搜尋

搜尋結果

民間傳說中的這扇門，今晚打開
宗教玄學
熊神進・2023-08-14

#風水師傅談七月佈施# 熊神進民間習俗風水老師，執業30多年 明天是農曆七月初一，按節令來說，我們已經進入「立秋」，而五行叫做「庚申」月，「庚申」月開始日期是新曆8月8日至9月7日。 「庚申」月是秋天的第一個月，外界磁場是肅殺，對婚姻不利，一般不宜在本月婚嫁，主感情方面冷漠，另外如果進宅入夥，夫妻敦倫也是不合，至於今個月出生的小朋友，起名的時候儘量避開「虎」「寅」「鬼」字旁的字。 筆者做了一個流年盤，「癸卯」年結合「庚申」月，卯木是庚金的胎地，「庚申」生癸水，癸水又生卯木，地支「申卯」暗合，在申宮裡面，有五個驛馬，分別是甲申、丙申、戊申、庚申和壬申。七月初三是戊申日，七月十五日是庚申日， 這二個驛馬日，虎生肖的人不可以出遠門，任何生肖開車的人士宜在車廂裡掛一件「車用金剛橛」。 今天鬼門開的時間不是深夜12點，而是在子時，也就是晚上11點。在鬼門開農曆七月這段期間，陰間無形眾生、有情六趣、福靈、逝世寵物等亡魂，牠們在陰差鬼帶領下回到人間受佈施。 「Dāna」是信佛的人一種慈悲修行，在南方地區，我們會把一些紙船、河燈放在河上佈施一些溺水眾生，我們亦可以做煙供或燒街衣去佈施路上的亡靈、中陰身。 好兄弟回來人間幹啥？ 按照民間習俗風水老師熊神進的說法，他們是來討一些飯吃，領一些布匹裹身。 華南地方、南洋、中國臺灣每年的今天開始，打後一個月，大家都會在路上放一些食物給無主孤魂，充滿大愛。 佈施的祭品和禁忌 鬼門開了之後，許多信眾都會拜拜，祭拜的物件可以是祖先亦可以是好兄弟。佈施的食品分二款： 路祭俗稱燒街衣 水 飯 豆腐 綠豆芽（芽菜） 餅乾 水果 肥肉不用煮熟 毛巾一條 香枝 蠟燭 七彩衣 契錢 巾衣（更衣） 紙杯 木筷子 火機。 不建議燒「往生錢」，因為當中有很多儀軌。 煙供 水 麵條 餅乾 糖品 水果 金剛咒紙 煙供子 紙杯 花瓣 火機。 如果時間允許，可以選擇在農曆七月十五當天拜拜，因為這天是地官誕，地官是道教三官之一，衪主掌赦免信眾過往的過錯，大家可以請求地官赦免，也可以請求地官補財庫。

是不是任何東西都可以開光？
宗教玄學
熊神進・2022-08-13

什麼物品不能開光 開光， 開光， 很多人都把「開光」掛嘴角， 其實又有多少人明白什麼是「開光」， 又有什麼物品是不能開光？今天筆者就跟大家聊幾句。 開光是什麼？ 我用最簡單的解釋， 「開光」是佛教的一種 ritual ，它具有「迎神安住」以及「開啟智慧光」的意義。我們將四界天地人魔靈力、智慧，迎請融入佛像、靈塔、古曼童、佛法牌之中，形成二合為一。 筆者想補充幾句， 「開光」是請尊者、佛菩薩開啟與使用者自性的光明的智慧本能，「開光」是開我們自己的光，而不是給佛像開光。世上沒有一位師傅有這能力去開佛菩薩的智慧光明，當師傅開光了就驅走了無明黑暗，這才是開光真正的意義。 是不是什麼物品都可以開光？ 我在內地工作時常常聽到一些有趣的事， 有人找師傅不是政府註冊的把車子開光， 把棺材開光， 把墓碑開光， 再有一些奇怪的舉止， 就是把先人骨灰開光。有一次我在北京某位藝人家中拜訪， 我好奇的問ldquo;為什麼妳家所有門楣都有一點紅色？rdquo;她告訴我， 這房子是夫家的物業， 丈夫有一位福建師傅， 一切擺設都交由那位福建師傅佈局。我點點頭，感謝這次拜訪。 萬物有靈， 這個「靈」是需要條件的， 我們需要二個條件： 物質的介面即品性、敏感度。 師傅的操守即德行、功力。 林小姐微信13726267799是筆者的內的地業務助理， 有一次我們去喪家裡做法事， 她看到很多紙劄祭品， 有紙人， 有綠馬， 她問我這些紙劄祭品需要開光嗎？ 我告訴她： 紙人畫睛不點睛； 紙馬立足不揚鬃。 人笑馬叫皆不聽； 你若不聽閻王請。 不是什麼東西都可以開光的， 紙劄人是不可以眼睛開光， 只可以手腳做灼記， 如果你把它的眼睛開光了， 不幸的事就會發生。 之前筆者在 Nepal 工作時， 見到一位婦女在醫院出來， 在她背後有幾個幽童跟隨， 幽童們目光有點邪嬰靈是憐光， 筆者試圖喚醒那女士， 可是， 來晚一步， 她還是被摩托車輾斃， 阿彌陀佛。 不是所有物件都可以開光， 如果你不慎把剌青開光了， 你就後悔。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

250只貓被火圍困， 你會去救牠們 ？
宗教玄學
熊神進・2022-07-23

法國南部Heacute;rault有個地區上週五發生一場大火， 把當地一個流浪貓收容所250只貓燒死， 筆者收到當地一位讀者電話， 他和女友駕車路過， 他們當時很想破門救貓兒， 但收容所門前掛了一塊「私人地方」的告示牌， 他們是新移民不敢觸犯法律， 最後決定開車離去， 在車的背後是一連串貓的求救聲。Amitabha。 事後消防部門出動8輛消防車和3條滅火喉救火，但仍有大批貓兒被燒死或吸入濃煙。 大火當晚，收容所主席Chacirc;teau和義工盡力挽救受傷和倖存貓兒，牠們被部分送到接待家庭或獸醫診所，一些野貓則被送回郊野。 筆者聽到這消息後內心難過， 三世書說輪回道上無分彼此， 人和動物也是平等照顧， 挽救生命往往是第一位。 筆者理解宇宙萬物都有天意， 貓兒被火奪去生命， 科學來說是意外， 我不討論Chacirc;teau和義工們的安全措施是不是充足， 但若果我們聽到屋內有大量貓兒求救聲而房子又正在起火， 我們是不是需要破門而進入私人地方後證實收容所是遺建去營救？用急救常識， 因為現場環境不安全， 我們不應該沖入火場。 倘若有人現場判斷環境可控， 他堅持闖入私人屋裡去營救小貓，這是否需要承擔法律責任？ 房屋是有業權屬私人地方，路人挽救小生命，這既是道德操守的追求，也是法律層面的義務。 大多數人都認為， 凡私人地方， 即使你看到屋內有小貓發生危險， 你亦不可以貿然闖入人家的屋去營救， 這是ius positum 精神， ldquo;實在法rdquo;是人民意志的體現，主權的行使，在二次戰爭前所有人無條件的服從， 因而潛服了很多惡法。 我們可以根據每個人自己的信念作出價值判斷的自由嗎？ 如是， ius positum給以ldquo;惡法rdquo;的自由，那麼法律何在？筆者認為法律應保護人格尊嚴， 法治精神讓法律能維持社會秩序，公民對法律所賦予政府的權力，應能抱持批判的態度，支持以各種限權的機制去制約政府的權力。任何人都沒有義務遵從沾滿罪惡的法律。 每個國家都有動物法， 亦有財產法， 法律保障人民生命及財產，這些民事法律包括Deutschland、Reacute;publique franccedil;aise、Repuacute;blica Portuguesa等地， 《動物保護法》裡，任何人不應虐待、遺棄、殘酷對待動物，飼主應該妥善照顧動物，這已經達成了社會共識。 倘若小動物困在屋， 屋出現火災，路過者可以把小動物挽救出來嗎？這是人性的慈悲跟法律的守護之間的矛盾點， 究竟法律對動物生命權的價值是如何看法？ 250只貓兒不可能在出現火災的時候，還要等待消防員去救助。 中國香港上月曾有一批市民在路上合力把一台車輛移開去救助被車壓著的女生， 他們沒有被控告。 法律有一精神， 叫Quad Necessitas Non Habet Legam， 在緊急情況下，我們可以採取必要的挽救行為，在法律秩序中沒有損害任何法律利益，而不需要承擔法律責任，這就是說在包括生命受到迫在眉睫的侵害時， 我們可以正義去幫助。

飛蛾， 廳堂出現， 是怎麼一回事？
宗教玄學
熊神進・2022-06-22

#回魂夜， 你看到什麼？# 讀者新居入夥， 她滿心歡喜， 又拜神又燒香， 傢俱都是新的， 每晚她睡在床上， 疲勞的身軀似在雲上， 她很開心， 寫意， 直至有一天淩晨， 她起來的時候， 她發現床上有幾滴經血， 而臥室角落有一隻大大的飛蛾， 她尖叫起來， 向我求助。 我們從電視劇裡可以看到法師穿戴整齊，手執帶葉竹枝，上系白色招魂幡，進入靈堂，念經作法。這時候， 常常看到一隻昆蟲飛進來， 有時停在鮮花上， 有時伏在案台邊。在我做佛事的時候， 也常常看到飛蛾，牠們飛過招魂幡，停在距離地藏王像上方的白牆上，我口中念道：「xx魂兮歸來，護佑全家平安！」 飛蛾是怎麼一回事， 為什麼要飛入民居？ 三世書把蛾的讀音成moth， 它跟花蝶正確叫法是花碟彩蛾是有一段恩怨。 本來牠們是好朋友， 後來為了一隻花心雄蝶， 它們爭寵， 吐絲作繭， 互相傷害對方， 最終 moth 被蝶下咒， 把它的美麗彩衣搶走， moth 就變成今天的醜模樣。有關蝶和moth的三世故事， 由於內地平臺反迷信， 我不會詳細介紹。 飛蛾是走失了還是進入這迷離世界？ 筆者很難過告訴你， 飛蛾是可憐蟲， 它身不由己， 牠不是走失， 牠也不是貪玩來到這迷離人間， 牠是背著三世的業， 借殼給陰人跟陽人告別。 牠也是魔， 牠把老人帶走？ 筆者剛才說了， moth本來是很美， 由於給蝶搶走了彩衣， 蝶美了， 蝶還下咒要moth「不老」， 所謂不老， 就是不會老， 嚴格來說， moth的生命較蝶短暫。三世書說「黑白無常」是招生人的魂， 而 moth 又招誰的魂？ Moth 沒有這玄力， 它只是下界蟲， 它有一對 antennae ， 這對東西就像CCTV， 牠能接收老人資訊再交給「黑白無常」， 至於為什麼這樣， 我不方便說出來。 蒼蠅不盯無縫的蛋， 我常常教學時都告訴學生， 一月燒一枝「釋迦牟尼香」， 如果家裡有危疾病人， 就用朱砂粉抹一下窗臺， 門框， 什麼都不願意做， 就是給 moth 一個入宅好機會。 家， 可以是你們的， 也可以是蛾的， 如果moth 進來了， 你要注意二件事： 晚上洗手間的門打開， 亮燈， 在燈下放一盆水。 找一找家中的角落是不是有昆蟲腐屍， 床下有沒有某些螢光物件， 如果發現， 請儘快清理。 敬老愛老是我們要做的， 飛蛾不是白來， 既然牠來了， 請燒49枝香， 念地藏經一次， 好好地送牠們離開。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

端午節談《送肉粽》上
宗教玄學
熊神進・2022-06-03

#民間除煞習俗# 本文是介紹中國臺灣的一種習俗， 因為內地不同平臺有不同的審核標準， 如果禁播， 非法遺憾 端午節吉祥！ 今天跟大家說的是中國臺灣彰化沿海地區民間習俗之一的「送肉粽」， 送肉粽又名「送吊煞」或「送吊客」，「吊」就是「上吊自縊」， 「肉粽」是取「線綁住肉」的概念，臺灣鹿港一帶的原居民更將上吊喻為「pa̍ktsagrave;ng台語是縛粽」，「肉粽」， 三世書上是指上吊，暗喻上吊死者類似肉粽般用繩綁住吊著。 「送肉粽」其實是民間一種喪葬習俗，源自中國大陸泉州的送煞儀式，400多年前傳入臺灣，目前在彰化縣沿海一帶盛行，尤其以鹿港最為知名， 筆者當年線上西工作也遇上過一宗「送肉粽」。 人的死亡分「自然死亡」和「非自然死亡」， 而自殺是屬於非自然死亡， 上吊 自殺又叫吊頸自殺， 我們可以在三世書裡找到很多相關故事。 在彰化員林市臺灣話：Oacirc;nlicirc;mchhī 有某三合院曾經發生了連續五個人上吊的事件，最玄的是這5個人都是在同一根房梁自殺，大家有點不安， 特地請來了法師舉行「送肉粽」儀式，最後他們決定將老房子拆了。 按玄學上解釋， 只要有人上吊枉死，會有好兄弟尋人為替，以求自己的超度轉世，如果疏忽不做儀式，該地區將會一而再, 再而三的有人上吊自殺，就像肉粽一樣一整串的掛著，所以法師會將繩索綁住某些固定的物品這裡不便公開送至海邊或是在河流的出海口用火焚燒，玄學家的說法是把好兄弟送至水府審判，以達驅邪送煞的心理作用。 日本的あおきがはら 就是世界著名的自殺森林，平均每天有70人自殺；而且這十年來，每年自殺數已超過三萬人。 我們要好好面對自殺的社會問題，這是大愛。 公共微信 macaumasterxiong 微信 macaumickey

天空海闊任鳥飛
環保自然
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-11-20

澳門面積不大但也有不同的鳥兒生活成為候鳥天堂，澳門葡人Joatilde;o Monteiro在城市探索候鳥的蹤影；把鳥兒們美麗和優雅一舉一動拍攝下來。今次為大家介紹以下鳥兒。 The crested myna鳳頭八哥鳥類通體黑色，粗看起來頗似烏鴉，但與烏鴉有著顯著的區別，首先八哥體形較各類烏鴉均遠遠為小。 The yellowbrowed warbler黃眉柳鶯是鶲科柳鶯屬的鳥類，是十分活躍的小鳥，而且在枝間跳躍時，不時地發出一聲聲細尖而清脆的ldquo;仔兒rdquo;聲，很容易識別。 綠翅鴨常集群棲息于平靜的水面，在湖泊、沼澤、河流平緩處常能看到他們的群體；偶爾也見於海岸地區。 黑臉琵鷺因其扁平如湯匙狀的長嘴，與中國樂器中的琵琶極為相似，因而得名；亦因其姿態優雅，又有「黑面天使」和「黑面舞者」的雅稱。 黑翅鳶為鷹科黑翅鳶屬的一種鳥類。主要分佈於撒哈拉以南非洲和熱帶季風亞洲地區的田野和半沙漠，可以在澳門高樓大廈見到它非常難得。 看到美麗的鳥兒們，令人心曠神怡更贊嘆造物主的偉大。 黑面琶鷺獨個兒也很優雅

澳門教育家陳康妮：我如何在2小時內建立聊天模擬
文化創意
陳康妮・2021-05-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 看看我如何在幾個小時內建立一個簡單的聊天模擬。 我使用了Twine和Trialogue故事格式來創建強制選擇聊天。 使用Twine和Trialogue故事格式，您可以在幾個小時內建立一個簡單的聊天模擬。 我在不到2小時的時間內建立了下面的示例，幾乎所有這些實際上都是在編寫對話和選擇。 故事格式控制所有格式和技術功能。 自己嘗試一下，以了解可能的方法。 強制選擇，而不是真正的聊天機器人 如果您嘗試模擬，您會發現這不是一個真正的聊天機器人。 在真正的聊天機器人中，您將鍵入開放式響應，AI會對其進行分析。 複雜度與此不同。 代替編寫一個真正的聊天機器人，這是一個聊天模擬。 用戶可以從幾個選項中進行選擇。 有點像聊天機器人，但構建起來卻容易得多。 分支方案結構 由於用戶做出了強制選擇，因此此聊天是分支情況。 總體而言，該場景在Twine中包含50個段落。 寫作花了將近90分鐘。 這只是一個示例，所以我可以看到在聊天模擬中可能發生的情況，而不是與客戶進行的真實項目。 這意味著我沒有對SME進行常規的前期分析，也沒有計劃我通常做的方案。 有些選擇可能不太現實，我認為對於這種概念證明是很好的選擇。 Trialogue格式 通過Trialogue故事格式完成了使它看起來像聊天的繁重工作。 最大的區別是，您需要在每個段落上標記ldquo;演講者姓名rdquo;。 在此模擬中，我將大多數段落標記為ldquo; speakerAnnardquo;（其中一些標記為ldquo; speakerChatInfordquo;，以及經理Tom）。 這些選擇會自動以名稱ldquo; Yourdquo;出現。 你的想法？ 既然您已經看到了它的實際應用，那麼使用這樣的聊天模擬有什麼想法？ 您如何在自己的工作中使用它？

殺蚊，可以嗎？
宗教玄學
熊神進・2020-07-30

佛戎並不是人人都接受，就像有一次，我在高雄講座中，有聽眾很直率問ldquo;熊老師，你說你們不殺生，我想向你請教，我家裡常常有蚊、蟲、鼠、蟻進來，我不殺牠們，牠們就咬破我的傢俱，造成損失rdquo;。 這類衛生問題，其實生活中常常發生，只因佛法有「戒殺生」一律，才令我們惆悵。從衛生方便考慮，昆蟲的腳、翅膀、身體都能沾上細菌，牠們除了散播病毒，更能叮我們身體，咬我們傢俱，這些都是客觀存在的事實。 在六道輪回中，昆蟲走的是畜牲道，佛說的四生，那是胎生、卵生、濕身，化生。我們只是累世的業才被分配不同的六道，原則上，我們也是四生之一，不應該互相廝殺，更不應該相互侮辱，退一步來說，我們保持距離，一人一個生活空間，不侵佔他人的生活空間就是了。 殺昆蟲不是我們的初衷，我認為室內外要清潔，把家居雜物搬走，要經常打掃衛生，保持室內乾淨、清潔，尤其是容易積水的地方，這樣保持自己的生活環境乾淨，使昆蟲無從滋生。當然，如果客觀條件許可，我們還可以配備蚊帳，在窗戶上安裝紗窗等，阻擋蚊蟲進入屋內。 過去佛門有很多師兄，大德對於請走蚊子、蒼蠅、蟑螂、螞蟻、老鼠、蛇等都有一番智慧，筆者常常聽到大部份學生都說清潔時念咒語就可以。 筆者沒有完全同意他們的說話，但也不是百分百反對，因為只要我們無心造惡，不在阿賴耶識裡留影像，就沒有過失。俗眾常認為蚊子吸自己的血，非常可惡，因此起瞋念，往往殺蚊被視為合情合理。其實，蚊子也是有生命的，是未得度的眾生之一，也是未來佛，應以慈悲心待之。 筆者自少在山林長大，如果說，筆者從來不殺生，那我犯「妄語」，我有殺生，我在山上種植，除草，泥土，有很多昆蟲，受菩蕯戒的人不種田嗎？田地有蟲蟻是正常的事， 家師告訴我，在種植前燒上幾根阿彌陀佛贖罪香，先通知這些眾生趕快離開，才打藥，說明白一點，不起瞋恨惱怒的殺生原則，要預先告誡，可以給眾生選擇離開或往生。 佛在《梵網經》教誨：ldquo;一切有命者，不得故殺。rdquo;不殺生源于眾生平等的慈悲精神，一切眾生都有生存權利，我們不能為了討厭蚊蟲而殺生，我們反而問問自己有沒有注意環境清潔，我認為這是比較重要的。 師兄告訴我，燃燒艾草用煙熏，也是一種有效的驅蚊方法，尤其是在民間很常用。在端午節時，家家戶戶都會在門口插上艾草，除了驅瘴辟邪，也有防蚊蟲的作用。師兄在印度，他的方法不適合我們煩塵亂世的在家居士，筆者問問大家，你們有甚麼妙法在不傷蚊的條件下又能驅蚊？

真正聰明人， 從不吵架
宗教玄學
熊神進・2020-04-07

每天想一想 筆者自小生活在井裡， 舉凡家師說什麼， 筆者都聽在耳裡， 記在心裡， 有一天， 家師告訴我們一個故事： 子貢孔子的學生在大院打掃院子。有人來到，問：ldquo;你就是這位孔子老師嗎？rdquo; 子貢答道：ldquo;不是， 老師在書房裡， 你有什麼事需要向我們老師請教？rdquo; ldquo;我想請教關於季節的問題？rdquo; ldquo;這個問題我知道，可以回答你rdquo; ldquo;那你說說一年有幾季？rdquo; ldquo;四季。rdquo;子貢笑答。 ldquo;不對，一年只有三季！rdquo; ldquo;四季！rdquo; ldquo;三季！！rdquo; ldquo;四季！！！rdquo;子貢理直氣壯。 ldquo;三季！！！！rdquo;來人毫不示弱。 他們就爭吵起來，大家都認為自己是ldquo;對rdquo;， 人家是ldquo;錯rdquo;，雙方沒有休止。 孔子聽到吵聲，從書房出來，子貢上前講明原委，讓孔子評定。 孔子答， 說：ldquo;一年有三季。rdquo; 來人聽此，大笑， 以勝利者姿態離開。 待來人走後，子貢忙問老師：ldquo;這與你所教有別啊，一年的確有四季啊！老師， 一年到底應是幾季？rdquo; 孔子答：ldquo;四季。rdquo; 子貢不解：ldquo;你說的和剛才不同。rdquo; 孔子笑了笑， 說道：ldquo;那人一身綠衣。他分明是田間的蚱蜢。蚱蜢者，春天生，秋天亡，一生只經歷過春、夏、秋三季，哪裡見過冬天？所以在他的思維裡，根本就沒有lsquo;冬季rsquo;這個概念。你跟這樣的人爭上三天三夜也不會有結果的。你若不順著他說，他會懷恨在心， 攻擊你， 你要知道， 世上有很多人不承認自己生活在井裡， 他們認為自己見識很廣，什麼都懂， 我們把事實說出來， 如果對方仍要跟你爭吵， 你就不要爭下去。rdquo; 說完，子貢立刻明白了。 這個故事不管是真是假，對我們都非常開啟發。 每個人對ldquo;井rdquo;的情意結不同， 有些人一生都未離開井，對井是有情深；有些人從井外回來， 跟井裡的人爭吵。別浪費時間為一井爭吵， 繼續糾纏這種無聊的問題只會徒增煩惱，還顯得你的學佛不精進。 莊子說：「夏蟲不可以語冰。」孔子說：「道不同不相為謀。」夏蟲不可言冰，蟪蛄不知春秋。講的都是這個道理。 人的認識受空間限制；人的認識受時間限制；人的認識受先天素質限制；人的認識受後天教育限制。 多元化社會，多看一些別人搜集回來的善知識， 增加自己學問。我們要時刻警醒自己，少說心塞話，多說心寬話。 愈聰明的人， 愈不爭吵。真正聰明人， 從不吵架。

譚思朗打出一片天
人物專訪
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-06

譚思朗說大多數人不是在酒店便是在娛樂場所工作，她特別感激家人支持在運動方面的發展。初次接觸打拳，已深深被吸引。在學界賽勝出後雖然放棄過，但始終熱愛運動，便開始鑽硏踢拳、泰拳、拳擊，逐步走上運動員的路。前年譚為澳門奪得首面「世界運動會」銅牌，和亞洲泰拳錦標賽金牌，更加強了譚的決心。 譚平日是個為客人修剪三千煩惱絲的髮型師。台上出拳，台下揮剪，兩者看似互不相干，但其實都講求準確性。澳門目前還不太能夠支援全職運動員，要兼顧工作，特別注意時間的分配。 譚覺得人生有如一本畫冊，而譚就像一枝筆，看似簡單，卻可畫出好風景。半年前譚成立了一支女子拳藝隊，希望和她們一起代表澳門參賽，推廣女子踢拳運動，為澳門打出一片天。 本屆 #泰拳 項目傑出運動員候選人 傑出運動員候選人 #譚思朗請投思朗一票。 投票網址 httpwww.eaem.org2019

【雙 11 系列】HopeTrip 澳門自助餐、日韓門票優惠
生活在我城
澳門優惠・2018-11-04

最近打算去旅行或者食自助餐有福了。 HopeTrip 除左韓國日本旅行有優惠，留係澳門食自助餐都有得平啊。提提大家，碌卡用中銀大灣區信用卡，可額外享 5% 回贈：【5% 回贈】中銀大灣區信用卡（睇埋其他雙 11 優惠） 優惠日期： 2018 年 11 月 1 日至 2018 年 11 月 12 日 優惠內容： 預熱優惠： 11 月 1 日、11 月 3 日、11 月 5 日、11 月 7 日及 11 月 9 日 1000 開始秒殺。 正式優惠： 11 月 11 日 0000 開始秒殺。 部分精選推介： 【雙11秒殺】澳門威尼斯人威豐味自助晚餐 HKD 238 【雙11秒殺】廣州長隆歡樂世界門票 HKD 199 【雙11秒殺】東京迪士尼度假區門票 HKD 468 【雙11秒殺】大阪環球影城門票 HKD 468 【雙11瘋搶】澳門代金券HK$700 HKD 599 【雙11瘋搶】日本代金券HK$1200 HKD 1099 【雙11瘋搶】韓國代金券HK$1000 HKD 850 詳情： httpswww.hopetrip.com.hkspecialactivespecial_2018doublelevenms.html 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

憑銀聯卡於新八佰伴簽帳滿指定金額　可換領高達 MOP 430 新八佰伴現金券
生活在我城
澳門優惠・2018-07-26

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠！今次介紹嘅係銀聯卡簽帳優惠，憑銀聯卡於新八佰伴簽賬消費滿指定金額，即可換領高達 MOP 430 之新八佰伴現金券。💵 同時完成獎賞 2、獎賞 3、獎賞 4 及獎賞 5 即可換領高達 MOP 430 之新八佰伴現金券。 主辦單位：新八佰伴、銀聯國際 活動日期：2018 年 7 月 13 日至 2018 年 9 月 2 日 參加方法：2018 年 7 月 13 日至 2018 年 9 月 2 日（逢週五至周日），憑有效的銀聯卡或銀聯手機閃付到澳門新八佰伴消費滿指定金額，即可尊享以下禮遇。新八佰伴美食廣場（8F）獎賞 1：憑銀聯 IC 卡閃付或銀聯手機閃付單一消費淨值滿 MOP 100 免費凍檸檬茶或凍朱古力（價值MOP18）。 新八佰伴超級市場（7F）獎賞 2：憑銀聯 IC 卡閃付或銀聯手機閃付單一消費淨值滿 MOP 500 送新八佰伴現金券 MOP 60。獎賞 3：憑銀聯卡卡單筆消費淨值滿 MOP 500 送新八佰伴現金券 MOP50。 新八佰伴（地下至8樓，超級市場及美食廣場除外）獎賞 4：憑銀聯卡單筆消費淨值滿 MOP 2,000 送新八佰伴現金券 MOP 70。獎賞 5：憑銀聯卡累積消費淨值滿 MOP 5,500 送新八佰伴現金券 MOP 250。只接受最多2筆即日合資格交易。 詳　　情：httpwww.unionpayintl.comcardholderServserviceCentermerchantff808081646f0dc6016492d40e750262type=1 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【CyberCTM X 第十七屆澳門美食節 – 機會又嚟喇，又開餐喇喂!!! 第二擊】
專題報導
LifeMag Editor2・2017-11-13

唔經唔覺，「第十七屆澳門美食節」已經係上個星期開始左喇 「日本村🇯🇵」果然得到大家厚愛，這幾晚都係人山人海，未去嘅朋友記得把握時間⏰呀 但凡見到我地CTM嘅貼文，梗係又有著數比大家啦！只要您話我知 最想約邊個朋友仔 同埋 最想食乜嘢，就有機會贏取「💰＄100美食代金券」（共20份）以及「🤑＄500美食代金券」（共1份），等您同班朋友仔👬👭再刷過！ 第二階段活動：【CyberCTM X 第十七屆澳門美食節 ndash; 機會又嚟喇，又開餐喇喂 第二擊】2017年11月13日 0800 － 11月16日 17：00 第三階段活動：【CyberCTM X 第十七屆澳門美食節 ndash; 最後機會喇《最終回》】2017年11月18日 0800 － 11月21日 17：00 gt;gt;gt;記得LIKE 返CyberCTM Facebook專頁lt;lt; www.facebook.comCyberctm.Macau 密切留意最新活動資訊 澳門美食節服務時間： 星期一至四 下午5時至晚上11時30分 星期五至日 下午3時至晚上12時30分

世外桃源紅鶴餐廳-精緻土生菜
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-08

Hello Hello 農曆新年伊始；祝大家CTM, 澳門生活誌Life Mag朋友們身體健康，青春常駐；上次介紹福建菜閩菜，今次為大家介紹就是位於麗景灣藝術酒店內的紅鶴餐廳中葡混菜－土生菜；話說土生葡人菜的起源在16 世紀時期，葡萄牙人從非洲、馬六甲及印度等地將香料及食材帶到澳門，以葡菜為主，再融合當時澳門美食而締造出地道澳門菜土生菜。 頭盤：炸馬介休球，將煮熟的馬介休魚打成絲狀，再混合薯蓉配合百分比，將馬介休和薯蓉造成欖球形狀炸至金黃，特別之處是馬介休球內可見到馬介休絲，非常鮮味。 湯：薯蓉青菜湯是筆者至愛；中國薯仔磨成粉加上菜心葉切絲，當然還有葡國腸及幾滴橄欖油hellip;好正。加上新鮮農夫麵包，帶有淡淡煙燻香味，因為麵包是用傳統焗爐烘出來，麵包口感鬆軟。 主菜：葡式乳豬，先將乳豬肥肉切走，再將脆卜卜豬皮放在乳豬上，伴碟有紅汁菜、法國蟹瓜菜、炸薯仔和橙，另加上炮製獨特的醬汁，與別不同令人齒頰留香。 咸旦奶油蟹，精髓是咸旦加上奶油和咖喱葉的好味汁，配搭鮮甜的蟹，將香濃鮮味啖啖大蟹肉味發揮極致美味，令人一試難忘。 雜菜茄汁焗鱸魚柳，酸酸甜甜椰菜茄汁再配以青、紅、黃椒加上黑橄欖和洋蔥加上口感十足鱸魚柳，很惹味。 紅豆燴豬手，椰菜和爽口甘筍配搭得宜加上煮成軟綿綿豬手，豬手有些像東坡肉，果然是與別不同。 葡式海鮮飯，將青口、蝦、蟹、蜆等海鮮和葡國腸煮成湯，再將煮熟的飯配在海鮮湯汁中，鮮味濃濃海鮮加上飯香四溢，非常滋味。 享受佳餚後再品嚐傳統葡式甜品木糠布甸，讓淡淡的檸檬及肉桂香味散發，令人心情開朗。 在中午到精美紅鶴餐廳用餐確實不錯，由點餐15分鐘就送到食檯上；持有工商銀行、商業銀行BCM及大西洋銀行BNU信用卡；可享有八折優惠。

米芝蓮一星廚師Leonel Pereira客席駕臨葡軒 呈獻葡萄牙最傳統葡國菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-08

位於「澳門銀河」的餐廳葡軒，曾榮獲《米芝蓮指南香港澳門2016》推介，更於Hong Kong Tatler香港及澳門最佳食府2017奪得「澳門最佳食府」獎項。餐廳於11月29日至12月11日期間，特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira駕臨，為食客提供最傳統的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝蓮一星外，他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得三個太陽的肯定，三個太陽是指南的最高評價。他本人更取得2015年最佳廚師的獎項。Pereira加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前，多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳，並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel，結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜，為食客帶來前所未有的新體驗。 於推廣期間，Pereira呈獻多款Satilde;o Gabriel及個人的招牌菜，包括青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85、烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328、燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水水欖及芥蘭 $398、葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115、葡國肉腸燴什豆配白飯 $288，以及砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288。 Pereira表示：「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材，配合最簡單的調味料，例如橄欖油、鹽及黑胡椒，帶出食物的鮮味。特別推介的是葡式麵包湯香菜及蝦仁，這道菜保留最地道的烹調方法，是葡萄牙人最傳統的菜式。另外，烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓 －鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維，而且價錢便宜，是當地廚師喜愛的配料，特別配上葡萄牙特有的馬介休，為食客帶來健康美味的傳統菜式。」 於11月29日至12月11日推廣期間，單點菜式為葡幣100至400元，並於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六送上Tapas Weekend Nights，食客只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒、白酒及啤酒，預約請致電88832221。