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澳門糕餅師傅入選國家隊參加2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品,當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣?澳門甜品界人才輩出,近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強,就獲選加入中國國家隊,參加「2015年世界甜品大賽總決賽」La Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie,爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事,媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊,參加這項重要賽事,期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品,整個比賽總評分為560分;馬宗強師傅將會負責其中三項,包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」,個人負責380分,佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師,大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行,賽事共有來自21個國家的代表隊參加,包括意大利、日本、瑞士等,力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年,帶領三十三位同事,創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽,馬師傅表示:「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊,參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能,與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得:「我很慶幸,澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅,我能參與大量頂尖盛事,當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開,讓我接觸到世界各地的食材,與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作,激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀,而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品,也是有口福,大家一同為馬師傅打打氣吧!

【分手的這天, 就是她打胎的那一天】
玄學星相
熊神進・2018-08-20

當分手的心都有了, 肚子卻懷有孽種, 女人, 真苦。她寫了一封長信給我, 一字一句都流露女人的無奈, 女人的悲傷情感, 筆者從早上7時開始為她燒 阿彌陀佛香, 此香要燒, 有空要燒, 沒空也要拿出誠心去燒, 一生都燒, 一生行善, 一生都感恩曾經傷害過自己的人, 沒有這傷害, 沒有這渣男, 苦主的成長就在Greenhouse. 渣男為何從十七歲開始就找她, 是命定, 還是自作孽 筆者認為這是輪回時在淚園種下九世花的苦果 九世花要輪回一次又一次, 才可以遇上真命天子. 筆者認為癸酉日出生, 二酉沖卯, 即使再理智的女生在大運辛亥下, 都失守肉身. 相對而言,辛亥金水相生, 顯得她感情脆弱, 有點神經質, 喜歡幻想, 擁有浪漫情懷. 她曾經在脫下衣裳時幻想男友會好好吻她, 溫柔如微風愛撫, 浪漫如花香浴身,很可惜, 辛亥破日出生, 丁癸克, 她又如何從茫茫人海中遇上前生戀人, 她十七歲, 人生的求學期, 淪為人生的求偶期, 男人輕易在她身上留下負能量. 當女人成了男人的玩物, 她的外在內裡都在改變, 最常見的改變有三種 自我幸福感. 苦主以為自己找對男人, 每天都在想自己是男友的唯一寵兒, 想結婚後如何如何幸福, 甚至認為接受夫妻的親密接觸是建立幸福家庭前堤. 自我固執. 苦主不會相信別人的話包括親人,朋友, 玄學家, 她總認為別人是有心拆散她們的幸福, 她亦不去想家人的錯與對, 她總認為男人在她心中是男神,願意跟男神走下去, 寧願自己改變自己的刁頑也要迎合男友的愛. 自我單純. 戀愛中的苦主, 心無雜念, 很專一, 眼中只有男友, 心中也是, 吃飯前, 一定拍照片給男友, 睡前一定留個資訊給男友, 閑日看電影, 找個晚上看星星, 感受幸福. 由於不思進取, 不來比較, 腦袋就冷下來, 玄學上叫ldquo;戀愛毒性rdquo;. 她的姓名改錯了, 如果懂玄學的師傅一定很專業避開二酉一卯的ldquo;姓名凶字rdquo;. 姓名是父母送給孩子的第一件禮物, 當年父母沒有注意, 苦主被接受了, 長大後, 她貿然更改身分證, 愈改愈錯, 吃了ldquo;命中註定rdquo;的毒咒. 有些名字, 落在印酉桃花相沖日子, 就是色劫, 苦主在一次約會中, 她被一個屬鼠的人強姦了, 筆者暗然神傷, 在低頭分析時, 深深害怕這個名字的毒咒會沒完沒了. 手掌的感情線說了什麼 很簡單, 就是不婚比結婚好. 她選擇結婚, 在玄學上是逆天意, 在群體生活中, 找個伴, 人有我有, 是沒有錯對之說, 只是在三世書中, 建立佛化家庭是有需要, 她要戒殺, 要把丈夫的野性行為看成是一種鍛煉自己意志的佛緣, 把餘下生命用來服務眾生, 不求名利, 只求眾生快樂, 就是自己快樂之心念. 筆者知道苦主的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟她一起面對人生, 請有空用電腦到 httpmasterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等等天下苦主到來, 惜緣。 祝福. 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

廣州好去處 “帷幕開啦”蠟像館
走遍世界
行走世界記錄・2019-05-05

帷幕開啦,目前在馬來西亞和中國長沙、廈門、大連等開設了七家主題蠟像館,帷幕開啦(廣州)蠟像館是最新的一家。帷幕開啦(廣州)蠟像館,面積2000逾平方米,分十大展區;星光印記、歷史風雲區、嶺南文化區、科學名人區、體育名人區、太空區、影視區、藝術區、音樂區、財富區,共有蠟像八十餘尊,被遊客評價為ldquo;世界最真蠟像rdquo;,蠟像館位於廣州旅遊地標 mdash; 小蠻腰廣州塔一樓東廣場。已於4月29日開幕了! 帷幕開啦是中國僅有獲得名人明星授權的蠟像館品牌,獲得了包括袁隆平、楊利偉、張紀中等近百位中國各領域傑出人士的授權,為名人創作蠟像並引進蠟像館展示。 蠟像館是各位名人大咖的殿堂,高高在上。沒錯,名人明星文化是蠟像館非常重要的核心元素,可以滿足遊人零距離的接近自己的偶像。 但是,這家蠟像館不一樣! 據蠟像館負責人講述,為了突出本地文化,蠟像館在傳承和展現花城的ldquo;廣府文化rdquo;上下了不少功夫,創作者更多希望將文化的傳承與傳播體現在蠟像館的語言中,向遊客講述廣州的ldquo;廣府文化rdquo;,通過蠟像館的入口觸摸廣州,也是一次文化、旅遊與時尚結合的大膽嘗試。 進入蠟像館,首先見到的並不是時下的名人大咖,而是傳統的嶺南武術,以葉問為代表的詠春拳、以黃飛鴻為代表洪拳在這裡展示,遊客還可以在木人樁上親身操練一番,ldquo;嶺南瑰寶園rdquo;是設計師精心打造的街巷,通過廣州本地的的老字型大小品牌集中展示,大體能夠瞭解清代末年到當代廣東的人文與商業。蠟像館負責人向記者講道ldquo;這條街往後還要不斷改造,將加入現代的元素,包括華為、騰訊、白天鵝、廣州塔、港珠澳大橋等等這些引以傲的品牌與事業都將表現出來,表達的是廣東人敢想敢幹的改革創新精神rdquo;。 蠟像館內既有宏大的ldquo;廣府文化rdquo;,還有中國的民族英雄,袁隆平、楊利偉、莫言等各領域的傑出代表,在蠟像館都有濃墨重彩的講述。除了這些大人物,記者還驚喜的發現,有一位ldquo;不同尋常的遊客rdquo;,這位遊人拿著手機,對著蠟像,一動不動,在人群中,顯示不出來任何的異樣,感到有些疑惑時,進而進行了長時間的觀察,感到自己ldquo;受騙rdquo;mdash;mdash;原來,這位遊客是一尊蠟像,雕塑師的精細工藝和設計師的潛心鋪墊真是讓人驚歎,讓人看不出任何破綻,給人製造出快樂和驚喜。 帷幕開啦(廣州)蠟像館 地址︰廣州市海珠區閱江西路222號廣州塔一樓東登塔口旁 開放時間︰1000 2200 門票︰人民幣 120

【電影】後來的我們:遺憾,或者就是我們活著的證據
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-23

跟朋友紛紛說起《後來的我們》會在Netflix播放,即是我們說得多興高采烈也好,這類型的電影還是留給自己獨自留在家看較好吧。 《後來的我們》由周冬雨和井柏然主演。二人在讀書時候認識,想在北京闖出一片天,由好朋友發展親密的戀人,互相扶持到爭吵,二人曾經走得很近到現在的各走各路,重聚後的對話回憶多年的往事,再祝福對方,他們的關係是戀人,也是一段不能Happy Ending的遺憾。 周冬雨飾演的方小曉常常把要嫁個有錢、有樓的男人掛在嘴邊,但她最後愛上的是個跟她目標不一樣的窮書生ndash; 方見清(井柏然飾)。我們總是幻想能遇上一個又帥、人又好、又有才華的男生,但最終愛上的卻是跟自己標準完全不一樣的人。 在那小小的公寓,兩口子一起分著吃泡麵,一起捱窮,一起說著未來,說著夢想,我眼中有你,而你眼中也只有我。愛情不需要轟轟烈烈,這樣的互相扶持反而更加重要,回到家中一起為著無聊的事大笑,分享著生活上的瑣碎事,就是談戀愛最美好的事。 ndash; 後來的我們什麼都有了,卻沒有了我們。方見清知道方小曉喜歡有車有樓的男人,於是拼命地工作,希望讓方小曉過得快樂。但他不知道在他拼命工作時,身邊的方小曉一點也不快樂。 而平時掛在嘴邊說要有車有樓的方小曉,但她心底裡其實一點也不介意方見清的貧窮。在她的世界很簡單,平淡幸福就好。 我們總是想為愛人努力改變自己,希望這樣可以得到更多對方的愛,但這樣卻漸漸忘記了原本的自己。想深一層,可能也是沒有自信心吧,總會覺得自己不是對方的最愛,然後努力地成為他喜歡的模樣,但其實他喜歡你的,是那個最原本的你,並不是為他改變的你。突然想起了楊千嬅的一首叫《Mr.》的歌,歌詞說到: 「不必加班去贈我鈔票 不必溫書去入劍橋不必飛車去讓我心跳 毫不重要已經夠喜歡你 什麼也別要改 從來無人嫌你這樣 你這樣才像你」 其實,那個最原本的你才是最吸引。 什麼都沒有做過,但卻因為時間沖淡了淡彼此的感情。生命中的遺憾,或者就是我們活著的證據。 井柏然:「如果當時你沒走,後來的我們會不會不一樣?」周冬雨:「如果當時,你有勇氣就上了地鐵,我會跟你一輩子。」 但是,如果有如果,如果一切能重頭,這個世界就變得不一樣了。可是,這世界又豈有「如果」和「重頭來過」呢? 喜歡可以是一剎那,但怎樣維持一段關係,細水長流,才是一門高深的學問。

澳門「海一居」已開始申請購買置換房,為何部分業主不能申請購買?
其他
澳門生活圈・2019-06-19

「海一居」 預約申請購買置換房已經開始 預約時間均分為兩個階段 第一階段為今年6月17日至7月26日 第二階段為7月29日至8月16日 業主不能申購? 但在近日,一名海一居業主申購位於黑沙環的都市更新置換房的時候,似乎有點不滿意,指未辦理樓花物業登記而不能申購。 到底是為什么呢? 業主A: 有業主在5年前購買ldquo;海一居rdquo;一手樓花,該業主表示,雖然不滿意置換房方案,但無奈中亦打算申請購買,但到場後被指沒有物業的分層登記不能申請購買; ldquo;給政府稅都交了、手續都辦了,他現在對我說沒有登記,就不可以申請rdquo;,由於長期在內地居住,不太清楚如何解決有交稅但無物業登記的問題。 業主B: 另外,該業主B是ldquo;海一居rdquo;一手樓花小業主,她表示,2012年通過中介公司購買樓花,日前致電都更公司專線查詢,才知到自己購買的樓花單位沒有物業的分層登記,被告知沒有資格申請購買置換房。 業主B稱,大家都是ldquo;樓花法rdquo;的受害者,他們只是多辦了一個分層登記,我們也是有合約的、買賣合約是有的,稅單我們也是有的,我們也有做律師公證,唯一是欠分層登記,那就沒有我們的名額,我們現在都很彷徨。 據悉,有數十個小業主面對同樣的情況。 業主B續稱,既然政府指推出ldquo;置換房rdquo;方案是釋出最大的善意,她希望政府協助解決。 法務局答複 而法務局指出,按照有關法律規定,透過物業登記可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性,核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份,同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 相關規定 按照《都市更新暫住房及置換房法律制度》第12條第2款的規定: 受土地臨時批給失效影響的在建獨立單位的預約買受人,以及受讓相關預約買賣合同地位的人士,只要預約取得的行為已按照《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》(俗稱:樓花法)第10條的規定作出物業登記,則可按該法律的規定購買置換房。 所以,受土地批給失效影響的樓花購買者,只有在樓花買賣合約已經辦理物業登記的前提下,才具有申請購買置換房的條件。 法律的這種規定,是因為透過物業登記,可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性,核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份,同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 樓花法 當局指,《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》於2013年6月1日生效; 2014年4月4日ldquo;海一居rdquo;建築項目辦理了臨時分層登記後,ldquo;海一居rdquo;樓花購買者便可申請樓花買賣合約的物業登記; 直至2015年12月25日ldquo;海一居rdquo;建築項目的土地臨時批給被宣告失效,實際上絕大多數的樓花購買者按照ldquo;樓花法rdquo;的規定,在超過一年半的時間內,申請辦理了購買樓花的物業登記。 律師方面 律師李煥江表示,由於《都市更新暫住房及置換房法律制度》明確表示: 申請者須已作物業登記,且該法律的立法原意亦不是將置換房單位分配給所有買家,必須符合法律規定條件者才可申請。 對於有部分業主因未持有分層物業登記,以致未能申請購買置換房。 李煥江解釋,由於ldquo;海一居rdquo;當年賣售樓花時,不受2013年生效的ldquo;新樓花法rdquo;規范,故沒有強制規定業主必作分層物業登記,令許多業主未有在購買樓花後申請物業登記,造成上述情況。 他表示,《都市更新暫住房及置換房法律制度》其中的適用對象為原ldquo;海一居rdquo;屬居住用途,並已作物業登記的自然人預約買受人,當中明確表示為已作物業登記的預約買受人,故小業主不可能於現階段補辦物業登記,亦不符合申請購買置換房的資格。 李煥江認為,政府訂立《都市更新暫住房及置換房法律制度》,有關規定可能是為了避免幾個買家同時主張權利的爭議,是政府分配置換房政策的取向平衡考慮。 問及會否是政府立法時考慮不周,明知ldquo;新樓花法rdquo;生效前可能會有業主無作分層物業登記,但政府並無於法律中豁免相關情況。 李煥江指,ldquo;海一居rdquo;事件屬私人糾紛,且置換房政策僅是一種選擇制度,而非補償制度,正如該法律立法精神亦不是將置換房單位分配給所有買家,而是符合法律資格的買家,如該法律規定的法人不可申請購買置換房。 對於有小業主指因沒有物業登記而不能申請購買置換房,有人士曾致電都更公司專線查詢,但接電話的為市政署。 對方指,都更公司沒有向他們提供電話及地址,熱線只是查詢申請表格內容及辦理申請的時間,市政署回答不到涉及法律層面的問題,只能把問題轉介予都更公司。 負責代辦申請的市政署表示,符合購買ldquo;海一居rdquo;置換房的其中一份數據是需要有物業登記,因市政署收到的信息均是由物業登記局提供。 至於沒有物業登記如何解決申請問題? 市政署表示,暫時做不到申請,但市政署可把查詢轉介予都更公司,之後再由都更公司回複。 相關問題 咨詢方式 都更公司表示,首階段申請地點為黑沙環政府綜合服務大樓地下B區的專門櫃台,申請時間為星期一至星期五 9001800(中午照常辦公)。 若申請人遇到問題,可在上午9點起,透過服務查詢專線或親臨設於政府綜合服務大樓的查詢櫃位查詢。 政府綜合服務大樓熱線:(853)2845 1515  服務查詢專線:(853)8296 9055 海一居本事私人糾紛 好不容易盼來了置換房 卻因無作分層物業登記 而不能申請購買 也不知道是喜還是悲 業主又該何去何從 望都更公司早日作出相關答複 素材來源:力報、澳門都是更新股份有限公司、網絡 圖片來源:力報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕