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【澳門美食】顏值滿分的韓系奶茶店—Richa Lab
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-06-12

每到周末，總想尋覓新的食店好好放鬆，這次來到了皇朝新開的Richa Lab，店內的裝潢都特別有時尚感，走一種韓系清新路線，座位亦很舒適。最近更新增了輕食選擇，餐點更多元化。 整體感受：輕食的味道不錯，選擇很多，可以滿足不同的口味。飲料亦很清新，鮮果飲料適合夏天悶熱的天氣飲用。蛋糕方面味道偏甜，質地太軟身。價錢亦略高，但用餐環境還算舒適，一共兩層。 賣相：餐點賣相大部分都很精緻，看得出花了不少心思。而店內裝潢設計都非常適合打卡，光線充足。 性價比：價錢方面有點偏高，正餐價位落上 $78-$128的範圍，而甜點則是$48-$65的價位。 門面設計用了醒目的薄荷綠色，非常吸睛。 甜點陳列櫃 是日餐點一覽 日式炸雞班尼迪克 $82 非常邪惡的早午餐菜式，如果是醒來的第一餐吃這個可能會太膩，但對於一個剛健身完的餓鬼來說非常開胃！炸雞香脆帶點微辣，配搭半生熟的水波蛋及特製荷蘭汁，新鮮的組合。美中不足的是底層的麵包有點太薄，不夠厚實。 肉醬芝士薯條 $58 本來想點炸芝士牛肉丸，結果賣完了，店員就推介了這道小食。上桌時熱騰騰的非常香口，是經典的番茄肉醬味道，但對於兩個女生來說到後段會有點膩。 神仙水蜜桃冰茶 $42 選用新鮮的水蜜桃打成的沙冰，非常清新！加入椰果、脆波波等配料令口感層次豐富，是非常適合夏天的飲料，我點的是無糖但味道很足。 楊枝甘露冰茶 $43 楊枝甘露的味道香濃，而底層真的可以吃到啖啖芒果及西柚肉，非常足料！ 芒果花花塔 $48 造型賣相都非常上鏡，表面白色的一層是雲呢拿忌廉，而底層是芒果慕絲。蛋糕偏軟身，有點太甜。 奇妙開心果 $54 這件蛋糕造型亦是很別緻，層次豐富，切開是巧克力及草莓慕絲，但味道亦是偏甜。 Richa Lab 地址：皇朝光輝商業中心S舖（廣發銀行隔離） 電話：28920252 營業時間：12:00-21:00

澳門教育家陳康妮：芬蘭與澳門創新教學法（澳門天空時報） 作者：陳康妮
文化創意
陳康妮・2021-05-05

芬蘭作為全球幸福指數最高的國家，在國際社會上日益受到關注，他們的教育教學觀念也吸引了世界各國教育學家們的注意。誠然，各國的國情不同，對於如何通過教育提高整體公民的科學文化素養的觀念也存在差異，社會需要的人才類型也存在差別，但是我認為儘管各國的情況存在不同，根據「取其精華，去其糟粕」的原則，我們可以靈活地借鑒芬蘭的教育模式。 首先，相對於我們存在的一些應試教育的思維，我們可以借鑒芬蘭教育中注重對人整體的培養的思維。學生們都是有血有肉的人，不是沒有情感的學習機器，而且除了學習教育階段，他們還有很長的一段人生路，作為老師，我們對於學生的傳道授業解惑不能僅僅停留在學習方面，更是要注重對於學生思維能力的培養。當然針對於我國現在的國情，學業競爭力比較大，因為學生們面臨著升學的問題，我始終認為學習是一個靈活的過程，要先學習方法，知道如何學習效率最高、學習效果最好，才能在此之後進行大量的知識汲取。這種學習過程，也是對於學生思維能力的培養，可以培養他們的邏輯思維能力、推理判斷能力、文字理解能力等，讓學生們既擁有共情的能力，又能擁有理性分析的能力。我覺得這是澳門教育與芬蘭教育的融合，既借鑒了芬蘭的教育模式，又符合我國的國情，符合我國升學考試大趨勢。 其次，雖然有一句話說「師傅領進門，修行在個人」，但是在我看來，師父本身的素質和能力是十分重要的。我們都知道，芬蘭很注重教師自身的素質和能力，對於教師有很嚴格的要求，我覺得這是我們需要學習的。澳門的教育從事者有很多，但是個人素質參差不齊，也曾出現過一些不太好的例子。處於學習階段的學生們，年紀相對來說比較小，很容易受到一些不良的影響，我們教師不僅需要在教學過程中引導學生們向著好的方向發展，同時要注意規範自己的行為，成為學生們學習的榜樣。有的教師可能會因為自己是成年人而覺得學生們是容易欺騙的，但是殊不知，小孩子們是十分敏感的，也有家長們的監督。同時教師們也要貫徹終身學習的理念，因為知識在不斷地更新、變化，社會在發展，教師們也應該進步，我們需要更新教育學、兒童心理學等學科方面的知識。我們需要學習芬蘭教育中對於教師素質嚴格要求的精神，我們不能只將重點放在學生身上，還要把握教育的主體，也就是教師們。只有教師們的整體素質提高了，學生們才能接受到的優秀的教育，這樣才有助於學生們的學習與成長。 最後，我始終堅持寓教於樂的思想，我們不要將學習變為一項十分枯燥的工作，而是要將學習培養為學生們的興趣，讓學生們想要學習、積極學習、主動學習。我覺得芬蘭的幸福指數高也在於他們對於生活的態度，而這種生活態度是我們需要學習的，對於生活的態度也會反映到對於任何事情的態度，也就是會反應到對於學習的態度中。學生們不僅需要學習也需要生活，教師和學生都不是機械人，我們希望學生們好好學學是為了他們以後有更好的生活和更好的人生，所以我們要通過寓教於樂的方式傳遞給學生們一種積極的面對人生態度，讓祖國之花在華夏大地上綻放。 *本刊特邀作者陳康妮

一杯「恰迷」，邂逅一天的美麗——溫柔係飲品美妙絕倫~還不快來試試？!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-06

人人手中一杯手搖飲已成線下最流行的象徵，許多業者也是看准商機紛紛下海創立自己的品牌。在材料上的嚴選、客制化的口味調整、搭配100分微笑服務，已經是市面上手搖杯店的必要。 這家澳門大三巴街新開的恰迷紅茶專家飲品店，是如何在這麼多手搖飲店中要怎麼脫穎而出的呢？恰迷的創辦人表示：「恰迷」的「ChaMe」除了取諧音，代表「茶」與「我」的親密關係外，更是形容「製作『Charming』——讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念，隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 真的是一個很美好的寓意，一天喝上這麼一杯貼心的飲品，一定會心裡甜一天吧～恰迷始終秉承對溫度、時間、氣味的精準嚴格把控，把最美味的飲品在最及時的時間內交到顧客的手中，留住這一份美味和甘甜～ 想了解店內最有名的飲品吗？当然是非“Q罩杯”莫屬了，除了名字風趣以外，在餡料上也是絕對不手軟的！纯手工打造现做，滿滿的小顆珍珠搭配小芋圓與地瓜圓，即使體積相同，不同煮法也使得兩者口感與味道截然不同。珍珠較為軟Q，即使加進鮮奶茶依然保有一點黑糖味；芋圓與地瓜圓則是較有口感，越嚼越香，甚至有些芋圓真的有吃到芋頭餡的感覺。 珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的結合讓口感變得豐富多元不單調，而鮮奶茶的部分使用茶香重的伯爵紅與嘉明鮮奶，口感、奶香、茶香三者並重，難怪「Q罩杯」會成為店裡的必點招牌之一。 再來就是紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶啦！冰火兩重天，凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠，杯壁上是飽滿的黑糖漿。拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 和普通加工形式——將「熱的」珍珠直接放入「冷的」鮮奶裡不同，【恰迷】的製作過程將美味的創新負責到底——加入黑糖漿後，撞奶過程力度恰到好處，鮮奶的香味散發時間剛剛好，奶味也不會侵犯甜意~黑糖和牛奶得以充分交融，既保證濃郁香甜的黑糖味道，又保留住了口感清爽的牛奶鮮味， Q彈的珍珠一次就能夠讓人記住它的味道。 一整杯吃到的都是Q彈的口感；甜而不膩，情不知何起，一往情深，要不要約上三五好友來上一杯，把絲絲甜蜜，縈繞心間~ 灣灣個人是比較喜歡「恰迷」的葡萄柚綠茶，喜歡喝酸酸甜甜的朋友前往不能錯過了，夏日炎炎來上一口沁涼的酸甜，就像夏日裡的涼風透人心弦啊～這款葡萄柚綠茶的顏值也太高，口感更是實在！ 滿滿的葡萄柚是店家手工挖取的，給料根本沒有在手軟，比起一般鮮榨的葡萄柚綠茶，更容易去除來自葡萄柚自身的苦味。 而且店家還貼心的加入的話梅，沒想突出了葡萄柚本身的甜，還能喝到一絲絲話梅自身的咸味，讓回甘更多層。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料，希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福，傳遞正能量，如今也要在澳門展店，希望可以將這一份幸福傳遞的更遠更有意義。現在有一個好消息：在9月7號、8號，恰迷的澳門展店有指定飲品買一送一的優惠，希望可以在美味中，治愈光臨的每一位顧客，恰迷歡迎您的到來~ 店家資訊：恰迷紅茶專家 地址：澳門大三巴街40-B號 戀愛巷對面 Tel：853 66623026 營業時間：11：00 ~ 20：30

【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠～
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-01-17

澳門放牛斑手搖店在澳門已經開業了一段時間，相信各位澳門手搖控應該不會對放牛斑感到陌生。放牛斑在澳門一共有兩間手搖，分別位於黑沙環和白馬行。 2019 年 12 月 30 日更新：放牛斑 (白馬行店) 已經停業。 近日少爺收到一張手搖宣傳單張，發現位於澳門白馬行（伯多祿局長街）的放牛斑搬了到舊址的對面。而且放牛斑白馬行新店開張的同時，亦推出手搖優惠。就是買手搖時，可以使用放牛斑宣傳單張上的「免費升杯券」（下圖）來免費加大或加料（如珍珠、粉圓、波霸等）。喜歡飲手搖的朋友想享受今次的手搖優惠，記得在2019年2月4日前，前往放牛斑白馬行新店買手搖啦！外賣不能用此手搖優惠，很可惜呢。 澳門放牛斑宣傳單正面 至於放牛斑有甚麼人氣手搖飲品，不妨考慮放牛斑宣傳單張上的「波霸元氣烏龍奶」和「黑糖波霸鮮奶綠」，都是不錯的手搖選擇。假如少爺要選擇一款放牛斑手搖試飲的話，多數會選擇「波霸元氣烏龍奶」，畢竟以烏龍茶為招牌人氣飲品的手搖店其實並不多。 放牛斑【澳門．白馬行店】 門店地址：澳門白馬行41號（白馬行店舊址對面） 外賣電話：+853 2838 9549 澳門放牛斑宣傳單背面 推薦閱讀： 【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？

靜岡美食祭 期間限定買一送一
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-08

靜岡精華，一次過食晒！即日至2018年12月15日澳門千喜膳日本料理推出「靜岡美食祭」，味蕾感受日本靜岡至美。靜岡金豚王、靜岡和牛、靜岡櫻花蝦、靜岡蜜瓜，每樣皆是靜岡名產。 靜岡會席料理「神無月之獻立」 買一送一至2018年11月14日，「神無月之獻立」包括前菜、刺身、金豚王、靜岡和牛、櫻花蝦釜飯、靜岡蜜瓜及鶴吉羊羹。每位$1,388。「神無月之獻立」 完結後推出由靜岡名廚勝呂文洋精心設計的「雪待月」會席料理。 即日起千喜膳巴黎人店推出靜岡駿河灣廚師發辦壽司會席每位$988，買一送一。廚師發辦？就是廚師話事！廚師將最好最耍家做給你吃。而TOP 5 午市定食及靜岡茶‧和菓子下午茶套餐於巴黎人及銀河時尚店同時推出，定食由$88至$128不等，下午茶僅售$88。定食主食同樣是靜岡必吃名產，包括櫻花蝦吞拿魚腩碎丼、鮑魚櫻花蝦餅天婦羅、白魚仔煮蛋餅、關東煮、浜松餃子，另配搭沙律、御飯、味噌湯、伊豆產涼粉。下午茶是靜岡拿鐵配拉麵或烏冬，再加靜岡和菓子及靜岡名物鰻魚甜批。拿鐵有抹茶、草莓、紫芋三款口味，麵有拉麵及素麵。 更多在 行走世界記錄 澳門巴黎人 地址︰購物廣場巴黎人購物中心商鋪位置3樓，圣奥诺雷路349號舖 營業時間︰星期日至四: 早上11:30時 至 晚上11:00時 星期五, 六及公眾假日前一天: 早上11:30時 至 晚上12:30時 電話︰+853 28770139 銀河時尚匯 地址︰「澳門銀河™」時尚匯1樓，1046號舖 營業時間:星期一至日：上午11時至晚上11時 電話︰+853 2882 3079

香港絲襪奶茶入選非物質遺產 知道絲襪奶茶的由來嗎？
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-08-15

根據《中央社》，香港政府今天公佈首份「非物質文化遺產代表作名錄」，暱稱為絲襪奶茶的港式奶茶入選其中。 為什麼叫絲襪奶茶？ 跟很多地方一樣，奶茶這種飲品因為英國殖民引入香港。 根據維基百科，香港蘭芳園茶餐廳的林木河先生最早使用特製的棉紗網來過濾奶茶中的茶葉渣，不僅減少茶中異物，同時使奶茶更加香滑順口。棉紗本是白色的，但長久浸於奶茶中變成類似絲襪的顏色，因而被人稱為絲襪，而這種經過棉紗過濾的奶茶就被稱為絲襪奶茶了。久之，很多人以為絲襪奶茶真的是用絲襪過濾的。 絲襪奶茶手法講究 絲襪奶茶除了「過絲襪」這個特色外，「撞茶」手法也是其一精髓。所謂撞茶，是指將高溫沸水以高速沖入放有茶包的杯中，沖速越快茶中物質越能充份釋放出來，如此來回沖約5,6次不僅能完整帶出茶汁，也可將空氣撞入茶中，使奶茶更加滑順。 傳統的絲襪奶茶會用斯里蘭卡的紅茶，但某些較講究的店家會以各種不同的茶葉調配出獨家口味，配方例不外傳。為了沖出道地的奶茶，甚至有釀茶師這個專業，是店家的口碑所繫；而專業的沖茶表演也是很好的宣傳。 順帶一提，港式奶茶再調入咖啡就是所謂的鴛鴦奶茶，也是香港的特色飲品。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://hk.style.yahoo.com/

自由行必備App巡禮 一指漫遊亞洲
走遍世界
Cheers!・2016-09-30

所謂在家靠父母，出外靠好App。我們為你精選多個亞洲各國的人氣實用手機App，只要一機在手，不論吃、喝、玩、樂都比專業導遊更專業更地道。 當然，要發揮以下好Apps的強大功能，就要謹記於當地申請「數據漫遊護照（1 日）」，每日只需 $58* 就可以喺日本、韓國、台灣等指定亞洲國家 / 地區無限上網！ Gurunavi 日本權威飲食指南網站Gurunavi的手機版屬遊日必備App。程式介面簡單易用，可按用戶所在地或選定地區，找出當區各種食肆。App的強項之一是飲食相片及食評同樣非常豐富，甚至提供電子優惠券等，非常貼心。 Gurunavi提供中英韓語版及日文版兩個版本。論菜單的詳細程度，後者更勝一籌，所以小編建議懂日文的朋友也安裝日文版，iPhone用戶需先切換到iTunes日本賬戶，再輸入Gurunavi為搜尋關鍵字，依照正常方法安裝便可. Android / 412KB / 免費 : https://goo.gl/1dE4Wd iOS / 3.7MB / 免費 : goo.gl/6f6Ble 食在方便 程式結合了Google map，可看到實時街景，用戶只需按圖索驥，找尋目標食店無難度！ 食在方便是台灣最多人用的美食App，全台下載次數已突破350萬，更榮獲Google Play 連續兩週不分類第一名及至今旅遊與當地資訊類別第一名等多項殊榮，實力非凡。 Android /10MB / 免費 : https://goo.gl/2x1Mqz iOS / 8.5MB / 免費 : https://goo.gl/cyRpK Visit Korea VisitKorea的一站式實用資訊從著名景點、餐飲、觀光、購物，甚至韓國節日活動均有涉獵。只要輸入旅遊日數及地區，Planner 模式就可以幫助用戶計劃整個行程，活像請了私人導遊。 Android / 9.5MB / 免費 : https://goo.gl/oTMYxE iOS / 19.7MB / 免費 : https://goo.gl/HGtDWk OshareWeather 走女性風格的OshareWeather不僅提示妳日本當日及未來幾天的天氣，更會配合天氣狀況提供衣著穿搭建議。 Android / 容量視乎手機型號 /免費 : https://goo.gl/br30w iOS / 12.8MB / 免費 : https://goo.gl/qr9ahz *優惠受相關之使用條款所約束，澳門電訊保留最終決定權。

澳門凱旋門呈獻七周年餐飲非凡禮遇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-08

凱旋門七周年，將於九月份向賓客呈獻周年餐飲的非凡禮遇，共慶周年之樂。中菜食府凱旋軒推出兩款周年套餐，包括尊貴鮑參盛宴及滋味套餐，嚴選竹笙雙囍雞絲翅、關東遼參及四頭湯鮑魚等尊貴食材烹調美味盛饌。 「非凡禮遇‧尊貴鮑參盛宴」菜譜 推廣日期：2016年9月1日至30日 價錢：澳門幣388 元/位(兩位起) 「非凡禮遇‧周年滋味套餐」菜譜 推廣日期：2016年9月1日至30日 價錢：澳門幣208 元/位 (兩位起) 菜單詳情：http://www.larcmacau.com/index.php/zh-cn/promotions-cn/503-2016-09-02-08-56-28 凱旋軒 營業時間： 星期一至五：早上11:00至下午3:00；下午6:00至 晚上11:00 星期六及日：早上10:00至下午3:00；下午6:00至 晚上11:00 查詢：(853) 8860 6128 地點：澳門凱旋門四樓 「非凡禮遇‧同享豐富美饌」自助餐 而咖啡廳於七周年期間亦有新搞作，繼廣受歡迎的泰式主題自助餐之後，餐廳將於九月份不同時段自助餐加推各款美食，午餐則加推消暑沙冰、紅白美酒、清爽啤酒等冰涼飲品，晚餐分別有美味的西班牙黑毛豬火腿、日式天婦羅海鮮檔炸物、各款特式燉湯及精選甜品，適合喜歡不同口味的你盡情享受美饌！ 推廣日期：2016年9月1日至30日 自助午餐加推：消暑沙冰、紅白美酒、清爽啤酒 自助晚餐加推：西班牙黑毛豬火腿、日式天婦羅海鮮、特式燉湯、精選甜品 如以工銀卡簽帳付款，可享「三人同行一人免費」優惠！「四人同行一人免費」優惠！三人或以下可享九折優惠！ 自助午餐 星期一至五　 成人- 澳門幣188元　小童 - 澳門幣148元 星期六、日及公眾假期 成人- 澳門幣218元　小童 - 澳門幣168元 自助晚餐 星期一至四　 成人- 澳門幣318元　小童 - 澳門幣218元 星期 五、六、日及公眾假期 成人- 澳門幣348元　小童 - 澳門幣248元 咖啡廳 營業時間：星期一至日 ：早上7:00至晚上11:00 查詢：(853) 8860 6141 地點：澳門凱旋門四樓

專訪：澳門玩具模型－大師級
專題報導
Benjamin・2016-08-05

早前到訪了一間隱匿於澳門鬧市當中的玩具模型店，雖然位處白鴿巢內，但原來都很多人知道這家店的存在，還有很多熟客，究竟這家玩具店有什麼特別呢？？主打又是什麼的商品？？ 原來「大師級玩具禮品店」於2010年已經成立，至今已有6年歷史，成立的原因可以好簡單，純粹是老闆黃天俊 (MICHAEL) 喜歡玩具，所以就開間玩具店，滿足自己的興趣，和聚聚朋友而已。真是寓工作於娛樂，由於 Michael 是以興趣出發，該店銷售的產品主要是十二吋人偶、電影道具和陶瓷產品。 該店主打博物館級收藏，因此店名叫「大師級」，而英文名剛叫「MASTER CLUB」，是因 Michael 特別喜愛《STAR WARS》系列當中的 MASTER，其實來源於電影中的「JEDI MASTER」。 而 Michael 也是澳門資深《星球大戰》收藏家，他曾於2005年出版《星戰百科》，這是一本關於 Michael 自己收藏星戰產品的總集，由於版權祇有一版500本，所以已經絕版了。除此之外，他也曾舉辦玩具收藏展，展示他的收藏品。 「咁大個人都仲玩玩具，真係大唔透。」這句說話已經不適用於現今的玩具文化，隨著生產技術不斷進化，玩具已有翻天覆地的變化。從要求高技術的首辦模型，演變至以PVC製作的玩具，而質素更達至首辦模型。美國一直流行的陶瓷玩具，也開始與日本玩具公司合作生產仿陶瓷的PVC雕塑。這類型的玩具大多不可動，屬觀賞及擺設為主。 可動的人偶玩具在這十年間也是變化很大，現在的人偶像已達至蠟像級或博物館級的水平，適宜收藏之用，而售價亦由三、四百元提升至一、二仟元。通常這些人偶都不會像日本玩具一樣不斷復刻和生產，因此，這類型人偶具有一定的升值能力。就如現在十分流行的 Ironman，其中的一比六 MARK VI 人偶就升值至四仟多元。 這個玩具熱潮得以不斷進化，香港玩具生產商可謂功不可沒。而現今最為成功的人偶生產商，非 HOTTOYS 莫屬。HOTTOYS 負責人 Howard 從小就喜歡玩具，十歲左右開始儲模型，《星戰》藏品至今過千。十年前他成立了 HOTTOYS，主要賣香港飛虎隊的人偶衣服和配件，後來與與鐵人兄弟和 Eric So 等著名設計師合作生產人偶，並向動漫及電影公司購買版權，生產阿童木、怪醫秦博士、異形、鐵甲威龍、蝙蝠俠、魔盜王等電影人偶。 由於 Howard 是玩具玩家，因此他對玩具的要求也十分嚴謹，並不斷挑戰玩具的極限。因此，HOTTOYS 平均一個頭雕試做十多次已屬等閒。就是因為這種執著，帶動了其他香港玩具生產商急起直追，正所謂有競爭才有進步。而這種進步則帶領香港玩具業躋身於國際市場，從過去的代工生產到今天的成為國際知名品牌。除了玩具生產商的不斷努力，香港的原創玩具設計師也是功不可沒。最為人熟悉的莫過於 Michael Lau 和鐵人兄弟了。2008年一月份美國"福布斯"雜誌內文「20 Trends Sweeping the Globe」更公認推舉 Michael Lau 為於90年代創立及帶領搪膠人形潮流之領導人物。 另外，除了零售外，大師級玩具禮品店也曾主動生產原創產品，2011年，大師級聯同澳門漫畫從業員協會和國際知名 BJD 品牌 RINGDOLL 進行共同合作計劃，共同生產限量版24吋 BJD 人偶 “MASTERRING”。Michael 為MASTER RING 的藝術總監和故事編劇，而本地漫畫家尹泰利負責繪畫漫畫。最後，該漫畫刊載於國內的《卡通王》漫畫雜誌。而 MASTER RING 人偶在第七屆中國文博會和海外都有不錯的銷量。 說了那麼多，其實大師級現時主力為客戶預購玩具為主，當中是以十二吋人偶、電影道具及角色為主。而所有訂購的客戶需成為大師級的VIP會員，才可享受此服務。非VIP會員只可以到店選購心儀的玩具。 大師級玩具禮品店地址：白鴿巢洞穴街46號地下電話：2895 5816網店：大師級玩具禮品店＠澳門好幫手

表象世界的《暗色天堂》
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-05-13

Text : 楊易 圖片資料由網上收集 《暗色天堂》雖然講述一宗非禮案，但不是法庭戲；雖然是控告牧師非禮，戲中有教會，有唸經文等情節，但並不能歸類為宗教片。這其實是談人內心深處挖掘道德底線的電影，這樣說，是因為單憑被非禮的後遺症，以及虔誠的信仰都不足以解釋，戲中女主角為何五年來愧疚得認為自己不能上天堂，只因一個謊言就打垮了她的一生。 每個人都有自我塑造出來的形象，有人自認是美女，於是只在厚厚妝容下才肯見人；有人希望自己是好好先生，所以將罵人的重擔推給身邊人做，如此類推很多例子，反映出許多人都不想以真實的一面示人。《暗色天堂》的杜天明牧師（張學友飾）努力經營一個陽光形象：教會裡的精神領袖；女性心中事業有成的好男人；也是一位善心爆燈的人，寧願與全世界大型藥廠對抗，都要推行藥物回收，救助第三世界發展中國家買不起藥的病人。但他的車房朋友一句說話，間接揭露他做牧師之前，不過是一個酒色財氣的小混混，人性的陰暗面一直潛藏在心底。 直至一次，杜牧師與Michelle（林嘉欣飾）因喝醉酒而接吻。杜牧師百思不得其解，明明對方很接受，而且還問自己「你愛不愛我？」，為何第二天就提告非禮？就這樣，他留了案底，牧師及同行會主席也做不成，他由天堂跌落地獄。 他已忘記了自己性格上的陰暗面，那被名譽地位沖昏頭腦的高傲，令他在聽到「你愛不愛我？」後，忍不住嘲笑她是妓女，為了成為杜天明太太而設局接近他。一念之差，Michelle決定撕開他的偽善面具，寧願說謊去控告他，但謊言觸踫到她的道德底線，內疚充塞她往後的人生。 這不單是一齣戲，也是人生。我們每一個人都會塑造一個喜歡的形象，且不知不覺推砌了很多似真還假的表象。這解釋了為何許多人喜歡在網絡世界認識朋友，因為可以跳出平日在家人、同事及朋友間的乖乖形象，以真面目在網絡行走，舒適得多。如果你都感受過，那嘗試在你心底挖深一點，問問自己，當中是否有你抗拒不到的謊言，只是你認為這些都是微不足道，不足以傷害人而任它出現而已。 多少怨懟的夫妻，就是最初被對方自設的形象吸引，漸漸地發現原型畢露，其實雙方都沒有改變，為何總以「因了解而分開」作結！正如電影中所說「真相一直存在，只是人發明了謊言」，我們習慣生活在表象裡，也許忘卻自己的真象。

「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，贏取總值澳門幣50,000元的獎賞
其他
LifeMag Editor・2015-07-31

快來欣賞每日下午4時在金沙廣場2樓的「體驗夢工場」巨星大巡遊，加入您最愛的DreamWorks 動畫明星吧。同時更可在此拍攝相片並將其提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，即可有機會贏取豐富獎品。 該自助餐於2015年7月27日至9月30日期間為食客提供來自全球的佳餚以及一系列精緻美味甜品。 快來體驗《荒失失奇兵》的夏日盛宴盡享豐盛的自助午餐。用餐的賓客更不妨按下快門捕捉難忘時刻，並將相片提交至「體驗夢工場」盛夏攝影大賽。 只須提交您從「體驗夢工場」活動中取材的最佳攝影作品，包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等，即可獲得機會贏取一系列豐富獎品。參賽者需在8月1日至8月16日期間將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo 澳門金沙度假區誠邀各位專業及業餘的攝影師參加「體驗夢工場」盛夏攝影大賽，贏取總值澳門幣50,000元的豐富獎品。歡迎擁有不同攝影技術的人士於2015年8月1日至16日參加是次攝影大賽，在澳門盛夏「體驗夢工場」活動期間捕捉精彩時刻。參賽者可在今夏「體驗夢工場」的活動中，捕捉任何一個趣味無窮的時刻，並提交一張參賽照片，即有機會贏取豐富獎品。參賽者年齡須滿18歲或以上。 來自澳門及海外的賓客必須以「體驗夢工場」活動中取材，包括DreamWorks動畫人物、會場裝飾、活動、表演、DreamWorks夏日盛宴、功夫熊貓學堂、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」親子樂園等。參賽者需在8月16日或之前將參賽作品電郵至DreamworksExperience@sands.com.mo。確認郵件將於參賽作品投遞後三個工作日內發送至參賽者的郵箱。候選者若參加比賽，即同意「體驗夢工場」盛夏攝影大賽的所有條款。詳細的條款及細則，請瀏覽「體驗夢工場」網頁www.SandsResortsMacao.com。 所有入圍作品將上載至澳門金沙度假區—「體驗夢工場」之官方網頁。而澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁亦將上載入圍作品，讓公眾在8月24日至8月30日期間為自己喜愛的攝影作品投票，更有機會贏取豪華酒店住宿及其他豐盛獎品。所有得獎者於9月7日透過電子郵件獲得通知，同時得獎者名單亦會在澳門金沙城中心假日酒店的Facebook專頁上公佈。 獲選最佳照片的攝影師可享豐富禮品，包括雙人入住澳門金沙城中心假日酒店尊貴套房一晚，價值澳門幣3,000元的購物禮券、價值澳門幣7,500元的「體驗夢工場」生日大派對套票、雙人金光飛航單程船票及毛絨玩具一個。是次比賽還設有眾多獲獎機會：三名亞軍得主、五名季軍得主及十名優秀獎。另外，於Facebook專頁獲「點讚」數量最多但並未入圍的候選人以及三名在Facebook上投票參與活動的最佳支持者亦將獲得豐富獎品。歡迎各位賓客於這盛夏前往澳門金沙度假區作親身體驗，贏取更多豐富獎品。

利用程式選出市值低於5億股票 炒「賣殼」概念
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-07-20

近日有不少學員問及程式交易是否只集中在期指之上，其實這問題早已解釋過，利用程式選股，甚至直接利用程式自動交易股票也是可以的。而有關選股的問題，近日較多學員問的便是如何利用「市值」來選股，其實程式除了可以根據技術指標來選股外，同時也可以利用公司的基本面來選股，甚至兩者「混合」也可以。但為什麼特別多人問如何利用市值選股，原因應該是想炒「賣殼」概念吧! 早前市場曾掀炒「賣殼」概念，可以說今年以來，大部份宣佈賣殼的公司其後股價都有很大的升幅。若然在賣殼前能買入，能賺取的利潤自然更大。一般來說，創業板公司的殼價約3億港元，主板公司的殼價則為5億港元，無論是主板還是創業板也各有捧場客。 部份學員便希望先透過市值來選出市值低於5億港元的主板公司，再利用成交量等分析資金流入情況，又或其他指標配合分析走勢是否逐漸轉強。簡而這之，他們是希望先選市值再做分析，找出那隻股份已有「異動」的跡象，筆者對這種方法選股有點保留，但若學員們認為這種選股方法適合他們，又或想試試觀察成效，則可根據以下方法為程式做設定: 1) 先利用Amibroker的「Auto- update quote(AmiQuote)」功能更新股票的基本數據，根據圖中選擇 選擇Yahoo Fundamental – Basic ( basic fundamental data for stocks) (按圖可放大觀看) 2) 同時再update股票的最新收市價 選Yahoo Current ( current day only, stocks, funds , US&international(50)) 3) 開啟Amibroker的Formula Editor，再把以下的afl file 貼上 marketCapRangeStart = 100000000; marketCapRangeEnd = 500000000; Capitalization = GetFnData(“SharesOut")*Close ; Filter = Capitalization >= marketCapRangeStart AND Capitalization <= marketCapRangeEnd; AddColumn(Capitalization, “Market Cap.", 1.2); 4)留意可按個人的要求修改股票的市值來搜尋，修改file中的以下兩句的數字 marketCapRangeStart = 100000000; marketCapRangeEnd = 500000000; 5) 在Analysis 中選New Analysis，並開啟剛才貼上的file 6) 再根據圖中設定來選股

AE – 零成本擁有AE白金卡+白金信用卡！
專題報導
MO560・2020-05-03

千載難逢！限時優惠！最低$0就可以擁有AE白金卡及白金信用卡！ MO560 幫你精選銀行優惠 -------------------- 超級超級超級抵啊！由於AE於早前推出了一個白金卡專屬的雙倍獎賞優惠，可以零成本就獲得這兩張超高端的AE白金卡和白金信用卡！根據AE客服的回覆，不論新客或舊客都可以享有這個推廣優惠，只有是美國運通白金卡的持卡人就可以享有，趁着今次的雙倍優惠，絕對是一個好機會立即申請一張AE白金卡！ 以下小編將會教大家如何低至$0就可以擁有這兩張高端卡，享受它們滿滿的福利！它們分別是$7800年費的美國運通白金卡和$2200年費的美國運通白金信用卡，你只需跟隨小編的步驟去做就可以了！ AE白金卡 詳情 AE白金信用卡 詳情 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 申請資格 12個月內沒持有過白金卡和白金信用卡 信貸紀錄良好 持有 CX Elite 可增加成功率 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 第一步：申請白金卡 白金卡教學 – 點我 白金卡網上申請 – 點我 首先，透過MO560的指定連結申請AE白金卡(額外送10萬積分)。之後使用白金卡進行一次簽賬，不論$0.1、$1或$1000的交易都可以，然後馬上有58萬積分，已經足夠兌換38667里、或$3866.67現金回贈。 第一期月結單會收取HKD$7800的年費。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 第二步：申請白金卡附屬卡 白金卡附屬卡填表申請 – 聯絡MO560 由即日起至7月15日，成功申請每張白金卡附屬卡可獲額外HKD$300 City’super現金券，每人最多可申請兩張附屬卡獲額外HKD$600 City’super現金券。現金券將於11月30日或之前寄予基本卡會員。 收到白金卡後，隨時在Facebook或透過Email聯絡MO560領取本次活動的白金卡附屬卡申請表格，列印並填妥整份申請表格，再傳送至指定電郵地址即完成申請。 注意：此優惠不能在網上申請，與主卡同時申請之附屬卡亦不適用。必須在收到白金卡主卡後聯絡MO560，再透過指定表格申請附屬卡方可獲得現金券。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 第三步：申請白金信用卡 白金信用卡教學 – 點我 白金信用卡網上申請 – 點我 白金信用卡填表申請 – 聯絡MO560 白金信用卡在「網上申請」和「填表申請」的迎新優惠是不相同的，請大家選擇好自己想要的迎新優惠！詳細分別可以在教學文章中查看，而本文將會以「填表申請」的「純積分」迎新優惠作例子進行說明。 由於已經持有HKD$7800年費的白金卡，所以此時再申請白金信用卡將會直接自動豁免HKD$2200的年費！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 第四步：白金信用卡迎新優惠 首3個月所有消費$1=10分 (上限30萬分，消費3萬到達上限) 簽$5000額外送150000積分 ﹝必須透過MO560指定表格申請﹞ 新卡簽$5000後已經有20萬積分，簽盡迎新$30000上限的話可以有45萬積分。之後所有簽賬回復$1=3分。 以上為「填表申請」的「純積分」迎新優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 第五步：積分合併使用 白金卡 – 58萬積分 白金信用卡 – 45萬積分 兩張白金卡合計有103萬AE積分 正常情況下，兩張卡的積分會自動合併在白金卡中。假如你發現沒有自動合併的話，聯絡AE客服要求幫忙合併使用即可。 第一次抵銷 – HKD$6866.672020年7月20日前，由於白金卡專屬的雙倍獎賞優惠，可以享有雙倍「Pay with Points」兌換價值，只需要150分就可以抵銷HKD$1的簽賬，而103萬AE積分共可抵銷HKD$6866.67的簽賬。 第二次抵銷 – HKD$320.45還有！別忘記所有簽賬都有積分的，由於白金卡在推廣期內可享MOP$1=7分，而抵銷掉的HKD$6866.67簽賬共可賺取48067的AE積分，而48067積分又可再抵銷HKD$320.45的簽賬。 第三次抵銷 – HKD$14.95最後，再次被抵銷掉的HKD$320.45簽賬共可賺取2243的AE積分，它們可以再抵銷HKD$14.95的簽賬。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 實際付出 負$2.07 白金卡年費 – $7800 白金卡附屬卡年費 – $0 白金信用卡年費 – $0 City’super現金券 – $600 第一次抵銷 – $6866.67 第二次抵銷 – $320.45 第三次抵銷 – $14.95 實際付出 = 負$2.07 Q：付出了負$2.07是甚麼概念？A：就是AE反過來送錢給你用啦！ 扣減所有抵銷掉的簽賬金額後，實際上你反而是收獲了HKD$2.07，並成功獲得這兩張分別價值$7800年費的美國運通白金卡和$2200年費的美國運通白金信用卡，享有所有白金卡的福利！恭喜你！ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 白金卡主要福利 以積分形式運作，積分不設限期 積分可以兌換9種飛行里數 積分可以兌換2個酒店品牌積分 免費送4個酒店品牌高級會藉 免費送2個租車品牌高級會藉 全家免費旅遊保險 (包附屬卡) 免費無限次用機場Lounge (包附屬卡) 豁免其他AE卡的年費 MOP全年無條件無手續費$3.75=1里 兩張免費附屬卡，同樣享有大量福利 更多福利詳情請轉到 白金卡教學文章 零成本！無需任何付出就可以享有以上滿滿的白金卡持卡人福利。老實說，光是一項免費旅遊保險就已經價值非凡了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 備註／注意事項 「Pay with Points」只能抵銷新簽賬。 「Pay with Points」原兌換率為300分=HKD$1。 白金卡專屬的雙倍獎賞優惠的推廣期為2020年4月21日至7月20日，所以必需於此推廣期內抵銷簽賬方可以150分=HKD$1的兌換率進行抵銷。 只有白金卡享有雙倍獎賞優惠，所以在賺取足夠積分後，必需以白金卡進行簽賬，再以「Pay with Points」150分=HKD$1進行抵銷。 白金卡首年年費必須現金繳交，不能使用「Pay with Points」抵銷。如你有足夠積分的話，從第二年開始則可以使用「Pay with Points」抵銷。 一年過後，亦可以選擇取消白金卡和白金信用卡，取消之後就不用繳付次年的年費，並可以等一年「過冷河」後再次享有兩張卡的迎新優惠。 如果有任何疑問，可以在MO560的Facebook向小編查詢喔。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

【Macau Best】酷熱天氣的解藥！澳門3間特色雪糕飲品店推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-14

夏天出門總要做不少心理準備，踏出家門的一刻已經汗流浹背，不吃點冰續命，這個夏天真的過不下去，小編最近就去試了這三間澳門特色雪糕飲品店，想看評測就立刻往下看吧！ 路環·聽海 整體感受： 這間位於路環的雪糕店，剛開店不久已成為很多人的打卡熱點，因為它開在近海的位置，非常有渡假的感覺。雪糕口味每天都不太一樣，這次試的是豆腐味及朱古力口味，店家還會不定期推出新口味。 各項評價： 賣相：店鋪附近設很多打卡位，襯托路環的海景，令雪糕變得很吸引。 性價比：雪糕價位 $18- $28，飲料的價位大概在 $16- $28，另外還有芋圓、芒芒甘露等甜品，冰點款式選擇多！ 味道：雪糕質地綿滑，味道濃厚，但可能天氣太熱，真的溶得很快。豆腐味雪糕有當年OK的味道，但可能朱古力雪糕味道更濃，兩者合併稍為蓋掉了豆腐雪糕。 鮮果杯雪糕（豆腐／朱古力味） $28 非常清新的選擇，亦可以加入粟米片、像皮糖、朱古力脆脆等配料，但當天的水果不夠甜。 脆筒（豆腐／朱古力味）$20 最經典的選擇，比起鮮果杯小編更愛好脆筒和雪糕一脆一軟的口感。 芝士萄萄 $28 ＋ 雪糕 $12 飲料的選擇很多，店員推薦了這款清涼解渴的果茶，酸酸甜甜的很清新，底層更加入脆波波，增添口感。小編在飲料上加了雪糕，味道喝到最後有點像豆奶，不太建議加雪糕，因為到最後會很甜。 店面 聽海 地址：路環十月初五馬路206號 營業時間：12:00 - 20:00 （逢星期三休息） 電話：6209 4306 舞伎 整體感受： 這間店在網上很多好評，原來日本老闆在夏威夷開了第一間店，之後在美國不同地方都設有分店。吃得出來甜點選用上等的抹茶粉及焙茶粉，茶味香濃，每一口都非常滿足！ 各項評價： 賣相：保留日式甜品的精髓，用料很多元化！ 性價比：價格偏高，一個雪糕脆筒 $35，但勝在用料高質，有味道保證。 味道：三間之中最有質感，值得一試！ 焙茶拿鐵漂浮 （黑芝麻新口味）$43 焙茶拿鐵的炭烤味很夠，甜度適中，可能怕雪糕會溶，加了很多冰。黑芝麻雪糕，質地偏雪葩水狀，吃多也不怕膩。 舞伎特選滿滿杯 $51 （牛奶/抹茶口味） 用料豐富，加入抹茶蛋糕、粟米脆片、 丸子等配搭，一次滿足對不同甜點欲望！值得一讚的是它裏面的抹茶蛋糕，非常厚實，不是那種很空氣的海綿蛋糕。 店面 舞伎 地址：澳門罅些喇提督馬路162-166號 賈梅士商業中心地下V鋪​ 營業時間：11:00 - 20:00 電話：28310383 御前上茶 整體感受： 店鋪地理位置很好，就在荷蘭園的大街上，很適合購物後來吃點東西。甜鹹食的種類很多，但價錢稍高，而且有最低消費，每位顧客入內都需要點餐。 各項評價： 賣相：聖代一層一層的配料令人很有食慾，而且份量很大。 性價比：有些餐點物有所值，有些則偏貴。 味道：推薦抹茶系列單品，用料很夠，一定不會出錯。 御前綜合聖代 $62 - 軟雪糕、甜脆麥、紅豆、白玉（日本製糯米丸子），抹茶凍，御前豆腐 份量很足，抹茶雪糕濃度很夠，亦不會太甜，但底下的甜脆麥不夠鬆脆。 霜淇淋靜岡焙茶沙冰 $54 豆腐雪糕味道不太突出，而且底下的焙茶加入了大量碎冰，喝到最後沒什麼味道。 戚風綜合 $68 戚風蛋糕擺盤很精緻，但不太吃得出是什麼味道，感覺在超級市場亦可買到相類似的蛋糕，不太推介。 店面 御前上茶 地址：荷蘭園荷蘭園大馬路57號地舖 營業時間：星期一至日，13:00 - 22:00 電話：2852 2552 作者：椒鹽脆餅 更多文章推介： 享受空中飄浮快感！澳門葡京人室內跳傘GoAirborne 將於7月17日正式開幕！ 【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食—Foodie Café Macau 【Macau Best】小編實試澳門4間網友推薦最好吃的千層蛋糕

Trading is 10% buying, 10% selling , 80 %waiting
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-04-04

失業率不斷上升，也聽到有些人計劃全職交易，但即使想以交易唯生，有一點必需注意的，不要因為全職交易便強迫自己每天入市，請緊記: Trading is 10% buying, 10% selling , 80 %waiting ! 另無論股票或期指，交易由程式自動執行，某程度上確實可解決交易時人性化的問題! 筆者電郵:paul.mark881@gmail.com