搜尋

搜尋結果

澳門文華東方酒店御苑酒廊。華麗雞尾酒派對
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-13

人在繁忙之中要找方法適當的放鬆自己，放工後相約三五知己在酒廊碰碰杯胡說八道，絕對是一個不錯的放鬆方法。 早前，蘇蘇被邀跟好友們在澳門文華東方酒店2樓的御苑酒廊一聚，試試酒廊特定推出的雞尾酒特別餐單 quot;Ultimate Cocktail Degustation Menuquot;。 枱面上有個像是海盜遺留下來的玻璃瓶子，蘇蘇覺得有點像在尋寶的感覺，究竟裡面的字條寫了什麼呢 很緊張啊 打開一看，原來是這晚的雞尾酒餐單 0 很想先說一下，這裡的佐酒小吃真的十分有水準，很快的就被我們吃光光了。 如果你想看看帥氣有功力的調酒師如何好像變魔術般調配出一杯又一杯精彩奪目的雞尾酒，吧枱這邊的座位絕對適合好奇的你。 今晚餐單共有四款濃烈程度不同的雞尾酒及小食配搭，第一款要登場了。 Amuse bouche。Solid Gin amp; Tonic 很夢幻是吧。。。先要吃的是那片檸檬金湯力啫喱來清新一下口腔，之後才吃那漂亮淺紫色薰衣草味的魚子醬，淡淡的薰衣草味香味配上仙景一樣的雞尾酒，超夢幻 Starter。The Avantgarde Margarita 先將Margarita混合開心果糖漿及紅黃椒，加入生的鵪鶉蛋，表層舖滿了帶有海鹽鹹味的泡沬，旁邊的小杯是濃郁的芝士慕絲，兩者口感很配合，猶如用芝士配酒的道理。 Main Course。Smoky Pork Chop Whisky Sour with Apple Sauce 酒精濃度不淺的甜酒，旁邊配上脆黑毛豬肉片及蘋果乾，味道頗特別。 Dessert。A Moment in Thyme 作為甜品般的修飾，主要用 Polish Belvedere Vodka amp; White Bacardi Rum為主，再配以奶油及新鮮芒果調製而成的雞尾酒，旁邊的一小件芒果拿破崙，是一個完美的終結。 你們可能會問，之前還需要去晚餐嗎 絕對不用，因為我們還點了酒廊常規的小吃和主食，我們已經飲飽食醉了。 人生其中一件最開心的事，莫過於一班性格相似、說話投機的朋友聚在一起。 雞尾酒特別餐單會不定期舉行，御苑不時也會邀請外地的調酒師合作，務求為我們帶來更多新鮮感和選擇，最新消息可參閱澳門文華東方酒店官方微博、微訊、Facebook、Twitter amp; Instagram。 不過蘇蘇這個人很好奇，我收到4月的最新消息，跟大家分享一下 2016年4月15日，御苑酒廊邀請香港傳奇得獎調酒大師Timothy Ching 親臨獻技。Timothy Ching的雞尾酒作品猶如藝術品般讓人難忘，每杯澳門幣 98元。 2016年4月29日，御苑酒廊推出三道式雞尾酒，主題為遊歷精彩紛呈的亞洲，每款雞尾酒薈萃了當地的特色元素，酒廊首席調酒師 Lemuel Guirindola 與行政副總廚Gary Chang 強勢聯手，創新演繹出東方之味。每道雞尾酒以亞洲國家或地方命名，搭配誘人佐酒小食，讓客人親自發掘及感受異地風情。每位澳門幣298元。 有興趣的大家不容錯過啊 御苑酒廊 地址：宋玉生廣場新填海區孫逸仙大馬路澳門文華東方酒店二樓 電話 853 8805 8928

【農曆新年2020】吃地道火鍋街，逛年宵喜市，澳門銀河與你齊開運！
節慶盛事
Cheers!・2020-01-22

年宵喜市 鼠年快到了！新年前相信不少人都要購置年貨。「澳門銀河」在即日起至23日年廿九在東翼廣場設有年宵喜市，現場80多個攤位內有過千款的年貨，參茸海味、糖果小食、澳門手信任您選購，保證一定選到心水的貨品！而且還有精彩游戲及豐富獎品，絕對不可以錯過！ 除此以外，只要購物達到澳門幣300元或上就可以參加抽獎，獎品非常豐富，包括來回泰國或馬來西亞機票、新款智能手機、銀聯預付卡及其他幸運獎賞，總值超過澳門幣388,888元！ 「澳門銀河」東翼廣場年宵喜市 時間：即日起至1月23日 12002200 地道火鍋街 「火鍋」一向是國民美食，沒有甚麼事是一場火鍋不能解決的，如果真的有...那一整條火鍋街絕對可以解決天下任何難題！澳門百老匯的火鍋街網羅世界各地火鍋，古法炭爐羊腩煲、酸菜魚煲、乳豬龍蝦海鮮煲等等，應有盡有！ 只需要走過這條街，就可以吃盡廣東、湖南、泰國、日本等世界各地的火鍋。 而且今年更特別加推現場自選生猛海鮮、有機蔬菜及各地肥牛。 吃火鍋都要追求氣氛，現場樂隊助興絕對令火鍋更加升華，這個冬天你絕對不可以錯過！ 幸運怎麼可能停？馬上參加「百老匯地道火鍋街」抽獎活動，獎品包括地道火鍋及美味獎賞（包括廣島生蚝、蝦子撈面、日式刺身等）。 一家人來抽獎，再圍爐取暖、架鍋涮肉，也足夠溫馨吧。 ・・・ ・・・ 地道火鍋街 地點 澳門百老匯 日期 即日起至2月29日 開運滿堂慶 時下流行「打卡」文化，無論去到哪裡都要舉起相機拍一張照片。要「打」得出色，那就一定要到「澳門銀河」，滿場都掛滿新年掛飾，多不勝數的如意吉祥打卡熱點，滿載新年氣氛！ 由大除夕起東翼廣場更加會變成迎春桃花園，單身男女必定要來繞著桃花走一圈，桃花朵朵開！ 桃花運重要，財運更必不可少！財神爺由大年初一起將會向所有人送上祝福！舞獅團更會在「澳門銀河」及「澳門百老匯」炒熱氣氛！ 新年許個願，保證願望成真！去到東翼廣場及鑽石大堂掃二維碼許願，見者有獎！獎品包括餐飲禮券、門票優惠券以及價值澳門幣13,888元的幸運足金禮！ ・・・ ・・・ 喜迎財神時間表 1月25日至31日初一至初七 東翼廣場 ➨ 時尚大道東 1200 ndash; 1245 1400 ndash; 1430 1600 ndash; 1630 1800 ndash; 1845 ・・・ ・・・ 「百老匯美食街」 1300 ndash; 1330 1930 ndash; 2000 ・・・ ・・・ 舞獅巡游時間表 1月25日至27日及29日 初一至初三及初五 「百老匯美食街」➨ 翡翠大堂 ➨ 鑽石大堂 ➨ 時尚大道東 ➨ 東翼廣場 1400 ndash; 1530 ・・・ ・・・ 掃碼許願 贏取豪禮 地點：東翼廣場及鑽石大堂 時間：即日起至2月8日

【當大家還在猶豫不決的時候，你早就已經在很遠的前方開始開拓新的領域了】
玄學星相
熊神進・2018-11-25

#11月26日至12月2日羊生肖運程# 羊 本周事業上起伏略大，會有一定的壓力和操勞，但容易獲得專案上的合作，利於和領導上司之間的關係協調，利於應聘求職。婚姻上很容易被他她乘虛而入，破壞夫妻感情。儘量多抽出些時間來陪陪對方，或外出旅遊，不妨對兩人曾經留下過甜密回憶的地方進行舊地重遊，重拾昔日的甜蜜。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2018年10月8日至14日牛生肖運程 #一周生肖運程#
玄學星相
熊神進・2018-10-07

2018年10月8日至14日牛生肖運程 #一周生肖運程# 我看著雁南飛了，我好想跟你一起飛，無奈我飛不動，我只可把祝福送給你，願你快樂，當你快樂的時候，請想想我。 ​​​​ 牛 月幹食神坐下月建戌火為正財星，依然是主導屬牛本周福氣較好，正財和偏財均會有所收穫，但正財多易會被暫時擱置或是拿去投資。留意女性上司, 可能其中就有能夠提拔你的貴人出現。健康方面要注意肝膽、眼目及呼吸道方面的疾病。星期二會有交通意外的隱患, 建議在車上擺放一枝ldquo;車用金剛橛rdquo;。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

美高梅三十萬捐助仁慈堂
其他
LifeMag Editor・2016-04-07

美高梅連續第四年向澳門仁慈堂捐助澳門幣三十萬元，助仁慈堂社服店優化項目運作，並於捐款同日組織義工隊及管理層成員參與派送食物籃予近360戶低收入家庭。此外，美高梅亦送出自家設計的金獅便攜式環保購物車盛載食用品帶回家，貼心實用，透過活動向更多有需要人士傳遞愛心與關懷。　 4月2日早上，由美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生連同其他管理層成員，帶領逾50位義工隊成員到訪仁慈堂社服店，獲澳門仁慈堂值理會主席飛安達先生、值理白文浩先生、澳門工會聯合總會副會長梁玉華小姐及澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗小姐熱情接待。簡博賢先生代表美高梅將澳門幣三十萬元善款交予仁慈堂，由飛安達先生代表接收，善款將用作支持社服店日常運作及展開慈善項目之用。　　 派送食物籃期間，義工隊成員分成十五組，每人負責不同崗位，齊心合力將米麵、罐頭、日用品等生活物資放進金獅便攜式環保購物車，派發給在場近360戶分別來自澳門街坊會聯合總會、澳門工會聯合總會及仁慈堂轉介的低收入家庭。此外，購物車的六個車輪設計讓受惠者輕鬆將物資帶回家中，購物車亦可重用，環保實用兼備。 　　 簡博賢先生表示：「活動過程中，每位金獅成員包括管理層，大家上下一心分工合作，身體力行為每戶家庭包裝及派發食物籃，從中學習建立團隊精神，同時亦能體會社會的需要並贈予關懷。」 　 仁慈堂社服店創立於2013年，美高梅每年支持及參與派送食物籃活動，參與活動的義工人數及服務對象亦每年遞增，至今受惠家庭逾1,200戶。美高梅期望透過活動啟迪更多成員參與及組織不同類型的社區活動，關顧社會有需要人士，共同構建和諧澳門，今天開創明天。

澳門格力犬 – 領養之後
生活在我城
Mrs Old・2018-07-02

經過 7 月 1 日最後正式的領養日，反應熱烈，當日共有 87 隻賽犬被登記，但是令人關注的是，官方數字 600 隻格力犬的命運如何？逸園賽狗會逸知友主席鄺永紅強調，狗會已有安排犬隻的妥善方案，將於遷出現址前公佈。方案未公布前，不少愛犬之友關注，網絡上有網友公開內地人領養不少格力犬，到底他們為何要領養多隻？會如何處理？所有退役格力犬半生「為口奔馳」，大家都希望牠們退役後能過上好生活。 上篇文章介紹過格力犬（Greyhound），又稱「靈緹」的相關資料，有興趣可查看一下。 今日這篇文章，特別為領養了退役犬的人士而設，希望大家對牠們過往生活及習慣有些了解，讓牠們能好好地投入新生活，亦盡量讓領養者家庭容易接受退役犬隻。首先感謝熱心為犬隻服務的訓犬師 ndash; 包sir、獸醫 Marc、以及飼養動物醫生的狗主 ndash; 逸師傅提供專業意見；亦感謝動物福利會 黎太等會員向民政總署要求善待退役格力犬隻的方案而努力。當然，不少得感謝網絡上所有關注格力犬領養的人士及團體。 領養一隻賽跑犬隻 我在一個外國專為退役格力犬而設的網站找到不少資料，格力賽犬像所有其他狗一樣，退役後社交活動強，他們從出生就與其他許多格力犬一起生活。大約四到十八個月的時間裡，他們通常被放置在犬舍的箱子裡，他們大部分時間都在鍛煉和訓練。板條箱成為狗的私人安全空間，在那裡他們不會受到其他狗的打擾。退役格力犬當中一些狗喜歡跑步；或一些退休後根本不感興趣再跑步。 訓犬師包 sir 最近留意過領養後的牠們性格各有不同，不是每隻格力犬都很活潑，也不是每隻都很懶惰，但依他觀察多數隻退役犬，都比較緩慢或冷靜，剛巧在他們店舖的格力犬就比較活潑、嗲人，進行社會化訓練時顯得較主動，情緒也沒有緊張或吠叫，即使上街散步時與到其他品種的犬隻、或小朋友時，也表現得冷靜，但當然內心難免緊張。 而網站內指出由於他們早期的訓練，退役的賽狗從未有機會真正成為小狗。他們可能需要表現出一些小狗的行為，比如咀嚼；他們渴望取悅，並且能夠耐心地接受高標準性、一致性的服從命令訓練。他們習慣被狗繩帶領，喜歡散步，並會很快學會跟隨。大多數獵犬不知道如何坐下，爬樓梯或玩遊戲只是因為他們尚未學習。隨著時間的推移，他們可以學習所有這些東西。 儘管他們早期接受了賽道訓練，但是牠們熱愛人們並且傾向於交際。他們與狗伕、訓練員、獸醫和其他人相處。外國更有許多培訓師是帶孩子上班的女性，因此狗經常接觸所有年齡段的孩子。但注意澳門狗場的格力犬應該未見識過小孩。 一般來說，格力犬是古怪的，有時害羞，非常敏感，而且非常溫和。他們擁有卓越的智慧，可以表現出一種安靜但令人驚訝的獨立性，除了那些因訓練或比賽經驗而被打精神有問題缺憾的犬隻。 賽狗從未接觸過其他品種的狗。牠們只知道其他同種的賽狗，當見到其他品種的犬隻，可能會困惑、害怕、或者簡單地忽略。而且他們不認識貓兒。 賽狗不知道如何進行自我防衛，如果受到攻擊，通常會ldquo;定住不動rdquo;。 通常情況下，賽狗不會咬人。他們也會舔你的手。牠們以身體表現出喜愛，並可能像貓一樣摩擦或靠在你身上。賽狗習慣於旅行。 賽狗的身體上沒有脂肪層，這使得他們對冬季寒冷或下雨敏感。如果在惡劣天氣下短時間外出，應該穿外套保護。狗不應該在寒冷的室外中逗留。 他們本質上不愛吠叫，但如果激動或試圖告訴你某些事情，就會吠叫。 一般來說，賽狗不會受到虐待或虐待，儘管狗伕或訓練員以直接和實用的方法來讓狗隻執行命令。 照顧方面，社會化習慣屬於 0，因為由出生至退役，身邊的有狗伕、鐵籠、石屎地、同伴是同品種的格力犬。 不習慣軟床、對骨格未必有益處。 不適合做 Sit﹙坐下﹚ 的動作。﹙我見狗場內牠們一直站著﹚ 不能跳高跳低、腿太幼，避免拗柴。 牠們未曾落過樓梯，要有耐性地慢慢教牠。 不要突然讓小動物出現，因為牠們一直以來被訓練追電兔。但一直存在著一個環境內的小動物是沒問題。 便溺方面，由於牠們習慣一出籠便會自由進行大小便，沒有指定便溺空間。最好一日帶牠外出4,5次，讓牠習慣一外出便溺，盡量不留在屋內隨意便便。 多帶出街散步，試不同路線，讓牠們慢慢適應這個新奇的城市。 狗繩：除狗場附送的狗繩，最好加多一條「P繩」，以免因為狗狗頭較細而甩繩，一切以安全為重。 若有小朋友或小動物：初期最好戴上口罩。觀察格力犬對外界的反應，其實格力犬滿習慣戴上口罩。 真希望賽狗活動在世界上盡快消失！ 資料來源： 澳門日報﹙2018年7月2日﹚ httpwww.macaodaily.comhtml20180702node_2.htm Things to know Before you Adopt﹙領養前須知﹚ httpwww.adoptagreyhound.orgaboutthings_to_know_before_you_adopt.shtml 包sir 訓犬師 Marc 獸醫 逸師傅 飼養動物醫生的狗主 插圖： httpsgreyhoundsaspets.org.nz httpsar.pinterest.compin421508846364854894 httpswww.pinterest.co.ukpin92183123602670851 httpwww.chicagotribune.comlifestylespetsctdogracingdrugproblem20170707story.html httpswww.animalsaustralia.orgissuesgreyhoundracing.php httpsblog.pawedin.comdogsgreyhoundmonthgreyhoundfacts httpwww.cgdf.czcsgreyhoundsbirthdayno2.html

全球教育新點子：結合未來技能與傳統教學的力量
文化創意
陳康妮・2024-05-24

全球教育新點子：結合未來技能與傳統教學的力量 在當今這個快速變化的世界中，教育不僅僅是知識的傳遞，更是技能和能力的培養。澳門教育家陳康妮認為，未來技能教育應該成為全球教育的核心，這包括批判性思考、創造力、協作和溝通能力等。然而，隨著教育科技的發展，我們也必須認識到聯合國教科文組織（Unesco）所強調的，即線上教學永遠不能取代老師的面對面指導。 未來技能教育的重要性 未來技能教育的目標是為學生提供在21世紀社會和職場中成功所需的技能。這些技能包括： 批判性思考：能夠分析問題，提出解決方案。 創造力：在面對挑戰時能夠想出創新的方法。 協作：與他人共同工作，達成共同目標。 溝通：清晰地表達想法，並有效地聆聽他人。 線上教學與傳統教學的結合 雖然線上教學提供了靈活性和可訪問性，但它不能完全取代傳統教學。老師的面對面指導對於學生的情感發展和社交技能至關重要。因此，我們需要一個結合了線上教學和傳統教學的混合模式，這樣學生既可以利用科技的便利，也能從老師那裡獲得必要的指導和支持。 實施策略 為了實現這一教育新點子，我們需要以下幾個策略： 教師培訓：提供教師培訓，使他們能夠有效地結合線上教學和傳統教學。 技術整合：在課堂上整合最新的教育科技，以增強學習體驗。 課程設計：設計以未來技能為中心的課程，並確保這些技能能夠在真實世界中得到應用。 評估改革：改革評估方法，以衡量學生在未來技能上的進步。 這些關鍵技能將幫助澳門的學生在競爭激烈的世界中脫穎而出，為他們的未來鋪平道路。澳門教育應該不斷進步，以適應不斷變化的需求，並為學生提供最佳的教育體驗。

金麗華35 週年慶祝雞尾酒會
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-13

左起區域廚務總監Desmond Hill先生、財務總監練翠蘭小姐、工程部總監蘇源標先生、雅辰酒店集團區域副總裁及金麗華酒店總經理溫承睿先生、區域銷售及市場總監吳嘉明先生、區域人力資源總監周文傑先生、房務部總監曾憲權先生。 1984 年何鴻燊博士在這裡為酒店剪綵開張，當時名為怡東酒店。隨着時光流逝，酒店由怡東酒店、東方酒店到文華東方酒店，由十年前開始，進入金麗華酒店的黃金時期，Lapa 這個名字，是源自葡萄牙里斯本的拉帕區，是一個有藝術生活風格的富裕小區。 作為一間根植於澳門的酒店，我們以最純粹的方式，體現東方與西方、中國與葡國文化的精髓結合，呈現最原始簡樸的一面，不帶一點誇飾。 今日金麗華裝修了客房、大堂、公共區域、酒店前門及外墻，當然不少得酒店餐廳，包括金麗軒中餐廳、薈景閣咖啡室、乘風廊酒吧。所有套房現在正在工程當中，整個工程期望在本年尾完成。 金麗華冀通過不斷的設施升級、菜餚的改良、一系列的待客之道致力為澳門成為世界旅遊悠閒中心作出貢獻，以最溫暖及優雅的方式向酒店悠久的歷史致敬。

多汁的大雞翅和大雞腿下飯，十分滿足您的胃！
其他
澳門生活圈・2019-08-31

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 垚窯雞店鋪 雞腿雞翅評測 ldquo;燒雞翼，我鍾意食！rdquo; 相信周星馳主演的《唐伯虎點秋香》裏的這一句歌詞激發了很多人想去吃一份美味雞翅的欲望。 在我們的心中，不僅僅是雞翅，雞腿也是我們許多人的心頭之好。 而今天，為大家介紹的就是，來自垚窯雞的雞翅和雞腿。 店家全部食品為了效率提前制作完成並采用錫紙包裝，而這也是垚窯雞的一個加分項，用的錫紙包裝可以達到一定時間的保溫。 接下來 就是這份美食的真正面目 最普通的制作方法，給你最簡單的快樂。大份且非常實惠的雞翅和雞腿。 有原味，當歸，麻辣3種口味的選擇。 超大雞腿 這樣多肉的雞腿和雞翅是絕對的物超所值，並且服務員態度禮貌，辦事效率很高。 垚窯雞的定價並不貴，很值得大家去嘗試一下。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門菜園路218號百利新邨地下Z鋪

美味的肉醬意粉再搭配上藍莓，會是怎樣的一種體驗！
其他
澳門生活圈・2019-08-30

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 肉醬意粉評測 磐石沙龍 今天我們要介紹的是一款美味的肉醬意粉。 意大利肉醬面是炸醬面的一種，需要提前用瘦肉做好醬，伴著煮熟的面一起食用，再搭配上店家做的調料，酸爽有勁。 這家店的肉醬意面用了大量的肉醬，再搭配上了藍莓的點綴，做出了一份精致的肉醬意面，看上去與星級酒店餐廳裏的樣式大同小異。 意面有著特色的嚼勁，讓人很是享受這般感覺，再搭上配料和藍莓，用上叉子轉幾圈，再放入口中嚼起來。 閉上眼睛，慢慢享受這份肉醬意粉的美味。 想要嘗試這一款肉醬意面的可以到磐石沙龍，店鋪在提督紅街市（公交站）附近，店鋪服務員很少，但是服務到位。 店鋪方便裝修精美，幹淨衛生，給人一種舒服，安寧的感覺。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門沙梨頭海邊大馬路384號地下及閣仔B座

電召綁中銀卡 立減+回贈優惠高達250元
生活在我城
MO560・2019-08-01

電召Apps綁中銀卡 車費立減再5%回贈！優惠高達250元 話說之前中銀與電召合作推無感支付綁卡，上星期更新電召Apps就看到有得綁卡了，而中銀於今日8月1日起都推出優惠！綁中銀卡後車費享立減再加額外5%回贈！ 優惠一立減詳情：日期：2019年8月1日至10月31日消費滿MOP30或以上即減MOP10消費滿MOP60或以上即減MOP20每卡於推廣期內最多可享優惠共10次 優惠二5%回贈詳情：日期：2019年8月1日至10月31日綁定中銀全幣種銀聯信用卡支付車資可尊享10倍積分即5%回贈推廣期內最多可獲回贈MOP50回贈金額將於活動完結後翌月入賬至簽賬的信用卡內 中銀大灣區卡 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website中查看。 更多詳情關於本次活動，可查看 ndash; 【優惠高達250元】澳門電召的士無感支付正式開通啦 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

藝術X美饌　澳門瑞吉雅舍餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-23

喜歡享受頂級美食的朋友又有新選擇！澳門瑞吉金沙城中心酒店 The St. Regis Macao 高尚食府mdash;雅舍餐廳（The Manor）匯聚環球美饌，從世界各地搜羅最優質食材，以鮮艷奪目的顏色作點綴，配合味道豐富的佳餚，為賓客呈獻的每一道菜式皆色香味俱全，猶如大師級的藝術作品。 雅舍餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo帶領經驗豐富的廚師團隊，悉心炮製出一系列令人垂涎的精緻美饌。菜式採用來自日本、澳洲及西班牙北部地區的肉類 用上來自愛爾蘭的純草飼嫩牛及來自北海道、塔斯曼尼亞及法國的新鮮海產，確保每樣食材均來自最優質地區。 雅舍餐廳富經驗的廚師團隊在全球搜羅最佳美饌，包括從意大利Massimo Spigaroli家族農場出產的頂級燻火腿，為賓客帶來意大利古拉泰勒火腿 拌新鮮芒果醬（Culatello di Zibello）。古拉泰勒火腿被公認為意大利匠心美食文化巔峰的代表，The Huffington Post更讚譽Massimo Spigaroli意大利燻火腿為「意大利眾多燻火腿中的神聖搖滾巨星」。而眾所周知對食物要求極高的英國王儲查理斯，亦是Massimo Spigaroli燻火腿的愛戴者，可見其美味絕對無容置疑。 宮崎和牛（Miyazaki wagyu）被譽為最高品質的日本黑毛和牛，其品質甚至超越神戶和牛。為保持宮崎和牛的最高品質，日本當局限制其出口量，只會有限度地供應給認可分銷商。雅舍餐廳提供A5級宮崎和牛爐端燒，配以小紅蘿蔔及四川風味香料，美味令人難以抗拒。 位於澳洲的Rangers Valley是純種安格斯黑牛全球最佳生產商之一，以經特別控制份量的純素糧餵飼，令黑牛以自然、緩慢的速度成長，接近於草原放牧生長的黑牛，確保黑牛擁有如大理石紋般的頂級天然油花。 由澳洲的蔚藍海洋引入，雅舍餐廳呈獻新鮮龍蝦刺身，並以青檸、山葵及醬油作伴碟。澳洲的龍蝦以其豐富口感和鮮嫩肉質而馳名。 玉米爐端燒，配以味噌醬、綠色甜椒、巴爾馬芝士粉、馬齒莧及開心果。此獨特菜色透過爐端燒的烹調方式、將搜羅自墨西哥的新鮮玉米，配上巴爾馬芝士粉作點綴，完美融合源自日本、墨西哥及意大利的佳餚風味。 雅舍餐廳分為五個特色區域，各有主題特色，例如「雅舍‧長廊」擁有歐陸小餐館式的輕鬆氣氛，「雅舍‧名酒薈」有美酒酒櫃和藝術作品陳設，「雅舍‧頂廚」更有廚師現場親自烹調美食，讓賓客享受量身訂造的餐饗體驗。emsp; 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen

日本真味　米芝蓮大廚駕到永利「泓」
澳城餐飲
Ping・2016-02-03

在澳門也能品嚐到日本真味！永利澳門「泓」日本料理與三位日本米芝蓮星級大師合作，將頂級日式料理包括壽司、天婦羅及鐵板燒的超凡技藝帶來澳門，並保留最傳統的和食文化，猶如置身日本。 三位日本大師分別在日本都創辦了享負盛名的米芝蓮星級餐廳，包括北海道「壽司善」Sushi Zen創辦人嶋宮勤、東京「天婦羅元吉」餐廳天婦羅大師元吉和仁、以及「石垣吉田」的鐵板燒大師吉田純一。其中嶋宮勤更曾為美國總統克林頓和奧巴馬製作壽司料理，來頭不少。 三位日本大師元吉和仁、嶋宮勤、吉田純一 今次三位大廚將日本真味帶來澳門，由餐廳陳設、食材到烹調都一絲不苟。在日本，餐廳通常只會供應主打菜色，例如壽司店只有壽司吃，不會像澳門的日本餐廳這樣包羅萬有。「泓」今次新裝修後，亦引入這項飲食文化，開設了壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台三個專區，讓食客可以一邊看著大師即場製作，一邊品嚐美食；至於想吃盡不同美食的，則可選擇在大餐用餐。 餐廳大廳 選材方面，餐廳從日本引進最時令的頂級食材，製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準，其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽、青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。 「泓」日本料理的招牌菜，都是以高級食材入饌，包括有特級壽司拼盤、海膽天婦羅、鮑魚天婦羅、海膽炒蛋、日本八重山和牛，這些菜色是三位大廚得意之作，連在日本的餐廳也不常見，在澳門能吃到可謂非常難得。 鮑魚天婦羅 紫蘇海膽天婦羅 日本八重山和牛鐵板燒 金鎗魚腩壽司 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕 炮製好美食後，食客要懂得品嚐也是非常重要的。壽司大師嶋宮勤便跟傳媒分享如何是正確的吃壽司方法，他說最好用手吃，而且最好在3秒內便把壽司放進口，這樣便能吃到最鮮美的壽司；千萬別放著壽司慢慢交談飲酒，會讓壽司的新鮮度會大打折扣。所以，懂吃壽司的人一定會選壽司吧台，因為大廚端出壽司便可立即享用。品嚐美食還真是大有學問呢！

澳門有得睇啦！《Marvel隊長》值得去睇嗎？
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-03-09

號稱漫威史上最強超級英雄《Marvel隊長》已經於3月6日正式在澳門各間戲院上映啦！身為漫威鐵粉的少爺早幾日亦都有去位於澳門水坑尾的澳門大會堂觀看《Marvel隊長》這套電影。看完《Marvel隊長》後，少爺覺得很值得和大家分享，讓還在猶豫心大心細不知道好不好去看《Marvel隊長》的您提供意見。如果大家想知道《Marvel隊長》值不值得去觀看，還是應該把金錢和時間省下來，留待看下個月將會上映的《復仇者聯盟：終局之戰》好呢？請繼續閱讀下去，少爺會為大家提供參考意見的。 問：《Marvel隊長》會在澳門那間戲院上映？ 答：今次澳門所有戲院﹝包括澳門大會堂、UA銀河戲院、永樂大戲院及澳門旅遊塔電影院﹞都會上映《Marvel隊長》這套電影，所以大家隨便選擇一間自己喜歡去的戲院就可以了。 問：史丹‧李會否在《Marvel隊長》電影中出現？ 答：當然會出現啦！有「漫威之父」之稱的史丹‧李先生今次亦會在電影《Marvel隊長》中客串某位不顯眼的跑龍套角色。雖然史丹‧李只會在電影《Marvel隊長》中出現大約 5 秒鐘左右，不過已經足以令到觀眾屏住呼吸，猜測究竟 Marvel隊長將會對史丹‧李做出甚麼事情。 問：《Marvel隊長》有甚麼亮點值得留意？ 答：第一個亮點當然是強大而又美麗，由貝兒‧娜森主演的「Marvel隊長」。不但擁有金色的長曲髮，還有一副曲線美的身材，再加上精緻的五官，無論是穿著潛水衣式的戰鬥服，還是穿著普通休閒型的T恤牛仔褲，都令貝兒‧娜森這位「Marvel隊長」十分吸引。 第二個亮點就是要留意史丹‧李先生會在那裏亂入，錯過了便要購買另一張電影戲票再留意過啦！ 第三就是年輕時候的尼克‧福瑞。與一般的幹探一樣，最初的尼克‧福瑞充滿傻氣，不相信有外星生物存在。對貓完全沒有抗體，是一位典型的貓奴。頭腦亦十分精明，心思細密，間中亦會在戲裏放出笑彈。經過與外星人的戰鬥後，尼克‧福瑞變得有先見之明，和之前的尼克‧福瑞形成強烈的對比，十分值得留意。 第四是打鬥場面，由列車的追逐打鬥，到外太空的星際大型戰鬥等都十分緊湊，所以各位觀眾千萬不要眨眼，落足眼力看清楚 Marvel隊長使出得意技「光子衝擊」啦！ 第五就是彩蛋部分，不但與《復仇者聯盟4》有連繫，而且最後的彩蛋也十分有趣，有時間的話，不妨留在戲院觀看。 最後就是 1989年期間使用俗稱「大牛龜」的懷舊電腦。相信大部分 00 後，對這類大型的電腦應該會感到相當陌生，80後或許會相當懷念。 問：《Marvel隊長》主要是講甚麼？ 答：《Marvel隊長》主要是講卡蘿‧丹佛斯如何成為最強超級英雄，以及回到地球，與尼克‧福瑞相遇，一齊尋找卡蘿‧丹佛斯失去記憶，亦會提及《復仇者聯盟》的起源。《Marvel隊長》的情節和平常的超級英雄電影差不多，有打鬥場面、有電腦特技、有特技化妝、有強大的外星武器、有温馨情節、亦都有搞笑成份，所以現在大部分的超級英雄系列電影，其實基本上都已經被「方程式化」了。 問：《Marvel隊長》值不值得買戲飛入戲院睇呀？ 答：少爺個人認為《Marvel隊長》值不值得入戲院觀看，完全是取決於觀眾是屬於那一類型的戲迷。假如您和少爺一樣，是漫威超級英雄電影系列的鐵粉；或者您想從頭到底了解《復仇者聯盟》成立的原因及其最初揀選的名字；以及為何尼克‧福瑞的左眼總是戴著一個眼罩扮海盜？為何尼克‧福瑞會十分器重菲爾‧考森，不惜一切代價都要令菲爾‧考森復活？為何 Marvel隊長的力量會這麼強大？想知道以上問題答案的您，當然要入戲院觀看《Marvel隊長》啦！ 相反，如果您只是想看套電影，把突如其來空出的兩三個小時去浪費的話，或者從來都不知道《復仇者聯盟》是甚麼，又或者您對超級英雄系列電影完全無興趣的話，今次的《Marvel隊長》電影絶對是可以 Pass 不去看。就算您下個月打算去觀看《復仇者聯盟：終局之戰》也不用擔心，沒有看《Marvel隊長》的您也能夠跟得上情節的，只要有看過《復仇者聯盟：無限之戰》就已經很足夠。 問：「Marvel隊長」和「美國隊長」比較，那位較適合當「復仇者聯盟」隊長？ 答：這條問題很難去比較。因為「Marvel隊長」只有一部電影作為數據分析，而「美國隊長」則起碼有 6 部電影去分析。單憑力量比拼的話，「Marvel隊長」一定會比「美國隊長」優秀。「Marvel隊長」有近乎無限的能量，再加上能夠在天空中任意飛翔，而且暫時沒有提及有任何弱點，這些方面已經完勝「美國隊長」。 除了有強大的力量之外，指揮和領導能力亦是當隊長不可或缺的能力，而「美國隊長」則較「Marvel隊長」略勝一籌。最深刻的應該是《復仇者聯盟》最後的紐約一戰當中，「美國隊長」如何指揮當地警察和其他復仇者們，把戰鬥維持在特定區域內進行，減低人命傷亡之餘，亦減少財產損失，這方面少爺絶對會投「美國隊長」一票。因此，現在很難決定「Marvel隊長」和「美國隊長」，誰較適合當「復仇者聯盟」隊長。 問：《Marvel隊長》一共有幾多個彩蛋？ 答：相信有觀看過漫威電影的戲迷應該都會知道，漫威電影完結後一定會有彩蛋，所以電影播映完畢後要留下來看彩蛋是常識吧。今次《Marvel隊長》一共有兩個彩蛋。第一個彩蛋和《復仇者聯盟4》有關連，但只是用來帶出 Marvel隊長將會《復仇者聯盟：終局之戰》登場而已，沒有太大驚喜。而另一個彩蛋會在電影的最尾部分，過了演員名單、鳴謝等等才會播放，比較搞笑有趣，少爺個人認為第二隻彩蛋很值得觀看。 問：《Marvel隊長》會再出續集嗎？ 答：暫時很難確定《Marvel隊長》會否拍續集，畢竟《Marvel隊長》只是剛剛上映了幾天。網路上亦沒有好肯定的消息，說明《Marvel隊長》一定會開拍續集。不過，假如少爺是漫威的負責人的話，絶對一定會開拍，主要有 3 個原因： 《復仇者聯盟》系列快將要結束，所以一定要找新題材，把超級英雄系列電影繼續延續下去，賺錢至上； 「Marvel隊長」是一位剛剛誕生的超級英雄角色，觀眾對 Marvel隊長的認識其實並不多，所以開拍《Marvel隊長》續集有助令觀眾更了解「Marvel隊長」的強大之處和性格； 超級英雄系列電影絶大部分都是以男性為主，所以難得創造出「Marvel隊長」這位女性超級英雄，當然應該要繼續開拍下去。不但能夠開拓新巿場，還能夠吸引另一批潛在的觀眾客源。 問：如果10分滿分，會給《Marvel隊長》這套電影多少分？ 答：少爺會給《Marvel隊長》這套電影7分。扣去 3 分的原因是因為劇情太過老套，而且整過劇情發展太過方程式化、太過商業化、太容易被觀眾猜透。還有就是 Marvel隊長戴頭罩的造型十分不討好，以鮮豔的紅色和藍色為主的戰鬥服，把長頭髮集中在頭頂上，雙眼發光，完全和日本某套經典動畫片十分相似，只差未做出十字死光的手勢。少爺看到這一幕已經相當崩潰，究竟是在看《Marvel隊長》還是看《超人帝拿》？=_=quot; 《Marvel隊長》是漫威 2019 年首部超級英雄電影，而且也是為下個月將會上映的《復仇者聯盟：終局之戰》舖路，好讓整個《復仇者聯盟》系列故事能夠順暢地發展下去。令觀眾不會覺得奇怪，為何「Marvel隊長」會突然在《復仇者聯盟：終局之戰》出現。雖然外間大部分影評人都對《Marvel隊長》這套電影作出比較負面的評價，但是少爺個人認為《Marvel隊長》仍然有一定的可觀性。 就算 Marvel隊長再強大，仍然會有倒下的時候。就算倒下了，Marvel隊長仍然能夠站起來，以永不放棄的精神來擊退敵人，也許這才是Marvel隊長真正強大的原因，這是十分值得我們來借鑒的。就算跌倒了、別人說您不可能做到的，也不應該輕易說放棄。 以上截圖來源： 推薦閱讀： 【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路 驅寒必備！期間限定的維他奶薑味豆奶

珀克餐廳「慌失失嘩鬼滋味」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-21

一年一度扮鬼扮馬的節日又到了於10月24至31日期間,澳門漁人碼頭勵庭海景酒店的珀克餐廳融入搞鬼氣氛,在自助晚餐餐點上放盡心思,炮製各款造型奪目又趣怪的蛋糕及甜品,包括脆皮朱古力蛋白球、雜莓沙巴翁、香草意式奶凍等。 除了甜品,當然少不了自助餐主打的海鮮如阿拉斯加蟹腳、冰島凍蝦、青口及刺身,更有西班牙黑毛豬火腿、意式香草烤豬肉、火腿芝士釀雞卷、烤魚等熱食。 萬聖節之夜當然要化好妝,穿上節日裝扮到珀克餐廳搞搞氣氛餐廳於 10 月 31日選出當晚最搞鬼造型的賓客,勝出者可贏取一位免費自助晚餐。此外,餐廳亦特調萬聖節主題雞尾酒牽動節日氣氛,再向現場小朋友大派繽紛糖果,為大家帶來一個慌失失又充滿驚喜的晚上「慌失失嘩鬼滋味」自助晚餐成人每位澳門幣 278 元,小童每位澳門幣 168 元。 珀克餐廳 自助晚餐晚上 6 時 30 分 ndash; 晚上 10 時地點勵庭海景酒店閣樓訂座電話853 8799 6606 獲贈之免費自助晚餐一位適用於成人或小童萬聖節主題雞尾酒及繽紛糖果大放送於 2016 年 10 月 31 日舉行以上價格需另加 10%服務費