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解謎戲精選|本週戲重點推介|2021/08/09 - 08/15
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MacauYeah・2021-08-16

地城謎蹤 上週就為大家介紹一款北極熊題材的一次性買斷遊戲。筆者再繼續尋找相關的類型,終於又找到另一款即日上市。同為解迷遊戲的,之前已經成功登錄PC與Switch平台,曾獲韓國「釜山遊戲節」最佳休閒遊戲獎項,配上根為便宜的價格,這個遊戲的cp值大大上升。 遊戲有著150 個精心設計的關卡,再加地城氛圍的像素美術,配上非線性地圖,莫非它將要成為解迷界的黑暗之魂 不過最可惜的是,它暫時只有iOS版。Android手機的朋友就要再等等。 相關連結 iOS 官方FB Tales of the Mirror 古鏡記 同為解迷遊戲,但畫風卻更加獵奇的恐怖解迷遊戲亦在近日開放全球下載。 《古鏡記》是一款耐人尋味的文字解謎遊戲,故事發生事中國明代,富有正義感的故事主人翁「白冉」,正在調查一宗撲朔迷離的命案。雖然案情錯綜複雜,但白冉能窺探常人難以發掘的蛛絲馬跡。隨著四處與人交談,蒐羅各式線索,白冉一步步抽絲剝繭,謎團即將真相大白。 又因為是文字解謎遊戲,故事文本量大,遊玩過程就類似一邊看視覺小說一樣,喜愛閱讀的你千萬別錯過。而且遊戲中還有支線劇情,支線完成度會造就不同結局畫面,想要完全了解遊戲,就需要玩家更加多的觀察力和耐心。 相關連結 iOS Android

「澳門銀河」連續五年榮獲《福布斯旅指南》嘉許
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LifeMag Editor・2017-03-09

作為國際旅遊業界的重要權威評級之一,《福布斯旅遊指南》於日前公布2017年度的星級名單,其中「澳門銀河trade;」綜合渡假城再度創下傲人佳績,旗下酒店、餐廳及水療中心勇奪九項殊榮,一舉囊括五項超凡五星殊榮、三項四星與一項推薦級別的嘉許。這標志著「澳門銀河」已連續五年在該項國際旅遊權威評級中脫穎而出,奠定其作為首屈一指、擁有卓越服務質量的亞洲綜合旅遊渡假城的地位。 「澳門銀河」於2017《福布斯旅遊指南》所獲星級名單如下: 2017《福布斯旅遊指南》五星酒店:澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悅榕庄 2017《福布斯旅遊指南》五星餐廳:「貝隆」餐廳 澳門悅榕庄 2017《福布斯旅遊指南》五星水療: 澳門悅榕SPA、怡世寶水療 2017《福布斯旅遊指南》四星酒店:「銀河酒店trade;」、澳門大倉酒店 2017《福布斯旅遊指南》四星餐廳:「庭園意大利餐廳」(「澳門銀河」) 2017《福布斯旅遊指南》推薦餐廳:「山里」日本料理餐廳澳門大倉酒店 銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰先生表示:「能再度於世界權威的《福布斯旅遊指南》榮獲多項星級評價,我們感到十分榮幸,這再次印證「澳門銀河」頂尖的配套設施與無微不至的貼心服務備受業界認可。一直以來,「澳門銀河」都秉承『傲視世界、情系亞洲』的服務宗旨,致力於從吃、玩、遊、購四大範疇為賓客提供最全面的多元化體驗,讓賓客在琳瑯滿目的選擇中盡情享受。連續五年獲此嘉獎,「澳門銀河」將依舊秉持著一以貫之的虔誠態度,繼續為旅客提供卓越的星級服務,並不斷締造出優異的旅遊產品。」 作為休閒和商業旅行者的最佳之選,「澳門銀河」今年共收獲四項酒店殊榮。澳門麗思卡爾頓酒店憑借其格調優雅的酒店氛圍及奢華的酒店設施,首次榮登星級名單並勇奪五星評級。恬靜高貴的澳門大倉酒店為賓客營造出糅合現代及傳統舒適寫意的旅居環境,再次榮獲四星嘉許。與此同時,「銀河酒店」以提供舒適、奢華的渡假體驗而著稱,再次榮登星級名單,蟬聯四星殊榮。而澳門悅榕莊更是以獨特超然的設計及悠然寧靜的空間連續五年榮膺五星殊榮,備受業界推崇。 從米芝蓮推薦的高級餐廳到最正宗的地道滋味,「澳門銀河」旗下的各家食府讓各位食饕的挑剔味蕾都能擁有美妙的享受。澳門悅榕庄的招牌餐廳「貝隆」以互動餐饗體驗和精心珍藏的美酒佳釀,毋庸置疑地榮膺五星殊榮。與此同時,以精緻用餐體驗聞名的「庭園意大利餐廳」,則憑傳統的意大利菜烹飪手法和獨特的佳餚再度獲評四星餐廳。「山里」日本料理餐廳主打時令海鮮與壽司等經典日式美饌,集時尚與優雅於一身,則獲推薦評級。 屢獲殊榮的悅榕SPA以各式各樣的水療服務及健康護理產品而著稱,此番再度獲評五星級水療。這也意味著從酒店到招牌餐廳及水療服務,澳門悅榕庄均獲五星評級,又一次獲得《福布斯旅遊指南》的全面嘉許。與此同時,位於澳門麗思卡爾頓酒店的「怡世寶水療」始終致力於為賓客創造舒緩怡神的難忘體驗,初次榮獲《福布斯旅遊指南》的五星評價,成績顯着。 原稱《美孚旅遊指南》,享譽全球的《福布斯旅遊指南》擁有一支高度專業的評審團隊,依據最全面且深入的評判標準,對世界各地的酒店、餐飲及水療中心的設施和服務作出評級,評選出業界標桿。榮獲《福布斯旅遊指南》的嘉許,是旅遊業界彰顯其卓越服務品質的最佳證明。「澳門銀河」連續五年獲此殊榮,印證也其作為世界級亞洲特色的綜合渡假城的非凡實力。 有關《福布斯旅遊指南》星級評價的詳情,請瀏覽httpwww.forbestravelguide.comaboutratings

高質雲戲影片 | 最後生還者Part I
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MacauYeah・2022-12-23

前幾期筆者為大家介紹了攻略收藏,本期就繼續為大家介紹優質的雲遊戲影片。 不知道什麼時候,討論區上開始多了【雲遊戲】這一個詞。那不是指的PS Now XBox Cloud Gaming,而是指你看直播主玩了某款遊戲,就當成自己玩了一遍所有遊戲謎題我都看過,都知道解法,劇情也看了,連操作體驗也知道直播主都做過。所以,遊戲也玩完了。 其實網上看別人玩遊戲這件事一點都不新鮮,但想好好地體驗遊戲的各個方面就很有難度,特別是單機劇情遊戲,要麼就是無腦剪接,要麼就是直播存檔。想真的讓你看一遍,就看到了整理好的東西,而且劇情不是硬生生地拼出來的,真的不多。因為要做到這些,制作方一定要先玩通遊戲一至兩遍,再重新理順所有事情,再錄影一次。 能做到這些的直播主、Up主、Youtuber不多,有做的也不能全遊戲都做,只能挑一下比較重點遊戲的來做。 筆者找了好久,才遇見一位比較有誠意,在這方面很持續產出的大神 那位名為【黑桐谷歌】的大神。 他最近在【最後生還者】的PS5重制版 PS5版改名為【最後生還者Part I】,以最高難度解說了一遍,也做了新舊版本的對比,真的並不是一般人可以做到。他勾起了筆者的回憶,也讓筆者體會到原來這個遊戲還有這麼多的機制是當初筆者漏掉的,這遊戲也絕對有二週目的可玩性。一週目看劇情,二週目做收集或難度挑戰。 完整Playlist httpswww.youtube.complaylistlist=PL7PA3hyhaHFIl8tIWkb9A_CbaLmxkOQ1E 黑桐其實也有在更新其他熱門遊戲,例如當時PS4魂系列中大賣的【血源詛咒】 ,不能說很強很強,但故事與攻略方向都頭頭是道。 完整Playlist httpswww.youtube.complaylistlist=PL7PA3hyhaHFKkIlYJl37Po0ck1IGkSc_h 【艾爾登法環】他也有做,但因為筆者未實際看,不敢現在推薦。畢竟不是所有攻略,都一定能講得透徹,而且艾爾登法環的體量也有大,以筆者查看其他紙本攻略來講,能在完整性上做好這遊戲的解說應該相當有難度。待筆者正式看過後,再為大家推薦。

本週手重點推介 2021/05/31-06/06
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MacauYeah・2021-06-07

上週就介紹左一啲Action RPG及競技向的手遊啦,今週不如又看看MMORPG類型的遊戲。 波西亞時光 一款Steam平台累計24468篇特別好評的生活模擬類遊戲終於都要在手機平台上面世啦,重點是對比Steam價格,手機版便宜一大段。雖然Steam的標簽就寫係生活模擬遊戲,但操作下的感覺打怪系的MMORPG生活模擬,Steam版未入過手的朋友妨考慮一下手機版本。遊戲將於 8 月 4 日在正式推出。 httpsyoutu.beqCV3UHKfZYs 阿爾比恩 Online 一直有玩開遊戲的朋友都知道,PC遊戲的可能性最高,操作性也最豐富,而主機遊戲因為手柄等的限制,操制系統會被調整,很多遊戲類型會被限制。手遊雖然普及率更高,但同樣問題都繼續出現,因為便攜性等各稱因素影響,手遊通常都以簡便操作為主。 但《阿爾比恩 Online》就不一樣,致力PC平台的遊戲體驗移植到手機之上。想享受PC等級的MMORPG,大家就一定不要錯過它。 httpsyoutu.beMfzoDXd5v5Y 目前官方暫時只提供了android 試玩 APK (和PC、MAC),但預告片就宣佈了6月9日會正式上架各大手機平台,已經努力了好幾年的阿爾比恩 Online,到底會帶來什麼驚喜? 天諭 同為MMORPG的手遊《天諭》,就走東方幻想的路線,一個一個美美的大自然環境,是不是足不出戶都可以享受去旅行的風景呢? httpsyoutu.besXwT_EC0cKU 遊戲也開發得七七八八,遊戲語言亦支援中文,現在開放預約下載 httpswww.icantw.comeventTyWarm

【解暑系列 澳門人氣雪糕推介】
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Cheers!・2024-06-20

呢排真係好熱!所以小編又推薦一下澳門雪糕系列幫大家消暑!睇完都覺得心透涼! 軟雪糕系列 Sofu 呢一間有就咁睇外表都已經好吸引好少女心!每款雪糕都用北海道特濃6.8牛奶,口感好順滑!原來同埋前一排仲有GIDLE嘅應援添呀! 扁牛角軟雪糕 泡芙杯軟雪糕 地址: 氹仔官也街山治美蘭打前地12號(鉅記手信和鳳城茶樓中間進去) 聽海 位於路環嘅聽海係主打食雪糕,佢哋嘅雪糕口味係會成日轉換,仲有每週期間限定口味!同埋一出門就係對住海邊!買完仲可以一邊睇風景一邊食雪糕~聽海的聲音XD 北海道牛奶X海鹽味雪糕 地址:路環十月初五馬路206號 Gelato系列 Blooom 呢間咖啡係澳門已經好出名!除左咖啡好飲之外,佢出品嘅雪糕都好好食架!每款口味都好特別! 小編嘅top 1係白菊花碎可可口味,清香嘅菊花茶味真係好fresh! 小編仲試埋百毒不侵味!其實係京都念慈枇杷膏味~真係好特別! 地址: 新馬路店:澳門南灣大馬路599號羅德禮商業大廈 Bricolage拿住雪糕 Bricolage近排係小紅書都好紅!見到好多網民都有推介,經過門口都好多人排隊!有好多唔同口味嘅雪糕比你揀! 雪榚樂園 (1杯裝 3個mini甜筒) 佢仲有家庭裝版,一次過滿足你多種口味! 地址:澳門聖祿杞街41號(婆仔屋附近) 懷舊雪糕系列 禮記 禮記雪糕係全澳門最經典嘅雪糕店!係澳門真係開左超耐!無論係入面環境同雪糕都好懷舊!想體驗復古可以去下! 雪糕三文治 雪糕磚 地址:荷蘭園大馬路12號地下 洪馨椰子雪糕 澳門仲有另一間老字號都好出名:洪馨椰子雪糕!佢已經開咗100幾年!仲要係手工同用真椰子去整雪榚,靠近就會聞到椰子香味~真係又有heart又懷舊! 地址:澳門新馬路果欄街14號地下 大家睇完有冇覺得好有想食雪糕嘅衝動呢?心動不如行動!快啲去試下啦!如果有你心水嘅雪糕店都可以同小編分享下!

澳門十六浦索菲特酒店x法芙娜 |饕客巧克力咖啡套餐
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小燕品味・2023-10-15

喜歡巧克力、喜歡巧克力甜品!欣喜索菲特聯乘法芙娜合作「饕客咖啡套餐」,在澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧正式推出。逾30位賓客出席了活動,共享多款法芙娜巧克力、索菲特法式甜品和香濃咖啡。當日來自法芙娜巧克力學校的餅房大廚 Natalie 與索菲特法國行政總廚Yvan Collet還與大家分享了法芙娜巧克力的秘密和饕客咖啡的故事。 「饕客咖啡套餐」五款美點是以來自法國、多米尼加 、巴西、馬達加斯加和加納、可可含量自35%到68%不等的法芙娜巧克力為原料製成的巧克力甜品,分別是瑪莉小蛋糕、澳門可可、銀河、巧克力焦糖及梨海琳。每一款都各具特色,每一口都別有滋味,巧克力迷不要錯過! 法芙娜Valrhona是國際享譽盛名的法國巧克力生產商,自1922年以來致力於創造高品質巧克力。法芙娜品牌由甜品師創建,並為甜品製造商服務,賦予每一位元專業人士豐富的專業知識和技能,盡可能將每一款巧克力口味都成為一種非凡的體驗。法芙娜邀請世界知名的甜品師和甜品藝術家精心挑選,持續研發及創新豐富的巧克力品種。法芙娜的目標是通過提供各種獨特的和可識別的巧克力口味,拓寬人們的美食視野,且不斷地努力創造更多的美味和樂趣。法芙娜被譽為巧克力界的ldquo;愛馬仕rdquo;,創造她的公司被奉為ldquo;學習巧克力的哈佛大學rdquo;,也是烘焙大師的首選。 法芙娜已遍佈全球85個國家,是首個重視可可豆種植的巧克力製造商,在創新和可持續性發展的願景指引下,公司於1992年收購了委內瑞拉的一個名為埃爾佩德雷加爾農場。在這裡,和所有其他熱帶地區一樣,法芙娜遵循高品質可可豆種植、良好的生產條件、並以提高環保意識為前提,與可可豆種植者建立了緊密合作。法芙娜學校自1989年創辦以來一直引領著甜品製造潮流,記載並留存大師們的巧克力專業知識和食譜寶典。學校的甜品師走訪世界各地,與專業人士分享專業知識,並繼續傳承及發展巧克力及甜品文化。 在此介紹「饕客咖啡套餐」使用以下幾款法芙娜單一原產地巧克力製成: 瑪莉小蛋糕 Marie Barquette mdash; 選用了度思35%金黃巧克力,法芙娜發明了度思,讓巧克力擁有了第四種顏色:金黃色。於2012年問世的度思是對創造力和實驗精神的歌頌,而正是創造力和實驗精神徹底改變了糕點行業。ldquo;度思rdquo;這個名字讓人想到這款巧克力的醇厚。 順滑細膩,散發誘人烘烤香,擁有天鵝絨般的質地和溫暖的金黃色澤。初入口時,濃郁的黃油香和烘烤香中帶著一絲淡淡的甜味,逐漸散發出誘人的鹽香的酥餅香。 度思憑藉其獨特的色澤、風味及質地革新了巧克力界,並為西點師們帶來新的創意,是法芙娜創新的經典之作。 澳門可可 Macao Cacoamdash; 百益貝46%牛奶巧克力,百益貝牛奶巧克力中的可可含量高達46%,其靈感來自於法芙娜三藩市客戶的定制款巧克力。百益貝中的可可全部來自多明尼加共和國,可可的苦味與牛奶的甜味達到了完美平衡,同時呈現出濃郁果香和輕微苦味。ldquo;百益貝rdquo;這個名字是對貝亞黑畢玫瑰多明尼加共和國的象徵的致敬。 巧克力焦糖 Choco Caramelmdash; 曼特尼64%黑巧克力,這款單一產地黑巧克力由馬達加斯加的稀有可可豆製成,散發著新鮮、酸澀的果香。 1990年,法芙娜採購團隊在馬達加斯加發現了一種味道濃烈而獨特的可可豆。為表達對它的熱愛,法芙娜創造了曼特尼。曼特尼體現了馬達加斯加可可豆的優越品質,成為法芙娜真正的 經典之一。 ldquo;曼特尼rdquo;這個名字來自馬達加斯加 語中的ldquo;GOODrdquo;和印度斯坦語中的ldquo;BOUQUETrdquo; 。 梨海琳 Poire Belle Heacute;legrave;ne mdash; 昵安菠68%黑巧克力,來自純正單一原產地迦納。 微妙的酸度帶來豐潤、溫暖的巧克力味, 接著是柔和而甜美的辛香。幽幽的苦味進一步提升口感。 銀河 Milky Way mdash; 庫欺貝53%巴西單一原產地巧克力,是品牌的深棕系列,融合了牛奶的美妙滋味和可可、穀物的馥郁氣息,展現經典美食的魅力。 索菲特x法芙娜 饕客巧克力咖啡套餐 地點 澳門十六浦索菲特酒店雅聚廊大堂吧 價格 澳門幣128 套 優惠時間 1500 ndash; 1800 預訂電話 853 8861 7213

法國勃艮第名莊阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot 葡萄酒晚宴
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小燕品味・2023-09-25

美夏酒業旗下的阿爾伯特畢修酒莊 Albert Bichot),是法國勃艮第最著名的葡萄酒貿易商、生產商和釀製者之一,歷史最早可追溯到1214年。1831年,Bernard Bichot開始家族葡萄酒業務,19世紀末,他的孫子阿爾伯特middot;畢修(Albert Bichot)為家族事業注入新的活力,並在1912年搬遷到勃艮第的博恩中心。從1996年至今,家族第6代 的 Albeacute;ric Bichot 傳承家族事業。 如今,酒莊在勃艮第擁有6個莊園,包括位於夏布利的長笛莊園(Domaine LongDepaquit),夜聖喬治(NuitsSaintGeorges)的克洛斯弗蘭緹莊園 Domaine du ClosFrantin 和 Chacirc;teauGris,玻瑪(Pommard)的帕維永莊園 Domaine du Pavillon,以及夏隆內丘的阿黛利庄园 Domaine Adeacute;lie和位於博若萊的洛奇格雷庄园 Domaine de Rochegregrave;s 酒莊,總佔地107公頃。從2018年份酒開始,47款葡萄酒已獲得有機葡萄酒認證,以有機和對環境負責的方式管理。 美夏酒業與阿爾伯特畢修酒莊亞太區總經理Christophe Bichot 先生日前攜手在澳門瑞吉酒店雅舍餐廳舉行了一場精彩的葡萄酒晚宴,席上品鑑了六款各具特色的葡萄酒,分別是 勃艮第金丘霞多麗 ldquo;家族秘密rdquo;2019 Bourgogne Cocirc;te d'Or Chardonnay quot;Secret de famillequot; 2019 這款白葡萄酒由金丘聞名的葡萄園葡萄混釀而成,包括聖多班、默爾索、普里尼蒙哈謝等。雖然是rdquo;鄉村rdquo;級葡萄酒,但品牌以rdquo;高級別rdquo;標準釀造陳釀。香氣以柑橘和白花的香氣為主,並逐漸演變為蜂蜜和乾果的層次。口感非常平衡,巧妙地將活潑與圓潤融為一體。 馬孔盧尼rdquo;魅力園rdquo;2020Macirc;conLugny quot;Les Charmesquot; 2020 葡萄園位於勃艮第南部的馬孔內產區的馬孔盧尼中心地帶,且葡萄種植在石灰岩高地上。此白葡萄酒散發成熟的桃子、杏子和白花的香氣,與淡淡的檸檬味華麗交織。口感濃郁,圓潤活潑,深度良好,余味悠長。 夏布利一級園 ldquo;沃科班rdquo;長笛莊園Chablis 1er Cru quot;Les Vaucopinsquot; Domaine LongDepaquit ldquo;沃科班rdquo;是夏布利一級園,位於瑟蘭河右岸。風土與特級葡萄園有著驚人的相似之處:朝南、陡峭的斜坡和眾多基米里階的岩層,因此賦予這些葡萄酒非常獨特的個性。富有表現力,礦物感香氣強勁突出。誘人的焦糖香調與優雅精緻的橡木香融合平衡。口感帶有蜜餞、杏子和榲桲的味道。酸度突出、酒體濃郁、余味悠長。 夜丘村級紅葡萄酒 2018 Cocirc;te de NuitsVillages 2018 此酒葡萄來自於夜丘的村莊。擁有典型黑皮諾宜人的果香,略帶煙薰味。口感結構良好,單寧柔和、融合,與紅醋栗和覆盆子的味道完美結合,隨後散發一絲甘草的味道。 克洛斯弗蘭緹莊園夜聖喬治紅葡萄酒 2018Domaine du Clos Frantin NuitsSaintGeorges 2018 克洛斯弗蘭緹莊園位於夜聖喬治村。合共擁有16公頃的葡萄園,包括了10公頃的特級園和一級園。其中特級園一共有5個,每塊特級園的產量都極低,但產出的葡萄酒果香濃郁,極為醇厚。   此紅葡萄酒散發著森林灌木和蘑菇的香氣,以及紅色漿果、淡煙草和可可的香氣。口感強勁,但具有和諧的平衡。余味悠長且芳香濃郁。 沃內一級園 quot;桑特諾quot; 帕維永莊園紅葡萄酒 2018Volnay 1er Cru quot;Les Santenotsquot; Domaine du Pavillon 2018 與它的名字不同,quot;桑特諾quot;園並不在沃內村,而是在默爾索的南邊。雖然這裡以白葡萄酒著稱,但某些風土,如桑特諾,恰好更適合黑皮諾,能發揮出這種葡萄的所有精妙特性。聞香是微妙的煙薰氣息和木香,並帶有辛辣味。誘人的櫻桃果香,伴隨著肉桂等溫和的香料味道。這款迷人的葡萄酒擁有美麗的結構和非常豐滿的酒體。 雅舍行政助理總廚Michele Dell'Aquila以可持續補獲及有機方式供應的高級食材炮製六道現代歐洲風味佳餚與阿爾伯特畢修美酒搭配,分別是:法國生蠔及鱘魚魚子醬、日本網山縣千両炭燒茄子、法國布列塔尼龍蝦、法國地中海紅鯔魚及意大利燴飯、日本全農宮畸A5和牛、有機蜜桃及法國農場食用花甜品。這些滋味佳餚為這場品酒盛會更添美妙!

當羅伯特•威爾葡萄酒遇上帝影樓精緻粵菜
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小燕品味・2023-09-22

羅伯特bull;威爾葡萄酒現已於澳門上巿,並由澳門凱權代理。羅伯特bull;威爾博士於 1875年在德國萊茵高產區創立酒莊,主要釀造雷司令葡萄酒,隨著於以板岩土壤及朝南坡度的基德里希古拉芬伯格(Kiedrich Grauml;fenberg) 及基德里希特姆山(Kiedrich Turmberg) 擁有葡萄園,並採用精湛卓越的釀酒工藝,尊重風土,秉持傳統,專注釀造以酒質純淨、酒風優雅、酒味持久而廣受讚譽的葡萄酒,涵蓋Prauml;dikat 標籤系統的四個質量等級,榮獲眾多獎項及高分,備受讚譽。現今由第四代莊主威爾海姆bull;威爾先生領導管理,被譽為德國雷司令葡萄酒三傑之一。 為了彰顯羅伯特bull;威爾葡萄酒搭配食物的高可塑性,凱權特別於新濠峰酒店《米芝蓮》一星的高級粵菜廳「帝影樓」舉行品鑑午宴,以多款招牌精緻粵菜搭配。 六款羅伯特bull;威爾佳釀及「帝影樓」粵菜精彩配對: 羅伯特bull;威爾傳統雷司令白葡萄酒2021 Weingut Robert Weil Skyblue Riesling Tradition 誘人精緻的殘糖甜度伴隨逗人的水果香,與爽脆的酸度平衡展現,適合作為餐前酒或搭配微辣菜餚。與餐前小食微甜脆鱔也很搭檔。 羅伯特bull;威爾雷司令汽酒 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Sekt Brut Nature ~ 以傳統法釀製的汽酒,除了柑橘及核果芳香,還散發誘人的brioche 麵包及酵母味道,泡沫細膩,結構緊密。與多款精緻點心共享,既讓炸物解膩,又可令海鮮更為鮮美。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Trocken~ 品牌旗艦酒款,即使作為入門級,已擁有可喜的豐富味道及複雜層次,且優雅平衡,酒體飽滿,搭配兼容性高。如這道烏魚子炒日本帶子,當烏魚子的咸鮮與帶子的鮮甜與蔬菜的清爽相互交織時,品味此雷司令讓清新可口的酸度融合提昇整體的味道。 羅伯特bull;威爾基德里希特姆山雷司令乾白葡萄酒 2021 Weingut Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Trocken ~ 此酒由於受到微氣候的影響,葡萄雖然細小,但釀造後味道豐富,礦物感清冽,優雅迷人。與花雕蛋白蒸斑球共同品嚐,香氣四溢,細膩雋永的滋味在口腔中迴盪。 羅伯特bull;威爾古拉芬伯格特級園雷司令乾白葡萄酒GG 2020 Weingut Robert Weil Kiedrich Grauml;fenberg Riesling Trocken GG ~ 此頂級葡萄酒來自最好的單一葡萄園地拉芬伯格 Grauml;fenberg的特級葡萄園Grosse Lage 雷司令,表現力非凡,表現出優質風土特徵。年青飲用尚且感受他的突出果味、礦物質感、嚴謹結構,極致深度,待陳窖後將兌變成迷人馥郁、深度成熟的雷司令。此2020年份仍非常年輕,與甘香肥美的脆皮金沙香茅雞享用,誘人的香料蒜香與酒中的花香果香礦物香,讓舌尖驚艷彼此的和諧融合。 羅伯特bull;威爾萊茵高雷司令晚收白葡萄酒2018 Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Spatlese ~ 品味幾款雷司令下來,深感品牌的深度、細膩度與酸度刻劃了獨特的酒風,且表現出優雅平衡的個性。明亮的酸度與天然的甜度漂亮共存,共同塑造葡萄酒的骨幹。此酒據稱陳年潛質深厚,30餘年才臻至成熟。這次與金桂花蟹肉炒米粉的組合也很理想,蟹肉的鮮與雷司令的甜相互成就,為此品鑑會推上高光時刻。

澳門教育家陳康妮 : GPT-4讓AI實驗室們陷入一場失控的競賽
文化創意
陳康妮・2023-03-31

今周,超過1,200名科技和學術界的大佬,包括埃隆middot;馬斯克在內,發表了一份人工智慧聯合宣言,呼籲全世界暫停所有改進大型語言模型的專案,為期6個月。 然而,即使是極度理想主義者的Sam Altman,也認為這份聯合聲明過於理想化,根本不可能實際執行,因此他的名字沒有出現在聯合聲明中。 在現今的發展速度下,6個月對於人工智慧來說是非常致命的,因為一天AI等於人間N年,而N依然在不斷增加。從商業競爭的角度來看,沒有人會為此買單。 宣言中提到:ldquo;最近幾個月,AI實驗室們陷入了一場失控的競賽,以開發和部署更強大的數位大腦,沒有人、甚至是它們的創建者可以理解、預測或可靠地控制(這些AI)。rdquo; 然而,從一些正面的角度來看,GPT4已經開始被廣泛應用於各種不同能夠造福人類的領域,包括醫療、教育、新藥研發等等。人類在不同的領域,將迎來史無前例的榮景。 就像所有的技術革命一樣,每一次革命帶來的是更多的不安、焦慮以及社會的兩極化。人類似乎永遠要在進步創新以及人性之惡之間掙扎著前進。在我和李飛飛教授的對話中,李教授也提出了這樣深刻的一個觀點。 技術是中立的,取決於使用者如何使用。我們不可能因為有人用菜刀去砍人就要全世界停止製作菜刀。 當然,就像這篇文章所說,AI 技術的發展是中立的,它的用途取決於使用者。我們需要明確的道德和法律框架,以監管 AI 技術的使用,確保它能夠造福人類而不是威脅人類。 在這個過程中,重要的是要找到一個平衡點,既能夠繼續推進 AI 技術的發展,同時又能夠確保人類的安全和隱私。政府和企業需要合作,制定出明確的規範和標準,確保 AI 的發展符合道德和法律要求。 同時,也需要在教育和公眾意識方面下功夫。人工智慧將是未來的核心技術之一,我們需要投資於 AI 相關領域的教育和培訓,讓更多人瞭解 AI 技術的基礎知識和應用,從而更好地運用 AI 技術。 最後,我們需要保持開放和透明的態度,讓更多人參與到 AI 技術的開發和使用當中。只有透明和開放的態度,才能夠確保 AI 技術的發展能夠真正造福人類。 總的來說,AI 技術的發展是不可阻擋的,我們需要找到一個平衡點,確保 AI 的發展符合道德和法律要求,在這個過程中保障人類的利益和安全。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師(26年港澳培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家(兒童科普)