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【中銀優惠】全城抗疫 澳覓 APP 立減優惠
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澳門優惠・2020-01-30

全城抗疫，中銀都推出澳覓立減優惠！（近期澳門必睇優惠） 優惠日期 2020 年 1 月 30 日至 2020 年 2 月 12 日 優惠詳情： 優惠期內，客戶憑中銀全幣種銀聯信用卡（首六位卡號：622479、622480、622380）於澳覓平台上使用雲閃付APP消費，即享受滿MOP100減MOP20元優惠。 優惠活動由2020年1月30日中午12點開始 在優惠期內，每名客戶可享受優惠3次。 首次使用雲閃付APP支付，更可享滿MOP200送紅包RMB28。 詳情： httpscardoffers.bocmacau.comfrontCouponView.docouponKeyid=5f5f5ac36fa23d44016ff40c6fd604e0 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【10% 簽賬額回贈】中銀全幣種銀聯信用卡優惠
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澳門優惠・2018-12-01

中銀出招！指定網站簽賬，10% 簽賬額回贈！Amazon 買野有回贈、iHerb 買野有回贈、Expedia 訂酒店都有回贈！ 優惠日期： 2018 年 12 月 1 日至 2019 年 2 月 28 日 優惠內容： 優惠期內，客戶憑中銀全幣種銀聯信用卡於以下指定網站消費僅限美國地區版本，可獨家尊享10%簽賬額回贈。 Expedia包括www.expedia.com，www.hotels.com，www.orbitz.com，www.cheaptickets.com，www.travelocity.com優惠僅限於訂購酒店。 優惠期內每名客戶回贈上限為 MOP 500。 優惠不適用於APP版本。 客戶所有交易記錄均以中國銀行澳門分行電腦系統作實為準。 有關回贈金額將於 2019 年 4 月 30 日前入賬至所簽賬的銀聯信用卡賬戶內。 詳情： httpscardoffers.bocmacau.comfrontCouponView.docouponKeyid=5f5f5ac36492467a01671a7ab3006017 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

澳門美高梅酒店親子樂。teamLab 未來遊樂園
文化創意
蘇蘇・2018-01-20

走進未來唯美空間，動動小腦筋參與互動創作。 被譽為全球十大必看藝術展的teamLab，已經在澳門美高梅酒店展覽一個多月了，主題為未來遊樂園，絕對適合一家大小一起去玩，而且小孩子一定會玩得不願離開。 一直很喜歡澳門美高梅酒店的定位，除了酒店、娛樂，還有藝術，讓一些住在澳門或附近地區的藝文青不用坐飛機就有機會看看世界各地不同的展覽和展覽品，今次我們不看文藝復興的、我們不看價值不菲的，我們來看看美高梅跟著名藝術團隊teamLab合作的lt;未來遊樂園gt;。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，絕對是拍照打卡的好地點，不同時期有不同的主題，日間的美和夜間的美都各有特色。 在展覽館外面的樓梯上看見lt;未來遊樂園gt;的標誌，就表示你走對地方了。 澳門的「teamLab未來遊樂園」共分為五大互動展區，包括有「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」、「彩繪聖誕／彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」、「光球管弦樂團」和「小人兒所居住的桌子」。 雖然這裡的面積沒有深圳的那麼大，而且主打的是親子樂的遊樂園，不過這裡的展區充滿童趣可愛、七彩繽紛的空間，而且糅合了投射及互動的多媒體互動裝置，視覺上感覺非常漂亮，拍照也很有感覺。 彩繪聖誕彩繪城鎮 蘇蘇在12月時曾經參觀過，剛巧碰上聖誕主題「彩繪聖誕」，在牆壁上盡是小孩子們的畫作所誕生的「聖誕小鎮」。他們為畫紙上的聖誕老人著色，亦可以發揮創意添加其他物件，如汽車和建築物等，然後猶如魔法般便會出現在牆壁上，與其他孩子共同創建獨一無二的聖誕小鎮。 蘇蘇很愛小孩子們的創意，所以讓我在神奇的壁畫前留倩影吧。 不過聖誕節已經過去了，接下來就轉換成「彩繪城鎮」，就是透過孩子們的繪畫逐漸發展而成的城鎮，啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件（如汽車、建築物、宇宙飛船等）著色及添加圖樣；完成後，自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他孩子的繪畫一起進入虛擬的城鎮裏，並開始活動起來，同時亦可觸碰各物件並與之互動，創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同，城鎮景色也會產生變化。此外，城鎮內每一物件分工不一，例如消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等，好像很好玩呢。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型，孩子們就可以把這份歡樂帶回家。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程，能有助孩子們理解空間透視，同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係，據說製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考呢。 光球管弦樂團 漂亮啊 頭上和地上光球彼此連動，隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化，改變整體空間顏色。 滾動光球不只顏色會產生變化，還會發出聲音呢，讓人十分雀躍，跟大小不同的光球進行互動，不停轉換空間顏色，同時也可以譜出樂章，亦可捉緊機會拍出一些自己喜歡的照片。 連美高梅小獅子都不甘示弱要在這裡拍照呢。 塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷 這是蘇蘇最喜歡的部份，也是拍了最多照片的地方。 裝置中的自然空間是由大家所繪畫的各種生物所創造出來，而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律，由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生，而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若你原地不動，花朵便會大量盛開；相反若您四處走動，花朵則會散落，十分有趣。 小人兒所居住的桌子 小人兒會在桌子的邊緣奔跑，將物件放在桌上便可與小人兒互動，改變他們的移動的軌跡，讓其跳躍、攀爬或在物件上滑行，很有趣啊 整個展覽，讓我們作為觀賞者的享受了一頓視覺的盛宴，年長如我都感到現場氣氛是如此的歡樂，小孩子一定樂透極了。 詳情 日期： 即日起至2018年2月28日 時間： 下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） 每節為90分鐘 地點： 澳門美高梅酒店，美高梅展藝空間 門票價格： 普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話： 853 8802 3833 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

5月20日，年青人都說不敢登記結婚
宗教玄學
熊神進・2023-05-19

#今年哪一天結婚好# 熊神進，風水擇日專家，執業30多年 在一次風水講座中， 聽眾以中年男女為主，當中有一位叫「讋生」，他是基督徒， 他有自己的信仰，有關「風水擇日」的善知識他不會全信，只作為參考。 ldquo;2023年，5月20日，可以訂婚嗎？rdquo; 他問我。 他這一問， 吸引了全場人的眼球， 大家把注意力放在我身上。 ldquo;將星入命立武功，猛虎縱風顯英雄。印綬財官懸天門，南征北戰旅馬行。rdquo;我的助理林小姐幫我找出5月20日的干支「戊寅」， 虎嘯山谷日，臨長生，坐殺，偏印。 2023年，5月20日，干支「戊寅」，是「黑道凶日」 中其中一天。「黑道凶日」分為六種， 分別是天刑黑道、天牢黑道、玄武黑道、勾陳黑道、朱雀黑道、白虎黑道，而今年5月20日是農曆四月初二， 三月二十七日立夏， 丁巳月， 農曆四月， 「戊寅」是建除十二神的收日，亦是「天牢黑道」日，當天有「鎮神星」 出現，陰人用事皆吉，其餘都不利。 「讋生」幾年前選擇2023年5月20日，巳月，戊寅日訂婚，這一天是黃道、還是黑道日呢？ 巳亥月，從午日上起青龍順排十二星，午上起青龍，次序是： 申日天刑 酉日朱雀 亥日寶光 子日白虎 寅日天牢 卯日元武。 每年在2月14日西洋情人節、3月14日白色情人節、5月20日與8月22日七夕這4天都是很多民眾喜歡選擇登記結婚，男青人的喜好是多元化，很多人結婚日不選吉，辦離婚手續才選日子。玄學上結婚和離婚都是選日子，有起有落是人生，有離有合過一生。 「天牢」日一定是凶？玄學並不是這樣的，我們不要把「擇日」說成是「非黑即白」，我們要理性面對5月20日，「天牢」日可以訂婚， 如果二人是命硬又官星旺的話。 據《曜仙肘後經》講述的黑道諸神，筆者發現凶事多出現在黑道日，凡是辦喜事、好事、欲成就的事一定要選黃道吉日才能帶來好的運氣和吉利的。

大灣區教育 | 陳康妮：淺談人工智能與神經肌肉之發展
文化創意
陳康妮・2023-05-05

人工智慧和神經肌肉發展 人工智慧（AI）是指讓機器具有類似于人類的智慧和學習能力的技術，它可以在各個領域提高效率、創造價值、解決問題。神經肌肉（NM）是指由神經和肌肉組成的系統，它可以控制人體的運動、感覺和平衡。人工智慧和神經肌肉之間有著密切的聯繫，因為人工智慧可以模擬和優化神經肌肉的功能，而神經肌肉也可以借助人工智慧來增強和修復。 在過去幾十年裡，人工智慧和神經肌肉的發展都取得了顯著的進步。例如，在人工智慧方面，深度學習、電腦視覺、自然語言處理等技術已經在諸如醫療、教育、交通、娛樂等領域廣泛應用，並且不斷創造出令人驚歎的成果。在神經肌肉方面，生物醫學工程、仿生機器人、可穿戴設備等技術已經在諸如康復、輔助、增強等領域實現了突破，並且不斷提升了人類的生活品質。 未來，人工智慧和神經肌肉的發展還將繼續深化和拓展。一方面，人工智慧將朝著更加開放性、交互性、理解性和自我調整性的方向發展，以實現更加通用和高級的智慧。另一方面，神經肌肉將朝著更加靈活、快速、精確和可控的方向發展，以實現更加自然和高效的運動。同時，人工智慧和神經肌肉之間也將形成更加緊密和協同的融合，以實現更加協調和優化的功能。 人工智慧和神經肌肉是兩個具有重要意義和巨大潛力的領域，它們相互影響、相互促進，共同推動了科技和社會的進步。我們應該關注並支持這兩個領域的發展，同時也應該注意防範可能帶來的風險和挑戰，以確保人工智慧和神經肌肉為人類帶來更多的福祉而非危害。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 愛爾蘭國立大學主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師（26年港澳企業培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍：澳門教育創新澳門斷捨離學會主席（澳門會友26000人）

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇為額外角色
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-04

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇為額外角色，於澳門威尼斯人舉行新一輪試鏡會 10位本地青少年將於2017年12月20日至2018年1月7日在威尼斯人劇場上演的國際知名音樂劇製作中飾演軍人及修女等配角角色 聞名全球舞台作品ndash;《仙樂飄飄處處聞》的製作人為其於2017年12月20日至2018年1月7日在澳門威尼斯人的演出舉行新一輪的試鏡會，招募飾演德國軍人及修女的配角角色。音樂劇門票已於金光票務網頁cotaiticketing.com 公開發售。 這些配角於音樂劇內擔當著非常重要的角色，製作人最後選出10位澳門本地青少年，他們將會於此聖誕節及新年期間在澳門威尼斯人帶來限時演出的經典百老匯及倫敦城西音樂劇舞台上亮相。有幸獲選的青年演員將有機會與國際知名的演員及製作團隊同台演出。 故事裡的德國軍人及修女角色，於最後幾場刺激的情景中佔有重要的戲份。音樂劇根據真人真事改篇，結局以von Trapp家庭在當地修女的幫助下，逃離軍人追捕而獲得自由作結。 而早前舉行的另一個試鏡會亦挑選出了20名年齡介於6至14歲，並極具才華的港澳小演員飾演von Trapp一家的孩子。 由澳門棋人娛樂製作有限公司及澳門威尼斯人聯合主辦，聞名全球的舞台作品《仙樂飄飄處處聞》講述一位年輕的奧地利女家庭教師於第二次世界大戰爆發期間，為七名小朋友及失去太太的父親，帶來充滿音樂和愛的生活。這齣音樂劇誕生了無數令人難以忘懷的歌曲，包括《My Favourite Things》、《DoReMi》、《Climb Evrsquo;ry Mountain》、《The Lonely Goatherd》、《Sixteen Going on Seventeen》及與製作同名歌曲《The Sound of Music》。

美高梅全力支持澳門大學拉斯維加斯遊學團
其他
LifeMag Editor・2016-01-05

在專業人員帶領下，團員參觀了美高梅酒店的會展、娛樂、零售及餐飲設施，並與管理層會面及欣賞特色表演節目。 美高梅再次支持澳門大學拉斯維加斯遊學團，行程安排參觀美高梅集團旗下酒店的非博彩元素項目，目的為擴闊學生在酒店及博彩業的視野，豐富他們對未來事業的展望。 美高梅一直致力投放資源支持文化交流與本地人才培育。公司自2005年起支持澳門大學每年舉辦的遊學團，本年繼續資助一行44人於2015年12月底出發前往拉斯維加斯進行交流。 澳門大學自2005年起舉辦拉斯維加斯遊學團，目的為擴闊學生在酒店及博彩業的視野，豐富他們對未來事業的展望。本年度遊學團共有36名來自款客服務及博彩管理課程的三年級和四年級學生，以及三名教職員。是次遊學團亦首次有聖公會成員參與，五名代表藉此機會探討拉城所推行的負責任博彩措施，以進一步加強推行適用於澳門的相關技巧和方法，務求把問題賭博的影響降至最低。 美高梅安排團員前往集團旗下位於拉斯維加斯11 家酒店物業中的其中三家進行視察，更與美高梅高級管理團隊會面和交流，並於百樂宮大酒店（The Bellagio）欣賞特色表演節目《O》。美高梅於拉斯維加斯擁有各式會展、娛樂、零售及餐飲設施，堪稱業界典範，其市場佔有率亦處於領導地位。是次行程安排旨在讓學生們深入了解美高梅的非博彩元素項目，以及這些設施如何為集團帶來其利潤的70%。最後，美高梅國際酒店集團業界事務執行副總裁Alan Feldman先生與團員分享了公司在負責任博彩和企業社會責任兩方面的推廣措施和執行情況，不只豐富了團員的知識，亦同時為他們在美高梅的行程劃上完美句號。 澳門大學工商管理學院款客服務及博彩管理副教授馮家超先生表示：「感謝美高梅對我們學生多年來的支持。參觀一個以博彩為基礎，並以多元化娛樂設施馳名的旅遊目的地，是為學生提供學習經驗的最佳方法之一。拉斯維加斯擅長於創新，並於管理會展及獎勵旅遊，和大型表演娛樂事業上擁有豐富經驗，而澳門於制定經濟多元化策略上正好可以借鏡。」 在持續培訓員工展現才能的同時，美高梅繼續支持各項培育本地青少年人才的計劃，協助澳門發成為世界旅遊休閒之都。

【日本。奈良自駕】§美食§ 志津香釜飯(公園店) 志津香釜めし ~ 日日夜夜都大排長龍的釜飯 真的這麼好吃嗎? (附餐牌 價錢)
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-01-30

志津香是一間有50年歷史的「釜飯」的專門店, 「釜飯」就是「小鍋什錦飯」的意思。 小鍋什錦飯是日本傳統的米飯料理, 配搭蔬菜、肉類、海鮮及各種食材一起烹調而成的料理。 其實就像是港澳人的煲仔飯、韓國人的石鍋拌飯 志津香在奈良有兩間店, 一間是在奈良公園旁邊的公園店, 一間是在奈良市區的大宮店。 我們去的是位於奈良公園附近的公園店, 就在我們停車的冰室神社旁邊。 我們停好車要出發去奈良公園時已經見到超多人在排隊, 當時還不是午飯時間呢, 已經有大概20幾人在門口了吧 到我們去完奈良公園回去拿車時, 大概1400了 已經過了最多人的午飯時間, 剛好看到志津香門只有幾個人就決定去吃吃看。 在外面排隊的時候工作人員會發menu給大家, 然後直接下單, 省卻了白白等待的時間。 雖然排隊的人不多, 但不知不覺我們也等了差不多30分鐘才能進去.... 我們是有點趕著走後面的行程... 座位上放置了吃釜飯方法的立牌 1.先吃中間軟熟的米軟飯 ※記得蓋回木板（整飯焦hellip;鍋巴） 2.吃旁邊的飯焦鍋巴 ※記得蓋回木板（底層飯焦會更香口） 3.吃底層飯焦鍋巴 我們點了一個「奈良七種」和「若雞」釜飯 「奈良七種」 1242円 這個基本上是必點的, 是包含了海蝦、蟹肉、鰻魚、雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜的釜飯。 材料很豐富 每一口都能吃到配料 「若雞」釜飯 940円 別看飯的上面只有幾粒青豆, 其實裡面包含了雞肉、牛蒡、蘿白、竹笋、香菇、芹菜。 因為我們要趕著開車去另一個城市, 所以這一頓吃得有點趕 排隊就用了半小時 味道的話我覺得其實沒有太特別, 如果長期都是遊客在排隊吃的話, 我覺得有點名過於實。 不至於要用這麼多的時間來排隊吃這個。 當然口味是見仁見智, 每個人的口味都不同 最後附上Menu和價錢 志津香 志津香 公園店 奈良市登大路町5911 志津香 大宮店 奈良市大宮町42494 公園店 0742278030 大宮店 0742938029 公園店 1100 1900 星期二休息 大宮店 平日11001400; 17002000, 週六、日、假期 1102000 星期二休息 除星期二外還有不定休, 會在Facebook上公佈 httpswww.facebook.comNaraKamaShizuka httpwww.kamameshishizuka.jpindex.html 檢視較大的地圖 檢視較大的地圖

BNU AM卡出優惠啦！2倍里數！
生活在我城
MO560・2019-05-17

BNU Asia Miles卡出優惠啦！任何消費都有2倍里數！ 終於！終於！終於！BNU Asia Miles卡已經兩年無出優惠啦！今次Promo 白金卡、金卡都有！任何消費只要MOP$500以上就有2倍里數！換算後白金卡$5=1里數，金卡$6=1里數。任何地方、外幣、網上、澳門實體消費所有都有，只要MOP$500以上就有！推廣期至2019年7月14日。 根據條款：獎賞里數將於交易成功後 4 至 6 星期存入合資格客戶之「亞洲萬里通」賬戶內。換言之，就是月結單上只有基本的白金卡$10=1里數、金卡$12=1里數，活動額外的里數會之後再出。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 BNU Asia Miles 信用卡 介紹 更多詳情關於本次活動詳情，可查看 ndash; BNU AM卡2倍里數活動、活動條款 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

【澳門中秋節2021】賞月前先食團圓飯！5間中秋團圓餐廳介紹
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-09-15

中秋節除了會去欣賞美麗夜空中的月亮，不少人都會和親戚朋友聚首一堂，享用充滿中秋節氣氛的團圓套餐。有些澳門中式餐廳已經推出多款口味及適合不同家庭人數的中秋節套餐，讓大家享用美食及高興地分享近況。假如仍未訂位的話，不妨參考以下澳門中秋節套餐介紹啦！ 澳門凱旋門 凱旋軒 位於皇朝區的「凱旋軒」將於中秋節推出三款「月滿花香盛宴」，分別適合四、八及十二位享用。菜式用料上乘，其中包括有乳豬全體、花膠燩雞、荷葉飯等。提前預訂八人或十二人套餐可獲贈紅酒一支。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月20至21日 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號澳門凱旋門四樓 查詢及預訂：8860 6128 以上圖片來源：澳門凱旋門 勵庭海景酒店 玉蘭苑 位於澳門漁人碼頭內的「玉蘭苑」將會推出三款中秋限定套餐，每款套餐可供六位或十二位人份量，較適合大型家族。菜式都是以上海菜為主，蜜汁火舫、桂花紅豆糕、高力豆沙等經典上海菜式都包括在內。享用中秋團圓飯完畢後，不妨在漁人碼頭欣賞掛在美麗星空中的月亮。 菜單如下： 推廣日期：有效期至2021年12月30日 地址：澳門新口岸友誼大馬路及孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 查詢及預訂：8799 6315 以上圖片來源：澳門漁人碼頭 澳門皇都酒店 梓園上海菜館 想和家人在中秋節品嚐上海菜式，不妨考慮到馳名上海菜的「梓園上海菜館」。他們將於中秋節推出四款套餐，分別可供四、六、八及十位享用，亦可因增加人數而作出調整，非常有彈性。每份套餐都有地道上菜式如火腿津白、上海小籠包、紅燒元蹄、四小冷等，以及奉送鮮果拼盤一客。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月11至22日 地址：澳門得勝馬路24號皇都酒店二樓梓園上海菜館 查詢及預訂：2855 2222 內線 189 以上圖片來源：澳門皇都酒店 勵宮酒店 勵皇軒 位於勵宮酒店的「勵皇軒」將於中秋節推出「中秋月圓宴」。這份套餐包含九道菜式，其中包括有懷舊茄汁大虎蝦、鳳梨椰皇布甸、傳統蜜燒排骨等，菜式豐富而特別，而且這份套餐適合六位或以上人數的家庭享用，極具彈性。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月16至22日 地址：澳門新口岸友誼大馬路及孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵宮酒店二樓 查詢及預訂：8801 8008 以上圖片來源：澳門漁人碼頭 萬龍酒店 萬龍軒 位於澳門新口岸區的「萬龍軒」將於中秋節推出三款中秋節套餐，分別適合六、八及十二位享用。每席菜式豐富，前菜、海鮮、糖水、水果等一應俱全，而且免收加一服務費及茶芥，以及三小時免費泊車。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月18至21日止（包括所有星期六及日、節日假期皆可） 地址：澳門新口岸廈門街萬龍酒店三樓 查詢及預訂：8291 2512（需提前一日預訂。） 以上圖片來源：萬龍酒店 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【澳門中秋節2021】人月兩團圓！5款特色中秋節禮盒介紹 【澳門中秋節2021】早買有著數！月餅優惠大集合 作者：IronMan

美高梅「六手巧遇臻緻盛宴」，令人驚艷的朱古力創意食藝體驗
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-12

澳門作為「創意城市美食之都」，特區政府以及優閒企業均積極打造令人驚艷的餐飲盛事。近日，美高梅攜手享負盛名的「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa，在3月7日至9日期間首度於澳門呈獻一系列期間限定的朱古力餐饗體驗，包括廚藝展示及業界交流會、「巧遇威士忌」品鑑會、冠軍蛋糕和下午茶，以及與美高梅總廚攜手的六手聯乘晚宴，藉此展示朱古力的魅力與中西烹飪藝術的多樣性，為澳門再創跨界食藝巔峰，誠為美食之都又一亮點。 「甜點世界盃」冠軍得主兼「M.O.F. 法國最佳手工匠人」── Angelo Musa Angelo Musa 大師出席廚藝展示及業界交流會 Musa 大師聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶」 擁有逾三十年豐富經驗的Musa大師榮膺多項國際殊榮，曾分別於2003及2007年獲「甜點世界盃」（Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie）冠軍及「法國最佳手工匠人」（Meilleur Ouvrier de France M.O.F.）的認可。他更於2019年獲法國文化部授予「藝術與文學騎士勳章」，表彰他在國內外對行業的貢獻。 其中一場亮點活動由Musa大師聯手「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪及當代融合創意料理新貴「雅吉」總廚潘思薈, 在美獅美高梅雅吉餐廳合力打造一場「六手巧遇臻緻盛宴」，三位名廚以擁有近九十年歷史的法國殿堂級品牌Chocolaterie de l'Opéra頂級單一產地朱古力打造八道菜嘗味菜單，以嶄新方式演繹濃醇可可與中西美饌合璧的創意味蕾體驗。 Chocolaterie de l'Opéra專為世界各地的朱古力工匠提供高端的專業純朱古力產品，至今已積累超過九十年朱古力創造及生產的經驗。為充分展現來自不同產地的可可豆的獨特性，堅持不銷售零售產品，謹專注於為專業的朱古力工匠提供專業用產品。致力發掘世界上最優質的可可豆，製作獨特且別出心裁的單一產地朱古力。成為「朱古力創新者」，不斷研發新的技術與方法，展示及保留單一產地朱古力的獨有風味與香氣。 Chocolaterie de l'Opéra 單一產地朱古力 說回「六手巧遇臻緻盛宴」，這是一場絶對讓美食家及愛好朱古力朋友驚艷的一場新穎獨特的知味體驗，改變了我對於朱古力入餚的固有印象。八道菜品均使用了Chocolaterie de l'Opéra不同產地的朱古力作為食材，整體感覺就是在欣賞和諧的奏鳴曲及藝術品，朱古力總是在為每道菜品的構成帶來更深入的層次與獨特的風味，經過三位大廚的非凡創意與高超廚藝，成為以朱古力串連而成的嚐味餐單。 「六手巧遇臻緻盛宴」八道佳餚 潘思薈大廚擅長因循各種食材的天然屬性，結合其融會先進的烹飪技藝，他主理的首道冷盤就充份突顯西式食材與朱古力的先天性合拍優勢，選用了爽脆的紅菜頭，內裡加入了香滑軟糯的Ricotta里科塔奶酪，以CONCERTO 32%白朱古力製成泡沫，化成輕盈的可可脂香作點綴，沾上九層塔的醬汁，非常清新，令人瞬間胃口大開。 美獅美高梅「雅吉」總廚潘思薈 白朱古力CONCERTO 32% 紅菜頭 里科塔奶酪 九層塔 配酒：2022 蒂芬酒莊 陽之鑰系列 盧瓦爾河畔蒙路易 法國 La Grange Tiphaine Clef de Sol, Montlouis Sur Loire, France 第二道冷盤潘思薈大廚以防風根烹調成清香嫰滑的泥蓉，加入DIAPOSON 33%白朱古力的mousse摩士，味道更形細膩，抺上鹽昆布與四川產魚子醬鮮味的對比，令此道菜式在簡約的意境中突顯味道的高級禪意感。 白朱古力DIAPOSON 33% 魚子醬 防風根 鹽昆布 第三道菜品是蟬聯《黑珍珠餐廳指南》一鑽殊榮「金殿堂」徐偉豪總廚炮製的XO醬岩米煎焗元貝皇與產自越南的黑朱古力MEKONGA 70%的醬汁的惹味組合。日本元貝皇火候適中，鮮嫩彈牙，上面放上秘製XO 醬，更為惹味；底部香炒秘魯岩米，吸收了元貝汁液的精華，輕沾香濃黑朱古力醬汁，滋味滿口。 「黑珍珠一鑽」嶺南菜餐廳「金殿堂」總廚徐偉豪 黑朱古力MEKONGA 70% XO 醬岩米煎焗元貝皇 配酒：2021 鴻布列什酒莊 瓊瑤漿 羅氏羅利 阿爾薩斯 法國 Domaine ZindHumbrecht Roche Roulee Gewuuml;rztraminer, Alsace, France 第四道菜品是徐偉豪總廚的香烤南極雪花牙魚伴參薯茸。來自南極的可持續發展雪花牙魚，先以白朱古力DIAPOSON 33%及玫瑰露烹燒，味道略帶甜香，沾以產自巴布亞新幾內亞馬當的黑朱古力MADONG 70%製作的醬汁，中西合壁，別有一番風味；還伴有香滑奶油感的參薯茸，盡顯徐偉豪總廚傳統手法與現代風味的極致融合。 黑朱古力MADONG 70% 白朱古力DIAPOSON 33% 香烤南極雪花牙魚伴參薯茸 配酒：2017 珍‧富尼爾酒莊 國王園 馬沙內 勃艮第 法國 Domaine Jean Fournier Clos du Roy Marsannay, Burgundy, France 第五道菜品是潘思薈總廚的主菜鴿子卷 ，採用了廣州的乳鴿皇，鴿肉鮮嫩肥美，以酸度頗高的紐西蘭紅越橘，中和膩感，配搭以產自巴拿馬黑朱古力 DELTORA 70%與黑胡椒烹調的香濃醬汁，口感濃郁，味道平衡，充分體現朱古力與西式甚或亞洲融合美饌絕妙碰撞的多樣性，同時突出不同產地朱古力的獨特風味。 黑朱古力 DELTORA 70% 鴿子卷 紅越橘 黑胡椒 配酒：2015 蒙寶石酒莊 聖埃美隆 波爾多 法國 Chacirc;teau Monbousquet, SaintEacute;milion, Bordeaux, France 第六道菜品來到了徐偉豪總廚的嶺南主菜佳餚：廿年陳皮罐燜和牛面頰，以中式長時間罐內燜煮的方式使和牛面頰變得酥軟入味，加入了二十年的陳皮，肉香洋溢誘人柑橘風味，大廚從產自牙買加的黑朱古力 JAMAYA 73%取得靈感烹調出香濃醬汁，具煙燻味道，伴隨黃耳及菜心苗，令人欣賞中式佳餚與朱古力的和諧融合。 黑朱古力 JAMAYA 73% 廿年陳皮罐燜和牛面頰 第七道菜品是Angelo Musa 大師的經典甜品，以產自厄瓜多爾的可可黏漿MUCICAO製作的柑橘意式奶凍，擺盤極具春日氣息，奶凍上放上油封可可果肉 、 柑橘果醬、可可果肉冰沙 、水晶糖，還有意式杏仁餅，柑橘口味為主，層次豐富，味道清新雋永，讓味蕾過度準備好迎接好下一道充滿朱古力魅力的甜品。 MUCICAO 柑橘意式奶凍 油封可可果肉 柑橘果醬 可可果肉冰沙 水晶糖 意式杏仁餅 配酒：弗雷德瑞克洛耐酒莊 汝拉香甜酒 法國 Frederic Lornet Macvin du Jura, France 第八道菜品是Musa大師以馬特加斯加牛奶朱古力TANNEA 43% 及越南黑朱古力MEKONGA 70% 製作的朱古力梳乎厘。此道甜品包含四個元素，出餐前即做朱古力梳乎厘，口感鬆軟，內裡伴有朱古力海棉蛋糕及榛子朱古力甘納許，可可味道香濃；雲呢拿雪糕分上，食客可自行選擇喜歡的溫度伴食，讓這場可可嘗味之旅劃上圓滿句號。 黑朱古力TANNEA 43% 黑朱古力 MEKONGA 70% 朱古力海棉蛋糕 榛子朱古力甘納許 朱古力梳乎厘 雲呢拿雪糕 為讓此餐飲體驗更為完美，美高梅侍酒師精心為餐單設計美酒配搭，讓愛酒食客享受五款法國不同酒區的美酒，分別是盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、布根地、波爾多及汝拉，締造臻緻昇華的微醺時光！ 「六手巧遇臻緻盛宴」五款餐酒搭配 為助力本地餐飲及廚藝界並注入新動能， MGM 美高梅是次聯同Angelo Musa大師在3月7日舉辦了一場「廚藝展示及交流會」，活動邀請了超過八十位來自澳門、香港和內地的糕餅師、廚師、中小企創業者及餐飲業代表出席，聽取Angelo Musa大師向在場參加者分享交流廚藝心得，觀看即席演示巧手甜點製作技巧，並一同品嚐大師級作品創作。 Musa大師將於「視博茶點」為澳門首次帶來他的冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」。得獎蛋糕以燕尾蝶命名，並以黑朱古力作主打，糅合充滿空氣感十足的海綿蛋糕和忌廉，配襯熱帶水果如椰子、百香果、芒果焦糖和杏仁脆片等味道層次，絕對是一款朱古力愛好者不容錯的甜品；大師更將聯手美高梅推出「巧遇臻品下午茶套餐」，主打以朱古力入饌的六款甜點、及五款鹹味小點心如「龍蝦松露泡芙」、「鵝肝慕斯」等。 地點 美獅美高梅視博茶點 澳門幣888 兩位用 日期：3月9日至4月30日 時間：下午3時至6時 價格以澳門幣計算及另加10%服務費 Musa大師與美高梅於「視博茶點」推出「巧遇臻品下午茶套餐」 Musa大師冠軍甜點作品──「Papilio蛋糕」 與Angelo Musa 大師合影 與徐偉豪總廚及潘思薈總廚合影 部分圖片來源 美高梅

2016年港澳大學生內地文化實踐活動
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-13

報名日期：2016年4月18日至4月29日 實習時間：2016年6月中下旬至7月下旬（具體日期將於澳門基金會網站公佈） 活動招收對象：就讀本澳高等院校全日制大專學位的在校學生 活動詳情：請參閱活動章程或參閱澳門基金會網站 主辦單位： 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室文化教育部 澳門基金會 文化部港澳台辦公室 查詢方式： 澳門基金會（電話：87950909 或 87950958，網站：httpwww.fmac.org.mo） 學生活動心聲 ldquo;我要感謝文化部組織這次的實習活動，讓我通過活動，感受到北京的文化氣息。感謝恭王府給我們不斷的提供最好的條件，讓我在短短的一個月裏，我學習到了很多新知識，除了可以把自己負責的展廳講給遊客聽之外，還對整座恭王府的歷史也是有了更深的認識，並且提高了自己對清代歷史興趣。感謝所有幫助過我們的人，你們的辛苦了。謝謝！rdquo; ldquo;之前來旅遊行程匆匆，沒能好好體會。這次來實習，我不是過客，是真的在這裏生活的人。rdquo;

2020聖誕美甲款式！手繪可愛、温柔唯美、成熟氣質，10款不同美甲風格推介！
美容
Cheers!・2020-12-16

聖誕馬上就到，作為精緻女孩怎麼可以把指尖忘記！以下介紹十款聖誕美甲推介，無論是温柔氣質、可愛趣萌、低調清透都找得到，快些把這些款式記下來去給指尖換裝吧！ 星光璀璨雪絨花 淡裸底色超顯氣質，再用晶石點綴做成聖誕環和聖誕書，既有冰透感又不顯累贅。 圖片來源：小紅書@別來无恙 奶綠聖誕樹與立體毛衣紋 用奶綠色和芝士黃色配襯，再在無明指上以立體毛衣紋跳脫開來，可愛之餘又有幾份可愛。 圖片來源：小紅書@葡萄柚子 深海藍暈染雪花 這款深海藍與砂糖灰色的配色十分顯白，遠看下來有種被大雪縈繞的氣氛，成熟又温柔。 圖片來源：小紅書@西瓜瓜瓜瓜儿 枣紅色可愛聖誕老人和小麋鹿 手繪的聖誕老人和小麋鹿超可愛和雪花配搭，枣紅色的底色，聖誕氣氛一下子就出來了 圖片來源：小紅書@別來无恙 經典聖誕元素齊集，日式可愛美甲 一次過集齊所有聖誕元素，聖誕老人、小麋鹿、糖果、禮物、聖誕帽，聖誕書，超可愛的款式讓人愛不釋手～ 圖片來源：小紅書@古月甜辛 酷炫迷幻灰色系 很少見的灰色酷炫風美甲，既可以說是灰色，但又是七彩斑瓓的頻色，而且還有貓眼石的光環，非常特別。 圖片來源：小紅書@叶子 波點曲奇格子紋＋薑餅人 復古的波點和經典的格子紋，還有小愛心十分可愛，加上聖誕的薑餅人和聖誕樹一下子就帶上冬日氣氛。 圖片來源：小紅書@zhuanazhuan 長島冰茶雪花油畫暈染 温柔的油晝暈染，加上手繪的山茶花，在手繪雪花的加持下為這個聖誕帶來滿滿的少女心。 圖片來源：小紅書@G88818 彩虹雲朵＋可愛手繪風 元氣滿滿的款式，幾個甜美的聖誕元素，看上去指甲乾淨又清新，而且法式指甲畫法也不會指甲變長～ 圖片來源：小紅書@西瓜瓜瓜瓜儿 細閃BlingBling雪花＋温柔聖誕 以奶咖色和奶白色作為底色，添加金色和銀色細閃，看上去温柔得來帶點小心機，整體是低調的閃耀風～ 圖片來源：小紅書@仙贝味的萌 更多文章推介： 聖誕親子專題 澳門3間聖誕親子烘焙體驗班 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南2020 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 作者：Dororo

【在家系列】【對抗武漢肺炎】上網買餸！今日落單聽日送貨上門
娛樂殿堂
Lifemagtechie・2020-02-17

為對抗疫情，大家可能已經留喺屋企食咗好多日外賣，小編亦發現身邊好多人廚藝都突飛猛進，估唔到呢段時間大家廚師魂都覺醒晒！小編我當然都唔可以執輸，但問題來了，唔出門口買餸又可以點煮飯？今日就分享幾間，今日落單聽日送貨上門嘅菜欄比大家啦。 1.創新蔬果食品 電話：28482788 66801029 大部分菜種都有，當天下單，第二天送貨，澳門區滿 $70 送貨。 2.強記菜欄 電話：28767500 63888803 大部分菜種都有，當天下單，第二天送貨，澳門區滿 $70 送貨。 3.八方蔬果 WeChat 85362815700 大部分菜種都有，當天下單，第二天送貨，澳門區滿 $100 送貨。 4.興盈鮮果 電話 wechat 62321288 大部分菜種、各種水果、冰鮮雞鴨鵝，澳門區 $100 起送。 5.澳門華記菜欗 wechat add689126 大部分菜種還有冰鮮雞，晚上七點前點下單，第二天送貨，澳門區五斤起送。 httpswww.facebook.compg澳門華記菜欗111379340427250photosref=page_internal 6.金山凍肉食品 電話：28351231 wechat：66856852 各種急凍肉類海鮮，澳門 $300 起送。 網址：httpswww.facebook.comgmfrozenproducts 作者：澳門健治郎 更多文章： 宅在家中遊戲精選，一機在手組埋朋友！ 【對抗武漢肺炎】屋企日日做！老中青提升免疫力的運動

沐白小農沐場 四大堅持
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-10-20

台灣茶飲品牌沐白小農沐場來到澳門，仍堅持著四大堅持︰ 1,採用天然蔗糖，非果糖； 2,採用優質鮮奶，非人工奶精粉； 3,採用非基因改造黃豆； 4,採用純天然蜂蜜，非調和蜜。 或者因為這四大堅持，店門前常見人龍，早前第三分店於氹仔花城開幕，負責人話糖用台灣黑糖磚，奶用日本牛奶，茶用茶葉沖調的，絕不用添加劑。 最受歡迎是黑糖系列，日售千杯，大甲芋頭鮮奶、伯爵鮮奶紅茶也是受歡迎的茶飲，茶單如下 店舖資料 沐白小農沐場總店 三盞燈 地址︰澳門亞利鴉架街珍寶大廈 沐白小農 澳門天神巷店 地址︰天神巷陳聊樓31號地下B舖（信達城後門對面 沐白小農 氹仔花城店 地址︰氹仔奧林匹克大馬路525533號花城利茂大廈地下AH 舖花城新苗超級市場購物商場內 沐白茶飲相片