搜尋

搜尋結果

愛需要說出來,孩子需要陪伴,別讓手機成為親情殺手
其他
皓芯・2021-10-08

記憶中小時候上語文課,老師要我們寫一篇,題目是「我的志願」的作文。不知道大家長大後想當什麼呢? 然而,本書《我想變成媽媽的手機》的小主人翁寬寬,他竟然想變成媽媽的手機,原因是媽媽只看手機忽略了他。他很想要跟媽媽玩,希望得到媽媽的關注! 故事中讓人心疼的寬寬,用紙箱做了一個寬寬國,入內禁止使用手機,到底寬寬和媽媽發生了什麼事? 本書作者、繪者信實,是日本的暢銷繪本作家之一,他至今已出版近兩百部作品。2016年8月才在日本問市的《我想變成媽媽的手機》,因為表現手機時代的親子教養問題,正中孩子們的心聲,也引發了大人們的共鳴。 譯者簡介游珮芸,日本御茶水女子大學人文科學博士。致力於兒童文學、兒童文化的研究與教學,童書翻譯已超過一百本,並從事文學作品的翻譯與評論。 放眼周遭,無論是大人或小朋友,現在這個時代,幾乎人手一機,生活中根本脫離不了3C產品,「手機」已經成為不可缺少的東西。不知不覺中,手機占據了我們生活大部分的時間,也有一些人因此成癮。 本書貼近孩子的視角,最重要的是呈現出孩子的感受,當父母們沉迷於手機時,孩子內心會怎麼想?不妨藉由與孩子一同閱讀此繪本,傾聽孩子說出自己的想法和需求。希望這個溫暖的故事,能讓爸爸媽媽可以放慢腳步,放下手機,好好陪伴孩子吧! 《我想變成媽媽的手機》 作者 信實 譯者: 游珮芸 繪者: 信實 出版社 小天下 出版年份 20190802 ISBN 9789864795390 訂購地點 鞠智繪本屋

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理,一定非Omakase莫屬,這是日語中「拜託了」,也是廚師發辦的意思,即是沒有菜單、只需選價錢,由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材,所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然,因為近年流行,所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚,但品質難免參差,所以大家在吃之前要做足功課啊 在澳門,一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好,五星酒店餐廳的環境,新鮮優質的日本食材,可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落,從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的,踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式,同時注入了現代風格,傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比,交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設810個席前座位,食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」,在當地非常著名,主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之,他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店,當時廣受好評,之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下,再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店,以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格,將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合,打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配,以至依照季節選取的日本大米,上野料理長對每項細節都親力親為,每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫,直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門,再準備料理套餐,真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了,大家都很準時呢。 對了,有一件事一定要分享一下,就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達,因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢,我們應當尊重。 蘇蘇趕快入座,坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦,師傅會把壽司放在盤上後,食客再把壽司拿起享用。 有人曾問,為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前 因為可以品嚐優質食材的同時,也能細心欣賞廚師的手藝,更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流,了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化,這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只,這些都是用來盛裝清酒的,夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架,仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥,蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手,為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的,它來自靜岡的真妻山葵,因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳,研磨出來質感更粘稠及味道帶甜,是頂級品種呢。 此外,還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片,但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的,在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後,可以吃一些薑片才再吃下一件壽司,這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊,一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase,料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮,刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷,採用位於吞拿魚頸部位置的肉,而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%,極為珍貴,其肉質非常有彈性,魚味濃郁,搭配料理長獨門配方調製的醋飯,入口即化的紫菜,真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝,也有屬於自己的奇思妙想,讓他的席前壽司更富有創意,打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例,再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢,達至食材鮮味互相融合,刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的,所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧,我們那天吃的是8件壽司的菜單,包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜,為免影響味覺,食物的次序會由淡味至濃味,油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現,當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多,但人總是眼大肚子小,最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時,現在未能親身飛往日本,憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址:澳門美高梅GF 預約電話:853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門麥當勞夏日優惠第二炮!10蚊麥旋風再次登場
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-08-28

繼上星期推出第一輪優惠後,澳門麥當勞由下星期一(8月30日)開始將會推出「夏日滋味巡禮」第二炮!下星期一至五澳門麥當勞每日都有不同優惠益大家,其中包括有大薯條買一送一、22蚊菠蘿脆辣雞腿飽、10蚊麥旋風等等。想知更多就快來看有甚麼優惠啦! 圖片來源:澳門麥當勞 星期一(8月30日)會有大薯條買一送一。用一份大薯條的價錢,就可以享受雙倍的薯條份量。脆卜卜的薯條,沾上酸酸的茄汁醬,邊食邊煲劇集超爽呀! 星期二(8月31日)是好多學生的最後一日暑假,而麥當勞就帶來22蚊「DOUBLE 魚柳飽」配中杯蜂蜜梨茶一杯。喜歡食魚的朋友不妨買份 DOUBLE 魚柳飽,為美好的暑假畫上完美的句號。 星期三(9月1日)開學啦!麥當勞將會帶來22蚊「四重芝士孖堡」配中杯蜂蜜梨茶一杯。牛肉的熱力把芝士慢慢溶化,肉汁美味,配合芝士拉絲的口感,這對邪惡組合絶對不容忽視。 星期四(9月2日)會有22蚊「菠蘿脆辣雞腿飽」配一杯中汽水。菠蘿的甜味和雞腿的辣味好夾,而且份量好豐富,當午餐食就最好不過。 星期五(9月3日)會有10蚊一杯蛋糕麥旋風,而且仲有朱古力和士多啤梨兩款口味選擇。雪糕涼浸浸,蛋糕粒軟綿綿,再加上朱古力或士多啤梨醬一齊食完全無得輸,絶對是炎熱天氣下一大享受! 以上就是8月30日至9月3日期間澳門麥當勞推出的第二炮優惠!第三炮的優惠著數即將推出,大家繼續留意啦! (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 作者:IronMan

[ 人才濟濟 齊撐小肥 ] 2018 . 2. 1 小肥不再孤單演唱會新聞發佈會及TVB Anywhere星級用戶頒贈
生活在我城
. 小城閒人 .・2018-02-02

與其說是小肥不再孤單演唱會新聞發佈會 2018 . 2. 1 下午 在主贊助商CTM海擎天旗艦店舉行了一次 好友共聚人才濟濟齊撐小肥的Pre祝捷Party Party在當天下午4時開始 由主辨單位祺人娛樂代表 以既生鬼活潑形式冠以小肥各名曲歌名 先向一眾贊助單位致謝 細聽之下 是次演唱會除了主贊助CTM 場地贊助澳門威尼斯人金光綜藝館外 本澳大小力撐單位超過數十個 足以証明小肥深得本地好友喜愛 澳門人齊撐澳門歌手 尤其是小肥是有才華實至名歸的實力唱將 整個現場氣氛熱鬧溫馨 老朋友共聚參與力撐小肥 是次小肥不再孤單演唱會主題是小肥回歸澳門 慶祝他出道十年的紀念演唱會 由早年大家非常熟悉唱到街知巷聞的寵物, 有情有義, 到攞獎歌高登歌, 及較近期的時光機, 內外等 都是值得期待的好音樂好聲音 小肥不再孤單演唱會 將於2018 . 2. 11假金光綜藝館舉行 熱爰音樂的澳門人 齊齊撐小肥 來享受一場本地好友音樂會 售票資訊 httpshk.venetianmacao.comentertainmenthappytogether.html 有大家的大力支持 小肥絕對不孤單 新聞發發佈會現場直播回看 請登入Facebook CTM Buddy 結語 多謝澳門電訊之邀請 見証是次人才濟濟齊撐小肥新聞發佈會 澳門電訊作為推動本土文化良心企業 以電訊界翹楚具寵大媒體資源網絡 其大力支持本地文化音樂 實屬氣魄之舉 抵讚 筆者執筆本文並非商業行為 一切資訊以官方單位公佈為準 文中提及任何單位資訊若不正確 歡迎賜教指導更正

【澳門美食速遞】澳門首家國潮風茶飲店「宮野」,獨特新中式茶飲體驗!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-07

風靡杭州而且超火的國潮風茶飲店「宮野」,終於來到澳門了!聽說是長沙的「茶顏悅色」的親姐妹。在現今IG簡約風大行其道的環境下,「宮野」堅持國風,與眾不同的風格反而成了一匹黑馬! 推薦飲品 【宮野烏龍mdash;初雪系列】 MOP $24 500cc 用白桃烏龍做茶底,再加入香醇的牛奶,喝上去口感順滑之餘,還有些夾雜果香的茶味餘韻。 【紅顏拿鐵mdash;大雪系列】 MOP $30 500cc 錫蘭紅茶上加入牛奶,上面厚厚的綿滑奶蓋,還灑上了薄脆的杏仁片,柔滑甘醇的茶中加入香脆的口感,令人回味十足! 【宮野奇趣mdash;大雪系列】 MOP $30 500cc 清爽幽香的茉莉綠茶,綿滑的奶蓋上加入碧根果碎,因為綠茶底的關係,喝上去十分清新。 【潑墨留白mdash;大雪系列】 MOP $30 500cc 「潑墨留白」這個名字中式韻味十足,選用茶香濃郁的大紅袍打底,純白的奶蓋上加上Oreo碎,和名字十分匹配。 【冷泡茉莉】 MOP $18 冷泡茉莉味道十分清新,一打開花茶的香味就滲出,而且冷泡茶咖啡因沒那麼濃又有提神的效果,比起平時熱泡會更少澀味。 「宮野」力求為客人提供優質茶飲及高效且細緻的服務,所以前期只提供招牌系列產品(初雪、大雪,琥珀)且只做現場。之後亦會持續推出和頤和園合作的頤和系列、喚夏水果茶系列、雲紗水果茶系列、人間好時節系列,令人十分期待!而外賣也會陸續在各大平台上線。 註冊會員可獲得10元現金抵用券,消費滿50元立減10元。另外,消費滿250元可免費兌換初雪系列一杯(可使用小程序點單和現場)。 宮野 地址:澳門氹仔布拉幹薩街95號華寶花園地下P 時間:12:00 21:00 想即刻下單?澳門好幫手幫到你! 點擊選購:宮野

【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂!城市的後花園,路環安德魯咖啡廳!
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-02

想在澳門嘆個下午茶,選擇也實在多,有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶,那應該要到澳門的後花園,路環島了 很多人去路環必定食安德魯葡撻,其實我更喜歡它的安德魯咖啡店,店舖很有南歐風情,剛好在海邊附近,車輛比較少,沒那麼吵。下午陽光曬進來很舒服,邊喝咖啡邊品嚐葡撻甜點,和閏蜜聊聊天,感受澳門的慢生活。 說到甜點,大部分人只會點它的葡撻,但其實它的蘋果批,芒果芝士蛋糕也非常有水凖,蘋果批甜酸適中,醬料滿滿,批皮酥脆,一點也不輸星級酒店,芒果芝士蛋糕也讓我有驚喜,它只是餅底才用面粉和芝士,整個蛋糕吃上去感覺有點像布丁和啫哩之間的口感。滿滿芒果肉,清爽香甜。一點也不膩,完全沒罪惡感,一個人很容易吃完整個。 天氣清涼,不想喝冷飲的話,可以試試靑擰柚子薑茶,清新健康又潤喉。 愛咖啡之人當然可以點一杯玫瑰咖啡,漂亮又好喝。 如對甜食不太有興趣的,也可以點一些沙律輕食或者吐司麵包咸點,味道也是相當不錯哦,總有一款適合你。 吃完下午茶還可以到附近打卡拍照,海邊走走看日落哦。 餐廳名稱:安德魯花園咖啡。 地址:路環市區屠場前地21C號康靈閣地舖水鴨街 營業時間:9002200 電話:28881851 作者:Eileen JC 更多文章: 【澳門任食放題】進擊的葡國菜!旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介

【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶!
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-18

推薦一家超有情調,並且充滿小資風情的下午茶餐廳吧。這間位於南灣湖邊的餐廳之前是從別處搬過來的,現在換了店面之後向街面,所以特別顯眼,幾次經過它都是客人滿滿,當然也很吸引人眼球。如果walk in的話一般沒有座位,所以要提前預定哦。他家的蛋糕也是要提前預定,每天的每個品種的數量有限,買完就沒有了。 他家的環境,不得不說,真的是特別亮眼呢。雖然餐廳不是很大,但是有個小二層,整體應該能容納50個客人左右。裡面的裝修精緻而不繁複,拍照特別好看呢。餐位相對來說算寬敞,所以下午茶的時候久坐也不怕辛苦,非常愜意。 他家甜點可以選擇的總共有7款,我們選了其中四款,分別是Apple、Truffle、Caramel Brest、Pink Guava。甜點的價位在48mop60mop之間,其實都不算便宜了,分量相對也比較小,但是非常精緻,口味也都不錯。 最近咖啡喝多了,而且他家的果汁飲料真的是好有特色,所我們都點了果汁。果汁總共六款可以選,價位在42mop48mop之間。每一杯上來都很精緻,美的像雞尾酒。但是相對甜點來說,飲料的分量還是很大的,比較划算,拍照也很美哦。當然他家也有咖啡可以選,咖啡的價位跟果汁類似,當然就比較平常一點。有咖啡隱的朋友也可以嘗試。 他家其實中午和晚上都提供正餐,有多款意大利麵、燉飯、pizza可選。主菜的部分也有牛排、豬肋骨、羊排等等可選。當然也有小菜和湯品,但是相對價位不便宜,分量也不是很大,只是口味都還可以。他家所有的服務員幾乎都用英文,有時候還蠻不方便的。但是服務算熱情,中間也有勤換餐具和骨碟。 總體來說這算不上一間性價比很高的下午茶餐廳,但是蛋糕和果汁是真的算得上不錯,如果食量不是很大,並且喜歡環境小資優雅的話,非常推薦意一試。 餐廳名稱:PADRE cafe e cucina 餐廳地點:澳門南灣大馬路251號,德豐大廈地下B、C舖 營業時間:星期二至日0100pm1100pm 作者:一葦 更多文章: 【澳門任食放題】進擊的葡國菜!旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 金鼠賀新春!澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介