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本能寺之變 - 魔王之殞落
走遍世界
幸村・2022-05-10

一五八二年五月,京都沉浸在初夏的蟬聲之中,天下熙熙攘攘,車水馬龍。 破武田之後,只要降服剩下的毛利、北條、上杉幾個老牌勢力,就能夠統一天下,成為堪比「秦始皇」的存在,一統分崩離析的時代,結束亂世。 收到羽柴秀吉(後來的豐臣秀吉)要求馳援佂討毛利的請求,信長決定親自帶兵,會一會這個被稱為「西國第一智將」的毛利元就。 六月細雨紛飛,信長途經京都本能寺等候集結軍隊,順道舉辦茶會,當晚就暫宿在本能寺。 明智光秀收到信長暫住本能寺的消息,雖然知道信長只有隨從百餘人,但仍然率領一萬三千人餘士兵包圍本能寺。 明智光秀 『戰國無雙五』 殺雞焉用牛刀,但殺魔王?當然多多益善。 殺信長不可怕,問題是信長死後天下大亂,下一個誰出來爭奪天下人寶座、會出什麼亂子尚不可知,所以把可以調配的兵力都帶上。 光秀命令士兵們團團包圍, 拔劍劍指本能寺,喊出那句大河劇和每代無雙都會出現的著名台詞:「敵人,就在本能寺!」 信長聽到外面傳來的喧嘩聲,還以為是隨從們喝多了鬧事,直到聽到鐵炮聲及見到外面的火光,森蘭丸報告明智軍叛變,才知道大勢已去。 跟據「信長公記」記載,信長擊殺數名敵人後,發現敵軍人眾多,命令侍女們護命後,獨自進入寺院切腹自盡。 明智光秀殲滅所有信長的隨從,卻無法找到信長的屍首,後世無數的二次創作都借此信長其實逃離本能寺,成為戰國最大的迷團。 但毫無疑問的是,織田信長距離天下一統功虧一簣,正式退出戰國的歷史舞台。 信長殞落消息的羽柴秀吉悲痛欲絕,本來打算隨信長一起殉死,但轉念一想,這是一個千載難逢的機會,替信長報仇,爭奪天下人的寶座,這是後話。 如何評價信長的功績及以及歷史定位,後世充滿了不同的解讀,到底是嗜殺的魔王?前瞻未來的領導者?電玩無雙Orochi更加拿信長和曹操作為比較。 織田信長和曹操相似在那裏?下回繼續。

【澳門甜品】深藏不露!在水坑尾巷子內的高質法式甜品店 — Pâtisserie Racine Du Pin
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-03-17

最近這間Racine Du Pin甜品店非常熱門,在蛋糕的設計外型和味道都放了不少心思!甜品店位於水坑尾小巷(信達城對面)!和朋友在水坑尾閒逛一定不能錯過,筆者已多次回訪,每個款式都非常值得一試,因為蛋糕不會太甜,口感豐富! 店內裝潢風格以黑藍色冷調為主,非常有神秘感! Venezuela 店主介紹這個是店內的招牌,甜點外形是可可豆的原形,採用的巧克力成分來自Venezuela single origins,所以直接以產地去命名。外層是佈滿可可粉的慕斯,口感滑順,巧克力味甚濃,非常令人滿足。內層加入紮實的巧克力海棉蛋糕,令口感更豐富。 Choux au chocolat Choux au chocolat 顧名思義就是巧克力泡芙,外皮口感有點像菠蘿包,而裏面忌廉有驚喜,以雙層濃度不一的巧克力作配搭,吃起上來不會太甜而有負擔。 日式卷蛋 卷蛋分別有抹茶和培茶口味,采用日本小山圓的茶粉,茶味香濃,甜中帶苦,甘甜順口,忌廉入口非常厚實有質感,絕不是像空氣般的那種忌廉。兩款都非常可口,但個人感覺抹茶口味更突出。 必食排名推介: Venezuela 必試招牌! Coffee amp; T 雖然沒有很喜歡咖啡類型的甜品,但這個撻質感非常厚實,咖啡味香濃,底層的餅底非常加分! Choux au chocolat 雙重口味忌廉很特別! Pacirc;tisserie Racine Du Pin 地址:澳門柯傳善圍5A(信達城附近) 營業時間:14301900,星期一休息

聘僱殘障人士僱主嘉許計劃
生活在我城
LifeMag Editor・2017-07-27

【2017年7月26日,澳門】美高梅五度榮膺澳門特別行政區政府勞工事務局及社會工作局所舉辦之兩年一度「聘僱殘障人士僱主嘉許計劃」。此項殊榮不僅體現了美高梅對職場平等及社會共融的鼎力支持,亦突顯公司作為歡迎殘障員工之僱主。目前,美高梅共有38名殘障員工於七個不同部門内工作。 除了為本地殘障人提供就業機會外,美高梅亦熱衷於支持殘障青年之發展。美高梅連續四年參與由勞工事務局主辦,專門為有特殊需要的中學生設計之「暑期工作體驗活動2017」,並歡迎其中四位學員於餐飲和花藝部門工作。透過這個有意義的計劃,美高梅希望為特殊學生提供工作實踐的機會與經驗,讓他們於經驗豐富的金獅團隊成員指導下,增加自信。 行動方面有障礙的黃芷欣,參與了暑期工作體驗活動,為美高梅餐飲部提供行政支援,其表示:「我是2016年由美高梅贊助的澳門傑出青少年計劃優勝者之一,亦令我認識到美高梅是一間關懷僱員的公司。儘管有其他機會,我仍然選擇在這裡實習。過去三個星期,我親身體會到公司對僱員的照顧,肯定了我的選擇是正確。」 美高梅除了熱心促進社會共融,亦於較早前由澳門婦女聯合總會主辦的「第二屆家庭友善僱主獎勵計劃」上榮獲四項殊榮,體現公司在積極構建適合家庭的工作環境,讓成員保持工作與生活平衡。得獎榮銜包括「支持母乳媽媽友善僱主」、「實施有薪男士侍產假友善僱主」、「優秀家庭友善僱主」及「優秀家庭友善僱主mdash;mdash;金獎」,美高梅是本澳僅有兩家獲獎企業之一。

錢多就可以唔洗排隊?
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-07-15

食飯時人人都想立刻入座,網上近日流傳一條短片,有茶客因為未能入座與店員發生爭拗。正當茶客與店員你一言、我一句,鬧得手指指之際,茶客中途竟爆出了自己坐擁12億人民幣身家的驚人真相,孰真孰假只有他知道,但儘管兩人激烈爭執,有食客仍不為所動,無阻他吃麵的興致。 該片長接近2分鐘的短片近日在Facebook群組「事無大小交通資訊情報區」流傳。片段所見,一名身穿灰藍色上衣的男士在一間餐廳內,疑向餐廳店員指罵,表示自己在外等待良久,有職員着他不要離開,但仍然未有足夠座位讓他進餐。後來有另一職員嘗試調停爭拗,但男士怒火未息,更忽然表示,「我身家有12億人民幣喺度呀」。片段最終未有拍得當他表示「家底雄厚」後,能否成功入座。 據網民所述,當時餐廳內相當繁忙,店員已經表示會幫他再安排座位,但他卻不接受,繼續指罵。最後更自爆身家,該網民批評,「你有錢大晒咩!」有網民則認為,不論誰對誰錯,也不應這般難為店員。而即使二人爭論惹來旁人注意,片中右下方有食客一直在二人罵戰期間不為所動,專注吃麵,亦令網民覺得逗趣。 以上文章轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httphk.on.cchkbkncntnews ========================= 食飯排隊係最正常不過,因為可以證明呢間舖頭非常受歡迎,d野食好好味。 筆者個人認為呢位有12億身家嘅人兄係靠嚇,以為可以打尖唔洗排隊。 其實佢可以揀去第二間度食啦,咁米唔洗排隊等位囉!

水舞間團隊籌辦「靈感的誘惑」籌款晚會-以藝術創作支持慈善活動
其他
LifeMag Editor・2016-06-08

「靈感的誘惑」旨在透過藝術創作支持慈善活動,以獨特的方式舉辦籌款晚會。活動除提供藝術家們一個表達及傳遞想法的機會,同時也提高我們對社會中弱勢群體的關注。當晚活動包括音樂、舞蹈和雜技,將由來自世界各地旅居澳門和香港的藝術家參與演出,其中大部分是來自新濠天地水舞間的表演團隊,該團該去年已在澳門設計中心成功舉辦了名為ldquo;LODDOrdquo;的籌款活動,把全數收益總額超過港幣三萬元捐贈給香港撒瑪利亞會。本年團隊繼續獲得澳門設計中心支持,免費提供活動場地,活動希望以同類途徑凝聚力量以幫助本澳有需要的人群,本次籌款活動的受惠機構為澳門兒童發展協會。是次活動希望透過結合各種文化,形成一個社區,在促進藝術發展的同時,亦鼓勵教育和提高大眾對澳門兒童發展協會的認識。 本年活動取名為「靈感的誘惑」,是由於藝術家們認為靈感會不斷出現在我們日常生活中,無論是當日的天氣,吃過的食物,去過的地方或遇到的人等,都會影響我們的生活方式和行為。藝術家會用這些得到的啟發轉化為創作的靈感並以自己喜歡的方式表達,包括繪畫、油畫、素描、雕塑、跳舞、攝影、縫紉、建築或寫作等等各種形式。他們認為不管選擇以何種方式表達,靈感一直是向前的動力,使他們活著,激勵創作。 「靈感的誘惑」這個活動就正正能讓澳門本地藝術家有機會把他們的靈感傳遞給觀眾。 「靈感的誘惑」將於6月14日(星期二)在澳門黑沙環製造廠巷5號澳門設計中心舉行,入場時間為下午6時正,表演節目將在7時正開始,當晚活動除豐富表演節目外,亦設有餐飲、抽獎活動、畫廊及手作市集等。門票可提前在澳門設計中心購買,以捐款形式出售,建議最低捐款金額為澳門幣50元,所有收益將捐給受惠機構。查詢可致電28520335或電郵至:info@dcmacau.com 與澳門設計中心聯絡,或瀏覽www.dcmacau.com

有獎活動《遙遠世界:來自最終幻想的樂章》門票免費送
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-05-25

由澳門文化局轄下,澳門樂團的《遙遠世界:來自最終幻想的樂章》將首次於2016年6月11日在澳門威尼斯人劇場舉行!在格林美得獎者阿爾尼.羅夫Arnie Roth執棒下,澳門樂團將演奏SQUARE ENIX電視遊戲《最終幻想Final Fantasy》中的精選音樂作品。在樂隊演奏的同時,屏幕上會同步播放遊戲影像剪輯,壯觀的高清錄像畫面,無可比擬的氣氛和力量,為您帶來難忘的視聽藝術享受,絕對不容錯過! 演出日期:2016.06.11 Sat時間:745pm地點:澳門威尼斯人劇場 Macao Venetian Theatre票價:$300, $200, $100指揮:阿爾尼.羅夫 Arnie Roth 演出時長:約1小時45分鐘 包括十五分鐘的中場休息年齡限制:6歲或以上人士方可進場 訂票www.cotaiticketing.com 853 2882 8818 澳門Macao, 852 6333 6660 香港Hong Kong, 4001 206 618 中國內地Chinawww.macauticket.com 853 2855 5555客戶憑中銀全幣種信用卡或中銀卡,可獨家尊享7折購票優惠(優惠適用於A、B及C區門票) 》》限量10張門票免費取《《 辦法:1. 讚好 澳門樂團Facebook專頁 2. 讚好 CyberCTM Facebook專頁 3. 於LifeMag該篇文章留言,Tag 最少一個你最想一齊去的Friend (於CyberCTM專頁內的本post Tag亦可) 4. 我們就會抽出5位幸運兒,每人獲得2張門票,一同前往欣賞5. 五月三十一日截止,六月一日公佈得獎名單。 圖片來源:Kyle Mistry | 海報及資料來源:澳門文化局

釜山航空飛日本HKD2710起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-11-19

釜山航空推出了一個11月中至12月中澳門出發,經釜山轉機飛大阪及福岡的優惠,來回未稅價MOP1,880,連埋稅的話: 大阪:MOP2,840 福岡:MOP2,710 (以上價錢為估算,可能與實際查詢時有差異) 如果以last minute 來計,其實呢個價都唔錯!加上呢個優惠仲可以加大概MOP190中停釜山,一票玩兩地!現在買11月12月澳門-釜山來回飛已經要差不多MOP2500,加多少少玩埋日本真心fit。 另外坐釜山航空飛大阪福岡,澳門半夜上機,計埋轉機,飛到日本都仲係朝早(大阪早上10點、福岡早上8點半),然後回程都是黃昏機返(大阪下午6點50、福岡晚上7點40),返到澳門半夜12點,絕對可以玩盡d 時間。相當唔錯! 不過這個優惠無法在網上預訂(網上都買到轉機去日本的票,但會貴很多),請以以下方式向釜山航空澳門買飛: 提交以下資料到 karmen@airbusan.com 旅客姓名(護照上的英文名字,寫法是 姓名,例如 CHANDAMEN) 性別 目的地(大阪/福岡) 出發回程日期 聯絡電話 如有其他問題亦可以直接向釜山航空查詢,電話 8898 2327 另外機票限制是 no change no refund,出發前退票,只會稅回稅款及燃油附加費;已出發的話就什麼都沒得退。 優惠資訊整理: 【促銷公司】釜山航空(Air Busan) 【搭乘日期】11月18日至12月17日 【販賣時間】11月18日至12月4日 【最長停留】7天 【航班限制】沒有 編輯聲明====================================== 相關連結:httpohchance.infop=3504 來源:OH!Chance!澳燦旅行資訊|FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

初學者也沒難度,一秒變身星級大廚!【氹仔舊城區-廚匯聚】
專題報導
Cheers!・2019-06-17

澳門雖然地方細小,但近年卻被評為「創意美食之都」,由此可見澳門的美食實在是多不勝數。在澳門的氹仔舊城區,更加滙聚了不少澳門特色餐廳以及星級名廚的進駐,令到這個地區的美食文化更加多元! 總是嘴饞名廚的特色菜?現在機會來了!在2019年78月期間,只要報名參加烹飪體驗課程,即可有機會與知名大廚近距離接觸,由他親身示範及指導其經典名菜! 小編率先到安東尼餐廳烹飪正宗的葡萄牙名菜mdash;mdash;薯絲馬介休! 屢獲殊榮的安東尼餐廳自2007年於氹仔舊城區開業至今,以優質食材烹調精緻的正宗葡萄牙菜式,為客人帶來稱心滿意的餐飲體驗。餐廳由主廚安東尼奧bull;科爾賀(Antoacute;nio Coelho)開設,為本澳居民及國際旅客炮製出傳統葡萄牙風味的佳餚。 在星級大廚安東尼奧的指導下,依次放入各式不同的食材進行調味及烹調,期間安東尼奧會詳細介紹這道菜式的背景及分享不同口感的煮法。 在安東尼大廚的指導下,小編終於也學會做薯絲馬介休了!看上去有模有樣,試一下味道也很不錯,看上去也有大廚的七八成水準,以後朋友訪家時也可以大顯廚藝(笑) 小編的薯絲馬介休 安東尼餐廳詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002720amp;c=zhtw 菜式 週二 薯絲馬介休 週三 葡式蒜蓉蝦 300 pm ndash; 315 pm 歡迎酒會 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題「葡韻風情」 330 pm ndash; 430 pm 烹調主菜 430 pm ndash; 500 pm 佳餚品嚐及發問環節 除了安東尼餐廳之外,Bella Taipa也帶來不一樣的烹飪體驗。 Bella Taipa是一間現代意大利餐廳,位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落。 除了經典的意大利菜式,顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚,精緻可口,讓人垂涎三尺。此外,餐廳還提供多款飲料及美酒。 Bella Taipa的烹飪課程由經驗豐富的大廚Jonathan指導,大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa,以大自然海洋的靈感,精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員,曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。 在Bella Taipa,顧客可盡情享受充滿意大利風情的用餐體驗。 Bella Taipa課程中的煙韌意大利薯仔小丸子,口感一如其名,非常煙韌,吃上去有一點點像中式湯丸,味道清淡有少許薯仔味,視乎醬汁的濃郁程度而決定,非常美味! 另一個美食是經典的意大利甜品mdash;mdash;提拉米蘇!咖啡香味充斥鼻腔,入口夾層帶來少許苦澀,正好與甜味互相平衡,Perfecto! Bella Taipa 詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002721amp;c=zhtw 菜式 7月 週三及週四 主菜 健康素食芝士千層麵 甜品 提拉米蘇 8月 週三及週四 主菜 煙韌意大利薯仔小丸子 甜品 香腸巧克力 流程 300 pm ndash; 315 pm 大廚示範調製意大利雞尾酒,參加者品嚐雞尾酒 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題 「傳統與現代之結合」以及烹調菜式 330 pm ndash; 415 pm 烹調主菜 415 pm ndash; 500 pm 甜品製作 500 pm ndash; 530 pm 佳餚品嚐及發問環節 「名廚匯聚」 日期:2019年7月 8月 電話:2857 6116 更多詳情:httpswww.taipavillagemacau.comtceventtaipavillagechefconstellation