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身邊總有個胃好似黑洞嘅朋友啱食完嘢就諗「等陣食咩好呢🤔」Tag你地身邊成日食唔飽嘅人#非常大胃王
在今年的冬天，「山里」很熱切的為你推介冬日火鍋「壽喜燒」，切成薄片的鮮烤牛肉，以手制醬汁帶出和牛的鮮甜，再配上由慢火煮滾的清酒湯，以及由大豆醬混合的香味青菜和其他營養食材。 絕對是這個冬日必吃之選！「壽喜燒」的 鹿兒島牛肉 澳門幣1,800，豊後和牛 澳門幣2,200。 價目需收取10%服務費 。 「山裡」為您提供多款結合日式傳統的美食，歡迎你帶同家人致友來享受這些冬日佳餚！ 訂位或諮詢請電 853 8883 5127 郵箱 yamazato@hotelokuramacau.com 營業時間： 17302130 星期一休息 高達三小時免費代客泊車鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束）
為迎接秋季的來臨，「山里」特別推出「仲秋御膳」，選自日本京都當地的新鮮食材，為您帶來一系列的精緻時令美食。御膳菜式包括京都風前菜、鮮味刺身、黑豚月見鍋、煮蔬菜、米飯、京都醬菜、味噌湯及清爽的秋季水果甜點。 套餐價格 每位澳門幣280元正供應日期 2016年9月1日 25日供應時間 1200ndash;1500價格需附加10%服務費 訂座電話及查詢 853 8883 5127電郵 yamazato@hotelokuramacau.com營業時間 1200ndash;1500 及 1730ndash;2200（逢星期一休息）享有免費3小時代客泊車服務（鑽石大堂適用於條款與細則）
生得靚福利特別多，甚至有免費午餐食！河南鄭州有一家餐廳推出ldquo;靠臉吃飯rdquo;活動，只要掃描容貎，通過美容整型專家評審，獲得高分的俊男美女就可以免費食飯，每日名額50個，吸引不少人排隊，測試一下自己的ldquo;顏值rdquo;有幾高。 到底評分準則係點？餐廳內有看版列出量化標準，例如：眼睛寬度能將臉分為五等份；眉頭、內眼角、鼻翼三點成一垂直直線；上眼緣與眉毛間距為一隻眼的高度等等。都幾客觀喎。 只是，這樣機會hellip;hellip; 自問長得不好看的，還是靠自己努力賺錢吃飯吧。
呢排真係好熱！所以小編又推薦一下澳門雪糕系列幫大家消暑！睇完都覺得心透涼！ 軟雪糕系列 Sofu 呢一間有就咁睇外表都已經好吸引好少女心！每款雪糕都用北海道特濃6.8牛奶，口感好順滑！原來同埋前一排仲有GIDLE嘅應援添呀！ 扁牛角軟雪糕 泡芙杯軟雪糕 地址： 氹仔官也街山治美蘭打前地12號（鉅記手信和鳳城茶樓中間進去） 聽海 位於路環嘅聽海係主打食雪糕，佢哋嘅雪糕口味係會成日轉換，仲有每週期間限定口味！同埋一出門就係對住海邊！買完仲可以一邊睇風景一邊食雪糕～聽海的聲音XD 北海道牛奶X海鹽味雪糕 地址：路環十月初五馬路206號 Gelato系列 Blooom 呢間咖啡係澳門已經好出名！除左咖啡好飲之外，佢出品嘅雪糕都好好食架！每款口味都好特別！ 小編嘅top 1係白菊花碎可可口味，清香嘅菊花茶味真係好fresh！ 小編仲試埋百毒不侵味！其實係京都念慈枇杷膏味～真係好特別！ 地址： 新馬路店：澳門南灣大馬路599號羅德禮商業大廈 Bricolage拿住雪糕 Bricolage近排係小紅書都好紅！見到好多網民都有推介，經過門口都好多人排隊！有好多唔同口味嘅雪糕比你揀！ 雪榚樂園 （1杯裝 3個mini甜筒） 佢仲有家庭裝版，一次過滿足你多種口味！ 地址：澳門聖祿杞街41號（婆仔屋附近） 懷舊雪糕系列 禮記 禮記雪糕係全澳門最經典嘅雪糕店！係澳門真係開左超耐！無論係入面環境同雪糕都好懷舊！想體驗復古可以去下！ 雪糕三文治 雪糕磚 地址：荷蘭園大馬路12號地下 洪馨椰子雪糕 澳門仲有另一間老字號都好出名：洪馨椰子雪糕！佢已經開咗100幾年！仲要係手工同用真椰子去整雪榚，靠近就會聞到椰子香味～真係又有heart又懷舊！ 地址：澳門新馬路果欄街14號地下 大家睇完有冇覺得好有想食雪糕嘅衝動呢？心動不如行動！快啲去試下啦！如果有你心水嘅雪糕店都可以同小編分享下！
周末想找地方好好享受美食放鬆，以下為大家推薦幾間Cafe及雪糕飲品店，炎炎夏日降降溫！ The Cotiz Macau 熱門IG網店 The cotiz macau 在南灣開實體店了，它們以泡芙聞名，想看店內環境及食評，就點以下連結吧！ 詳細介紹：【澳門美食】超熱門IG網站落根南灣 mdash; Cotiz Macau Foodie Cafe Macau 位於氹仔南新的新咖啡店 Foodie Cafe Macau，原本是三文治外賣店，現在轉型做堂食。除了保留特色三文治，還新增意粉、輕食、甜品等多款選擇。想看食評介紹就看全文吧！ 詳細介紹： 【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食mdash;Foodie Cafeacute; Macau 澳門3間特色雪糕飲品店推介 最近天氣酷熱，真是一踏出門口已經汗流浹背，不吃點冰涼雪糕飲料，這個夏天怎捱得過去？小編最近就去試了這三間澳門特色雪糕飲品店，全部賣相精緻又消暑降溫，想知在那？即刻睇介紹吧！ 詳細介紹：【Macau Best】酷熱天氣的解藥！澳門3間特色雪糕飲品店推介 Orsquo;Clock Cafe 小編這次來到最近新開的韓系咖啡店 Orsquo;Clock Cafe ，木系設計非常療癒令人放鬆！想看探店介紹就點以下連結吧！ 詳細介紹：【澳門新店】小巷子裏的韓系小清新咖啡店 mdash; O'Clock Cafe
想在澳門嘆個下午茶，選擇也實在多，有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶，那應該要到澳門的後花園，路環島了 很多人去路環必定食安德魯葡撻，其實我更喜歡它的安德魯咖啡店，店舖很有南歐風情，剛好在海邊附近，車輛比較少，沒那麼吵。下午陽光曬進來很舒服，邊喝咖啡邊品嚐葡撻甜點，和閏蜜聊聊天，感受澳門的慢生活。 說到甜點，大部分人只會點它的葡撻，但其實它的蘋果批，芒果芝士蛋糕也非常有水凖，蘋果批甜酸適中，醬料滿滿，批皮酥脆，一點也不輸星級酒店，芒果芝士蛋糕也讓我有驚喜，它只是餅底才用面粉和芝士，整個蛋糕吃上去感覺有點像布丁和啫哩之間的口感。滿滿芒果肉，清爽香甜。一點也不膩,完全沒罪惡感，一個人很容易吃完整個。 天氣清涼，不想喝冷飲的話，可以試試靑擰柚子薑茶，清新健康又潤喉。 愛咖啡之人當然可以點一杯玫瑰咖啡，漂亮又好喝。 如對甜食不太有興趣的，也可以點一些沙律輕食或者吐司麵包咸點，味道也是相當不錯哦，總有一款適合你。 吃完下午茶還可以到附近打卡拍照，海邊走走看日落哦。 餐廳名稱：安德魯花園咖啡。 地址：路環市區屠場前地21C號康靈閣地舖水鴨街 營業時間：9002200 電話：28881851 作者：Eileen JC 更多文章： 【澳門任食放題】進擊的葡國菜！旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介
「好想吃點好的，這個星期有空嗎？」「Should be ok.」 跟這個朋友在工作上有點相似，加上我們二人又是這種又要做到最好的同時又喜歡出去玩的人，我倆之間充滿著無窮無盡的話題。只要是一個反白眼，一個眼色，就知道對方想說什麼。就像這次一樣，我們的工作忙到瘋掉，還是想找對方出來一起吃頓好的。 在傳媒的報導下我們留意到這間如意Sushi Nyoi日本餐廳，午市的9貫太吸引了。剛才對話之後，我們心照不宣，就訂了Sushi Nyoi的午市，兩位。 當天突然下的雨，來個措手不及。送上茶蒸碗，遞上一點的暖意。 Sushi Nyoi的食材是日本直送，為我們處理的師傅解說。正好這幾天是日本築地市場搬遷的日子，要不然食材必定更佳、更新鮮！不過很多事情都沒有「早知」這回事，反正我們也是「今日不知聽日事」，還是見步行步好了。我們都準備好了，來吧9貫壽司！ 以Omakase，由師傅為我們揀選9件壽司，逐件呈上令壽司更顯珍貴。由最淡味的開始，先到的是平目，也是我們常說的「左口魚」，魚質煙韌有彈性。而且把梅醬放在壽司上，作為9貫的頭件，令人更期待之後的壽司。 師傅仔細地在牡丹蝦鋪上蟹籽和蝦籽，剛好被我捕捉到。話說前陣子買了新DC相機，但一直都沒有時間試機，這次帶它伴著我，但我還未能純熟駕馭它，還是花了不少時間在調模拍攝模式。所以，拍到滿意的照片已經是很滿足了！相機啊相機，我們有的是時間，這次就當是我們第一次的磨合吧。 鮮味十足的牡丹蝦味道令人回味，雖然飛魚籽和蝦籽不多，但都已經足夠令牡丹蝦這件壽司加分，徘迴在口腔裡的鮮味久久也未消散，現在看到照片還是憶起那份美味呢。 再來的是赤貝壽司。師傅快手地切了幾刀，再大力一拍，令赤貝更加爽脆。 再來是油甘魚。外面的油甘魚參差，平時我也不太敢胡亂點油甘魚吃，不過在如意的油甘魚大家可以安心的吃，跟外面的根本就兩個世界！ 然而已經開始吃味道較濃的魚了，釣池魚的魚味比剛剛的油甘魚、平目較為濃郁，而且在肉質跟之前也有很明顯的分別，肉質更有彈性。把薑蔥一併放到口中，在微微的薑辣伴隨魚味。 把食材放到壽司飯上，師傅緊接著拿起火槍把魚的表面輕輕燒炙，加上紫菜醬，這件銀鱈魚就大功告成了。 燒炙的過程沒有太久，吃到口中有入口即溶的感覺，這一刻似乎消逝得太快，加上銀鱈魚壽司不常見，記得要好好細味啊！ 差不多尾聲，也是海膽登場的時候。 師傅慢慢地鋪上一層又一層的海膽，多到快要瀉的海膽應該沒有抗拒的了。 然後是粗筋拖羅，紋理相間分明就明知質素如何。粗筋拖羅油分豐富且充滿魚香，回味無窮。 手卷加入鱈魚魚干，這個小心思也令我們很有驚喜。 最後草莓雪葩作個完美的結束。雖然沒有嚐過晚餐的Omakase，但在Sushi Nyoi 的9貫壽司已滿足我們的味蕾。好吧！滿足過後我們繼續努力吧！ 如意 Sushi Nyoi銅鑼灣霎東街11號The Sharp 18樓
當港人正盤算後天怎於米芝蓮星級拉麵館新店大排特排，法國三星大廚Sebastian Bras突然表明，希望能獲明年的指南除名，不用再為突擊抽查擔驚受怕。 法國三星大廚 Sebastian Bras 被指窒礙創作 評審標準過時 法國中南部餐廳Le Suquet在1999年已於米芝蓮登頂，Bras取代父親成為舵手近10年間一直沒變，但他周三宣布要於46歲之齡掀開專業生涯，以及人生新一頁，冀今後毋須再考慮能否取悅每年前來試味2、3次的評審，可輕鬆平靜地營運和創作。 過去10餘年，法國及西班牙至少5個3星名廚曾不堪壓力、疲累結業，又或想改推平民概念而求去，Bras卻是歷來首個頂級大廚既不改營運方針或餐牌，但又堅持除名，對號稱盡攬最佳食肆的米芝蓮指南，可謂特別尷尬。 指南可令食評人及老饕立時聚焦自家餐廳，比利時近年光是荷語區卻起碼有6人不稀罕。1月退星的女廚Karen Keygnaert認為，星評10年前或仍是個祝福，但當今顧客找名廚常為大肆慶祝，有意無意抱着要飽食龍蝦一類高檔食材的心，卻不願承擔不斷急升的入貨及人力成本。 1月退星的女廚Karen Keygnaert Keygnaert詰問，既然她不會上侍應要戴白手套小心整理銀器的餐廳，何以其顧客要因為丈夫只能穿短褲特意來電？她指米芝蓮那種菜牌、枱布不可起摺的要求經已落伍，另起爐灶後，只求客人輕鬆舒暢。 有學術研究曾追蹤歐洲36家2或3星餐廳長達10年，發現它們每失掉一粒星，營業額可跌5成，但東主要保星，只得不斷投資硬件、服務或加價，卻跌進沒有回報的惡性循環，近半餐廳空有名聲，其實無法賺錢。過去，法國還曾有大廚因除星之虞心臟病發以至吞槍自殺。 米芝蓮魔咒不滅？ 名廚求「搣星」 為保星增投資 有名卻無錢賺 雖然米芝蓮近年亦走向平民，但慕名食客不免有既定期望，如誤以為可於倫敦走新潮破舊路綫的咖啡廳找到高檔食物，大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒，數年前自行除星再請辭，餐廳亦告結業。 大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒 米芝蓮星評或推介是個詛咒，各地經歷也或不盡相同，但港人早已耳熟能詳。本地過去先後曾有點心及甜品店入選後，遭業主加租一倍須另尋新舖；有店東為滿足急增的需求增設中央工場、甚至擴展海外，卻遭熟客批評美味不再；最唏噓是成名後合夥人方向不合，終於拆夥收場。 這也難怪指南近年先後落戶新加坡及首爾時，當地傳媒都警惕餐廳務必小心星評的死亡之吻，甚至要特別以香港為鑑。 哈佛商學教授Gary Pisano 哈佛商學教授Gary Pisano曾指，當餐廳主動求去，就不用怕遭米芝蓮除星或限制，顧客眼中餐廳卻仍是頂級，不失為妙着，但米芝蓮今次表明尊重Bras之餘，還補了一句指南也有自己的考慮，意味要除魔咒，絕不是餐廳說了算。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshk.news.yahoo.com
泰國是暑假熱門旅遊地點之一，玩水、購物、美食、spa 應有盡有。當地不時有新購物中心、酒店、景點落成，但同時亦有要注意的新規定，想玩得盡興，就要守當地的規矩。我們就從衣食住行玩各方面逐一看各樣注意事項，讓大家玩得更盡興、更輕鬆、更精明！ 衣 入廟和皇宮要衣著端莊 泰國是虔誠的佛教國家，九成人民篤信佛教，亦非常尊敬皇室。入鄉隨俗，遊客都要尊重宗教和皇室傳統。雖然泰國熱辣辣，背心短褲是慣常裝束，不過注意進入寺廟要服裝整齊端莊，禁止著無袖衫、短褲或短裙，必須除帽及除鞋，不可腳踏門檻。而參觀大皇宮的服飾要求更嚴格，如果外國遊客穿著違禁服飾，可以憑護照免費借用專門服裝。 食 用手機程式預訂餐廳至抵 泰國五星級酒店自助餐出名抵食，想抵上加抵，可以用餐廳搜尋及預訂手機程式Eatigo。喜來登、假日酒店、半島酒店等自助餐於不同時段有不同優惠，甚至半價！如果購物逛累了，想在附近開餐，亦可以透過地區分類，搜尋附近餐廳的折扣優惠。 住 新興經濟型酒店型格兼實惠 近年很多人喜歡在網上預訂民宿，但要注意民宿是否合法和符合規格。其實曼谷近期有不少經濟型酒店新開業，裝潢舒適別具型格，交通位置便利。例如位於Thonglor的IRon酒店，工業風裝潢極具型格，而且鄰近捷運站位置方便掃手信，最低價的標準房一晚大概為澳門幣$400。 www.ironhotel.com 行 捷運 地鐵直達旅遊熱點 泰國的士問題多，近年好多人都會選擇Uber，可是今年泰國政府嚴打Uber。但其實乘搭捷運 地鐵都好方便，可避開曼谷嚴重塞車問題，而且可直達很多大型商場和熱門景點，如：四面佛、BIG C。記得用Bangkok Thailand Transit by NAVITIME交通App，教你如何搭地鐵到景點，操作簡單易用。用 Rabbit Card 搭捷運，更可省卻在繁忙車站排長龍買票的時間。 如果要搭的士，現階段可以用Grabtaxi手機程式，Grabtaxi跟咪錶收費，但用這個App搭車要額外支付25泰銖的費用。 電子秤避免行李超重 講到買手信，要注意回程寄艙及手提行李重量的限制。現時CTM客戶可憑350積分加$158，換購原價$210的三合一密碼電子秤行李帶，回程前一晚執行李時，要分配好寄艙及手提行李重量，用電子秤確保重量，就不用在機場發現超重後臨急臨忙再執過。憑CTM積分還可以優惠價換購旅行充電插座、充電器等旅行套裝，一應俱全夠方便。 既可秤行李重量，以防超重，亦可當作密碼鎖和行李帶，確保行李安全，以及預防爆喼。 機場貴賓候機室夠嘆 現在流行搭廉航，機上沒有提供免費飲食，因此很多人都喜歡去機場貴賓候機室，嘆杯咖啡食飽飽才上機。現時憑大豐CTM Visa Signature信用卡可免費申請Priority Pass會員卡，憑卡於2017年可無限次免費享用全球 Priority Pass 機場貴賓候機室服務，上機前先享用茶點小吃，輕鬆出發。 鋰電池不可寄艙 鋰電池需要放在手提行李隨身攜帶上機。注意鋰電池上需要標示瓦時值Wh或鋰容量。至於不放在電器內的備用鋰電池，100Wh或以下的每名乘客限攜帶20件，100160Wh的每人限攜2件，160Wh以上的不可攜帶。萬一忘記帶外置充電器，可以去澳門機場或離境碼頭的CTM櫃位免費借用，無需按金，回程歸還即可。 CTM設於碼頭及機場的櫃位，照顧旅客不同需要。除了可借用外置充電器，還可以借用自拍棍、雨傘及享用即時充電服務只限外港碼頭）。無需按金，回程歸還即可。 帶不足兩萬泰銖可拒入境 泰國政府最近在旅客入境時加強抽查身上是否帶備足夠現金，以防止非法入境者流入。外籍人士須備有不少於2萬泰銖現金（約澳門幣＄4,600），四人家庭須帶備不少於4萬泰銖現金（約澳門幣＄9,300），或其他等值的現金，並不得以信用卡作為財力證明。如發現旅客攜帶的現金不足，即使出示回程機票和酒店訂單，也可能被拒入境。 玩 自拍注意安全 出遊自拍分享是基本，但是現時不少國家的旅遊景點為了旅客的安全起見，開始規管自拍行為。建議旅客們到訪當地景點時，多留意規定，注意安全。 一日內任用漫遊數據 出遊外地，無論是影相Share、打卡、睇地圖、預訂餐廳、Spa或睇資料再plan行程，在外地上網已是基本。CTM客戶出遊時可以申請任用「數據漫遊護照」1日，無需計住數據用量，優惠價每日低至$28，就可於當地一日內任用漫遊數據，泰國、澳洲、 印度均可享此優惠。申請辦法簡單，透過CTM網上（www.ctm.net）申請、於當地經手機每日撥打 #130# 申請亦可。仲有其他旅遊熱門地區優惠。以上優惠期至2017年8月31日。 下載CTM Buddy手機程式，申請「數據漫遊護照」更方便。
一份香Q的芋圓甜品 一份滑嫩的仙草糖水 純樸製法、古早手工 係台式糖水的特有風味 亦係「仙Qmiddot;糖水專職鋪」 遵循的職責所在 今日我哋就走入呢間糖水鋪 品味濃濃的台式味道！ 仙Q仙草 為食妹一入店就叫咗兩份招牌必點！凍冰冰的仙Q仙草名副其實，睇落就QQ滑滑，零捨吸引！ 隨碗附上一份煉奶，朋友仔們可以根據自己的口味適當增加甜度。但我覺得，煉奶同仙草真係絕配嚟架，所以每次都會加滿曬再食 一份招牌仙Q仙草有四色芋圓，充滿嚼勁，好睇又Q彈！唔好忘記小料的鼻祖滑彈珍珠吖咀嚼的時候，口腔感受到的震動，就係ldquo;仙Qrdquo;的絕佳口感喇！ 芋頭仙草 另一份招牌揀的就係芋頭仙草喇！呢度的仙草甜品有冷、熱兩種溫度可選，為食妹揀咗熱辣辣的芋頭仙草口味！ 深藏不露的芋頭藏於碗底，深不見底！輕輕攪動仙草凍，才能翻出芋頭塊精選大塊的荔浦芋頭，粉嫩香滑，糯甜可口。 加入仙草伴侶mdash;mdash;煉奶，再將芋頭同仙草凍一齊入口咀嚼，大快朵頤，好生痛快 仙Q招牌冰 仙Q的信念係懷念感動與執著的甜品，我諗呢一份一定係食完之後，幸福感油然而生的甜品。如果一定要搵一個具象的代表，咁就係仙Q招牌冰喇！ 一份仙Q招牌冰係由碎碎冰、招牌仙草、珍珠、四色芋圓、水果果肉構成。用料誠心豐富，每一啖的組合都可以任意搭配 入口即化的綿綿冰口感順滑而綿密，連同果肉與珍珠、芋圓一同入口，感受非一般的滑彈Q爽！唔好忘記仲有一啖滑捋捋的仙草喔！ 仙Q自選冰 仙Q自選冰滿足曬有創意的朋友仔們！發揮你的智慧，任意揀四種你鐘意的配搭，製成專屬於你style的綿綿冰！ 因為摯愛布丁已經賣曬，為食妹只好忍痛割愛揀咗芋圓、珍珠、芒果果肉同百香果醬四種原料！酸甜可口的果香與Q彈小料的配搭，係我對幸福口感的具象表達！ 如果俾你自己揀的話，你會揀邊一隻口味呢？快啲來同為食妹的創意一較高下喇！ 德州雞中翼 放學後的閒暇時光，係一定唔可以少咗經典小食架！呢度人氣必點就係德州雞中翼、台灣鹽酥雞同甘梅地瓜條喇一次過滿足曬我的食慾！ 德州扒雞係魯菜經典的名小吃，鹹香鮮美，骨脆透香！而德州雞中翼正正沿襲呢種脆香風味，將精華濃縮一翼之中，特別地道！ 焦黃油亮，黃中透紅的脆皮，睇落食慾滿滿！入口鮮嫩純正的肉感，味透骨髓，香氣撲鼻！ 台灣鹽酥雞 有綿綿冰同仙草的台式糖水鋪，小食一定唔可以少咗台灣鹽酥雞！脫骨的快樂，一啖入口，係邊個都阻止唔到的快樂體驗 酥脆金黃的炸衣包裹雞肉，內嫩外酥，淡淡的鹹香味點綴其中。一碟看似簡單的鹽酥雞，蘊含的幸福感卻是無窮大 甘梅地瓜條 甘梅粉加炸地瓜條的組合，簡直係天作之合！灑於香脆外皮上的甘梅粉溶於口中。 隨著咀嚼的動作進行，酸甜可口的風味若隱若現，與地瓜的甜香融為一體，回味無窮我諗乜嘢係幸福，其中一個答案係mdash;mdash;食甘梅地瓜條的幸福！ 泡菜牛肉烏冬 除咗糖水、小食之外，如果你想填飽自己個肚，主食都同樣可以俾到你不一樣的驚喜！就好似呢份肥牛泡菜烏冬，打開我的新世界！ 手工做糖水，主食亦都唔馬虎！泡菜湯色香味俱全，烏冬和肥牛延續仙Qldquo;彈rdquo;的口感，讓你在飽腹的同時亦能有味覺的享受 呢個探店的午後就隨著我們微微脹起的肚腩仔逝去，但食完的幸福感仍久久未能散去如果你想品嚐簡單的幸福感，不妨來呢間糖水專職鋪一試究竟喇！ 仙Q．糖水專職鋪 地址：澳門新橋三盞燈白鴿巢渡船街14H號 營業時間： 週一全天休息 週二至週四，週日 1200000 週五至週六 1200100 電話：28216999 人均：30mop50mop 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷
城市的面貌日新月異 網紅餐廳層出不窮 但對於茶餐廳的青睞只增不減 鮮活生猛充斥著家長裡短的 「美味園劉記美食」 有著生活中最真實的模樣 由舊時在青洲木屋區到宜家搬至台山 撈粗、湯麵、多士味道仍舊不變 更被評為ldquo;澳門必吃食店rdquo; 胃裡被極賦生活化的美味佔據 係煙火氣中最樸實的幸福 ▼ 雲吞豬扒撈粗 經濟實惠係美味園劉記的標誌！雲吞豬扒撈粗亦備受周邊街坊追捧！厚切大塊的豬扒肉和飽滿圓潤的雲吞鋪喺表面，誠意十足的用料讓底下的粗麵ldquo;不見天日rdquo; 沒有花哨的技巧，全部真材實料實打實，豬扒肉睇得見的實在，入口口感更係嫩勁十足 粒粒飽滿嘅雲吞咬開隻隻有蝦肉，鮮！惹味！同時扎扎實實！俾人超級滿足的飽腹感，夠嗮實在。 咖喱雞絲麵 獨有嘅咖喱雞絲麵推薦到店必點！自家調配咖喱的每一個步驟係好食與否的關鍵，微微嘅辛辣再帶小小甜口的回甘，越食越開胃！越食越過癮！ 濃郁的咖喱香和醇厚的湯頭，一啖入喉有種莫名的舒心，軟白爽口的麵條吸飽湯汁，入口保證滿足。 咖喱雞絲相比起大舊雞肉，味道會更加滲透入味。咖喱嘅辛辣感令你停唔到口係咁食！麵食比較爽口，入口慢慢感受在齒舌間的回彈，品嚐出澳門粉麵獨有的魅力。 西多士 油亮金黃的西多士一上枱，提醒你下午茶時間到啦！佢一定係你三點三時刻不可或缺的一員。 金黃香脆嘅西多士表面的餘溫剛好融化黃油，從中輕輕切開，深藏已久的花生內餡展露無遺 鬆軟的西多士融入黃油的香氣和花生內餡，醇香但不黏膩，怎叫人不著迷？再配返杯凍檸茶哩個下午茶完美啦！ 豬扒芝士菠蘿包 各款包點係你下午茶嘅最佳選擇，有香軟蓬鬆的餐包、菠蘿包，亦有外酥脆硬的豬仔包，但每一種都能準確抓住味蕾和胃的幻想！ 但識食嘅朋友仔就會整返個隱藏菜單mdash;mdash;菠蘿芝士豬扒包！菠蘿包酥皮上帶有小小砂糖，包身軟熟，加熱過後再加上誘人芝士同厚身豬扒，跟隨溫度芝士慢慢融化滲透。鹹鮮之中帶著小小甜口絕了！ 醇厚的芝士香瀰漫喺鼻息之間，厚豬扒肉汁飽滿，大啖咬下，芝香皮脆，吮指回味！ 咖喱雞絲豬仔包 又嚟到鋪頭招牌ldquo;咖喱雞絲rdquo;系列啦！喺哩度唔止可以叫咖喱雞絲湯麵、撈麵，仲可以叫咖喱雞絲夾包！ 烘烤過後嘅酥脆豬仔包同咖喱雞絲內餡的整體感十分微妙，每一啖食落都有著「說不清，道不明」的融合 惹味的咖喱將你帶咗去體驗異國文化，一絲絲雞肉夾雜住洋蔥，再同豬仔包喺口中平衡中和，每一個口感細節都相當到位！ 辣魚包 辣魚包融入葡萄牙的烹調精髓，加入葡式魚罐頭搭配甜餐包，入口沒有冇腥味，反而係橄欖油的清香撲鼻而來 葡式辣魚口味會比較重小小，用甜餐包去中和味道就啱啱好啦！辛辣鮮香嘅辣魚入口可以感受到啖啖魚肉，同軟熟嘅甜餐包渾然一體後，口感更令人心醉！ 凍朱古力和凍西洋菜蜜 夏日的陽光渲染氣溫，逐漸升高的體溫點燃燥熱的心情，天口咁熱整兩杯，一杯凍朱古力，一杯西洋菜蜜，既地道又解暑 清新自然的菜蜜和濃郁誘惑的凍朱古力，味道順滑，清甜濃郁足以消弭炎炎暑氣！ 從大門到大廳都透露著澳門本地生活的氣息，從主食到小食都有著自己的美學和趣味，完全唔擔心講嘢的音量，寫意隨心的食飯聊天。 老闆與食客之間默契又親切，座無虛席的劉記充斥鄰里街坊的市井生活，濃縮柴米油鹽中的藝術品，530見到美味園劉記打烊收工，心裡暗暗不捨，但沒有關係，明天早餐見！ END 餐廳信息 美味園劉記美食 地址：黑沙環台山新城市第二街新城市花園第7座 營業時間：600am1730pm 電話：28236157 人均：30mop50mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷
「新濠風尚」會員日，每月8號都可以超值優惠 65折濠嘆澳門新濠天地、新濠影滙、新濠鋒多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌，包括米芝蓮一星中菜廳「玥龍軒」及「帝影樓」、街頭歐陸美食「T FOR TAPAS」、即點即製頂級天婦羅料理「天政」快d加入「新濠風尚」會員，每月8號享盡獨家優惠，畀您輕鬆享受精彩生活！ 今個月更有追加禮遇，「童夢天地」「滿紛樂園」指定門票買1送1，用會員優惠可以慳返一半門票錢，一家大細玩得開心又抵玩！小朋友可以盡情放電！可以襯住8號買咗先，張門票適用日期至6月30日，人均低至$90起！ 每月8號，65折「濠」嘆美食！ 「新濠風尚」會員專屬福利，每月8號，65折享用多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌！約埋朋友家人，喺新濠天地、新濠影滙、新濠鋒嘆個靚餐，享受高質素美食體驗，仲可以慳返唔少！ 65折精選米芝蓮餐廳推介 「帝影樓」 屢獲《米芝蓮港澳指南》一星評級，由廚藝精湛的主廚帶領才華橫溢的烹飪團隊，傾注創新意念演繹傳統粵菜，詮釋昇華中菜至更高層次。放眼窗外，除了主用餐區可欣賞到澳門繁華的城市天際線之外，餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂，讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 詳情及預訂：httpswww.altiramacau.comtcdiningYing#All 「玥龍軒」 榮獲米芝蓮一星的「玥龍軒」嶄新演繹極致雍雅的粵式餐饗體驗。嚴選尊貴食材及海陸珍饈，呈獻無與倫比的中華名菜，讓您以多重感官享受華麗盛宴。必嚐享譽全城的鮑魚和燕窩料理、鵝肝金錢雞、黑蒜雙蔥和牛粒。 黃金魚子醬百花片皮乳豬件芙蓉花雕蒸法國藍龍蝦詳情及預訂：httpswww.studiocitymacau.comtcdiningpearldragon 6月8號，「濠」玩放電！ 「童夢天地」「滿紛樂園」指定門票買1送1！可以帶小朋友去盡情放電，一家大細玩得開心又抵玩！小朋友玩得開心，大人都可以輕鬆享受親子時光！每人每次限購2套 共4張 門票; 適用日期由2024年6月08日至6月30日 想成為「新濠風尚」會員享盡優惠好簡單！大家只需上網免費注册成會員，每個月8號就有大把着數等緊你，會員更可於其他日子享受各式禮遇，例如餐廳9折優惠、演唱會優先購票、購物特別優惠等，襯今個月8號撞正端午節假期，一於帶埋小朋友濠食、濠玩、濠享受！～ 會員註冊連結：httpss.ctm.net7TzV5
相信大家對麥田餐廳一點也不陌生，於澳門擁有4間分店，令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚，對打工人來說，一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事，老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單，因為她非常喜歡美食，而當時大部份的餐廳如果要點川菜 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話，都肯定是一大盤，一個人是肯定吃不完的，她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食，於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法，於2018年，Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材，鑽研食譜，就創立了現有的麥田！ 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色，每道餸菜都很創新，很足料，惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲，內裏都比較多碎骨，而大部份人都很喜歡吃豬筒骨，可惜很多時候就是一筒難求，於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲，整個煲都是豬筒骨沒有碎骨，濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起，再用吸管吸一口骨髓，那種香濃，簡直無法形容，是秋冬天必吃的佳餚！ 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅，原來這道餸是秋葵釀肉餅，Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣，於是自創了秋葵釀肉餅，而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑，包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質，這是許多蔬果所缺乏的，有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處，是滿足口慾的同時兼顧健康！ 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉，再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯，簡直是太好吃！ 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉，肉質鮮嫩，配上清新的蔬菜和雞蛋，入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味，配搭一塊外脆內軟的打打魚餅，口感順滑，令人唇齒留香，有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑，除了有麻、辣、香之外，因為額外加了檸檬和各樣麻椒，跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺！ 椒鹽豬扒香氣滿溢四射，鬆脆香口 對於吃，Joyce是非常認真的，每道菜式都盛載著Joyce的故事，她堅持要用優質的食材，獨特創新的煮法，即使成本有所上漲也在所不惜，只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足，堅持不加味精，用心製作，不斷創新是麥田一直以來的忠旨！一路走來，才越來越受大眾的歡迎！Joyce也很願意聆聽每位食客的意見，如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言！ 至於為甚麼會叫麥田呢 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事！麥田「做美食，我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 記得關注我們，我們拭目以待！ 店名 麥田官方IG maitianmaitian地址 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座，GF樓，X室的皇朝店電話 853 28262929地址 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座，CTM對面 富達店電話 853 28930000地址 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 渡船街店電話 853 28753333地址 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 氹仔店電話 853 28331777 如喜歡作者的內容的話，歡迎關注喔 httpswww.facebook.comMCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 monika.cheok@yahoo.com
開場前先跟大家複習一下ldquo;Brasserierdquo;這英語單詞，根據Cambridge Dictionary註解：ldquo;brasserie a Frenchstyle restaurant that serves cheap and simple foodrdquo;，大家便很清楚巴黎人法式餐廳的市場定位，這裡包括價格、食物品質、與客戶服務。 Brasserie位於澳門巴黎人三樓，被眾多華麗名店錦簇著，以法式主題的亮麗裝潢洋溢著浪漫溫馨氣氛。 在這種氣氛中，餐廳往往給人動輒消費上千元的錯覺，進內後卻發現餐牌上價格相對親民，如午市套餐二百元便可享用兩道一甜，也有兒童套餐供選擇，更適合家庭與朋友間聚會。 簡單分享午市套餐照片 Delta;定期更新菜單，增加新鮮感 Delta;兒童專屬菜單，不怕小童錯吃苦辣等調味 Delta;餐前麵包 Delta;羊奶芝士味道濃郁 Delta;... Delta;慢煮豬柳，油脂豐富 Delta;蕃茄手工寛麵，小童最愛，衣服天敵 Delta;法式經典甜簿餅，老少皆宜 Delta;忌廉撻朱古力味濃郁 Delta;一貫法式甜品口味，十分甜 因某些特殊原因，就不作逐一品評，個人評價總結是：環境好、氣氛佳、服務可、烹調手法嫻熟、價格親民但亦反映於食材上。 如前所述，餐廳是家庭朋友聚餐的極佳地點，人氣亦是高居不下，但個人建議不要對食物抱著過高期望，它始終是一間ldquo;Brasserierdquo;，本質上沒變。 附上巴黎人法式餐廳官方網址，內含餐廳與菜單資訊。 請按此連結 後記： 有點不得不吐槽，用餐後服務員熱情推動客人於旅遊網站點評。 如不是旅遊網站的常用用戶，需進行一堆註冊及登入確認等操作，確實已打擾客人用餐興致。 古語有云：「有麝自然香」，餐廳與其那麼在意客人網上評論，更應做好客人服務，才不致本末倒置。 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。
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