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澳門君悅滿堂彩。惹味全豬宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-12

東北人出名熱情好客又豪邁，農村人生活雖然艱苦，但他們視過年為大事，根據習俗，為了慶祝豐收過新年，每一戶人家都會預準一席燉豬菜大宴親朋到家裡吃一頓飯共聚天倫，在東北被稱為殺豬菜，也是現今東北的一大特色喜慶菜式。 單是想像已經感到十分熱鬧喜慶，但遠在南方的蘇蘇，就未必可以在新年期間遠走北方體驗這些喜慶菜，不過澳門就是與別不同，各大酒店不時都會籌備一些特色飯宴讓身在澳門的人不用走太遠也可以體驗各省各地的地道菜式，好像最近澳門君悅酒店中餐廳滿堂彩就推出了富有特色的東北菜，它在澳門被稱為全豬宴。 這天天氣很冷，先來一杯熱的現做粟米汁來暖暖肚子，真是又香又甜又好味，自從在雲南喝過現做粟米汁之後，一直都未有機會再喝，原來澳門已經可以喝到啦!! 農家庭院大豐收 挑選新鮮的蔬果如蘿蔔、青瓜、生菜等，還有東北特產心裡美蘿蔔(紫紅色的，超漂亮!)，再沾上特色東北醬(肉醬是辣的，雞蛋醬不辣的)，爽甜脆口又惹味。 蒜泥尖辣豬骨肉 近骨邊的肉通常沾有骨香，大廚用手撕下這部份豬肉再混合蒜泥及辣椒，又香又好吃。 老媽手掰豬蹄凍 豬蹄與肉凍混合的菜，就知道吃了很多骨質原進肚子去了。 乾鍋炒豬尾巴兒 這道菜也是以惹味見稱，又香又辣，豬尾巴炆得十分軟腍，配上東北辣椒會越吃越辣，少吃辣的蘇蘇，吃了三件就要停手了，嗜辣的朋友不容錯過。 傳統農家炆豬菜 這是全豬宴的重頭戲之一，血腸是全豬宴的精隨所在，做傳統的血腸的功夫十分講究，新鮮的豬血要加入豬油、蔥花、鹽等調味後灌入腸衣，再放進用鮮豬棒骨製成上湯的酸菜鍋與五花腩、粉條一起烹煮。在一定時間後，血腸特有的香氣就開始一點一滴進入入酸菜裡面。 鐵鍋燉菜大烀餅 鐵鍋中加以排骨，豆角，馬玲薯，高湯，再以生麵餅放置在材料上面一起加燉，是一味地地道道的東北特色菜餚。因為菜式味道比較濃，配上麵餅同吃，味道剛剛好。 這一頓飯所用的器皿和枱面上的小爐具都是從東北搜羅回來的，充滿了濃濃的鄉村感覺，增添了一股鄉情。 奉天古法扒豬臉 其實蘇蘇個人不太喜歡這道菜的賣相，感覺怪怪的，不過明白餐廳是遵照傳統做法，如果可以先切件送上就最好。不過除了賣相，口感及味道是十分討好的，而且這也是充滿了女士們的天然補品骨膠原，這一頓吃了很多骨膠原，皮膚也即時感覺好像變好了XD 東北粘豆沙包 以為是甜品，原來是東北人的正餐。 粘豆包是一種源於滿族的豆沙包類食物，滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動，目前在中國北方許多地區非常普遍，是北方人冬季餐桌上不可或缺的主食。 粘豆包有多種吃法，這一次是沾白沙糖吃，口感軟糯，有淡淡的甜味，不會死甜。另外，只要將它滾上炒熟的黃豆粉上，就是著名東北小吃驢打滾了。 東北菜就暫時說到這裡，對各地美食有興趣的朋友不妨試試，不用遠走北方就可以品嚐東北農家菜，也是不錯的選擇。 但是一頓豐富的飯宴又怎可以沒有甜品呢? 感覺不圓滿啊!! 所以餐廳還安排了他們的著名特色甜點拼盤和豆花讓我們品嚐，讓我們帶著完美的休止符離開。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰+853 88681234 營業時間︰星期一至日11:30-00:00

澳門星際酒店風味居舉杯共酌風味盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-13

身邊的朋友都知道，澳門星際酒店風味居一直是蘇蘇的飯堂之一，無論是跟家人吃飯、好友相聚，蘇蘇都喜歡來這裡，因為這裡有數款食物非常得蘇蘇歡心，好像天仙配(紅酒浸車里茄配優質皮蛋和梅菜，真的好吃到不得了!! XD )、酸菜魚、大黃菇燉雞、荷香醬牛肋肉、綠茶鍋餅、香蕉拔絲等等，都是我的最愛。 剛剛得知，這間於2014年8月開業，集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居，由酒店中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師，以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法，帶來全澳門最獨特的湘川風味，首度榮獲米芝蓮一星評級。 其實這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚和紅袍辣子雞塊，不過蘇蘇不怎嗜辣，所以沒有點過，喜愛辣的朋友可以試試啊! 試了之後可以來告訴我味道如何? ^^ 為什麼蘇蘇會提起風味居?? 因為早前收到銀河集團的邀請，原來風味居由即日至11月30日推出美酒佳餚風味盛宴，可以品嘗多款精選名菜外，同時配以法國名酒窖釀製的果香美酒勃艮第Le Vieux Quartier。 這個五道菜的品味晚宴，包括精美拼盤、極品焗蓋世豪俠、些厘龍皇藏白肉、摩利獅頭雞豆花以及照燒菌魚燴羊鮮，配以法國名酒窖釀製的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 和 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013乙杯。 為這裡常客的蘇蘇，看見這些菜名也一頭霧水，我從未試過這些菜式啊!! 原來這些菜式是酒店中餐行政總廚陳師傅特意為這個盛宴設計的，主要是 Fusion 菜! 先來前菜，鹽酥帝王鉗、翠綠瑤仙子、金碧雙輝影 (由前至後) 蟹鉗十分酥脆，因為是鹽酥，所以特別好吃!! 看見那個菜單中的『金碧輝煌』時，一直在想這是什麼? 原來是鹵肉，而上面那件是廣東式; 下面那件是湖南式，即湘菜。 摩利獅頭雞豆花 湘菜的一大特點就是刀工精細。看看這個湯裡的文思豆腐!! 極品焗蓋世豪俠 即是焗蟹蓋，不過餡料用的是雞肝、蝦肉、帶子、蜆肉、菇類等，與一般的葡式不一樣，另有一番滋味! 吃海鮮，比較適合的當然是白酒，相比紅酒的，蘇蘇也是比較喜歡喝白酒，有這個滿滿清新果香的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 伴食， 我個人很喜歡! 吃主菜了，所以紅酒來了。 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013 難得的聚頭，大家要碰碰杯才有氣氛嘛!! ^^ 照燒菌魚燴羊鮮 看見這個菜名，蘇蘇才意識到個『鮮』字解釋，就是魚加羊的效果就是鮮!! 羊有點點酥味，魚很好吃。如果不吃羊的朋友，可選其他肉類的。 些厘龍皇藏白肉 其實這是素菜，之前吃的都是肉類，要吃些瓜菜平衡一下啊!! 賣相很漂亮啊!! ^^ 全晚這一道最讓蘇蘇驚喜! 焦糖蛋配炸雪糕 其實蘇蘇已經很飽了，不過我要不厭其煩的再重申一次，甜品是裝在另一個胃內的。而且這份甜品真的很好吃，蘇蘇二話不說的將它消滅了! XD 開心的聚會、開心的飯局，其中莫過於與一些話題相同的朋友共聚! 是次勃艮第美酒晚宴於晚上7時入座，晚宴則於晚上7時30分開始。風味居營業時間為每天早上11時至晚上11時。是次風味盛宴收費為每位澳門幣650元，另加一服務費。訂座電話：+853 8290 8668 風味居 地址﹕ 澳門友誼大馬路星際酒店5樓 電話﹕ +853 8290 8668 營業時間﹕ 每日11:00 am – 11:00 pm

十年。一瞬，《康橋的告別式》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-09-20

這十年，你過得好嗎？ 原來時間已經悄悄的溜走了，我也不禁的問問自己，這十年你過得好嗎？ ~~~~ 昨晚與好友們去了看香港 Metro-HoliK Studio 的《康橋的告別式》重演被感動了，這份觸動就是一瞬間。。。 蘇蘇不知道專業的是如何看待，但作為觀眾，我認為這是一齣十分出色的作品，無論是編劇、導演、演員、舞台設計都應記一功。 後來才發現，原來這個劇本在3年前首演時曾獲得「香港小劇場獎最佳劇本」的，它透過兩段橫跨十年的禁忌之戀，譜出一闕唏噓的青春挽歌，綿綿訴說香港10年轉變！ 在這接近 3 小時的演出中，劇情起伏、演員落力，佈景出色，一起帶動著觀眾的情緒，又笑又哭又心痛又感動。 首先，這個舞台設計真的要讚一讚，上下兩層四個佈景，還在舞台旁邊那個讓港澳人超有回憶的檸檬茶汽水機 (自動販賣機) ，立即哼出『如陽光伴我。。。』(懂的自然會懂! ^^")，不過為什麼裡面沒有檸檬茶呢? (說笑XD) 就是在這裡，一段又一段的故事就是在這裡發生。 *謝謝香港 Metro-HoliK Studio 提供劇照! 故事講述1997年，陳俊一於會考慘敗，而賴慧芝在會考前夕突然失蹤，十年後兩人重遇，往事浮現。原來他們十年前都曾經歷過一段刻骨銘心的禁忌之戀，一直影響著他們這10年的生活，至今仍難以忘懷。。。 劇情徘徊在1997 和 2007 年這兩年中，雖然年份和場景不停的交錯轉換，不過我沒有混亂的感覺，反之導演處理得很好，而演員們無論在年齡和心態、以及場景轉換的配合都掌握非常好，這一刻是 97 年學生時代的青澀、下一刻就是 07 年的歷盡滄桑，演員對於角色的心態與語氣拿揑非常準確，沒有將之混淆，心中不禁為他們鼓掌。 這個劇本真的很特別，每一位演員都會有一段讓觀眾印象深刻的地方。 *謝謝香港 Metro-HoliK Studio 提供劇照! 陳俊一(蔡澤文飾)，這個品學兼優的班長讓蘇蘇覺得好唏噓，他對 Miss Leung 的愛是多麼義無反顧、心裡面就是愛你，就是那麼的清晰和青澀。從一個高材生，一時意氣換來十年人生遺憾和不憤，那句『我好愛你，但我更恨你!』真的讓人很心痛，最後與 Miss Leung 的那場相遇他問了她一個很重要的問題，她回答是『沒有』，我的眼淚已經忍不住流下來，但俊一釋懷了。。。這個場面，他們的對話、他們的無奈，讓蘇蘇的眼淚一直流著不止。 陳俊一好朋友肥四(吳志華飾)，剛好與俊一相反，無心向學，讀書時遊戲人生，但畢業後成家立室變得做人有目標，不斷在事業上和人生路上扶持好友，雖然總是好像漫不經心，但其實他是心裡有數，最後兄弟關懷的互擁又叫我感動了。 蘇蘇特別喜歡演賴慧芝的 鄭秋旻，學生時代的問題學生，她演繹得很好，每一幕都恰到好處，10年後與俊一重遇，開始訴說從前，賴慧芝那份想找但沒勇氣找張 Sir 的忐忑心情，叫人看著很著緊，雖然她的結局讓蘇蘇很心痛，但她勇敢去表達愛，勇敢去爭取自己所愛的，這是需要多大的勇氣? 現在的人就是缺乏了這一種勇氣，其實試過了就算最後還是不行沒關係，又或者可能會付出很大的代價也沒關係，起碼曾經嘗試努力過、爭取過，以後就沒有遺憾了。 因為黃嘉威，讓蘇蘇走進了《康橋的告別式》世界，先說句謝謝你! 認識黃嘉威，是從音樂劇《喝彩》開始，一個能演能唱能跳能彈奏、既是編劇又是導演的專業舞台劇演員，記得第一次看他演《我愛足球》的黃教練，發現原來他演正劇也是得心應手，再來是去年他被馬來西亞專業劇團邀請前往當地擔當《老厝》男主角時，剛巧我也收到該劇團的邀請，飛去了馬來西亞跟了這劇團演出的台前幕後兩天，那時看見嘉威工作態度的認真和積極、但又不失風趣，在他身上我看見了什麼是工作有時、遊戲有時，心中不禁對他佩服起來。 今次的演出，嘉威飾演的張 Sir 是非一般的老師，他外表不覊，但心中有自己盤算，對於賴的主動，他從壓抑到情不自禁、再知道這禁忌之戀不能繼續，用反面無情來結束，最欣賞他跟賴慧芝在學校那場分手戲，在賴傷心的走了之後，他靜靜的走回來，懊悔的將頭撞在汽水機上的一幕，那一瞬間觸動了我，那個無奈、傷心、不忍的表情，讓我久久不能忘懷! 劇終時，2007年的俊一與 Miss Leung 道別的一剎播出此劇的主題曲《告別式》，背後原本漆黑的佈景房間的燈光從課室、操場、卡拉OK房、時鐘酒店逐一亮起，加上動人的旋律，貼題的歌詞，讓之前看過被感動的畫面好像回帶一樣，再一次出現在蘇蘇的腦海中，好像讓我親身經歷了他們的愛情一樣，眼淚再一次流下來了，流下的眼淚不是劇情有多煽情，而是感到現在很多人的感情已經失去了從前的真摯! 我們一生之中太多抉擇，選對了固然開心，但選錯了呢? 如果讓你回到10年前，你會再選一次嗎？ 但是，可以確定再選的一定正確嗎? 如果不一定是正確，為什麼要走回頭路? 不如選擇繼續向前走，可能在不遠的轉角，等著我們的會是無限的驚喜。。。 人生苦短，別要傻得想不開! 偶爾回望昔日的我、緬懷一下往事，是那麼熟悉的感覺，可能覺得當時的自己很可笑，但懷著感恩的心我那些曾經經歷過的，足已! ~~~~~~~~~~~~~~~ 小花絮: 開場前巧遇《康橋的告別式》導演陳焯威 演出後跟嘉威的大合照是少不免吧 ^^

澳門 ~ 品嚐君悅酒店 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-10

今天是母親節，因為想避開人潮的關係，蘇蘇跟家人早在過去的星期五就已經在澳門君悅酒店Mezza 9 慶祝過了，眾所周知，Mezza 9 是一所多元化的餐廳，它集澳葡美饌、廣東小炒、西式燒烤、刺身壽司、中式蒸點、開胃小食、糕點甜品等等，選它是因為蘇蘇早前曾被邀請去嚐嚐他們最新加入的養生宮廷泰國菜式，覺得好吃，所以也想跟家人分享一下。 泰菜的特色是材料新鮮，色彩豔麗以及香料獨特，大廚 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜更出名有家的味道，她的祖母曾經是泰國國王拉瑪五世的禦廚，從小跟她學廚受她薰陶。Chef Mum 原名Siriluck Lekkwan，稱呼她為 Chef Mum 的由來是因為她的友善慷慨和對賓客的真心相對，為了讓更多人感受泰國菜的美味，Chef Mum貼心照顧每一位賓客的喜好，既可靈活調整菜式的辣度，她甚至會了解賓客對某一些食材有可能引起的過敏反應後，而專為賓客烹調貼心的菜式。 為了配合新加入的泰國菜式，餐廳還特別加入了9款泰式飲品，蘇蘇試了其中兩款，要選當然選自己喜歡的，分別是有香矛成份的 Lemongrass Basil Mojito 和熱情果的 Passion Fruit Caipiroska。 先來一些小食，泰式沙律略嫌洋蔥多了一點，酥炸海鮮脆脆的很好吃，最愛是鮮蝦餅，有別於其他製作方式，Chef Mum 只用蝦和雞蛋混合製作，完全不含豬肉脂肪，香酥有嚼勁，配上自製泰式甜酸醬，讓蘇蘇回味無窮。 青木瓜沙律，青木瓜很脆，酸甜度剛好，個人很喜歡，我想這晚吃得最多這道菜的就是我! XD 辣蝦沙律，酸酸辣辣的，配上泰式香草，十分開胃的一道小食。 泰式免治雞肉餃子，這一次的菜式推介中，蘇蘇最喜歡這道，有嚼勁的餃子皮和香甜的餡料是 Chef Mum 現做的，其實我一個人可以吃掉一份的。XD 泰式花膠湯，用料豐富，有花膠、嫩筍、雞肉、磨菇、蟹肉等，吃過之後感覺自己充滿了滿滿的骨膠原。 泰式羅望子辣醬酥炸鱸魚，選用新鮮鱸魚肉，酥炸過後淋上自製的羅望子醬，味道香辣之餘又保留了魚肉的鮮味，不過這道菜對蘇蘇來說有點辣，但鱸魚肉口感很好啊! 吃泰國菜怎可以沒有咖哩，Mezza 9 的咖哩都是 Chef Mum 自己調製的。 泰式青咖哩雞肉，泰國咖哩分為青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等，其中青咖哩最辣，所以不嗜辣的蘇蘇吃到流眼淚了 T.T 咖哩牛柳絲，牛肉口感很嫩，原來餐廳用的是和牛柳，所以份外好吃，咖哩香甜微辣，不確定這是甚麼咖哩，這道菜讓蘇蘇慾擺不能。 泰式鮮蝦炒麵，蘇蘇一直喜歡吃泰式炒麵炒貴刁之類的麵食，這道蝦有嚼勁，麵的軟硬程度剛好，好吃! 吃到這裡已經很飽了，不過有蘇蘇最愛的芒果糯米飯，而且很多人說甜品是用另一個胃來消化的，如何飽也要吃啊!! 自製泰國茶雪糕，口味清新，茶味很香，想吃多球!! ^^ 還有酒店餅房大廚陸陸續續推出的特定糕點。 Mezza9 Macau地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓電話︰+853 88681234 *以上活動乃品牌邀請，文中的個人體驗感受僅供讀者參考之用。

澳門新濠天地金映閣，燒出個味來
澳城餐飲
蘇蘇・2015-04-06

『斬料、斬料、斬大嚿叉燒』，在70、80年代在港澳出生的朋友對這一組廣告歌詞應該不會陌生了吧，而每逢想起斬料，大家都會先想起义燒，如果說义燒是廣東著名的燒味之首，我相信沒什麼人反對吧!! 記得在小時候，爸媽每逢說要加餸，一定會買『斬料』回來，斬料是廣東話，意指廣東著名的燒味，包括义燒、油雞、燒鴨等等，原來現在有一些小孩子甚至年青人都不清楚什麼是斬料呢??!! 為什麼蘇蘇突然會說起义燒來？ 因為早前蘇蘇被澳門新濠天地邀請去了口碑很好的金映閣食飯，聽說每一款燒味都是招牌菜，蘇蘇當然要來探個虛實啦~ ^^ 金映閣的裝潢時尚有特色及內藏傳統手繪技藝，並由總廚親自呈獻融和古今精髓的中式餐膳體驗，嚴選最上乘的時令食材，出名烹調正宗、健康、美味的佳餚。 這裡除了有傳統的廣東菜外，亦有包括經典名菜、南北開胃菜、明爐燒味、游水海鮮、精美點心、特色飯麵，還有琳瑯滿目的中西式甜品，無論一眾朋友聚餐、一家大小家庭樂，都會找到你想吃的菜式，新濠天地的總廚戴彥彬師傅經常都會想想新菜式，搞搞新意思。 新濠天地集團裡的中餐廳燒味在澳門十分聞名，如果有機會來到，怎可以不去嚐嚐!! 其實他們的燒味是運用古法加荔枝木燒烤而成的，特點就是皮脆、肉香、多汁、不怕上火，光是看那一堆荔枝柴，還有在廚房一角那蜂巢現製的蜂蜜，已經讓蘇蘇食指大動!! 招牌菜果木黑毛豬叉燒，選用西班牙黑豚肉製作，口感十分軟腍、配上香甜的蜜糖，份外美味!! 還有古法琵琶鴨和古法玫瑰豉油雞，也是不能錯過，琵琶鴨和豉油雞表皮上色均勻，賣相已經是一流，朋友知道蘇蘇要來試菜，曾叮囑一定要吃豉油雞，淡淡的酒香，香甜的豉油，肉質十分嫩滑，果然名不虛傳! 除了燒味，原來其他菜式都很有特色，值得推介。 蛋白芙蓉蒸蟹鉗 無論是鹹抑或是甜的燉蛋，都是蘇蘇的至愛，這個去除蛋黃的燉蛋白更為健康，口感十分滑溜，加上大大隻已去殼的蟹鉗，吃起來啖啖肉，超好吃!! 味噌煮英國牛腩及豆腐 蘇蘇喜歡吃牛肉，但英國牛肉就真的很少吃，因為在澳門市場上出售的主要是來自美國、澳洲、巴西、加拿大以及日本的，我是需要去市場或超市買菜的媽媽，真的沒有在澳門買過英國牛肉呢！ 據了解英國牛以放牧為主，吃的是天然野草，因為是放牧，運動量比較高，所以英國牛肉都是較為瘦身，而且牛味豐富又有口感，如果愛吃有口感牛肉的話，英國牛肉絕對是一個不錯的選擇。 鴛鴦腸冬菇扒豆苗 先又來澄清一下，我是廣東人，不是山東人，很多朋友看見蘇蘇高大的外型，以為我是來自山東的，我是在澳門土生土長的啊!! 不過胃口就是很典型的廣東人，因為我愛吃燒味和爉味，所以這道菜又中了我的胃口啦!! 嫩嫩的豆苗、散發出陣陣油香的爉腸，好味指數簡直爆燈!! 海鮮紅米炒飯 現在城市人注重健康，白米糖粉比較高，紅米的表穀不像白米般經過輾磨，所以仍然含有豐富的蛋白質、纖維素、礦物質及維他命 B 等營養，其中纖維含量更是白米的兩倍。而紅米所含的水溶性纖維，還有助降低膽固醇。 這一道紅米炒飯，帶有海鮮的鮮味，還有飛魚籽的鹹香味，好味又健康，值得推介。 鮮魚過橋魚湯米線 魚湯米線蘇蘇吃過不少，鮮魚過橋魚湯米線還是第一次。將新鮮剛切好的魚片放在米線上面，在客人面前加上滾燙魚湯，一碗既新鮮又好味的魚湯米線就這樣完成了，這道菜最大的技巧就是選用新鮮的魚片，但這對於餐廳來說根本沒難度，因為他們一直選用的都是新鮮的材料嘛! 而魚片沒有肉類的膩滯，清清甜甜，不會過飽。 秘製藥材龜靈膏 龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以龜板和土茯苓為主要材料，再配生地等藥材精制而成。性質溫和，不涼不燥，清熱解毒，老少皆宜。其實吃龜靈膏一定要有藥材味，如果不是你去吃涼粉好了，戴師傅說金映閣的龜靈膏保證真材實料，絕對放心。 金映閣 地址：澳門路氹城連貫公路新濠天地1樓 電話：+853 88686632

澳門曉角黑盒劇場《肺人》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-01

早前收到由澳門曉角話劇研進社主辦及製作，澳門文化局贊助的LONG RUN劇場之《肺人》的觀賞邀請，剛從沙巴回來的蘇蘇，其實已經在朋友口中聽說這是一齣甚有水準的舞台劇，所以立即麻煩劇團幫我安排位置看closing。 演出地點是位於澳門中區的舊法院大樓實驗性black box (黑盒劇場)，一個地理位置非常理想的地方。 其實《肺人》是曉角 LongRun 劇場系列之一，公演以來好評如潮，劇本來自英國的鄧肯・麥克米倫，曾於2011年獲華盛頓海倫・海斯奬最佳劇本以及2012年獲英國戲劇奬最佳劇本提名，原著英文劇本優秀但於中國人的地方公演也需要一個有想法的翻譯作者，無疑李盈盈為這齣劇的廣東話翻譯真是做得很好，這是兩岸四地首次搬演的中文版本。 故事描述一對現代年輕情侶同居多年，男人事事隨緣、女人滿口理據，終日為了是否結婚? 是否生小孩的問題而吵吵鬧鬧。女方經常以全球暖化、社會公義、獨立思考等概念問題與男方爭拗，然而當事實擺在眼前時，總是被生活瑣碎以及個人情感所打敗，這些都是大多數人所活脫脫面對的存在於現實生活當中，實在有點唏噓… 無論你是單身抑或已有伴侶，都可以在劇裡找到兩性關係的共鳴，看罷再一次感到人生雖然並不完美，但如果我們有足夠勇氣和衝勁向人生一個又一個的階段邁進，其實還有很多值得讓我們發掘、讓我們去感受的地方。 女主角在妥協之後有一段對白蘇蘇印象是非常深刻的，大意是: 我們要想一想如何為人父母，我們要一起變老、一起回望、一起笑看我們曾遭遇過的事，因為在那個時候我們的生命已經踏進另一個階段了。。。 這些都是多少女人所期待的，大部份女人比較易生矛盾，需要有一伴侶溫柔的伴著她一起走上人生這條漫長的路，如果在這一生中可以找到一個可信賴和依靠的男人，是一件多麼幸福的事。 特別喜歡在劇中處理時間的巧妙變化，從二人相愛、相分、重逢、結婚、生兒育女直到老死，台詞簡單直接有追看性，看見導演譚智泉處理手法非常聰明，兩位演員梁建婷和曾韋迪表現出色有驚喜，梁將一個有堅持但矛盾的女人發揮得淋離盡致，而曾則將一個普通男人的角色的精髓得到觀眾的認同。 《肺人》在12月時已經公演了10場，由於反應熱烈，口碑載譽，劇團在完場後公佈決定於1月6日至8日晚上8時加開三場，為澳門舞台劇歷史劃下了新的一頁，未看的朋友，蘇蘇強烈推介。 有一件事蘇蘇很想分享一下，是次演出場地是位於澳門舊法院大樓改建的黑盒劇場，地段方便，場地理想，個人認為是澳門近年最好的改建，希望政府繼續大力支持澳門劇壇，保留此舊建築物留給澳門的劇團繼續使用，蘇蘇相信一定可以大大加深了觀眾入場劇觀賞的意慾，從而提升本地居民的文化氣質及地區文化形象。 看完舞台劇，跟曉角藝術總監許國權(大鳥)、導演譚智泉、演員梁建婷和曾韋迪合照是少不免的了 ^^ 今次與蘇蘇同行的是馬來西亞專業劇團 ehouse 行政總監Suzuki Cheng ，同場我們還遇上澳門全能藝人好友李俊傑Jacky，真是有緣千里能相撞呀！^^ 詳細資料: LongRun 劇場系列 《肺人》一個成年人可笑的決定 劇作家：鄧肯・麥克米倫（英國）導演：譚智泉主演：梁建婷、曾韋迪 不如生個BB？依家個地球變成咁，都係再考慮下先啦！ 不如試多次？生個BB會排放一萬噸二氧化碳，係巴黎鐵塔嘅重量！ 到底生唔生佢落黎好？個世界搞成咁，會唔會害左個BB啊？ 先唔好講啲咩野全球化問題，我問你一句：你，愛唔愛我？ ＊本劇含不雅用語，十三歲以下不得進場 加場演出日期：2015年1月6~8日晚上八時演出地點：澳門舊法院大樓黑盒劇場票價：MOP 120售票地點：廣星售票網

澳門有得睇啦！《Marvel隊長》值得去睇嗎？
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2019-03-09

號稱漫威史上最強超級英雄《Marvel隊長》已經於3月6日正式在澳門各間戲院上映啦！身為漫威鐵粉的少爺早幾日亦都有去位於澳門水坑尾的澳門大會堂觀看《Marvel隊長》這套電影。看完《Marvel隊長》後，少爺覺得很值得和大家分享，讓還在猶豫心大心細不知道好不好去看《Marvel隊長》的您提供意見。如果大家想知道《Marvel隊長》值不值得去觀看，還是應該把金錢和時間省下來，留待看下個月將會上映的《復仇者聯盟：終局之戰》好呢？請繼續閱讀下去，少爺會為大家提供參考意見的。 問：《Marvel隊長》會在澳門那間戲院上映？ 答：今次澳門所有戲院﹝包括澳門大會堂、UA銀河戲院、永樂大戲院及澳門旅遊塔電影院﹞都會上映《Marvel隊長》這套電影，所以大家隨便選擇一間自己喜歡去的戲院就可以了。 問：史丹‧李會否在《Marvel隊長》電影中出現？ 答：當然會出現啦！有「漫威之父」之稱的史丹‧李先生今次亦會在電影《Marvel隊長》中客串某位不顯眼的跑龍套角色。雖然史丹‧李只會在電影《Marvel隊長》中出現大約 5 秒鐘左右，不過已經足以令到觀眾屏住呼吸，猜測究竟 Marvel隊長將會對史丹‧李做出甚麼事情。 問：《Marvel隊長》有甚麼亮點值得留意？ 答：第一個亮點當然是強大而又美麗，由貝兒‧娜森主演的「Marvel隊長」。不但擁有金色的長曲髮，還有一副曲線美的身材，再加上精緻的五官，無論是穿著潛水衣式的戰鬥服，還是穿著普通休閒型的T恤牛仔褲，都令貝兒‧娜森這位「Marvel隊長」十分吸引。 第二個亮點就是要留意史丹‧李先生會在那裏亂入，錯過了便要購買另一張電影戲票再留意過啦！ 第三就是年輕時候的尼克‧福瑞。與一般的幹探一樣，最初的尼克‧福瑞充滿傻氣，不相信有外星生物存在。對貓完全沒有抗體，是一位典型的貓奴。頭腦亦十分精明，心思細密，間中亦會在戲裏放出笑彈。經過與外星人的戰鬥後，尼克‧福瑞變得有先見之明，和之前的尼克‧福瑞形成強烈的對比，十分值得留意。 第四是打鬥場面，由列車的追逐打鬥，到外太空的星際大型戰鬥等都十分緊湊，所以各位觀眾千萬不要眨眼，落足眼力看清楚 Marvel隊長使出得意技「光子衝擊」啦！ 第五就是彩蛋部分，不但與《復仇者聯盟4》有連繫，而且最後的彩蛋也十分有趣，有時間的話，不妨留在戲院觀看。 最後就是 1989年期間使用俗稱「大牛龜」的懷舊電腦。相信大部分 00 後，對這類大型的電腦應該會感到相當陌生，80後或許會相當懷念。 問：《Marvel隊長》主要是講甚麼？ 答：《Marvel隊長》主要是講卡蘿‧丹佛斯如何成為最強超級英雄，以及回到地球，與尼克‧福瑞相遇，一齊尋找卡蘿‧丹佛斯失去記憶，亦會提及《復仇者聯盟》的起源。《Marvel隊長》的情節和平常的超級英雄電影差不多，有打鬥場面、有電腦特技、有特技化妝、有強大的外星武器、有温馨情節、亦都有搞笑成份，所以現在大部分的超級英雄系列電影，其實基本上都已經被「方程式化」了。 問：《Marvel隊長》值不值得買戲飛入戲院睇呀？ 答：少爺個人認為《Marvel隊長》值不值得入戲院觀看，完全是取決於觀眾是屬於那一類型的戲迷。假如您和少爺一樣，是漫威超級英雄電影系列的鐵粉；或者您想從頭到底了解《復仇者聯盟》成立的原因及其最初揀選的名字；以及為何尼克‧福瑞的左眼總是戴著一個眼罩扮海盜？為何尼克‧福瑞會十分器重菲爾‧考森，不惜一切代價都要令菲爾‧考森復活？為何 Marvel隊長的力量會這麼強大？想知道以上問題答案的您，當然要入戲院觀看《Marvel隊長》啦！ 相反，如果您只是想看套電影，把突如其來空出的兩三個小時去浪費的話，或者從來都不知道《復仇者聯盟》是甚麼，又或者您對超級英雄系列電影完全無興趣的話，今次的《Marvel隊長》電影絶對是可以 Pass 不去看。就算您下個月打算去觀看《復仇者聯盟：終局之戰》也不用擔心，沒有看《Marvel隊長》的您也能夠跟得上情節的，只要有看過《復仇者聯盟：無限之戰》就已經很足夠。 問：「Marvel隊長」和「美國隊長」比較，那位較適合當「復仇者聯盟」隊長？ 答：這條問題很難去比較。因為「Marvel隊長」只有一部電影作為數據分析，而「美國隊長」則起碼有 6 部電影去分析。單憑力量比拼的話，「Marvel隊長」一定會比「美國隊長」優秀。「Marvel隊長」有近乎無限的能量，再加上能夠在天空中任意飛翔，而且暫時沒有提及有任何弱點，這些方面已經完勝「美國隊長」。 除了有強大的力量之外，指揮和領導能力亦是當隊長不可或缺的能力，而「美國隊長」則較「Marvel隊長」略勝一籌。最深刻的應該是《復仇者聯盟》最後的紐約一戰當中，「美國隊長」如何指揮當地警察和其他復仇者們，把戰鬥維持在特定區域內進行，減低人命傷亡之餘，亦減少財產損失，這方面少爺絶對會投「美國隊長」一票。因此，現在很難決定「Marvel隊長」和「美國隊長」，誰較適合當「復仇者聯盟」隊長。 問：《Marvel隊長》一共有幾多個彩蛋？ 答：相信有觀看過漫威電影的戲迷應該都會知道，漫威電影完結後一定會有彩蛋，所以電影播映完畢後要留下來看彩蛋是常識吧。今次《Marvel隊長》一共有兩個彩蛋。第一個彩蛋和《復仇者聯盟4》有關連，但只是用來帶出 Marvel隊長將會《復仇者聯盟：終局之戰》登場而已，沒有太大驚喜。而另一個彩蛋會在電影的最尾部分，過了演員名單、鳴謝等等才會播放，比較搞笑有趣，少爺個人認為第二隻彩蛋很值得觀看。 問：《Marvel隊長》會再出續集嗎？ 答：暫時很難確定《Marvel隊長》會否拍續集，畢竟《Marvel隊長》只是剛剛上映了幾天。網路上亦沒有好肯定的消息，說明《Marvel隊長》一定會開拍續集。不過，假如少爺是漫威的負責人的話，絶對一定會開拍，主要有 3 個原因： 《復仇者聯盟》系列快將要結束，所以一定要找新題材，把超級英雄系列電影繼續延續下去，賺錢至上； 「Marvel隊長」是一位剛剛誕生的超級英雄角色，觀眾對 Marvel隊長的認識其實並不多，所以開拍《Marvel隊長》續集有助令觀眾更了解「Marvel隊長」的強大之處和性格； 超級英雄系列電影絶大部分都是以男性為主，所以難得創造出「Marvel隊長」這位女性超級英雄，當然應該要繼續開拍下去。不但能夠開拓新巿場，還能夠吸引另一批潛在的觀眾客源。 問：如果10分滿分，會給《Marvel隊長》這套電影多少分？ 答：少爺會給《Marvel隊長》這套電影7分。扣去 3 分的原因是因為劇情太過老套，而且整過劇情發展太過方程式化、太過商業化、太容易被觀眾猜透。還有就是 Marvel隊長戴頭罩的造型十分不討好，以鮮豔的紅色和藍色為主的戰鬥服，把長頭髮集中在頭頂上，雙眼發光，完全和日本某套經典動畫片十分相似，只差未做出十字死光的手勢。少爺看到這一幕已經相當崩潰，究竟是在看《Marvel隊長》還是看《超人帝拿》？=_=" 《Marvel隊長》是漫威 2019 年首部超級英雄電影，而且也是為下個月將會上映的《復仇者聯盟：終局之戰》舖路，好讓整個《復仇者聯盟》系列故事能夠順暢地發展下去。令觀眾不會覺得奇怪，為何「Marvel隊長」會突然在《復仇者聯盟：終局之戰》出現。雖然外間大部分影評人都對《Marvel隊長》這套電影作出比較負面的評價，但是少爺個人認為《Marvel隊長》仍然有一定的可觀性。 就算 Marvel隊長再強大，仍然會有倒下的時候。就算倒下了，Marvel隊長仍然能夠站起來，以永不放棄的精神來擊退敵人，也許這才是Marvel隊長真正強大的原因，這是十分值得我們來借鑒的。就算跌倒了、別人說您不可能做到的，也不應該輕易說放棄。 以上截圖來源： 推薦閱讀： 【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路 驅寒必備！期間限定的維他奶薑味豆奶

【慎入！恐佈＋多圖＋劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-10-27

既然大家覺得夠膽睇的話，我都唔會阻止大家。 一年一度萬聖節又黎啦！ 仁慈堂婆仔屋每年都會舉辦與萬聖節相關的活動，今年都唔例外！ 今朝經過婆仔屋，已經開始有人佈置萬聖節裝飾品。 於是趁無咩人，即刻入去影番一兩打相。 好，先奉上無咁恐佈嘅相畀大家熱下身先。 周圍已經掛咗好多好得意嘅南瓜頭裝飾品 如果見到咁多南瓜頭都驚驚地， 又或者真係覺得唔太舒服， 就即刻禁 alt+F4或者右上角的紅色交叉。 如果有咩唔舒服搞到要入院，我唔負責嫁！無話我無警告＋提醒啦！ 以下係最後的忠告＋提醒＋警告 以下圖片涉及血腥、恐佈、驚嚇，可能會引起讀者不安， 如閣下睇完有咩頭暈身興搞到要入醫院，本作者一慨不會負責。 必須再強調一次，圖片內的裝飾品全部都是假的。 如果閣下係無咩膽，連曱甴四腳蛇都驚，咁我勸你唔好再拉落去睇啦！ 又或者想保持神秘感，唔想被劇透的話，都可以離開！ 假如你正用緊唔穩定嘅網絡，又或者無乜數據的話，都請離開，因為有超多圖片！ 好！係時候去圖！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一入門口，就已經有位死神同兩個左右裝飾品「歡迎」大家。 「大家好！我係打錯左死神！」 「蝦佬！我係向右轉鬼神！」 「你兩條友扮咩死神鬼神呀？我先至係正宗死神！你兩個只係裝飾品黎咋！」 未入到去門口， 已經感到陰風陣陣，裹面充滿血腥、驚嚇、變態、虐待等等元素。 難怪無咩人係度。（其實係因為D人返晒工啫。） 周圍都放咗唔同嘅驚嚇裝飾品，蜘蛛裝飾品周圍都係，分分鐘會同真嘅混淆咗。 抬頭一望，好多蜘珠係頭頂。乜蜘蛛網唔係白色嫁咩？ 有隻黑色大蜘蛛吊住落黎，稍有不慎，可能掂到都唔知。 有隻蜘蛛困住左係個井度？？ 井嘅下面居然聽到人聲，係度話...... 「唉！好重呀！又要供呢樣，又要供個樣，揹到我成身債。早知就唔養小三啦！」 果然無論做人定做鬼都好辛苦。 另外有D可能因為仲未諗到放係邊，所以擺咗係一邊。 好多類似BB嘅公仔掛咗係枯枝上面 仲有好多其他的驚嚇裝飾品未準備好 咦？有塊白布包住嘅？莫非係...... 點知向下一望見到佢話：「殊......唔好嘈！你見我唔到！X3」 除咗死神公仔之外，仲有佢地「歡迎」大家。 相信男士都好想同最右邊嘅女士「合照」啦！ 再行入些少，就會見到樹上擺左個無頭嘅女性公仔係樹上面。 旁邊有個焗爐，睇黎要開始煮野食啦！ 轉個身，見到個浴缸，裹面放咗好多手腳殘肢，睇黎剛剛...... 擺放浴缸附近，好奇點解有木製輪椅，都無咩咁出奇。奇就奇在...... 張輪椅係米好普通呢？望下左邊中間位置...... 女士尖叫：「呀！！！係一隻老鼠呀！」 男士扮鎮定話：「唔洗驚！米奇老鼠D親戚黎啫。」 只係入咗婆仔屋中段左右，已經有咁多恐佈野，再黎聽到又有人係度話...... 「依家買間樓好貴呀，有個盒遮頭已經好好啦！」 真係陰公，死左都剩係得個盒？咁細應該叫做「劏盒」？ 於是筆者決定再行入去多些少，見到有位少女同曬太陽男。 「救命呀！好曬呀！我對眼呀！」 「先生，同我影張相，好嗎？」 無問題，已經影咗你啦，仲 post 埋添！ 大樹嘅附近亦都擺咗唔少野。 邊有人玩公仔玩到咁嫁？泰迪熊同白色熊灘係度 hea 緊。 旁邊有個阿伯坐係張椅同我講話...... 「無呀，我無偷懶呀！我諗住坐一陣，點知就變咗做一副白骨啦！」 呢匹莫非就係傳說中無頭騎士嘅坐騎？ 係另一棵樹，筆者聽到有野係度尖叫。 原來有人係度曬茶葉「馬騮搣」？？ 另一棵樹底下有隻被人用作實驗嘅狗？ 「汪汪！汪汪汪！汪汪汪汪！」 （主人，你係邊？我要骨頭！） Sorry, 我骨頭太硬，唔會幾啱你食。 除左隻狗之外，仲有好多玩具頭放係樹底下。 好！終於都差唔多去到盡頭，行到最入面，就會見到佢。 「哈哈！你係米想去洗手間呀？入黎啦！無分男女廁嫁！」 呢個當然唔係洗手間啦！佢講笑啫。 旁邊又聽到有朋友係度講野，偷聽下先。 左：「好曬呀！晾衫邊係咁晾嫁？」 中：「米就係，衫都唔識晾！」 右：「其實......我生前都唔識晾衫。」 嘩，佢地太悶了吧，晾衫都好講。 最後壓軸登場嘅居然係呢位被人拉錯嘅仁兄？ 「做咩攞孖葉鎖我呀？我有交稅嫁。」 睇到呢度，首先要恭喜大家成功克服所有恐懼。 希望今個星期六同日，大家可以抽時間參加由婆仔屋文創空間主辦嘅「第五屆婆仔屋萬聖節之夜」。 詳細活動資訊可以到佢地嘅 Facebook 網頁。大家到時記得要化好鬼妝黎嚇人啦！ 《第五屆婆仔屋萬聖節之夜》 海報來源：https://www.facebook.com/AlbergueSCMMacau/ 日期：2017年10月28日及29日（星期六及星期日） 時間：晚上7時至10時30分 地點：婆仔屋文創空間 - 庭院 免費入場 以上資料及海報均來自：婆仔屋文創空間 Albergue SCM 圖片來源：Google Map 坐標：22.197425, 113.544399 地點：仁慈堂婆仔屋 地址：澳門瘋堂斜巷8號 巴士路線：M237社會工作局﹣7，8 M123東南小學﹣17 M270塔石體育館﹣2A，7，8，8A，9，9A，12，18，22，25，25X 巴士路線資料來源：澳門交通事務局 http://www.dsat.gov.mo/bus/

澳門美高梅。華麗與樂趣的結合。古金中外黃金藝術珍品展
專題報導
蘇蘇・2017-08-13

蘇蘇一向喜歡看展覽，在外國舉行的就要看機緣巧合，但在澳門舉行的就方便多了，澳門美高梅酒店的展覽廳每年都會舉辦優質的展覽活動，每一次蘇蘇都不會錯過，今年從4月開始，他們帶來的就是古『金』中外 – 黃金藝術珍品展。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，總是會有驚喜，今次美高梅與美國大型裝置藝術設計大師史提芬･史提芬奴（Stephen Stefanou）攜手打造「騰花蝶舞」的室內花園互動藝術裝置，漂亮吧。 在半空的花蝴蝶與巨型的藤椅花卉讓蘇蘇感覺猶如走進了童話世界，這裡有超過110件大型蝴蝶裝置，栩栩如生地於17株花卉裝置間縈繞起舞。 我們忍不住要在這裡拍照留念一番。 在自助餐廳<盛事>旁邊的石樓梯拾級而上，就是「古『金』中外 — 黃金藝術珍品展」的展覽廳。 來到展覽廳門口，迎接我們的是一隻威猛的鍍金金獅，是否很臉熟呢!? 其實它就是美高梅酒店的標誌，美高梅金獅的迷你版。 今年下旬將在氹仔開幕的美獅美高梅，也有一尊全球首座以24K金箔覆蓋、高約11米的美高梅金獅像，怪不得迷你版也這麼有氣勢。 還有路易十六時期的金漆雕刻座轎，在法國大革命期間，轎上的貴族標誌刻意被抹去，為了隱藏轎內的貴族身份，蘇蘇為什麼會知道? 因為美高梅酒店每一次都這麼貼心，而安排了一批導賞員為參觀者解說，從而讓大家了解這個黃金展覽。 其實這個展覽是美高梅特別為法國五月藝術節而舉辦的，展品來自法國博物館或私人收藏的黃金藝術品都是珍貴的，可以讓參觀者瞭解完美無瑕而且貴重的黃金如何一直吸引和啟發法國藝術家及工匠。展覽包括七大展區，超過250件精雕細琢的黃金工藝製作及藝術品，涵蓋由17世紀至當代的藝術品、宗教文物、古董傢俱、服裝、配飾、珍貴珠寶、腕錶，以及具代表性的日常生活用品等。 黃金與材料 展覽從黃金的簡介開始，包括開採黃金並以黃金作成貨幣的歷史，乃至它與別不同的物理性能。 神聖的黃金 黃金一直代表神聖。由於黃金永不腐朽，它被廣泛用作永生的象徵，這裡以遺物和祭器等珍品，追溯黃金在西方宗教上的運用。 包括來自法國里昂 Musée Notre Dame 博物館的著名宗教器具，手工非常細緻，而且多珍貴啊! 黃金奇跡 創意無限的工匠運用黃金創造出金器、珠寶和鐘錶等各種精美而珍貴的藝術品。 有部分展品的背後還有動人的故事。當中最浪漫的是這條寶詩龍，Delilah 系列項鍊，俄羅斯帝國沙皇亞歷山大二世之孫、德米特里大公曾在舞會上邂逅了一位年輕女士，拾獲了她遺下的絲巾(是否有點像灰姑娘)，一直對她念念不忘，終於在數年後委托了當時著名的工匠費德里克。寶詩龍製作這金線編織的項鍊來紀念這次相遇，但最後有沒有灰姑娘的結局就不得而知了。 黃金與藝術 黃金具有高價值，光澤耀眼，顏色迷人，藝術家紛紛為之傾倒，創作出不同創意的作品，好像Ossip Zadkine 的 Young Girl with a Dove 是以鍍金石膏製作，這個展現了裝飾藝術中典型的完美線條和現代性，並把金箔技藝發揮到極致，當光線灑落在雕塑之上，更能突顯它獨特的線條美。這個雕塑另一特別之處就是分別從左邊和右邊看是不一樣的，左邊的是男性，而右邊的是女性，真是費盡心機。 畫家 Hélène Tran 非常欣賞法國歌星 Julien Doré，他的名字就是法文中黃金的意思，這張畫的部份位置也掃上金箔，十分名貴。 黃金工藝 工匠利用金箔鑲嵌、金線刺繡、水晶玻璃鍍金等精湛工藝，打造一件又一件熠熠生輝的黃金珍品，真是目不暇給。 蘇蘇為什麼看得如此入神? 因為這幅黃金皮革畫的手工實在太美了，很難想像畫中的人像是用皮革造成的，那些紋路真是妙手生花。 另外，這個抽屜原來有點特別的。 法國人在十八世紀從亞洲引入漆版，用來裝飾他們的高級傢俱，添上東方韻味，這個抽屜包含了中國和法國工匠的技藝，展現了當時我們亞洲對於西方的影響。 Crystal Saint-Louis 的水晶玻璃製品和Leonard Bernardaud法國奢華瓷器餐具品牌， 也是不能不慢慢欣賞它們的美，真心佩服導賞員可以十分清楚的介紹每一件藝術品。 金色生活 時裝、香水、巧克力、電子元件、機械，甚至整型手術都與黃金息息相關。黃金擁有悠久傳統，在神話中意義水深遠，且具象徵意義。 雕刻家 Zadkine 在十九世紀三十年代創作的獨一無二雕塑作品 La Jeune Fille à la Colombe、藝術家 Van Cleef and Arpels 創作的繡金手提包、法國雕塑家 Claude Lalanne 創作的鎏金銅手提包、Boucheron系列珠寶、法國聖羅蘭之繡金經典服裝以及十九和二十世紀的鍍金香水瓶等黃金飾物。 下圖左邊的法國 Guerlain － I' Habit de Fête 蜜蜂陣列裝飾瓶，這以24K浸漆金線刺繡製作的裝飾瓶，是2013年專為慶祝帝王之水香水推出160週年紀念而打造的，真的超漂亮。 藝術工作室 已經來到展覽的最後部份，這裡有以鍍金、金箔及創意工藝為主題的不同工作坊讓參觀者體驗，還有拍攝區，千萬不要錯過。 在展覽館流連了一段時間，離開時太陽伯伯已經跟月亮小姐換班了，發現在晚上的燈光襯托下，天幕廣場有一番景致。 真是太美了。 古「金」中外 — 黃金藝術珍品展 展覽日期： 2017年4月21日至9月3日 開放時間： 中午12時至晚上9時，逢星期一休館（公眾假期除外） 展覽地點： 澳門美高梅展藝空間 票務信息： 免費入場 ~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他
玄學星相
熊神進・2016-06-12

覆：敏 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 熊老師： 你好！知道你的微博是一次偶然的機會從朋友哪裡看到的，覺得或許這就是緣分的！ 一年前曾寫過一封信，不過我沒有發出去，因為那時的我有點情緒化，不知怎的那封寫好的信我忘記了保存，我想可能是我們的緣分沒到吧！看到很多讀者給你寫信，不知什麼時候才到我，我有足夠的耐心去等待——只要你會回復我，我覺得自已就是個幸運兒，首先在此感謝你，尊敬的熊老師！ 下面先來個自我介紹！我叫xxx，雖然名字有點像男生，可說我是個林黛玉般的女子一點都不假，從小我身體就比較弱，聽媽媽說生下來就不太健康，不過還好在父母的悉心和愛護下在16歲那年擺脫了病魔的纏身，我是個正常的女孩了，這一切都得感謝我最最親愛的媽媽，她的恩情我無以為報，只能讓自已努力達到她所期許的樣子！我出生在一個很普通的農村家庭，家裡有5個小孩，我排行老三，有兩個哥哥，一個妹妹和一個小弟弟！ 媽媽說，我出生的時候剛好是1992年xxxxxx，具體不太清楚，因為我是在馬路邊農田上生下來的，那是正值秋天——豐收的季節，不過她找人問過我應該是丑時頭吧！有時覺得自己是個很幸運的女孩，因為爸爸媽媽都很愛很愛我，他們把本該屬於其他兄弟姐妹的愛更多的給了我，有時又覺得自已是個很不幸的女孩，因為我很多次成為父母吵架的導火線——昂貴的醫藥費！媽媽是個善良，勤勞的女人，可爸爸似乎對家庭的責任沒媽媽認識的那麼強烈！還記得小時候，家裡很窮很窮，還有個吃不上飯的時候，5個小孩由媽媽一人承擔，那時的父親除了不會賺錢還是個不合格的丈夫和不稱職的父親，不過我依然愛他——正如他很愛我一樣！他雖然待我很好，可他真不是一個好榜樣，對其他兄弟姐妹老是惡語相向，對媽媽更是如此。從我記憶起，他跟媽媽就開始吵架更多的時候是打架，媽媽每次都被他打的全身都是淤青，所以我氣他正如我愛他一樣！ 很多次他當著我們兄弟姐妹們的面跟我媽打架，很多次我媽當著我的面喝藥自殺——印象最深刻的一次是我覺得我用盡我所有的力氣從我媽手上搶奪農藥，還好我沒有放手！我覺得我爸爸這輩子都對不起我媽，一個勤勞，善良，儉樸的女人有時候她的一生就敗在一個男人手上，所以我跟自已說，我一定要爭氣，我要讓我媽過上好日子，有時候覺得我情願我沒來到這世界上，也不想我媽受這種苦！ 處於這種整體爭吵不休的家庭，有時覺得心力交瘁，兩個哥哥不夠懂事，不但沒給家裡減輕負擔反而老是要家人為他們操心，爸爸更不是個好丈夫——這一年媽媽老是生病，爸爸不但不體諒，還老是罵她甚至不捨得為媽媽花錢治病！妹妹說她要努力賺錢讓媽媽不再為錢發愁，其實聽了妹妹的話我很心痛！她學歷不高，收入不高，只能幹很累的活去得到那麼微博的工資！以前我一直跟自己說錢不是最重要的，夠用就好，突然發現我能夠好好念書全都是因為我弟弟妹妹辛辛苦苦賺來的錢，其實我們一直都好缺錢很需要錢！ 面對次次為錢發愁和沒錢看病的媽媽，我的心真的好痛好痛！人貴在自強，也還好我暫時找到我的短期人生目標——我要努力賺錢！媽媽曾多次說我跟我妹和我弟弟是她活下去的勇氣，所以我跟自已說再大的磨難我也要陪著我媽媽走下去！相信終會迎來陽光的！ 熊老師，我媽出生于1964年，你能幫忙看一下嗎？還好，我爸爸改變了不少，對家庭也有了更多的責任，弟弟妹妹也很懂事，生活有時很苦很累，特別是我弟弟妹妹讀書不多，他們為了供我讀大學念完初中就出去打工了。作為姐姐我是感激的可同時也是內疚的，大學四年我一下脫離了高考的牢籠，像個找不著路的小孩，迷失了方向，所以沒有如父母所期望那樣畢業！畢業期也是迷惘期，我現在在東莞一家小公司做會計助理，可是父母卻希望我考廣州或者老家茂名化州那邊的公務員，坦白講，我對考務員沒多大的信心！ 剛出來是個小會計工資不高也正常，可是心裡常常會為幫了弟弟妹妹覺得不是滋味！有時候在想我適不適合走從商的道路，說真心話，我想讓家裡人都過上好日子，我想讓父母過上小康的生活，我不想活的太平庸，我不想繼續以前為錢發愁的日子！熊老師，你能為我指引一下嗎？ 雖然父母的婚姻生活不夠和諧美滿，以前也有害怕過自已會不會跟他們一樣！可我依然對愛情和婚姻抱有憧憬，我希望自已以後會找到一個愛自已，愛家庭的有責任感有擔當的伴侶，因為我覺得未來在自已的手上！可命運有時就是很奇妙的，你越想得到什麼好像你偏偏總是得不到！到目前為止，還沒找到自已喜歡的人！曾有個男生——我真的很喜歡很依賴他，可惜神女有情，襄陽無意！他是我高一同學，屬羊比我大一歲，他陪我走過高一最艱難的時段，在那段日子裡他開導我陪伴我，一直小心翼翼的保護我！ 他會跟我說他家裡的事情，他會和我討論學習上和生活上的事情。那時的我整個心都撲在學習上，完全意識不到他對我的好！高二之後我們分班，有一天我從別人的嘴裡知道他跟我同桌在一起了！他們分手後，我們曾進行了一次很深入的交談，我囑咐他不要再談戀愛了，我們一起好好為考大學而努力。他答應我了！高考結束後，我考上了本科，他考上大專，他跟我說他要回去複讀！自那以後我們就失去了聯繫，聽說他還是沒考上本科！ 不知道他有沒喜歡過我，不過那時的我真的很喜歡很喜歡他——我想跟他說我不在乎他的學歷比我低，我不在乎他讀專科，我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他！因為很多次的錯過，我始終沒有向他表明心意，事實證明我們真的是很沒緣分——每當我鼓起勇氣向 他表白的時候，總是在錯的時間，還記得有一次在街上看到他跟一個女生在一起我落荒而逃的狼狽場景！後來才知道我們之間除了錯過大學四年時光還有家族糾葛，父母是肯定不會同意的！在大學那幾年，想他的時候我會哭，看到他過年過節發來的祝福資訊我會高興得像個小孩砰砰跳跳，這場暗戀實實在在讓我耗費了很多心力，雖然至今還不知他到底有沒喜歡過我！突然明白這些都已經不重要了，我花了很長的時間讓自已明白，讓自已釋懷和忘記，也慢慢讓自已學會放下了！ 今年年初家裡給我相親了一個男生，長得很高，屬馬的，離我家也比較近，聽說家境還蠻好的！家裡人都好像挺滿意，可能他們都希望我嫁的好，畢竟那男生的家境還蠻不錯的，有時候覺得可能我這輩子再也找不到一段真感情了，不如就跟他在一起，或許還可以幫忙解決我家的財務困境！可不知為什麼我心裡老是很執拗的希望去尋找到自己心目中希望的那種男生——很有才華，有責任而且善解人意和比較有智慧的類型。 然而我一直都沒找到，有時想自己是不是過於追求完美了，有點不切於實際，沒有確切的認識自身，太過於好高騖遠了！可是我尋求一段平淡深刻的愛情難道有錯嗎？時常反省自己，我至今也沒找到愛我的人是不是因為我的自卑所造成的，雖然通過後天的學習和蛻變我看起來還算個正常人，可總覺得我骨子裡面還是滿滿的自卑和憂傷！ 總覺得人生過得好累好孤單，我真的很需要一個可以理解我，接受我家庭，陪我一起努力的人，只有這樣子我才會覺得成長和奮鬥的路上不會太悲涼，人生才會有更多的希望！我真的等了他好久了，請問熊老師，我什麼時候才能找到我人生的曙光呢？因為我真的很需要他陪著我走下去。 綜上所述，熊老師，我想問你，我媽媽雖然老是生病，她應該還好吧，我覺得我媽會 是個享晚福的人（有時會害怕我媽做傻事）！我現在和我妹妹在東莞工作，我們姐妹倆相濡以沫，妹妹真的很不容易，我妹妹出生于1995年，你可以指點一下 我妹妹的姻緣或者事業嗎？至於我嘛，上面有提到過了，我適合從商嗎還是繼續在會計行業做下去或者聽父母的話考公務員，至於姻緣真的是很希望對的那個人快點出現，不管富有或貧窮他一定得是個有責任感的人（希望不要像我爸爸一樣），問題有點多，拜託拜託！ 熊神進老師回答： 犯太歲的負能量令她今年再戰情場, 她屬癸水命, 為五陰之末, 本質至柔至弱, 卻源遠流長, 癸水來自天上, 生在戌月, 土旺司權, 再臨丑時, 土勢增厚, 然而有比肩之癸星相扶, 且醜為寒濕之土, 尚不致咄咄逼人, 官殺正旺, 必得木以制之, 五行缺木也缺火, 稱不是富貴命。此八字喜土木運, 忌水金運。 24至27歲戊申大運, 官星是土, 不見財星來生官, 今年丙申年, 丙火是財星, 癸未日柱, 申中藏庚壬戊, 戊是夫星, 藏在流年申金支中, 亦即是說, 妳的春心已動, 有一種情難自控的感覺, 妳會主動結識男人, Curiosity Kills the cat, 妳無法守著自己最後防線。 春、夏、秋、冬四季交接之時段較走運, 妳的財星不強, 不旺夫, 亦看不到妳結婚後不用工作。火是財, 妳的丈夫有點懦弱怕事, 不是軍人, 只是工人, 由於沒有木火, 妳的姓名必須更改, 因為妳的姓名中有不利健康的元素。 穿衣用棕黃色系列, 帶“情有獨終愛情吊墜”帶來穩定的愛情關係, 反而, 家中不宜擺放太多不明來歷的風水物品。 在玄理上, 她24歲前已有玄學婚姻, 而她跟子女緣薄, 建議她不要跟殺嬰娘同床, 女人要學習如何保護自己, 這是很重要的人生課題。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

(2026年1月18日 - 澳門日報) 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中，"獲得"來得更容易，然而如何"捨得"，也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮，正是在人生減法的實踐中凝聚社區，悄悄讓"澳門斷捨離學會"群組，孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮(Connie)過往於愛爾蘭、澳洲留學，並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位，回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以"斷捨離"結合教育理念中的"人生加、減法"，她於二○二○年開設的"澳門斷捨離學會"，至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字，僅是一個直觀可見的量化指標；而過去數年間，學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變，其實還有更多更多。 Connie來自教育世家，也是家中長女，父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶"斷捨離"之始，源於父親因病要換肝，當時為全職教師的Connie身為家中長女，亦需要成為照顧者，承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中，Connie說是一個漫長的階段："因為家中的重大事故，我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸，而受到病情的影響，父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層，但眼見父親慢慢開始忘記事情，唯獨還記得家人的名字，回想起他的變化，身為照顧者，也是最心痛的時刻。" 改裝家居與斷捨離 這段期間，Connie多次出入醫院，也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好，父親迎來換肝的好消息，而緊接下來的，就是術後漫長的康復期。Connie分享："因為家人都從事教育工作，家中最多的一定是書、教案，有一些書看過了，其實未必會再看，但總覺得有一天會有用，所以一定會留下來。"為了術後的父親在家中有更好的環境，所以要改裝家居，加添防跌、防撞的設施，所以在裝修之前，收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手，在書櫃中，她拿出了一本買了但從未看過的，日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。"我連甚麼時候買的都不記得了，但當時在想既然要執拾書籍，又要裝修，那我便一邊收拾，一邊看。"當時Connie第一個着手的，正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中，有不少也從事教育工作，這也是日後"澳門斷捨離學會"中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的"斷捨離"任務開展，身為教育工作者，Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中，以斷捨離方式教育學生人生的"減法"，學生把一年以內，不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人，然而未能送出的，便帶回課堂之中，再以送贈的方式，把這些物品流進社區裡，送到有需要的市民手中，也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外，身為教友的Connie得到牧師的協助，向教會借一個小地方作為收集物資的據點，並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生，平日的活動更多在離島區和學校，而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中，這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上，學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校，收集得來的衣物，數量曾經堆到貼近天花板。與此同時"教學相長"，Connie完成書本的斷捨離，也跟着同學們開始打開衣櫃，向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說："隨着課堂的開展，我也開始審視自己的衣服，因為我是一名老師，休閒裝也好，正裝也好，更甚是同一款的衣物買數件，望着這些衣服，我開始思考：我一個人，為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢？我只有一雙腳，為甚麼要有十幾對鞋呢？"從衣服、鞋子，到手袋，Connie思考到一些根本性的問題，到底是誰教會我們，一年四季都穿着不同的衣服，這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢？ 課堂中最深刻的，除了是學生在回顧自身時，坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝，還有那到了"斷捨離"時刻的愛情信物。"很深刻有一位同學，把一件飾物放在袋子裡，與一封親手寫的信放在裡面，並準備送出。那是一件前度送給她的禮物，當時她在袋子中放着信，或許是告訴即將接收的人，這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時，這份飾物也到了'斷捨離'的時候，這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸，一個'斷捨離'的作業佈置，物品中卻帶着一個故事，這是一種人與人之間微妙的交流，而這種交流是十分珍貴的。" 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命，也有着初心。伴隨着課堂的進行，Connie在家中的"斷捨離"任務也開展得七七八八，這些物品要如何與社區進行連結，Connie想到最快、傳播最廣的方式，當然是連結社交平台，故"澳門斷捨離學會"群組便應運而生。這裡不能買賣，只可共享，一些老舊物品經過清潔，一袋袋送來的衣服檢查後必須"展示"，一件件舊衣被掛好，或摺疊好在桌面上，這不僅是對送出者的尊重，更是對接收者的尊重。"每一位前來取物的或許都是有需要的市民，希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣，而不是仍然被放置在大膠袋裡。" Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣，然而此時，群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結，Connie在家中的"斷捨離"也早已完成，而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過，"澳門斷捨離學會"是否需要繼續下去？她笑言自己僅是一個"教書妹"，而不是要成為"斷捨離"代言人，經營下去會否變成人生"加法"？而"澳門斷捨離學會"卻靜悄悄地由一千多人，漸長成一萬多人，至今每一年都有近五位數的成員加入，從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者，"以生命影響生命"的理念，群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作，以及自己對SDGs（Sustainable Development Goals，可持續發展目標）在教育中的實踐與推行，有了繼續經營下去的動力。 文、圖：庭 婷

Spring Boot 08 - 多情境設置 maven profile 與 application.properties 進階篇
科技新知
MacauYeah・2025-03-11

上期我們介紹完最直觀的用法，這期我們再來討論多管齊下的方向。 在開始之前，筆者總結一下上期的 Profile 的要點。 Spring boot 是經過 spring.profiles.active 去選擇什麼 (spring boot) Profile 生效 spring.profiles.active 它可以在runtime(運行時)動態更改 maven 是經過 xml 去選擇編譯時的 (maven) profile maven 編譯時為 spring.profiles.active 填入一個固定值 另外，筆者亦在測試途中，發現一個現像。 maven 並不提供混合 profile，即使下指令同時觸發兩個 profile ，最後亦只有一個 maven profile 生效。但這個部份筆者未在官方文件中找到，大家如果有任何發現，可以幫忙修正。 Spring boot 混合 Profile 當我們經IDE編譯時，可以為 spring.profiles.active 填入多個值，各值之間用逗號分隔，就可以觸發多個 profile 。 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中的application.properties, application-dev.properties, application-uat.properties 都會生效 Spring boot會先後載入上述三個檔案，如果有重複值，後面出現的會覆蓋前面的值。 spring.profiles.active如果填入的值與現在的application-xxx.properties不匹配，該部份不生效，例如 spring.profiles.active=dev,uat 程式碼中只有application.properties, application-dev.properties，但沒有application-uat.properties Spring boot會先後載入上述兩個檔案 上述的都好理解，當大家都接受上面的結論後，再來看這個現像。 spring.profiles.active 是啟動spring boot時，作為選擇profile的依據。 application.properties可以有一個預設的spring.profiles.active，正常跑spring boot就會看它。 正常跑spring boot時，還可以通過傳入參數--spring.profiles.active=xx，改變那個值。 Spring boot test 因為結構特殊，它只會看到 application.properties 中的那個spring.profiles.active值。 Spring boot test 暫時沒有方法傳入參數spring.profiles.active，但可以經程式碼 @ActiveProfiles 硬改運行中的 profile 。spring.profiles.active亦只會顯示 application.properties中的那個值。 Spring boot 混合 Profile 例子 大家看完概念之後，可以來看看實際例子。 當什麼都不加，就是根據application.properties的spring.profiles.active來啟動profile。 mvn clean compile spring-boot:run # or mvn clean compile package java -jar target/spring-boot-profile-0.0.1-SNAPSHOT.jar 正常spring-boot:run的情況下，可以經的 --spring.profiles.active 覆蓋過application.properties內的值。 mvn clean compile spring-boot:run -Dspring-boot.run.arguments="--spring.profiles.active=dev --spring.profiles.active=uat" mvn clean compile spring-boot:run -Dspring-boot.run.arguments="--spring.profiles.active=dev,uat" # or mvn clean compile package java -jar target/spring-boot-profile-0.0.1-SNAPSHOT.jar --spring.profiles.active=dev --spring.profiles.active=uat java -jar target/spring-boot-profile-0.0.1-SNAPSHOT.jar --spring.profiles.active=dev,uat 上述例子，若dev，uat內的值沒有衝突，沒有覆蓋問題。但如果有衝突，最後會是uat內定義的值。 Spring boot test Profile 例子 因為不是正常spring-boot:run，所以那些參數都沒有用，具體只會看application.properties內預設spring.profiles.active mvn clean compile test -Dspring-boot.run.arguments="--spring.profiles.active=dev,uat" # arguments will be ignored, same as mvn clean compile test Maven Profile 例子 加入Maven之後，就可以修改application.properties內的預設spring.profiles.active。但要注意，maven只會有單profile 假設pom.xml如下 application.properties如下 spring.profiles.active=@active.profile@ 下述三組例子，有且只有uat生效。因為maven的uat生效後，會修改 mvn clean compile spring-boot:run -Puat # or mvn clean compile package -Pdev -Dci=true java -jar target/spring-boot-profile-0.0.1-SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test -Puat 當然，你想要弄一個maven mix profile 也可以 以下例子可以令 dev, uat 同時出現在spring.profiles.active mvn clean compile spring-boot:run -Pmix # or mvn clean compile package -Pmix java -jar target/spring-boot-profile-0.0.1-SNAPSHOT.jar # or mvn clean compile test -Pmix Maven Profile Spring boot test例子 上述例子都了解後，最後就來看看全部混合的情況 當Test case中沒有硬改 profile 定義，application.properties中的spring.profiles.active就直接作用。以下情況就是同時運行dev,uat // java @SpringBootTest class ProfileTests { } // bash mvn clean compile test -Pmix 當Test case中有定義@ActiveProfiles ，application.properties中的spring.profiles.active的值會保留，但不在該test case中生效。以下情況就是同時運行uat,dev，但讀取spring.profiles.active的值會是dev,uat。 // java @SpringBootTest @ActiveProfiles(value = { "uat", "dev" }) class MultipleProfileUatDevTests { } // bash mvn clean compile test -Pmix 如果我們把maven 指令中的加入package，預期 test 執行的是 uat,dev 。而 jar 的打包結果會是 dev,uat。 // java @SpringBootTest @ActiveProfiles(value = { "uat", "dev" }) class MultipleProfileUatDevTests { } // bash mvn clean compile test package -Pmix 但請盡量不要這些做，因為會越來越混亂，特別是打包 prod 環境。為減少出錯的機會，例如test污染了prod的環境，筆者在package時，通常都會跳過test。 mvn clean compile package -Pprod -Dmaven.test.skip=true

1月11日！澳門旅遊大學2025年開放日等您來！
生活在我城
Cheers!・2025-01-03

2025年的澳門旅遊大學開放日即將舉行！1月11日，澳旅大不僅有學位課程及招生資訊站、主題講座、校園導賞，更有攤位遊戲、工作坊、表演等超級有趣的互動環節，現場還設有超吸引的大抽獎——隨時贏取澳旅大教學酒店豪華住宿一晚＋雙人早餐！ 無論您是好奇未來升學的中學生、陪同孩子參觀學校的家長，還是對澳旅大文化有興趣的社會人士，都歡迎前來感受澳旅大的獨特魅力！ 澳門旅遊大學2025年開放日 日期：2025年1月11日（星期六） 時間：14:00-18:00 地點：澳門旅遊大學望廈校區 招生資訊及主題講座 開幕儀式 時間：14:00 - 14:15 地點：啓思樓大禮堂 學位課程及招生資訊站 時間：14:15 - 18:00 地點：啓思樓地面層 IG05 & IG06 室 主題講座（每場設有大抽獎環節） 創意旅遊與智慧科技學院講座 時間：14:30 – 15:00 & 15:30 – 16:00 地點：啓思樓二樓 I209 & I210 室 創新款待管理學院講座 15:00 – 15:30 ＆ 16:00 – 16:30 地點：啓思樓二樓 I215 & I216 室 研究生（碩士及博士）課程講座 時間：15:00 – 16:00 地點：協力樓禮堂 校園活動體驗 學生大使帶你遊校園、攤位遊戲、工作坊及表演！在澳旅大開放日找到滿滿的樂趣！ 時間：14:15 - 18:00 咖啡沖調體驗 地點：協力樓地面層 TG17 室 茶藝學堂 地點：教學餐廳酒吧及茶藝教室 朱古力手作體驗 地點：餅房 運動體驗、街舞體驗、舒展律動空間 地點：啓思樓二樓室內運動場 詠春拳術探索 地點：啓思樓中庭 創意彩繪體驗、聲韻體驗、外語遊戲 地點：啓思樓一樓 I104 & I105 室 花藝體驗 地點：啓思樓一樓 I103 室 文化習俗及非遺主題講座 地點：啓思樓大禮堂 VR視覺營銷展示 地點：協力樓劇場 廚藝示範及體驗 地點：西餐廚房 & 綜合廚房 迷你音樂會及街舞表演 地點：啓思樓中庭 這"旅"有獎，豪禮等你拿！ 探索澳旅大校園，邊玩邊集印章，解鎖專屬好禮！ 完成集印章挑戰，即可兌換精美紀念品，更有機會參加終極大抽獎。 終極大抽獎獎品 澳旅大教學酒店豪華套房住宿一晚 + 雙人早餐！一場超值的度假體驗，就等您來贏取！ *得獎名單將於1月內在澳門旅遊大學社交平台上公佈 澳旅大開放日 日期：2025年1月11日（星期六） 時間：14:00-18:00 地點：澳門旅遊大學望廈校區 我們在這＂旅＂等你！

水上雅丹 – 美麗名字不一樣的景
環宇搜奇
莫雪・2024-07-03

水上雅丹 美麗名字不一樣的景 雅丹, 在蒙古語意是一堆一堆的意思, 水上雅丹, 便是在水上堆起了一堆堆的泥土。 在他們說來, 水上雅丹, 就是一個多麼優雅詩意的名字。 青海大柴旦水上雅丹地質公園, 看的就是中國西北面 蒼涼且震撼的黃土雅丹景緻, 世界上最大的一個水上雅丹, 歷經了千萬年的地質運動和時空交織，經年漫天風沙沉浸 和侵蚀雕塑而形成一片面積最大、至為壯觀的雅丹群落。 面積約2.1萬平方公里, 雅丹形態百變多姿，遍佈於湖泊之中， 也是世界上發現最早的一處水上雅丹景觀。 水上雅丹位處偏遠的青海大柴旦區, 暫時尚未有旅行團前往, 我們安排了少量私人定制團前往, 索性住上一晚 水上雅丹旅遊區內的旅館, 區內旅館亦沒有太多選擇, 比較簡單, 勝在方便我們入住後馬上購票進入到水上雅丹位置, 追尋遊覽探索雅丹面貌獨特而荒涼帶神秘的感覺。 因為住上一晚, 傍晚便盡情欣賞曠野雅丹與湛藍湖面上的日落美景, 晚上無光害的黃土曠野上的星空, 星星顯得特別閃爍耀眼, 也便是領隊說可以看到牛眼那麼大的星星。 為取得最佳觀賞點和拍照角度, 一團大夥跟著領隊的指引, 老少團友馬上變身輕裝猴子般一步一步緊隨領隊, 爬上一座鹽和沙凝結在地殼上的較高雅丹。 到達雅丹頂上, 極目一覽無遺的大大小小, 形態各異的雅丹, 或湖面矗立, 或倚湖水邊相依相伴, 或遠或近的曠地黃土上趣異立像, 或群聊或孤高獨處, 藍湖平躺的波光像細訴歲月的無情…! 刺眼陽光漸行漸遠, 光線變得柔和, 帶來落日晚霞漫天粉麗, 雅丹變身 黑影在地上各散出神秘座標, 蒼涼但美麗。 世界上已發現的大部份的雅丹地貌，大多數處於 非常乾旱的地區，偏偏在中國青海西北部的 柴達木盆地邊緣的雅丹，便有著湖泊點綴形成獨特 壯觀不一般的水上雅丹, 在曠野荒漠中有湖泊 襯托出的一片藍色汪洋。 雅丹群立於這片汪洋之上， 便有著神秘和無與倫比的驚豔美態。 路途雖遙遠, 但值我們一看 世界上最大上億年土質風化而形成的特色水上雅丹。 地址：青海省大柴旦水上雅丹 交通：由於水上雅丹地處荒遠的戈壁沙漠，目前没有公共交通可抵達，旅游人仕只能自駕或包车前往。 #昆明圓通寺# #敦煌鳴沙山月牙泉# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

花城粉櫻戀上 ※圓通寺※
旅遊情報
莫雪・2024-05-22

花城粉櫻戀上 ※圓通寺※ 繁華著名的花城昆明, 開春至四月中旬左右便可以 分別地可以看到個別街道、園區有櫻花與藍花楹慰然盛放, 每年皆吸引幾許遊客慕名來訪拍照。 當中圓通街鬧市中 有座歷史悠久的圓通寺, 甫入寺大門內, 便有粉色櫻花正熱烈盛放, 花色粉粉的櫻花花球錦束, 掛在藍藍天空下格外奪目, 為莊嚴的圓通寺 添上浪漫溫馨的色彩和氣氛。 花城昆明春色觀景遊覽賞花相融是其特色, 也與每年氣侯有關, 開花賞花時間會有早遲, 我們錯過了櫻花的花期, 却意外地遊覽圓通寺時 遇上正燦爛撰放著的夾道兩旁粉色櫻花。 圓通寺是雲南省昆明市的一座佛教寺院, 是昆明市內最古老和最大的佛教寺院之一了， 有著1200多年的建寺歷史。寺內環境清幽, 林木蒼翠, 植物盆景擺設相宜, 亦有善信內堂聚眾禮儀活動, 不參與佛香參拜的, 更可以欣賞圓通寺歷史悠久的建築特色, 坊柱壯麗, 還有樑瓦上的精碉花紋設計造型, 感受寺內莊嚴且寧靜的氣氛。 1983年，圓通寺被公佈為昆明市第一批文物保護單位； 1998年，被公佈為雲南省第五批文物保護單位。 「圓通」一詞，也是觀音菩薩的德號， 圓通寺就是以觀音菩薩為主尊的寺院， 寺裡的大殿稱為圓通寶殿。連接 殿宇有一小拱石橋, 橋下一池碧水, 碧水上載著一行盆景蓮花, 開放的季節, 相信更添清雅。 圓通有勝景, 立於鬧市中, 一經進入, 寺院內青山疊翠, 寺院背倚山景, 山色蒼翠, 那是螺峰山的山姿。寺內寶殿長廊, 亭、殿互相輝映， 景色如畫, 感覺別有洞天, 風格別樹一格, 是一處在鬧市中看漂亮江南水鄉園林與特色建築的好地方。 昆明著名糕餅鮮花餅, 內餡 是玫瑰花瓣, 味道清香, 也有隨季節推出限量櫻花餅, 相信此時此刻, 吃著櫻花餅再賞圓通寺內櫻花撰放, 該是雙重享受人間美事吧! #珠海黃楊山金台寺# #摩洛哥哈桑二世清真寺# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com