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吳宇森John Woo澳門之行
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-11-05

日前著名國際大導演吳宇森John Woo先生來到澳門，筆者當然把握機會一睹吳大導的風采。吳導令人著迷的電影除《英雄本色》、還有《奪面雙雄Face Off》等電影。 吳第一部執導電影《過客》後名《鐵漢柔情》是動作電影。之後他在嘉禾電影1978年執導的喜劇片《大煞星與小妹頭》由喬宏和女歌手露雲娜主演，為筆者最喜歡的電影。 吳宇森在八十年代初期就轉往新藝城電影執導；《英雄本色》、《縱橫四海》等精采電影就在這段時期誕生。 吳導在輾輾轉轉拍攝不同主題和不同地域的電影後；現在拍攝完畢的《追捕》集中、日和韓星；還有追逐的武打場面，電影在本月下旬便上映；喜歡吳導演和福山雅治的朋友一定要去看《追捕MAN HUNT》呢。

近距離見識到甚麼是Work hard, Play hard.
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2017-10-28

今天，為一家電訊公司的營業員做團隊訓練。 其中一位小伙子，個字不高，稚氣的笑容，尤其那個大背囊，與其他同事的輕便行裝，形成強烈對比。 一個早上，小伙子積極參與。午餐後，尚有十多分鐘休息時間，所有人打機的打機，打呼的打呼，有特別呼吸需要的一群（煙民），更一早消失於餐桌。 只有小伙子，稍微推開面前的碗碟，左邊筆電，右邊一堆單據，電話一個接一個地打，大概是向客人交代： 「對不起，今天公司活動晚了回覆....」、「陳小姐，已經幫你安排了.....」、「李先生，你那邊的問題解決了嗎.....」...... 到了集合時間，小伙子趕緊收拾，與負責清場的我同步離開。他問我：「請問下午的活動還有多久才開始？」 「馬上開始。」 「哎呀...有點急事要回公司處理....」他懊惱地說。 「那你跟人事部同事講一聲，就去啦。」年終實在有太多參加者因公事半場離開。 我也預算他不會回來。 下午活動開始了不夠半句鐘，突然有人推門進來。是稍微喘氣的小伙子，笑容燦爛地衝我過來報到：「搞定了！我歸隊啦！」 我被他的朝氣感染到。「好厲害啊！歡迎歸隊！趕快加入活動吧！」 「我可是飛的士回來的啊！」他笑著說，一大棚牙齒很漂亮。 我站在他身後，看他手腳俐落地卸下大背囊，亦不忘細心地把手機調震，收好。 看著他背囊下汗濕的T恤，我由衷地喜歡他。 一整個下午，他的笑聲最大，動作最快，策略最多，分享也最動聽。 活動結束，小伙子快樂地跟我們說再見，同一時間手中的電話已經撥通了，他馬上回歸工作mode：「喂，陳先生.....」 後來才知道，這位小伙子業績彪炳，每年都獲公司旅行獎勵，在公司有「數王」之稱。 都是因果。

米芝莲星级厨师发布活动
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-21

「山里」诚邀澳门媒体朋友出席了由米芝莲星级厨师主理的晚宴。来自京都大仓饭店 － 粟田山庄的行政主厨臼井大辅先生展示了京都怀石料理的精髓，媒体朋友们和澳门大仓酒店的管理团队尽享晚宴。 图中由右至左：澳门大仓酒店餐饮部总监關陽平先生，澳门大仓酒店财务总临織田進，日本餐厅助理经理萩森真理子小姐，澳门大仓酒店行政总厨林彰先生，京都大仓饭店臼井大辅先生，澳门大仓酒店总经理马志力先生，澳门大仓酒店经理公共关系哪娣雅小姐及京都会席料理晚膳菜式 澳门大仓酒店总经理马志力先生欢迎媒体朋友以及臼井大辅先生第二次访问澳门。臼井大辅再次展示了京都美食精致的味道，同时向澳门媒体表示衷心感谢，感谢对「山里」的一路支持。 此次晚宴臼井大辅先生特别介绍了「八寸」，包含的食材来自山上和大海，鱼是用酱油慢煮的，也是配清酒的佳品。 准备「八寸」需要最好的食材，创造力，高水平的烹饪技巧，以及可以将不同味道结合的理念。这些用各种食用鲜花装饰的精美菜肴，别具一格。 京都美食节将持续至10月 22 日， 并由餐厅行政主厨林彰师傅将与他的团队主理。京都会席料理午市套餐：每位澳门币580 元, 套餐包括菱蟹 利休麸配蛋黄和醋，海鳝 花竹虾土瓶蒸汤， 平目鱼丶 吞拿鱼丶 乌贼刺身拼盘，京都産山科茄子配白味噌和烤和牛，以及甜品。 京都会席料理晚市套餐：每位澳门币1,580 元, 套餐包括先附，汤丶刺身丶「八寸」包括7种特别创作的菜式，其中包括京都産山科茄子配白味噌和烤豊後牛， 荞麦面配唐墨鱼子，以及甜品。 欢迎您与您的工作伙伴，朋友及家人来「山里」享受来自京都的正宗会席料理。 订位或諮询请电: (853) 8883 5127邮箱: yamazato@hotelokuramacau.com高达三小时钻石大堂正门免费代客泊车服务（受相关条款及细则约束）星期一休息 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城

【澳日精選】貧窮女孩的垃圾餐單
生活在我城
Jackst・2017-04-07

貧窮女孩的垃圾餐單 筆者的住所鄰近是某所女校，那所學校裡面大概沒有餐廳，而周邊食肆又不多，所以一到中午，學校附近的超市門前便擠滿學生，許多年齡很小的學生，大部分有家長或傭人帶飯給她們，或坐或站在煙塵飛揚的行人道上吃午餐，人聲喧嘩，好不熱鬧。 每日經過，我總特別留意到某個女孩，大約八丶九歲年紀，黑黑瘦瘦，由於其他小孩都有大人從旁照拂，唯獨這個小女孩午飯時總是獨自一人，默默吃着午餐，我估計這女孩家境並不富裕，她手邊有個舊礦泉水瓶，估計水是從家裏或學校裝過來的，吃的食物不外乎三種：A、速食杯麵（不知道熱水從哪來的？）；B、便利店買來的咖喱魚蛋；C、麵包（超市出售那種）。粗略估計她每餐成本不超過十元；速食杯麵約五至七元丶便利店魚蛋十元丶超市麵包約八元，其實十元的幣值，在亞洲許多城市，已能吃到不錯的營養午餐，但這裏是澳門，十元就只足夠吃垃圾食物。小女孩正值發育時期，每餐吃進充滿化學物質的食品，真是有害健康，每次見到她，筆者都很想邀請她吃頓好飯，但假若真如此做，定必被人誤以為我是甚麼變態叔叔，只好作罷。澳門雖是富裕城市，但仍有許多人活在貧窮線以下，正因如此，我們更應關心貧困家庭小孩的飲食狀況。 假如我是這小女孩的父母，我會禁止她每日以速食杯麵當午餐，事先為她在家做個飯糰或便當，十元的成本，出外吃頓好飯其實是沒可能的，但自家料理還是勉強可以的。 假如我是學校校長，我會在校內開設愛心飯堂，供應健康廉價的食物，若無法應付所有學生，就只招待家境清貧的；若開設飯堂太難，至少也容許學生與家長在校內進食，學生便不用一邊吃午飯，一邊在街上吸廢氣。作為教育工作者，除了關心學生的學習情況，也請觀察一下他們的飲食狀況，飲食不健康，同樣影響智力發展，最後一樣是不利學習的。 李峻一 文章轉載至 澳門日報 原文地址： http://www.macaodaily.com/html/2017-04/03/content_1168688.htm

奧斯卡入圍電影Elvis
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-03-15

(好片介紹)數月前看了一部電影也是奧斯卡的入圍電影, 電影講述貓王皮禮士(Austin Butler飾演)和他經理人(Tom Hanks飾演)的故事;電影內容有親情、友情和愛情。 電影內黑人和白人的友誼是很有深度, 一個長期有種族歧視的地方在片中也有交待,片中最後意義:一個人就是賺得了全世界，卻賠上了自己的生命，到底有什麼益處呢？一部令人心酸的好電影。

賴珍珍新歌「懲罰」
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-11

賴珍珍最新嘅廣東歌，今年終於面世啦，首歌叫懲罰，希望各位喜歡..... 在愛情的世界裡，從未被愛淹沒過，心酸，冷落是愛的泡沫。 也曾委屈過，難過，哭破無盡的黑夜。 結局卻是，讓我習慣失戀。

電影《動物世界》
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-03

電影《動物世界》改編自超人氣漫畫《賭博默示錄》》，由《滾蛋吧！腫瘤君》導演韓延執導，李易峰領，米高 德格拉斯領銜主演的電影《動物世界》由香港名威影業有限公司發行，將於7月12日澳門永樂強勢上映。 此視頻版權持有人為:香港名威影業有限公司

奈和美精緻日式芝士蛋糕
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-16

澳門大倉酒店的奈和美，用精選的高品質原料為您製作的日式芝士蛋糕。新鮮出爐的蛋糕質地柔軟，為味蕾帶來最為純粹的享受。 價格：澳門幣 78++ 所有價目須另加收 10% 服務費及其他稅項 供應日期：即日起至2018 年 5 月 31 日 供應時間：12:00 – 20:00 預約及查詢：(853) 8883 5116

內地女跨圍欄過馬路被撞重傷
專題報導
小城小事多・2017-08-11

荷蘭園大馬路近永亨銀行對開位置下午約2點半，一名女遊客被巴士撞倒， 她頭部創傷，已由救護車送山頂醫院。據警員稱，該名女性傷者較早前涉跨過圍欄撗過馬路期間被巴士撞倒。 消防表示，被撞女遊客27歲，內地人，她後腦裂傷及出血，右手手腕腫脹及懷疑骨折，由丈夫陪同送山頂醫院，送院時清醒。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://www.cyberctm.com/

吉利翁 ── 澳門首家與餐飲聯乘的桌遊店
生活在我城
繪本與棋＠黃庭熾・2022-10-24

　　日前，澳門吉利翁桌遊正式開業，舉行了全日免費試玩活動，吸引逾50名市民到場體驗主題豐富的桌上遊戲，現場人聲鼎沸、氣氛熱鬧非凡。 　　吉利翁桌遊位於高尾巷16號，以煦製菓定食為主營項目，係澳門首家餐飲聯乘桌遊空間的一體店。其名稱「吉利翁」來自煦製菓的英文名稱 ── 「煦」字意味着溫暖，一字串起了整棟樓的格調 ── 想給人提供一個能增加人與人間交流及溫度、令人放鬆的、溫暖的空間。所以，除餐飲樓層與桌遊空間裝橫雅緻外，若登樓至天台，將可眺望澳門舊城區簡約可親的面貌，堪稱美景怡人。 　　桌遊樓層的負責人國豪分享，團隊起初並未為餐飲以外的其它樓層定性，服裝、展覽場地、樂高商店等項目都曾在考慮範圍內；國豪自言本身是一名PTCG玩家，遂毛遂自薦運營桌遊店，欲為餐飲部門發揮引流的作用。這位牌手坦言，無論卡舖抑或桌遊店，在澳門均屬小眾愛好，所以在團隊裡對桌遊項目的定位，只視之為副業。 　　面對疫情下波譎雲詭的營商環境，國豪表示，自疫情爆發以來，人與人間面對面的交往的機會銳減，而桌上遊戲正好可作為人與人間溝通交流的紐帶，若疫情呈持續好轉的趨勢，正想通過吉利翁的開張，作為促進本地人見面交流的契機。 　　顧客魷魚X 在盡興後表示，現場氣氛熱烈，能夠玩到想玩的桌遊好開心；同時，亦就新張的店提出了三點建議，一、若樓下門口能放置一個指示牌，清楚地指出吉利翁的位置會更好；二、樓層間的隔音能做得更好；三、水晶櫃檯與桌遊區不搭，配置上尚有改進的餘地。 　　顧客Corydoras 分享了他的觀察，入口和樓梯有像日本美學般簡潔純樸的風格；玩到疲累時可以欣賞桌遊以外的礦石、水晶陳列，它們很吸引我的目光，而且，對店內的風水也是很好的；這裡的月費制度很價廉物美！ 延伸閱讀：澳門桌遊群像 ── Corydoras 吉利翁桌遊 地址：高尾巷16號煦製菓定食2-3樓 延伸閱讀：訪談澳門社區

【馬交慳多拿baby】馬拉盞立減 $10活動｜半價餐飲優惠 - 04.06.2021
生活在我城
Cheers!・2021-06-04

歡迎收看《馬交慳多拿Baby》，今次為大家帶來各種精選優惠，餐飲、電子產品、玩具包羅萬有， 快點看看吧～ 1.馬拉盞立減 $10活動 澳門老字號「澳門牛牛小食」來到澳門好幫手2.0～現在推出馬拉盞立減 $10活動，$38 就可以帶回家，好味之餘，炒飯、炒菜、撈麵、夾麵包都可以！ 澳門好幫手2.0: 優惠券詳情 2.佳景集團指定餐廳半價優惠 拿著中銀美食卡去佳景集團旗下 4 間餐廳：江戶日本料理、千喜膳日本料理、四五六上海酒菜館、四季火鍋，可享最低半價套餐優惠，讓大家以超值價錢享受美食！ 來源：中銀澳門 3.大豐信用卡用戶去豐澤購物可享底至 5 折優惠 大豐信用卡用戶去豐澤購物可享底至 5 折優惠，包括相機、焗爐、雪櫃等都有特別折扣～想入手的朋友切勿錯過！ 來源：豐澤 4.六月兒童節特別優惠，大量精選玩具低至 6 折 六月兒童節特別優惠，和小朋友去玩具”反”斗城買玩具，大量精選玩具低至 6 折，用工銀 e 支付還可以隨機抽 $100 紅包。省錢還可以令小朋友開心～ 來源：ICBC 5.買麥當勞超值套餐，用$10換麥炸雞 買麥當勞超值套餐用MPay支付，加 $10就加多一件麥炸雞！讓大家以超值價加餐～ 來源；麥當勞

純素育兒也健康
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-06-04

90後媽媽Sally Lee吃素已經5年了，從孕期開始就更嚴格地進行純素飲食，連肉湯也不喝了。一開始素食的時候也會擔心營養搭配問題，像很多人一樣對素食的理解可能就是豆腐和青菜，不知道能吃什麼;甚至為了保證每天的蛋白質營養來源，強迫自己每天早上都飲一大碗雜豆豆漿補充蛋白質，材料亂加一通，覺得越多越好，所以味道不好也照喝，因為不希望出現‘營養不良’的情況出現，那時候簡單總結了“穀類＋豆類=完全蛋白質”。 直到Sally開始做研究生畢業論文，做了一個關於食物的論文題目「飲水思源」，我開始一口氣看了素食者必看影片清單上面的影片，包括「地球公民」、「奶牛的陰謀」、「Food, Inc.」等紀錄片之後，才震驚地發現原來素食原來於環保有關，而且畜牧業原來是地球溫室效應最大的元兇，其溫室氣體的排放量居然比全世界所有交通工具加起來的排放更多！而純素飲食，原來除了健康，還是最低碳環保的一種飲食習慣，因為我們直接攝取了植物，減少了一大串飼養動物帶來的二級食物消耗，還能節約地球上大部分的水資源，例如生產一個牛肉漢堡的用水量，已經多到令人難以想象，足足是一個人兩個月左右淋浴洗澡水的用量！ 近年來，全球氣溫暖化帶來的反常天氣實在是有目共睹。她記得懷孕第一胎時候有幾個月時間都是類似霧霾的天氣，不適宜出門。陸續出現各種極端氣候，像澳門這種南方天氣也出現了落雪，珠海也落冰雹，最令澳門人印象深刻的「颱風天鴿」, 還記得那天颱風，她像往年平安無恙地度過了的無數場颱風一樣，邊和中學同學們在微信群討論颱風最新消息。突然，抱著仔仔在房間觀看窗外情況的丈夫感到窗戶震動便馬上抱bb出房，她還不以為然覺得丈夫緊張得多餘，轉頭又繼續背著窗戶玩微信。 誰知道她丈夫警告她才不到十秒鐘，突然房間的窗戶玻璃碎落了她一身，窗戶居然破了才趕緊逃命; 滿身的玻璃碎沒有重大傷口已經是萬幸。 Sally深知全球暖化的元兇是人類的飲食結構，而改變飲食結構就能輕易改變世界，更堅定了飲食理念。她開始努力學習素食營養搭配，認識更多的食材，還開始會告訴家人和朋友素食與環保之間的聯繫。很多科學家已經在研究怎麼把人類送上火星，就是因為預測到地球很快便會被人類破壞到不再適合居住和生存。但如果改變一下飲食結構，就能大大減緩或改善全球暖化的一系列天災人禍，為什麼要捨近求遠呢？ 其實純素素食也很簡單，還得多吃豆類，堅果類，菌菇海帶類，還有超級食物例如藜麥和鷹嘴豆等，發酵食物例如天貝、納豆、腐乳、營養酵母等補充維生素b12 （因現代農藥化肥的生產破壞了土壤的b12, 動物飼料裡也必須添加b12確保營養），或多吃有機食品，素食就能輕易滿足人體的營養需要，何樂而不為？ 圖文來源:Sally Lee

山里呈獻「多彩御膳」午市套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-02

由 2018 年 8 月 14日至 10月7 日，山里推出「多彩御膳」午市套餐。 午餐定食包括：小菜、 鹽烤三文魚、 蛋捲、 季節刺身、煮蔬菜、 銀魚飯、 味噌湯、 醬菜、 甜品。與商務夥伴或親朋好友共進輕鬆舒適從那些創意十足的美味料理中，一起共享美食時刻。套餐每人澳門幣280，所有價目須另加收10% 服務費 供應日期：2018年8月14日至10月7日供應時間：12:00-15:00 (最後點餐時間為 14:30) 預約及查詢：（853）8883 5127澳門大倉酒店▪二十八樓▪「山里」「澳門銀河™」綜合渡假城▪澳門路氹城路

支持領養3只小浪浪x中華田園犬可可
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-30

(轉載)路環某地盤七小福已經有4個兄弟姊妹比有心人領養了，可惜還有3位小朋友未有家，牠們每日都日曬雨淋，面臨不少危機; 懇請大家可以伸出援手救救這班可憐的狗BB，衷心有心人可以盡快領養牠們，成為一家人，照顧牠們一生。 3小福的詳細可聯絡6363 3457郭小姐/6677 8767梁先生/添加微信：mansumjj 郭小姐/添加微信ID：happydogun 宛宛 #請支持領養代替購買 #未能領養也請幫忙分享 https://www.facebook.com/carman.kwok.7127/videos/pcb.2205586459457942/2205539952795926/?type=3&theater(黑豹-男仔) https://www.facebook.com/carman.kwok.7127/videos/pcb.2205586459457942/2205539569462631/?type=3&theater (Ccino-男仔) 另有可愛的中華田園犬BB 可可 (女仔約個半月) 性格性潑，已識聽自己名特別聰明，已懂得在尿片大小便，期後會開始杜蟲及已打預防針。 有意收養人士可以微信跟義工姐姐約時間。connie0416/nana5734請幫忙轉發讓牠有更多機會 #支持領養，拒絕購買 #唐唐忠心少病痛

遊走塔石藝墟 2018 x Judas Law 澳門 Busking
生活在我城
. 小城閒人 .・2018-04-14

[ 塔石藝墟十週年 ] 2018.4.13 - 15, 20 - 22 來到第十個年頭 今年的塔石藝墟更見熱鬧 昨天下午是開幕式第一天 6點到步已經很多人 據有關單位資料 今年參加攤位有220個 文創活動內容豊富 超過50場舞台音樂演出 及多場手作坊 往年湊巧路經都會逛一下 只是攤位較少而且單一化 人流亦比較冷清 相比之下 今天很是熱鬧 狗狗也來逛逛 朋友仔的攤位 本地出品用心製作的美美小飾物 漂亮 平日"宅"以為常的閒人 今天來也是特意兜路來逛藝墟 聽聽近來香港人氣冒起 街頭busking 好聲音 Judas Law 現場表演 佢臉書fans Like過 10萬 Follow 過 11萬不用多說就知道很多人喜歡 不只香港 澳門也有好些鐘意佢唱歌的人 作為今天開幕式的表演嘉賓 也是從朋友圈轉出來得知佢今天的表演 現場觀眾不少 https://www.youtube.com/watch?v=NYN_psnEvDU&feature=youtu.be (節錄一小段今天的現場演出) 其實 自從年初在瞼書上見到朋友Like佢開始 心中就產生一堆OS問號: ♠ 大家係咪好miss中學生年代 一班同學仔彈吉他唱歌 學生feel?! ♠ 還是太耐無聽90年代香港流行經典歌曲 連王菲,林憶蓮都鮮有再唱的歌?! ♠ 又或者係素人中性外表下佢溫婉干淨的好聲音夠 outstanding 令到咁多人喜歡?! ♠ 還是時代太亂, 太衝, 太忙, 太寂寞 大家都緬懷著過去?! 答案既可能以上皆是 又或許全錯 但無可口非的是 Judas 用好聲音用音樂 帶大家回到美好的年代(時間) 一支木吉他 一首治癒系情歌 一段你(妳)個人往事 Performing 表演 需要觀眾去喜歡去欣賞 Judas 的勢頭做得很好 busking = marketing 臉書作為有效的 communication channel 要是喜歡的 大家可以多多留意佢係香港既新動向 在個人來看 今年的塔石藝墟與 Judas 的 crossover 引証了一次街頭表演文化結合的良好效果 今,明兩天 及下週末 塔石藝墟 還有很多場不同表演者的文藝演出及文創小攤等著澳門人你, 你, 你去支持 行過路過兜路 別錯過 官方網址: https://www.facebook.com/MacaoCraftMarket/