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台中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區! Q罩杯+惡魔珍珠鮮奶滿滿甜蜜滋味!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-26

茶飲界的扛把子終於來了,台中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區!恰迷紅茶專家澳門店面于2019.09.22正式開幕! 是什麼讓台中網紅飲品一舉進軍澳門一級景區?是什麼讓恰迷從那麼多手搖飲店中脫穎而出?作為一度風靡的排隊新地標,恰迷堅持用心做一杯好茶,味道好,造型佳,拍照更是最為合適。店裡從用料到出品都力求精緻,每一款幾乎都不會踩雷,「製作『Charming』mdash;mdash;讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念,隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 現在無論是女孩子還是男孩子都超愛喝奶茶!夏天一杯涼涼的茶飲入口,好喝又解暑;冬天一杯熱奶茶握在手裡,渾身都是暖的,甜而細膩的香醇奶味兒順著吸管滑進喉嚨,真的超滿足 超人氣網紅飲品ldquo;Q罩杯rdquo;,純手工打造現做,珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的巧妙結合,伯爵紅與明治鮮奶香味四溢,讓口感變得豐富多元不單調 (圖恰迷紅茶專家mdash;mdash;Q罩杯) 紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶,是澳門限定款哦!冰火兩重天,凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠,杯壁上是飽滿的黑糖漿,全部由人工的方式將黑糖抹勻在杯身,拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 (圖恰迷紅茶專家澳門限定mdash;mdash;惡魔珍珠鮮奶) 本次試營運期間9月079月08,恰迷的創始人特別從台抵達澳門親自助力開業,在現場手把手指導教學,為食客的食安把關,在材料的選擇上由他親自把關。 (圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮) (圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮) 創始人也表示:ldquo;恰迷能夠在港澳展店的關鍵,就在於我們始終如一對食客負責,教育訓練完善!以食客的享受和健康為首要目標。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料,希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福。rdquo; 歡迎每一位顧客來店品嚐,現場有超多優惠在等著您,恰迷歡迎您的到來 澳門大三巴總店: ☎️電話:28358250 ⏰營業時間: 平日11:0019:30 假日10:3020:00 相關連結:httpswww.facebook.comCHAME8868 相關連結:httphk.5168.mx%e6%81%b0%e8%bf%b7

澳門凱旋門呈獻「盛夏凱旋荷花宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-23

適逢6月份的初夏,作為本澳市花 荷花已悄然盛開,為澳門這片蓮花寶地帶來陣陣的清雅幽香。作為「荷花宴」的創始人,凱旋軒行政總廚蘇偉良主廚,主理「荷花宴」已超過15年經驗,花盡心思以荷花食材入饌,選用荷花各個部分炮制「盛夏凱旋荷花宴」,在欣賞荷花清雅脫俗的姿態同時,不妨攜同親友於凱旋軒品嚐初夏荷花之味。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」共有十道菜,大部分菜餚融入新鮮的荷花及荷葉,以及時令的蓮藕、藕蓉、藕粉、蓮子等荷花元素,新鮮的荷葉配搭帶來清涼的感覺,而清新的荷香氣息更有消除暑氣之用。由於季節限定,荷花宴只限於每年六月初至八月中推出,想感受以荷花食材入饌的清新佳餚,不容錯過!還有不得不試的是宴中的「晶瑩剔透荷花糕」及「荷花素手卷」,乃是荷花宴中的靈魂菜式,清新的荷香盡顯名宴精髓。 凱旋軒「盛夏凱旋荷花宴」在菜式創作上別具心思,不僅保留著中國傳統的精髓,更大膽加入新潮混合菜式的元素,如今年的「荷花三弄藕結緣」,菜式的創作靈感來源於中國古樂曲「梅花三弄」,而在「荷花三弄」的菜式中,卻以酸藕配搭日式三文魚,牛油果醬配搭帶子蓮藕等帶出新意;又如「蟹肉蛋白燉橙盅」一創作源於南宋時期的「山家清供」,以清香的香橙盛載鮮甜的蟹肉及嫩滑的蛋白,果香特別的口感不言而喻;而在「螺頭竹笙黃魚功夫湯」裏,更加入健康藥材羊肚菌,發揮健康之效;荷花宴中的大部分的菜餚以蔬菜及水果作為配搭,簡約健康,與荷花之清雅不謀而合,席前更可細味荷花茶,淡淡的清香繞樑口中,一洗塵氣。如此極盡心思的創作,必然配上精美的名字,如「水光瀲灧襯金月」、「輕攬婆娑綠霓裳」、「荷花吐艷競芬芳」等均由凱旋軒蘇總廚及其團隊的心思之作,這份蘊藏著深厚的中國傳統飲食文化以及澳門獨有的蓮花情懷,賓客如要感受箇中經典,必然要親自到來。 條款及細則:所有價格以澳門幣計算,並需收取百分之十服務費;受條款及細則約束。 營業時間:星期一至五:早上1100至下午300;下午600至 晚上1100星期六及日:早上1000至下午300;下午600至 晚上1100查詢:853 8860 6128地點:澳門凱旋門四樓

品嚐夏日意式風情盡在鷺環海天度假酒店
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-11

澳門鷺環海天度假酒店誠邀您於六月,在藍天碧海下體驗正宗意大利的美食風情。初夏時節Cafeacute; Panorama提供多款意國傳統食品,包括意大利雜凍肉、巴拿馬火腿等開胃菜,主菜更有經長時間烹煮的燴牛膝及地道的燴海鮮等,還有意式原個大芝士的意麵烹調及點睛的甜品意大利咖啡芝士,讓您能在炎炎的夏日,無需遠赴異地他鄉,亦能感受真正的地中海渡假風情。 今次Cafeacute; Panorama推出的意式自助餐,為今夏打開悶熱已久的味蕾。選用地中海當季的新鮮食材,配合意大利菜必不可少的香草,以精湛的廚藝造出各款佳餚,讓每位客人食指大動。主廚為您呈獻經典的意大利ldquo;功夫rdquo;菜燴牛膝。以長時間醃制後,再經慢火熬煮直至腍熟,最後以檸檬及香草提鮮,帶出清新口感,絶對不能錯過。燴海鮮及藍青口則能讓您重另一個角度,重新認識海鮮的定義。餐廳裡更設有現點現煮的自家製意麵,客人可以目睹傳統Cacio e pepe,即以原隻大芝士為基坐,將煮熱的意麵放在芝士中心,用熱力讓芝士融化拌入意麵當中,令兩者水乳交融,將味道昇華。甜品師傅則以正宗的食材及絶不馬虎的工藝,送上意大利咖啡芝士為美饌畫上完美的句號。 意大利美饌自助餐成人每位澳門幣$298,而小孩每位澳門幣$168價格需加10%服務費,持有饌享Boa Vida餐飲會員更可獲八折優惠,查詢及預訂請電853 8899 1020。想在繁忙生活中找個出走的喘息空間,澳門鷺環海天度假酒店帶您來一回意國夢。

【馬交慳多拿 baby】火鍋店優惠特輯 - 21.10.2022
生活在我城
Cheers!・2022-10-21

天氣漸冷,最適合同屋企人或朋友圍埋一齊打邊爐傾計,今期【馬交慳多拿 baby】為大家整理咗火鍋店優惠特輯,想知就去片喇 ~ 1.喜樂火鍋放題專門店 喜樂火鍋放題專門店包括 2 小時火鍋放題及各式肉類燒烤,每位優惠期特價 $198 + 10%,更送雪花牛小排一份! 喜樂火鍋放題專門店 地址:澳門美麗街祐好大廈29AB 電話:6868 0820 2. 無老鍋 即日起至 11 月 30 日去無老鍋打邊爐,憑澳門居民身份證即享 9 折優惠,而指定中銀VISA信用卡亦享 85折優惠! 無老鍋 地址:澳門上葡京一樓 電話:8881 1800 3. CTM尊壹會 X 澳門四季酒店 澳門四季酒店推出華麗花園派對,全新菜單包括多款精緻法式菜品,依家 CTM 尊壹會會員預訂四季酒店花園派對尊享送一支 $860 香檳! 4. 囍鍋 囍鍋海鮮自助火鍋任食兩小時,超過 70款菜品,啤酒汽水任飲!每位 $168 起,兩人以上仲送海鮮拼盤! 囍鍋 地址:澳門飛喇士街(筷子基南街)權昌御庭Eamp;K鋪地下 電話️:2822 2011 5. 如在蜀毛肚老火鍋 如在蜀毛肚老火鍋包括 2 小時火鍋放題,包括各類燒烤小食、手搖、甜品,非常豐富!優惠價星期一至四每位 $188 +10%,星期五至日每位 $198 +10%。 如在蜀毛肚老火鍋 地址:澳門海灣南街寶翠花園利明閣地下門牌9號 電話️:28780000 68888210 6. 季風 季風任食火鍋包括無限暢飲啤酒、汽水及清熱飲品,每位 $328 + 10%,而注册「新濠風尚」會籍即享 85 折優惠! 季風 地址:新濠鋒3樓,餐廳大樓 電話️:2886 8868

【澳門火鍋系列】人均 $250!巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐
澳城餐飲
Cheers!・2019-01-22

平時都在坊間食肆吃火鍋,今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴,「御蓮宮」雖然在酒店內,但火鍋套餐價錢卻很親民, 45 人的火鍋套餐只需 $1,088,就能品嚐到優質食材,海鮮款款新鮮大份,多款醬料都是由廚師特別調製而成,性價比超高! 自選火鍋湯底(五選二) 四川麻辣湯/藥膳濃雞湯底/冬瓜玉米咸骨湯底/胡椒豬骨玉米湯底/芫茜皮蛋湯底 小編選擇了雙拼火鍋湯底,一邊是四川麻辣湯,看圖都可以感受到那股辣勁!另一邊是廚師推薦的冬瓜玉米鹹骨湯底,湯味濃郁,用料豐富,值得推介! 海鮮火鍋配料 加拿大龍蝦,澳洲帶子,活鮮蟹肉 肉類火鍋配料 澳洲雪花肥牛,西班牙黑豚肉片 時令蔬菜 自選粉麵類(四選一) 雞蛋生麵/日本芋絲/廣州沙河/粉日式烏冬 調味料 XO醬,芝麻醬,燒椒醬,沙茶醬,潮州辣椒油,桂林辣椒醬,菜脯辣醬 麻油,炸蒜茸,泰椒,生蒜茸,青紅椒圈,芫茜,蔥花 澳門巴黎人御蓮宮 地點:澳門巴黎人 3 樓 營業時間:11001500/18002300 電話:8111 9260 網頁:httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantslotuspalace.html 更多推介: 澳門冬季火鍋系列,不容錯過的推介清單!

【香港。記】Maison ES:隱藏在星街的夏日法國菜
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-05

灣仔的日街和星街就像兩兄弟般,每次想到日街,便會連繫著星街。 記得那次在日街參觀過一個展覽,那次的感覺不錯,但也因為那時天黑了無法好好逛逛周邊的商店,那時起我常常想著「找天不如再來過,順道去星街附近走走吧!」不過事與願違,懶惰的基因走遍全身讓這個計劃沒有機會好好實行,這次又機緣巧合來到星街,也喚醒了我這個計劃了。 這天晚上跟朋友約在Masion ES,雖然與地鐵站的距離不算太遠,但到達Masion ES時還是汗流浹背。把自己慢慢安頓好,喝杯冰涼的水降降溫,準備品嚐由Masion ES為我們準備的季節盛宴。Masion ES每隔一陣子就會更改餐牌,換入不同時令的美食,讓大家每次來到Masion ES都有新鮮感! Roasted and Marinated Heirloom Tomatoes頭盤的是復古番茄伴麵豉漬。蕃茄作為前菜,以不同輕烤和醃製方法進行處理,再在中間擺放日本麵豉醃過的鹹蛋黃,放到口腔中是混雜了鹹蛋黃和鮮甜的蕃茄,兩者味道互相輝映,清新得宜之外又消暑,是一道在夏日令人感到無比清爽的前菜。 Hokkaido Scallop Sashimi自己一向都喜歡吃刺身,這道帶子刺身正是合我心意了。這一道菜就是可以嚐嚐Maison ES材料的新鮮度絕對是信心保證了,帶子的爽甜配著海膽的鮮美,還有一件沾滿黑色紫菜粉的帶子,沒有蓋過帶子鮮味還帶來一份特別呢!除了讚嘆食材的新鮮之外,我更留意到每件海膽、帶子的擺位都是經過廚師的心機,盡顯廚師的藝術感和用心,美食也是一種藝術品,不要忘記要欣賞這道菜的擺盤藝術啊! 48month Spanish bellota ham平時我們吃的西班牙火腿都會配上一件件的蜜瓜,但這次Maison ES來點不一樣了!Maison ES的大廚把蜜瓜肉刮成一粒粒的形狀,再用蜜瓜汁浸泡,放進了右邊的小杯子伴以西班牙火腿。用匙子把蜜瓜汁均勻地淋上火腿上再放進口中,每一口都混和西班牙火腿和蜜瓜汁的美味,相比以前配以一件件的蜜瓜更能吃到火腿的鹹香和蜜瓜的甜度。 Slowcooked Japanese black abalone這份慢煮的日本黑鮑魚卻是我當晚的心頭好,用昆布包裹以慢煮方法把它煮熟,然後再拆肉香烤,肉質比一般的鮑魚多一份軟腍的口感,但同時把鮑魚那份嚼勁保留。淋上不太討我喜歡、又黑又稠的鮑肝醬,但不能不承認的是這個鮑肝醬味道濃郁,令鮑魚的味道更加提升,這個慢煮的黑鮑魚卻是令我最回味無窮的一道菜! Japanese A3 wagyu sirloin這碟A3和牛西冷端上我們面前已經嘩聲不斷,除了是看到日本A3和牛西冷之外,我們心情也相當期待這道菜會為我們帶來什麼驚喜!和牛燒烤過後切成粒狀,燒至三成熟的和牛每一面都呈現紅嫩的顏色,在那半熟之間帶來豐富的油香。可以先什麼醬汁也不沾來嚐嚐和牛的美味,之後再可以沾上蛋汁,享受那份無比的惹味!碟上還配燒飯糰、蒜片和山葵,沾上蛋汁一樣美味呢! Black Sesame pudding最後來到甜品,一向都不太好甜品的我已經告訴大家可以盡情享用,因為我只吃一小口就夠了,但這份黑芝麻布丁卻令我吃完一口再一口。這個黑芝麻布丁整體不算太甜,不會讓我拒諸門外,我在心裡默默地得了一分,然後配上自家製的花奶雪糕,跟黑芝麻布丁味道相當的搭,令炎夏那份煩躁感覺通通消除,再加上紅豆茸和白芝麻湯丸,令我相當喜歡!加上中西合璧的呈現手法,以中式糖水的原材料以西式的甜品,做法相當有創意,值得一讚! 吃完這頓晚飯,我們都捧著肚子離開。晚上的星街,又好像別有一番風味,我所說過逛逛日街、星街的計劃,不知道什麼時候才能實行呢? Maison ES灣仔星街1A號地舖 入口位於電氣街

銀河娛樂及百老匯 炎夏八月新精選
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-07-30

嘗遊檳城美食 今個夏天,「群芳」將滿足您對馬來西亞檳城美食的渴望!「群芳」將於晚市自助餐,為熱愛大馬美食的人士搜羅色香味俱全的亞參叻沙、薄餅、檳城炒粿條、惹味沙嗲、檳城蠔煎、參巴烤魚、印度拉茶、飛餅、娘惹糕、即開榴槤及新鮮椰青等,絕對叫人食指大動。 推廣期由8月24日至9月6日,每位澳門幣438元。訂座電話: 853 8883 2221。 山里夏日午市優惠 澳門大倉酒店招牌日本料理餐廳「山里」特別於8月4日至23日期間,推出夏日午市套餐,帶來多款以葉月御膳作靈感的精緻菜式,絕對不容錯過。午市套餐供應時間為每日中午12時至下午3時。每位澳門幣280元,另加15%服務費。訂座電話: 853 8883 5127。 全澳最大的 Hamp;M 旗艦店即將登陸「時尚匯」 憑著以可持續發展的方式提供相宜價格的優質時裝而紅遍全球的國際時尚品牌 Hamp;M ,其澳門最大的旗艦店將於 8 月 14 日正式登陸「澳門銀河」內的「時尚匯」,讓走在時尚尖端的賓客能夠盡情於「時尚匯」享受購物樂趣。這家全新 Hamp;M 旗艦店佔地兩層,總面積達到 2,220 平方米,大門燈光設計華麗奪目。旗艦店除了滿載女裝及男裝潮流服飾之外,更將首度於澳門引入童裝系列。 開幕當日,於輪候隊伍中的首名顧客將可獨得價值澳幣 500 元的 Hamp;M 禮品卡及限量版帆布袋一個,而其後 149 名排隊的顧客均可獲得價值澳幣 100 元的 Hamp;M 禮品卡及限量版帆布袋乙個。此外,於門店開張當天消費滿澳幣388元即有機會獲贈限量版帆布袋乙個;消費滿澳幣 188 元可獲得迷你除塵轆乙個。 「時尚匯」夏日折扣狂熱 薈萃時尚品味的購物聖地 mdash;「時尚匯」,推出多項折扣及推廣活動,超過45家零售商戶將提供最高半價的折扣優惠,務求讓訪客盡情享受無限時尚的購物樂趣。與此同時,顧客於8月21日至10月31日期間,以中國銀行信用卡簽帳購物,即可獲取現金回贈參加幸運大抽獎,有機會贏取中國銀行免找數簽帳額、「銀河酒店」住宿,以及價值澳門幣300元之「銀河」通,全情投入時尚購物的樂趣。 所有價格以澳門幣港幣計算,並另收加一服務費。按摩護理服務和酒店房間須加收額外百分之五的政府稅項。銀河優越會會員餐飲尊享高達七折優惠。查詢詳情或預訂,請致電853 8883 2221。