搜尋

搜尋結果

葡國菜】獲獎無數!氹仔舊城區「安東尼奧」──葡籍軍人的祖傳葡國菜

澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-08-30

環境:★★★☆☆ 氣氛:★★★★☆ 服務:★★★★☆ CP值:★★★★☆ 特色菜:特色燒焗乳豬、海鮮雜燴、橙酒班戟 自從葡萄牙人飄洋過海來到澳門,咱們從此沾上一份南歐風情。尤其是飲食文化,更是影響深遠。今期介紹的葡國餐廳「安東尼奧」的葡籍老闆兼主廚安東尼奧(Antonio Neves Coelho)就曾在澳門當兵,最後選擇在澳門落地生根,並開設這間獲獎無數的葡國餐廳。 「安東尼奧」門外掛滿多個全球性的美食獎項。(圖片取自Antonio restaurant macau facebook) 餐廳開業兩年已成為米芝蓮推介餐廳之一,可謂一炮而紅。門外掛滿的,都是世界知名的美食獎項,例如亞洲最佳餐廳評鑑、路易威登城市嚮導、Tatler 香港及澳門最佳食府、Frommer’s Guide等,個個擲地有聲。獎項的背後,就是安東尼奧堅持由葡萄牙進口食材,並以最傳統做法煮理的葡國菜。 餐廳裝潢別具心思,用上葡萄牙瓷磚、繪畫、燭台等,充滿異國風情。(圖片取自Antonio restaurant macau facebook) 祖傳滋味──必吃海鮮雜燴 安東尼奧結束多年的軍役生涯後,轉而踏上餐廳業之途。菜單中出現的,都是他的祖傳秘方。小編特別推薦「安東尼奧海鮮雜燴」和「特色燒焗乳豬」,前者以銅煲(Cataplana)盛載上檯,煲中的麵包蟹、青口、帶子、蜆等海鮮,都是由葡國進口,以濃郁蝦湯燉煮,非常鮮味;後者只選用3至5公斤的豬入饌,燒至皮脆肉嫩,入口更帶淡淡香料味,必試! 安東尼奧海鮮雜燴 $640 有齊蝦、蟹、蜆、扇貝和魚肉,鮮味足且分量夠,三五知己 Happy Share 最適合不過。 至於甜品「橙酒可麗餅」,一上場就令人拍爛手掌。安東尼奧推著車仔出場,在大家面前即席倒入橙酒、白蘭地及砵酒,香氣、火光一併爆發,簡直是味覺與視覺雙重享受! 橙酒班戟 $280 特色燒焗乳豬 $390 Antonio 地址:氹仔舊城區木鐸街7號 時間:11:30 – 16:00 / 18:00 – 深夜 電話:2888 8668 網址:https://antoniomacau.com/zh/ 更多食評:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

將快考試了,學生要準備什麼?

宗教玄學
熊神進・2023-04-02

#東菱玉柱吊墜# (熊神進,中國澳門政府註冊風水師,合法執業30多年) 又到學生們的考試月了, 全國各地的學生、老師、家長都忙起來,大家要求我講講今年的文昌位,謝謝大家的熱情,這是風水師的責任。 2023年的文昌星在哪裡? 風水上有九個飛星,每一方位的吉凶跟飛星到臨的位置有關,今年4綠星來到中宮,所謂「中宮」就是家裡正中位置,我們假設是客飯廳;所謂「文昌」就是讀書的位置。 年初,筆者跟廣州讀者交流會上把2023年九宮飛星的吉凶方位介紹了,當天筆者注意到有一位中年婦女, 她滿臉愁絲,一言不發,獨個兒坐在角落,好像有一些不開心的事。 會後,筆者主動跟她交流, 原來她是一位數學老師,她有一位11歲的孩子,孩子的學習成績令她失望。在交流期間,筆者告訴她「四綠文曲星」今年飛臨到中宮方,是屋內中央位置。此星是旺文昌,有利考試、進修增值和創作,學習方面,如果懂的佈局,家中的小朋友讀書聰明伶俐、學業進步,同時「四綠文曲星」亦可以幫助大人職場上順利升職加薪。 在家中布文昌局要注意一下,由於中央部位屬土,五行中,木克土,因此我們不可能把大型盆栽放在客飯廳上,我們只可以用「陰木」去輔助文昌事業學業運,這是風水竅門,不可以不知。 2023年有幾款風水吉祥物可以幫助讀書運、事業運: 在書架上擺放一座「桃木七層文昌塔」(注意,塔身必須有文殊種子字)。 在書桌上放一台「綠晶柱水晶」。 一月燒一枝「金剛香」 在書櫃掛4枝「桃木魁星文昌筆」(注意,筆上要有文殊種子字)。 放1枝「桃木文昌筆」在書包裡/包包裡(注意,必須有一條紅/綠色的繩子)。 脖子上掛一件「文殊智慧劍吊牌」。 衣服上掛一件「東菱玉柱吊墜」。 「東菱玉柱吊墜」是很受年青女學生歡迎,它是草綠色,又叫「南非玉」,風水學家為求靈性,我們都是從南非訂購原石回來,再找中國臺灣的師兄切割,手工稱不上精美,但每一件都充滿靈性,因為一直擺放在文昌廟供奉。 石頭本身就是風雨的見證,經歷時間的考驗,如果碎裂的東菱玉,筆者是不進行開光加持儀軌,因東菱玉含雲母片共生,會有閃爍的綠光,才伴起少女的求學品味,因此很受時代女性歡迎(過去30年,已售出6萬千多件)。 任何原石一定含有綿絮,天然紋,這才是石的本質。

手紋簡單才是一種生活追求

宗教玄學
熊神進・2021-12-17

中國的手相學家主要集中分析地紋(生命線),人紋(智慧線),天紋(感情線),其他線紋, 不是不重要, 而是主次有序, 先談“主”, 再去談“次”。 手紋是一個很有意思的中西課題, 中國有掌相研究專家, 國外亦有很多學院教授體相, 而掌相的初心不是看幾多條主紋, 次紋, 而是通過線紋的提醒, 從而知道自己不足之處加以改善。 智慧線又名頭腦線,在中國傳統看手相的三大主紋中,是人紋, 手相中人紋又叫智慧線,在手掌天紋和地紋中心垂直於掌面的一條主線。人紋很有意思, 它代表一個人的知識、智慧、反應能力和心思。人紋清晰深長的人,做事親力親為, 線紋愈直, 為人正直, 做事有計劃不會中途而退。 在我的工作中, 我發現人紋的底部有根,與地紋相交於一點,這是有貴人相助,尤其是父母家人的經濟幫助。相反如果線紋根淺者, 很難得到祖業。 我們還要看, 如果人紋無根, 都是做人頭腦簡單,適宜做一些門檻不高的工作, 只要不貪念,安份守己, 一生也不會貧困。 人紋長, 有力就是出色的運動員; 紋細深有力,個性強,有主張,事業財運好。人紋粗, 短無力,個性單純,大多數體力勞動者都是這種手相。 不過人紋受損或者過弱,性格偏激易燥, 筆者在察言觀色中見過很多。 相從心生, 掌相只是一種參考, 最重要是我們內心的純真, 有了正知正見, 我們才會幫助眾生, 一起同修。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

熊神进9月星座運程

玄學星相
熊神進・2018-09-01

熊神进9月星座運程 水瓶座(太陽星座) 9月11號火星進入命宮,帶給水瓶座勇氣及精力,水瓶座的辦事能力提高,效率顯著, 以往一直拖拖拉拉不願理會的事情,終於得到水瓶座的認真看待及處理。雖然水瓶座快速地完成任務,但是這也讓水瓶座的耐性去到臨界點,水瓶座隨時情緒爆炸。 工作表現越來越優秀突出,但你仍未達到最高峰的時期,只是目標正在步步接近。水瓶座需要平衡工作及照顧家庭的時間,幸好家人對你的工作非常支持,令你全身心投入事業發展。9月9號當日,金星進入你的事業宮,你的工作成就與家庭或相關主題的項目有關。 9月9號之後木星及金星落入事業宮,水瓶座有機會因為工作而需要出門。即使不是公幹,水瓶座外出旅行的時候仍然心繫工作。水瓶座的專業知識有助帶領你與相關範疇的人交流及認識,甚至成為一種社交圈的交流話題。 水瓶座的愛情生活將越來越得到改善。水瓶座越來越重視情趣及浪漫的生活,你容易被外國人或在異鄉生活的人吸引,愛情種子將落在與宗教場地、哲學座談活動或教育機構的場合上,當你與長輩或晚輩交流的時候,愛情火花即萌芽。 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://t.cn/RwZtztF

熊神进9月星座運程

玄學星相
熊神進・2018-09-01

白羊座(太陽星座) 九月份的白羊座在事業及健康方面都有不錯的消息。建議白羊座乘勝追擊,好好計劃打算事業的發展,讓這股氣勢為你加持,繼續扶搖直上。仍未合適升遷的白羊座可以利用這份工作的熱誠及魄力完成擱置已久的工作目標。 白羊座的健康尚算理想,但這不代表白羊座可以任性被勞役身體。適當時候,白羊座也需要為自己安排休閒作息的時間。良好的體魄及精力才能讓白羊座更有動力及更靈活地安排工作。 打算專門工作的白羊座,這段期間也是不錯的更換工作崗位黃金機會,建議白羊座堅持努力尋覓工作機會。 9月22號當日,太陽進入夫妻宮,白羊座的兩性關係得到改善,你們會不斷營造浪漫氣氛。單身的白羊座參與不少的宴會或聚會活動,你的情緒及氣質洋溢着求愛的訊號,人氣大增。 9月9號當日金星進入第八宮,而且逐漸迫近木星,金星與木星互相輝映,正能量互相交織,令白羊座的賺錢能力增強。此外,不少的經濟來源或收入機會都不斷向白羊座靠近。由於白羊座的儲蓄改善,白羊座應該藉此機會還清所有債務 如有任何問題,歡迎聯絡: 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約: 義工助理林小姐電話:13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://t.cn/RwZtztF