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【澳門啤酒評價】Köstritzer Schwarzbier (拉格黑啤)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-23

我上次喝了一罐韓國的Black Beer Stout,覺得它沒什麼味道,令我立刻想喝一種較好的黑啤喝。幸好,我冰箱有一隻Kouml;stritzer Schwarzbier,是德國最有名的拉格黑啤,跟Black Beer Stout同一個種類的啤酒。據我的經驗,德國啤酒100%比韓國啤酒好喝,所以我很期待這種啤酒。 Schwarzbier(拉格黑啤)最早來自德國,以前在其他國家很少見這種啤酒。今年以來,很多大品牌啤酒公司開始做自己的拉格黑啤,因為它們已經有做普通拉格啤酒用的材料和設備(青島啤酒也出了自己的拉格黑啤,叫青島黑啤,它比Black Beer Stout更難喝)。Kouml;stritzer的拉格黑啤是傳統拉格黑啤,它的瓶子上寫着它是德國拉格黑啤的No.1。 Kouml;stritzer Schwarzbier倒出來的樣子像Black Beer Stout,都是很深的可樂色,不透明,啤酒頭特別小,有一點點泡沫。我一聞這種啤酒,我開始緊張,因為它的香味不濃,有點麵包香味,還有少少巧克力味。 我喝了一口啤酒後,終於可以放心mdash;mdash;這種啤酒的味道不錯!它的味道有着經典黑啤的咖啡味,有一點酸味,最後有少少苦味。這種啤酒雖然沒有什麼很突出的味道,但是它算很平衡,它的口感也很順暢(拉格啤酒的口感通常會較順暢)。這種啤酒的味道有一點像Super Bock Stout或艾丁格小麥黑啤,我覺得它比Super Bock Stout好喝一點,但是艾丁格小麥黑啤還是我最喜歡的。這種啤酒可以配批薩或德國香腸一起喝。 Kouml;stritzer Schwarzbier也是一種我很喜歡的黑啤,它有經典的黑啤咖啡和黑巧克力味,但不是特別苦(沒有東方之珠那麼苦)。我在網上見到有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』,雖然我自己只喝過幾種拉格黑啤,但是它肯定是我喝過最好的。 如果你喜歡喝黑啤,如波特啤酒或世濤啤酒,有可能你會覺得Kouml;stritzer Schwarzbier不夠味。我覺得這種啤酒會令很多人滿意,它也很適合新手啤酒迷,因為它不算特別苦。如果你對德國黑啤有興趣,快點去買一枝喝吧! 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕好味,但不是很特別,味道不能令人牢牢記住 詳情: 名稱: Kouml;stritzer Schwarzbier 種類:黑拉格啤酒 (schwarzbier或dark lager) 生產地:德國 酒精度數:4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【澳門啤酒評價】Fuller’s Honey Dew(蜂蜜艾爾啤酒)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-17

我上個星期逛了一趟氹仔的百佳超市,買了兩枝啤酒:一枝是我喜愛的Fullerrsquo;s London Pride、另外一枝是Fuller's的另外一種啤酒,叫Honey Dew。因為London Pride是我在百佳買的最喜歡的啤酒之一,所以我很期待試一試其他Fullerrsquo;s的啤酒,而且它是一種我沒有喝過的啤酒mdash;mdash;蜂蜜啤酒。 蜂蜜啤酒,簡單來說,是普通啤酒加一點蜂蜜。蜂蜜是一種糖,加了以後就跟啤酒中的麥芽一起發酵,便可以帶來一點特別的蜂蜜味道。我大學的時候有一個同學喜歡釀蜂蜜酒(mead),他曾經給我喝過。蜂蜜酒的味道特別甜,酒度很低(應該是34%吧)。我知道蜂蜜啤酒的味道肯定沒有單純的蜂蜜酒那麼甜,但是我不知道它會不會保留蜂蜜的自然香味。 其實,古代的時候,啤酒經常會放蜂蜜,因為蜂蜜會令啤酒的味道更好喝。 這種早期的啤酒味道很甜,特別是因為那時還沒有開始加酒花(啤酒的苦味主要來自酒花)。古代人也會把其他調料加進去,讓啤酒產生各種各樣的味道,不過,發展到最後,歐洲人大都只用四種材料釀啤酒:麥芽、酒花、酵母和水(近年而來,手工啤酒偶爾會加少少其他材料,如咖啡豆或蜂蜜)。 我倒啤酒出來,顏色挺好看,是淺稻草色,不透明,還有一個很小的白色的啤酒頭。啤酒的香味有一點蜂蜜的味道,令我想起我大學同學的蜂蜜酒,沒有什麼其他香味。 、 我本來以為Honey Dew啤酒會很甜,後來發現它雖然比普通啤酒甜一點,但是不算特別甜(平時,啤酒不太甜不是一個問題,很平衡的啤酒味道也不應該太甜)。令人驚訝的是,這種啤酒竟然也一點都不苦!我連少少酒花味都沒有嚐到,實在淡而無味,讓我疑惑這是不是真的啤酒?除了一丁點的蜂蜜味之外,沒什麼其他特別的味道,反而有一點像白麵包。 這種啤酒的味道又不輕又不重,除了少少的蜂蜜味之外,完全沒有什麼賣點。我喝這種啤酒的時候,感覺我在喝不甜的蜂蜜味汽水,但是泡沫也不算很多!我也不知道這種啤酒可以配什麼美食。這種啤酒明顯的令我很失望,就像另外一個英國的艾爾啤酒Boddington Pub Ale。如果你想喝一種不錯的英國啤酒,別喝Honey Dew,可以喝Fullerrsquo;s的另外一種啤酒London Pride;如果你想喝甜一點的啤酒,312 Urban Wheat Ale或艾丁格小麥白啤酒會比較好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕蜂蜜和啤酒味很不配合,像是硬加上去一樣。 詳情: 名稱: Fullerrsquo;s Honey Dew 種類:蜂蜜艾爾啤酒 (Honey Ale) 生產地:英國 酒精度數:5.0% 在哪裡買的:氹仔百佳 價錢:MOP22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

《延禧攻略》劇迷有福啦!美獅美高梅帶你揭秘戲服繡藝 + 品嚐來自宮延的美味
澳城餐飲
Cheers!・2018-11-23

早前熱爆全城的《延禧攻略》早就播映完畢,除了緊張刺激的宮鬥劇情之外,最吸睛的還有已獲無數好評的精緻華麗戲服和造型飾品!不說不知道,其實戲中的角色造型都是高度還原了清代傳統工藝! 這次澳門美獅美高梅帶來的「古繡藝裳展」,展覧中展出了包括《延禧攻略》中演員秦嵐(飾皇后)、聶遠(飾乾隆皇帝)佘詩曼、(飾嫻妃)及吳謹言(飾令妃)所穿戴的華麗戲服及精緻飾物,更邀請崑曲大師借出私人珍藏戲服,讓《延禧攻略》迷在這次展覧中可以一飽眼福! 《延禧攻略》聶遠(飾乾隆皇帝)之戲服,皇上「龍袍」果然氣派非凡! 考考你,作為《延禧攻略》迷,你又認得出這三件分別是哪位娘娘的服裝呢? 劇中富察皇后常常拿着的「十八子手串」也在這次展覧中展出,雖然只是劇中的道具,但卻是用真正的白水晶和瑪瑙串成,下方更刻有「延禧攻略」的劇目名稱,親眼一看更感受到匠工的用心! 除了看展外,劇迷更可一嚐來自宮延的美味!在「淳」及「金殿堂」就可以吃到乾隆皇帝最愛的三款宮廷糕點:荷花酥、豆沙芸豆卷及藕粉丸子。三款糕點各具特色,還可以搭配由茶師推薦的佳茗好茶:江南春、玉中錦及三青茶。這種皇帝級的享受,簡直讓你一秒穿越大清時代! 以上每款糕點及佳茗各澳門幣48元,如果糕點及佳茗共享則只需澳門幣80元(另加10%服務費) 小編特別鍾情於荷花酥,酥皮非常薄脆,咬下去口感層次分明,而且內餡柔滑香甜,風味十足! 令妃當日連吃七碗的江南美食mdash;mdash;藕粉丸子,相信劇迷都不會忘記,在這裹也可以吃到了! 古繡藝裳展 日期: 2018年11月17日至12月9日 時間:上午11時至下午8時 (周一至周五) 上午10時至下午9時(周六至周日及公眾假期) 門票價格:澳門幣/港幣 $50 兩歲或以下小童免費 典藏導賞團 日期: 2018年11月1 日至12月31日 時間:下午12時、2時、4時及6時 (周一至周四) 上午10時30分、下午12時、1時30分、3時、4時30分及6時(周五至周日)場地: (路氹) 美獅美高梅 美藝大堂 導賞團歷時約45分鐘,分為三種語言場次。費用全免 活動詳情:httpswww.mgm.mozhhantcotaientertainmentexplorethebeautyofchineseembroideryutm_source=google_mo_msixamp;utm_medium=searchamp;utm_campaign=GS_MO_Brand_TacticalYanXiArtTour_TC_Exactamp;utm_term=MGM%E5%BB%B6%E7%A6%A7%E6%94%BB%E7%95%A5amp;gclid=CjwKCAiAodTfBRBEEiwAa1hauvK_NTrlY4zO8I6jPOk7MoZCNw0hYloYgvFibhiaBHCIG2pgmuty0xoCrJsQAvD_BwEamp;gclsrc=aw.ds

【澳門必試手搖】老虎堂快將在澳門開分店
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2018-11-14

近日有位澳門手搖控朋友告訴少爺知,說老虎堂將會來澳門開分店。上網一查,原來老虎堂在台灣是一間很有名的黑糖手搖店,所以喜歡飲手搖的朋友,尤其是黑糖手搖,要留意「澳門老虎堂」這間黑糖手搖專賣店。 在 Facebook 上搜尋「澳門老虎堂」,也會發現老虎堂已經開設了「澳門老虎堂 tigersugar」這個澳門店的 Facebook 專頁。相信大家好快就會有口福,可以一嚐澳門老虎堂各款特色手搖飲品。 老虎堂快將來到澳門 圖片來源:「澳門老虎堂 tigersugar」Facebook 專頁 少爺聽聞老虎堂最有名氣的就是這款名為「老虎堂波霸厚鮮奶」的手搖飲品。從以下圖片可以想像得到,「老虎堂波霸厚鮮奶」的大小應該會同其他澳門手搖店的手搖大小差不多。大大粒好彈牙的老虎堂黑糖波霸配上鮮奶,不知道會否產生非一般的化學反應呢?相信各位黑糖手搖控都和少爺一樣,都好想知道「老虎堂波霸厚鮮奶」的味道吧! 老虎堂波霸厚鮮奶 圖片來源:「老虎堂Tigersugar」Facebook 專頁 雖然老虎堂已經在 Facebook 上開設了「澳門老虎堂 tigersugar」Facebook 專頁,但截止今天(11月14日),少爺仍未收到消息「澳門老虎堂」確實的開幕時開和店舖位置。相信「澳門老虎堂」開幕當天,必定會吸引很多手搖控、黑糖控、鮮奶控和老虎堂粉絲前來排隊購買,想盡快知道「老虎堂波霸厚鮮奶」的吸引之處,少爺當然也不會錯過。在澳門手搖店開到成行成巿的情況下,相信未來澳門手搖界定必有一番激烈的龍爭「虎」鬥。 【澳門必試手搖】老虎堂快將在澳門開分店 推薦閱讀: 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必影美景】好罕有!幸運地遇見難得一遇的「彩虹」

“廢柴”些些:搞怪創意背後的沉穩謙和
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-05

Text 布布 Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 一身筆挺西裝,精緻打理的頭髮,溫柔的笑容以及謙和的態度。這是ldquo;些些rdquo;戴顯揚給我的第一印象。問道為何將採訪地點安排在澳門童軍總會時,他回答說:ldquo;這裡留下了我非常多的回憶,對我之後的性格塑造有很大影響,我願意從這裡開始說起。rdquo; 在些些的成長中,有一個很重要的節點,就是參加童軍活動,一提到此,些些的話匣子就打開了:ldquo;童軍運動的時候有露營、爬山水上運動這些,老實說起初並不是很喜歡這些項目的,但是會逼自己去。久而久之,因為有這些戶外訓練,所以我做事情都會比較的堅強一點,放棄的機會都很少的。而且這種鍛煉讓我很清楚自己的角色,對之後的找工作定位、自己的性格塑造有很大的幫助,要不是這些經歷可能之後的很多事情都不會去做。rdquo; 因為大學學業是在美國完成的緣故,些些當年每次從美國回澳門,都會覺得澳門是個全新的地方,尤其是2005、2006、2007這幾年的建築物一直在發生巨大變化,與此同時還有道路的規劃。也正是澳門這種日新月異的快節奏高速發展,讓些些決定回國之後跟家人商量,畢業後留出一兩年的時間,重新考慮在澳門的工作mdash;ldquo;因為我要重新瞭解澳門新的東西以及我以前不知道的東西,我想嘗試不同的職業,最後確定自己的角色。rdquo; 做過一段時間sale的些些,最終決定走上司儀這條可能充滿荊棘的路,問起為何不做sale這條大眾都會選擇的寬敞道路時,些些靦腆地笑笑,轉而自信地說:ldquo;比起產品,更中意sale我自己。rdquo;對於此,他有自己獨到見解:ldquo;當主持後更加瞭解澳門這個地方,因為如果你要承辦一個會的主持,你就要多瞭解他們這個社團或者協會裡面關於澳門的專業資料。比方幫預防肝炎活動做一場司儀,自己就會有意識地去做好功課,事先查肝炎的一些相關材料。再比如我參與推廣旅遊的活動,我就會做好關於澳門大大小小旅遊景點的功課mdash;它們的歷史等等。其實在每天做主持的過程中,我都會更加瞭解澳門,也許不是很深入,但是每個層面都有所瞭解,這樣讓我視野更廣闊。這也是我做主持之後沒想過它能帶給我的額外收穫。漸漸地,對澳門有個宏觀掌握,特別棒。而且澳門沒有很多人做司儀,所以也算是看到了一個前景吧。rdquo; 從免費幫忙接活動到如今打拼出一片屬於自己的司儀天空,些些的努力都是一步一腳印,可以看見的。在司儀的光鮮外表背後,些些私底下也很ldquo;宅rdquo;,看書,看動漫,打電動,見朋友,休閒的時光裡也不忘給自己ldquo;充電rdquo;。 除了司儀,些些還有個身份,那就是ldquo;兼職歌手freelancerrdquo;。為了打磨一首歌的一句歌詞,一段歌曲MV的某個視頻片段,他可以用非常緩慢而耐心的步子去用心精雕細琢,直至呈現出臻品。這樣的追求完美,在浮躁而快節奏的現代生活中難能可貴。對此,些些有自己的獨到看法:ldquo;想打磨更棒的、更耐人尋味的曲風給大家,而不是現下的許多速食文化,公司給個目標,電影這次要賺多少億,唱片要有多少發行量,為了某個定額而創作。真正好的澳門文化品牌是需要沉澱的,是要營造一種大家都很務實都很願意為澳門出力的這份環境,氛圍。rdquo;正是秉持著這樣的職業態度,他的主打歌《我可以》就準備手畫動畫,這其實比拍一個MV難很多。另一首《小漁村》也是在挑選劇本,為了一句台詞,一個動作,一個眼神,而不斷地打磨,慢工出細活。 就像搭建一個城堡,需要很穩固的基礎,而不是建立在一盤散沙上。真才實學,腳踏實地做事,大概就是些些的風格吧。 作為澳門的青年才俊,些些也和我們分享了他對澳門未來的一個暢想:澳門產業可以更加的多元化,比如發展會展業,借鑒一下韓國綜藝,打造一個專屬澳門的、有很強澳門標識的澳門文化名片,有澳門自己的TV電視節目的推廣。再比如,在這樣一個充斥各種誘惑的時代,可以推出一個澳門role model,有個標杆的輻射作用,可以調動澳門年輕人有意識的去努力,在各自的崗位上,來為澳門出力。 而從自己的藝人角度出發,他也提到了自己的方式,對澳門的貢獻,更願意從自己作為藝人的一個角度來提出意見:ldquo;比方用歌曲的方式,唱出澳門的變化,唱出對澳門地區的一個發展意見,讓大家有個反思,咦,是不是某個地方真的做得不太好呢?能讓大家有這樣一個反思,我的目的就達到了。ldquo; 在澳門回歸16年之際,我們期待澳門璀璨的明天,也相信些些,這樣一個沉穩謙和而又不失幽默風趣的澳門青年,可以在今後的職業路上創造更多輝煌。

澳門文創事業的創意先鋒-----甘肅省政協委員盧宏駿
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-28

Text 石湘 Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 他是文創廣告公司的老闆、是甘肅省第十一屆政協委員、是澳門獅子會會長、是會展聯合商會的理事長、還是力報專欄的作者,數不清的頭銜似乎讓他頭上自帶光環,不同於常人,讓人下意識認為不好接近,然而,近距離的聊天和接觸卻讓我對這樣的想法有了一些改變,常年在政府工作的他自是有一定的嚴謹,但他為人溫和有禮,面對各種話題都能侃侃而談,只是講到興起處臉色略微泛紅,也為他整個人帶來了一絲ldquo;平凡人rdquo;的氣息。 盧宏駿出生於香港,卻生長於澳門,由於熱愛運動,在進入政府工作前,他還做過單車運動教練,直到1989,他開始了為期十年在政府的職業生涯。香港迴歸之後,看準經濟形勢的他開始籌備和考量自己的創業之路,2000年初期,他看準商機,毅然決然的辭去了高薪穩定的政府工作,正式開啟了在澳門的創業之路,ldquo;那時候澳門剛剛迴歸,經濟開始發展,但是對中小企業的帶動並沒有很足夠,因而創業並不簡單,因為有多年在政府的工作經驗,就決定做政府相關紀念品的設計與生產。rdquo;到了如今,當初那個僅靠製作政府紀念品的小型企業,已成長為了澳門文創事業的參天大樹,在業界,盛世順廣告有限公司,已不再默默無聞,而是名頭越打越響,經營的範圍和業務更是和以往不可同日而語。ldquo;現在公司更多主要是做一些大型活動的策劃和推廣,依仗多年的市場經驗,我會將一些項目用很新鮮的包裝方法去表達和呈現,讓大眾能夠更清晰的瞭解和感受到文創的美麗。像這一次有幸被善明會和群身曲藝會邀請,去做一個粵劇傳承的活動,對於世界文化遺產,許多這一代的青少年都需要更為生動的方法才能主動的去瞭解和接受,為了讓他們感受到粵劇的魅力,我們去到1518間小學,通過推廣一些自己策劃和製作的粵劇玩偶以及書籍、視頻,以更有趣的方式讓小學生感受到粵劇的悠久文化歷史rdquo;。 從7月到現今,無論是粵劇玩偶還是粵劇小百科書籍的推廣,各方面的反應都很好,這樣一次傳遞中國文化歷史,普及文化發展歷程的活動在澳門來說應該是前無古人。 從賭權的開放到現今,澳門迴歸前後的經濟變化很大,經濟形式變好了,澳門的文創也朝著多元化的方面進行,許多國際公司帶著世界級的項目和品牌過來澳門,給對於不算大的澳門小城,帶來了眾多的機遇,政府的扶持、社團和各協會的發展也使得澳門的網絡更加複雜和龐大。然而機遇伴隨著挑戰,面對越多的競爭壓力和澳門博彩業的一頭獨大,文創又該怎樣得到更長遠的發展呢?對此,盧宏駿抿了抿唇,道出了自己的見解,ldquo;經濟在變,國家的政策也在變,什麼都會變,不過怎麼變不重要,重要的是怎麼去應對,以什麼樣方式去應對,燈少了,不代表不點燈,燈多了,也不代表可以隨意點,不管做文創還是做其他行業,都要頂得住壓力,跟得上節奏,有一個危機意識,隨時做好企業轉型的準備,就像剛迴歸那段時間,我們公司已經開始和香港那邊合作做一些會議的項目,之後會展業不斷發展,我們逐漸轉型的去做會展活動的策劃和籌辦。rdquo;談到年輕人做文創的一些建議,盧宏駿表示應該結合澳門的特色文化和內地的悠久文化,ldquo;我覺得做文創,就要做得不一樣,我在澳門長大,很瞭解澳門的本地文化,澳葡相交式的文化是澳門的一個特點,再加上近年來和大陸的親密聯繫越來越多,讓澳門和內地的文化充分融合,再加上合適的推廣就會變成一種機遇rdquo;。 訪問的最後,我們談到了慈善。做慈善的人在中國數不勝數,但是一個澳門人去到內地西北地區,持續幾年來不斷的捐錢捐物資,傳遞教育和思維的重要性,還因此機緣際會當上了甘肅省的政協委員,這樣的故事就會讓人隱不住的想要一探究竟,ldquo;當時四川地震,很多人都去四川捐款,恰好我認識甘肅當時的政協委員,他告訴我甘肅的山區也有許多地震的災區,只是乏人問津和資助,當時我一聽就和中聯辦打了商量,去到那邊考察了一下,之後就進行了資助,持續了幾年,資助了幾家學校和山區,可能人家覺得南方人跑到大西北來做慈善很難得吧,也沒想到,就因此被推舉成為了政委rdquo;。盧宏駿開著玩笑打著趣的給我說著他這段特別的經歷,我聽著也津津有味。不過他有一段話說到了我的心坎裏,他說:ldquo;做慈善,前提是你也要有福才能去做,你不先做好了你自己,又怎麼有能力幫助到別人,慈善不止是捐錢捐物資,慈善更重要是去傳遞新的思維、新的想法,落後才挨打,捐錢只能幫到今天的問題,那明天呢?要讓他們真正的站起來,只有教育能做到。rdquo;

第18屆華鼎獎,林心如祝賀“胡霍”
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-04-05

最近小編走到澳門街頭,感覺到處都是星光閃耀呢,3月31號第十八屆華鼎獎在澳門新濠影匯舉行啦,眾多大咖來到澳門,這幾天小夥伴們可以上街走走,也許一不小心就和自己的偶像來場浪漫的邂逅!首先小編先來科普下華鼎獎,華鼎獎是中國大陸一項以演藝名人為評選對象的口碑獎,設有人物獎和作品獎兩大類別,涵蓋電影滿意度調查、電視劇滿意度調查與演藝名人公眾形象滿意度調查,首屆華鼎獎於2007年在北京舉辦。今年已經是18屆了,想不想知道有哪些明星得獎了呢,小編就帶你們來看看。 FX 函數組合獲得全球最佳偶像團體組合,雖然宋茜歐尼不在,但是函數組合還是在現場給大家帶來了精彩的演出, S.M.公司在愚人節這天公佈了Krystal 和E.X.O. KAI的戀情,比宋仲基還會撩妹的Krystal 戀情的公佈不知傷了多少少女的心呢!這位帥氣的歐巴出場時,整個場面沸騰了,粉絲們的尖叫聲一直不斷,小編的一個同事和他握手后,激動不已,勵志幾天不洗手,看照片就知道他是Super Junior 的曹圭賢了吧圭賢這次獲得了全球最佳歌手,在現場也為大家帶來了深情的表演,棒棒噠段奕宏和許晴分獲ldquo;中國最佳電影男女演員rdquo;的殊榮,ldquo;中國最佳電視劇男女演員rdquo;則由李晨和林心如摘得,張信哲和莫文蔚榮膺ldquo;中國最佳男女歌手rdquo;ldquo;中國最佳電視劇女演員rdquo;由林心如摘得,作為當年ldquo;還珠幫rdquo;的好姐妹,趙薇、范冰冰都曾得過華鼎獎的重要獎項,林心如總算迎頭趕上了,但婚姻大事依舊懸而未決,趙薇如今已是事業愛情雙得意,就連范爺也有李晨相伴,林心如似乎還無意終結自己的單身生活,被問及是否真的如傳言所說,和言承旭在戀愛,林心如連連否認:ldquo;我沒有和言承旭在一啦!rdquo;至於有網友經常把她和ldquo;老幹部rdquo;霍建華組成CP,林心如笑言兩人也只是好朋友,不會往男女朋友方面去想,問及范冰冰和李晨誰認識得更早,林心如坦言那肯定是《還珠格格》時就認識的范冰冰,至於兩人的戀情是何時開始的,林心如打趣道:ldquo;我又不會算命,會算我就先算我自己了。rdquo;至於冰冰和李晨是否為自己牽線搭橋,林心如稱暫時沒有。最後問及經常被調侃的胡歌和霍建華在一起她覺得怎樣,林心如一句ldquo;祝賀胡霍rdquo;惹得現場爆笑陣陣。還有一個大美女,那就是獲得最佳新銳演員的美人魚裡的林允,林允出席紅毯時美美得,小編都認不出來了,化妝的技術原來真的那麼重要呀!這次華鼎獎ldquo;胡霍rdquo;雖然沒有得獎,靖王也沒有來,但是像李晨,段奕宏,林心如這些非常有實力的演員拿獎也是實至名歸,澳門《鳳凰天空》也特派記者,參與這次活動,為大家帶來最新的資訊,19屆華鼎獎我們ldquo;再見rdquo;! 完全獲獎名單中國最佳導演:許誠毅中國最佳電影男演員:段奕宏中國最佳電影女演員:許晴中國最佳男歌手:張信哲中國最佳女歌手:莫文蔚中國最佳電視劇男演員李晨中國最佳電視劇女演員:林心如中國最佳主持人華少中國最佳魔術師:劉謙中國最佳舞蹈演員:曹舒慈中國最佳新銳演員:林允 全球最佳影視演員:索菲特納全球最佳導演:讓.雅克.阿諾全球最佳歌手:曺圭賢全球最佳團體偶像:F(X)全球最佳電視劇演員:尹恩惠 傑出公益個人:南加傑出公益話劇霓虹燈下的哨兵傑出公益社群:松心契愛心群

伉儷攜手 推動澳門保險業發展
人物專訪
鳳凰天空・2016-03-10

專訪宏星共贏集團高級分行經理蕭英源George Sio Ieng Un,陳美蓮 Telina May Chan Mei Lin Text: Vicki Editor Joanna Lee Photo Franky 部分圖片資料由客戶提供 專業服務 穩中求勝 蕭英源從事保險行業至今已經有28年之久,談及回歸之前保險業的發展,蕭英源頗有感嘆,澳門那時經濟不好,人口不多,人們都不相信保險,覺得保險意味著欺騙,拓展業務非常困難。澳門回歸至今,經濟發展迅速,人們開始逐步接受保險。當然這也有賴於保險從業人員多年的付出,專業和服務是保險最看重的兩個方面,沒有專業就不能提供好的服務,沒有服務,顧客對你就沒有信任,蕭英源解釋道,很多顧客買保險的時候對你只有50%的信任,當他有意外或疾病發生的時候,專業的理賠服務是獲得顧客全部信任的關鍵。其所代理的宏利人壽派發給客戶的保證現金和紅利非常穩健和實在。除此之外,宏利人壽賠償很快,比如最近新個案,客戶申請賠償20多萬的住院費用,一個星期就賠償出來。這些都是宏利人壽在業內的好口碑。蕭英源指出保險業剛開始是單一的保險推銷,逐步發展推出多元化的理財規劃,除了人壽保險,醫療住院及重大疾病保險,還包括個人退休金,理財投資方案,僱員團體保障以及僱員退休金計劃,甚至高端客户的融資保單等等,這些發展給顧客帶來更系統化的服務。隨著業務的成熟,最近宏利人壽在澳門率先推廣一個創意活動,是用運動作計算保費折扣,ldquo;比如顧客投保所指定保單計劃,可以加入Manulife Move成為會員,會獲贈運動手環,如果運動量達標,就會有折扣優惠價,目的是提醒客戶多做運動,保持健康的身體。rdquo; 伉儷情深 一路攜手 值得一提是蕭英源和同為高級分行經理的太太陳美蓮也是因為保險結緣,當年兩人已是同事,陳美蓮每月業績都是名列首一二位,蕭英源不服輸的精神也成為當時的進步動力。夫妻一路走來相互理解,相互扶持,伉儷情深傳為一段佳話。蕭英源回顧自己28年在保險行業的點點滴滴,提到當年升職到經理時,澳門經濟受到SARS影響非常慘淡,一邊培訓營業員一邊顧著個人業績的他,感到非常吃力,ldquo;當經理和做營業員不一樣,又要帶團隊,又要做榜樣,如果把精力放在培訓營業員,手把手教他們如何跟客戶談保險及服務,時間像永不夠用rdquo;。雖然過程十分辛苦,但是蕭英源還是打心底裏熱愛這份職業,ldquo;我把保險這個業務當事業來做,除了自身發展,還可以幫助客户的面對不幸時經濟需求,造福人群,所以我把保險當成我終身事業。四年多前,宏星共贏集團從開始9個人發展到現在200多人,培訓了很多出眾人才rdquo;。蕭英源現在每天早上八點到晚上八點都在工作,公司已經是他的第二個家。ldquo;我把很多年輕同事當做自己的孩子,把我的經驗傳承給新一代,讓他們更快一步成長rdquo;。現在公司裡面的營業員都稱他為ldquo;蕭爸rdquo;,團隊之間就像是家人,親密無間。 理財儲蓄 長遠發展 蕭英源和太太陳美蓮對未來五年澳門保險業的發展都非常有信心,保險業在澳門是成熟階段,28年前很多人不認識保險,現在很多人了解到保險的好處,改變了原先的看法。ldquo;澳門的博彩業最近幾年的調整期後,未來會回復正常,對保險業務未來發展也是利好rdquo;,現在澳門大約只有60%市民買了保險,還有很大的發展潛力。ldquo;根據香港宏星集團發展的規劃,未來五年要在澳門保險市場 To be No.1,因此宏星共贏集團不斷加強同事專業培訓,及提升平台的支援而努力。rdquo; 蕭英源還談到新一代的年輕人學歷高,收入高消費能力大,但沒有任何理財習慣,很多都是ldquo;月光族rdquo;,蕭英源希望更多的年輕人能夠意識到理財的重要,並且透過適合的理財保險計劃,做好風險管理及理財的習慣,同時,宏利人壽的大門也為加入保險行業的年輕人敞開,蕭英源相信大學生就像一張白紙,接受專業培訓,努力工作就會有收穫,得到很大的發展空間。澳門宏星共贏集團就是為了這群有活力的年青人打造了一個全新企業模式的創業平台。

愛不釋手的澳門君悦酒店「悦.亮」月餅禮盒
澳城餐飲
蘇蘇・2015-08-09

去年大受歡迎的澳門君悅酒店豹紋月餅禮盒仍然是記憶猶新之際,因為它已經成為了蘇蘇的首飾盒,天天都要摸摸它。言而所謂一年容易又中秋,今年的中秋又快要來臨了,早前收到澳門君悅酒店的邀請,去看看他們最新的設計成果,究竟酒店今年的月餅禮盒又有什麼新搞作呢 今年酒店以「悦‧亮」為月餅盒主題,公關說這是從年初已經開始策劃,啟迪於星河之亮,明月之美,最後決定推出瑰麗閃石禮盒配搭受歡迎口味的月餅,寓意星月輝映,金秋團圓。 是否很漂亮呢 對蘇蘇來說吃了美味的時尚月餅後又多一個華麗首飾盒呢 在酒店大堂售賣月餅的專櫃實拍,傳統月餅應該要吃,時尚月餅也要嚐嚐,再加上在這麼時尚的專櫃選購月餅,是否很有新鮮感 「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒,盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾,圖案以寓意團圓的圓形為主,豐富的層次排列加上鏡面映襯,仿佛一片瑰麗的璀璨星辰,此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片,禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽,訴以「月豐情 亮盈意」。 今年的月餅從口味到外觀,均由澳門土生土長的酒店甜點大廚 Neo Ng 精心細作,一盒共有三款味道,分別是軟心朱古力,蛋皇軟奶凍及最新的綠茶紅豆蓉,在專櫃可以試吃的,個人最喜歡還是蛋皇軟奶凍,因為我是鹹蛋黃愛好者,而軟心巧克力不是想像中的很甜,甜度是剛好,而綠茶紅豆蓉也很不錯。 「悦‧亮」禮盒專櫃開放時間由每日中午12:00至晚上10:00,直至9月27日。月餅禮券由即日起開始發售,換領日期由8月24日起至9月27日,每盒售價澳門幣438元 另收5%政府稅,限量訂購。 澳門君悅酒店 Grand Hyatt Hotel地址︰澳門路氹連貫公路新濠天地電話︰853 88681234

「聚焦.美藝.MGM」攝影比賽現正接受報名
文化創意
LifeMag Editor・2015-07-15

澳門美高梅天幕廣場資訊中心 作為澳門一流的文化藝術交流平台,澳門美高梅一直致力將文化和藝術融入公眾生活。是次與澳門攝影學會合辦「聚焦.美藝.MGM」攝影比賽,旨在讓市民大眾在欣賞藝術作品的同時,更有機會展示攝影才能,透過鏡頭從不同角度和個性思維表達對藝術作品的感悟。澳門美高梅亦鼓勵年輕人在參觀藝術品和藝術裝置展覽時,透過攝影培養欣賞藝術之美的能力,善用餘暇時間,度過一個豐富的暑假。 「聚焦.美藝.MGM」攝影比賽歡迎市民大眾參加,參賽作品必須以澳門美高梅酒店內展示之藝術品為攝影主題,如現正在天幕廣場展出之巨型藝術裝置「八面靈龍」(Valkyrie Octopus)、薩爾瓦多 bull; 達利(Salvador Dali)的銅像雕塑、獅子雙年展的獅子雕塑或植皓禮(Dale Chihuly)的玻璃藝術品等。是次攝影比賽分為「行動裝置組」及「相機拍攝組」,每組均設有冠、亞、季軍、優異奬及「八面靈龍」最佳攝影作品。 「行動裝置組」 「行動裝置組」之攝影作品需由智能手機或平板電腦拍攝,作品規格為2 5 MB,須為JPEG格式。比賽分三期進行,截止日期分别為7月 17日、7月 31日及8月14日。參賽者需按時將作品上載至www.discoveringartatmgm.com,評審委員會從中選出每期優秀作品,然後上載到攝影比賽之Facebook專頁 www.discoveringartatmgm.comfb 作公開投票,每期得票最高者可進入最後評審階段。此組別另設有「最ldquo;Likerdquo;大奬」及「最佳自拍大獎」。 「相機拍攝組」 「相機拍攝組」之參賽作品需由數碼相機或者菲林相機拍攝,作品規格為10rdquo;x15rdquo;,黑白或彩色皆可,相片無需裝裱。若參賽者提交由數碼相機拍攝之作品,則需同時提交作品的數碼檔案光碟,格式須為JPEG或RAW,檔案之最長邊不低於3,000像素。參賽者需於8月 21日前填妥宣傳單張內的參賽表格,並連同參賽相片於辦公時間內親送到以下指定收件處,信封上需註明『「聚焦.美藝.MGM」攝影比賽』, 逾期不予受理。參賽作品必須是原創作品,參賽者必須擁有其參賽作品的全部版權。 評審及獎品 每組之冠軍獎品包括獎狀、 葡萄牙里斯本來回機票及酒店住宿;亞軍及季軍獎品包括獎狀及現金獎最高為澳門幣8,000元。其他獎項包括最高澳門幣3,000元現金獎、價值澳門幣800元之美高梅餐飲禮券及澳門美高梅豪華客房免費住宿一晚等。 澳門美高梅天幕廣場資訊中心 辦公時間:星期一至星期五 中午1200 ndash; 晚上900 ; 星期六,星期日及公眾假期 上午1100 ndash; 晚上900 電話:853 8802 3834 有關更多攝影比賽之詳情及查詢,請到www.discoveringartatmgm.com或致電(853)8802 3834或電郵至artspace@mgmmacau.com。

『功夫熊貓學堂』 於澳門喜來登酒店開學啦!
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-06-18

Sheraton Macao Hotel Family Suite Shrek Kung Fu Panda Academy 2015 at Sheraton Macao Hotel 澳門喜來登金沙城中心酒店 開辦滿載驚喜的「功夫熊貓學堂」,歡迎一家大小率先體驗夢工場動畫的奇妙魔法。這個期間限定的互動式學堂是澳門喜來登酒店專為家庭旅客而新設的精彩項目。加上預訂兩晚套票,同行小朋友可以免費食、住、玩,令澳門喜來登酒店成為家庭旅客今個暑假的理想選擇,不僅可讓小朋友趁機向熊貓阿寶學習功夫招式,亦是舉家同享非凡體驗的難得良機。 「功夫熊貓學堂」開辦日期為2015年7月4日至9月30日,學堂是由五個互動專區組成,挑戰小朋友的體能及解難能力,並鼓勵他們發揮創意。為了讓家庭旅客暫且拋開日常的煩囂生活,全情投入夢工場的奇妙體驗,澳門喜來登酒店特別推出「功夫熊貓夏日套票」,包括船票、住宿,並可專享酒店內的餐飲或水療服務,每位只需港幣1,498元起。 澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店銷售及市場推廣總經理陶莉娜女士(Daniella Tonetto)表示:「我們的目標是締造可讓小朋友及家長共享歡樂笑聲的難忘體驗,『功夫熊貓學堂』就是絕佳例子,證明澳門喜來登酒店致力提供多元化的家庭消閒娛樂選擇。繼去年推出的『體驗夢工場馴龍訓練營』取得空前成功,我們有信心今年的『功夫熊貓學堂』將再接再厲,為今個暑假到訪澳門喜來登酒店的家庭及賓客帶來繽紛樂趣。」 「功夫熊貓學堂」互動專區 「功夫熊貓學堂」是互動式挑戰,考驗及訓練小朋友的腦筋與體能,並向他們傳授一生受用的價值觀,增進精神健康。五個互動專區提供不同類型的活動,引領參加者踏上「功夫大師」之路。 互動專區一:準備 ndash; 拜師學藝 訓練體能之前,必先訓練腦筋。習耍功夫講求靈活應變,而創意思維正是關鍵所在,小朋友必先掌握箇中秘訣。在這個互動專區,參加者先要在功夫熊貓巨型畫幅前擺出功夫招式,然後創作充滿個人風格的武士頭帶,傳揚武士精神。 互動專區二:勇氣 ndash; 功夫學堂 強健的體魄能令意志堅強,勇於面對未知的未來。年紀小小的未來功夫尊者於受訓期間,除可獲「老師」傳授基本功夫技巧外,亦將學到如何勇敢地面對挑戰。他們最終要接受考驗,展示學習成果。 互動專區三:尊重 ndash; 平氏麵館 學功夫不僅要講求耐性,亦須學習如何在面對壓力時保持沉著冷靜,這個互動專區正是要考驗及訓練學員在這兩方面的技巧。學員必須「創作」阿寶「父親」平先生構想的美味佳餚。 互動專區四:專注 ndash; 輕功挑戰 這個專區考驗參加者的平衡力、速度及耐性。參加者不僅要訓練體能,亦要動動腦筋。他們必須順利走過聳立於「深水池」中的眾多木樁,與此同時,亦要完成一項難度極高的挑戰。 互動專區五:勤奮 ndash; 終極試煉 這項終極挑戰將考驗挑戰者的直覺、體能和毅力,至於試煉的具體細節則為高度機密! 近距離接觸動畫人物 參加者順利完成上述各項挑戰後,將可獲得「功夫熊貓」禮品包,內有創意水壺(連填色紙)、阿寶手提扇、特色頭帶及「功夫大師」資格證書。當然,這些年紀小小的「功夫大師」更可與阿寶或飛虎女合照留念,並展示他們最新學到的功夫! 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢,亦可瀏覽Facebook專頁www.facebook.comSheratonMacau。

The Energy Transition and Survival Wisdom Between the Eighth and Ninth Luck Cycles
宗教玄學
熊神進・2026-01-05

The ThreeYuan and NineLuck system, a grand framework in Chinese metaphysics for interpreting the changes of time and space, operates on a 180year cycle, with an energy shift occurring every 20 years. The Eighth White Gen Earth Luck, spanning from 2004 to 2023, has come to an end. Starting from 2024, the Ninth Purple Li Fire Luck has officially begun. The energy transition from quot;Earthquot; to quot;Firequot; not only reshapes the underlying logic of the era but also manifests the intensity of energy collisions through events like wars and fires. Only by understanding the differences and inherent mechanisms can we secure our footing amid the changing circumstances. The Eighth Luck corresponds to the Gen Trigram in I Ching, where Gen represents mountains and belongs to the Earth element in the Five Elements theory, with its core energy characterized by quot;stability, tangibility, and accumulationquot;. As the element that bears and nurtures all things, Earth defined the global consensus of the two decades quot;He who holds land holds wealthquot;. Chinarsquo;s urbanization wave swept across the nation, with steel and concrete erecting thousands of new cities; the U.S. real estate frenzy before the subprime mortgage crisis and Dubairsquo;s construction of artificial islands through land reclamation all testified to the wealth code of the Earth Luck. The logic of success back then was crystal clearmdash;heavy assets, tangible industries, and solid infrastructure. Properties were hard currency, and land parcels were like moneyprinting machines; all values were anchored in visible, touchable material carriers, as stable and solid as towering mountains, forming the reassuring backdrop of that era under the influence of Earth energy. The Ninth Luck, which commenced in 2024, centers on the Li Trigram and belongs to the Fire element, boasting entirely distinct energy traits Fire embodies quot;dynamism, brightness, and intangibilityquot;, symbolizing both light and civilization while harboring inherent restlessness and unpredictability. Fire tends to flare upward, craving extreme attention and splendor; its flame is fickle, shifting with the wind, surging forth rapidly and fading just as quickly; its form is etherealmdash;one can see the blazing flames yet grasp not a single tangible particle. This energy transition is by no means a smooth one. The period from 2024 to 2025 serves as an interim phase where the stability of Earth and the restlessness of Fire clash fiercely. The chaotic phenomena in the world are precisely the external manifestations of this energy misalignmentmdash;and this marks the most fundamental difference between the Ninth Luck and the Eighth Luck the Eighth Luck pursues quot;stabilityquot;, while the Ninth Luck strives for quot;changequot;; the Eighth Luck emphasizes quot;tangibilityquot;, while the Ninth Luck focuses on quot;intangibilityquot;; the Eighth Luck is about quot;laying the foundationquot;, while the Ninth Luck is about quot;breaking the moldquot;. From Feng Shui perspective, the overflow of Fire energy in the Ninth Luck has directly given rise to two types of typical events. First is geopolitical conflicts. Fire governs quot;flaring up and disputesquot;, and the Li Trigram also connotes quot;separation and oppositionquot;. When Fire energy abounds without proper guidance, it is prone to triggering confrontations and wars. The prolonged stalemate of the RussiaUkraine conflict and the border frictions between Thailand and Cambodia are, in essence, the materialization of the quot;restless energyquot; of the Fire Luck in regional energy fields. The balanced patterns established during the previous Earth Luck have been shattered; disputes and conflicts are like sparks that can easily ignite a prairie fire, which is exactly the manifestation of the quot;combative naturequot; of the Li Fire. Second is the frequent occurrence of fires. The quot;Fire Shaquot; energy in the Ninth Luck has intensified. As recorded in The Ten Books of Yangzhai Residential Architecture, Fireshaped Sha is associated with the risk of fires and bloodshed disasters. Moreover, the sharpangled structures and flammable building materials in modern architecture further exacerbate the accumulation of fiery and dry energy. The massive fire that broke out in a fivestar Residential in Hong Kong at the end of 2025 spread rapidly through the buildingrsquo;s structure, causing heavy losses in a short time. This incident serves as a direct warning of the quot;intense Fire energyquot; in the Ninth Luck, standing in stark contrast to the Eighth Luck period, when largescale and fastspreading fires were rare. Of particular concern is the year 2026mdash;the Bingwu Year in the Chinese sexagenary cycle. The Heavenly Stem Bing represents Yang Fire, like wildfires raging across the grasslands, while the Earthly Branch Wu represents Yin Fire, like embers smoldering and burning inward. The overlapping of these two Fire elements creates a scenario of quot;adding fuel to the firequot;, making it the year with the most intense Fire energy in the entire Ninth Luck cycle. This blaze does not only consume the material world but also drains peoplersquo;s mental and physical vitalitymdash;the Li Trigram corresponds to the heart, eyes, and blood circulatory system in the human body. Excessive Fire energy is likely to induce health issues such as hypertension, cardiovascular and cerebrovascular diseases, and emotional irritability. The quot;stable daily routinesquot; that suited the Earth Luck era can no longer adapt to the energy rhythm of the Fire Luck, making physical and mental imbalance a prevalent risk.

求職遇騙案公開信(下)
宗教玄學
熊神進・2025-12-20

熊神進老師回答: 借妳的經歷,也想給所有求職者提一份「反騙心理防綫指南」,從根源上規避此類風險: 「官方渠道是唯一驗證標準」: 收到面試通知後,主動通過企業官網公開電話、官方招聘公衆號、智聯前程無憂等正規平臺的企業主頁核實或郵箱聯繫HR部門確認,絕不相信ldquo;郵件直接發APP鏈接rdquo;ldquo;私人群聊指令rdquo;。 「牢記ldquo;面試零付費rdquo;鐵律」:無論對方以ldquo;測試費rdquo;ldquo;保證金rdquo;ldquo;數據捐贈rdquo;ldquo;入職押金rdquo;等任何名義要錢,哪怕金額只有1元,直接判定爲詐騙mdash;mdash;正規企業絕不會讓求職者在面試階段付費。任何要求付費的面試都是詐騙,筆者亦是上市公司的顧問,正規企業不會在招聘中要求候選人支付費用,即使是ldquo;測試rdquo;也絕不涉及轉帳、購買商品或掃碼支付。 「警惕ldquo;小恩小惠大額要求rdquo;的組合」:凡是先給妳小額返利,再引導妳投入更多資金的,本質都是ldquo;誘餌詐騙rdquo;,不要被ldquo;高回報rdquo;衝昏頭腦; 「拒絕ldquo;陌生APP不明鏈接rdquo;雙陷阱」:如要求下載陌生APP、加入臨時群聊、進行ldquo;數據測試rdquo;等,需保持懷疑。正規綫上測試只會用招聘平臺自帶系統或企業官方工具(如企業微信、騰訊問卷),來源不明的APP、需要跳轉支付的鏈接,一律不下載、不點擊; 「遇到ldquo;群體施壓rdquo;立刻止損」: 如果群聊中出現ldquo;一邊倒服從rdquo;ldquo;指責質疑者rdquo;的情况,大概率是ldquo;托群rdquo;,果斷退出幷拉黑,與玄學家、朋友或家人討論,打破騙子的信息隔離,不要被ldquo;錯失機會rdquo;的恐懼綁架。 「受騙後第一時間ldquo;證據保全多方止損rdquo;」: 保存好聊天記錄、轉帳憑證、郵件截圖、APP安裝包,立刻報警;同時聯繫銀行凍結賬戶、支付平臺申請交易撤回,最大程度减少損失。如妳已做的那樣,即使追回難度大,也能幫助警方追踪犯罪模式。 保護個人信息: 在招聘平臺設置簡歷可見權限,謹慎向未經驗證的ldquo;獵頭rdquo;提供詳細個人資料。 最後想對妳說:這場經歷只是妳求職路上的一段插曲,它不能定義妳的能力,更不該消耗妳的自信。妳已經用最快的速度止損、報警,還願意站出來提醒他人,這已經是最勇敢的應對。 妳的勇氣已化爲對他人的警醒,這本身就是一種積極的能量。如果妳仍感到情緒困擾,建議與信任的人傾訴,或尋求玄學家社工朋友諮詢的支持。 願妳在未來的求職路上保持警惕,也保持信心mdash;mdash;真正的機會永遠不會以傷害的方式到來。