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自家有機耕作
有機健康
Trisha・2017-04-14

時常聽到現在的農作物,其生產過程是放了許多農藥,連蟲都不會吃這些蔬菜,你說有多可怕。事實現在吃甚麼都說是基因改造的食物,家禽又說是打了激素,所以才可以以極快的速度長大,並投入市面售賣。俗語一點說,好像吃甚麼都不健康。 但為了自身的健康,大家有沒有考慮自己種植蔬菜呢?其實種菜真的沒有我們想像中的難,現時有許多賣盆栽的花檔都有售賣蔬菜種子,花盆、泥土、肥料都可以在花檔裏購買,方法很簡單,購買種子後,回家後就要進行翻土,再澆水,再下一些種子,切勿在同一個點下太多種子,每一棵種子都要給予空間生長才行。下了種子後,就要蓋上多一層土壤,然後再澆水,要記著不要將菜盆暴曬。當然要記得每天澆水,想蔬菜生長得好就要下有機肥料,這些有機肥料亦可以於花檔購買,也鼓勵大家試試製作自己的有機肥料,不過這個做法有點嘔心,在此不作分享。接著下來就等待種子發芽及成長,待到一定成熟就可以收割了,但有個地方要注意,就是因為這些蔬菜沒有下殺蟲藥,所以會吸引到許多的菜蟲來吃,所以早上起床後,若果大家時間不趕,可以來過捉蟲遊戲。這些種子在街市附近的花檔就可以購買 這些生菜就是筆者成功種植的成品,輕輕一煮就可以吃,味道相當青甜。 現在是種植青瓜的季子,要下種子就要快手。 小蕃茄都種到的你也可以問問有沒有朋友有菜苖可以讓給你種,這樣可以加速蔬菜生長,快一點有收成。

「萬豪中菜廳」 推出精選任食火鍋倍添暖意
澳城餐飲
Benjamin・2017-01-13

冬意漸濃,最適合與家人好友窩心相聚。寒風凜凜,齊來與摯愛共享窩心愜意又熱騰騰的火鍋吧!由即日起至2017年2月28日,澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」乘勢推出「一人一鍋任食火鍋」,每位僅澳門幣358元,即可盡享多款海鮮、肉類等新鮮食材,另有四款特色湯底任君選擇。每位賓客更可獲贈精選拼盤,包括波士頓龍蝦、竹蟶子、澳洲M5和牛及龍躉石斑,滋味十足,定會教人食指大動。 「一人一鍋任食火鍋」設40多款食材供賓客任意享用,有最適合冬天食用的肉類,如滑牛肉及肥羊片;亦有多款自助涼菜,如 青瓜拌黑木耳 及 香油萵筍。「萬豪中菜廳」特別為今次火鍋盛宴調製了四款湯底,重點推薦以多種滋補藥材製成的藥膳湯底,選用黄芪、黨參、當歸、紅棗及枸杞精心淆製而成。 是次精選火鍋更會供應一系列鮮甜味美的海鮮食材,當中不容錯過的有具抗癌功效、爽口彈牙的海參,以及含豐富骨膠原的魚唇,最適合注重健康養生的饕客。如欲親嚐更極致的海鮮美饌體驗,「萬豪中菜廳」亦另設多款單點優質海鮮以供選擇,例如鱔片、桂花蚌及象拔蚌仔。 今個冬天,無論是希望歡慶珍貴時刻,或與摯愛好友相聚,「萬豪中菜廳」均是理想之選。如欲訂座,請電853 8886 6228 或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com 。

沒有子女線的女人要注意甚麼?
玄學星相
熊神進・2016-11-28

三世書有很多篇幅介紹子女, 為什麼說兒女是債,無債不來?子女是債,殺嬰是一債未還一債又種,這道理玄學家已說很多次,可是千百年來,很多女生仍是不懂或似懂非懂,心痛。 讀者寄來照片,筆者隨意看看,心裡已悲痛不已,是苦主不明ldquo;子女是債rdquo;的道理又還是她太過迷信自己ldquo;不生子,是痛苦rdquo;的原因?她已殺了二個小生命,對於夫婦的無明,筆者建議他們好好懺悔。 因宿世父母跟子女債務之關係,子女可能來討債、還債,說實在一句ldquo;無債不成rdquo;。從手掌分析,尾指看子女緣,婚姻線隱藏子女信息,橫線看夫妻恩怨,縱線看子女債孽,圖中苦主的子女星是忌食,梟神太大力,子女無依,下體有克子女痣,她跟子女緣薄,最令玄學家不安的,還是她的婚姻線沒有子女紋(1500人中有  27個),她做了很多檢查,家人急了,希望她早日有孕,筆者只可提她三個逆天意方法:1)苦主先改名,姓名中有3個不利子女元素(已應驗了2個); 2 2017年是雞年, 苦主屬兔, 沖太歲, 子女星來了, 也是走的。有一個古老的催子法, 不知道對妳有沒有幫助, 請在東南位掛一個開光ldquo;靈孕吊墜rdquo;, 夫妻親熱時此法器有公道處理; 3 備孕月份在農曆四月。

美國饒舌巨星Flo Rida空降新濠影滙澳門「派馳」
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-09-19

曾榮獲多項白金唱片銷量獎的美國饒舌巨星Flo Rida不負樂迷所望,週六於新濠影滙的澳門「派馳」現場演繹其多首耳熟能詳的熱爆舞曲,包括《Low》、《My House》、《Wild Ones》、《Club Canrsquo;t Handle Me》及《Whistle》,不僅讓樂迷們大飽耳福,更掀起在場過千位派對狂迷的高漲情緒,全晚氣氛熾熱。是次演出活動門票更是全部售罄。 在Flo Rida引頸以待的演出之前,這位美國饒舌歌手已率先現身「亞洲娛樂總滙」新濠影滙的至潮音樂聖地澳門「派馳」,與一眾澳門及香港的傳媒朋友會面,訪問間亦大談他對首次於新濠影滙演出的感覺及分享了其音樂事業方面的發展計劃。 Flo Rida向媒體表示:「我有聽聞過[新濠影滙的]『蝙蝠俠夜神飛馳』,並希望能去體驗一下!hellip;hellip; 對於這次[在澳門『派馳』]的演出我感到非常興奮,這晚將會是一個派對之夜! 他續說:「澳門是我其中一個最喜愛的地方hellip;hellip; 我十分期待告訴我的朋友我在這裡的美好時光。」 只此一晚的Flo Rida精彩演出吸引了過千名港澳樂迷聚首伊維薩風情的大型派對熱點「派馳」近距離一暏偶像的風采魅力。全場樂迷整晚均沉醉於Flo Rida的勁歌熱舞之中,此派對已被譽為本年度澳門最火紅的派對盛事之一。 Flo Rida曾與多位樂壇巨星合作,包括Jennifer Lopez、AKON、Nicki Minaj、TPain及NeYo等。他的音樂風格多樣,擁有一系列熱爆的hip hop、流行及電音冠軍單曲。他曾九度榮獲Billboard音樂獎提名以及四次格林美大獎提名,此外亦曾囊括國際電音舞曲大奬(International Dance Music Awards)、全美民選獎(Peoplersquo;s Choice Awards),以及世界音樂獎(World Music Awards)等。

澳門喜來登大酒店於今秋呈獻特色節慶月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-16

在這個闔家歡樂聚首一堂的節日裡,當然少不了共慶團圓的傳統月餅。澳門喜來登金沙城中心大酒店特別呈獻三款節慶月餅,配搭Tea WG為澳門喜來登大酒店獨家調配的「悅茗香茶」,更能昇華賞月嘗月餅的中秋氣氛。每款月餅包裝精美,色彩繽紛,絕對是送禮自奉的上佳選擇。 今年澳門喜來登大酒店誠意推出全新「五仁鹹肉月餅」,嚴選五種上等堅果 ndash; 合桃、黑瓜子、杏仁、白芝麻及欖仁,口感層次豐富,寓意來年豐足滿盈。今年喜來登大酒店亦繼續推出大受歡迎的「迷你蛋黃奶黃月餅」,月餅皮薄甘香鬆化,奶黃餡料濃鬱細滑。除此之外,當然絕不能缺少中秋佳節的經典mdash;「低糖雙黃白連蓉月餅」,月餅以低糖方式製作,讓白蓮蓉的味道更加清香,配上頂級蛋黃,健康之餘也保留著傳統滋味。 澳門喜來登大酒店匠心呈獻的月餅禮盒以全新設計示人,換上設計大方典雅的首飾盒作包裝,絕對是致送給摯友、家人及同事的節日佳品。月餅禮盒的設計靈感源自於中秋節的神話故事象徵mdash;玉兔,以及議事亭前地以葡式碎石精心拼砌的波浪形圖案,兩者的獨特結合展現出澳門中西文化薈萃的特質。 由2016年8月15日起至9月16日,賓客可於澳門喜來登大酒店的「喜柏」酒廊或「鮮」餐廳購買月餅禮盒,每盒價格由澳門幣328元起;而月餅禮盒裝連國際奢華茶葉品牌Tea WG每套則售澳門幣728元起,SPGreg;俱樂部及金沙會會員可享9折優惠,同時亦可批量購買。 請瀏覽httpbit.lysheratonmacaomooncake 或致電 853 8113 1200查詢訂購詳情。

日式情懷 香港創意,Dreamix推出「十五夜」期間限定禮盒套裝
全球飲食
LifeMag Editor・2016-07-26

香港品牌 Dreamix 繼去年推出口碑載道的棕櫚糖紫薯月餅,今年再創新猷,在中秋節以「姹紫嫣红」和「月下花前」為題,推出一系列受日式糕點啟發的「十五夜」禮盒套裝。今年的棕櫚糖紫薯月餅與公平貿易合作,除了以有機椰子油代替牛油,更不含雞蛋和牛奶,適合素食者、長者和健康人士食用。品牌亦邀請了香港字畫家練黑 (關文龍)為禮盒提字,把日式糕點、中國書法及本地創意共冶一爐,為「月見」帶來無限驚喜。 Dreamix 4位主理人都是土生土長的香港人,而主理人之一King Poon一直嚮往日本文化,在去年中秋節期間到訪東京,發現日本人也會慶祝中秋節,更稱之為「十五夜」:「我在去年的中秋期間在日本看到許多『十五夜』期間限定的禮盒,甚至啤酒品牌也會推出特別版包裝,令我反思為何我們每年中秋都只局限於以月餅賞月呢?」 小店的優勢就是自由度高,King續說:「今年,我得到幾位合作夥伴的支持,決定為中秋禮盒加點新意,Dreamix 今年的禮盒沿用了日本人酷愛的赤兔造型月餅,亦有日本文化中十分受歡迎的曲奇禮盒任君選擇。除了在產品上花心思,我們也邀請了本地字畫家『練黑』為我們的禮盒提字,亦盡可能沿用本地食材,希望令更多人明白香港其實有許多有熱誠、有創意的小店和創作人。」 由即日起至8月30日,透過 dreamix2015@gmail.com 或於辦公時間親臨Dreamix工作室訂購禮盒,可享88折優惠(詳情請參閱下表)。由於所有月餅均新鮮焗製,每天可供應數量有限,顧客於預訂時請選定取餅日期(9月1日至9月14日),數量有限,欲購從速。 如有查詢,請聯絡Dreamix: 地址:觀塘敬業街6567號敬運工業大廈10樓 B室 訂購查詢: 電話:852 2668 6208   電郵:dreamix2015@gmail.com

澳門喜來登大酒店「班妮」意大利餐廳呈獻母親節半自助早午餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-06

今個母親節,與摯愛母親乘坐豪華轎車到位處路氹金光大道中心地段的澳門喜來登大酒店,在「班妮」意大利餐廳享用一頓豐盛的半自助早午餐,令她成為人群中的焦點,引來艷羨目光,歡度一個愉快難忘的母親節。 這頓慶祝母親節的豐盛大餐除了供應選擇繁多的意大利進口芝士及沙樂美辣腸,還有肉香四溢的各式烤肉,以及賣相精美的意粉、海鮮及肉食。當然,母親節亦是適合舉家同歡的日子,大家可以盡情品嚐琳琅滿目的美食,例如新鮮烤焗意大利薄餅、爐燒牛肉千層麵、自製闊麵配鴨肉醬、燒北海道帶子及慢煮豬頸肉配松露薯蓉醬。 對於喜愛海鮮美食的母親們,「班妮」絕對不會讓她們失望。餐廳提供包羅萬有的新鮮海產以供挑選,當中包括澳洲煙灣蠔、泥蟹、波士頓龍蝦、青口、對蝦及扇貝。 最後,嗜甜者又豈能錯過「班妮」自家出品的多款精美甜點,其中包括開心果歌劇院蛋糕、法式千層酥、意大利飯布甸及西西里卡諾里捲。 預訂4至6位賓客的半自助早午餐,更可專享免費轎車接送服務。 「班妮」母親節半自助早午餐的供應時間為5月8日(星期日)上午11時至下午3時,成人每位澳門幣488元,6至12歲小童每位澳門幣100元。SPG 俱樂部會員更可專享八折優惠。 查詢及預訂,請致電(853)8113 1200 或電郵至Bene@Starwoodhotels.com,亦可到httpwww.benemacau.com即時預訂。 上述價格須加10%服務費

群星來澳出席《十月初五的月光》電影首映
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-11-05

導演葉念琛和薛家燕於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式 由左至右 主角陳喬恩、張智霖和佘詩曼與金沙中國有限公司總裁兼首席營運總裁王英偉博士於11月3日在澳門威尼斯人出席《十月初五的月光》首映禮的紅地毯儀式上合照 《十月初五的月光》電影版日前在澳門威尼斯人舉行紅地氈儀式及首映禮,一眾來自香港及澳門的影視紅星齊集,包括電影主角張智霖、佘詩曼、薛家燕及陳喬恩,還有莊思敏、鄭欣宜、馬海倫、魯振順、汪琳、張松枝、陸駿光、梁健平、胡渭康、彭永琛、唐文龍、陳潔儀、趙增熹、江美儀、商天娥及導演葉念琛。 《十月初五的月光》電視劇於2000年首播,吸引過百萬觀眾欣賞,播放大結局時更獲得香港超過三百萬觀眾收看,廣受歡迎,因此將該電視劇改拍成電影,以解影迷之癮。電影將延續電視劇的情節,繼續為大家呈現文初、阿嬌、君好及司徒禮信之間的故事。 電視劇的電影版獲得了澳門特別行政區政府的支持,同時由澳門金沙度假區全力贊助。澳門金沙度假區更為電影提供了多個拍攝場地,包括酒店大堂、澳門威尼斯人的套房,及金沙城中心康萊德酒店的宴會廳。 《十月初五的月光》電影版將於11月12日在香港、澳門、新加坡及馬來西亞同步上映,而其他地區則會在11月20日上映。

鷺環海天呈獻海鮮魚市場式的自助晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-18

鷺環海天度假酒店的 Cafeacute; Panorama 推出海鮮魚市場式的自助晚餐,讓您對 ldquo;鮮rdquo;味重新定義。 在這個海鮮的饕餮盛宴,新鮮的生蠔、阿拉斯卡長腳蟹及波士頓龍蝦絶對是不可缺少的食材。還有數之不盡的海鮮刺身、煙三文魚、熟蝦、翡翠螺及藍青口等,滋味菜式不能一一盡錄。不得不提的還有我們的五個ldquo;鮮味rdquo;現煮明檔,讓您可以ldquo;鮮rdquo;睹為快。從選材到烹調方法,以及生熟程度,完全是由您的喜好而定。由廚師根據您的喜好細心幫您烹調,將食材的鮮味發揮到淋漓盡致。現點現煮的必試菜式推薦有法式白蘭地火焰龍利柳、白酒煮蜆或青口,還有秘制燒烤海鮮, 都是嚐鮮之選。 歡迎各位海鮮迷,於逢星期五及六,下午六點半至九點半蒞臨這個豐盛的海鮮市場式自助晚餐大飽口福。成人每位價錢澳門幣 358,四歲到十二歲小童為澳門幣 198。有海鮮作伴,當然也少不了開懷暢飲,用餐的同時更可附加澳門幣 58 元,便能享受精選汽水及果汁的兩小時無限暢飲。如想痛快舉杯,將味覺提昇至極,兩小時無限暢飲啤酒及餐酒亦只須附加澳門幣 88 元。以上價格均需附加 10%服務費,饌享Boa Vida 餐飲會員及康體部會員更可獲八折優惠。 要體驗地道的海岸鮮魚市場,來位於黑沙海灘旁邊的鷺環海天度假酒店,享受自然環境下的真正鮮味 查詢及訂座請致電 853 8899 1020。