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天同星,真幸福星嗎?
玄學星相
熊神進・2017-05-06

有很多學紫微斗數的學生,常常問我,父母宮見天同星,是不是很幸福。筆者教學三十年,最不喜歡學生單看一粒星,就去蔔命,這是危險的。 天同本身是主感情豐富,唯若與刑、忌、煞、耗諸曜同會者,則亦主刑克分離,最不喜太陰化忌,要是,就會父母不全。 看了筆者的解釋,大家心裡已明白,除了天同星,還要兼看很多星,例如太陰星。如何看父親與母親,一般以父母宮看父親,以兄弟宮看母親,又以太陽兼看父親,太陰兼看母親。未婚更宜乙太陰看母親。若陰陽落陷化忌,則直接乙太陰宮為主看母、太陽宮為主看父。不論廟陷,太陽入父母宮父先亡,太陰入父母宮母先亡。 她的天同,太陰于子宮守父母,問題就在這裡,她的母親有獄囚之災,父親是敗星,筆者鐵批,有此命格的女生,一生都是來還債,父母絕不是貴人。為何筆者如此肯定她是來還父母債,玄理很簡單,就是她的命宮見貪狼星。一個人的福分深淺,興趣愛好及品味的高低,婚姻家庭生活是否美滿,有無外遇等都可以從福德宮裡推斷出來。她有甚麼福,不外是糾纏在家人中,終日驚慌,而自己又處於無明,遇不到成熟男人。 家人是不是真的影響自已命運,筆者可以在此說一句,家庭教育很重要,父母的影響力是強大,有此命造的女性,父母打罵,貪婪,犯罪,做孩子的,是苦。 紫微在遷移宮,她不應該死於家鄉,她是千里馬,是時候離開家庭向外走走, 世界很大,她又為何天天為家人而哭,陽光在窗外,希望在明天,請她在三十三歲後再談婚嫁,她的幸福,從離開家庭這天開始。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

星穹鐵:模擬宇宙系統簡介
手機‧電玩
MacauYeah・2024-02-22

因為模擬宇宙是遊戲中一個很重要的資源獎勵來源,所以就來全面的講講它的運作方式。 模擬宇宙玩法 模擬宇宙分為多個世界,目前筆者已知的世界有八個,分別對應遊戲序章、一章、二意的地圖和敵人,除了Boss外的敵人種類都有一定隨機性。第三世界至第八世界需要根據主線遊戲進度而開啟。 積分獎勵 每次挑戰不同世界都有積分獎勵,即使沒有到達終點也會有積分。第三世界開始有不同的難度選擇,積分當然也會因為難度提高而變得更高。 每週積分到達上限後,可以取得重要的行跡升級素材 【命運的足跡】。而模擬宇宙一週積分會重置一次,也就是一週可以取得一個。這是角色養成後期的必要道具,只能經過不同的獎勵途徑取得(例如無名勳禮、餘燼兌換,但因為週期更長,所以暫不推薦)。 敵人道具掉落 平常角色行跡升級素材,需要經過刷普通敵人取得,同樣原理,刷模擬宇宙不同世界也可以取得。最大差異是,普通敵人刷新率受時間限制,而模擬宇宙重新挑戰就可以一直刷。要變新角色的話,刷模擬宇宙是一個可行的選擇。 積分和道具掉落獎勵也當然會因為難度提高而變得更豐厚。 命途、祝福 在主線中,不斷地提及這個遊戲中很有多個古神之類的存在。而這些神明,在模擬宇宙中就以【命途迴響】、及【祝福】來為玩家加Buff。 玩家在進行世界時,選擇角色時,亦要選擇命途。然後每次戰鬥後,就可以在三個隨機祝福中選一個。當目標命途底下對應的祝福齊夠六個以後,就可以取得命途迴響,一個更強大的Buff。指定祝福越多,命途迴響有更多額外功能,所以模擬宇宙中的Buff有很大的隨機性。 我們要降底隨機性,就只能通過有限度的置換來選取掉落的祝福。 解鎖一定量的命途、祝福,也可以取得一次性的收集進度獎勵,所以去到第七、八世界,你就會開始糾結,該選新的祝福但沒有命途加成,還是先加成後收集? 奇物 更隨機的道具,筆者認為大部份都是Debuff,因為它很大機會嚴重地干擾命途和祝福的配搭。因為同樣有收集進度獎勵,所以第一次遇到的話,也是要取舍。 筆者建議就先收集,後通關。因為低機率的物品真的百年難得一遇。 沉浸獎勵 一定難度開始,在挑戰過程中會出現沉浸獎勵,可以使用【開拓力】或【沉浸器】來兌換。它也是取得後期遺器的重要來源。

疫情下香港藝術節。大館網上見
文化創意
蘇蘇・2020-10-09

疫情下,香港和澳門不少藝術活動都被迫取消或延期,旅行已經去不了,連最喜歡看的舞台演出和藝術活動都未能參與,蘇蘇真的很抑鬱。 不過蘇蘇總是認為應該帶著希望去走前面的路,亦深信神關了你的一扇門,一定會幫你打開另一扇窗的。原定於今年2月舉行的香港藝術節已經延至今天和明天10月1011日舉行,並首次移師至網上平台免費播放,讓大家可以放鬆一下。 這個「香港藝術節@大館『網上見』」活動,是將原定七個現場表演項目轉為錄像拍攝,在網上免費播放,再配合不同的演出、裝置展覽、創意工作坊及另類導賞等,希望能讓大家透過這些藝術表演來啟發思維,以及了解香港大館這個擁有170年歷史的法定古蹟。 此外,大館安排了兩個免費現場節目上演,當中可在大館洗衣場石階欣賞到《小心輕放 創作進行中》的現場演出;而今天10月10日下午4時就有《小心輕放 創作進行中》和下午6時有一節《音域沐浴》;明天10月11日下午4時亦有《小心輕放 創作進行中》的現場演出,給繁忙的香港朋友們來3場藝術演出放鬆一下被壓抑的情緒。 祈望疫情快點退去,大家繼續工作之餘可以去吃喝玩樂體驗文化看演出,最重要當然是身體健康、平平安安。 Facebook專頁直播日期 10月10 11日 中午12時 晚上10時播放連結 facebook.comhkaf.at.taikwun 因為「網上見」反應十分熱烈,但有些朋友實在繁忙而看不到直播,所以大館決定加推限時網上重溫至16102020,大家要把握時機呢。 《米羅實驗室》Miroacute; Lab 限時重溫 httpsgo.hkaf.orgOBt2WV 《人圖 》Our Atlas限時重溫 httpsgo.hkaf.orgcbgURi 《卡》Struck限時重溫 httpsgo.hkaf.org9soG1X 《倒行逆「思」》Making Space限時重溫 httpsgo.hkaf.org5fdiQN 《尋窿探罅》carry on限時重溫 httpsgo.hkaf.orgtzMLE3 《小心輕放 創作進行中》Fragile workinprogress限時重溫 httpsgo.hkaf.orgmAZQNX 《音域沐浴》Sound bath限時重溫 httpsgo.hkaf.orgkepoIe 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-01-20

#鼠生肖運程# 祝大家新好 【凡事要靠自己,改變命運更要靠自己】 不要害怕太歲星, 這就視為一份考驗, 如果你這段時候受了一點苦, 到年底, 若然好運還沒有來, 到時候可能你已經習慣了用堅強的鬥志對待, 欣然接受太歲年的一切考驗了。馬蹄糕是以馬蹄粉荸薺磨成粉狀、馬蹄粒、蔗糖、豬油和水份而煮成的一種傳統賀年糕點,由於鼠沖馬, 今個星期不宜吃。你可以吃其他傳統賀年糕點如蘿蔔糕、芋頭糕等都有著吉祥的寓意。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #牛生肖運程# 祝大家新好 【人活著,多半是為了得到別人的讚美,獲得更多人的認可】 不能讓長輩干擾到自己夫妻生活,其次要懂得夫妻互敬互讓,然後要懂得相互關心,把家庭的吃喝拉撒睡安排的有條不紊。有了條理,就有了好,家裡的氣場就順,就能助旺夫妻財運。。我們不要去看事情的表像,更多的應該去考慮其原因,而其首要的原因,就是對於財富、錢財的觀念,賺了錢,也行善, 本周就是最好行善日。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 祝大家新好 【沒有永遠的失敗,只有被失敗打垮的人】 年糕與「年高」的諧音,演化出了「年年升高」的意思,象徵收入、職位都一年比一年高, 本周你要吃一件年糕, 時高運也高。虎虎的負能量比較少, 如果你一切不順利, 儘量家中避免擺放一些不明來歷法器,或者出土的玉石,因為陰氣太重,家裡要是有孕婦的話,很容易犯邪氣。本周進寺廟一次,才可以增高時運。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 祝大家新好 【多讀書,多運動,讓自己的心靈充實而睿智,開朗而樂觀】 蘿蔔糕, 在閩南、潮汕的語言裡, 名為菜頭粿,亦有著「好彩頭」的意思。今個星期兔兔有需要吃一件蘿蔔糕。鼻子有痣會破壞財氣,容易多挫折和困難,經常面臨上司抉剔、同事不匡助的情形, 如果你是圓滑的人, 今個星期真的要去拜訪一下領導。要學會虛心,要懂得向有經驗或者事業有成的人去學習和討教。尊重長輩是成功的基本要領。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 祝大家新好 【相信自己,一個人,你也可以過得很好】 一生人幾時會行好運 其實每個人的命運都不一樣, 不能一概而論。今個星期你的驛馬星動, 你會出外, 如是, 請你在外地的時候注意二件事, 第一, 不要喝酒, 第二, 不要和羊的朋友同床。 龍的運氣一直都是起伏不平, 如果把持得好, 你會心想好事成, 但有一點不得不提你, 農曆年二至初四會因為拍檔男女感情的事而煩惱, 過去種下的因, 是有果報的。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【幸福不是因為得到的多,而是計較的少】 吃瓜子,好日子, 年三十嗑瓜子是為了「磕窮」,寓, 意在新的一年擺脫貧窮。而在廣東話中,抓起瓜子來咬的這個動作,還代表著「搲銀」 今個星期你沒有理由不吃瓜子。在面相中,額角象徵驛馬,又代表橫財,今個星期出外旅遊,假如額角有汗毛生出,一定要將其刮掉,否則容易發生一些意外之事。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 祝大家新好 【你把自己抱的再緊,一樣還是冷】 每個人頭上都一片天, 只是知道太歲星來, 而閉目不再奮鬥, 到年終都是一場空。筆者熊神進常常說 命運掌握在強者手上, 雖然努力未必一定成功, 不過懶惰就註定窮困。笑容可以潛移默化的改變面相,笑得多的人,臉部肌肉不會鬆弛,而且有光澤,重要的是給人一種易親近的感覺。不管有錢沒錢, 今個星期都要笑, 這樣貴人自然多,工作運作也會好很多。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 祝大家新好 【讓我們堅強的,就是經歷,使我們成熟的,就是閱歷】 捱過鹹苦, 受了不少挫折, 最終本周苦盡甘來, 心情好上來。至於感情, 其實太玄妙, 有一人上星期向你暗示, 說對你有是feel, 而你故意推開, 對方是百分百知道, 他她只能離開你, 祝福。笑口棗又名「開口笑」,寓意如其名,吃過笑口棗就希望全年都笑口常開。眉毛長, 亂, 會讓人覺得個性不認真,不敢委以重任,久而久之自己也會形成耐力、恒心不夠的缺點, 本周宜修剪一下。 。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 祝大家新好 【累了,也不能倒下,痛了,也不能放棄,這就是生活】 糖蓮子、糖冬瓜、糖蓮藕三種都是以糖為主的農曆新年傳統食物,如果猴猴想生子, 就吃糖蓮子, 有著「連生貴子」的意思,對於新婚夫婦有著特別的意義;糖冬瓜則有著「好頭好尾」的意思,寓意生意人在即將來臨的一年,是有好的開始、好的結尾的意思;而糖蓮藕則取其諧音,寓意著「年年都有」,未來一年都好運連連,連年有餘。好的開始, 就是成功一半。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #雞生肖運程# 祝大家新好 【傷過了,痛過了,才看清人心的假意】 除夕晚上包好餃子,並於半夜十二點吃掉,這意味正是農曆正月初一「更歲交子」,取其寓意了「送舊迎新」和「一年比一年好」的意思。 雞雞今個星期是好運的, 男友女友會給你一件新年禮物, 二人恩愛。生活當中有不少不如意的事情,今個星期千萬不要喊「倒楣」, 因為這種行為是在詛咒自己,真的應驗了倒楣帶來的影響。 。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 祝大家新好 【吃一塹長一智,傷一次懂一次】 鼠年增加好運的方法其實有很多, 筆者熊神進只是選一個告訴你, 就是戌在五行屬土, 立春很快就到來, 今個星期要多露額頭, 不要給頭髮遮掩, 這是很重要, 如果再配合黑色外衣, 這樣就把黴氣帶走。如果黴運仍沒有改善, 你要考慮是不是自身的家居風水氣場出了問題。如果是的話,可以通過調節風水來提升運氣。 1月 20 日至 1 月26 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 祝大家新好 【人走茶涼,皆是因為情淡,陌路疏遠,終是因為人變】 無論男女,當運氣不好時,總會埋怨周圍的人, 做事無精打采,不注意自己的容顏外貌,不會刻意的梳妝打扮。筆者非常誠懇要求你注重頭型儀錶,每天都要梳理一番才去拜訪親戚朋友, 這是幫助你改運方法。鼻子的小毛跑了出來, 很容易做錯事,破財, 工作精神不集中。所以提升工作運勢,首先就要髮際平齊,工作才更有勁。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 2072202207799晚8時後 或加微信號 2072202207799 熊神進:澳門 8263202020187826 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

帶媽咪去澳洲倒數 #1 - 塗鴉滿滿墨爾本
走遍世界
玉其・2018-06-26

長這個大,都沒試過跟媽咪單獨去旅行,一來就跟她去澳洲,而且兩星期那麼長,真的有點緊張。 我們由香港坐凌晨直航到澳洲,一直都聽說澳洲入境很嚴格,沒想到原來在上飛機前的那一刻就開始嚴格了,連我們在禁區裡買的盒裝飲品和水都不能帶上飛機,要我們扔掉或喝完再上機。 去程坐的是 Virgin Airline,設備很齊全,還有得充電,超開心~ 坐完通宵飛機困到不行,無奈還沒到Airbnb checkin的時間,只好先到附近的Queen Victoria Market逛逛嘍。 一看到這些海鮮美食,肚子就餓了,馬上買點來嚐嚐! 這個醃蝦啖啖肉,超好吃! 聽說澳洲的生蠔也很有名,但可能我跟媽咪都不太喜歡吃生蠔,所以覺得一般 海鮮水果市場的對面是的市集,有點像寬闊版的香港女人街 在Airbnb休息完後,就在市中心隨便逛逛,這邊的晝長夜短,夜晚8點幾才日落 第二天先到超出名的湄江牛河屋吃越南牛肉河粉,名不虛傳,味道真不錯。 之後在附近的唐人街逛逛,看了很多塗鴉。全部都超漂亮的! 因為臨近聖誕,到處都是聖誕裝飾。第一次過炎熱的聖誕節,感覺很特別~ 這天還報了一日團去看樹熊、袋鼠和企鵝,因為是參加中文團,所以團裡幾本都是內地的。其實報團後才發現,其實不用特別報團,在墨爾本的St Kilda都可以看企鵝,而且是免費的。。。 在墨爾本的最後一日去了Brighton Beach看彩虹小屋,所有屋都好漂亮,我也好想擁有一間啊! 之後回去市中心,在這個有百年歷史的Royal Arcade喝了一杯Koko Black的熱巧克力,Yammy 逛了好出名的塗鴉街,不過其實整個墨爾本都是滿滿的塗鴉,全部都超高水準的!

【用心用力照顧家人,丈夫是知
玄學星相
熊神進・2017-08-03

她是木形人,所謂木形,就是瘦長手足,臉也是長長的,玄學家除了分析一個人的五行外形,也要分析八字。她是癸卯命,癸醜月,醜跟卯沒有沖,可是辛酉月的酉跟夫宮沖,她的丈夫不是出生在富裕家庭,而她本人亦不是, 因此筆者從ldquo;酉卯rdquo;沖已知道二件事: 卯屬木, 酉屬金, 金木相沖必有損傷,她的身體有疤痕; 癸是水,土是夫,她的喜神是火,丈夫一生愛她,而她,也是很愛家庭,很愛丈夫。 愛,是可以理解,玄學家不會因為ldquo;愛rdquo;而輕率,反而要善心提提她,她要建立佛化家庭,供三寶,下月是盂蘭節,建議她燒 祖先香, 這香是為恩親債主而燒,燒了, 她增加家庭的福蔭, 家庭幸福。 姻緣是天註定,既然上天給了她一個家, 她也會珍惜,而2018年不是好年頭,有病星來, 她的孩子有病,要入院,筆者建議她不要佩帶來歷不明的玉塊,同時她可以考慮改名, 因為名字中有三點不利家庭的元素,祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

韓國嘻哈男團「防彈少年團」巡演回歸澳門!
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-09-05

《2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR IN MACAO》 11月4日 星期六 , 澳門威尼斯人reg;金光綜藝館 9月5日門票火熱開搶 韓國大勢嘻哈男團「防彈少年團」 BTS 繼拿下「2017 BILLBOARD MUSIC AWARDS TOP SOCIAL ARTIST」後,再度被美國《時代周刊》封為「全球25位最具影響力網路人物」之一!擁有超高人氣的 BTS 再次把世界巡迴演唱會帶來澳門! LIVE NATION呈獻 《2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR IN MACAO》將於2017年11月4日 星期六 於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行,定必再次成為城中熱話!門票由港幣澳門幣680起,將於9月5日(星期二)上午10時起透過金光票務售票處、快達票及澳門廣星傳訊公開發售。 關於藝人:防彈少年團 韓國嘻哈男團「防彈少年團」BTS 為韓國男子音樂團體,由JIN、SUGA、JHOPE、RAP MONSTER、JIMIN、V 及 JUNG KOOK七名成員組成,隸屬BIG HIT娛樂經紀公司旗下,為BIG HIT娛樂第一個獨立製作培養的團體。 BTS在2016年發行的第二張正規專輯《WINGS》是韓國2016年度銷售量最高的專輯,也締造了97國 iTunes音源冠軍的紀錄、並拿下美國BILLBOARD專輯榜200強第26名,是目前韓國藝人在BILLBOARD專輯榜上的最高名次。 另外根據韓國GAON 銷售排行榜公布2017年上半年銷售排名,BTS防彈少年團也以 2 月發行的專輯《WINGS 外傳: YOU NEVER WALK ALONE 》毫不令人意外地登上了冠軍寶座,這張專輯至今累積銷量為 72 萬 9295 張,並在美國BILLBOARD專輯榜拿下61名,這讓BTS成為首位連續4張作品皆在全美BILLBOARD二百強專輯榜中佔有一席之地的韓國藝人。 最近《時代周刊》所公布的25名「最具影響力網路人物」中,防彈少年團打敗Justin Bieber、Donald Trump、Rihanna、Katy Perry等人並列榜上,同時也是韓國唯一上榜代表。 BTS自2017年2月以韓國首爾為起點展開的「2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR」世界巡迴演唱會,截至7月初已在香港、日本、泰國、智利、巴西、美國、澳洲、菲律賓、印度尼西亞等城市舉行共32場公演的世界巡迴演唱會,預計這次世界巡迴動員約40萬人次參加。 《2017 BTS LIVE TRILOGY EPISODE III THE WINGS TOUR》澳門站 日期 2017年11月4日(星期六) 時間 晚上8時 地點 澳門威尼斯人 金光綜藝館 門票 企位 VIP套票 包括企位門票一張、soundcheck入場資格、優先進場 港幣澳門幣2380 A 區 港幣澳門幣1880 坐位 B 區 港幣澳門幣1680 C 區 港幣澳門幣1280 D區 港幣澳門幣980 E區 港幣澳門幣680 公開發售 2017年9月5日(星期二)上午10時 網上訂購 www.cotaiticketing.com 、www.hkticketing.com 及macauticket.com 主辦 Live Nation 查詢 852 2989 9239

[翻書倒櫃] 關於紅茶我們該知二三事 - 《紅茶之書》
文化創意
君尋・2021-02-18

紅茶與我們的生活可謂密不可分,不管是早上在茶餐廳點的奶茶或檸茶,還是在休閒假日的午後到大酒店享受下午茶餐,這些我們習以為常的生活都離不開紅茶文化。源自英殖時期達官貴人的英式下午茶文化,慢慢演變成平民化的冰室、茶餐廳,由上而下、在地化的方式把紅茶文化傳承到今天,成為港澳地區常見的奶茶、檸茶。然而當我們歸根咎底時,便會發覺這股紅茶文化淵遠流長並深藏意義。源自東方的紅茶,經歷漫長的旅程傳到西方,並由英國把紅茶的美味推廣到全世界,整趟旅程可謂是歐洲向外擴張的貿易史中的一種寫照。紅茶亦是推動歷史發展的重要角色,在東方紅茶是導致鴉片戰爭的背後原因之一,而在西方則是為美國獨立定下基礎的波士頓傾茶事件中最為重要的主角。 該澄清的是本書並非只關於紅茶的歷史,而是能讓讀者概括了解紅茶知識的一本工具書。書中詳細介紹英國傳統喝茶時會用到的器具、紅茶的品種、產地和茶廠、下午茶文化和伯爵茶的由來。但本書最重要的目的,作者開宗明義地說是要推廣紅茶文化,務求讓初學者或者專家,都能在閱讀本書後,對喝紅茶這件事有更深的了解。因此書中首章以極為科學,以及圖文並茂的方式介紹「正確」的泡紅茶方式。水溫、水質、壺的形狀,以及至關重要的紅茶品種,都是影響茶葉在沖泡過程中能否發生「跳躍」現像的重要因素。茶葉的「跳躍」現像能使茶中的含氧量、兒茶素和咖啡因保持絕佳的比例,便可讓紅茶的三大要素,味道、香氣和茶色完美展現。 至於喝紅茶時應該要加奶還是檸檬?則關乎於用來沖泡的水是屬於軟水還是硬水。排除水的本質外,常用來配搭紅茶的檸檬,若在茶中放太久反而影響味道,因其表面釋放的物質會令茶的澀味更濃烈。牛奶也是一門大哉問,多年來人們曾為先倒紅茶還是先倒奶而爭吵不休,直到英國皇家化學學會以科學方式分析,判斷應先倒牛奶在杯中,後再加紅茶的順序,更有利保留牛奶和紅茶各自的優點。當我們得知上述的基礎知識後,便會明白到為何英國人喝紅茶喜歡加奶,而東方人則習慣直接喝紅茶,原來全都與所在地的水質,以及當地人首次接觸紅茶的歷史有關。下次當到大酒店花幾百元享用下午茶或其他美膳時,亦不妨利用這些難得的機會,了解食物和飲品背後的文化和歷史,把用餐體驗由現場的五官感受上升到知性的層次。 以下是書中介紹正確泡出紅茶,並同時保有完美三大要素(味道、香氣、茶色)的方法  使用新鮮的水。 一定要燒至少一公升以的水,以確保水中的氧氣不會被燒光。 以大火快速燒水,觀察熱水的沸騰狀態,在水中氧氣尚未燒光前熄火。即把熱水溫度在95至98度之間,當水面產生大氣泡、水花四濺時馬上熄火。 如室溫太底或熱水壺冷掉,必須先以熱水溫壺。 倒入熱水時要一口氣往茶葉沖下去。 成功的話,浮在水面的茶葉會隨氧氣消失而沉底,其後藉熱對流往水上浮,即所謂「跳躍」現象。 此外,水質不同亦會影響茶的品質。以硬水沖茶,茶色雖然濃,但味道卻清淡,不會殘留澀味,但亦會降低茶的特色。適合加牛奶品嚐,亦是英國人為何喜歡加奶的原因。相反,軟水則特能保留紅茶本來的特色,茶色雖淡,但味道和香氣強烈,同樣地澀味亦更為突出。 關於今回 翻書倒櫃 的推介書本: 書名: 紅茶之書:一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 作者: 磯淵猛 出版社: 時報出版 出版日期:20160419

全球首部可摺手機,Samsung Galaxy Fold,上手實際體驗!
手機‧電玩
Lifemagtechie・2019-11-29

Samsung Galaxy Fold終於正式開售!作為全球第一部可摺式手機,這部手機都話題性十足,除了酷炫的外表,MOP$16,500的高價位,都令人望而生畏! Samsung Galaxy Fold最大特點就是摺疊性螢幕,無論是摺着還是打開,特殊的外表都非常引人注目。由於單邊寛度有限,當摺疊時機身感覺會比一般手機偏長,厚度也比一般手機偏厚。當一打開手機,如書本一般打開的手感非常流暢,螢幕畫面亦會無縫切換到內層螢幕中,光是這三秒的過程,就已經型格十足! 大畫面有甚麼用?最大的特點就是可以三個應用程式同時運作!以往其他手機只可以做到兩個應用程式同步進行,縮小的畫面難免遺憾,而Samsung Galaxy Fold由於螢幕更大,更可以滿足三個應用程式同步運行的需求,例如直播時更可以同時查看評論和找資料,或者逛街時可以同時打開相機、地圖和遊戲,眼睛從此再也不用離開手機(笑) 這台手機雖然並沒有提及主打攝影功能,但卻共有六個專業鏡頭,鏡頭數量非常震撼,深藏功與名!攤開手機拍照具備兩個鏡頭,自拍更有景深的效果,由於攤開後手機尺寸達到7.3 吋,自拍時手機難以一手掌控,Samsung非常貼心地加入了揮手拍照功能,從此自拍沒難度!而六個鏡頭也可以隨時因為不同場合切換,滿足不同的攝影需求。 另一方面,這台手機的指紋解鎖也非常特別。其他手機的解鎖通常是手機正面下方,或手機背部按壓解鎖,而Samsung Galaxy Fold的指紋掃瞄器則是在側面按鈕式解鎖,只需截取手指一部份指紋都可以開機,如果手部容易脫皮的朋友,除了用臉部解鎖之外,也可以用手指其他的截面解鎖,多一個選擇。 以新手機來說,Samsung Galaxy Fold絕對話題性十足,其可摺屏幕和高價位是手機的最大特點,如果想緊貼潮流,這台手機仍是值得購買的,一拿出來勢必成為全場焦點!年底雙糧與花紅並存,可以考慮買這台手機作為今年努力工作的獎勵吧! 作者:Dororo

嗜辣大挑戰 滿堂彩回來辣
澳城餐飲
Ping・2016-10-28

身邊總有些無辣不歡的朋友,吃甚麼都要加辣,這樣便要帶他們來個吃辣大挑戰!澳門君悅酒店滿彩堂由即日起至12月31日特別推出「回來辣」菜單,餐廳主廚孫寅明從成都、重慶、武漢收集了當地最具本土的風味,特別為喜愛辣味的朋友烹製多款散發出麻、辣、鮮香的菜式。 趁天氣有點涼意,吃吃辣暖暖胃也是好事,但不同人接受辣的程度有不同。這次的菜單中,有三款特色菜餚是可以選擇辣味程度的,分別是「天府紅湯冒菜」、「明爐什錦串串」、「辣的跳」,而三款辣味程度則有微辣、中辣、癲狂辣。 這天小編試了普通辣度的「辣的跳」,會辣到跳嗎?原來「跳」字是因這菜式以田雞作材料而取名,酥炸田雞香脆配上麻辣調味,非常香口惹味,小編覺得不會太辣,是麻多於辣。如果嗜辣的朋友不妨叫個癲狂辣來挑戰一下。 辣的跳 「大府紅湯冒菜」可說是一道簡化版的火鍋,用料豐富,有蔬菜、鱔魚、豬肚、牛肚等,這個真的比較辣,尤其蔬菜吸了辣湯更甚,讓人越食越辣,但越辣越想食。 大府紅湯冒菜 這個「金湯桂魚」,見湯底如此清澈以為不辣嗎?錯了,吃進口就嚐到有陣陣香麻辣。 金湯桂魚 那不太吃辣的朋友怎麼辦呢?在菜單中也有一些無辣的菜色,讓大家可以換換口味,例如「羊肚菌福果蘆筍」、「酒香石鍋雞」、「武漢三鮮豆皮」,另外還有甜品「重慶紅糖鍋餅」,香軟的鍋餅內裹著甜甜的紅糖,是讓人一試難忘的中式甜品。 羊肚菌福果蘆筍 酒香石鍋雞 武漢三鮮豆皮 重慶紅糖鍋餅 萬一挑戰辣受不了的話,便要喝點東西解辣了。一般坊間都會喝牛奶解辣,滿彩堂則有獨家自家製的老北京乳酪,原來乳酪對味蕾有冷卻作用,能舒緩並盡量減少辣對胃的刺激,對解辣更加有效,這樣就再辣也不怕啦。 自家製的老北京乳酪

情迷高跟鞋之 Shiseido Maquillage 10週年限量版 Dramatic High Heel Compact
美容
蘇蘇・2015-12-25

當蘇蘇打開這個包裹的時候,我只聽見自己不斷在嘩。。。嘩。。。很漂亮啊。。。很漂亮啊。。。很漂亮啊。。。x N次方。。。XDXDXD 為什麼我會這樣失控 皆因我收到這個 你看看 連後面的小熊貓也不斷的探頭偷望呢 究竟是什麼來的呢 其實是為慶祝 Shiseido Maquillage 10週年,品牌與英國鞋履著名設計師 Sophia Webster 㩗手合作推出的多用途彩妝香氛組合Maquillage Dramatic High Heel Compact 十週年紀念限量版 HK$960 ,在這隻優雅高貴的高跟鞋裡面,暗藏包括有可用作胭脂眼影彩妝盒Dramatic Mood Veil、Lady Red 限量色調唇膏 Dramatic Melting Rouge 和限量雙色香氛膏Dramatic Mood Potion S。 鞋履設計師Sophia Webster 其實大有來頭,她畢業於皇家藝術學院後,即獲 Nicholas Kirkwood 聘用為助理設計師,並於2012年獲Condeacute; Nast 頒發新銳鞋履設計師獎,而最初3季的作品更獲得極具權威性的英國時裝協會 NEW GEN 獎。2014年秋冬季及2015年春夏季亦榮獲倫敦市長及英國時裝協會的獎項。此外,Sophia Webster 同時於2013年獲得英國新銳首飾設計師大獎。 怪不得 Shiseido 會找她合作,果然實力非凡 我們詳細一點看看她的內裡乾坤吧 鞋踭位置藏有 Lady Red 色調的唇膏 Dramatic Melting Rouge,很漂亮吧 鞋頭位置則藏有限量版Dramatic Mood Potion S 雙色固體香氛膏,蘊含淡淡的香氛,更能為面頰添上淡淡的紅調。 而高跟鞋的設計,更可在鞋中放置化妝掃、眉筆、眼線筆等小物! 可作眼影、胭脂及光影粉使用的限量Dramatic Mood Veil 有十週年字樣的彩妝盒 叫蘇蘇如何不心動呢 既實用之餘又極具收藏及紀念價值啊 這個絕對可以讓女生化妝時感覺猶如穿上夢寐以求的高跟鞋一樣興奮呢