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突如其來的悲劇,給澳門打響了警鍾!
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澳門生活圈・2019-06-15

近日,一則從天而降的飛窗引起了大量關注,一扇飛窗從高空飛快而下,砸向了一名5歲男童的身上。 男童被送往醫院後,換來的卻是醫生的一番話:ldquo;做好心理准備,他有可能成為植物人rdquo;! 為人父為人母,當聽到醫生告訴自己這番話之後,心裏到底是什麼滋味? 無助、痛苦、心碎、祈禱.... 但這一切的根源,又能從何談起,誰又能承擔這份責任,真的能承擔得起? 本月13號,深圳市福田區赤尾京基禦景華城小區附近,一名5歲男童被高空墜下的窗戶砸中。 孩子的母親當場崩潰,瞬時跪地痛哭。 隨後,男童家屬第一時間將孩子送往醫院。警方到場後在現場拉起警戒線,地上還遺留一灘血跡。 據監控畫面顯示,本月13號早上9點19分,一名男童和家長正走著,突然一扇窗戶從天而降,不幸直接砸中男童,現場發出ldquo;嘭rdquo;的一聲巨響,男童瞬間倒地。 男童媽媽則未被砸中,逃過一劫。 當時蹲在路旁的一名水果店員嚇得實時彈起,尖叫跑回店內。 消息指,窗戶疑似從20樓以上墜落。事發後,男童被緊急送往深圳市中醫院,目前已被轉至深圳市兒童醫院,仍在搶救當中,尚未脫離生命危險。 據醫生稱,男童主要傷在腦部,雖然盡力搶救了,但能不能醒過來還不知道,即便成植物人狀態的幾率都很小,我們現在就是想讓孩子能活著。 有住戶稱,事發小區曾在上月22號也發生過墮窗事件,所幸未傷及途人。 在沒出事之前,得過且過, 根本沒人會多留意事件的嚴重性 當真正發生一次血的教訓後 才有人重視起來 可惜,晚了... 5歲,青春無限,還沒來得及看看這世界,就如此躺在病床上,別說是父母心如刀絞,大眾看到了都覺得莫名的心酸... 高空墜物危害 據測算,一枚重30克的雞蛋從4樓拋下,會把人頭頂砸出腫包; 從18樓拋下,能砸破頭骨; 從25樓拋下,沖擊力足以致人死亡。 高空墮窗傷人事件 在本澳已是頻頻發生 存在的隱患像是定了時的ldquo;炸彈rdquo; 危機隨時都可能由天而降 澳門舊樓隱患重重 本澳高樓眾多,近年時有樓宇失修引致外牆剝落、甚至是「飛窗」、「跌磚」等事故發生。 坊間:「城市計時炸彈,隨時砸死你」。 官方統計 據官方數字,截至去年底,本澳樓齡30年以上的樓宇逾4,800幢; 當中,不少窗門日久失修,搖搖欲墜,對路人構成危險,「飛窗」、「跌磚」時有發生。 澳「飛窗」頻發 其中,氹仔區更有大廈在過去2年發生超過150 宗「飛窗」事件,平均2個星期就發生1次,搞到人心惶惶... 雖然未傳出傷亡事故,但以樓宇之高加上窗戶之重,一旦被砸中恐怕非死即傷。 強制驗窗驗樓 2018年10月,濠景花園有窗戶墜落在屋苑附近的停車場; 2018年11月,濠景花園更有窗戶墜落至托兒所門口,長久以來令人不安的跌窗問題再次浮出台面; 今年3月12號,「飛窗」頻發濠景花園附近的南新花園亦有窗門從高處墮下,令強制驗窗驗樓呼聲再次浮上枱面。 1997年,位於氹仔基馬拉斯大馬路的濠景花園落成,樓齡超過20年;樓下還有托兒所、教青局轄下的氹仔教育活動中心等設施。 有社區人士呼籲,本澳應制定長遠的強制驗窗計劃,短期更需針對高危大廈特事特辦,才能令民眾安心出門,不必擔心天降厄運。 澳「飛窗」存在問題 其實,濠景花園出現跌窗存在兩方面原因: 一方面在於固定窗戶的鐵釘已經老化; 另一方面,大廈有不少單位經已出租,且流轉率相當高,租客在入住單位後即使發生跌窗事故,亦未必會告知業主; 而即使業主知情,但雙方可能會推卸責任,無人承擔維修窗戶的責任。 近年來,氹仔部分屋苑經常出現高空墜窗、外牆跌磚等事故。為何政府多年來也不推行強制驗窗驗樓制度? 街總大廈管理資源中心主任秦昶曾表示,推行強制驗窗驗樓制度「其實唔難」,但缺乏的是對工程公司的嚴格檢驗制度。 他擔心如在缺乏監管的情況下推行強制驗窗驗樓計劃,反而會好事變壞事。 都市建築總章程 其實,過去近10年,社會已有不少意見討論是否應該要強制業主驗樓驗窗。 《都市建築總章程》規定 業主須每隔5年對樓宇進行保養及維修,但屬於非強制性執行,也沒有罰則,令大部分業主未能認識到自身的義務和責任,亦未意識到跌窗傷及途人,將觸犯《刑法典》第142條「過失傷人」或第134條「過失殺人」罪,需要承擔刑事責任。 2019年5月7號,離島區社區服務咨詢委員會召開平常會議,社諮會召集人戴祖義,副召集人施妮娜等主持。 副召集人施妮娜及社諮委徐承康關注路氹跌窗事件,2人指出,氹仔區不少樓宇先後出現公共設施損毀及外牆失修等問題,多幢樓宇牆身及鋁窗外露部分更急劇老化。 在今年4月份的時候,已經有多位街坊反映濠景花園及毗鄰南新花園發生多宗碎石及窗戶高空墜落事故,引起居民關注。 施妮娜建議相關部門理應立法強制驗樓驗窗; 徐承康則建議政府適當資助及業主自資的結合方式,增加業主驗樓驗窗的積極性;同時提供專業課程,培養更多驗窗人員。 澳樓宇檢驗無強制性 對比香港,在2012時就已推行強制驗窗,更有專業驗樓師。 反觀澳門,不少樓宇都有30年樓齡,加上近年強風災頻發,鋁窗的老化日趨嚴重,近2年的跌窗意外時有發生。 民間不少團體已去信要求政府推動強制驗窗,不過政府對於立法依然十劃都未有一撇; 尤其是近2年濠景花園成跌窗重災區,有居民願意自費驗窗,但澳門只有驗樓師,並無驗窗師這一門專業資格。 市民驗窗意識薄弱 澳門市民主動驗窗意識相當薄弱,窗戶墮下對戶主自身或者途人都有危險,失修窗戶在打風落雨日子不能有效阻隔雨水,令雨水滲入家居,更有可能增加耗損,增加墮下危機,一不小心就會釀成致命意外,業主有可能要負上刑責。 驗樓師教你如何驗窗 4步自行檢驗、保養窗戶 1、檢查窗戶玻璃,有否裂痕或損壞; 2、檢查窗戶開關,若果開關不順暢,可能窗軌藏有灰塵和垃圾; 3、檢查金屬鉚釘和五金部件有否氧化; 4、日常清潔窗戶軌道,添加潤滑劑在窗鉸位置。 劃重點 其實,市民可以對窗戶做簡單檢驗,留意ldquo;鉸位rdquo;有否松脫,例如開關是否暢順,留意開關有否異聲,檢查窩釘或拉釘部分有否白化物像氧化的感覺。 換窗需要看窗戶情況而衡量,因為澳門最常見問題主要是窗鉸,窗鉸有問題只要把窗鉸更換,以及更換一些部件和將氧化鏽蝕部件就可以,不用把整個窗更換,費用不會太高。 ▲鉸位 由於處理窗戶維修成本不是太高,所以更應認真處理窗戶問題,可一勞永逸,不用擔心開窗時窗門會墮下。 窗戶路軌小心暗藏沙石、灰塵及異物,窗戶一天開幾次,有異物阻礙都會造成變形,日積月累容易令到鉸位超出預算范圍而松脫。 留意外牆瓦礫爆裂,如敲出空心的聲響,該情況下瓦礫已經連不住結構物,空心位置會出現裂痕,下雨天的日子會有滲水情況,雨水有機會流進室內,對業主造成困擾,加速結構物甩灰石或鋼筋發脹等問題。 還有,市民不要把衣服掛在窗戶上,或抹窗的時候用窗借力,窗戶在受力的情況下,容易產生結構變形,減低使用壽命,甚至連人帶窗墮樓。 ▲添加潤滑劑在窗鉸位置 一則血的教訓已經擺在眼前 本澳存在的隱患已是眾所周知 老化的鋁窗日趨嚴重 台風季、雨天、潮濕天等等 都可能讓危機提前到來 接下來,該如何處理 就留給相關部門人士作出行動吧! 素材來源:力報、深廣電第一現場、網絡 圖片來源:力報、深廣電第一現場、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【韓國。首爾】※景點※ 南怡島 ~ 秋天被楓葉包圍的小島,《冬季戀歌》拍攝場地 (含交通教學ITX青春列車)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-10-12

南怡島位於京畿道與江原道交界處, 是在1944年興建清平水庫時被北漢江淹沒而形成的內陸島。 △ 島內禁止車輛出入 △ ★ 最佳參觀季節為5月、78月、10月 ★ 交 通 方法一 坐地鐵到1號線清涼里청량리 rarr; 轉ITX 청춘青春列車去加平 가평 Gapyeong 方法二 坐地鐵到1號線上鳳站상봉역 rarr; 轉地鐵京春線至加平 가평 Gapyeong 我們使用的是方法一, 我們由明洞坐地鐵到清涼里청량리 站 ★ ITX青春列車並不適用Tmoney交通卡, 去程的票我們是先在網上預訂 httpwww.letskorail.comebizbfEbizbfForeign_pr16100.dogubun=1 $ 清涼里站 加平站 成人4,300韓元、兒童2,100韓元 來到地鐵清涼里청량리, 會有指示到ITX青春列車換乘點 跟著指示走會到ITX青春列車的方向, 途中會見到這種機器 圖片轉自韓國觀光公社 把Tmoney在機器quot;綠quot;色邊刷一下, 表示在清涼里청량리這個站已經下車 ★ ITX青春列車並不適用Tmoney交通卡 圖片轉自韓國觀光公社 ★ 值得一提的是網上預約後的取票處 ★ 由於當時我們找了後久都沒找到, 加上時間緊迫我就沒有拍照 但這資訊很重要 當我們跟著示指一直走, 會直接到達ITX的候車月台, 但我們還沒取票怎麼辦 其實當你到達月台後, 會發現旁邊還有一個手扶梯往上 上去後直接出閘會發現是一個很大的售票廳, 在這邊找到櫃台出示預約單和護照就可以取票了 當時我找到快到點才找到的 幾經辛苦終於把票拿到手了 然後沿著剛才的路回去月台候車就好了 候車月台上有一間便利店, 可以在這裡買點小吃上車 車到了, 按著票上的位置和車卡找座位 由清涼里청량리到加平가평, 車程約30分鐘 車上很舒適, 可以享受一下這半小時的車程 還沒下車已經看到外面的風光 到達加平 가평 在加平가평車站外面有的士站, 就在那裡坐的士到碼頭, 再坐船到南怡島。 到達碼頭後有兩種方法進入南怡島 方法一是坐船, 是最多人選擇的方法。 約十分鐘半小時有一班船, 票價一人是10,000 ₩ , 擁有外國人護照是8,000 ₩ 方法二是高空滑索 費用 38,000 ₩ 開放時間 410月 09001900 113月 09001800 ※ 視天候狀況雨、雪、強風等決定是否營業 我們是選擇方法一坐船到南怡島 秋季是個欣賞楓葉的好季節, 因此有很多人選擇進入南怡島 買完船票後已經很到長長的人龍要坐船到南怡島 約十分鐘半小時有一班船, 票價一人是10,000 ₩ , 擁有外國人護照是8,000 ₩ 上船了 船上人真的很多, 船上也擠 這個就是高空滑索入島的鋼索 出甲板上看看風景, 船程幾分鐘就到 快到岸的時候看到海中有一個雕塑 下船了 人真的不是一般的多 嚇死寶寶了 要quot;入國quot;了 南怡島真的到處都是楓葉, 是秋季賞楓的好地方 雖然我們都還沒吃午餐, 但是一直走都忍不住要拍照了 紅葉真的好美 原來小島上還有小火車呢 走進這個「百楓密園」 金色和紅色的楓葉交錯著, 互相輝影... 走到種植楓葉的小山坡上, 這裡風景猶如楓葉隧道一樣 就算是不假日, 來賞楓的人流一點也沒減少 看完滿滿的紅色, 繼續前進還有綠油油的樹木和荷葉 「叢林蓮池」 還有一個仿新加坡的魚尾獅呢 一個親親大自然的地方, 看到有隻大松鼠 來到中段終於見到有餐廳 還記得我們還沒吃午餐的嗎=.=quot; 這裡有幾間餐廳都在附近的 我們去了一間叫「南門」的餐廳, 是吃傳統韓餐的。 餐牌 httpsnamisum.comzhhansdishrestaurantmenunammun 吃過午餐後, 繼續去拍照囉 Unicef Hall 「將軍址」 色彩繽紛的手信店 「銀杏路」 秋天這裡滿滿的銀杏葉, 變成一片黃色的海洋。 這是冬季戀歌的拍攝地 這是一個浪漫的地方, 連地上的落葉都被掃成心型呢♡ 在南怡島上逗留了一個下午的時間, 其實還有些地方是沒有逛到 而島上亦有酒店的 希望下次能在冬季再來一次, 感受下遍地雪花的南怡島。 回程時就到下船的地方排隊, 我們大概有排了差不多一小時才到我們呢 人真的很多很多 回到加平碼頭後再按著原來的路線在碼頭坐車回加平站 如果沒預先訂購回程車票的話, 到達火車站後可以用自助售票機買票 圖片轉自韓國觀光公社 1. 買票時點選英文 2. 選擇時間、目的地、購買張數 3. 選擇列車出發時間 ★ 旺季時可能無法買到即班車票 4. 選擇現金현금或信用卡신용카드支付, 付款完成後即可取得車票 南怡島 南怡島 강원도 춘천시 남산면 남이섬길 1 江原道春川市南山面南怡島街1 httpsnamisum.comzhhans ITX訂票 httpwww.letskorail.comebizbfEbizbfForeign_pr16100.dogubun=1 方法一 坐地鐵到1號線清涼里청량리 rarr; ITX 청춘青春列車去加平 가평 Gapyeong 方法二 坐地鐵到1號線上鳳站 상봉역 rarr; 轉地鐵京春線至加平 가평 Gapyeong 檢視較大的地圖

葡菜推介 | 藏!品嚐地道葡國菜,領略自成一派的葡式風情!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-18

澳門哩座神奇的城市 唔止粵菜、西餐、日韓料 仲有自成一派的葡國菜 深街窄巷尋覓風情葡味 「葡國餐廳大合集」 邂逅街頭貌不驚人的葡式餐廳 領略不一樣的小情調 ▼ 花地瑪澳門茶餐廳 葡角餐廳 葡韻軒咖啡美食 扒皇燒 Frangi's Gril 山度士葡式餐廳 九魚舫 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 01 花地瑪澳門茶餐廳 地址:澳門黑沙環金海山第五座地下 訂餐電話:85362723000 營業時間:11002300 人均消費:$30$50 文化相融美食相聚,帶來ldquo;集各家之大成rdquo;的美饌,「花地瑪澳門茶餐廳」獨樹一幟的食物味道,兼收並蓄的飲食文化,匠心一味,傳承落地生根的澳葡美食。 自七十年代末以來,非洲雞一直係澳門葡式餐廳中最著名的菜餚之一,每間餐廳都有著自己獨特的演繹方式 花地瑪的海鹽燒牛脷成功地俘獲了我,選用舌根柔軟、油脂均勻的優質牛脷,爽脆彈嫩,厚實的肉感讓你戀戀不忘。 馬介休即用鹽醃製的鱈魚,花地瑪以葡式烹調為基礎,融合軟糯薯泥與鹹鮮馬介休入口綿密中帶著順滑,口感讓人驚艷。 將薯蓉、黃油、蛋黃揉搓成團,包裹醃製好的豬肉粒,下鍋油炸而成,就係哩道豬肉碌結薯雖係炸物,但絲毫沒有油膩感。 02 葡角餐廳 地址:澳門沙梨頭南街及飛喇士街403號 寶翠花園利星閣地下(筷子基) 電話:(853)28234488 營業時間:12001430(星期一至星期六) 一生沒有宴飲,就好似長路漫漫的途中沒有旅店。「葡角」訓練餐廳以獨有的slogan,「Soul Food So Good」mdash;mdash;即ldquo;豐盛人生rdquo;深深俘獲我心。 經典的葡式小食mdash;mdash;葡角,亦係哩間餐廳的店名。兩個半圓葡角可以組成一個圓,似人生常態,時盈時缺卻依舊圓滿 傳統的葡國料理沿襲著濃郁風味的style,而經典的土生葡人菜融合咗澳門風味,更作傳承。 隨手勺起一羹,都係肉眼可見的金黃色澤,葡國雞的魅力顯而易見!焗鴨飯咀嚼間隨時嚼得到的鴨肉,讓口感層次不斷升級 03 葡韻軒咖啡美食 地址:澳門崗陵街8號地下 電話:28307777 營業時間:08002100(週二至週六)、10002100(週一) 融合澳門特色的葡國菜出品,由葡韻軒帶俾你! 經典的葡式焗鴨飯同海鮮燴飯,鹹油香氣充斥口腔,飽腹感滿滿燒牛肋骨、燒馬介休魚係肉類帶俾你特有的味蕾享受! 04 扒皇燒 Frangi's Gril 地址:氹仔地堡街41和47號泉福新邨第2期第四座偉展閣WX鋪地下(大豐銀行旁邊) 電話:28992288 營業時間:11302230 扒皇燒將傳統葡式味由家庭食譜搬入餐廳內,讓食客於澳門都可以盡情享受地道葡式美食! 椰菜、牛展、豬耳、鮮雞等傳統食材烹飪而成的土生大雜燴Tacho係經典的葡國菜式之一湯底呈奶白色,膠質感滿滿 土生葡菜的家庭食譜裡,最經典的佐料就係酒同橄欖油,ldquo;一酒一油走天下rdquo;燴成一份龍蝦白酒海鮮湯飯! 龍蝦、鮑魚、鮮蝦、白蜆等海鮮藏身於此!Q彈可口、鮮味十足,獨特的葡式做法更加畫龍點睛! 05 山度士葡式餐廳 地址:氹仔官也街20號 營業時間:12001500、18302200 電話:28827508、28825594 位於官也街的正宗葡國餐廳山度士葡式餐廳,無論係環境亦或出品,都散發著濃濃葡式風情 大塊牛柳與青紅椒一起炭燒的串燒牛柳特顯葡式風格的豪爽與大方,經典葡式焗鴨飯,由食材到烹調都係ldquo;原裝進口rdquo;,只為呈現出最完美的口感! 06 九魚舫 地址:澳門白馬行37號 電話:28250194 營業時間:12002200 九魚舫係位於白馬行三樓的一間葡國餐廳,每日客如雲來,只為一品澳門前總督御廚的手勢! 九魚舫的主廚盧子成先生曾經連任七屆澳門總督府總廚,從事廚房工作的48年間獲得眾多榮譽! 芥末焗羊鞍係九魚舫的招牌菜,空中飛舞的火花係美妙的前奏,滋滋冒煙的響聲作為鋪墊,美味即將登場! 羊鞍肉厚而不硬,用焗烤的方式將羊鞍的原汁原味牢牢鎖住,香溢口腔 又一道地道傳統的葡國菜式非洲辣雞,經過改良後的非洲辣雞更易入口,別具一格 葡國海洋飯鋪滿大蝦、元貝、魷魚等海鮮,米飯浸泡於色澤誘人的湯汁中,香氣逼人! 07 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 地址:澳門瑞吉金沙城中心酒店1層 電話:81132777 營業時間:早餐06301030、午餐12001500、晚餐18002300 高貴的燈光、優雅的裝點,哩度就係澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳。 各式精緻煎炸美點、糕點及蒸點心,包括石鑿、炸角仔、粉果等,喺如夢如幻的餐廳,品嚐一頓葡式風味美食 由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜等主要食材熬煮的傳統豬皮大雜燴,讓人感受家鄉澳葡味道! END 圖片|胖農夫的奶茶 攝影|嚕嚕米

【限時5天】郭富城夢幻舞林演唱會2023詳情 + 2日1夜食玩樂酒店全攻略
生活在我城
Cheers!・2023-05-11

呢個 7 月舞台王者郭富城將會聯同超勁團隊嚟澳門新濠影滙開演唱會,絕對會係本年度最精彩絕倫嘅音樂盛宴,非常令人期待! 今次嘅演唱會亦會由郭富城合作多年嘅頂級制作團隊特別為澳門新濠影滙嘅大舞台精心設計一個超炫視效的演唱會,如果您都想喺現場欣賞 Aaron 充滿驚喜及動感破格嘅演繹,咁就要留意搶飛詳情喇!澳門新濠影滙絕對係充滿精彩娛樂項目及提供予遊客吃喝玩樂集於一身嘅週末好去處,有超級好 Show、有齊多國美食、超Duck意打卡點等,小編已為大家制定咗 2 日 1 夜嘅豐富行程,想知就繼續睇落去喇! 只限 5 天!「新濠風尚」微信會員獨家娛樂禮遇 預售門票日期:5 月 11 日(中午 12 時) 「新濠風尚」微信會員可以透過微信公眾號優先購票,全場劃位,仲有獨家 9 折優惠!快啲加入「新濠風尚」會員喇! 而今次亦設有VIP貴賓包廂派對套票,可以喺私人包廂睇演唱會,包 12 張 24 張門票連精緻餐飲。演唱會酒店套票亦同時可供預訂! 公開售票日期:5 月 16 日(中午 12 時) 演唱會地點:澳門新濠影滙綜藝館 演唱會日期:2023年7月12 89 1516 2223 2930日(共10場) 票價 澳門幣 688 988 1,388 1,888 2,800 5,000 6,000 演唱會詳情: httpss.ctm.nethqwD2 超值演唱會酒店套票 於以下指定日期訂酒店 +演唱會套票非常抵玩,澳門幣 2,299 起包一晚住宿及 2 張演唱會門票,想去邊渡假邊睇演唱會就預訂喇!睇完演唱會第二日仲可以玩埋室内戶外水上樂園及去最新rdquo;DUCK FUN 夏日狂歡rdquo;到打卡喇! 預訂日期 由2023年5月11日起至7月29日 入住日期 限2023年7月1, 2, 8, 9, 15, 16, 22, 23, 29及30日 套票由澳門幣 2,299 起 包括: 明星滙經典景觀客房大床一晚住宿 「郭富城夢幻舞林演唱會2023」門票兩張 室外游泳池及明星滙健身中心 免付費本地通話及無線上網 澳門新濠影滙必食推介 聽演唱會之前,不妨去試下澳門新濠影滙嘅多元化美食,多國美食雲集,除咗有中餐、西餐,仲有齊東南亞、日式風味等,食飽開開心心去聽演唱會! 東南薈 「東南薈」絕對係多國美食嘅集中地,無論係檳城的街頭惹味小食、或者係粵式明爐燒味、澳門地道美食,全部美食品種都包羅萬有,保證有一款啱你! 意滙 品種及配搭千變萬化嘅意粉及薄餅令人百吃不厭,如果您鍾意食意大利餐,不妨試下「意滙」,餐廳環境舒適簡約,令您好似置身意大利家庭嘅廚房內用餐,有齊新鮮出爐嘅羅馬風味薄餅、意粉,到傳統意式主菜和甜點,全部都係最地道嘅意式風味,令您食完回味無窮! 「新濠風尚」會員餐飲仲有 9 折優惠,快啲加入喇! 夏日玩水玩樂好去處 澳門新濠影滙喺呢個夏天有超多精彩活動,最受矚目就係已經全面開放嘅水上樂園,一票通行可以玩齊曬室內戶外嘅園區,當中包括全澳獨有嘅水上過山車、超靚必打卡嘅天際星空池、考驗力量嘅水上攀岩、多條迴旋滑水道,保證帶俾你一個難忘刺激嘅水上體驗! 【室內園區必玩推介 】 天際星空池 刺激程度低 天際星空池,暢泳時可以抬頭於透明玻璃欣賞天空美景,仲可以睇到8字型摩天輪!光線十足,影相打卡一流。 光速飛車 刺激高,身高限制 ge;1.1米 平時鍾意玩過山車嘅朋友一定唔可以錯過呢個全澳獨有嘅水上過山車,開啟長達 300 米嘅難忘之旅,充滿驚喜! 太空控制台 刺激低,身高限制 ge;0.91米 呢個太空控制台絕對係小朋友嘅天堂,專為小朋友設計嘅嬉水城堡,設施包括螺旋滑水道、滑梯、大水桶、雨林、水槍等,最適合親子玩樂,開心到大人小朋友都唔想走! 天崖海角 刺激高,身高限制 ge;1.4米 ,年齡限制 16歲以下須家長陪同 測試力量嘅時候到了,大家不妨向難度挑戰,試下呢個全澳唯一嘅水上攀岩,到達頂點再一躍而下,滿滿嘅成就解鎖! 刺激好玩嘅滑道 星環激盪 刺激高,身高限制 ge;1.1米 「星環激盪」360 度翻轉迴旋,結合高速急轉彎和陡峭下降,令你有意想不到嘅高速與離心力體驗! 量子風暴 刺激高,身高限制 ge;1.1米 「量子風暴 」極速衝落封閉嘅水道,以時速 25 公里感受螺旋型滑道嘅震憾旅程。 迷失黑洞 刺激高,身高限制 ge;1.1米 「迷失黑洞」經封閉滑水道跌入無盡的圓形彩虹軌道,好似喺太空遊蕩緊! 【 戶外園區激玩推介】 戶外園區都有好多嘢玩,一定要去「沖天水龍捲」5條特別設計嘅迴旋滑水道,俾您嘗盡唔同程度嘅刺激體驗!另外仲有 「綠野游蹤」 、「白沙沙灘」,享受日光浴之餘又可以隨心所欲地暢泳! 一張門票玩盡室內戶外園區 平日:標準門票 澳門幣520,小童門票澳門幣320(身高0.911.09米) 特定日子:標準門票澳門幣580,小童門票澳門幣350(身高0.911.09米) 小童不足0.9米可享免費入場 「新濠風尚」微信會員專享優惠 會員於澳門新濠影滙官網或微信小程序購買"「新濠風尚」會員專享優惠"門票, 即享普通日子標準門票買 3 送 1 優惠;及澳門幣 60 元水上樂園餐飲消費額。 B.Duck最新打卡熱點及遊戲活動 游完水一於去睇下呢個 rdquo;DUCK FUN 夏日狂歡rdquo;,B. DUCK全新太空主題遊樂場,大人小朋友都啱玩,鴨鴨們會穿上全新限定主題服飾,仲有多個遊戲活動等您嚟玩,包括免費任玩巨型雙滑梯連波波池、B.Duck太空穿梭小火車、及全場焦點「超巨型夾公仔機」。加入「新濠風尚」成為微信會員即可暢玩遊樂場項目! 而期間仲有多個限定大型打卡點,全部都Duck意爆燈,包括全澳首個6米高B.Duck巨鴨和B.Duck造型水泡,快啲去大影特影一番喇! B.DUCK太空穿梭小火車 開放時間 1430 ndash; 1930 星期六及日 B.DUCK巨型雙滑梯連波波池 開放時間 1430 ndash; 1930 星期六及日 超巨型夾公仔機 開放時間 1430 ndash; 1930

【Home Media】澳門電訊 X TVB Anywhere客戶專享「414 許冠傑全地球大合唱 網上直播通行證」 活動 +新戲推介
生活在我城
Cheers!・2023-04-21

「我哋呢班打工仔 一生一世為錢幣做奴隸」 睇到呢句歌詞,係咪想跟著唱呢 「許冠傑 414 全地球大合唱」 將會喺 4 月 14 日 8 時開始舉行全球大合唱 !我哋準備咗 50 張網上直播通行證(原價 $280)等您嚟搶!各位CTM X TVB Anywhere 歌迷不容錯過,仲可以一家大細一齊睇! 搶飛日期:即日起至 4 月 9 日 公佈日期:4 月 11 日於 CTM Buddy Facebook 公佈 活動傳送門 依家申請居家光纖寬頻低至 $0 換購 Home Media 4K 高清電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512),大屏小屏都可暢享超高清視聽娛樂! 依家申請 5G 月費計劃即送 6 個月 TVB Anywhere 服務,仲可享低至 $280 加購 Home Media 電視盒子(原價 $880),快 d 申請啦 ~ httpsqr.pageg263y1Spq2UZ 許冠傑嘅節目都已經上架TVB Anywhere 啦!快 D 上去睇喇 ~ 大家同Sam唱Sam歌 熱愛創作、熱愛生命,用音樂傳愛,發放香港情懷!「歌神」許冠傑舉行戶外音樂會,除自彈自唱經典金曲,還邀請兒子許懷欣及許懷谷、契仔林宏龍、歌手雷有輝、鄧建明、許廷鏗、胡鴻鈞、吳若希、糖妹、黎曉陽合作演出。 歌神再現啟示錄 新戲上架 及 張國榮系列 女法醫 JD 繁榮S城出現亡靈殺人事件,幹探劉志明(張孝全飾)為破案結識ldquo;死因解碼研究所(HDMI)rdquo;的神秘女法醫JD宋安妍(蔡卓妍飾)。擁有高敏症的她憑藉與屍體對話等怪行,讓劉志明旋風破案,更互生情愫!然而ldquo;JDrdquo;只是法醫對無名女屍ldquo;Jane Doerdquo;的簡稱,到底JD真正身份是誰?一宗宗離奇命案連結二十年前的倒十字連環殺人案、ldquo;噬血法醫rdquo;宋立宏與神秘富豪組織CCS,此時一女子林小美 鍾欣潼飾以劉志明失蹤多年的青梅竹馬女同學ldquo;宋安妍rdquo;身份出現,令JD陷入迷局。唯愛與真相不可辜負!以科學態度鑒定解剖,凡走過必留痕跡!JD、劉志明與HDMI小夥伴們,你們都準備好了嗎?驚人真相,即將揭曉! 立即觀看:httpsbit.ly3zsjMLX 黃金面具 三個女人劉秀妍、車華英和高美淑因錯誤的慾望和貪念釀成悲劇,三人瘋狂鬥爭,尋找人生答案。 法言人 《法言人》圍繞規模偏小的施雷律師事務所為故事骨幹,重點主角則為在律師樓中 舉足輕重的「金牌師爺」金秉信馬國明飾。天資聰穎的金師爺,因為年青時一 單冤案及家庭背景等種種問題,放棄大好前途有律師唔做,改為提早躋身社會做師 爺。由於擁有超強頭腦、交際手腕,計仔多多又靈活變通,黑白兩道同樣吃得開的 金師爺,在「施雷」中地位超卓神級,兼任「橋神」、「財神」、「男神」,就連「食 神」都撈埋,地位就如劇中金師爺口頭禪一樣mdash;「掂呀」除了主要角色有血有肉, 劇集亦透過不同單元個案、帶出一個又一個的人情故事。 縱橫四海 立即觀看:httpsbit.ly3FCvAP7 戀戰沖繩 佐藤準備從大賊唐傑手中贖回寫滿了黑幫秘密的私人日記。這時,他遇上來沖繩玩的休假刑警羅宏達。達認得唐傑是香港十大通緝犯之一,希望能逮捕他獲取升職的機會。達訛稱自己是通緝犯,藉機與唐合作。 立即觀看:httpsbit.ly40eWe8k 為你鍾情 的士高唱片騎師陳福水自命風流,與任職車房的好友沙皮及表弟海膽組成 quot;求愛敢死隊quot;。某日水遇見驚為天人的余麗珍,便展開熱烈追求,最後衝破種種阻障,獲得珠的垂青。但得芳心後,陳福水便故態復萌, 將珍置諸腦後...... 立即觀看:httpsbit.ly3FCvrex 英雄本色 子豪和亞Mark是黑社會沙煲兄弟。一次子豪到台灣交易偽鈔時被出賣, 遭當地黑幫伏擊。阿Mark隻身到台灣替其復仇卻被子彈所傷變成跛子。子豪在台灣服刑三年後回港, 希望重新做人, 但當警員的親弟子傑不諒解他hellip; 立即觀看:httpsbit.ly3K1Imtb 英雄本色 II 立即觀看:httpsbit.ly3yNGcXB 倩女幽魂 書生寧采臣往郭北縣收數時,到蘭若寺投宿避雨。 夜半寧被美妙琴音吸引,邂逅彈琴少女聶小倩,小倩突露殺機,幸得燕赤霞出現,救回寧一命,寧卻懵然不知,還將絃琴交回小倩,小倩感於寧的正直,對其產生愛意hellip;hellip; 立即觀看:httpsbit.ly403kRWa

新濠聯乘2022黑珍珠鑽級餐廳,打造獨一無二的主題饗宴!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2022-06-01

小編帶你直擊今個六月由澳門特別行政區政府旅遊局作為支持單位的「新濠風尚」:2022 黑珍珠鑽級餐廳巡宴,推出一共十場獨一無二的主題饗宴,絕對是餐飲界的盛事。 黑珍珠餐廳指南「以烹飪水平,體驗感受,傳承創新為三大評判標準」,由眾多美食專家匿名造訪、打分,而選出的高品質餐廳 ,黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分為三個等級:一鑽、二鑽及三鑽餐廳,而三鑽餐廳屬等級最高,被評為一生必吃一次的餐廳。 黑珍珠鑽級餐廳巡宴今次打頭陣的是兩家黑珍珠的最高級別三鑽餐廳 mdash; 新濠天地的譽瓏軒 以及 杭州西子湖四季酒店的金沙廳,一生必吃一次的兩間餐廳一起合作,每款菜式都展現師傅的匠心精神,每個細節都經過設計及巧思,菜式也如藝術品般呈現,聽完師傅細心講解,小編立即覺得自己層次昇華,重新認識食物! 譽瓏軒行政總廚歐陽文彥與杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇的強勢組合,將於 6 月 24 日(星期五),推出8 款粵菜 x 江浙菜 新穎驚喜菜式,今次難得名廚 crossover 設計菜式,機會更是千載難逢,快啲預訂體驗下奢華的餐飲盛宴吧! 更多詳情:httpsbit.ly3N2qJsd 新濠風尚會員獨家專享85折優惠 譽瓏軒餐廳環境非常華麗典雅,設計亦加入不少標誌性的中式圖案。 新濠天地譽瓏軒行政總廚歐陽文彥師傅 X 杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇師傅 譽瓏軒行政總廚歐陽文彥師傅表示這次的菜式是為是次的黑珍珠活動而設的全新菜式,感謝一直支持譽瓏軒的客人,菜單必然給大家一個耳目一新的感覺,每個菜式都有巧妙構思,歐陽師傅對粵菜的熱誠及相當細緻的了解,在放假時亦會計劃到訪中國各地品嚐當地聞名餐廳及食材供應商繼續學習及增加知識,非常敬業! 杭州西子湖四季酒店中餐行政總廚王勇師傅有超過20多年廚藝經驗,為金沙廳贏得三鑽殊榮,招牌菜式有相當高的口碑保證。 新濠天地譽瓏軒譽瓏軒菜式 藥膳乾坤金銀魚肚 這道菜式以魚肚配搭名貴時令的黃魚,加入竹笙、豬肉作為餡料,外型像福袋一樣。歐陽師傅解釋新派粵菜的烹飪方法,高級中菜的精髓,除了擺盤精緻,要將食材物盡其用不浪費,用黃魚骨熬湯,加入藥膳、天麻、北芪黨參,因為天氣開始愈來愈熱,使用溫和藥材像是紅棗、杞子才不會太補。魚湯有新鮮魚肚及花膠 mdash; 南美扎膠,軟糯爽滑!湯頭鮮味十足,層次豐富! 酒糟海膽燴龍蝦球 首先用龍蝦的頭尾部分制成汁,再用汁煮龍蝦,加入海膽及酒釀,炸米自家吹乾再成型,師傅強調龍蝦會煮成七成熟,爽口而且不會太硬,帶有溏心的質感,非常香口。 魚香煎釀日本北海道遼參心配蝦子脆柚皮 柚皮是中菜粵菜傳統食材,這次的菜式使用泰國柚皮,嚴選鮮嫩沒有渣的柚皮。工序十分講究,首先將柚子皮浸水、榨乾,等苦澀味出來,重複做 5 7 次後拿去炸,炸到金黃色。 最後,加入令魚、蝦米、大地魚、瑤柱入去煲。 北海道遼參加入魚香茄子汁,酸辣魚香的味道。而一軟一硬的配搭,令層次昇華。 黑松露脆皮鵝卷配尼泊爾岩米 這次的脆皮鵝卷與黑松露將會是一個特別的組合,亦是歐陽師傅的最愛菜式!首先會起了鵝皮,將鵝肉切碎,加入瑤柱、黑豚肉、日本菇、黑松露來煮內餡,香味濃烈撲鼻!而主食則使用尼泊爾岩米,是岩石種子的一種,口感像珍珠米,但不含碳水成份,輕盈而不會太飽肚。而果凍是吃點燒鵝必點的冰梅醬,制成果凍質感,用餐時可以一併食用! 菜單接近尾聲,歐陽師傅希望每位客人可以吃得完每款菜式,在份量及味道方面不斷調較,而他崇尚的中菜最重要是夠味,食得淡的人不會覺得鹹,食的鹹的人不會覺得淡,才是最好呈現的味道,中菜的神髓。 另外,菜單還包括杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇師傅的招牌菜式,包括榛果鵝肝醬伴蔥油餅,龍井茶漬溏心蛋,鱘龍魚籽醬低溫帆立貝,蒜泥紅油藕帶、鮑魚紅燒肉、欖油小豌豆及燕窩桂花百合糖水,最後則由譽瓏美點畫上完美句號。 杭州西子湖四季酒店中餐菜式 鮑魚紅燒肉 榛果鵝肝醬伴蔥油餅 2022黑珍珠鑽級餐廳巡宴 第一章:六鑽玉饌金味 日期:6月24日 時間 1800 ndash; 2230 每位:$3,088 ,新濠風尚會員可享每位 $2,625 另加 10% 服務費) 餐酒配搭可加:$1,680 ,新濠風尚會員可享每位 $1,428(另加 10% 服務費) 快點加入新濠風尚會員,即享 85折優惠! 而第二場的「珍饈瑰寶」將於 7月22日(星期五)於新濠影滙玥龍軒舉行,米芝蓮一星食府玥龍軒,與黑珍珠一鑽餐廳蘇州柏悅酒店西洲軒的強強聯手,玥龍軒總廚黃煒皓師傅及西洲軒主理人蘇州柏悅酒店行政副總廚虞曉祥師傅的驚喜組合,粵菜 x 准揚菜的聯乘, 大家可以同時品嚐新派江南及粵菜地道風味! 玥龍軒裝潢高尚典雅,桌上的擺設及用具加入龍和珍珠的設計元素,別具奢華感。 新濠影滙玥龍軒行政總廚黃煒皓師傅 X 西洲軒虞曉祥師傅 新濠影滙玥龍軒行政總廚黃煒皓師傅生於香港,在港澳知名的食府工作 16 年,其中更包括澳門新葡京酒店的米芝蓮三星8 餐廳及香港的米芝蓮一星港島廳,工作超過 6年的經驗。 行政總廚黃煒皓師傅擅長將粵菜的新式及傳統烹飪方法結合,配上當季最時令的食材,創作出多款獲獎菜式,更被邀請出任中國美食比賽的評判。 西洲軒虞曉祥師傅生於揚州,有長達17年的烹飪經驗,從上海的點心實習生到主廚,對食物的營養搭配及原味道有著嚴格的要求,先後亦在上海文華東方酒店、杭州泛海釣魚台酒店工作,對淮揚菜、新式江南菜,非常拿手。更在 2018年榮獲世界美食名城杭州國際創意菜大賽「最佳創意獎」,之後不斷研發多款新穎菜式,創造不一樣的餐飲體驗。 新濠影滙玥龍軒菜式 崑崙鮑甫拌鹿筋岩米 崑崙鮑甫是清朝山西滿漢全席的一道菜,顧名思義就是炆龍躉皮鮑魚,而現時龍躉皮已是非常稀有的食材,因為龍躉生長於深海地區,非常難捕獲,而深海龍躉皮及鮑魚的配搭矜貴而鮮味,相信現時亦很難會吃得到,是一道非常值得一試的菜式! 清酒凍法國藍龍蝦配冰梅荷蘭小蕃茄 這道菜採用藍龍蝦,肉質鮮味嫩滑,突出粵菜重視的鮮味,而且貼合這次的主題「瑰寶」,配搭冰梅荷蘭小蕃茄,酸甜清新開胃。 除了這兩道焦點菜式,另外菜單亦會包括多款西洲軒的招牌淮揚菜式,包括牛肋肉配鮮松茸及和牛汁、採蓮南塘、松葉蟹肉黃魚獅子頭及錦繡蝦膏海鮮脆米炒飯! 西洲軒菜式 牛肋肉配鮮松茸及和牛汁 選用澳洲牛肋肉及新鮮松茸,通過先煎後鹵的烹飪方式,將牛肉烹製七分熟,冷卻後炸至兩面酥脆,並淋上秘制汁水及核桃碎,呈現出脆、酸,辣、甜、鮮的豐富口感。 採蓮南塘 加入製成蓮蓬形狀的雞茸、以及包裹成蓮藕之狀的鮮脆竹笙,配搭雞湯,清新又暖胃。 松葉蟹肉黃魚獅子頭 不得不試淮揚名菜之一,嚴選黑豬肉,按肥瘦比例以手工切成肉粒,再加入蝦籽、馬蹄及咸蛋黃,放入老母雞湯內燉煮4小時,非常考驗刀工及燉煮時間的拿捏!獅子頭入口即化,層次豐富,淋上秘制醬汁,呈現特色的淮揚滋味! 2022黑珍珠鑽級餐廳巡宴 第二章:珍饈瑰寶 日期:7月22日 時間 1800 ndash; 2200 套餐每位:$2,288 ,新濠風尚會員可享每位 $1,945 另加 10% 服務費) 餐酒配搭可加:$568 ,新濠風尚會員可享每位 $483(另加 10% 服務費) 快點加入新濠風尚會員,即享 85折優惠!

澳門氹仔區的滄遺珠。大吉慶
澳城餐飲
蘇蘇・2022-05-29

大吉慶,從來沒有特別留意他,以為只是一家普通的茶餐廳而已。因為剛剛開幕時試過一次,但出品和服務都有不少進步空間,所以沒有意慾去第二次了。這天很久沒見面蘇蘇一直很尊重的媒體前輩相約一班飲食界新知舊友相聚飯局,當中不乏重量級人物,地點就選在氹仔花城區的大吉慶,原來這店大約在一年多前已經換老闆了,現在經營的是澳門飲食界的老行尊,在澳門有多家口碑不錯的茶餐廳和小餐館,他們接手之後沿用餐廳名字但進行了各方面的改革,晚上還設有VIP房和劃分區域提供私房菜,頗有點意外呢! 吃飯前的一個星期,前輩傳來菜單問有沒有意見,蘇蘇立即說:「您覺得可以就可」,我那敢在他面前班門弄斧呢?他對蘇蘇一直都是十分客氣呢,他就是一位從不擺架子又願意提攜後輩的前輩 心 一向準時的蘇蘇不敢怠慢,在特定時間前到達,怎知道,大家都差不多到齊了,作為小輩的實在有點尷尬,一直認為,應該是小輩等待前輩入座才對嘛,幸好前輩們都十分隨和,一輪寒暄,晚宴就開始了。 椒鹽豆腐 首先上場的是外脆內嫩又惹味的椒鹽豆腐,蘇蘇一連吃了3件還是意猶未盡,但提醒自己不能過份啊,很面還有很多好菜呢! 蔡瀾紅葱頭醬涼拌萵筍 由蔡瀾先生反複研究和監製的紅蔥頭醬口碑一直很好,不過蘇蘇是第一次品嚐,濃郁的醬汁,加上晶瑩剔透的油湯,配搭鮮綠色的萵筍,賣相已經很漂亮了。用豬油爆香的新鮮紅蔥頭那股香濃馥郁的鹹香,已經讓蘇蘇垂涎三尺,快速地放進口中,既鹹香又爽嫩的口感一點也不膩,現在想起也是回味無窮。 燒味三寶 燒味是大吉慶的招牌菜,其實老闆還有多家茶餐廳包括德仔記,以著名的燒味而聞名。三寶就是黑椒燒鴨、燒排骨和燒肉。黑椒燒鴨是他們的新菜式,看起來烤得非常漂亮,鴨肉口感肉嫩多汁有嚼勁,而且肉與脆皮油脂的比例十分好,再帶著點點的黑椒味,很好吃。蘇蘇很久也沒有吃過燒排骨了,記得小時候爸爸發薪金的當日就會買點燒味回家加餸,燒排骨一定是有的。而今天這一口香甜略帶焦香的肉排是多少人的回憶啊!不過可能現今因為買的人少了,已經很少店家做這個了,而大吉慶的就是賣個共同回憶。而層次分明的脆皮燒肉沾一點芥辣和沙糖,喜歡吃燒肉的人一定大滿足。 杏汁豬肺湯 一道很少人在家做的滋潤湯水,因為清洗豬肺實在太麻煩了。蘇蘇很喜歡喝豬肺湯,因為它滋補潤肺,美白養顏。這湯顏色十分好看,而且湯口濃郁,一碗是不夠的。 江南香酥腿 這是一道源自蘇州工序繁複的懷舊菜,利用豬網油包裹著切粒的雞肉、蝦仁、海參等餡料,包裹時要緊實不鬆散,屈摺成雞腿形狀,十分考廚師耐性。再油炸至金黄酥香,一口咬下去外層酥脆,餡料豐富,味道很好。溫馨提示,吃的時候一定要小心燙口啊。 秘製鮮牛尾 我們一般在餐廳吃牛尾菜式絕大部份都是冷凍的,但這道是新鮮的,很少餐廳可以買到這種貨,皆因老闆在澳門經營餐飲數十年,人緣和信譽俱佳,所以就可以訂購回來。究竟冷凍的和新鮮的有什麼分別呢?其實分別很大的,完全是兩種口感,這一道口感是鮮嫩Q彈,特別是牛皮,軟Q有嚼勁,更具有豐富的膠原蛋白,但做法很費功夫,所以市面餐廳很少會做。這道汁醬濃郁又惹味,牛尾下的蘿蔔吸收了牛尾和汁醬的精華,而且這個季節的蘿蔔水分仍然充足,口感也脆甜,所以不一會這道菜就沒有了。 米皇竹笙浸斑球拼油條 新鮮的石斑球用來熬粥十分鮮甜,最吸睛是那份巨大的油條(油炸鬼),重點是現炸的,很久也沒吃過現炸的油條了,蘇蘇超愛吃呢,我一個人消滅了3大件XD 極風岩鹽脆炸石斑骨腩 石斑肉用來熬粥後,餘下來的骨腩最好吃的當然是用鹽脆炸,酥脆的口感,惹味的岩鹽,吃了很多,等一下要去喝涼茶了XD 炒泰國芽菜 街坊炒麵 在餐牌上看見下一道是街坊炒麵時,蘇蘇心想應該沒有這麽簡單吧,當炒麵一捧出來,看見很多的鮑魚、花膠等名貴食材,應該叫作富貴街坊炒麵才對啊!其實除了餸料好吃外,炒麵更是不得了,如果將它變奏為普通版的菜遠肉片炒麵,相信也是同樣很出色的,因為大廚炒麵的巧力真的很棒。 茶壺酥 精緻巧手的造型,十分可愛。餡料是綠茶口味,但不會感覺甜膩,出色。 在席間閒談時發現,原來他們的豬油撈麵和燒賣腸粉也是大吉慶的招牌,下次有機會一定要去試試。 大吉慶 地址 澳門氹仔哥英布拉街138號太子花城地下 電話 28839838 營業時間 08002200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

金秋味蟹粉菜。澳門上葡京酒店茶樓
澳城餐飲
蘇蘇・2021-11-08

秋蟹肥美,正是大快朵頤的好時機,市場上各式各樣的螃蟹讓人眼花瞭亂,但說到吃螃蟹,不得不提的就是大閘蟹了,蘇蘇愛大閘蟹,當然是因為它肉鮮蟹黃香,不過想起拆蟹就真的有點麻煩,要一雙手乾乾淨淨的吃螃蟹,新鮮的蟹粉菜式就最方便了。 這一天,蘇蘇去到澳門的上葡京綜合渡假村,走進由香港著名獲獎設計師陳幼堅先生親手打造,以茗茶和點心為靈感裝飾佈置,呈現融合昔日情懷與潮流創意,處處充滿設計巧思的廣東粵菜餐廳「茶樓」品嚐懷舊和精美點心,還有膏黃甘香、豐腴肉嫩的優質江蘇大閘蟹菜式。 茶樓的入口金碧輝煌,還有滿滿的設計感。 走近一點,原來牆身的玻璃裡面是寫滿各式點心的字牆,再細看之後發現裡面是滿滿的茶葉磚,照片裡可能看得不太清楚,如果去到茶樓門口,一定要走近點細心看看啊,也可以好像蘇蘇一樣,拍一張隱藏的照片,在下面的照片看到蘇蘇嗎 XD 門口真的很美 餐廳坐位寬敞舒適,光線充足,發現天花板看來有點特別。 天啊 兩個天花板滿滿的都是紫砂茶壺,聽說有超過一萬只呢,太振憾了吧。 懷舊的餐具圖案,份外親切。 筍尖鮮蝦餃 常聞蝦餃是手門考題,所謂一餃見真章,這個絕對可以取高分。 呈現半透明狀的蝦餃,薄薄但軟糯的餃子皮包著滿滿的鮮蝦,飽滿爽脆帶點濕潤,鮮味有汁。 蜜汁叉燒酥 層次相當豐富,薄而酥脆化口的酥皮包裹著肥瘦各半的叉燒肉餡,碟子上看不見多餘的油份,吃了一個意猶未盡。 黃金酥蝦球 鹹蛋黃菜式也是蘇蘇的至愛,一口咬下去外皮非常酥脆,一點也不油膩,裡面是滿滿的蝦肉,更帶點鹹香。 江南蟹粉百花雞翼 在傳統的百花雞上另創先河,以濃厚蟹粉和彈牙墨魚膠滑取代傳統蝦滑,釀入原隻雞翼之中炸香,外脆內嫩的口感讓蘇蘇欲罷不能。 迷你大閘蟹肉金瓜盅 採用大量雞、鴨及豬骨熬製八小時而成的高湯,混入蟹肉和南瓜蓉慢火煮成羹,再於精巧的小南瓜內燉煮,細軟嫩滑的蟹肉與香甜南瓜渾然為一,每滴都是清潤甘甜的精華所在。 手工蟹粉灌湯包 由大廚親手擀出這經典菜式輕薄通透的外皮,弄破湯包的一瞬間,湧出滾燙的湯汁,再嚐嫩滑飽滿的肉餡,口感緊實飽滿又香濃,每一口都是滿滿的幸福感啊。 大閘蟹黃醬配脆鍋巴 把蟹粉放在炸得很脆的鍋巴上,滿口濃香又酥脆,兩個人很快就消滅一整盤。 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 清爽細嫩的菜苗,伴以濃香的蟹粉,再加以鹹香的西班牙火腿,單是這個菜式,可以幹掉一大碗靚仔 白飯。 茶樓紅棗糕 口感軟糯,味道清甜,中式甜品也很讚。 吃飽之後當然要周圍看看,發現不遠的收銀處那背牆是兩個算盤,桌子是一只中式茶杯呢,綜合「茶樓」的環境裝潢,是以懷舊設計致敬廣東經典飲茶文化。 餐廳嚴選的是優質江蘇大閘蟹,將膏黃甘香、豐腴肉嫩的秋蟹精心烹調成一道道鮮味佳饌,讓蘇蘇有齒頰留香的賞味享受。 溫馨提示,不要看見上面的餐廳圖片沒有人就直接走過去,因為餐廳是經常爆滿的,環境照片是蘇蘇在開門前拍的,如果想吃,一定一定一定要訂位,免得白走一趟啊。 茶樓 地址 澳門上葡京綜合度假村1樓 電話 853 8881 1320 營業時間 上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 (逢星期 一休息) 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 澳門最人氣免費報紙力報 澳門時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

日日排隊!被讚20年的「老字號麵家」食飯時間第一個諗起佢!
專題報導
食在澳門iFood・2021-06-20

穿梭喺澳門的大街小巷 傳統與時尚相互碰撞 新興網紅店和百年老店相輔相成 那些藏喺市井間的煙火味 被現代化的新鮮所遮蓋 卻從不曾被忘記 二十年老字號「聯記麵家」 走進巷弄中的一隅 尋找真實的生活風景 ▼ 不算敞亮的店內藏不住的係食物飄出來的誘人香氣,絡繹不絕的街坊食客係聯記麵家源源不斷的生命力。 二十年日復一日喺悶熱的後廚中勞作,倘若唔係熱愛和堅持,又怎能喺歲月的大浪淘沙中屹立不倒呢? 雲吞麵氤氳著的縷縷鮮味,桑寄生蛋茶甜入心扉的味道,讓人眷戀難忘,承載著無數記憶與情感的聯記麵家,依舊堅守以美食撫慰人心。 鮮蝦雲吞麵 ldquo;老闆,一碗雲吞麵啊,唔該rdquo;熟悉的聲音來自熟悉的街坊,喺聯記食麵,經常會聽見街坊與老闆這樣家常的對話。 熱浪撲面而來的六月,一碗清清爽爽的雲吞麵能迅速打開你的味蕾,清淨而明澈的湯潤喺嘴裡,鮮在心尖 一顆顆雲吞皮薄餡大,彈牙爽脆的堿水面喺嘴裡滑動,哩碗雲吞麵深深種喺多少人的腦海裡呢? 平時食麵都係加醃辣椒,但嚟聯記識食嘅朋友仔一定會加入靈魂ldquo;醃蘿蔔rdquo;!酸辣中帶點甜口,解除所有嘅膩之餘仲令你食得更惹味更開胃! 鯪魚球豆腐麵 新鮮鯪魚去骨攪拌,加入調料再長時間手打起膠,聯記以認真的態度對待每一道工序。 油潤的湯汁透著清香,吸飽湯汁的麵條韌勁飽滿,啖啖都透露著匠心的味道。 鯪魚球肉質細嫩,味道鮮美,既可以點睛一碗白飯,亦能讓一碗素麵活色生香!嫩滑嘅豆腐順滑咁溜入口,再喺口中回味豆香絕! 咖喱雞翼麵 試過清新淡雅的鯪魚豆腐麵,濃郁惹味的咖喱雞翼麵係你味蕾挑戰的另一選擇 雞翼浸喺湯汁中被染得金黃,咖喱辛辣毫無膩感,雞翼內裡的肉絲都瀰漫著咖喱香 香濃軟嫩的雞翼、鮮美豐厚的湯汁、彈牙韌性的麵條,每一啖都係記憶中熟悉的味道,20年如一日。 紅燜腩撈麵 牛腩之於澳門人有著說不清道不明的情愫,宵夜的牛腩河、秋天的牛腩煲,仲有從細食到大的聯記牛腩。 牛腩燉得軟爛入味,食得出係夠火候的味道,20幾年風風雨雨,聯記堅持每一碗麵、每一塊牛腩都下盡功夫,花盡心思。 桑寄生蛋茶 比起麵食,聯記的桑寄生蛋茶知名度更廣。等到放學下班的時間,唔少附近的街坊會特登嚟飲返碗清下熱氣。 熱辣辣嘅桑寄生蛋茶,飄煙中仲夾雜住淡淡的藥材香。將雞蛋整碎再浸泡茶一齊入口,清熱又下火,簡單樸實,卻係屬於街坊們的專屬記憶。 酥炸墨魚餅 即點即炸的墨魚餅金黃酥脆,外皮被炸得焦香而內裡卻軟嫩多汁 一頓大快朵頤下來,滿足的飽腹感提醒著我這場懷舊之旅該結束了,用紙巾擦淨嘴角的油漬,起身和老闆默契地點了點頭:ldquo;拜拜,我得閒再來rdquo; 新馬路店 清平直街12號 營業時間:12002200 荷蘭園店 荷蘭園大馬路115號AB 營業時間:1200100(凌晨) 人均:22mop40mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

家嚐法式滋味。澳門麗思卡爾頓麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-05-24

有沒有想過只要安坐家中,都可以享用星級美食 近來蘇蘇和家人因為少出門關係,有時又懶得開爐煮食,所以點外賣速遞的次數多了,大家都很掛念星級酒店的美食,特別是海鮮綜合盤、牛肉、意大利麵等,酒店餐廳出品的就是不同。 發現原來在家也可以吃到星級酒店餐廳的美食,澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」推出了窩心的「家嚐法式滋味」餐飲外帶服務,透過便捷的自取元素,就可以在家輕鬆地品嚐琳琅滿目的精緻法式美食。 蘇蘇在麗思咖啡廳的WhatsApp客戶服務專線點餐,約好時間,之後將有服務人員於酒店大堂的車道親手送於蘇蘇手上,免去泊車煩惱,真貼心。 食物包裝以環保為主,漂亮又有麗思卡爾頓特色的環保袋,可降解食物盒,其實在家吃的可以不需要餐具,不過蘇蘇訂餐時一時忘記了,下次一定要記得。 每一個盒面上都有寫上日期、時間及內容,一目了然。 回家後的食物賣相仍然是漂亮的,可見擺盤下了不少心思。 尼斯沙律 是著名的傳統法式沙律,沙律菜十分新鮮爽口,配上吞拿魚和水牛芝士,每一口都是法國風情。 海鮮沙律 沙律菜和海鮮都十分新鮮,不會因為是外賣而打折扣。 海鮮雜燴 海鮮熟度剛好,配上特定醬汁很不錯。 辣味海鮮意大利麵 肉醬闊條麵 拿回家後的意大利麵仍然是熱的,大少爺大小姐很喜歡那份有點點辣的辣味海鮮意大利麵,蘇蘇就很愛肉醬闊條麵。 香煎塔斯馬尼亞三文魚 這個超好吃,魚皮還是微脆的,米飯沾上魚油香,特別好吃。 紅酒燉牛肉 傳統法式家常菜紅酒燉牛肉 ,選用的是膠原蛋白豐富牛頰肉慢煮而成,入口滑嫩細緻,與紅酒的果香及蔬菜的甜味完美融合。 童子雞 皮脆肉嫩的童子雞依然好吃,記得如果在餐廳堂食是用餐車推出來的,服務員會在客人面前將雞切成件,再將切好的雞再拼回原狀的。 咸焦糖芝士蛋糕 這是朋友推薦的,之前蘇蘇從沒有吃過,但想不到是如此美味,用咸焦糖配搭芝士沒有了甜膩的感覺,芝士蛋糕十分香濃,讓蘇蘇忍不住吃了一口又一口,最後差不多被我一個人消滅掉。 檸檬撻 檸檬撻是麗思咖啡廳的招牌甜品之一,香滑味濃的牛油就是口感十足的撻皮靈魂,配搭質感細滑、甜酸度剛好的檸檬餡,剛才晚餐的飽膩感覺蕩然無存。 胡桃派 派底有滿滿的牛油香,胡桃有滿滿的焦糖香味,口感有層次,再用金箔點綴,既漂亮又好吃。 薄蘋果撻 其實蘇蘇對於用蘋果做的甜品只是一般,如果有其他選擇一定不會是它,但這個薄蘋果撻 的酥皮十分香酥脆,外賣回來吃飽主菜後仍可吃到酥脆的層次感,加上香甜的果肉,口味非常滿意。 現在於麗思咖啡廳的Whatsapp訂餐,還會隨機附送暖心禮包,有吃的、護膚的和清潔的。 「家嚐法式滋味」餐單於即日起至6月30日,上午11點至晚上8點供應。預訂及查詢,請通過「麗思咖啡廳」WhatsApp客戶服務專線 853 6363 5430下單或致電 853 8886 6712。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【在家系列】2020 年【八套必看新番動漫推薦】
娛樂殿堂
Cheers!・2020-02-19

2020 年【八套必看新番動漫推薦】 2020 年已經過了將近兩個月,有不少新番已經開播連載,這幾天都足不出戶的小編當然要補舊番追新番!小編發現今年有不少新番都很好看,題材又吸引,以下為大家推薦八套必看的新番動漫,包括有記憶操控、犯罪推理、虛擬遊戲及鬼怪等題材,有些劇情緊張刺激,有些溫馨治癒,梗有一套新番你會喜歡上!話不多說,讓我們快來看有哪些推薦的新番吧! 《pet》《思維覆寫》 原作:三宅亂丈 (BigComics 角川) 導演:大森貴弘 副導演:小竹步 編劇:村井貞之 人物設計:羽山淳一 動畫人設:工藤昌史 音樂:島秀行 動畫製作:GENO Studio bilibili評分:9.7分 動畫類型:漫畫改 奇幻 小編推薦理由:燒腦劇情!細節滿分!燒經費的 OP 和 ED!輕基番? 劇情簡介: 所謂「pet」指的是有著改變他人記憶的超能力少年,他們被黑社會管理操控來替黑社會達成不可告人的目的,而這群「pet」的領袖為了拯救自己的同伴居然從黑社會手裡逃走了。能夠修改他人記憶的「pet」們自身憑藉自己的記憶建立起的超越家人的信賴關係,很多時候記憶是會騙人的甚至是自欺欺人,我們自己也會不經意間修正不喜歡的記憶,至少讓自己覺得這些記憶好看一些。 《異度侵入 ID INVADED》 導演:青木英 腳本:舞城王太郎 副導演:久保田雄大 人設原案:小玉有起 動畫人設:碇谷敦 美術設定:曾野由大 主動畫師:又賀大介 音樂:US 動畫製作:NAZ bilibili評分:9.9分 動畫類型:原創 科幻 推理 小編推薦理由:推理向原創番!燒腦劇情!節奏緊湊!好聽的OP和ED! 劇情簡介: 在持續發生大規模殺人和獵奇殺人的社會中,調查組織「藏」運作能從犯罪分子的殺意中建立潛意識世界「井」的系統。鳴瓢秋人進入井中成為名偵探 middot; 酒井戶,通過揭開井的奧秘來幫助追捕罪犯。 《因為太怕痛就全點防禦力了》 原作:夕蜜柑 插畫:狐印 (KADOKAWA BOOKS角川) 導演:大沼心、湊未來 編劇:志茂文彥 動畫人設:平田和也 動畫製作:SILVER LINK. bilibili評分:8.8分 動畫類型:小說改 穿越 奇幻 萌系 架空 小編推薦理由:輕鬆歡樂番!畫質精美!主角強!代入感強! 劇情簡介: 主角本條楓在好友白峰理沙推薦下開始遊玩遊戲「NewWorld Online」,創建了名為「梅普露」的角色。然而作為遊戲初學者,梅普露選擇了不受歡迎的大盾當武器,同時因為怕痛而把所有狀態點加到防禦力的極限加點。雖然在遊戲初期因此吃了不少苦,但因為梅普露無視規則又異想天開的行動方式學到各種特殊技能,更以其奇特方式通關地城獲得了罕見裝備,令防禦進一步提升。最強初學者化身ldquo;移動要塞rdquo;在遊戲中盡情胡鬧的冒險故事。 《虛構推理》 原作:城平京 (講談社Taiga) 漫畫:片瀨茶柴 (少年Magazine R 講談社) 導演:後藤圭二 編劇:高木登 動畫人設:本多孝敏 動畫製作:Brain's Base bilibili評分:9.6分 動畫類型:漫畫改 神魔 戀愛 奇幻 小編推薦理由:有趣的劇情和人設!畫風精美!爵士風 ED! 劇情簡介: 傳聞街上出現一名手持著巨大鋼筋的巨乳偶像四處徘徊襲擊路人,這就是近來最熱門的「鋼人七瀬」都市傳說。以人類之身成為了「智慧之神」受妖怪們委託調停糾紛的岩永琴子,以及因為食用過某種妖怪的肉而得到異常能力的大學生櫻川九郎,兩人將聯手解決這起怪異事件。然而解決的方法竟然是「藉由合理性的虛構推理消滅都市傳說」。 《達爾文遊戲》 原作:FLIPFLOPs (別冊少年Champion 秋田書店) 導演:德本善信 編劇:深山秀 動畫人設:中西和也 音樂:末廣健一郎 動畫製作:Nexus 巴哈姆特動畫瘋評分:9.6分 動畫類型:懸疑 小編推薦理由:漫畫黨必追!大逃殺類!劇情緊張刺激! 劇情簡介: 高中生須藤要某天收到同學邀請,遊玩名為「達爾文遊戲」的APP遊戲,因此被捲入一場涉及生死的超能力戰鬥。 《地缚少年花子君》 原作:AIDAIRO (月刊G Fantasy SquareEnix) 導演:安藤正臣 編劇:中西泰博 動畫人設:伊藤麻由加 助理導演:仁昌寺義人 音樂:高木洋 動畫製作:Lerche bilibili評分:9.8分 動畫類型:漫畫改 搞笑 少女 奇幻 校園 小編推薦理由:畫風獨特可愛!題材吸引!還原漫畫度高!超甜向! 劇情簡介: 海鷗學園的奇妙傳言之一。據說舊校舍三層女廁所的第三間裡的花子同學,會實現前來拜訪者的願望,非常喜歡巫術等超自然現象的少女八尋寧寧為了實現自己的願望,將之託付給了學園怪談。 《索瑪麗與森林之神》 原作:暮石YAKO (ComicZenyon德間書店) 導演:安田賢司 編劇:望月真裡子 動畫人設:伊藤郁子 副人設:大橋幸子、田中穣、吉川美貴 動畫製作:SATELIGHT bilibili評分:9.8分 動畫類型:漫畫改 奇幻 治愈 萌系 冒險 小編推薦理由:既治愈又致鬱!畫風溫馨!情節感人!好聽的配樂、OP和ED 劇情簡介: 「人類」稱「哥雷姆」(我)為父親。這是一個存在著哥雷姆、鬼、魔女等多個種族的世界,其中唯有人類遭受迫害,面臨著滅絕的危機。就在某一天,森林守護者哥雷姆,與一名人類少女索瑪麗相遇了。哥雷姆帶著天真的索瑪麗,離開森林,踏上了尋找其他人類的旅程mdash;mdash;而在這段旅程中,原本不具備感情的哥雷姆,逐漸萌生出了心靈,許下了作為索瑪麗的父親,永遠與她在一起的約定hellip;hellip; 《A3滿開劇團》 原作:Liber Entertainment 導演:篠原啟輔 副導演:中園真登 編劇:久彌直樹 人設原案:富士原良 動畫人設:小松真梨子 音樂:橫山克、橋口佳奈 動畫製作:P.A.WORKS      Studio 3Hz bilibili評分:9.3分 動畫類型:遊戲改 偶像 音樂 小編推薦理由:遊戲黨必追!劇情和節奏不錯! 劇情簡介: 東京郊外的街道mdash;mdash;天鵝絨町,這裏有着被劇團成員們稱之爲天鵝絨之路的聖地。身爲原舞臺演員、因一紙來信而站在此地的你,將會遇到的是hellip;hellip;負債累累!沒有客人!團員只有一位!失去過去輝煌即將倒閉的落魄劇團!因機緣巧合,你成爲了劇團的團長兼「總監督」,身負把劇團重整起來的重任? 以上就是小編為大家推薦的八套不錯的新番,感覺今期的新番製作都很給力!大家可以安在家中,看看新番動漫,打發一下時間了! 下季日本新番動漫推薦:【2020動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦 2020年或以後的日本新番動漫推廌:日本新番動漫推薦,每年每季必追動漫列表 作者:荔枝

當奧豐素家族主廚 Ernesto Iaccarino 帶來南意大利原始味。澳門當奧豐素1890意式料理
澳城餐飲
蘇蘇・2019-12-25

眾所周知,澳門新葡京酒店的餐廳都是手屈一指的,其中包括當奧豐素1890意式料理,這家餐廳為什麼會著名呢,讓蘇蘇簡單說明一下吧。 當奧豐素本店位在南意大利的小鎮蘇連多,曾連續多年獲得米芝蓮三星評價,擁有自己的餐廳之餘,還有自己的農莊,生產包括有番茄、檸檬和橄欖油,所以澳門的當奧豐素也是利用空運方式將這些自家生產的天然高級食材帶來澳門,他們以最簡單的烹調方式,讓食材盡量保留原汁原味,烹調出南意大利地中海式料理。還有,澳門新葡京酒店的當奧豐素是全球唯一分店,而且酒庫藏量非常豐富,與同位於新葡京酒店內榮獲米芝蓮三星餐廳殊榮的天巢餐廳共用一個有數千款藏酒的酒庫。 為什麼會說起當奧豐素,因為早前來自南意大利的當奧豐素家族主廚Ernesto Iaccarino 親臨澳門的當奧豐素1890意式料理,聯同該餐廳著名的薄餅大師Maurizio Ferrini利用餐廳特製的石爐為食客帶來傳統製作意大利薄餅課程。很可惜蘇蘇因為需要上班的關係,沒緣份參與。 不過由大廚Ernesto Iaccarino聯同餐廳主廚Giovanni Galeota及團隊炮製的七道菜晚宴,蘇蘇幸運地成為座上客。 今次大廚Ernesto Iaccarino從意大利自家農場帶來了新鮮有機的時令食材,作為製造一頓充滿南意大利家鄉風味的菜式,十分期待呢。一切美食就由餐廳好吃的麵包開始,美食配美酒也是不可缺少的。 烤藍龍蝦配紅菜頭、蘿蔔及牛肝菌伴辣根汁 藍龍蝦肉味鮮爽口,不用太多調味己經很好吃了。 煙燻有機雞胸配黃瓜冰、陳年黑醋汁及柑橘 來自意大利有機飼養的雞胸被燻烤得剛好,有淡淡的煙燻香味而且肉質很嫩,配上了自家農場製作的陳年黑醋,很開胃。 特色幼蛋麵配牛肝菌伴意大利黑松露 帶有濃濃蛋香的麵條沾滿了醬汁十分好吃,麵條是即時製作的,所以口感很好,配上香味濃郁的牛肝菌和意大利黑松露,絕對是味覺和嗅覺的享受。 慢煮黑鱈魚配椰菜花汁、意大利蘑菇伴意大利黑松露 黑鱈魚煮得剛好,配上椰菜花淡淡的香味,沒有奪去鱈魚的鮮味。 脆皮黑毛豬配甜酸豆、芹菜、黃薑薯蓉伴紅洋蔥 是餐廳的招牌菜之一,黑毛豬皮被烤得十分香脆,肉質軟嫩,甜酸豆提升了豬肉的味道,而且沒有油膩的感覺,再加上天然有機芹菜蓉,還有點清新。 其實吃到這裡已經很飽了,但聽說甜品也是十分精彩,而且甜品是用另一個胃嘛,怎可以不吃。 柚子雪葩配芒果泡沫伴開心果 栗子蓉配石榴及蘋果 蘇蘇很喜歡吃雪葩和栗子的,這兩個味道都是酸酸的,十分解膩,不過為免混淆兩種味道,中間一定要喝點清水。 難得主廚遠道而來,合照一定要吧。 七道Ernesto Iaccarino特色菜單,每位收費是澳門幣$1,200,而薄餅製作課程連同晚餐價錢為每位MOP$1,500,另收10%服務費。雖然文章分享時主廚 Ernesto Iaccarino已經回意大利了,大家只能作為參考,不過餐廳平日的菜單依然精彩,或者不時留意一下酒店的公佈,可能你可以找到驚喜。 當奧豐素1890意式料理 地址 澳門新葡京酒店3樓 電話 853 88037722 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

不買真的對不起自己了!澳門聖誕節終極大折扣,妝品低至...
其他
澳門生活圈・2018-12-22

下週一就是平安夜了 吃個蘋果平平安安 然後和自己說聲晚安 直到第二天早上起來 感受一下一年一度的聖誕節 Merry Christmas 話說聖誕節出去逛街 單身狗又是被虐腫麼辦? 當然必須要約上幾個知己好友 搞上幾打啤酒走一波啦 喝完之後,或許整個聖誕節都是你的了 言歸正傳 澳門的聖誕節前夕 各種場所已經開始開展活動了 光影節、購物節、各種演出等等 氣氛已經是夠熱鬧的了 今年的聖誕節 或許你身邊還是少了一個ta 但不要緊! 澳門的各大商場的年末終極折扣 絕對你能彌補你! 人啊,在年輕時就該對自己好點 花自己的錢取悅自己、投資自己 買點書,充實下自己 花點錢,打扮好自己 由內而外提升自信、提高底氣! 這個聖誕節 小編有點東西想share給大家 沒錯!就是澳門打折掃貨攻略! 單身漢子一條,有資源,隨便share 【新八佰伴聖誕鉅惠】 【新八佰伴地址】 1、免費巴士 在關閘or港澳碼頭乘坐ldquo;澳門英皇娛樂酒店rdquo;免費巴士前往酒店,下車步行至商場。或搭乘免費的發財巴到葡京,再步行前往。 2、公共巴士 middot; 外港客運碼頭 乘坐1010B(殷皇子馬路下車)、28B(區華利前地下車)、28A(亞馬喇前地下車)、3(約翰四世大馬路下車); middot; 關閘總站 乘坐9(區華利前地下車)、33X5(早700早900)(殷皇子馬路下車)、25(約翰四世大馬路下車)。 【回力時尚坊鉅惠】 回力時尚坊的85折聽聞了嗎? 一系列優惠美妝套裝精品任你選購 除此之外,購買1,000元现金券 還可以享受85折的優惠! 跟小編說說你們的工資夠嗎? 不夠的話,小編精神上支持你 來看看回力時尚坊的有什麼靚貨 看好了快速下手! 【回力時尚坊地址】 Add:澳門友誼大馬路回力球場回力JA Avenue 關閘有海立方免費穿梭巴士來回 地址:澳門海港街161號 營業時間:10:30am10:00pm(週一至周日) 諮詢電話:(853)88012688 看完以上優惠你是否心動了呢? 有些適合的,有些不適合的 有些需要的,有些不需要的 這就要看自己缺哪一樣啦 看好之後,帶上錢包來澳門過聖誕 趁著打折,趁著有錢 就該對自己好點! 圖片來源:新八佰伴、回力時尚坊 版權屬於原作者 編輯整理:小嚕

不買真的對不起自己了!澳門聖誕節終極大折扣,妝品低至...
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澳門生活圈・2018-12-22

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澳門人推薦的十大伴
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2018-10-07

今天的特邀嘉賓是是主編的老伴「星爸爸」,星爸爸作為土生土長的澳門吃貨,一直都收到海外好友詢問澳門最夯的伴手禮,為了不負眾望,星爸趁著小休整理資料,終於完成列出「澳門十大伴手禮」名單。 此份星巴推薦名單並不完全按星爸個人口味或喜愛作依據,還參考FB美食群組中眾多老饕的共同推薦,不一定款款都是你杯茶,但確實為海外好友避免掉坑的極佳指導文。 評分規則 推薦度:最高5星,越高星級則越推薦 稀有度:最高5星,越高星則越難買到 建議省時間的朋友先買稀有度低的 1.鉅記手信 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 金庸小說有「北喬峰,南慕容」之說,形容兩位年輕高手位列武林頂峰。澳門手信業亦有兩大高手對峙多年,近年更有「港客買鉅記、陸客買咀香」的傳聞,兩間店鋪形影不離,朋友總會問應買那一間呢? 根據網友評論,鉅記手信有幾款產品確實出眾,備受本地人喜愛,星爸個人則鍾愛咀香園於在傳統手信上添加澳門文創元素,讓人眼前一亮,下一篇介紹澳門遊玩的文章再述。 雪花杏仁片 連續13年成為澳門手信銷量第一名便知其吸引力,層層分明,香甜酥脆,入口鬆化,確為小吃佳品。 星爸唯一想吐槽的就是這個杏仁片沒有獨立包裝,一打開就停不了口,真叫人與脂肪生死相許呀,參考價格:澳門元138元。 紫菜肉鬆鳳凰卷 鳳凰卷,就是雞蛋卷,本地傳統小食,香脆鬆化的蛋捲配上咸甜相間的肉鬆內餡,口感層次豐富,雞蛋香飄四溢,令人未入口已垂涎,再添上海苔這畫龍點睛的一筆,成就山珍與海味的絕讚組合。店內提供免費試食,少年們,吃吧吃吧,吃飽才買,哈哈。 鉅記手信 澳門新馬路福隆新街70 72號地下舖 853 2893 8102 0900~2330 2. 粒粒杏仁餅 推薦度:★★★★★ 稀有度:★★★☆☆ 最香餅家的粒粒杏仁餅,備受本地老饕推崇,本地人十有八九推薦這間老牌餅店的杏仁餅,飽滿杏仁顆粒藏入鬆化的杏仁餅中,增添層次感之餘更突顯杏仁濃香,確實為小吃佳品。 這家店深藏弄巷之中,沒有豪華店面,尋找有一點難度,對於喜歡尋丘探秘的年輕人當然沒問題,路痴朋友要問路了。 最香餅家 新馬路夜呣街12號B地下A座 853 2838 3858 1000~1900 3.豬肉乾 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 豬肉乾不是澳門的獨有手信,台灣的豬肉紙、新加坡的肉乾都獨當一面,澳門肉乾發展背後有其獨特故事,近年開發出更多獨特口味的產品,送禮自食皆為為上佳之選。 星爸個人喜愛傳統口味,果汁肉厚的,大家可以先試食再選自己喜歡的喔,但建議不要買獨立小包裝的,帶回家用烤箱加熱後大口的咬下去更滋美。以下兩間店都推薦度同星級的,任一間買了都不會後悔喔。 港澳冠環球肉乾大王 澳門冠環球手信 澳門十月初五街 182 號地下 福隆新街43號 853 2893 9133 853 2893 9134 0900~2000 1100~2130 按斤計算,亦有獨立包裝 大三巴總匯手信(門牌名) 大三巴餅家(包裝名) 澳門大三巴街15號地下 853 2835 8414 按斤計算,亦有獨立包裝 4.樂宮腰果曲奇 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 樂宮曲奇除了重量較重外,星爸真的找不到其他缺點,香濃牛油與腰果完美保存在小小的鬆脆曲奇內,就似祖母親手焗制一樣。 店家聲稱沒有添加防腐劑,保存期較短,因這東西在星爸家裡從沒存在超過五天,哈哈,香味實在太吸引了。溫馨提示想買曲奇的朋友盡量早點購買,旅遊旺季常聽聞被選購一空。 樂宮餅店 南灣葡京路24號葡京酒店地庫 853 2837 6996 0830~1830 5.葡國辣魚罐頭 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 老人牌沙丁魚在眾多葡萄牙關頭中並非味道最好的,但一定是全澳最受歡迎的品牌,性價比較高,星爸從小便與家人帶著麵包與魚罐頭到公園野餐渡過快樂週末,建議將魚配麵包一起吃。 辣味魚罐頭最經典,茄汁口味、無辣口味亦值得一試,如此有澳門特色的魚罐頭,絕對是你伴手禮清單中不可或缺一員。可購於澳門各大超市(來來、新苗等等),價格實惠,澳門元12元 除老人牌外,澳門近年引入更多特色葡國魚罐頭,更有專門店的出現,出售更多款式產品,實為打卡及選購伴手禮好去處。 LOJA DAS CONSERVA 葡國辣魚罐頭店 這家店深受香港和台灣客人的歡迎,各式各樣的罐頭由地面堆到天花板,是FBIG打卡店。 澳門新填巷9號 853 6571 8214 1100~2000 6.陳皮檸檬 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★★★★☆ 能被2018 MICHELIN 米芝蓮指南推薦,一定有其獨道之處。此店很受港台朋友的歡迎,適合送給長輩盡表孝心,本地人喉嚨不舒服也會買陳皮焗水飲用以舒緩不適,送禮自用皆宜。 星爸對這種鹹濕零食興趣不大,以下為網友推薦產品,其中川貝陳皮焗水對長期於乾燥辦公室工作的朋友確實不錯。 永吉街老字號檸檬王 澳門新填巷9號澳門澳門連勝街1D號 (白鴿巢麥當勞樓上平台D2鋪) 853 6688 1786 平日0900~2100 週六日12:00~2100 7.陽光柑香茶 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 過去只有澳門才出產柑香茶,一度是香港朋友選購回港的伴手禮,據網友消息透露,香港超市開始有售,如你不是香港朋友,這款獨特口味的飲料不失為澳門特色手信,可購於澳門各大超市(來來、新苗、百佳等等)。 8.車仔檔花生糖 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★☆☆ 澳門各大手信店都有賣花生糖,要做到真正甜而不膩、硬糖爽脆、軟糖稔香卻要求師傅出色技巧與多年經驗,這間車仔檔手工制花生糖沒有大店的華麗包裝,純粹以味道出眾取勝。 曾有網友隨手購買時覺得平凡包裝不以為然,回到台灣後吃上一口便驚為天人,花生與芝麻香味瀰漫整個口腔、久久不散,之後成來澳必買的巷弄小吃。 肥仔記花生糖 澳門福隆新街鉅記對面車仔檔 853 6652 9249 0830~1830 還有一間路邊車仔檔花生糖亦備受網友推薦,但位於澳門菜市場中,比較難尋找。 新橋義字街車仔檔 澳門義字街華記麵家對面車仔檔 853 6683 8368 中午至黃昏 9.大良昌記咖哩膏 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★★★ 對於咖哩愛好者而言,這款咖哩膏的推薦度有五星!入口辣度十足,悠長的咖哩餘香於口中揮之不去,並且食法多樣,有人喜歡帶回家弄咖哩魚蛋或咖哩薯仔,而星爸的食法最為簡單,直接加進速食麵或伴飯當中也是非常美味。 這款咖哩膏出自一家小店,如找不到或售罄、又想一嚐澳門名物,星爸建議你可到永安咖啡屋,那裏的咖哩用的是這款咖哩膏,推薦咖哩牛腩飯,還有公仔麵配咖哩醬,實為一絕。 大良昌記 澳門龍嵩街32號H鋪 853 2897 2971 0830~1830 永安咖啡室 澳門馬大臣街4號聯豐大廈地下B座 853 2832 5001 0700~1800 10.澳門郵品 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 澳門郵品於集郵界響負盛名,因其設計獨特、每款郵品均邀請設計師按當年特別主題精心打造,加上發行量不大,往往成為投機人仕熱炒對象。這款伴手禮可能成為眾多伴手禮中唯一能升值的呢!這麼富有澳門特色、兼具收藏價值、官方發行的手信,是否值得放進你的伴手禮清單呢。 郵政局 澳門議事亭前地郵電局總部大樓 853 2832 3666 httpsphilately.ctt.gov.mo 平日早上0900~晚上1800 週六早上0900~下午0100 後記: 澳門這個可愛小城尚有大量精美伴手禮未能盡錄,部份名物如安德魯蛋撻、祐記龍鬚糖等等都很值得一嘗,但卻不適合作為伴手禮,除攜帶不便外,長運輸時間亦影響美味。 澳門作為「聯合國教科文組織」評定的「創意城市美食之都」,絕對值得您喝您親身體驗各種美食與獨特中西文化,最後,作為本地澳門人的星爸爸想對您說一句「澳門歡迎您!」 本期圖片來自網路 关注舟周刊,发现澳门 花小钱,装大BosS的无限可能