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皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻「主廚推介」
生活在我城
LifeMag Editor・2017-07-31

【2017年7月31日，澳門】花道葡萄牙餐廳行政總廚及葡萄牙最具知名主廚之一的Luiacute;s Ameacute;rico，搜羅葡國最受歡迎的食材並注入新元素，由即日起隆重呈獻「主廚推介」，以葡式煮意為您傾情綻放滋味驚喜！ 前菜首推讓人垂涎的乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁，酥皮下香氣撲鼻的盡是口感紮實的脫骨乳豬，再配上清新爽口的青蘋果沙律，點入蜜糖芥末汁，芥末的微辛和蜜糖的香甜即時為您醒胃提神 ; 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽，主廚將新鮮馬介休切成刺身，再以橄欖油、胡椒及番荽調味，味道健怡可口，加入凍蕃茄湯進食微酸帶甜，為您散發清涼感覺，很適合在夏天品嚐。 主廚亦同時準備了鮮味無窮的主菜烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦，海鱸是名貴海魚，含有豐富魚油，主廚將厚身鱸魚扒用慢火烤焗，保留了原來的鮮美與滑嫩口感，其魚油慢慢滲入魚肉之中，搭配鮮蜆及甜蝦，實是您的鮮上鮮之選 ; 另一亮點阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包是葡萄牙南部十分傳統的菜色，選用來自葡國阿連特茹地區的山豬，以洋蔥、蘿蔔、香草、紅酒及白酒醃製2日，再以鹽及黑胡椒香煎，肉腍之餘又帶有一點脂肪，伴入蘑菇煨麵包及甜紅椒同吃，滋味無窮。 特色甜品包括散發夏日清新氣息、酸甜交雜沁人滋味的熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬，入口的微酸讓人感覺煥然一新，面層綴上色澤鮮豔的水果，蛋糕再以朱古力醬包圍著，口感豐富 ; 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打， 香脆鬆化的焦糖香蕉餅底搭配軟綿綿的吉士打形成強烈對比，一脆一軟中嚼出淡淡的甜香，精緻誘人。 推廣日期：即日至另行通知 預約及查詢：（853）2855 2222，內線142。 地址：澳門德勝馬路24號，皇都酒店M樓 更多資訊、優惠及推廣活動，密切留意澳門皇都酒店Facebook及微信。 Facebook httpswww.facebook.comhotelroyalmo 微信帳號：macauhotelroyal 花道葡萄牙餐廳 ndash;主廚推介 乳豬派伴蘋果沙律配蜜糖芥末汁 葡式馬介休刺身配凍蕃茄湯、橄欖油及番荽 烤焗鱸魚配鮮蜆、香菜及炒蝦 阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包 熱情果慕絲蛋糕配鮮果及朱古力醬 焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打 行政總廚Luiacute;s Ameacute;rico 花道葡萄牙餐廳

澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙 佳餚美饌喜迎雞年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-24

澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙旗下多間屢獲殊榮的食府為喜迎丁酉雞年，將於新春期間推出一系列令人垂涎的賀年套餐、節慶自助餐及誘人菜式，讓賓客盡情享用美饌，迎春接福。 澳門威尼斯人賀年菜單 北方館：寬敞舒適並以北方及四川美食佳餚見稱的北方館將推出特設賀年菜單，當中包括價格為每位澳門幣688元的如意吉祥拼盤，提供7款滋味菜式，如清酒醉鵝肝、蟹肉香麻菠菜及樂山鉢鉢鵝等。精選熱盤菜式則包括山藥伙食海參（澳門幣888元）、四川香辣蟹（澳門幣888元）、海參油潑麵（澳門幣188元）以及翡翠海參雲吞（澳門幣188元）等。農曆新年特設菜單推廣期為1月23日至2月 11日。 預約請致電 853 8118 9980。 喜粵：以精緻裝潢及高端粵菜見稱的喜粵設有私人包廂，讓賓客能在舒適的環境下，與親朋摯友共慶新春。 喜粵將於1月25日至2月11日期間推出賀年套餐及單點菜單。賀年套餐價格為每位澳門幣988元，並設有包羅萬有（蠔皇原隻澳洲鮑魚）及加官進爵（鮮奶燉官燕）等一共六款精緻佳餚。單點菜單則包括福祿雙全（甜豆雞柳炒蝦球）、橫財就手（紅燜甜菜德國豬手）以及餐廳廣受歡迎的一團和氣（喜粵盆菜），內含澳洲鮑魚、海參、花膠、鵝掌、瑤柱、蠔豉、老虎蝦、鮮魷魚及素菜等令人垂涎的材料。 預約請致電 853 8118 9930。 喜粵外賣盆菜：春節期間，欲安坐家中品嚐傳統賀年美食的客人可選擇喜粵的外賣盆菜。外賣盆菜由2017年1月12日起接受預訂，並可於1月20日至2月11日期間提取。這個豐富美味的盆菜價格為澳門幣1,480元（約可供四人享用）。 訂購請致電 853 8118 9930。 渢竹：賓客可於渢竹享用豐盛的自助餐同慶新春。除日常供應的各式美食外，這間廣受歡迎的餐廳亦已特別準備好一系列節慶佳餚，包括聞名菜式「佛跳牆」等，並在新春假期期間提供兩個自助餐時段。 自助午餐 2017年1月27日至30日 時段一：早上11時至下午1時 時段二：下午1時半至3時半 2017年1月31日至2月7日 時間：早上11時至下午3時 自助晚餐 2017年1月27日至30日 時段一：下午5時半至晚上8時 時段二：晚上8時半至晚上11時 2017年1月31日至2月7日 時間：下午6時至晚上10時 價格： 自助午餐 － 成人每位澳門幣 258元，小童 （3至12歲）每位澳門幣128元 自助晚餐 － 成人每位澳門幣 398元，小童 （3至12歲）每位澳門幣198元 訂座請致電 853 8118 9990。 澳門巴黎人賀年菜單 御蓮宮：御蓮宮將於2017年新春期間推出三個新春菜譜套餐，價格分別為澳門幣2,888元（ 四人用）、澳門幣8,888元（八人用）及澳門幣13,888元（10人用）。套餐包括多道尊貴及吉祥如意的菜式，包括「鴻圖展大業」－海皇燕窩羮，以及滿載澳洲鮑魚、海參、花膠、鵝掌、瑤柱、老虎蝦、蠔豉及新鮮素菜的盆菜。另外，御蓮宮將於2017年1月27日至2月11日推出新春菜譜，美味菜式包括「風山水起」－日本三文魚片撈魚生（澳門幣388元）、「包你撈起」－南非3頭鮑魚片撈生（每隻澳門幣1,288元）、「龍馬精神撈起」－澳洲龍蝦片撈生（時價）以及「盤滿砵滿」－新春蠔豉海味盆菜（供四位用，澳門幣1,580元）。 御蓮宮外賣盆菜：御蓮宮亦推出精緻的外賣盆菜供賓客外帶享用，價格為澳門幣1,580元。 訂座請致電 853 8111 9260。 巴黎人自助餐：今年春節，賓客可於澳門區內匯聚最多國際美食的巴黎人自助餐共享午膳及晚膳，慶賀新春佳節。農曆新年自助餐將於2017年1月28日至2月5日期間供應，自助午餐及自助晚餐價格分別為澳門幣298元及澳門幣468元。巴黎人自助餐提供多款沙律、前菜、開胃菜、壽司刺身、新鮮海鮮、意大利麵、烤肉眼扒、國際美食法式紅酒燉牛肉、以及中式及印度主菜等精選佳餚。自助餐亦提供多款精緻的甜品選擇，包括「埃菲爾鐡塔」：杏仁紅桑子小蛋糕、經典巴黎歌劇蛋糕、綠茶芝士蛋糕。自助晚餐更提供即煎鵝肝伴蘋果醬和奶油麵包、現煮波士頓龍蝦、特色的朱古力甜點及朱古力噴泉。 預約請致電 853 8118 9250。 澳門金沙城中心滋味賀年菜單 「朝」：由2017年1月27日至2月5日，澳門康萊德的「朝」將呈獻包含九道佳餚，並喻意財源滾滾及身體安康的新春午、晚膳菜單。精選傳統菜式包括福祿喜迎春﹝石斛花天仙珠炖花菇﹞、好市包發財﹝髮菜蠔豉扣鮑魚﹞、以及連年有盈餘﹝清蒸東星斑﹞等。 屢獲殊榮的「朝」餐廳位於金沙城中心地面樓層，營業時間為星期一至五上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業）。於農曆新年1月28日至2月3日期間，營業時間將延長至上午10時至下午3時及下午6時至晚上11時。套餐最少由六位起，價格為每位澳門幣888元。 預約請致電853 8113 8920。 「朝」自提外賣盆菜：於2017年1月20日至2月5日期間，渴望一嚐傳統盆菜滋味的賓客敬請萬勿錯過「朝」推出的傳統盆菜。可供四人份的外賣盆菜包括六頭鮑魚、金蠔、鵝掌、花膠等，價格為澳門幣1,888元，由1月9日起接受預訂。 如欲查詢詳情或預訂請致電853 8113 8920。 奧旋自助餐：奧旋自助餐將於2017年1月27日至2月3日期間供應滋味豐足的農曆新年自助餐，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的冰鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，自助午餐於每天中午12時至下午3時供應，而自助晚餐分別於每天下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至11時供應。自助午餐價格為澳門幣298元（成人）及澳門幣149元（小童）；而自助晚餐價格為澳門幣468元（成人）及澳門幣234元（小童）。 預約請致電853 8113 8910。 大堂酒廊：位於康萊德酒店大堂的大堂酒廊將於2017年1月27日至2月5日期間特別供應「農曆新年下午茶套餐」以慶祝新春佳節，精選多款美味小食及別緻的傳統咸點和甜點，包括鮑魚餡餅、蕃茄包和蟹肉沙拉配薑絲、蝦肉春卷條、蒸蘑菇包、覆盆子蛋糕、綠茶蛋撻配紅豆、紅絲絨杯子蛋糕、蜂蜜橘子烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬，及自選兩杯茶、咖啡或農曆新年特製的幸運無酒精雞尾酒或雞尾酒。尊貴下午茶套餐價格為澳門幣268元#；而豪華下午茶套餐價格為澳門幣298元#，包括康萊德獨家春節小熊或幸運鴨子一隻。 預約可致電853 8113 8973。 澳門金沙農曆新年美饌 金沙閣：今年新春，典雅的金沙閣炮製了一系列特別菜餚歡度佳節。農曆新年應節小菜包括發財好市大利－發菜蠔豉炆豬脷（澳門幣218元）、年年有餘－沙巴龍躉兩味（澳門幣238元）及包羅萬象－鮑魚海鮮一品煲（澳門幣318元）等。此外，應節點心菜單亦包括大吉大利－炸海參豚肉粿（澳門幣38元）、包羅萬有－螺片燒賣皇（澳門幣48元）及橫財就手－發菜炆豬手（澳門幣38元）。農曆新年特設菜單推廣期為2017年1月28日至2月 5日。 預約請致電853 8983 8222。 888自助餐：這個春節，賓客可於888自助餐 與親朋摯友享用一系列午膳及晚膳自助佳餚美饌。海鮮愛好者可在此品嚐包括青口、生蠔、鮮蝦、長腳蟹、海螺、小龍蝦仔、葡式芝士焗生蠔以及葡燒鱸魚，自助餐亦提供燒美國肉眼牛肉及葡式烤羊架等選擇。自助餐更提供中式火鍋，讓賓客可於餐廳內品嚐冬日最受歡迎的的火鍋美食。 2017年1月28日至2月5日 價格： 午餐－ 成人每位澳門幣208元，小童（3至12歲）每位118元 晚餐－ 成人每位澳門幣348元，小童（3至12歲）每位178元 訂座請致電 853 8983 8222。

澳門君悅酒店滿堂彩。滋味麻辣菜
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-26

從小時候到長大，蘇蘇都不太嗜辣，不過近年有不少試菜邀請，少不免都會有麻和辣的菜式，日子有功，所以現在明顯地吃辣的程度進步了。 蘇蘇的心目中，在澳門有水準的嚐辣的餐廳有數間，其中一間就是澳門君悅酒店的滿堂彩，他們不時都會做一些推廣，今次由主廚孫師傅親身到成都、重慶、武漢把當地的風味特色辣菜帶回來，讓澳門的客人不用坐飛機就可以品嚐麻、辣、鮮、香的菜式。 今次說明要嚐辣，要不太嗜辣的蘇蘇來挑戰紅彤彤的限量香辣滋味確實有點難度，不過先不要害怕，皆因部份菜式辣度採用可加可減機制，有微辣、中辣、癲狂辣選擇，可以悉隨尊便。 餐廳首先送上了新鮮做的酸乳酪。 酸乳酪是解辣護胃的秘方之一，吃辣的怎可以沒有它。 先來第一道江南特色涼菜，成都五味生腸 生腸的口感很爽脆，辣中帶麻，讓蘇蘇忍不住一口接一口的吃下去。。。 當然我們不是整頓飯都是吃辣的，滿堂彩有很多其他不辣的特色東北菜，我們就每樣點一些，來到這裡，怎可以不點馳名北京長安一號烤鴨 以紅磚砌成的火爐，再以果木高溫烤鴨，公關提及餐廳現已改用棗木來烤鴨，以我所知，運用棗木是非常正宗的北京烤鴨造法，鴨子經過烘烤之後，鴨身就會帶有棗木的甜香。 一鴨3吃，皮酥、肉香、多汁，最愛是烤鴨皮沾砂糖，入口即溶最好吃。其他的鴨肉蘇蘇會用粉皮連同甜醬青瓜等包起來一起吃，如果有新鮮菠蘿就更好。 現在除了烤鴨，還有烤乳鴿以供選擇。 乳鴿皮脆肉嫩，不過個人還是大愛烤鴨多一點呢 武漢三鮮豆皮 這是武漢極具特色的傳統小吃，從前是武漢人過節時特製的美食，後來成為尋常小吃。將綠豆、大米混合磨漿，在鍋裏攤成薄皮，包著煮熟的糯米、肉丁、雞蛋、等餡料再煎制而成，外皮成金黃色，入口酥松嫩香又軟糯，超複雜的口感，蘇蘇大愛呢 九寨辣椒牛柳 蘇蘇喜愛吃牛肉很多朋友也知道，不過我吃的都是有質素的牛肉，好像這道，採用了鮮辣椒和花椒來炒牛柳，口感很嫩，辣度我選了微辣，十分開胃。 松鼠桂花魚 蘇蘇一直很喜歡吃這道菜，滿堂彩做得特別好，新鮮的桂花魚炸過之後，外脆內嫩，再配上水果松子甜酸汁，十分好吃，老少咸宜。 辣的跳 單看菜名真的不知道是什麼 眼看就像辣子雞。其實就是辣子雞的做法，但用田雞肉做主要材料，田雞肉炸得酥脆，再放辣椒乾炒，雖然有點辣但帶鹹香，跟雞件不同的是它的肉質比較鮮甜。 羊肚菌福果露荀 每一頓飯都一定最少要有一盤菜，而且吃了這麼多道重口味的菜式後，送上這道用了珍貴的羊肚菌炒翠綠爽甜的蘆筍，還有銀杏，整個口腔都感覺隨即清新了，不過略嫌銀杏多了一點，如果少一點就更好，因為不想浪費啊 京式豬肉鍋貼 蘇蘇一直喜愛餃子和鍋貼這些小吃，滿堂彩的更不能錯過，絕對是色、香、味俱全，一口咬下去要小心內裡滿滿鮮甜的肉汁，吃過之後感覺好滿足。 滿堂彩甜點薈萃盤 蘇蘇一直認為，甜品是一頓美食中最漂亮的休止符，這道是滿堂彩的招牌之一，每次來這裡吃飯大都是在中午，每次總要趕回辦公室而錯過了甜品，這晚來吃的是晚飯，怎可以錯過 蘇蘇一定要慢慢品嚐。 特色限定辣菜推廣期至到12月31日，不過餐廳菜單既定的菜式也是十分吸引，所以蘇蘇只點了lt;成都五味生腸gt;、lt;九寨辣椒牛柳gt;和lt;辣的跳gt;這3道期間限定菜式以作介紹，還有其他菜式就等你們自己發掘啦 謝謝澳門君悅酒店邀請，兩位公關代表真的很貼心，二人一前一後過來看看蘇蘇有沒有其他需要！其實《滿堂彩》的同事招待十分貼心，感覺賓至如歸，謝謝！ 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

2016 iPhone 攝影獎作品，教你如何用iPhone影靚相小技巧
手機‧電玩
Benjamin・2016-08-08

iPhone 攝影獎 IPPAWARDS 宣佈第 9 屆年度大獎的獲獎者。今年的獲獎者從來自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品中脫穎而出。年度最佳攝影師大獎由來自中國的牛思源獲得，獲獎作品為《老人與鷹》。來自波蘭的 Patryk Kuleta 及其系列作品 Modern Cathedrals 之一、來自美國的 Robin Robertis 及其作品 She Bends with the Wind 和來自美國的 Carolyn Mara Borlenghi 及其系列作品 Wonderland 分獲年度攝影師一、二、三等獎。 19 個類別的一、二、三等獎分別授予了來自各個國家和地區的攝影師，包括澳大利亞、巴西、中國、智利、法國、香港、印度、意大利、菲律賓、波蘭、葡萄牙、新加坡、西班牙、瑞士、瑞典、台灣、阿聯酋、英國和美國。 每年越來越多人來報名 iPhone 攝影大賽，可見iPhone的能見度在華人心目中越來越高，加上此次的年度攝影師是中國人，那就更有特點了，這個從最近中國移動發佈的數據報告裡面指出 iPhone是目前最多用戶以及忠誠度最高的品牌。2016 iPhone 攝影獎獲獎名單日前揭曉，IPPA 創辦人 Kenan Aktuuml;luuml;n 公佈了今年的獲獎名單，結果相當鼓舞人心。下面分享一些關於今年獲獎的照片。此外，也附上如何用iPhone 6s 拍出令人讚嘆不已的照片的小技巧與秘訣與您分享，歡迎與我分享您的想法與創作！ 關於 IPPAiPhone 攝影獎： 這是第 9 屆年度 iPhone 攝影獎。今年的獲獎作品遴選自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 提供領先的 1200 萬像素傳感器，具有先進的像素技術和 Apple 設計的圖像信號處理器，能帶來真實的色彩和清晰銳利、細節豐富的照片。 人們每天都用 iPhone 拍出令人難以置信的照片和視頻，使其成為倍受青睞的相機。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 配備創新性的功能，例如，3D Touch 能通過感應壓力讓你以全新方式瀏覽和體驗 iPhone，而 Live Photos 這一革命性的拍照方式，通過捕捉動作瞬間，讓靜態圖像鮮活靈動。 年度最佳攝影師 mdash; 牛思源，中國新疆 作品名：老人與鷹 「英勇智慧的柯爾克孜人生活在新疆南部的山脈中，世代與鷹為伴。他們把鷹當作自己的孩子，並常年馴服雄鷹來幫自己捕獵。老人今年 70 歲，在家人和朋友面前，他是一位刻板、威嚴的長者，但當他和心愛的鷹在一起時，嘴角會不經意的上揚。當鷹到了繁育年齡，儘管老人萬分不願，還是要放鷹回到山裡，讓它們去繁衍後代。老人飽經風霜的面龐下，一顆溫柔的心，一份細膩的愛，一覽無餘地展現出來。所謂鐵漢柔情，說的就是這位老人吧。」 年度攝影師一等獎 mdash; Patryk Kuleta，波蘭華沙 作品名：Modern Cathedrals 「我的大部分照片都拍攝自華沙，一張拍攝自斯特拉斯堡。我當時的想法是讓照片更加寫意，結合我的平面設計和繪畫背景，來以完全不同的方式展現建築風格。」 年度攝影師二等獎 mdash; Robin Robertis，加州卡爾斯巴德 作品名 She Bends with the Wind 「我當時在科德角參加一個 iPhone 講座，並和一位亦師亦友的同伴重聚。我們一起出門拍攝美麗的日落。我在旅行時往往會帶幾件東西，其中一件就是這把動人的紅傘。在別人拍攝日落和美麗的風景時，我喜歡拍攝這些場景中的人。」 年度攝影師三等獎 mdash; Carolyn Mara Borlenghi，佛羅里達州科勒爾蓋布爾斯 作品名 Wonderland 「這張照片是我為 Instagram 的 #WHPwonderland 主題所拍攝的系列照片中的一部分。每個週末當有主題項目出來時，我會試著找到想法，而聖誕節前這個週末的主題是仙境 Wonderland。為了這個主題，我帶著兒子，戴上馴鹿面具去了海邊。」 用iPhone的拍照的小技巧與訣竅 拍得快 鎖機畫面將「相機」功能向上拉就可立即開啓拍照功能 拍得好 其他人還在拍靜態照片的時候，你可透過Live Photos的功能，把當下瞬間的笑聲或是歡呼聲一並記錄下來，發到Facebook或微信上，原音重現展現與眾不同的分享體驗 拍得准 怕拍不出想要的照片角度嗎 這時候可開啓4K攝影模式，錄影的同時還可以按下快門鍵捕捉你覺得精彩的一刻 ＊在鎖機界面按【相機】向上滑後，開啓相機功能，屏幕中間的黃色兩圈圓點就是Live Photos 的指示燈號，按下快門就可拍下有聲音的動態照片》點擊剛拍攝的照片，在屏幕左下角有個分享按鍵，可以直接選取不同社交平台，輕鬆地直接發送Live Photos到各大社交平台上。 如何拍攝出精彩的 Live Photos 首先，著重於拍出精彩的 1200 萬像素靜態照片。1200 萬像素靜態照片是Live Photos 的精髓，也是人們第一眼所看到的內容。 Live Photos 還包括音頻，這大大豐富了 Live Photos 的獨特體驗。 觀察 Live 指示燈 黃色框內 是否消失，由此可知拍攝是否完成。 謹記，Live Photos 仍是照片。請像拍照一樣拍攝，而不要當做視頻來拍攝，換言之，請不要大幅移動 iPhone 或是走動拍攝。即使上一張 Live Photos 仍在拍攝中，你也可以繼續拍攝另一張 Live Photos。 請謹記，Live Photos 記錄的是這張 1200 萬像素照片拍攝之前和之後約 1.5 秒的影像。 由於 Live Photos 捕捉的是靜態照片拍攝前後的瞬間，請在拍攝 Live Photos 時務必保持雙手平穩。因為Live Photos 也會抓取音頻, 因此建議你用手勢倒計時 3、2、1，而不要將 「 3、2、1」 說出口。那些日後向朋友和家人展示 Live Photos 時不希望他們聽見的話，你也要避免說出來。 Live Photos 可以用作牆紙，在 iPhone 鎖機屏幕上大放異彩。只需像添加靜態照片作為牆紙一樣操作即可，在提示出現時選擇 Live Photos 即可。你甚至可以拍攝一張 Live Photos 當作 Apple Watch 的錶盤使用。 圖片來源：IPPAWARDS

澳門銀河庭園意大利餐廳。不時不食春日戀曲。白蘆筍
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-14

蘆筍被譽為蔬菜之王，是理想的食療保健蔬菜。可生吃涼拌，也可炒菜做湯。 而擁有「貴族白美人」之稱的白蘆筍珍貴之處在於稍縱即逝的產季及培植技術的不易，嬌嫩的白蘆筍需生長在乾燥少雨的環境，且土壤溫度需維持在攝氏16至19度之間，生長過程更是不能接觸陽光，收割時需在陽光尚未照射之前進行，才可以保持白蘆筍色澤白皙、質地脆嫩多汁的鮮美口感。 在澳門想吃優質蘆筍菜式可以在那裡尋覓 蘇蘇早前就被邀請到口碑滿載的澳門銀河譽有米芝蓮一星殊榮的TERRAZZA庭園意大利餐廳，品嚐這些從法國而來限量提供的白蘆筍，大廚再將它們融合他的烹飪技術裡做出多款美味佳餚。 個人很喜歡庭園意大利餐廳的裝潢，環境高雅而且每一張枱相距的位置也遠，不會不小心聽到其他人的秘密。 可能有一些朋友未見過白蘆荀的真身，在餐廳門口就有用白色和綠色的蘆筍做擺設。 蘆筍營養價值高，還是天然的抗氧化劑，聽說適量進食更有預防癌症的功效。 究竟白蘆筍和綠蘆筍有什麼分別 其實白蘆筍就是沒受陽光洗禮埋於泥土下的蘆筍BB，當他們漸漸長大後破土而出，接觸陽光之後就會慢慢的變成翠綠色，就是我們常見的綠色蘆筍。 白蘆筍保留了一份泥土中的淡淡青澀味道、黏嫩多汁的口感，綠蘆筍清脆甘甜，兩者我都喜歡。 這晚的餐單，好豐富啊 餐廳麵包是自家出品，是不容錯過的，記得要配餐廳自家製的蕃茄醬同吃，或是簡單的再沾點黑醋及橄欖油會更好吃。 開胃前菜每天都會不同，這天是用新鮮蔬果調配而成的。 披薩配綠蘆筍、里考塔芝士、亞枝竹、榛子 一直很喜歡庭園的披隡，口感既脆又軟，配合清甜低脂的里考塔芝士、綠蘆筍和亞枝竹，很新鮮的味道配搭。 白蘆筍、水煮蛋、特級風乾火腿、羊肚菌 十分愛這道水煮蛋，凝脂狀蛋白圍繞著液態蛋黃，熟度質地與口感剛剛好，再配合惹味的特級風乾火腿和羊肚菌，加上清甜的白蘆筍，很想安歌。 綠蘆筍湯配西西里海蝦 將綠蘆筍磨成蓉再熬煮，每一口都是蘆筍的清甜，吃後有飽肚感。 手卷麵配白蘆筍、芝士汁 餐廳自家製的手卷麵很有嚼勁，是蘇蘇喜歡的口感，配上香濃的芝士汁讓白蘆筍的清甜更為突出，加上黑松露點綴，有畫龍點睛之效。 意式燴飯配白蘆荀、海鱸魚、濃縮紅酒汁 坦白說，如果沒有看餐單，蘇蘇完全不知道飯裡有海鱸魚片，因為蘇蘇一邊吃一邊跟旁邊的朋友閒聊，那半透明的魚片被蒸至半熟，放在白蘆筍上，可能被那紅酒汁搶走了注意力，而白蘆荀很甜很多汁很好吃。 咖啡冰沙提拉米蘇 我們平日經常說的Tiramisugrave;提拉米蘇是意大利文『帶我走』的意思，但蘇蘇不會帶它走的，因為我要將它放進肚子裡XD 提拉米蘇配上咖啡沙冰，原來是一個完美配搭，香濃冰凍的咖啡沙冰完全調和了提拉米蘇的甜味，感覺非常清爽，第一次吃提拉米蘇有這口感。就算是不太喜歡甜品的你，這個你可能會喜歡。 這頓晚餐吃得很飽，飯後一杯熱檸檬水幫助消化是必須的。 這個在庭園意大利餐廳名為《極緻蘆筍美饌》的推廣期到5月23為止，喜歡或沒有品嚐過的朋友可以去試試啊 Terrazza庭園意大利餐廳 地址︰路氹城「澳門銀河trade;」綜合渡假城銀河酒店2樓201號舖 電話︰853 88832221 營業時間︰星期一至六18002300

澳門金沙度假區及澳門金沙以佳餚美饌喜迎猴年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-26

澳門金沙度假區及澳門金沙爲了慶祝農曆新年的來臨，特別於酒店旗下多間屢獲殊榮的餐廳推出令人垂涎的新春菜式，喜迎猴年。賓客可於2月期間盡情享用一系列賀年套餐、節慶自助餐以及誘人美食以迎春接福。 澳門金沙度假區賀年菜單 澳門威尼斯人reg;「北方館」：榮獲《Wine Spectator》雜誌「2015最佳卓越獎」（Best Award of Excellence）的北方館，以典雅的傳統木製屏風裝飾佈置，以北方及四川美食佳餚見稱。 為慶祝農曆新年，北方館特設賀年菜單包括花雕蛋白蒸明蝦、糖醋大黃魚及吉祥鹽酥雞等，價格由澳門幣128元起。北方館更設有私人包廂。農曆新年特設菜單推廣期為2月4日至22日。預約請致電853 8118 9980。 圖片說明：「北方館」將於2月4日至22日期間特別推出令人垂涎的賀年美饌。 澳門威尼斯人「喜粵」：以裝潢精緻及高端粵菜見稱的「喜粵」，同樣榮獲《Wine Spectator》 雜誌「2015最佳卓越獎」（Best Award of Excellence）之殊榮。「喜粵」亦設有私人包廂，讓賓客們能在舒適的環境下，與親朋摯友共慶新春。 「喜粵」將於2月4日至22日期間推出賀年套餐以及單點菜單。套餐價格為每位澳門幣1,188元，並設有包羅萬有（鮑甫扣鵝掌刺參）及金玉滿堂（鮮蟹粉扒時蔬）等精緻佳餚。單點菜單則由澳門幣118元起，並包括金銀滿屋（百花芝士蝦丸）、如意吉祥（竹笙如意上素）以及鯉躍龍門（斑卷愉意龍蝦球）等。預約請致電853 8118 9930。 「喜粵」外賣盆菜：春節期間，欲安坐家中品嚐傳統賀年美食的客人可選擇「喜粵」的外賣盆菜。外賣盆菜由1月15日起接受預訂，並須於2月4日至22日期間提取。這個豐富美味的盆菜價格為澳門幣1,580元。訂購請致電853 8118 9930。 圖片說明：「喜粵」外賣盆菜於1月15日起接受訂購，並須於2月4日至22日期間提取。 圖片說明：「喜粵」設有雅致包廂，讓賓客可於新春期間與親朋好友聚首一堂享用賀年美食。 「渢竹」：賓客可於「渢竹」與親朋好友享用豐盛的自助餐同慶新春。除日常供應的各式美食外，這間廣受歡迎的餐廳已備好一系列節慶佳餚，如嘻哈大笑（泰式蒜香炒蝦）及橫財就手（髮菜燜豬手）等。 農曆新年自助餐（2月7日至10日） 午市自助餐 時間：上午11時至下午1時 下午1時30分至3時30分 價格：成人每位澳門幣238元；小童（3至12歲）每位澳門幣118元 農曆新年自助餐（2月7日至10日） 晚市自助餐 時間：下午5時30分至晚上8時 晚上8時30分至11時 價格：成人每位澳門幣398元；小童（3至12歲）每位澳門幣198元 農曆新年自助餐（2月11日至14日） 午市自助餐 時間：上午11時至下午3時 價格：成人每位澳門幣238元；小童（3至12歲）每位澳門幣118元 農曆新年自助餐（2月11日至14日） 晚市自助餐 時間：晚上6時至10時 價格：成人每位澳門幣398元；小童（3至12歲）每位澳門幣198元 訂座請致電853 8118 9990。 圖片說明：「渢竹」農曆新年自助餐將於2月7日至14日期間推出。 金沙城中心「朝」：由2月7日至14期間，澳門康萊德的「朝」將呈獻一系列八道或九道佳餚的新春午膳菜單，及八道或十道佳餚的新春晚膳菜單，精選傳統菜式包括好市添發財（蠔豉髮菜瑤柱脯）、包羅萬千有（鮑魚螺頭燉雞湯）、連年有盈餘（清蒸海杉斑）以及花開添富貴（鮮蟹肉西蘭花）等。 屢獲殊榮的「朝」餐廳位於金沙城中心地面樓層，營業時間為星期一至五上午11時至下午3時及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業）。於農曆新年期間，營業時間將延長，2月7日為上午11時至下午3時及下午6時至午夜12時；2月8日至13日為上午10時至下午3時及下午6時至午夜12時；2月14日為上午10時至下午3時及下午6時至晚上11時；可供四人享用的午膳套餐價格為澳門幣1,888元起及晚膳套餐價格為澳門幣2,888元起。預約請致電853 8113 8920或電郵macau.dynasty8.reservation@conradhotels.com。 「朝」自提外賣盆菜：於1月25日至2月14日期間，渴望一嚐傳統盆菜滋味的賓客萬勿錯過「朝」推出的傳統盆菜，與摯愛親朋一同在家中分享佳節滋味。可供四人份的外賣盆菜包括蝦、鮑魚、金蠔、魚肚、燒鴨等，價格為澳門幣1,888元。 預訂請致電853 8113 8920。 圖片說明：位於金沙城中心的「朝」將供應精選別緻的農曆新年菜單。 金沙城中心「奧旋自助餐」：「奧旋自助餐」將於2月7日至14日期間供應滋味豐足的農曆新年自助餐，包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、東南亞及印度等特色菜餚，並提供豐富的冰鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，自助午餐於每天中午12時至下午3時供應，而自助晚餐分別於每天下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至11時供應。自助午餐價格為澳門幣298元（成人）及澳門幣149元（小童）；而自助晚餐價格為澳門幣468元（成人）及澳門幣234元（小童），預約請致電853 8113 8910。 澳門金沙農曆新年美饌 澳門金沙「金沙閣」：今個新春，齊聚您的家人、好友及工作夥伴，一同前往澳門金沙享用美味精緻的廣東佳餚。「金沙閣」特別為您及您的親朋好友炮製了一系列特別菜餚，以歡度佳節。農曆新年應節小菜包括大展鴻圖（蟹黃海鮮豆腐羹）、金銀滿盤（生菜蠔豉花菇鵝掌）及年年有餘（雲腿麒麟斑塊）等。價格由澳門幣128元起。 另外，「金沙閣」亦提供一系列應節點心菜單，包括加官進爵（鮮蝦鳳冠餃）及三星齊拱照發財大利（髮菜蠔豉豬脷燒賣）。每款點心價格只需澳門幣48元。 兩款菜單推廣期為2月8日至22日。 訂座請致電853 8983 8222。 圖片說明：位於澳門金沙的「金沙閣」將於2月8日至22日期間提供應節菜式。價格由澳門幣128元起。 「888自助餐」：這個春節，賓客可於「888自助餐」 享用一系列午膳及晚膳自助佳餚美饌。海鮮愛好者可在此品嚐包括生蠔、新西蘭青口、海螺以及哈哈黃金滿天飛（鹹蛋黃脆蝦球）。此外，更有傳統葡國甜品包括葡式蛋撻及木糠布甸。 農曆新年自助餐（ 2月7日至14日） 午市自助餐 價格：成人每位澳門幣188元，小童（3至12歲）每位澳門幣78元 農曆新年自助餐（2月18日至3月1日） 晚市自助餐 價格：成人每位澳門幣338元，小童（3至12歲）每位澳門幣168元 訂座請致電：853 8983 8222

LUSH嵐舒2018年情人節產品系列
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-21

當你在精心挑選禮物時，多數會選擇用卡片和鮮花來傳遞心意，但同時也會製造了一堆塑膠和不可回收的包裝材料。 今年情人節，何不給特別的人送上不一樣的心思？選擇不含多餘包裝的禮物，為保護地球出一分力，在表達你對伴侶、 朋友或戀人的愛的同時，也表現對大自然的關愛。 NEW！Love Boat Bath Bomb 新產品！愛的小船 汽泡彈 不論你正在為新戀情試水溫，還是跟伴侶的關係面臨大考驗；不妨登上這愛的小船，展開一趟令感情升溫的愛情之旅！小船上滿載有機甜橙和西西里檸檬精油，使你懷著愉快的心情啟航。將小 船放進暖浴裡，它便會在水面上勇往直前。隨著它的航行軌跡，留下香氣能讓你提升心情，為你的人生和愛情注入動力。 MOP85件 純素食者適用 Tisty Tosty Bath Bomb 玫瑰戀人 汽泡彈 「玫瑰，玫瑰，請告訴我，我會嫁給誰？」如果你渴望的愛情故事會出現英雄救美、離奇密謀或屠龍等的情節，試試將這迷人的汽泡彈投進暖浴中，它會散發木香的鳶尾根粉及恢復活力的玫瑰精萃，帶你實現夢想。七朵玫瑰花苞埋藏在迷人粉紅的心中，綻放在暖浴，飄散出混合西西里檸檬精油、天竺葵及茉莉花的誘人香氣。你將會隨著淡淡粉紅的魔法浴水，進入一個充滿無限可能的神秘世界。快來許個願吧！ MOP70件 純素食者適用 Rose Bombshell Bath Bomb 盛放薔薇 汽泡彈 雖然愛情是盲目的，但這個汽泡彈一定能捉緊你的視線。黃玫瑰花瓣、玫瑰精萃和玫瑰精油在水中釋放出令人著迷的玫瑰魔力。當汽泡彈慢慢溶化，瑰麗的花瓣在浴缸中綻放，散發出混合香甜 西西里檸檬和天竺葵精油的優雅花香。 MOP80件 純素食者適用 HKD200件 珍寶盛放薔薇汽泡彈只限Soho分店獨家發售 Unicorn Horn Bubble Bar 天馬之角 泡泡浴芭 獨角獸不止在童話世界中出現泡泡浴芭蘊含具紓緩功效的薰衣草精油和提升心情的橙花油，幻化出繽紛多姿的奇幻色彩！橙花精油可以提升大腦中的血清素水平，讓你產生滿滿的幸福感。還在猶豫甚麼？快將你的浴室變成充滿夢幻氣氛的童話世界吧！ MOP85件 純素食者適用 NEW！Whole Lotta Love Bubbleroon 新產品！滿滿的愛 泡泡浴芭 濃郁的有機乳木果脂讓肌膚變得柔軟，讓兩顆熾熱的心也慢慢靠近彼此...... 想起與你相遇的情境，此刻的眼中，只有彼此的身影，溫暖的香氣彷彿吐露我的心聲。水中透出絲絲的玫瑰花香，帶我重回年輕愛情裡的那個春天。佛手柑的香氣瀰漫浴室，持久美妙的香氣停留在肌膚上，就正如我們永不歇止的愛。我們滿滿的愛讓我仿如得到重生。 MOP90件 純素食者適用 NEW！Heart of Enlightened Expectation Bubble Bar Melt 新產品！躍動愛情 泡泡浴芭 溶掉這誘人的泡泡浴芭，讓泡沫融化我的心吧依蘭依蘭和佛手柑的香氣讓人心情開朗，給自己與摯愛獨一無二的寵愛：無論你在期待愛侶的求婚、浪漫的二人世界，還是只想享受屬於自己的寧靜時光；溫暖的泡泡浴永遠是個好開始。公平貿易有機可可脂軟化你的肌膚；天竺葵、茉莉和玫瑰使你的暖浴散發迷人的花香，平復你的情緒；使你身心放鬆，重拾自信迎接新挑戰。 MOP85件 純素食者適用 NEW！Cherryish Body Scrub 新產品！櫻桃情人 身體磨砂 倘若羅密歐與茱麗葉擁有這塊滿載朱古力和車厘子的身體磨砂，他們的愛情路也許會更平坦。公平貿易有機可可脂和幼海鹽能去除舊角質同時滋潤肌膚；以這塊令人垂涎欲滴的身體磨砂輕輕按 摩肌膚，碎車厘子核能促進血液循環，結合溫暖及提升心情的可可精萃和甜杏仁油，讓你無法抗拒。 MOP165件 純素食者適用 NEW！Melt My Heart Massage Bar 新產品！心太軟 按摩芭 猶如走進散發迷人芳香的神秘花園，讓柏樹和苦橙的香氣包圍你每寸肌膚，使你變得無比誘人。讓公平貿易有機可可脂滑過你的肌膚，留下滋潤柔軟的觸感；玫瑰乾花為你增添感性氣質，令人嚮往；紫羅蘭葉精萃和乳香則讓你放鬆舒心。 MOP125件 純素食者適用 The Kiss Lip Gloss 親親愛人 唇彩 與情人的深情擁吻會弄花你的精緻唇妝？試試這滋潤修護的潤唇膏吧！蘊 含豐富的荷荷巴油、乳木果脂和有機赤鐵樹果脂，讓你雙唇變得飽滿柔 軟。西西里橘子、杏仁和龍舌蘭糖漿散發誘人的 香甜氣息，為你所愛獻 上甜蜜一吻。 MOP1254克 純素食者適用 The Kiss Lip Scrub 親親愛人 唇部磨砂 這個情人節，親親愛人唇部磨砂讓你品嚐甜蜜滋味！精細研磨而成的幼海鹽、砂糖和公平貿易可可脂完美融合，為你帶來柔滑雙唇，在軟化唇部肌膚的同時，讓你唇齒留香。加入杏仁油、橘子精油和可食用的紅心紙片，營造專屬你們的浪漫。現在就和愛人一起，細嚐這愉悅滿足的滋味吧！ MOP12020克 純素食者適用 NEW！Tender Is The Night Naked Shower Cream 新產品！情迷之夜 零包裝沐浴乳 讓你散發被愛的光芒！脫掉惱人的高跟鞋，帶著這誘人的零包裝沐浴乳走進浴室吧！摒棄塑膠包裝瓶，在這個情人節與你的摯愛分享零包裝的沐浴乳。沉醉於茉莉花浸泡液和依蘭依蘭的誘人花 香下，讓巴西棕櫚乳脂和公平貿易乳木果脂令你的肌膚變得滋潤柔軟，使你在沐浴過後變得更嬌媚動人。 MOP190件 純素食者適用 Kiss Me Quick Washcard 給我一個吻 沐浴卡 一瞬即逝的飛吻可能令你意猶未盡，但這張以蘋果肉製成的沐浴卡卻可給你親密寵愛！綿滑的泡沫溫柔地覆蓋肌膚，讓你感受夢寐以求的呵護。丁香苞精油和含羞草精萃讓你散發誘人的辛香氣 息，令你欲罷不能。零陵香為沐浴添上一絲甜蜜香氣，讓你急不及待投入沐浴卡為你帶來的獨一無二的沐浴體驗之中。 MOP35件 純素食者適用 With Love Gift set 與愛常在 禮盒 還記得與情人初時見面時的感覺嗎？當時的你有否心跳加速？還是緊張得口齒不清？或是害羞得臉紅耳赤？透過這禮盒，與摯愛一起回味當天的美麗回憶。禮盒中的兩件夢幻產品，蘊含呵護肌膚的玫瑰花瓣及茉莉花。當中的巴西棕櫚乳脂、乳木果脂及公平貿易有機可可脂有助柔軟肌膚，締造更細緻的觸感。 禮盒內容：摩洛哥堅果身體修護霜45克、情迷之夜零包裝沐浴乳。 MOP170件 純素食者適用 In Your Dreams Gift set 夢中情人 禮盒 用這個禮盒帶領伴侶沐浴在愛河之中 mdash; 愛的小船汽泡彈會帶你前往奇妙境地，那裡遍佈提升心情的西西里檸檬，以及具紓緩效果的玫瑰。天馬之角泡泡浴芭慢慢溶化在暖浴中，變成滿載薰衣草的夢幻樂園，打造散發依蘭依蘭香氣的粉色花海，使人愉快開朗。 禮盒內容：天馬之角泡泡浴芭、愛的小船汽泡彈。 MOP180件 純素食者適用 New！Love Box Gift set 新產品！甜蜜之戀 禮盒 想將滿滿的愛意傳達至你所愛的人嗎？在期待已久的約會裡準備驚喜，為摯愛送上洋溢車厘子氣息的禮盒吧！禮盒包含散發迷人茉莉花香的零包裝沐浴乳；糅合車厘子及朱古力成分的身體磨砂；彷彿與情人親吻般甜蜜的唇部磨砂；以及滿載可可脂的按摩芭。這份心意必會為這個浪漫的晚上增添刻骨銘心的回憶。 禮盒內容：情迷之夜零包裝沐浴乳、心太軟按摩芭、親親愛人唇部磨砂、櫻桃情人身體磨砂。 MOP520件 純素食者適用 New！Love Hearts Gift set 新產品！甜心愛意 禮盒 無論你的送禮對象是準備赴約的意中人、青梅竹馬的好朋友、 細水長流的戀人，還是犒賞辛勤工作的自己，這禮盒都是完美的選擇，能夠將心意傳達。當中的產品蘊含橙花、玫瑰、薰衣 草及青檸，有助提升心情和打造愉悅感覺。收到此禮盒的幸運兒將會享受從未感受過的浸浴體驗。 禮盒內容：滿滿的愛泡泡浴芭、玫瑰戀人汽泡彈、天馬之角泡泡浴芭、愛的小船汽泡彈、盛放薔薇汽泡彈。 MOP420件 純素食者適用 Lots of Love Gift set 戀愛進行曲 禮盒 人生充滿驚喜，然而無法預知你的愛情會否令你忐忑。此禮盒免卻你要猜測的煩惱，豐富的產品種類讓你一覽無遺。向你所愛的人送上這份令人著迷的禮物，讓他知道你的愛意就如禮盒中的產品般滿得快要溢出來！現在未知的事情就只剩下 mdash; 他會否順利成為你的情人了！ 禮盒內容：盛放薔薇汽泡彈、性感汽泡彈、滿滿的愛泡泡浴芭、躍動愛情泡泡浴芭、搖滾巨星香氛皂、情迷之夜零包裝沐浴乳、心太軟按摩芭、天馬之角泡泡浴芭、櫻桃情人身體磨砂。 MOP890件 純素食者適用 Roses Knot Wrap 玫瑰園 環保奇蹟絲巾 不論你想讓對方知道他對你有多重要，還是希望傳遞謝意或愛意，以甜言蜜語配搭玫瑰花都會是最佳的表達方式。這條可以循環使用的絲巾以回收塑膠瓶製造，用來包裹禮物更顯心意。絲巾上的玫瑰花比傳統的鮮花更能長久保存，往後用它來購物或點綴造型和髮型時，這份愛意將一直伴隨左右。 MOP85件 70厘米x70厘米 Toucan Love Knot Wrap 愛情鳥 環保奇蹟絲巾 擁有70厘米的大尺寸，充滿異國風情的愛情鳥環保奇蹟絲巾可以包裹禮物，並裝滿你的愛意，讓你贈送給摯愛，使你們跟愛情鳥一樣甜甜蜜蜜！ MOP85件 70厘米x70厘米 New！Cherry Baby Knot Wrap 新產品！櫻桃寶貝 環保奇蹟絲巾 在這個情人節，利用這條滿佈車厘子圖案的絲巾去包裹汽泡彈，為節日增添甜蜜氣息。櫻桃寶貝環保奇蹟絲巾以回收塑膠瓶製造而成，透過循環使用讓你延續濃濃的愛意。 MOP75件 50厘米x50厘米 New！Good Valentine Knot Wrap 新產品！完美情人 環保奇蹟絲巾 不是所有人都擁有浪漫基因，倘若你也非浪漫情人，就快學習 一下這條絲巾上的規條吧！以百分百有機綿製成的絲巾上印有一套完美情人的新規條，助你搖身一變成為愛情專家。其設計來自ARTHOUSE Meath mdash; 一間位於英國的社會企業，為嚴重癲癇和患有學習障礙的藝術家提供創作機會。絲巾由印度有機棉製成，柔軟的觸感為你的情人節添上浪漫柔情。 MOP75件 50厘米x50厘米

8月澳門最skr的活動已集齊，14場精彩活動，讓我們一！起！燥！
其他
澳門生活圈・2018-08-01

7月的澳門 人們討論最多的也就是天氣了 每天直逼35℃ 而且出門蒸桑拿般熱到虛脫 簡直想罷工的心都有 不過，還好 8月要到了 離秋天又近了一大步 那麼在這即將到來的8月 澳門有什麼大事要發生呢？ 一個人的自嗨太寡淡 何不聚齊幾個親朋好友 來感受澳門8月最IN的避暑活動 感受充實有趣的每一天 別偷懶！邁開腿！ 8月超火爆的熱門活動一一走起！ 澳門8月活動一覽 盛事 Events amp; Festivals 2018澳門武林群英會 2018武林群英會將於8月2日6日在澳門舉辦，活動內容豐富，除了緊張刺激的世界大學生武術錦標賽、散打擂臺挑戰賽、龍獅邀請賽 還有ldquo;武術夏日嘉年華rdquo;ldquo;武術龍獅巡遊rdquo;等表演活動，將ldquo;武林群英會rdquo;打造成澳門體育旅遊品牌活動！ 活動時間：2018年8月25日 活動地點：澳門middot;塔石體育館、澳門綜藝館、奧林匹克體育中心運動場室內體育館、塔石廣場、祐漢街市公園 閉幕匯演門票派發 派發日期：7月22日星期日起 派發時間：上午900晚上800派完即止 派發地點：澳門塔石廣場大堂 注：每名市民或遊客均可領取，最多不超過4張 盛事 Events amp; Festivals 夏季藝術新體驗 踏入暑假，澳門文化中心推出的「夏季藝術新體驗2018」帶來眾多精彩節目，讓小朋友歡度一個難忘假期。8月的重點節目，包括如下： 比利時德爾克與費昂馬戲團打造的音樂及馬戲表演劇碼《飛天鋼琴》、西班牙小乳牛劇團專門為嬰幼兒觀眾創作的音樂劇場《B 頭四》、一連四天的「ARTmusing電影大放送」，搜羅八出來自世界各地的精彩作品，老少鹹宜，並配有中文英文字幕。 最後，「ARTmusing童樂日」獻上多個工作坊和表演環節，為今年的「夏季藝術新體驗」劃上圓滿的句號。 1《飛天鋼琴》 時間：8月34日1930；8月5日1500 地點：澳門文化中心小劇院 票價：MOP180元 查詢電話：8532870069928555555 2《B頭四》 時間：8月8日1700； 8月9日至10日1500及1700； 8月11日至12日110015001700 地點：澳門文化中心小劇院 票價：澳門幣180元 查詢電話：8532870069928555555 3 ARTmusing電影大放送 時間： 8月23日1930ndash;《我的意外老爸》 8月24日1930ndash;《追虹姊弟》 8月25日1130ndash;《小貓巴克裡》 1430ndash;《小企鵝大長征2》 1930ndash;《宣告黎明的人魚之歌》 8月26日1130ndash;《壞蛋狐狸的故事》 1430ndash;《搖滾藏獒》 1630ndash;《放牛班的提琴手》 地點：澳門文化中心小劇院 票價：每場MOP60元 查詢電話：8532870069928555555 4 ARTmusing童樂日 時間：8月26日1530 地點：澳門文化中心大堂 票價：免費入場 查詢電話：85328700699 盛事 Events amp; Festivals 夏日世界動畫祭 戀愛・電影館精心策劃「夏日世界動畫祭2018」專題影展，為觀眾挑選14部來自中國、美國等多個國家和地區的動畫，包括兩部獲奧斯卡提名的作品《戰火下的小花》和《不正常麗莎》、德美兩國聯手合制的《犬之島》等。 今屆影展的焦點導演是日本動畫大師今敏（於2010年逝世），影展將回顧他四部前衛的動畫巨作。 時間：多個時段 地點：戀愛・電影館 票價：每場澳門幣60元 查詢電話：85328522585 盛事 Events amp; Festivals 康公寶誕 每年農曆七月初七，澳門民間舉辦盛大的康公寶誕儀式，紀念這位中國歷史上著名的將軍康公（又稱李烈）。 今年濠江繼續舉辦「敬老盆菜聯歡晚宴」以及經典懷舊金曲表演，讓旅客有難能可貴的機會與居民共晉晚餐，體驗地道的社區文化。 時間：1600開幕禮； 18002230盆菜聯歡晚宴及經典懷舊金曲表演 地點：康公廟前地休憩區 票價：澳門幣130元 預訂電話：85328921409 表演 Performances Cicada x《柏林﹕城市交響曲》 「第三屆澳門國際紀錄片電影節」播映《柏林﹕城市交響曲》的修復版作特別展出，並以此為電影節拉下帷幕。 該套黑白無聲紀錄片於1927年首映，由華特．魯特曼執導，向觀眾細述20年代柏林的平凡生活。 本次特別展出亦邀請臺灣地區樂團Cicada現場為紀錄片重新配樂，令這套經典作品增添嶄新元素，這也是Cicada在澳門的處女秀。 時間：8月4日2000 地點：崗頂劇院 票價：MOP60元 查詢電話：85328522585 表演 Performances 澳門管樂藝術節 澳門管樂協會主辦的「澳門管樂藝術節2018」雖然於6月開幕，但精彩節目卻延續到8月！ 當中最備受關注的節目是Demondrae Thurman 上低音號獨奏音樂會，這位元美國音樂大師被譽為能夠演奏「令人敬佩且鼓舞人心」的樂章，本次演出與本澳鋼琴家龍綺欣搭檔，為樂迷送上一場扣人心弦的表演。 此外，今屆管樂藝術節於8月下旬設有3場免費音樂會，包括來自秘魯的新一代演奏家Elmer Churampi之小號獨奏音樂會、澳門交響管樂團室內樂音樂會和香港匠心薈的演出。 Demondrae Thurman 上低音號獨奏 時間：8月6日2000 地點：聖羅撒英文中學聖堂 票價：MOP120元 查詢電話：8532825282528555555 免費音樂會 免費門票領取處 澳門廣星傳訊售票網、澳門管樂協會2匠心薈（香港） 時間：8月26日1500 地點：崗頂劇院 澳門交響管樂團：室內音樂會 時間：8月26日2000 地點：玫瑰聖母堂 Elmer Churampi 小號獨奏音樂會 時間：8月27日2000 地點：玫瑰聖母堂 明星 Resplendent Stars 只想聽見費玉清ndash;澳門站 儘管時光流轉，回憶不斷被累積或是淡忘，但是有些聲音，卻始終回蕩在我們心中，讓這個多變的年代有著雋永的感動。就如演唱生涯長達40多年的洲家傳戶曉的歌王mdash;mdash;費玉清。 這個週六，「金嗓歌王」費玉清將踏上新濠影匯綜藝館的舞臺，為樂迷送上首首動人情歌。以清亮悠揚的聲音，細膩的唱功，深情演繹多首經典歌曲，包括《一剪梅》和《晚安曲》，醉人的獨特歌聲，必定讓你刻骨難忘。 演唱日期： 8月4日（星期六） 演唱時間：2000 演唱地點：澳門新濠影匯 演唱票價：MOP280480680880等 明星 Resplendent Stars Exo Planet #4 The EℓyXiOn dot 韓國男子天團Exo於2012年出道，先後推出了四張專輯，每張銷量超過100萬。今年，他們將再度現身澳門的舞臺，將《EXO PLANET #4 The EℓyXiOn》巡迴演唱會帶到小城。 演唱會的名稱受到拉丁文「elysium」的靈感激發，有極樂世界之意；就Exo而言，該詞亦代表著讓觀眾目不暇給的聲、色、藝俱全的表演。 《EXO PLANET #4 The EℓyXiOn》巡迴演唱會於去年11月在韓國首爾首演，並於日本、臺灣地區、新加坡、泰國、菲律賓及香港等地舉行，今次在澳門站的演出，該天團將帶來《Ko Ko Bop》、《The Eve》、《Growl》、《Call Me Baby》、《Lotto》及《Monster》等多首熱門歌曲。 時間：8月10日2000；8月11日1900 地點：澳門威尼斯人金光綜藝館 票價：澳門幣港幣780元（每人限購6張） 查詢電話：8532882881828555555 明星 Resplendent Stars 學友.經典世界巡迴演唱會 萬眾期待的ldquo;歌神rdquo;張學友又來澳門啦！8月17、18及24、25日將在澳門威尼斯人的金光綜藝館舉行《學友．經典世界巡迴演唱會 2018澳門站》。 在歌迷眼中，他依舊是那個世界第二、亞洲第一的ldquo;歌神rdquo;。 90年代曾經在華人中流行這樣一句話：有華人的地方就有鄧麗君的歌聲，有風吹過的地方就有張學友先生的音樂回蕩。 此次張學友將再次演繹其經典作品，結合31人的大型樂團暨管弦樂的編制，再加上30位舞者和特技演員以及360度立體四面台，這世界級製作規格的演唱會勢必為觀眾呈現一場動人心魄的視聽盛宴！ 演唱時間： 8月17日週五 2000 8月18日週六 2000 8月19日周日 1900 8月24日週五 2000 8月25日週六 2000 演唱地址：澳門威尼斯人金光綜藝館 演唱票價：MOP 16801280780380 明星 Resplendent Stars Ekids AGAIN Concert 澳門站 再戰樂壇的香港男子組合Ekids今年首次在香港以外的地區舉辦演唱會，該組合於2002年出道，曾推出多首人氣之作，包括《開始戀愛》、《最佳表情》、《玩玩具》等。 雖然組合Ekids曾一度解散，但成員阮民安（Tommy）、林詠倫（Alan）和鬱禮賢（Tim）去年決定重組，並推出多首新歌，其中《終止戀愛》更是延續《開始戀愛》的故事，為他們的經典歌曲譜寫下集，成為區內的熱唱單曲之一。 時間：8月18日2000 地點：澳門百老匯舞臺 票價：MOP180元起 查詢電話：85388833338 展覽 Exhibitions 館藏石灣陶瓷展 澳門藝術博物館收藏的石灣陶塑大部分產於20年代，來自葡人文第士（1986ndash;1931）的舊藏。 文第士於澳門定居後，對廣東省的石灣陶塑深感興趣，並于20世紀初向當時享負盛名的石灣陶藝家潘玉書和陳渭岩訂制大型的人物陶塑。部分大型人物陶塑珍藏於是次展覽展出。 時間：即日8月12日10001900 （1830停止入場；逢週一休館） 地點：澳門藝術博物館 票價：免費入場 查詢電話：85387919814 展覽 Exhibitions 《仮面超人大集結特展》澳門站 作為一部超過45歲的經典作品，仮面超人陪伴了一代代人成長。當年在仮面超人平成十週年劇場版中，26代仮面超人同時出現，共同對抗世界的邪惡秘密組織「大修卡」，這個場面是否令你記憶猶新？是否熱血沸騰？ 經典成就經典，在2018年終於等到再一次的仮面超人大集合！ 此次特展遠道由日本引入首33代仮面超人，讓這個強大陣容跳出電視螢幕！ 《仮面超人大集結特展》澳門站將會是首個日本以外集合仮面超人ldquo;33代同堂rdquo;的展覽，讓你親身感受每一代仮面超人的過人魅力，誓要喚醒一眾粉絲的兒時回憶！ 展覽時間：即日8月26日，週一至週日13002000 展覽地點：澳門百老匯二樓 展覽票價：$128$180 展覽 Exhibitions Line Friends World Tour Macau 極具人氣的Line Friends卡通人物於今個暑期登陸澳門，熊大、兔兔、詹姆士等眾多角色將以嶄新造型跟粉絲見面。 「Line Friends World Tour Macau 2018」由澳門陽光人生發展促進會及澳門國際盛事促進會主辦，於7月6日至9月2日假澳門新濠影匯8號轉播廳舉行，是全球首個以Line Friends環遊世界為主題的展覽，展出10個Line Friends世界名勝景點。 其中在「Line Friends澳門大賽車」景點，大會更安排了攝影師為各訪客留下倩影。 此外，訪客可購買會場限定的Line Friends紀念品和品牌的經典飲品和零食，還能參加會場的攤位遊戲，大人小朋友們別錯過！ 展覽時間：即日起9月2日 10002000（周日至週四） 10002100（週五及週六） 展覽地點：新濠影匯8號轉播廳 展覽票價： 澳門幣港幣160元（一般門票） 澳門幣港幣120元（澳門居民門票） 展覽 Exhibitions 玩 ‧ 欣賞 澳門美高梅「玩‧欣賞」展覽匯集來自5個地區的藝術家的作品，與藝術裝置進行互動，發掘無盡樂趣，快看有什麼打卡點！ 心 ‧ 像 來自澳門本地藝術家吳少英 透過光影的交錯 在一層層紗幕中 讓觀眾沉迷在抽象和虛幻中 剎 那 一剎那的時光 你會想到甚麼 AYUMI ADACHI透過作品 喚醒大家對人生與時間循環的意識 甜橙盛會 最有趣的玩味空間 由TOMTOM帶來的的黃色和橙色氣球 讓觀眾置身於甜橙空間 WALALA X PLAY CAMILLE WALALA帶來的迷宮風格藝術 讓觀眾迷失在各種顏色和圖案中 釋放每個人心中的童真 螢光糖花園 這個螢光糖花園最適合喜歡甜食的你 觀眾將會看到二萬朵糖果花 充滿各種色彩 滿足你的視覺感官世界 展覽日期：即日至9月9日（8月13日除外） 展覽時間：每天10302200 展覽場地：美高梅2樓展藝空間 門票價格：澳門幣120元 8月烘烤模式依舊 你依然可以選擇宅家空調WiFi西瓜 也可以選擇碳烤孜然 畢竟2018的夏天 錯過了就不再有啦！ 注：圖片源自網絡、澳門文化局、澳門旅遊局等 版權均屬於原作者 素材來源：澳門旅遊局 如有侵權，請聯繫後台刪除

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」
澳城餐飲
君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業，其裝潢充滿簡約的無印風格，並帶一點「禪風」的味道，早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣，並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁，但進口後非常清新，有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道，讓客人在享受不同風味的食物之間，透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心，整晚的茶溫都能保持在5060度左右，不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間，店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說，免費供應的東西若偷工減料，表示這家店不尊重細節，相反若連免費的東西都認真處理，店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶，毫無疑問是屬於後者。 mdash;　小食及串燒類　mdash; 〻燒玉子（推薦度★★★★★） 第一下的口感讓筆者非常驚艷，這不是在澳門可以吃得到的玉子燒，也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感，從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑，咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出，為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材，當整個玉子燒放進口中，一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐（推薦度★★★★☆） 在燒豆腐之前，店家先把豆腐炸了一次，因此口感比一般燒豆腐要多一個層次，亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾（即木魚），亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材，造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色，不但在豆腐表面，還深入到豆腐中，不怕味道時淡時濃，由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌（推薦度★★★★★） 不會燒得過熟，牛舌本身也不會過韌，並保有嚼頭，而且牛味濃郁，亦算juicy，讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話，再增加多一層特色，也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi，原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉（推薦度★★★☆☆） 明太子醬普通，比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通，不夠嫩滑，但燒得不錯，juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋（推薦度★★★★★） 令筆者大感意外的一道菜，難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果，在以自家製和風醬為首，並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下，把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後，這種雙重味道的醬汁首先溢出，接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感，並再湧出wasabi帶來的微微刺激，最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣，但卻是令筆者最為驚艷的一道菜，非常推薦。 〻芝士年糕（推薦度★★★★☆） 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然，咬進口先來的是熱呼呼的年糕，上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味，當越咬越深時，內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出，兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用，讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔（推薦度★★★☆☆） 使用廣島蠔而製作的吉列蠔，炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份，一口咬下去竟「爆汁」！炸過後的蠔已經不算特別新鮮，但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感，可以一試。 〻忌廉蟹肉餅（推薦度★★☆☆☆） 同吉列蠔一樣炸得不差，皮不會太厚，偏薄。內裡是薯蓉忌廉，又熱又鬆軟，並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼（推薦度★★☆☆☆） 人人自小都喜愛的雞翼，卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼，難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋，亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身，雞肉亦明顯過硬，表面不夠脆口，這些都是比下去的原因。 mdash;　飯類　mdash;　 〻時令海鮮飯（推薦度★★★★☆） 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油，因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」，而是「醬油漬」，簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃，因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說，這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材，當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前，謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌，讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油，單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯，更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯（推薦度★★★★★） 不同於其他的刺身飯，今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外，白飯之上分別是四種類型的吞拿魚，切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始，再吃一片赤身、中拖羅，最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」，誇張地說這是接近在日本築地（現已搬至豐州市場）享受到的級數啊！ 總的來說，在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳，甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準，實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著，也能體會到關懷備至的服務，絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限，但就算將來餐廳不增加其他選擇，只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精，已經非常值得再次回味。 不過要注意，因不接受booking，週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐，有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳：今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站：httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

澳門3月活動指南！火爆全球的Maroon5、面具舞團、文學節...通通要去！
其他
澳門生活圈・2019-03-02

工作完一周 想玩想浪但沒頭緒腫麼辦？ 放心！！！ 像小編這麼勤愛奮玩的人 早就提前記好小本本 將「3月澳門最熱活動攻略」 全部寫下來惹！ 3月豐富多彩的展覽和活動怎麼能錯過？ 玩的開心才能上班上的舒心！ 趕快檔期安排起來！ 1、萬家歡樂賀土地寶誕 每年農曆二月初二為土地誕（即今年3月8日）。 秉承傳統，上香恭拜儀式將於沙梨頭土地廟舉行，舞獅表演及三場神功戲亦於活動期間隆重上演。 醒獅賀誕儀式 時間：3月8日上午11時 地點：沙梨頭土地廟及沙梨頭坊眾學校 票價：免費入場 查詢電話：85328955745 2、苦難耶穌聖像出遊 「苦難耶穌聖像出遊」是世界性的年度宗教慶典，在澳門的曆史可追溯至18世紀前。聖像出遊分兩日舉行，出行隊伍首先於晚上抬著苦難耶穌聖像，由聖奧斯定教堂出發前往主教座堂。 翌日，聖像巡遊經過沿途所設的多個「苦路處」後返回聖奧斯定教堂。在兩天的活動中，聖像在身穿長袍的神職人員和教友的守護下，穿梭於小城的大街小巷，吸引信徒與旅客沿途圍觀。 時間：3月9日晚上7時， 聖奧斯定教堂至主教座堂； 3月10日下午4時， 主教座堂至聖奧斯定教堂 票價：免費入場 3、雋文不朽mdash;mdash;澳門文學節 第八屆「雋文不朽mdash;mdash;澳門文學節」首次以主題形式進行，以詩歌為主題，邀請一眾來自葡萄牙、中國內地、香港及台灣地區等地的著名詩人及作家出席。活動涵蓋一系列主題講座、演出、電影播放和展覽，讓本地和國際知名的作家及嘉賓一同向偉大的詩人致敬。 今年適逢1919年五四新文學運動的一百周年紀念，澳門文學節特別表揚其中最具標志性的作家對中國新文學運動的貢獻，包括胡適、魯迅、朱自清、冰心與林徽音等。 文學節期間，澳門滾動傀儡另類劇場於3月22至24日在海事工房2號館上演人偶劇《藥》，該演出改編自魯迅於1919年刊登的同名小說。 此外，文學節於3月17日舉行音樂會，邀請2017年Eurovision歌唱大賽冠軍Salvador Sobral首次來澳演出。 時間：3月15日24日多個不同時間 地點：當代藝術中心海事工房1號，其他地點 查詢電話：85328339566 4、Maroon 5 Red澳門站演唱會 三度獲得格林美獎的多白金唱片銷量樂隊Maroon 5本月將全新的「Red Pill Blues巡回演唱會」帶到澳門，舉行首個澳門演出！ 這支來自洛杉磯的樂隊將於演唱會上呈獻最新錄音室專輯《Red Pill Blues》中的多首流行作品，包括《What Lovers Do feat. SZA》丶《Wait》及樂隊最新的單曲《Girls Like You ft. Cardi B》。 此外，樂隊多首的冠單作品如《Moves Like Jagger》、《Maps》丶《Animals》及獲提名格林美獎的《Sugar》等亦將出現在演唱曲目之列。 時間：3月3日晚上7時 地點：澳門威尼斯人金光綜藝館 票價：澳門幣688元起 查詢電話：8532882881828555555 5、面具舞團mdash;mdash;真・舞者 風靡全球的頂尖舞團「面具舞團」本月首次踏上澳門舞台，帶來精力充沛的現代舞蹈。以「面具舞團mdash;mdash;真・舞者」為名，表演結合先進的視覺和燈光技術，為觀眾帶來個人化的表演體驗。 舞者的面容隱藏於面具之下，意味著表演突破種族、性別和年齡的界限，以精湛的舞步與觀眾近距離交流。 時間：3月2日31日 周三至周五晚上8時， 周六下午6時和晚上8時， 周日下午4時和6時（逢周一和周二休息） 地點：美獅美高梅（美高梅劇院） 票價：澳門幣港幣388元起 6、2019澳門原創服裝展 作為2019年的第一期展覽，澳門時尚廊邀請多位本地時裝設計師自行規劃及布置展覽場地，借此推廣本地時裝品牌。 首期展覽展出至3月31日，以插畫和圖騰藝術為主的品牌ella eacute;peler，以及以遊走都市複古和現代休閑風格的MACON。 透過展覽，觀眾可了解每個品牌背後的故事和概念，也可在場內的銷售空間購買展出品牌的產品。 時間：即日3月31日 上午10時至晚上8時（逢周一休息） 地點：澳門時尚廊 票價：免費入場 查詢電話：85328353347 7、法拉利：躍馬激情 澳門新濠天地舉辦「法拉利：躍馬激情」展覽，展出十部罕世巨制的品牌跑車，是首次在亞洲公開展示如此珍貴的汽車。展覽讓觀眾可深入了解品牌創始人恩佐 ‧ 法拉利的個性、品牌汽車的設計制作過程、駕駛法拉利風馳電掣的車手及顧客，以及一睹品牌最新系列的風采。 從品牌第一輛跑車，到傳奇車手邁克爾・舒馬赫勝出一級方程式大賽的賽車，再到品牌強勁的混能動力系統跑車，觀眾可從不同方面體驗法拉利多年來的演化進程，加上彌足珍貴的手繪設計草圖、模型和引擎，以及於場內播放的電影和采訪，觀眾勢對法拉利的匠心工藝有進一步的認識。 時間：即日6月16日上午11時至晚上8時 地點：澳門新濠天地 票價：澳門幣80元 查詢電話：85388686688 這滿滿當當的演出展覽活動 不得不感歎MACAU這個地方真的是資源豐富 一點都不會為業餘活動感到發愁！ 快點行動起來吧！ 約上小夥伴一起 我帶上你，你帶上錢 走一個唄 素材來源：澳門旅遊局、網絡 圖片來源：旅遊局、活動官網、文化局 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者

「時尚匯」網羅多款獨家盛夏時尚服飾精品
購物‧時裝
LifeMag Editor・2018-03-27

澳門銀河」邀請潮流達人盡情享受繽紛夏日 全澳最高端的購物熱點「時尚匯」購物中心，隆重呈獻多款來自眾多奢華品牌旗艦店、設計師品牌專門店及高級時尚服飾的最新一季限量潮流單品。 「時尚匯」購物中心為迎合時尚達人的喜好及需求，特別結合高格調的下午茶文化及致力引入眾多全澳獨家限量商品，讓賓客走在時尚品味的尖端。 以下多款 2018 盛夏時尚服飾精品系列將於「時尚匯」獨家發售。 Lilly 寶石綴飾平底拖鞋 澳門幣 3,550 元 「時尚匯」獨家發售 舍瓦利耶套装 限量發行 100 套 澳門幣 51,600 元 「時尚匯」獨家發售 Souvenir Bag 澳門幣 16,500 元 「時尚匯」獨家發售 混棉夾克 澳門幣 22,500 元 「時尚匯」獨家發售 Lorenzo 樂福鞋 澳門幣 10,900 元 「時尚匯」獨家發售 搪瓷工藝手拿包 澳門幣 36,900 元 「時尚匯」獨家發售 皇冠,蜜蜂及心型刺繡 LUKAS 便鞋 澳門幣 12,500 元 「時尚匯」獨家發售 Fendi 粉紅色迷你 Peekaboo 手袋 澳門幣 41,200 元 「時尚匯」獨家發售 女士印花外套 澳門幣 11,250 元 「時尚匯」獨家發售 Wulu hoop 18K 白金鑽石耳環 中 澳門幣 50,300 元 「時尚匯」獨家發售 BOITE DE NUIT PETALS 澳門幣 30,800 元 「時尚匯」獨家發售 SIN PETALS 澳門幣 12,300 元 「時尚匯」獨家發售

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園
走遍世界
蘇蘇・2015-09-07

這一天的行程讓蘇蘇感到非常特別，開始的時候沒有那麼期待的，但去過之後就記掛到現在，就算跟朋友談起我的西雅圖之旅，大家最有印象當時我放在社交網站的照片，也是這個，如果再有機會回去西雅圖，我一定盡力抽時間再去的，蘇蘇說了這麼多，究竟是那裡呢 不如先看看我們出發前吃了一個什麼早餐再說吧 來到美國，沒理由不試一下當地的特色早餐吧 一間環境很舒適的餐廳，那什麼是美國特別早餐呢 其實美國最特色的是，任何東西的份量都是大，而我們的早餐真的讓我們嚇了一跳，咖啡是典型的美國咖啡，我已經很盡力，但還是有一點浪費。。。建議先不要一個人點一份，最好找朋友分享。。。 吃飽了，我們要往郊外出發啦 『我在西雅圖天氣晴』 0 我們去那 其實標題已經說了，你不是還不知道我們去那裡嘛 XD 我們的首個目的地是距離西雅圖市中心大約30分鐘車程的 Woodinville 區的薰依草園，蘇蘇曾以為日本的北海道才是夢寐以求的，原來西雅圖的也不遑多讓 我們的車子剛到步時，車門還未打開，已經嗅到薰依草的香味了 一下車我們就已經急不及待要看看薰依草田是怎樣的 蘇蘇第一眼看見的就是一幅美麗的風景畫 可以寫生啊 農場主人 Tom 先向我們介紹他的農場，還有薰依草的品種、特性和用途，但這裡最讓我目瞪口呆的是，原來眼前的這位農場主人，他曾是一位製造火箭的科學家，不是煙花的火箭啊 而是上太空的火箭啊 @@ Tom 曾從事火箭製造26年，在他50歲時，他辭去了工作，與家人開了這個夢寐以求的薰依草園，為退休作準備 兩個完全不同的工種，可以毅然放下之前的生活，是一件很不容易的事 聽完講解後，我們就出去參觀薰依草園了。看見旁邊的這兩張木椅，立即幻想著與自己所愛的人坐在這裡，抬頭是綠葉成蔭，看著前方草地上的一群孩子，這個畫面，真的很溫馨 我十分明白為什麼 Tom 可以放下從前的生活 Tom 教我們如何採摘薰依草，也剪了一些讓我們拍照 漂亮得足以讓我們尖叫耶 拿著薰依草在薰依草田拍照感覺好夢幻，好像發夢一樣，可惜蘇蘇穿的是深色的衣服，如果是淺色的，拍照出來的效果應該可以漂亮一點。 我們身處這麼漂亮又香氣撲鼻的自然環境，怎可以不自拍一張，又是我們的自拍達人高手來獻技了。大家都超愛這個地方，看笑容就知道 參觀完之後，我們去農場的小店買點手信，推介是薰依草茶及薰依草蜂蜜，還有十分可口的薰依草冰淇淋 好好吃啊 就這樣我們的薰依草之行就在不捨之下完結了。。。Bye Bye 囉 下一站，我們去酒莊試酒 其實 Woodinville 區最著名的不是薰依草園 不過我最愛它，而是大大小小的酒莊，就在這一區，已經密布著將近100個酒莊和品酒中心，是華盛頓州著名的葡萄酒區，所以這裡又被稱為 Woodinville Wine Country。在西雅圖人眼中，品酒並非貴族玩意，而是適合三五知己的假期聚會。 蘇蘇很少喝 VODKA，WHISKEY 更不是我那杯茶，所以這些機會就留給別人吧 聽說這酒廠的質量不錯，價錢也十分合理 吃飯時間又到了，我們先在酒廠旁的美式餐廳用膳再繼續行程 想不到有驚喜 中間的雞翅膀好吃到不行 我們吃了一份又一份，欲罷不能 其他的食物水準也很好，檸檬特飲更是一絕 蘇蘇喝了兩杯 完了午餐之後，我們繼續行程，嘗試去做酒鬼，原來 Woodinville 的酒莊多集中在一起，大多屬家庭式經營，如果你在出發前在網上做好功課，一天可以跑大約45個酒莊 當然還要酒量好 ，不過如果你長的是一臉 baby face，建議護照隨身，因為他們不會讓未成年的人試酒的，所以在遇上需要確認年齡的要求時，即能以護照作為識別，那就不會掃興了。 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

澳門君悅酒店 ~ 為特別的她送上永恆之花，共渡浪漫情人節
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-10

2月14日用普通話發音與「愛你一世」相似，在這個快要來臨的浪漫節日，「I Love You」這一句甜言蜜語你又想跟身邊的那一位說呢 特別的愛屬於特別的她，雖然說出「I Love You」可以很有誠意，不過在這個浪漫的情人節裡，送上一束代表愛情的玫瑰花，女方心裡一定非常甜蜜，而且這束代表了你心意的禮物，不一定是傳統的包裝，可以更有創意的。 這天走進澳門君悅酒店大堂，看見他們已經在今個情人節前為客人作好準備，林林總總的花樣禮盒，十分漂亮吧 其實送花給自己心愛的人，除了玫瑰，還可以有其他選擇的。 而且包裝款式應有盡有，一定選得到可以代表你心意的、而她又喜歡的禮物。 你可能會說，鮮花周圍的花店也有，為什麼我要選君悅的 特別的愛送給特別的她，這些玫瑰並非普通的鮮花，而是被譽為「永恆之花」的荷蘭進口保鮮玫瑰。利用特別的加工技術，玫瑰的組織和水分得以完全保存下來，長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感。 據說它們可保存長達三年之久，彷彿被施予了神奇的魔法，也寓意愛情長長久久。 現在於澳門君悅酒店大堂，你都可以找到各式各樣漂亮的情人節禮盒，為自己心愛的另一半挑選一款富濃情蜜意的禮物，再加上花巧浪漫的包裝，怎叫你的她不動心？ 這盒「永恆之花」禮物好可愛啊 有一只小動物躲了在裡面呢 原來是一只小狗，服務員告訴我這只小狗也是用植物做的，可愛吧 這束玫瑰的形狀很特別啊 蘇蘇看了很久，一直在疑惑好像蛋榚似的呢 謎底終於解開了，其實它真的是一個玫瑰蛋糕，有點匪夷所思吧，一個玫瑰蛋糕是用了甜品師數小時的心機慢慢弄出來的，你看看那些花瓣手工非常精細，好像真的玫瑰花一樣啊 做完一個玫瑰蛋糕外，師傳的手應該會麻了吧 這個情人節專櫃也有售賣一些自家餅房特製的巧克力，客人還可以試食呢，蘇蘇每款都試了一口，最特別莫過於這款有芝麻的海鹽巧克力，鹹鹹香香的，口感頗特別 最喜歡的就是榛子黑巧克力，超好吃 當然如果你想找一些漂亮的巧克力禮盒或小蛋糕，這裡也不會讓你失望啦 你看 夠漂亮吧 還有除了一系列精緻包裝的永恆之花及鮮花外，如果喜歡星座的女生，有另一選擇，充滿心思的巧克力均為12星座情人而設，為你和你的另一半製造無限的浪漫驚喜。 禮物已經準備好了，想跟情人來一頓浪漫晚餐，你也可以選擇在君悅酒店的 mezza9 渡過 一直以來，mezza 9 的出品備受推崇，原因很簡單，用料新鮮，賣相及味道皆得到讚賞，款式更考心思，所以去年的節日晚餐都是滿座的，今年情人節，餐廳將再次推出去年受歡迎的情人節晚餐，當然菜單是不同的啦 蘇蘇有機會率先試食了呢，究竟我吃了什麼 麵包一定要吃，吃一點也好，因為他們的麵包很好吃的 當然這個平日在mezza 9 也可以吃，不過因為實在太好吃了，特別是沾了旁邊的特色醬，蘇蘇忍不住吃了兩件 貝隆生蠔 每人一隻 生蠔很新鮮，一點雪味也沒有伴著旁邊的汁醋讓味道更提升了 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士雞蛋牛肉他他 三款各有特式，個人特別喜歡醃三文魚卷和牛肉他他 雜錦壽司刺身拼盤 刺身和壽司除了食材要新鮮外，刀工也是需要非常利落，這份刺身和壽司，論新鮮度和賣相，還有挑剔的地方嗎 咦。。。這是什麼呢 燉盅很有氣勢啊 原來是鮑魚燉乳鴿湯，鮑魚經過慢火蒸燉之後，十分軟糯，加上爽口的蟲草花，好好喝啊 想不到這麼大的一盅，最後被蘇蘇全部KO了XD 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 這個一點也不膩， 特濃海鮮汁很美味，手造雲吞口感就是最好的 主菜有兩款選擇，清蒸松茸虎斑 二選一 虎斑非常鮮味，只要一點點豉油，已經好吃到不得了，不過一定要趁熱吃的。 另一主菜選擇是炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴摩利菌醬 二選一 蘇蘇很喜歡吃牛肉，不過只限於有質素的，好像和牛就是我喜愛的牛肉之一，用鴨肝代替鵝肝，是現今市場的大趨勢，蘇蘇同樣覺得好吃 建議二人各選一款主菜，這樣就可以試試兩款主菜味道和口感有什麼不同啦 吃得這麼滿足，蘇蘇當然需要一杯熱檸檬茶幫助消化一下，而你當然可以選擇這種香濃的咖啡呢 甜品要上場啦 為她所選，情人節心形小紅莓芒果蛋糕、熱情果雪葩伴雜莓汁、椰子冧酒泡沬 這是為女士而設的甜品，真是非常漂亮，看見顏色時，心想應該會比較甜吧，但是我錯了，甜度剛好，雖然很飽，最後還是給我KO了 為他而設，情人節心形特濃巧克力蛋糕、芝士乳酪甜酒雪糕、糖漬蜜桃伴開心果仁餅乾 這份預備給他的這份特濃巧克力蛋糕，味道十分香濃但一點也不甜，很適合男士的口味，讚 這一頓十分滿足 祝天下有情人能兩情相悅、甜甜蜜蜜、天長地久。 澳門君悅酒店 mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐：澳門幣1299元 每位 mezza9 Macau 情人節營業時間：2月14日下午5：30至晚上11：00 地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓 電話︰853 88681234

【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介，必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-13

上海菜，簡稱「滬菜」，又稱為「本幫菜」，在澳門擁有十分高人氣，總有一兩間上海菜館在附近。因為從前上海多數都是新移民的勞動階層，所以特別喜歡食飯，並會加濃味的湯汁來下飯，以遮蓋下價魚的土腥味，所以上海菜式多偏重口味。今次小編特別推介以下澳門五間必食的上海菜館，順道會介紹賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒等超過十款傳統及新派滬菜，快些繼續往下看啦！ 海榮上海菜館 街坊老字號、滬菜款式新穎、有特色 在澳門已經開業超過九年的「海榮上海菜」，由擁有超過40年上海菜經驗的師傅主理，擅長烹煮出融合新派和舊派特色的上海菜。而且最近（2020年11月4日）才剛搬遷至連勝馬路大豐銀行的對面，其實離原址不太遠。 地址：澳門連勝馬路38BA號地下（連勝馬路大豐銀行對面） 電話：2835 2069／6226 1922 很多食客都會點「麻香海蜇頭」作為上海菜的「打頭陣」冷盤菜式。爽口的海蜇頭通常都會配以青瓜，以麻辣的味道，令食客的胃口稍稍打開。 「翡翠百頁卷」的賣相十分精緻，第一眼就已經吸引小編的眼球。 上海特色甜品之一的「糖桂花酒釀小丸子」充滿淡淡桂花酒香，為美味的上海菜畫上完美句號。 以上圖片來源：「海榮上海菜館」Facebook 專頁 四五六上海酒菜館 傳統正宗上海菜、歷史悠久、高檔派 無人不䁱的「四五六上海酒菜館」已經在澳門開業超過30年，環境雅致高檔。十分適合大時大節和親朋戚友一齊來食飯慶祝。食物質素絕對無得輸，是品嚐傳統正宗上海菜的不二之選。 地址：澳門新口岸 葡京路2號 葡京酒店 新翼閣樓 電話：2838 8474 在 Instagram 查看這則貼文 （@puie_puie）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 7 日 上午 1254 張貼 上海點心中數一數二的一定非「上海小籠包」莫屬。薄薄的外皮，包著湯汁和豬肉餡。先咬一小口，讓熱騰騰的蒸氣釋放出來，再連皮夾汁帶肉一齊食，滋味滿分。 上海經典名菜之一的「上海粗炒」鑊氣十足，口味濃郁，最能夠體驗地道特色的上海名菜。 以上圖片來源：「佳景集團」Facebook 專頁 大大件、像極了圓球的「高力豆沙球」是經典的上海甜品。吃豆沙球時連砂糖咬一口，蛋白、豆沙和砂糖在口中融合起來，美味可口，十分治癒，記得一定要趁熱食。 圖片來源：OpenRice @甘甘子 玉蘭苑 菜式巧手、點心正、性價比高 位於漁人碼頭勵庭海景酒店的「玉蘭苑」是不少網民極力推薦的上海菜館。環境是以復古式的設計，而且大廚還保留傳統上海菜式的烹調技巧。每款上海點心和菜式都盡顯大廚的功力。 地址：澳門孫逸仙大馬路 勵庭海景酒店 閣樓 電話：8799 6315／8799 6316 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 7月 月 24 日 上午 619 張貼 三人份量的「特色生煎包」是上海特色點心之一。包底煎到脆卜卜，裏面的肉餡爆多肉汁，食物質素十分高，必叫點心之一。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 20 日 上午 432 張貼 上海經典名菜「賽螃蟹」是以鮮甜的瑤柱配以蛋白，從而煮出猶如螃蟹肉的口感和味道，大廚功力少一些是絕對做不出來的。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 7 日 下午 915 張貼 像水晶般的「江南淆肉」是以一片片形式上碟，可以清楚見到層次分明的皮和肉。肥肉和瘦肉的比例剛剛好，不會太油膩。品嚐的時候沾一些米醋會更加美味。 翡翠拉麵小籠包 極具創意、有拉麵食、經典京川滬菜 在澳門一講到上海小籠包，不少人都會紛紛推薦「翡翠拉麵小籠包」的「八式小籠包」，還會專程走去朝聖。除了上海菜了得之外，他們的手工拉麵也是十分出色，一共有八款不同拉面任君選擇，配搭不同味道的湯底，爆發出無限口感和味道。 地址：澳門金沙城中心地面大堂，1026號 電話：8113 8998 在 Instagram 查看這則貼文 Akie（@akie_alice_cat）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 13 日 上午 1005 張貼 簡簡單單的「雞絲粉皮」是一款上海人甚為喜歡的涼盤前菜。材料主要有雞絲、粉皮和青瓜絲，再拌以麻醬一齊食，口感簡單得來又開胃。 在 Instagram 查看這則貼文 lokmilly（@lokmilly）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 17 日 上午 758 張貼 「八式小籠包」是「翡翠拉麵籠包」的最強主打上海菜菜式。以食物天然色素，製作出八款口味小籠包：麻辣牛肉、黑松露鮮肉、四季豆鮮肉、芝士鮮肉、口水雞、經典原味、鮮蝦鮮肉及鵝肝鮮肉。各有特獨口味，十分有創意。「麻辣牛肉」和「口水雞」尤其特別辛辣，小心留意。 在 Instagram 查看這則貼文 餓底 MEN IN HUNGRY（@foodie.pro.mo）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 10 日 下午 1040 張貼 「花雕醉雞」是上海經典名菜之一，雞肉嫩滑，花雕酒味好濃郁，容易醉人士要小心！ 蘇浙滙 色香味俱全、新派滬菜、好評不斷 大獲好評的「蘇浙滙」保留上海菜系中「紅燒」及「生煸」的特色，結合現代的擺盤技巧及傳統烹飪精髓，從而創出多道令人食指大動的新派滬菜。 地址：澳門友誼大馬路 星際酒店 6樓 電話：2878 1111 在 Instagram 查看這則貼文 Lionel Lai（@lionelpclai）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 3 日 上午 820 張貼 結合了鱔和黃魚不同口味的「黃魚鱔絲撈麵」味道濃郁，最適合用來配白飯或麵條一齊撈起來食，成為最滿足的一餐。 在 Instagram 查看這則貼文 Roxanne 小露仙（@roxannestage）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 10 日 上午 707 張貼 補充骨膠原必點的「上海紅燜圓蹄」是著名上海菜，採用新鮮大圓蹄，以及多種香料醃製，要花好長烹煮時間才完成，最後加上濃郁的醬汁，帶出「濃油赤醬」的滬菜獨特風味。 清朝宮廷御膳之一的「紅燒八寶鴨」是上海本幫菜中的珍品。不但鴨的形狀依然完整保存，而且色澤紅潤，香氣四溢，口感酥脆。 以上圖片來源：星際酒店「蘇浙滙」官方網頁 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介！ 【Macau Best】飲啤酒，食炸雞！澳門5間人氣炸雞店必食推介 作者：IronMan

澳門美高梅繽紛美饌迎聖誕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-14

為迎接一年一度的聖誕節，澳門美高梅天幕廣場已換上閃爍新裝，各星級食府亦悉心準備了一系列的節慶美食，連同禪潺水療中心的愜意水療項目推介，讓賓客與親朋好友共度美好時光。 寶雅座法國餐廳 澳門美高梅寶雅座法國餐廳將於12月24及25日呈獻四道菜餚之法式聖誕晚宴。主廚嚴選各式新鮮食材烹調一道道充滿節日氣氛的美食，當中包括法國人聖誕節必備的鴨肝、肉桂及栗子等。前菜有「海螫他他配青瓜木薯西米露、紅蘋果、魚子醬、柑橘醬啫喱及海螫粉」，爽脆的青瓜配以鮮味十足的海螫及魚子醬，整體予人清新感覺；餐湯有「忌廉甘筍湯配香煎鴨肝、醃甘筍、楓糖及開心果」，口感柔滑細膩，充滿幸福滋味；主菜有「烤火雞腿配南瓜蓉聖誕餡料、紅蔥醬、暖紅酒泡沫及火雞忌廉」，火雞腿烤至皮脆內軟，以特制的聖誕香料酒及南瓜蓉果乾佐料作點綴，巧妙地為味蕾帶來豐富的節日味道；甜品則有「黑朱古力及栗子聖誕蛋糕配蛋酒雪糕」。寶雅座法式聖誕晚宴，售價為每位澳門幣988元。餐廳更提供四道菜餚之聖誕晚宴素食菜單，滿足不同賓客需要。預訂及查詢，請致電：853 8802 2319。 聖誕甜點 甜點及天幕咖啡廳於12月推出了一系列甜絲絲的聖誕美點，包括「傳統朱古力蛋糕」、「傳統櫻桃開心果蛋糕」、「蜜糖薑餅」、「英式水果蛋糕」、「德國聖誕果子麵包」、「栗子奧利奧芝士蛋糕」等。此外，甜點更提供充滿節日氣氛的聖誕禮物籃及特色應節外帶美食，為一眾好友及至愛送上真摰祝福。 除了多不勝數的節慶甜點外，聖誕限定之二人下午茶套餐亦不容錯過。套餐以極具聖誕特色的材料炮製出多款鹹甜美點，有「傳統聖誕節布丁」、「意式聖誕麵包配鵝肝及蔓越莓啫喱」、「菠菜手指三文治」、「自製薑餅味鬆餅」、「香料紅酒布丁」等，讓甜品愛好者可以輕鬆愜意地享受下午茶時光。下午茶套餐售價為澳門幣288元。查詢請致電：853 8802 2324。 盛事餐廳 盛事餐廳於12月10日起推出豐富的節慶自助餐，既有傳統的聖誕佳餚，亦有創意十足的新口味。主廚特別推介「煙火雞華多夫沙律」、「烤栗子釀火雞」及「加勒比朗姆酒烤原隻火腿」。此外，自助餐廳更提供多達30款應節甜點，任君選擇，包括必不可少的「聖誕布甸」、「薑餅雪糕」及「蛋奶酒雪糕」等。盛事餐廳聖誕節慶自助餐售價由每位澳門幣288元至598元。預訂及查詢，請致電：853 8802 2372。 禪潺水療中心 禪潺水療中心（Tria Spa）推出「冬日暖意」水療套餐，讓賓客開展其愜意的聖誕之旅。療程先以45分鐘的天然礦物補充排毒體膜或中式足底按壓理療，促進身體血液循環，讓全身進入深度放鬆的狀態。接著享受90 分鐘的感應熱石體驗，疏通全身經絡，達至加倍療癒的效果 。2小時15分鐘之冬日節慶水療套餐價格為每位澳門幣1688。預訂及查詢，請致電：853 8802 3838。 需另加 10% 之服務費 需另加 10% 之服務費及5%政府稅