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兒童小說 | 陳康妮：澳門啤啤“斷捨離”
文化創意
陳康妮・2023-08-28

本想在週末放假睡個懶覺的啤啤被客廳產生的噪音吵醒了，啤啤不情願地從床上爬起來，懶洋洋地伸了一個懶腰，慢吞吞地走出了房間。原來是媽媽在整理家務，啤啤看見自己小時候玩壞的玩具被一件一件地扔進了袋子裡。 ldquo;啤啤！你要是再把媽媽扔掉的東西搬回家，媽媽就真的生氣了！rdquo;啤啤的媽媽因為收拾東西已經累得滿頭大汗，看到啤啤又將自己收拾完的東西搬回家十分生氣，媽媽的眼睛裡似乎要冒出一團火。 ldquo;媽媽，這是去年夏天小美送我的糖，我還沒有吃呢。rdquo;啤啤的手心裡握著一塊已經融化了糖。 ldquo;啤啤，就是因為這塊糖，你的一件毛衣上面沾滿了融化的糖，糖已經沒有辦法吃了，就丟棄了吧。rdquo;媽媽無奈地說道。 ldquo;哦，知道了。rdquo;啤啤覺得十分委屈，眼淚像斷了線的珠子一樣流了下來。那些玩具、那些朋友之間互贈的禮物，都是滿滿的回憶呀。 ldquo;啤啤，起床了嗎。rdquo;媽媽的聲音從門外傳來，ldquo;媽媽，要進來了喔。rdquo; 熟悉的聲音傳來，啤啤睜開眼睛，ldquo;原來剛才只是一場夢啊。rdquo; 啤啤看了看房間角落裡已經落灰的玩具，鬆了一口氣。 媽媽端著一杯熱牛奶走進了啤啤的屋子，啤啤覺得自己有些口渴，就立刻喝了一口杯子裡的牛奶。 ldquo;啊，好燙！rdquo;因為牛奶是剛剛微波過的，十分燙。 ldquo;啤啤，小心！rdquo;媽媽看到啤啤被熱牛奶燙到，十分心疼。 ldquo;媽媽，啤啤沒有事情。rdquo;啤啤怕媽媽擔心，立即補充了一句話。 ldquo;啤啤，你的眼睛怎麼紅紅的。rdquo; ldquo;媽媽，我剛才做了一個夢。rdquo;啤啤為媽媽講述了剛才做的夢。 ldquo;小美送給我的糖十分珍貴呀，為什麼偏要將糖扔掉呢？rdquo; ldquo;小美和你是好朋友，所以小美才會將糖送給你，但是你因為沒有捨得吃糖，所以糖壞掉了，糖還將一件毛衣弄髒了，所以才要將糖扔掉呀。rdquo; ldquo;可是⋯⋯rdquo; ldquo;只要大家記得那份珍貴的情誼，扔掉一塊已經壞掉的糖又會有什麼影響呢，重要的不是糖，而是朋友之間彼此珍貴的心意呀，從某個角度來說，這也是斷捨離。rdquo;啤啤的媽媽對啤啤解釋道。 ldquo;斷捨離？聽起來好深奧的樣子。rdquo; ldquo;好啦，現在熱牛奶不那麼燙了，可以喝掉啦。rdquo;啤啤媽媽將已經變溫的的牛奶拿給啤啤，ldquo;媽媽一定會尊重啤啤的想法，如果啤啤覺得傷心，媽媽是不會將糖直接扔掉的。rdquo; ldquo;嗯！rdquo;啤啤雖然沒有理解斷捨離的意思，但是他感受到了媽媽對他的尊重。 今天的陽光很好，啤啤決定出門散步，啤啤在家附近的公園處，看見了一隻被繫上了牽引繩的泰迪狗。啤啤走到泰迪狗的面前，蹲下來，想要逗一逗泰迪狗。 小動物天生好動，正在等主人的泰迪狗發現來了一位小朋友，十分開心，泰迪狗先是用頭蹭了蹭啤啤，接著就轉起圈來。牽引繩被繫在了一個柱子上，由於泰迪狗的不斷纏繞，牽引繩留給泰迪狗活動的空間越來越少，慢慢地，泰迪狗沒有辦法活動了，泰迪狗ldquo;汪汪汪汪rdquo;地叫起來。 ldquo;泰迪狗，你別著急，我來幫你。rdquo;啤啤幫助泰迪狗一圈一圈地將繩子繞回去，可是泰迪狗總是不聽話，明明繞好了繩子，卻因為泰迪狗亂動，繩子又繞了回去，啤啤累極了。 ldquo;泰迪狗，你現在不要著急亂動，你又想亂動又想將繩子繞回去，這是沒有辦法做到的，如果你想重新獲得廣闊的活動空間，你就要乖乖聽話。rdquo;啤啤耐心地對泰迪狗說道。 這時，啤啤想起了早上媽媽說過的斷捨離的話，他突然發現，斷捨離並不只是丟棄一些東西，斷捨離是在丟棄一些東西的基礎上，獲得更好的東西。就好像是泰迪狗一樣，只有放棄了暫時的自由，才能將繩子繞開，獲得更大的自由。 泰迪狗好像是聽懂了啤啤說的話，慢慢地安靜下來，最終在啤啤的幫助下，繩子終於被繞開。 回到家，啤啤發現媽媽正在收拾衣櫃，因為快要過年了，啤啤媽媽想為全家人購置一些新的衣服，所以想要請一些舊的衣服。由於啤啤成長的十分快，很多之前買的衣服已經沒有辦法穿了。 ldquo;啤啤，媽媽將這些衣服清理出來可以嗎？rdquo;媽媽詢問啤啤。 ldquo;當然可以啦，等一等，媽媽我有東西給你。rdquo;啤啤跑回自己的房間。 ldquo;這些舊的玩具也一起扔掉吧！rdquo; ldquo;啊？啤啤，你不是一直捨不得扔掉這些玩具嗎？rdquo; ldquo;今天不是平日的啤啤，而是懂得了斷捨離的啤啤哦！rdquo;啤啤挺起胸膛，驕傲地笑了。 2021年5月29日 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

6月22日至6月28日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-06-14

#鼠生肖運程# 【周圍都有好朋友的人，比四面楚歌的人更幸福】 腳踏實地、積極努力會得到領導的賞識，自己創業的朋友能遇到賞識自己也對自己有幫助的長輩，宜時時保持自己良好的狀態勿錯失良機。財運較差，忌賭忌博彩。本周事業運提升，貴人星當頭，跟領導上級搞好相處及合作關係，將很容易受到提拔重用，不過小的帳目要仔細審核，容易產生糾紛。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【友誼、活躍和青春的歌聲會減輕我們的痛苦】 屬牛的人因有「紫微」吉星出現，努力耕耘之後將可名利雙收！但同時有「白虎」凶星出現，故必須謹口慎言，以免因口舌招搖而誤了大好前程。本周要注意飲食衛生，以防引起腸胃不適。事業方面，今個星期富創意精神，福至心靈，處事得心應手，可獲上司贊許，將有升職加薪之喜。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【除了一個真心的朋友之外，沒有一樣藥劑是可以通心的】 本周注意凡事不要衝動，對於男性來講諸事不宜，這個星期受負面心情的影響比較大，注意跟上司的關係以及同事之間的交情，忌過度吃喝玩樂，容易破財散財，建議本周理財態度宜保守，女性可投資，如果生意合作夥伴為男性，需要更加謹慎。遇「指背」星，此星主阻滯﹑口舌﹑是非，容易遺失財物或遇盜賊，提款咭等重要財物弄丟了，需小心留意。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【涼風把楓葉吹紅，冷言讓強者成熟】 屬兔人士應容許自己做事有更多的彈性，拓展視野面，免得養成坐井觀天的狹隘，錯失了許多優良機會。財運方面，屬兔的人星期三之後財運頗佳，財源廣進，但切忌貪得無厭，以免因貪而變貧，得不償失。本周是個感情豐富的日子，所有的事情往往帶有個人的情感因素，因此注意處理事情要注意保持理性適當，切忌性格倔強。本周旺運方位：東南 北方。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【逆境中，力挽狂瀾使強者更強，隨波逐流使弱者更弱】 今個星期切勿墨守成規，固步自封，否則便會錯失平步青雲的良機。財運方面，屬龍的人今個星期財運不是很佳，財源受阻，橫財反復，夏天最為不利， 等秋天到來， 自有玄機。你跟鼠是有一段宿世情， 你曾愛他她， 在你的夢裡依然有他她的影子。身體上注意肝的保養，多吃蔬菜，儘量少應酬。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【友誼是兩顆心真誠相待，而不是一顆心對另一顆心敲打】 運勢回落，浮沉不定，吉凶參半。工作方面雖有困阻，幸而尚無大礙，但要提防受人矇騙。財運欠佳，不宜投資及賭博，必須小心理財，否則便會出現經濟危機。做事需要謹慎，不能得失人緣。這個星期受心情影響的比較大，諸事不宜，注意跟上司的關係以及同事之間的互動，尤其是男性的上司，不能隨便冒犯，本周散財跡象比較重，需保守謹慎。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【好的朋友是那種不喜歡多說，能與你默默相對而又息息相通的人】 運勢穩步上揚，氣象萬千。工作上的人事糾紛已經過去，而且還會獲得好友或新力軍支持，不必再艱苦地獨自奮鬥。財運轉佳，而感情方面亦會有新的轉機。多做戶外活動，但不可劇烈，本月不利心臟。幸運顏色是白色、黑色、藍色、灰色，忌諱顏色為紅色、橙色、黃色。本周應注意心血管及眼睛護養，建議多做戶外活動。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【簡單一個有智慧的人的友誼，要比所有愚蠢的人的友誼還更有價值】 「五鬼」凶星出現， 你的情緒不穩定，易被人設計損財，由於負能量比較多，喜歡疑神疑鬼，因而影響與同事、朋友及家人的關係。健康方面，今周屬羊的人健康大有進步，但需密切注意飲食衛生，慎防病從口入。收入方面，這個星期的賺錢機會較多，收入也較以往為多，總括來說，財運理想。本周最吉顏色：綠色及黑色。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【不要浪費你的生命，悔不當初時光陰似箭已流失了】 很可惜這個星期犯小人，若不好好處理妥當，恐會因小人阻撓以致功敗垂成，請緊記化解小人必須在包包裡掛一件「桃木斧」，本星期事業發展的成敗得失，主要是視乎能否好好處理人際關係而定。另外，要注意「官符」的暗中作祟，每當要處理與文件合約有關的事宜，務必要保持頭腦清晰，以防不慎出錯而招致官司糾纏。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【別人能做到的事，我一定也能做到】 財運方面，因有「小耗」凶星出現，顯示錢財將會很易外泄，故此必須密切注意理財，以免入不敷支。健康方面，屬雞的人這個星期健康情況頗佳，但易受口腔及腸胃小病困擾，因此必須小心注意飲食衛生。事業運不錯，因為「龍德」星到宮，主上司對自己特別融和，而發展機會亦較以前多，你沒有必須跟同事爭吵而錯失了這良好機遇。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【人生就像奔騰的江水，沒有島嶼與暗礁，就難以激起美麗的浪花】 橫財反復，夏天最為不利， 按命理， 狗生肖的人真的最好在店鋪、辦公室放一台「巴西旺財水晶盤」， 我們很辛苦找財回來， 不要因為一個錯誤的堅持而令血汗錢流失。「喪門」值日，所以，需小心因工作上操勞過度而引起疾病，凡事最好量力而為。初涉情場狗生肖，要對伴侶多加忍讓，否則，戀情難長久。 6月22日至6月28日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【只有在開水裡，茶葉才能展開生命濃郁的香氣】 你得到一些小財， 但切忌貪得無厭，以免最終落得一無所有的下場，得不償失。健康方面，本星期屬豬的人健康大有進步，但需密切注意飲食衛生，慎防病從口入！感情方面，本周感情甜蜜溫馨，易與異性擦出火花。已婚人士或正在熱戀的男女，容易與伴侶發生爭執，幸得「紫微」星眷顧，爭吵不會鬧成僵局，就算有爭吵，亦有「和事佬」出頭。

5月18日至5月24日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-05-17

#鼠生肖運程# 【只要內心足夠強大，別人就傷害不了你】 本周後幾天容易跟人在交流方面引起衝突，可能是意見不一致、想法不一樣，需要你控制住自己情緒。在財氣上面多為是想像不到的開支，財氣的流失會比較大，聚少花多的資訊。在此要提醒經商的朋友，本周破財氣場會比較嚴重，所以要避免投資，以及錢財上大的動盪，以免造成不利的損失。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【一個人沒有錢並不一定就窮，但沒有夢想那就窮定了】 單身的屬鼠人今年約會機會有所增加，不過也會出現競爭對手，要主動表現自己，但不能急於求成，真誠耐心經營，給人留下好印象，才會有發展戀情的機會。ldquo;今個星期財運雖然不錯，但因有大耗凶星入命，高風險的投資仍不宜進行。出門旅遊的人士要小心, 因為會在路上跟人爭吵。本周提妨生肖：牛、豬。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【你不要因為一片雲，而指著天空說沒太陽】 今個星期運勢尚可，雖然事業工作上壓力增大，但只要努力用心，有望得到克服。感情上會受到另一方的克制，以及壓制，導致自身會比較受氣，但是還是要忍氣吞聲，以免造成爭執吵鬧氣場。ldquo;大耗rdquo;凶星，事業上不宜作重要決定，特別是資金上的調動更應當謹慎。這個星期也要注意家人健康。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【學生如果把先生當做一個範本，而不是一個敵手，他就永遠不能青出於藍】 運勢不錯，如果有一些拓展計畫，可以規劃在本周進行。今個星期財運雖然不錯，但因有ldquo;大耗rdquo;凶星入命，高風險的投資仍不宜進行。在健康運勢中，針對女士以及孩子的屬兔來說，會是比較不利的，所以要多注意飲食，以及保養身體，還有就是儘量的避免駕駛車輛遠行等。幸運號數是11號。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【成功的唯一秘訣mdash;mdash;堅持最後一分鐘】 本周運勢不錯，因有貴人相助，在事業工作上有一定的發展機會，應好好把握，低調待人，積極進取，相信通過努力，能取得不錯的成績。正在學校學習的小龍能很快領悟所學到的知識，並對所學的只是有新的見解。平時要多注意營養膳食的搭配，多吃素少吃肉，防治肝膽疾病的發生。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【不讀昨日的失敗，不做明日的幻想，把握眼前的時光，奮發人生的目標】 事業工作上起伏很大，壓力重重，小人多多，宜積極努力，寬厚待人，遠離是非，穩步發展，不宜急功冒進，投資借貸均不利。因有巳火幫身，本周遇到困難可以尋求朋友幫助，有望能度過難關。2013年屬蛇小朋友今個星期運勢不利，家長要注意孩子的情緒和身體健康，不要帶孩子參加危險運動，出行也要注意交通安全，以防意外損傷。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【優雅地迎接成功，勇敢地面對挫折】 在事業運勢中會有貴人相助，以及合夥做生意，或者是朋友幫助自身，事業運勢會有所提升。本周最後幾天你會慢慢適應新的環境，而且你會交到很多朋友，他們也會在生活上幫助你。未婚的朋友要注意協力廠商的阻止氣場出現，以及橫刀奪愛的資訊影響，已婚的朋友在未來11日內要注意三者對自身婚姻的干擾，以免造成可乘之機，要避而遠之。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【活魚會逆淌而上，逝世魚才中流砥柱】 出現一個好的日子是比較不容易的，在財氣上面比較穩定，聚財氣場出現，流失財氣的氣場消失，尤其對於經商的朋友來說會是一個比較有利的七天。感情運勢中，小人的出現形成了桃花被害的雙格局，所以本周內, 負能量導致婚姻感情不順利，尤其是由於第三者插足以及協力廠商阻止所造成的。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【對失意人，不談得意事，處得意日，莫望失意時】 在事業財氣中比較差，多為是流失財氣，事業上可能會面臨一些壓力，和不開心的事情出現。未婚的朋友可以在本周有相親戀愛等資訊，但是不利於婚姻嫁娶。在健康運勢中多主是破局導致牙齒、腹部的健康問題，要多注意飲食以及減少駕車遠行等，避免相害氣場帶來損傷，建議佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;可以增加工作運。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【世界上三種東西最寶貴：知識、糧食和友誼】 收到工作上的一些消息，可能是你的工作調動，要把你派到別處去，雖然條件豐厚，但剛去前幾天你也會有些不適應。已婚的朋友要注意三者的干擾，以及小人的從中挑撥，以免造成婚姻中雙方的爭執以及不和睦出現。健康上屬雞的朋友都無礙，屬於是健康上的中等運勢。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【選擇你喜歡的地方，和喜歡的人在一起，做自己想做的事情，成為自己想成為的人】 在事業運勢中多主是壓力大，受到排擠、動盪性質大，易變動工作；經商中則缺乏機會、機遇，會受到別人的壓制導致自身難以起伏，財氣上多主流失，以及不聚財的情況氣場。ldquo;五鬼rdquo;入命，無故起風波，易生煩惱，小人作祟，官非牢獄，設計騙財，一波三折，務必化解使其逢凶化吉，不然阻礙頗多。 5月18日至5月24日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【世界那麼大，偏偏與你相遇好幸運，你如美好不能輕易失去】 已婚的朋友來說，本周的相沖運勢，可能另一方會給自身帶來壓力，以及埋怨等氣場，所以這幾天多是比較受氣的，所以要多加的忍讓，以免出現克制導致的爭執口舌氣場，造成婚姻中不順利的資訊。健康運勢中主要是針對女士以及男士的健康壓制，對於孩子以及老人無礙。

4月25日至5月1日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-04-24

鼠： 【世態炎涼，生活瑣碎，不糾纏於無謂的煩惱，人自會豁然開朗】 受到ldquo;羊刃rdquo;煞星影響，謹防意外之事發生。單身的屬鼠女生本周的桃花運勢非常不錯，自己高雅的氣質，會使得不少異性被吸引，需多在自己感興趣的異性面前好好表現自己，早日脫離單身一族。如果是經商人士，會有不少機遇出現，有很多合作機會擺在你眼前，可以把重心先在事業上。 4月25日至5月1日一周生肖運程 牛： 【Never,never,never,never give up】 男性朋友的桃花運勢較好，不過容易遭到家裡人與長輩的反對，此事需好好溝通，不可一味的與父母，因意見相悖而吵的很厲害，不然會導致最終結果，向不好的方向發展。財運上，今星期的財運較好，主要都是正財運勢，偏財運勢很一般，如若進行投資等活動，需小心對待。工作壓力很大，而且容易受到外在因素的影響，讓自己的情緒變得低落，會遇到很多閒言碎語，要做的就是冷靜下來，不要易怒。 4月25日至5月1日一周生肖運程 虎： 【我不怕千萬人阻擋，只怕自己投降】 感情上，男性的感情運勢，略好與女性的感情運勢，男性的感情運勢上，自己的能力會吸引不少異性的青睞，機會頗多，但是容易破財，女性的感情上，今個星期的情況，容易與人有曖昧的感情，一時之間難以公之於眾。健康方面無大礙，注意皮膚保養即可。年長者，尤其注意管理身體。 4月25日至5月1日一周生肖運程 兔： 【走路抬頭挺胸，遇見不想招呼的人，點頭微笑，徑直走過】 財運上也不錯，正財運勢非常好，可有不錯的收入。健康上，容易有不易發現之暗疾出現，主要問題是心血管方面。感情方面，已婚者會遇到爛桃花，要增強定力，不要受影響被插足。可以增加與伴侶單獨相處的時間，外出旅遊等。 工作壓力減少，但是事業會有小幅度下滑，要注意與領導和客戶的相處。 4月25日至5月1日一周生肖運程 龍： 有貴人相助，只要做好上級領導安排的工作，有很大可能升職加薪，一定要抓住機遇。感情方面，單身人士會遇到良緣，已婚者千萬不要搞曖昧，切記。其次本周財運亦不佳，建議做好理財計畫，不然容易入不敷出。健康方面，對於身體的保養可以提上日程多多鍛煉，可以和好友一起進行短期旅遊。 4月25日至5月1日一周生肖運程 蛇： 【Don't try so hard,the best things come when you least expect them to】 健康上，由於旺火之克，需要防止火氣過大，而導致肺部不適，出現咳嗽等問題。財運上，今個星期的情況整體上來看，財運還是可以的，但是危機卻是暗藏其中，自己在努力賺錢的同時，一旦衝動行事，就會有破財的情況出現。今個星期也適合學習進修與工作有關的知識技能，會對未來的發展有 一定幫助。 4月25日至5月1日一周生肖運程 馬： 【人生在世，人人都有不如意】 健康上，筆者認為春夏交替, 需多吃一些去火的食物，同時亦要注意心血管方面的問題，容易出現氣血兩虛的情況。其次本周財運變差，切記要做好理財計畫，不然容易出現手頭拮据的狀況。適合多外出走動，比如與朋友小聚，增進友情，拓展自己的社交 圈，很可能會有意想不到的收穫。 4月25日至5月1日一周生肖運程 羊： 【面對人生的逆境，不要妥協，而要選擇堅強，好好挺著】 今個星期的事業運勢還是很不錯的，雖然工作事情比較多，但是自己的能力，足以勝任這些繁忙的事情。財運上，今個星期的情況整體上來看，財運還是可以的，但是危機卻是暗藏其中，自己在努力賺錢的同時，一旦衝動行事，就會有破財的情況出現。今個星期也適合學習進修與工作有關的知識技能，會對未來的發展有 一定幫助。 4月25日至5月1日一周生肖運程 猴： 【每一朵花，自有它盛開的季節。不急，不慌。靜靜等待】 感情上也非常不錯，單身的朋友，會有不錯的緣分。健康上也不錯，五行均衡，不會出現什麼太大的問題，只需稍稍注意胃部的問題即可。偏財運勢不錯，可進行彩票或者股票的風險型投資，會有一定的收益。從商者建議不要輕易涉足陌生領域，有投資合 作機會要謹慎分析，以防小人設計，受到連累，血本無歸。 4月25日至5月1日一周生肖運程 雞： 【看開，看淡，看懂】 健康上，今個星期極為容易上火，需調整自己的脾氣，不可對於自己不滿意的事，就生出怨懟之心，致使自己的內火異常的大，導致自己的心血管方面出現問題，氣血不暢，全身都會出現各種各樣的問題，需多注意。女性朋友對於感情的態度，建議不要因為他人的眼光，而覺得自己的選擇是錯誤的，自己既然選擇了對方，他就定然有可圈可點的優點，適合自己的，才是最好的。 4月25日至5月1日一周生肖運程 狗： 【在世界的歷史中，每一位偉大而高貴的時刻都是某種熱情的勝利】 偏財運勢也很一般，儘量不要進行彩票與股票類的風險投資為宜，其中星期六，最為需要小心謹慎。建議如果有離職的打算，宜越早越好，儘早的換完工作，有利於自己後面的發展，不離職的話，最好保持一定的沉默，不可將自己的抱怨，與周圍同事訴說。之前跟男女友有點誤會, 大家的心結仍在, 看來不見很好的修復。 4月25日至5月1日一周生肖運程 豬： 【青春是一場大雨，即使感冒了，還盼望回頭再淋它一次】 有人批評你, 自己對於事業的進取心，不是很強，需要做一定程度上的調整，做事不要眼高手低，對於工作宜盡心對待，小事都完全做好，才能一步步成就大事，不然即使領導對自己再看重，也很難有出頭之日。建議本周要多與異性朋友多接觸，傾訴自己內心的糾結，會有意想不到的幫助，讓自己擺脫工作上的困境。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

澳門電商界女強人 ---- 丘玉珍女士專訪
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-04

Text Lorraine Photo 鄧鋒 丘玉珍女士，優越企業管理服務公司總經理，澳門資深青商協會理事長，同時也是一家B2B2C跨境電商平臺創始人。雖身居高位且事物繁忙，訪談過程中的丘女士卻總給人一種幹練自信的氣場，且非常樂於向在座分享她事業打拼的經歷與心得，不像傳統認知上氣勢壓倒一切的商界女強人，倒像是一位熱心且值得尊敬的良師益友。 談及澳門回歸之初，丘玉珍女士那時正在英國攻讀法律。當時的市民們習慣了葡萄牙領導下的生活，對中國大陸並不熟悉，澳門的未來到底何去何從，她和廣大民眾一樣很擔憂。轉眼間到了2003年，賭權的開放為這個寧靜的小漁村打開了世界的視窗，帶來了很多機會，澳門經濟發展變得快速且穩定，於是丘女士便決定回到澳門發展自己的事業，也希望將自己在英國所學的管理學、法律帶進澳門，與不斷變化的澳門一同成長。ldquo;我覺得澳門回歸後這十六年的發展真的非一般，雖然澳門很小，但你在世界任何一個角落，都不能找到另外一個地方可以像澳門雖小但發展卻又那麼快、那麼好的一個地方，所以我對澳門未來的信心是很大的。rdquo;丘女士表示，澳門的回歸，讓本地人就算不學葡語也能有一個很好的發展機會。賭權的開放，不僅為澳門帶來了可觀的收入，也引進了外國的管理系統和市場，在政策允許的前提下，本地人的商業前景變得更有創造性與專業化，也不再局限於一個幾十萬人的小市場。 談及事業，丘女士剛回澳門時，她曾在新濠天地擔任反洗黑錢專員，之後在橫琴從事企業管理，而現今她正著力打造一個B2B2C的跨境電商平臺。丘專注的說，這個電商平臺她已經投放了三年以研究和建立生意模式，現在的運營期只有四個月。雖然這三年的創業階段遇到過很多挫折、很辛苦，但她依然對此充滿了信心。丘女士說電商其實並沒有年輕人所想的那麼神奇，它只是換一個管道做生意，傳統的市場和商家一直都在但需要你去把握，而互聯網平臺的建立可以使這整一個商業鏈得到快速發展。雖然ldquo;電商rdquo;這個詞似乎屬於IT界，但丘女士認為它與自己的專業背景有著緊密的關聯，ldquo;做平臺你要管好三樣東西，第一就是資訊流，第二就是貨流、我們所說的物流，第三就是你要管理好資金流，那這三樣東西都涉及到很多法律的問題。rdquo; 跨境電商平臺的建立不僅僅是外國商家中國消費，並且是法律、金融制度，還有實體貿易上的跨越，這恰好可以讓丘女士將自身經歷與學歷背景都運用在這個平臺的建立上，三年的平臺投放也讓她對IT技術的各個層面有了很深入的瞭解。她說，很多人所學專業並不能和所做的一樣，丘女士很開心能學以致用並投身於自己熱愛的事業裡，認為這是澳門給她的一個很大的機會。 談及澳門電商行業的發展，丘女士表示非常看好。她說因為是澳門公司，所以有很多國內企業所沒有的優勢，與外國合作無論是在在商業溝通還是其他方面都要比國內企業暢順很多。另外，澳門電商行業發展其實也並不局限於類似京東淘寶的貨品電商，還有資訊、銀行、金融等電子商貿。丘女士還提到，博彩業已為澳下了很好的經濟基礎，幫澳門打開了一個世界視窗，澳門的方方面面都已經達到國際水準。如果政府現在能好好利用現有的國際地位，在鼓勵政策的推動下，澳門可以成為資金、資訊的集散中心，其電商行業也必將得到不錯的發展。 訪談的最後，丘女士感慨的表示她很慶倖自己能身處澳門這樣一個寶地，社會環境的競爭壓力相對較小，政府的各項政策都是有助於商業貿易的。澳門人這樣一個獨特的身份不僅可以讓本地企業家有著很多發展空間，既可以向內做國內的生意，又可以向外，時刻與國際接軌，這樣的機遇是其他地方都沒有的。最後，丘玉珍女士謙虛的說，關於自己對澳門的貢獻並沒有什麼可以談的，只希望可以運用自己的知識和理念，將自己的夢想與澳門共同發展。 如果能把自己的生意做大，在澳門實現一些貿易上的突破，或許這就是她可以做貢獻的地方吧。

不該說的不說，不該問的不問，看懂不拆穿，看破不說破，乃是大智
玄學星相
熊神進・2018-11-04

#2018年11月5日至11月12日生肖運程# 雞 事業工作上非常不順心，不論怎麼努力，都難讓領導滿意，仿佛處處找自己的茬，與自己過不去，真是欲哭無淚。但本周偏財運亨通，從事金融、股票、彩票等人士有利，其他屬雞人也可以小試手氣。腸胃及泌尿系統問題不會再出現，這個星期身心康泰。幸運數字是15號。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

你愛他，就會主動的想為他做事情，想陪他，時時刻刻的惦念，遇到什麼都會先想到他
玄學星相
熊神進・2018-11-04

兔 雖然蜚短流長，難以躲避凶星探訪，最佳的處理方式還是以靜制動爲上，踏實做事，少說話。事業工作上非常不順心，不論怎麼努力，都難讓領導滿意，仿佛處處找自己的茬，與自己過不去，真是欲哭無淚。但本周偏財運亨通，從事金融、股票、彩票等人士有利，其他屬兔人也可以小試手氣。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【分手，要麼讓人成熟，要麼讓人墮落】
玄學星相
熊神進・2018-10-21

2018年10月22日至10月28日豬生肖運程 豬 對工作的朋友而言本周利於升遷, 宜積極爭取。感情上比較暢通, 因為與亥暗合, 人緣頗佳, 非常適合做公關關係, 拓展人脈管道。本星期異性緣會突然好起來,尤其是男性, 會受到女性朋友的關心和照顧, 交往的機會增多。一定要注意理財, 以免出現嚴重財務危機。注意交通安全，防血光之災！建議豬生肖儘量避免捲入到人是人非的漩渦中, 把注意力集中到自身工作和實現年度目標上面。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

你走進別人的夢
談情說愛
熊神進・2020-03-24

前世， 我做狂草， 你舞慧劍， 是你把我千絲萬斷； 今生， 草是游龍， 劍是戲鳳， 是我抱妳春眠不曉。 世人太傻， 情已去， 還等什麼？ 癡男怨女， 夢已醒， 淚還未幹？ 散文作家白落梅有一本書《世間所有相遇都是久別重逢》，愛到深處，才把錯誤一再包容；就是因為情到濃處，才把時間一等再等。 別拿尊嚴，去追求一個不愛你的人； 別拿時間，去苦等一份不屬於你的情。 卞之琳有一首很令人陶醉的詩，筆者寫下來跟有緣人分享： 《斷章》 你站在橋上看風景， 看風景的人在樓上看你。 明月裝飾了你的窗子， 你裝飾了別人的夢。 別再等， 別再哭， 你走進別人的窗，別人同樣走進妳的夢。 每一個人都是別人的路人，你等一個人的同時，亦有一個人在等妳。

台北西門町老牌名店「幸春三兄妹」用一碗雪花冰傳遞無國界的幸福感！
全球飲食
湾湾我来了・2019-09-24

炎炎夏日唯有雪花冰能夠撫平烈陽帶來的灼熱，在西門町有這麼一家冰店，不管平日還是假日都人潮滿滿，因為這家冰店是遊客和本地人最愛來的！也是西門町的地標，到了西門町沒有吃過這家冰店，就等於沒有來過西門町喔～ 從創辦人戴先生口中瞭解到，要做一碗好吃的冰不是那麼容易的，常常聽到大家在說「要幸福哦」！但幸福是什麼？相信每個人的答案都不一樣，有些人要的很簡單，有些人要的卻很遙遠。在我們的記憶里，一碗綿密美味的雪花冰就是幸福！ 為了要傳遞幸福的滋味，我們除了用心在雪花冰磚的專業制程上，讓每一個流程都達到安全衛生的最佳標準。另外走訪台灣各地嚴選適合搭配雪花冰的新鮮食材。不論是台南玉井的芒果、苗栗大湖的草莓、屏東萬丹的紅豆都在我們的採購名單當中，因為我們知道要帶給大家幸福的感受，沒有最好的材料是做不到的。 當全家人齊心協力共同投入，過程是充滿甜蜜的。也因為這樣，幫我們的雪花冰注入了幸福的真正價值，來傳遞給每一位支持我們的好朋友。 幸福就像春天來臨，幸春三兄妹雪花冰，一碗帶來幸福的雪花冰！ 除了雪花冰店內還有許多適合外帶的水果冰沙、珍珠奶茶。這些充滿台灣風格的飲品。戴先生表示：珍珠奶茶是台灣之光，所以在製作奶茶的同時，也遵循著最佳黃金比例進行調配，讓茶香飽滿、口感更為醇厚、甜而不膩。為保持最新鮮的風味在挑選珍珠、紅茶時也是親自挑選頂級珍珠和紅茶，每天現場熬煮，希望這一杯珍珠奶茶每一口都可以帶給每一位消費者都充滿幸福感。 為了讓更多旅客可以吃到美味的雪花冰，一起傳遞幸福！2019年6月28日在士林店也展店了 地址：台北市士林區基河路120號。也是歡迎更多的夥伴可以前往品嘗。

澳門金沙度假區舉辦銷售頒獎晚宴　表揚一眾業界「傳奇」
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-26

澳門金沙度假區舉辦銷售頒獎晚宴　表揚一眾業界「傳奇」 答謝銷售合作夥伴的傑出表現及貢獻 澳門金沙度假區於1月23日在金沙城中心舉辦年度銷售頒獎典禮暨晚宴，並頒發14項大獎以表彰過去一年表現出眾的合作夥伴。 今年的頒獎典禮主題為「傳奇之夜」，共招待了超過210位嘉賓，當中包括休閒旅遊業、會議及展覽、航空公司、線上銷售平台和傳媒代表，以嘉許他們在過去12個月為度假區旗下澳門威尼斯人reg;、澳門巴黎人、澳門金沙城中心康萊德酒店及澳門金沙城中心假日酒店所作出的貢獻。除了精彩的娛樂表演，大會當晚更安排了由澳門金沙度假區特色餐廳烹調的精緻晚餐，讓各嘉賓細意品嚐。 頒獎典禮選用象徵永垂不朽的「傳奇」為主題，寓意力量、勇氣、野心和成就，以獎勵各行的合作夥伴。今年頒獎禮並同時「春天」的主題元素，預示著革新，同時展望2018年欣欣向榮的發展計劃。 頒獎典禮當晚頒發的14個獎項及得獎者包括： 最佳在線市場合作夥伴獎 ndash; 繽客 最佳會議市埸合作夥伴獎 ndash; 美最時旅行社股份有限公司 最佳會議市埸合作夥伴獎 中國地區 ndash; 廣東省拱北口岸中國旅行社有限公司 最佳休閒市場合作夥伴獎 ndash; 中國國際旅行社總社有限公司 來自休閒、會議及展覽、航空公司、線上銷售平台及傳媒界的代表於金沙城中心的敦煌宴會廳歡享了魅力四射的一晚。當晚活動以鼓舞人心的動畫－「春天」及弦樂四重奏拉開帷幕。來自韓國首爾的Just Jerk更是頒獎晚宴的主要表演嘉賓。這隊 hip hop舞團曾入選《全美一叮》的半準決賽，他們精彩的舞蹈動作和節奏更讓現場觀眾為之沸騰。 金沙中國有限公司市場推廣及品牌管理高級副總裁博露芙於典禮上致辭，總結公司在2017年的成就，包括澳門金沙城中心五週年及澳門威尼斯人十週年慶典活動，而澳門威尼斯人的3,000間酒店套房亦已全新裝潢。去年，澳門金沙度假區更舉辦了首屆金沙澳門時尚週，而時尚週活動更將於2018年載譽回歸。此外，公司更宣佈了澳門金沙城中心將改造成以倫敦為主題的綜合度假區，將設有倫敦標誌性地標建築，為賓客帶來耳目一新的休閒目的地。 澳門金沙度假區旗下七間世界級酒店共設有超過13,000間酒店房間及套房，並擁有150間國際美食餐廳、850多間免稅商店、奢華水療設施，其15,000個座位的金光綜藝館及多座宏麗的劇場更定期舉辦演唱會及國際級娛樂盛事。

7月22日至 7月28日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-07-21

7月22日至 7月28日一周生肖運程#鼠生肖運程#【我知道人都會變，我也不奢望你能一直對我如初】運勢總體是比較順遂的。不過事業上還是會出現有小人相害的現象，小人作怪是防不勝防的，因此今個星期做事一定要低調，細心，閒事不要去管，做好自己的本分。財運上是比較理想的，但是偏財比較弱，所以儘量不要去投資偏財行業。做生意之人，此星期是財源廣進，生意興隆，但見好即收。姻緣上是喜氣長臨佳氣多，與另一半感情和諧甜蜜。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#牛生肖運程#【剛結婚你儂我儂，三年後你冷我遠，五年後你怨我憎】出行方面須多加注意，因命宮中凶星眾多，出行方面，須注意意外之災，駕車出行或者過馬路時須孝心謹慎，遵守交通規則，控制好駕車速度尤其不能酒後駕車，可在車上掛一件ldquo;車用金剛橛rdquo;消災解困。感情上這個星期有意外的桃花之象，犯桃花，所以桃花運是不錯的，還沒有對象的屬牛的人可以把握這個星期和心儀的對象告白，一定會成功。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#虎生肖運程#【真正的愛情不是一時好感，而是我知道遇到你不容易，錯過了會很可惜】事業上，由於太歲星的不利影響，因此今個星期事業上波動之象比較多，比較大，特別要注意處理與上級與客戶之間的友好關係。不要與別人去爭執發生衝突，容易招惹是非之災，忍耐、退讓為禮。但今個星期仍舊有提升和升職以及加薪的吉象出現，工作上只要低調行事，不會出大的亂子。本周最吉顏色：紅色 黃色。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#兔生肖運程#【好的婚姻, 原諒伴侶的不完美】財運不差，可惜不穩定，財富難積聚，忌做擔保或進行借貸。謹防財務麻煩！另外要多注意健康問題，宜多休息以調養身體。已婚及拍拖中的男女，由於豬年心情容易急躁，與另一半經常出現意見不合，除了互諒互讓外，不妨花點心思，經營彼此關係，培養共同興趣，安排舊地重遊，都有助重拾過往的甜蜜。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#龍生肖運程#【人和人之間真的不能細想，想多了，想通了，也就甚麼都沒了】財運較差或財來財去；交友難以知心；事業上狀態很暢順，財運兼收，並且婚姻上姻緣星狀態強旺，感情甜蜜美滿。身體上會染病，要注意健康，尤其是肝火比較旺。1988年出生的人士，本周有破財跡象，不宜投機及投資。身體方面因為工作上的勞累，容易影響健康，因此多在肝膽方面注意保健和養生，肝火較旺。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#蛇生肖運程#【不屬於自己的, 何必拼了命去在乎, 你在意甚麼, 甚麼就會折磨你】財運方面良好，與人合作的專案更易取得成功，尤其可獲得意外助力，偏財運也理想，然而天符星臨命，小心官災小人，或受牽連而成替死鬼。事業上會精神壓力大，可能七月之邪氣快到, 計畫之事難成功。感情上，已婚屬蛇的人要注意兩人會產生矛盾和摩擦，應該忍讓為先。而未婚屬蛇的人這個星期姻緣上狀態平平，很一般。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#馬生肖運程#【不是他忙，不是他沒時間，不是他忘記打電話給你了，不是他手機沒電了，只是他再也不愛你了】運勢動盪反復，易出現一些意想不到的煩心事及口舌是非，工作事業難以達到理想的目標。感情不穩定，會出現移情別戀、多敗少成之事。投資方面不可大動財務，尤其是暗財方面，需仔細小心對待。本周你會感覺到異常的熱心，切忌事不關己，謹慎沾染。身體上注意消化道、泌尿系統的健康，建議多做戶外鍛煉。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#羊生肖運程#【所有關係變淡的原因，一個不說，一個不問】未未相害，易為金屬所傷，開車時須注意安全；事業上與他人交往有不順暢。工作上容易受到同事連累，造成破財之象，但本身有貴人星在暗中相助，逢凶化吉。感情上遇到因為瑣碎之事而不順心的情況。感情上，已婚屬羊的人要注意兩人會產生矛盾和摩擦，應該忍讓為先。而未婚屬羊的人這個星期姻緣上狀態平平，很一般。本周最吉顏色：紅色 黃色 7月22日至 7月28日一周生肖運程#猴生肖運程#【夫妻如同一雙筷子, 缺少一隻就無法一起品嘗, 人生的酸、甜、苦、辣】本周運勢平順，但因有吉星高照，利於事業發展，宜多努力進取！工作可能遇到些小阻礙，壓力常在，要小心應對，以免造成惡劣影響。這期間應多花些精力改善人際關係，但須注意主觀性不宜太強，應多聽取別人意見。感情上這個星期是難得幸福，與另一半的感情受到流月的不利波動，兩人容易吵鬧。這個星期適宜外出旅行、做事等。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#雞生肖運程#【生命中有許多你想做卻不能做的事，這就是命運】感情上這個星期有意外的桃花之象，犯桃花，所以桃花運是不錯的，還沒有對象的屬雞的人可以把握這個星期和心儀的對象告白，一定會成功。要在工作和事業上要經歷一個比較難熬的過渡階段，遇到的困難也隨之增加，要謹慎做事，閒事不要去管。婚姻感情上，1981年屬雞的人注意今個星期會有三角關係出現，因此應該儘量處理好與另一半和異性的關係，化解誤會和傷害。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#狗生肖運程#【分手其實是人生常態，我們又不是甚麼例外】感情上這個星期有意外的桃花之象，犯桃花，所以桃花運是不錯的，還沒有對象的屬狗的人可以把握這個星期和心儀的對象告白，一定會成功。財運亦不甚理想，有破財之虞，不宜進行投資。在事業上是順風順水，凡事順心，人事相合。但要注意家裡老人的健康，有病就一定要及時醫治。 7月22日至 7月28日一周生肖運程#豬生肖運程#【面對那些嘴賤的人，要麼就不理，要麼就大膽還擊，人生那麼短暫，老子憑甚麼委屈自己給你臉】運程相當不利，工作、事業方面有不少阻礙，生活上也恐有官非口舌纏身，情緒也會跟著低落，一切皆應小心謹慎，凡事不可冒進，宜穩中求進，自然能安然度過困難期。身體上會染病，要注意健康，尤其是肝火比較旺。感情上這個星期是難得幸福，與另一半的感情受到流月的不利波動，兩人容易吵鬧。這個星期適宜外出旅行、做事等。本周最吉顏色：紅色 黃色。

澳門四季酒店夏日海鮮盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2019-08-08

相對附近地區，在澳門的酒店內吃自助餐可謂是性價比最高，選擇繁多，豐儉由人，澳門朋友不是都與朋歡聚吃自助餐是平常事，外地來的朋友來澳門旅遊吃自助餐也是必會安排的節目。 今次想跟大家分享一下澳門四季酒店鳴詩餐廳的自助餐，該餐廳只提供自助餐，早、午晚都有供應，每隔3個月左右就會轉一次主題，所以每次去吃都有新鮮感，而鳴詩最著名的就是他們的海鮮和日式刺身，出品既新鮮又種類繁多，供應可以說是源源不絕。 蘇蘇和家人都很喜歡吃海鮮，但是如果一家人去餐廳吃，單是4人份量的海鮮盤至少也要兩千元澳門幣 吧，所以如果是去自助餐廳吃的，每人只是數百元，實在實惠很多，當然，最重要的是餐廳提供的海鮮質素非常不錯。 海鮮很豐富吧，生蠔、扇貝、鮑魚、大蝦、青口、螺，甚至麵包蟹和琵琶蝦都有供應，喜歡吃蟹黃的，一定會很滿足，這就是我喜愛這裡的原因。 品嚐海鮮又怎麼可以沒有香檳呢，來碰一杯味道更好。 沙拉吧和水果吧應有盡有，蘇蘇每次來都一定吃的火腿拼蜜瓜，還有小龍蝦沙拉、藜麥沙拉、自製凱撒沙拉等。 日本刺身和壽司一樣精彩，重點是十分新鮮。 燉湯也有兩款選擇，我選了人參燉烏雞滋補一下。 除了海鮮冷盤之外，海鮮的煮法也蠻多選擇的，而且是即點即煮啊 選用多款鮮嫩的海鮮配以大廚李師傅特意從家鄉馬來西亞帶來的秘製調味，精心炮製了讓蘇蘇和家人垂涎的海鮮煲仔菜，包括法國螃蟹配阿薩姆酸辣魚醬煲及馬來西亞咖喱鮮蝦雞煲等。 蘇蘇發現了一件事，就是麵檔的配料讓我眼前一亮，別人家的大都是肉丸、豆腐乾、雲吞、蔬菜等，而這裡的是鮑魚、海班、大蝦呢 熱盤還有很多很多的，好像葡式的、西式的、中式的、日式的、馬來西亞的等等，絕對是多不勝數，食物種類繁多，可惜的是蘇蘇的肚子容量有限，所以只能選自己喜愛吃的，以下的就是個人精選。 吃飽之後休息一會，先吃點水果，特別蘇蘇最愛的鳳梨，幫助消化一下，再接再厲。 最後就是自助餐的另一個重頭戲，四季酒店的葡撻、木糠布丁、葡式焦糖布丁、水果麵包布丁等招牌葡式甜品是不能不吃的，還有 Tiramisu、慕絲蛋糕、芝士蛋糕、水果忌廉蛋糕、朱古力噴泉、雪糕等，選擇非常豐富，這次還有炒雪糕呢，最後的最後，蘇蘇就是捧著大肚子回家去，之後只好更努力去做運動了。 一直以來，澳門四季的鳴詩自助餐廳都是蘇蘇和家人的澳門3大自助餐廳選擇之一，食物種類繁多不止，服務也是賓至如歸。不得不提，鳴詩自助晚餐每日只有一場，從晚上 6 時開始直到10時， 4個 小時任你的肚子發揮！ 時間： 18002200 價格： 澳門幣638 10％ ，12歲以下兒童澳門幣 319 10％ 每次價格可能因為食物主題而稍作調整 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門美高梅寶雅座。法國五月美食節
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-29

早前被邀來到澳門美高梅酒店，一踏進天幕廣場立即嘩了一聲，原來他們現正有以蝴蝶為主題的裝飾，漂亮得我也不知如何形容是好 如果不拍照，真的感覺對不起自己。 其實今次來的目的主要是品嚐一下座落在美梅天幕廣場的寶雅座法國餐廳那個法國五月美食節的餐單。 如果要數世界三大美食之中，法國一定佔一席位。 法國美食的特色在於廚師喜用新鮮的季節性食材，加上其個人的獨特調理，調製出有如藝術般的佳餚，無論在視覺上、嗅覺上、味覺上抑或是觸覺上，都有讓人傾慕的心情，而在食物的品質、服務水準、用餐氣氛上，更要求精緻化的整體表現。 而每年的法國五月美食節都會以其中一個地區為主題來大力推廣法國飲食文化。今年就會推薦阿爾薩斯地區的葡萄酒及美食跟各地區懂飲憧食之人品嚐。 位於德法交界的阿爾薩斯地區，因葡萄酒和甜點而出名，還有經典菜式包括鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士等。你知道嗎 日本動畫大師宮崎駿名作lt;哈爾的移動城堡gt;就是以這裡為背景。這個地方風景優美、陽光燦爛，不過氣候比較炎熱和乾燥，降雨量較少，但可以讓葡萄慢慢成長，加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成，孕育出獨特的葡萄品種，令葡萄酒帶複雜的香氣。 有美酒又有好朋友當然要碰一下杯啦 這裡的麵包是蘇蘇的至愛，好吃到不得了，我怎可以錯過它呢 未吃主題菜之前，當然要單點這裡著名的lt;大廚海鮮拼盤gt;，還有美景附送。 海鮮盤裡種類繁多，裡面有蘇格蘭蟶子、琵琶蝦、海蟹、亞拉斯加蟹腳、生蠔、醃帶子及海膽。最得我歡心的就是有如我的拳頭這麼大的西班牙紅蝦，肉質夠厚又爽脆，蝦頭才是精髓，充滿了蝦膏及蝦汁，鮮味非常。但因為產量不多，聽說就算去到西班牙，也未必一定找到。 接著送來是大廚為我們準備的餐前小吃lt;芝士雞肉脆配龍蝦肉及香蕉片乾gt;，其實水果的甜味可以帶出帶出海鮮的鮮甜，芝士雞肉球很好吃。 頭盤有三款選擇，蘇蘇當然會選lt;鴨肝批配覆盆子配蜂蜜醋啫喱及法式饅頭gt;，因為很喜歡吃鵝肝，但近年少吃了，這份來自阿爾薩斯的鴨肝批十分香滑，肝味濃鬱，口感細嫩香滑，配上酸酸甜甜的梅爾福特蜂蜜醋及覆盆子製成的啫喱，好吃又不膩。還有用煎製而成的法式饅頭，口感很好，不會是一陣風的感覺。 另外還有兩款選擇，lt;醃鱒魚配扁豆沙律柑橘及蔬菜苗gt;和lt;凍肉批伴牛油生菜、芥末及烤鄉村麵包gt;。 如果是女士吃的，建議選後者，凍肉批以豬臉肉和阿爾薩斯白葡萄酒和蔬菜等多種材料慢燉後，再經冷凍凝結而成，充滿了滿滿的骨膠原，是女士恩物啊 主菜也有三款選擇，lt;蒙斯特芝士雲吞配香菜子、法式培根、哥倫堡啤酒泡沫及馬齒莧香葉gt;、lt;香煎梭鱸魚伴阿爾薩斯酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;和lt;傳統阿爾薩斯鴨腿鍋伴檸檬及蔬菜苗gt;。 我選的是lt;香煎梭鱸魚伴酸菜、血腸及豬肉餅配雷司令汁gt;，主廚選用肉質細嫩的阿爾薩斯淡水梭鱸魚入饌，搭配煎至香脆的梭鱸魚皮以及雷司令酒所製的醬汁一同食用，滋味無限。 甜品是一頓完美飯宴最美麗的休止符，怎可以少了它呢 主要以阿爾薩斯佳釀製作的雪糕為主，包括lt;葡萄配青蘋果黑蒜忌廉及白葡萄酒雪糕gt;或lt;法國奶油麵包伴煮香梨及啤酒雪糕gt;，如果不想吃甜品，亦可選擇別具風味的lt;阿爾薩斯芝士拼盤gt;，都是來自法國阿爾薩斯滋味體驗。 因為現在已經是5月下旬，法國五月餐單你們可能未必趕得及品嚐，不過呢。。。想品嚐一下主題性的法國美食，是不用等明年5月的，因為寶雅座於6月會以法國十九世紀末之「黃金年代」Belle Epoque 為主題，嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道，領略當時法國菜的奢華和光芒。 聽說主廚每日會挑選新鮮時令的食材，烹煮不同的特色餐前小點，為客人送上驚喜。再透露一點吧，套餐的頭盤lt;生蠔配香檳蛋黃醬gt;會選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔與香檳蛋黃醬烤焗，再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸一同享用，味覺層次豐富之餘，佐料與生蠔的鮮味更是完美融合，其酸甜味道令人食指大動；還有lt;奧爾良雞肉清湯gt;表層以金黃鬆脆的酥皮包裹，雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 而主菜lt;多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹gt;選用肉質細嫩的法國多寶魚，忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製，並添上黑松露和lt;香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉gt;，肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁，而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法，烤至外層香脆，內裡質感。。。 咦。。。這麼快就說明這麼透徹，那就沒有神秘感啊 想起也垂涎三尺嗎 那就記得緊貼澳門美高梅酒店的網站了。 「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月，當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻，更被視為歷史上其中一個重要時代。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店 電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【CTM X TVB Anywhere】美麗戰場介紹片段 + 最新好戲推介
生活在我城
Cheers!・2022-10-25

由葉念琛擔任監製、編審及導演嘅台慶劇《美麗戰場》已經上架 TVB Anywhere 啦 ～ 如果想隨時重溫精彩劇情，即刻去 TVB Anywhere app 睇喇！ 想知有咩好劇推介，就記得睇到最後喇 ～ 依家流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請 TVB Anywhere 即享 6 個月免費服務 ： httpsqr.pagegAAknB7f05r 申請 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務，未申請嘅朋友快 d 去申請喇！ 【星級娛家】美麗戰場宣傳片 mdash; 朱晨麗、陳山聰 【星級娛家】TVB Anywhere 美麗戰場宣傳片 mdash; 丁子朗、方力申 【星級娛家】TVB Anywhere 美麗戰場宣傳片 mdash; 葉念琛 美麗戰場 台慶劇 演員 陳瀅、陳山聰、朱晨麗、劉佩玥、蔣家旻、方力申、陳曉華、姜大衞、丁子朗、何依婷、林盛斌、張馳豪 鍾家寶陳瀅飾、林小美陳曉華飾、李靜兒劉佩玥飾三個姊妹情深，畢業後因不同緣故而逐漸各散東西。家寶被小美私下提名參加雜誌的校花選舉，最終脫穎而出後獲金牌經理人王一言陳山聰飾招攬；一言鼓勵家寶參選香港小姐，但遭同屆佳麗兼繼妹鍾家琪蔣家旻飾惡意陷害hellip;hellip;家寶及後成功踏進娛樂圈這個「戰場」，並結識到富豪之子龐振宇方力申飾。二人共諧連理後，家寶躋身另一個豪門「戰場」，更與兩位姊妹漸行漸遠，讓她們彼此走遠的，究竟是妒忌、尊嚴、財勢，還是其他？ 美麗戰場｜第17集預告｜天價解約｜陳瀅｜方力申｜電視劇 最新好戲推介 港女野人 疫情下無法出外旅遊，多了不少人選擇親親大自然，發掘本地郊遊、露營的樂趣。四位曾參選港姐的美少女胡美貽、廖慧儀、何泳芍、陳若思，拋開繁囂的都市生活，接受上山下海、攀山涉水的高難度挑戰，並且跟隨不同的「野外達人」，體驗「野人」生活，進行各式各樣的野外活動，包括露營、野炊、山系攝影、車中泊、攀岩、荒島求生、到露營熱點執垃圾hellip;hellip;一起為環保出力，分享「開心野」、「感動野」，展現不一樣的生活態度！ 【#免費試睇 《港女野人》第1集 港女升呢做野人 即將迎接極限山野挑戰？！】 夢夢貓 Mix 小貓玩偶妙妙意外由天上跌落凡間，來到日向夢的房間。小夢與妙妙於是每天都一起談話，而且晚上一起睡覺會發一樣的夢，在夢中一起玩耍hellip;hellip; 喜羊羊與灰太狼之運動英雄傳筐出勝利 籃球盃即將開賽，面對強勁的對手，羊村籃球隊在烈羊羊的指導下不斷提升球技。為狼族球隊效力，與喜羊羊約定晉級決賽的灰太狼因一個陰謀被迫退出狼隊。羊狼們組成第一支跨越族群的隊伍，朝追逐籃球夢想的道路前進。 贅婿 演員：郭麒麟、宋軼、蔣依依 簡介：寧毅因家道中落負債，由蘇檀兒代為償債，並委身為蘇家贅婿。他憑著聰明才智，幫檀兒一起經營蘇家布行，又助身邊的好友們實現各自的理想。其後面臨家國大事，寧毅一行人屢次身處險境，最終靠勇氣和智慧守護了霖安城。