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MHR Sunbreak 體驗日記-4 開荒時期單刷玩家的好裝備
手機‧電玩
MacauYeah・2022-12-16

對於新入坑而且單刷的玩家來說，DLC難度實在不容忽視。筆者靠著正篇的鋼龍套裝，勉強撐到了DLC三星的難度。想不換裝備（不想刷素材），靠著單純的DLC快速切換功能，就真的苦了自己。 守護者 筆者推介這一套的原因，主要是有「防禦性能」及「耳塞」，對近戰用盾的武器都是一個不錯的選擇。而且素材要求不高，主要打毒妖鳥就可以生產了。大家打到三星，解鎖「考察因飢餓導致的能力下降」支線任務就可以取得生產守護者的方法了。 初期開荒裝備守護者｜MHR SB 註1 而且本次DLC 的設計，在打完四星關鍵任務時、解鎖五星任務，才放出最後的交換技，個人覺得對充能斧來說，是攻守兼備的重要一個招式，在後期的流程中不可或缺。如果大家能堅持到完成四星後，才換防具，那就真的可以省一次刷素材的過程。（港版台版攻略都誤寫了解完三星任務就可以取得，難度是筆者條件有問題，延後了觸發？相反在游俠網的資料就跟筆者的記憶所一致。）

做人有甚麼底線？
宗教玄學
熊神進・2020-04-14

底線是什麼， 簡單一句， 底線是不能觸碰的尊嚴，每一個人都有自己的做人的準則、做事的基本， 這些都是生活的底線。 筆者認為每一個人都要自己的人格和尊嚴， 這份操守不是與生俱來， 而是一種修行。孔子在《論語》裡關於人格描述的詞語有很多， 其中他認為ldquo;君子rdquo;才是宣導、 推崇和追求的理想人格的典範。孔子把聖人和君子推為最高人格， 理由是什麼？就是乎合仁、義、禮、知、信的底線。 時代改變， 今天我們說的底線都是生活中的圍牆， 我們交很多朋友， 亦建了很多圍牆， 不給朋友攀越， 同一堵圍牆， 親疏有別， 甲的朋友不允許觸犯了你的底線， 但乙的朋友，同做一件事，可能你會原諒他她， 因此， 我們拿著ldquo;雙重標準rdquo;又如何公平地說自己底線？ 餅乾是可以吃的，但掉地上的餅乾不能吃; 掉在墳地餅乾不能吃， 但實在沒有食物了， 撿起來後吹吹也能吃。 人在不同生活環境下有不同的底線。 一個人要有包容心，胸襟愈闊， 底線愈弱。每個人心中總有一些ldquo;我執rdquo;，是褻瀆不得的，甚至比生命還重要。 西漢 司馬遷《史記middot;淮陰侯列傳》中也有提及韓信受胯下之辱， 難道韓信沒有做人的底線？ 我們大多數人沒有學佛，也許一生平平淡淡，沒有顯赫功績，沒有大的作為，只守住自己的人生底線。

【孤獨一人也沒關係，只要能發自內心地愛著一個人，人生就會有救。 哪怕不能和他生活在一起。】
玄學星相
熊神進・2018-11-25

#11月26日至12月2日龍生肖運程# 龍 運勢波動較大，情緒大起大落，工作、事業會受到情緒的影響，遇事不順，尤其是男性朋友，應調解心情，積極面對，一切小心謹慎，避免惹是生非。整體來說你運勢可能不那麼順風順水，常有拳腳施展不開的感覺。綠色系助你少受太歲帶來的衝擊，幸運一點，再幸運一點。本周旺運方位：正南和西北 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2 月 14 日情人節的浪漫約定於勵庭海景酒店
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-10

位於澳門漁人碼頭內的兩間酒店推出「愛的魔法」情人節主題晚餐。勵庭海景酒店珀克餐廳推出「愛的魔法」自助晚餐,客人可在舒適悠閒的環境內與愛侶享用多款新鮮上乘食材匯聚海鮮盛宴。為了讓每對愛侶能留下美好回憶,餐廳特別安排了情侶歡迎飲品,並會向每位在餐廳用餐的女士贈送一隻可愛造型熊公仔,在場更特設浪漫鞦韆供各位戀人為特別日子製造特別浪漫回憶。 「愛的魔法」自助晚餐美食選擇五花百門,餐廳精選阿拉斯加蟹腳、即開生蠔、翡翠螺等多款優質鮮味海鮮;還有人氣極高的各款鮮甜嫩滑的三文魚、吞拿魚、立魚等及日式風味十足的燒和牛壽司和鰻魚壽司,絶對令人食指大動。除了冷盤外,熱盤包括入口即溶的芝士白汁焗菠菜扇貝、芝士焗龍蝦、香草燒羊架及蒜子黑椒牛仔肉,無論色澤或是香味都能喚醒你的味蕾,恍如進行了一場交響樂演奏。最後以造型別緻又美味的甜品如茶味濃厚的綠茶歌劇蛋糕、甜蜜而香脆的法式焦糖燉蛋作為完美終章,與愛侶共度甜蜜時光。最後,餐廳更會為愛侶送上特備蛋糕,增添甜蜜。 萊斯酒店內以全新傳統葡國菜形象登場的怡景葡國餐廳於情人節當晚呈獻五道菜餚晚宴,新上任的葡籍行政總廚精心設計浪漫精緻的菜式,讓愛侶們於這個戀愛季節添加甜蜜回憶。首先餐廳讓愛侶品嚐有汽葡萄酒,感受醉人浪漫。先來開胃菜鹽漬三文魚玫瑰卷,使愛吃的您們為晚餐作準備。接著是前菜士多啤梨波特酒蟹卷,主菜可選擇鱸魚配魚子醬和汽泡酒汁或黑松露燒乳豬,最後甜品傳統葡式海綿蛋糕配百香果,配以現場樂隊的浪漫音樂情調,為這浪漫晚餐畫上完美句號。 勵庭海景酒店 珀克餐廳「愛的魔法」自助晚餐每對情侶澳門幣 818 元 訂座電話 853 8799 6606 萊斯酒店 怡景葡國餐廳「愛的魔法」葡式晚餐每對情侶澳門幣 788 元 訂座電話 853 8295 6583

遠東航空14天早鳥票促銷，澳門飛高雄來回連稅MOP1,178、高雄飛澳門來回連稅TWD5,732！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2017-01-04

遠東航空推出澳門－高雄線早鳥優惠，已可購至年底的機票：　最低價錢報告．澳門飛高雄：TWD4,742（約合MOP1,178）．高雄飛澳門：TWD5,732　以上價錢為來回連稅價。　　重點資訊．雖然說是早鳥，但只要出發前14天買都得；．復活節、勞動節、暑假、十一連假、甚至聖誕都有平飛；．除左1月2月可能略為少一些，其他日子平飛真係通街都係；．此優惠機票不限停留時間，想點玩都得；．目前遠東航空官網已能購買澳門－高雄線機票。　　附加資訊．遠東航空票價已包20KG託運行李額及機上餐點。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】遠東航空（Far Eastern Air Transport）【搭乘日期】1月16日至12月31日【販賣時間】已開賣，至機位售完為止【最長停留】不限【航班限制】最少出發前14天購票【預訂網址】httpohchance.inforeffat 　價錢Sample ndash; 澳門飛高雄回連稅TWD4,742

星級名廚雲集萬眾曯目「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-12

「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」今天在澳門麗思卡爾頓酒店盛大揭幕。一連四天，遐邇聞名的世界頂級大廚將濟濟一堂，攜手共獻精巧極致的美饌佳餚，為賓客帶來不同凡響的味蕾享受，讓他們踏上無與倫比的饕餮之旅，感受豐盛悠久的澳門飲食文化。 在麗思卡爾頓宴會廳舉行的星級迎賓酒會，為這趟美饌之旅揭開繽紛序幕。參與名廚聚首一堂與來賓交流，各自呈獻本身傑作，讓來賓率先親嚐大師級精湛手藝。 澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺開幕致辭時說道：「『麗思卡爾頓亞太區美食美酒節』是麗思卡爾頓在區內舉行的年度美饌盛會，今年已踏入第五屆，我們很榮幸能夠獲得眾多名廚及大師鼎力支持。麗思卡爾頓酒店一直致力為賓客提供非凡優越、難以忘懷的尊尚服務，這項盛事亦絕不例外，定能為澳門這個美食天堂注入令人驚喜的美饌體驗，並進一步鞏固品牌在國際美食界的崇高地位。」 當日下午在「麗思咖啡廳」將會有來自上海浦東麗思卡爾頓酒店的甜品大師JeanLuc Vasseur為下午的環節揭開序幕。由他主理的美饌下午茶，會以最上乘的時令食材,炮製出精緻創新的美點。同一時段在「麗思酒廊」，則有曾在世界知名的芝加哥法國糕點學校受訓的甜品大師Andres Lara，他憑著超過12年的豐富糕點製作經驗，為賓客帶來甜蜜滋味的下午茶體驗。 到了傍晚時分，JeanLuc Vasseur將聯同來自法國著名餐廳Regis et Jacques Marccedil;on的米芝蓮三星名廚 Regis Marccedil;on，在「麗思咖啡廳」呈獻開幕晚宴。Regis Marccedil;on擅長以蘑菇入饌，素有「蘑菇王」之稱。而在「麗思酒廊」，則有來自哥本哈根BLUME的著名調酒大師Hardeep Rehal以及Diageo香港／澳門品牌大使Cherry Lam呈獻的非凡美酒體驗，讓賓客親身感受出神入化的調酒藝術。

GoPro 的「Omni」VR 拍攝套件搶先看
科技新知
LifeMag Editor・2016-04-16

說到 GoPro 的 VR 拍攝套件，你首先想到的，可能是他們跟 Google 聯手打造的「大殺器」Odyssey。但其實在那之前，這家公司就已經確定了自產裝置的開發計畫。去年年中時，這款後來被命名為「Omni」的產品，就已經跟空拍機一起，得到了 GoPro CEO Nick Woodman 的親口證實。在那以後，我們陸續見過幾款 Omni 的原型機，但直到今天，廠方才終於公開了成品的外觀設計，並且拿出了實拍樣本與大家分享。 跟裝載 16 台 GoPro 相機、總價 US$15,000 還不是人人能買到的 Odyssey 相比，「只」需要 6 台 Black（大概價值 US$3,000）的 Omni，門檻無疑要低了不少。而且對許多專業用戶或 Prosumer 來說，可能目前擁有的裝置數量就已經達到了要求。不過，Omni 跟 Odyssey 有一處明顯的不同是，它並不會以 3D 形式來拍攝內容。但 GoPro 聲稱自己能在相機之間實現「畫素級別」的同步效果，而且整套系統也可搭配 Kolor 合成軟體（去年四月被 GoPro 收購）無縫使用。值得一提的是，在新發佈的產品圖中，Omni 內部看起來似乎無法容下相機的防水外殼，這跟之前流出的照片不太一樣，看來還有待官方進一步的確認。 實際上，類似的第三方 VR 拍攝組目前在市面上也有不少（你甚至可以用很低的成本去 3D 列印一個出來），但在相機調配、影片合成等方面，總不如原廠方案來得到位、省心。而 Omni 就是至今為止第一款完全由相機廠商自己開發出來的套件，照理來說，在使用上的優勢應該還是非常明顯的。當然囉，其價格多半也會更貴一點，雖然具體的數字現在還沒確定，但在即將舉行的 NAB 大展上，GoPro 應該會告訴我們更多的發售細節吧。 轉載自：Engadget

美高梅為實習生舉行畢業典禮送舊迎新
其他
LifeMag Editor・2016-02-07

日前，美高梅為應屆實習生舉行了畢業典禮，並歡迎新一屆的學員。美高梅自2007年起設立實習計劃來推動和支持本地人才培育發展，至今已有近250名實習生透過本實習計劃獲取寶貴經驗，以便畢業後順利投身於各行各業。 美高梅一直為每期實習計劃的學員舉辦畢業典禮，新生亦藉此能向畢業生取經并表達致意。今屆實習生的儀式已於本月舉辦完畢，導師與部門主管歡迎了18名新生，亦對17名學員的辛勤工作鼓掌致謝。畢業生在典禮中分享了他們學習、成長和取得的成績的故事，而新生則表達他們的興奮和期望。新實習生會被獲委派到超過10個不同的部門，包括人力資源（人才招聘、僱員服務、人力資源事務、人力資源發展及培育）、餐飲（服務、廚房）、顧客服務、公共關係、房務、宴會部等。 實習生分別來自11所大專院校，包括本澳的旅遊學院、澳門科技大學、澳門城市大學等，同時亦有來自美國、澳洲、英國、香港及瑞士的澳門留學生。學生從美高梅踏入酒店業世界，將通過我們頂尖領袖的指導，把理論付諸實踐。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我們身為紮根澳門的企業，自覺有責任協助培育本澳年輕一代，好好裝備他們，讓他們探索和發展自己的事業。我們希望通過成為美高梅團隊的一分子能助他們增廣見聞，並對協助澳門發展成為世界旅遊目的地有更深入的領悟。」 為期6個月並嚴格甄選學員的實習計劃目的在於為本地生提供發展職業興趣的獨特機會，進而幫助澳門建立具備多元技術的社群。舉例說，前學員黃曉珊和馮倩敏均於2013 年在美高梅完成實習計劃，繼而於2014年加入美高梅領導培育計劃。現時，她們各自正在不同的餐飲部門中殷勤工作，發揮所長。 美高梅對為本地人才創造充滿刺激機會的工作環境而感到自豪。實習計劃自2007年起，專為培育擁有多元才能的人士貢獻澳門的持續發展而設。計劃不僅指導學生發掘職業喜好，更協助他們適應和體會企業文化與專業精神。

【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介，必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-13

上海菜，簡稱「滬菜」，又稱為「本幫菜」，在澳門擁有十分高人氣，總有一兩間上海菜館在附近。因為從前上海多數都是新移民的勞動階層，所以特別喜歡食飯，並會加濃味的湯汁來下飯，以遮蓋下價魚的土腥味，所以上海菜式多偏重口味。今次小編特別推介以下澳門五間必食的上海菜館，順道會介紹賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒等超過十款傳統及新派滬菜，快些繼續往下看啦！ 海榮上海菜館 街坊老字號、滬菜款式新穎、有特色 在澳門已經開業超過九年的「海榮上海菜」，由擁有超過40年上海菜經驗的師傅主理，擅長烹煮出融合新派和舊派特色的上海菜。而且最近（2020年11月4日）才剛搬遷至連勝馬路大豐銀行的對面，其實離原址不太遠。 地址：澳門連勝馬路38BA號地下（連勝馬路大豐銀行對面） 電話：2835 2069／6226 1922 很多食客都會點「麻香海蜇頭」作為上海菜的「打頭陣」冷盤菜式。爽口的海蜇頭通常都會配以青瓜，以麻辣的味道，令食客的胃口稍稍打開。 「翡翠百頁卷」的賣相十分精緻，第一眼就已經吸引小編的眼球。 上海特色甜品之一的「糖桂花酒釀小丸子」充滿淡淡桂花酒香，為美味的上海菜畫上完美句號。 以上圖片來源：「海榮上海菜館」Facebook 專頁 四五六上海酒菜館 傳統正宗上海菜、歷史悠久、高檔派 無人不䁱的「四五六上海酒菜館」已經在澳門開業超過30年，環境雅致高檔。十分適合大時大節和親朋戚友一齊來食飯慶祝。食物質素絕對無得輸，是品嚐傳統正宗上海菜的不二之選。 地址：澳門新口岸 葡京路2號 葡京酒店 新翼閣樓 電話：2838 8474 在 Instagram 查看這則貼文 （@puie_puie）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 7 日 上午 1254 張貼 上海點心中數一數二的一定非「上海小籠包」莫屬。薄薄的外皮，包著湯汁和豬肉餡。先咬一小口，讓熱騰騰的蒸氣釋放出來，再連皮夾汁帶肉一齊食，滋味滿分。 上海經典名菜之一的「上海粗炒」鑊氣十足，口味濃郁，最能夠體驗地道特色的上海名菜。 以上圖片來源：「佳景集團」Facebook 專頁 大大件、像極了圓球的「高力豆沙球」是經典的上海甜品。吃豆沙球時連砂糖咬一口，蛋白、豆沙和砂糖在口中融合起來，美味可口，十分治癒，記得一定要趁熱食。 圖片來源：OpenRice @甘甘子 玉蘭苑 菜式巧手、點心正、性價比高 位於漁人碼頭勵庭海景酒店的「玉蘭苑」是不少網民極力推薦的上海菜館。環境是以復古式的設計，而且大廚還保留傳統上海菜式的烹調技巧。每款上海點心和菜式都盡顯大廚的功力。 地址：澳門孫逸仙大馬路 勵庭海景酒店 閣樓 電話：8799 6315／8799 6316 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 7月 月 24 日 上午 619 張貼 三人份量的「特色生煎包」是上海特色點心之一。包底煎到脆卜卜，裏面的肉餡爆多肉汁，食物質素十分高，必叫點心之一。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 20 日 上午 432 張貼 上海經典名菜「賽螃蟹」是以鮮甜的瑤柱配以蛋白，從而煮出猶如螃蟹肉的口感和味道，大廚功力少一些是絕對做不出來的。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 7 日 下午 915 張貼 像水晶般的「江南淆肉」是以一片片形式上碟，可以清楚見到層次分明的皮和肉。肥肉和瘦肉的比例剛剛好，不會太油膩。品嚐的時候沾一些米醋會更加美味。 翡翠拉麵小籠包 極具創意、有拉麵食、經典京川滬菜 在澳門一講到上海小籠包，不少人都會紛紛推薦「翡翠拉麵小籠包」的「八式小籠包」，還會專程走去朝聖。除了上海菜了得之外，他們的手工拉麵也是十分出色，一共有八款不同拉面任君選擇，配搭不同味道的湯底，爆發出無限口感和味道。 地址：澳門金沙城中心地面大堂，1026號 電話：8113 8998 在 Instagram 查看這則貼文 Akie（@akie_alice_cat）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 13 日 上午 1005 張貼 簡簡單單的「雞絲粉皮」是一款上海人甚為喜歡的涼盤前菜。材料主要有雞絲、粉皮和青瓜絲，再拌以麻醬一齊食，口感簡單得來又開胃。 在 Instagram 查看這則貼文 lokmilly（@lokmilly）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 17 日 上午 758 張貼 「八式小籠包」是「翡翠拉麵籠包」的最強主打上海菜菜式。以食物天然色素，製作出八款口味小籠包：麻辣牛肉、黑松露鮮肉、四季豆鮮肉、芝士鮮肉、口水雞、經典原味、鮮蝦鮮肉及鵝肝鮮肉。各有特獨口味，十分有創意。「麻辣牛肉」和「口水雞」尤其特別辛辣，小心留意。 在 Instagram 查看這則貼文 餓底 MEN IN HUNGRY（@foodie.pro.mo）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 10 日 下午 1040 張貼 「花雕醉雞」是上海經典名菜之一，雞肉嫩滑，花雕酒味好濃郁，容易醉人士要小心！ 蘇浙滙 色香味俱全、新派滬菜、好評不斷 大獲好評的「蘇浙滙」保留上海菜系中「紅燒」及「生煸」的特色，結合現代的擺盤技巧及傳統烹飪精髓，從而創出多道令人食指大動的新派滬菜。 地址：澳門友誼大馬路 星際酒店 6樓 電話：2878 1111 在 Instagram 查看這則貼文 Lionel Lai（@lionelpclai）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 3 日 上午 820 張貼 結合了鱔和黃魚不同口味的「黃魚鱔絲撈麵」味道濃郁，最適合用來配白飯或麵條一齊撈起來食，成為最滿足的一餐。 在 Instagram 查看這則貼文 Roxanne 小露仙（@roxannestage）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 10 日 上午 707 張貼 補充骨膠原必點的「上海紅燜圓蹄」是著名上海菜，採用新鮮大圓蹄，以及多種香料醃製，要花好長烹煮時間才完成，最後加上濃郁的醬汁，帶出「濃油赤醬」的滬菜獨特風味。 清朝宮廷御膳之一的「紅燒八寶鴨」是上海本幫菜中的珍品。不但鴨的形狀依然完整保存，而且色澤紅潤，香氣四溢，口感酥脆。 以上圖片來源：星際酒店「蘇浙滙」官方網頁 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介！ 【Macau Best】飲啤酒，食炸雞！澳門5間人氣炸雞店必食推介 作者：IronMan

【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-14

澳門豬扒包一向都是遊客和澳門人的至愛。澳門豬扒包的魅力之處在於豬扒夠大塊，肉質夠嫩，麵包夠脆身，令人想一口咬下去。澳門上班族通常早餐食個豬扒包，下午茶又會食個豬扒包。豬扒包雖然只有豬扒和麵包，但兩者一定要配合得恰到好處。豬扒包的麵包一定要夠脆身，而且豬扒包的靈魂「豬扒」內要有肉汁，大大塊，食下去要有口感，肉質要夠嫩，不會韌，要做到這些要求絕對好考驗廚師的功力。因此，澳門豬扒包的名氣度甚至乎可以媲美葡撻。今日小編就為大家介紹澳門5間必食豬扒包推介，讓大家好好體驗「澳門豬扒包」的獨特風味。 大利來記豬扒包 位於澳門氹仔官也街附近的大利來記豬扒包已經在澳門開業超過 50 年，最拿手的是豬扒包。每逢遊客來到澳門氹仔官也街逛街購買手信，都必定會順道去大利來記豬扒包，一嚐豬扒包的美味。大利來記豬扒包選用了最昂貴的巴西豬扒，以及沿用加拿大麵粉來做麵包，難怪遊客都對大利來記的豬扒包愛不釋手。 圖片來源：httpwww.taileiloi.com.mo 旗艦店： 澳門氹仔告利雅施利華街 35 號 電話：853 2882 7150 營業時間：早上 8 時至下午 6 時 分店： 澳門大三巴街 25 號地下 B 座 電話：853 2836 6085 營業時間：早上 10 時 30 分至晚上 7 時 澳門威尼斯人大運河美食廣場 2505A 號舖 電話：853 2886 6819 營業時間：早上 8 時至晚上 10 時 澳門板樟堂巷 12 號 AB 地舖 電話：853 2833 1209 路環漢記咖啡 遠離繁囂鬧巿、位於澳門路環荔枝碗造船廠附近的路環漢記咖啡，除了手打咖啡馳名中外之外，原來漢記咖啡的豬扒包也有相當名氣。一路食豬扒包，一路品嚐用人手快打出來的香滑咖啡，絕對是周末周日享受下午茶時光的最佳地方。 圖片來源：《阿爺廚房》第 4 輯第 24 集 地址：澳門路環巿區荔枝碗路 電話：853 2888 2310 營業時間：早上 7 時 15 分至下午 6 時 世記咖啡 位於澳門氹仔官也街附近的世記咖啡，不但以薄身的口感及重茶味的奶茶來俘虜千千萬萬遊客的心，還有需時 20 分鐘才製成的厚蛋豬扒包。世記咖啡的豬扒包是由經過多款香料醃製的大大塊豬扒，配上充滿蛋汁的厚蛋，還有脆身的麵包包裹著。想一口咬齊豬扒、蛋和麵包的話恐非易事。 氹仔店 地址：澳門氹仔舊城區消防局前地 1 號地舖 電話：853 6569 1214 營業時間：早上 11 時至晚上 7 時，逢星期二休息 賣草地店 地址：澳門賣草地街乾草圍長信大廈D地下 電話：853 6377 9664 營業時間：早上 11 時至晚上 7 時，逢星期二休息 南灣店 地址：澳門南灣湖景豪庭 744 地下（麥當勞側） 電話：853 2871 5510 營業時間：早上 10 時至下午 6 時 30 分，逢星期日休息 肥珊茶餐廳 正所謂「沒有最大塊豬扒，只有更大塊豬扒！」 位於澳門青洲巴士總站的肥珊茶餐廳，以超巨型的吉列豬扒最為出名。平民的價錢就可以食到超大塊吉列豬扒包。號稱口大食四方的您，不妨考慮去挑戰肥珊茶餐廳的吉列豬扒包。 地址：澳門青洲上街綠洲大廈第二座地下 G 舖 電話：853 2827 1003 營業時間：早上 7 時至下午 5 時，逢星期日休息 新鴻發美食 烘熱的麵包，配上香煎豬扒，就是位於澳門賈伯樂提督街的「新鴻發美食」的特色豬扒包。雖然豬扒是煎的，但仍然很好味，有不少食客都讚不絕口。除了有經典的豬扒包之外，新鴻發美食還有其他搭配出來的豬扒包。其中有款必試的豬扒蛋菠蘿包。菠蘿包的甜味，配上香煎豬扒和煎蛋，美味威力已經無人能夠反抗。而且這款豬扒蛋菠蘿包還可以加上芝士，變成芝士蛋豬扒菠蘿包，必定能夠滿足所有豬扒包控刁鑽的要求！ 圖片來源：「新鴻發美食」Facebook 專頁 賈伯樂店 地址：澳門賈伯樂提督街 55 號地下 電話：853 2853 0452 營業時間：早上 6 時至下午 6 時 嘉野度店 地址：澳門嘉野度將軍街 13 號地下 電話：853 2835 2996 連勝馬路店 地址：澳門連勝馬路 45 號地下 電話：853 2836 5235 寶翠分店 地址：澳門船澳街寶翠花園利明閣 192 號地下 AA 和 AB 電話：853 2845 6966 澳門豬扒包內有大大件的豬扒，配上脆身的麵包，再加上厚厚的滑蛋，絕對會令人垂涎三尺。食完美味無窮的澳門豬扒包後，記得不要錯過澳門其他必食推介呀！ 延伸閱讀：【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話，不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦！ 延伸閱讀：閨蜜好去處，澳門精選下午茶推介 作者：IronMan

「澳門銀河」全新餐廳The Apron蠔吧扒房正式開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-11

「澳門銀河trade;」綜合渡假城推出全新餐廳The Apron蠔吧扒房，為饕客呈獻頂級新鮮牛扒、生蠔以及其他優質精選菜式。The Apron的開幕將進一步鞏固「澳門銀河」，作為澳門首選的餐飲美食翹楚地位，以最新鮮和特選的食材，滿足每位客人的味蕾。 The Apron精選環球頂尖食材入饌，為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒，及新鮮空運生蠔，並佐以獨家秘制的特色醬汁。The Apron堅持挑選最時令和天然的食材，為客人烹調最合季節的食物，提供最好的用餐體驗。餐廳更推出多道招牌菜式，以迎合本地客人和遊客的喜好。 布蘭特家族選用的牛隻，從養殖到飼料均精心挑選，選取當地農場種植的天然優質作物餵飼，令肉身呈現清晰紋路，肉質嫩滑無比。The Apron精挑細選全球首屈一指的農場合作，旨在確保所有卓越品質的用料來源及生產流程。例如：選用紐西蘭Wakanui草飼牛扒及贏盡獎項的澳洲達令唐斯頂級神戶和牛。 The Apron為食客提供逾八種從世界各地空運而至的時令生蠔。每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道，口感絲滑且馥郁紮實。 紮實爽口的鮮美虎蝦淋以由杜松子特調而成的雞尾酒醬汁，搭配柚子牛油果醬,成就了經典的虎蝦冷盤前菜。 包裹著希臘Skordalia醬料的堅果及花椰菜為底的烤三文魚，表面覆蓋由甜椒、烤核桃、洋蔥和薄荷葉，口感豐富迷人。 香甜的西瓜佐以茴香碎沫及薄荷葉，撒上杏仁薄片與山羊乳酪，再搭配酸甜的石榴醋，打造獨特而和諧的風味。 庇裡牛斯山的乳飼羊肋排及羊肩肉選取用羊奶餵養的羊隻作為原料，先經24小時低溫烹調，再用少油嫩煎直至肉質酥脆，最後塗上蜂蜜並撒上一層普羅旺斯羊肉專用香料鎖住鮮甜肉汁。裝盤時以芝麻醬乳酪，佐以新鮮石榴及芝麻菜作點綴，並配上西班牙香草青醬和哈里薩辣醬，以迎合不同喜好。 The Apron主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職。Andre有豐富的烹飪經驗，自十八歲起踏足餐飲行業，在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工，並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事。Andre深知運用新鮮、天然食材的重要性，崇尚自然的時令佳餚，嚴選優質食材入饌。正因如此，饕客不僅能在The Apron體驗主廚精湛的廚藝，並能同時享用食材本身「從農場到餐桌」所保留的獨特體驗。 現在，饕客在新開幕的The Apron内即可享用頂級牛扒和生蠔。歡迎致電853 8883 2221，預早訂座。

澳門教育家陳康妮 : 探討澳門的創新，這些點子可能會改變世界
文化創意
陳康妮・2023-04-04

澳門一直以來都是一個富有創意和創新精神的地方。這裡的人們一直致力於開發新技術和創造新的產品，以改變世界。 在澳門，許多創新創業家積極參與各種比賽和活動，這些比賽和活動通常旨在發掘和支持具有創新和商業潛力的點子和企業。這些創業家們經常通過研發新的技術和產品，致力於改變世界。 在這篇文章中，我們將探討一些澳門的創新點子，這些點子可能會改變世界。 第一個創新點子是一個基於人工智能技術的智能交通系統。這個系統使用大數據和機器學習算法來預測交通流量和路況，以優化城市的交通系統。這個系統還可以幫助減少交通擠塞和減少碳排放。 第二個創新點子是一種用於治療癌症的新型藥物。這種藥物基於基因編輯技術和細胞療法技術，可以有效地治療各種類型的癌症，同時減少對患者身體的負擔。 第三個創新點子是一個基於區塊鏈技術的智能合約平台。這個平台可以用於幫助企業進行自動化和去中心化的交易，同時保護數據的安全性和隱私性。 第四個創新點子是一種基於可再生能源的新型發電系統。這個系統使用太陽能、風能等可再生能源來發電，同時通過儲能技術來解決能源儲存問題。這種系統可以幫助減少對化石燃料的依賴，同時降低碳排放和污染。 以上這些創新點子都有著巨大的潛力，可以改變世界。澳門的創新創業家們正致力於研發這些點子，並將它們帶入市場，以實現商業成功和社會貢獻。在這個過程中，他們可能會面臨許多挑戰，例如技術開發、市場競爭和資金籌集等。 然而，這些挑戰並不能阻礙他們的創新精神和決心。澳門政府和企業界也積極支持創新和創業，通過提供資金、資源和培訓等支持，以幫助這些創業家實現他們的目標。 澳門的創新創業家們正在努力實現他們的夢想，並將他們的創新點子帶入現實，以改變世界。我們期待著未來，看到更多的創新點子和創業家在澳門的舞臺上嶄露頭角，為社會帶來更多的價值和貢獻。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

遊戲攻略製作難在哪裏？
手機‧電玩
MacauYeah・2023-04-03

遊戲商業發展了這麼久，攻略制作亦是商業鏈的其中一環。過去，不少紙媒制作攻略週刊，在互聯網興起後於網站發佈電子攻略，在視頻興起後亦不少頻道熱衷於制作影片攻略。制作攻略的目的，除了熱愛遊戲支持遊戲之外，還有部份是趁著遊戲熱度，為自己的媒體吸一波流量，又或是換取一些書籍銷售或廣告收入。 但其實遊戲攻略並不好作，從商業價值上考量更加是難以回本。最主要的難點有以下幾個： 對遊戲的了解程度要足夠深：攻略編輯需要對遊戲內容有深入的了解，包括遊戲規則、角色技能、地圖信息、道具效果等等。還要對不同的技能和效果做交叉實驗，測試不同的實戰效果，這樣制作出的攻略才有實用價值。因此，攻略編輯需要花費大量的時間去研究遊戲內容。如果，媒體想要趕在遊戲發行前、或遊戲初期就發表攻略，攻略編輯的壓力就會更大。那怕是已經取得媒體先行版，想要大量實驗也不是一件容易的事。 遊戲難度：遊戲的劇情攻略，一般都不難，但對於收集任務、高難度挑戰任務、白金任務，就不是隨隨便便都能做出來。很多資訊，靠個別媒體獨立探索，基本上很困難，攻略編輯需要付出更多的努力才能做到全面的攻略。 資訊整理、語言表達：遊戲任務都完成後，編輯還需要將遊戲內容進行系統性的整理和歸納，以便制作成可閱讀或查找的資訊。老實說，即使現時網路資料發達，但以資訊整理的角度來說，網媒不比紙媒強。作為編輯，除了語言表達能力外，組織能力和邏輯思維能力亦很重要。 更新維護：因為要搶佔發佈時機，可能原始的攻略不夠精準，攻略亦需要定期修訂。面對遊戲DLC或競技遊戲不斷更新，修訂版就更顯重要。在修訂能來來說， 而遊戲經常會更新，攻略編輯需要隨時關注遊戲的最新動態，及時更新攻略內容，以保持其有效性和可靠性。這需要攻略編輯有良好的信息搜集和分析能力，以及耐心和毅力。 筆者之前也有制作過少量攻略，所以對其中難點也有很深感受。早前聞說某個大陸紙媒有抄襲素人攻略，以加快制作速度，其實這個現象在網路和外國也很常見。如果事件只是單純的轉載並列明出處，而且不涉及商業行為，筆者是可以接受的。但以他人的作品，包裝成自己的成品的其中一部份出售，實在難看。筆者亦在過去推薦過相關紙媒的作品，現在看來很難探究過去有沒有抄襲成份。 說到底，遊戲攻略要獨立制作是件很困難的事。實際比較有出路的，應該以Wiki的方式讓群眾協助更新。不少國外的論壇，都有自己的Wiki，例如Fandom.com、Fextralife.com。不過缺點就是閱讀條目時沒有順序性，也沒有無腦的通關攻略，很多知識點都要靠讀者自行串連，不過這至少是一個可行的方向。現時中文區比較流行的，就是各大論壇自行編寫的個人攻略（繁體有巴哈，簡體有遊俠），要發展到Wiki級數，還需要更多人的較閱和整理。也期待未來，中文區也有一個公認的Wiki。 附：早前相關抄襲事件

集氣有沒有依據， 如沒有， 為什麼仍要集氣？
宗教玄學
熊神進・2022-08-24

2010年開始， 我們常常在網路平臺看到很多人都說「集氣」， 其實「集氣」是什麼， 有沒有依據？ 什麼是集氣？ 有一些經文、詩詞以及生活術語是我們天天說， 但，並不代表我們全部人都理解每句話的意思。 很多年青人對於 「集氣」都是從字面理解， 它就是「收集大家的氣」， 其實「集氣」來自「五術」， 「五術」是命、相、蔔、醫、山五種學術， 「氣」是一種修行， 我們稱「氣功」， 由於「氣功」存在很多派別， 我不拿出來一一討論， 今天我只簡單說說「氣」是什麼。 「氣」當然包括空氣， 除了空氣外， 我們說的是無形狀態之精微物質，在人，則指構成人體生命活動的基本無形元素，常呈氣體狀態， 這種氣是從骨上流動， 凝聚在「七輪」裡。 「集」是收集的意思， 「集氣」就是把氣收集下來， 好了， 現在問題來了， 你們說的 「氣」只是一種「熱鬧」「氣氛」「聲氣」， 這是群眾的心願， 並不是氣功師的「氣」。 叫幾句， 就可以「集氣」嗎？ 只要我們明白「氣」可以分為物理的「氣」， 化學的「氣」， 五術的「氣」， 以及群眾口中的「氣」， 彼此理解， 就不存在爭議。 這裡說的「集氣」是群眾大家自願祈福， 念經， 回向給苦主， 而作為一位粉絲， 更大的條件， 只是給個「贊」添個ldquo;likerdquo;， 形式上增加人「氣」， 在安慰鼓勵別人的語境， 實則上是不痕不癢，沒有太大幫助。 如何「集氣」去説明有需要的人？ 有幾種「集氣」方法可以幫助苦主的， 今天我簡單介紹一下： 回向法： 這是一種常用的「集氣」方法， 我們每次念經回向給父母、愛人、眾生， 把內心的「正能量」通過氣場輸出， 這是集氣， 說集， 就是「量」， 家庭成員多了， 人氣就旺。 臨終助念法： 一個佛教徒臨終前， 我們會見到一夥僧侶， 居士念經， 這就是「集氣」， 「集氣」是集合眾生念力， 可以引領亡者往生， 當然當中亦有很多客觀條件及業力。 打坐法： 打坐是五術的一種山術修行， 由於各家各派不同， 我不闖別家的門檻， 只談Subtle Body amp; Seven chakras ， 我們的身體有三脈七輪， 只要我們好好認識， 我們就在集氣中。 我們常常看到僧人雙手合什， 平放在心臟前， 左脈右脈中脈已經合一， 氣在七輪中分佈， 這就是合氣， 又是「集氣」。 大家常常看到武俠電影， 師傅把功力通過七輪傳去救人或增加某人功力， 這不是怪力亂神， 而是真的 「集氣」。 筆者有一次在日本講解「きあいだめ」， 學生問我一個有趣問題， 「集氣」可否看到靈魂， 有關這個問題， 日後我會介紹「觀落陰」， 再詳細說。 「Focus Energy」把兩米下的NPK吸收， 凝聚能量，聚集正氣，輸送出去的意思。 祝福法： 自己生日，讓大家說生日快樂，也可算是一種祈福。而近年很多藝人最近是林志穎， 余苑綺 都通過fb， 社交平臺「集氣」， 由於明星效應， 有人什至為自己寵物「集氣」。當自己的家人、愛人生病或過世了， 我不懂你還有時間發文 叫一群陌生人為你「集氣」， 當然大家都是善良， 都是好意， 一定會給個RIP或加油。我能理解苦主的無助、空虛， 只要一點鼓勵， 心靈上就會好很多。 Marie Curie， 她一生不信上帝，因為她認為，無論怎麼祈求，她的親友，她的祖國，都始終不能因此平安，於是她認為人只能靠自己，才能得到想要的一切， Law of Attraction是存在著的，但愚見認為「願力」才能傳達能量，不是說句「集氣」就真的「集氣」。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

[翻書倒櫃] 如何在假消息年代看穿真相？
文化創意
君尋・2020-08-26

前言： 疫情期間無法外出旅行的同時，亦可思考如何在「疫」景下提升自己，增長知識和能力，其中一個方法說是閱讀。這次要介紹的這本書，是能讓讀者學會「批判性思考」的良好讀物。 mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash;mdash; 現今社會早已不單只是一個資訊爆炸的世界。網路上充斥著各種假新聞，尤其在動盪的時代，官方機構不時就需要澄清市民間流傳的不失訊息。另一方面社交媒體在演算法的加持下，消息所代表的「陣營／理念」變得比事件本身的「真相」更為重要，不少人只會接受及相信自己所認同的陣營所發出的消息。發達的網路世界和各種光譜的碎片化，使得任何人都可以成為權威或專家，儘管他們並不充分具備該領域相應的知識和經驗。上述種種的變化所引起的，就是我們開始只相信「自己想相信的真相」。不想隨波逐流地被這扭曲的時代洪流沖走、跳出只有非黑即白的二元對立的世界，批判思考是我們每一個人應學會使用的技能。 本書中所探討的批判思考，不但可用於防衛自己個人的論述，抗拒和消滅與自己不同的意見，亦可以使用批判性的態度評估和修改個人的信念，最終能讓我們有更好的結論、更好的信念和更好的決策 。為此我們必須時刻保持自主、好奇、謙虛和願意接受更優越推理或論述的心態。正如知名科學家Francis Bacon所講的：「面對更好的論述而改變自己的心意時，應該為自己高興和驕傲，因為成功抗拒了quot;堅持己見quot;的誘惑。這種心智改變是很珍貴的反省能力，值得人人讚賞。」 作者強調我們需要學會確認「議題」和「結論」，以及支撐結論的「理由」和看懂整個「推理」的過程。至於如何抽絲剝繭拆解論述的邏輯和找出推理的不足之處，本書則教導我們，定義曖昧不明的字詞和措辭的重要性、價值觀衝突和描述性假設是如何影響推理、分辨出什麼是推理謬誤的詭計。此外，「證據」作為用以支持或證明事實主張的可信度，其本身的價值及好與壞都是我們進行批判性思考時必須考慮的重要因素。同時，不要輕易接受一件事的第一個解讀。考量可能看出爭議事實之利害關係的不同觀點和多看同一事件的各種版本，瞭解構成事件的「對立成因」，可讓我們更容易以客觀方式提出多元角度的想法並找出真正的「真相」。千萬不要忘記，眼見的任何資訊都是帶有目的，尋找不被提及的「遺漏資訊」，對批判思考亦是十分重要。批判思考的最後一步，是要捨棄黑與白的二分法思考，學會發展灰色思維，替複雜的問題找出「是」與「不是」以外的答案。 身位批判思考者，僅記須以好奇心和開放心態為重，思考過快和刻板印象只會無法讓我們謹慎思考議題的內容，忽略了可貴的資訊。思考時亦要注意，一系列的心智習慣的限制和誤導造成的認知偏差（如光環效應、近因效應）會使我們做出錯誤的結論，這些偏差和我們主觀認定的一廂情願的想法都是進行批判思考時會必定遇到的障礙。因此我們必須時刻保持下列這些習慣：吸收大量資料並藉此提供多元觀點和全面性假設；以理由和證據作為決策依據；以開放心態瞭解他人的信念，同時保持懷疑的態度驗證信念是否合理可信；提醒對方尋求並尊重多元觀點和任何說法的真實性。 置身於因疫情而引起動盪的新一個大時代，不管在環球國際關係上、還是澳門社會內部，都有不少別有用心的人士散播對自己派別有利的資訊甚至是不失的消息，批判思考絕對能幫助我們保持自己的獨立思考、看出這些不懷好意的訊息的端倪，並在混雜的資訊中找出真正的「真相」。 關於今回翻書倒櫃的推介書本： 書名： 看穿假象、理智發聲，從問對問題開始：【全球長銷40年】美國大學邏輯思辨聖經 作者： 尼爾‧布朗， 史都華‧基里 出版社： 商業周刊