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歡度佳節盡在鷺環海天聖誕小鎮
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-03

聖誕月活動表 柔揚悅耳的歡樂聖誕歌聲己在澳門鷺環海天度假酒店響起。為帶給客人一個格外開心的歡樂聖誕假期,酒店己率先化身為聖誕小鎮,披上聖誕衣裳,以散發松香的大型聖誕樹,溫馨閃爍的燈光及飾物作陪襯,各具聖誕特式佈置叫人煥然一新。壯觀的聖誕禮物坊,悉心準備的豐富聖誕餐飲、合家歡佳節活動、聖誕小鎮市集及詩歌表演等節目,令人渴望聖誕夜盡快來臨。在如此濃厚的歡樂聖誕氣紛包圍下,無論一家大小、情侣、好友們或公司聯歡會都能盡情享受一番,歡度一個繽紛難忘的聖誕! 十二月佳節餐飲推介 鷺環海天度假酒店於整個十二月,將推出一系列聖誕主題的美食及自助餐。Café Panorama 已為賓客在每個星期預備了《森巴燒烤夜自助晚餐》、《特色海鮮自助晚餐》及《佳節海鮮及燒烤早午餐》,為您的歡樂月份打開序幕。 而觀海軒總廚張志華先生及 Café Panorama 主廚 Miguel Ferreira Covas 先生更會在聖誕期間合力聯手,為您與親朋好友炮製多款中西特色佳肴歡度佳節,包括 12 月 24 至 27 日的《聖誕佳節自助午餐》、24 日的《聖誕特級海鮮自助晚餐》、25 及 26 日重點推介的《中西合璧聖誕自助晚餐》。 不得不提的還有所有的佳節自助餐的賓客均可品嘗我們特製的多款聖誕特色甜品,讓濃厚的聖誕氣氛完美地融入餐飲體驗之中! 另外,觀海軒將在十二月份推出兩款由總廚張志華先生精心炮製的中式佳節晚飯套餐,供給賓客歡度佳節。 星期三及星期四 The Fire Place 森巴燒烤夜自助晚餐成人每位澳門幣258+10% |小童每位澳門幣129+10% 星期五及星期六Café Panorama 特色海鮮自助晚餐 成人每位澳門幣378+10% |小童每位澳門幣189+10% 星期六及星期日 Café Panorama 佳節海鮮及燒烤早午餐 成人每位澳門幣278+10% |小童每位澳門幣139+10% ----------------------------- 每日 觀海軒兩款精選佳節套餐 兩位共用澳門幣 1,180 + 10% | 四位共用澳門幣 2,280 + 10% 12月24至27日 聖誕佳節自助午餐 成人每位澳門幣328+10% |小童每位澳門幣164+10% 12月24日 聖誕特級海鮮自助晚餐 成人每位澳門幣 788 + 10% | 小童每位澳門幣 394 + 10% 12月25及26日 中西合璧聖誕自助晚餐 成人每位澳門幣628+10% |小童每位澳門幣314+10% ------------------------------ 佳節派對 我們能滿足您各種節日派對及宴會需要,為您打造獨一無二的派對及提供場地佈置,每位澳門幣 358 + 15% 起。另有無限暢飲優惠套餐,每位亦只需澳門幣 98 + 15% 起。 ------------------------------ 康體部佳節活動 12月4/11/18日 兒童電影夜 活動適合 5 歲至 12 歲之兒童。現場將提供小食及飲品,每位兒童只需澳門幣 150 + 15%。需至少 8 位兒童或以上參與及提前報名。現場不設看護服務,家長需簽同意書及建議留在本酒店範圍内。 12月5/6/12/13/19/20/24–27日 合家歡佳節遊戲 12月5/6/12/13/19/20/24日 聖誕老人拍照區 聖誕老人拍照區及多款傳統佳節遊戲將在室外長廊及天幕草坪任您玩!遊戲由澳門幣 10 起,需於 現場購買聖誕小鎮市集現金卷。 12 月 6 日 (聖誕樹製作坊) / 13 日 (聖誕花圈製作坊) / 20 日 (聖誕花飾製作坊) 只供成人參與的聖誕製作坊將由 Carole Delavelle 小姐親自指導及提供所需材料。Carole 是一位來 自法國的花藝設計師,於巴黎學院修讀 6 年的花藝專業課程。成人每位澳門幣 680 + 15%。需至少 5 位或以上之參加者及提前至少兩天報名和付款。 12月5/13/20日 兒童工藝製作坊 適合 3 歲至 10 歲之兒童,工藝製作坊將由曾經在 Bad Bad Maria Productions 擔任導師的 Catia Silvia 小姐親自指導。作爲我們康體部的成員,Catia 將為您的小孩提所需的材料,她亦十分擅長 把創意套用在各種物料上。需至少 5 位或以上之參加者,每位澳門幣 350 + 15% 及提前至少兩天報 名和付款。 12 月 12 日 (兒童聖誕餅房 – 聖誕姜餅) / 19 日 (兒童聖誕餅房 – 聖誕小蛋糕) 適合 5 歲至 12 歲之兒童參加,聖誕餅房主理人 Manuela Guerreiro 女士是一位經驗十分豐富之認證 製餅師,課程將包括所有材料。小童每位澳門幣 400 + 15%(陪同之家長每位需附加澳門幣 100 + 15%)。需至少 5 位或以上之參加者並提前至少兩天報名和付款。 ------------------------------ 精彩表演迎佳節 今個聖誕,Panorama Lounge 很榮幸邀請本地合唱團 Macau Suite ,於 12 月 6 及 13 日,下午 3 時 至 5 時,為賓客們帶來多首傳統及現代聖誕歌曲。另外,由本地兒童組成的青草地合唱團將以妙 韻迎聖誕,於 12 月 20、24 及 25 日,下午 3 時至 5 時,透過清徹動人的歌聲,將佳節的溫暖散播 至酒店的每一個角落,為在場人仕送上祝福。 ------------------------------ 聖誕小鎮市集 於 12 月 6、13 及 20 日,早上 11 時半至晚上 6 時半,在周日聖誕小鎮市集感受節日的熱鬧吧!市 集充滿文藝元素,讓您能可挑選獨一無二的禮品及嘗鮮多款特色美食,保證讓您樂而忘返! ------------------------------如欲查詢或預訂,請致電或電郵: Café Panorama / Panorama Lounge +853 8899 1020 觀海軒 +853 8899 1320 康體部 +853 8899 1092 宴會派對團隊 +853 8899 1146 或 or conference@grandcoloane.com 饌享餐飲及康體部會員可享有 8 折優惠。

澳門美高梅七月繽紛美饌迎夏日
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-02

寶雅座法國餐廳將於法國國慶節期間,邀請法國名廚Alain Le Cossec,重點菜色包括「煙熏豬香肉卷烤鮟鱇魚配香滑忌廉及鮮嫩亞枝竹」 盛事餐廳將於7月10日至8月2日期間,每週五、週六及週日推出紐西蘭海鮮自助晚餐 盛事餐廳將於7月3至5日呈獻美國自助餐,包括「奧馬哈肉眼扒」等的美饌 金殿堂七月推出的廣東經典懷舊點心,多款已經逐漸失傳的經典點心,包括層層相間的「蛋黃千層糕」 為迎接繽紛夏日,澳門美高梅於7月為老饕們呈獻一系列環球美饌及懷舊經典菜色。西餐方面,盛事餐廳將在7月初送上美式自助餐,讓您感受美國國慶歡樂氣氛,隨後更有豐盛的紐西蘭海鮮自助晚餐,親嚐太平洋島國風味。美高梅寶雅座法國餐廳亦會邀請法國客席名廚Alain Le Cossec炮製嶄新的法式料理。中餐方面,金殿堂呈獻經典廣東懷舊點心,讓您再次重溫昔日茶樓的熱鬧好滋味。 金殿堂嘆廣東懷舊點心 「飲茶」是廣東文化中日常生活的重要部分,親人密友聚首茶樓,品茶聊天之餘,亦會點上幾款「一盅兩件」的點心一起分享。金殿堂七月推出的廣東經典懷舊點心,讓賓客有機會再次品嚐多款已經逐漸失傳的經典點心,包括黃白相間的「蛋黃千層糕」、大份冶味的「雞球蒸大包」和幾近絕跡茶樓的「鵪鶉蛋燒賣」。廣東懷舊點心每份售價澳門幣38元至42元*。訂座或查詢,請致電(853)8802 2361。 美國國慶自助餐 盛事餐廳讓您在輕鬆愜意的用餐環境中,享受來自世界各地的環球美饌。為慶祝美國國慶日,盛事餐廳將於7月3至5日呈獻充滿地道美國風情的自助早午餐、自助午餐及自助晚餐。美國由五十個州組成,每個都有其特色美食,餐廳是次將呈獻多款不同美饌,包括充滿特色的「馬里蘭州蟹肉餅」和「奧馬哈肉眼扒」。另外不可不嚐的有「路易斯安那州海鮮飯」,以多款鮮蝦和海鮮烹煮而成,並採用新鮮香芹和檸檬調味,使海鮮飯散發著獨特香氣,必定能帶給您從未體驗過的美味。甜點則有「墨西哥草莓粟米卷」,咸香焦脆的墨西哥卷與酸酸甜甜的草莓配合得天衣無縫,絕對不能錯過!訂座或查詢,請致電 (853) 8802 2372。 Ø 美式自助晚餐於7月3至5日供應,每位澳門幣428元*。 Ø 美式自助午餐於7月4日供應,每位澳門幣288元*。 Ø 美式自助早午餐於7月5日供應,每位澳門幣468元*。包括全時段暢飲鮮果汁及特飲。另外,以每位澳門幣568元,更可額外享兩小時暢飲美國啤酒、凱歌皇牌香檳、白酒、紅酒和生啤。 紐西蘭海鮮自助晚餐 紐西蘭四面環海的特色令其出產的海產非常豐富,盛事餐廳將於7月10日至8月10日期間,每週五、週六及週日推出紐西蘭海鮮自助晚餐。當然少不了紐西蘭最為著名的貝殼類海產,包括「青口沙律配香辣雞尾汁」和「鮮蜆黑松露意大利飯」等今人的難忘美饌,還有即開新鮮生蠔。經典熱盤「迷迭香燒釀紐西蘭羊腿」,肉質軟嫩多汁,讓人垂涎欲滴。不可不嚐外脆內軟的紐西蘭特色甜點「忌廉水果蛋白脆餅」來結束這頓海鮮盛宴,鬆脆的糖霜脆餅裡面配上清新的奇異果、草莓和藍莓,讓人回味無窮。盛事餐廳的紐西蘭海鮮自助晚餐每位澳門幣498元*。訂座或查詢,請致電 (853) 8802 2372。 法國客席名廚Alain Le Cossec 寶雅座法國餐廳將於法國國慶節期間,邀請來自法國布列塔尼的法國名廚Alain Le Cossec與寶雅座主廚Elie Khalife攜手獻技,彰顯法國頂級廚藝的精髓,並與賓客慶祝法國國慶節。重點菜色包括「蘆筍意大利奶凍配香茅螃蟹及海螯伴含羞草」、「鮮魷魚帶子湯配脆香麵包」、「煙熏豬香肉卷烤鮟鱇魚配香滑忌廉及鮮嫩亞枝竹」等。法國客席名廚Alain Le Cossec之三道菜餚法式午餐只限7月18及19日供應,而其五道菜餚之法式晚餐將於7月14至19日供應,分別為每位澳門幣488元*及澳門幣888元*。訂座或查詢,請致電(853)8802 2319。 *以上價格需另加10%之服務費

知名近景魔法大師Cyril駕臨「澳門銀河」
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-08-19

Cyril: 零距離魔幻新世紀 一連串魔法幻影將於澳門最新地標「澳門百老匯」華麗施展。享譽國際及獲獎無數的知名近景魔術先驅者Cyril,將舉行名為「Cyril: 零距離魔幻新世紀」的世界巡迴表演,首站將於12月5日及6日「百老匯舞台」奇幻登場,觀眾可以率先近距離觀賞疑幻似真的魔術表演。 Cyril被譽為當今最具創意和影響力的魔術師之一,他的表演充滿故事性,其魔術表演電視節目在過去十多年更是開創先河。作為國際知名的魔術師,Cyril證明要把魔法帶到觀眾眼前,根本毋須運用任何拍攝技巧和特別效果。 去年12月,「澳門銀河™」曾邀請Cyril,為酒店貴賓進行私人表演。當時Cyril的表演技驚四座,現場觀眾反應非常熱烈。為此,「澳門銀河」再次邀請Cyril駕臨澳門,讓大眾也有機會一睹Cyril令人嘖嘖稱奇的超凡魔法。 「Cyril去年在『澳門銀河』的表演實在叫人目不暇給。」銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦表示:「『百老匯舞台』一直致力把世界各地最新及最精彩的娛樂表演節目帶到澳門。Cyril的魔術表演擁有懾人魅力,引領觀眾沉醉於魔術世界。我們非常高興再次邀請Cyril蒞臨『澳門銀河』,讓更多澳門市民及旅客,近距離領略Cyril的魔術魅力。精彩演出,萬勿錯過。」 Cyril今次的魔法旅程將接近兩小時,屆時他將會與觀眾互動,近距離表演曾於電視節目中演示的經典魔術及全新節目,適合一家大細觀賞。 「對於今次世界巡迴表演首站放在澳門,我感到非常興奮。」Cyril續說: 「『澳門銀河』是現場娛樂節目的先行者。魔術是一個無分國界和語言的表演,任何觀眾也能樂在其中。我十分期待於『百老匯舞台』表演,為觀眾帶來奇幻體驗,渡過一個難忘的晚上。」 「百老匯舞台」場館設有約3,000個可靈活調配的座位,切合不同活動的需要,不單是舉行演唱會及音樂會的理想場地,更適合舉辦各類型表演、展覽及體育活動。場館另設貴賓專區及豪華座位,讓賓客尊享星級款待。 「Cyril: 零距離魔幻新世紀」世界巡迴表演,將於2015年12月5日和6日舉行,門票價格由澳門幣280元起,並將於2015年9月15日正式公開發售。