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北角海逸酒店呈獻 繽FUN復活節
全球飲食
LifeMag Editor・2018-03-12

北角海逸酒店於復活節期間悉心預備了精彩的節日饗宴及住宿優惠，讓享受家庭樂的您與家人渡過歡欣滿載的假期。 復活節自助餐 綠怡咖啡廳復活節自助餐除了供應一系列環球美食及時令凍海鮮外，精選推介包括即開上乘的肥美生蠔、惹味香辣的乾爆辣子長腳蟹及嫰滑多汁的燒豬肋骨伴香辣檸檬酸豆汁。最後品嚐多款精緻甜品如即焗綠茶心太軟及朱古力噴泉，更特設不同味道的Hauml;agen Dazs雪糕及Hauml;agen Dazs雪糕批讓大家享用，令這個美食之旅更添完美。 復活節自助午餐 日期：3月30日至31日 時段：中午12時至下午2時30分 價目：成人$268，小童$228 精選推介 國際自助午餐 時令凍海鮮如藍青口、鮮海蝦及凍蜆等輪流供應 多款肥美刺身及各式壽司任君選擇應節主題美饌 復活節自助晚餐 日期：3月30日至31日 時段：晚上6時30分至10時 價目：成人$468，小童$338 特別禮遇 無限量供應即開生蠔 精選推介 嘗《辣味新煮意》自助晚餐 多款色香味俱全的環球特色鮮辣菜式 矜貴滋味的紅燒碧綠花膠及口感軟滑細膩的香煎鵝肝多士伴魚子醬 海鮮專區加拿大雪場蟹腳、法國麵包蟹、香草龍蝦仔及藍青口等 多款誘人的Hauml;agenDazs雪糕及雪糕批應節主題美饌 備註 以上佳餚將輪流交替供應‧所有價目另需加一服務費 以原價計算‧優惠只適用於2018年3月30日至31日期間‧小童價目只適用3至12歲之小童‧優惠如有更改，恕不另行通知‧優惠不可同時使用及不可與其他推廣優惠同時使用‧如有任何爭議，北角海逸酒店保留最終決定權 綠怡咖啡廳 綠怡咖啡廳格調清新，帶來豐富自助餐和五彩繽紛的國際菜式，讓您與家人或親朋小聚，享受餐飲之樂。 地址：香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓 港鐵 ldquo;鰂魚涌站rdquo; C出口 訂座電話：2185 2155 復活節午市點心放題 喜歡品嚐中式點心的您，絕不能錯過海逸軒中餐廳於復活節呈獻的午市點心放題。多款巧手點心及各式小菜造型精緻，令人目不暇給，為您帶來不一樣的視覺及味覺的盛宴。 日期：3月30日至31日 時段：上午11時至下午2時30分 價目：成人$268，小童$228 逾二十款精緻點心 六十款前菜、小菜、湯羹、粥粉麵及甜品 廚師推介：招牌菜式傑哥叉燒、皮薄彈牙的鮮蝦餃皇、香脆鬆化的香麻叉燒酥及健康鮮味的陳皮蒸斑腩等 備註 ．所有價目另需加一服務費 以原價計算 ．優惠只適用於2018年3月30日至31日期間 ．小童價目只適用3至12歲之小童 ．優惠如有更改，恕不另行通知 ．優惠不可同時使用及不可與其他推廣優惠同時使用 ．如有任何爭議，北角海逸酒店保留最終決定權 海逸軒中餐廳 得奬名廚以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式，包括巧手粵菜、上海菜、四川菜、雲南菜及精美點心。讓食客在集時尚與傳統元素結合的環境中享用美味佳餚。其創意點心拼盤更曾榮獲香港旅遊發展客局頒發的「美食之最大賞」「點心組」銀獎，以及於「環球廚神‧國際挑戰賽」「中華美食組」勇奪金獎。 地址：北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 港鐵ldquo;鰂魚涌站rdquo;C出口 訂座電話：2185 2788 網上商店優惠 小童免費 ndash; 凡2位成人以正價惠顧綠怡咖啡廳自助午餐 晚餐或於海逸軒中餐廳午市點心放題，同行一位小童免費。名額有限，先到先得 詳情請瀏覽 httpeshop.harbourplaza.comnorthpoint 特備小童玩樂節目 適用於3月30至31日 為增添節日歡欣氣氛，凡於復活節期間享用自助午餐，自助晚餐及午市點心放題，小朋友均可於綠怡咖啡廳參加由酒店特設的多項親子活動，包括「甜品畫廊」，廚師即席為客人於甜品碟上畫上得意有趣的圖案，更可寫上心意說話送給同場摯愛親朋。大受小朋友歡迎的「創意彩蛋大製作」讓小朋友發揮藝術天分，為復活蛋塗上七彩繽紛的顏色，還有「百變扭扭小氣球」，專人現場扭出造型可愛的氣球，定必讓小朋友樂而忘返。 復活節住宿優惠 北角海逸酒店為您們準備了精彩的復活節住宿計劃，讓您與摯愛的家人於全新推出的尊貴山景三人客房共享溫馨愉快的復活節。在愜意的時光下於綠怡咖啡廳品嚐豐富的自助晚餐的同時，小朋友更可參加我們精心預備的活動，共渡精彩繽紛的假期。 日期：2018年3月30日至4月2日 價目：港幣$1,688 尊貴山景三人客房 尊享優惠： 2位成人及1位小童於綠怡咖啡廳享用自助早餐 免費延遲退房至下午三時正 視乎房間供應情況而定 賓客惠顧3月30日至4月2日之復活節住宿優惠，可收到安柏環球財富管理有限公司的單次旅遊保險乙張（最長旅程：4日3夜; 名額有限，先到先得） 可於3月30至31日於綠怡咖啡廳參加復活節特備小童玩樂節目 訂房部熱線︰2185 2888 備註︰ 優惠只適用於12歲或以下的小童 每房每晚須另收加一服務費 預訂經確認後，全部費用將於提供之信用卡內扣除，如有任何更改、取消或缺席入住均不獲退回及不得轉讓 房間確認視乎房間供應，並需要提前預訂 以上住宿優惠不可與其他折扣、優惠及贈券同時使用 以上住宿優惠如有任何更改，恕不另行通知 如有任何爭議，北角海逸酒店保留最終決定權 北角海逸酒店不須為商戶和供應商所提供的產品、服務和優惠負上任何責任，相關商戶和供應商全權承擔所提供的產品、服務、優惠、咨詢和建議等所有責任和義務 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動，請瀏覽酒店網站︰www.harbourplaza.comhpnp

傳承尊貴 顯赫「名門」
生活在我城
鳳凰天空・2016-09-01

Text：Elva Photo：Franky 受外圍經濟影響，近年澳門博彩收入下跌，整體經濟放緩，各行各業亦面臨挑戰。不過，有餐飲集團仍不惜工本，為旗下火鍋店重金打造一個「水族館」式的魚缸，多層次空間、超強的濾水系統、嚴謹的水質監控，除了為食客帶來更多種類和珍貴的海鮮外，最重要是保證食材的安全、衛生和健康。 生猛海鮮品種超過60種 加拿大龍蝦、澳洲龍蝦、南非鮑魚hellip;hellip;琳瑯滿目的海鮮，令人食指大動。魚、蝦、蟹已經不在話下，這裡的海鮮品種超過60種，全部生猛新鮮，隨便撈起一件都可炮製成豐盛美味的美饌。「無論是人還是動植物，生存環境是很重要的，海鮮也一樣，水對它們來說，是不可或缺的。」成哥說到。成哥，是「名門火鍋」的大廚兼餐廳總監，從該店開業便坐陣至今，食材和出品的監控每次都是他親自出馬，「這裡的水不僅僅是讓它們生存，還要把它們養得健康、衛生。」 嚴格監控水質 保證健康、衛生 很多人都這樣說，要看一家食肆是否衛生，不是看大廳有多幹凈，而是要走進廚房，便能一目了然。不過，由於廚房往往被列為重地，普通食客要進入那是不容易的。因此，這裡就教大家一個方法，那便是看他們的魚缸。首先目測魚缸玻璃上有沒有一塊一塊的跡，如果有那便表示魚缸有一段時間沒有清洗；然後是觀察水的清澈度，如果過濾系統好的話，水是不會出現渾濁的；最後是觀察魚的遊動情況，如果出現眼神呆滯、收胸鰭、呼吸急促或趴缸底，那就有可能是水質出現問題。 大部份食肆的魚缸，水的顏色都是偏向綠色，那是因為有綠藻類生長的緣故。而「名門火鍋」的魚缸，一眼望去，就是清澈的藍寶石顏色，在魚缸的照明系統下水清見底。走近欣賞，也不會聞到氯水的味道，而是淡淡的海水味。成哥指出，他們這個魚缸的水是來自珠江口的海水，水質較好。海水運送到澳門後再經過檢測和過濾再注入魚缸，然後再加入礦物鹽等，調製成最適合海產健康生長的水。該店亦會定期清洗和嚴格監測水質，保證水質的健康。 逾百萬打造「水族館」式魚缸 「只要濾水系統好，魚缸是不用頻頻換水。」成哥說，「名門火鍋」的這個魚缸，是集團專門請來設計師以「水族館」的概念全新打造，聯同刺身處理枱等配套設施，耗資超過一百萬。魚缸總面積約80平方米，並分為多個格層，能夠更好地將海產分類，因應不同類別海產，以不同的溫度、水質來飼養。這些都是需要專人來處理，絕不馬虎。 雖然「名門火鍋」是一家火鍋店，但食品選擇亦相當多，除了新鮮火鍋配料外，各式刺身、小炒應有盡有，讓尊貴的你可以品嘗到高品質、美味的食物。值得一提的是，作為一間中式餐廳，為了讓客人能夠品嘗到正宗的日本刺身料理，不惜重金由日本請來經驗豐富的大廚主理，著實認真。 中、日師傅炮製美味刺身 餐廳除了海產品種多，連刺身種類也是澳門數一數二，皆因其貨源充足，主要來自加拿大、菲律賓、香港等國家和地區，集齊「海、陸、空」三個途徑運送，陣勢強大。除了由日本師傅專門炮製的日本刺身，還有中式刺身，真是不講不知，原來日式刺身和中式刺身是有分別的。據成哥介紹，中、日刺身的區別在於刺身的刀工、造型、汁醬三方面。中式刺身主要以薄片形式，蘸醬為刺身豉油和芥末；而日本刺身則講求口感，以將刺身厚切居多，擺盤造型和醬汁亦更多樣化，日本師傅會為不同的刺身調配不同的獨門醬汁。 高端火鍋起家 發展面向大眾 位於氹仔新濠鋒酒店後面的「名門火鍋」是名門集團於2008年進軍飲食業開設的首間餐廳，以高品質食材、優質的服務深受食客追捧，開業至今8年均客似雲來。雖然近年經濟下滑、澳門賭業下跌，流失一批豪客，但憑著餐廳多年建立的品譽，仍吸引大批市民和旅客慕名而來。於2015年更榮獲澳門旅遊局頒發的「星級旅遊服務奬」，備受官方肯定。 近年集團亦不斷拓展餐飲業務，更多地面向普羅大眾。直至2016年，名門集團旗下餐飲業務已經開展到第七家，並且遍及澳門及珠海兩地，讓貴賓不論在澳門或中國內地，都能品嚐「名門餐飲」的美食佳餚。 集團旗下的食店一直以來都深受食客追捧和支持，2014年開辦的「名門秀蘭海鮮酒家」，更是集團業務由火鍋料理伸展到粵菜領域的重大里程碑，務求為食客提供正宗的廣式點心、粵菜、燉湯等廣府料理。 2016年，集團重點發展以多元化美食為主題的澳門「名門食街」及國內牛肉火鍋連鎖品牌「潮牛名門」。食街餐廳包括有：阿蘇泰越廚薈、贏到笑粥底火鍋、養生健美的蒸氣火鍋、主打韓國菜的名門會館等。 名門集團簡介： 名門集團為業務多元化的綜合企業，經營業務範圍包括：餐飲、地產、娛樂、旅行社。不同業務均在行內佔重要席位，而業務之間的互動合作亦為集團帶來非凡的協同效應，既增加效率，亦能共用資源、節省成本，藉以增加競爭力。將有利因素發揮更大效能。集團非常珍惜此獨特優勢，多年來一直保持業務間緊密合作的企業文化，亦為擁有不同專業而又能合作無間的團隊感到自豪。 名門集團時刻掌握市場脈搏，並緊貼國際經貿趨勢。21世紀是中國迅速崛起的年代，集團除繼續鞏固於澳門的業務外，亦將貫徹積極躋身國內市場的發展方針，尤其是地產和餐飲業務。房地產業務的品牌形象已廣為投資者認識；一系列地產項目正在澳門和珠三角黃金地段積極進行；餐飲業務在澳門和內地的發展已日趨成熟。今後，集團將繼續發展中國業務，既為股東帶來更佳回報，同時亦為國內消費者造就更多選擇，推動祖國經濟發展走向繁榮。

善明會 善與你我同在
其他
鳳凰天空・2016-03-02

Text 聶蔚然 Editor Joanna Lee Photo Franky 部分圖片由客戶提供 善明會是一個非牟利的慈善團體，於2002年5月在澳門正式成立，宗旨是「關心社會，濟弱扶貧」。善明會成立之初得到了社會各界人士的廣泛支持，大家一起齊心協力，有錢出錢，有力出力為澳門的慈善做出一份貢獻。 關心社會 濟弱扶貧 1996年起陳美儀女士就聯同一幫朋友每年多次以個人名義或自發性的參與善明會的活動。開始的規模較小，以去老人院探訪老人，為他們唱歌送禮物為主。後來，陳美儀感到每次活動只屬於個人參與，缺乏群體性的功能，但看到成員們都非常熱衷於慈善工作，而社會也需要慈善，青少年的成長問題更需要關注，於是陳美儀決定創辦善明會以一個ldquo;會rdquo;的名義去做慈善。其後，善明會舉辦了多項慈善活動，致力於服務青少年，家庭和弱勢群體（包括貧困長者，智障人士和單親家庭等）。每年對中國內地進行扶貧、助學及建校。面對海外突發災禍，善明會也會給予援助。 陽光少年 陽光家庭 陽光長者 善明會在多次拜訪老人院後，看到澳門當時的社會狀況，認為應給予青少年更多的關注，於是成員們就一起倡議，善明會應該關注青少年，開展一些有意義的活動，陪伴他們一起成長。於是在2003年，善明會開始了第一個和青少年有關的活動ldquo;陽光少年rdquo;並一直將它持續做下去。陽光少年成立之初是希望年輕人能參與義務工作，做一些力所能及的小事去幫助別人，同時也能得到自我成長。 ldquo;陽光少年rdquo;以培育青少年ldquo;德，智，體，群，美五育為目的，為鼓勵青少年關心社會，學懂珍惜生命，善明會對青少年進行義工培訓，禁毒教育並推出內地貧困地區體驗之旅等活動，來加強與青少年之間的聯繫，擴廣視野，攜手共同服務社會，建立正確的人生觀和價值觀。在義工方面，青少年最初是在澳門進行活動，每一年善明會都會組織青少年去敬老院探望老人，給老人發紅包和禮物，幫助老人拎東西，攙扶老人下樓曬太陽等一些力所能及的小事。在澳門，老人院比較缺乏，老人院中的老人也非常的孤獨，家裡人很少去探望他們，每次青年義工來到老人院，給老人唱歌，陪老人聊天，老人都會很開心，也為老人院增添了一些活潑的氛圍。離開澳門，善明會組織青年義工們來到內地的貧困山區，進行體驗教育，讓他們瞭解內地教育，從而以生命感染生命、學懂珍惜。 為了宣揚社會和諧，家庭關愛等核心價值，善明會推出「陽光家庭」希望增進父母與子女之間的關係，讓他們體會包容、體諒和良好溝通的真諦。其中包括親子溝通工作坊，親子戶外遊等具有體驗式的活動。 善明會還關注長者的成長發展，以讓長者能夠老有所為，得以享受一個豐盛的頤年，推出了「陽光長者義工計劃」為不同背景及身體狀況的長者提供一個接觸社會大眾的平臺，讓公眾對長者有更確切的瞭解之餘，也能使長者的自信心及滿足感有所提升，相信暮年仍可是一段精彩的歲月。 深深憂思 殷切期盼 除了給予青少年及長者適時的關愛外，善明會還會向會員家庭成績優秀的孩子提供獎學金，幫助他們在澳門或者國外完成學業。陳美儀介紹到，善明會資助的學生，有一些在歐美國家讀完書後，發現澳門並沒有適合的工作，比如醫學、會展學、城市設計等專業的學生，在讀完書後，不想從事博彩業，在澳門很難找到符合自己心意的工作，寧願留在歐美國家發展，也不回澳門。她認為，這對澳門來說是一種人才的損失，澳門應該將產業結構多元化，為青年們提供更多的就業選擇空間。此外，由於近年來房價高企令部分澳門青年失去生活的目標，20年前青年找工作目標可以是買房，買車組成家庭，現在很多青年會認為無論再怎麽努力也買不起房，從而失去了奮鬥的目標。對此雖然政府已經有了一些措施，但是需要循序漸進的過程。這些都是善明會所憂所思，期望能早日得到改善。 駐足腳下 展望未來 善明會每年都會舉辦非常有意義的活動，本年度已舉行超過八十項會務活動，逾三萬人次參與。陳美儀表示，今年是抗戰勝利七十周年，為了讓青少年瞭解中華傳統歷史和國家的發展成就，陽光少年及善明會青委會早前分別走訪北京、南京等地，並向揚州市廣陵區新壩中學捐贈微格教室。除此之外，該會還首次與中國兒童少年基金會合辦ldquo;春蕾計劃澳門區募捐rdquo;活動，將籌得的三百九十萬元善款用於ldquo;春蕾計劃rdquo;，幫助七百六十七名湖南、貴州、青海、甘肅的貧困女童完成三年高中課程。此外，與團體合辦ldquo;粵劇承傳與發展公民教育二○一五rdquo;系列活動，將粵劇帶入校園，向十八間中、小學逾九千五百名學生推廣。同時善明會還多次組織學員去台灣、香港、北京等地交流。善明會主席陳美儀表示，澳門回歸十六年，社會急速發展，發生翻天覆地的變化，小城搖身一變成為國際旅遊中心，各行業對自身的質素要求亦不斷提升，新一代青年必須站得高、看得遠，具備前瞻性和不斷提升自身質素和競爭力。同時亦應多留意本地的時事動態及國際走勢，才能與世界各地的人才競爭，希望澳門青年應多珍惜出外交流學習的機會。對於未來，善明會也會組織更多更有意義的活動，駐足於澳門，竭盡所能為澳門未來發展服務，為滿足日益提高的社會服務需要，服務將不斷發展和趨向多元化，善明會為迎接澳門未來，繼續創造新思維，新路向。 時至今日，澳門善明會已經成立十多載，見證了澳門迴歸後的變化，為澳門社會的和諧與發展默默付出，慈善並非是個人的事情，而是需要整個社會一起努力，讓老有所依，壯有所用，幼有所長，鰥寡孤獨廢疾者，皆有所養。

[天川饕客] 融合舊與新的fusion葡國菜餐廳 - 梳打埠 Soda Port
澳城餐飲
君尋・2021-03-22

這次來到近期頗為熱門的新餐廳「梳打埠 Soda Port」用餐，地點是位處於漁人碼頭內的勵宮酒店。漁人碼頭內近年都有不少新餐廳開張，如「烤與鮮 Rio Grill」，總算改變了以前「無野好食」的形象。而這次梳打埠的表現就更加有驚喜。結論先說在前頭，筆者認為是值得一試。首先，餐廳找來香港三星米芝蓮餐廳Bo Innovation的名廚「廚魔」合作，單是掛了廚魔的名幾乎已可成入場理由。而認識廚魔的朋友亦會知道他的拿手好戲是「分子料理」，梳打埠雖然並非主打分子料理，但卻在傳統葡萄牙菜上添加了創意，以及分子料理的元素在內，在視覺效果和創新上都為每道菜加了不少分。 有留意筆者文章的朋友都知道，筆者認為餐廳環境對整個用餐體驗是相當重要的。梳打埠的裝潢一點也不馬虎，三個不同風格的區域各有特色和用途，而與香港設計師Monica Tsang合作設計的專屬餐具，亦非常貼合餐廳的主題。以下將會詳細介紹筆者這天享用的菜餚。 　⁂　嚤囉三文魚　⁂　 這道菜有兩個重點，低溫慢煮的三文魚和以椰子味為主調的醬汁。慢煮過的三文魚在外表上看來和平日吃的三文魚刺身無異，咬進口中發現原來魚肉的質地真的未完全熟透，真的像刺身的口感。而白底的醬汁不但椰子味重，而且creamy又帶點膩。但配三文魚吃時不會蓋過三文魚的魚味。如果你能接受到這種南亞風的配搭，其實還不錯。 　⁂　川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓　⁂　 這菜式是把西方常見的焗牛骨髓，並在其之上加上蝸牛，以及以中式的川式花椒作調味結合而成，兩者不違和又頗有新鮮感。蝸牛吸收了骨髓的精華，味道非常濃郁，而再在其之上的川式花椒只是點綴，不會辣但會帶出麻的味道。較為可惜的是配搭的麵包在上碟時已經是失去溫度，當與還是「熱辣辣」的蝸牛一起吃時，兩者之間的落差更為明顯。而且麵包吃上去像一塊厚的餅乾，但卻又不夠脆。若能先把麵包預熱，相信筆者的問題都能迎刃而解。 　⁂　皇室馬介休　⁂　 精心烹煮的馬介休，副以別出心裁的醬汁。醬汁的味道非常突出，有少許蓋過馬介休和配菜蘆筍的味道。正因如此，醬汁反而中和了馬介休的鹹味，讓人更能享受到馬介休的鮮味和嫩滑又帶有嚼勁的口感。 　⁂　焗龍蝦酥皮　⁂　 一大塊酥皮包著龍蝦在內。龍蝦肉都算嫩口，而且有幾份嚼勁。醬汁應是蘑菇汁，濃郁之餘不怕搶走蝦的鮮甜。酥皮亦不錯，咬在口中能吃得到不同的層次。兩者一起吃時口感更佳，酥皮中和濃郁的醬汁令整體味道更平衡。 　　⁂　三味鴨飯　⁂　 招牌菜之一的3D鴨飯。由葡國菜中常見的鴨飯改良而成，所謂的3D是指在飯中共有3款由鴨製成的食材，鴨蛋黃、鴨肝和鴨肉絲。鴨肉絲砌得很碎，和飯混在一起後更不起眼。雖然個人不喜歡吃禽類的肝，但這款鴨肝不膩，算是容易入口。而在飯上面的鴨蛋煎成太陽蛋一樣，蛋黃穿破的很快便與飯融合在一起。與傳統的鴨飯比較的話，這款的飯底較為濕，除了因為鴨蛋和飯混在一起外，本身在鴨飯之下亦有少許醬汁和鴨油，亦因此每一口都能吃到明顯的鴨味。 　⁂　炭火乾式熟成牛肉眼（五成熟）　⁂　 筆者較不推薦的菜式。餐牌上炭火類的菜式，不管是牛、豬或是海鮮，寫的價錢都是市價。可是在點餐時，侍應卻不提牛肉是哪裡的品種（後來筆者也忘了問），只提今天的牛肉價錢是多少，總覺得這樣的安排對消費者而言不太透明。 這天點的是牛肉眼，侍應推薦五成熟。上菜時廚師已預先把牛肉切成一小塊，以及已加了一些調味理（可能是海鹽）在牛肉之上，這兩個做法是否體貼則見仁見智。五成熟的牛肉眼在切成小塊後很容易失去溫度，筆者放進口中時，牛肉只剩少許餘溫。肉質較嫩的牛肉眼，以薄切方式上碟仍有好處的，就是能讓客人一小口品嚐到爽口的牛肉。加上油花分佈平均的肉眼，就算在切開後幾乎每口在口中都有接近相同的口感。但若果這樣的成品需要400多元，筆者寧可點其他在心思和創意上更勝一籌的菜式，而不是這道花款不多味道亦不怎樣的炭燒牛扒。 　⁂　葡式八爪魚　⁂　 這款八爪魚的做法不及其他菜式那樣有驚喜，但味道卻是一流。八爪魚已經砌好幾份，每件大小合適，而且不會過韌，可以優雅地享受這道菜。味道上八爪魚仍留有那陣燒烤味，以及本身的八爪魚味道。底部的醬汁有少許辣，並有強烈葡國臘腸的鹹味。神奇的是配八爪魚一起吃的話，醬汁味道竟然可以做到一瞬即逝，不用搶走八爪魚本身的味道。 　⁂　薑撞奶　⁂　 又一道梳打埠的代表菜式。平凡又細小的外表，但卻有著豐富內涵的創意甜品。表層是一塊牛奶啫喱片，內裡由多層甜品製成，包括每日餐廳自製的薑餅雪芭、薑糖，和中式薑撞奶必有的蛋黃。建議一定要全部一起吃，才可感到豐富的層次和味道變化。薑味只是其中一部份，甜品中還有豐富的牛奶、焦糖和蛋味，非常過癮。把傳統的中式甜品，以西式甜品的原理重現，正正就是分子料理的精髓，把原本食物的味道、口感和外表拆解，再以創意改良，或添加新元素，將原本菜式重新組合成一道新的佳餚。絕對是梳打埠的必點甜品。 　⁂　楊枝甘露千層　⁂　 這道菜繼續拆解中式甜品並改為西式千層蛋糕。但這道菜的驚喜則略嫌不足，就如預期一樣，把楊枝甘露的食材放進酥皮感重的千層蛋糕之中。各方面中規中矩，無可否認是不錯的芒果千層，但和薑撞奶比較的話，有很大的落差。 　⁂　澳門最大的木糠布甸　⁂　 份量非常非常誇張的木糠布甸。大廚說這份甜點的定位就如生日蛋糕，份量至少有10人份。這件大份的木糠布甸只是容器，當中還有十個雪糕球在內，和其他甜品。由於位置和口味是隨機的，每次就像用匙羹在木糠布甸尋寶。味道上雖沒太大特別之處，但至少概念上有驚喜。在慶祝生日的季節之中，能用木糠布甸代替生日蛋糕也是不錯的選擇。 　⁂　泡泡大都會　⁂　 餐廳推薦的signature cocktail，打卡呃like一流的飲品。每次店員都會用專用的器具，在飲品上打出一個大泡泡。但泡泡非常脆弱，若有大風或強震就會破掉，要拍照的話一定要把握好機會。 　⁂　總結　⁂　 大部份菜式都能感到廚師的匠心，在擺款、創意和味道上都有驚喜，個別甚至可用喜出望外形容。每道菜的個性非常突出，可能會有感味道較濃，最理想就再點一杯飲品，在每道菜之間調和一下。不過這餐的價錢並不便宜，而且份量上相對精緻，總共點了7道菜、2道甜品、1杯飲品以及1個蛋糕級數的木糠布甸，最終人均消費達至500元，是漁人碼頭中少數的fine dining餐廳。 至於是否值得一試，絕對是的，筆者尤其會推薦給喜歡嘗試新體驗的朋友，不但份子料理元素的gimmick吸引，菜式當中的創新和新舊融合的idea都是值得入場的原因。但千萬不要抱著能吃到美味葡國菜的心態過來，一來在傳統之上的創新並未每個人都能夠接受，其次澳門本地實在有太多優秀的葡國餐。例如最近入選《南華早報》2021年《100 Top Tables》餐廳指南的希雅度葡國餐廳，但那又是另一個故事了。 最後附上餐廳menu。 餐廳：梳打埠 Soda Port 地址︰澳門漁人碼頭勵宮酒店地面層 電話︰853 8801 8181 營業時間︰600PM 1200AM 週日至週四 600PM 0200AM 週五及週六 網站：httpslegendpalace.com.mozhtdiningsodaport2 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

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專題報導
MO560・2020-06-02

澳門信用卡推薦 ndash; 兩張輕易申請到的香港信用卡 MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 了解過香港的AE卡後，小編知道不少讀者都希望能申請到其他香港銀行發出的信用卡，不單是優惠力度較強，還有以HKD結算、使用Paypal、使用香港電子錢包、享受香港卡專屬的商戶優惠等等。 小編現在介紹兩張可以在澳門輕易申請到的香港信用卡給大家，分別是大豐銀行BOCI的Visa港幣白金卡，以及香港華僑永亨銀行的Visa白金卡。兩張都是Visa白金卡，兩張都沒有甚麼推廣優惠，兩張都很一般；唯一的好處大概就是可以當作香港信用卡去使用，例如Paypal HK、香港電子錢包、八達通自動增值，以及人在澳門都可以輕易申請到。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2. 大豐BOCIVisa白金卡 2.1 特點 這是一張由BOCI發出的澳門大豐銀行的港幣信用卡，但由於使用了中銀香港的信用卡BIN碼493897，驗證時會視作是一張香港銀行發出的信用卡，故此可當作香港信用卡使用。它可以綁定Paypal HK、可以綁定香港電子錢包、可以享受香港卡專屬的商戶優惠如有，整體與香港信用卡無異。 每$15=1亞洲萬里通 生日月份$7.5=1亞洲萬里通 以積分形式運作 積分有效期為三年 積分換里數免手續費 需使用CTM卡或大灣區卡填表申請 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.2 申請方法 這是一張由大豐發行的信用卡，所以直接在澳門大豐銀行的分行進行申請即可。 順提一帶，現有客戶直接到卡中心南通商業大廈11B申請的話，多數情況只需申請人簽名即可，省去攜帶大量文件到大豐分行的麻煩。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.3 還款方法 於大豐分行還款 透過大豐戶口 透過Jetco 透過香港中銀戶口 透過轉數快FPS 延伸閱讀：《澳門人去香港中銀開戶口》 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.4 迎新優惠 簽$3000送$300簽賬額，只限全新客戶。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2.5 年費 新卡首三年自動豁免年費。 三年過後，根據BOCI的政策，只需一年簽賬滿$2000即可自動豁免，亦可打電話申請豁免。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3. 香港永亨Visa白金卡 3.1 特點 這是一張由香港華僑永亨銀行直接發出的信用卡，完全是一張香港銀行發出的信用卡。除了Paypal HK、香港電子錢包之外，更可綁定八達通自動增值服務八達通自動增值申請表。 香港永亨的信用卡可申請加入「華僑永亨飛行里程計劃」登記表格，累積簽賬積分再以每12分=1里的形式轉換成亞洲萬里通里數轉換表格。以上表格可郵寄至香港卡中心香港郵政信箱514號、交往香港分行、傳真至85228542370、或傳送電郵至 card_hk@ocbcwh.com 。 每$12=1亞洲萬里通 以積分形式運作 積分有效期為兩年 換里數免手續費 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3.2 申請方法 在澳門華僑永亨銀行的分行進行申請即可，而月結單和任何通知都會由香港郵寄到澳門。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3.3 還款方法 於澳門永亨分行還款 於香港永亨分行還款 透過香港永亨戶口 透過Jetco 透過PPS 透過轉數快FPS 延伸閱讀：《澳門人去香港中銀開戶口》 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3.4 迎新優惠 迎新禮物經常有變，請到官網查看。另外，部份迎新禮物需要到香港領取。華僑永亨信用卡 迎新優惠 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3.5 年費 新卡首三年自動豁免年費。 三年過後，根據客服回覆，香港永亨並沒有自動豁免信用卡年費的政策，但只需一年內消費$500或以上，致電卡中心申請豁免即可。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

家嚐法式滋味。澳門麗思卡爾頓麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-05-24

有沒有想過只要安坐家中，都可以享用星級美食 近來蘇蘇和家人因為少出門關係，有時又懶得開爐煮食，所以點外賣速遞的次數多了，大家都很掛念星級酒店的美食，特別是海鮮綜合盤、牛肉、意大利麵等，酒店餐廳出品的就是不同。 發現原來在家也可以吃到星級酒店餐廳的美食，澳門麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」推出了窩心的「家嚐法式滋味」餐飲外帶服務，透過便捷的自取元素，就可以在家輕鬆地品嚐琳琅滿目的精緻法式美食。 蘇蘇在麗思咖啡廳的WhatsApp客戶服務專線點餐，約好時間，之後將有服務人員於酒店大堂的車道親手送於蘇蘇手上，免去泊車煩惱，真貼心。 食物包裝以環保為主，漂亮又有麗思卡爾頓特色的環保袋，可降解食物盒，其實在家吃的可以不需要餐具，不過蘇蘇訂餐時一時忘記了，下次一定要記得。 每一個盒面上都有寫上日期、時間及內容，一目了然。 回家後的食物賣相仍然是漂亮的，可見擺盤下了不少心思。 尼斯沙律 是著名的傳統法式沙律，沙律菜十分新鮮爽口，配上吞拿魚和水牛芝士，每一口都是法國風情。 海鮮沙律 沙律菜和海鮮都十分新鮮，不會因為是外賣而打折扣。 海鮮雜燴 海鮮熟度剛好，配上特定醬汁很不錯。 辣味海鮮意大利麵 肉醬闊條麵 拿回家後的意大利麵仍然是熱的，大少爺大小姐很喜歡那份有點點辣的辣味海鮮意大利麵，蘇蘇就很愛肉醬闊條麵。 香煎塔斯馬尼亞三文魚 這個超好吃，魚皮還是微脆的，米飯沾上魚油香，特別好吃。 紅酒燉牛肉 傳統法式家常菜紅酒燉牛肉 ，選用的是膠原蛋白豐富牛頰肉慢煮而成，入口滑嫩細緻，與紅酒的果香及蔬菜的甜味完美融合。 童子雞 皮脆肉嫩的童子雞依然好吃，記得如果在餐廳堂食是用餐車推出來的，服務員會在客人面前將雞切成件，再將切好的雞再拼回原狀的。 咸焦糖芝士蛋糕 這是朋友推薦的，之前蘇蘇從沒有吃過，但想不到是如此美味，用咸焦糖配搭芝士沒有了甜膩的感覺，芝士蛋糕十分香濃，讓蘇蘇忍不住吃了一口又一口，最後差不多被我一個人消滅掉。 檸檬撻 檸檬撻是麗思咖啡廳的招牌甜品之一，香滑味濃的牛油就是口感十足的撻皮靈魂，配搭質感細滑、甜酸度剛好的檸檬餡，剛才晚餐的飽膩感覺蕩然無存。 胡桃派 派底有滿滿的牛油香，胡桃有滿滿的焦糖香味，口感有層次，再用金箔點綴，既漂亮又好吃。 薄蘋果撻 其實蘇蘇對於用蘋果做的甜品只是一般，如果有其他選擇一定不會是它，但這個薄蘋果撻 的酥皮十分香酥脆，外賣回來吃飽主菜後仍可吃到酥脆的層次感，加上香甜的果肉，口味非常滿意。 現在於麗思咖啡廳的Whatsapp訂餐，還會隨機附送暖心禮包，有吃的、護膚的和清潔的。 「家嚐法式滋味」餐單於即日起至6月30日，上午11點至晚上8點供應。預訂及查詢，請通過「麗思咖啡廳」WhatsApp客戶服務專線 853 6363 5430下單或致電 853 8886 6712。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

我這一輩子難道找尋不到真愛嗎？
玄學星相
熊神進・2018-01-10

覆：呦大大大糰子 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 我關注您的微博已經兩年多了，今天第一次給您寫信，內心一直存有一個疑惑不得釋懷，就是我這一輩子難道找尋不到真愛嗎？內心非常渴求愛，但總不能如願，麻煩熊老師看了我的八字和經歷後告訴我，未來的人生路上我會有真愛伴侶嗎？謝謝！ 我出生在一個知識分子家庭，從小家境還算可以，因為父母工作的緣故，我一直在外公外婆的大家庭成長，從小就缺少父愛母愛，成人後才回到父母身邊，但也很少溝通交流，下班回到家就躲進自己的小房間，只有吃晚飯的時候才出來，也是一聲不吭的吃完就回自己房間，他們也很少主動過問我的事情。對結婚並沒有熱情，周圍的朋友都一一結婚了，然後爸爸單位的同事開始詢問他女兒什麼時候結婚，同事這才主動介紹，父母認為我是一個嫁不出去的老姑娘（已經28歲），這些也導致我糊裡糊塗的進入了婚姻。 我和前夫經人介紹認識，雖然在同一個城市，但也只是每個週末見一面，我覺得他人品不錯，工作能力很強，就沒有考慮其他方面，認識一年就同意結婚了，因為他家是農村的，他說回他家告訴家人我們早就結婚了，這樣就免了讓家裡人辦婚宴，我也同意了，我的爸媽也沒有問過我們的婚禮事宜，所以我們結婚既沒有婚宴也沒有婚禮，就是領了一個結婚證，就算結過婚了。爸媽至今還說，我結婚沒有告訴他們，他們都不知道，所以沒有給我們辦婚禮（奇怪了，我領結婚證不需要戶口本嗎？戶口本是在父母手中掌握的呀）。現在想想這個婚姻可能太草率了就隱藏著不幸福吧？也許我對婚姻給予了太多希望和夢想吧，家是有愛的地方，需要彼此無私奉獻，這是我在外公外婆家的感受，但是我的爸媽家並沒有這份愛，所以我對自己的小家庭抱有很高的希望值，給予對方很多的關愛，同時也希望得到回報，但是卻遲遲得不到回應的關愛，心裡產生了落差，兩人經常冷戰，也發現兩人的三觀完全不一致，雖然我們兩人都受過高等教育，從事的也是專業技術性工作，但是家庭背景相差的太遠，導致很多生活細節的不同並產生糾紛。 如購買內衣內褲，我喜歡家裡準備至少十幾套左右的換洗，他說我太浪費，每次買回來都被他批評很久，他生活一直非常節儉，雖然收入比我高很多，但還是捨不得花費，我喜歡旅遊，但他從不旅遊，一心只有工作。有了孩子也是如此，節儉到不行，但是對於孩子的教育，他只相信學校，很大方花錢，所以很小就把孩子全托，寧願每年給學校近三萬的學費。我認為孩子的教育是學校和家庭父母兩方面，很不接受這樣不負責任的父母，也許我從小沒有得到父母的愛吧，就希望我的孩子不能缺少父愛母愛，為此我們常常爭論，也讓我心灰意冷。剛結婚沒兩年我就想要離婚，但他一直不同意，雖然我們兩人是AA制，但他收入遠遠高於我，也許擔心離婚後他的錢財要分給我一半吧。他還藉口讓我先去找個男朋友，然後帶給他看，如果他看了滿意就同意離婚，我說這不是我做人的準則，我做人做事不可能不負責任，就這樣一直湊合過了差不多十年，2006年他終於同意離婚了，前提是我淨身出戶。 也許我在孩子身上投入了全部的情感，離婚時孩子選擇了我，沒有選擇他。就這樣我帶著孩子開啟了快樂生活的篇章。 孩子對他沒有感情，但這不是我希望的，離婚後我常常做孩子的工作，讓他們見面交流，並告訴孩子爸爸非常優秀，也很愛寶寶，只是不善言談，爸媽是因為性格和三觀差距太大導致沒法在一起生活，同時讓前夫主動去接孩子回家，這樣讓孩子知道，爸媽都是很愛他的。孩子現在非常陽光，很有愛心，也很優秀，一點沒有受到離婚的影響，和爸爸之間也融洽了許多，這是我感到很欣慰的。 2007年我在網上認識了一個外國人，我們交流的非常流暢，感覺找到了心靈的伴侶，但是內心又擔心我們彼此的生活環境和文化背景相差太大，會不會導致將來的不幸福？所以給對方寫了一封信，也許沒有表達清楚，讓他誤會了，一年後就斷了往來。過了兩年，我的腦海還是揮不去他的影子，就拜託我們相識的網站負責人幫我尋找他，功夫不負有心人，終於找到了但是他已經結婚了，至此我徹底死心了。沒曾想，半年後突然收到他表弟的email（我們當年交往時他介紹他表弟和我相識，都是在網上交流的，我和他表弟也非常熟悉，他表弟也知道我們之間的關係），說他哥哥的妻子因故去世，如果我還是單身，希望我和他哥哥交往，但是因為我們都是網上交流，沒有見過面，希望網站的負責人做我們的介紹人，這樣就通過他表弟和網站負責人，我們開始了新的交流，期間，每個人家裡都出現很多問題，他的爸爸身體很不好，我媽媽也是身體出了狀況，所以一直都沒有機會見面，彼此都在陪伴著自己的父母，前兩年他表弟因為去非洲工作而沒有聯係上，現在斷線了很久，不知道還能不能聯係上？ 除此以外，我沒有交往過別的異性，前年底我患了非常嚴重的肺炎，住醫院半個多月，深深感受到了無助，孩子在國外求學，我媽媽一年前因病離開了，我的爸爸年事已高還身體不好，身邊沒有一個幫的上忙的人，那種無助無能的感受很難言表，治癒以後，也想著要找尋一個伴侶，但是就是沒有出現。 不是我的要求高，只是想找個能談話的人，感覺很難。我的朋友也有一些，大都是我幫他們解疑答惑，他們家裡有事了或者個人有什麼難題了，我提供想法和建議，但我自己的問題卻無人可商量，怎麼辦？也詢問過易經專家，他們都說我要過了五十以後才會出現真命天子，我現在已經五十三歲了，怎麼還沒有出現呢？熊老師，請問我這輩子是不是就這樣孤寂的走完人生呢？這一生最渴望的溫暖就是與我無緣，我自覺是個坦蕩開朗善良的女人，現在已經退休在家，專心調養身體，年輕時不知道保養，讓身體出現很多亞健康狀態，現在只能自己愛自己，通過拔罐、艾灸、刮痧等方法自我療愈，好好調養，減少病痛的侵入，當然，我的內心也做好孤獨終老的打算，只是不願湊合的進入婚姻，但是我想問的是：這輩子從沒有享受過戀愛滋味的人，上帝會不會提供一次機會呢？想找個可以說說話的人怎麼就這麼難呢？我不知我的前世做了什麼孽，讓我這麼寂寞孤獨，我長年吃素，對物質享受沒有很高的追求，從不殺生，連蒼蠅都不打，每次家裡發現有蒼蠅都是開窗放走，只是想多積點德，這也是我從小外婆外公對我的教導。 不過，雖然我沒有得到愛情，但是上蒼還是非常眷顧我的，我心存感恩。有很多次遭遇危險，都是老天的暗中相助才得以險象環生。記得上小學的時候，有一個暑假，我去河邊洗腳不小心踩上青苔滑落水中，雖然沒有學過游泳，但看過別人游泳，那個游泳的姿勢還是有印象的，就在水中自學自畫起來，但沒有方向感，結果遊到河中央開始下沉，幸好有行人路過救了我，否則我也不在世了。才工作的年齡，有次在基督教堂門口，自行車的把手剎線被另一個騎車人帶過，導致我摔倒，此時剛好一輛公車開過來，我就摔倒在公車的前方，公車緊急剎車，我的頭部距離公車的前輪胎只有一米的距離，公車司機下車時臉都煞白，真是嚇死了，我的自行車的輪子有點變形，竟然我毛髮未損，這不是奇跡嗎？基督教堂的人都說我的命大福大，後來我就常常去基督教堂禮拜了。還有一次是清早經過地下過道，下樓梯的台階時，似乎有人在後面推我，幾個踉蹌直接往樓底府沖下去，幾秒鐘的時間就沖到底層，終於剎住，沒有任何摔傷，回頭望後面一個人也沒有，真是太奇怪了，現在回想都覺得不可思議。這種奇跡在我身上發生了多起，我一直認為我的命是上蒼眷顧而給我的，所以我來到這個世上，要善良要懂得感恩，心胸要開闊。 現實中，我的朋友也很少，也許是我的特立獨行，與世人的觀念有太多差別導致的吧？現如今人人一切向錢看，考評一個人的成就大小是看其賺錢的本領多大？道德品德放哪兒了？不可思議，只要有錢賺，怎樣的昧心事都做得出來，也難怪，人人都沒有良心可言，還擔心什麼？也許這就是少了信仰的結果，少了精神，更少了靈魂！人與人之間的信任也就蕩然無存了，長此以往，多麼可怕！我剛離婚時，是淨身出戶的，朋友包括家人都說我傻，自己又沒有犯任何錯誤，為什麼不爭取錢財？我覺得既然感情都沒有了，那麼自由就更可貴了，前夫愛財，就讓給他好了，這叫各取所需。不是嗎？我想無論我們的為人處世有何差異，只要每個人都能做到問心無愧，這個世界就有希望了。 囉裡囉嗦寫了這麼多，只是很希望我生命中對的那個人能早日出現，心裡一直存有這個願望，如果熊老師看了我的命盤後確認我要孤老終生，也好斷了我的念想，更好的規劃我一個人的晚年。如果還有，那麼什麼時候出現呢？當然我的內心是希望有個靈魂伴侶，但一切只能祈求了，是不是我要求太過分了？熊老師，我不太善於言辭，可是要求要寫滿3000字才有機會被您抽中，否則要等很久很久，我又急於知道結果，就這樣詞不達意的寫了這麼多，文體雖然有點亂，但都是我的真情實感，很想早日聽到熊老師的真實建議，再次感謝！ 熊神進老師回答： 現代社會，自由婚姻，女人離婚並不是什麼見不得人的事情，更不會出現所謂的家醜事情。很多婦女都在httpmasterxiong.joinbbs.net　寫盡男女感情之事，當中給我們年青姑娘上了一課，大家都開始明白婚姻是怎麼一回事。　 現代社會的婚姻，女人地位提高，找錢多了，人人都爭取男女平等，其主觀及佔有欲愈來愈高。說女人不懂愛，其實不是，當今很多女人把愛的ldquo;質rdquo;改變了，沒有把男人的愛看成是菩薩的慈悲，沒有建立佛化家庭，男人做出來的事，只要跟自己不同，就以自己為中心，　把自己想法套在丈夫身上，非要丈夫跟隨不可，這種同床異夢的夫婦，在教育程度愈高的家庭，離婚率愈多。 筆者有二名客戶，一位元是男，　做社工，當年收入一萬多元，女的是社工小領導，有點職位。二人結婚前找筆者配婚，筆者老實不客氣告訴他們，他們是個性不配，離婚是必然事實，二人當天放下一千元就走了，走的時候，二人態度很冷，　我把一千元用來請香，為他們燒了二年阿彌陀佛贖罪香，把功德回向二位。 二年後，他們終於離婚，女的再來澳門找我，筆者沒有忘記她，靜靜聽她訴心聲。苦主的丈夫是皈依了，也守三戒（守不到十戒），他是在進神日出生，有一顆慈悲心，他從事社會工作，他主動幫助社區，放工後也是一名義工，市民有困難找他，他一定落力去處理，還多次用自己放工時間找議員解決，他是一位好的社工，把工作當成是自己愛情，而他回家後就不是好丈夫，一個月只有一次夫妻身體接觸，據妻子說，每次都是為做而做，三幾分鐘完事，妻子懷疑他是否付出真愛。 妻子是日主弱，食傷強的八字，她雖然是一位小領導，工資比丈夫高，但她太世故，職位是社工，而她沒有用心用力幫助弱勢社群。她只是玩手段，有需要的人來中心找她，她就用無形的手，教唆下屬把求助者轉去其他中心，　總之，　她沒有菩薩慈悲心，只是掛名社工，而非真心幫助群眾。 丈夫和妻子同是社工，而二人的服務精神不同，一人是拼命為眾生服務，另一人耍流氓，把求助者折磨，最終浪費了社會資料，怒動上天，婚姻的殿堂毀了。筆者很不客氣指出問題在苦主身上，她再次仇視我，　又是把金錢放下，　怒氣衝衝走了。 夫婦之間的溝通再不是三言二語，當大家同是專業人士，其爭論點更多，筆者亦有一對在醫院工作的夫婦，女的，四天前也寫信給我，　說要離婚。 女人愈來愈顧及自己感受，當丈夫關心少了，就認為丈夫不愛自己，甚至拿這些跟丈夫對質，要丈夫好好交代。 婚姻似乎走進了一個怪圈，那就是一方對另一方越好，就越沒有自我，就越容易讓對方給拋棄。遑婚不再是一人問題，二人亦要檢討。 苦主來信時，舉出一例子，就是丈夫寧願把金錢用在孩子教育上，也不願意用在建立愛情上，那，女的很痛心嗎？有很多想法嗎？ 經濟觀念人人不同，二夫婦財政獨立是常見，沒有什麼探討價值。夫或妻之間總有一人是收入多一些，這也是可以接受，做妻子的，　不用依賴男人的工資艱養活自己，這沒有不好的地方，而男人把金錢省下來，　也是用來照顧子女，沒有不好地方，二人要互相理解。 女方要加油，　把時間多用在求學教學上，當一個女人空下來，　想的就多了，如果女人把精神用在服務眾生，　用在搞一些社會工作上，　日子就精彩，心胸廣了，視線遠了，就不會離婚，　那麼，玄學家的占卜就不准了。 苦主離婚後亦會遇到新的男人，　問題不是男人好不好，而是苦主是不是再執著男人的好與不好。 面對失敗的婚姻，有的女人會感到這個世界沒有什麼值得依賴的婚姻，也沒有靠得住的男人。世上沒有最好的男人，也沒有最壞的男人，一切的好與不好，都是個人主觀認為，你認為不好的男人，一轉眼，又有市場，　別人愛上了，就是最好。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

出走台北。中正紀念堂捷運站。國家戲劇院戲台茶館
全球飲食
蘇蘇・2019-06-02

熟悉蘇蘇的朋友都知道，蘇蘇很愛欣賞舞台演出，這次台北之行，住在台北的好友說要帶我去一個特別的地方吃飯，所以我就根據她的指示坐捷運來到中正紀念堂捷運站5號出口等她，當步出出口首先映入眼簾的就是這座漂亮的建築物。 突然間我懵了，我究竟在那裡 回頭一看，看見捷運站出口也是中式建築的，急不及待的站在原地上網找資料。 中正紀念堂是台北的著名景點之一，為紀念已故前總統蔣中正而興建的建築，這個我是知道的。全區有250,000平方公尺，而國家戲劇院就在其中。蘇蘇現在就是站在國家戲劇院前面hellip;hellip;為什麼我從來沒有留意有這一個地方 這晚應該沒有演出吧，周圍的人不多，不過蠻漂亮的呢。 差點忘了我今次來這裡的目的，就是來吃好吃的，我的好友是台灣美食達人，她介紹的，一定不會錯，很期待啊 建築物左邊有道小門寫著『戲台咖』，究竟這是什麼來的 這是提供給戲迷和觀眾的一個休息、聊戲、交流、展現台灣藝術文化的休閒複合空間，當中包括『戲台市集』、『戲台茶館』、『戲台書店』、『戲台咖啡』、『戲台酒館』和『戲台小舖』。 走進去是古色古香的裝潢，很懷舊的感覺，立時讓人有放鬆的感覺，很喜歡呢。 我比預定時間早到了，在好友未到達前先在周圍逛逛，蘇蘇先繞過餐廳，後面是『戲台書店』，當中出售的書本和文具，都是以劇場主題為主的，但這次只能走馬看花燈，下次來時要預多點時間在這裡慢慢逛。 書店旁邊就是『戲台咖啡』，Oh...竟然是Coffee to Know，一家蘇蘇很喜歡的台北Cafeacute;，他們的咖啡、飲品和甜品都很棒呢，皆因他們有得獎咖啡師，有被譽為咖啡界的勞斯萊斯的咖啡機，在欣賞節目前或買書後在這裡坐坐喝杯咖啡吃點蛋糕，也是很好的享受啊 好友們來了，我們吃晚餐去 我們來到『戲台茶館』，原來這裡包含3家食肆，有新鮮調製的、口碑載譽的上海菜，還有在陽明山著名吃圍菜的。雖然是3家餐廳，不過和是可以一起點的，而的圍菜就需要先預定。 貮頭堂店名「貳頭」指的就是澆頭和盆頭，澆頭意思是加在麵條或米飯上的菜色，盆頭則是上海的開胃小菜。「貳頭堂」以傳統上海菜精神為主軸，再加入新元素更貼近現代大眾的口味，主要提供飯麵和小菜，公認是性價比高的時尚創意上海料理。 餐廳環境既復古又時尚，又有點像在舞台上的感覺，最特別的是桌子上鑲崁的號碼牌是國家戲劇院修葺時拆卸下來的滑輪系統編號銅釦，椅面則是用拆卸下來的舞台木地板改製而成的，還有那已經用了30年的舞台手動懸吊裝置與多軌滑輪成為了牆上的裝置藝術，配合鎂光燈映照下，有身在舞台上的感覺，可惜我太入迷的在欣賞，沒有為大家拍照片，就等你們自己親自來感受一下吧，又或者我下次來時再拍，因為蘇蘇十分喜歡這個地方，我一定會再回來的。 不要看見這裡好像沒什麼人似的，因為好友選的時間是平日沒有演出的晚上，避開了人多的時間，好讓我們可以更舒適地用餐和聊天，但如果在假期和有演出的日子，聽說這裡可是客似雲來呢。 國家戲劇院套餐 $290 紅燒牛肉麵併黑糖珍珠鮮奶茶 台幣290元等於港幣70多元，在港澳單吃一碗台灣牛肉麵應該是沒有可能的事，何況還加一杯珍珠奶茶 台灣的餐廳大多數就是便宜。 牛肉十分軟嫩，牛肉肥瘦比例也非常好，手工拉麵吸滿了牛肉湯，香甜惹味，湯底選用了牛骨、牛小排、豬大骨、大紅袍花椒、青花椒、八角、紅蔥頭、大蒜、洋蔥、辣椒拌、辣豆瓣醬等燉煮七個小時才完成。拉麵的口感很Q，好吃。珍珠奶茶是蘇蘇最喜歡喝的手搖飲品，我已經喝了很多家的了，這家的茶味濃厚、珍珠軟糯帶點焦香、不會死甜，很好喝，絕對是我心目中的三大之一。 冰糖葡萄柚四季春 $60 外表與一般葡萄柚果茶無異，茶底清香，味道甜中帶點酸，口感清爽十分舒暢，用來配濃味食物十分解膩。 愛玉檸檬冰茶 $65 愛玉檸檬是台灣的特式飲品，在夜市或手搖飲品店很容易就可以買得到，好喝與否就要看店家製作，而這杯甜甜酸酸的，愛玉滑滑的，十分消暑又好喝。 蜜香紅蘋奶茶沙冰 $85 這杯一定是驚喜，蘇蘇從沒有喝過這麼特別的奶茶，茶味香濃外，也有一陣獨特的奶香，這個跟珍珠奶茶的口感有點不同，我都不知道如何形容是好，總之很好喝。 剛才說過盆頭就是開胃小菜，雖然說是小菜，但是也要考大廚刀功的，盆頭製作不簡單也費時，所以大都會一次大量製作，再裝成小盤，所以叫做盆頭菜。 烤麩 $80 就是我們港澳人吃的四喜烤麩，是上海著名的前菜，基本上在上海餐廳都可以吃到，這道鹹甜可口，口感有軟硬 Q 彈之感，咬下去有醬汁伴隨著烤麩的香味在口中徘徊。 主廚三色蛋 $70 以雞蛋、皮蛋和鹹蛋製作而成，可以與沙拉醬伴吃。 辣過癮塔香皮蛋肉燥麵 $120 跟湯麵相比，乾麵比較惹味，肉燥很香，有一點點辣，加上皮蛋碎中和了辣的味道，好吃。 紅燒雞骨醬 雞腿肉 $200 這份就是上海的澆頭麵，所謂澆頭就是配麵的餸菜，可以是牛肉、東坡肉、排骨等等，之後自行加在麵上，一碗澆頭麵是否好吃，配麵的餸菜真的很重要。而我們點配的就是已經很少店家會做的上海傳統特色雞骨醬，因為製作實在太費功夫了。湯汁十分濃郁，甜甜的，有紹興酒的味道，充滿醬汁的雞肉很嫩滑，超好吃，其實個人認為配米飯同吃比麵更搭，下次要試試。 發現餐廳有一間大包廂，放了多張12人的桌子，原來這邊是台北陽明山著名的山頂餐館新址，那邊已經租約期滿，所以搬來這裡的了，主要是做私房桌菜的，所以菜式要預定才可以吃得到。 好友是個有效率的聰明人，當然已經點了一些他們的招牌菜讓大家一起品嚐，山頂餐廳以慢工出細活著名，烹調方法是用新鮮食材以慢燉和慢煮為主，讓菜的溫度與鮮度充滿最動人的質感。 神仙醬拌花枝 $250 什麼是神仙醬 原來是大廚在新加坡美食展參加比賽時得獎的成名作，神仙醬拌花枝就是將新鮮花枝片薄切再燙熟，佐以特製的神仙醬，口感清爽甜滋滋的帶點微嗆，秘製醬汁其中一種材料應該是日本芥辣，淡淡的芥辣味讓口腔和鼻子感覺很清新，好吃啊 原來這道也是台灣著名美食家胡天蘭強力推薦的菜式。 不過個人認為如果醬汁可以少一點更好，所以蘇蘇自行減少醬汁，好好吃。 左宗棠辣雞 $330 色澤金紅、肉質鮮嫩、微辣惹味，聽說是清末名將左宗棠最愛的菜餚，他每次打勝仗後必以此菜式犒賞將士官兵，得以為名，在美國人也甚受歡迎。 XO醬鴨胸 $330 這個肉十分鮮嫩像牛肉的口感，原來是鴨胸肉啊。將鴨胸肉浸泡在水果天然酵素裡，讓肉質纖維變得細緻，鴨肉吃起就會很軟嫩，而且味道也不錯。 金沙蝦球 $430 金沙即是鹹蛋黃，鹹香脆脆的蝦球，小孩子最愛。 金沙綠花椰菜 $240 另一道鹹蛋黃菜式，花椰菜感覺乾乾的，吃蔬菜還是清淡的好。 東坡上海菜飯 山頂餐廳經典菜式，端上桌來，香味四溢。 東坡肉肥瘦均勻，肥的又不膩，口感軟嫩味道香甜，醬汁比例很好，一定要點的菜式。 這餐廳位於國家戲劇院內已經很有特色，而且食物水準很不錯，怪不得深受台灣人愛載，而蘇蘇下次一定要再來，還要預多一點時間，除了吃美食外，還要在周圍逛逛。 貳頭堂該該茶山頂餐廳 地址：台北市中正區中山南路211號國家戲劇院G樓 捷運中正紀念堂站5號出口 聯絡電話 0223971720 #20 營業時間 1100am2100pm 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

【Summer Fashion】618 前必看！5間特色淘寶女裝店推介
購物‧時裝
Lifemagshopper・2020-06-11

每天翻開衣櫥，就是找不到想穿的衣服，相信這是每個女生的煩腦！618淘寶狂歡節快到了，又可以藉著這個機會為自己添至新衣了！網購真的很方便，但是最怕就是收到衣服後貨不對版。現在小編為大家整理了5間淘寶女裝店推介，質地和設計在都挺不錯的，一起來看看吧！ 核桃家Yac Studio 核桃家的款式百變，衣服風格是現時非常流行的法式優雅風！店家上有很多Crop Top和連身裙，價格亦非常親民，它的衣服在小紅書上亦大受好評。絕對有質量保證！ 圖片來源：核桃家Yac Studio Michelly.mo 在炎熱的天氣，穿多一層都嫌厚。這個時候，連衣裙就是方便又清爽的選擇！這間Michelly.mo淘寶店，走一個優雅大氣的路線。它有許多種類不同的單品，但它的連衣裙款式設計非常特別有巧思，令你走在大街上不容易和別人撞款。 圖片來源：Michelly.mo MISS YANGER韓系女裝 上班穿的單品不外乎襯衫、長裙、西裝長褲、洋裝，但其實花點心思配搭，上班也可以充滿時尚感。 這次介紹的淘寶店非常適合上班OL穿著，款式多樣，快來改變你一成不變的穿搭吧！ 圖片來源：MISS YANGER韓系女裝 芥末自制Jiemo Studio 簡約的單品百搭又不過時，不知道要穿什麼的時候隨便搭都不會出錯！芥末自制Jiemo Studio 有非常多基本款式的單品，適合小清新女孩。 圖片來源：芥末自制Jiemo Studio VIMIE VIMIE的風格非常獨特，整間店走一種90年代的復古風，型格之餘又很大方！雖然不是人人都能駕馭的風格， 但令人有一種換然一新的感覺！ 圖片來源：VIMIE 618買得盡興！希望大家看了這次的推介，都可以找到心儀的單品。 作者：Cher 更多文章推薦： 提升返工幸福感！相逢恨晚的五款Office必備神器！ 拯救不會下廚的你，五款高顏值的廚房小家電推介！ 【Summer Fashion】突顯個人風格！5間高質感的飾物品牌推薦

【Macau Best】除安德魯和瑪嘉烈之外，澳門人氣葡撻推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-03-20

葡撻是澳門居民和旅客最愛食的甜品之一。講到葡撻，最著名的一定是位於澳門路環的安德魯餅店，以及位於澳門南灣的瑪嘉烈蛋撻店。除了安德魯和瑪嘉烈的葡撻好食之外，澳門其實還有不少充滿葡式風味的葡撻很值得一試。今次小編就帶大家一齊去發掘這些澳門人氣葡撻店。 鑽葡咖啡美食 位於澳門筷子基的「鑽葡咖啡美食」每日新鮮熱辣出爐的葡撻，都被不少網民評為又抵又好食。而且「鑽葡咖啡美食」的葡撻並不是時時可以買得到，皆因葡撻是每日限量發售。遲了去買葡撻的話，就唯有明天請早，真是名副其實「食到，食不到，都要睇時間」。 圖片來源：「鑽葡咖啡美食」Facebook 專頁 地址：澳門筷子基海灣南街 269 號威翠花園地下 AD 舖 電話：2855 0818 營業時間：星期一至日，上午 7 時至晚上 9 時 30 分 葡啡 Portuguese Bakery 澳門下環街一向都是平民美食的集中地，假如下次到達澳門後，不知道要往那個方向尋找美食的話，來澳門下環街一帶一定不會有錯。位於澳門下環街鹽里的 Portuguese Bakery，除了售賣各式各樣價錢合理的葡式麵包之外，新鮮出爐的葡撻更加是必食首選。Portuguese Bakery 葡撻的味道和在葡萄牙食到葡撻的味道十分相似，都是奶味比較重，而蛋味則較為淡一些，有別樹一格的葡撻風味。 圖片來源：「Portuguese Bakery」Facebook 專頁 地址：澳門鹽里 22 號 電話：6280 8274 營業時間：星期二至日，上午 8 時至晚上 7 時，逢星期一休息 Ramalhatilde;o 去到澳門南灣一帶食葡撻，首選相信會是「瑪嘉烈蛋撻店」的葡撻。但其實位於附近的「Ramalhatilde;o」也是一間不可錯過的葡撻店。「Ramalhatilde;o」從1902年開業至今，已經有超過100年歷史。不但有售賣令人垂涎三尺的正宗新鮮葡撻，還有貝倫蛋撻、葡國包、辛特拉枕頭、辛特拉點心布丁等其他不常見，但很有特色的正宗葡萄牙點心。 圖片來源：「Ramalhatilde;o」Facebook 專頁 地址：澳門羅保博士街 36 號地下B舖 電話：6208 5315 營業時間：星期一至日，上午 8 時至晚上 7 時 沙莉葡撻餅店 Sally's Bakery 去到澳門巴黎人，除了要到巴黎鐵塔下拍照留念之外，記得不要忘記到位於澳門巴黎人地面大堂的「沙莉葡撻餅店」，品嚐就連著名足球明星「碧咸」，以及香港著名女星「羅蘭」都大力推薦的「沙莉」葡撻。雖然「沙莉葡撻餅店」是一間以車仔店形式的細小店舖，但每日新鮮出爐的葡撻不會太甜，而且酥皮又夠脆，一定能夠吸引您食完後再想食。 圖片來源：「澳門巴黎人」Facebook 專頁 地址：澳門路氹城金光大道連貫公路澳門巴黎人地面大堂 營業時間：星期一至日，上午 10 時至晚上 8 時 Cuppa Coffee 澳門氹仔雖然地理面積細，但也有不少很有特色的咖啡室，其中一間就是「Cuppa Coffee」。「Cuppa Coffee」是一間以咖啡室形式經營的舖頭，其中最著名的就是這款純人手製作、沿用超過百年歷史的配方、帶有肉桂香的傳統葡式風味葡撻。曾經試過開始營業後兩個半小時之內，便賣清所有葡撻，可見要食到好味的葡撻一定要早起身。再配上一杯香濃的咖啡，一邊嘆咖啡，一邊食葡撻，絶對是開始新一天的最好味早餐。 圖片來源：「Cuppa Coffee」Facebook 專頁 地址：澳門氹仔飛能便度街 104106 號 電話：2882 5201 營業時間：星期一至日，上午 7 時 30 分至晚上 7 時 30 分 一見葡撻 《特色小食甜品店》 位於澳門新口岸文化中心附近的「一見葡撻」是一間鮮為人知的葡撻店。「一見葡撻」除了有流心芝士豬扒包、鹽酥雞、椒鹽魷鬚等到會派對美味食物之外，「一見葡撻」也獨家製作了無論大朋友或小朋友都甚為喜愛的「Q版葡撻」。令胃部容量不大、但很喜歡食葡撻的葡撻控，也可以食下適合自己份量的葡撻。 圖片來源：「一見葡撻《特色小食甜品店》」Facebook 專頁 地址：澳門冼星海大馬路 245 號恆基花園地下 T 舖 電話：6217 7372 營業時間：星期一至日，上午 8 時 30 分至晚上 7 時 30 分 澳門的葡撻不但充滿葡式風味，而且外脆內軟，還有陣陣蛋香，再加上糖和蛋漿遇熱後上升所造成的焦糖效果，更加滋味無窮。在澳門食完新鮮熱辣出爐的葡撻之後，記得不要錯過澳門其他必食推介呀！ 延伸閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話，不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦！ 延伸閱讀：閨蜜好去處，澳門精選下午茶推介 作者：IronMan

女子貪圖便捷，誤信拱關“快速通道”服務，險些損失...
其他
澳門生活圈・2019-09-24

本澳奇葩之事日日有 侵犯女性事件亦越來越多 最近，一名大學生涉嫌 在本澳某酒店猥瑣女子 被抓了現行後死口不認 不過，警方一招就讓他乖乖就范 近日，一名下流內地大學生涉摸女接待ldquo;籮柚rdquo;（屁股），被抓現行後，否認自己的所作所為。 但該名男子不知道的是，自己的行為，早就被酒店監控錄下。 最終，該名男子被治安警拘捕，以移送法辦。涉案內地大學生姓彭，23歲，持通行證。 本月22號下午2點左右，在氹仔望德聖母灣大馬路某酒店內，一名任職接待員的20餘歲內地外僱在大堂接待一名女子期間，突然感覺左邊臀部被拍了一下。 該名女事主下意識轉身一手捉住一位身穿白衣男子，被抓住的正是彭某，報警處理。 治安警到場後，向2人了解相關事件，女事主報稱被對方拍打臀部，但彭某矢口否認。 由於現場有大量監控攝像頭，警員翻查記錄時，卻發現彭某急速走向事主並拍打臀部。 彭某被落案起訴性騷擾罪移送檢察院偵辦。 身帶大學生的身份 卻沒有大學生的人品 書讀成怎么樣就不知道啦 但是為人，監控就證明了一切 拱關方面 近日，一名女子在過關時 由於過關人數過多 想快速過關 期間，就墮入了快速通關的圈套 4,000大洋不翼而飛 本月17號上午9點，一名女子經拱北口岸入境珠海。期間，在口岸大廳外被一名中年男子搭訕。當時，對方表示只需花費200元，就有辦法帶女子ldquo;快速通關rdquo;。 女子剛開始就半信半疑，後來就和對方討價還價，最終，女子支付100元給對方。 男子收到錢後主動幫女子推行李箱提購物袋，並在通關前提醒女子將現金分開攜帶，不然無法通關。 隨後，男子將女子帶入自助通道區域排隊，聲稱這是他爭取到的ldquo;快速通關rdquo;渠道。 趁女子過關時，男子竟快速將行李中的現金偷出一遝，放入自己口袋。直到該名女子出到口岸才發現被騙，於是向拱北邊檢警員求助。 邊檢聯合口岸派出所，1小時內就將涉案男子拘捕，並成功追回女子被盜的4,000港元。 拱北邊檢表示 自2018年6月18號開始，國家移民管理局決定在全國陸海空口岸實現ldquo;中國公民出入境通關排隊不超過30分鍾rdquo;新舉措以來； 拱北邊檢先後推行擴大自助通道規模、合理分流旅客等措施，旅客只要按正常流程有序排隊，即可享受高效便利的通關服務。 即便有緊急情況需盡快辦理通關手續，也可及時尋找邊檢警員，獲取有效幫助。 同時，海關提醒市民，切勿相信ldquo;快速通關rdquo;，若市民遇到相關服務，請及時報警。 另一方面 拱北口岸地下通道改造升級工程 亦都傳來了消息 工程將於12月10號前 全面完工並恢複正常通車 1999年，拱北口岸地下通道剛建成，至今曆經了20個年頭，每天承擔的車流量高達15萬輛次。 當中，通道內的設施老化、通風系統幾近癱瘓、管道管線布置淩亂、部分管線腐蝕破損等現象。 目前，施工方正進行地下通道排汙管、消防管、電纜橋架、排風管、天花支架和搪瓷板龍骨的安裝。 預計10月中下旬，完成拱北口岸地下通道頂部施工，隨後進入路面施工階段，項目將於12月10號前全面完工並恢複正常通車。 施工期間，針對具體情況進行交通管制。 為確保施工期間的車輛通行能力，施工方購置4,000米長的LED燈帶，並投入大量雪糕筒、爆閃燈、警示燈等警示設施，確保行車道的照明及環境警示，提高車輛駕駛員的注意力，以規避交通事故的發生。 此外，施工方臨時僱傭42名交通協管員，經交警部門培訓後，24小時守在地下通道改造現場，協助車輛快速通過拱北口岸地下通道。 對於國慶節的來臨，施工方計劃購置並投入50個警示燈、6個爆閃燈，以及各類交通指示牌，全力保障長假期間拱北口岸地下通道的通行能力。 據施工方工作人員介紹，由於地下通道施工平台高度為2.3米，施工方專門在地下通道兩側入口處設置了限高防撞杆。但自項目開工以來，防撞杆已被各類小貨車撞擊近20次。 施工方呼籲，高度超過2.2米的車輛請勿駛入施工通道，以確保自身及工程安全。 素材來源：日報、新聞局、拱北海關、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門2019年度現金分享計劃已完成，具體查詢方式，市民可到...
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澳門生活圈・2019-09-23

2019年度現金分享 已於本月13號發放完成 相關的發放方式以及 特殊請款，局方亦標明清楚 市民若有任何疑問 可以致電櫃位查詢 澳門特別行政區政府為與民共享經濟發展成果而推出的「2019年度現金分享計劃」已透過第172019號行政法規公布。 期間，分別向特區永久性居民及非永久性居民派發澳門幣10,000元及澳門幣6,000元。 當中，涉及的財政開支為澳門幣6,999,056,000元。 相關津貼 此外，除了澳門永久居民現金分享增至10,000元，非永久居民6,000元；還有敬老金維持9,000元，社保養老金增加至每月3,630元，公積金個人賬戶額外注入10,000元。醫療券維持600元。 社保基金出生津貼增至5,260元，父母雙方可同時申請。 建議維持最低維生指數一人家團為增加至4,230元，經濟援助金受益家庭明年繼續發放多一次全數援助金，三類弱勢家庭特別補助、短期食物補助計劃會繼續發放和實施，社屋租戶繼續豁免租金。 據政府計算，連同敬老金、社保養老金、現金分享、公積金個人賬戶注資，長者明年可合共獲取73,190元，平均每月有6,099元。 受惠對象 所有於2018年12月31號持有有效或可續期的澳門特別行政區居民身份證的居民均可獲發放現金分享款項。 另外，在2018年12月31號未滿5歲，屬第82002號法律第三條第二款規定的非強制性領取居民身份證的情況者，只要領取上項所指身份證明文件，亦獲發放現金分享款項。 現居於澳門特別行政區境外並持有可續期澳門居民身份證人士； 只要證明因長期臥床、全身或半身癱瘓而未能換領澳門特別行政區居民身份證，亦獲發放現金分享款項； 倘已遞交該等文件且去年亦領取了現金分享款項的居民，社工局獲授權可豁免該等人士再遞交有關證明，並根據受惠人去年遞交相關文件分析，經斷定毋須遞交新證據後，受惠人可領取本年度現金分享款項。 凡符合發放條件的澳門特別行政區居民倘因死亡而未能領取現金分享款項者； 可按《民法典》第一千九百一十七條規定：在清算及分割遺產前由負責管理的待分割財產管理人申請領取。 9月13號 ldquo;2019年度現金分享計劃rdquo; 發放工作已完成 財政局表示 自動轉帳取得款項者：377,489人； 涉及金額：3,690,098,000澳門元； 郵寄劃線支票：共338,621張； 涉及金額：3,280,238,000澳門元； 至今，已兌現支票占發出支票總數70.8%，有239,603張。 有關發放方式 01銀行轉帳發放 ✦透過銀行轉帳方式向以下人士發放款項： ✦領取社會工作局援助金人士及領取敬老金人士； ✦領取直接津貼的教職人員、領取助學金的專上學生及領取專業發展津貼的教學人員； ✦領取退休及撫卹金人士； ✦已於2019年4月30日前登記以銀行轉帳方式收取財政局發放的退稅金或其他給付的人士； ✦未登記以銀行轉帳方式收取財政局發放的退稅金或其他給付的公共行政部門人員。 02郵寄劃線支票 其餘合資格的澳門特別行政區居民，則通過郵寄方式寄送劃線支票，其中，年滿18歲受益人所收到的支票抬頭為受益人姓名。 18歲以下未成年受益人所收到的支票抬頭則會列示如下：受益人姓名、父親姓名及母親姓名（支票可存入受益人、受益人父親或母親的賬戶）。 劃線支票以平郵方式寄出，使受益人以最簡單的方法收到支票。 同時，由於支票為劃線支票，只可將支票存入抬頭人的賬戶，因此，即使其他人取得支票，亦無法兌現。 03特殊情況 上述第一點第3項所指人士、未獲確定監護權的未成年人、其他無行為能力人，以及被處以保安處分和剝奪自由措施或接受刑罰的人士，將由社會工作局處理。 04更新郵寄支票地址 身份證明局數據庫中澳門居民身份證持有人的地址是換領特區居民身份證時申報的地址，為確保居民能夠及時收到郵寄支票，住址已變更的居民可通過以下方式更新地址： 透過身份證明局網頁：www.dsi.gov.mo 輸入身份證號碼、出生日期、母親姓名（居民身份證上沒有登載父母姓名），核實資料後申請更改地址； 透過登入澳門公共服務一戶通；或直接將更改地址的聲明送交身份證明局。 05查詢款項派發狀況 1. 可透過經現金分享計劃網頁：www.planocp.gov.mo的查詢系統，輸入身份證號碼、出生日期、母親姓名等資料，經核實後即可獲知相應發放狀況； 2. 透過登入澳門公共服務一戶通；或使用身份證明局分布於本澳40多個站點的自助服務機，以身份證及指模驗證後，可實時得知發放狀況。 具體查詢方式 為配合計劃的實施，市民可到南灣大馬路762804號中華廣場2樓的市政署綜合服務中心、黑沙環新街52號政府綜合服務大樓； 或者到氹仔哥英布拉街225號3樓離島政府綜合服務中心的現金分享計劃櫃位查詢或辦理領取款項等相關服務。 熱線電話：28225000 辦公時間：星期一至五（公眾假期除外）上午900至下午600，中午照常運作。 素材來源：力報、新聞局、財政局、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

拱北男子在路邊捅死嶽父，曆經6小時候，最終...
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澳門生活圈・2019-08-31

在我們的生活當中 家庭產生的矛盾 最讓人難以理得清 若能解決，最好不過 解決不了，矛盾隨之升級 都說，清官難斷家務事 人，活得再明白 也難以處理好家庭摩擦中的對與錯 因為家家都有一本難念的經 但最終 讓糾紛升級為暴力的話 實在是太可怕了！ 早前，本澳鄰近地區珠海夏灣，一名男子因家庭矛盾做出了極端舉動，竟持刀捅傷了自己的妻子和嶽父，妻子深受重傷，而嶽父則是搶救無效死亡。 現時，該名男子已被警方拘捕，至於案情還需進一步調查。 本月29號下午，珠海的朋友圈以及分享群裏面廣泛流傳一則視頻，廣東珠海拱北夏灣新村發生一起凶殺案。 據現場目擊者稱，凶手持刀追趕受害者長達一條街。 2名傷者（1男1女）倒地，身上流下了大量血跡；經警方初步調查，捅人者是受傷女子饒某的丈夫，死亡男子是饒某的父親。 該男子持刀將其妻子及嶽父捅傷，該男子作案後逃離現場。 8月29號下午3點左右，醫院接到一名被捅傷者，60歲，持刀者一刀捅到心髒致命，現場已經沒有心跳。 醫生心肺複蘇恢複心跳，到醫院後做完CT檢查再次停止心跳，經搶救，無效死亡。 本月29號晚上，珠海公安發布通報： 今天下午3點20分左右，在拱北夏灣華平路路邊，一名男子持刀將其妻子及嶽父捅傷，該男子作案後逃離現場。經警方初步調查，捅人者周某，是受傷女子饒某的丈夫，死亡男子是饒某的父親，案件涉及家庭矛盾引發。 案發6小時後（即當晚9點左右），珠海警方在清遠市將疑凶周某（男，35歲，湖南常德人）緝捕歸案。 同日晚上9點45分，珠海警方多部門協同作戰，由刑警支隊、拱北刑偵大隊及相關警種組成的追捕組，在清遠警方的協助下； 最終，在清遠市清城區將駕車逃離珠海的命案嫌疑人周某（男，35歲，湖南常德人）抓獲。 目前，案件正在進一步調查中。 世上最最棘手的就是 家庭裏的瑣事和矛盾沖突 因為家庭矛盾大都是些陳芝麻 爛穀子的事，頭緒紛繁 公說公有理，婆說婆有理 提起來便是事，放下來就沒事 局外人很難弄明白，理得清 本澳多宗家暴事件亦是頻頻發生 家暴，真的能讓人喪失理智 造成後悔的局面 誰也挽救不了... 還記得去年7月12號那晚嗎？ 本澳一名劉姓女子與丈夫因離婚問題爭吵，詎料遭到丈夫用滾油及通渠水淋潑，頭部、臉部及身體45%以上皮膚被灼傷； 在山頂醫院昏迷13天後才醒過來，先後接受10多次手術，雙目失明、右手臂殘廢、嘴巴肌肉大面積萎縮至無法正常進食，完全喪失工作和行動能力，起居飲食需別人從旁照料。 劉女士每天要穿上壓力衣、接受藥物治療，亦未能正常進食，不能獨自走動，因雙眼已完全失去視力，去廁所也要人攙扶，生活艱苦； 而在香港就醫時，劉女士曾一度提出一個驚人的要求，她希望爸爸代筆去信澳門行政長官，批准她ldquo;安樂死。rdquo; 不過，劉女士在父母的勸說下，以及自己放不下對兒子的思念，最終打消尋死的念頭。 家庭暴力 能給對方造成終生的傷害 面對的是每天活在陰影裏的生活... 據統計，2019年1至6月，共有26宗家庭暴力個案，當中涉及： 家庭配偶個案16宗、 兒童7宗、長者1宗、 家庭成員2宗。 自2016年起，《家暴法》正式生效，至今將近3年，據法律規定，社工局須制訂審視法律執行情況的報告。 據了解，局方已在本月中完成報告初稿，目前正收集各部門單位的意見及反饋，爭取今年10月份完成《家暴法》最終報告工作。 家暴，造成的陰影 是永遠都無法抹去 很多事情都是我們無法控制的 一旦火遮眼 剩下的就是餘生的後悔 請停止家暴行為 無論走到最後哪一步 我們都曾是一家人 素材來源：新浪微博、珠海公安、力報、網絡 圖片來源：新浪微博、力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

淩晨時分，澳門某男子竟對女子“露下體自瀆”，行為簡直...
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澳門生活圈・2019-08-27

聽說，色可分為5種，分別為內色、外色、顯色、表色、形色。 內色：指眼耳鼻舌身之五根，因屬於內身，所以名為內色； 外色：指色聲香味觸之五境，因屬於外境，故名外色； 顯色：指我們常見的各種顏色，如青黃赤白等等； 表色：指有情眾生色身的各種動作，如取舍伸屈等等的表相； 形色：指形之於色，謂在臉色、表情上顯示出來。 但是，ldquo;好色rdquo;又是指什麼呢？ 想必大家亦都知道... 在新的時代裏，好色可以理解為在男女相處中對色彩豐富的美好情趣的愛好。 好色，也就是說喜愛美色，本意是指對異性的動人美色的愛好和向往，應該也是一種時尚的性愛心理，不應該受到排斥和禁止。 但接下來 所謂的ldquo;好色rdquo; 就是行為的淫蕩 下流肮髒的行為 不但令人倍感惡心 且還要為此付出代價 早前，浙江杭州餘杭區一名色膽包天的21歲胡姓男子，在路過一戶農宅旁邊，見有內衣褲晾曬在外面，竟然將內衣褲偷走，更留下親筆紙條，寫上淫褻字句挑逗對方。 目前，胡某已被餘杭公安依法行政拘留。 據胡某供稱，自己原在餘杭某地盤打工，事發當日閑逛至涉事農宅邊，心生邪念下做出該行為。 胡某續稱，自己在字條上寫上ldquo;小姐姐，穿這麼性感的蕾絲內褲啊！可以聊聊嗎rdquo;等字眼； 更留下自己的社交賬號，再將字條放在事主晾曬的內褲中，詎料被女事主丈夫發現，隨即報案。 能作出這種行為的 乍看人品已是掉到了極端 不但令人惡心，更讓人可恨 接下來更為讓人可恨的是 本澳男子在公共場所作出變態之行為 本月25號，一名本地男子在黑沙環公園對陌生女子露體ldquo;自瀆rdquo;，司警接報後隨即將其移送法辦。 該名男子姓徐，30歲，職業為物業管理員，曾在2016年犯過同類案件。 據案情指，25號淩晨，一名20餘歲的女事主坐在黑沙環公園內休息期間，該名男子在身邊徘徊並面帶微笑。 本以為只是一名過路人面對面微笑一下而已，徐某先在女事主附近坐下，渾身不自在的事主不時以眼角餘光察看對方，詎料男子突然脫下褲子，更當著女事主面前ldquo;自瀆rdquo;。 女事主當下感到害怕，實時離開，但男子卻一度跟隨女事主身後，女事主隨後報案求助。 事至淩晨1點左右，治安警根據女事主的一番描述，最終在附近足球場發現徐某，隨即將其拘捕； 疑犯承認犯案，指自己起色心，所以作出行為。治安警將其拘捕後，翻查紀錄發現疑犯在2016年曾犯下暴露案件，治安警現已將疑犯交予檢察院處理。 所以在深夜的時候，女士們獨自在外更要注意安全，最好有朋友在身邊陪同。 綜合早前，本澳已經發生過不少對女性自身侵犯事件，哪怕通街都是天眼，但還是有不少類似這般行為的出現，就好像這樣。 學車考駕照本是每個人都想做的事，初入懵懂，只能靠著教練一步一步教學，但沒想到，學車也能碰上好色之徒。 日前，一名本澳女大學生在學車途中，曾2次遭坐在身旁的教車師傅性騷擾，教車師傅甚至抓著女事主的手接觸自己下體。 該教車師傅被拘捕時，竟說自己是ldquo;開玩笑rdquo;！ 這是開玩笑？ 當時，若女事主手裏有把ldquo;利器rdquo;的話，估計這就不是開玩笑了... 教車師傅為澳門人，姓莫，今年60歲，任職中區某教車公司。 據案情指，本月18號上午，女事主正在學車期間，當駛至雞頸山進行泊車練習時，身旁的教車師傅稱女事主多次未能泊好車； 最後，教車師傅叫女事主打開車門看是否有壓著旁邊的黃實線，就在女事主打開車門一刻，教車師傅就趁機摸女事主的腰及大腿。 事後，女事主不以為意，想必還未意識到教車師傅的動機。 8月20號，女事主再次學車時，駛至雞頸山進行泊車練習期間，教車師傅再次用同一招觸摸女事主腰及大腿多處，期間更觸摸女事主胸部 ； 更在同日下午，女事主再次學車時，教車師傅更抓著女事主的手接觸自己下體，女事主感到非常害怕。 本月22號，經過女事主一番冷靜後，將事件告訴家人，家人知道後感到非常驚訝，隨即報案。 治安警接報後，起初多次到達教車師傅任職的教車公司找疑犯，亦曾到疑犯住於海邊新街的住所，甚至多次致電疑犯手機，但未能聯絡上對方。 事至24號下午，疑犯再次入境澳門後被司警拘捕。 教車師傅被捕後，稱當時觸摸女事主腰及大腿是想幫助女事主探頭觀察車輛是否有壓線，而至於為何會抓著女事主的手，教車師傅竟稱只是ldquo;開玩笑rdquo;。 最終，治安警將疑犯以ldquo;性騷擾rdquo;罪移交檢察院偵辦。 可想而知 ldquo;色狼rdquo;無處不在 知人口面不知心 所以女生在外一定要注意 防火防盜防色狼 稍有察覺不對勁 及時報警救助 素材來源：力報、治安警察局、網絡 圖片來源：治安警察局、攝圖網、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

台風“白鹿”於25號正襲廣東，將會繼承“天鴿”的狀況？
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澳門生活圈・2019-08-23

有句說得好 前天出伏，今日處暑 出伏的意思是出了伏天 伏天結束，天就涼快了 三伏適已過，驕陽化為霖 處暑標志炎熱的暑天即將結束 我國大部分地區的炎熱情況 將會出現轉折 意思是准備好迎接秋天了？ 但在廣東這片區域內 似乎沒有秋天之說 只有ldquo;夏、潮、冬rdquo; 夏天、潮濕天、冬天 廣東的處暑 就像是處於ldquo;炎暑rdquo;當中 熱不熱想必大家都體會了 然而，台風也是有備而來 今年的台風 似乎都排好隊接踵而來 5號台風ldquo;丹娜絲rdquo; 7號台風ldquo;韋帕rdquo; 9號台風ldquo;利奇馬rdquo; 接下來就是 11號台風ldquo;白鹿rdquo; 每一個台風生成 到了廣東就一片狼藉 不到廣東就一片ldquo;毒區rdquo; 熱得像是蒸爐裏的ldquo;烤豬rdquo; 總之兩個字：難受 回過頭來 11號台風ldquo;白鹿rdquo; 將會正面襲擊廣東 在24號mdash;25號 以強熱帶風暴或台風級登錄廣東汕尾 粵東粵北將有大暴雨和大風 途徑到底怎麼樣？ 一起來看看 今年第11號台風ldquo;白鹿rdquo;目前已經增強為ldquo;劇烈熱帶風暴rdquo;，在25號將吹襲廣東省等地，最大的威脅將會是強降雨造成的水浸或泥石流。 中央氣象台預測 據中央氣象台預測，台風ldquo;白鹿rdquo;以每小時2025公裏的速度向西北方向移動，強度繼續加強，並向台灣島東南部沿海靠近，將於明天白天登陸或擦過台灣島東南部沿海（1012級，2835米秒，強熱帶風暴級或台風級）； 隨後，向閩粵沿海靠近，將於明天夜間到25號早晨在福建惠安到廣東汕尾一帶沿海再次登陸（911級，2330米秒，熱帶風暴級或強熱帶風暴級）。 目前，ldquo;白鹿rdquo;已基本鎖定我國，將於本周末8月24號25號登陸。 菲律賓與我國之間存在著大范圍的30℃及以上的暖水區，高海溫加之較弱的高低空風切變，都有可能讓ldquo;白鹿rdquo;繼續加強，在擦過或登陸台灣南部前，很大可能將增強為台風級。 預計ldquo;白鹿rdquo;將在明天白天登陸或擦過台灣島東南部沿海後繼續西行，明天夜間到後天早晨以熱帶風暴或強熱帶風暴級在福建惠安到廣東汕尾一帶沿海再次登陸。 8月25號，廣東，福建、以及周邊省份均會有大到暴雨，局地大暴雨甚至特大暴雨。 現時，不知道這只ldquo;白鹿rdquo;會不會像ldquo;天鴿rdquo;一樣，由小麋鹿變成大角鹿，不確定性依舊很大。 截至今天11點，廣東已有30個市縣台風預警信號生效，今明兩天還會有更多市縣發布台風預警，請各市民保持關注並提前做好防禦。 ldquo;小乳鴿rdquo;變ldquo;鴿斯拉rdquo; 回憶2017年8月20號那時，台風ldquo;天鴿rdquo;生成，從22號進入南海後突然爆發，由一只ldquo;小乳鴿rdquo;變成了ldquo;鴿斯拉rdquo;。 【24小時內風力連跳5級，風力從9級猛增到14級;台風強度連跳4級，從熱帶風暴、強熱帶風暴、台風到強台風。】 最終，台風ldquo;天鴿rdquo;於23號在珠海登陸，重創粵港澳，當時的慘狀，或許市民還曆曆在目，記憶猶新。 由於副熱帶高壓十分強悍，牢牢霸著ldquo;白鹿rdquo;原計劃北上的路，這頭小鹿只能按副高大佬的指示往西走。 從最新模式預報來看，ldquo;白鹿rdquo;的路徑又向南調整了，這直接導致台灣中央山脈對它的削弱作用減小，未來它加強發展的空間變大，對廣東的風雨影響也會加大。 市民在這兩天就要注意啦 或熱或雨 提前做好准備 這只亂撞的小鹿 到底發展到什麼程度 就要看它的走向了 市民出行時亦須注意！ 素材來源：廣東天氣、中央氣象局、網絡 圖片來源：網絡截圖、廣東天氣、中央氣象局、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕