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澳航飛台北高雄MOP1,559
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-04

價錢Sample 1 – 攜程網澳門飛台北來回連稅MOP1,456 澳門航空推出台灣航線優惠，即日起至3月23日，澳門飛台北、高雄，最低來回未稅MOP900，連埋稅MOP1,559！ 如果係攜程網上面買，仲可以平多成舊水，來回連稅只需MOP1,456！不過要注意攜程網只能以港元或人民幣結算，如果以港幣埋單，價錢大概是HKD1,413.6。呢隻優惠最正係1月即食出發都有，平飛量都ok！1月想去ge 非常值得考慮啊！另外呢隻係長期優惠（賣到3月23日），之後想即興去轉台灣都可以記得睇睇。澳航已講明1月30日至2月14日出發無特價，所以新年就無平飛。 【促銷公司】澳門航空（Air Macau） 【搭乘日期】即日起至3月23日 【販賣時間】已開賣，至3月23日23:59 【最長停留】7天 【航班限制】1月30日至2月14日
出發不適用 【預訂網址】http://ohchance.info/ref/airmacau（澳航官網） 　　　　　　http://ohchance.info/ref/ctrip（攜程網） 編輯聲明====================================== 相關連結：http://ohchance.info/?p=3757 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBook:Oh!Chance! 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

【澳門母親節2021】媽媽我愛你！母親節精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-03

就快到母親節，當然要帶媽媽去食飯慶祝，感謝媽媽的無私付出。澳門好多酒店餐廳已經推出母親節特色自助餐和套餐，帶來不同國家的地道美食。想知今年母親節自助餐和套餐有甚麼好推介，就快些往下看啦！祝大家母親節快樂～ 母親節自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門半島 澳門金沙 - 金沙閣（粵菜套餐） 皇都酒店 - 花道葡萄牙餐廳（葡式套餐） 皇都酒店 - 梓園上海菜館（上海菜套餐） 皇都酒店 - 大堂酒廊（下午茶自助餐） 英皇娛樂酒店 - 皇廷閣（粵菜套餐） 英皇娛樂酒店 - 御廚（午巿及晚巿自助餐） 英皇娛樂酒店 - 貴族爐端燒（午巿及晚巿日式放題） 勵庭海景酒店 - 玉蘭苑（上海菜套餐） 勵庭海景酒店 - 珀克餐廳（午巿及晚巿自助餐） 澳門葡京酒店 - 四季火鍋（火鍋套餐） 路氹城 澳門巴黎人 - 巴黎人法式餐廳（法式午巿及晚巿套餐） 澳門JW萬豪酒店 - 萬豪中菜廳（粵菜套餐） 澳門JW萬豪酒店 - 名廚都匯（晚巿自助餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗軒（午巿及晚巿粵菜套餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳（早午法式自助餐） 澳門威尼斯人 - 小島葡國餐廳（葡式套餐） 澳門大學 - 富臨軒（粵式套餐） 江戶日本料理 & 千喜膳日本料理（日式套餐） 澳門大倉酒店 - 和庭餐廳（日式午巿套餐） 巴黎人法式餐廳 - 法式套餐可選午巿和晚巿，菜式選擇多，隨意配搭。 圖片來源：巴黎人法式餐廳 如果媽媽想食法國菜，不妨考慮帶她來到「巴黎人法式餐廳」，品嚐母親節當日限定的午巿和晚巿套餐。前菜方面，可選法國鴨肝、醃三文魚、蟹肉韃靼、水波蛋青蘆筍或忌廉龍蝦湯。主菜的選擇十分多，可以選頂級牛扒伴薯條配胡椒汁、焗白豆伴油燜鴨腿、香煎安格斯牛柳、清湯波士頓龍蝦或吞拿魚伴茄沖燴雜菜。母親們最喜歡的甜品則可選香檳慕斯伴紅莓果凍或荔枝雪葩。 供應日期：2021年5月9日 價格： 午巿套餐每位澳門幣 288 元 晚巿套餐每位澳門幣 528 元 *所有價目需另加10%服務費 澳門巴黎人3樓3312號 (853) 8111 9200 金沙閣 - 兩款粵菜套餐，食材名貴，適合多人慶祝。 圖片來源：金沙閣 如果家庭成員比較多，可以為媽媽選擇到「金沙閣」品嚐兩款粵菜套餐。套餐內可選擇的菜式包括有川汁大虎蝦、五香茄子安格斯一口牛、海鹽脆皮鹽焗雞、高湯山珍金鉤葛絲浸鮮鮑魚、上湯波士頓龍蝦伊麵、花旗參石斛燩老雞湯及蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌等。每款菜式名貴，而且講究大廚烹煮技術，相信能滿足媽媽的口味。 供應日期：2021年5月1至9日 母親節套餐A 價格： 澳門幣 3,288（8位用） 澳門幣 4,388（12位用） 母親節套餐B 價格： 澳門幣 3,988（8位用） 澳門幣 5,388（12位用） *所有價目需另加10%服務費 澳門金沙3樓 (853) 8983 8222 花道葡萄牙餐廳 - 精美五道葡式套餐，配有葡萄美酒。 圖片來源：花道葡萄牙餐廳 葡國菜是好多母親喜歡的菜式之一，而「花道葡萄牙餐廳」亦為各位母親準備了「花道母親節套餐」。套餐包括有烤八爪魚配紅椒蛋黃醬及煙燻阿枝竹、烤焗鱸魚配大蜆及葡式肉腸、新鮮草苺羅勒奇形葡式蛋撻等一共五道菜式，讓各位母親的味蕾感受一趙葡萄牙旅行。 供應日期：2021年5月1至9日 價格：澳門幣 680 元（每道菜配一杯葡萄酒） *需另收加一服務費 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店M樓花道葡萄牙餐廳 (853) 2855 2222，內線 142 梓園上海菜館 - 多款傳統上海名菜，套餐份量選擇多，適合不同家庭人數。 圖片來源：梓園上海菜館 以上海菜馳名的「梓園上海菜館」為各位媽媽特別準備了多款精緻上海名菜如血糯八寶飯、乾燒大明蝦、蝦子大烏參拌時蔬等，而且還提供四、六、八和十人份量，無論是大家族或小家庭都可以享受合適份量的上海菜套餐。 供應日期：2021年5月1至9日 價格： 澳門幣 1,430（4位用） 澳門幣 2,280（6位用） 澳門幣 2,880（8位用） 澳門幣 3,680（10位用） *需另收加一服務費 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店2樓梓園上海菜館 (853) 2855 2222，內線 189 皇都酒店大堂酒廊 - 無限享用各式甜品，和母親共享甜蜜下午茶。 圖片來源：大堂酒廊 下午茶食甜品是好多母親最期待的畫面，而皇都酒店的「大堂酒廊」就會帶來一系列新鮮烘焙糕點及各式各樣的甜品，當然還會奉上優質香茶或咖啡，為各位母親送上祝福。 供應日期：2021年5月1至9日 供應時間：15:00 - 18:00 價格：每位澳門幣 108 元 *需另收加一服務費及5%旅遊稅 澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店地下 (853) 2855 2222，內線 168 萬豪中菜廳 - 小型家庭聚餐之選，多達十道菜的母親節套餐。 裝潢雅致、舒適優雅的「萬豪中菜廳」將於母親節推出十道菜母親節套餐，其中包括金箔魚籽冰鎮大連鮮鮑魚、養身小米燕麥花膠羹、上湯焗波士頓龍蝦等，較適合四人家庭享用。菜式名貴滋補，答謝母親不二之選。 母親節套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：萬豪中菜廳 名廚都匯 - 六個美食專區，集合多國地道美食，適合任何口味的媽媽。 假如媽媽喜歡食自助餐，特別是海鮮，相信「名廚都匯」的自助晚餐一定能夠符合要求。餐廳設有六個美食專區，包括各款新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲及歐式風味、精美甜品和鮮榨果汁等。每日首50位預訂的顧客，更可以品嚐由餐廳為各位母親們準備的燕窩蛋撻，母親們肯定會更開心。 母親節自助晚餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 (853) 8886 6228 以上圖片來源：名廚都匯 麗軒 - 由米芝蓮主廚主理，菜式名貴，滋補養顏。 擁有米芝蓮星級廚師團隊的「麗軒」將於母親節當日，提供「幸福洋溢午宴」和「感恩頌母晚宴」套餐。選用名貴食材，烹調出蟲草花海參灌湯餃、鮮蟹肉瑤柱燴官燕、茗茶煙熏鴨胸、蝦籽雞絲長壽伊麵等滋補養顏菜式，和媽媽一齊度過幸福的母親節。 母親節午巿及晚巿粵菜套餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店51樓 (853) 8886 6868 以上圖片來源：麗軒 麗思咖啡廳 - 食 Brunch 好選擇！多款法式料理無限品嚐。 想中午食得豐盛一些，不妨考慮帶母親來「麗思咖啡廳」享受法式早午餐盛宴。自助餐美食選擇多，其中包括法國生蠔、帝王蟹腳、烤波士頓龍蝦、烤蜜汁火腿、滋味羊架等。除此之外，現場更會有廚師即叫即做的香煎鵝肝，還有超過20款甜品，還可以升級配無限暢飲美酒，相信各位母親必定暖意在心頭。 母親節早午法式自助餐詳情如下： *上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店地下 (853) 8886 6712 以上圖片來源：麗思咖啡廳 皇廷閣 - 用料上乘新鮮，3款粵菜套餐選擇，適合人數較多的家庭。 「皇廷閣」特別為母親節帶來3款限定供應的粵菜套餐，適合6至12位家庭成員享用。當晚還會向每位媽媽送上充滿心意的精緻禮品一份，增添節日氣氛。 母親節粵菜套餐詳情如下： 澳門商業大馬路288號9樓皇廷閣 (853) 2838 3322 以上圖片來源：皇廷閣 御廚 - 晚巿自助餐送「海鮮火鍋套餐」、燕窩、刺身等多款美食。 「御廚」將於母親節當日和前一日，為各位母親帶來自助午餐和自助晚餐。如果是晚巿來享用自助餐，餐廳更會贈送海鮮火鍋套餐、燒美國牛肉、串燒、刺身等美食，另外還會送贈燕窩椰汁燩鮮奶一份給每位母親，為各位母親獻上最誠懇的祝福。 母親節午巿和晚巿自助餐詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號9樓御廚 (853) 2838 9988 以上圖片來源：御廚 貴族爐端燒 - 母親節限定日式放題，精緻馬卡龍禮盒送贈母親。 想帶媽媽食日式放題有好介紹！「貴族爐端燒」將推出兩日限定的母親節午巿和晚巿日式放題。天婦羅、刺身、爐端燒、時令海鮮等多款日式美食等著大家來品嚐。屆時餐廳會送上精緻馬卡龍禮盒一份給每位母親，祝福大家母親節快樂。 母親節午巿和晚巿日式放題詳情如下： *小童定義為3至11歲。 *長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號地下貴族爐端燒 (853) 2888 9918 以上圖片來源：貴族爐端燒 玉蘭苑 - 多款經典上海菜式，適合6或12位享用。 今年母親節，「玉蘭苑」為各位母親提供3款以上海經典名菜為主的套餐，當中包括玉蘭六小碟、招牌老火湯、蜜汁火舫、玉蘭湯包、桂花紅豆糕、上海酥麻球、海參窩巴等。每席可容納6或12人，亦奉送汽水或啤酒。為母親送上最温暖的心意。 供應日期：2021年5月3至9日 母親節上海菜套餐詳情如下： 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6315 以上圖片來源：玉蘭苑 珀克餐廳 - 雲集多國海鮮，提前預訂有著數！ 如果媽媽鍾意食海鮮和自助餐的話，可以考慮「珀克餐廳」為大家準備的自助午餐和自助晚餐。除了有即生蠔，還有各款新鮮海鮮及多個美食。提前預訂更可獲贈母親節蛋糕一個，想和媽媽慶祝母親節就要提早計劃好啦！ 供應日期：2021年5月9日 自助午餐價格： 成人每位澳門幣 188 元 小童每位澳門幣 118 元 長者每位澳門幣 158 元 自助晚餐價格： 成人每位澳門幣 368 元 小童每位澳門幣 178 元 長者每位澳門幣 218 元 *於2021年5月8日或之前提前預訂自助晚餐，當晚每枱獲贈母親節蛋糕乙個。此推廣需提前支付50%定金（僅限自助晚餐）。 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 (853) 8799 6606 以上圖片來源：珀克餐廳 小島葡國餐廳 - 歐陸風情環境，與媽媽品嚐葡式佳餚！ 如果母親節當日會和媽媽來到澳門威尼斯人閒逛購物，可以考慮順道以「小島葡國餐廳」作為食飯的餐廳。餐廳準備了母親節套餐，以葡萄牙經典菜式為主，一共有9道菜式，再加上餐廳的歐陸環境，相信能令媽媽感覺去了葡萄牙旅行。 母親節葡式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746舖 (853) 2896 3399 以上圖片來源：小島葡國餐廳 四季火鍋 - 打邊爐推介，享受熱辣辣的母親節！ 媽媽鍾意食打邊爐有好選擇！位於澳門葡京酒店的「四季火鍋」分別準備了四人和八人套餐，當中包括有鮑魚、海蝦、象拔蚌、煲仔飯、日本黑豚片、甜品等。用火鍋為媽媽慶祝母親節，肯定會帶來新鮮感。 日期：2021年5月8至9日 母親節火鍋套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2834 5333 以上圖片來源：四季火鍋 富臨軒 - 多款經典中菜菜式，飽覽澳大美麗景色！ 位於橫琴的澳門大學有著令人舒暢的郊外景色，不少人都喜歡在周末周日來散步，而澳門大學校內有間「富臨軒」，將會推出8人和12人套餐。多款經典菜式金錢蟹盒、古法蒸沙巴龍躉、花膠黑虎掌燩竹絲雞、碧綠珊瑚桂花蚌等，必定能令為食的媽媽胃口大開。 日期：2021年5月8至9日 母親節粵式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 澳門大學N1聚賢樓地面層G006 (853) 2850 6263 以上圖片來源：富臨軒 江戶日本料理 & 千喜膳日本料理 - 充滿日本和風的套餐！惠顧即送和牛刺身一份～ 「江戶日本料理」和「千喜膳日本料理」一齊推出母親節和風套餐。前菜包括有豉油淮山漬、核桃小女子和磯煮鮑魚作為前菜，之後還有沙律、刺身、壽司、天婦羅、燒物、鐵板燒、炒飯和甜品。購買套餐還額外送贈和牛一份，好適合帶喜歡日本料理的媽媽去品嚐。 日期：2021年5月8至9日 母親節日式套餐詳情如下： *需另加一服務費。 江戶日本料理 葡京店 澳門葡京酒店舊翼地下 (853) 2871 3888 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236-238號舖 (853) 2872 2829 澳門威尼斯人店 威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號鋪 (853) 2882 8321 新濠天地店 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道1樓1101舖 (853) 2882 4818 倫敦人店 澳門倫敦人1樓1027號 (853) 2885 2918 千喜膳日本料理 銀河店 銀河綜合渡假城時尚匯1樓1046號鋪 (853) 2882 3079 以上圖片來源：江戶日本料理 & 千喜膳日本料理 和庭餐廳 - 為天下母親特別設計的「女神牛排」！ 「和庭餐廳」為各位母親準備了母親節午巿套餐。套餐內包括沙律、湯、大受歡迎的海鮮便當，多種主菜選擇、甜品及咖啡或茶。餐廳特別推介這款以羅馬狩獵及月亮女神命名的黛安牛排，又稱「女神牛排」，必定能吸引一眾母親的眼球。 供應日期及時間： 2021年5月8日 12:00 - 14:30 2021年5月9日 11:30 - 12:45 及 13:00 - 14:30 價格：每位澳門幣 388 元 *須另加收10%服務費。 *即日起至2021年5月31日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受20%折扣禮遇（公眾假期除外）。 澳門大倉酒店6樓 (853) 8883 5126 以上圖片來源：和庭餐廳 作者：IronMan

【大灣區】中歐風情 ※巴伐利亞莊園※
旅遊情報
莫雪・2022-05-04

中歐風情 ※巴伐利亞莊園※ 廣東河源市源城區的【巴伐利亞莊園】, 坐落萬綠湖水脈與大桂山龍脈交匯之間，依山傍水， 風景秀麗; 中、西結合的源城區。 整個莊園有置身德國風情的莊園建築, 而我們身處下榻的酒店, 又是佛坨寺廟、清幽園林包圍的一座酒店, 一對眼睛, 兩種感受, 非常獨特的體驗。 【巴伐利亞莊園】, 一個旅遊的新地標。 一座融合了東西方文化交流薈萃的庄園, 她既有中國的客家圍屋和寺廟, 又有德國的古堡和風車; 更有兩地都有著引以為傲的優質空氣、温泉、 森林覆蓋和可作為飲用水大型湖泊。 河源的【巴伐利亞莊園】創造了多個國內外第一; 第一個塑有釋迦牟尼金身端座金菩提樹下成佛的一座客家圍屋式寺廟; 全國首創國醫國藥温泉, 一座極其讓人神往的庄園。 這裡, 除了觀全球首座以客家土樓建築為特色的福源寺以外, 還是首座戶外仿金銅鑄金菩提聖樹, 樹高有3.7米, 有4800片金葉子, 運用18吨仿金銅鑄造而成, 取意釋迦牟尼菩提樹悟道成佛的典故。 這個莊園森林環抱, 園林覆蓋率達約七十一的百分比, 翠綠成蔭, 早上或傍晚散步或是運動其中, 吸一口滿載含氧量非常高的清新氣息, 為身心靈過濾一刻思緒, 莊園以面向全世界為願景，創新打造 “後疫情時代” 的確是宜居、 工作以及旅遊的美麗莊園。 而「福源寺」便是在【巴伐利亞莊園】裡面, 欣賞客家圍屋式建築的寺院之餘, 看菩提佛像是以佛祖在 菩提樹下得道成佛, 還可上香禮佛，寓意事事順利! 離【巴伐利亞莊園】不遠處, 便有個國醫國藥溫泉區, 打造中藥調理多個泡湯池區, 佔地3萬平方米, 共有62個特色室外湯池, 也有室內大溫泉。 溫泉水溫攝氏45℃—70℃不等, 亦有冷泉池水供互換體溫。 我們入住【巴伐利亞莊園】, 是包了入場票無限次泡的, 晚飯後, 大伙當然遍試湯池, 感受不同的湯藥之味了。 河源巴伐利亞莊園地址： 廣東省河源市源城區高埔崗街道萬洞旅遊區 #嶺南佗城# #東山書院# 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【專門只短炒港交所的策略】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-25

SAR – Parabolic Stop And Reverse 這個指標是Amibroker的內置指標，過去不少學員也跟我提及在交易期指時有運用這個指標，也想過不少交易策略出來，但坦白說不少策略經過測試後都不可行。 近期也有學員運用這個指標，不過卻是運用來交易正股，他的交易策略是專門針對一些熱門股，如只短炒港交所(0388)這熱門股。事實上，近期不少學員也表示短炒正股比短炒期指更易賺錢，這個不表意見，這視乎每個人所用的方法及經驗等，不過程式交易確實不是期貨市場獨有，短炒熱門股也能透過程式來協助提高回報。 (策略的應用準則) (經學員同意公開部份) 運用的策略如下: 1) SAR配合MFI(Market Facilitation Index)來選擇熱門股的入市時機，同時再運用Dynamic Trader Oscillator來判斷離場時間。 2) SAR的參數，acceleration的部份需要改為0.01 (見圖一及圖二) 3) 當SAR由股價的「頂部」回落至「底部」之時，需要等待MFI(Market Facilitation Index)出現綠色，這代表價升量增的時間，此時可入市買入。(見圖三) Market failitation index，簡稱MFI，指標由Profitunity Trading Group的創辦人Bill William所研創，他把每日(也可以是每小時、每五分鐘、每一分鐘)介定為四種市況，分別為「Green」、「Fade」、「Fake」及「Squat」，在Amibroker中，會有四種顏色表示不同的情況，而「綠色」則代表「Green」，即原創者所指「價升量增」的情況，有關這個指標的用法，在講座及課程中會講解。 a) 2012年8月至2013年2月，合共有四次獲利的機會 (見圖三) b) 2013年2月由高位140元跌至110元以下期間，也有三次入市機會，其中兩次都能獲利 (見圖四) c) 2013年8月至2014年2月期間，有三次入市機會，但只獲利一次，其餘兩次的入市時間太遲。(見圖五) d) 2014年3月至9月期間，有三次入市機會都能獲利，其中7月份該股由145元升至180元以上的升幅也能把握得到。(見圖六) e) 2014年9月至2015年3月，同樣有三次入市機會，但最近期的升浪中則很可能入市後已被「震走」，未能把握最大的升浪。(見圖七) 4) 何時離場則運用Dynamic Trader Oscillator，不過這方面他不希望公開。 Dynamic Trader Oscillator並非Amibroker的內置指標，但卻能自行製作出來使用，有關如何自製這個指標的方法，大家可參考網頁中《Dynamic Trader Oscillator 如何自製及如何利用程式使用》一文。 有關的交易策略其實不難做測試，只要對程式有基本的認識都能做到，即使不懂程式，只要運用MFI及SAR這兩個指標來觀察，從網上免費下載股價資料到Amibroker，也能透過圖表來觀察分析。 在這裏看到的幾個例子中，大家會發現這策略部份時間能把握得到港交所(0388)股價起動的時間，但部份時間卻太遲入市。 在我們測試及給予學員意見時，盡可能都不希望改動他們的策略更多，比如盡量保留他策略中沿用的指標。我們的意見是，MFI這個指標是不俗的，但單單運用「Green」未必最好，也可以試試配合「Squat」及「Fake」一併運用，前者是好淡爭持，後者則是價比量先行，好淡爭持後，再連續兩天出現價格先行上升，很可能便吸引到稍後的「量」再增加，這樣做在近期的市況中會把握得更好。(見圖八) 有關的策略我們會協助他做詳細測試，其實任何的學員在課程完結後想到什麼的策略也可找我研究，課程完結後半年都是免費的，有關這方面我們確實投放了很多資源，也用了不少人手，希望協助大家將你們個人的策略改得更好，當然我們的意見不一定是最好的，但大家想到的策略若希望我們協助做分析，必定會幫助大家。

[天川饕客] 晚餐後的奇幻甜品之旅 - 邱吉爾餐廳
澳城餐飲
君尋・2021-03-01

相信是最後一篇介紹邱吉爾餐廳的文章。 極之受歡迎的Mad Hatter Afternoon Tea已經訂到十月份，而英倫風午市套餐的評價則好壞參半，但這些亦只是邱吉爾餐廳的其中一面。正如第一次介紹時所講的，邱吉爾餐廳的特色在於，不同時段提供相應的食物和服務給客人。這次要介紹的是仍然鮮為人知，晚餐後的甜品時段。 晚餐後的甜品時段由9時開始。須注意，此時開始已沒有任何主食和鹹點可以order，能夠下單的只有甜品Menu中的各款甜點。而甜品Menu中有一部份甜品在晚餐和下午茶時段亦有提供，如相當受歡迎的「小豬存錢罐」。至於筆者為何會特地選這個時段過來，就是為了只限在這個時段內供應的「甜點品嚐旅程（Dessert Tasting）」！以下將會詳細把整個旅程的內容呈現給大家，極有可能影響正在觀看這篇文章的你，日後到餐廳親自用餐時的體驗，請斟酌閱讀。 「甜點品嚐旅程」正式展開 整個旅程會遇到共六道甜點，除中間有一款可以自選外，其他都是固定的，而當中部份甜品更是只限在這趟旅程中提供。價錢方面，一人份量288元，但亦可與朋友分享一起食用，不過套餐中有一、兩款甜品，是較難與朋友分享，加上大部份甜點的份量都相當精緻，就算晚餐吃得有點飽應該也不用擔心吃不完。確認了餐點後，有位女侍應特地過來詢問，該怎樣稱呼筆者和內子，以及提醒我們這趟歷時約一小時的奇甜點品嚐旅程快將開始。 在正式開始前，客人還需要先選好第四道的自選甜品。此時侍應把一張圓型的小卡遞給我們，小卡像輪盤一樣每個角度上各寫有一道甜品的名字，而款式是與一般甜點menu中的一樣。其後侍應背對了我們，說讓我們決定好要吃哪款後，就直接在小卡上撕破那道甜點的名字，並放進她帶來的袋子中。侍應一直沒有看我們這邊，確認我們已選好後放進袋子後，侍應才轉身並在我們面前重新拿出小卡並立即把卡撕碎，再把紙碎放在桌上的一個盆子上，並說她已經知道我們想吃的是哪一道甜品，然後便離開了。把小卡給我們後，她一眼也沒再看過小卡便撕掉放在餐桌上，她真的有辦法知道我們想吃什麼嗎？就這樣抱著疑惑，開展這晚的旅程。 - 英倫玫瑰（The English rose） - 第一道甜品排場非常誇張，從沒想過吃甜品的桌上會被擺放一盆玫瑰花。這當然並非一般的玫瑰花，侍應拉動盆上的發條後，播出了如音樂盒一般柔和的音樂，盆上的玫瑰花同時慢慢盛開。完全盛開後，侍應把在她身旁的「草莓爆珠」，放上最頂端的玫瑰花上。侍應特地提醒一定要整顆「爆珠」放到口中後，才好咬破。食用放法亦很特別，不用任何餐具，只需直接把玫瑰拿上手，並用嘴把「爆珠」吸進口中。正當我向侍應打聽玫瑰是食物還是一朵真花時，侍應很會開玩笑回答，可以把鮮花贈美人（可以讓我們拿走），並且隨即幫我們拍了張合照。 可是，這一道份子料理，筆者真的不會欣賞。整顆「爆珠」在口中近乎沒帶來任何味道，當以為咬破時在口中會有如侍應講的那種爆醬的感覺，亦沒有。爆開後口中充滿那些紅色的玫瑰液體，亦只有非常淡的草莓味和一絲絲玫瑰花香。而且味道停留不久，便在口中消逝。感覺上有點像前菜的定位，先打開你的味蕾，和用豐富的視覺效果把客人帶進這趟旅程，讓人更期待之後幾道甜品會如何呈現。 - 神秘的撲克（The mystical card） - 第二道甜品的出場方式也不簡單，侍應拿出幾張大型撲克牌，並讓我們從她手上選一張牌。選好後，她立即拿出甜品，甜品上面的撲克圖案和剛剛選的牌面竟然是一樣的！ 這款甜品「神秘的撲克」上下兩側都是雪糕三文治，內裡有Toffee和四川胡椒。主調的甜味已經分有內外兩層的輕和重，中間Toffee則是酸酸的，還有內裡的四川胡椒帶來恰到好處的刺激。口感上外面是脆的，中間有雪糕的軟，再加上紅色部份的Toffee帶來的煙韌。整體感覺得是非一般的特別。最後要強調，未必會覺得是「好味」，但一定是意想不到。 - 椰林飄香小爆谷（Nitro popcorn） - 來到第三道甜品，上菜方式依然新穎，由另一位專業的廚師連同餐車在餐桌旁即場「炮製」這道甜品。廚師將負195度的液態氮倒進餐車上特製的容器，並再加入椰子味的cream，然後再攪拌。而在製作時發出的「啪啪啪」的聲音，如同真的爆谷一樣，所以這道甜品才被命名為「小爆谷」。弄好後理所當然把「爆谷」放進爆谷盒之中，不過大卻是相當迷你，一粒「爆谷」的size可能比尾指的指甲還要小。 味道方面，「小爆谷」有一陣很淡的酸味以及少許的椰子味。不過每粒的味道不均勻，有試過個別一兩粒比較淡，有部份比較濃。個人建議，一次食一大口，不要逐粒逐粒吃。除正常食用外，這道甜品還有特別的享用方式。侍應說只要把足夠份量的「小爆谷」放進口中，並用鼻大力呼吸，就能把「小爆谷」一直釋放的氣體，由口腔經由鼻孔呼出。筆者曾嘗試但未能成功，可能因「小爆谷」已被放置一段時間，產生的氣體已不及最初時豐富。 - 超越想像的甜品選擇（Sercet dessert selection） - 甜品的中文名改得太誇張，因為其實就是最初侍應給我們選的那幾款甜品。毫不意外侍應猜中了我們想吃什麼，沒有搞錯。這次點的是相當人氣的「小豬存錢罐」。若果另外單點了其他甜品，亦會在此時一同提供，是這晚正式享用甜品的時段。 「小豬存錢罐」的食法，第一步就是要敲醉它！再把內裡不同層次，包括接骨木花奶、桃子醬和桃子雪葩，混合一起吃。敲的時候亦要注意力道，以免弄得最外層的脆蛋白到處都是。這款是少數筆者認為既好味，同時又玩味十足的甜品。 - 一分鐘蘋果撻（1-miniute apple tart） - 驚喜不斷的第五道甜品「一分鐘蘋果撻」。「一分鐘」的意思，是即場一分鐘內做成蘋果撻。有看過筆者那篇下午茶的文章的朋友應該不會陌生，其實就是重現和下午茶時相同的戲碼，只是主角換成了蘋果撻。首先侍應推出另一架餐車，並在上面的容器加入各種奇怪的材料，最後還弄成了大火。經過一輪的掩眼法，烈火一瞬間化為蘋果撻。 蘋果撻之上有一大塊蘋果雪葩。雪葩之下用作包住內餡的那塊如其說是「撻」，口感上更像威化餅，「撻」的底層則像酥皮一樣。內裡有大量的蘋果肉、蘋果泥和蘋果醋，因此味道能明顯感到上蘋果果肉的甜、蘋果醋的酸，此外還有一陣濃烈的肉桂味。個人建議把不同層次的料理混在一起吃，讓整體在口中的味道更平衡，不然的話個別層次的料理味道過於突出或過於淡薄。 - 煙幕的序幕（Smokey ending） - 最後一道甜品的idea來自於邱吉爾生前最愛的雪茄。以一個特製的玻璃盒裝著一個雪茄盒，打開玻璃盒時飄出一陣白煙，取出雪茄盒後再打開，內裡則有一支特製的「雪茄」。「雪茄」的表面像蛋捲一樣鬆脆，應是內裡的白色是威士忌雲尼拿，若果平常沒有接觸威士忌的話，應該會覺得威士忌的味頗為濃烈，但反而甜度不高，而且有點膩。 另外，想要提一下中英文名的翻譯有點奇怪，一邊的意思是開始，另一邊的意思是結束，應該是沒有校對好中文翻譯？ - 奇幻仙境茶派對（Mad Hatter Tea Party） - 筆者還另外點了一份甜品「奇幻仙境茶派對」，整體感覺就像「Mad Hatter Afternoon Tea」的濃縮版。上碟時有一個透明玻璃蓋住，一打開煙就從碟中四散，喜愛打卡的朋友千萬不要錯過。「奇幻仙境茶派對」的甜點種類相當豐富，中間最大的黃色部份是檸檬柑桔雪芭；右邊黑色的是純黑朱古力高帽；下邊的是由脆蛋白造成的蘑菇；左上的啤牌是另一種形式的朱古力；四周有三件橙紅色的是海棉蛋糕；小小顆咖啡色的是奶茶味忌廉；淡黃色的是果醬；承戴著這些甜品的餅乾，口感上像是一塊大的威化餅，而藏在下面還有不少奶茶味忌廉。此外還有一瓶以試管裝著的伯爵茶特飲。 旅程的終幕 把餐桌上的甜品都好好品嚐一番之後，便示意員工要埋單。店員隨後走近並向筆者遞出一個木盒，侍應再打開木盒，內裡有一張帳單。一個套餐加一道甜品，總數承惠$22328元。 等等！我相信我眼睛沒看錯吧？！只是吃幾款甜品怎可能收我五位數的價錢？！這絕對是詐騙吧！正當我這樣想的時候，侍應說她會給我一次機會，但我需要在心中想像出一個合符這晚甜點的價錢...... 總結 本人雖然不太明白為何九時後餐廳才供應這份如此有魅力和話題性的甜點套餐，亦可能是導致開張以來網路上的討論度都不高的原因。由於份量沒想像中多和膩，只要晚餐不吃太飽，依然可以吃得完的。另外要注意的是，套餐中途有很多娛樂和現場表演，個人建議至少預留一小時半至兩小時享用這份套餐。最後，坦白說甜品的味道沒有驚艷到值得花288元，但在邱吉爾餐廳，用餐體驗可能比味道更加重要。因此，依然推薦給喜歡有新鮮感和愛吃甜品的朋友。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：邱吉爾餐廳 Churchill’s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰+853 8113 8990 網站：https://www.londonermacao.com/macau-restaurants/churchills-table.html +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x

「澳門金沙度假區－體驗夢工場」活動迎接盛夏
旅遊情報
Benjamin・2016-07-11

澳門金沙度假區以嶄新的「體驗夢工場」活動迎接盛夏的來臨，同時把度假區變成適合一家大小的暑假夢幻樂園。精彩活動包括於2016年7月16日推出的首個「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴，還有全新版本的功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」生日大派對、「體驗夢工場」快樂全接觸、「體驗夢工場」巨星集以及「體驗夢工場」巨星大巡遊等。 拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉表示：「金沙中國能夠與DreamWorks Animation為澳門本地居民及訪客帶來頂級娛樂項目，同時致力將澳門打造為世界旅遊休閒中心，我們感到十分高興。金沙中國一直以為賓客締造美好的體驗及回憶為目標，亦致力不斷推陳出新，帶來精彩豐富的活動吸引賓客，使他們再次蒞臨度假區。」 「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴 澳門金沙度假區推出的獨特動畫主題自助早餐，場地以「體驗夢工場」多部著名電影的元素佈置，讓賓客可一走進宴會廳就被精緻的場地佈置吸引，恍如置身於動畫世界。賓客除了可盡享一系列主題美食外，更可欣賞現場的「體驗夢工場」舞台表演，並與摯愛的DreamWorks動畫人物近距離接觸和合照。小朋友還有機會上台與功夫熊貓阿寶或飛虎女見互動。 活動詳情： 日期： 由2016年7月16日起 時間： 早上10時至11時30分（星期六至星期一） 早上9時至10時30分（星期二至星期五） 地點： 澳門金沙城中心四樓烏魯木齊宴會廳 價格： 每位澳門幣138[1]元（4至12歲小童） 每位澳門幣238*元（成人） 澳門幣688*元 (家庭套票包括3位家庭成員及1位小童) 預約登記： 預約請致電熱線+853 8113 7915 / 8113 7916或電郵dreamworks.reservation@sands.com.mo。 功夫熊貓學堂 全新版本的「功夫熊貓學堂」讓參加的小朋友及他們的家人猶如置身《功夫熊貓3》的世界。父母更可首度與小朋友組隊參加，一同在全新設計的五個互動專區克服重重挑戰，考驗智力、體力與毅力。為了令夏日度假之旅增添驚喜，家庭旅客可預訂「功夫熊貓夏日套票」，費用只需澳門幣/港幣1,398元起[2]，已包括[3]酒店住宿、往來船票、餐飲禮遇，以及參加「功夫熊貓學堂」等等，並可讓同行小朋友免費食、住、玩。 活動詳情： 日期： 2016年7月1日至9月4日 時間： 第一場　－　上午11時30分至下午1時 第二場　－　下午2時至3時30分 地點： 澳門喜來登金沙城中心大酒店四樓天山宴會廳 價格： 每位澳門幣200元（4至12歲小童；包一位成人免費陪同進場，額外成人入場每位澳門幣100元） 預約登記： 詳情請瀏覽http://www.sheratongrandmacao.com/kungfupanda-academy 澳門「體驗夢工場」住宿套票 家庭旅客可選擇澳門「體驗夢工場」住宿套票，完整體驗「澳門金沙度假區－體驗夢工場」的一系列活動。套票包括澳門金沙城中心假日酒店的雙人住宿、「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴及餐飲購物券。 套票價格由港幣/澳門幣1,148元†起，並包括： 雙人入住高級大床客房 雙人「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴 澳門幣300元餐飲購物券 「體驗夢工場」動畫毛公仔一隻 入住兩晚或以上的賓客將獲額外優惠，當中包括額外的餐飲購物券及客房升級。請瀏覽http://tc.sandsresortsmacao.com/ 或致電+853 8113 9922（澳門/國際預訂熱線）、800 906 970（香港免費預訂熱線）或4001 20 0892（中國大陸免費預訂熱線）以及000 800 320 1530（印度免費預訂熱線）以了解更多關於各酒店的限時住宿優惠。 功夫熊貓夏日套票 澳門喜來登大酒店功夫熊貓夏日套票由澳門幣/港幣1,398起† 推廣期為2016年7月1日至9月4日（可於即日起預訂） 入住豪華雙人特大床客房或雙床客房一晚 在「盛宴」餐廳享用自助早餐或午餐 澳門至香港/香港國際機場單程標準船票兩張；或澳門幣/港幣200元之澳門喜來登炫逸水療及餐廳消費券 「功夫熊貓學堂」門券一張 房內免費Wi-Fi 上網 連續入住兩晚可額外獲享「喜柏」大堂酒廊雙人下午茶 澳門喜來登大酒店的姊妹酒店──澳門瑞吉金沙城中心酒店亦將推出其功夫熊貓夏日套票，費用只需澳門幣/港幣2,388元起†。 詳盡資料請參閱網站www.stregismacao.com 。須受有關條款及細則約束 。 更多「體驗夢工場」精彩主題活動及表演 除了以上全新的活動外，賓客亦可預約「體驗夢工場」動畫明星早餐的生日套票，度過一個難忘的生日。「體驗夢工場」生日大派對均設有現場「體驗夢工場」舞台表演，DreamWorks動畫人物還會為壽星獻上不一樣的禮遇。 另外，訪客亦可於金沙廣場二樓觀賞「體驗夢工場」巨星大巡遊，與自己喜愛的DreamWorks動畫人物會面，及參與「體驗夢工場」巨星集尋寶活動 — 免費搜集DreamWorks 動畫明星3D尋寶卡。一套8張全球獨有的「體驗夢工場」3D尋寶卡已藏在澳門金沙城中心的4個尋星站內，等候大家來集齊一套！ 澳門金沙度假區是親朋摯友於今個夏季體驗歡樂假日的最佳場所。如欲了解更多相關詳情，請瀏覽http://tc.cotaistrip.com/dreamworks-experience-hk.html。

【韓國】☆購物☆ Daiso大創 自製名字防水貼紙 ~ 特色有心思客製化手信 送禮自用一流
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-05-25

澳門都有Daiso啦~ 為什麼去旅行還要去Daiso呢? 其實不同地方的Daiso都有很多不同的特色產品, 可以瘋狂的買買買~!! 🛍️ 所以不管是去日本還是去韓國我都會去Daiso的啊! 💃💃 說回重點, 韓國的Daiso普遍有這種 「₩1000 自製名字防水貼紙機」 (我不知道是不是韓國所有的Daiso都有這部機, 不過我知道是首爾和釜山都有Daiso有這部機) 而我去的是位於釜山西面的Daiso~ 只要 ₩1000 就是大概MOP7.5元就可以印製自己喜歡的貼紙, 而且是獨一無二的! 看到有很多人都把弄好的貼紙貼在機器上呢🤣 是集郵嗎?😅 先說一下自製貼紙的步驟, 非常簡單, 就算不會韓文也不用怕👍 1️⃣ 選擇印在貼紙上的圖案, 有兩頁的圖案可以選擇 有男孩子喜歡的圖案, 也有女孩子喜歡的圖案~ 總有一個你喜歡的 🤗 選自己喜歡的 (按下螢幕就可~) 2️⃣ 下一個步驟就是選版型, 一共有4種版型 1是只有名字在中間. 2是有上下兩行文字. 3是上行是名字下行是電話號碼. 4是豎行文字 💡 親測上下兩行的版型, 可自由選擇打文字還是數字, 例如版型3下行不一定要打數字, 打文字也可 3️⃣ 輸入文字, 只可以打韓文 和 英文, 還有數字 和 符號 韓文的字型會比較可愛, 如果不會打韓文名字的話, 也可以打英文名字 ⭐ 鍵盤左下角就是韓文/英文的切換 4️⃣ 打好文字後, 最後就會顯示你在步驟1️⃣選了的圖案和輸入的文字 5️⃣ 放入₩1000 就好了囉~ 不管是自己做來貼在公司文具上, 還是讓小朋友貼在書簿, 抑或當作獨一無二的手信送給朋友, 都是一流!👍👍👍 比隨便在機場買包零食當手信更實用、更有心思呢!!😆 💡 之後我在南浦 Lotte 樂天百貨內也看到類似的自製名字貼紙機, 可是需要₩2000。 西面大創Daiso 👣 西面大創Daiso: 부산광역시 부산진구 부전동 / 釜山广域市釜山镇区釜田洞 📱 http://en.daiso.co.kr/

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇
走遍世界
蘇蘇・2015-09-04

這次西雅圖之旅，西雅圖旅遊局安排我們住在 THE FAIRMONT OLYMPIC HOTEL 費爾蒙特奧林匹克飯店，出發之前特意上網看看他們的口碑如何? 大多數評論都是正面的，而且它的位置就在市中心，附近主要是零售區和金融區，交通便利，著名的 PIKE PLACE MARKET 派克市場就在不遠處，步行過去也只需大約15分鐘。 酒店是一座意大利文藝復興時期風格的建築，大堂富麗堂皇，氣派幽雅，從門僮、前台到服務員服務態度非常好，又有禮貌又友善，給人感覺是很專業的酒店。 最開心的是，連續3晚我們都被安排住在同一所酒店，不用轉酒店，大大節省了我們的時間，可以走多些景點。而且一人一房的安排實在很不錯。 房間乾淨寬敞，感覺舒服，喜歡它的天花板很高，酒店安排給蘇蘇的是一間套房，有一個小客廳，窗子很大，暖暖的陽光從窗子透進房內，很溫暖的感覺，還有一張很舒服的小梳化，坐下去之後它好像有魔力似的，讓人很想呆在這裡放空一下。 小書桌就在梳化的對面，桌上還放了一些東西! 原來是酒店的小心意，有西雅圖著名的新鮮小櫻桃，忍不住立即吃了一顆，甜美多汁，超級好吃! 還有一瓶很好喝的咖啡，很貼心啊!! 房間簡潔，睡床很舒服，這已足夠。 小客廳和房間各有一扇大窗子，景觀是同一方向，可以看見這城市整潔的街道。 看見這酒店泳池，真有想跳下去的衝動，可惜這數天蘇蘇沒有時間來這裡，只好看看就當用了。。。 酒店經理安排了一頓豐盛的晚餐於酒店口碑出眾的著名法式餐廳 THE GEORGIAN 招待我們一眾，今次匆忙的5天西雅圖之旅，沒有想過會去這些高級餐廳用膳，所以沒有預備較好的衣服，只穿了牛仔褲，真的感到有點失禮，下次出遊真的要注意一下。 因為今次不是試菜，只是酒店請客，酒店也不預算我們會寫出來，所以沒有預備菜單給我們，不過蘇蘇很想跟大家分享一下，所以放一點照片給大家看看，參考一下。 很喜歡這款香檳，既香且甜，是蘇蘇喜歡的口味，不過忘記了牌子了，這裡的牛油是自家製的，共有4款口味，款款出色。 西雅圖海產豐富，這兩只蠔的做法不同，口味也不同，他們的相同之處就是新鮮，一點腥味也沒有，好吃。最喜歡吃主菜之前有雪芭清新一下口腔，為迎接美味的主菜作準備。 主菜蘇蘇選了魚，熟稔程度剛好，很滑很好吃。 看見這份甜品已經讓人很開心，忍不住立即要跟它來一張自拍照。 THE GEORGIAN 的菜式融合了美國和法國的精髓，從小吃、頭盤、主菜以至甜品，味道十分討好，不過略嫌甜品甜度比較高，但這裡是美國，就是這裡的口味，只是蘇蘇不習慣而已。 總括來說，THE FAIRMONT OLYMPIC HOTEL 費爾蒙特奧林匹克飯店給蘇蘇很好的印象，酒店和餐廳的服務都很周全，雖然 THE GEORGIAN 不是米芝蓮星星餐廳，不過有時背負著星星，可能有機會阻礙了創作，餐飲也是其中的一門藝術，只要用心製作，客人也感受得到的!! ~~~~~~~~~~~~~~~ 延伸閱讀: 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

網頁開發從業員的自我修養｜雲端開發
科技新知
MacauYeah・2021-12-06

在家工作 疫情在家工作，已經是時不時有的事。因為不同的工種，在家工作都有各自的問題。 雖然筆者業餘時為一個遊戲愛好者，但平時卻是一位不折不扣的網頁程式開發人員。對筆者來說，在家工作最大的問題，就是家中電腦不夠強。平時業餘時間，用Notebook寫寫遊戲評論還可以，但對於開發之類事情都無法在家做。 為了在間偈性家工作，自費多買一台電腦並不值得，但筆者也總不能把公司的台式電腦帶回家吧。所以在過去一年，筆者都一直尋找解決方案，也試著實踐一些低成本的做法。經過一年的努力，運作得還不錯，所以在這裏分享一下筆者的解決方案。 首先強調，筆者是一位網頁開發人員，比較不需要特殊電腦硬件，筆者最基本的配備，就是一個螢幕、一台低階的入門級Notebook，另外就是上網設備和信用卡。 雲端開發用伺服器 對於開發人員來說，一台足夠多RAM的機器，是必備的要件。如果不想自費買機器，雲端，就是次一級的選擇。信用卡一出，多少RAM，多少CPU都的機器都可以隨時開，隨時關。重點是，雲端伺服器是以使用時間計費的，我們做開發時才開機，放工、休息時都可以關機，不需要像企業長期支付24小時的伺服器費用。 但好多人一直都認為，雲端伺服器是網頁發佈時，才有需要的。開發用途，還是在自己電腦中比較好。會這樣想的朋友，是因為開發時很多時需要圖形界面的幫助，而雲端，就是只有簡陋的文字指令界面。 的確，雲端伺服器，並不適宜使用遠端連線的圖形界面（Remote Desktop），因為一來伺服器本身就為是節產效能而全數使用指令界面的，二來，圖形界面使用的上網頻寛也較大，很易出現連線的延遲。 不過，隨著時代的發展，只要大家熟悉Linux，以上的問題都不存在。 Linux + Code Server 只要你學會基本的Linux操作，你不再需要使用Remote Desktop。因為Code Server，可以為你帶來一個輕量的開發環境，你就直接在瀏覽器（Browser）上做開發了。 Code Server的官方安裝教學，都可以在以下連結找到。 https://github.com/cdr/code-server 簡而言之，Code Server是現行其中一個主流開發工具VS Code的網頁版。Linux版VS Code可以做到的大部份工作，在Code Server上都可以做到。而且，Code Server比起Remote Desktop有比較低的延遲，而且有網頁緩衝，即使伺服器設定在東南亞地區，使用上亦無太大問題。 有興趣的朋友，真的可以試用，Linux和Code Server完全免費，你唯一要支付的是學習成本和雲端伺服器的費用。 Support 如果大家覺得每天Setup Linux 和Code Server都還是有點重複鎖碎，需要進階一點的自動化Server Setup需求，歡迎訂閱我的Patreon，提出客制化支援需求。

美股VISA (NYSE: V) 可留意
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-11-05

若近期計劃買入美股，VISA(NYSE:V)是值得留意的股票，連Larry William也在上月推介(當然他是以純技術面分析)，其實VISA的前景也十分不俗，由於是電子支付的行業龍頭，有龐大增長空間，雖面對PayPal (NASDAQ:PYPL) 及萬事達卡(Mastercard) (NYSE:MA)的競爭，但VISA仍然具優勢。此股一直表現跑贏大市，屬近年表現最佳的藍籌股之一。 現在交易美股的成本已十分之低，程式交易美股也有很多的支援，Multicharts或Amibroker連接證券行交易美股也十分方便，日後在課程中會逐漸增加這方面內容。 網頁：www.quants.hk Facebook: @quantshk Email: paul.mark882@gmail.com

盒裝飲品含糖量大比拼 (上)
生活在我城
My nutridiary・2019-09-11

夏日炎炎，不少人喜歡喝盒裝飲品解渴，但若持續消耗含糖量高的飲品，分分鐘會成為致肥的「拿鐵因子 latte factor」。 若每天喝一盒250毫升的含糖飲品 (平均每盒含糖16克，熱量105大卡)，73日 (10星期) 可增加1公斤純脂肪，這正有可能是大家認為自己「喝水也會肥」的原因！ 飲品選擇小貼士： 1. 無糖飲品比含糖飲品好。 2. 飲用含糖飲品時，應減少食用其他含糖食品，如糖果，朱古力等，也可減少烹調用的砂糖。 3. 含糖飲品每次的建議的食用份量為250毫升，每星期不多於2次。 4. 「高鈣」，「不含脂肪」，「健康」等，不等於沒有添加「糖」哦，選擇時最好多留意食品營養標籤。 4. 要解渴還有很多選擇，如無糖茶，白開水，低脂牛奶，無添加糖豆漿，自泡花茶等，熱量及糖份較低。 更多營養相關資訊，可讚好facebook專頁: https://www.facebook.com/mynutrinotes 營養諮詢可加微信: mynutrinotes

我想為你唱一首歌
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-06-18

我想為你唱一首歌，去表達我對你全部的愛。 但我找不到那首歌。 喉嚨有能量卡著，媽媽必須向你表達，望著你那巨大的幸福感。 也很想在你潛意識中，注入媽媽陪伴你，深愛你的感覺。讓這個旋律化成祝福，伴隨你一生。 即使將來你長大，去到天涯海角。 無計可施之下，我只可以哼歌，那來自我心深處的旋律，去釋放那無盡的感覺。 兒子，我愛你。媽媽從未試過愛一個人愛得這麼深，深得媽媽也害怕。 原來我可以愛得這麼深。 謝謝你，讓我體驗這充滿力量的感覺。 無論如何，請你記得我愛你。

澳門難民福利會電影分享日
生活在我城
LifeMag Editor・2017-05-20

為響應6月20日聯合國「世界難民日」，讓更多澳門市民了解及接觸到與難民有關的訊息，喚起其對國際難民苦況的關注，澳門難民福利會定於2017年6月17日(星期六) 晚上8時假庇道學校禮堂（高地烏街118號) 舉行「澳門難民福利會電影分享日」，播放難民電影 “邊緣紀錄 (Life on the Border) ”。 電影講述八位生活在敘利亞及伊拉克邊境難民營的難民兒童，學會通過拍攝，以自編自導的方式去呈現他們最真實的心聲。他們透過鏡頭的視角表現出他們對安穩生活的強烈嚮往，揭露了戰爭爆發後他們家庭所遭遇的慘痛經歷，同時大聲呼喊渴求得到世界的關注及幫助，以挽救自身、家人及朋友被戰爭改寫的悲慘命運。 活動免費入場，歡迎隨緣樂助，為世界各地難民獻出關懷與愛心。當日所籌得之善款將透過聯合國難民署(UNHCR)援助世界各地的難民。如欲留座或查詢，可致電2893 3255與明愛慈善資源部李小姐或任小姐聯絡。為善最樂，福有攸歸！

澳門美高梅。華麗與樂趣的結合。古金中外黃金藝術珍品展
專題報導
蘇蘇・2017-08-13

蘇蘇一向喜歡看展覽，在外國舉行的就要看機緣巧合，但在澳門舉行的就方便多了，澳門美高梅酒店的展覽廳每年都會舉辦優質的展覽活動，每一次蘇蘇都不會錯過，今年從4月開始，他們帶來的就是古『金』中外 – 黃金藝術珍品展。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，總是會有驚喜，今次美高梅與美國大型裝置藝術設計大師史提芬･史提芬奴（Stephen Stefanou）攜手打造「騰花蝶舞」的室內花園互動藝術裝置，漂亮吧。 在半空的花蝴蝶與巨型的藤椅花卉讓蘇蘇感覺猶如走進了童話世界，這裡有超過110件大型蝴蝶裝置，栩栩如生地於17株花卉裝置間縈繞起舞。 我們忍不住要在這裡拍照留念一番。 在自助餐廳<盛事>旁邊的石樓梯拾級而上，就是「古『金』中外 — 黃金藝術珍品展」的展覽廳。 來到展覽廳門口，迎接我們的是一隻威猛的鍍金金獅，是否很臉熟呢!? 其實它就是美高梅酒店的標誌，美高梅金獅的迷你版。 今年下旬將在氹仔開幕的美獅美高梅，也有一尊全球首座以24K金箔覆蓋、高約11米的美高梅金獅像，怪不得迷你版也這麼有氣勢。 還有路易十六時期的金漆雕刻座轎，在法國大革命期間，轎上的貴族標誌刻意被抹去，為了隱藏轎內的貴族身份，蘇蘇為什麼會知道? 因為美高梅酒店每一次都這麼貼心，而安排了一批導賞員為參觀者解說，從而讓大家了解這個黃金展覽。 其實這個展覽是美高梅特別為法國五月藝術節而舉辦的，展品來自法國博物館或私人收藏的黃金藝術品都是珍貴的，可以讓參觀者瞭解完美無瑕而且貴重的黃金如何一直吸引和啟發法國藝術家及工匠。展覽包括七大展區，超過250件精雕細琢的黃金工藝製作及藝術品，涵蓋由17世紀至當代的藝術品、宗教文物、古董傢俱、服裝、配飾、珍貴珠寶、腕錶，以及具代表性的日常生活用品等。 黃金與材料 展覽從黃金的簡介開始，包括開採黃金並以黃金作成貨幣的歷史，乃至它與別不同的物理性能。 神聖的黃金 黃金一直代表神聖。由於黃金永不腐朽，它被廣泛用作永生的象徵，這裡以遺物和祭器等珍品，追溯黃金在西方宗教上的運用。 包括來自法國里昂 Musée Notre Dame 博物館的著名宗教器具，手工非常細緻，而且多珍貴啊! 黃金奇跡 創意無限的工匠運用黃金創造出金器、珠寶和鐘錶等各種精美而珍貴的藝術品。 有部分展品的背後還有動人的故事。當中最浪漫的是這條寶詩龍，Delilah 系列項鍊，俄羅斯帝國沙皇亞歷山大二世之孫、德米特里大公曾在舞會上邂逅了一位年輕女士，拾獲了她遺下的絲巾(是否有點像灰姑娘)，一直對她念念不忘，終於在數年後委托了當時著名的工匠費德里克。寶詩龍製作這金線編織的項鍊來紀念這次相遇，但最後有沒有灰姑娘的結局就不得而知了。 黃金與藝術 黃金具有高價值，光澤耀眼，顏色迷人，藝術家紛紛為之傾倒，創作出不同創意的作品，好像Ossip Zadkine 的 Young Girl with a Dove 是以鍍金石膏製作，這個展現了裝飾藝術中典型的完美線條和現代性，並把金箔技藝發揮到極致，當光線灑落在雕塑之上，更能突顯它獨特的線條美。這個雕塑另一特別之處就是分別從左邊和右邊看是不一樣的，左邊的是男性，而右邊的是女性，真是費盡心機。 畫家 Hélène Tran 非常欣賞法國歌星 Julien Doré，他的名字就是法文中黃金的意思，這張畫的部份位置也掃上金箔，十分名貴。 黃金工藝 工匠利用金箔鑲嵌、金線刺繡、水晶玻璃鍍金等精湛工藝，打造一件又一件熠熠生輝的黃金珍品，真是目不暇給。 蘇蘇為什麼看得如此入神? 因為這幅黃金皮革畫的手工實在太美了，很難想像畫中的人像是用皮革造成的，那些紋路真是妙手生花。 另外，這個抽屜原來有點特別的。 法國人在十八世紀從亞洲引入漆版，用來裝飾他們的高級傢俱，添上東方韻味，這個抽屜包含了中國和法國工匠的技藝，展現了當時我們亞洲對於西方的影響。 Crystal Saint-Louis 的水晶玻璃製品和Leonard Bernardaud法國奢華瓷器餐具品牌， 也是不能不慢慢欣賞它們的美，真心佩服導賞員可以十分清楚的介紹每一件藝術品。 金色生活 時裝、香水、巧克力、電子元件、機械，甚至整型手術都與黃金息息相關。黃金擁有悠久傳統，在神話中意義水深遠，且具象徵意義。 雕刻家 Zadkine 在十九世紀三十年代創作的獨一無二雕塑作品 La Jeune Fille à la Colombe、藝術家 Van Cleef and Arpels 創作的繡金手提包、法國雕塑家 Claude Lalanne 創作的鎏金銅手提包、Boucheron系列珠寶、法國聖羅蘭之繡金經典服裝以及十九和二十世紀的鍍金香水瓶等黃金飾物。 下圖左邊的法國 Guerlain － I' Habit de Fête 蜜蜂陣列裝飾瓶，這以24K浸漆金線刺繡製作的裝飾瓶，是2013年專為慶祝帝王之水香水推出160週年紀念而打造的，真的超漂亮。 藝術工作室 已經來到展覽的最後部份，這裡有以鍍金、金箔及創意工藝為主題的不同工作坊讓參觀者體驗，還有拍攝區，千萬不要錯過。 在展覽館流連了一段時間，離開時太陽伯伯已經跟月亮小姐換班了，發現在晚上的燈光襯托下，天幕廣場有一番景致。 真是太美了。 古「金」中外 — 黃金藝術珍品展 展覽日期： 2017年4月21日至9月3日 開放時間： 中午12時至晚上9時，逢星期一休館（公眾假期除外） 展覽地點： 澳門美高梅展藝空間 票務信息： 免費入場 ~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

汎澳活動為青少年帶來多角度的體驗
生活在我城
LifeMag Editor2・2017-07-31

由汎澳青年商會主辦的「2017成人宣誓日」系列活動「18公民體驗」參訪行程已展開了一段時間，近日多位青少年分別在7月18日、22日、24日及29日參觀了澳門電台、弱智人士家長協進會曙光中心、警察訓練營及威尼斯人金光會展，活動為青少年帶來多角度的體驗。 該會會長孫嘉鳴表示，青少年從小便應要養成關心時事和留意社會動態的習慣，這次參觀澳門電台正好令他們對本澳傳媒有更深入的了解，現埸有工作人員向參加者講述電台的歷史、日常運作，以及報導新聞和進行節目時的技巧。此外，孫嘉鳴又指出，近日青少年亦參觀了弱智人士家長協進會曙光中心，該中心為有特殊需要的兒童及青少年提供安全及優質的日間暫托服務，以舒緩家長日間照顧智障孩子之壓力，讓智障兒童及青少年有更多接觸外界的機會，融入社會。 2017成人宣誓日籌委會主席江珮芝表示，隨著社會不斷的發展，本澳所衍生的治安問題亦日益增加，因此很多青少年都希望了解警察的訓練過程，以應對危險的犯罪活動。在參觀警察訓練營期間，警員向參加者介紹常用的設備，亦向他們示範如何使用槍械。在警員的指導下，青少年更有機會接觸到真正的手槍。有參加者指出警員不向惡勢力低頭，堅決保護市民生命和財產安全的態度令人十分敬佩。 而參加者關同學表示，本身對會展行業十分感興趣，希望未來能投身相關行業，唯參觀金光會展的行程短促，未能深入全面了解行業運作。未來再辦同類型活動，希望能有更詳盡了解的機會。 為期兩個月的「18公民體驗」活動已進入尾聲，最後一站將會參觀立法會。活動旨在透過參觀各實體的經驗，讓青年人可以加深自己對心儀行業的認識，幫助他們構建未來人生規劃的概念。 而另一系列活動Change in Action路演亦於7月30日舉行，活動目的旨在讓參加者透過向路人介紹成人宣誓日活動時，掌握到與人溝通的技巧，以揣摩到不同類型的人對事物持有不同側重點的心態。讀市場學的參加者陳同學表示，第一次參加此類型的活動，發現到自己在拉近人與人距離這方面的技巧尚有很大的進步空間，期待於嘉年華活動當日可以做出一個大改變，喚醒自身與他人交流的重要性。 「2017成人宣誓日」將於下月27日(星期日)在假理工體育館舉行，活動舉辦至今已有十八屆之久，本屆以「18“商”送」為口號，讓青少年共同在成人宣誓日當中宣誓，給予青年人一個身份確認的機會，促進他們的成長，建立正面的道德及價值觀。