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緬甸。曼德勒 | 敏貢古城遊半天
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-23

去到Mandalay,必要花個早上遊遊敏貢Mingun。沒有錯,是早上。因為每天開往敏貢的船只有一個班次。要是錯過了,那明天請早了。 早上已聚集了很多等待上船的遊客,大概是坐半小時的船泛過伊洛瓦底河來到敏貢。回程的船大概是12、1點左右,換句話說真的要好好善用時間,以免錯過了一些景點。(購買船票一定要出示護照啊!) 一下船有人販賣東西,賣帽子、飾品、飲品等等,還有人問要不要坐牛馬車。我還是喜歡用雙腳走遍地方,加上景點與景點之間都相當接近,不用乘坐什麼馬車都可以輕鬆到達。 購買門票後就可以進去了,敏貢古城有三個重點的景點:1. 欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda2. 敏貢大佛塔 Mingun Pahtodawgyi3. 敏貢大鐘 Mingun Bell 基本上當地的地圖已經很齊全了,圖文並茂,要去的景點一眼就看得清清楚楚了。 因為一直都很想買到Longyi,在這天終於找到心儀的了! 敏貢古城是個歷史文化濃厚的小城,當年貢榜王朝第六任皇帝波道帕耶為了宣揚自己的偉業而選址修建的。可是經歷過地震,光景不再,跟曼德勒相比不再是形容上繁榮,現在成為了平凡的河邊小城。 我們先去最遠的欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda,途中經過了Settawya Paya和達辛特遺跡 Chinthe Ruins。 出發前看過欣畢梅佛塔 Hsinbyume Pagoda的照片,到親眼目睹時還是這麼的壯觀。來伸延閱讀吧:httpswp.mep9S9CO4z0 然後去到敏貢大佛塔 Mingun Pahtodawgyi,很可惜的因為時間不夠,只能在門口拍個照,沒有進去看看。這個敏貢大佛塔只建造了13,在國王駕崩後工程就再沒有繼續了,未完成的佛塔成為了今日的遺跡。另外聽說有條小路可以一直走到上塔頂,可是近年因地震已不准進入了,什麼在佛塔上看到敏貢的風景,都只能靠照片了。 經過地震的破壞裂縫從遠處也能清

【澳門必去熱點】菠蘿控天堂!澳門旅遊塔菠蘿夏日派對
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-08-20

今個暑假,澳門旅遊塔舉辦以「菠蘿」為主題的「旅遊塔菠蘿夏日派對」。為大家消消暑之餘,「旅遊塔菠蘿夏日派對」還會提供以「菠蘿」為主的遊戲。包括適合小朋友玩的「自己動手,菠蘿全帶走」Pineapple Catcher 、無論大人和小朋友都難以抗拒的菠蘿扭蛋 Pineapple Capsule 和夾菠蘿機 Pineapple Claw Machine,以及可以一試自己投擲身手的「一擲千金!『菠蘿交易所』」Pineapple Marketplace。 「旅遊塔菠蘿夏日派對」活動將於今個星期日(8月26日)結束,無論您是想夾走可愛的「菠蘿公仔」,或是想和「菠蘿水抱」影相留念呃 Like,都要記緊今個周日前去澳門旅遊塔啦! 「澳門旅遊塔菠蘿夏日派對」全景 第一款是名為「自己動手,菠蘿全帶走」的遊戲,它其實是一款人肉夾公仔機。首先工作人員會為參加者穿上一件很安全、類似玩「笨豬跳」的衣服、戴上頭盔和手套,然後把參加者吊起來,再慢慢地把參加者放到去一個充滿「菠蘿扭蛋」的波波池內。在十秒時間內,參加者以雙手把池內的「菠蘿扭蛋」盡可能拿到手中。拿到後,工作人員便會很小心地把參加者帶回到池邊,然後打開拿到的「菠蘿扭蛋」。扭蛋內藏有兌換券,根據拿到的兌換券指示便可以換領禮物。 「自己動手,菠蘿全帶走」攤位 玩一次需要澳門幣70元,只要參加者拿到較大的「菠蘿扭蛋」,的確是有機會回本的。只要身高超過90厘米、體重少於120公斤及身體狀況健康就可以玩啦!孕婦當然不能夠參加。 「自己動手,菠蘿全帶走」規則 圈圈內的就是用來把參加者吊起的機械裝置。 波波池的旁邊有一部挖泥機,是用來挖走「菠蘿扭蛋」的,相對沒有太大危險。 第二款就是這部很邪惡的菠蘿扭蛋機,完全不知道會抽到甚麼出來。 菠蘿扭蛋機 扭一次蛋要五枚代幣,實在有點兒貴。 「菠蘿扭蛋」規則 邪惡扭蛋機的旁邊擺放了一大一小的菠蘿水抱,還提供菠蘿眼鏡等菠蘿裝飾品,最適合菠蘿控用來影相打卡。 菠蘿水抱 地上還貼有好幾個這些菠蘿圖案。 地上的菠蘿圖案 第三款就是這款「一擲千金!『菠蘿交易所』」遊戲。玩法很簡單,先換一枚代幣,把代幣拋出去,如果代幣落在菠蘿圖案上便會得到獎品。 一擲千金!『菠蘿交易所』 玩一次需要一枚代幣。是時候試一試身手吧! 「一擲千金!『菠蘿交易所』」規則 獎品就是掛在牆上的菠蘿公仔和兔仔。擲中的菠蘿圖案越細,獎品就越大份。 「一擲千金!『菠蘿交易所』」獎品 如果「菠蘿扭蛋」是邪惡中帶點善良的話,那麼「夾菠蘿機」一定是善良中帶點邪惡。同樣是投五枚代幣,「菠蘿扭蛋機」會給您一個扭蛋,但抽之前您卻不能控制拿到的是甚麼禮物;而「夾菠蘿機」讓您看得見以及知道要夾的是甚麼獎品,但邪惡之處就是您看得見,卻未必一定能夠夾得到。 「夾菠蘿機」規則 最後一款遊戲「夾菠蘿機」有三款不同的獎品,包括菠蘿公仔、兔仔和菠蘿小背囊,您會想夾走那款獎品呢? 「夾菠蘿機」裏的菠蘿公仔 菠蘿,全部都是菠蘿!有很多菠蘿公仔等待菠蘿控來花錢夾走它們。 菠蘿公仔近鏡 另一部就是菠蘿兔仔和菠蘿小背囊。究竟那款禮物最吸引您的眼球呢? 「夾菠蘿機」裹的菠蘿小背囊和兔仔 雖然暑假已經接近尾聲,但澳門旅遊塔的「菠蘿夏日派對」會為即將完結的暑假畫上一個可愛而又充滿「菠蘿」味道的句號。不想錯過「旅遊塔菠蘿夏日派對」的話,大家記緊今個星期日 8月26日 前去澳門旅遊塔啦!希望下一年會舉辦「旅遊塔西瓜夏日派對」啦! 澳門旅遊塔菠蘿夏日派對 延伸閱讀: 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲?

香港帝京酒店帝京軒。與朋友一起品嚐得獎口碑菜式
全球飲食
蘇蘇・2019-09-15

朋友約蘇蘇去旺角的帝京酒店吃飯聚舊,聽說早前酒店中餐廳帝京軒於HOFEX《2019年度香港國際美食大獎》榮獲三金兩銀一銅的獎項,還有他們的素菜也是做得很著名的,所以來嚐嚐呢。 Hofex 金獎醇酒盛宴 椰醋梨香花。梅酒醋魷魚。陳醋鮮鮑魚 很漂亮的擺盤,顏色漂亮得愛不釋手,單是眼觀都已經讓蘇蘇胃口大開,椰醋梨香花口感爽脆,吃過之後一口椰香,是很棒的開胃菜;那個通透的水晶球是用梅酒啫喱做成的,包裹著好像在翩翩起舞的螢光魷魚,捨不得的一口咬破它,口腔滿滿的都是甜甜酸酸的梅子香味;陳醋鮮鮑魚口感軟糯,新鮮可口。 Hofex 金獎醇酒盛宴 洛神花山藥。花雕蟹鉗凍。腐乳法式田螺 又是一道先讓眼睛先吃的菜式,就好像一幅畫一樣,蘇蘇很喜歡吃山藥即新鮮淮山,記得之前在澳門某酒店的餐廳有一道很愛的藍梅山藥,甜甜的十分好吃,但後來因工序繁複就取消了。這個洛神花山藥外形好像花朵一樣,外層以洛神花汁浸泡而成的,味道是甘甜中带點微酸,口感是粉粉的但清新,很好吃。那個腐乳法式田螺很有驚喜,想不到腐乳配法式做法的田螺味道是很配合的。 青心席說 舞茸天婦羅。焦糖脆蟲草花。梅子鹽燒松茸 現在流行素食,既是環保也為健康,但想不到菇菌種類用天婦羅、焦糖脆和梅子鹽燒是很好吃的,味道也有很大的分別。 青心席說 海茸昆布淮山南瓜盅 蘇蘇很喜歡吃南瓜,這個南瓜盅也是素食的,用了海茸、昆布、淮山做湯料,口感層次豐富,還加上點點金箔,增添高貴。 青心席說 猴頭菇牛肝獅子頭 上海的獅子球蘇蘇吃很多了,也是喜愛的菜式之一,不過素食的還是第一次,用猴頭菇和牛肝菌打造而成的獅子球,如果服務員沒有說明,蘇蘇真的以為是真的豬肉未,碗子下還有明火暖著,很貼心呢。 Hofex 金獎醇酒盛宴 杏香芝心蝦棗。北海雲丹燒蝦頭。胡椒虎蝦球 其實就是大虎蝦三食,蝦頭加雲丹即海膽燒得香脆,用胡椒調味的虎蝦球,讓口中都是滿滿胡椒和爽口的蝦肉,還有用蝦肉手打而成的芝心蝦棗,喜歡吃蝦的朋友一定不要錯過。 不要看每一道的菜式都只是一點點的,吃到這裡我們已經很飽了,連點了的青菜也吃不下了。 不過有說甜品是另一個胃的,而且聽說這裡的甜品十分有特色,怎可以錯過呢 青心席說 蝶豆花薏仁糕。脆豆腐花。桃膠栗子甘露 蝶豆花薏仁糕很漂亮啊,而且十分爽甜;桃膠栗子甘露是護膚良品,小小的一碗絕對沒有負擔,最特別就是脆豆腐花,想不到豆腐花可以做成這樣呢,一口咬下去外皮是脆脆的,裡面是嫩嫩的,很好吃啊 得獎菜式果然名不虛傳,有創意又漂亮又好吃,而素菜方面以創新手法成名,透過食物表達對生命的一種態度與認知,大廚們真是花了不少心思,一邊分享一邊想念著,遲些時間要再去。 帝京軒 地址︰旺角太子道西193號帝京酒店3樓 電話︰852 2622 6161 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

蟹迷注意!上葡京「茶樓」推時令大閘蟹菜單,必試巨型蟹粉海膽麵!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-03

又到了大閘蟹當造的季節,不少蟹迷們已經到處覓食,尋找這款屬於秋季的限時美味!上葡京「茶樓」亦推出時令大閘蟹菜單,嚴選江蘇大閘蟹炮製各款精選蟹粉菜式,菜單由即日起供應到 11 月 30 日,想知有甚麼好吃?快往下看吧! 巨型蟹粉海膽燴手工麵 MOP $998 這份「巨型蟹粉海膽燴手工麵 」一上場就足夠架勢,一碗麵用上最少八隻足六两重的大閘蟹,還有半板日本海膽,誠意十足!手工麵條爽滑彈牙,一吃下去滿嘴都是豐富的蟹黃和海膽特有的鮮味,令人回味無窮。每份手工麵足夠 8 10 人享用,但是每天只有限量五分,如果想吃務必提前預約! 迷你大閘蟹金瓜盅 MOP $168 使用雞、鴨和豬骨熬製八小時以上的高湯,聞上去香味撲鼻。湯羹由絲絲蟹肉和南瓜蓉慢火煮成,再放在小南瓜內燉煮,入口鮮甜而又有嫩滑蟹肉,一流之作! 蟹粉江南百花雞翼 MOP $138 對比平時傳統的蝦滑釀雞翼,這次是以蟹粉混入墨魚膠滑釀製,放入雞翼再炸香,一咬下去雞翼外皮十分香脆,而內餡則非常嫩滑。 手工蟹粉灌湯包 MOP $68 人手擀出的輕薄外皮,一舀下去金黃色的蟹粉湯汁馬上四涌,滾熱的鮮香蟹黃湯汁鮮香無比,令人垂涎三尺!每個灌湯包只需 MOP $68,性價比極高! 大閘蟹黃醬配鍋巴 MOP $168 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 MOP $128 生拆大閘蟹鮮肉水餃 MOP $78 即日起至 11 月 30 日,上葡京「茶樓」還有晚市優惠,只要持有效的澳門居民身份證在餐廳消費,除巨型蟹粉海膽燴手工麵外,所有大閘蟹菜式及單點菜餚均可獲八折優惠。 上葡京「茶樓」 地址:上葡京一樓 時間:上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 逢星期 一休息 電話:853 8881 1320 詳情:httpswww.grandlisboapalace.comtcrestaurantsnbarschalou

高貴聯乘!澳門瑞吉金沙城中心酒店「雅緻珠寶」華麗下午茶
澳城餐飲
Cheers!・2018-07-06

澳門瑞吉金沙城中心最近推出命為「雅緻珠寶」的下午茶套餐,這個三層架的靈感源自瑞吉品牌首位中國瑞吉鑑賞家萬寶寶女士為瑞吉品牌專屬設計、鑲嵌著寶石的限量版珠寶配飾「玲瓏壺形石吊墜」。在珠寶的襯托之下,每件茶點顯得格外高貴,完全滿足小編對貴婦的幻想! 三層架以粉紅色為主調,架上每件甜點都零舍有少女氣息,包括玫瑰巧克力棒棒糖、玫瑰櫻桃醬蛋白脆餅、意式乳酪芝士蛋糕、草莓棉花糖配黃金巧克力醬、草莓乳酪杯裝蛋糕及法式覆盆子蛋糕配黃金巧克力條。至於鹹點方面,就有墨魚汁包、漬煙燻加拿大三文魚配意式蜜糖、三文治配貝加爾魚子醬、煙燻培根千層酥皮紐紋條、巴馬火腿配蜜瓜、法式火腿吐司配考姆特芝士醬,還有三層架必備的英式葡萄乾鬆餅,件件都顏值滿分。 最後提提大家,記得為三層架上的神秘曲奇拍照,皆因由即日起至7月9日,在Instagram參加酒店的「Snap amp; Win」遊戲,即有機會贏得萬寶寶女士設計的玲瓏壺形石吊墜及澳門瑞吉酒店瑞吉套房一晚住宿連雙人早餐,各位Sis機不可失啊! 吊墜外形俏麗、別緻,茶壺提手鑲嵌有7顆耀眼的鑽石。瑞吉已開通品牌線上精品店stregisboutique.com接受限量預訂。 萬寶寶出生於北京,是第一位獲邀參加巴黎克利翁飯店舉辦的ldquo;社交名媛成年舞會rdquo;的中國名媛。 下午茶套餐可無限暢飲TeaWG茗茶或 Kimbo咖啡。 「雅緻珠寶」的下午茶套餐 地點:澳門瑞吉酒店的瑞吉酒吧 時間:1400 ndash; 1730 價錢:$388 兩位 網址:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantsloungethestregisbar.html

【香港。食記】Ask For Alonzo:意大利小店 來跟朋友喝杯酒吧!
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-09

鰂魚涌對我真是個充滿回憶的地方。住在九龍的我,沒什麼特別事的也不會特意過海,計起來這是我辭職過後再次踏進鰂魚涌了(我已經辭職快要一年了!)有趣的是這次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一時期的「鰂魚涌之友」,但都已辭職了。我們一從鰂魚涌地鐵站走過來,已經是嘩聲四起(只限於我們二人,不斷說著:「嘩,好懷念啊!」 依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一間咖啡店,位置並不大,僅僅能容納大概10名客人。 雖說如此,把咖啡店換走後,Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方,只不過是由咖啡換做酒精,由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。 先來的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham鋪滿碟面,中間放上Burrata Cheese,按著自己對芝士的喜愛拿少許。Parma Ham肉質柔軟,帶點鹹味,雖然我不是芝士迷,但仍想建議大家加上少許芝士,中和一下Parma Ham的鹹度,相當的惹味。旁邊還有很多蕃茄,吃起來清新,跟Parma Ham和芝士帶來不同的質感,口感豐富,我個人很喜歡。 再來的Tuscan Meat Balls,把有幾片芝士放在Meat Ball上面,Meat Ball的熱力讓芝士微微熔化,切開Meat Ball香味洋溢,十分滋味。 在主菜方面,我們點了Mixed mushroom amp; Truffle Fettuccini。店員為我們加上松露鹽,然後慢慢碟上松露濃郁的香味飄到鼻子中。寬條麵質感厚重,把流心蛋戳破,蛋汁都流到寬條麵上,讓寬條麵更有蛋香,更加好吃。 另外的主菜是在外國相當流行的Zoodles,也是近期健康人士的熱愛。每間餐廳有的Zoodles都有著萬千的變化,也是廚師表演的機會。在Ask For Alonzo,Zoodles是由青瓜與麵條混合的菜式,吃起來比日常的意粉少了一點的澱粉質,口感上夾雜著青瓜絲的爽脆,相當輕盈,是個不錯的選擇。 送上Vanilla Panna Cotta,加上朱古力醬,Panna Cotta口感滑嫩,奶香濃郁,吃下去更有點Kinder出奇蛋的味道。 最近跟Tiramisu真是有點緣分,先在咖啡店吃到,隔幾天又在這兒新鮮做好的Tiramisu。若是要談甜品的,Tiramisu絕對是我的排行榜三甲之內。喜歡Tiramisu的咖啡濃郁味道,細嚼帶有微微有著甜酒,再外加一點芝士的柔滑,還有可可粉灑在外面,吃得尤其的滋味。 要特意去鰂魚涌吃個晚飯似乎有點難度,但要是在附近工作或居住的,在這兒來個Happy Hour也真不錯呢! Ask For Alonzo鰂魚涌海光街18號地下 更多原來世界這樣大 LifeMag 文章在這裡:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerNikki 文章轉載自:Nikkixlife Enjoy every single moment in the life

CANVAS X 香港帝京酒店花漾玫麗下午茶
全球飲食
蘇蘇・2016-09-13

很久也沒有在香港試下午茶了,皆因真的不夠時間用,不過近來有兩個下午茶SET 頗吸引,所以蘇蘇就答應了走一趟。 以澳洲獨有草本成分為基礎,並嚴選天然有機的美肌成分,研製出高效護膚產品澳洲有機香薰美學專家 CANVAS,所有產品均蘊含高百分比天然有機成分,並會於產品標籤上清楚列明其天然有機成分的百分比,令使用者都能體驗安全、高效而且值得信賴的護膚產品。 明明說是下午茶,為什麼蘇蘇說起護膚品牌來 因為CANVAS與獲五星酒店評級、榮獲《米芝蓮指南香港澳門》推薦的香港帝京酒店內的型格餐廳吧 - 獅子樓再度攜手合作,以煥活純淨露水系列的3款主要成分為理念,推出一系列精緻瑰麗下午茶茶點。 蘇蘇第一次來獅子樓,原來這裡真的可以看見香港的獅子山。 嘩。。。超漂亮的下午茶套餐囉 先送上來的是新鮮青瓜及荔枝打成的Green Garden 由新鮮青瓜及荔枝打成,加入梨子糖水及檸檬汁,口感清甜略帶微酸,蘇蘇超愛。 另外一杯是Lady Rose 它的冰由淑女伯爵茶混合玫瑰花糖漿、梳打水製成,使冰塊融化後濃郁的玫瑰味也得以保持,再灑上一片片玫瑰乾花瓣,視覺和味覺上都是享受。 其實這份下午茶套餐的食材主要以CANVAS煥活純淨露水系列的3款主要成分 - 青瓜、橙花及玫瑰精製而成。 好像芝士焗肉醬玫瑰小法包、青瓜薄荷慕絲蛋糕、玫瑰橙花蜜果凍、草莓玫瑰紙杯蛋糕和紅桑子玫瑰荔枝慕絲朱古力撻。其他還有蘋果芹菜帕爾瑪火腿卷、酪梨鱈場蟹肉撻、煙三文魚忌廉芝士夾餅、炸芝士蝦丸伴橘子醬、脆米海鮮沙律番茄脆杯、藍莓薰衣草牛奶布甸、迷迭香蝴蝶酥、提子鬆餅。 很豐富吧 直到9月30日,凡惠顧兩位用套餐可免費換領 CANVAS瑰麗嫩肌護膚套裝乙份 價值超過HK$500。當中除了專業香薰舒緩手部護理禮券及CANVAS $100購物禮券外,還包括了煥活純淨露水系列指定露水及皇牌玫瑰保濕護手霜,由面部肌膚至雙手,帶來最原始的紓緩與呵護。 真心忍不住要跟這set 夢幻組合來張合照 兩位HK$508,1位HK$270 10% 供應日期直到2016年9月30日 每日下午 3 時至 6 時

開咗十幾年老字號甜品屋!招牌「糯米糍」超足料都只要$6/個!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-07-20

關閘附近開咗十幾年的 一間老字號甜品屋 澳門街坊路過都會買一份 性價比之王!抵食夾大件! 毫不遜色的口感 令人念念不忘 榴槤糯米糍 鐘意榴褳的朋友仔,永遠都會揀咗呢舊糯米糍先!16MOP的價錢就可以食到滿滿當當的誠意內餡,簡直唔話得啦! 糯米皮薄得來又軟糯,點綴著點點椰蓉,冰凍的溫度入口與榴褳的獨特香氣相互交織,甜香纏連,回香無窮。 原味芒果糯米糍 從櫥櫃到碗中,糯米糍的誘惑力始終未減。圓碌碌的飽滿樣子,讓人情不自禁想一啖送入口!芒果系列的糯米糍好受歡迎,為食妹就買咗三隻! 首先解鎖原味芒果糯米糍!大大舊芒果肉超厚實唔使切開,只要大口咬下,就可以食到香、濃、甜的芒果肉夾埋椰蓉糯米皮,軟糯有致,大大的滿足! 香芒奶黃糯米糍 食過流心的奶黃包,有無食過流心的奶黃芒果糯米糍呢?當奶黃的乳香碰上芒果肉的甜香,甜到流油的甜蜜口感,就在唇齒之間流連,不可捉摸 芒果汁皮糯米糍 想要食由外至內都係芒果味的糯米糍?就揀芒果汁皮糯米糍啦!內餡的芒果肉一如既往的厚切,而驚喜的係糯米皮融合咗芒果汁,讓芒果味更加入味零捨吸引吖 芒果椰汁糕 除咗人氣王芒果糯米糍之外,唔同夾心的椰汁糕同樣備受歡迎!為食妹買的三隻口味,都係店內暢銷喔 芒果、榴褳、紅豆三隻椰汁糕,各有各的特色,但確係同樣的清甜誘人!芒果椰汁糕保留芒果肉的香甜,加上椰汁糕本身的幼滑,啖啖柔滑。 紅豆椰汁糕 櫥櫃裡見到整齊擺放的椰汁糕,星星點點地透出紅豆的影子,就已經吸引了為食妹的眼光啦!迫不及待想要將它收入碗裡! 紅豆的蜜甜滋味,在咀嚼時散發得分外明顯紅豆與椰子味的搭配,係夏日清新風味! 榴槤椰汁糕 外表睇落素顏淡妝,其實內裡大有文章!佢係榴褳椰汁糕來架!綿密的榴蓮肉交融於椰汁糕之中,每一口都係榴褳愛好者的福音! QQ啫喱 五彩繽紛的QQ啫喱,喚起了童年的記憶!那些年食過的QQ糖,五顏六色,甜酸可口,而今創新做啫喱,更加彈口味道卻仍然如此熟悉! 雞絲翅 甜品食多咗,來一份鹹口的雞絲翅暖一暖啦!加咗喼汁、撒上胡椒粉,輕輕攪拌就可以開食! 豐富的用料,讓你每一啖都可以感受到誠意與用心!甜品好食,小食亦不遜色如果要享受悠閒的下午茶時光,可以來呢度帶走幾個糯米糍、椰汁糕,抑或係一碗溫暖的雞絲翅! 菜單 芒果糯米糍................$6粒 芒果汁糯米糍................$6粒 香芒奶黃糯米糍................$6粒 榴槤糯米糍................$16粒;$42盒 榴槤椰汁糕................$6.5件 紅豆椰汁糕................$5.5件 芒果椰汁糕................$5.5件 QQ啫喱................$10 足料雞絲翅................中$18 大$21 店鋪資訊 總店 祐漢新村第八街康泰樓地下050室(即新華學校對面) 電話:2840 3629 分店 地址:渡船街44號聯昌大廈地下(即永樂中國銀行斜對面) 電話:2826 3125 分店(堂食店) 地址:雅廉訪大馬路72號地下(即幸運閣宏基超級市場旁邊) 電話:2826 2174 人均:10mop30mop 以上為個人觀點,不涉及廣告 圖文|得得 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

香港維港凱悅尚萃酒店聯乘 PAUL & JOE 花漾秋色下午茶
全球飲食
蘇蘇・2023-10-23

來自法國巴黎的時尚品牌PAUL amp; JOE,一向深得全球眾多不同年齡的女性喜愛,他們的包裝簡直讓大家都愛不釋手。 最新PAUL amp; JOE 與香港維港凱悅尚萃酒店聯乘推出全新超美的以慶祝秋季來臨的「花漾秋色下午茶」。 位於北角地鐵站A1出口對面的香港維港凱悅尚萃酒店,就在美麗的維多利亞港旁邊,交通十分便利。 下午茶套餐設於酒店西座2樓的The Farmhouse 咖啡廳內,餐廳環境幽雅,空間感很好。 下午茶套餐為二人份量,除了每人可以選擇咖啡或茶外,還有特調飲品,更包括一系列令人心情愉悅的鹹甜點,巧妙地融合了PAUL amp; JOE獨特的花卉和貓咪圖案。 漂亮的點心融合了 PAUL amp; JOE 秋季美妝系列的重點元素,菜單亮點包括可愛的香酥填鴨刈包、龍蝦沙律餡餅、煙三文魚卷等鹹點,甜點則有番石榴乳酪手袋蛋糕、抹茶紅桑子金磚蛋糕、卡巴度斯蘋果撻、法芙娜朱古力布甸、柚子朱古力忌廉抹茶蛋糕等等,還有橙花鬆餅包括柚子醬、雜莓醬和奶油。 每份下午茶還包括了即點即製、無限量供應的法式紅酒煮車厘子、牛角酥窩夫(很好吃的)、可麗餅配雪糕(要吃啊)。 跟好友在這美麗的餐廳環境下共聚,吃著這些讓人心花怒放的點心,實在寫意。 每份下午茶套餐還附送兩份 PAUL amp; JOE 秋季美妝禮物套裝及禮券(每份價值超過港幣HK$ 400 ),其中包括專為在天氣轉變時增強水分和自然光澤的出色產品。 這個秋季,PAUL amp; JOE 首次推出品牌第一個多重功效氣墊配方的糖瓷絲潤精華氣墊粉底,其蘊含約90%護膚精華成分,結合隔離霜和粉底、兼具護膚功效的底妝,專為塑造完美裸妝感肌膚獨有的美麗自然膚色而設,巧妙平衡介乎隔離乳和粉底之間的細緻遮瑕效果。配方中 的橙花水精華成分,可提供媲美精華素的護膚效果。 一盒已經可以完成日常底妝,輕巧的氣墊型底妝,簡單步驟隨時隨地就能瞬間塑造水潤亮澤美麗素肌。 The Farmhouse咖啡廳 地址 維港凱悅尚萃酒店西座2樓 供應期 即日至 11 月 30 日每日下午 3時半至 5時 價錢 兩人份價格為HK$688 以及可以在用餐當天於中午12時至下午3時免費使用酒店在社交平台上極具人氣的頂樓無邊際泳池,能欣賞到令人驚嘆的維港美景。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

葡菜推介 | 收藏!品嚐道葡國菜,領略自成一派葡式風情!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-18

澳門哩座神奇的城市 唔止粵菜、西餐、日韓料 仲有自成一派的葡國菜 深街窄巷尋覓風情葡味 「葡國餐廳大合集」 邂逅街頭貌不驚人的葡式餐廳 領略不一樣的小情調 ▼ 花地瑪澳門茶餐廳 葡角餐廳 葡韻軒咖啡美食 扒皇燒 Frangi's Gril 山度士葡式餐廳 九魚舫 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 01 花地瑪澳門茶餐廳 地址:澳門黑沙環金海山第五座地下 訂餐電話:85362723000 營業時間:11002300 人均消費:$30$50 文化相融美食相聚,帶來ldquo;集各家之大成rdquo;的美饌,「花地瑪澳門茶餐廳」獨樹一幟的食物味道,兼收並蓄的飲食文化,匠心一味,傳承落地生根的澳葡美食。 自七十年代末以來,非洲雞一直係澳門葡式餐廳中最著名的菜餚之一,每間餐廳都有著自己獨特的演繹方式 花地瑪的海鹽燒牛脷成功地俘獲了我,選用舌根柔軟、油脂均勻的優質牛脷,爽脆彈嫩,厚實的肉感讓你戀戀不忘。 馬介休即用鹽醃製的鱈魚,花地瑪以葡式烹調為基礎,融合軟糯薯泥與鹹鮮馬介休入口綿密中帶著順滑,口感讓人驚艷。 將薯蓉、黃油、蛋黃揉搓成團,包裹醃製好的豬肉粒,下鍋油炸而成,就係哩道豬肉碌結薯雖係炸物,但絲毫沒有油膩感。 02 葡角餐廳 地址:澳門沙梨頭南街及飛喇士街403號 寶翠花園利星閣地下(筷子基) 電話:(853)28234488 營業時間:12001430(星期一至星期六) 一生沒有宴飲,就好似長路漫漫的途中沒有旅店。「葡角」訓練餐廳以獨有的slogan,「Soul Food So Good」mdash;mdash;即ldquo;豐盛人生rdquo;深深俘獲我心。 經典的葡式小食mdash;mdash;葡角,亦係哩間餐廳的店名。兩個半圓葡角可以組成一個圓,似人生常態,時盈時缺卻依舊圓滿 傳統的葡國料理沿襲著濃郁風味的style,而經典的土生葡人菜融合咗澳門風味,更作傳承。 隨手勺起一羹,都係肉眼可見的金黃色澤,葡國雞的魅力顯而易見!焗鴨飯咀嚼間隨時嚼得到的鴨肉,讓口感層次不斷升級 03 葡韻軒咖啡美食 地址:澳門崗陵街8號地下 電話:28307777 營業時間:08002100(週二至週六)、10002100(週一) 融合澳門特色的葡國菜出品,由葡韻軒帶俾你! 經典的葡式焗鴨飯同海鮮燴飯,鹹油香氣充斥口腔,飽腹感滿滿燒牛肋骨、燒馬介休魚係肉類帶俾你特有的味蕾享受! 04 扒皇燒 Frangi's Gril 地址:氹仔地堡街41和47號泉福新邨第2期第四座偉展閣WX鋪地下(大豐銀行旁邊) 電話:28992288 營業時間:11302230 扒皇燒將傳統葡式味由家庭食譜搬入餐廳內,讓食客於澳門都可以盡情享受地道葡式美食! 椰菜、牛展、豬耳、鮮雞等傳統食材烹飪而成的土生大雜燴Tacho係經典的葡國菜式之一湯底呈奶白色,膠質感滿滿 土生葡菜的家庭食譜裡,最經典的佐料就係酒同橄欖油,ldquo;一酒一油走天下rdquo;燴成一份龍蝦白酒海鮮湯飯! 龍蝦、鮑魚、鮮蝦、白蜆等海鮮藏身於此!Q彈可口、鮮味十足,獨特的葡式做法更加畫龍點睛! 05 山度士葡式餐廳 地址:氹仔官也街20號 營業時間:12001500、18302200 電話:28827508、28825594 位於官也街的正宗葡國餐廳山度士葡式餐廳,無論係環境亦或出品,都散發著濃濃葡式風情 大塊牛柳與青紅椒一起炭燒的串燒牛柳特顯葡式風格的豪爽與大方,經典葡式焗鴨飯,由食材到烹調都係ldquo;原裝進口rdquo;,只為呈現出最完美的口感! 06 九魚舫 地址:澳門白馬行37號 電話:28250194 營業時間:12002200 九魚舫係位於白馬行三樓的一間葡國餐廳,每日客如雲來,只為一品澳門前總督御廚的手勢! 九魚舫的主廚盧子成先生曾經連任七屆澳門總督府總廚,從事廚房工作的48年間獲得眾多榮譽! 芥末焗羊鞍係九魚舫的招牌菜,空中飛舞的火花係美妙的前奏,滋滋冒煙的響聲作為鋪墊,美味即將登場! 羊鞍肉厚而不硬,用焗烤的方式將羊鞍的原汁原味牢牢鎖住,香溢口腔 又一道地道傳統的葡國菜式非洲辣雞,經過改良後的非洲辣雞更易入口,別具一格 葡國海洋飯鋪滿大蝦、元貝、魷魚等海鮮,米飯浸泡於色澤誘人的湯汁中,香氣逼人! 07 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 地址:澳門瑞吉金沙城中心酒店1層 電話:81132777 營業時間:早餐06301030、午餐12001500、晚餐18002300 高貴的燈光、優雅的裝點,哩度就係澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳。 各式精緻煎炸美點、糕點及蒸點心,包括石鑿、炸角仔、粉果等,喺如夢如幻的餐廳,品嚐一頓葡式風味美食 由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜等主要食材熬煮的傳統豬皮大雜燴,讓人感受家鄉澳葡味道! END 圖片|胖農夫的奶茶 攝影|嚕嚕米

食完涼浸浸!澳門學生哥想私藏糖水鋪,均$30+實現刨冰自由!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-21

一份香Q的芋圓甜品 一份滑嫩的仙草糖水 純樸製法、古早手工 係台式糖水的特有風味 亦係「仙Qmiddot;糖水專職鋪」 遵循的職責所在 今日我哋就走入呢間糖水鋪 品味濃濃的台式味道! 仙Q仙草 為食妹一入店就叫咗兩份招牌必點!凍冰冰的仙Q仙草名副其實,睇落就QQ滑滑,零捨吸引! 隨碗附上一份煉奶,朋友仔們可以根據自己的口味適當增加甜度。但我覺得,煉奶同仙草真係絕配嚟架,所以每次都會加滿曬再食 一份招牌仙Q仙草有四色芋圓,充滿嚼勁,好睇又Q彈!唔好忘記小料的鼻祖滑彈珍珠吖咀嚼的時候,口腔感受到的震動,就係ldquo;仙Qrdquo;的絕佳口感喇! 芋頭仙草 另一份招牌揀的就係芋頭仙草喇!呢度的仙草甜品有冷、熱兩種溫度可選,為食妹揀咗熱辣辣的芋頭仙草口味! 深藏不露的芋頭藏於碗底,深不見底!輕輕攪動仙草凍,才能翻出芋頭塊精選大塊的荔浦芋頭,粉嫩香滑,糯甜可口。 加入仙草伴侶mdash;mdash;煉奶,再將芋頭同仙草凍一齊入口咀嚼,大快朵頤,好生痛快 仙Q招牌冰 仙Q的信念係懷念感動與執著的甜品,我諗呢一份一定係食完之後,幸福感油然而生的甜品。如果一定要搵一個具象的代表,咁就係仙Q招牌冰喇! 一份仙Q招牌冰係由碎碎冰、招牌仙草、珍珠、四色芋圓、水果果肉構成。用料誠心豐富,每一啖的組合都可以任意搭配 入口即化的綿綿冰口感順滑而綿密,連同果肉與珍珠、芋圓一同入口,感受非一般的滑彈Q爽!唔好忘記仲有一啖滑捋捋的仙草喔! 仙Q自選冰 仙Q自選冰滿足曬有創意的朋友仔們!發揮你的智慧,任意揀四種你鐘意的配搭,製成專屬於你style的綿綿冰! 因為摯愛布丁已經賣曬,為食妹只好忍痛割愛揀咗芋圓、珍珠、芒果果肉同百香果醬四種原料!酸甜可口的果香與Q彈小料的配搭,係我對幸福口感的具象表達! 如果俾你自己揀的話,你會揀邊一隻口味呢?快啲來同為食妹的創意一較高下喇! 德州雞中翼 放學後的閒暇時光,係一定唔可以少咗經典小食架!呢度人氣必點就係德州雞中翼、台灣鹽酥雞同甘梅地瓜條喇一次過滿足曬我的食慾! 德州扒雞係魯菜經典的名小吃,鹹香鮮美,骨脆透香!而德州雞中翼正正沿襲呢種脆香風味,將精華濃縮一翼之中,特別地道! 焦黃油亮,黃中透紅的脆皮,睇落食慾滿滿!入口鮮嫩純正的肉感,味透骨髓,香氣撲鼻! 台灣鹽酥雞 有綿綿冰同仙草的台式糖水鋪,小食一定唔可以少咗台灣鹽酥雞!脫骨的快樂,一啖入口,係邊個都阻止唔到的快樂體驗 酥脆金黃的炸衣包裹雞肉,內嫩外酥,淡淡的鹹香味點綴其中。一碟看似簡單的鹽酥雞,蘊含的幸福感卻是無窮大 甘梅地瓜條 甘梅粉加炸地瓜條的組合,簡直係天作之合!灑於香脆外皮上的甘梅粉溶於口中。 隨著咀嚼的動作進行,酸甜可口的風味若隱若現,與地瓜的甜香融為一體,回味無窮我諗乜嘢係幸福,其中一個答案係mdash;mdash;食甘梅地瓜條的幸福! 泡菜牛肉烏冬 除咗糖水、小食之外,如果你想填飽自己個肚,主食都同樣可以俾到你不一樣的驚喜!就好似呢份肥牛泡菜烏冬,打開我的新世界! 手工做糖水,主食亦都唔馬虎!泡菜湯色香味俱全,烏冬和肥牛延續仙Qldquo;彈rdquo;的口感,讓你在飽腹的同時亦能有味覺的享受 呢個探店的午後就隨著我們微微脹起的肚腩仔逝去,但食完的幸福感仍久久未能散去如果你想品嚐簡單的幸福感,不妨來呢間糖水專職鋪一試究竟喇! 仙Q.糖水專職鋪 地址:澳門新橋三盞燈白鴿巢渡船街14H號 營業時間: 週一全天休息 週二至週四,週日 1200000 週五至週六 1200100 電話:28216999 人均:30mop50mop 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

細嚐奈和美喫茶店澳葡日式下午茶!同場加映:世界之最金磚西多士
專題報導
Cheers!・2018-07-30

想與好閨蜜相約下午茶,但嫌傳統西式三層架太單調?不妨試試澳門大倉酒店奈和美的 「澳門和風菓子下午茶」。位於大倉酒店大堂的奈和美喫茶店,環境舒適優美,充滿日式風情,是與閨蜜悠閒相聚的好去處。 是次推介的下午茶更創意十足,除了一般常見的鹹甜點外,更加入了澳葡及日式元素,包括葡撻、木糠布甸、和菓子及鰻魚壽司,合共18種選擇,每款糕點均精緻誘人,配上精心製作的咖啡及茶,與閨蜜一同體驗難得悠哉的下午茶時光。 最令小編驚喜的,就是鹹點中的鰻魚壽司。 除了架上的食物外,下午茶套餐更包括這個日式小錦盒,內有馬卡龍及澳門必食手信杏仁餅。 同場加映:世界之最金磚西多士 除了下午茶外,奈和美喫茶店更提供日式輕食,當中一定不能錯過「大倉秘製吐司」(價錢:$88),吐司以東京大倉酒店秘傳 50 年的配方製作,工序繁複,麵包先以蛋汁浸泡一晚,再以慢火煎烘,外表金黃香脆,質感軟腍,配上牛油及楓糖漿食用,滿口都是蛋香味。吐司只會在每日限定時間(早上10時至中午12時)供應,而且數量只有10份,喜愛吃西多士的朋友萬萬不能錯過啊! 「大倉秘製吐司」是東京大倉酒店名物,連美國前總統布殊及奧巴馬也吃過。 澳門和菓子下午茶 地點:澳門大倉酒店奈和美 供應時間: 13001800 訂座電話:8883 5116 價格:$288 (包括兩位咖啡或茶) 網址:httpswww.hotelokuramacau.comzhhantofferdiningnagomihightea

為食推介 | 一口氣挖掘澳門5間寶藏小店!疫情過後我哋逐間細味品嚐~
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-08-21

尋找美食的過程 總是充滿未知之數 話唔定就會在街角偶遇 每一間寶藏店鋪 都充滿快樂與驚喜 美食、美味、美好 盡在其中 ▽ 萬利洪記粉麵美食 地址:新市西街萬利大廈20號 美好事物價值的證明,時間是最好的度量衡。經歷七十幾年日夜仍熙熙攘攘,則是一家食店寶貴的象征,「萬利洪記粉麵美食」,深藏著街知巷聞的澳門古早味。 從擺檔開始,再到有瓦遮頭,洪記在澳門巷內歷經七十餘年歲月。地道咖喱粉麵、招牌手打發財魚球、古早鮮蝦切肉雲吞hellip;hellip;每一份都訴說著懷舊的味道。 綠色色調映襯木色裝潢,每一處細節都吐露著澳門的古早氣息今日就來一嘗究竟! 為食妹最愛的雞翼麵隆重登場,呢份雞翼,有個響噹噹的大名mdash;mdash;馳名金牌香露雞翼!全隻雞翼誠意奉上,讓你盡情享受吮指的滋味 既然係金牌選手,肯定好打得喇!秘製滷水汁滷製之下,醬色滲透成隻雞翼外皮,連內裡肉都吸滿鮮味! 加一羹醃青椒,一定係神筆馬良的點睛之筆!為咗消除濟感,每張檯都會有備一樽ldquo;醃青椒rdquo;!酸爽嘅青椒冇任何青味,而且更加提鮮更加惹味! 一碗粉麵有幾多種食法?完全靠你的創意搭配!單料、雙拼、三拼、四拼hellip;hellip;無論你想拼幾多,餐牌多種選擇都可以滿足到你! 魷魚拼鳳爪麵,韌勁與軟爛的雙重口感享受,讓我於咀嚼時也充滿驚喜!自由切換模式mdash;mdash;魷魚的彈口爽滑、鳳爪的膠質滑嫩,統統盡收口中! 辣薯仔粿條的靈魂之處係辣薯仔的加持!又酸又辣的湯汁浸潤著糯香薯仔,入味非凡!輕輕抿開粉質滿滿的辣薯仔,香氣隨著粿條蔓延口腔之中 永聯小食 地址:龍頭左巷裡海星中學旁 電話:66541088 海星中學腳下的小店mdash;mdash;永聯士多,係放學必選!各類手作壽司、自選炸物小食一應俱全,承包放學時候的快樂 蟹柳壽司、雞肉蟹柳壽司、八爪魚壽司 、肉鬆壽司四種口味滿足多變的食慾! 每一款收工壽司的餡料滿滿、誠意十足!而且價錢只需$6 裝著炸物的牛皮紙袋微微滲出油花,誘人香氣撲鼻而來,難道這樣的快樂,不值得小心珍藏嗎? 外脆內嫩的腸仔,無論個頭大小,都一樣咁啱口味! 金黃香脆的雞全翼,承包一整個下午的快樂!由雞髀到雞翼尖,每一啖都迸發鹹香酥脆衝擊力! % 地址:澳門大三巴戀愛巷 營業時間:9am9pm 一杯好的咖啡似清晨的加油站,注入靈魂開啟新的一天;似午後的庇護所,讓你喘息清理冗餘情緒。 追求ldquo;人、事、物rdquo;都極致美感的咖啡品牌【%Arabica】終於降臨澳門,帶來高品質精品咖啡,啟程高級的味覺之旅。 iBAGEL貝果屋 地址:澳門冼星海大馬路277號恆基花園N鋪 營業時間:10301830(週日休息) 人均:18mopmdash;50mop 溫馨提示: 因每日出品有限 需提前在Instagram或wechat進行預訂 iBAGELmdash;澳門首家貝果專賣店,不同於機器化的批量生產,店內貝果每天都係純手工現做,最好就需要提前預訂,真正的美味都值得耐心等待。 iBAGEL口味琳瑯滿目,芝士、紫薯忌廉、朱古力、伯爵茶等等,讓人難以忘懷的味道和口感,你的味蕾會由誰來喚醒? 「餡料」係貝果的靈魂所在,而貝果屋創造的內餡極其豐富精彩,有夾心的貝果將內餡元素綜合得恰到好處。 PATATA 地址:幸運圍福華里5A地下 營業時間:11001900 電話:62743999 下午茶時間,你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕,係西班牙嘅傳統小食之一,你又試過未? PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法,用薯仔同雞蛋為主要原料製成,外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯,不愧為西班牙國民小食。 ENDING 尋找澳門美食旅程仍在繼續 下一次啟程 讓我們再一起出發 挖掘更多寶藏店鋪喇! 圖文得得、肥肥 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷 為食妹溫馨提示 疫情期間,請注意減少出行及聚會! 佩戴好口罩