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連續 10 年獲福布斯五星殊榮!新濠鋒限時禮遇 $50 嘆米芝蓮星級餐廳精選菜式
澳城餐飲
Cheers!・2019-03-27

澳門新濠鋒再度以酒店及水療項目蟬聯《福布斯旅遊指南》五星最高評級,全亞洲僅五間酒店獲選!酒店為慶祝連續十年榮獲此項殊榮,由即日起呈獻「耀目50星」特別禮遇,包括餐飲、水療及住宿享受! $50 一道!50 星之加冕精選菜色 新濠鋒內各餐廳均推出指定精選菜色,每款 $50。 包括: 「奧羅拉」地中海餐廳:雅支竹湯 「天政」日本御膳:和風鱸魚鍋 「帝影樓」《米芝蓮》一星粵式食府:小鮑魚荷葉飯 「季風」休閒餐廳:桂花魚片炒芥蘭 「38」酒廊:品酒師推介紅葡萄酒或白葡萄酒 小編特別推介菜色: 「奧羅拉」地中海餐廳 於 2016 至 2019 年獲《米芝蓮指南香港澳門》推介,2014至2019年榮獲《福布斯旅遊指南》最高評級的五星殊榮。 盧瓦爾白蘆筍配蜘蛛蟹、佛手柑、奧賽佳、白魚籽醬、海膽泡沫 △白蘆筍清甜,面層配上不同的配料,加上特級白鱘龍魚籽醬,味道豐富;另一條白蘆筍則配上綠茶曲奇,意想不到的兩種食材配搭,口感卻極佳,出乎意料! △特級白鱘龍魚籽醬十分珍貴。 法國小牛雲吞配糖漬洋蔥、鵪鶉蛋、新鮮羊肚菌、冬季黑松露 △雲吞內包著頂級牛肉以及鵪鶉蛋等配料,加上廚師即席刨製的黑松露片,香氣撲鼻!剖開後蛋黃流出,口感、味道同樣豐富! 營業時間: 午餐:12:00 – 14:00 晚餐:18:00 – 22:30 周日早午餐 : 12:00 – 15:00 「天政」日本御膳 為「天政」天婦羅專門店於日本以外的唯一分店,其總廚野口武則先生曾跟隨日本現任主理人橋井良彰先生學習十年之久,自2010年起榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。 香柏松葉包天婦羅鯖魚 △日本鯖魚相對於其他地區油脂較高,口感也更軟嫩細緻,用香柏松葉包裹煙燻,魚肉散發淡淡松葉香。 天婦羅鹿兒島 A5 和牛柳北海道海膽 △由鹿兒島空運而來的A5 和牛柳配上北海道海膽,海膽鮮甜、牛柳肉質鮮嫩,令人回味! 日本甘鯛配三文魚籽醬及柚子皮 △以薄薄的炸漿包裹著日本甘鯛,為保食材新鮮口感,主廚建議在上盤後的 10 秒鐘內享用,十分講究! 營業時間: 午餐:12:00 – 14:30 晚餐:18:00 – 22:30 「帝影樓」《米芝蓮》一星粵式食府 於2017至2019年《米芝蓮指南香港澳門》一星評級及《福布斯旅遊指南》2015至2019年四星大獎。 蘋果木煙燻黑豚叉燒 △叉燒來自西班牙黑豚的頸部和肩部之間的柳肉,肥瘦相間,而且沒有多餘的粗纖維,口感特別肥美可口;師傅亦特別選用蘋果木加上自製的調味料煙燻,使叉燒有淡淡蘋果木香。 日本海参釀花竹蝦配西蘭花苗 △從日本空運而來的純野生海參,比起養殖的海參尖刺更長更尖,含有多種微量元素和有益礦物質,滋補健康,營養價值超班! 營業時間: 午餐:11:00 – 15:00 晚餐:18:00 – 22:30 以上各餐廳指定精選的菜式會因應食材有所變換,查詢或訂位可致電 28868868。 $400 加購!「澄」水療身體或面部護理 「澄」在「2009年亞洲水療保健節」中榮獲最佳酒店水療中心金獎,其無邊際游泳池更榮獲美國《福布斯旅遊》選為全球十大最佳酒店游泳池之一,於今年連續十年榮獲《福布斯旅遊》五星級殊榮,成為全澳門僅九家福布斯五星評級水療中心之一。 只要參與任意一項護理服務,可在同日以 $400 享以下任一優惠。 明眸護理(原價 $782) 快捷面部護理(原價 $782) 尊尚足部護理(原價 $782) 30 分鐘背部及雙肩重點按摩(原價 $667) 24K「美肌耀金」按摩油 200 毫升(原價 $630) 其中以「明眸護理」最受歡迎,護理時會用 2 顆冰涼玻璃球在眼上冷敷,促進血液循環,十分涼快舒服。 可致電 2886 8886預約或查詢水療服務。 房內做 Spa!新濠鋒耀目50星至尊豪華之旅 新濠鋒獲 TTG China Travel Awards 選為 2009年澳門最佳商務酒店及2010年澳門最佳豪華酒店。於2019年成為亞洲僅5間連續十年或以上獲福布斯頒發「五星榮譽」的酒店之一。 以「耀目50星」優惠入住新濠鋒總統套房,於房內可享受按摩護理,由 $5,399 起。 包括: 總統套房一晚住宿 二人於總統套房內享用60分鐘身體按摩(瑞典式按摩/個人混合按摩/活力再生按摩) 二人房內早餐 每次入住可享用一次來回豪華轎車服務 免費本地通話及無線上網 房內免費欣賞荷里活電影 免費享用迷你酒吧指定項目 免費熨衣服務(每天兩件) 地址: 氹仔廣東大馬路新濠鋒酒店 查詢:2886 8866。

【雙11後遺症】好食又飽肚,糧尾恩物超抵食$30午餐攻略
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-11-11

雙11瘋狂血拼完,搞到月中已經糧尾點算好?唔使擔心,其實澳門都有好多平、靚、正嘅餐廳,$30有找,幫你渡過艱難時期!即刻去睇下~ 小熊貓 相信很多人對這家喇沙店都不陌生,雖然味道比不上正宗的喇沙,但勝在分店多,價格親民!開店多年仍然保持在$27-$42的價位。以$23的價錢已經可以吃到咖哩雞翼麵!想在office享受東南亞風味麵食不妨可以考慮一下。 圖片來源:Openrice 圖片來源:得閒出遊 Facebook 小熊貓 新馬路大堂斜巷14-16號地下A舖 電話:2853 1278 祐漢黑沙環馬路18號利豐閣A1舖 電話:2853 1278 氹仔孫逸仙博士大馬路420號華峰閣地下 電話:28831421 / 28841422 來一碗(花甲粉) 來一碗是吃近年興起的花甲粉,有三種湯底選擇 ––漁湯、喇沙湯、豬骨湯。它的自由度非常高,可以自選多種配料,而一餸的花甲粉、牛肉粉、豬扒粉等等只需$28,加菜亦只需$5。小編最喜歡它配備的鮮辣椒,吃起來更開胃。 圖片來源:澳覓 來一碗(花甲粉) 氹仔柯維納瑪麗凱旋居翠景台地下B庫 電話:28820850 湘川館 酸辣粉是不少愛辣人士的最愛,而湘川館的酸辣粉格價不但友善,份量亦非常足料!一份牛丸酸辣粉只要$28就可以吃到,堂食的份量會比較大,是食量大的朋友一個不錯的選擇。 View this post on Instagram 湘川館 . 肥妹仔終於番左澳門啦!梗系拿拿臨食番個酸辣粉解下渴 今次肥妹仔試左呢間新開系氹仔既湘川館,記得好耐之前食過一次,但戈時覺得麻麻,今次就比多次機會你啦 . 肥妹仔今次order左: . 海鮮酸辣粉($32) 好少食海鮮酸辣粉!都幾特別,而且氹仔個菜單冇海鮮酸辣粉!要問佢先有 好似隱藏版咁 . 肥牛肥腸酸辣粉($36雙拼加$8) 今次比我既感覺同幾年前既完全唔一樣!幾酸d辣又幾正 . 椒鹽鮮魷($68) 肥妹仔覺得有少少貴,但系食落真系有下次咁正!好有大排檔既感覺! . 地址:氹仔孫逸仙博士大馬路635號海怡花園(第三座)地下 電話:28880808 時間:11:00-00:00 . #macau#macaufood#macaufoodie#macaufoodblogger#macauig#macaugirls#macaulifestyle#macaucafe#ilovemacau#visitmacau#macaublogger#macaurestaurant#澳門肥妹仔#澳門#澳門人#澳門街#澳門是我家#澳門必食#食在澳門#澳門吃飯#食盡佢#澳門美食#湘川館#酸辣粉#正#海鮮#吃貨人生 A post shared by I COME FROM MACAU (@macau_foodgod) on Feb 25, 2019 at 9:03am PST 湘川館 地址:澳門關閘菜園路67號新寶花園一座AD舖 電話:28880880 地址:氹仔孫逸仙博士大馬路635號海怡花園(第三座) 電話: 28880808 平記美食 要在澳門找到$30的碟頭飯絕非易事,因為飯類成本一般比麵食要高,但這間位於營地街市的煲仔飯,有十款煲仔飯選擇,咸魚肉片飯、窩蛋牛肉飯、現點現煮,份量亦非常飽肚。全部只要$30,絕對是糧尾人士福音。 View this post on Instagram #ysafoodmacau 排骨滑雞雙拼煲仔飯 (MOP/HKD$30) Taste: Value for Money: (it's really cheap!!!) Decor: (it's located in a wet market so..haha) (on a scale of 0-5 emojis) The Complexo Municipal de S. Domingos has always been famous for the numerous food stalls selling local Macau food at a very cheap price, and Comidas Ping Kei is just one of them. Once you step into the cafeteria on the 3F, you will be greeted by all the friendly shop owners who would chat with you and ask what you want. Ping Kei sells different kinds of claypot rice, including pork ribs, chicken, dried duck etc. They all looked so good but I settled for one with chicken and pork ribs and it was really delicious!! The meat was tender and most importantly, there were a lot of 飯焦at the bottomI would totally go back n have another claypot rice soon btw happy birthday to my frd @dolaciousfood cant wait to eat tgt again 平記美食 Address: 新馬路營地街市綜合大樓3樓 #macauig #平記 #claypot #rice #煲仔飯 #飯焦 #排骨 #chicken #ribs #cheap #delicious #foodporn #fatlyfe #summer #dolaciousfood #happybirthday #wetmarket #新馬路 #diet #healthy #ysafood中式 #ysafood港式 A post shared by YSA HONG KONG BASED BLOGGER (@ysafood) on Nov 25, 2015 at 12:22am PST 平記美食 新馬路營地街市綜合大樓3樓 電話:28371139 小泉居 相信小泉居是不少人中學時期的放學蒲點,現時物價上漲,平均一個飯或意粉的價錢亦要去到$40。唯獨是肉燥飯依然保持在$26的水平,如果你食量並不是很大的話細碗亦足夠飽肚。 View this post on Instagram 唔知食咩,又想求其食時,肉燥飯是一個選擇,簡簡單單 . . . . . . . . . . . . . #澳門美食 #美食日記 #肉燥飯 #吞拿魚 #鮪 #意粉 #叉燒 #拉麵 #cafe #lunch #mincedmeat #mincedpork #creamysauce #tuna #spaghetti #pasta #porkramen #pork #macaufood #foodlover #foodblogger #foodgrams #foodie #foodporn #taiwanesefood #simplemeals #simplelunch #相機先食 #noodle #noodles A post shared by Roxanne 小露仙 (@roxannestage) on Sep 7, 2019 at 9:00pm PDT 小泉居 澳門商業大馬路友邦廣場1樓AI座 電話:2841 6888 氹仔舊城區地堡街175號 電話:2882 5305 黑沙環斜路1和3號新益花園地下P舖 電話:2851 8496 新馬路水坑尾街93號 電話:2832 2790 新橋(三盞燈/白鴿巢)俾利喇街117A號地下 電話:2858 1323 花城區南京街212-214號威翠花園J座地舖 電話:2875 0216 氹仔舊城區潮州街28號金利達地下AC鋪 電話:2883 8817 馬場伯多祿局長街信達廣場二樓 電話:2848 1302 作者:椒鹽脆餅 更多文章推介: 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳!

澳門聖誕節景點旅客爆棚卻不見掏荷包!手信店長要哭了!
其他
澳門生活圈・2018-12-26

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau NEWS 12月26日 【今日焦點】Macaulife 1、兩內地漢涉以假鎖匙入屋盜11萬財物 不知道大家有沒有遇到過這樣的情況,但你拿出家門鑰匙想解鎖開門的時候,無論你怎麼轉,門鎖都開不了,但是鎖眼又沒有任何異常,這個時候你第一反應是門鎖壞了?或者門鎖生銹了?但是,其實不然... 昨天,司警拘捕兩名入屋盜竊的內地男子,他們盜竊陌生戶主約11萬財物,於聖誕節當天入境被捕,兩人被控加重盜竊罪。 司警說,兩人都是來自湖南,一位姓徐,37歲,報稱裝修工人;另一位姓曹,34歲,報稱無業;兩人曾在內地就因盜竊被判刑,到今年10月左右才刑滿獲釋,沒想到又屢教不改。 12月12日,司警接獲一宗在白馬行一棟5層舊式大廈的入屋盜竊案,事主報稱當天上午約11時點離開家,只閉了木門和鐵門,誰料傍晚再回家時,就發現家裡的錢和兩隻手錶不翼而飛了!總共損約11萬元。 司警局調查發現,大廈樓下的鐵閘不能上鎖,單位的門鎖與窗戶都沒有吧被損壞的痕跡,盜賊很有可能是用假鑰匙進入單位盜竊的。 司警翻查閉路電視後鎖定兩名疑犯,發現兩名疑犯作案成功後即時離澳返回內地。直至聖誕昨天上午,兩名疑犯再次進入澳門時被捕,兩人被控以加重盜竊罪,將移交檢察院偵辦。 世風日下,人心不古 一把假鑰匙、一念之差 即將面臨數年的牢獄之苦 在應該踏實奮鬥的年紀 不做正事卻把自己送進了鐵窗 試問兩位同志後悔不? 【社會萬象】Macaulife 2、聖誕景點人流旺 商家卻說… 昨天是西方的聖誕節,澳門的大街小巷處處洋溢著節日的喜慶,過來澳門遊玩的小夥伴更是多不勝數、大三巴一帶人山人海,市民旅客齊聚一堂感受濃厚節日歡欣。 不過,小編本以為澳門能趁此佳節增長一波GDP,結果有店鋪負責人卻慨歎:旺丁不旺財啊! 手信店店長陳女士感慨,今年聖誕生意額比去年跌了,年尾一般闊綽買手信的人較多,今年卻有明顯減少,多數顧客消費約為300元;她又指聖誕雖為港澳假期,內地始終不放假,希望元旦日的生意能有所回升。 金鋪總經理李生先指,去年聖誕銷情很好,今年聖誕隨港珠澳大橋開通,人流有明顯上升,但是生意額對比下卻相當慘淡,下跌約兩成; 他認為原因有多方面,包括環球經濟不景及人民幣貶值等問題,市民害怕賺不了花光的錢財,所以對於金飾等非必需品的購買慾望下降。 食店負責人莫先生亦慨歎生意愈來愈少,對比去年聖誕生意額亦下跌兩成;又指近年政府大推的「美食之都」對小食店幫助不大,食客多以網上評價為主,宣傳力度再大也不能涵蓋。 人民幣貶值、匯率不停升高 是人都會捂緊錢包不敢亂花啦 如果店鋪為了開拓客源 能多做優惠,推廣電子支付 興許還能吸引更多內地旅客 不管怎麼說,希望元旦三天假 可以拉動一把實體經濟生意吧 3、難逃法眼!男子過關被截只因它 18日下午,拱北海關在拱北口岸旅檢現場進境無申報通道看到一名內地旅客李某行路鬼鬼祟祟,眼神東張西望,覺得事有蹊蹺,上前截查行禮一看,果不其然,李某的行李箱藏有27條香煙! 大家別忘了,一直以來拱北海關都有規定:15天內首次進境來往港澳的旅客都只能攜帶一條捲煙(200支),從國外經港澳返內地的旅客可攜帶兩條捲煙(400支),無論是捲煙、雪茄、還是煙絲,進境都有數量限制。 拱關再次提醒:若多帶包括捲煙、雪茄煙、再造煙草、均化煙草、其他煙草及煙草代用品的製品,煙絲、水煙、煙末等,必須繳付50%稅費。一旦大量攜帶超過自用的合理數量,還可能會涉嫌走私犯罪,請廣大群眾切勿以身試法。 【澳人澳事】Macaulife 4、電單車的士猛對捍 鐵騎男傷重不治 昨晚(25日)10點左右,羅理基博士大馬路理工學院對開發生一起嚴重車禍。 一名年約63歲的本澳老伯開著它的電單車中途,不料與一輛的士迎面相撞,老伯右眼腫脹、臉部裂傷,意識變模糊,被送往山頂醫院搶救,惜延至今天淩晨因傷重不治離世。 值得一提的是,這條事發路段附近在去年10月份也曾發生過奪命事故,一名49歲男外僱駕駛電單車與旅遊巴和私家車“三連碰”,被送院後不治身亡。小編在此有必要對所有開車和騎電單車的司機說:駕駛謹慎不能貪快,安全第一。 每次交通傷亡事件都是一座警鐘 我們務必要引以為戒才對啊 5、雞飛狗跳 司警又拘29賣淫換錢男女 依法嚴打黑惡勢力,剷除“黃賭毒”,澳門阿sir一直在“路上”! 治安警訊:聖誕前夕,治安警察局澳門警務廳與情報廳和海島警務廳人員持續在澳門新口岸區和路氹金光大道一帶進行嚴厲打擊賭場周邊不法活動的行動,讓社會良好治安環境得到保障。 短短的幾天行動中,治安警一共將29名(21男8女)帶返本局調查,當中20名人士涉嫌從事非法兌換貨幣、4名涉嫌為“扒仔”的人士,以及5名涉嫌從事賣淫活動的女子,已被移交相關部門跟進處理。 感謝司警為了淨化不良風氣 不辭辛勞地連夜搜尋 正是因為了他們心裡時刻裝著群眾 我們才能有一個和諧安寧的生活環境啊 【樂活澳門】Macaulife 6、明年起 澳門增添”有范兒”新地標 自打文化局“藝遊計劃”推出以來,街坊居民喜聞樂見。現在為了提供更好的娛樂觀賞地點給市民、更多表演空間給藝文工作者,推廣優質街頭展演,除了現行的3個表演地點(南灣雅文湖畔、龍環葡韻、大炮臺花園,簡稱“藝遊點”)外,文化局將於明年增加一個“藝遊點”,它就是——瘋堂斜巷。 屆時,新“藝遊點”將每逢週末和強制性假日的下午時段開放給“藝遊人”展演。此外,文化局現接受有興趣人士申請或續領“藝遊人咭”。 在歐美的許多城市 街頭藝人的身影無處不在 他們的存在成為一道獨有的風景 賦予城市人性與活力 以後在澳門我們也能看到 高手在民間 他們的才華都應該被欣賞! 【天氣預報】Macaulife 7、最冷一日!除夕元旦最低溫8度 寒潮暴擊!颱風添亂!大幅降溫+冰凍,影響澳門除夕元旦!問你怕不怕! 氣象局預測,一股強烈冬季季風將於本周後期影響本澳,週五 (28日) 起氣溫下降,周日(30日)最低溫跌至10度,下周初除夕和元旦日進一步跌至8度,天氣寒冷,大致多雲,有幾陣雨。 這是一場持續性陰→雨→寒冷過程 而且將持續整整一個周(27-2日) 小編希望大家暖好自己別管別人 至於回溫,我們2019年再見吧 新聞完畢 我們明天見! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、司警局、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

傳承尊貴 顯赫「名門」
生活在我城
鳳凰天空・2016-09-01

Text:Elva Photo:Franky 受外圍經濟影響,近年澳門博彩收入下跌,整體經濟放緩,各行各業亦面臨挑戰。不過,有餐飲集團仍不惜工本,為旗下火鍋店重金打造一個「水族館」式的魚缸,多層次空間、超強的濾水系統、嚴謹的水質監控,除了為食客帶來更多種類和珍貴的海鮮外,最重要是保證食材的安全、衛生和健康。 生猛海鮮品種超過60種 加拿大龍蝦、澳洲龍蝦、南非鮑魚……琳瑯滿目的海鮮,令人食指大動。魚、蝦、蟹已經不在話下,這裡的海鮮品種超過60種,全部生猛新鮮,隨便撈起一件都可炮製成豐盛美味的美饌。「無論是人還是動植物,生存環境是很重要的,海鮮也一樣,水對它們來說,是不可或缺的。」成哥說到。成哥,是「名門火鍋」的大廚兼餐廳總監,從該店開業便坐陣至今,食材和出品的監控每次都是他親自出馬,「這裡的水不僅僅是讓它們生存,還要把它們養得健康、衛生。」 嚴格監控水質 保證健康、衛生 很多人都這樣說,要看一家食肆是否衛生,不是看大廳有多幹凈,而是要走進廚房,便能一目了然。不過,由於廚房往往被列為重地,普通食客要進入那是不容易的。因此,這裡就教大家一個方法,那便是看他們的魚缸。首先目測魚缸玻璃上有沒有一塊一塊的跡,如果有那便表示魚缸有一段時間沒有清洗;然後是觀察水的清澈度,如果過濾系統好的話,水是不會出現渾濁的;最後是觀察魚的遊動情況,如果出現眼神呆滯、收胸鰭、呼吸急促或趴缸底,那就有可能是水質出現問題。 大部份食肆的魚缸,水的顏色都是偏向綠色,那是因為有綠藻類生長的緣故。而「名門火鍋」的魚缸,一眼望去,就是清澈的藍寶石顏色,在魚缸的照明系統下水清見底。走近欣賞,也不會聞到氯水的味道,而是淡淡的海水味。成哥指出,他們這個魚缸的水是來自珠江口的海水,水質較好。海水運送到澳門後再經過檢測和過濾再注入魚缸,然後再加入礦物鹽等,調製成最適合海產健康生長的水。該店亦會定期清洗和嚴格監測水質,保證水質的健康。 逾百萬打造「水族館」式魚缸 「只要濾水系統好,魚缸是不用頻頻換水。」成哥說,「名門火鍋」的這個魚缸,是集團專門請來設計師以「水族館」的概念全新打造,聯同刺身處理枱等配套設施,耗資超過一百萬。魚缸總面積約80平方米,並分為多個格層,能夠更好地將海產分類,因應不同類別海產,以不同的溫度、水質來飼養。這些都是需要專人來處理,絕不馬虎。 雖然「名門火鍋」是一家火鍋店,但食品選擇亦相當多,除了新鮮火鍋配料外,各式刺身、小炒應有盡有,讓尊貴的你可以品嘗到高品質、美味的食物。值得一提的是,作為一間中式餐廳,為了讓客人能夠品嘗到正宗的日本刺身料理,不惜重金由日本請來經驗豐富的大廚主理,著實認真。 中、日師傅炮製美味刺身 餐廳除了海產品種多,連刺身種類也是澳門數一數二,皆因其貨源充足,主要來自加拿大、菲律賓、香港等國家和地區,集齊「海、陸、空」三個途徑運送,陣勢強大。除了由日本師傅專門炮製的日本刺身,還有中式刺身,真是不講不知,原來日式刺身和中式刺身是有分別的。據成哥介紹,中、日刺身的區別在於刺身的刀工、造型、汁醬三方面。中式刺身主要以薄片形式,蘸醬為刺身豉油和芥末;而日本刺身則講求口感,以將刺身厚切居多,擺盤造型和醬汁亦更多樣化,日本師傅會為不同的刺身調配不同的獨門醬汁。 高端火鍋起家 發展面向大眾 位於氹仔新濠鋒酒店後面的「名門火鍋」是名門集團於2008年進軍飲食業開設的首間餐廳,以高品質食材、優質的服務深受食客追捧,開業至今8年均客似雲來。雖然近年經濟下滑、澳門賭業下跌,流失一批豪客,但憑著餐廳多年建立的品譽,仍吸引大批市民和旅客慕名而來。於2015年更榮獲澳門旅遊局頒發的「星級旅遊服務奬」,備受官方肯定。 近年集團亦不斷拓展餐飲業務,更多地面向普羅大眾。直至2016年,名門集團旗下餐飲業務已經開展到第七家,並且遍及澳門及珠海兩地,讓貴賓不論在澳門或中國內地,都能品嚐「名門餐飲」的美食佳餚。 集團旗下的食店一直以來都深受食客追捧和支持,2014年開辦的「名門秀蘭海鮮酒家」,更是集團業務由火鍋料理伸展到粵菜領域的重大里程碑,務求為食客提供正宗的廣式點心、粵菜、燉湯等廣府料理。 2016年,集團重點發展以多元化美食為主題的澳門「名門食街」及國內牛肉火鍋連鎖品牌「潮牛名門」。食街餐廳包括有:阿蘇泰越廚薈、贏到笑粥底火鍋、養生健美的蒸氣火鍋、主打韓國菜的名門會館等。 名門集團簡介: 名門集團為業務多元化的綜合企業,經營業務範圍包括:餐飲、地產、娛樂、旅行社。不同業務均在行內佔重要席位,而業務之間的互動合作亦為集團帶來非凡的協同效應,既增加效率,亦能共用資源、節省成本,藉以增加競爭力。將有利因素發揮更大效能。集團非常珍惜此獨特優勢,多年來一直保持業務間緊密合作的企業文化,亦為擁有不同專業而又能合作無間的團隊感到自豪。 名門集團時刻掌握市場脈搏,並緊貼國際經貿趨勢。21世紀是中國迅速崛起的年代,集團除繼續鞏固於澳門的業務外,亦將貫徹積極躋身國內市場的發展方針,尤其是地產和餐飲業務。房地產業務的品牌形象已廣為投資者認識;一系列地產項目正在澳門和珠三角黃金地段積極進行;餐飲業務在澳門和內地的發展已日趨成熟。今後,集團將繼續發展中國業務,既為股東帶來更佳回報,同時亦為國內消費者造就更多選擇,推動祖國經濟發展走向繁榮。

開眼界!5個真人案例,帶你見識什么才是澳門真正的奇葩水客!
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澳門生活圈・2019-02-27

新的一年,新的事物,新的心態 過往匆匆,回眸,往事成風 這一年剛開始 澳門司警就有著不少的事情處理 打擊違規的士、 抓捕高利貸、 酒店殺人案,等等等等 今天就來說說今年的海關事件 走私是水客的日常 每當過關的時候 估計都是心驚膽戰 鋌而走險的錢不好賺 還是乖乖遵紀守法好一點 以下的水客將令你大開眼界! 前不久,海關共截獲兩宗“帶刀人”勇闖海關,果真是刀無虛發! 更讓人想不到的是,一名旅客居然帶51把刀刃過關,請問這名旅客,這般勇氣來自於哪裏? 【案例1】 本月14號下午5點左右,拱北海關截獲了首宗走私管制刀具案件。 拱北海關隸屬港珠澳大橋海關關員在客車入境隨車驗放廳對一名內地旅客進行截查。 關員突然詫異,便從這名旅客攜帶兩個行李箱內打開進行例檢,詎料,從其攜帶兩個行李箱內查獲管制刀具51把,刀刃長度均超15厘米! 經詢問,這位旅客攜帶行李從德國法蘭克福機場乘機飛抵迪拜國際機場,隨後轉機飛抵香港國際機場,經港珠澳大橋入境時被海關截查。 德國進口的刀具,看來是可以賣得一個好價錢,但想不明白的是,行程萬餘公裏,這名旅客居然可以帶著這么多刀具過機場的安檢都沒事? 不過,在關口面前,任何小計倆都難以登天,最終還是過不了關員截查這一關。 【案例2】 無獨有偶,第二宗事件與上面的這名內地旅客一樣“帶刀過關”,同樣的事例,同樣的結果。 本月19號上午10點左右,一名竇姓女子(澳門居民)經拱北口岸「無申報通道」進入內地。 期間,關員對該名女子進行截查,從其隨身攜帶手提袋查獲3把管制刀具,均已開刃。 其中一把刃長逾26厘米,竇女答,這些刀具只是准備帶回內地家中自用而已。 目前,這兩宗管制刀具已被暫扣,案件正由緝私部門作進一步處理。 據《公安部關於印發〈管制刀具認定標准〉的通知》(公通字〔2007〕2號)規定: 匕首、三棱刮刀、帶有自鎖裝置的彈簧刀,其他相類似的單刃、雙刃、三棱尖刀和其他刀尖角度大於60度,刀身長度超過220毫米的各類單刃、雙刃和多刃刀具都屬於管制刀具。 同時,根據海關總署公告2013年第46號,管制刀具屬於中華人民共和國限制進出境物品。 【海關提醒】 進出境旅客請勿隨意攜帶管制刀具、仿真武器、槍支彈藥等各類涉及公共安全的禁限類物品。 違規攜帶甚至逃避海關監管走私的,海關將依法予以扣留並按照有關規定嚴肅處理。 漲見識了,能帶刀闖關的這份勇氣雖然值得敬佩,不遠萬裏地來到目的地,但法律不允許,你還是過不了。 【案例3】 水客進出化妝品也是家常便飯,大部分內地旅客和代購經常進進出出澳門囤貨化妝品,只要不多於海關限定即可。但是,過量地走私化妝品,想這么輕易過關口,恐怕難嘍~ 本月24號,拱北海關隸屬閘口海關在拱北口岸查獲一起粵澳兩地牌車夾藏化妝品進境案。 當天下午,澳門一名蔡姓司機開著一輛紅色轎車經拱北口岸粵澳直通車道進境,未向海關申報。 海關關員指,蔡某開車進入車輛檢查設備進行機檢。還沒等檢查完成,蔡某就開始神色慌張,急著想過海關監管區。 詎料,機檢圖像呈現異常,顯示該車座椅腳踏處、車尾箱備用輪胎處存在大量物品。 關員隨即對可疑部位進行人工查驗。 經過仔細檢查,發現車內前後排座椅腳踏處、後尾箱備用輪胎處等隱蔽位置藏匿大量高檔化妝品。 經清點,該批化妝品涉及SK-II、CPB、YSL等熱門品牌,種類多達21種,共101件。 輪胎藏貨,這種招數在電影上經常看到,在現實當中雖然也人士有使用,但可惜,現在是機檢圖像了,不是人工檢查。 【案例4】 酒,能一醉解千愁,也正所謂,酒逢知己千杯少。但走私洋酒,這位兄台,你在想什么呢~ 本月25號上午,拱北海關隸屬橫琴海關再次查獲走私案件。 一輛兩地牌小客車經改裝後,車上藏著89瓶洋酒就想穩穩當當過關口,但跟想象中卻剛好相反。 在橫琴口岸進境車道,關員對一輛進境的兩地牌小客車進行查驗時,發覺車尾部加裝的音響部位敲擊有異響。 關員隨即指引該車到機檢區作進一步檢查。通過X光機檢查系統,驗關員很快找到該車的夾藏部位。 在加裝的音響和其他藏匿部位,滿滿全是洋酒。 經清點,共查獲藏匿的洋酒89瓶,約4萬元人民幣。 【海關提醒】 個人攜帶、郵寄進出境的物品,應當以自用、合理數量為限。 如攜帶的物品數量超出“自用、合理數量”,應主動向海關申報,按規定辦理貨物通關手續。 切勿抱有僥幸心理采取暗格藏匿、特制物品夾藏、人身綁藏、瞞報等特殊手段實施走私行為。 一旦發生上述逃避海關監管情況,海關將依法予以沒收並按照有關規定嚴肅處理。 還是太嫩了,千方百計的走私方法已經跟不上科技的時代。 【案例5】 接下來還有更加讓人想不到的事!假扮殘疾走私過關口,一張電動輪椅和身上經能匿藏上達415部手機! 我竟無言以對! 本月16號下午,深圳皇崗海關查獲一名年約50歲、假扮殘疾的男旅客。 涉嫌從香港進入深圳福田口岸時,被查出電動輪椅和身上藏了415部iPhone手機,約值200萬元人民幣。 深圳海關表示,該男子乘坐電動輪椅從福田口岸旅檢大廳入境時,神色慌張,並有意避免與關員有眼神接觸。 關員便上前了解,經調查後發現,該男子背包、腰腹部和輪椅的坐墊下,分別發現共藏有98部iPhone,另有317部則藏在電動輪椅的電池箱後。 當局指,該案件是該關口近3年來走私手機最多、案值最大的案件,估值約200萬元人民。 目前,案件已移交海關緝私部門處理。 一舉成名,你成功打破了3年以來的記錄,真的為了達到目的,什么招數都敢使。 真是世界之大,無奇不有,跟海關關員鬥智鬥勇鬥不過了,還想著過X光機檢查系統?別想太多了,安分守己才是最好的選擇! 素材來源:日報、網絡、搜狗、海關 圖片來源:日報、力報、海關、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

今晨6時一聲巨響,澳門碼頭堂一港漢於高處墜落身亡!
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澳門生活圈・2018-12-21

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月21日 【今日焦點】Macaulife 1、海關檢獲未檢疫食材約285公斤 我們都說外賣不乾淨,食材可能不新鮮,可事實上是,不僅新鮮你不能保證,你或許根本不知道你吃的肉來自哪裡……在澳門有些看似正規的市場上,走私而來的菜肉產品,也敢明目張膽大規模交易! 近日,澳門海關與民政總署食品安全中心於本月13、17和18日在市內採取聯合行動,打擊涉嫌銷售和走私未經檢疫食材的活動。 期間,有9間食肆和9名水客被查獲,共檢走蔬菜約220公斤、肉類28公斤、家禽20公斤、加工食品2公斤、醃制與豆類製品15公斤。 另外,海關還在其中1名水客身上緝搜查到完稅香煙22包(共440支)。 民政總署將根據《食品安全法》相關條款,對涉案食肆和水客作出起訴,如構成犯罪,最高可被判處5年徒刑或被科處最高600日罰金;如相關行為屬行政違法,將可被科處澳門幣5萬至60萬元的罰款。 而上述走私未完稅香煙的水客,海關以違反《對外貿易法》對其作出檢控,一經定罪,可被科處澳門幣5000元至10萬元罰款。 海關與民政總署共同呼籲,市民若懷疑有食肆購買來歷不明的肉類、家禽、蔬菜作為食材,或發現有非法進口肉類、蔬菜收集點時,請即向海關或食安中心舉報。海關熱線2896 5001、食安專線2833 8181。 對於走私食品一定不能放過 不僅污染了餐飲行業 更埋下食品安全隱患 請海關繼續加大監管打擊力度 保障我們舌尖上的安全! 【民生熱議】Macaulife 2、海一居業主回歸日發起遊行 “我們就是要樓!我們就是要回我們的土地!”“政府應當給我們一個準確的答覆,不要老是在那裡當縮頭烏龜!” 海一居事件擾攘超過3年,至今仍未得到解決。 在回歸紀念日(昨天)下午2點半,海一居苦主們發起遊行,沿途高呼口號,並高舉橫額和標語以表達不滿,要求政府召開與保利達和海一居業主聯合會三方會議,讓業主按原合法手續收樓。 這次的遊行約有300-400人參與,遊行隊伍從海天居保利達售樓處出發,最終遊行至政府總部遞信表達訴求。 海一居業主聯合會會長高銘博說,一直以來政府和保利達都利用司法程式做擋箭牌,漠視所有業主因事件導致生活和工作的折磨, 3年內業主無數次的請求崔特首用「公共利益特事特辦」解決事情,而政府竟無動於衷。 他還稱:最近政府竟在未經3,000多戶擁有P地段合法業權業主同意下,聲稱在P地段開路搭橋,質疑當局侵犯了所有業主的合法權益。 試想一下 如果你有一天靠著自己的努力買了樓 本來超級喜悅,終於要過上好日子 結果有血有汗的夢想 被開發商一點一滴扼殺粉碎 錢交了,樓還沒出現 更可怕的是每個月還要繳貸款 誰還能冷靜,誰還能沉默? 所以政府和發展商別再做逃兵了 請將業主應得的還給他們! 【社會萬象】Macaulife 3、旅客升逾一成半 港珠澳大橋成功臣 港珠澳大橋開通後,澳門旅客再創新高,想問下在座各位朋友,你們有沒感受到了澳門的人流越來越多了呢? 據統計局最新數據公佈:在港珠澳大橋通車的帶動下,澳門11月的入境旅客按年增加15.3%至3,266,283人次;按月比較亦上升3.6%。留宿旅客和不過夜旅客同比分別增加5.1%和26.9%。來澳門遊玩的旅客是越來越多。 按入境方式統計,取道陸路入境的旅客按年顯著增加47.9%至2,314,952人次,當中包括436,660人次經港珠澳大橋入境;而由關閘入境的上升21.5%。從空路入境的旅客上升11.3%。 不過另一方面,經海路入境的旅客則有點蕭條,大幅減少33.7%至678,513人次;而經外港客運碼頭和氹仔客運碼頭入境旅客分別下跌31.9%和36.3%。 一橋飛架三地,天塹從此變通途 港珠澳大橋的開通 不僅為澳門打通了三地人流 更有助本澳的發展空間更廣闊 這個數據就是很有力的證明 【澳人澳事】Macaulife 4、離奇!港男今晨碼頭大堂高處墮亡 今天早上,一名57歲的香港男子在外港碼頭大堂懷疑由高處墮下身亡。 司警稱,於今日近6點駐碼頭當值海關關員聽到一聲巨響後,外出查看發現一名男子仰臥在大堂地上,於是即時召喚救護車將死者送院,經搶救證實死亡。 經司警調查,初步懷疑死者是在大堂三樓攀過圍欄墮下死亡。在死者身上並沒有發現任何遺書。死者姓苻,男性,年約57歲,香港居民。 事件暫列為屍體發現案,死因有待法醫檢驗確定,案件交由調查科跟進。 不知道男子經歷了什麼事 才會放棄大好的生命不要 希望死亡原因盡快查出 願逝者一路走好 【樂活澳門】Macaulife 5、成效優異 人氣光影節延期20天 每年12月,澳門小城都因為流光溢彩的光影節變得浪漫無比,不過總有不少小夥伴哭訴:簽證來不及啊,12月沒假啊。但是現在,這些問題都不再是問題,因為你們心心念念的光影節,要!延!期!啦! 今年光影節已進行了一段時間,近日旅遊局局長文綺華被問及有關成效時表示,光影節以不同主題設計出的3條遊覽路線中,由於A路線最長且覆蓋面較大,平均每晚人流量約5,000人,B路線有2,000多人,C路線有1,000多人。 此外,光影節在社交媒體分享和互動量亦相當高,舉辦9天就有70多萬的互動量。 她續稱,本屆光影節舉辦至現在成效相當不錯,當局收到很多不少訴求說希望延長光影節,所以已構思把光影節延長至1月20日,預算預計亦增加約700萬元。 趕不及12月來看的小夥伴開心嗎? 我們還有下個月的時間可以觀賞光影節 記得提前準備好簽證 帶上愛的人一起來澳門玩耍哇 【交通快訊】Macaulife 6、平安夜39條巴士線延長服務 眼看著聖誕節的腳步越來越近,為了方便市民外出歡度聖誕,澳門39條巴士將延長末班車時間! 12月24日(週一)平安夜:39條日間巴士路線的尾班車劃一於淩晨1時從總站開出,兩條夜間巴士路線(N1A和N3)亦於12月25日(週二)聖誕節淩晨零時至2時30分加密班次,平均11至12分鐘一班。 具體站點安排如下 新聞完畢,明天見! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、澳門駐京辦、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

喜慶迎福鼠!澳門農曆新年賀年菜式精選推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-08

數數手指,原來還有大約兩個星期農曆新年就到啦!澳門各間餐館當然也會推出多款賀年菜式,讓大家在農曆新年和家人一齊大飽口福。今次就等小編為大家介紹澳門各間餐館準備在農曆新年期間,推出甚麼賀年菜式吧。 假如您想看看除了賀年菜式之外,還有甚麼其他選擇的話,不妨考慮可以品嚐多國菜式的自助餐,或者是經過廚師們精心設計的賀年套餐,當然也可以選擇象徵「盤滿缽滿」的賀年盆菜,同樣十分吸引。詳情可到以下的延伸閱讀瀏覽。 延伸閱讀: 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介 鼠年行大運!澳門農曆新年賀年盆菜精選推介 賀年菜式推介如下:(點擊餐館名稱可直接跳至該介紹段落) 威尼斯人 - 北方館 金沙城中心 - 北方館 澳門金沙 - 金沙閣 巴黎人 - 御蓮宮 威尼斯人 - 喜粵 金沙城中心 - 常滿飯莊 金沙城中心 - 南方小廚 星際酒店 - 風味居 星際酒店 - 珍味館 澳門銀河 - 百樂潮州酒樓 澳門銀河 - 風味小館 澳門銀河 - 鹿港小鎮 澳門銀河 - 巧麵館 澳門銀河 - 福臨門 農 曆 新 年 賀 年 菜 式 威尼斯人 - 北方館 農曆新年期間,澳門有不少餐廳都會推出期間限定的新年佳餚。位於澳門威尼斯人的「北方館」就會推出五福臨門魚頭佛跳牆、吉祥彩頭四喜丸子煮鮑魚等其他北方地道的新年菜式,非常適合喜歡北方美食的您。價格由澳門幣 128 元起,須另加 10% 服務費 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人地面大堂 1 樓 1015 號 (853) 8118 9980 威尼斯人「北方館」網頁:https://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/north.html 金沙城中心 - 北方館 而另一間位於澳門金沙城中心的「北方館」,亦將於新年期間推出多款賀年菜式。包括有「富貴年華」的松茸氣鍋雞、「黃金萬兩」的豆湯撈海參、「步步高升」的香辣蟹炒年糕 、「年年有餘」的北方家常燉魚等。只是聽到名字就已經十分吸引,而且每道菜價格由澳門幣 88 元起,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 (853) 8113 8950 金沙城中心「北方館」網頁:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/north.html 澳門金沙 - 金沙閣 除了北方的賀年菜式吸引之外,廣東的新年佳餚也不相伯仲。位於澳門金沙的「金沙閣」將於農曆新年推出一系列應節廣東佳餚。廚師會用三文魚、海參、雞絲、海蜇頭、蟹籽撈起,烹煮出「風生水起」。除此之外,還有「好事齊來」的蝴蝶花膠髮菜燴蠔豉,以及「年年有餘」的松子石斑球伴脆香魚骨腩等都十分值得大家去品嚐。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙 3 樓 (853) 8983 8222 澳門金沙「金沙閣」網頁:https://hk.sandsmacao.com/dining/fine-dining/golden-court.html 巴黎人 - 御蓮宮 「御蓮宮」將會在農曆新年期間,推出多款新春賀年菜式。每道佳餚由澳門幣 128 元起,須另加10%服務費。 2020 年 1 月 24 日至 2 月 2 日 澳門巴黎人 3 樓 (853) 8111 9260 巴黎人「御蓮宮」網頁:https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/lotus-palace.html 威尼斯人 - 喜粵 位於澳門威尼斯人的「喜粵」將於農曆新年期間,提供燒汁山藥煎和牛卷,以及濃湯鹹肉老豆腐煨帶子等正宗廣東新年菜式,給各位客人逐一品嚐並得到滿足。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門威尼斯人 1 樓 1018 號 (853) 8118 9930 威尼斯人「喜粵」網頁:https://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/canton.html 金沙城中心 - 常滿飯莊 「常滿飯莊」的新年特色菜也十分值得留意,包括有「年年有餘」的松子鳳梨甜酸桂花球、「鴻運當頭」的翡翠蟹皇爆蝦球、「橫財就手」的發菜花菇鮮枝竹紅燒元蹄,以及「如意吉祥」的甜合桃百合泰國露笋炒松茸菌等賀年佳餚。每道賀年菜式的價格由澳門幣 128 元起,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心底層 (853) 8113 8930 金沙城中心「常滿飯莊」網頁:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/rice-empire.html 金沙城中心 - 南方小廚 喜歡廣東及港式小炒的朋友,不妨在農曆新年期間,到澳門金沙城中心的「南方小廚」,品嚐由廚師精心烹煮的賀年菜式。除了有「年年有餘」的清蒸麒麟魚,以及「嘻哈大笑」的脆皮鳳尾蝦之外,當然還有象徵「發財好市」的髮菜蠔豉豬手煲及「金玉滿堂」的瑤柱燕窩甘笋羮等充滿農曆新年節日氣氛的佳餚。每道菜式由澳門幣 138 元起,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 17 日至 2 月 2 日 澳門金沙城中心地面大堂 (853) 8113 7960 金沙城中心「南方小廚」網頁:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/southern-kitchen.html 星際酒店 - 風味居 位於星際酒店的「風味居」將於農曆新年,推出一系列的開運菜,包括有「喜氣贏贏」的湘味炒羊肉、「合家團圓」的龍眼燒白、「哈哈大笑」的刴椒蒸波士頓龍蝦等充滿川味特色的湘菜,價格由澳門幣 188 元起,須另加 10% 服務費。喜歡食辣的您,絕對是不二之選。除此之外,還有內附梅香鮑魚仔、秘製酸椒秋葵、柚子三文魚、涼拌海蜇、山城口水雞和香辣䓤油腰花這 6 款精選美食、可外賣的「風味全盒」,價格為澳門幣 388 元,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門星際酒店 5 樓風味居 (853) 8290 8668 菜單連結:https://www.starworldmacau.com/zh-hant/offer/chinese-new-year-auspicious-feast/ 星際酒店「風味居」網頁:https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/feng-wei-ju/ 星際酒店 - 珍味館 另一間同樣是位於星際酒店、以廣東燒味為主打的「珍味館」也推出了多款新春賀年菜式。其中包括有「恭喜發財」的發財年藕蠔豉湯、「豐衣足食」的黃金玉米粥、「橫財就手」的滷水豬手、「金鵲報喜」的豉油皇子鴿、「花開富貴」的帶子蛋白扒西蘭花和「大鵬展翅」的金華魚翅撈飯,價格由澳門幣 68 元起,須另加 10% 服務費。有這麼多款好意頭的賀年廣東菜,相信農曆新年一定會大飽口福。 2020 年 1 月 24 日至 31 日 澳門星際酒店 1 樓珍味館 (853) 8290 8618 菜單連結:https://www.starworldmacau.com/zh-hant/offer/chinese-new-year-auspicious-feast/ 星際酒店「珍味館」網頁:https://www.starworldmacau.com/zh-hant/restaurant/sensations/ 澳門銀河 - 百樂潮州酒樓 鍾意食潮州菜的朋友有好消息!位於澳門銀河的「百樂潮州酒樓」將於農曆新年期間,推出「點點心意賀新禧」午巿點心,喜歡食「金箔百樂蝦餃皇」等一盅兩件點心的您有口福了!當然還有「鮑汁遼參扒花膠」等多款賀年菜式等大家來到品嚐。 「點點心意賀新禧」- 每款價格由澳門幣 48 元起 「金玉滿堂賀年菜」- 每道價格由澳門幣 88 元起 註:須另加 10% 服務費 2020 年 1 月 24 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G048 舖 (853) 8883 2221 澳門銀河「百樂潮州酒樓」網頁:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/flourishing-spring-cuisine-at-pak-loh-chiu-chow-restaurant-2020/ 澳門銀河 - 風味小館 米芝蓮 2 星「風味居」的姊妹店、位於澳門銀河的「風味小館」將於農曆新年期間,推出「豐盛賀歲珍饈」賀年菜式。特別推薦「貢椒全家福一品煲」及「薑辣斯里蘭卡肉蟹」等充滿川湘風味的好意頭菜式,最適合無辣不歡的您。每道菜式由澳門幣 88 元起,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G040A 舖 (853) 8883 2221 菜單連結:https://image.galaxymacau.com/CNYmenu_FWH.jpg?_ga=2.177187494.2040141097.1578878522-90828713.1575598924 澳門銀河「風味小館」網頁:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/auspicious-delights-at-feng-wei-house/ 澳門銀河 - 鹿港小鎮 農曆新年期間想食台式賀年菜?不妨考慮到位於澳門銀河的「鹿港小鎮」。除了有「招財又推寶」的松茸炆遼參、「加官兼晉爵」的夏威夷木瓜官燕之外,當然還有傳統賀年菜式「發財大好巿」的發菜蠔豉大脷,以及「金銀堆滿屋」的海參花膠鵝掌煲等台式美饌。每道菜式由澳門幣 98 元起,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G128 舖 (853) 8883 2221 菜單連結:https://image.galaxymacau.com/CNYmenu_Lugang.jpg?_ga=2.143124150.2040141097.1578878522-90828713.1575598924 澳門銀河「鹿港小鎮」網頁:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/prosperity-delicacies-at-lugang-cafe/ 澳門銀河 - 巧麵館 澳門銀河的「巧麵館」將於農曆新年推出一系列的賀年菜式,其中包括有「風鳴迎春到」的脆皮炸子雞、「福壽如東海」的京䓤茄子燜海參及「哈哈齊大笑」的老乾媽秋葵炒蝦,讓您和家人一齊喜氣洋洋過新年。每道菜式由澳門幣 88 元起,須另加 10% 服務費。 2020 年 1 月 25 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」地下 G084 舖 (853) 8883 2221 菜單連結:https://image.galaxymacau.com/CNYmenu_TheNoodlesKitchen.jpg?_ga=2.143566518.2040141097.1578878522-90828713.1575598924 澳門銀河「巧麵館」網頁:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/tastes-of-luck-at-the-noodle-kitchen/ 澳門銀河 - 福臨門 農曆新年期間,想食點心和賀年菜式的話,不妨到澳門銀河的「福臨門」品嚐賀年點心和佳餚。除了有「年年有餘」的發菜鯪魚球、「如意吉祥」的龍蝦帶子餃和「財源滾滾」的生菜牛肉球等「福旺雙收點心」系列點心之外,還有「福星高照」的鮑汁花膠皇、「福光普照」的話梅燜豬手及「福滿乾坤」的上湯扒龍蝦等多款賀年菜式,讓大家體驗獲得「米芝蓮餐盤」美譽「福臨門」的功力。 「福旺雙收點心」- 每款價格由澳門幣 38 元起, 須另加 10% 服務費 賀年點心菜單連結:https://image.galaxymacau.com/CNYmenu_FLM_DimSum.jpg?_ga=2.138260147.2040141097.1578878522-90828713.1575598924 「迎春接福美饌」- 每道價格由澳門幣 88 元起, 須另加 10% 服務費 賀年菜式連結:https://image.galaxymacau.com/CNYmenu_FLM_aAlaCarte.jpg?_ga=2.138260147.2040141097.1578878522-90828713.1575598924 2020 年 1 月 15 日至 2 月 8 日 「澳門銀河」2 樓 2008 舖 (853) 8883 2221 澳門銀河「福臨門」網頁:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/dining/fortune-cuisine-at-fook-lam-moon-2020/ 澳門各間餐館將於農曆新年期間,推出多款不但滋味無窮,而且含有獨特的寓意的賀年菜式。除了有「橫財就手」、「風生水起」和「年年有餘」等傳統寓意賀年菜式之外,當然遇會有「黃金萬兩」、「哈哈大笑」及「花開富貴」等其他象徵好兆頭的新年佳餚。小編在此先預祝各位大吉大利、鴻運當頭及步步高升。 作者:IronMan

【澳門父親節2020】5+間精選套餐及自助餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-06-15

身為一家之主的爸爸,為我們奉獻他一雙強壯的手臂,粗重工作都由爸爸負責,令我們這些做子女的可以無憂無慮地過每一天。每年六月的第三個星期日就是「父親節」,當然要同爸爸好好慶祝父親節啦!不妨考慮帶爸爸到以下推介的澳門餐廳,吃一頓充滿愛的父親節套餐或自助餐,好好報答父親這一年來的無私奉獻。 年年父親節送禮物給爸爸,來來去去都是衫、領呔、鞋?不如參考以下這篇父親節禮物文章,看有甚麼新穎禮物選擇啦! 文章推介:【澳門父親節2020】氹爸B開心無難度!父親節禮物私心推薦 父親節套餐精選推介(點擊餐廳名稱可直接跳至該段落): 皇都酒店「梓園上海菜館」 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 新濠天地「譽瓏軒」 新濠天地「艾爾曼尚廊」 澳門新濠鋒「帝影樓」 江戶日本料理 千喜膳日本料理 父親節自助餐精選推介(點擊餐廳名稱可直接跳至該段落): 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 皇都酒店「梓園上海菜館」 如果爸爸喜歡食上海菜,不妨考慮位於澳門皇都酒店「梓園上海菜館」由5月1日已經推出的「鮑魚禮遇套餐」。除了有著名必食上海名菜「蜜汁火舫」和「醬爆明蝦粗麵」,還有名貴菜式「紅燒六頭鮑魚配時蔬」和「火腿雞片燴花膠湯」,以及上海小吃「鮮肉鍋貼」及甜品「紅棗蓮心雪耳糖水」。款款都是梓園大廚的拿手菜式,還可以用澳門電子消費卡結賬。 「鮑魚禮遇套餐」 推廣日期:2020年5月1日起 套餐價格:每位澳門幣 300 元 須另加 10% 服務費 包汽水一杯 歡迎使用電子消費卡 凡惠顧「梓園鮑魚禮遇套餐」,可免費獲贈冷盤。(4位或以上送2款,6位或以上送3款,8位或以上送4款) 預約及查詢:(853) 2855 2222 內線 189 地址:澳門得勝馬路2-4號,皇都酒店二樓 詳情:皇都酒店「梓園上海菜館」網頁 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將於父親節期間,推出「午宴四人套餐」及「晚宴四人套餐」。無論是中午或晚上,都可以和爸爸慶祝父親節,時間上十分彈性。父親節套餐內有適合為爸爸補身的「人參鬚燉烏雞」和「海底椰川貝桃膠響螺湯」。除此之外,更有「冰鎮翡翠鮑魚」、「上湯焗波士頓龍蝦」和「竹笙如意上素」等名貴菜式,實屬慶祝父親節不二之選。 「父親節午宴四人套餐」 推廣日期:2020年6月20日至6月21日 套餐價格:澳門幣 688 元(四位用) 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 168 元 午宴套餐菜單如下: 人參鬚燩烏雞 黑金墨魚餃、蝦籽燒賣、鮑汁蒸鳳爪 鬆化叉燒酥、籠仔馬拉糕 金沙三文魚 濃湯浸田園蔬 瑤柱桂花炒米粉 精美甜品 「父親節晚宴四人套餐」 推廣日期:2020年6月19日至6月21日 套餐價格:澳門幣 1,388 元(四位用) 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 308 元 晚宴套餐菜單如下: 冰鎮翡翠鮑魚 海底椰川貝桃膠燉響螺湯 上湯焗波士頓龍蝦 瑞士汁牛仔柳 清蒸大海斑 竹笙如意上素 瑤柱蛋白炒飯 精美甜品 預約及查詢:(853) 8886 6228 地址:澳門路氹城望德聖母灣大馬路 JW萬豪酒店一樓 詳情:JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」網頁 新濠天地「譽瓏軒」 想食得「濠」一些的話,不妨要來到位於新濠天地、榮獲米芝蓮三星及《黑珍珠餐廳指南》最高三鑽殊榮的「譽瓏軒」。今年父親節,「譽瓏軒」將會用上名貴的食材,配以創新的烹調方式,炮製出六道菜父親節套餐。當中包括有專為爸爸們補身而設的「淮杞螺頭燩刺參湯」,以及「譽瓏蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒」、「和牛臉頰配澳洲青邊鮑魚」、「魚湯艇皇煮花膠」等名貴菜式,相信各位父親們的胃口一定會大開。 「六道菜尊尚父親節套餐」 推廣日期:2020年6月20日至21日 套餐價格:每位澳門幣 1,280 元(兩位起) 須另加 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8868 2822 / jadedragon@cod-macau.com 地址:澳門路氹城連貫公路新濠天地新濠大道二樓 詳情:新濠天地「譽瓏軒」網頁 新濠天地「艾爾曼尚廊」 近年輕食潮流興盛,不妨帶爸爸到位於摩珀斯酒店的「艾爾曼尚廊」,一嚐由被美國《Vogue〉雜誌譽為「甜品界畢加索」的法國甜品大師 Pierre Hermé 所特製的兩道菜輕食父親節套餐。套餐的特色在於輕食,主菜可選擇「芝士牛肉漢堡」或「尼斯沙律」,而令人最期待的甜品,則可以從「海鹽朱古力杏仁雪糕」和「招牌2000層甜點」之中選擇其中一款,最適合喜歡法式甜品及輕食的爸爸。 「兩道菜輕食父親節套餐」 推廣日期:2020年6月19日至21日 套餐價格:每位澳門幣 268 元 須另加 10% 服務費 預約及查詢:(853) 8868 3400 / pierrehermelounge@cod-macau.com 地址:澳門路氹城連貫公路新濠天地摩珀斯酒店一樓 詳情:新濠天地「艾爾曼尚廊」網頁 澳門新濠鋒「帝影樓」 粵菜一向都是多數爸爸們的至愛,榮獲米芝蓮推介的「帝影樓」將於父親節期間,推出豐盛的八道菜父親節套餐。其中包括有「刺參海皇酸辣羮」、「豉汁蒸加拿大帶子」、「招牌咕嚕黑豚肉」、「飄香鮑魚荷葉飯」、各款粵式燒味等多道不敗的經典菜式,帶爸爸去食一定無得輸。 「八道菜豐盛父親節套餐」 推廣日期:2020年6月19日至21日 套餐價格:澳門幣 1,888 元(四位用) 須另加 10% 服務費 預約及查詢:(853) 2886 8868 / ying@altiramacau.com 地址:澳門氹仔廣東大馬路新濠鋒餐廳大樓十一樓 詳情:澳門新濠鋒「帝影樓」網頁 江戶日本料理 想帶爸爸去食日本料理有甚麼好建議?可以選擇到江戶日本料理,品嚐由大廚精心設計的九道和風料理。當中的「豉油淮山漬」和「黑豚胡麻醋沙律」更加是健康不二之選。當然亦都有吞拿魚刺身、火炙三文魚等清新又開胃的刺身和壽司。而且凡惠顧「頌親恩」套餐,即送「和牛刺身」一份,用消費卡付款更可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期:2020年6月20日至21日 套餐價格:澳門幣 1,288 元(四位用) 葡京本店 地址:澳門葡京酒店舊翼地下 電話:(853) 2871 3888 壹號廣塲店 地址:澳門壹號廣塲236-238號舖 電話:(853) 2872 2829 威尼斯人店 地址:澳門路氹城威尼斯人購物中心三樓貢多拉街110號舖 電話:(853) 2882 8321 澳門新濠天地店 地址:澳門路氹城新濠天地新濠大道一樓1101舖 電話:(853) 2882 4818 金沙城中心店 地址:澳門金沙城中心金沙廣場一樓1027舖 電話:(853) 2885 2918 詳情:「江戶日本料理」網頁 千喜膳日本料理 千喜膳日本料理亦都會在父親節期間,推出「頌親恩四人前套餐」。除了壽司和刺身之外,套餐內還有「岩鹽燒吞拿魚鮫」和「宮崎A4和牛薄燒」等其他日本特選菜式。而且凡惠顧「頌親恩」套餐,會送上「和牛刺身」一份,以消費卡結賬亦都可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期:2020年6月20日至21日 套餐價格:澳門幣 1,288 元(四位用) 預約及查詢:(853) 2882 3079 銀河時尚匯店 地址:澳門銀河綜合渡假城時尚匯一樓1046號舖 詳情:「千喜膳日本料理」網頁 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 環境和食物質素俱備的「麗思咖啡廳」將於父親節推出「法式父親節早午餐」。早午餐自助餐包括由「阿拉斯加帝皇蟹腿」、「法國芬大奇生蝦」、「新西蘭青口」等多款海鮮所組成的海鮮拼盤。當然不少得「烤波士頓龍蝦」、「香烤羊架」、「美國香格斯肉眼」、「普羅旺斯烤雞」等必食烤肉。除此之外,在即席烹調區,更會有香煎鴨肝和酥炸香蕉等著一眾爸爸去品嚐,再加上有超過20款精選甜點,相信能夠滿足爸爸們的胃口。子女不妨考慮多加 100 元,讓父親享受升級後任飲香檳、葡萄酒及啤酒的餐飲體驗。 「法式父親節早午餐」 推廣日期:2020年6月21日 自助餐價格:成人每位澳門幣 598 元,兒童每位澳門幣188元 包括新鮮果汁及汽水暢飲 每位額外澳門幣100元升級至香檳、葡萄酒及啤酒無限暢飲 須另加 10% 服務費 中午餐菜單如下: 精選小食及前菜 意式蕃茄烤面包 菲達芝士無花果千層 里昂沙律 八爪魚沙律 海鮮拼盤 阿拉斯加帝皇蟹腿 大蝦 龍蝦鉗 法國芬大奇生蠔 新西蘭青口 精選熱盤 烤波士頓龍蝦 海鮮雜燴 三文魚奶油卷 香煎扇貝 烤豬肋骨 普羅旺斯烤雞 美國安格斯肉眼 香烤羊架 即席烹調區 香煎鴨肝配法式軟包 酥炸香蕉 預約及查詢:(853) 8886 6696 地址:澳門路氹城望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 詳情:麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁 各位澳門孝順子女,父親節好快就到,為報答父愛,不如同爸爸一齊去享用既豐盛又甜蜜的父親節自助餐或套餐,小編在此先祝各位澳門爸爸「父親節快樂」! 作者:IronMan

澳門JW萬豪酒店與眾歡度奇妙聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-01

澳門JW萬豪酒店悉心準備了一系列冬日美饌及佳節驚喜,與賓客共度歡樂聖誕。酒店今年推出的聖誕慶祝活動多姿多采,呈獻的美饌佳餚滋味無窮。除了有「萬豪中菜廳」的「冬日滋補 燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」以及「名廚都匯」的聖誕及新年精選餐單,聖誕節前夕及當日更有聖誕老人連同兩位聖誕女郎到場,在酒店內高達30呎的巨型聖誕樹前與賓客合照留念,而「JW兒童樂園」亦會有幸運大抽獎。酒店更特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇,獲贈客房「買二送一」貼心優惠。連場盛宴及窩心體驗定能讓賓客以愉悅的心情迎接新一年。 「萬豪中菜廳」的饕餮體驗 (詳情:「冬日滋補 海鮮盛匯」澳門JW萬豪酒店陪你過聖誕) 「萬豪中菜廳」將推出兩款暖透心扉的精選美饌 ──「冬日滋補燉湯及煲仔菜」和「冬日滋補 海鮮盛匯」。寒冬必吃的煲仔飯以軟身的新米摻挺身的舊米,米粒內軟外焦,嚼頭十足。餐廳設計了不同佳餚小菜,十分適合一家大小及親朋好友一同分享,當中包括火候十足、滋補養顏的濃湯花膠雞煲。先將雞肉、雞腿及豬肉烹煮六小時,然後加入膠質豐富的花膠後再炆煮,清香之餘,亦有益暖胃。另有多款必試的冬日菜式,包括香芋油鴨煲、甘香花蛤煲及古法羊腩煲,供應期為今年11月至明年1月,價格由澳門幣88元*起。 對於渴望大快朵頤的賓客,豐富美味的「冬日滋補 海鮮盛匯」最為吸引。每位只需澳門幣358元*,就有多款特色冷盤(例如千層乳豬拼素鵝)、滋補燉湯(例如藥膳佛跳牆)、精選主菜以至滋味甜品可供選擇。兩人或以上惠顧,每枱更額外獲贈清蒸石斑,教人回味無窮。 「名廚都匯」的佳節美饌 「名廚都匯」將呈獻多道經典菜式,包括烤火雞、和牛、燒龍蝦、帝王蟹、飽魚配瑤柱等。曾於年初推出的澳門土生菜式焗肉餅(Capela)深受歡迎,今次載譽重來。焗肉餅內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒,再鋪上香脆的煙肉。“Capela”為「教堂」的葡萄牙文,以前一般是教堂彌撒後享用的菜式,因而得名。這道菜用上了葡國腸和芝士等食材,均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 與摯愛在澳門JW萬豪酒店共享寶貴時刻 凡於聖誕節前夕及當日在「名廚都匯」用餐的賓客,將可盡情暢飲精選氣酒、紅酒、白酒及啤酒。聖誕老人亦將帶同兩位聖誕女郎登上大堂內閃爍璀璨的階梯,逐一到酒店內的餐廳與賓客見面,與眾共享節日的歡樂氣氛。這三位聖誕人物將於12月24日下午3時至晚上8時及25日中午12時至晚上8時在主調為象牙白及淡金色的酒店大堂或各個餐廳出現,在掛滿糖果及馴鹿造型聖誕裝飾的聖誕樹前,與賓客拍照留念。與聖誕老人合照只需澳門幣80元*,更包一小時免費使用「JW兒童樂園」設施。此外,「JW兒童樂園」的小賓客更能在12月24日及25日參與幸運大抽獎,營造笑聲不斷的歡樂時刻。2016年12月22日至28日期間,每天亦會舉辦各具特色的遊戲活動及手工藝作坊,其中包括聖誕塔建造遊戲、尋寶遊戲、聖誕老人模型製作及馴鹿製作等等,供小賓客隨意參與、盡情狂歡。 為了讓賓客更能與摯愛家人盡享窩心時光,澳門JW萬豪酒店特別推出「溫馨時刻」住宿禮遇。只須於2016年12月1日至2017年1月26日期間連續入住兩晚或以上,即可獲贈佳節禮券,包括平日一晚住宿以及雙人早餐,誠邀賓客再臨酒店,尊享寶貴難忘時光。 澳門JW萬豪酒店「溫馨時刻」住宿禮遇 訂購日期 住宿日期 價格 客房類型 : : : : 即日起至2017年1月25日 2016年12月1日至2017年1月26日 澳門幣1,488元起** (住宿必須為連續兩晚或以上;只適用於星期日至星期四) 豪華特大床客房或至尊豪華特大床客房 禮遇特色 : 尊享每日雙人自助早餐 尊享免費客房禮券乙張供下次入住使用(含一晚豪華特大床客房及雙人「名廚都匯」自助早餐) 網上預訂 電郵預訂 : : http://www.jwmarriottmacau.com/ mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com 澳門JW萬豪酒店訂房或查詢,請致電+853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com; 「名廚都匯」請致電+853 8886 6220或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com; 「萬豪中菜廳」請致電+853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 *上述價格須加10%服務費 **上述價格須加10%服務費及5%政府稅

澳門喜來登酒店繽紛美饌迎新歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-20

今個農曆新年及情人節,與親朋及摯愛蒞臨澳門喜來登金沙城中心酒店(下稱「澳門喜來登酒店」),共享各種各樣的美食體驗,歡度難忘佳節。不論是「鲜」餐廳的豐富海鮮美饌;「班妮」意大利餐廳的五道菜情人節晚餐;「喜柏」或「鲜」餐廳的鮑魚盆菜,又或是「盛宴」餐廳的精緻甜點,今個二月大可在繽紛美食伴隨下歡度佳節。 在澳門喜來登酒店的「鲜」、「盛宴」、「班妮」及「喜柏」餐廳呈獻的眾多美味菜單當中,「鲜」餐廳供應的「盆滿砵滿火鍋盆菜」及「情人節龍皇火鍋餐」相當吸引,嚴選最新鮮、最頂級的海鮮,必定令您食指大動! 「盆滿砵滿火鍋盆菜」盡在「鲜」 新春喜慶是與家人樂聚天倫的最佳時節,亦最適合與知己良朋歡聚一堂。火鍋美食是令大家圍坐餐桌前歡度佳節的理想之選。「鲜」餐廳的料理團隊精心炮製出可於冬日裡暖透心窩的多款滋味湯底,再配以精選上乘海鮮,讓賓客獲享最愉快難忘的火鍋體驗。 特大鮮蠔、波士頓龍蝦、鮮鮑魚、肥牛、海參、大蝦、牡丹蝦、日本刺身帶子、青衣柳、藍青口以及各式各樣的菇菌,只是「鲜」餐廳為此佳節而精挑細選的部分心水美食。賓客更可盡情享用各式中西甜點,為這頓豐盛火鍋大餐畫上圓滿句號。 「盆滿砵滿火鍋盆菜」盡在「鲜」 供應期:2016年2月8至12日 價目:每位澳門幣488元+ 地點:澳門喜來登酒店一樓「鲜」餐廳 電話:+853 8113-1200 尊貴新年禮盒 親臨「鲜」及「喜柏」選購新年禮盒或香甜年糕: 想向摯愛親朋送上喜悅及祝福,表達您對他們的重視與關懷。尊貴新年禮內有上等鮑魚、遼參及柱甫等精選名貴海味,亦有新春必備的薑味及椰汁年糕,還有冬菇、臘腸和潤腸。其中由「鲜」或「喜柏」餐廳大廚精心蒸製、寓意吉祥如意的年糕亦可單獨購買,送禮自奉皆宜。 供應期: 發售日期由即日起至2016年2月14日 換領日期為2016年1月8日至2月14日 價目:澳門幣1,588元 (新年禮盒) 澳門幣328元 (年糕) 地點:澳門喜來登酒店一樓「鲜」或「喜柏」餐廳 電話:+853 8113-1200 「鲜」餐廳呈獻「情人節龍皇火鍋餐」 知心愛侶可以趁此情人節,在「鲜」餐廳享用源源供應的新鮮波士頓龍蝦,還有肉蟹、海參、螺片、珊瑚蚌、 花蛤、肥牛、鮮蝦水餃、翡翠螺、各式新鮮蔬菜及日式拉麵,更可盡情品嚐令人難以抗拒的情人心意甜品! 供應期: 2016年2月14日 價目: 澳門幣 988元+(兩位用) 地點: 澳門喜來登酒店一樓「鲜」餐廳 電話: +853 8113-1200 賓客如想於新春期間獲享更多美食體驗,「盛宴」及「喜柏」餐廳亦有不俗選擇。 「盛宴」餐廳 新春自助午餐 (2016年2月6至10日) 成人:澳門幣248元+ 小童:澳門幣124元+ 新春自助晚餐 (2016年2月6至10日) 成人:澳門幣 458元+ 小童:澳門幣229元+ 情人節自助晚餐 (2016年2月14日) 成人:澳門幣458元+ 小童:澳門幣229元+ 地點:澳門喜來登酒店一樓「盛宴」餐廳 電話:+853 8113-1200 「盛宴」餐廳從世界各地精選的佳餚美饌包羅萬有,當中經典之選包括港式腸仔飯、點心角供應的各款美味點心、湯圓、荔枝糖水、榴槤煎薄餅、韓式醬撈鮑魚、京式片皮鴨,以及不斷供應的情人節甜品,例如情人節草莓荔枝蛋糕。 「喜柏」餐廳 新春套餐 – 喜運盆菜(兩位用) 價目: 澳門幣628元+ (兩位用、堂食) 澳門幣988元+ (四位用、堂食) 澳門幣1088元 (四位用、外賣) 地點及日期: 澳門喜來登酒店一樓「喜柏」餐廳 (2016年2月5至12日) 澳門喜來登酒店一樓「鮮」餐廳 (2016年2月8至12日) 電話:+853 8113-1200 共享盆菜寓意闔家歡聚團圓,這道特別版盆菜既可令食客暖意洋洋,亦能讓他們回憶起兒時在家中嚐到的味道。除了原隻南非鮑,這道盆菜還有眾多應節佳品,包括關東遼參、柱甫、脆皮火腩、蓮藕、香芋及蠔豉等等,定能為這個新春增添溫馨暖意! 「喜柏」餐廳 情人節特色下午茶 共度情人節的夫婦或愛侶在共進豐盛晚餐前,可先到「喜柏」餐廳享用情人節特色下午茶,以激活味蕾。精選多款經典中西美點,包括傳統英式鬆餅及迷你叉燒酥。當然,更有各種各樣的茶茗可供選擇,以配搭清新怡神的滋味美點。 價目:澳門幣318元++(兩位用) 日期:2016年2月13至14日 地點:澳門喜來登酒店一樓「喜柏」餐廳 電話:+853 8113-1200 「班妮」餐廳 「愛 · 情人節」晚餐 價目:澳門幣2,088元+(兩位用) 日期: 2016年2月14日 地點:澳門喜來登酒店一樓「班妮」餐廳 電話:+853 8113-1200 精心烹調的海鮮美饌、細意準備的意式麵食、香氣四溢的烤肉,還有以紅莓玫瑰雪糕作食材的特色甜品,讓有情人以真正意式情懷來慶祝這個洋溢愛意的日子。 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢。 +以上價格需另加10%服務費 ++以上價格需另加10%服務費及5%政府稅

澳門銀河 ~ 貝隆餐廳悠閒高質素週日早午自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-14

在一週繁忙的工作之後,星期日應該是悠閒輕鬆的,品嚐美食絕對可以放鬆心情,所以呢。。。美好的一天最好先由美食開始。^^ 近來有不少朋友跟蘇蘇提及澳門銀河悅榕庄貝隆餐廳的週日早午自助餐水準很高,環境好、食物好、服務好,說得這樣吸引,當然要抽時間跟家人去一次啦!! 單看環境和氣氛已經不用多說了,人在這裡用餐有一種說不出的舒暢。 每一個星期,貝隆專業的品酒師會於酒店酒窖中精選多款葡萄酒,從紅酒、白酒、香檳讓客人無限暢飲。不過放心,如果不喝酒的,還有軟性飲品選擇。 新鮮的沙拉和前菜有多款選擇,蔬菜新鮮吃在口中非常爽脆,加上不同的沙拉醬汁,開胃又好吃啊,為迎接等一下豐富的午餐作準備呢! 每次去到酒店的餐廳用餐,蘇蘇一定不會錯過的不是什麼海鮮或甜品,而是別人認為不起眼的麵包,有人說吃自助餐選麵包很傻,但是當街外麵包店售賣的麵包質素每況愈下,你就會發現能夠吃一口美味的麵包是一件多麼幸福的事!! 鮮甜的海鮮包括波士頓龍蝦,老虎蝦,雪蟹,玉黍螺和多種肉質鮮嫩肥美的生蠔。 而傳統切片台上則有上乘的黑毛豬肋骨和紅燒加拿大牛仔骨,還有風味十足的澳洲羊排,滋味奔放的美國牛肋眼等,更有不少熱盤供應,蘇蘇感覺非常滿足。 此外,還可品嚐各式各樣現點現做的菜式,當日就有肉嫩鮮甜的新鮮海鮮以及經典白酒蒸大白玉蛤。 還有質素很高的煎鵝肝,蘇蘇有個怪怪的習慣,喜歡用芝士或水果伴鵝肝同吃,口感很特別的啊!! 開始不久,蘇蘇已經吃了不少。。。其實有不少沒有拍下來^^" 這還不止,如果這些美食還未能滿足你的胃口,貝隆的廚師還會創作一些以黃金級奧賽佳魚子醬為主的料理,還有特製的海鮮等菜式於席間由服務員奉上。 聽說貝隆餐廳的主廚 Robby 一直秉持著為締造難以忘懷的餐飲體驗為烹飪宗旨,他十分重視料理的品質,風味和完美的擺盤原則,只選擇最新鮮,最優質的食材,為食客創造出一個個精緻的盛宴。 這一頓吃得很滿足啊!!! 咦…等一下,我的甜品呢??!!! 吃自助餐怎會沒有甜品呢?? ^^ 雖然不是很多選擇,但勝在簡而精!! 款款都好吃!! 在吃甜品之前,我們可以先清一清口腔,因為除了繽紛精緻的甜點以外,還有即場以超低溫凍結而成的現制雪芭,多種清新口味任君選擇,蘇蘇選了芒果口味,甜甜酸酸的,之後可試吃每一款甜品。 當然蘇蘇不止吃了這些,不過最推介就是這4款!! 滿足啊!! 星期日中午吃得飽飽的也不用怕,因為吃飽之後可以先在銀河UA看場電影休息一下,再去郊外逛逛,那就什麼都消耗掉了!! ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~ 貝隆餐廳早午自助餐 時間:逢星期日早上11時30分至下午3時 地點:澳門悅榕庄31樓 電話: +853 8883 6090 價格:成人每位澳門幣$798 (十二歲以上)、小童每位澳門幣$238 (四至十二歲),需加10%服務費

必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-03-19

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★☆ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷,拍攝當日,我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝,餐廳門口經已出現等待入場的人龍(約 15 人),難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月! Urban Kitchen 主打高質食材,而在眾多食物中,小編最推薦「鮑魚泡飯」及「即烤片皮鴨」,前者將飯粒浸泡在以老雞、豬骨、瘦肉等材料熬煮 5 小時的湯底中,除了鮑魚粒之外,還有蝦米、菜絲、冬菇絲等配料,味道鮮甜濃郁!後者的片皮鴨烤得皮脆肉香,啖啖肉汁豐富,餅皮亦夠薄身,必食! 片皮鴨即切即上檯,保證熱辣辣。 泡飯以大連鮑魚入饌,加上味道鮮甜的湯底,色香味俱全! 至於 Buffet 精最關心的刺身區,就有三文魚、吞拿魚、希鯪魚、八爪魚等,還有法國生蠔、龍蝦、蟹腳、青口等,回本位勁多!不得不提,熟食區亦特別分有澳葡、意大利、京川粵菜和日韓美食區,囊括多道特色料理,可惜小編胃納不足,只試了超巨型的燒海鱸魚和肉質鮮嫩的烤羊架,便捧腹而回了。 即開的法國生蠔鮮甜中帶礦物味。 海鮮陣容鼎盛,食多兩 Round 龍蝦、生蠔,回本話咁易! 奶茶即叫即沖,主打港式風味,深受港人熱捧! 甜品選擇豐富,更有坊間罕見的紅絲絨蛋糕,驚喜! Urban Kitchen名廚都匯 地址:澳門JW萬豪酒店 1樓 電話:+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段:1800 - 2230 費用:平日晚市每位 $ 498,周五至日每位 $ 578(另加 10% 服務費) 網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/macau-restaurant/restaurant-directory/international/urban-kitchen 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦! 更多:啖啖肉!Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉

澳門銀河渡假城。龍蝦盛薈
澳城餐飲
蘇蘇・2016-07-21

記得小時候,蘇蘇第一次品嚐龍蝦就是在一個親戚的婚宴裡其中一道當年被視為時尚菜式的<上湯芝士焗龍蝦>,除了龍蝦好吃之外,記得龍蝦下面還有伊麵墊底,伊麵吸收了上湯、芝士還有龍蝦汁精華,特別好吃,從此蘇蘇就愛上了龍蝦這種食材,因為懷念第一次吃龍蝦的喜悅,所以一直對龍蝦菜式情有獨鍾。 現在這個年代,龍蝦是很普通的食材,一般在中西餐廳及自助餐都不難發現它的蹤影,不過你又是否知道究竟龍蝦有多少款做法? 早前有一個名為「亞洲美饌珍粹」的美食推廣活動,首度推出「龍蝦盛薈」。 內容就是在澳門銀河、澳門百老匯和澳門星際酒店旗下超過25間餐廳,以每道菜式低至澳門幣$88的價錢,就可以從35款不同做法的龍蝦菜式中挑選。 據說當中更不乏屢獲殊榮的巧手菜式,多款特別龍蝦菜式包括位於銀河渡假城裡的知名粵菜食府福臨門的豉椒炒龍蝦球;泰式餐廳尚坊的黃咖喱龍蝦;星際酒店風味居的剁椒蒸大西洋龍蝦等等。不過因為想吃的東西太多,但腸胃只得一個,所以蘇蘇選擇了我最愛的庭園意大利餐廳和萬豪中菜廳共8款龍蝦菜式試試。 為什麼蘇蘇喜愛庭園意大利餐廳,因為這裡食物質素好,環境雅致,服務貼心,最重要的是價錢跟出面的西餐廳差不多,在這裡用餐真是五星級的享受但不是五星級的價錢。 而在龍蝦盛薈中,這裡的每一款龍蝦推介菜式只是$168,五星級酒店的意大利餐廳耶! 水煮龍蝦沙律 來自澳洲龍蝦的殼已經拆掉,肉質爽口,配搭一些特調的龍蝦醬和龍蝦籽,既清新又好吃,這裡的意大利麵都是廚房獨家製造的,這份的貝殼粉也不例外,口感軟糯,是個不錯的前奏。 意式龍蝦菊芋餃 單這樣看平平無奇,但只要從中間切一刀再打開,就可以看見裡面誘人的龍蝦。 意式龍蝦薄餅 薄餅是這餐廳的招牌之一,今次用龍蝦主題、芝士和阿枝竹搭配而成,很讚! 焗意式龍蝦麵 坦白這份菜式的賣相真的不吸引吧,幸好味道和口感很好,自家製的意大利麵,軟糯有口感,還有風乾火腿、藏紅花等,好像下圖這樣放食材會更漂亮吧。那些滿滿的牆汁不要浪費,可以用來配麵包來吃。 鏡頭一轉,我們已經來到萬豪中菜廳品嚐一下中式的龍蝦做法,究竟跟西餐的做法會有什麼不同呢? 其實中菜比西菜著重火侯,所以比較有風味。 薑蔥粉絲波士頓龍蝦 這是傳統的中式做法,薑蔥的香味發揮得淋漓盡致,底部的粉絲吸收了蟹汁精華,非常好吃。 黑椒蜜汁炒波士頓龍蝦 黑椒的香和蜜汁的甜,讓蘇蘇吃了一件再一件。 豉椒炒波士頓龍蝦 避風塘炒波士頓龍蝦 避風塘炒法是港澳人喜愛的做法,豉蒜味香濃,正宗既香且辣又惹味,當中的炸蒜粒、豆豉和蔥段也是不能錯過,你不是你試吧? 「龍蝦盛薈」於澳門銀河和星際酒店各大餐廳進行直到7月31日,有興趣挑戰不同龍蝦口味的朋友要把握機會了。

內地男邀請女子上房休息,不料卻被警察逮捕
其他
澳門生活圈・2019-07-04

澳門日常新鮮事可謂是接踵而來,“性侵6歲女童”、“po性愛片要挾複合”,接下來的事件更讓人無可奈何,“霸王硬上弓”的事件再度發生... 01 男子示愛遭拒變硬弓 本月3號淩晨時分,一名男子在中區某酒店內與一名年約30歲的女子相識。約2個小時後,該名男子稱其租住的酒店房間有2張床,邀請女子上房休息一下再度“搏殺”。 由於當晚女子並沒有租住酒店,於是就一口答應了。 現實版的“羊入虎口”... 上房閑聊幾句後,男子就馬上進入正題,聲稱傾慕女事主及向對方示愛。女事主拒絕,男子瞬時露出真面目,示愛下一秒變示意做愛,霸王硬上弓地強行抓住女子的雙手,按倒在床上並脫去女事主的衣服,在沒有使用安全套的情況下強奸對方。 事後,再同日淩晨3點,女子致電酒店職員代為報警求助。警員到場拘捕疑犯,但他拒絕合作,案件現時已移送法辦。 案中被捕男子姓陳,40歲,內地居民,報稱商人;涉嫌強奸罪今日中午(4號)已被移送檢察院處理。 類似事件也曾經發生過 惟女子再度輕易上鉤 男方精蟲上腦導致的罪行 也該接受相應的懲罰 然而對於該名女子 小編想說,身為女人 還是要矜持點吧... 02 內地男賭敗淪為街頭搶劫 本月1號至2號淩晨時分,澳門2名女子均獨自在氹仔街頭被搶走手袋。 一名懷疑因賭輸錢的內地男子,因急需用錢,先後搶劫2名夜歸女子。 其中一名女事主損失1,200元現金和2,000元籌碼; 而另一名女事主則比較幸運,在淩晨5點多下班回家,在奧林匹克大馬路突然被人從後搶走裝有12,900澳門元現金及1,500多元財物的手袋,女事主報案後,同日早上有治安警巡邏警員在案發現場不遠處的孫逸仙博士大馬路路邊發現事主手袋; 經檢查後發現賊人並未拿走裏面的一分一毫,事主被搶去的所有財物和現金可說是失而複得,懷疑笨賊未知手袋內有暗格,近13,000元現金幸保不失。 司警接到報案後,綜合道路監控和天眼等鎖定涉案男子,在本月3號晚上9點,當他離開位於路環金峰南岸的暫住單位時將其拘捕。 司警相信他上月27號來澳期間賭敗,於是暫住朋友的單位,深夜及淩晨時分趁天色昏暗專門物色和搶劫獨行的夜歸女子。 疑犯涉嫌觸犯搶劫罪, 案件稍後會移交檢查完處理。 賭輸了錢,就連打劫都搞得不專業,幸好2名女事主並無大礙,萬幸~ 03 賭場職員監守自盜 6月28號,在氹仔區某賭場貴賓廳任職的27歲鄭姓女嫌犯,當時幫客人將一個10,000元及50,000元現金籌碼換成相應數額的公司碼,隨後就偷偷地將50,000元現金籌碼收藏在櫃桶裏面。 直到7月1號,賬房負責人對賬時發覺不妥,質問該名疑犯時,而其亦承認拿過50,000元現金籌碼,並趁上洗手間期間將籌碼放在雪櫃,擬趁下班時取回,但嫌犯堅稱之後並沒實行。 警方亦曾派人員翻查相關資料,但找不到50,000元港幣籌碼,會將鄭姓嫌犯控以加重盜竊罪。 正所謂日防夜防,家賊難防,防不勝防,既然敢監守自盜,職業生涯也到此了結了。 04 內地新賭客損失逾30萬 接下來的就是賭場周邊的非法兌換詐騙案件,近日,還是有新的內地賭客中招,被騙超過30萬元。司警接報到場拘捕2名疑犯,但被騙走的金錢卻一去不返。 6月30晚上8點,一名內地男賭客在新口岸某娛樂場尋找一名早前認識的內地男子兌錢。而現時涉案在逃的男子(換錢黨)要求事主到娛樂場的餐廳等候,期間,還安排了同黨內地女子劉某在場陪同,當事主按對方要求交付身上181,000港元現金後,對方卻遲遲未過數。 事主後知後覺時,劉姓女子亦趁機逃走,其後被事主及娛樂場保安合力截獲。司警到場拘捕疑犯,事件中事主報稱損失181,000港元。 而同類案件亦發生在7月1號晚上,一名內地男賭客途經路氹某賭場外被王姓的內地男子搭訕,聲稱可以優惠價133,000人民幣兌換150,000港元。 隨後,事主與王某到達娛樂場貴賓廳,再按對方指示彙款該筆人民幣款項,王某雖假扮多次進出貴賓廳,但事主卻一直未收到有關港元,懷疑被騙之下向賭場保安求助。司警接報到場拘捕疑犯,事件中事主報稱損失133,000多元人民幣。 兩宗案件的被捕人士均為內地居民,一位姓劉,女性,32歲,無業;另一位姓王,男性,23歲,報稱扒仔。 2人同樣涉嫌觸犯巨額詐騙罪已被移送檢察院處理。 吃一塹長一智,千萬不要貪圖小便宜,因小失大,得不償失呀。 05 男子醉酒闖關口 7月1號,一名本澳男子關某經拱北口岸出境返澳時,因當眾辱罵邊檢警員被處警告並罰款。 拱北邊檢表示,當天早上,關某在拱北口岸使用自助通道出境時,本應放置回鄉證辦理通關手續,卻因前晚飲酒過量,誤拿成自己的身份證進行刷證,導致自助閘門未開。邊檢警員及時發現這一情形,上前提醒關某應放置正確的證件。 關某對警員的善意提醒非但不表示謝意,反而出言不遜,甚至當眾辱罵邊檢警員。 當日值隊領導立即介入處理,並將關某帶離自助通道區域進行調查。調查過程中,關某百般狡辯、言辭激烈、大聲喧嘩,嚴重擾亂了口岸秩序。 但當關某在等候處理時,突然手捂胸口,暈倒在地上。邊檢警員立即撥打“120”前來急救,經醫生診斷,關某並無大礙,只是酒後精神狀態不佳睡著了。 直至酒醒後的關某在警員的教育下,深刻認識到自己的錯誤,並表示了歉意。 法不容情,關某侮辱出入境邊防檢查人員的行為已構成擾亂口岸限定區域管理秩序的違法事實,據《中華人民共和國出境入境管理法》第八十二條有關規定,拱北邊檢對關某給予警告,並處罰款人民幣500元的處罰。 拱北邊檢提醒,“未經批准在檢查現場、候檢區域拍照、攝像,不聽勸阻或者拒不刪除已拍攝內容”、“未經出入境邊防檢查機關批准進入口岸限定區域”、“阻礙出入境邊防檢查人員依法履行職責或者侮辱出入境邊防檢查人員”等行為均屬擾亂口岸限定區域管理秩序,請廣大出境入境旅客依法依規、文明理性出入境。 上一次是踢門事件同樣是酒後行為,這一次稍微好一點,喝了酒至少還不至於破壞,酒過三巡,都是大哥,在下奉勸喝酒的朋友們,喝酒留有3分醒,至少還能安分地回家。 材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、日報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕