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朋友,你心中幸福含義是什麼?佐賀阿嬤:“幸福不是受金錢束縛,而是取決於你心態。”
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皓芯・2021-10-28

一場突如其來的疫情,令人們生活百上加斤,面對生活很多事物時,往往以負面觀感對待,漸漸忽略了最原始的幸福。 然而,本書《佐賀的超級阿嬤》中的這位阿嬤,是個知足常樂的人,總是樂觀看待事情,不管再怎麼艱難困苦的事,都能變的有趣及活潑!只要換個角度思考事情,原來幸福可以很簡單!幸福是如此隨手可得,僅在於是否懂得珍惜與感恩。 俗話說:ldquo;家有一老如有一寶rdquo;這本書就印證了這句話。本書《佐賀的超級阿嬤》,是一本笑中帶淚的感人作品,講述了日本喜劇泰斗島田洋七,童年時在佐賀與外婆相依為命的經歷。阿嬤獨特的生活哲學不是什麼偉大的道理,但其所講的話句句皆是良言。2006年讀者更自動發起「一人一萬日元」活動,向社會大眾募集到一億日圓的拍片資金,把《佐賀的超級阿嬤》搬上銀幕,後再改編成漫畫。 本書作者島田洋七,島田洋七是日本著名的喜劇泰斗,生於廣島縣,本名德永昭廣。作者因為母親無力扶養,將年僅八歲的昭廣寄養到佐賀鄉下的外婆家照顧;就這樣,開始了與神奇祖孫相依為命的8年溫馨時光。迎接昭廣的,是一間簡陋的茅屋,以及曾經帶著七個子女熬過艱困歲月的「超級阿嬤」。日子雖然過得艱苦窮困,甚至三餐不繼;但「超級阿嬤」的笑容哲學,讓這間茅草屋裡始終充滿著笑聲和溫暖,也讓昭廣懂得了幸福的真正含義:幸福,從來與金錢無關。 在物質不虞匱乏的今日,大部分的人反而心靈不快樂?快來打開本書叫《佐賀的超級阿嬤》教你吧!她總是能夠想出許多意想不到的生活法寶,紅遍大街小巷的佐賀阿嬤:「再艱苦,也要讓老天笑出聲音來!」。 佐賀超級阿嬤的快樂生活語錄: 這世上滿是生了病還不想死的人,自殺未免太奢侈了。 彎曲的小黃瓜,切絲用鹽伴過後味道也都相同。 聰明人、笨人、有錢人、窮人,過了五十年,都一樣是50歲。 圖片來源 httpswww.youtube.comwatchv=4LV3qtzsO4Q httpswww.youtube.comwatchv=TDY4Xy_Pz08 《佐賀的超級阿嬤》 作者:島田洋七 譯者:陳寶蓮 出版社:先覺出版股份有限公司 出版日期:20060119 ISBN:9789861340487 訂購地點 一書齋

美容專題。卸妝重要性
美容
蘇蘇・2017-05-17

護膚,你認為最重要的一環是什麼 美白 保濕 去皺 光澤 去黃 以上全部都不是,其實最重要的是清潔。 而清潔的第一步又是什麼 當然是卸妝,其實現今的女士,甚至男士就都喜愛使用防曬產品、隔離霜或BB霜來修飾儀容,但發現原來有不少朋友使用這些產品之後只用普通的洗臉產品來清潔,但大部份臉部清潔產品是沒有卸妝功效的,以致防曬或BB霜在清潔後還是殘留在毛孔內,做成大量黑頭粉刺,甚至發炎長出痘痘,更會阻塞毛孔而讓皮膚無法吸收之後的保養品,就算你用的是多好多貴的保養品也是徒然,所以卸妝產品一點也不能省,護膚一點也不能懶。 市面上卸妝產品種類很多,包括常見的卸妝乳、卸妝油、卸妝濕紙巾等,個人最喜愛用卸妝油和卸妝水,看看當天化妝情況才決定用那一款,當天只塗了防曬或隔離霜就用卸妝水,如果化妝塗粉底就一定要用卸妝油,不過為了徹底清潔以免化妝品殘留於毛孔內,用完卸妝水或卸妝油之後,需要再用潔面產品再洗一次的。 蘇蘇用過很多品牌的卸妝油,以下的都已經試過而又覺得不錯,讓大家參考一下。 Evie Perfect 10 花妍賦活卸妝油 HK$288100ml,HK$528190ml 具療膚效果的卸妝護膚品,蘊含荷荷芭油、甜杏仁油、葡萄籽油、保加利亞玫瑰、有機保加利亞薰衣草、意大利佛手柑、天竺葵、依蘭依蘭、洋甘菊、摩洛哥雪松等,舒緩肌膚,促進平衡,讓肌膚恢復鎮靜,健康的活躍狀態。零礦物油,零人造油,真正零添加。最愛她香氣怡人。 Kiehlrsquo;s 深夜奇蹟溫和潔膚油 HK$290175ml 不但能洗走面上雜質污垢、油分和防曬用品,更可卸除眼部頑固妝容。配方中的優質橄欖油可分解化妝品和雜質;月見草油能滋潤及柔軟肌膚。不會引致粉刺和暗瘡,能深層潔淨肌膚的同時,亦能保持肌膚天然屏障的護膚功能,絕不殘留油脂殘餘物。 SASSOU淨肌香薰舒緩素顏油 HK$680100ml 蘊含牛油果、維生素E、荷荷巴油、 角鯊烷、薰衣草油、杏仁油、葵花籽油、玫瑰草油等天然精華萃取物,不含礦物油,能平衡油脂分泌。集卸妝、潔面、滋潤、補濕、抗皺多重功效於一身。亦有鎮靜及舒緩肌膚的功效, 令肌膚更柔軟。雖然價錢不便宜,不過現階段它最得我歡心。 Shu uemura昇級綠茶抗氧化潔顏油 HK$670450ml,HK$265150ml 蘊含辣木精華、綠茶精華、銀杏葉精華等,有效去除蛋白質殘跡,可抵禦污染和有抗氧化功效,氣味清新。 Bobbi Brown紓緩卸妝潔面油 HK$380200ml 混合茉莉花精油、堅果油和向日葵精油,按摩時散發淡淡的植物香氣,感覺舒服,不濃稠的質感很容易在肌膚上推開,亦能帶來鎮靜肌膚功效,用後感覺清爽,很乾淨,但卸徐防水睫毛液效果不太理想。 SOFINA ALBLANC潤白美肌精華卸妝油 HK$320200ml 當中蘊含ALBLANC獨有的潤白護理成分,包括尤加利精華、藥蜀葵精華及柚子精華。並嚴選100%高潔淨力油,只要少量的油就能徹底卸除厚重彩妝,易溶於水,易於沖洗,對肌膚絕對溫和,徹底卸妝同時帶來潤白透淨肌。 LOREAL Paris 三合一魔法水 HK$125400ml 蘇蘇很少選擇用化妝水的,但覺得這個超好用,驚喜 所以一定要說一下。 蘊含法國玫瑰和法國孚日山礦泉水天然精粹成分,有效卸除彩妝、防曬品及油脂,亦可清潔肌膚日常污垢,能舒緩肌膚,用後舒潤清爽,沒有乾澀感,肌膚更煥亮,敏感肌亦適用。 以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人感受只供讀者參考之用。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

只限三天!!新濠影滙為你締造夢想婚禮
愛情婚嫁
Lifemagshopper・2021-07-07

每位女生都幻想自己擁有一個完美婚禮,夢幻婚禮的打造從重視的每個細節開始,典雅有品味的婚宴場地、優雅氣質的婚紗、精緻可口的盛饌美酒。籌備一個完美婚禮絕不容易,下個星期五 7月16日 歡迎各位準新人參加由新濠影滙舉辦為期三日的婚宴開放日,現場展示流行婚紗、宴會場地佈置、一條龍婚宴提案等婚禮,即場預訂婚宴酒席可享全單85折,提早登記參加開放日更有機會獲取澳門幣1,000 餐飲券或水上樂園標準門票兩張。各位準新娘記得提早登記book好時間到場了解! 預約連結 httpsbit.ly2USg2Ch 【3日限時預訂尊享優惠如下】: 於婚宴開放日期間,準新人即場預訂婚宴酒席,可獲以下六大豪華優惠: 婚宴酒席享全單85折 免費升級房間至巨星滙行政套房及房內早餐兩份 澳門幣2,000 週年紀念餐飲券 席間無限暢飲精選葡萄酒 免費享星級糖果區 免費六位試菜 雍容華貴的特大宴會廳 位於「新濠影滙」三樓的宴會廳,擁有1,800 平方米面積及 7 米特高樓底,足以容納80席的賓客人數。亦可按需要,把宴會廳分隔成最多 3 個小 Ballroom。親友好友齊聚一堂,見證你倆邁向幸福新里程。新濠影滙總廚們為你們精心炮製的佳餚款待賓客,讓在場每一位都喜出望外。 彈性場地佈置 寬敞的迎賓區可按照新人的要求,佈置設計成花海隧道、特色牆或其他主題打卡位,讓賓客盡情影相。 獨特8字形摩天輪場地設計 宴會廳採用「無柱式」設計,視線不受阻擋。攝影師可從任何角度捕捉一對新人的珍貴時刻。另外獨特摩天輪大樓設計,摩天輪是浪漫的化身,在全球最高8字形摩天輪「影滙之星」的見證下,許下彼此愛的承諾,相伴一生一世!在這裡,留下和親朋好友們最美好的模樣,定格幸福瞬間! 理想戶外平台 可以作為婚宴場地的戶外平台,不但可以容納最多100人,還可用作雞尾酒會場地,是舉行戶外婚宴的理想之處。 「新濠影滙婚宴日」詳情 日期:7月16至18日 星期五至日 時間:1300 ndash; 2000 地點:新濠影滙 明星滙三樓 大宴會廳 查詢電話 853 8865 6864 853 8865 6802 電郵 salesenquiry@melcoresorts.com

Emirates 商務價,香港飛歐洲來回連稅HKD18,044起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-23

難得阿聯酋都出商務艙特價啊!萬八銀可以坐到阿聯酋商務飛歐洲真係好少見!雖然有點跡像阿聯酋商務艙有d cost down左,但都仍然係值得推薦的產品! 此優惠票可以來回程各停一次杜拜,順便玩埋好得!想一試阿聯酋商務又唔想只飛曼谷2個半鐘到喉唔到肺ge 可以看看啦! 《優惠價錢(來回連稅)》 》北歐*奧斯陸:HKD19,060*哥本哈根:HKD18,078*斯德哥爾摩:HKD19,248 》荷蘭、德國、比利時*阿姆斯特丹:HKD18,563*法蘭克福:HKD19,076*慕尼黑:HKD19,162*杜塞爾多夫:HKD19,353*漢堡:HKD19,306*布魯塞爾:HKD19,507 》瑞士、西班牙、葡萄牙、意大利*蘇黎世:HKD19,070*馬德里:HKD18,115*巴塞隆拿:HKD18,529*里斯本:HKD20,387*波圖:HKD19,458*羅馬:HKD18,255*米蘭:HKD18,094*威尼斯:HKD18,572*波隆拿:HKD18,976 》英國、法國、愛爾蘭*倫敦:HKD20,558*曼徹斯特:HKD20,870*伯明翰:HKD21,023*紐卡素:HKD21,038*愛丁堡:HKD20,572*格拉斯哥:HKD21,031*巴黎:HKD18,258*里昂:HKD22,158*尼斯:HKD18,044*都柏林:HKD20,245 》其他*華沙:HKD19,821*馬爾他:HKD21,653*布拉格:HKD18,533*布達佩斯:HKD18,604*薩格勒布:HKD18,603*雅典:HKD18,179*伊斯坦堡:HKD18,991 上述航點需經杜拜轉機。  《哩程累積》此次優惠票價艙位為 O Class。  《出發日期及最長停留》.出發日期:9月2日至20年5月31日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:8月27日2359前預訂.預訂方法:阿聯酋官網.預訂網址:httpsohchance.inforefemirates  【行李資訊】.阿聯酋航空商務艙票價包40KG托運行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:     價錢 Sample ndash; 香港經杜拜來回商務艙來回連稅HKD18,094 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

全新 NIRAV MODI 專門店華麗進駐「澳門銀河」
專題報導
LifeMag Editor・2018-02-09

全新 NIRAV MODI 專門店華麗進駐「澳門銀河」 「時尚匯」購物中心為賓客引進國際高級珠寶品牌 位於「澳門銀河TM」綜合渡假城的高端購物熱點「時尚匯」 購物中心,熱烈歡迎國際高級珠寶品牌 NIRAV MODI 登陸,成為「時尚匯」珠寶鐘錶商戶的最新一員。NIRAV MODI 的全新專門店將於 2 月 9 日開幕,為「時尚匯」的高品味賓客帶來與別不同的大師級珍品傑作。 「澳門銀河」零售助理高級副總裁黃興齡表示「『時尚匯』購物中心匯聚世界知名的奢侈品牌及時尚精品店,為賓客提供無與倫比的購物體驗。NIRAV MODI 是享譽國際的高級珠寶品牌,素來備受我們的賓客推崇。現在賓客只需親臨『時尚匯』,便可探索這超卓品牌的華麗珠寶世界。」 NIRAV MODI 以創新的珠寶設計和精湛的工藝,成為舉世知名的高級珠寶品牌。創始人 Nirav Modi 先生對細節的注重不但見於其珠寶設計上,專門店的室內設計也同樣貫徹其匠心獨運的風格,充分利用珠寶的每一個元素營造出 NIRAV MODI 的獨特美態,閃耀出最炫目的光芒。 NIRAV MODI 的新店面積約 800 平方呎,室內裝潢糅合品牌設計理念和大自然的元素,在視覺上體現出品牌的精髓。新店採用全新的幕牆,概念源於 Mughal 系列,以唯美典雅的環境展示品牌對美學及工藝的承諾。賓客可以細心地欣賞柔美而奪目的 NIRAV MODI 珠寶。 全新的專門店內展示著品牌標誌性的珠寶系列,包括永恆經典的NIRAV MODI Embracereg; 系列,把背後蘊藏唯美的意義,透過創意延伸及細膩匠心與生命中的摰愛分享愛。手鐲以超過90 個組件精密鑲嵌而成環環相扣的設計,每個組件均經過精密計算而製成。Jasmine系列以細膩婉約及典雅的茉莉花為靈感,展現女性的美麗與優雅風釆。系列中的美鑽採用NIRAV MODI 獨創的「茉莉花型切割」Jasmine Cutreg;以捕捉茉莉花的柔和及自然美態。Luminance系列以不朽的設計結合歷代相傳的鑽石切割技術:梨形pear shape、欖尖形marquise shape、 明亮式切割brilliant cut、茉莉花型切割Jasmine Cutreg;、老式切割old cut及玫瑰式切割rose cut鑽石,於不同的切割面下呈現出最佳折射度,展現每一顆鑽石最極致的光芒。 為慶祝新店開幕,品牌更在「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的專門店展出數件獨一無二的高級珠寶系列珍品,包括Waterfall祖母綠寶石項鏈及Constellation項鏈。Waterfall祖母綠寶石項鏈鑲有色彩奪目的哥倫比亞祖母綠寶石,配襯採用明亮式及「茉莉花型切割」Jasmine Cutreg; 的鑽石,閃爍迷人的色彩仿如瀑布般湧現。珠寶運用精湛的工藝和最少的金屬鑲嵌鑽石,使珠寶的外觀更精緻雅。Constellation項鏈逾50克拉的鑽石鑲嵌於刀刃狀的設計上,獨特的刀刃鑲嵌技術讓項鏈在女性柔美的肌膚上產生鑽石星群般的驚喜效果,並隨著女性的細微動作產生流動感,完美地增添女性的神韻與風采。NIRAV MODI 的高級珠寶系列展現品牌精湛而獨特的工藝以及超卓非凡的設計。 設於「時尚匯」購物中心的NIRAV MODI的新店,採用全新的幕牆,概念源於Mughal系列,以唯美典雅的設計展示品牌對美學及工藝的承諾。 國際高級珠寶品牌NIRAV MODI以創新的珠寶設計和精湛的工藝而聞名,並於全球取得重大的成功。 Jasmine系列以細膩婉約及典雅的茉莉花為靈感,展現女性的美麗與優雅風釆。 NIRAV MODI 澳門銀河專門店 「澳門銀河TM」「時尚匯」購物中心 G109 店

師父說我命格問題,犯小人厲害,想破解
玄學星相
熊神進・2016-06-23

覆:譚妞妞要變大瘦子 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 您好,我的名字是xxx,網名:xxxxx,農曆1989年x。 之前給您發過郵件,現在有一些變化了,所以重新發一下,希望您可以看到並點撥一二。 我和男朋友分分合合,一度絕望,後來機緣巧合又走到了一起,現在發展還算平穩,在一起也快兩年了,結婚的問題一直提上日程,可是不知道為什麼心裡也知道早晚要嫁給他,卻還是有些擔心,害怕選錯了路,可是我很愛他,根本離不開他。現在感情算是比較平穩了。但是總的來說感情也算挺不順的。平時有看過別的師傅,他們說我是個二婚命,做不好選擇就可能會離婚,並告訴我要選擇什麼樣的男人當老公,按照那樣的說法我現在想嫁的人不太符合,不知道該怎麼辦了。 上面是感情問題,然後是事業。一直找不到順心的工作,畢業之後第二年就開始了公考道路,客觀地說,成績不好不壞,但也有一定的競爭能力,但是到現在又沒有成功,我本身就是一個對一件事情不能很好堅持住的人,這次感覺自己也很盡力了,最大的毛病就是總是心存僥倖,感覺這就是一直不能成功的重要原因吧。但是我現在開始質疑自己,是不是根本就不是這條路上的人,不想這麼浪費時間了。 我感覺自己從小到大運勢一直不好,曾經改過一次名字,曾用名是xxx,後來覺得太男孩子氣就改成現在的了。 工作一直不順心,總感覺好運繞著我走,其實現在的工作也還湊合了,但總覺得那樣的話就虧待自己了,感覺一份好的工作才有地位。別人都說我就是太重視這個東西了才會這樣,我也想放寬心可是不知道為啥就是在意。我從小就怕蛇,從心底裡怕不知道是不是因為害怕自己的屬相造成運勢不好。也有別的師父說我的命格的問題,犯小人厲害,想破解。 我爸爸媽媽感情一直不好,從小就覺得媽媽受了很多委屈,爸爸做的不對,所以有一段時間感覺對爸爸已經是恨,後來自己工作賺錢了才知道賺錢很辛苦,自己談戀愛了才知道感情的事情兩個人都有責任好好經營,現在也有些理解爸爸了。但是不管怎麼說我的初衷都是希望他們好好的,一家人好好的。 我心裡還是比較相信算命看相等等的,比較信命吧,所以一般出去玩看見佛像之類都會拜一下,不知道會不會不好,專門也去求過,不見好轉。 我目前最大的難題就是事業,不知道到底是因為不適合這條路或者是因為什麼阻礙了這條路,致使我現在還沒有成功,希望老師可以給我解一下,我願意公開。 熊神進老師回答: 首先, 我感謝玄學家多次為妳占卜, 亦請妳留意, 每位玄學家占卜後, 必須關上命盤, 妳的命盤打開了, 筆者行大愛, 為妳關上, 為了某些原因, 妳的信才延至今天回復, 請理解及支持。 妳相信命運沒有不妥, 但妳要明白, 命運是掌握在強者手上, 妳是離婚命, 因此妳專一, 用身體去維繫那個男人, 我沒有異議, 在玄學上, 妳是已婚的婦人, 而這男人亦不是妳的真命天子, 婚後, 妳胖起來, 引起他的不滿, 他會背叛婚姻, 這是痛苦的結束。 離婚後, 也是醒覺的開始, 妳因為太傷心, 身體多病, 瘦了下來, 又吸引另一位已婚男人眼球, 在情不自禁下, 妳投緣, 這緣是孤獨的, 也是孽。 妳的眼眉有痣, 眉是兄弟宮, 也是社交宮, 妳很容易眾叛親離, 有孤獨感, 建議配帶ldquo;人緣果rdquo;增加朋友緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

離婚後,我們可以做甚麼?
玄學星相
熊神進・2017-07-31

自由婚姻,女人離婚並不是什麼見不得人的事情,相反很多女性分手後都會跟玄學家、心理學家、社工、好友聊天,尋求專業諮詢。筆者感謝讀者的信任,大部份求助的資訊,都是希望筆者向菩薩稟告,把負能量釋放。 面對不如願的婚姻,也要學會放下,有大愛的心,原諒對方,為對方燒ldquo;心經筒香rdquo;,調整失敗婚姻造成的痛苦,重新獲得生活快樂和人生幸福。 苦主有一段痛苦的回憶,她的眼眉毛亂如雜草,筆者不想架柴添火,只請求她舉頭三尺,原諒家姐及姐夫,這是債,人生的債很多很多,還了,自在,為對方燒ldquo;感恩香rdquo;吧。 女人的美麗和快樂心情並不是完全靠化妝品和高檔衣裳裝扮出來的,她必須學習調整心態。從過去的幾封來信中,筆者發現她仍在低谷中,許多離過婚的女人都有「一朝被蛇咬十年怕井繩」心理,就算有情感或生理上的需要也只會選擇壓抑自己,不敢大膽地去追求。如果筆者沒有推斷失誤,她會再遇上另一位男士,雖然那男人不是富有人士,但,窮家男人比較顧家。 筆者想給她一個提醒,由於她的右手感情線出現三條分叉線,請她注意: 每次都是好的開始,結束時一定是痛苦; 這條分叉線又叫蓮花線,有此手紋的女性,很想幫助別人,內心是善良,她在學佛中,也是一位佛教徒。 她的問題是: 懇請熊老師幫忙看看我到底做什麼行業的生意能賺錢? 答:她是丁酉日,肖狗,建議從事一些電子行業,例如電梯,手機等。 有什麼好方法可以說服我的父母跟兄弟姐妹們都學佛? 答:從自己開始,自己以身說法,事事為眾生服務,家中燒香,日子久了,家人的黴運消除,大家都受益。 經常被嘲笑眼睛太小,我能不能去做開眼角、割雙眼皮手術? 答:八字中有血星,可以做開眼角、割雙眼皮手術,其實最簡單的方法,就 是佩帶ldquo;人緣果rdquo;。 四、發過去的照片中前面的9張是近期拍的,我已經把臉上所有的痣 都點掉了,其中一張是我的右側臉部下方有個紅色的痣還保留著, 不知道這顆痣是否需要清除?會不會影響財運? 答:玄學家清楚明白痣相必須全身分析, 由於老師是男性,請勿寄來照片給我,請在當地聘請政府註冊同性玄學 家細心分析。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

美獅美高梅「雅吉」餐廳全新當代「亞洲料理酒館」烹飪概念,呈獻獨美饌體驗
澳城餐飲
小燕品味・2024-10-04

美獅美高梅「雅吉」餐廳自開業以來一直為賓客帶來別樹一幟的獨特餐飲體驗,近日餐廳主廚潘思薈Chef Pan 推出令人耳目一新的「亞洲料理酒館」概念,精心創作一系列全新菜品,為饕客帶來以「亞洲」為中心靈感的的美饌體驗,享用獨特創新、觸動五感、大膽融合的口味,引領賓客感受體驗其縱橫世界的豐富烹飪經歷。 賓客用餐時可從餐廳內俯瞰美獅美高梅視博廣場 關於雅吉 位於美獅美高梅心臟地帶的雅吉,主打融合環球風味的當代創意料理,餐廳主廚潘思薈為賓客呈獻以「亞洲料理酒館」的概念為中心的當代創意料理。透過一系列銳意創新的口味和賞心悅目的視覺效果,每一道菜都講述了潘主廚過去跨越多個大洋洲烹飪之旅的故事。 雅吉以紅色為主調,時尚型格,深受時尙美食愛好者的青睞愛戴。餐廳的用餐主區採用引人注目的空間設計,讓賓客用餐時可從餐廳內俯瞰美獅美高梅視博廣場的創新科技與藝術氛圍,沉浸式享受獨特吸引的多重感官體驗盛宴;餐廳的板前開放式廚房設計可讓賓客於品鑑主廚團隊出品的同時,與潘主廚進行玩味有趣的席前互動。 餐廳更提供豐富的酒藏及創新有趣的雞尾酒特調,完美搭配雅吉的菜品,讓整體用餐體驗提升至更高的層次。 關於潘思薈主廚 現為美獅美高梅「雅吉」餐廳的主廚潘思薈於2022年加入美高梅,以豐富的經驗帶領雅吉烹飪團隊研發法式當代創意料理。潘主廚既尊重傳統,亦銳意創新的廚藝哲學,對烹飪美學的熱忱創意,創造出驚艷五感的菜餚,深受饕客歡迎。 潘主廚成長於多元文化共融的新加坡,並畢業於頂尖廚藝學府美國烹飪學院 Culinary Institute of America。他曾於北京、上海、新加坡及柬埔寨等地多個國際頂級酒店品牌及高級餐廳工作。對東南亞文化和本土的食材及口味有著廣泛的了解,同時結合他在法國菜方面的精湛烹飪技巧及其跨越歐亞的工作背景, 潘主廚對食材素來嚴格要求,並因循各種食材的天然屬性,銳意探索食材、配料與醬汁間的相互激發與平衡,以實現口感上的絶佳搭配。他不但精通西方料理,其背景、學歷及自身對美食的熱忱亦轉化為他餐盤上的創意靈感,因此他的菜式時常會融入不同的亞洲地道風味,為饕客帶來獨特創新的美饌體驗。潘主廚生涯更屢獲多項殊榮,當中包括由上海「藍帶國際」冠名的「環球美味 mdash; 卓越大廚烹飪大賽」中連續於2018及2019年榮獲大獎嘉許,以及連續三年榮登黑珍珠餐廳指南。 主廚精選菜品 煙燻帝王三文魚 前菜) 迷你甜菜|芒果黃薑 甄選來自紐西蘭的帝王三文魚,並以紅菜頭汁及伏特加酒為鹽漬。為了增添果香風味,潘主廚特別採用了荔枝木煙燻。賓客享用時可搭配別具東南亞風味的泰國羅勒油和芒果黃薑醬,不但讓味道層次更為豐富,讓此道前菜色彩鮮艷,仿如食藝畫作,與雅吉的精神不謀而合,引起賓客的食慾。 鵝肝 榛子碎|香料焦糖 以香煎的手法保留鵝肝原有的醇香,加上潘主廚深諳香料特點,運用了五種香料熬製成的星馬特色焦糖咖椰調配醬汁,配搭香口的黑胡椒榛子脆脆,以及清甜的蓮霧片,多種食材組合帶來豐富的口感,與煎得恰到好處的鵝肝形成對比,演繹成美妙精緻的佳餚。 櫻花蝦麵 迷你蒜苔|螢光魷魚 這是潘主廚創作的亞洲風味麵食,東瀛風味突出,極具創意特色。首先湯底以龍蝦、昆布、櫻花蝦,以及泰式羅勒油熬製而成,味道鮮美。食材特別選用了螢光魷魚及迷你蒜苔,以帶出爽脆的口感及鹹鮮的滋味。柚子素麵亦大有來頭,由潘主廚親自監製。早前向公眾開售時,一沽而空。麵條質感適中,沾滿美味的湯汁,令人一再回味。 MB5和牛小排 (主菜) 胡椒粒|馬鈴薯泥 此道主菜以MB5澳洲和牛牛小排入餚,先經米曲(又稱甜米曲)發酵48小時,低溫慢煮後放入煎鍋,按賓客的喜好煎至合適的溫度,再以碳烤至焦香,香氣四溢誘人,肉質上乘鮮嫩。配菜包括有香滑的自製馬鈴薯泥及鮮甜解膩的紅菜頭醋醃捲心菜,澆上惹味的胡椒顆粒醬,多款食材既打造了層次豐富的口感及味道,亦拼貼成一幅亮麗的食藝美圖。 迷你羅馬生菜 紫蘇日本鰻|孔泰芝士片 作為頭盤或配菜享用,此道菜式充滿巧思,彰顯潘主廚的獨特創意與高深廚藝。首先以紫蘇油將產自荷蘭的迷你生菜抽真空處理24小時,新鮮爽脆之餘使其別具風味。攞盤時在生菜上放上濃郁的煙燻鰻魚及紫蘇醬,以及香脆的孔泰芝士片,又是一道以濃郁襯托清淡口味的食味組合,和諧平衡。 斑蘭布丁 椰子雪葩|金朗姆酒 這道甜品是潘主廚以其童年喜愛的甜品味道作為靈感,以創意融合的方式向廣東地區經典馳名的順德雙皮奶致敬!以細緻柔滑的布丁糅合新鮮的棕櫚糖、斑蘭、檸檬草、香茅、泰國青檸等多種熱帶風味,並以金朗姆酒中的香草及肉桂提味,加深層次。奉上甜品時還會放上椰子雪葩,讓賓客盡情享用充滿南洋風味的甜點,為此頓豐盛的嚮宴帶來甜蜜的時光。 茅台提拉米蘇 阿拉比卡咖啡|可哥 作為壓軸甜品,特別選用茅台白酒與意大利馬斯卡彭芝士打造成的創意茅台提拉米蘇。潘主廚適量加入自家製的可哥脆麵包和無咖啡因咖啡,以平衡中和此道甜點的甜膩感,帶來別具心思的「中西甜品美學」創意作品。 其他精選推介 A4和牛片 手延柚子麵|洋蔥高湯 潘主廚精選來自鹿兒島的A4和牛西冷部分入饌,配以清香的自家製柚子素麵。湯底選取清燉洋蔥,同時加入了烤日本舞茸及新鮮的山椒葉,以現代風格演繹日本壽喜燒的元素。 雅吉焗龍蝦 鹹蛋黃|酢橘孔泰 波士頓龍蝦以木炭烤焗,帶來焦香層次。潘主廚於烤製過程中更配上了混合了酢橘孔泰及䶢蛋黃調配的醬汁。另外,主廚別出心裁地將龍蝦抓肉與龍蝦味噌混合,配以日本越光米製成香氣四溢的炒飯。最後以新鮮的叻沙葉點綴,賓客於享用時將慢慢感受其獨特的香氣。 優惠套餐 為了答謝饕客的支持,「雅吉」餐廳特別推出「晚巿二人分享套餐」及「週末午巿套餐」。 週末午巿套餐 週六及週日推出,賓客可以優惠價格享用以下組合 自選1款頭盤1款主菜,只需澳門幣318元 自選1款頭盤1款主菜1款甜品,只需澳門幣398元 自選2款頭盤1款主菜,只需澳門幣488元 套餐包括1份咖啡或茶 晚巿二人分享套餐 自選2款頭盤2款主菜2款甜品自選2杯雅吉特色雞尾酒無酒精雞尾酒餐酒 只需澳門幣988元 「雅吉」餐廳還有「主廚品味菜單」,賓客有機會品嚐潘主廚精選七道菜式,還備有6款酒類搭配,帶來極致品味體驗。建議提前預訂僅有8席的席前吧檯座位,與潘主廚來一場美饌旅程。 席前吧檯座位 特式「酸酒」 賓客在正式用餐前可在餐廳酒吧區享用「雅吉」餐廳特別推介的特調雞尾酒 ――「酸酒」,多款均採用了亞洲風味食材,如辣椒酸酒加入了橙辣椒、蘋果及洛神花;藍麥芽酸酒加入了藍色蝶豆花、拉丁酸酒加入了甜瓜;混血酸酒加入了煎茶;柚子酸酒加入了柚子等,與「亞洲料理酒館」概念精神同出一徹,帶來融合風味。 美獅美高梅「雅吉」餐廳 地點 美獅美高梅 星期一、三至五:下午6時至晚上11時 星期六及日:中午12時至下午3時 下午6時至晚上11時 查詢電話 853 8806 2308 詳情 httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningaji 訂座 httpsbit.ly47Dt9sf #美高梅 #美獅美高梅 #雅吉 #潘思薈 #美味饗導 #MGM #MGMCOTAI #Aji #AjiTouch #PanTwists #ChefPan #ChefPanSiHui #MGMDining #GastronomyCurator #finedining 與Chef Pan 開心合影