搜尋

搜尋結果

【芬蘭。赫爾辛基】赫爾辛基中央車站（Helsinki Central Station）
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-04-10

赫爾辛基中央車站是芬蘭首都赫爾辛基的主要火車站，建於1919年，是該市的交通樞紐之一。 車站的建築風格融合了新古典主義與藝術裝飾風格，2013年赫爾辛基中央車站被BBC評為世界最美的火車站之一！ 車站的外觀以其宏偉的立面和精美的細節而聞名，特別是正面兩座大型的石雕手握光源的男性雕像，它們被認為是這座建築的標誌性元素。 建築內部設計精緻，擁有高挑的天花板和大理石裝飾，營造出一種既現代又古典的氛圍。 赫爾辛基中央車站（Helsinki Central Station） Kaivokatu 1, 00100 Helsinki

【荷蘭。鹿特丹】※景點※ 鉛筆屋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-01-06

鹿特丹Rotterdam 有「現代建築試驗場」之稱，在這個城市內可以見到很多建築獨特、風格新奇的建築物！ 站在方塊屋處會看到一個三角錐體的建築物，這就是鉛筆屋（Het Potlood）。 鉛筆屋（Het Potlood）也是荷蘭建築師皮特middot;布洛姆（Piet Blom）的作品，由六個相互傾斜的立方體組成，看起來就像一支鉛筆。 鉛筆屋是住宅和辦公室的商住大樓，因此就未能進內參觀，只可以從外面觀看。 鉛筆屋（Het Potlood）的混凝土承重牆從內向外輻射，使每層樓由六個均勻的錐形部分組成。 其中五個用作居住空間，第六個用作電梯、逃生樓梯和個人儲存空間。 尖頂無人居住，僅具有建築意義。

【日本。東京】六厘舍沾麵
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-03-30

六厘舍沾麵是人氣火爆的東京美食！ 以濃濃的濃厚豚骨魚介為湯頭，再配上Q彈的麵條。

【日本。名古屋】 大須觀音 + 大須商店街
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-03-30

「大須觀音」創建於1333年，與東京都淺草寺的淺草觀音、三重縣的津觀音並列日本三大觀音之一。 「大須觀音」每年都會舉辦許多活動供人參加 而旁邊的拱廊商店街「大須商店街」更是集結了餐廳、雜貨店、電器行等， 是名古屋當地人也熱愛逛的購物聖地。 大須觀音 愛知県名古屋市中区大須22147 0522316525 從「大須觀音站」步行3分鐘

澳門 澳品薈
生活在我城
80後愛旅行✈️・2023-07-31

澳品薈是由澳門廠商聯合會開設，位於澳門的旅遊中心地帶，是一個集澳門製造、澳門品牌、澳門設計、澳門創意以及葡語國家特色產品的品牌推廣展銷中心。

【日本。京都】渡月橋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-11-30

渡月橋是一座跨越桂川上的車行和人行橋樑, 橋北側的嵯峨野地區屬右京區的範圍, 而南側的嵐山則是西京區的一部份。 渡月橋週邊的嵐山地區是京都西郊觀賞櫻花和紅葉的勝地, 因此經常會在旅遊旺季期間大塞車。 渡月橋之所以會吸引遊客是因為它對面的山頭會有大量的紅葉, 是賞楓的好地方 在渡月橋的兩邊都是商店街 渡月橋就是跨越桂川的橋樑

松山燈塔開放日
小城角落
行走世界記錄・2019-07-14

松山燈塔於海事及水務局日 一年一度開放日，七月逢星期六日由早上10️點至下午5點半可以登塔。 7月18日海事及水務局日 ，海事博物館 免費入場。

陳康妮：學會7 種生存技能，讓學生為未來做好準備
文化創意
陳康妮・2023-05-22

作為教育工作者，我們不斷努力讓我們的學生為他們周圍存在的ldquo;真實世界rdquo;做好準備。 我們教他們如何閱讀、寫作和計算。 然後，當然，還有我們教授的不太有形的技能； 例如如何在團隊中工作、批判性思考以及對每天遇到的事情保持好奇。 一旦他們離開我們並進入成年期，我們希望讓他們做好準備，過上富有成效和成功的生活。 但是，我們學生的未來會怎樣呢？ 二十年前的教育工作者是否知道我們這個世界的大部分將基於計算機和技術？ 他們是否知道當今的就業市場需要哪些技能？ 不太可能，但無論如何，他們必須盡最大努力讓學生為這個世界做好準備。 如今，教育工作者仍然肩負著同樣複雜的任務mdash;mdash;讓學生為未來做好準備。 哈佛大學的托尼瓦格納致力於揭示 21 世紀所需的 7 種生存技能。 為實現這一目標，我們採訪了數百名來自商業、非營利組織和教育機構的首席執行官。 根據他們的回答，我們編制了一份清單，列出了人們在 21 世紀生存和繁榮所需的七項技能。 我們可能無法確切知道學生未來的發展方向，但我們的優勢在於知道他們到達那里後需要具備哪些技能。 以下是 21 世紀的 7 種生存技能，以及它們在課堂上有目的地應用的樣子。 學生永遠需要的 7 種技能 技能#1：批判性思維和解決問題 準備：學生需要培養從不同角度看待問題和製定自己的解決方案的技能。 無論他們選擇進入哪個領域從事職業，快速思考和行動的能力都是未來不可或缺的工具。 為了實踐這一點，教師應該向學生展示他們需要自己解決問題的情境mdash;mdash;在這些情境中，他們可以利用和應用他們已經掌握的技能來幫助他們解決問題。 理想情況下，問題應該適合於多種解決方案，因為我們不想告訴學生只有一個答案可用，而是解決問題可以是一種創造性的個人體驗。 數學中的情境問題為這些技能在工作中提供了一個很好的例子。 技能 #2：跨網絡協作和影響力領導 準備：了解並非每個人都是天生的領導者。 然而，領導他人的能力絕對可以幫助一個人在他們選擇的職業中取得進步並取得成功。 此外，找到一份不需要與他人密切和諧地工作的工作可能是一項艱鉅的任務。 為了讓學生在這方面做好最好的準備，需要的不僅僅是典型的團隊合作。 與其簡單地組成一個小組並相互分配任務，不如鼓勵學生在小組中為項目中的每項任務承擔不同的角色。 有時他們可以是ldquo;經理rdquo;，有時他們可以是ldquo;組織者rdquo;或ldquo;平面設計師rdquo;。 在與同齡人一起完成的項目中，學生可以擔任許多不同的角色，這使他們能夠以更具協作性的方式與他人合作，而不僅僅是拆分項目然後最後將其重新組合在一起。 技能 #3：敏捷性和適應性 準備：如果我們回顧過去的二十年，我們可以看到工作場所和世界發生了多大的變化。 我們的學生需要適應變化的想法，並願意適應周圍的變化。 教師可以在課堂上創造一個充滿活力的環境，幫助學生為未來做好準備。 改變我們使用的教學策略、教室的佈置、學生展示學習的方式，甚至小組作業或家庭作業的指導方針，都可以幫助學生學會適應。 例如，讓學生創建一個故事情節，然後用一個必須包含的元素給他們驚喜，或者甚至讓他們切換工作並根據另一個人的準備工作完成一項任務。 他們一開始可能會抱怨，但這些技能會很好地為他們服務！ 技能#4：主動性和企業家精神 準備：學生需要能夠採取主動並為世界做出貢獻。 我們應該在我們的課堂和社區中鼓勵這些技能。 我們的學生可能非常有創造力，並且對塑造他們在課堂上的體驗很感興趣，因此我們可以要求他們提供的不僅僅是課堂規則和後果的清單。 讓他們知道您有空並願意傾聽他們關於改善課堂或學校的任何想法。 幫助他們組織想法並將其付諸實踐mdash;mdash;即使一個想法可能會失敗。 關於如何分析出了什麼問題並考慮如何改進這個想法，這可能是一堂寶貴的課。 學生永遠不應該害怕嘗試，因為他們害怕失敗。 技能 5：有效的口頭和書面溝通 準備：儘管技術不斷進步，但這些技能的重要性從未減弱。 想一想老闆或經理向您發送了一封充滿語法錯誤的電子郵件，或者在講話時語氣太低並從一張紙上閱讀了整個演示文稿時提出了新的業務計劃。 老實說，你會怎麼想？ 想一想您見過的一些最出色的溝通者mdash;mdash;是什麼讓他們脫穎而出？ 我們需要教我們的學生如何自信而清晰地說話。 這不是自然而然的，而是需要練習的； 發音、速度、音量、手勢和眼神交流都可以教和學。 在戲劇中有所幫助的技能同樣可以在口頭交流中有所幫助。 有一天花一點時間開始以一種非常低效的方式上課，看看你的學生要花多長時間來問你在做什麼hellip;hellip;他們應該能夠準確地告訴你你的溝通技巧有什麼ldquo;問題rdquo;！ 至於書面交流，我們需要繼續強調規則，同時也要教學生如何使用他們可用的技術來幫助檢查他們的寫作。 正式和非正式寫作之間的區別對於學生學習和開始應用非常重要。 技能 6：獲取和分析信息 準備：如今，學生可以獲得難以想像的大量信息。 互聯網提供了一種令人難以置信的研究工具，可以成為他們最好的朋友或最大的敵人。 獲取信息很容易，但獲取好的信息往往更複雜。 需要教導學生如何篩選關於某個主題的數百萬個可用網頁並找到他們需要的內容（並且能夠相信他們找到的內容）。 他們需要了解事實信息和聽起來像事實的觀點之間的區別。 今天的許多學生會檢查ldquo;答案rdquo;網站來收集信息，而不是真正考慮這些信息是如何由一個可能正確也可能不正確或在某個學科領域真正知識淵博的人編寫的。 同樣，老師可以ldquo;有聲思考rdquo;閱讀策略，我們可以有聲思考互聯網搜索策略。 將您的屏幕投影到白板上，並與您的學生一起了解某個主題。 向他們展示如何搜索，以及如何在不被誤導的情況下使用這些ldquo;答案rdquo;網站！ 技能#7：好奇心和想像力 準備：我們的學生自然而然地來到我們這裡，對他們的世界充滿好奇並想要探索它。 他們的想像力是廣闊而無拘無束的，創造出無窮無盡的實用和不實用的東西。 作為教育者，我們的任務與教他們如何保持好奇心和想像力無關，更多的是不要剝奪他們的好奇心和想像力。 我們需要繼續鼓勵他們發展這些技能，並教他們如何創造性和有目的地應用它們。 想像一下喜歡士兵和機器人但不喜歡公主的小男孩。 當他向您展示他新繪製的士兵使用機器人武器摧毀公主的照片時，您有何反應？ 你是否像慶祝他旁邊的學生畫的拯救世界的機器人一樣慶祝他的創造力？ 牆上掛著他的照片嗎？ 我們並不都喜歡和欣賞相同的事物，因此教育者必須非常小心地培養和發展學生的創造力和想像力。 我們可以教他們什麼事情在什麼情況下是合適的，而不會讓他們覺得他們的想法是錯誤的或不好的。 陳康妮 Miss Connie 澳洲墨爾本大學主修教育管理學 英國倫敦大學主修心理學 都柏林大學 愛爾蘭國立大學 主修工商管理學 大學講師 美國國際青年培訓師 （26年港澳企業培訓經驗） 美國全球職涯發展師 澳門創新創業專家 澳門職涯發展師 澳門資深教育學者 澳門作家 出版書籍：澳門教育創新 澳門斷捨離學會主席 （澳門會友26000人）

程式交易及期指盤路分析1小時免費講座
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-07-28

程式交易及期指盤路分析1小時免費講座 日期2024年8月11日 星期日） 時間 1130am 1230pm 1小時） 報名whatsapp69091306 主講 財經書籍作家麥振威 zoom 線上講座 講座內容 ［新增footprint chart教學及用trading view自制footprint chart方法］ 1. Trading View基本用法及用Pine Script 寫交易策略方法 2. Trading View 連接富途autotrade示範 3. 將統計學概念與技術指標結合的原理 4. 自製Predicted_price MACD 交易訊號比傳統MACD更準確而且解決滯後問題。影片中分別有Daytrade SQQQ及AppleUSAAPL的例子 5. 期指盤路分析原理講解 報名whatspp 69091306 或電郵paul.mark881@gmail.com

斷捨離學會辦工作坊
文化創意
陳康妮・2023-12-04

2023年11月24日 澳門日報 斷捨離學會辦工作坊 ldquo;斷捨離與輔導技巧工作 坊rdquo;舉行 斷捨離學會辦工作坊 澳門斷捨離學會二十二日晚舉行ldquo;斷捨離與輔導技巧工作坊rdquo;，由學會創辦人兼主席陳康妮主講。 陳康妮是資深澳門教育家和生活教練，也是《澳門教育創新》一書的作者。介紹如何運用斷捨離的思維和技巧進行有效的自我輔導和他人輔導，分享案例和心得。斷捨離不僅是清理物品的方法，更是提升自我意識和自我價值的過程。通過斷捨離，人們可以釋放負面情緒，減少壓力。教授實用的輔導技巧，例如如何設定合理的目標，如何制訂行動計劃，如何激勵自己和他人，如何處理困難和挫折，如何給予和接受反饋等。鼓勵參加者在日常生活中多運用技巧，提高自己和他人的生活質量和幸福感。 工作坊上，參加者分享各自的斷捨離經驗和感受。

澳門教育家陳康妮：學會識別和理解你的利益相關者
文化創意
陳康妮・2020-08-24

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ 1，首先明白你的利益相關者 作為一個新興的社會企業家，你要進行複雜的社會變革的關鍵部分是學會識別和理解你的利益相關者。 你如何有效地全面了解利益相關者及其背景？ 當你為世界的變化而努力時，如何培養自己的內部變化？有研究社會創新的外國學者將通過重點介紹與社會變革過程中與利益相關者合作所需的有效方法和特定工具，來幫助大學生在這條雙向道路上導航。研究學者將對系統思維和以人為本的設計概念進行解碼，並啟動組成的社會企業家教育課程。 2，外國研究社會創新學者探討了將大學生對社會企業的願景變為現實的系統方法中至關重要但經常被誤解的步驟：清楚地理解和定義大學生的任務。今年疫情我教創新時會將幫助大學生確定流程中看似簡單但至關重要的方面，我會叫學生完成任務： 教學生如何實現他們的想法，問他們表述如何做到，問他們如何做些不同的事情才能實現它，然後設計有效的ldquo;行為圖rdquo;。 學生將展示如何構成社會創新過程的基礎，該過程可幫助學生建立創新點子，可複制的模型，學生可以一直使用該模型進行大規模的測試。 如果學生是投資者，則同樣的方法也可以幫助學生進行投資調查。 3，成功領導者取得真正影響的心態是什麼？ 大學生將主持有關影響評估的有用方法的有效會議。學生將討論如何避免在影響測量中容易出錯的幾種方法。我將幫助參與者確定對自己的社會企業而言重要的衡量標準。該會議包括預先錄製的有關構建變革理論的練習，並鏈接到資源以幫助企業開發自己的影響管理系統。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳） 我會分享現今社會的創新經驗，創造一種成功的方法來衡量其組織的影響力。有同學在電影歌曲使用相同的語言字幕進行了創新，研究和本地化。學生將借鑑社會故事，討論影響評估在支持將想法轉化為政策和最終擴大規模方面的作用。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳） 4，課堂上我會分享社會創新教育方法的核心思想是人才驅動影響力。 無論大學生是剛剛開始新的創業，還是正在發展現有的非營利組織或社會企業，課堂上幫助大學生切實思考如何吸引最優秀的人才來完成你的使命和願景，包括聯合創始人，志願者，團隊成員 ，其他組織和資金合作夥伴。過去課堂亦有分享揭開籌款神秘面紗，並教大學生如何與能貢獻人才和金錢的籌資者找到有機契合。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳）

熊神進：2017雞年雞生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-01-30

熊神進：2017雞年雞生肖運程雞：1945年、1957年、1969年、1981年、1993年、2005年、2017年十二年壹次犯太歲，妳終於遇上，今年不做好預防準備，吃虧的，就是自己！ldquo;三命通會rdquo;雲：丁酉年納音為ldquo;山下火rdquo;；山下火，顧名思義就是火從山下燒起來之意；天幹是丁火，地支是酉金，火克金之象，相克為無情，整體運勢不算好，立春日天幹五行屬火，所以今年是火雞年（不要誤說是金雞）。身體方面要註意腸胃方面的疾病，有問題須及早到醫院檢查，可於床邊掛ldquo;阿彌陀佛開光化煞寶袋rdquo;以化之。2017雞年雞生肖的吉星、兇星圖表： 所謂太歲就是天上的木星，它每十二年剛好繞天壹圈，今年來到雞生肖家中，在玄學上太歲被引用為神煞。壹般來說，太歲之年都會遇上劍鋒、伏屍、三刑等兇星，至於吉星就不是年年都遇上，無論如何，吉兇星都是用來推斷流年運程。犯太歲的意思就是天上的木星在今年會與妳命盤中的木星重叠，占星學家認為木星是第壹吉星，妳的命盤中的第壹吉星回家有好有不好，好的就是文昌 、玉堂、將星的力量沖昏妳的頭腦，壞的就是剎那的光輝留不住永恒。犯太歲之年，首先是家宅不寧，時常要為家宅的事情擔憂奔走。其次是易破財、招小人，人際關系直如熱湯澆雪，也是讓人煩憂。再者，感情不順，男人心，女人心，事前無法知道，事後難以收拾，情勢可謂無助。筆者熊神進只能說，值太歲之年情緒較為波動，運勢反復，變數較多，做好化解工作加上自身的努力，凡事三思後行，方能轉危為安，柳暗花明。 2017雞年雞生肖「事業運」：ldquo;將星rdquo;，其實是有桌有勢之星，古訣ldquo;將星文武兩相宜，祿重權高足可知rdquo;。ldquo;將星rdquo;是武星，ldquo;文昌rdquo;就是文星，換句話說，這種星曜的組合非常難得，意味雞生肖男女並非走上絕路，而是山不轉，路轉，路不轉，人轉，只要妳今年保持頭腦靈活，妳的事業運壹定會好上來。做生意的人亦有經濟上煩惱，從流年星盤來說，ldquo;劍鋒rdquo;是流氓星，妳要註意某些人打妳主意，俗話說妳在明，人在暗，筆者擔憂妳吃虧了，忍不住氣，就壹時沖動向他們報復。ldquo;劍鋒rdquo;的隨從是血光之災，農歷二月，九月都是麻煩月，大家要小心。無論如何，要化解這等兇星的最好方法就是用ldquo;將令寶劍牌rdquo;，因為ldquo;將令寶劍牌rdquo;吸引貴人留意，這在犯太歲之年大派用場。2017雞年雞生肖「愛情運」：情侶或者夫妻相處時容易相互猜疑甚至發生矛盾，這是婚姻生活之大忌，須多溝通與體諒，化矛盾於無形。如果認為矛盾沒法化解，筆者建議妳在臥室擺放ldquo;如意鼠，幸福吊墜rdquo;，有助增進夫妻感情，化解分手危機。戀愛中人真的要小心，ldquo;劍鋒rdquo;是血光之星，二人從爭吵口角至互相打架是血光星的壹種。筆者更擔心的是未婚的雞女懷孕後，因ldquo;劍鋒rdquo;而最終要殺嬰（人流）。殺嬰是罪業，建議妳為嬰靈超度。同時亦可燒ldquo;消災減障業地藏塔香rdquo;及念ldquo;佛說長壽滅罪護諸童子陀羅尼經rdquo;，有的時候，心理安慰也是很重要。 簡單壹句話，雞的運程起落很大，男人不壞，女人不愛，記住，沒有錯。2017雞年雞生肖「財運」：酉酉自刑，自刑總帶來麻煩，今年在財運上遇上壹次又壹次的麻煩事，去年借出去的錢，對方懶皮不願意償還，而今年亦有朋友向妳借款。筆者熊神進從財帛宮的走勢，知道妳經濟拮據，如果可以，妳不要再借錢給任何人（包括家人）。做生意的人，資金周轉出了問題，又或多了壞帳，最糟的還是遇上不誠寶的拍檔，ldquo;三刑rdquo;常提醒妳，大凡口頭協議／承諾都要細心審核，仔細閱讀文件合同，不要疏忽。這是壹次推測，並非毒咒，由於ldquo;伏屍rdquo;星在財宮出現，ldquo;伏屍rdquo;是喪事星，辦喪事是需要很多金錢，因此今年要註意：1. 農歷二月三月不要掃墓；2. 農歷七月不可以出遠門；3. 全年最好在臥室掛壹套ldquo;阿彌陀佛開光化煞寶袋rdquo;，袋裏的法器總有壹件是適合妳。雞生肖2017雞年每月吉兇提點： 2017年雞生肖趨吉避兇方法：1. 　2017年雞生肖犯太歲，事事都要小心，妳可以去拜太歲，拜太歲最好在年頭。流年有四個兇星破壞妳的安寧，如果在危害發生前，請了「阿彌陀佛開光化煞寶袋」，把衪掛在床頭或指定位置，可把犯太歲的力量減到最低。妳可以多行善，弘揚善知識，也會轉運。 2. 　ldquo;伏屍rdquo;兇星在農歷二月、三月及七月都出現，它制造負能量，不但破壞材運，更影響家宅運，家庭成員愈多，運氣就愈差。如果是2007年之後結婚的夫婦要小心，夫妻之間的感情壹定出問題，新壹代的玄學家會用ldquo;如意鼠，幸福吊墜rdquo;增加夫妻感情運。3. 　2017年西北方為流年病符位，盡可能不要安排犯太歲人士去睡，如果真的改動不了，建議在床頭擺放壹臺ldquo;四季平安葫蘆rdquo;。 4. 　太歲始終是兇星，全年不宜辦婚事、擺喜宴。至於出門，也要避開農歷七月。全年應避免參加高危活動，如攀山、爬石、跳傘、潛水等，亦可於雞年之始主動捐血洗牙，應驗輕微血光之災。5. 　吉星力量不大，年中需特別註意家中小朋友或長輩的健康，尤其是大門正對西北方的男性長者（60歲以上）更要多加關心，為了全家平安，建議在西北方掛壹套ldquo;開光古五皇錢rdquo;。以上的生肖運程只是參考，人的命運並不是靠玄學家三言兩語來決定，真正掌握命運的人還是自己，筆者在此留下聯系方式（電話13726267799林小姐或85366618785熊老師），請不要客氣，我們會繼續為妳服務。 ● 作者介紹：熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客瀏覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。● 淘寶店：為方便讀者，熊神進老師已開通淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com● 公共微信號：macaumasterxiong● Facebook：熊神進澳門風水師● 如讀者有任何咨詢，歡迎致電熊神進的國內助理林小姐，電話：13726267799（晚上8時後）

如何用Multicharts將《超級績效》一書教授的VCP形態寫成程式語言及自動交易
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2021-10-26

收到比較多的問題都是問及有關《超級績效》一書的教學如何用Multicharts或Amibroker等寫成程式語言。11月份的課程會新加這部份內容。

JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」巧手炮製大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

蟹粉小籠包 清蒸大閘蟹 中國第三大淡水湖太湖，在深秋時節不僅景色醉人，更盛產滋味大閘蟹。座落於澳門JW萬豪酒店一樓的「萬豪中菜廳」乘勢推出12款季節限定的大閘蟹佳餚美饌，供應期為10月16日至11月30日，定能令食客大飽口福。 太湖大閘蟹為蟹中極品，以蟹膏綿密及蟹肉鮮甜馳名。「萬豪中菜廳」中菜總廚吳志佳師傅說道：「大閘蟹的蟹膏香濃美味，原隻單吃已叫人食指大動。我們更在當中加入了手拆蟹肉，並經過精心烹調處理，成為肉質香濃口感豐富的『蟹粉』，將大閘蟹的鮮味與咬感提升至另一層次。是次大閘蟹宴亦特別用上各種不同的上等食材，以配襯出蟹粉的獨特滋味。」 「萬豪中菜廳」嚴選最新鮮食材，矢志為賓客帶來前所未有、永誌難忘的餐飲享受。吳師傅的特大蟹粉小籠包是大閘蟹宴重點菜式之一，以一片厚薄適中的麵粉皮，包著美味的蟹粉、豬肉及上湯作餡料。這個特大蟹粉小籠包大小相當於3隻平常的小籠包，所以每隻均要以獨立蒸籠蒸煮，火喉控制亦須十分準確，才能將這道蟹粉小籠包完美呈獻在賓客的餐桌上。 脆口彈牙的蟹粉爆漿百花球亦會為賓客帶來驚喜，每咬一口都會被甘香多汁的酥炸蟹粉餡料迷倒。其他季節限定的大閘蟹菜式還包括蟹粉石榴球 、蟹粉扒自製豆腐 及蟹粉小米南瓜羮。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。

澳門康萊德酒店2016「粉紅革命」活動圓滿舉行，時成功籌得澳門幣15萬元善款
其他
LifeMag Editor・2016-11-18

澳門金沙城中心康萊德酒店舉辦的2016「粉紅革命」活動已圓滿舉行。活動成功為香港癌症基金會籌得澳門幣15萬元善款。澳門康萊德酒店作為活動連續第四年的鑽石贊助商，不但致力喚醒公眾對乳癌的關注，亦於10月1日至31日期間推出了一系列「粉紅革命」活動的體驗及收藏品。 此外，澳門康萊德酒店亦非常榮幸獲得位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid的支持，為今年的「粉紅革命」活動特別捐贈出以白色晶鑽及925純銀鍍銠打造之ARTĒ經典白色晶鑽頸鏈。於活動期間入住酒店，購買澳門康萊德「粉紅革命」房間升級優惠，並同時作出捐款的賓客皆可參加幸運抽獎，贏得該唯美的頸鏈。而今次活動中，購買了此優惠的賓客共超過250名，抽獎亦已於11月3日舉行。 如欲參與或支持「粉紅革命」活動，賓客可選擇於辦理退房手續時額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、於辦理入住手續時購買客房升級優惠，或可選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。此外，酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦為支持「粉紅革命」活動推出了特色粉紅菜單。 今年活動的亮點為酒店有幸再次於10月20日聯同澳門國際婦女會攜手舉辦一場粉紅慈善午宴，並邀請到香港著名電視節目主持人戴尚安﹝Sean Lee Davies﹞擔任午宴司儀，以及專程由澳洲遠道而來的著名電視明星KerriAnne Kennerley作午宴的演講嘉賓。午宴獲超過260位身穿各種粉紅色調服飾的賓客支持參與，他們一同享用了由澳門康萊德酒店廚師特別設計的粉紅主題菜式，並參與了由贊助商們提供總值逾澳門幣12萬元之豐富獎品的抽獎環節，活動獎品獲澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌鼎力支持，其中包括DFS旗下澳門T廣場、寶丹尼珠寶（Butani Jewellery）、Versace、Kate Spade New York、M Missoni、amika、Sabon 、Kwanpen、LUSH嵐舒、Tea WG高級調和茶及Rockport。 除此之外，獎品中更有多間來自全球各地的康萊德酒店住宿套票，包括馬爾代夫康萊德酒店、伊斯坦布爾博斯普魯斯康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、首爾康萊德酒店、北京康萊德酒店、新加坡康萊德酒店、芝加哥華爾道夫酒店以及羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店的奢華酒店住宿。 除了為香港癌症基金會的「粉紅革命」活動籌集服務經費外，澳門康萊德酒店亦為本澳非牟利機構 開心樂園協會Associaccedil;atilde;o de Feliz Paraiacute;so籌募善款。該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及本地醫學專業人士所成立，旨在通過舉辦研討會為公眾提供癌症教育及認知。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「今年的『粉紅革命』活動得以成功地舉行，全賴我們的賓客、客戶、以及熱心的員工齊心參與。本人藉此向他們表示衷心感謝。除此之外，亦非常感激眾多來自澳門金沙購物城邦的世界頂級品牌及多間來自全球各地的康萊德酒店對是次活動的鼎力支持，並在與澳門國際婦女會攜手合作下，使今年的總捐款額更快達到目標。在此，我們期待明年的活動可再創佳績。」 另外，澳門康萊德喜獲多位知名人士的支持，一同推動今年的「粉紅革命」活動，當中包括香港癌症基金會「粉紅革命」活動大使李玟、韓國女演員李成敏、時尚模特兒Jocelyn Luko、粵語流行曲傳奇巨星譚詠麟及粵語流行音樂天后容祖兒等，他們均與粉紅康萊德小熊進行了合照。 此外，澳門康萊德酒店的社交媒體亦有份支持今年的活動，酒店的Facebook專頁透過標籤#pinkinspired2016已獲超過51,900人次瀏覽。如欲了解有關澳門康萊德酒店的最新資訊，請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。