用,而且對印花的對稱十分考究,TTT絕對可以展現女士們一舉手一投足之間涵養的一面。 TBOLORO 朴質、輕薄、飄逸、知性。 源自意大利現代舞者的時尚跨界靈感,神聖又神秘,像是一種新生,就如同它的品質,拋棄浮誇奢華的物欲感,回歸質樸、環保、自然。 亦一種設計語言的創新,把經典的款式,解構再解構,再用不同質感的同類布料組合而成,一體完成感強的時裝單品 E。FI 端莊優雅,幹練俐落, 復古又不失摩登現代。 在細節裝飾上可謂別出心裁,自主發開了裙裝上的裝飾,無論是領口、袖口的部分,側骨線,還是腰間上的絲帶,這些都是再設計和人手刻意縫製過。這裡面,其實在透露著EDFI在對比例精益求精的追求。除了比例,還有對時裝完整度的呈現,對材料搭配運用的純熟。 顏諾 Round Table 澳門區分店 地址 澳門馬統領街17號金來大廈J座地下 電話 28216166 備註 逢星期三休息

澳門銀河。正宗馬來西亞美饌自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-16

你喜歡馬來西亞食物嗎 蘇蘇就覺得很喜歡,還記得去年被邀請去馬來西亞時,吃了很多地道的小吃,好像娘惹糕、炒粿條、椰漿飯等等,當然還有蘇蘇很愛的榴槤。 澳門銀河的群芳自助餐廳每隔一段時間都會辨不同地方主題自助餐的,而每年榴槤盛產的季節也一定會舉辦「馬來西亞美食節」的,去年蘇蘇抽不出時間過去,很多朋友說一定要試,因為除了有多款榴槤任食外,馬來西亞的特色食物種類也很多,而且地道,所以今年怎樣繁忙也一定要騰出時間去試試。 蘇蘇一坐下,剛巧有服務員推著盛滿椰青的餐車過來,原來椰青也是任喝的啊 不喜歡椰青 還有馬來西亞特色飲品和拉茶選擇。 馬來西亞自助餐究竟有什麼好吃 其實他們真的將絕大部份的美食搬來了澳門,而且邀請了多位來自馬來西亞的資深客席廚師坐鎮,所以口味十分地道。 蘇蘇首先看見這個非常興奮,這是馬來西亞的蔬果沙拉囉吔,是檳城的地道食物,在港澳很難找到,蘇蘇吃過一次就十分難忘。一般的材料有小黃瓜、菠蘿、沙葛、番石榴、芽菜、豆卜和油條等,不過因為調味除了用青檸汁、糖和辣椒外,主要是用蝦醬調味的,所以素食人士要注意啊。 還有多款地道的馬來西亞美食如馬來西亞燒烤、印度煎餅、椰漿飯、肉骨茶、炒粿條、煎蠔餅、娘惹糕等等。。。 蘇蘇真的很努力的吃了很多,真的比平日的份量吃多了很多。 突然聽見單車的響玲聲,怎會有單車在餐廳內 嘩。。。真的有耶 原來是馬來西亞單車小販出來做零售小吃,當然在群芳內就是送給客人的,很特別耶。 榴槤控的驚喜來了,這個自助餐,每日都有6款當季的新鮮榴槤即係供應任你吃個夠,一晚要開這麼多榴槤,師傅你應該手軟了吧。 那天蘇蘇吃足了6款,包括101、D2、D24、青皮、坤寶和最愛的貓山王。 第一次一次過吃那麼多榴槤,勁興奮呀 其實呢,除了馬來西亞食物之外,還有其他正常的自助餐食物供應的,包裝各款生蠔、刺身、沙拉、冷盤、熱盤、粉麵和甜品水果等。 但是經過一輪耐力戰,蘇蘇的肚子已經被K.O.了,再也吃不下其他食物了。 不過這一頓自助餐真是大滿足呢 原來這次馬來西亞自助餐只供應到9月18日,而不是蘇蘇以為的9月30日,幸好我有不少港澳朋友看見我在社交平台放了照片後已經前往品嚐了,如果不是這篇一出一定讓朋友們氣結,被人追打。XD 澳門或在這裡旅遊的朋友如有興趣就趕緊這兩天大吃一頓啦 其他地區的朋友就下一年請早了,真的不好意思。雖然這個馬來西亞自助餐快要完結了,不過群芳餐廳還有很多不同地方特色的自助餐正在排隊推出呢。 自助晚餐供應時段,星期一至日及公眾假期下午 5 時 30 分至晚上 8 時 或 晚上 8 時 30 分至晚 上 11 時,每位澳門幣 538 起。

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王,是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌,也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易,嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境,且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間,生長過程更是不能接觸陽光,收割時需在陽光尚未照射之前進行,才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳,品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍,大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢,環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠,不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身,在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高,還是天然的抗氧化劑,聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB,當他們漸漸長大後破土而出,接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色,就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感,綠蘆筍清脆甘甜,兩者我都喜歡。 這晚的餐單,好豐富啊 餐廳麵包是自家出品,是不容錯過的,記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃,或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同,這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡,口感既脆又軟,配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹,很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋,凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃,熟度質地與口感剛剛好,再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌,加上清甜的白蘆筍,很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮,每一口都是蘆筍的清甜,吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁,是蘇蘇喜歡的口感,配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出,加上黑松露點綴,有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說,如果沒有看餐單,蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片,因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊,那半透明的魚片被蒸至半熟,放在白蘆筍上,可能被那紅酒汁搶走了注意力,而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisugrave;提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思,但蘇蘇不會帶它走的,因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰,原來是一個完美配搭,香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味,感覺非常清爽,第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你,這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽,飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止,喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊 Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰853 88832221 營業時間︰星期一至六18002300

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇
走遍世界
蘇蘇・2016-03-28

早前,蘇蘇被香港焦媛劇團邀請跟隨他們前往廣州巡迴演出著名舞台劇lt;金鎖記gt;,想起一廣州媒體好友提過如果蘇蘇去廣州一定要試住那裡的文華東方酒店,她們會幫我安排一切,而且也曾聽任職於酒店業的朋友也經常讚嘆這酒店很值得一試,那麼這一次的廣州之行,蘇蘇怎可以錯過它呢 所以我專程提早了兩天出發,去看看這間口碑很好的文華東方酒店究竟有什麼過人之處 從澳門去廣州非常方便,在拱北的珠海站坐高鐵大約1小時就可以到達廣州南站,不過蘇蘇差點趕不及上車,因為在網上購票後來到現場竟然用了一小時排隊直到開車前不到10分鐘才拿到票,超級驚險,所以大家要緊記提早一點去車站取票啊 乘車過程尚算舒適也準時,到達廣州之後再轉乘地下鐵路就可以去到市中心。 不過蘇蘇非常感謝酒店的貼心,他們安排了酒店專車在南站等蘇蘇,免卻我在交通上轉折之苦,感謝 很快的,蘇蘇終於來到今次的目地了 廣州文華東方酒店。 2013年開業的廣州文華東方酒店坐落於天河區現代摩天商廈,個性比較低調,出入口比較隱蔽,但與華南地區頂尖的購物和飲食中心lt;太古匯gt;直接相連。它曾獲《福布斯旅遊指南》選為十大最令人期待開幕酒店之一。這是文華東方繼三亞之後,在中國的第二間酒店。 迎接蘇蘇的除了有酒店大堂經理及公關代表外,還有門口這棵五米高的迎客松,它出自中國現代藝術家史金淞老師之手,主題為「精神」。史老師一直很喜歡跟松樹打交道的,他的作品原材料都是以松樹的枯木設計而成,而這棵樹,實則是來自中國不同地方由多塊回收松木組合而成的藝術品,寓意重生,及提醒大家環保意識。 感覺好像有一個謙謙君子在門口迎接蘇蘇一樣。 走了數步,蘇蘇就被一把很漂亮的扇吸引了目光。 眾所周知,扇是文華東方酒店的標誌,集簡約與優雅於一身,象徵集團秉承的東方傳統精髓,不過集團鼓勵旗下酒店各自設計能代表其獨特風格及魅力的摺扇,而眼前的這一把扇的設計是來自世界著名時裝設計師Vivienne Tam 的。 摺扇色彩鮮豔,靈感來自中國戲劇臉譜、幾何及花卉圖案拼合而成。摺扇的花卉圖案更突顯了廣州ldquo;花城rdquo;的美譽,更反映出廣州快速的生活節奏和現代化等特點,並顯示出本土文化的活力與朝氣。 再走一會就是大堂,雖然沒有一般大酒店的寬闊大堂,但在原木的包圍下甚有氣派,也讓人感覺舒適。 接待處就在蘇蘇的右手邊的大木柱後面,仍然是保持著低調的優雅感覺。 我要去我的房間啦 升降機的門一打開。。。咦。。。這個是什麼 原來升降機裡面有椅子,意想不到啊 我累了,可以坐一會XD 酒店共有233 間客房、30 間套房及24間服務式住宅,聽說均充分反映了文華東方酒店集團的典雅風格。我的房間究竟是怎麼樣子的呢 打開門口就看見一個優雅的玄關,左邊是更衣室、洗手間和浴室,也有門口可以通往臥室的。 浴室的清潔及護理用品是來自西班牙尊貴品牌 Natura Bisse 的,用完之後那股清香久久不散, 而且很滋潤。 玄關直入就是小客廳。 在書桌上也看得見酒店的貼心,當日的報紙、歡迎卡、水果等,還有很多酒店欠缺的小文具,如果房間住的是來公幹的客人,這些小文具就會大派用場了。 還有要茶要酒要咖啡應有盡有,適隨尊便。 很舒適的大床,讓蘇蘇睡了十分舒服的一晚。 蘇蘇住的是行政樓層的文華客房,以廣州西關四合院的房間設計為意念,可以體驗四合院的風情但現代化的設備,對我們這些新一代的城市人來說會比較適應,房間樓底高,感覺舒服,而且觀景不錯。 傍晚蘇蘇約了廣州的傳媒好友共聚,因為我是住在行政樓層,就可以享受東方會的服務。 如果你住在行政樓層,其實可以舒適的在沙發上等待Check in。 每天還有自助的下午茶和Happy Hour 供應,包括特色小吃、沙拉、冷盤、熱食、甜點等等,香檳冷飲熱飲一應俱全。 我們坐了一會,就預備去晚餐了,在這之前蘇蘇去了一個地方。 文華東方酒店的餅房一直響負盛名,饞嘴的蘇蘇,怎可以不去走一轉 最吸引蘇蘇的就是這個餅櫃,五彩繽紛、口味獨特的馬卡龍正向我招手呢 至少吃它一個才去晚飯啊 很想說一下,在酒店的範圍,每當遇上任何階層的員工,他們都會親切的跟你打招呼!感覺很窩心呢 這就是星級酒店才有這讓客人愉悅的服務態度。 廣州文華東方酒店 地址:廣州市天河區天河路389號 電話:86 020 3808 8888