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【Macau Best】飲啖茶,食個包!澳門飲茶食點心氣推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-05-28

不少澳門人都喜歡一早起身,到至愛的澳門茶樓飲茶食點心。一邊看報紙,一邊飲茶食點心,有時和街坊街里暢談大小事,就這樣度過悠閒的早上。一間受歡迎的澳門茶樓,除了水滾茶靚之外,巧手精製的「一盅兩件」點心更加是不可或缺。今日小編為大家介紹5間澳門特色茶樓,一齊去「飲啖茶,食個包」! 金悅軒海鮮薈(氹仔大中華店) 「金悅軒餐飲集團」在澳門有多間酒家和火鍋店,而其中一間最受澳門茶客極力推薦的,就是位於氹仔大中華廣場(即氹仔CTM對面)的「金悅軒海鮮薈」。不但交通十分便利,乘搭巴士就可以直到氹仔大中華廣場樓下,而且無論環境、服務和點心都是無懈可擊,有不少澳門茶客都會慕名而來。 圖片來源:「金悅軒餐飲集團」官方網頁 除了水滾茶靚之外,「金悅軒海鮮薈」的茶巿點心亦十分精巧,特別是「金悅蝦餃皇」、「瑤柱花菇燒賣皇」和「燻三文魚鮮蝦春卷」最具名氣。平民的價錢就可以食到5大隻蝦餃、口感十足的燒賣及在澳門不太常見的「燻三文魚鮮蝦春卷」。心大心細不知道選甚麼點心好?點這幾款點心就對了。 圖片來源:「金悅軒餐飲集團」Facebook 專頁 地址:澳門氹仔孫逸仙博士大馬路 520 號大中華廣場 1 樓 電話:2881 3191 營業時間:星期一至日,上午 10 時至下午 3 時,下午 5 時至晚上 11 時 更多巧手點心款式可到 金悅軒餐飲集團 瀏覽。 蝶苑 同樣是位於氹仔,坐落於氹仔新世界花園地下的「蝶苑」,環境寬大舒適不在話下,各款中式點心、家常小菜、明爐燒味等美食都一應俱全,難怪會吸引一大班茶客每天都到來捧場。 「燒賣」大家食得多,但有麻辣味道的「麻辣燒賣」卻在澳門不太常見。喜歡食辣的朋友,不妨去挑戰「蝶苑」的「麻辣燒賣」,保證一試難忘。 除了「麻辣燒賣」相當了得之外,「蝶苑」的「流沙奶皇包」也是不少打卡迷的心中至愛。味道超正之餘,可愛豬仔的賣相更加迷倒了不少茶客。 以上圖片來源:「蝶苑 Jardim das Borboletas」Facebook 專頁 地址:澳門氹仔埃武拉街 421 號新世界花園地下 電話:2883 0390 營業時間:星期一至日,上午 10 時 30 分至下午 3 時 30 分,下午 6 時至晚上 11 時 更多點心款式可到 蝶苑 了解。 譽瓏軒粵菜廳 獲得米芝蓮星級榮譽的「譽瓏軒」坐落於澳門新濠天地。不但擁有富麗堂皇的環境,還有採用了新鮮的名貴食材,經星級名廚巧手製作出來的高貴點心,完全體驗到名廚的功力。無論是環境或點心,「譽瓏軒」都盡顯貴族氣派。 「譽瓏軒」其中一款由名廚歐陽師傅推介的「翡翠玉龍餃」,外表「餃」如其名,猶如翠綠的翡翠,與別不同,味道更加是不同凡響。除此之外,布拉腸粉更可以自行挑選配搭,味道千變萬化。 以上圖片來源:「Jade Dragon Cantonese Restaurant 譽瓏軒粵菜廳」Facebook 專頁 地址:澳門路氹連貫公路新濠大道新濠天地 2 樓 電話:8868 2822 營業時間:星期一至日,上午 11 時至下午 3 時,下午 6 時至晚上 11 時 點心菜單可到 譽瓏軒粵菜廳 了解更多。 名門尊薈 想在室外「飲啖茶,食個包」的話,不妨考慮到位於氹仔的澳門賽馬會內的「名門尊薈」。除了有免費泊車之外,無論室外或室內,環境都十分舒適優雅,在室外飲茶更可以飽覽澳門路氹城和橫琴的美景。邊看風景,邊吃點心,實屬人生一大樂事。 「名門尊薈」的點心價錢很親民,而且大大件,再加上吸睛的獨創點心款式,特別是澳門少見的「避風塘蝦餃」、「蔬菜汁和牛包」和「黑芝麻芒果薄罉」,成功吸引一大班澳門茶客登門造訪飲茶食點心。 圖片來源:「名門集團」Facebook 專頁 地址:澳門氹仔柯維納總督大馬路澳門賽馬會賽事大樓 1 樓 電話:2878 8227 營業時間:星期一至日,上午 10 時至晚上 11 時 龍華茶樓 由1962年開業至今的「龍華茶樓」,坐落於澳門紅街巿附近,鵝黃色外牆上的「龍華茶樓」依然保留由右至左的寫法。環境懷舊之餘,點心更加是無可挑剔。 作為澳門首屈一指的「龍華茶樓」,不僅保留了澳門傳統裝修風格,而且款款點心都是大廚沿用傳統的做法。不但款式多,而且味道一流,尤其是「山竹牛肉」、「馬拉糕」和「燒賣」,再加上水滾茶靚,深得澳門一眾茶客的青睞。 圖片來源:「龍華茶樓」Facebook 專頁 地址:澳門筷子基提督巿北街 3 號 電話:2857 4456 營業時間:星期一至日,上午 7 時至下午 2 時 除了去澳門茶樓品嚐「一盅兩件」,飲杯由滾水和靚茶葉浸泡出來的茶之外,澳門還有其他特色的地道美食,例如:葡撻、豆腐花、豬扒包、雞蛋仔等等。想知還有那些不可錯過的澳門地道美食,以及可以到那裏找到的話,不妨瀏覽以下精選文章。 延伸閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話,不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦! 延伸閱讀:閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介 作者:IronMan

澳門2025年經濟預測
宗教玄學
熊神進・2025-02-02

儘管在中國文化中,生肖蛇並非最受喜愛的動物,但風水師熊神進認為,蛇年在風水學上代表著機會與進取,特別是在事業與財運方面,這一年有望帶來正能量。 根據中國曆法,2025年1月29日是農曆新年的開始,但真正進入蛇年的時間是2月3日「立春」晚上11點。在十二生肖中,蛇排名第六,五行屬火。相比剛過去的生肖龍,蛇的文化地位雖然較低,但仍被視為充滿發展潛力的一年。 風水師熊神進向《澳門平台》表示,蛇通常象徵智慧與直覺,這意味著在商業與個人決策中,人們更容易做出明智的選擇。他又指出,因為蛇的特質能夠吸引財富與機會,所以蛇年適合投資與創業。「然而,蛇年也提醒人們保持謹慎,因為蛇的性格有時顯得狡猾,過於自信可能會導致錯誤的決策。」 他解釋,在中國傳統文化中,蛇並不受到普遍喜愛,許多人將其與負面意象如背叛與危險聯繫起來,使蛇在十二生肖中的地位相對較低。然而,根據五行理論,蛇屬火,展現出熱情與活力的特質。蛇年出生的人通常靈巧、敏銳,且具有強烈的直覺,能在複雜情境中尋找最佳解決方案。 此外,熊神進指出,在西方文化中,儘管蛇有時令人聯想到狡詐,但也象徵智慧與靈活思維,而在《山海經》與《白蛇傳》等中國神話裡,蛇則是守護財富與愛情的靈性象徵。因此,蛇年的開始預示著新一年充滿智慧與進取精神。 年輕一代與傳統新年習俗 進入千禧年代後,新一代年輕人對傳統中國農曆新年習俗的態度愈發多元化。熊神進觀察到,隨著科技發展和全球化的影響,許多傳統習俗被西方文化與自由觀念所取代,部分年輕人更傾向於接受西方生活方式。不過,依然有不少人對農曆新年保持深厚感情,並願意傳承部分傳統。 例如,年輕人依然會與父母一同拜訪長輩、共進年夜飯、逛花市等,這些都是農曆新年不可或缺的部分。他們亦會準備年糕與煎堆等象徵團圓與富足的傳統食品,「派利是」的習俗也深受年輕人喜愛願既是對長輩的尊重,也是對未來的祝願。 受多元文化的影響,在澳門,農曆新年的慶祝方式更為多樣。年輕人有時會選擇外出旅遊,或參加當地的舞龍舞獅活動,也會與親友一起逛街、打麻將、聚會,共同慶祝這傳統節日。 科技、電商、娛樂行業將蓬勃發展 近年來,澳門積極推動經濟多元發展,並將打造「演藝之都」作為發展重點之一。從風水角度來看,蛇年可能為娛樂事業帶來更多發展契機。 風水師熊神進表示,蛇年的特質與智慧、直覺與靈活性密切相關,這將有助於科技、電商、娛樂及創意產業的蓬勃發展,特別是在娛樂行業,創新與變革將吸引更多外地歌手來澳門演出,這趨勢在蛇年將愈加明顯。 旅遊業方面,熊神進認為內地旅客出行需求仍在回升中,澳門有望在蛇年迎來創紀錄的旅客人數。教育行業也將成為亮點。由於教育屬火,職業教育與技能培訓的需求預計將持續增長。 此外,蛇年將為醫療旅遊、醫療美容及中醫藥等新興領域創造機遇,為澳門的經濟增添亮點。 澳門經濟展望 根據風水學說,2025年「二黑星」將入中宮,這顆凶星可能為澳門的經濟帶來挑戰。儘管熊神進並未具體說明這些挑戰的詳細情況,但他指出,中國內地對澳門的支持依然強勁,因此他對2025年澳門整體發展的前景保持樂觀。 他表示:「澳門的經濟發展受多重因素影響,包括全球經濟變化、新政府的政策調整,以及旅遊和博彩業的波動。這些交織的因素使得澳門的經濟環境更加複雜。」 從宏觀風水角度而言,澳門位於珠江三角洲,水路交通便利,且自然條件優越,這些有利因素為其經濟發展奠定了良好基礎。然而,舊城區的老化與日益加劇的交通擠塞,可能會破壞風水格局,進而影響經濟發展。 針對澳門人「北上消費」的趨勢,熊神進表示,這將對澳門經濟產生深遠影響。他指出:「根據風水理論,消費流動與地氣凝聚密切相關。如果消費者大量流失,就需要新的消費群體進入來填補空缺,這樣才能保持平衡,促進經濟穩定運行。」從積極層面來看,「北上消費」的趨勢為澳門經濟帶來了新的轉機,為傳統行業注入創新動力,但同時也要謹慎應對相關挑戰,確保經濟的可持續發展。 截錄 PLATAFORMA

熊神進:2019年豬年羊生肖運程(附星象)
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒:今個流年盤見ldquo;白虎rdquo;小人星,請不要過份在意某個人,又或過份在乎他她的一些事,順其自然吧,以最佳的心態面對。每個人的性格中,都有某些無法讓人接受的部分,你我他也是一樣,再美好的人,也有缺點。如果你是愛他,缺點也可以看成優點。 整體運: 吉星 華蓋 凶星 白虎 天雄 天哭 陽刃 羊為未土,豬年為亥水,從命理上講,亥(卯)未三合木,有一定的力量,而土(羊)克水為財,所以屬羊的人今年走財星和貴人運,只可惜ldquo;陽刃rdquo;是暴力星,代表做生意的人,會遇上同業競爭者割價搶客,最明顯就是在年底的ldquo;雙十一rdquo;日子。 雖然整體已較去年為佳,但仍要注意容易受金屬所傷,ldquo;天雄rdquo;是三十六天罡星的第六星,攻擊力大,如果你的姓氏中是ldquo;金rdquo;字旁,提防中伏。 你自己或雙親的健康會出現問題,因此得好好照料他們和你自己。你容易感冒和發燒,甚至會有毫無明顯因由的精神憂慮。健康問題會困擾著你。 事業運: 《卦辭》上說:ldquo;華蓋星甲木,陽木,主孤高,有科名、文章、威儀,入命身宮,宜僧道不宜凡俗。rdquo; 華蓋,其實在事業上幫助的力度是有限,只能有利一些從事文職(又稱白領)工作,教育事業的人,這顆星一直以來都是獨行獨往,不喜歡跟人聚在一起,比較性定氣堅,下半年8月1日,水星在巨蟹座(巨蟹座的對應星座是未,即是羊)23度56分停滯並轉為順行,這些日子遇貴人,澳門風水師熊神進認為羊生肖的人8月1日開始事業運好轉,尤其是從事寫作人士,傳媒工作者必定是飛黃騰達。 ldquo;白虎rdquo;則較為衝擊人際關係,肖羊者除留心會遇上某些脾氣剛烈、無理取鬧的同事,大家在工作中會為了主觀問題而爭吵。今年的小組會議非常多,亦要去回訪客戶公司,在頻密交往中,大家不再客氣,有時候會為了某些利益而爭吵。 女性今年外出工作頻繁,亦要時刻注意道路安全,以免意外受傷。至於ldquo;天雄rdquo;則是出門後的突發事件,尤其要注意航班延誤、行李或財物損失,建議可預先購買旅遊及醫療保險,亦可於立春後捐血或洗牙,應驗輕微的ldquo;陽刃rdquo;之災。今年下半年有機會把事業或工作大步地往前推進,要把握時機,積極發展,自當有意外收穫,大展鴻圖。難得的好運,應好好珍惜,上班一族不但不會被裁員,還有利升遷,並有加薪的機會,也宜調動,到新的行業發展。 愛情運: 常言道十羊九哀,今年羊又遇上ldquo;華蓋rdquo;這孤獨星,桃花來了又走,走了又來,你不享受這種離離合合的遊戲,仿佛自己被坑。對於單身的羊,這不是喜訊年,你必須有意識地尋找,必須佩戴ldquo;幸福小狐仙rdquo;吊墜,如果甚麼都不做,新的愛情機會也難以來到你身邊。在紫微鬥數中,ldquo;華蓋rdquo;代表孤傲、孤寂、超然的命象,如果真的不想結婚,就休息一年吧,不要為結婚而結婚。 由於受到ldquo;天哭rdquo;星的影響,再加上ldquo;華蓋rdquo;,華蓋是孤獨星,這種心態不值得推廣,懷著這種心態的人,都不會認真對待愛人,愛情的保鮮期很快消失,佩戴ldquo;幸福小狐仙rdquo;吊墜,還回昔日的愛,憧憬未來的幸福,希望有點兒改變。有的夫妻結婚好幾年,感情時好時壞,今年將面臨巨大的挑戰,費心的維持或者狠心的分開,是一個艱難的選擇。澳門政府註冊玄學家有個請求,希望女生們佩戴ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,船到江心補漏難,我們愈早維修愈好。 已有伴侶者,今年的人脈關係很弱,你會留給愛人的朋友家人一個不好印象,戀愛再不是二人的事,要多關懷愛人的朋友家人,否則,他們就是你的小人,恐成了婚姻上的絆腳石,如果以戀愛亮了紅燈,則危險了。 ldquo;天哭rdquo;ldquo;陽刃rdquo;串在一起就是宮外孕、人流、打胎等愛情的情傷,大家要注意,不要過分床上熱身,如果真的被凶星所傷,請為憐嬰超度及燒ldquo;水子地藏香rdquo;。 財運: 在社交圈中你會贏得許多尊重與榮譽,玄學上俗稱貴人,也許這些貴人為妳增加財富,你會購買新的住宅,享受各種樂趣。但不要忘記,ldquo;天雄rdquo;是偏財星,你的財富也不是來自正路,在玄學上,走偏門的人找到錢後必須做善事,例如放生等,否則就受到ldquo;陽刃rdquo;凶星懲罰。 澳門是全中國唯一合法的賭錢地方,今年ldquo;天雄rdquo;受偏財星影響,幾乎所有羊人都沉不住寂寞,很想來澳門娛樂一下,筆者熊神進提醒你三件事: 1) 身上不能攜帶虎牙; 2) 家中要佈置五鬼運財局; 3) 同行人不可以是鼠生肖、狗生肖、牛生肖。 很多輸錢的人都說,賭博是不對的,不應該公然鼓吹,亦有離婚的人說,婚姻是痛苦的,同樣不應該公然鼓吹,筆者是玄學家,只是站在玄學角度分析,對與不對,應該交由讀者分析。 除了偏財外,羊的財運又如何?一般來說,ldquo;華蓋rdquo;利於打工人士,凡事順達,事業有更進一步發展,但宜小心暗箭,遭人陷害,注意勞逸結合,六親無靠。增財運方法:在辦公室或房間放一套ldquo;巴西聚寶盤rdquo;。 趨吉避凶方法: 1) 眾所周知,北位是文昌星加臨,而命中有華蓋,這些星重疊後產生一種強大力量,你今年有很多讀書機會,可以在學校認識新的有緣人,如果未有戀愛或失婚的人,留心農曆三月,以及農曆十二月,常常配戴ldquo;天河石手鏈rdquo;會令你明豔照人,桃花旺盛。 2) 財運比較集中在偏財,可以考慮炒股,而愛情飄忽不定,筆者建議你佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;,每個人都是犯貪,有了愛情亦想有財,這條手繩經過開光後把財富帶來給你。男生工作壓力大,財運大起大落,見好就收,須防因不測之災而破財,筆者建議你佩帶ldquo;怒目羅漢金剛手繩rdquo;。 3) 幸運顏色是咖啡色、玫瑰紅、橙色、棕色作為搭配的幸運色。需要顧忌的顏色是黑色。 4)下列年份羊人士要注意: 2015年:沒有病星,只是啼哭星,孩子夜半常哭,又或見到一些普通人見不到的影像,建議小孩在床頭擺放一個ldquo;黑曜十勝石小八卦rdquo;,減少夜啼星的恐嚇。 2003年:家長可為屬羊小孩報名一些課外輔導,提高孩子的綜合素質。家長尤其需要注意的是,不要因為事業而忽略孩子的感受,多和孩子交流,瞭解他們的想法,對以後的相處有益。 1991年:有利於締結良緣,未婚者應把握每次約會的機會!上班一族則應多加倍努力,自會有貴人提攜,事事稱心。 1979年:今年地位、工作上有新的突破,宜積極進取,財利雙收!事業有更進一步發展。打工一族今年是幸運年,有晉升、增薪之機會,宜充分把握時機,發揮所長! 1967年:今年合夥對你有利,無論是個人還是工作領域。打工一族今年要充分發揮你的聰明才智,必有意想不到的收穫! 1955年:你辦事順利、盡責、品行優良。你還會對宗教或靈性忽然產生興趣。生活中的變動將令你深有感觸,並會持續發生。你會享受著異性的陪伴。至於感情生活方面,則是無比美好。 命運掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口邊,以上的運程只是按照2019年九星的進、退,金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點,並不是百分百應驗,我們不要迷信宿命,反而要多行善,多關心別人,提升正能量,解除凶星的干擾,從而趨吉避凶,迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康,心想好事成。

澳門防災教育 | 陳康妮:疫情下預備防災包重要性
文化創意
陳康妮・2022-02-14

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 疫情當前,祖國的大環境還是比較緊張的,因為各地還是偶有疫情發生,所以在當下做好疫情防控工作十分必要。除此之外,我們也不能忽視其他災害的發生,所以在疫情下預備防災包十分有必要。災害時有發生,提前做好準備就可以防患於未然,要保有基本的防禦災害的意識,這樣當災害來臨的時候,大家才能夠有條不紊地應對,將傷害降到最低。 在準備防災包的時候,大量的、符合防疫護標準的口罩必不可少,口罩可以預防災後感染還可以預防塵土,尤其是在當前疫情之下,口罩已經成為了大家的必需品,每天都需要戴口罩出門,而且還需要及時更換口罩,口罩的使用量比較大,所以一定要常備大量的口罩。 同時,因為外面的環境比較複雜,所以也要經常準備酒精消毒,這是為了防止災後傳染而準備的,外出的時候也可以帶小瓶子裝入酒精消毒液方便外出使用。一些常用的藥物也需要放在防災包內,以備不時之需。這幾個是我能想到的防災包主要應該準備的東西,除此以外還有水、食物等一些東西需要大家根據自己的個人情況去準備。以上我列舉了一些防災包那應該裝有的東西的例子是為了告訴大家防災包的重要性,因為災害來臨的時候是比較突然的,大家沒有心理準備和預留足夠的時間去為後來做準備,所以做好提前的準備十分必要。 做好澳門的疫情防災教育非常重要,因為理論來源與實踐,實踐又會豐富理論,如果沒有足夠的理論知識支撐,那麼當災害來臨的時候,許多人就會慌了手腳,不知道如何應對突發情況,大腦一片空白,不利於保護個人生命。所以只有在澳門多進行防災教育的普及,讓防災理論知識不斷廣泛傳播,才能夠讓大家做好足夠的心理準備需用對未來的突發情況,並且提前準備好防災包,遇到緊急情況也有足夠的物質儲存,這是有利於民生的事情。現在因為受到疫情的影響,如果有其他災害來臨,那麼可能危害是更加嚴重的,只有做好了防災教育,才能夠將遇到災害之後的風險降低,保護個人的生命安全,共同維護國家與社會的穩定。

喜歡周圍食你一定要看!澳門美食指南針!LifeMag好文推薦!
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-01

澳門美食數不勝數,光是自助餐、葡國菜、茶餐廳、甜品~真是多到數不完!好吃的東西這麼多,實在是選擇困難症患者的折磨!深有同感的你,馬上來看Lifemag的人氣美食博客們的私心推薦吧!由他們為你全城周圍試食,上至酒店高級餐廳,下至街邊小食,無論是新開店鋪,還是隠世小店,保證令你一樣都不錯過! 最新美食速遞 Cheers 鍾意食玩買 amp; 所有新奇事物! 點擊 提前半年預訂!澳門君悅酒店 Mezza 9 超人氣自助餐 不單因為任叫任食龍蝦、鮑魚等多款貴價海鮮,更因為食材即叫即煮,還有蒸、炒、炸、椒鹽等十多種煮法任君選擇! 點擊 必食葡汁味雪糕、即炸薯條!Okashi Galleria x Calbee 登陸澳門威尼斯人 「Okashi Galleriatimes;Calbee」概念零食店最近登陸威尼斯人,澳門店更推出限定版葡汁味軟雪糕、葡撻味雞蛋餅仔等。除了零食,店內亦提供充滿葡式風情的紀念陶瓷杯、文具等,做手信一流! 人氣美食博客分享 Chrysalids 少爺 最鍾意响澳門揾隱世美食,甜品一定走唔甩。 點擊 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 來自台灣的沐白小農沐場開設在澳門亞利鴉架街,三盞燈附近,足球投注站的對面。沐白最出名人氣 No. 1 的黑糖波霸鮮奶是每日限量出售的! 點擊 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 泰友麵主打外賣生意,亦有少量堂食座位畀客人食飯。泰友麵門面雖然唔多華麗,位置雖然近白鴿巢公園,但都唔太容易揾到,幾隱蔽,但最緊要係海南雞髀飯好食到不得了。 看完Foodie Blogger的大力推薦後,你心動了嗎?光是看這些美食照片,小編已經被吸引得要流口水了!看完這些食評分享,是時候準備出發行動了! 更多好文:澳門生活誌 LifeMag

自家有機耕作
有機健康
Trisha・2017-04-14

時常聽到現在的農作物,其生產過程是放了許多農藥,連蟲都不會吃這些蔬菜,你說有多可怕。事實現在吃甚麼都說是基因改造的食物,家禽又說是打了激素,所以才可以以極快的速度長大,並投入市面售賣。俗語一點說,好像吃甚麼都不健康。 但為了自身的健康,大家有沒有考慮自己種植蔬菜呢?其實種菜真的沒有我們想像中的難,現時有許多賣盆栽的花檔都有售賣蔬菜種子,花盆、泥土、肥料都可以在花檔裏購買,方法很簡單,購買種子後,回家後就要進行翻土,再澆水,再下一些種子,切勿在同一個點下太多種子,每一棵種子都要給予空間生長才行。下了種子後,就要蓋上多一層土壤,然後再澆水,要記著不要將菜盆暴曬。當然要記得每天澆水,想蔬菜生長得好就要下有機肥料,這些有機肥料亦可以於花檔購買,也鼓勵大家試試製作自己的有機肥料,不過這個做法有點嘔心,在此不作分享。接著下來就等待種子發芽及成長,待到一定成熟就可以收割了,但有個地方要注意,就是因為這些蔬菜沒有下殺蟲藥,所以會吸引到許多的菜蟲來吃,所以早上起床後,若果大家時間不趕,可以來過捉蟲遊戲。這些種子在街市附近的花檔就可以購買 這些生菜就是筆者成功種植的成品,輕輕一煮就可以吃,味道相當青甜。 現在是種植青瓜的季子,要下種子就要快手。 小蕃茄都種到的你也可以問問有沒有朋友有菜苖可以讓給你種,這樣可以加速蔬菜生長,快一點有收成。

鷺環海天呈獻海鮮魚市場式自助晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-18

鷺環海天度假酒店的 Cafeacute; Panorama 推出海鮮魚市場式的自助晚餐,讓您對 ldquo;鮮rdquo;味重新定義。 在這個海鮮的饕餮盛宴,新鮮的生蠔、阿拉斯卡長腳蟹及波士頓龍蝦絶對是不可缺少的食材。還有數之不盡的海鮮刺身、煙三文魚、熟蝦、翡翠螺及藍青口等,滋味菜式不能一一盡錄。不得不提的還有我們的五個ldquo;鮮味rdquo;現煮明檔,讓您可以ldquo;鮮rdquo;睹為快。從選材到烹調方法,以及生熟程度,完全是由您的喜好而定。由廚師根據您的喜好細心幫您烹調,將食材的鮮味發揮到淋漓盡致。現點現煮的必試菜式推薦有法式白蘭地火焰龍利柳、白酒煮蜆或青口,還有秘制燒烤海鮮, 都是嚐鮮之選。 歡迎各位海鮮迷,於逢星期五及六,下午六點半至九點半蒞臨這個豐盛的海鮮市場式自助晚餐大飽口福。成人每位價錢澳門幣 358,四歲到十二歲小童為澳門幣 198。有海鮮作伴,當然也少不了開懷暢飲,用餐的同時更可附加澳門幣 58 元,便能享受精選汽水及果汁的兩小時無限暢飲。如想痛快舉杯,將味覺提昇至極,兩小時無限暢飲啤酒及餐酒亦只須附加澳門幣 88 元。以上價格均需附加 10%服務費,饌享Boa Vida 餐飲會員及康體部會員更可獲八折優惠。 要體驗地道的海岸鮮魚市場,來位於黑沙海灘旁邊的鷺環海天度假酒店,享受自然環境下的真正鮮味 查詢及訂座請致電 853 8899 1020。

藝術X甜點「八面靈龍」主題蛋糕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-21

甜品以《八面靈龍》藝術裝置展為靈感 創作者馬宗強師傅曾代表國家隊參賽 八面靈龍主題蛋糕 藝術與美食同樣能豐富心靈,以當代藝術作品為主題的甜品你又試過未?澳門美高梅推出慈善甜點「八面靈龍主題蛋糕」,由曾代表中國國家隊赴法國參加世界甜品大賽的糕餅副主廚馬宗強創作,靈感源自現正展出的「澳門美高梅藝術裝置展」中國際知名葡萄牙當代藝術家瓊安娜‧瓦思康絲勒(Joana Vasconcelos)巨型作品《八面靈龍》(Valkyrie Octopus)。 馬師傅參照《八面靈龍》的線條及色彩製作蛋糕,以抽象方式結合彩虹色調與獨特的雲石紋理,並以酒店的星級甜點──香濃榛子牛奶朱古力蛋糕為基礎。蛋糕面層以乳酪漿覆蓋,於視覺上更能突出錯落有致的雲石花紋以及精巧的紅、橙、藍色層次,儼如一件精緻雕塑。每一口盡是幼滑口感,滋味無窮。 馬師傅表示:「美食與藝術息息相關,我們在澳門美高梅汲取靈感,設計出一款與《八面靈龍》一脈相承、兼具質感與深度的甜點,而每一件都稍有不同。」 八面靈龍主題蛋糕定價分為澳門幣68元及258元,由即日起於澳門美高梅的「甜點」和天幕廣場咖啡廳供應,直至展覽於10月結束為止。酒店將把全數蛋糕收益的兩倍捐贈予奧比斯,以支持奧比斯在全球推行預防及治療盲疾的工作。

出遊必備!全球機場WIFI密碼地圖
走遍世界
Jackst・2017-04-05

現代人去旅行最大的煩惱一定是網路問題,特別是晚上的飛機在機場買不到電話卡也連不到機場的網路,那種徬徨一定好多人試過。 世界上最遙遠的距離莫過於,「我看得到WIFI信號,但係連唔到!」 小編最近發現了一個全球各個機場的Wifi地圖 - Wifox , 這個地圖已經超過全球150個機場的Wifi資料,更加邀請全球的用戶不停更新資料。 還可以匯出製作成離線地圖! 使用方法很簡單,只需要點擊地圖上所屬地方的藍色飛機,該地方的機場的WiFi名稱、密碼和位置就會在畫面左面出現。 除了線上版本,Google My Maps 都可以匯出.kml 檔案,自製離線Wifi地圖,不能上線時亦可隨時查閱到! 另外WiFox也有手機App可以下載使用,只不過要付費才可以使用。 WiFox網站:httpswww.google.commapsdu0viewermid=1Z1dI8hoBZSJNWFx2xr_MMxSxSxY App store:httpsitunes.apple.comusappwifoxid1130542083mt=8 Google play:httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.foxnomad.wifox.wifoxamp;hl=en Amazon:httpswww.amazon.comfoXnoMadLLCWiFoxdpB01LWKMTG6 日韓台免費WiFi攻略 雖然WiFox無亞洲地區的機場WiFi攻略,但其實日韓台都有許多WiFi熱點供旅客使用,只要你識用,同樣十分方便! 日本-Japan Connectedfree WiFi WiFox_機場_WiFi 更多 Japan Connectedfree WiFi是日本旅遊局開發的應用程式,所有功能供旅客免費使用,只要於應用程式內登錄一次就OK,不用每次登錄十分方便!它可以根據你目前所在地點,顯示出附近的WiFi熱點,包括主要都市和車站周遭的WiFi熱點等。應用程式內包括幾百個WiFi熱點,有齊全日本的WiFi熱點,不止機場可用,於電車、公共汽車、合作商店中都可使用。 圖片來源:Japan Connectedfree WiFi 更多 圖片來源:Japan Connectedfree WiFi 更多 Japan Connectedfree WiFi網址:httpwww.nttbp.netjcfwtw.htmlAndroid httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.nttbp.jfwiOS httpsitunes.apple.comtwappjapanconnectedfreewifiid810838196mt=8 韓國-Seoul Wifi WiFox_機場_WiFi8 更多 公共免費WiFi分兩種一種是公共WiFi(Public Wifi@Seoul),另一種是公共機構的WiFi(Seoul_WiFi),在首爾市內有多達10000個以上的WiFi熱點,記住這兩個WiFi名稱,在韓國隨時都上網! 圖片來源:Seoul Wifi 更多 圖片來源:Seoul Wifi 更多 Seoul Wifi網址:httpwifi.seoul.go.krindex.do 韓國-其他Wifi 還有網上流傳的路由器預設密碼,有7Eleven、麥當勞和Starbucks等等,因為是網上流傳,所以密碼未必準確,大家可以碰碰運氣! 1.KT SSID , KT_WLAN:1234567890, 123456789a, 1234567890c 2.Hellowireless:534f4b4354 3.Tbroadnet:123456789 4.KWIB2200T, KWI2200:SHOW3382 5.myLGnet, myLG070:123456789a, 987654321a, 1234567890, myLGNetfe07 6.SK, Tbroadnet:a123456789 7.세븐일레븐 7Eleven:2127393302 8.맥도날드 McDonalds:16005252 9.스타벅스 Starbucks:分店電話,收據上有,或者可以Starbucks網站查看。 台灣-iTaiwan WiFox_機場_WiFi11 更多 在台灣可用iTaiwan官方無線上網服務,於全台灣有5千多個WiFi熱點,地點包括旅遊景點、公共交通上都可使用,但要先申請才可使用。可以到台灣觀光局服務櫃枱臺或者台灣各地的旅遊服務中心當面申請,或者於當地連接iTaiwan上網,再於登入網頁作申請手續。大家去之前記得預先「做家功課」! 圖片來源:iTaiwan 更多 iTaiwan網址:httpsitaiwan.gov.twindex.php使用說明:httpitaiwan.gov.twFAQ_use.pdf

【觀察港交所(0388)盤路 預測期指即市走勢 (一)】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-18

運用程式,除了可以利用它來分析個股,分析每隻個股在不同的交易策略下過去的表現,更可將個人的策略設定在即市中發出買入及賣出訊號,不過,一些喜歡交易期指的,更會同時將個股及期指的即市數據作比較,希望藉此找到兩者的關連作交易期指的訊號,甚至利用個股的走勢發出訊號再直接交易期指,進行全自動程式交易,這點利用Amibroker其實很容易做到。 分析方法方面,早年便有不少人都愛看匯控0005的走勢來炒期指,但匯控早已不是市場的焦點,取而代之是港交所0388,就是想留意一下即市港交所0388的盤路是否對即市交易期指有幫助 如2015年4月16日,1042至1055期間,期指升至高位開始回落,已造好的應否先平倉,又或入市追沽 因時間雖短,跌幅也有約100點,剛才所見,港交所的沽盤先是增加圖一,然後掛盤買入價正式跌穿了「290元」這個齊頭位,期指也開始跌得更急,繼而港交所的買賣掛盤也正式跌穿「290元」這個齊頭位,期指也跌穿開始跌得更急,直至跌穿了50EMA後才反彈,然後又展開升勢 是否兩者有關連 大家也可以嘗試觀察及做詳細backtest,不過既然過去看匯控盤路即市炒期指是有幫助,現在看港交所應也有一定參考價值。