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一周吉時吉事提點(6月18日至6月24日)
玄學星相
熊神進・2016-06-18

2016年6月18日星期六,是日吉日 鼠:吉時是申1517時,宜露營,幸運顏色是檸檬黃 牛:吉時是巳911時,宜說英語,幸運顏色是墨綠 虎:吉時是未1315時,宜參加派對,幸運顏色是土黃 兔:吉時是辰79時,宜看新聞,幸運顏色是黑色 龍:吉時是戌1921時,宜幫助他人,幸運顏色是普蘭 蛇:吉時是戌1921時,宜學習,幸運顏色是橙紅 馬:吉時是申1517時,宜看望老師,幸運顏色是淡黃 羊:吉時是未1315時,宜放生,幸運顏色是大紅 猴:吉時是亥2123時,宜跑步,幸運顏色是天藍 雞:吉時是戌1921時,宜寫日記,幸運顏色是白色 狗:吉時是巳911時,宜懸掛招牌,幸運顏色是深紅 豬:吉時是亥2123時,宜謹慎說話,幸運顏色是中黃 2016年6月19日星期日 鼠:吉時是午1113時,宜買衣服,幸運顏色是普蘭 牛:吉時是亥2123時,宜投簡歷,幸運顏色是白色 虎:吉時是戌1921時,宜吃素食,幸運顏色是深綠 兔:吉時是辰79時,宜打電話給父母,幸運顏色是土黃 龍:吉時是酉1719時,宜洗衣服,幸運顏色是淡黃 蛇:吉時是未1315時,宜打羽毛球,幸運顏色是天藍 馬:吉時是午1113時,宜外出,幸運顏色是橙黃 羊:吉時是午1113時,宜整理衣櫃,幸運顏色是淡綠 猴:吉時是巳911時,宜沉思,幸運顏色是玫瑰紅 雞:吉時是酉1719時,宜坐沙發休息,幸運顏色是黑色 狗:吉時是辰79時,宜約見舊朋友,幸運顏色是大紅 豬:吉時是戌1921時,宜看微博,幸運顏色是棕色 2016年6月20日星期一 鼠:吉時是午1113時,宜謹慎說話,幸運顏色是淺綠 牛:吉時是亥2123時,宜散步,幸運顏色是橙黃 虎:吉時是巳911時,宜投稿,幸運顏色是深紅 兔:吉時是申1517時,宜長途旅行,幸運顏色是中黃 龍:吉時是午1113時,宜投簡歷,幸運顏色是深綠 蛇:吉時是亥2123時,宜寫博客,幸運顏色是橙紅 馬:吉時是辰79時,宜還貸款,幸運顏色是白色 羊:吉時是巳911時,宜做預算,幸運顏色是檸檬黃 猴:吉時是亥2123時,宜聯絡老朋友,幸運顏色是紫羅蘭 雞:吉時是亥2123時,宜搞清潔,幸運顏色是大紅 狗:吉時是亥2123時,宜安置床鋪,幸運顏色是墨綠 豬:吉時是午1113時,宜吃自助餐,幸運顏色是湖藍 2016年6月21日星期二,是日吉日 鼠:吉時是申1517時,宜新廠開幕,幸運顏色是深紅 牛:吉時是戌1921時,宜移動床位,幸運顏色是橙紅 虎:吉時是酉1719時,宜交費,幸運顏色是淺綠 兔:吉時是亥2123時,宜深呼吸,幸運顏色是普蘭 龍:吉時是亥2123時,宜網上聊天,幸運顏色是淡綠 蛇:吉時是申1517時,宜辭職,幸運顏色是深綠 馬:吉時是亥2123時,宜重要約會,幸運顏色是中黃 羊:吉時是申1517時,宜進貨,幸運顏色是墨綠 猴:吉時是未1315時,宜報讀進修課程,幸運顏色是朱紅 雞:吉時是申1517時,宜寫申請信,幸運顏色是檸檬黃 狗:吉時是亥2123時,宜拖地,幸運顏色是橙黃 豬:吉時是未1315時,宜整理工作臺,幸運顏色是白色 2016年6月22日星期三 鼠:吉時是亥2123時,宜買家電,幸運顏色是紫羅蘭 牛:吉時是未1315時,宜補牙,幸運顏色是白色 虎:吉時是未1315時,宜吃水果,幸運顏色是土黃 兔:吉時是申1517時,宜買衣服,幸運顏色是普蘭 龍:吉時是未1315時,宜沉思,幸運顏色是朱紅 蛇:吉時是未1315時,宜說英語,幸運顏色是淺綠 馬:吉時是戌1921時,宜散步,幸運顏色是大紅 羊:吉時是申1517時,宜體檢,幸運顏色是天藍 猴:吉時是戌1921時,宜認識新朋友,幸運顏色是棕色 雞:吉時是亥2123時,宜幫助他人,幸運顏色是淡綠 狗:吉時是酉1719時,宜運動,幸運顏色是玫瑰紅 豬:吉時是未1315時,宜創作,幸運顏色是藏青 2016年6月23日星期四,是日月破大事不宜 鼠:吉時是未1315時,宜還貸款,幸運顏色是天藍 牛:吉時是酉1719時,宜寫求職信,幸運顏色是淺綠 虎:吉時是未1315時,宜澆花,幸運顏色是淡黃 兔:吉時是申1517時,宜送禮物,幸運顏色是普蘭 龍:吉時是亥2123時,宜少說話,幸運顏色是橙黃 蛇:吉時是未1315時,宜去茶館,幸運顏色是墨綠 馬:吉時是亥2123時,宜和朋友說話,幸運顏色是朱紅 羊:吉時是酉1719時,宜踢足球,幸運顏色是白色 猴:吉時是酉1719時,宜買衣服,幸運顏色是玫瑰紅 雞:吉時是酉1719時,宜移動床位,幸運顏色是橙紅 狗:吉時是亥2123時,宜唱歌,幸運顏色是淡綠 豬:吉時是戌1921時,宜制定理財計畫,幸運顏色是湖藍 2016年6月24日星期五 鼠:吉時是酉1719時,宜吃自助餐,幸運顏色是白色 牛:吉時是酉1719時,宜獨自處理事情,幸運顏色是淺綠 虎:吉時是酉1719時,宜做善事,幸運顏色是中黃 兔:吉時是亥2123時,宜投簡歷,幸運顏色是橙紅 龍:吉時是酉1719時,宜網購,幸運顏色是黑色 蛇:吉時是亥2123時,宜看電視,幸運顏色是土黃 馬:吉時是辰79時,宜唱歌,幸運顏色是藏青 羊:吉時是午1113時,宜下廚,幸運顏色是檸檬黃 猴:吉時是午1113時,宜吃水果,幸運顏色是深綠 雞:吉時是申1517時,宜還貸款,幸運顏色是深紅 狗:吉時是午1113時,宜看微博,幸運顏色是紫羅蘭 豬:吉時是酉1719時,宜寫求職信,幸運顏色是淡綠 ■ 作者:熊神進(澳門玄學家),Emailfortune@macau.ctm.net 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

網上認識了一個男人很大年齡,專騙小女孩。給了我的第一次
玄學星相
熊神進・2016-05-26

覆:Krystalzhu 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 老師你幫幫我吧。看了一些你的留言。感覺很收益、我現在處於人生轉捩點。真的需要一位元像您這樣的大師指點。 本人女,本名:xxx 。陽曆1991 年4月1 日,中午十一點45到50 之間。具體不能確認,反正是十一點以後,不到中午十二點。目前居住xxxx。願意公開我的來信,但請老師把個人資料隱去。我是您的微博粉絲,叫xxxxx.老師可以看我的照片。 說說我的故事吧、 我出生在一個普通農民家庭,四歲父母離異。媽媽離開,去了青島(請隱去)一直未和媽媽見面。記憶裡全家說我媽媽出軌,拋棄了我,那時候很小,家人就告訴我這些。尤其是爸爸,對媽媽怨恨,也把這負面情緒一直傳輸給我。我那時候不知道什麼是恨。家裡更沒有媽媽的照片。就算合影,也是被減去了媽媽的部分。我知道我是沒媽媽的孩子,和別人不同,尤其是偏僻的小地方。(xxxxx)好像被人可憐,又被人看笑話。 年幼的我一直被爺爺奶奶撫養,爸爸後來再婚,我和爺爺奶奶便搬出去住了。印象最深的是,奶奶告訴我,爸爸結婚當晚,她抱著我哭了一夜。覺得我好可憐。爸爸再婚的女人常常跟我們鬧,吵架。全家都很怕吵架。我爺爺奶奶生性善良,一直被欺負。後來爸爸又生了個兒子。我感覺世界好像有點變化了。那時候我大概六歲或八歲。全家精力集中在了弟弟身上。其實並不是,爺爺奶奶把所有的愛給了我。在我心裡,爺爺扮演父親的角色,奶奶就是我的媽媽。很多被愛的回憶在我眼前。我從小調皮任性,是他們包容我,給了我最好的童年。雖然家庭有點特殊,但是,我真的覺得我的童年和別的小夥伴沒什麼太大的區別。最多是別人的眼光。小朋友吵架時候對我說的狠話,你沒媽媽之類的。我也就不了了之。我姑姑對我也很好。直到結婚還想要我做她的女兒,跟著她生活。但人家還是有了自己的孩子,一切又有點變化了。現在看來,從小我還是很敏感的。 一切的轉變來自一通電話。 是媽媽打來的。十二歲那年,媽媽突然出現在我的學校,到了很多禮物和衣服。我的生活開始改變了。一開始不理她,後來她常常看我。暑假便接我去青島玩兒。小孩子被許久缺失的母愛包圍,被糖果包圍,被新的世界包圍,我接受了她。也開始越來越想離開老家。後來爺爺奶奶忍痛割愛,我跟了母親生活。 母親的生活並不是大富大貴,甚至也剛剛吃飽飯的樣子。她有個小她七歲的男友,我不接受他。但他們對我很好。母親非常嚴格。也很情緒化。是全家的主心骨,控制著全家。印象中她常常流產。後來他們結婚了。又有了自己的孩子。我很排斥。我想要純粹的愛。從下沒安全感,好不容易有了媽媽,她是我全部的愛。我不想分享。好不容易接受了後爸,接著又讓我接受她懷孕生子的事實。我開始變得不再和她那麼親近了。接著媽媽的婆婆來了,這個女人改嫁好多次,我和她相處的並不好。家裡很多矛盾。她對我也不好。我們常常搬家,媽媽很累,全家的重任擔負在她身上。我看了這個很心痛,但一想到她背叛了我而且對我很凶,處處向著她婆婆,我就來氣。但依舊努力讀書,並是個老師喜歡的孩子。乖乖女的形象一直保持在初中。只是很家裡不和。 初中畢業,我又回到了老家讀高中。自卑,自負,沒安全感的自己過了三年。變胖了,起痘痘了。本來自己長的不錯,一下子辦成了醜小鴨。一直沒戀愛。只是不愛學習了。那個學校也不好,環境變了自己也學不下去了。很不適應。自己住在一個小黑屋裡,隔壁常常傳來別人的笑聲,飯香。奶奶常常陪我住一周,給我做飯。但爺爺也需要照顧。所以一般還是我自己。人緣也不太好,高考也沒考上什麼好學校。 高中畢業又回到了青島,繼續跟他們生活在一起。全家的愛早就給了弟弟。我在家裡幾乎沒什麼地位。我住校了,一周回去一次,大專。不太適應校園生活。想念高中的為數不多的朋友。一個談了一周的無關痛癢的初戀。失戀了,學習成績又差,想逃。 這個時候媽媽有了出國的念頭。搞得全家人心惶惶。我也浮躁了。可能是自己一直起痘痘,有了當美容師的想發。竟然的得到了媽媽的支持。只上了半年的大專,我退學了。十九歲入了社會。 一入社會深似海。毫無經驗和閱歷,吃了好多苦,現在不願意提。開始打工,也沒什麼朋友,還好有大學認識的閨蜜,和我同年,給了我很多心理安慰。和爸媽關係也不好。後悔退學了。辭職了。成了無業遊民。網上認識了一個男人,很大年齡,專騙小女孩。給了我的第一次。自己受傷後有檢討過,我需要物質,需要年長的人給我安全感。早該到了情寇初開的時候了。 後來父母出國了。我開始混社會了。無非就是見網友,談戀愛。找被愛的感覺。也有男人給我過錢。不是包養那種,只是短暫的戀愛。後來自己在網上賣賣東西,也算獨立了吧。媽媽和繼父離開了青島兩年。我和那個婆婆,生活在一起。我懂事了,不再討厭她,也畢竟在她屋簷下生活。但是她對我依舊和她孫子天壤之別。我不計較,也不再埋怨。開始讀書旅行。也開始自己賣自己的貨。也不缺男生關心。日子恢復了平靜。期間,親生爸爸又生了個兒子。 13年八月,弟弟和我來了美國。以為新的開始,好日子就要來了。沒想到媽媽和別人合夥做了生意,把我拉了進來。我英語太好,能力也不夠。加上她和合夥人有很大的分歧,我也被捲進了其中。從13年年底到14年陽曆一月一直忙碌,創業的艱辛。全家都很累。期間等綠卡我沒有讀書。14年下半年我認識了現在的男朋友。(麻煩保密他的資訊)他的八字:陽曆19xx 年x月x日下午一點或者兩點。我和他工作認識的。同居了。一起努力過,但直到15年,我們感情轉淡。也是我現在的一個心病。加上合夥的賣賣出了問題,我辭職了。開始讀書。在這邊生活的好累啊。心累。自己又沒本事。家裡也出了這樣的事。和合夥人天天鬧。我都不愛回家了。不回家去哪呢。讀書也挺吃力的。不是很愛讀書現在。但除了讀書我找不到自己的位置。除了為家人的生計擔憂,也在祈禱家裡15年能夠有轉變。平時自己只要有機會做善事都是去做,也會累了的時候抄抄佛經。 在這裡有幾個問題想問熊老師: 一:我學業能順利畢業嗎?想選專業,學什麼專業比較好?對我有好的發展?回國發展比較好還是繼續留這裡?說真的我對學業沒太大信心,我想要事業,但無能為力 二:我需要改名嗎?找人改過,叫xxx,個人不是很喜歡,可否用? 三:我不想要孩子,很排斥這個,(也從未墮過胎,知道墮胎不好。)但是擔心這也遇不到好的緣分。 求老師幫幫我。如回復指點,此生定心存善念,多做好事。 最後祝新年快樂 熊神進老師回答: 生命是一條河, 我們是河中的魚, 今天有緣相遇, 大家點點頭, 做個朋友, 明天寺來, 大家又各散東西, 因此, 請好好珍惜眼前人。 妳的目前, 是玄學家最憂心的, 每次我去美國工作時, 我都習慣探訪我們客戶,她們很堅強, 有些是博士, 有些是商人, 有些是律師, 在她們的房裡, 擺滿一迭迭的書本, 她們從沒有放棄生命, 沒有為一個男人守下去, 她們是堅強, 掌握命運的牛耳, 而妳, 真是與眾不同, 妳不去念書, 不去武裝自己, 只把青春放在網上找男人, 只把身體放在男人的床上, 很令人唏噓。 妳可以從事一些非體力勞動的工作, 無論你留在甚麼地方, 妳都要學懂管財, 因為妳的財星比較差, 如我沒有占卜錯誤, 妳日後要靠男人養活, 日子並不好過。 妳可以改名, 其中要注意姓名中不可以有克夫的字, 因為妳是離婚命, 建議選一些旺夫的名字,可以令婚姻甜美一些。 妳的子女星很弱, 體質差, 有宮寒, 生育是有問題, 妳可以不生育, 同昤可以收養一名孩子。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

「Yo~ga城市瑜珈運動節」即將於11月4至5日在黑沙海灘及黑沙臨時綠化休憩空間舉行
生活在我城
小燕品味・2023-11-02

隨著城巿人對健康生活理念關注度的升溫,健身運動也成為一種生活時尚。澳門美高梅即將於11月4至5日舉行全新康養旅遊項目「Yoga城市瑜珈運動節」,並跨界聯乘文化局主辦超過十五年歷史的澳門最大型流行音樂活動「hush 沙灘音樂會」,攜手合辦澳門首個最大型戶外瑜珈運動音樂節 「hush 沙灘音樂會 x Yoga城市瑜珈運動節2023」,一連兩天在黑沙海灘及黑沙臨時綠化休憩空間激發引領健康熱潮與音樂熱情,為巿民與旅客帶來與別不同的康養及旅遊體驗! 「Yoga 城市瑜珈運動節2023」雲集超過40位來自世界各地的星級導師,包括香港星級瑜珈導師Coffee Lam(林芊妤)、韓國健身導師秋成勲、風靡馬來西亞的健身導師Jordan Yeoh、曾為世界大學運動會澳洲代表的Amanda Bisk、曾任瑞典國家代表的健身導師Charles Fritzeacute;n和紐西蘭的國際認證瑜珈導師Josh Kramer Yoga,以及一眾來自香港及澳門的著名導師等將親身指導。活動共分為四大專區,包括體能專區(Fit District)、禪修園林(Zen Garden)、親子樂園(The Playground)及水上瑜珈SUP Yoga,涵蓋各式瑜珈、健身訓練、舞蹈運動和親子活動,各種新潮流健康療法匯聚於此,應有盡有,讓參加者可以整天於園區內穿梭並按照自身的條件及喜好選擇活動,盡情沉浸於運動帶來的愉悅。 圖片來源澳門美高梅官網 筆者練習瑜珈多年,對在大自然的氛圍中在導師的指導下練習瑜珈及運動非常感興趣,並計劃於運動節主打參加「禪修園林 Zen Garden 」的活動,並嘗試體驗不同的健身運動。周六晨練將率先參加澳門首個及獨有的戶外銅鑼浴Rise, Shine and Gong,感受身心的平衡,徹底放鬆,準備迎接一整天的豐富活動。休息過後,我會體驗由澳門著名瑜珈及冥想導師Lou Lou主持的氣息冥想流Prana Meditative Flow,通過氣息及冥想練習,盡情釋放壓力,學習從繁忙緊張的生活得以舒緩。經過了半天的身心靈活動,我會享受一個悠閒午餐,然後到「hush 沙灘音樂會」欣賞演出,感受現場音樂的感染力。下午,我打算參加香港星級瑜珈導師Coffee Lam(林芊妤)的瑜珈核心力量課Yoga for Core Strength,為鍛鍊馬甲線加油!相信經過參與整天充實的活動,當晚應該會睡得很香甜。 圖片來源澳門美高梅官網 至於周日,首先我想跟隨澳門著名健身教練Clark Cheung,來一場動物流 Animal Flow Workout,讓身體隨着大自然的韻律而舞動、甦醒;接着我希望能參加曾為世界大學運動會澳洲代表Amanda Bisk的拉伸及塑形課堂Stretch amp; Sculpt,使身體線條更纖細。最後我想來一場由來自中國的全美瑜珈聯盟RYT認證導師汪靜老師的經典哈達瑜珈Hatha Yoga,滋養身心,作為給自己在城市瑜珈運動節的完美收官。 圖片來源澳門美高梅Facebook 雖然我較少參與體能訓練,屆時來自韓國的型爆火熱教練秋成勲、風靡馬來西亞的健身導師Jordan Yeoh、以及曾任瑞典國家代表的健身導師Charles Fritzeacute;n等都會在體能專區帶領大家鍛鍊,讓我不禁也想一試,喜歡健身及體能活動的朋友更不容錯過! 此外,運動節還特別引入主打項目SUP Yoga水上瑜珈,教練將指導參加者在漿板上做出各式瑜珈動作,不單可以鍛煉身體及肌肉的控制能力,還可達到高效燃脂的效果,機會難逢! 圖片來源澳門美高梅Facebook 另一邊廂,「hush 沙灘音樂會」將於黑沙海灘打造馬拉松式音樂盛會,除了多元音樂舞台,還有hush聯乘文創品牌、音樂相關產品和體驗、手作、遊戲及美食,並設有多個藝術裝置、好玩打卡點、hush300秒網上比賽與音樂工作坊等互動體驗項目,更有一系列特別音樂企劃,如音樂營、野餐敲擊音樂會及爵士快閃,帶來充滿活力的音樂體驗! 圖片來源澳門文化局官網 活動期間設有澳門循環線及氹仔循環線的免費穿梭巴士,由早上7時至晚上11時於澳門及氹仔市區、外港碼頭以及活動場地黑沙海灘來回,非常便利!温馨提示:建議大家穿著合適的運動著裝,到達會場後請先兌換活動手帶,所有課程項目需提前15分鐘到場登記,參加瑜珈活動的朋友請自備瑜珈墊。而參加水上瑜珈的朋友,請穿著合適的泳裝或潛水衣,屆時以手帶換領直立版裝備及助浮衣。活動設有水站,請大家自備水樽,一同為環保出力。有了充足的準備,相信大家都會盡興而歸,享受一個好玩健康樂滿FUN的周末!到時見! 地點:黑沙海灘及黑沙臨時休憩空間 購票詳情:httpsbitly.wsUqRz #美高梅 #澳門美高梅 #美獅美高梅 #Yoga城市瑜珈運動節2023 #Yoga城市瑜珈運動節 #黑沙海灘 #運動 #健身 #瑜珈 #音樂 #MGM #MGMMACAU #MGMCOTAI #UrbanYogaWellfest2023 #UrbanYogaWellfest #HacSaBeach #Sports #Fitness #Yoga #Music

四季酒店星級名廚首登澳門。來一頓平凡中顯現不平凡的金宴
澳城餐飲
蘇蘇・2019-03-29

早前澳門四季酒店特邀中國杭幫菜巨匠,掌舵杭州西子湖四季酒店金沙廳的中菜行政總廚王勇師傅來到澳門,舉辦了一連四場以杭幫菜為主題的『金宴系列。百味西湖』晚宴,每一位盛惠澳門元伍千圓的晚宴,菜單究竟是什麼 有什麼派頭 現場的佈置華麗,古色古香,一入門口就有彈奏古箏的表演者,服務員也是穿古裝的,很特別啊 晚宴要開始了,原來還請來了香港著名藝人胡蓓蔚負責當晚的晚宴流程,胡小姐口才了得,是著名的節目主持人,當晚她的表現當然專業。 王勇師傅登場了,想不到貴為中國名廚的他這麼年輕這麼隨性,王師傅是中國餐飲業界響噹噹的人物,他的著名之處就是可以做出有創意又不失傳統的中式料理,這是在中國云云大廚當中比較少見。這晚他頻頻來回舞台和廚房之間,每一道菜都出場解釋得十分仔細,誠意十足。 菜單有特色是必然的,八道王師傅的招牌菜當中充分展現了匠心精神,以他對杭幫菜的深刻理解,更融匯了藝術美學當中,而他的首本名菜「鮑魚紅燒肉」也是第一次在澳門登場。 第一道菜要上場了,服務員先為我們斟了一杯香檳,原來是香檳酒之王,來自法國的Champagne Krug, ldquo;Grand Cuveerdquo;, MV,這款香檳蘇蘇曾經品嚐過,當時的待酒師告訴我,這香檳的口感有多層次的香味、果味和奶油味,但又互相配合,味道平衡,雖然蘇蘇不太懂酒,不過這款香檳又確實好喝,讓人難忘。 吐司,鵪鶉蛋,干菜豬肉 小巧精緻的頭盤,干菜豬肉鹹香十足帶點微微的辣,配上多士和鵪鶉蛋中和了鹹度,好吃。 鵝肝醬蔥油餅,杏仁片冰草沙律 這是中西合壁的一道菜,在小巧的蔥油餅上放了鵝肝醬和蔥油餅,一口咬下去又香脆又細緻綿密,之後再吃一口冰菜,爽脆清新,妙極。 這時服務員幫我添了一杯Niellon,lsquo;Clos de la Maltroiersquo;, ChassagneMontrachet ler Cru, 2016 的白酒。 牛油果醉蟹沙律 牛油果醉蟹沙律是王師傅的招牌菜中的招牌,鮮拆的熟蟹肉,加入適量的浙醋、紹興黃酒和鹽糖等調味料,再用熟軟的牛油果薄片包裹著,外型有點像日本壽司,熟軟的牛油果片融入了蟹肉,有點像蟹膏的味道和口感,吃在口中有幸福的感覺,可以再來一客嗎? 伊比利亞火腿,舞茸菇,鮮肉雲吞,清雞湯 湯底是用了老母雞慢火熬煮,配合豐富的湯料,湯看來很清澈但味道渾厚不油膩,舞茸菇爽甜,配上一顆鮮肉小雲吞,再以伊比利亞火腿調味,滋味無窮。 日本吉品鮑魚,紅燒肉,欖油小豌豆 紅燒肉好像紅寶石一樣漂亮,不過口感與傳統的有點不同,多了一層黏黏的口感,應該是加了鮑魚同煮的效果,吃過之後如果你問我,紅燒肉和鮑魚只可選其一,答案一定是紅燒肉,晶瑩剔透、層次分明、齒頰留香就是這樣來形容它最適合不過。 Clos de Marquis, SaintJulien, 1998,來自法國波爾多產區的紅酒,這款酒散發著烤李子、醋栗、黑莓、甘草以及皮革的芳香,其口感豐富醇厚,酒體飽滿,單寧圓潤、如天鵝絨般柔順,帶有大量香草和莓果的風味,重點是聽說它經常缺貨。 脆皮百寶釀花膠,小米金湯 第一次吃花膠用炸的,裡面釀入了爽脆的百寶餡料,放在甜甜的小米金湯上,再配上香氣十足的黑松露,口感和味道都有驚喜。 雪菜黃魚原汁煨麵 蘇杭菜當中蘇蘇最愛的就是用黃魚熬煮而成濃郁奶白色的湯煮,好像黃魚雲吞、黃魚煨麵等等,這道雪菜黃魚煨麵的湯不是用魚骨熬煮的,而是用黃魚肉慢煮兩個多小時,所以更鮮甜味美,就這麼一小碗真是意猶未盡。 龍井燉奶                                            蘇蘇吃過很多不同店舖不同款式的燉奶,龍井燉奶就是第一次吃,龍井的清香與奶酥味混在一起,竟然起了化學作用,提升了奶香,讓吃在口中的燉奶有一股清新的口味,而且甜度剛好。 最後以來自德國著名的Weingut Joh. Jos. Prum, Wehlener Sonnenuhr Auslese, 2009 甜酒作為結束,這款甜酒散發著濃郁的蜂蜜、荔枝和礦物質香味,口感精細,結構良好,令人回味,忍不住多喝了半杯,幸好這晚我沒有開車,因為開車不喝酒,喝酒就不開車。 有人說這是名符其實的一席一傳奇金宴,蘇蘇真是不能同意更多。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk