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大中華區的索菲特酒店傾情推出美味懷舊系列下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2016-09-26

索菲特與法國巧克力及糕點製造商法芙娜 (Valrhona) 合作推出懷舊版法式下午茶。對世代法國民眾而言,可口的下午茶承載著他們孩提時代的美好記憶。塗抹在麵包片上的巧克力醬,作為經典法棍三明治配料的大塊巧克力都是孩子們的美好回憶。對於成年人而言,下午茶是種精緻考究的美食享受,索菲特推出的這款以巧克力為主題的下午茶便力求為他們提供這樣的體驗。客人將品嚐到包括熱茶、咖啡和熱巧克力等飲品在內的多款精選法式巧克力美食。 近一個世紀以來,法芙娜推出了種類繁多的巧克力食品。法芙娜公司總部位於距里昂不遠的坦耶爾米塔格 (Tain-l'Hermitage) 區的一個小鎮上,該區是羅納河谷 (Rhône Valley) 有名的葡萄酒產區。時至今日,法芙娜依然是全球領先的巧克力製造商之一。公司還經營著一所名為 l'Écoledu Grand Chocolat 的巧克力學校,培養專業製作巧克力食品及糕點的職業糕點大廚。 25年來,該校的糕點大廚與全球各地的甜點師及餐廳經營者保持著緊密的合作關係。他們每天都提供專業的現場支持。由25名糕點大廚組成的講師團隊以優質的巧克力原料,為全球最具鑑賞力的人群打造美味的巧克力食譜,讓他們重溫舊日甜蜜回憶。 此次,Remi Montagne為客人精心研製了八款美食,分別是杏桃巧克力慕斯(Marie Barquette)、濃情巧克力飲(Edward Chocolat Chaud)、覆盆子巧克力狂想(Hugo Club)、果仁巧克力脆( AliceCrousty)、杏仁酥香草巧克力夾心(Enzo Cuardo)、路易斯松露巧克力(Louise Truffes)、軟巧克力榛果蛋糕(Paul Inka) 和榛果巧克力醬美味棒(Tom Pâte Tartiner)。客人可以在索菲特酒店通過客房送餐服務及辦理入住手續時預定,或是作為入住歡迎禮品的一部分享用。索菲特為客人打造精彩的下榻體驗。

美高梅為金獅龍舟隊舉行下水禮
其他
LifeMag Editor・2016-05-19

美高梅於5月18日為金獅龍舟隊舉行下水禮,由一眾美高梅管理層成員帶領下,支持正在備戰於6月4、5及9日舉行的“2016年澳門國際龍舟賽”的金獅健兒並提升團隊士氣。今年美高梅龍舟隊隊員當中佔九成半本地人,他們分別挑戰共四項男女子標準龍及小龍賽事。 下水禮儀式中,美高梅管理層成員帶領健兒們進行拜神及切燒豬,再為龍頭點睛,寓意比賽順利平安。隨即響起拉炮聲,由金獅成員組成的啦啦隊以輕快及高難道的舞步喚起全場氣氛,為龍舟健兒打氣。其後,健兒們士氣高昂地登上龍舟,繼續投入訓練,努力為此項體育盛事積極作準備,以最佳狀態迎戰。  美高梅人力資源部高級副總裁余婉瑩小姐表示:「美高梅一向鼓勵團隊成員於體藝及社團活動上多作參與,透過活動將合作精神延伸至工作之中,有助建立團隊士氣及凝聚力,和諧共融的工作環境亦能保持員工身心健康。我們感謝龍舟隊努力備戰賽事,祈求他們能精益求精及比賽順利。」 美高梅一直致力支持文化體育活動,今年參與澳門國際龍舟賽的金獅健兒均來自多個不同部門。為迎戰今屆龍舟賽,美高梅龍舟隊從去年開始利用工餘時間不斷努力練習,在專業嚴謹的培訓下,風雨無阻地為賽事做足準備,爭取最佳成績。他們去年於標準龍五百米女子組賽事勇奪亞軍。

選擇困難症人士必睇!10款 Samsung 5G 旗艦級手平板選購攻略
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-12-19

趁 5G 快將在澳門盛行的時候,Samsung 就已經一口氣推出 10 款可兼容 5G 網絡的手機和平板電腦。其出色的效能表現和人性化設計,能夠迎合不同年齡層面和工作需要人士使用。想知邊款 Samsung 5G 手機平板最切合您的需要,就請繼續往下閱讀。 MOP3,500 有找入門級 5G 手機 您絕對無眼花看錯。這款 3,500 澳門元有找的 Samsung A42 5G,它的螢幕有 6.6 吋大,而且電池容量超大,用上兩日也不用擔心無電。它還配備四個多功能的主鏡頭,旗艦級 CPU 的運算速度,影相錄片也有出色的表現。 旗艦級5G手機系列 - S20 Ultra 1億像素鏡頭,攝影效果媲美相機 鍾意在澳門周圍影相的朋友,選購能夠與專業相機一較高下的 Samsung Galaxy S20 Ultra 5G 必定能夠滿足您的需要。它的 1 億像素鏡頭能夠拍攝出非常細緻的超高像素相片,即使影相後需要進行裁剪和放大,亦能夠保持極高的仔細程度,不過預算方面就稍為高一些。 和 S20 Ultra 5G 不相伯仲的 Samsung Galaxy S20+ 5G 手機,同樣是擁有旗艦級別的 CPU 速度及高解像度屏幕。雖然 S20+ 5G 的螢幕稍為細一些,不過它的機身較輕巧,價錢方面相對低一些,而且也能夠拍攝出高質素的相片出來。 為報答粉絲們的支持,Samsung 特別推出粉絲版 Samsung S20 FE 5G。它擁有較好的遠距鏡頭,功能完整,價錢親民,誠意十足的旗艦規格,十分切合需要全方位功能人士的要求。 Samsung Galaxy S20 5G 的機背是採用玻璃制,手感極佳,而且是全 Samsung 5G 旗艦手機系列當中最輕巧的手機。雖然它的螢幕不算大,只有 6.2 吋,不過價格合理,而且能夠拍攝出不遜於同系列其他型號的 5G 手機,是一款 CP 值且值得入手的 5G 旗艦級手機。 針對商務用戶 - 旗艦機配置 S Pen + 1 億像素相機 如果購買手機的動機是為了令工作更有效率的話,Samsung Galaxy Note 20 Ultra 5G 就是最好的選擇。它能夠支援商務用家最經常會用到的 S Pen,書寫起來十分順滑流暢。它還配備 1 億像素鏡頭、6.9 吋大螢幕及強大的性能規格,無論是要拍攝高像素相片或享受優質的打機體驗,都能夠稱心如意,它就是您正在尋找平衡生活和工作的旗艦手機。 同樣是搭配旗艦級規格的 Galaxy Galaxy Note 20 5G 也能夠支援 S Pen,雖然螢幕稍為細一些,不過它具備高像素及高倍數的變焦鏡頭,拍攝遠距離景物就會更勝一籌。 最強摺機系列 - 手掌握大芒手機 崇尚輕鬆出行的用家,選購 Samsung Galaxy Z Flip 5G 就最適合不過。它機身細小,而且可以摺疊,不會佔用好多空間,攜帶起來十分方便。雖然機身細細,但它依然擁有旗艦級規格功能及 6.7 吋大螢幕,影相錄片也能夠拍出最佳效果出來。 同樣是摺疊式手機的 Samsung Galaxy Z Fold 2 5G,它結合了智能手機和平板電腦的優點,能夠隨時輕鬆變身成理想姿態為您服務。打開後的螢幕有 7.6 吋,能夠同時開啟三款程式。高尚的外型,耐用的機身,最能夠吸引所有用家的眼球。 旗艦機配備 - 搭載巨芒 Tablet Samsung Galaxy Tab S7+ 5G 擁有 12.4 吋超大螢幕及頂尖的硬體配置,能讓用家享受前所未有的優質影音娛樂體驗。除此之外,它可以同時開啟5個工作視窗,還能夠支援文書處理必備的 S Pen,加上有超低延遲及順滑的螢幕,令書寫起來更加方便,工作效率更進一步提升。 以上就是 Samsung 現時推出在澳門巿面的 10 款 5G 手機及平板電腦,希望能夠幫助大家挑購心目中適合自身需要的 Samsung 5G 手機和平板電腦型號。 作者:IronMan

陳康妮:關於孩子手使用的教育建議
文化創意
陳康妮・2023-08-01

我知道現在很多家長都面臨著孩子手機收不回來的困擾,覺得孩子沉迷於手機,影響了學習和生活。其實,手機本身並不是壞東西,它可以提供孩子很多有益的資訊和學習資源,也可以幫助孩子與家人和朋友保持聯繫。但是,如果孩子過度依賴手機,或者使用手機的方式不恰當,就可能對孩子的身心健康造成負面影響。因此,家長需要幫助孩子建立正確的手機使用觀念和習慣,讓孩子能夠合理地利用手機,而不是被手機控制。 我認為,要解決孩子手機收不回來的問題,有以下幾個方面需要注意: 第一,家長要尊重孩子的個人空間和隱私權。不要隨意查看或刪除孩子手機裡的內容,也不要強行沒收或限制孩子使用手機的時間。這些做法可能會引起孩子的反感和抵抗,甚至導致親子關係緊張和衝突。相反,家長要與孩子建立信任和溝通,讓孩子感受到家長的關心和理解,而不是控制和干涉。 第二,家長要與孩子共同制定合理的手機使用規則。家長可以邀請孩子參與討論,聽取孩子的意見和需求,並解釋家長的期望和原則。例如,可以規定孩子在上課、做功課、吃飯、睡覺等時間不使用手機,或者限制每天使用手機的總時長。同時,也要設定一些獎勵和處罰的措施,讓孩子明白遵守規則的好處和違反規則的後果。這樣可以讓孩子自主地管理自己的手機使用行為,而不是被動地接受家長的命令。 第三,家長要引導孩子健康和安全地使用手機。家長要教育孩子如何辨別和選擇適合自己的手機內容和應用程式,避免接觸不良或有害的資訊和影響。例如,可以推薦一些有益於學習和發展的網站或軟件給孩子,並定期與孩子分享自己在手機上看到或學到的有趣或有用的東西。同時,也要提醒孩子注意保護自己的個人資料和隱私,不要隨意透露或分享給陌生人或不可靠的網友,也不要參與任何涉及金錢或色情的交易或活動。此外,還要讓孩子注意保持適當的姿勢和距離,使用手機時不要過度用眼或用力,定時休息和放鬆,以免傷害視力和身體。 第四,家長要給孩子提供更多的替代性活動。家長要關注孩子的興趣和特長,鼓勵和支持孩子參與一些有益於身心健康和社交發展的活動,如運動、音樂、美術、閱讀、志願服務等。家長也可以與孩子一起進行一些有趣的家庭活動,如做飯、玩遊戲、看電影、旅行等,增進親子間的感情和互動。這樣可以讓孩子有更多的樂趣和滿足感,減少對手機的依賴和沉迷。 孩子手機收不回來的問題,並不是一個無解的難題。只要家長能夠採取適當的方式和態度,與孩子建立良好的溝通和合作,就可以幫助孩子克服手機使用上的困難和挑戰,讓孩子能夠享受手機帶來的便利和樂趣,同時也能保持自己的身心健康和社交平衡。 希望我的建議對你有所幫助,也祝您和您的孩子幸福快樂! 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 英國倫敦大學心理學學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

遊戲手柄Backbone 評測:使用心得及存在之問題
手機‧電玩
MacauYeah・2023-03-13

近年來,手機遊戲的盛行使得手機遊戲手柄的需求逐漸增加,其中一款較為知名的手機遊戲手柄為 backbone 遊戲手柄。筆者早在半年前就想入手,苦在澳門沒有進口,某寶網購亦只有代購一路,所以遲遲不敢購買。但最近,澳門各遊戲店都有入貨,筆者亦急不及代地買了一套iphone款。以下,就分享一下我的使用心得及存在之問題: 使用心得:最美的部份 沒有延遲、也沒有無線干擾:因為Backbone 遊戲手柄使用的是直接以Lightening直連手機,所以流暢度很高,按鈕也沒有網路上所謂的硬(頂多像是Switch Joycon)。也因為是直連手機,沒有舊款藍芽之間那些干擾問題,不會讓你的藍芽耳機斷斷續續。 設計合理:因為沒有使用藍芽,也沒有內置電池,所以跟手機配合起來也不重。能夠大大減少使用者手部的疲勞感,而且長期玩也不怎吃手機電量。也因為足夠輕,即使帶出戶外也不費力。 不夠完美的部份 安裝方便性:雖然是Lightening直連,但每次連接都要拆掉手機保護套。本體的安裝過程其實很方便,但拆套是件很費時、也怕手滑跌手機的事。折衷方法,就是長期手機跟手柄合體,它可以經外置的Lightening 電源,由手柄為手機充電。合體後手機也不算變大很多,還是可以放在公事包中一同出行。 價格偏高:Backbone 的價格有夠高,比常見的8BitDo系列、PS4、PS5系列,都要高。而且亦無其他可以使用的平台,這個價格下的所有功能,只能用在手機上,所以CP值對比其他手柄就差很大。 圖為合體後的大小,因為沒有手機殼,整體不重也不會太大 總體而言,如果你已經無法玩主機遊戲,想在手機上另找出路,你的手遊亦支援手柄的話,這款Backbone一定買得過。不過如果你本身有遊戲主機,又或者你的手遊共不支援手柄,就不用花錢買這個了。 註:如果你想用手機玩PS remote play,也請三思。因為有些遊戲要用Touch Pad和Motion Sensor,而PS Remote Play對這些功能並不友好。例如The Last of Us第一集,就有手搖電筒的問題,你在Remote Play下就是搖不出來。這不是Backbone的問題,這是PS remote play自己的問題。

週末午餐推介,環境一流+聊天好地方,星際品味坊!
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-04-08

前幾天和朋友約好周末一起吃Lunch,難得假日不用像平時返工一般趕頭趕命,自然想找一間可以聊天久一點的餐廳。這時候朋友建議去星際十六樓的品味坊,現在餐廳推出午餐套餐,人均只是$100左右,性價比十分高。記憶還停留在星際十六樓是喝酒的地方,沒想到原來還有午餐Set! 星期六中午十二點去到餐廳,時間比較早人並不算太多,桌子之間有一定距離,聊天不怕被隔壁聽到(始終女生很多八卦要聊),餐廳環境舒適。 通常不知道要吃甚麼的話,我都會習慣點選餐廳的招牌推介以免中伏,我們分別點了"葡國海鮮飯配薯蓉青菜湯"和"星際漢堡"Share一起吃,看到海鮮飯還有備注獲得美國CNN旅遊評選為"十大澳門必吃美食",十分期待。 海鮮飯份量並不算太大,但是海鮮卻不少,小小一鍋裹有齊青口、帶子、海蝦、馬介休、葡國腸、蕃茄、橄欖等,入口湯汁鮮甜香濃。我們兩個人Share吃完有點意猶未盡,但女生一個人吃的話份量應該剛剛好。 剛剛上面才寫到吃完海鮮飯有點不夠喉,但是Big Boss永遠在後面,當"星際漢堡"被端上來的時候我們真的被驚到了,因為份量超.級.無.敵.大! 光拍漢堡自己可能看不出來,把所有食物一起拍可能會直觀一些,漢堡的平面和海鮮飯是一樣的,但是它竟然比海鮮飯還要高!(快看下圖) 我們選了牛肉口味的漢堡,裹面的料十分豐富,還有雞蛋、芝士、菜、蕃茄等等,咬下去滿滿都是料,滿足感100%!我們兩個每人一半都吃得很撐,如果3-4人共吃好像更適合。 題外話,不知道其他人是怎麼吃漢堡?我覺得漢堡用手拿着吃才爽快,但是面對這麼大又足料的漢堡真的很容易吃得很狼狽,想要享受豐富口感就要張開血盆大口,搞不好還是沾到鼻子上都是,咬下去醬汁和配料也有可能往下掉。可如果用刀叉吃也很難切,拆開吃又覺得...多此一舉而且不像漢堡,很苦惱的問題!(勸喻女士拍拖初期或Dating期間不要吃漢堡,以免有失形象!) 吃完之後還有甜品,這天我們吃的是一球雪糕和熱的紅豆西米燉蛋(或是布丁?),味道不過不失,不會驚喜但是整體味道不錯,作為餐後甜品份量剛剛好,不過很佩服擺盤的巧思,用上漂亮的碟子和擺法就變高級的感覺~ 這天的午餐體驗十分好,餐廳環境不錯之餘也很適合聊天,而且服務非常周到令我馬上第二天的朋友午餐約會也馬上轉場。另外亦很想大讚她們服務超級貼心,因為目前懷孕,一到場的時候服務員就馬上幫我拉開椅子和準備暖水,冷氣風大亦馬上拿來薄披肩還親自幫我披上,而且擔心太薄還幫我披了兩條,感恩! 星際品味坊 地址:星際十六樓 時間: 午餐: 中午12時至下午3時 電話:+853 8290 8688

【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受,貴氣千層蛋糕Lady M!
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-16

Lady M New York,應該大家都很熟悉了,但是考慮到價位、現場排隊等因素,並不是所有人都會去嘗試。這次就來探店Lady M,談談體驗吧。目前澳門Lady M的門店有兩間,一間在威尼斯人,屬於開放式的,另一間在金沙城,是一間完整的下午茶咖啡店。這次探店的當然是金沙城店,因為金沙城的店面環境和裝修更有味道呢。 週六下午4點左右到店,門口有零散的幾桌在排隊,我們等了差不多15分鐘就落座啦。店裡基本是滿員,但是因為亮白色的裝修,顯得空間很大,所以並不會擁擠。我們運氣不好,坐不到靠窗邊的餐位,只能坐中間的,不過餐位都都算寬敞舒適了。 打開餐牌,餐單還是很純粹的,除了當季退出的合作限定款之外,他家基本都是經典的固定款式,其中千層蛋糕和棋盤蛋糕應該算是他家的熱門了。蛋糕的均價在88MOP一塊,等於是一整個蛋糕的八分之一。我們倆個人去,所以點了“伯爵茶千層蛋糕”、“開心果千層蛋糕”。兩款口味的蛋糕味道確實不錯的,但是分量太小了,正常食量的倆個女生吃基本是不夠的,所以88MOP的價位其實是挺貴的。 飲料的部分它家的選項也不算多,但是看圖片就滿滿的少女心。因為圖片的吸引,我們分別點了“法國玫瑰鮮奶車”、“凍法國玫瑰鮮奶茶”,雖然看起來我們很沒梗,但是飲料沒有讓我們失望,68MOP一杯的奶茶,不論是顏值還是口味都讓人驚喜,上面鋪滿小小的花瓣,簡直融化我們了。其他飲料的部分最低價位在42MOP,也不算便宜了。 它家服務的部分當然是沒的說了,進門就有帥哥美女笑臉相迎,及時送上水和餐具,加上純白色的用餐環境,真的讓客人覺得自己是王子公主呢。 小結:在Lady M的體驗沒有讓我們失望,只是荷包失守了,兩塊蛋糕+兩杯飲品,結帳基本350MOP,其實這樣的價位,已經可以在很多酒店吃到不錯的下午茶Set了。但是偶爾去嘗試一下,也未免是一種不錯的下午茶體驗。 餐廳名稱:Lady M New York 餐廳地點:路氹金光大道連貫公路澳門金沙城中心金沙廣場2樓2203B號 營業時間:週一至週四、周日10:00-22:00,週五、週六10:00-23:00 電話:2855 1680 作者:一葦 更多文章最介: 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】CP值超高!正宗法式滋味Passion,享受甜蜜下午茶!