搜尋

搜尋結果

澳門四季酒店華屋餐廳。童話故事裡的情人節
澳城餐飲
蘇蘇・2018-03-11

3月14日被訂為白色情人節,很多人也以為這節日是起源於日本,原來這個節日最早起源于西元三世紀時的羅馬。相傳羅馬皇帝設立情人節是為了紀念自己在2月14日救了一對因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人。一個月後,也就是3月14日,這對情侶宣誓至死不渝,後來便成為白色情人節開始流傳到其他國家,而日本就是最早接受並推廣這個節日的國家。兩者分別是在2月14日情人節收到禮物,在一個月後的3月14日回饋禮物,當然只是回饋你想回的那個人呢。 為什麼蘇蘇在這個時間會說起情人節? 因為在2月14日當天,蘇蘇跟老爺在澳門四季酒店過了一個愉快的情人節,晚餐我們就選了華屋餐廳吃情人節套餐。 餐廳為暖色系的空間設計,這樣的環境讓蘇蘇有溫暖的感受,搭配著古典的裝潢和桌椅,感覺就在歐洲的餐館內,也有在童話故事裡用餐的感覺。 玫瑰花是情人節必備的吧,你們有沒有發現,在童話故事裡男士送花給女士大都只是一枝玫瑰花,一枝就是一心一意的意思。 情人節套餐究竟有什麼菜式呢? 繼續看下去就自有分曉,充滿笑臉又有禮的服務生首先送來兩杯情人節特飲,很漂亮吧。 其實餐廳有配酒服務的,酒店有豐富存量的酒窖,由專業的配酒師為客人提供適合菜單的餐酒服務,可惜蘇蘇抱恙在身,不適合喝酒呢。 在酒店吃飯不容錯過的就是麵包這一環節。 服務生送來的法式麵包軟硬適中,塗上餐廳自家製的醬料,好吃。 龍蝦他他撻 選用法國布列塔尼意蝦配搭三文魚籽和西柚,清新開胃,不過略嫌餅底有點硬。 香辣龍蝦法式甜麵包 當中的龍蝦蕃茄法式濃湯,辣度很低我喜歡,濃香的蕃茄湯配上新鮮的龍蝦,惹味好喝,法式甜麵包上用了食用金箔點綴,可愛又高貴。 龍蝦鵝肝意大利飯 這個飯的所有材料都是蘇蘇喜歡的食物,每一口都充滿了鵝肝的香味,很好吃啊,而且賣相也相當漂亮。 香烤龍蝦及有機雞 這盤主菜的賣相確實讓我有點意外,如果龍蝦不拆殼同上會更漂亮大方,不過味道和口感是蘇蘇喜的,大白菜及燉芹菜配忌廉芥末這個嘗試也比較大膽。 豐富的晚餐之後當然要有甜品來個漂亮的休止符,單看名字朱古力香蕉只是一道普通的甜品,大廚會如何演繹呢? 看見服務生將一塊大玻璃放在餐桌上,原來是讓大廚來一個親身演繹! 看著大廚細心的一步一步為我們製作這份甜品,好像看見藝術家在設計自己的作品一樣,感覺很奇妙。 這份甜品主要材料有朱古力心太軟蛋糕、焦糖香蕉、焦糖花生、花生牛油醬和熱情果等,今年的情人節就由一份甜入心的甜品作為終結。 過兩天就是3月14日,你有心意要回贈嗎? ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【收納秘訣】你家不是垃圾場,五種你必須丟掉的物品,學會斷捨離!
生活在我城
Cheers!・2021-05-05

面對凌亂不堪,東西無處安放的家,是不是總想問自己,為什麼東西總是這麼多?因為每一次都重複著這個惡性循環,購物能力愈來愈強,導致物品愈買愈多,但是物品只入無出。久而久之,雜物只會愈堆愈多,有很多充滿回憶感情卻不捨得丟棄。如果說物品 = 時間,其實一點都不誇張,因為我們需要物品生活,而過多的物品就會花很多的時間在揀選及找尋物品上。保存物品就會成為被物品控制的一方,因為要找時間看、找時間吃、找時間用!為了節省時間,學會斷捨離,把這5種物品棄掉吧! 1.不能帶來幸福感的物品 物品是為了讓生活更方便,同時也是為了帶來幸福的存在。當你買了一套你很喜歡的餐具,或是你很喜歡的脣膏,令你每次食飯,每次出門都倍感興奮和滿足,這些就是帶是帶來幸福感的物品。但如果是一些不舒服磨腳的鞋子、在網購時買了不合身的衣服,或是一些一直擺著沒看的書,長期不用只會佔用空間,這樣的話不如把它們處置,或是送給更適合的人。 2.可以被取代的物品 其實家裹不難發現一堆用途相同的物品。而作為市場推銷的手法,同類的產品,只要生產出不同款式、顏色或功用,便足以激起大家的購物欲。令大家覺得:「這件物件雖然家裹有了,但我仍需要。」以杯子作為例子,不同材質款式的杯子,都想買好幾個,但它的功能不外乎拿來喝水或喝咖啡。而帽子的用途剛開始是拿來擋太陽,養成戴帽子的習慣後,便會買不同的款式、顏色來搭配當日的穿著。但自己真的需要用10個杯子來喝水嗎?或是10頂不同的帽子每天更換嗎?雖然相似的物件一大堆,其實最喜愛或是最常用的只有幾個,所以不如每樣只留下兩個吧!把自己最愛的留下,或會令你更珍惜它們。 IG@sugarcoateddisney 3.對身體不好的物品 這些物品可能充斥在家的四周而你渾然不覺,像是坐得不舒服的椅子、太亮對眼睛不好的燈、幾年沒使用的羽絨被、毛毯,它們都對身體造成負面影響,可能是造成你腰痛的成因、或是一直影響睡眠的質素、跳蝨的溫床。好好審視一下然後把它們捨棄吧,你的身體將來會感謝你! 4.難以整理的物品 多餘的物品,像是美得不捨得丟棄的包裝盒,富紀念價值的回憶冊、或是旅行時買的紀念品,它們沒有太大的用處,但長期囤積在家裹,仍需花時間整理清潔。如果居家空間真的太擁擠,就把它們放手吧!下次旅行也不要再買了。 . 5.妨礙自我成長的物品 人都想不斷進步成長,但有很多物品都一直妨礙著你!令你沉迷的物品,忍痛把它們放棄吧!像是很容易上癮的遊戲機、或是收集已久的玩具,它們無形地令你花費大量時間、金錢,亦會佔用你的空間。雖然能帶給你樂趣,在特別時期,捨棄後能令你更專注提升自己。 認清這5種物品,把它們好好整理吧!因為物品少了,才能令它們物以致用,發揮最大功效! 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。

迅速學好外語的5個小貼示
旅遊情報
海闊天空 // Sio・2016-01-06

除非你把你正在學的外語變成生活的一部分,成為每天的習慣,否則你上多少年的外語課也沒有用,特別是每周才上一課的外語課更是浪費金錢!(這不單是我說的,許多語言專家都這樣說!) 今天就為大家送上5個小貼士,讓外語融入你的生活,助你迅速學好外語! 1 把手機/電腦/FB/IG等設定改為你要學的外語 (最緊要記得如何回到改變語言版面)2 多「讚」外語學習的粉絲頁並設定為「搶先看」 (這樣你的FB就不會被無聊八卦的事充斥,下面寫有幾個我FB搶先看的英文、西班文跟法文的粉絲頁)3 每在網上看到想看的八卦中文連結,就打自己的手,別去按它,改為看一個外語的連結(其實大家原本都有很多時間,不過都是浪費在無聊的事情裡)4 每晚用手機跟自己錄音,用外語說出你的小小日記(在還未想找語言伴侶或老師之前,我就是這樣跟自己練習講話,但最好當然是找個固定的語言伴侶或老師)5 根據我早前提議的方法,每天花最少30分鐘重複聽和念你要學的外語 (文章:https://goo.gl/3f1r8k)!只要把音頻檔案放好在手機內,每天其實是有許多的多餘時間讓你練習的,比如是梳洗的時候、坐車的時候、中午吃飯的時候、逛街買東西的時候...... 而我在睡醒後就會播出音頻,讓每天由外語開始! 我本年的目標,就是說好國語、英文、西班文跟法文,1月1日開始把它們融入自己生活裡, 起初還以為會很困難,但其實比想像容易!因為沒有讀什麼,所以完全沒有壓力!重複的聽和念同一個音頻這個方法真的非常有幫助、很快會見效果、外語很自然地就會提升進步,大家一定要試! 我搶先看的外語學習粉絲頁 英語https://www.facebook.com/EnglishIFhttps://www.facebook.com/LearnEnglish.BritishCouncilhttps://www.facebook.com/learnrealenglishhttps://www.facebook.com/BritishEnglishPagehttps://www.facebook.com/CambridgeDictionariesOnline/ 法語https://www.facebook.com/FrenchPagehttps://www.facebook.com/frenchtodayhttps://www.facebook.com/lebistrotdufle/https://www.facebook.com/french2francais/https://www.facebook.com/coffeebreakfrench/ 西班牙語https://www.facebook.com/SpanishPage/https://www.facebook.com/PracticamosEspanol/https://www.facebook.com/coffeebreakspanishhttps://www.facebook.com/News-In-Slow-Spanish-289112805373 自學外語: 提高外語水平 說得像當地人一樣 https://goo.gl/of4zcs六個月學會外語(上)https://goo.gl/g63CEs六個月學會外語(下)https://goo.gl/k38nX6必下載語言交換 APP - HelloTalk https://goo.gl/KbTdfq必下載自學外語軟件 - Babbel https://goo.gl/KrZfnB必收看 YouTube 頻道 - Easy Languages https://goo.gl/ydy4I9 出國相關:最快學會外語 最快學會做人 https://goo.gl/is2o6R不論國藉 免費入讀歐洲大學 https://goo.gl/Lq98e5出外旅遊 英文不是最重要 https://goo.gl/pR7tWi ====================================== 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 FB Page - facebook.com/walkedbysio 出走路上的人與事 / 旅點行程攻略 / 途上打工資訊 / 自學外語心得Instagram - instagram.com/cestsioWebsite - walked.bysio.net ====================================== Photo source http://i.huffpost.com/…/o-KID-LEARNING-LANGUAGE-facebook.jpg

4月25日至5月1日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-04-24

鼠: 【世態炎涼,生活瑣碎,不糾纏於無謂的煩惱,人自會豁然開朗】 受到“羊刃”煞星影響,謹防意外之事發生。單身的屬鼠女生本周的桃花運勢非常不錯,自己高雅的氣質,會使得不少異性被吸引,需多在自己感興趣的異性面前好好表現自己,早日脫離單身一族。如果是經商人士,會有不少機遇出現,有很多合作機會擺在你眼前,可以把重心先在事業上。 4月25日至5月1日一周生肖運程 牛: 【Never,never,never,never give up】 男性朋友的桃花運勢較好,不過容易遭到家裡人與長輩的反對,此事需好好溝通,不可一味的與父母,因意見相悖而吵的很厲害,不然會導致最終結果,向不好的方向發展。財運上,今星期的財運較好,主要都是正財運勢,偏財運勢很一般,如若進行投資等活動,需小心對待。工作壓力很大,而且容易受到外在因素的影響,讓自己的情緒變得低落,會遇到很多閒言碎語,要做的就是冷靜下來,不要易怒。 4月25日至5月1日一周生肖運程 虎: 【我不怕千萬人阻擋,只怕自己投降】 感情上,男性的感情運勢,略好與女性的感情運勢,男性的感情運勢上,自己的能力會吸引不少異性的青睞,機會頗多,但是容易破財,女性的感情上,今個星期的情況,容易與人有曖昧的感情,一時之間難以公之於眾。健康方面無大礙,注意皮膚保養即可。年長者,尤其注意管理身體。 4月25日至5月1日一周生肖運程 兔: 【走路抬頭挺胸,遇見不想招呼的人,點頭微笑,徑直走過】 財運上也不錯,正財運勢非常好,可有不錯的收入。健康上,容易有不易發現之暗疾出現,主要問題是心血管方面。感情方面,已婚者會遇到爛桃花,要增強定力,不要受影響被插足。可以增加與伴侶單獨相處的時間,外出旅遊等。 工作壓力減少,但是事業會有小幅度下滑,要注意與領導和客戶的相處。 4月25日至5月1日一周生肖運程 龍: 有貴人相助,只要做好上級領導安排的工作,有很大可能升職加薪,一定要抓住機遇。感情方面,單身人士會遇到良緣,已婚者千萬不要搞曖昧,切記。其次本周財運亦不佳,建議做好理財計畫,不然容易入不敷出。健康方面,對於身體的保養可以提上日程多多鍛煉,可以和好友一起進行短期旅遊。 4月25日至5月1日一周生肖運程 蛇: 【Don't try so hard,the best things come when you least expect them to】 健康上,由於旺火之克,需要防止火氣過大,而導致肺部不適,出現咳嗽等問題。財運上,今個星期的情況整體上來看,財運還是可以的,但是危機卻是暗藏其中,自己在努力賺錢的同時,一旦衝動行事,就會有破財的情況出現。今個星期也適合學習進修與工作有關的知識技能,會對未來的發展有 一定幫助。 4月25日至5月1日一周生肖運程 馬: 【人生在世,人人都有不如意】 健康上,筆者認為春夏交替, 需多吃一些去火的食物,同時亦要注意心血管方面的問題,容易出現氣血兩虛的情況。其次本周財運變差,切記要做好理財計畫,不然容易出現手頭拮据的狀況。適合多外出走動,比如與朋友小聚,增進友情,拓展自己的社交 圈,很可能會有意想不到的收穫。 4月25日至5月1日一周生肖運程 羊: 【面對人生的逆境,不要妥協,而要選擇堅強,好好挺著】 今個星期的事業運勢還是很不錯的,雖然工作事情比較多,但是自己的能力,足以勝任這些繁忙的事情。財運上,今個星期的情況整體上來看,財運還是可以的,但是危機卻是暗藏其中,自己在努力賺錢的同時,一旦衝動行事,就會有破財的情況出現。今個星期也適合學習進修與工作有關的知識技能,會對未來的發展有 一定幫助。 4月25日至5月1日一周生肖運程 猴: 【每一朵花,自有它盛開的季節。不急,不慌。靜靜等待】 感情上也非常不錯,單身的朋友,會有不錯的緣分。健康上也不錯,五行均衡,不會出現什麼太大的問題,只需稍稍注意胃部的問題即可。偏財運勢不錯,可進行彩票或者股票的風險型投資,會有一定的收益。從商者建議不要輕易涉足陌生領域,有投資合 作機會要謹慎分析,以防小人設計,受到連累,血本無歸。 4月25日至5月1日一周生肖運程 雞: 【看開,看淡,看懂】 健康上,今個星期極為容易上火,需調整自己的脾氣,不可對於自己不滿意的事,就生出怨懟之心,致使自己的內火異常的大,導致自己的心血管方面出現問題,氣血不暢,全身都會出現各種各樣的問題,需多注意。女性朋友對於感情的態度,建議不要因為他人的眼光,而覺得自己的選擇是錯誤的,自己既然選擇了對方,他就定然有可圈可點的優點,適合自己的,才是最好的。 4月25日至5月1日一周生肖運程 狗: 【在世界的歷史中,每一位偉大而高貴的時刻都是某種熱情的勝利】 偏財運勢也很一般,儘量不要進行彩票與股票類的風險投資為宜,其中星期六,最為需要小心謹慎。建議如果有離職的打算,宜越早越好,儘早的換完工作,有利於自己後面的發展,不離職的話,最好保持一定的沉默,不可將自己的抱怨,與周圍同事訴說。之前跟男/女友有點誤會, 大家的心結仍在, 看來不見很好的修復。 4月25日至5月1日一周生肖運程 豬: 【青春是一場大雨,即使感冒了,還盼望回頭再淋它一次】 有人批評你, 自己對於事業的進取心,不是很強,需要做一定程度上的調整,做事不要眼高手低,對於工作宜盡心對待,小事都完全做好,才能一步步成就大事,不然即使領導對自己再看重,也很難有出頭之日。建議本周要多與異性朋友多接觸,傾訴自己內心的糾結,會有意想不到的幫助,讓自己擺脫工作上的困境。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

【摺得喜、掛住您】摺機、換電、長氣、硬淨番黎啦,皇者級銀髮機─諾基亞2720 Flip經典回歸!
手機‧電玩
星爸爸茶座・2020-02-14

可還記起那台永遠用不壞的手機,不錯,曾經穩坐手機界皇座的諾基亞近年多番動作,究竟是王者歸來、重拾榮耀,還是只能繼續回首昔日光輝,用家們可拭目以待。但對於年長朋友,諾基亞永遠是一個難以忘懷的回憶、可能是人生的首台手機、又或與初戀情人徹夜通話,都是一輩子的情意結。 本期星爸要介紹的正是諾基亞去年9月推出的摺機Nokia 2720 Flip。摺機!?您沒聽錯,手機市場上可摺疊手機屈指可數,這是幾台異數其中之一,隨著軟性屏幕技術發展,未來摺機發展可待,這是另一個廣闊命題,星爸容後找機會再說。 介紹這台諾基亞2720 Flip的背後倒是有段小故事,星爺爺年逾古稀,手機純粹為與家人溝通用,前後共送3台智能手機及淘寶老人機給星爺爺使用,但都不怎滿意。除了不懂使用眾多智能功能外,開關解鎖等都難倒老人家,幾經艱辛終於找到諾記新出的4G摺機,簡單實用的功能、品牌的魅力,終讓爺爺臉上綻放微笑。 諾基亞2720 Flip,除了品牌優勢,摺機的優點也盡顯,開機接聽、摺疊掛線不在話下,配置大實體按鍵、左旁有一快捷鍵作SOS緊急呼叫家人或呼叫Google Assistant,耳筒及鈴聲聲音響亮,屬中上水平。顯示屏解像度屬可接受范圍,拍照效果跟同價位智能手機尚有距離,屬可愖使用,建議有興趣朋友到實體店親身體驗,當然百位的老人機效能相對偏弱是預期之內。但雙卡功能有助大灣區兩地生活用家、及最長達28天待機時間及可換式電池配置是否更為實用呢? 軟體配置倒屬預期之外,在Google服務框架的加持下,為平凡的手機增添不少活力與樂趣。除Google搜索、地圖功能外,更支援WhatsApp、Facebook 和 YouTube等最常用軟體,當然我們不要期待老人家可以使用鍵盤打字,但語音留言足夠於家人群組聯絡溝通了。 YouTube很神奇的支援國語語音輸入,為老人家搜尋音樂短片等提供極大幫助。作為送贈長老的禮物,是否值得令您考慮呢? 送上Nokia 2720 Flip 規格資料: 屏幕1:主顯示屏 2.8 吋(7.1厘米)QVGA 屏幕2:前置顯示屏 1.3 吋(3.3 厘米)240x240 處理器:Qualcomm® 205 Mobile Platform 系統平台:KaiOS 記憶體:512M RAM 內建儲存空間:4GB ROM (支持最大32 GB Micro SD擴展) 相機:後置鏡頭類型 200 萬像素連閃光燈 雙 SIM 卡 (Nano SIM) Wi-Fi WLAN IEEE 802.11 b/g/n Micro USB (USB 2.0) 連接埠 音訊:3.5 mm耳機插孔 其他特色:可移除 BV-6A 1500 mAh 電池 重量:118 gram 價格:MOP 830 (澳門電訊) 後記: 星爸為送父親一台合適手機幾經波折,並體會了另一人生道理。看似您為他提供最高級、最華麗的禮物,也許不是他最需要的。細心留意對方,並找出最合適的禮物,或許平凡中附帶的心意更令對方愉快。人生一直尋最好、但能陪伴最久卻是最合適那位。您,找到那位沒有? 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。

吃,不將就:御瀛日本料理
澳城餐飲
鳳凰天空・2016-06-03

Text: 布布 Photo: 鄧鋒 在宋玉生廣場,有間裝修別緻的日料店,在2015年的下半年正式營業。這就是順軒餐飲集團旗下的御瀛日本料理。而店裡掌廚大勺Yos有著多年日料經驗,他在香港得到日本師傅的直接傳授,浸淫於日本的傳統料理文化加之香港文化的融合,使他對於日本料理有著自己獨到的理解。 御瀛有別於其他家日料的最大特色,便是他們的海鮮食材都是最新鮮的,每天由日本空運來澳,這樣可以最大限度地保證食材的原汁原味。忙碌的生活也不能忘記對自己的胃好一些,在吃上面也不能隨意將就。今次就讓我們走進這間餐廳,嘗嘗他們家的專屬菜餚。 開業沒多久的御瀛日料,處處充滿著乾淨利落、愜意的氣氛。無論是大廳的簡約現代裝修風,還是包間裡的古香古色的日本和風裝飾,都能夠讓人感受到舒服的氣氛。初進御瀛,就被店內的簡約大氣的裝修風格所吸引,木質的桌椅搭配陶製擺件,質感十足。而至於他們家的菜餚珍饈如何呢?讓我們一睹風采吧。 活立魚刺身 立魚,日本人叫鯛魚,新鮮的鯛魚最佳就是切片刺身,或是原條鹽燒,最能嘗到魚的鮮味。御瀛所選用的海鮮都是新鮮運輸而來,保持了最大限度的原汁原味。鯛魚是低脂肪、高蛋白質的食物。除了食物本身之外,用心的擺盤方式也能讓食客眼前一亮、胃口大開,在舒適的環境中享受御瀛的服務和美味。 火焰三文魚香芒卷 三文魚,日本人叫鮭魚,富含DHA,不飽和脂肪酸,在市場上有售的大多數深海魚油丸就是用三文魚油提取出來的。壽司端上臺的時候,晶瑩剔透的三文魚籽圓潤有光澤,配以內裡的香芒,口感爽口,給人帶來一絲清爽。喝口清酒,搛一口壽司,實是人間一大樂趣。 日式燒大鱔 白鱔,同日本的鰻魚是同科不同種,它在淡水環境下成,喜流水,所以其肉質比日本鰻魚爽脆。這種魚一年四季皆常見,但以夏冬兩季最為肥美可口,其營養價值非常高,含有DHA和卵磷脂,這些是構成人體各種器官的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。趁著現在天氣漸熱,不如考慮一下去御瀛嘗試一下最新鮮最肥美可口的日式燒大鱔吧! 牛肉芝士燒 這是御瀛當家廚師Yos新創的菜式,精心選用澳洲谷殼牛,配上芝士一起燒烤再配上特造的醬汁一起食,更能突出牛肉的肉香。谷殼牛是指用殼物飼養不低於特定天數的牛,因為殼物營養均衡,含有高能量飼料如大麥小麥高粱玉米,所以肉質肥嫩可口。 自家制雞肉丸配日本蛋黃 也是Yos根據自己學廚經驗創新得出的心血,用新鮮雞肉做成的雞肉丸用碳火烤熟后配上日本新鮮雞蛋做成的蛋黃醬更加出雞肉的味道,這種新潮的做法能夠讓你在平庸無奇的用餐時間眼前一亮,對這間店的好感度大增。 頂級的廚師團隊,精選最新鮮的海鮮食材,為賓客奉上正宗的日式料理盛宴。高級的刺身和精緻的壽司,每一道都讓鮮滑肥美在口中遊弋;誘人食慾的鐵板燒,更是讓人滿口餘香;再配上一杯清爽怡人的清酒,別有一番和風意蘊。雖然已踏入春夏季,但是天氣還有些乍暖還寒,趕緊探探美食暖暖胃,去御瀛日式料理,澳門最具和風韻味的日本料理餐厅,款款美食,大廚精心之作,讓你的心情也變得美起來!

蔡其東——開創澳門旅遊新格局
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-29

Text: 聶蔚然 Editor: Joanna Lee Photo: 鄧鋒 90年代,一位有誌青年懷著對澳門的憧憬以及對旅遊行業的熱愛來到了澳門,並投身於澳門旅遊業發展事業中。晃眼間,二十多年過去了,他一直在為澳門旅遊業的發展默默付出,他既見證了澳門回歸後旅遊業的發展,也對澳門未來旅遊業的發展有著自己的見解。他是蔡其東──澳門運通旅行社老闆亦是澳門旅遊從業員協會會長。 政府支持 旅遊業飛速發展 1962年澳葡政府把博彩專營權批給澳門旅遊有限公司之後,旅遊業才開始進入了一個起飛階段,2003年中央政府實行“自由行”政策,此後澳門旅遊業一直處於高速發展階段,近幾年澳門訪客每年呈雙位數增長。這飛速增長的背後更是離不開政府的大力支持。澳門政府每年都會組織旅行社到全國各地去推廣澳門,澳門政府曾經推出“合力澳門”政策,即以推廣澳門為主,把世界各地的客人吸引來澳門旅遊。近幾年,澳門政府在澳門舉辦的會展,音樂節,演唱會等活動越來越多,而一些競技類的活動比如每年一度的格蘭披治大塞車,拳擊比賽等都吸引了大量海內外遊客。與此同時,中央政府在十二五中提出要將澳門打造成為“世界旅遊休閒中心”的政策指導亦有助於澳門向更全面,更多元化方向發展。 “凝聚 學習 合作 培訓 交流” 隨著澳門旅遊業的硬體設施發展不斷完善,澳門旅遊從業員協會對旅遊業從業者也有十個字的要求:“凝聚”即凝聚業界力量,共同發展澳門旅遊業,這也是澳門旅遊從業員協會成立的宗旨。“學習”即旅遊業從業者應學習專業知識,提高從業者專業技能。“合作”即澳門旅遊從業員協會積極同澳門旅遊學院,澳門旅遊局展開全方位,多領域的合作。“培訓”即設置專業課程對從業人員進行培訓,包括專業知識和團隊領隊的危機處理意識等,盡全力滿足客人需求。最後,澳門旅遊從業員協會去到香港,台灣等鄰近地區,進行交流,借鑑好的旅遊發展經驗,在餐飲,交通,酒店,等方面加以優化,為打造澳門成為世界級的休閒城市貢獻力量。自古以來,澳門就是一個包容性極強的城市,澳門人熱情好客,很少有排外現象,旅遊業從業者也應做到讓遊客逛得開心,玩的盡興。 未來發展,開創多元化格局 蔡其東認為,澳門雖然面積狹小,但是具有天然的旅遊資源,雖然博彩業仍為澳門的龍頭產業,但從長遠發展角度,澳門經濟應向更為多元化方面發展。中央部署和澳門特區政府提出的打造澳門成為“世界休閒旅遊中心”的方針,已經對澳門多元化經濟的發展產生了較大的影響。澳門政府整體都在把澳門經濟向多元化方面帶領,除了舉辦一些活動外,澳門政府還在一些基礎設施上進行多元化的建設,比如新濠影匯的8字摩天輪等都會給遊客帶來不一樣的體驗。除此之外蔡其東也對澳門成為世界休閒旅遊中心提出了兩點建議:一,在保留澳門歷史文化的同時,澳門政府亦可進行舊區翻新的工作,為這些舊建築注入新的活力,也可藉機活化舊區的居住和營商環境,提升本澳旅遊城市形象。澳門政府在推廣澳門時,不能僅單單介紹“大三巴,威尼斯人”等一些知名的景點,也應以提升澳門整體形象為出發點,整體規劃,把較為破舊的老城區,進行翻新,讓整個城市形象得到改變。二,澳門要想成為世界休閒旅遊中心,其重要條件就是有足夠多的客人能來到澳門,感受到澳門的城市文化魅力,這不是遊客一天兩天的“速食”旅行所能體會到的。為了留住遊客,給更多的遊客一種休閒體驗,澳門政府可以建造一個大型的主題公園,給那些不想賭博的人提供更多的休閒旅遊選擇。在這方面,澳門可以借鑑香港“海洋公園”政府投資,外企管理的模式,同世界各地的主題公園相合作,延長遊客留澳時間。 通過一小時的談話,我看到了一位長期工作於澳門旅遊行業的從業人員對澳門旅遊業發展的看法和對澳門未來發展的期望,澳門回歸十六周年,對澳門來說,代表著新的契機,新的開始,望全民齊力,共創嶄新格局。

手遊資訊匯整 | 2021/04/12-04/18
手機‧電玩
MacauYeah・2021-04-19

新/未發售遊戲 【試玩】《復活邪神:邪神領域 Remastered》符合現代遊戲玩法的調整給人良好感觸 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213753 奇幻冒險 RPG《二之國:交錯世界》實機試玩影片曝光 開發總監透露將帶來全新原創劇情https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213553 同名人氣動漫改編動作遊戲《一拳超人:世界》曝光 同步釋出遊戲實機畫面 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213537 《SMASH LEGENDS:傳奇大亂鬥》於全球推出 簡單操作擊飛全世界的玩家! https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213587 原創開放世界 APRG《幻塔》將於明日開啟第二次測試 公開全新 PV https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213550 延續《火炬之光 3》世界觀手機新作《代號:火山》發表 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213539 武俠 MMORPG 《天龍八部 2》於中國開放預約 主打寫實江湖世界 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213542 演藝圈體驗遊戲《絕對演繹》預告 4 月 16 日於中國開啟測試 磨練演技角逐影后殊榮 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213519 三國策略遊戲《鴻圖之下》開放雙平台公測 釋出宣傳影片完整版https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213576 繼承《夢間集》系列基礎新作《夢間集 2》釋出最新宣傳影片 改採中國風 x 賽博龐克風格https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213566 「模型」主題 3D 手機遊戲《模型少女 AWAKE》雙平台上線 體驗微縮世界的精彩冒險 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213643 [日本]《真‧三國無雙 8》iOS 版今日推出 透過雲端技術在手機上體驗一騎當千的快感 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213634 《新槍彈辯駁 V3》將於手機平台推出 搶先釋出遊戲畫面 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213655 Epic 宣布「MetaHuman Creator」展開搶先體驗 可輕鬆創作逼真數位人類角色 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213645 休閒 RPG《仙境傳說:波利合併》全球同步發行 人氣角色「波利」化身各種職業登場 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213654 《劫薪日:犯罪大戰》開發商宣布與 PopReach 合作 未來將重新啟動營運 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213633 《憤怒鳥》開發商新作《暗炎英雄 Darkfire Heroes》開放預先註冊 收集英雄打造強大隊伍https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213624 書籍擬人遊戲《幻書啟世錄》展開文藝復興刪檔封測 進入阿克夏書館體驗幻書的魅力https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213615 紀念 HYDE 個人活動滿 20 週年!手機遊戲《HYDE RUN》將於今年內推出 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213608 日式 MMORPG《ETERNAL:永恆聖約》雙平台上市 一同踏上洛古西亞大陸的旅途https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213572 《完美世界》揭開兩款系列續作 《完美新世界》首度曝光研發中畫面 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213545 已發售遊戲 【試玩】文字冒險遊戲《便車旅人》透過一次又一次搭便車探索未知事物與尋找自我 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213757 《Dragalia Lost ~失落的龍絆~》舉辦「迎擊戰~創校☆埃米爾學園~」活動 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213445 《要塞英雄》與《地平線:期待黎明》合作推出「亞蘿伊」主題內容 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213556 《英靈神殿大亂鬥》全新傳奇人物「賞金獵人 Reno」登場 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213670 《RO 仙境傳說:新世代的誕生》古城版本上線 克雷斯特漢姆古城暗夜新篇章即將開啟 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213606 《崩壞 3rd》將於 4 月 22 日更新 4.7 版本「駭兔入侵」新增開放世界地圖「天穹迷城」 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213658 鐵掌水上漂來襲《新射鵰群俠傳之鐵血丹心》全新神話高手鐵掌幫主裘千仞登場 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213656 《英雄聯盟:激鬥峽谷》隨機單中模式限時開放 同步推出首款專屬造型「占星師」 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=213641

澳門銀河 ~ 貝隆餐廳悠閒高質素週日早午自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-14

在一週繁忙的工作之後,星期日應該是悠閒輕鬆的,品嚐美食絕對可以放鬆心情,所以呢。。。美好的一天最好先由美食開始。^^ 近來有不少朋友跟蘇蘇提及澳門銀河悅榕庄貝隆餐廳的週日早午自助餐水準很高,環境好、食物好、服務好,說得這樣吸引,當然要抽時間跟家人去一次啦!! 單看環境和氣氛已經不用多說了,人在這裡用餐有一種說不出的舒暢。 每一個星期,貝隆專業的品酒師會於酒店酒窖中精選多款葡萄酒,從紅酒、白酒、香檳讓客人無限暢飲。不過放心,如果不喝酒的,還有軟性飲品選擇。 新鮮的沙拉和前菜有多款選擇,蔬菜新鮮吃在口中非常爽脆,加上不同的沙拉醬汁,開胃又好吃啊,為迎接等一下豐富的午餐作準備呢! 每次去到酒店的餐廳用餐,蘇蘇一定不會錯過的不是什麼海鮮或甜品,而是別人認為不起眼的麵包,有人說吃自助餐選麵包很傻,但是當街外麵包店售賣的麵包質素每況愈下,你就會發現能夠吃一口美味的麵包是一件多麼幸福的事!! 鮮甜的海鮮包括波士頓龍蝦,老虎蝦,雪蟹,玉黍螺和多種肉質鮮嫩肥美的生蠔。 而傳統切片台上則有上乘的黑毛豬肋骨和紅燒加拿大牛仔骨,還有風味十足的澳洲羊排,滋味奔放的美國牛肋眼等,更有不少熱盤供應,蘇蘇感覺非常滿足。 此外,還可品嚐各式各樣現點現做的菜式,當日就有肉嫩鮮甜的新鮮海鮮以及經典白酒蒸大白玉蛤。 還有質素很高的煎鵝肝,蘇蘇有個怪怪的習慣,喜歡用芝士或水果伴鵝肝同吃,口感很特別的啊!! 開始不久,蘇蘇已經吃了不少。。。其實有不少沒有拍下來^^" 這還不止,如果這些美食還未能滿足你的胃口,貝隆的廚師還會創作一些以黃金級奧賽佳魚子醬為主的料理,還有特製的海鮮等菜式於席間由服務員奉上。 聽說貝隆餐廳的主廚 Robby 一直秉持著為締造難以忘懷的餐飲體驗為烹飪宗旨,他十分重視料理的品質,風味和完美的擺盤原則,只選擇最新鮮,最優質的食材,為食客創造出一個個精緻的盛宴。 這一頓吃得很滿足啊!!! 咦…等一下,我的甜品呢??!!! 吃自助餐怎會沒有甜品呢?? ^^ 雖然不是很多選擇,但勝在簡而精!! 款款都好吃!! 在吃甜品之前,我們可以先清一清口腔,因為除了繽紛精緻的甜點以外,還有即場以超低溫凍結而成的現制雪芭,多種清新口味任君選擇,蘇蘇選了芒果口味,甜甜酸酸的,之後可試吃每一款甜品。 當然蘇蘇不止吃了這些,不過最推介就是這4款!! 滿足啊!! 星期日中午吃得飽飽的也不用怕,因為吃飽之後可以先在銀河UA看場電影休息一下,再去郊外逛逛,那就什麼都消耗掉了!! ^^ ~~~~~~~~~~~~~~~ 貝隆餐廳早午自助餐 時間:逢星期日早上11時30分至下午3時 地點:澳門悅榕庄31樓 電話: +853 8883 6090 價格:成人每位澳門幣$798 (十二歲以上)、小童每位澳門幣$238 (四至十二歲),需加10%服務費

剛返新工即請假旅行 打工仔口難開
生活在我城
Chrysalids 少爺・2017-08-08

打工仔返新工不久便想請假去旅行,又擔心得失僱主。有網民指早已計劃今年底去旅行,但預計9月會返新工,猶豫是否返工前應跟上司說明請假問題。有人力顧問指,如早已訂機票、酒店,應在獲取錄時知會新公司,如事後才告知會予人不負責任的感覺。 近年廉航不時推出機票優惠,不少上班族都會預早訂機票計劃行程。有打工仔指下月會返新工,但早已計劃今年12月去旅行,事主心裏「十五十六」,不知是否要在返工前向公司說明,抑或待10月才向公司請假。 部分網民指,試過已訂好機票及酒店才轉工,在面試時便說明上工後不久或需請假,好讓對方考慮。亦有人指如未過試用期,不敢貿然提出請假。另有人建議事主先返工,看看環境是否適合自己再決定。 獲取錄時應通知僱主 安俊人力資源顧問有限公司董事總經理周綺萍表示,曾有IT經理履新一個多月便向上司請假1星期,聲稱早已訂了機票及酒店去旅行,令僱主非常不滿。「因對方請假的日子剛巧是搬辦公室,IT的角色十分重要,因IT經理不在場,運作上或會出現問題。如果僱主延長了他的試用期,亦因他其後表現欠佳,最後被解僱。」 周認為,如行程是返新工前已安排,獲得新公司取錄時便應告訴新僱主。「若只請假3、4日應無問題,結果超過1星期未必會同意。」她形容最差的情況是「事前不說,返工後才說」,對新公司亦不公平,或予人不負責任的感覺。 提出請假 說話技巧須包裝 卓越人力資源管理顧問(ExcelNet)行政總裁梁美儀則表示,僱主是否接受新員工未過試用期便請假,視乎有關時間的人手是否足夠。「若面試時已說明返工不久便要請假數日,僱主會考慮是否錄取此人,譬如急需人跟進新項目,僱主未必會花時間等。」 但她鼓勵「已知的事要早些通知上司」,但說話技巧則要包裝。「譬如說『唔好意思,因為某些原因安排了這趟旅行,希望公司體諒。如可以在其他工作程序上補足,盡量減少帶來的不便等』,至少反映你有想辦法減少影響。」 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://hk.news.yahoo.com/

為食推介 | 哩10間「續命」咖啡店,給你10種放鬆方式!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-15

咖啡店=能量充電站 咖啡=能量水 讓我們循著咖啡獨有的氣味 進入香氛氤氳的咖啡世界 澳門哩10間咖啡店 給你10種唔同的咖啡味 從此以後 除咗一杯咖啡 其他煩惱與我無關 ▼ 「誠品咖啡」 地址:澳門兵房斜巷28號 營業時間:11:00~19:00 清新多彩的建築,位於網紅地眾多的官也街頭~來自澳門自創「誠品咖啡」,帶俾你chic感滿滿的咖啡香~ 無論係誠意手沖咖啡、冰鎮樽裝咖啡定係定制周邊成品咖啡,都洋溢著滿滿誠摯!除咗沉醉於咖啡因之中,哩度仲有芝士蛋糕等各類精緻甜品,讓你在打卡歎啡之餘,增添無窮甜蜜~ 「Ujimart café」 地址:澳門皇朝巴黎街117號 電話:6225-5900 營業時間:08:00~23:00 純淨簡潔的ins style,係新晉的網紅打卡點。Ujimart仲有一個中文名:優及買,用大眾平價的消費水平,成為你日常必備的便民咖啡廳! 獨具葡洋風格的餐品,搭配出色、用料亦特別講究!特製的咖啡豆調製風味特色咖啡,係你不得不試的一款~ 特色飲品厚奶蓋抹茶、厚奶蓋紫薯,用甜蜜口感對你的味蕾攻城略地! 「Roof Top」 地址:氹仔告利雅施利華街49號一樓 電話:6252-6387 營業時間: 11:30 ~ 20:00 ( 星期一至四、日 ) 13:00 ~ 22:00 ( 星期五、六 ) 屋頂的咖啡店散發著遠離市井的神秘氣質,仿佛走進透明玻璃門的那一刻,便置身於另外一個世界之中。 作為店內的主打招牌,ROOFTOP“啡撞奶”自然與其他latte“奶撞啡”不同!啡奶碰撞出一杯latte,香滑溫潤~ long black香氣濃郁且豐富,苦味弱,冷卻後顯得清淡。表面厚咖啡油層,係咖啡足夠新鮮的表現。極低的咖啡因濃縮而成,令你欲罷不能~ 輕輕搖晃著手中滿滿一杯咖啡,喺暖粒粒的下午盡享絲滑~ 「blooom」 地址:澳門雀仔園柯高街5號 電話:6666-4479 營業時間: 08:30-20:00(星期一至五) 11:00-19:00(星期六日) 年輕的咖啡品牌總能帶來活力與新意,澳門的精品咖啡店blooom就係其中一名種子選手! blooom坐落於舊城區雀仔園,透露出一股青春的氣息!行過睇到店名,都會忍唔住入去歎翻杯~ 少冰少糖的flat white係我同朋友行街時必點的一杯。絲綢般潤滑的牛奶同香醇回甘的咖啡豆香融合,為我平平無奇的下午增色不少~ 「the hideout coffees」 地址:澳門馬統領圍26號 電話:2830-3709 營業時間:07:30 ~ 19:30 哩間以沉穩黑色調為主色的咖啡店,瀰漫著一股穩穩的幸福感。似乎你行入之後,就會即刻俾咖啡攻陷。 如同店名the hideout coffees,咖啡的影子無處不在,讓你得以安靜飲著咖啡,藏匿於每一個角落,無需煩憂。 啡奶勾兌、碰撞的瞬間,似百感交集於心,又再釋放出來。飲咖啡的時候,其實都係將煩惱抒發的時候,那麼就讓所有的不悅深藏於咖啡之中吧~ 「Quarter Square」 地址:米也馬嘉禮前地89號 營業時間:11:00~20:00 行入哩間cafe,第一觀感就係店主一定係鬥牛犬的忠實鏟屎官! ins擁有近萬粉絲的狗仔Copper係名副其實的“明星狗”~好多人來飲咖啡,就為咗同佢留低紀念~ 一杯latte、一張靚相帶來一份好心情,靜靜坐喺Quarter Square“荒廢”一個下午的時間都抵喇! 「pace」 地址:澳門關前正街49號 營業時間:11:00~19:00 pace意為步伐、節奏,係不斷前進的自由心態。當你想搵一個地方靜低、坐低,放慢你的速度時,哩度係你不錯的選擇~ 靜謐的午後來翻一杯flat white,感受比latte更加薄滑的奶沫、更加濃重的咖啡香…… 「SUGAR COFFEE 城市咖啡」 地址:戀愛巷1號地下B座榮豐大廈33A 電話:6850-3326 營業時間:09:30 ~ 22:30 漫步城市之中,總需要時不時停低你的腳步。喺某個轉角的街口,你也許能遇到一間吸引到你的咖啡店。 老闆的巧手打出細膩的奶泡,凍咖啡提神醒腦,熱咖啡更顯香濃咖啡味。 紅絲絨咖啡拿鐵的順滑口感,無論冰定熱的溫度都可以給你醒神效果。 「文藝門」 地址:澳門關前正街42號 營業時間:10:00~19:00 如果我有多啦A夢的任意門,我想去到唔同地方感受各地風情。而喺關前正街的哩道“文藝門”,卻會帶你進入文藝的咖啡世界。 穿過“文藝門”,我來到一個只有我同咖啡味的空間。一杯愛心拉花的咖啡,一份別緻的藍莓芝士將承包我的閒暇時光! 當你想放空自己,給心靈尋覓一處靜謐之地時,就行入哩個“文藝門”喇! 「空間叁拾」 地址:柯邦迪前地 / 司打口12A地下 電話:28524877 營業時間:12:00 - 03:00 逢星期二休息 睇到複式設計,頓時豁然開朗!哩度充滿異域風情的店面裝潢,讓人食慾大增!二樓帳篷式座位,俾你一種戶外野餐的既視感~ 點一杯獨特拉花設計的latte,在唇齒間盡享香濃牛奶與幼滑咖啡的碰撞感。 來翻杯Ginger Coffee本地薑啡,領略薑辣味與啡香味的衝擊力,提神醒腦! 咖啡係哩度不可缺少的角色,而與此同時,西式簡餐的搭配更會帶俾你共享的快樂! —END— 圖文|艾迪捧的一粒飯 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

雙魚座(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2018-11-30

熊神进12月星座運程 雙魚座(太陽星座) 在12月21號之前,雙魚座的運氣仍然不錯,尤其是在事業的表現,更加是順風順水,讓人感到你是值得信賴及有競爭能力的。在這個黃金時期,雙魚座更加應該把握時機好好發展事業,朝着工作的目標努力進發,至於家庭的事務,你就暫且把這個事情放在第二位置。 健康方面,由於過度的操勞,你的身體開始出現不適,因此雖然在需要好好照料身體,如果雙魚座能夠重視健康問題,情況將會在12月21號之後開始改善,最重要的是,雙魚座無論多忙碌,都需要安排足夠的睡眠時間給自己。另一方面,雙魚座可以透過按摩及熱水浸浴的方式讓身體的血液及代謝循環得更加好。你也需要注意背部的問題,小心過度用力造成扭傷,或者坐姿不良導致背痛。此外,雙魚座可以考慮服用中藥,改善肺部的功能。 火星在你的命宮,對你的情緒帶來了負面的影響,雙魚座容易缺乏耐性,心情欠佳,做事急進等等。雖然火星另一方面也帶給你不少的動力,尤其在工作方面讓你更加有力量及精力應對挑戰及完成任務。正正因為你好動及馬不停蹄,你的身體也很容易因此而受傷。 愛情方面雙魚座享受春風得意的快樂,你與愛人的關係充滿着纏綿及甜蜜。12月6號,水星恢復順行,你的社交技巧及敏銳度將會改善,表達能力也會更準確,避免因為詞不達意讓別人誤會,而且你的自信也會提升。 水星在12月13號之前仍然在你的遷移宮停留,有利雙魚座與外國人或國外文化互相接觸,雙魚座也可以趁此機會到國外進行遊學、進修及旅遊。13號起,水星進入事業宮,雙魚座將迎接事業上的成果及鮮花掌聲。而且你有機會接觸不少有社會地位、聲譽及權威的專業人士或權貴,這些人對你的事業發展有不錯的影響,尤其是在12月20號至12月22號期間,雙魚座需要把握一切有利的社交或應酬機會去拓展人際關係。 對於單身的雙魚座來說,這段期間你的桃花運很旺盛,你將會遇到一些權威或高尚的人,他們將會給你一段羅曼蒂克的相遇回憶。 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://t.cn/RwZtztF