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如何介定即市交易期指的最佳平倉時間
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-04-12

即市走勢中,一個升浪或跌浪究竟平均會運行多久,大家有統計過嗎 很多Trader只會注意「空間」的止損,而不會考慮時間因素。只要價格跌到某個事前設定的價格,就會止蝕離場,這就是空間止損。空間止損法的好處在於,可以減低你的壓力,當帳面虧損到了你接受不到的程度時便平倉止損,但缺點在於即使到了止損的階段,因走勢突變,你的虧損也可以比預期更大。其實很多Trader都面對這個問題,為此,便需要引入時間止損的概念。時間止損是根據升浪或跌浪平均運行的時間來做止損,甚至更改為入市訊號。 不過首先要介紹運用時間加入個人交易系統的概念,其實在做backtesing時大家可以統計一下,假設過去一百個交易日,每一個升浪運行的時間,即市走勢中,一個短的升浪可以運行數分鐘,也可以運行數小時,若然你發現在過去一百個交易日中,即市走勢中一個最長的升浪也只運行兩小時,那當某日你發現一個升浪已維持了接近兩小時,若然你已持有好倉,那便代表了已到達你需要平倉的時間,又或已是反手造淡的時間。 這種統計方法對提高交易的回報很有幫助,當然有經驗的Trader應立即想到一個問題,究竟應如何介定一個升浪完結 升浪可以調整過後又再上升,那在即市走勢中,究竟如何去計算這個升浪維持的時間有多長 最簡單的統計方法是,一個即市走勢中的升浪展開後,先計算由升浪底部計起所上升的幅度,若其後出現調整,調整幅度是升浪的「三分之一」以上,那便代表整個升浪已完結,其後即使在調整後再展升浪,也屬於第二個升浪的開始。當然,大家也可用同一種方式去介定一個跌浪已完結,並同時統計在過去一百個交易日中,跌浪維持的時間平均有多長,藉此判斷若持有淡倉應何時平倉,同時又應何時反手造好。用這種方式去計算一個升浪或跌浪究竟平均會維持多少時間,這比你繼續研究何時入市最好,不斷去尋找新的入市方法更有效 例子一 請留意圖中如何介定升浪已完結 圖一 例子二 請留意圖中如何介定跌浪已完結 圖二 現在大家應有了對分析升浪或跌浪維持時間的概念,回說如何去避免只做「空間」止損,而需要加入「時間」止損。在做backtesting時,除了可以統計一下升浪或跌浪平均運行的時間外,也可以統計一下,每一個入市訊號後,究竟平均需要多少時間才會展開升浪或跌浪,比如你設計了一套交易系統,由MACD與STC這兩個技術指標組成,當兩個技術指標同時發出買入訊號時,你便會入市造好,但你入市後常會遇到一個問題,雖然交易訊號出現了,但市況並非立即上升,很可能只是在整固,又或很少幅度的調整,但你看到價格雖沒有上升,又有跌至你的止損價位,你運用的「空間」止損法,根本派不上用場。其後價格整固了一段時間後突然急跌,下跌的速度可以很快很快,當你決定止蝕時,很可能根本已錄得比你預期更大的虧損。 又或交易訊號出現後,你同樣按訊號入市造好,但市況只是在整固,整個的時間可能長達兩小時,甚至更久,你上午的市況中已買入,但就是不想持倉過午市,結果提早平倉離場,不過訊號的威力卻在下午市況中才發揮出來,你上午平倉之時可能錄得輕微虧損,但下午市況中的升浪你卻沒有把握得到,「一來一回」其實你的損失經已很大。 故此,我們要做的,除了統計交易訊號的獲利比率外,也要統計一下交易訊號出現後,究竟平均要多少時間才會展開較明顯的升浪或跌浪。例如,在過去一百個交易日中,出現了一百五十個造好的交易訊號,而這一百五十個造好的交易訊號,平均需要十至十五分鐘才會展開較明顯的升浪,那這個統計數據對你來說便很有參考價值,因為你入市後,若然市況只是在整固,即使出現帳面虧損,只要未到達你止損的程度便什麼也不用去做,但若然整固的時間已維持了達十五分鐘,由於已超過了你統計的平均時間,那便需要用「時間」止損的方式來止損平倉,這樣是避免冒上不必要的風險。 此外,在做backtesting時,最好是要同時統計一下,入市訊號出現後,雖然按預期出現升浪,但平均需要多少時間才會到達目標價。例如,在過去一百個交易日中,出現了三百次造好及造淡的訊號,究竟這三百個交易訊號中,平均需要多少時間才到達目標價。這點十分重要,因涉及你是否應該持倉過午市,同時你要考慮一點,由於你是Day Trader,若然你的統計結果是三百個交易訊號中,平均需要三十分鐘才會升或跌至目標價,而最長的一次則需要一小時才到達目標價,當交易訊號出現在三時四十六分,你便要十分小心,甚至應放棄入市,因為期指市場是在四時十五分收市,離收市根本不足三十分鐘,或許在你的統計中,曾有些交易訊號是在短短數分鐘便展開升浪並升至目標價,但這個不是一個平均數,你統計過一百個交易日,甚至更多的交易日後,取其平均數值才值得參考的,單憑一次或次的交易經驗不能作準,故此為了避免冒上不必要的風險,這種情況便應放棄入市。 那若然距離收市的時間有三十分鐘以上,但統計結果顯示最長的一次則需要一小時才到達目標價又應否入市 答案是需要的,因為不能因少數出現的特殊數據而放棄一個獲利機會,但這種情況下,Day Trader只有緊記一點,必需堅持只做即市交易的原則,即使收市前仍未到達目標價也需要平倉離場。 將「時間」止損加入你的交易系統內是提高回報的最有效方法之一,特別是即市交易,這能避免了很多市況突然大逆轉所帶來的重大虧損。其實所謂的backtesting絕對並非只在尋找入市方法這樣簡單,需要統計的事項十分之多,但作為Trader與其他行業也是一樣,你付出越多,你的收穫便相對越多。

電影 | 少年Pi的奇幻漂流
專題報導
原來世界這樣大・2019-06-21

由李安執導拍攝的《少年PI的奇幻漂流》,兩小時帶來不一樣的奇遇旅程。為沉悶的週末,加點意義。 背景講述生於印度的Pi對世界萬物有一份好奇的心,父親擁有一個動物園,Pi常常去動物園留意動物的行為,尤其對老虎相當有興趣,生性善良的他不怕死地接近老虎,爸爸為了証實老虎的獸性,把羚羊送到老虎的面前,讓他親眼見証老虎的獸性,從此Pi不敢再接近老虎。Pi在機緣巧合下接觸了不同的宗教,認為在不同宗教中學會了不同的事情,他沒有揀選追從某一個信仰,而是成為一個多神論者。 在印度政治上的紛擾下,Pi的家人決定賣掉動物並移居到加拿大。可是,出海不久遇到暴風雨,Pi饒倖地乘上逃難的小船,同行還有一隻斑點鬣狗、一頭受傷的斑馬、一隻猩猩和一隻孟加拉老虎。在共存的環境下,動物互相殘殺相繼死去,剩下叫Richard Parker的老虎和Pi。驚慌的Pi 與老虎度過了一段不理不睬日子後,想跟老虎一起活下去,於是克制及馴服著老虎,習慣彼此的存在,在船上和平共處,最後一起被獲救。 在Pi和老虎一起在船上對峙的日子,也可解作是Pi和自己獸性的對峙。一直以現實原則Ego ndash; deal with reality克制著自己的Pi,被迫到絕路時,恐懼將潛在內心的生存本能Id激發出來。為了生存,他拋開了宗教的枷鎖,吃素的他殺掉水中的魚來充飢並為自己的罪而痛哭。Pi意識到Id和Ego的存在,更重要是明白去到一個臨界點,所有事情也以生存為先。Pi的父親在電影初期說過:「老虎眼睛所看到的是你心裡的投射。」這在後來一一應驗,解釋著他本能和獸性在殘酷的環境中幫助他求生,也代表著老虎就是Pi。 我一直都不明白島嶼的意義,直至想起日本探員向獲救後的Pi問話。Pi的故事有兩個版本,前者是鬣狗、斑馬、猩猩和老虎,後者是廚師、船員、母親和Pi本人。我一直相信前者是真的,但去到Pi和老虎在飢餓的底線下發現了小島,並在島上獲取生存的能量,我才明白後者的故事才是真實的故事。小島一直出現蓮花的圖案,而島嶼的遠景是個女人的形狀,這島嶼暗喻著Pi的母親,換句話說,Pi去到最後為了生存殺掉了母親。雖然李安在訪問中沒有把故事詳細解釋,但種種的牽連和暗喻似乎解釋了這個殘酷又現實的結局。到最後,船員選擇相信動物的結局,可能是基於「人性本善」吧,那你呢?起初看到一頭霧水的我還是在網上找解說,終於明白箇中道理,然而故事中的每個細節和暗喻並非一下子就能連繫得到,也要花點時間去消化和理解。你覺得故事是在說動物在船上求生,還是人類現實的故事,那就要看你對這部電影的理解有多透徹了。 說到信仰部分,《少年Pi的奇幻漂流》也有一番見解 ndash; 摸索、試煉和選擇。Pi的父親是科學派,不相信宗教,認為信仰只是一個心靈寄託,世界萬物的真理源於科學研究。而Pi母親不理家人反對而跟Pi的父親在一起,最終與家人斷絕來往,對Pi母親而言,宗教是跟家人唯一的連結。去到Pi,從小接觸了不同對宗教,即使家人有說過不應同時有多個信仰,但Pi堅信能從不同宗教學到不同的事,屬於多神論的。那時候的Pi 在不同宗教上探索,雖然Pi跟父親和母親三人對宗教有著不同意見,但沒有爭吵,反正每個人的價值觀不一樣。在信仰上,不論是無神、信奉哪一個神,都是各人的選擇和自由,沒有對或錯之分。在遇難後的Pi曾經祈求天上的「神」幫忙,但沒有一個「神」顯靈,Pi 最後跟從自己的獸性,經歷過後的Pi「選擇」了什麼,相信也膚之欲出了。對應電影所說的:「信仰說是房子一樣,有很多房間。」而人,會選擇自己去聽想相信的事情,也暗示了導演對宗教的看法。 Pi年青時的女朋友、Richard Parker這個名字的由來等等細節,原來也經劇組精心設計過,但我不作詳細解說了。這部電影確實是耐人尋味,有空的不妨把這部電影詳細分析,解釋當中的微細關係吧。 All of life is an act of letting go,but what hurts the most is not taking a moment to say goodbye.人生就是不斷地放下,然而最讓人痛心的是,沒來得及說再見。

】├住宿┤ 新濠鋒酒店 Altira Macau ~ 享受福布斯十大泳池 享用米芝蓮一星食府晚餐
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-06-06

澳門新濠鋒坐落氹仔中心區,酒店樓高38層,環抱澳門半島的迷人景致。 是澳門第一家以六星級酒店標準所建造的五星級酒店,於開幕期間邀請了國際著名影星周潤發擔任酒店代言人。 酒店擁有216間豪華客房,包括24間貴賓套房及4間優雅的總統套房, 由世界知名大師Peter Remeacute;dios精心打造室內的設計。 酒店大堂為於38樓,一出電梯已經看到很美的風景。 《福布斯》旅遊指南推介2020 在大堂的另一邊,有間「38」酒廊,酒廊內有玻璃落地大窗,還有戶外露台,在裡面可以飽覽澳門半島的璀璨美景。 很可惜我們去的時間沒有營業 「38」酒廊將於6月4日恢復營運 (官網圖片) 因為疫情的關係,世界各地的人都不能去旅行,酒店業也大受打擊,因此澳門的酒店業者推出了不少的優惠活動。 這次我也是因為有優惠而來到Altria 慶祝我們的結婚週年紀念 新濠鋒酒店所有的客房都是海景房,都能看到澳門美麗的風景。因此我沒有特別預訂高級的客房,只訂了最基本的「澳門海景客房」。 進房後其實也沒有太大的驚喜,因為早就知道每個房間都會看到澳門的海景,分別就是斜角度的問題。(當時是越貴風景越正中央) 客廳的部份不算很大,相反下面要介紹的洗手間部份差不多佔了整個房間的一半。 在房的前方有一個梳化區,在這裡邊躺著,邊看電視,邊發呆,邊看風景,真的太寫意。 在這個很適合發呆的地方,我們就這樣躺了一整個下午 客房的東西都應有盡有!雪櫃內的飲料都有寫清楚哪些免費,哪些收費的。 我印象中,每天可免費享用2罐可樂、1罐綠茶、1罐雪碧、1罐檸檬茶、1罐啤酒等,基本上是絕對夠喝的 另外,洗手間在一進門的左邊,洗手盆,浴缸和廁所都是獨立分開的。 用的衛浴產品都是Ferragamo的! 有一個大浴缸 還有一個小小的衣帽間 房間雖然不大但看著大海景真的蠻舒服的,我們連午餐都不想出門,就叫了Room Service到房間吃, 紅酒是酒店送給我們的 完全是自製「無敵海景午餐」,蛋糕是我們買過來慶祝週年紀念的 飲飽食醉後,當然不要浪費房間的美景,拍拍照 窗外就是氹仔來往澳門的「嘉樂庇總督大橋」、「西灣大橋」,還看到澳門半島的「澳門旅遊塔」、「新葡京酒店」、「美高梅酒店」等。 休息夠了,趁還天亮就到酒店的泳池去泡泡水 新濠鋒酒店泳池很厲害的!是《福布斯》全球十大酒店游泳池!! 泳池是在酒店16樓,是入選《福布斯》全球十大的酒店游泳池。 進來後要到櫃檯登記房號,如果不是住客的話要收MOP 300 一位。然後會派手帶。 這邊有泳池和健身室 (我是確保更衣室沒有其他人才拍一張的) 更衣室內用的是Dyson的風筒(吹風機),還有一些潤膚乳等可以使用。 找到自己手帶相對應號碼的Locker Locker內有一對膠拖鞋,方便穿到泳池邊;還有一條毛巾,如果想要多一條的話,可以叫工作人員給你; 更貼心的是有一個膠的袋子,給你最後把濕的泳衣放進去。這個蠻貼心的~ 無邊際泳池位於酒店16樓,入選《福布斯》全球十大酒店游泳池。 泳池全長25米,裝有落地玻璃窗,使澳門半島的環迴美景能夠盡入眼簾。 這天天氣不算好,天陰陰的,如果有太陽的話拍出來的照片會更美! 晚上我再來一次,但晚上因為玻璃會反光,室內拍不到照。 就往室外走,泳池旁邊有一個沒有玻璃窗的地方,有幾張椅子可以躺著聊天。 因為沒有玻璃反光,可以拍到澳門美麗的夜景 這是更衣室內一部很好用的機器,換好衣服後把濕的泳衣放在裡面,壓著蓋子就可以把泳衣脫水。 有點像舊的半自動洗衣機中的乾衣機部份(完全暴露年齡),而且只要30秒,泳衣已經乾了78成。 更衣室內還有按摩池、濕蒸、乾蒸房等 泳池旁邊的健身室 我們訂的住宿套票,是包了一餐「帝影樓」的晚餐。 「帝影樓」是《米芝蓮》一星粵式食府,於2020再次《米芝蓮港澳指南》榮獲一星評級,由廚藝精湛的主廚帶領。 (官網圖片) 放眼窗外,除了主用餐區可欣賞到澳門繁華的城市天際線之外,餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂,讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 這個住宿套票包的是套餐,不是單點。 份量不多,兩人份剛好,可以每個菜式都試到。 帝影樓最大的賣點就是米芝蓮一星食府,我覺得味道是好吃的,但有點平平無奇,沒有什麼驚喜! 最令我有驚喜反而是這道甜品 mdash; 「楊枝甘露雙皮奶」,看名字覺得有點搭不起來,但吃起來又異常的搭! 楊枝甘露糖水內隱藏著雙皮奶 住宿套票還包了隔天早餐,可以4選1,只要前一晚打電話去Order就可以。 早餐是Room Service,服務員會自動把桌子放在窗戶旁,架設在最美的位置。 我們點了一個「歐陸早餐」和一個「澳門式早餐」 份量真的太多了,根本就吃不完! 這個住宿優惠套餐,可以提早到1200 check in,下午1800 check out,真的玩足2天。 而且還有30小時免費停車 我們check out的時候,還收到有我們名字的行李牌作禮物呢~ 新濠鋒酒店 Altira Macau 新濠鋒酒店 澳門廣東大馬路 httpswww.altiramacau.comtc 檢視較大的地圖

出走台北。品嚐Chou Chou 法餐經典風味
全球飲食
蘇蘇・2017-03-08

去台北,有什麼一定要做的 饞嘴的蘇蘇當然要去找好吃的,這個一點也不困難,因為台北既好吃又便宜的小店一點也不少,只要在網上看看資料做一點功課,一定找到目標的,另一個最快捷的方法就是找當地懂得吃的好友,一個訊息發過去,之後你就什麼都不用做,去到台北等吃就好了 XD 當然在現今網絡發達的年代,在網上找資料一點也不難。 這天我和好友來到台北東區商圈,這裡位置方便、食肆林立,如果你沒有做功課,真的不知道走進那一家店好,而蘇蘇目標明確,從捷運忠孝敦化站5號出口出來,直入左邊的小路就看見Chou Chou了。 門外等入座的人不多,在台北吃飯就是有這好處,大部份著名的店都不用排隊太久,當然如果你先預訂就更加不用等了。 餐廳裝潢以白色大理石為主,座位舒適,整體設計優雅時尚。 採用開放式廚房,旁邊有特色的吧台高腳椅座位,可以一邊用餐,一邊欣賞料理的製作過程。 餐廳大廚是台北著名型廚Chef Kin 林明健,曾經與世界名廚Jean Georges工作14年之多,亦曾在巴黎數間米芝蓮餐廳工作,累積了不少經典法式料理烹飪實力,台北著名的ACHOI當代料理餐廳就是他一手籌劃出來的,所以蘇蘇在這之前於ACHOI已經跟他認識了,看見他會格外開心,因為他是香港人,只是多年在外地發展,我們見面可以說廣東話呢,很親切啊 0 其實Chef Kin現在除了是Chou Chou的總廚之外,他也是老闆之一,他一直心繫其原本學藝之正統法餐,所以當ACHOI上了軌道之外,他決定開設Chou Chou,運用現代料理手法與在地食材,提供滋味濃郁卻輕盈不膩口的摩登法式料理。 你們看到這裡可能就會想,價錢一定不便宜吧,坦白的告訴大家,真的物超所值 餐廳以供應有選擇的套餐為主,午市套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜,附咖啡或茶,每人新台幣$880港幣約$22010%,其中前菜或主菜可加價更換或增加;晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜,每人新台幣$1,280約港幣$32010%,前菜或主菜一樣可加價更換或增加,價錢非常親民,這個價錢在中國、香港或澳門吃正宗法國料理完全是不可能的事。 如果想有套餐以外的選擇,可加價升等料理,有每日船釣捕撈的野生海魚及蝦貝組成的「海鮮拼盤」、慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的帶骨肋眼牛扒等等。。。 蘇蘇在晚上用餐時,喜愛配一點葡萄酒或雞尾酒同吃,這樣用餐可增添氣氛之餘也頓感輕鬆。發現Chou Chou提供的葡萄酒約7成選自法國產區,價錢十分親民,house wine(每杯100ml)定價新台幣$170起,其中二款house wine更選自法國波爾多產區,可由專業侍酒師為客人配搭佐餐。 他們也供應多款融入經典法國酒的雞尾酒,每杯只是新台幣$350$400不等,好像融合absinthe(法國苦艾酒)的Mon Petit Chou;還有品牌歷史始於1887年法國Bordeaux 波爾多、珍選葡萄酒加藥草與新鮮水果釀成香氣細膩綿長的lillet blanc(利萊酒);以產自法國諾曼地的calvados(蘋果白蘭地)賦予法式風情的經典調酒Old Fashioned;以琴酒為基底,加入法國限量生產供應的St. Germain Liqueur(聖杰曼接骨木花酒)、lillet blanc及新鮮葡萄柚汁、檸檬苦精的French Blonde等待。 Chou Chou 的麵包和牛油也是自家製的,喜歡吃麵包的蘇蘇,未開動前已經吃了兩片,但不敢繼續,因為我知道還有很多美食在後面等著我呢 菊芋濃湯配松露多士 現時歐洲非常受歡迎的超級食物sunchoke(菊芋)原產地為北美,營養豐富飽含酵素及膳食纖維,雖外形口感似馬鈴薯卻非碳水化合物,熱量脂肪極低。餐廳選以美國加州進口菊芋,加蔬菜高湯與鮮奶油熬煮濃湯,濃郁卻清香爽口,與融合三星蔥醬的法式酸奶油、自製松露烤吐司丁一起食用,十分滋味。 菊芋在澳門和台灣都甚為少見,所以來到一定要點來試試。 綠捲生菜佐五花肉溫泉蛋 經典法式培根生菜沙拉,Chef Kin選用台灣葛瑪蘭豬大片五花肉取代傳統煎培根因更增添口感,先將豬五花加了紅酒、八角、桂皮、黑胡椒、百里香、迷迭香等香料慢燉4小時至軟爛,再煎至兩面香脆,當中配以非常漂亮滑嫩的溫泉蛋、爽脆綠捲生菜,及自製酸裸麥麵包,讓清爽的生菜與穠纖合度的五花肉互相衝擊得以平衡。 雞油菌佐香脆蛋和拜雍火腿 蘇蘇一直很愛雞油菌,它營養豐富,是世界著名的四大名菌之一。它的味道特別之處在於那種典型的杏香味,這種味道很難在其他食物中找到的。配以流心的炸蛋和法國十分著名的拜雍火腿,蘇蘇覺得是絕配,吃後滿口油香,回味無窮。 牛骨髓佐培根醬, 黑麥麵包和綜合香草 牛骨髓烤過之後是香味濃郁的油脂,需要很多調味料來調味,再配上香草,用來塗麵包非常好吃,不過吃多了血管會投訴的,所以偶爾一次就好。 豬頭凍佐水田芥和松露油醋汁 傳統法式凍派,用一整顆豬頭加入巴西利、龍蒿草等香料及蔬菜,燉煮5小時至軟爛,它就會釋放出大量膠質,這些就是美眉鍾愛的骨膠原了,拆肉之後,上面再鋪上一層香草製成肉凍,配以水田芥及松露油醋醬汁,肉凍鬆軟香滑,融合肉與軟骨不同的口感層次,添加新鮮香草更顯清爽。 紅酒慢燉豬臉頰佐冬季蔬菜 紅酒燉牛肉是法國著名料理,Chef Kin嚴選美國盤克夏黑豬臉頰部位取代牛肉表現此經典菜餚。盤克夏黑豬肉質柔嫩香氣濃郁,臉頰肉部位富有彈性及膠質,以各式蔬菜、香料低溫燉煮6小時,撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感,搭配酸香微辛法式芥末醬食用更為美味。 奶油燉雞佐羊肚菌 使用本地仿土雞雞腿部位,加入、香料,慢燉而成。撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感,放在上面的各式香草也清香撲鼻。 油封鴨腿佐扁豆,西班牙臘腸和蕪菁 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一,原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。Chef Kin擇以宜蘭櫻桃鴨,先以各式香料醃製12小時,再油封低溫慢烤12小時,呈現香嫩肉質與鹹香滋味,搭配法國扁豆、西班牙辣腸、無菁及羽衣甘藍,讓整體風味更顯平衡。 橙酒舒芙雷佐柑橘雪酪 源自於過去法國貴族用完餐後覺得意猶未盡,因此產生了口感像雲朵般細緻的甜品。這個充滿橙香的梳乎里,口感香濃爽口,旁邊配搭柑橘乳酪,真是幸福好滋味呢 蘋果塔佐香草奶油 酥脆撻皮填入香濃杏仁吉士,新鮮富士蘋果薄片捲成玫瑰花瓣狀,頂層淋上焦糖醬,配上蘋果冰淇淋及肉桂糖粉,甜蜜香氣,讓人難忘。 栗子燉奶佐焦糖醬 栗子泥入口有如布丁口感細滑,還有糖漬栗子果粒,上面是柔滑香草奶油,以及烤栗子脆片,先吃一口享受原味的細緻香味,再沾餐廳自製的焦糖醬,微微苦甜焦香又是另一番風味。 巧克力椰子慕斯佐鳳梨雪酪 選用帶有果酸的法芙娜Manjari巧克力製作慕斯,內餡包覆椰子吉士與蛋白餅,上方綴以杏仁巧克力脆片,底層為自製椰子甜撻皮,搭配鳳梨椰子乳酪。香甜椰子與香濃微酸巧克力是美味配搭,清新爽口的鳳梨椰子乳酪分解了巧克力的甜膩。 Chou Chou的氣氛比一般正式法國餐廳輕鬆,料理也十分精緻,我們3個人都吃得十分滿足,計算一下,這頓法國晚餐連配酒每人只是大約港幣$400,下次再去台北時那有借口不回去。 Chou Chou法式料理餐廳 地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓(捷運忠孝敦化站5號出口) 電話:0227731819 營業時間:週二至週日 午餐11301430 晚餐18002130 座位數:全區80席(包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯) 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店
旅遊情報
蘇蘇・2018-04-30

小黃車台灣的計程車正緩緩的向著目的地行進著,走過與澳門新馬路有點相似的林森北路,蘇蘇正坐在車內看著一間又一間的舊式小店映入眼簾,感覺多了一份親切感,終於小黃車就在一座外表不甚起眼的建築物前停下來了,這裡就是今次的目的地lt;歐華酒店The Riviera Hotelgt;。 這是住在台北的好朋友推薦的,在出發前也曾在網上搜尋了一些資料,發現這酒店是好評不絕,不過當到達酒店時,忍不住越過交通燈行人通道跑到對面看著酒店的外牆,心想這間不是位於商圈和捷運站附近、外表屬於平實的商務酒店究竟有什麼特別 它憑什麼獲得不少好評呢 站著是沒有答案的,進去看看吧。 再次越過交通燈回到酒店門口,剛才放在酒店旁那笨重的行李已經被醒目的門僮保管著,他看見我走回來立即把玻璃大門打開,我的行李安靜的依偎在他的身邊,我向他微笑點點頭,爽快的步進大堂。 整潔的大堂,讓人眼前一亮,有家的感覺,印象分提升中。 前台的服務員十分友善,手續也是簡易又迅速,不消一會入住手續完成了,電梯就在前台的對面,究竟房間是什麼樣子的呢 歐華酒店樓高7層,共有112間6種不同類型的客房,蘇蘇的房間就在最高一層的商務客房,進入了升降機按了7字,不消一會就到達了,升降機的門緩緩打開,眼前好像進入了另一個境界。 我以為升降機是一個秘密的時光隧道,帶我去了歐洲其中一所大宅。。。 酒店由法籍著名建築師 Gerard Jardonnet 所設計,裝潢取自法國南方優雅精緻的設計主題,亦曾於2012年榮獲國際LEED綠建築金級認證,走廊充滿著古歐洲風情、融入東方中華文化設計風格,華麗舒適的梳化、圖案系的地毯,牆上掛了許多畫作 ,還有隨便放在一旁的古董傢俱及擺設。。。是真的耶,嚇。 好幾年也沒試過用鎖匙打開酒店的房間門了,看著我手裡的那把鎖匙,不知為什麼腦海裡突然浮現香港四大天王之一的黎明那首『對不起,我愛你』的MV第一句對白。 『只要是同時同人同地點,我們都會再相遇hellip;』 究竟房門後有什麼等著我呢 等著蘇蘇的當然不是黎明,而是一間法式的商務客房。笑rdquo; 房間感覺很溫暖,而且空間感很好,走近窗台,風景是美好的,視野是廣闊的,遠處可看見台北著名的圓山飯店。 房間裡面設備齊全,應該有的都有,好像毛巾、浴衣、拖鞋、熨斗、熨板、雪櫃、咖啡、茶葉、保險箱、熱水壺、蒸餾水、迷你吧、電子馬埇等,還有備用枕頭和棉被。不應該有的當然沒有,但發現很多其他酒店沒有的也有。 看著洗手間的置物架上那洗衣液,感覺酒店真的很貼心,而個人護理用品是國際生態認證中心EcoCert認證的環保產品Eco Boutique,知道用這個品牌的成本不便宜啊,但可以減少對海洋和環境的傷害,這是一個現今世界重要的課題。 還有一張瑜珈墊和兩個垃圾桶,白色的桶子清楚標示這是放可回收垃圾的,另一個則是放一般垃圾的,酒店的環保意識很好,已經為環保出了一分力。還有接駁巴士的時間表,晚上就要好好安排我餘下的行程了。 看過房間後,還是心繫外面的景致,聽說每一層房間外的走廊設計都各有主題,從酒店中庭的天井就可以看到,從天井一望下去就會發現綠意盎然的中庭,很漂亮。 記得剛才踏出升降機的一剎那,看見左邊有一個漂亮的空間,當時記著一定要找時間去逛逛。 滿歐洲風情的休憩空間,跟朋友閒聊抑或看看書都是一個好地方,拍照更是無敵。記得前台人員說過我所住的樓層有一條樓梯是通往健身中心的。 拾級而上,發現這裡景致優雅,剛巧遇上日落美景,真是『夕陽無限好,只是近黃昏。』 看見不遠處有一個類似公園的地方,應該就是著名的花博公園吧,有時間應該要去逛逛。健身室面積不大,不過基本設施齊全,夠用就好了。 拾級而下去每一層走廊找驚喜,這酒店面積雖然不是很大,但每一個樓層,每一個地方都有意想不到的驚喜。 3樓至6樓的走廊風格各有不同,6樓的地毯很特別,好像一個又一個的時光隧道一樣。 2樓是酒吧和設備齊全的商務中心,工作之後還可以喝一杯放鬆一下。 一直有個信念,正能量生活,就是由豐富的早餐開始,所以早餐是非常重要的,這一天懷著期待的心情走進1樓的西餐廳,發現這是一個十分有誠意的自助早餐。 自助早餐食物種類豐富,包含中西式、還有日式、甚至港式的都齊全,沙律、麥片、麵包、鬆餅、涼菜、肉類、麵食、水果等等一應俱全,看過網上資料,奄列和溫泉蛋更是不可錯過,而且食物新鮮,比想像中理想太多了,歐華酒店的驚喜真是一浪接一浪。 酒店更有一間在台北非常著名的地中海牛排餐廳,酷愛吃牛排的人怎可以錯過 想知道餐廳有什麼好吃嗎 給我多一點時間,一定會跟大家分享的。 整體上,歐華酒店雖然離開捷運站有10分鐘左右的腳程,不過在這旺中帶靜的地區,又有一番舒適感,而且酒店無論在服務抑或品質都讓人感覺認真又貼心,所以在蘇蘇心目中也是打很不錯的分數。 歐華酒店 The Riviera Hotel 地址:台北市中山區林森北路646號 電話:0225853258 交通方式:捷運中山國小站 1號出口 步行約10分鐘 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

手遊資訊匯整 | 2021/04/05-04/11
手機‧電玩
MacauYeah・2021-04-12

新未發售遊戲 大型即時策略遊戲《征服紀元》雙平台上線 同步公開遊戲特色影片 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213355 《神魔三國志》x《金光布袋戲》聯動決定 參與預約活動免費領取「神・史豔文」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213385 《伊蘇 6 Online~納比斯汀的方舟~》宣布 4 月 23 日於日本展開 OB 測試 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213328 《幻書啟世錄》將於 4 月 15 日展開刪檔封測 釋出更多幻書情報 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213341 《模型少女 AWAKE》公開「統一獅」聯動 3D 動畫 遊戲角色演繹啦啦隊應援舞 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213362 《勇者鬥惡龍 WALK》邀請日本搞笑組合「楓葉超合金」拍攝全新 CM 傳達走路的樂趣 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213373 《復活邪神:邪神領域 Remastered》釋出介紹影片 體驗八名主角交織而成的故事 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213330 《姬武將:戰國亂舞》宣佈 4 月 10 日上線 公開宣傳影片 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213289 修仙戀愛換裝遊戲《陌上花開》確定在台港澳推出 開啟 iOS 事前登錄 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213304 《You Generation》公開角色「克雷伊」、AR 功能、地圖等情報 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213259 《雲之歌》事前預約突破 10 萬 公開遊戲主題曲「梅花舊事」 MV httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213155 蒙古征戰題材遊戲《可汗的遊戲》事前登錄正式開啟 公開預約獎勵 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213148 《蒼之騎士團 R》公開「背負命運的男人 魯基司」角色與技能介紹 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213142 角色養成對戰 RPG《死神:羈絆之刃》雙平台上線 同步釋出多項慶祝活動 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213145 知名RPG《巫术》系列新3D RPG新手游《巫术VA》公布 2022年面向全球发行 httpsshouyou.gamersky.comnews2021041376776.shtml 萬人國戰 RPG《天子戰場:戰無不勝》上線 江山美人盡收囊中 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213206 《ETERNAL:永恆聖約》宣布 4 月 14 日正式上線 釋出多項遊戲系統 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213291 《部落衝突》開發商新作《Clash Quest》於芬蘭、瑞典等地開放 Android 版本測試  httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213285 已發售遊戲 《境界之詩 Tactics》釋出主線新章「混沌的搖籃」 閃耀詩章全新限定英雄加入行列 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213364 《英雄聯盟:激鬥峽谷》經典系列賽台灣地區夏季賽 資格賽壹 16 強名單出爐 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213379 《RO 仙境傳說:新世代的誕生》全明星公會戰明日開打 國動、BeBe 等實況主帶隊出征 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213344 《Garena 傳說對決》全新「泳裝派對」造型登場 同步開啟限時模式「沙灘皮皮球」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213363 音樂節奏遊戲《SUPERSTAR YG》上線 BIGBANG、BLACKPINK 等偶像齊聚一堂 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213212 《閃耀暖暖》週年慶套裝「花漾心薔」免費獲取 限時感應活動「笙歌如舊」同步開啟 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213293 《命運之子》開放全新敘事地下城「第二次機會(Second Chance)」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213288 《ReMonster~哥布林轉生記~》舉辦「盛大嘉年華」 LE 新系列墮神登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213311 《跑跑卡丁車 RUSH》K1 聯賽 4 月 10 日登場 將於 Twitch、YouTube 進行全程轉播 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213294 《蒼天英雄誌 2》推出「明鏡聖女 皇陵現世」改版 明鏡閣聖女「上官妍」參戰 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213300 《新仙俠:起源》全新「仙府系統」上線 推出 「五行聖殿」大跨服玩法 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213152 《覺醒勇士》新增迎春櫻花祭限定活動、全新坐騎與造型 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213150 《血咒之城:暗夜儀式》推出新模式 可操控角色「斬月」登場 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213224 《守望傳說》推出免費 50 抽召喚活動以及全新功能「探索工坊」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213202 《碧藍航線》中國版宣布於建造池中移除貝爾法斯特、光輝、波特蘭等超過 10 位角色 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213277 《神魔之塔》十二鬼月下弦之壹「魘夢」即將降臨 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213284 VR 作品《搖曳露營△ VIRTUAL CAMP》第 2 彈「山麓露營場篇」開放下載 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213270 《薑餅人王國》「傳說的上古王國」更新 推出黑葡萄乾餅乾及主線區域 9、10 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213266 《Code Geass Genesic Re;CODE》公開新參戰角色「塞希爾・柯爾米」 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213263 《劍與遠征》全球上線二週年 公開一系列週年限定內容 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213301 《最後的克勞迪亞》x《Dr. STONE》聯動合作開跑 專屬系列活動搶先看 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213190 《原神》公開拾枝雜談「蘿莎莉亞:噬罪幽影」等影片 派蒙的十萬個為什麼問答活動開跑 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213166 《爐石戰記》2021 年大師職業賽第一賽季今晚開打 角逐世界冠軍賽門票 httpsgnn.gamer.com.twdetail.phpsn=213384

美高梅。華麗與樂趣的結合。古金中外黃金藝術珍品展
專題報導
蘇蘇・2017-08-13

蘇蘇一向喜歡看展覽,在外國舉行的就要看機緣巧合,但在澳門舉行的就方便多了,澳門美高梅酒店的展覽廳每年都會舉辦優質的展覽活動,每一次蘇蘇都不會錯過,今年從4月開始,他們帶來的就是古『金』中外 ndash; 黃金藝術珍品展。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場,總是會有驚喜,今次美高梅與美國大型裝置藝術設計大師史提芬・史提芬奴(Stephen Stefanou)攜手打造「騰花蝶舞」的室內花園互動藝術裝置,漂亮吧。 在半空的花蝴蝶與巨型的藤椅花卉讓蘇蘇感覺猶如走進了童話世界,這裡有超過110件大型蝴蝶裝置,栩栩如生地於17株花卉裝置間縈繞起舞。 我們忍不住要在這裡拍照留念一番。 在自助餐廳lt;盛事gt;旁邊的石樓梯拾級而上,就是「古『金』中外 mdash; 黃金藝術珍品展」的展覽廳。 來到展覽廳門口,迎接我們的是一隻威猛的鍍金金獅,是否很臉熟呢 其實它就是美高梅酒店的標誌,美高梅金獅的迷你版。 今年下旬將在氹仔開幕的美獅美高梅,也有一尊全球首座以24K金箔覆蓋、高約11米的美高梅金獅像,怪不得迷你版也這麼有氣勢。 還有路易十六時期的金漆雕刻座轎,在法國大革命期間,轎上的貴族標誌刻意被抹去,為了隱藏轎內的貴族身份,蘇蘇為什麼會知道 因為美高梅酒店每一次都這麼貼心,而安排了一批導賞員為參觀者解說,從而讓大家了解這個黃金展覽。 其實這個展覽是美高梅特別為法國五月藝術節而舉辦的,展品來自法國博物館或私人收藏的黃金藝術品都是珍貴的,可以讓參觀者瞭解完美無瑕而且貴重的黃金如何一直吸引和啟發法國藝術家及工匠。展覽包括七大展區,超過250件精雕細琢的黃金工藝製作及藝術品,涵蓋由17世紀至當代的藝術品、宗教文物、古董傢俱、服裝、配飾、珍貴珠寶、腕錶,以及具代表性的日常生活用品等。 黃金與材料 展覽從黃金的簡介開始,包括開採黃金並以黃金作成貨幣的歷史,乃至它與別不同的物理性能。 神聖的黃金 黃金一直代表神聖。由於黃金永不腐朽,它被廣泛用作永生的象徵,這裡以遺物和祭器等珍品,追溯黃金在西方宗教上的運用。 包括來自法國里昂 Museacute;e Notre Dame 博物館的著名宗教器具,手工非常細緻,而且多珍貴啊 黃金奇跡 創意無限的工匠運用黃金創造出金器、珠寶和鐘錶等各種精美而珍貴的藝術品。 有部分展品的背後還有動人的故事。當中最浪漫的是這條寶詩龍,Delilah 系列項鍊,俄羅斯帝國沙皇亞歷山大二世之孫、德米特里大公曾在舞會上邂逅了一位年輕女士,拾獲了她遺下的絲巾是否有點像灰姑娘,一直對她念念不忘,終於在數年後委托了當時著名的工匠費德里克。寶詩龍製作這金線編織的項鍊來紀念這次相遇,但最後有沒有灰姑娘的結局就不得而知了。 黃金與藝術 黃金具有高價值,光澤耀眼,顏色迷人,藝術家紛紛為之傾倒,創作出不同創意的作品,好像Ossip Zadkine 的 Young Girl with a Dove 是以鍍金石膏製作,這個展現了裝飾藝術中典型的完美線條和現代性,並把金箔技藝發揮到極致,當光線灑落在雕塑之上,更能突顯它獨特的線條美。這個雕塑另一特別之處就是分別從左邊和右邊看是不一樣的,左邊的是男性,而右邊的是女性,真是費盡心機。 畫家 Heacute;legrave;ne Tran 非常欣賞法國歌星 Julien Doreacute;,他的名字就是法文中黃金的意思,這張畫的部份位置也掃上金箔,十分名貴。 黃金工藝 工匠利用金箔鑲嵌、金線刺繡、水晶玻璃鍍金等精湛工藝,打造一件又一件熠熠生輝的黃金珍品,真是目不暇給。 蘇蘇為什麼看得如此入神 因為這幅黃金皮革畫的手工實在太美了,很難想像畫中的人像是用皮革造成的,那些紋路真是妙手生花。 另外,這個抽屜原來有點特別的。 法國人在十八世紀從亞洲引入漆版,用來裝飾他們的高級傢俱,添上東方韻味,這個抽屜包含了中國和法國工匠的技藝,展現了當時我們亞洲對於西方的影響。 Crystal SaintLouis 的水晶玻璃製品和Leonard Bernardaud法國奢華瓷器餐具品牌, 也是不能不慢慢欣賞它們的美,真心佩服導賞員可以十分清楚的介紹每一件藝術品。 金色生活 時裝、香水、巧克力、電子元件、機械,甚至整型手術都與黃金息息相關。黃金擁有悠久傳統,在神話中意義水深遠,且具象徵意義。 雕刻家 Zadkine 在十九世紀三十年代創作的獨一無二雕塑作品 La Jeune Fille agrave; la Colombe、藝術家 Van Cleef and Arpels 創作的繡金手提包、法國雕塑家 Claude Lalanne 創作的鎏金銅手提包、Boucheron系列珠寶、法國聖羅蘭之繡金經典服裝以及十九和二十世紀的鍍金香水瓶等黃金飾物。 下圖左邊的法國 Guerlain - I' Habit de Fecirc;te 蜜蜂陣列裝飾瓶,這以24K浸漆金線刺繡製作的裝飾瓶,是2013年專為慶祝帝王之水香水推出160週年紀念而打造的,真的超漂亮。 藝術工作室 已經來到展覽的最後部份,這裡有以鍍金、金箔及創意工藝為主題的不同工作坊讓參觀者體驗,還有拍攝區,千萬不要錯過。 在展覽館流連了一段時間,離開時太陽伯伯已經跟月亮小姐換班了,發現在晚上的燈光襯托下,天幕廣場有一番景致。 真是太美了。 古「金」中外 mdash; 黃金藝術珍品展 展覽日期: 2017年4月21日至9月3日 開放時間: 中午12時至晚上9時,逢星期一休館(公眾假期除外) 展覽地點: 澳門美高梅展藝空間 票務信息: 免費入場 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Home Media 節慶狂歡娛樂推介!TVB Anywhere 陪您玩轉冬日假期
生活在我城
Cheers!・2023-01-06

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海上的哈桑二世清真寺
環宇搜奇
莫雪・2020-04-24

海上的哈桑二世清真寺 20世紀末,摩洛哥國王哈桑二世,因為他的一個夢, 預示真主的寶座應立在海上, 於是聘請了一位法國建築師在大西洋濱海一傍, 海岸岩峰上修築了一座三分之一面積在海上, 擁抱無敌海景; 並且可以容納十萬人同時祈禱的清真寺和偌大廣場, 以紀念摩洛哥的阿拉伯人祖先自海上來。 徐徐和風伴暖陽, 遙望海旁, 眼前又似是飄浮在海上的宏觀淺綠主塔標誌, 我們由沿岸海邊咖啡茶座, 品味咖啡後, 慢步前往。 一路海風輕佛, 泊岸浪花浪濤輕呼伴隨步伐, 清真寺主塔牌樓漸行漸近了, 自由行程便是輕鬆自在 摩洛哥,被視為歐洲的後花園, 一半沙漠 撒哈拉沙漠 一半海, 物價一般比歐洲便宜, 所以, 每年都吸引歐洲人來渡假購物。 只要你合用的什麼地毛毯類皮制品, 一般比歐洲便宜。 清真寺主塔標誌塔樓淺綠色也够特出, 在海上在空中, 讓你遠遠也能感受其宏偉壯觀, 目光吸引你由遠而至。 寺內寺外廣場迴廊玉柱一梁一柱都有歐洲宫殿的感覺, 裝飾以複雜的幾何圖案和植物藤蔓為主,無論呈現玉石牆上, 還是刻在鐵器大門上, 手工打造拼接的馬賽克壁畫遍布整個建築; 以至每一個角落, 呈現出巧奪天工的工匠技藝, 不旦表現了阿拉伯文化和伊斯蘭教的藝術精髓, 也同時散發著摩洛哥古老的馬賽克傳統手工藝歷史與文化。 著實令人有神秘而優雅、而且宏偉壯麗的感受。 摩洛哥是唯一接受外國、非穆斯林者參觀的清真寺。 這此自由參觀, 或站或座, 隨心欣賞大理石牆壁精雕細琢; 殿內外迴廊玉柱氣宇軒昂, 並且進入了女士清洗手腳的地下洗手間 穆斯林崇拜者崇拜前先潔淨手腳, 以示遵重。 撒哈拉沙漠 藍城「舍夫沙萬」 【編輯聲明】 本篇文章、相片與及影片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

出走台北。芝山捷運站。低調雞全宴。鳥哲燒物專
全球飲食
蘇蘇・2019-04-22

其實蘇蘇一直認為,台灣很多好吃的餐廳作風都十分低調,但是在於市場學,如果開了一家餐廳,有好的出品,就需要讓多點人知道,不是應該洽當的做宣傳嗎 好像這一家,位於餐廳繁多的芝山捷運站附近,旁邊的餐廳都燈火通明,唯獨這一家就是走低調風的,沒有特別顯眼的招牌或霓虹燈,如果不是好友帶著,蘇蘇真的會走過而不知道呢。 其實蘇蘇就是愛這一點,作風低調的但好吃的,也不怕客人找不到,一切就看緣份,很玄 不過這個電子年代,電子媒體大行其道,就算餐廳不愛做宣傳,但是如果出品好吃的,怎可能瞞得過愛美食的法眼再將其通過社交平台通報天下。這天,深知道蘇蘇是極饞嘴的台灣網絡紅人朋友們就帶我來到芝山捷運站,在1號和2號出口的之間找到這家隱世名店。 店子小小的,位置不多,大約30個左右吧,是日式居酒屋裝潢,還有開放式廚房前的吧枱,可以一邊看著大廚燒串物,一邊品嚐美食,不過我們共有810個人,所以只能坐在附近的桌子,但還是可以看到廚房的。 當蘇蘇坐下來後,親切的服務員說可以將外套掛在牆壁的勾子上,也送來一個置物籃讓我放包包,很貼心呢。之後服務員開始介紹他們採用的是台灣國宴等級的桂丁雞,這個是符合國際育種標準的台灣嚴選優良土雞,肉質鮮嫩中帶Q彈又不會乾柴,無雞腥味,甚至可以生吃。生吃也可以 但我有點不敢呢。 先看看菜單價錢,串燒類大約是新台幣數十元至一百多而已,一些坊間的餐廳比較少有的部位也有供應,大約只是一百多至兩百多而已,如果真的如大家說的好質素,性價比真的很高啊 來這裡的重點不要忘記,除了是來吃優質雞料理外,還是要吃一些外面很少有的雞部位。 很少喝酒的好友特別推介說,來這裡要喝生啤酒,非常順口,而且用的是保溫杯,過了很久的時間,杯子裡面的啤酒還是冰的,很讚。 前菜來了醃泡菜,爽脆微辣,味道不錯。 雞蠔肉 什麼是雞蠔肉,是用雞肉包著生蠔一起燒嗎 非也,原來是取自雞腿內側窩的部分,每隻雞就只有兩小塊,叫它雞蠔肉是因為它珍貴,所以每天都是限量的,買完就沒有了。雞蠔肉外脆肉嫩的,味道微鹹焦香,很好吃啊 雞胸一夜干 『一夜干』是日本北海道漁夫保存魚貨的一種方法,最常見的料理方式就是日式燒烤店裡的燒烤一夜干,不需要多餘的調味簡單的品嚐新鮮肥美的原汁原味,不過這個做法通常用在魚的料理上。這道雞胸一夜干周圍微焦,中間粉嫩,如果是平日在一般餐廳,蘇蘇一定不敢吃,不過看見好友們都大快朵頤,好奇之下也來試一口,如果不看清楚直接放在口中,你不會知道這個肉只有6、7分熟,不錯啊,我可以接受啊 山葵里肌 挑戰半熟的一夜干後,再下一城,6、7分生的里肌肉,這道是餐廳的招牌菜之一。 肉的裡面還是粉紅色的,調味只加了海鹽和山葵,吃起來肉質鮮嫩多汁但沒有雞腥味道,究竟我是吃了什麼 很特別啊 蔥段雞腿肉 雞腿肉比較結實,蘇蘇相信這只絕對是走地雞,喜歡跑來跑去,雞肉與雞肉之間夾了蔥段,口感豐富了。 灸燒雞翅膀 很多人也很喜歡吃雞翅膀,包括蘇蘇,特別是雞翅膀中間的那一節,港澳人稱它為雞中翼,因為它油脂分佈滿滿的,所以用火燒起來散發出陣陣油香,但裡面的肉是嫩的,火候掌握得十分準確。 小手羽 這是雞翅膀前方的那一後,港澳人稱為雞翼尖,廚師將之去骨後高難度啊,以醬烤方式處理,蘇蘇是第一次以這個形式吃雞翼尖呢。 想不到一只小小的雞,在這裡可以分成這麼多部位做串燒,真是太驚喜呢,感覺真的好像發掘美食寶藏一樣。 烤大磨菇、烤櫛瓜、炒青菜 這顆磨菇真是好吃到不得了,上面那些水份是在煎烤過程中自己釋放出來的,那濃郁的磨菇香味,那軟嫩的口感,到現在每當我去超商買東西時,也都會想試試買些磨菇回家自己弄來試試。烤櫛瓜和炒青菜都很不錯。 溏心蛋肉捲 香脆惹味的煙肉包著一個流心的溏心蛋,好味指數爆錶。 炸雞肉 炸雞軟骨 雞湯拉麵 據說來到鳥哲,有一款食物如果吃不到是一個遺憾,它就是傳說中的鳥哲雞湯拉麵。 半熟的流心蛋和那特製的雞肉叉燒己經很讚,不過這拉麵的精髓莫過於那碗濃郁充滿滿滿膠質的雞湯,每一口都是滿足。這碗拉麵是每天限量的,想吃的話訂位時記得預訂呢。 雞鬆飯 烤麻糬 真正認識蘇蘇的朋友都知道我對於用糯米做的點心一點抗拒能力也沒有,這個烤麻糬怎麼辦 外脆內軟糯,伴上一點黑糖醬,好吃又不甜膩,再來一客吖唔該 XDXD 再次提醒一句,重點推介雞湯拉麵 雞湯拉麵 雞湯拉麵 重要事要說3次 在訂位的時候記得要預訂啊 還有鳥哲只在晚上營業啊 鳥哲燒物專門店 地址 台北市福華路128巷12號 電話 0228310166 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【Home Media】TVB Anywhere 6 月最新好戲推介!
生活在我城
Cheers!・2023-07-26

夏日娛樂不斷,6 月 TVB Anywhere 都推出多套熱門綜藝劇集,想知有咩好睇,即刻睇推介喇 ~ 未申請嘅朋友,快啲申請成為 CTM X TVB 嘅用戶喇~ 流動電話客戶:參與5G上台買機月費即可免費享 HomeMedia 4K高清盒子連 6 個月 TVB Anywhere 服務,享受高清流暢娛樂 ! 即睇心水靚機上台計劃:httpsqr.pagegpsNgJdVvCQ 居家光纖寬頻客戶:低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512)! 一舞傾城 八十年代,也是香港的一個最黃金的年代!經濟起飛,股市大漲,聲色犬馬!男男女女,營營役役,拼命賺錢,大行其道,一眾夜場採用大企業式管理,「見不得人」的所在變身「高級交際場所」,所以,就有了號稱「東南亞第一」的「萬國城夜總會」的出現。 它不止經營夜總會,更有時鐘酒店、日式餐廳、美髮沙龍、時裝公司一條龍服務,挑選陪酒小姐嚴格,人人錄取後都會加以包裝,必須令「萬國城」場中鶯聲燕語,豐乳肥臀,成為一個恍似酒池肉林的享樂窩。 看場地的古惑仔志飛(楊明飾),周旋於兩位女主Monica(蔡潔飾)和Michelle(姚子羚飾)。臥底身份的見習媽媽生,同時還有多名舞女的故事穿插其間,講述了舞廳眾生相。 隱門 90年代初,持械劫案頻生。在一次金行劫案中,年僅十歲的莊子喬(陳展鵬飾)和八歲的葉敏敏(黃智雯飾)各自目睹父親持槍行劫、傷人如麻,年紀輕輕便歷盡生離死別。 30年過去,兩位「賊王之後」決心展開新生活。喬當上保險調查員,敏則化名為張心月,相夫教女。二人以為從此擺脫童年夢魘,豈料賊王葉嘯天(吳岱融飾)重出江湖,四出行劫。警長楊忻曉(湯洛雯飾)負責調查天,而她竟是30年前金行劫案死者之女。 喬、月和曉本來各行各路,卻因天的再次出現,三人的命運軌跡匯成一線。千帆過盡,三人能否從命運的輪迴中找到那扇隱蔽的門,重見出路? 真係唔好笑 玩遊戲最緊要開心,可笑餐飽!何廣沛、麥美恩、馮盈盈、郭子豪、彭慧中、方紹聰、羅毓儀七位玩得之人,居然反傳統,要忍住笑玩遊戲。每集還請來不同藝員嘉賓,與主持們分成兩隊,上演連串「搞笑對決」,不擇手段務求令對方笑出來,稍一不慎顯露笑容就會輸掉遊戲,並須面臨各種對「賣樣藝人」難堪不已的恐怖懲罰。放心,觀眾若笑出來的話,沒有人會懲罰大家,所以在螢幕前盡情爆笑吧! 向世界挑戰 《向世界挑戰》是一個集合娛樂和豐富資訊的全新動感實況節目,每集由一位新加坡運動員或藝人到世界各地去進行傳統競技的挑戰,和當地人進行切身較量,文化交流! 同屋企人去旅行 與家人放假去旅行,可享受吃、喝、玩、樂的愉快時刻之餘,也能一起創造一段美好的共同回憶。關禮傑、關楓馨父女;袁偉豪、張寶兒伉儷;Patrick Sir跟太太關宛珊和仔仔一家人,三組嘉賓各有一個度身訂做的主題行程。關氏父女來一趟惠州宅度假、袁生偕袁太會輕奢遊潮汕,Patrick Sir三口之家則親子廣州行。除了享受旅遊樂趣之外,大家於節目中還會瞞着摰親製造驚喜,讓旅程留下難忘印記。 超級毛特兒大賽 J2開創香港電視業界第一次狗狗界別的選美盛事!參選「毛佳麗」不分年齡、品種、性別,節目組收到六百份報名表格,評審團隊花近百小時甄選16位「超毛預備生」,其主人亦會參與比賽過程。大賽採取晉級形式舉行,每個階段都有專業評判團以魅力、個性、自信、專注力、勇氣五大準則來評分,並透過多項訓練與考驗決選出最終的冠軍毛特兒。 濠玩夏水禮 夏天降臨,又是出外玩水的好時機!「好玩隊」、「喪玩隊」兩大隊長金剛、林盛斌Bob,帶隊前赴澳門體驗水上設施,盡情濕身比拼,感受夏日的興奮狂熱。「玩得之人」周志康、林秀怡、余思霆、邵初、陸浩明、朱智賢、阮兒、黃婉恩;何浩文、蘇韻姿、陳婉衡、關楓馨、楊潮凱、劉溫馨、傅嘉莉、黃美棋,會分別加入兩大陣營,透過多個回合的水陸競技,考驗記憶力、耐力、膽識與團隊合作性,開心瘋狂《濠玩夏水禮》! 中年好聲音 追夢之旅 「中年」歌者們各有不同背景、經歷,這群「有責任、有故事」的人於《中年好聲音》聚首一堂,只因對追尋音樂夢想的熱誠。經過連月來的歷練,比賽舞台經已落幕,一眾參賽者可有甚麼轉變?節目這次由支嚳儀、曹敏寶擔任主持,四出尋找周吉佩、李佳、龍婷、顏志恒、吳大強、魏嘉信、何博文、鮑聖光、羅金榮、鄺凱剛、陳嘉璐、梁榮智、徐琬麟等同伴,了解各人的參賽得着,以及選手之間的連結與收穫,引領觀眾回味這趟「追夢之旅」。 中年好聲音夢想成真演唱會 《中年好聲音》為參賽者給予勇敢追夢的機會,如今「夢想成真」,藉演唱會展現參賽多個月來的努力與拼搏成果。周吉佩、李佳、羅啟豪、龍婷、顏志恒、吳大強、魏嘉信、支嚳儀、涂家堯、林鉫徫、曹敏寶、梁浩銓、丁文俊、李思林、羅金榮、柳冕、何博文、劉智衛、李泇霖、梁鎧庭、陳早怡、鮑聖光等「中年」歌者,輪流送上拿手好歌,還會以不同演出組合發放樂隊力量、唱跳勁歌熱舞,施展渾身解數答謝粉絲們的支持!

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶
環宇搜奇
莫雪・2025-07-30

靜守歲月的米蘭 para;斯福爾紮城堡para; 來到意大利米蘭, 除了看盡顯史詩般奢華的米蘭大教堂, 不可錯過附近不遠, 乘塔地鉄CASELLO站便可以直接 到達的斯福爾紮城堡(The Sforza Castle of Milan), 是義大利米蘭的一座古老歲月城堡。 在文藝復興時期是個被各個家族勢力給佔領的土地, 像佛羅倫斯有梅第奇、羅馬有波奇亞等。 而米蘭則是斯福爾紮家族, 這家族在 義大利米蘭城扮演的重要地位角色。 斯福爾紮城堡曾經是統治米蘭的斯福爾紮家族的居所, 曾經是重要的防禦堡壘、公爵住宅與及 軍營軍事用途所在, 現在開放為博物館, 免票直接進入城堡範圍內, 再加上城堡後方的偌大公園 森皮奧內公園Parco Sempione)。 時間充裕的可以順道遊覽一處像綠野仙蹤的自然景觀, 亦可以看到公園內少量遺留下來的古老城牆 和與雕像建築。另外, 需購票進入參觀城堡內的 5個展覽館, 要留意時間呵, 城堡是沒有大門關閉的, 而展覽館則會傍晚6時關上, 下午5時便會停止售票, 要參觀所有展館, 須預留足夠時間能參觀完畢 5個展覽館比較化算, 展覽館分別有傢俱博物館、 樂器博物館和一個充滿古物的博物館等。 作為一座義大利米蘭最大的文藝復興建築物城堡, 及其延伸的偌大後郊野公園建築, 前往非常便捷, 地鉄到站離開CASELLO站後步行2分金鐘左右, 一座宏偉的古堡即在眼前。 而古堡正對面的左右二邊彎彎拱形古老建築, 地舖咖啡店茶座內, 三三倆倆茶座客, 近對著古堡前面的噴泉池, 別有意式悠閒情調對。 古堡外牆多用上樸雅的深深淺淺顏色紅磚, 建築配搭透出那份長長歲月, 細訴古堡靜守著 時光換代曾經輝煌的歷史故事, 古堡建築雖不高, 但見宏偉壯觀, 處處可見歲月留下的痕跡與獨特壁畫、 窗戶和牆上刻花圖案, 那是經過大藝術家達文西 和名建築師心思裝潢而聞名於世, 成為米蘭藝術的 文化象徵的熱門景點觀之一。 高較的城牆圍繞著精緻與藝術結合的庭院, 感覺真的值得好好參觀, 欣賞一番米蘭斯福爾紮城堡, 細味那靜守歲月 點點思古情懷, 想像一下身處於義大利中世紀的感覺。 交通方式:地鐵Cardona站步行2分鐘Lanza站步行5分鐘 地址:Piazza Castello ndash; 20121 Milano 地鐵:M1 Cairoli | Cadorna FN M2 Lanza | Cadorna FN 五個展覽館門票:五歐元 #曼聽御花園# #東方的古城堡 麗景門# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有, 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【性價的極致】紅米手機Redmi 9開箱簡評
手機‧電玩
星爸爸茶座・2020-07-09

提起ldquo;高性價比rdquo;手機,不少用家隨即聯想到小米手機。 自從2019年紅米成為獨立品牌後,小米跟紅米兩個系列分別背負不同任務出發,小米手機系列走上高大尚路線,紅米系列則繼續把高性價比發揚光大。 當今,國內百元機領域中,紅米手機佔了半壁江山。 其中,以性價比最高的數字系列一直備受注目,可以說中國手機支付普及與這種超高性價比的百元機質量提升息息相關,平頭百姓在菜市場都使用手機支付就是最佳證明。 本期星爸將為您介紹紅米數字系列最新一代產品─Redmi 9,看看這台超高性價比的手機有那些改進。 1. 開箱與外觀 Redmi 9擁有全系列最低價格產品,4GB RAM64GB ROM定價為RMB799。 手機正面採用6.53 吋 1080P LCD 水滴全面螢幕,背面使用防滑深紋塑膠後殼,有碳素黑、墨黛青、霓虹藍、藕荷粉四色供選擇。 背面鏡頭面有獨立指紋識別器,3.5mm耳機口、紅外線遙控配備。 2. 配置與性能 Redmi 9配置MTK Helio G80處理器,內置4GB6GB RAM 64GB128GB ROM,支持最高512GB MircoSD外置記憶卡。 電池容量5020mAH,支持18W快充。 星爸使用魯大師與安兔兔跑分軟件,測試一下手機效能。測試版本為6GB RAM 128GB ROM 安兔兔的跑分結果有202197分,其中GPU有42968分,百元機能達這水平已經不容易了。 3. 鏡頭實測 Redmi 9鏡頭採用41的配置,前置8MP AI美顏鏡頭,後置為13MP8MP 5MP2MP鏡頭,功能分別為「主攝廣角超廣角微距景深」。 後置鏡頭數量增至4個,而百元機加微距讓人吃驚,對拍攝紙張文字有明顯幫助,另外,雖然主攝鏡頭縮減至13MP,星爸反而覺得解放了機身儲存壓力。 以下分享星爸日光實拍,照片僅裁圖、無濾鏡、無其他後製。 按此連結放大觀看 Delta; 超廣角效果 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 Delta; 新增的微距效果 按此連結放大觀看 Delta; 鏡頭已經快貼到被攝物 按此連結放大觀看 按此連結放大觀看 小結: Redmi 9性質比過往不算大幅提高,卻把各項功能補全,如41鏡頭,18W快充等,缺的只差反向充電跟NFC國版功能。 因支持最大512GB外置記憶卡,普通用家對存取速度要求不高的情況下,星爸更推薦性價比更高的RMB799版本。 面對如此價廉物美,Redmi 9性能已達滿意以上的標準,有望成為賣大街的老人神機。 附上參數表: 按此連結放大觀看 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。

[手遊] 三國志 戰略版 手遊公測試玩
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-01

三國志手遊 不刪檔公測 之前就為大家介紹過「權力遊戲 臨冬將致」,今日再為大家介紹同樣為放置類經營的「三國志 戰略版」 因為還在公測階段,所以有時會有換伺服器換區的情況出現,但官方承諾此為不刪檔公測,所以想提前享受的朋友,可以放心來玩。 放置類模擬經營 雖然名字有「戰略」一詞,但其實都是育成經營類。遊戲初期裏面,你會擁有一座主城,然後軍師(臥龍先生)就會引導你如何發展城池 你可以招募將令、發展不同產業,以穩固自己的城池 戰爭主題 當然,用戰爭作為主題,肯定少不得帶兵出戰的功能。初期跟權力遊戲最大的不同,就是三國誌必需以帶兵的方式佔領不同的土地,去確保資源產出 一開首,遊戲就會給你拋出難題,雖然主線任務要求你攻佔空地,但一開始其實你的實力並不夠攻打 行軍也有既定的限制,除了出軍攻打新土地,打完之後也要花時間停留駐守空地。完事之後,軍隊亦要考慮是否回城補充兵力還是繼續攻打下一區域。這讓育成版圖更著重於與其他人(其他玩家)之間的互動 後續的評測,就等遊戲正式發售之後,筆者再進一步分享 有興趣的朋友,可以留言給筆者,一起結盟同遊 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.qookkagame.sgzzlb.hkmoamp;hl=en_USamp;gl=US 後記 這遊戲比較強調開墾土地,而土地資源要與同一伺服器中的NPC和其他玩家競爭,增加了PVP的樂趣,而且這一競爭互動更是有長遠考量,貼切地反映了三國的戰爭感 封面圖片來源 三國志官方網站

如何翻查過去的行業升幅榜
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-05-09

不少人認為程式交易只適合應用在期貨市場上,但應用在股票市場上,特別是選股方面以及Backtest方面也有很大幫助。早前便曾提及,個別股票上升可能未必值得留意,但整個行業的股票都在上升,則很可能是入市的機會 但某些行業的股票可能最初只是先由跌變升,繼而在每天的升幅榜較低的位置比如排名第十,然後其實每天的排名也在上升,但就是未到排名最高的幾位,而仍未成為市場的焦點,這時反而是買入的機會,因為當整個行業的股票在升幅榜中已排名首幾位時,很可能已錯失了最佳的買入時間。 但不少的網頁都只提供當天的行業升幅榜,要翻查過去幾天的,甚至翻查過去數年的,來為這類分析方法做BACKTEST根本很困難,不過利用Amibroker,其實很簡單便能做到,新手來說可能好像很複習,但其實只要按步驟去做,加上課堂上的示範,整個過程根本十分簡單。 步驟如下 有關的file會在課程上派發給學員 1打開AmiBroker gt; File gt; New Database 按圖可放大 2 輸入DataBase folder Path e.g. CProgram Files x86AmiBrokerHKStockListWithIndustries gt; Create 3Data source 揀選Local data storage,Number of bars 設10000 或更多,Base time interval 設為EndOfDay gt; OK 4 請用記事本打開 CProgram Files x86AmiBrokerFormatsimport.types 這個檔案,並加上 Import Lotsize and industry Format ..stock_list_with_lotsize_industry.format 這一句,然後儲存檔案。 5 請把format放到CProgram Files x86AmiBrokerFormats資料夾內 6 打開AmiBroker gt; File gt; Import ASCII gt; 選擇檔案csv,檔案類型請選擇Import Lotsize and industry Format gt; 開啟舊檔。 7 主板上市的股票名稱、lot size、及所屬的industry 便成功匯入了。 8 Tools gt; Autoupdate quotes AmiQuote 從YAHOO 更新股票資料 9 更新數據後,把afl 放到CProgram Files x86AmiBrokerFormulasCustom 10 Analysis gt; Formula Editor gt; 開啟afl gt; 更改輸出檔案名稱,e.g. CUsersPublicDocumentscategoryCompareList.csv 11 更改RefDate1 和RefDate2,例如大家想比較552015 至652015 期間每個行業股價變動走勢,請把RefDate1 設定為20150505,RefDate2 設定為20150506。 12 Tools gt; Exploration 13 打開CUsersPublicDocuments 資料夾,就能看到有一個新的檔案csv,請用Excel 打開檔案,就能看到每一個行業在設定日期的股價變動比例了。 14 打開Excel gt; 資料 gt; 排序 gt; 排序方式請揀選 Category Percentage Changes between 20150505 and 20150506 或其他 15 這樣便能由大到小顯示出各行業在某兩天的價格變化了,方便大家找出當炒強勢板塊。